福井県のラーメン・その33
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0002ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW aa81-e5ZF)
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2019/11/06(水) 18:25:22.16ID:g2fCgvdL0
あとよろ
0022ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-ZSU7)
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2019/11/07(木) 07:15:38.51ID:hV5Afyskd
福井中央市場のあらやで朝ラーメン食ってきた。
染みるわ〜😋
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bcc-yk6C)
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2019/11/08(金) 10:41:36.55ID:ufAz9E370
あらやっどこや？ラーメン出す店なんてあったか？ってググったらあの古いきったねー店か
昭和から時間が止まってるような店だけど牛すじ丼が安いのにめっちゃボリュームあって美味かった
何度か行ってるけどラーメンは全く気がつかなかったわ
まあ昔ながらの中華そばみたいなのだろうから興味は惹かれないが
0036ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0f-yk6C)
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2019/11/09(土) 02:32:38.80ID:JZg/XkaMp
味はともかく毎回SNSチェックしないと営業してるか分からない店は応援する気にならんなあ

ラーメンwのつけ麺スープが甘くなくて美味しかった
ただ普通盛りだとそうめん感覚で出てくるのに10分でも食べるのに2分で食べ終わる
牡蠣のやつも食べたけどこっちは白味噌の甘味かスープが甘くてかなり苦手だった
味変えようと胡椒かけても全然合わなくてちょっときつかった
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3b3b-hr98)
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2019/11/12(火) 06:16:56.61ID:pPjiPzCV0
だいたい茹でる前で、まぜそばつけ麺なら200グラムが並くらい。
岩本とか輝之介みたいに茹でた後の量表記する汚いことする店もあるけど。
ラーメン並で140くらいだから、まぜそばで140はかなり少ない
005653 (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-xczq)
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2019/11/13(水) 17:25:18.23ID:Lp7gsTAba
>>54
美味かったです

チャーシューが3枚入ったトリプル醤油ラーメンとご飯と唐揚げがセットになってるのを頼みました。
チャーシューが6枚切りトーストを半分に切ったくらいの大きめでかなりの量でした
チャーシューは固めの歯応えがある方が好きなんですがホロホロタイプでした

>>54
それは印象悪いですね
今日行った時は昼時で忙しそうにやっていましたね
0059ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 895f-qh5b)
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2019/11/16(土) 12:36:30.97ID:SgCSnbUD0
麻生津の是空はやってるの？
0061ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 895f-qh5b)
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2019/11/16(土) 14:39:18.21ID:SgCSnbUD0
福井のラーメン屋の麺って、日福製麺の麺使っているお店が多いの？
0063ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0625-uRvB)
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2019/11/16(土) 16:50:48.07ID:LXNwwe8t0
今日ラーメン屋で追い返された笑
怒りよりもなにもうまいこと言い返せなかった自分におちんこでた
あれって日頃の溜まった鬱憤晴らすためにやっているんでしょうね
今までの人生でどれほどの店(飲食店以外にも)に入ったかわからないけど
一番酷い扱いを受けた
こんないや〜な気分になる事なかなかないですね
0066ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0625-uRvB)
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2019/11/16(土) 18:47:39.74ID:LXNwwe8t0
>>64
それ誰かと間違えていますよ！

俺は53を書き込んだ者で福井県民じゃないです
約20年仕事で全国各地まわっているけど何故か福井に縁があって今回で6回目
計7年は住んでいるので勝手に第二の故郷だと思っている笑
福井県大好きなだけに今日のラーメン屋での扱いにはショックを受けすぎた
高菜コピペみたいなのって誇張してるもんだと思っていたけど
間違った方向への拘りというのもあるもんなんだね
0071ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp11-+sLU)
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2019/11/17(日) 03:25:49.97ID:G3+EyDSMp
甘くないつけ麺出すとこどこかある？
甘くなくても岩本屋は合わなかった
鯖の江とナイトリップとラーメンwのつけ麺は美味しかった
笹はらは覚えてないけど覚えてない味だったのだろう
0119ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM1a-Sdz0)
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2019/11/30(土) 13:12:59.59ID:niKZLp78M
なんなん亭の野菜ラーメン、ニンニクはおろしでスープの豚骨も優しめだけど麺がツルもちで美味しかった
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 515f-Sdz0)
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2019/11/30(土) 20:28:28.33ID:zNOg0M5D0
なんなん亭の野菜ラーメン、ニンニクはおろしでスープの豚骨も優しめだけど麺がツルもちで美味しかった
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-Qakw)
垢版 |
2019/12/03(火) 03:12:59.36ID:XF8LGX9bd
たまには暁のことも話してよね。
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd12-FNr/)
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2019/12/04(水) 12:29:05.79ID:34GQ1lxqd
食後に柚子だかレモンだかのゼリーが出てきて口の中がさっぱりしたという記憶しかないな
工大裏のグラウンドの近く？にある女性店主だったか男だったかが出すラーメンと似た感じだったような違うような
どっちも一回限りでその後行ってないし行くつもりもない
0129ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-Lqig)
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2019/12/04(水) 14:02:21.62ID:a86gNjwi0
岩本屋がいきなりステーキみたいにならなければいいけど。出店ラッシュはちょっと危険。
0131ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-Lqig)
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2019/12/04(水) 14:10:08.61ID:a86gNjwi0
ラーメンが1,000円近くするって、高いっていうか1,000円もするラーメンなんておいしくて当たり前だよね。
おいしくなかったらお客から文句が出るよね。
0139ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed3b-Xlcv)
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2019/12/06(金) 04:34:04.52ID:L0y6pMCZ0
白湯が無い鶏っぷなんて野菜ラーメンが無い８番みたいなもんや
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sab1-Ao5a)
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2019/12/06(金) 12:20:23.78ID:90vimrENa
12月5日（木）
いつもありがとうございます

開店の準備中に怪我をしたため仕込みの続行が不可能となりました。
お昼は臨時休業となります。
ご来店をご予定のお客様、申し訳ございません。

痛みと出血が止まれば大丈夫かと思いますので、夜は営業致します。

何卒、ご容赦くださいませ。
店主敬白


スイマセン

本日も
臨時休業させて頂きます

よろしくお願いいたします


この差よ
0152ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d55f-ilfh)
垢版 |
2019/12/07(土) 16:32:57.41ID:EP8dsrij0
昨日
0157ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc1-FU7R)
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2019/12/09(月) 14:20:53.09ID:brpQTRs/p
ひでらしい
どこでも家系で普通頼むと麺が柔らかい気がする
次来たら固めを頼もうと思うも大抵忘れてて普通を頼んでしまうループ
それはそうと大和田の市場近くにできる風神家、今日8号線通ったら看板からガワからほとんど出来てた
0158ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d55f-ilfh)
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2019/12/09(月) 18:03:23.72ID:mtxWJdBg0
美味しいものには美味しいって言いたいよね
0167ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d55f-ilfh)
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2019/12/09(月) 23:32:25.34ID:mtxWJdBg0
本店愛知とかじゃなかったっけ
0213ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efcc-2uTX)
垢版 |
2019/12/16(月) 23:48:58.66ID:64bwodeH0
流石に人並んでて食券だから予習していかないと迷惑になるかもね
ネギラーメンに600円出せてもラーメン500円+ネギ100円に抵抗がある身としてはトッピング式は困った
麺のg数書いてあってもピンとこないし岩本屋の大盛りで後悔したから値段一緒は信用できんって倍盛り頼んだら量は満足
今まで食べた油そばって汁がくどくて嫌だったけどこの店のはマイルドで食べやすかった
ただやっぱり油そば苦手だから次は当分いいかな
ただトッピングなしの倍盛りにしたから味に飽きてテーブルにあるゴマや刻みニンニクなんかで変化つけて食べた
下手に量頼むより最初から1000円くらい払うつもりで大盛りにトッピングにした方が満足できると思う
0216ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9702-GDTi)
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2019/12/17(火) 22:14:26.01ID:6y4TleZY0
■歯をハンマーで折り、鼻に火の付いたタバコ…東尋坊で少年ら７人「はよ落ちろ」

福井県坂井市の東尋坊の海で１０月、滋賀県東近江市の嶋田友輝さん（２０）の遺体が見つかった事件で、嶋田さんが知人の少年ら７人（殺人容疑などで逮捕）から、ハンマーで歯を折られたり、
火の付いたたばこを鼻に入れられたり、執拗しつような暴行を受けていたことがわかった。嶋田さんはその後、東尋坊の崖で少年らに「はよ落ちろ」と迫られ、飛び降りたという。

大津地検は１６日、嶋田さんを極度に追い込んで飛び降りさせたとして、１７〜１９歳の少年６人を殺人などの非行事実で大津家裁に送致、とび職上田徳人容疑者（３９）
（滋賀県長浜市）を殺人罪などで起訴した。家裁は、少年６人について２週間の観護措置を決め、今後少年審判で処分を決める。

起訴状によると、７人による嶋田さんへの暴行は１０月１６日夜から１８日朝の２７時間余りにわたって断続的に行われた。嶋田さんは脚を車でひかれたほか、
木製バットやフライパンで殴打されたり、ハンマーを口に入れられて引っ張られたりし、歯が折られ、骨折や全身挫傷などの重傷を負った。

嶋田さんは１８日午後、東尋坊の崖（高さ約２０メートル）の縁に立たされ、後方に立った少年らに、飛び降りるよう命じられたとされる。

少年法では１６歳以上の少年が故意に人を死亡させた場合、家裁は原則、検察官へ送致（逆送）すると定めており、少年６人は今後逆送されるとみられる。

2019/12/17 10:31
https://www.yomiuri.co.jp/national/20191217-OYT1T50158/
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9702-GDTi)
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2019/12/17(火) 22:15:15.83ID:6y4TleZY0
■「お前は死ぬ道しかない」東尋坊から飛び降りさせる　少年ら7人を殺人などの罪で家裁送致・起訴

滋賀県東近江市の嶋田友輝さん（２０）が１０月に福井県坂井市の東尋坊で遺体で発見された事件で、大津地検は１６日、殺人と監禁、傷害の罪で、
滋賀県長浜市神照町、とび職上田徳人容疑者（３９）を起訴し、共に逮捕された１７〜１９歳の少年６人を大津家裁に送致した。

家裁送致されたのは、同市のとび職少年、彦根市の無職とアルバイトの少年＝いずれも（１９）、滋賀県多賀町のとび職少年、大津市の通信制高校の男子生徒２人＝いずれも（１７）。
　
起訴状では、上田被告は少年４人と共謀、１０月１６日から彦根市で嶋田さんを暴行し、乗用車のトランクに監禁。１７〜１８日は少年６人と共謀し、長浜市で路上に横たわらせた嶋田さんの足を車でひいたり、
火のついたたばこを鼻の穴に押し込んだりするなどしたほか、嶋田さんをトランクに閉じ込め東尋坊へ移動。嶋田さんに「お前は死ぬんや。死ぬ道しかない」「はよ落ちろや」などと命令し、
１８日午後６時１０〜２０分ごろ、東尋坊の高さ２０メートルの崖から飛び降りさせ、脳挫滅で死亡させた、としている。

2019年12月16日 19:39
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/99800
https://www.kyoto-np.co.jp/mwimgs/5/5/200h/img_556b9fd06a9967e721eb0e3730c5d1c7293938.jpg
0221ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 06c8-GDTi)
垢版 |
2019/12/18(水) 12:46:03.04ID:cI4bT47q0
東尋坊タワーから東尋坊が見えないトリビア
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7732-/nlV)
垢版 |
2019/12/18(水) 19:40:32.01ID:BADRhU9t0
>>218
福井県特殊部隊を甘く見たようだな
おまえ終わったぞ
0225ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d7cc-isjD)
垢版 |
2019/12/19(木) 00:38:24.34ID:peNXLgGM0
風神家2店舗目出すってことは儲かってるのかな
0226ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-wdNi)
垢版 |
2019/12/19(木) 14:03:00.62ID:TFK3FWllM
麺の坊もり伝ってどんな感じですか
0231ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d75f-wdNi)
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2019/12/19(木) 19:47:21.11ID:0xLvUuHY0
>>299
餃子の王将の横？に昨日あたりオープンしたらしい
0236ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-gIaD)
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2019/12/20(金) 15:30:04.93ID:qqHWQvdAd
>>233
やっぱり無いのか、、 めっちゃぬるいんだけど美味しかったなぁ どなたか外観かラーメンの写真ありませんかね？ 見るだけでいいからもう一度見てみたい
万里って中華屋のから揚げ丼も最高に美味しかった
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcb-5TeV)
垢版 |
2019/12/20(金) 23:28:13.08ID:TRzs7/6Sp
>>226
行ってきた
画像で見た以上にスープが泥状で今は亡きワンハンドレッドのタフで通じなければ福井の餅の溶けた雑煮に麺が入ってるのをイメージとして近いかな
盛りつけはきれい、味は濃い目でスープが絡むせいか結構腹にくる
食券制でSNSと学生さんを優遇するサービスのPOPがあった
あとビールとかサイドメニューが少しと普通っぽい塩と醤油ラーメンもあった
0240ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf02-+Tiu)
垢版 |
2019/12/21(土) 22:21:50.62ID:vmBCixDi0
もり伝行ってきたけどマジでどろっどろだったな
ただ味はクドいというもんでもないので全然アリかも
駐車場は店の前にもあるけど裏にも数台分あるからそっち停めるのが楽だと思う
場所は書いてある通り王将の真横の雑居ビルみたいな場所
0242ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spcb-5TeV)
垢版 |
2019/12/22(日) 01:47:06.57ID:iuewqmp8p
>>240
何食べた？
バジル気になったけど初回に変わり種に手を出して変なイメージ付くとアレだから黒にした
比較するラーメンがないから美味いかまずいかの判断も難しいが普段使いのラーメンにするにはちょっと…って感じ
近いうちに普通の方も食べてみるつもり
0249ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d7cc-isjD)
垢版 |
2019/12/23(月) 00:59:23.76ID:wBU7pyzI0
まじかめっちゃ気になるやん
今日20時くらいに行ったら見事にスープ切れで泣く泣く退散したわ
0262ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d7cc-isjD)
垢版 |
2019/12/23(月) 23:54:56.66ID:wBU7pyzI0
こってり系のお店なら白飯頼んじゃうな
あっさり系のお店なら餃子とか頼んじゃうな
0264ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sdbf-SUCQ)
垢版 |
2019/12/24(火) 07:10:16.01ID:ZEDPQiuodEVE
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
0267ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd3f-suBq)
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2019/12/24(火) 12:37:16.67ID:Zxxq6dz0dEVE
トッピングなら別にいいけど
揚げたて焼きたて系のサイドだけ出てくるのはマジで困るな
放置したらどんどん冷めるしそれだけで食べたらすぐ無くなるし
0269ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa5b-4eo+)
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2019/12/24(火) 20:22:32.97ID:Qf1g/AxEaEVE
>>264
ほんと怖ろしいくらいすする人いますよね
あんなに勢いよくすすったらシャツに汁が飛び散っているでしょうね笑
ラーメン屋ではあまり遭遇しないけど漫画喫茶に行くとラーメン食べる人がいて
なぜか強烈なススラーが多い(ススラーって言葉ありますか？)
0273ラーメン大好き＠名無しさん (中止WW d7cc-isjD)
垢版 |
2019/12/24(火) 23:50:11.85ID:4a96mE1L0EVE
もり伝やっと行けたけどスープの濃さが凄いな
液体と言っていいのかわからなくなる、泥のようというかスライムみたいと言うか
まあ美味しくて濃いのはいいんだけど高頻度で食べてたら体壊しそう
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b0cc-DGYe)
垢版 |
2019/12/27(金) 00:28:42.07ID:bg4UXaeL0
天一は10月の増税と同時にネギ増しとか有料になった
まあ、仕方のないことなんだと思う
0288ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f01b-9kqI)
垢版 |
2019/12/30(月) 10:36:03.46ID:c1CyGUQU0
岩本屋大和田店来年の7月頃まで休むってよ
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa30-vly2)
垢版 |
2019/12/30(月) 14:47:03.72ID:w+IMDMSVa
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0297ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa30-vly2)
垢版 |
2019/12/30(月) 17:05:14.65ID:w+IMDMSVa
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0300ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 96cc-Wq+o)
垢版 |
2019/12/30(月) 22:03:57.89ID:KiyS931M0
>>287
ネギの香りが強目であっさり
ドロドロの方があんまり合わなかった分、落差でそう思うのかもしれんが、醤油もほどほど美味しかったけど塩ラーメンはめちゃくちゃ気に入った
まあ異色のラーメン屋で普通のラーメン美味いって言われても手を出しづらいだろうし、わざわざ遠出してまで食べるものでもないかもしれないけどあっさりしたラーメン食べたいなって思ったら候補に入れてみてくれ
0304ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-Om1r)
垢版 |
2020/01/03(金) 02:15:51.26ID:xX7wr/Pu0
岩本屋
0309ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e95f-t8kh)
垢版 |
2020/01/04(土) 19:16:13.13ID:W5HQTwWQ0
福井テレビラーメン博って、これまでと何が違うの？
0320ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sxf1-I5PR)
垢版 |
2020/01/06(月) 22:49:43.56ID:mbbqCk4dx
>>281
池田屋が大賞に選ばれてるやんｗ
0323ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-B5wE)
垢版 |
2020/01/08(水) 14:12:55.54ID:i17xXwOkd
ゴリラ屋ラーメン🍜行ってきました。

予想に反して若い子なんですね。
もっと意地悪そうな爺いかと思ってました。
でも大人しく待っていたら　天主からお喋りしてきました。
僕は花粉症とか、住んでるのは春江とか　今日は暖かいですねとか。
ラーメンは小🍜にしましたがやっぱり野菜多いですね。醤油も池田屋よりくどめで。チャーシューはデカイ💦

あすの朝まではもう何も食べません。
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-d/s9)
垢版 |
2020/01/12(日) 19:19:09.51ID:oIYSVzl4a
333
0335ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-97Qr)
垢版 |
2020/01/13(月) 17:12:09.72ID:QPGnMLt9r
花月嵐　閉店ぽいな
池田屋の影響か
0339ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spb3-OIya)
垢版 |
2020/01/14(火) 23:47:58.26ID:e5GoUH7up
もり伝のラーメンには驚いたけどもうそんなに変わったラーメン屋はできないだろうから跡地にはラーメン屋以外が来て欲しいかな
名前忘れたけど東京のよく意識高い系って揶揄されるラーメン屋みたいなのなら大歓迎なんだが
0343ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spd1-mL6U)
垢版 |
2020/01/18(土) 05:49:37.10ID:HPSoLWlwp
一回づつしか行ってないけど食堂の方は名前から連想するほど大盛りでもなく味も普通の食堂っぽかったと思うがそばの方は量が多いだけのクッソ不味いそばだったわ
どころかでなんとかのなんとかだから美味いって聞いて行ったらスーパーの見切り品売り場でよく残ってる袋の越前そば3人前をそのまま出しましたみたいなそばだった
いや、あの袋そばは美味しいけど店で倍以上の金払ってあれ出てきたら不味いって評価にしかならん
0347ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff2d-9rwV)
垢版 |
2020/01/22(水) 01:06:58.13ID:C1B4eGpI0
マジか！
地味に頑張ってた印象があったのに

駐車場が一番の原因てわけではないだろうが
福井でああいう飲食店をやるなら何より入りやすく
台数に余裕がある駐車場が大事なんだよな
0348ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e7cc-zMd4)
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2020/01/22(水) 07:48:58.24ID:lqGU+xzM0
個人店が資金的に難しいのは重々承知な上で駐車場だけは頑張ってほしいな
特に翔みたいな出入り口が狭くて通り抜けができず駐車スペースが指定だと駐車場に入ってから空いてるかどこに止めていいのか確認しなきゃいけないとか面倒さが先立ってしまう
0363ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-Dnz7)
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2020/02/01(土) 07:02:13.27ID:ltWKX7rSa
某有名な全国展開のうどんチェーン店でカレーうどん食ったんだけど、ぬるかった。
残念。
うどん専門のチェーン店て、早く食べさせて客の回転を良くする為に、わざとぬるめで出すものなんかな？
0364ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c55f-BtAD)
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2020/02/04(火) 20:04:02.88ID:aLQEsFXx0
味噌二郎うまかったーニンニクマスト
0372ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 975f-MrNo)
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2020/02/14(金) 11:20:14.35ID:+RLM0G160St.V
岩本屋
0389ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbcc-FH+E)
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2020/02/16(日) 11:08:25.06ID:VwdpXHHt0
ほんだがおいしいってのは俺も聞いたことあるけど最近見かけないランチパスポートに載ってた店だからなんとなく下に感じてしまう
とか言いながらランチパスポートに載ったサミュゼって店で2月限定でランチタイムにグラム数区切りの肉食い放題やってるから行きたい
0391ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f1b-75bS)
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2020/02/16(日) 20:23:48.97ID:jAlmHhMo0
>>390
お前は読み方が浅いな
ラーメン以外の物を一気にたくさん勧めてもらえたから、
福井ではラーメンと比較して、「ラーメン以外の食べ物で、より美味しい物が色々とあるんですね」
って意味で言ってるんじゃねーのか？
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 93cc-A6HL)
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2020/02/21(金) 21:43:49.14ID:IJKqvuK60
最近ラーメン英行った人いる？
久しぶりに行ったら美味しくなくてびっくりだわ
なんか塩くどいだけで味気なくスープ吸ったほうれん草とか海苔好きだったのにそれも塩気がキツいだけで全然美味しくなかった
移転したばっかの時に行った時別にそんな風に思わなかったのに
0406ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMff-LgdF)
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2020/02/25(火) 12:35:01.96ID:eueXaFFQM
Twitterで炎上(?)したのが効いてるのかな
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-pVLa)
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2020/02/25(火) 17:20:10.20ID:BYhMPzPma
池田屋福井の吉村氏て池田屋二番弟子なんだよな


池田社長の弟子一覧

1番弟子 福井ゴリラ屋店主
2番弟子 福井池田屋店主
3番弟子 石川初代極店主
4番弟子 吹田池田屋店主
5番弟子 4月から一乗寺池田屋店主
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd1f-ZRdF)
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2020/02/25(火) 19:13:11.94ID:S9pEAa+jd
>>411
初代極の店主かが一番弟子でゴリラ屋の店主が三番弟子だよ
0415ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd1f-ZRdF)
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2020/02/25(火) 19:47:09.24ID:S9pEAa+jd
>>414
池田社長が金工大前店を作った時最初に入ったのが現初代極店主のカズ
0421ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3a-ff41)
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2020/02/27(木) 09:10:49.36ID:69ftpj29M
仕事がなくなる｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
って知り合いの電気工事屋が泣いてた
イベント会社も大変だろうな

って自分の現場もユニットバスやキッチンが入って来なくて仕事とまりかけてるんだけど…
0423ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 635f-yQHx)
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2020/02/27(木) 13:05:48.33ID:5WGUnecJ0
みんなで山籠りしよう
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 635f-yQHx)
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2020/02/29(土) 23:58:18.52ID:705CJCA40NIKU
神やぐらは家族連れでいける
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-CMLa)
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2020/03/04(水) 11:52:38.36ID:FMLF6K2da
ごめんなさい
期待はずれでした
おなかを空かせた学生さんが、どんぶりと一緒に腹一杯食べるようなもんかな。
なぜ、東海方面で受けていたのかは分からない。
以前そこに有った、英さんの方が良かったです。
0447ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab01-02ru)
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2020/03/07(土) 21:49:12.39ID:izltY0Az0
マジレスすると歩いて入ってきた休み時間中のリーマンぽい奴には聞いてるな
休日感出てる奴とか若い奴には聞いとらんぽい

ちな一度目をつけられると一回威嚇を回避した後も何回も威嚇されるぞ
まあ県外客を歓迎するスタイルだったらあんなにホイホイ追い出さないでしょ
0452ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b1b-mvVe)
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2020/03/09(月) 15:09:03.75ID:JDoNkhLL0
正直よっぽど空いてる店じゃない限り、文庫本見ながら食ってる奴いたら俺でも文句の一つくらい言うと思うわ
0469ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-l97q)
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2020/03/19(木) 07:04:33.36ID:UDSrhsNsd
見た目のまんま。
昆布水とは呼べない濃度のほぼ水に麺が入って、甘ったるい煮汁のようなのにつけてなんとか食べきる。
同じタイプの昆布水つけ麺なら、鶏っぷ別邸が抜群にうまかった。
淡麗なら鯖の江もおすすめ。
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81cc-AZsn)
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2020/03/19(木) 10:54:07.90ID:E84cbwYQ0
以前ないとりっぷの昆布水が美味かったからRYOはどうなんだと思ったけどあかんか…
とはいえあっち方面に行ったらとりっぷ別邸とはしごする気ではあるがなかなか行く機会がない
0483ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81cc-AZsn)
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2020/03/21(土) 15:26:11.55ID:N2/haVoz0
さっき木田？セーレンの後ろの通り通ったらワンハンドレッドがあった所近くにまぜそばの看板出てたからちょっと調べたら「生そば 成田屋 だいにんぐ」ってところっぽい
食べログとかのサイトだとまぜそば情報載ってなかったから早い者勝ちだぞ
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp85-AZsn)
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2020/03/22(日) 02:58:43.21ID:mmllK982p
別邸とRYOハシゴしに行ってきたわけですが…
別邸つけ麺ないやんけ
ねぎっぷっての頼んでおいしいのはおいしかったけどごま油がかかってるから一口目サッポロ一番が浮かんだ
RYOの醤油つけ麺はまあおいしかったけど味はともかく量に対して確かに強気の値段かも
大盛りだと1000円超えるのは躊躇する
最後に途中で見つけたまぜそば行こうと思ったけど流石にお腹ぱんぱんで諦めた
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 713b-l97q)
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2020/03/22(日) 06:47:45.18ID:BOaqsTfe0
別邸のねぎのやつは750円で、あのボリュームなのはかなり好感持てる。
和え玉も確か150円でうまかったし、ご飯も頼んで1000円で超腹パンになった。
別邸の塩とか醤油とか、牟岐縄、まほろばみたいに上品？なラーメンもいいけど、なんかこれがラーメンやなって感じでよかった。
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-3gx5)
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2020/04/02(木) 11:37:32.29ID:dumshGpTd
もう福井市内のコロナウイルス蔓延は深刻
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55cc-rgDk)
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2020/04/03(金) 16:40:36.02ID:Fmoit3Pu0
ってかこのサイト見てたらあわらにも新店オープンしてるやん
https://carmanufactureworking.com/momiji-awara/
なんでお前ら早く言わないの？
調べたら三ツ星が閉業になってて同じ場所にオープンしたみたいやな
なんか三国方面に用事あったら寄ってみるかと思いつつ結局行かずじまいになってしまった
メニュー見る限りスタンダードなラーメン屋って感じだが名前変えたリニューアルオープン？
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-2KnE)
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2020/04/03(金) 19:36:32.00ID:nadezgp9a
>>529
この前行ったけどラーメン世界そのままだったよ
のれんわけ？三ツ星もそんな感じだったな
0536ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sae9-W97m)
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2020/04/04(土) 07:44:41.48ID:CH+wl6Kda0404
福井上位かよw

▼国内コロナトップ１０【検査数39,446 退院514】

*東京都・・・・７７３人　死 １８
*大阪府・・・・３４６人　死 ３
*神奈川県・・・２１７人　死 ７
*千葉県・・・・２１１人　死 １
*愛知県・・・・２０１人　死 １９
*北海道・・・・１８８人　死 ８
*兵庫県・・・・１７５人　死 １１
*埼玉県・・・・１３５人　死 ３
*福岡県・・・・１１９人　死 １
*京都府・・・・１０６人　死 N/A
*茨城県・・・・・５４人　死 ２
*福井県・・・・・４２人　死 １
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd43-3gx5)
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2020/04/04(土) 11:15:29.85ID:0gL//m4cd0404
東京都
人口1400万人で772人

福井県
人口80万人で42人

人口あたりの感染者数は、東京も福井もほぼ同じ(住民1.8〜1.9万人に対して1名感染)
「いま東京は危機的状況」と言うが、実は福井も東京と同じ状況にある
0540ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd03-8IvF)
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2020/04/04(土) 14:26:14.25ID:hyc+0BAUd0404
新田塚の風神家に初めて行った
ネギラーメンを頼んだ
デフォらー700円
トッピングネギ150円
ネギラーメン880円

店員に30円の違いを聞いてみた
「デフォらー+ネギには、デフォのきざみネギが乗ります」

つまり
デフォらー+ネギはデフォきざみネギが乗って850円
ネギラーメンはデフォきざみネギなしで880円

コロナって怖いなぁと思いました
チラ裏失礼
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-8IvF)
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2020/04/05(日) 15:11:59.12ID:YZGwII8hd
>>548
＞トッピングで追加する分なんて、普通は量は少ないでしょう。

その発想はなかった
あんた天才
で、トッピングで追加する分って普通は量は少ないの？
そんな普通は聞いたことないの俺だけ？
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55cc-tb4t)
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2020/04/05(日) 17:34:11.52ID:TFLc66lR0
>>550
全然理解できないんだが
じゃネギラーメンはなんのネギがのってんのよ？
デフォじゃない長ネギがのってるんでしょ？
デフォは小ネギなんだろ

なら値段に差があるのは不思議じゃないんだが
ネギラーメンもデフォと同じネギなのか？
0554ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 651b-ndDN)
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2020/04/05(日) 18:23:43.80ID:SQgm4FEV0
ネットの画像だけど、ネギラーメンのネギよりトッピングのネギの方が少なく見えるから、デフォネギ(緑の輪切りのやつ)いらなくて白髪ネギ多めに食べたいなら、ネギラーメンってことなんじゃないの
0556554 (ﾜｯﾁｮｲW 651b-ndDN)
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2020/04/05(日) 18:25:10.73ID:SQgm4FEV0
同量なのかよ！
いつもネギラーメン食べてたから、今度からトッピングで頼むわ
0570554 (ﾜｯﾁｮｲW 651b-ndDN)
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2020/04/07(火) 03:29:18.59ID:f4raD5VL0
風神家食べたくなって早速行ってきたが、白髪ネギトッピングにしたら、デフォネギ無かったし、ネギラーメンより白髪ネギ少なく感じた。店員が同量って言うなら間違いないんだろうけど。ただ同量なら30円安いのはホント謎。
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-3gx5)
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2020/04/07(火) 05:03:13.96ID:ThTVdhZwd
人口10万人あたりの感染者 最多は福井県 新型コロナ
4月6日 17時19分

ＮＨＫが都道府県別の感染状況をまとめたところ、急速に感染者が増えている福井県は人口10万人あたりの数が全国で最も多くなっています。

６日午後２時半の時点でＮＨＫが全国の都道府県別の新型コロナウイルスの感染者数をまとめたところ、東京都が1033人、大阪府が408人、神奈川県が265人などとなり、福井県は59人と全国で12番目の多さとなっています。

ＮＨＫが各都道府県が公表している最新の人口のデータをもとに「人口10万人あたりの感染者数」を計算したところ、福井県は7.66人と、全国で最も多くなっています。

福井県に次いで多いのは、東京都が7.41人、京都府が4.84人、高知県が4.78人などとなっています。
0572ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-3gx5)
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2020/04/07(火) 05:05:14.84ID:ThTVdhZwd
県医師会「明らかに『感染拡大警戒地域』」
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う患者の急増で、人口10万人あたりの数が全国で最多の福井県では医療現場がひっ迫しているとして、県医師会は「医療提供体制緊急事態宣言」を発表し、県民に感染を広げないための対策の徹底を呼びかけました。

福井県内では接客を伴う飲食店での感染のつながりなどからの感染拡大に歯止めがかからない状態が続いていて、これまで合わせて59人の感染が確認され、２人が死亡しました。

こうした状況を受けて、福井県医師会はきょう夕方緊急の会見を開き、病床不足や医療現場の負担が深刻化し、通常の診療にも大きな支障が出かねない状況だとして「医療提供体制緊急事態宣言」を発表しました。
0573ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-3gx5)
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2020/04/07(火) 05:08:07.85ID:ThTVdhZwd
宣言では重症者の治療や新型コロナウイルス以外の治療への影響を最小限にとどめるため、県民に対し、健康管理や手洗いの徹底とともに、可能なかぎり移動を控え、
発熱などの症状で医療機関を受診する際には、必ず事前に保健所やかかりつけ医に電話で相談するなど、感染予防策を取るよう呼びかけています。

会見の中で県医師会の池端幸彦会長は「２週間前から爆発的に感染者が増えていて、明らかに『感染拡大警戒地域』と言える状況にある」と述べ、危機感を示しました。
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e288-kLdj)
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2020/04/09(木) 20:08:56.45ID:mdQy6ere0
調理済みじゃなければなー
0587ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e288-kLdj)
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2020/04/11(土) 23:13:19.08ID:TM0Z+5v10
鍋二郎みたいにはできないんかな
0589ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb3b-nOxd)
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2020/04/12(日) 19:41:05.69ID:YmhHZITb0
今こそ俺らは食べねばならん
0599ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffcc-rs79)
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2020/04/15(水) 12:30:39.37ID:BpPPSkEk0
>>595　チェーン店で50店舗を超えるようなとこは大体そうだけど
チェーン全体で見たら売上は大きいから銀行も金を貸しやすい
内情は新店舗を出す為に借りた金で人件費や地代なんかを捻出してる
一括で大きい金額を借りて、支払いは分割にして浮かした分で経営してる感じ
0601ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f2d-Ho7r)
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2020/04/16(木) 18:06:12.52ID:xLfjf/9E0
岩本屋の店舗拡大（そして未開店休業）路線
誰かに騙されているのかと思ったが
岩本屋側が騙してるみたいな可能性もあるのか
どういう形であれコロナショックの影響はあるだろうから
資金繰りショートして破産とかするかもな
0602ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-7wDT)
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2020/04/17(金) 08:11:56.52ID:+6znWXOfa
岩本屋大好きだから頑張ってほしい
0615ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spea-BYln)
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2020/04/22(水) 18:35:58.09ID:KvFaE33Op
夜に腹減ったから岩本屋行ったら終わっててしゃーないから丸源まで足伸ばしたら終わっててドンキでなんか買って帰るかと行ったら23時までですってアナウンス流れてた
その日だけなのかどうか知らないがどんどん酷くなるなあ
0622ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-1gpv)
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2020/04/24(金) 19:50:25.48ID:8h/yWw1Wd
8番は持ち帰りの対応でパートのおばちゃんパニックになってたぞ
ご丁寧に狭い待ち合いスペースに密集して待ってる奴らバカじゃねえの
俺はガラガラの店内の隅っこで悠々と食わせてもらったが
0627ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp5b-Dpj/)
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2020/04/29(水) 21:01:30.24ID:hLs8PS98pNIKU
門も弁当やってるなら明日にでも行ってみるかなと思ったら休みか
弁当コラボしてるカレー屋なんか聞いたことあると思ったら昔このスレで知って美味しかった記憶があるわ
GW休みじゃなかったら両方の弁当買いに行くかな
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a7cc-Dpj/)
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2020/05/04(月) 19:13:42.67ID:8uNAHO000
門の弁当濃い目の味で一口めおいしいけどぷるぷるのチャーシューのせいで口の中が油ギトギトになって全部食べるのがきつかった
若い人向けかな？まあ家系ラーメンがそもそもおっさんにはつらい食べ物かもしれんが
カレーもおいしかったけど800円のカレーだと思うとちょっと高いかもしれん
0656ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-TnlJ)
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2020/05/07(木) 11:47:55.58ID:pyt/H6ENd
福井駅から徒歩圏(10分程度)で家系ラーメン店を探してますが、
多弐家が唯一ですかね？
0661ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d35f-61cW)
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2020/05/09(土) 11:39:22.98ID:SQLt89yC0
>>654
麦之助では？
0665ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb1b-Fx33)
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2020/05/11(月) 22:00:54.62ID:4rXV0irb0
>>663
寒い日なんかにこれやると、すごく身体が温まるし、めちゃめちゃ美味い。
しかも鍋の底をお湯につけて麺を食べると、酸っぱい味に代わって美味いし。
ぜひ試してみて欲しい。
使うラーメンはサッポロ一番の塩。
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-jgQ4)
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2020/05/17(日) 02:44:53.73ID:fn9+QyRkd
まあ事情はあるんだろうけど牟岐縄のドタキャン癖はマジ勘弁してよ…
昼行くつもりが臨休になったから一日の予定変更して夜に行けるように調整したのに夜も臨休って…
0685ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-vtAt)
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2020/05/20(水) 13:22:21.33ID:2OWpR5sNd
paypayなら、ほぼ無料で導入できる(できた？)はず
客少ない個人営業の店でさえかなり導入してる
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bcc-y0er)
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2020/05/20(水) 14:45:07.71ID:yyoW1SGw0
電子マネーの導入自体は国からの保証があるはず
ただ普通に繁盛してる店が導入して客数500人が1000人になったところで回せる客数は決まってるしね
一回使用につき手数料2%くらいじゃなかった？と現金化が翌月とかでしょ
自転車操業には嬉しくないな
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bcc-y0er)
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2020/05/22(金) 20:27:16.85ID:Yu0HtMGr0
Twitter非公開になってるね
二号店じゃなくて暖簾分けだったみたいだがこうなると本店の味がどんなのか知りたくなった
正直福井の一力不味くはないけど別に…って感想しかなかったから本店はどんなもんだろ？
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3e2d-crVl)
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2020/05/23(土) 13:49:40.84ID:op0ci7660
https://www.facebook.com/chukasoba.ichiriki/posts/3838221556251899

【一力御愛顧のお客様へ】
　　＊一力福井店に関してのお知らせ＊
　一昨年の11月に、福井市高木中央3丁目に“暖簾分け”をした
福井店がOPENいたしましたが、
度重なる不義理や看過出来ない手抜きが散見致しまして、
昨年2月に『破門』処分を下しました。
それに伴い、早急に一力の看板を降ろすよう何度も要請をしましたが未だ受け入れられず、
現状に於いても一力本店とは似ても似つかない味の商品を御客様に提供し続け、
沢山の“お怒りの声”を頂いております。
　改めて申し上げますが、一力福井店は一年以上前に本店から破門された一力の名を語る偽物ですので、
どうか一力の味をお求めのお客様は御足労ですが是非！敦賀までお出向き下さいませ！！
　現在、弁護士を立て相手方と法的に交渉する準備をしております。
　ご迷惑をお掛けした皆様に心よりお詫び申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　中華そば一力　店主　菅井宏治
0707ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-rWmo)
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2020/05/23(土) 17:19:57.28ID:UBAX9LTqd
>>704
やたらしょっぱくて麺がやわやわな昔風ラーメンとしか思わなかったな
別にまずくはないけど次に敦賀に行ったとしても二度と食わないなって感じ
ていうかオープンから4ヶ月足らずで破門絶縁って何をやらかしたんだよ
0708ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bcc-y0er)
垢版 |
2020/05/23(土) 17:20:35.52ID:T63x87UO0
不義理や手抜きってのはどんなことだろ？
看板だけ借りて好き勝手やってたのならクソだろうけど味が受け入れられず現地ナイズされたのを本店が認めなかったってのならうーん…
まあそれならそれで看板は下ろせって話だが
あの道あんま通らないから単なる印象だけどopen時は外まで並んでたのがちょっとたったら駐車場すっからかんで、もう長くないんじゃね？と思ってたけど今はそこそこ車止まってるね
0713ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-trR4)
垢版 |
2020/05/24(日) 01:09:02.02ID:FvZ3X1GV0
敦賀店も福井店も行ったのはだいぶ前だけど、昔ながらの中華そばとしてもまるせい、むらなかの方が味も値段も良かったという記憶しかない
敦賀店と福井店の味の違いはどうだったかな？
たしかに敦賀店のがまだおいしかったような気はする
0715ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-y0er)
垢版 |
2020/05/24(日) 09:34:48.94ID:1twqd16d0
一力店主　菅井でございます。
なぜ私がこんなにも怒っているのか？
福井一力開店に関して、私は全てのノウハウを提供しました。
しかし1円たりとも対価を受け取っておりません。
なぜなら創業者である私の父が起こした一力のブランドを、後世に残すためです。
残念ながら私の二人の子供はそれぞれの道を歩んだため、一力の暖簾は私の代で降ろすつもりでしたが・・・そこを巧妙に付け込まれました（涙）
福井一力開店以降、たくさんの御客様からの御指摘、御指導、叱咤激励等を賜りましたが。。。
まるで聞く耳を持たず"一力ブランド”での収益のみを追求する一力福井店の営業方針に「怒り」「驚き」「悲しみ」の毎日でございました。
しかし御客様はそんな事を知る由も無く！たくさんのクレームが敦賀本店に届きました。そしてそれを福井に伝えるも、一切の謝罪や改善点の申し入れも無く完全に無視・・・福井一力開店に関してスポンサーであるA氏と、私とA氏を取り持ったB氏。
この二人の厄病神に翻弄され、結果として“まずいラーメンを食わされた”多くの方々に本当に申し訳なく思い、恥をさらす覚悟で真実をご報告させて頂きます。
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMfb-y0er)
垢版 |
2020/05/25(月) 10:44:56.11ID:GPw416qeM
たしか小籠包とかもあったよねwあれは本店もだしてるんかね？
結局は出店時の契約しだいだよね
もう少し詳しく暴露してくれないと面白くないわー
若干本店オーナーの性格も癖ありそうな感じする
0729ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM06-z6Mk)
垢版 |
2020/05/25(月) 17:17:25.96ID:yEYdxJJ3M
ブランドを後世に残すため云々言ってるけどそれなら伝承する相手はしっかり見定めないといけなかったな
見定めたつもりなら自分の見る目のなさを恥じるべきであって客も見てるネット上でグチグチ負の感情を撒き散らすべきではない
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a7d-crVl)
垢版 |
2020/05/25(月) 19:44:13.99ID:LrBmRPJ60
あのお品書き見りゃ、本店側もなんかオカシイ人ってのは気付くだろ
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 51cc-MN/9)
垢版 |
2020/05/27(水) 01:27:30.75ID:8LIGllp50
>>735
ラーメン屋の売上で県内、国内トップクラスのチェーン店は全部唐揚げに力入れてる

売上のしょぼいクソラーメン屋に通ってるお前の意見なんてゴミ以下だから
ドムドムバーガーの常連がマックやモスを叩いてるみたいで哀れだわw
0751ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-QD8+)
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2020/05/29(金) 10:20:03.32ID:80I0Hb7Wd
なんか塩辛くない？後スープの油がやたら多くない？敦賀はなんかスープにこくがあるような気がします。4月にいって気がつきました。
0752ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 51cc-MN/9)
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2020/05/29(金) 11:46:13.07ID:9Yu28jKN0
>>747
ほとんどのラーメン屋に置いてある物を叩けば逆に叩かれるのは当たり前
マイノリティの癖に偉そうにすんなと

てかそんなに美味いラーメンに拘りがあるならこんな田舎に住んで無いで都会行けや
0759ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 596b-PoAb)
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2020/05/30(土) 20:16:29.93ID:HDOjU1Fv0
今日久しぶりにゴリラに行ってきたよ。
開店の5分くらい前に着いたんだけど、誰も開店待ちしてなかったんで
あら？臨時休業かなと思って
クルマの中でツイッター見てたら
店長が出てきて
｢クルマの中で待つとは何事か、よそのラーメン屋に行け｣
って怒られたよ。エンジンはもちろん止めてたけどな。
まあ、主が言うんならしゃーない。

あ、池田屋の汁なしは旨かったです。
0761ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b93b-zafR)
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2020/05/30(土) 21:00:30.90ID:d/DyXo/l0
初めて行ったとき
待つなら店前で並んで、待たないなら開店してからまた来てねーって言われたことはあるな
駐車場所取っちゃう事になるんでーって
正直意味は分からんかったけど従っといた
0763ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-Cbv8)
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2020/05/30(土) 23:07:10.53ID:zmvS3Kn0d
開店待ちするんなら車から降りて店の前で並べ
それができない奴は開店前に車で来るな
うちの駐車場は車から降りて店の前で開店待ちする客に最優先で使わせる

と言いたいわけか？まあそれが一番フェアといえばフェアだしスジは通ってるが
なら店の外にそう書いておけよ
頑固もオレ流も上等だが少しは自分のストレスを減らす努力しようとは思わんのかね
0766ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b93b-zafR)
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2020/05/31(日) 00:37:07.83ID:4HdM3jN60
11:30で待ちゼロって平日の話か？
土曜のたまにしかいけないけど待ちゼロだったことなんてないぞ
開店時間以降でも入ってすぐカウンター座れたことなんて数えるくらいしかないし
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b2d-moxv)
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2020/05/31(日) 13:39:07.45ID:rYpLN7SR0
ルールはいくつあってもいいよ
でもちゃんと客にわかるようにしてくれと
悪意なく違反した人には
「うちの店はこういうルールがあるんですよ」
と普通に言ってくれればまだいいけど
それを威圧する態度で言われると
自分でなくても隣で食ってたら不快だよ

本当にわざと怒る為にやってると思えちゃうよね
怒る自分に酔っているみたいな

だから「行かない」の一択
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3e02-Alfg)
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2020/06/04(木) 00:14:36.26ID:fA3Oszra0
FC時代っていわゆる黎明期にありがちなバランス調整不足による理不尽ゲーが割とあったと聞きますけども
魔界村って二度とやりたくねぇと思わせながらクリアできないでもないみたいな絶妙さがありますよね
…ありますかね？
0789ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d02-wlOz)
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2020/06/04(木) 00:50:06.70ID:GPbQSW1V0
じかや

･スープが塩味が強い(牡蠣のヒモ入り)

･チャーシュー(豚)は大きいのは嬉しいが、冷たいため筋が固くて噛みきれない

･鶏肉のほうはハーブの風味が強いから苦手なひといるかも

中太ストレート麺は美味しかったけど、リピートは…うーん
0790ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 15cc-3kcC)
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2020/06/04(木) 01:43:04.23ID:UeiT2mJT0
俺も笹はらのラーメン食べたことないが牡蠣のペーストなんて入ってた？ちな午前の部
なんか牟岐縄のラーメンっぽいと思った
チャーシューは流行りのレアチャーシューってやつなんだろうけど分厚いから繊維に沿って千切らないと切れないからめっちゃ食べにくい
鶏肉あれハーブなんか、本気でカビの匂いだと思って涙目で飲み込んだ
特別価格500円でツイてると思ったけど同じ価格でももう一回はいいかな
0793ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-4Spv)
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2020/06/04(木) 14:44:57.56ID:ey3IHeBYd
レアチャーってあんまりはっきりした味付けしないしな
流行りとスープの相性と店主の自己満でレアチャーにするんだろうけど客が選択可能な店なら絶対バラチャーにするわ
0795ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ MMad-f6iC)
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2020/06/06(土) 11:45:28.96ID:J9YNKnRUM0606
さっきじかや行ってきた
・店員が全員マスクしてないのが気になる
・慣れないからか提供に時間がかかってる20分ぐらい？
・スープは牡蠣の風味がほんのり、むぎなわのラーメンっぽいっていうのは分かる
・チャーシューは常温だったし上で言ってる噛みきれない固さではなかった　改善した？
しっかり味がついてて、ハーブ風味はそんなに感じなかった
美味しいけどスープとの相性そんなに良くない気がする
・麺は中太でスルスルと食べれた　◎

肉飯が思った以上にボリュームあった
笹の極みのラーメンが最悪だったから期待してなかったけど悪くなかった
たまに行っても良いかな
0798ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-g4Hl)
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2020/06/08(月) 08:37:46.68ID:j9vGpzNQd
加熱処理されるから安全だろ
寿司屋だったらヤバイけど
0799ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 15cc-uikQ)
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2020/06/08(月) 09:28:51.11ID:aZOLUcJK0
昔の一龍みたい
0800ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6f02-EVMN)
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2020/06/10(水) 19:21:28.38ID:FrhCwVBE0
じかやのラーメン食ったけど結構クセがあるというか貝の旨味っていうのが独特というか…
乗ってる具とラーメンが合ってない気がするというか…
牡蠣肉ご飯はちょっとパサついてていまいちだった
0807ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-HP3E)
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2020/06/11(木) 20:18:06.65ID:3o9lM3hEd
吉村家直系の、醤油だれの強く効いたサラサラ系スープの家系より、
六角家みたいなクリーミーで濃厚スープの、いわば亜流の家系が好きなんだけど、
多弐家と英はどちらがオススメですか？
0809ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp87-Gz4B)
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2020/06/12(金) 00:29:10.99ID:bao3iGgqp
多弍家って家系なの？
だいぶ昔一回行って味は覚えてないけど家系ラーメンじゃなかったような？
まくり屋もめっちゃクリーミーだけど家系じゃないでしょ
吉村だ六角だのラーメンは分からないけど英も門も風神家も同じタイプのラーメンだと思う
0828ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471b-l/FX)
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2020/06/22(月) 18:39:55.86ID:h7ZrGsrF0
村山総合支庁　農業技術普及課　林由佳はクズ
山形大学１５卒、福井出身
自分の仕事を他人に押し付けてサボる
根も葉もない噂を言いふらし気に入らないやつを陥れる
0830ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-XFsi)
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2020/06/26(金) 21:21:20.04ID:CUegs+F2r
じかや食べたけど、良くも悪くもそんな騒ぎ立てるようなラーメンじゃなかったな
Googleレビューは一体何がここまで怒りを買ったんだろうか
笹はら系列のつけ麺を食べられると思って裏切られたと思う人が多いのかね？
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sabf-PKxn)
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2020/06/28(日) 20:58:21.83ID:NeE21qxWa
もり伝新メニュー出てたよ
貝系（ホタテペースト？）のあっさりラーメンと泥系つけ麺どっちも食べた
あっさりは無難な感じ、つけ麺は個人的に当たり
濃いの好きでラーメン結構食べに行ってたけど、つけ麺がさらに濃くて良かった
濃すぎて万人受けはしないだろうね
0844ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-gdfu)
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2020/06/29(月) 01:41:49.16ID:HgR3yI0G0
俺は逆につけ麺だめだった
残ったスープ割って飲んで車に戻ったら気持ち悪くなって車内で戻すところだった
ただ全粒粉？かなんかしらんけど黒い粒が混じってる麺使ってて麺の使い回ししてるわけじゃないっぽい
0881ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5502-hp7g)
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2020/07/20(月) 00:38:27.03ID:/vqkO9tP0
まほろば　が1番美しいよ
見た目も味も
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-Gg4C)
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2020/07/20(月) 08:04:40.92ID:ZquBXFK1a
歳とって段々と少食になって池田屋の小ですらキツくなってきた
旨いって訳でも無いんだが8番が良くなってきた
子供の頃に親に連れて行って貰った記憶がスパイスになってるんだろうな
0894ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1388-HzDm)
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2020/07/25(土) 16:05:29.25ID:olrqVkP90
ゴリラ屋ほどGoogleレビューが食べログと比べて酷い店って他にある？
0895ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b2d-5TCi)
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2020/07/25(土) 16:53:14.67ID:EQfmGi2k0
このスレの人ならGoogleレビュー見て
「数人のアンチがネガティブキャンペーンをやっているだけだ！」とかは思わず
「多少大げさに書いてる人もいるだけどほぼ真実なんだろうな」と思うでしょ
0903ラーメン大好き＠名無しさん (FAX! Sa15-51Tq)
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2020/07/26(日) 00:32:24.54ID:R6orwPHJaFOX
そこそこ店言ってるけど
ゴリラ店主正直筋の通った接客ではないよ
上で言われてるように個人的に嫌な客やその日の自分の気分が全てって感じ
アホな客追い出すのはいいが
それで帰れってのは可哀想だよってパターンも沢山見てきたわ
俺はまだなんも言われたことないけど他の人のを見飽きた
正直味で惚れてしまったから通ってるけど相当ひどいで
0906ラーメン大好き＠名無しさん (FAX! MMbd-TniB)
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2020/07/26(日) 02:16:25.99ID:r0ZHGBvpMFOX
いちおう常連が追い返されてるところはまだ見た事ないけど仮にあるなら次は我が身って感じで気が気じゃないな
そうでなくてもそういう気の毒な人見てると飯が不味くなるし
0907ラーメン大好き＠名無しさん (FAX! 1388-keh3)
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2020/07/26(日) 06:17:19.11ID:fDwhC/4A0FOX
飯美味い思い出は数日で消えるけど怒られるのはマジで引きずるからな
0908ラーメン大好き＠名無しさん (FAX!W 8bcc-jccx)
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2020/07/26(日) 11:47:46.69ID:qGjiLQqj0FOX
どんなに旨くても、接客悪くて客足が遠退いて潰れたりしたら本末転倒
とはいえ、客層悪くて良いお客さん来なくなって潰れた店も見たことあるしなぁ
接客業には永遠につきまとう問題やろうね
0914ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMc5-DfbS)
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2020/08/01(土) 18:37:55.95ID:SHselxFpM
誰もレビューしてくれないから
じかやのまぜそば食ってきたぞ

まぜそばというか油そばで、特徴のない普通の油そば
炙った肉も普通、麺も普通、メンマは柔らかくておいしかった
昼間のラーメンの方が特徴あって美味しいと思う
コスパもそんなに良くないし夜に行く必要なし
0924ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 61f0-lRPA)
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2020/08/09(日) 15:04:19.93ID:7epGKzMA0
東尋坊近辺にラーメン屋ってあるの？
https://youtu.be/e4OgJo8DAFk
0928ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-pOI8)
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2020/08/14(金) 00:15:50.54ID:qeuYnDffa
敦賀の池田屋ごんちゃんはお盆休みいつかわかりますか？
0929ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e95f-E2Bm)
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2020/08/14(金) 10:56:44.69ID:jT5luUKN0
麺食堂ムラナカってこのスレで初めて知ったんだけど隠れた名店的な感じ？
0938ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49cc-/T98)
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2020/08/17(月) 22:29:26.27ID:odwtAB2n0
フジタホテルから近くって北側の㐂咲か西かね
西側の片町のたにや、ムラナカ、いちろく、まー坊、とんとんくらい？
石川人ならアサヒ軒で修行したらしいムラナカは味が被るかも
ホテルの目の前だし㐂咲に行っときゃいいと思うけど
0945ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f34-EkhI)
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2020/08/19(水) 21:46:25.54ID:PfdJ6kAL0
マスクして検温して手指の消毒して対策をすればメシくらい旨いもん食えばええやん
実際のとこ、県外から来た人の方が対策しっかりしてるわ
福井県民はなんか流してる感じあってコンビニでも食べ物屋でもマスクしてない人が増えたな
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM23-t4dj)
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2020/08/19(水) 22:26:48.40ID:VCE1ZJ0YM
>>933
兄ちゃんええとこ泊まっとんのう
ワシが毎月のように市内に出張行かされてた時は決まって斜向かいのパレスインだわ
パレスインはいいぞー、安いしボロいし駐車場怖いし連泊割引あるしバイキング()だし安いし
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fcc-Ssjx)
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2020/08/20(木) 03:27:42.93ID:HuDEQYnG0
都会から田舎への出張なんて地元のうまいもの食うくらいしか楽しみないだろうしなあ
まあ福井来たらラーメンよりおろしそば食べてけと思うけど…
フジタホテル近くなら見吉屋が美味しかったというか福井で適当に入っても不味いそばにあったことないわ
0955ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f02-JEyV)
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2020/08/25(火) 00:14:45.90ID:i6fXHCDC0
福井ってろくなラーメンが無いので有名だけど、ロールケーキもろくなのが無いな。
自称こだわってるアピールしてる店の食べてもどれもこれも無駄に甘いものばかり。
それ以外にも洋菓子和菓子基本的に全て関東の人気店と比べて甘い。
しかも無駄な甘さ。砂糖が貴重な時代の甘味への憧れをいまだに引きずっているのか？
せめて堂島ロールレベルのロールケーキ無いのかなぁ
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-Ssjx)
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2020/08/25(火) 20:24:02.47ID:28bSb/Kg0
ゆーてどっかで食べたことある感じのラーメンだから過度な期待はせんといてや
今更全く新しい味のラーメンなんてそうそうないとは思うけど玉ねぎの角切りが入ってるんだがどっかで似た味のラーメン食べた気がするんだよなあ
暁だったかな？
まあ美味しかったからどうでもいいけど
0974ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 211b-1etN)
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2020/08/31(月) 21:52:17.15ID:mVmsMRVQ0
パリオとアルプラとアピタ敦賀
0982ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 211b-nUCc)
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2020/09/01(火) 21:40:58.43ID:1ljLQvot0
岩本屋の濃厚ラーメン美味すぎぃぃい！！
0985ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fcc-Zh5B)
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2020/09/02(水) 12:40:48.07ID:hfUdi6SX0
やってない店舗もあるかもねえぇえ！
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0734-ymrR)
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2020/09/02(水) 18:33:04.38ID:dGCBHUg90
当時、オレの周りは岩本屋旨いって奴多かったけど、イマイチって言ってる奴もいたな
秋田は比較としてはタイプ違うし、るぐーやってたっけ？
イメージ的には敦賀の屋台ラーメンとの比較だったから嶺北に醤油豚骨きて嬉しかったなぁ
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