0001ラーメン大好き@名無しさん
2019/12/05(木) 11:19:45.08ID:QzzNdhfP元祖である吉村家や元2号店の本牧家、本牧家から独立した六角家などが店名に「○○家」と付き人気を博した所から「家系」と呼ばれています。
現在では上記店舗からのれん分けや独立により孫店舗や玄孫店舗が増えました。
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▼工場・セントラルなど、家系に擬態した非店炊き営業はこのスレ
FC展開・偽家系ラーメンチェーン愛好会
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1572188431/
▼山岡家の話題はこのスレ
山岡家★2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1572840099/
▼有名店テンプレはこちらから>>2-9
▼前スレはこちら
家系総合スレッド Part80
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1574510262/