>>614
「普通の醤油ラーメン」＝「魚介出汁や魚粉を用いず、清湯系で、野菜や肉をドカ盛りしない、醤油ベースのタレで味付けした、シンプルなラーメン」
てイメージ
神戸では濁らせたり調味料ドバドバじゃないと生き残れないらしい……
大阪ですら高井田系があるというのに……