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ラーメン二郎三田本店 Part.25

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0701ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 61ad-2oR/)
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2020/03/12(木) 20:35:41.15ID:RI3w3ZYF0
息子が将来二郎食べたい！と言った時に、父ちゃん創業者の作った二郎食べた事あるんだぞと自慢するために月１回程通い始めて5年。
よくよく考えると、それ１回行けばOKな話だよなと昨日食べながら気づいた。
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5163-axfK)
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2020/03/12(木) 21:19:41.33ID:PGeBJ2VR0
>>701
何の話しだよ
妄想も過ぎるとコワイよ
0706ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82ad-9SFG)
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2020/03/12(木) 22:35:29.41ID:VeH/mAKt0
>>705
山田に聞け！バカ！
0710ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0202-OHWg)
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2020/03/13(金) 15:25:55.21ID:2KXkftFx0
三谷は桜台スレでボロッカスに言われてるからなぁ
普通にしてりゃ何の問題もないけど自分のペース乱すような奴がいると食ってかかるのがよくない
まだ悪評高いオレンジの方が店主には向いていた
0715ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 618f-9SFG)
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2020/03/13(金) 17:50:58.85ID:BQZErFv70
>>717
山田に聞け！バカ！
0718ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-3Km4)
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2020/03/13(金) 18:16:02.96ID:RoDj3iJNa
二郎系ラーメンやろうと思うけど
大将にお墨付き貰いたいからラーメン注文するついでに聞いてみようかな
0722ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFa2-9SFG)
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2020/03/13(金) 20:00:38.48ID:Pm4OCo73F
山田に聞け！バカ！
0724ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM51-yqpr)
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2020/03/13(金) 20:07:57.58ID:wVwz770TM
>>721
間違いないよ
ヒロシが赤塚くんの才能を恐れて豚にケチをつけたのは有名な話
三田に修行という名の左遷が彼を大きく成長させるとはなんとも皮肉なもんさ
いわば現世の秀吉と黒田官兵衛ってところか
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a101-qQ0U)
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2020/03/13(金) 20:43:56.95ID:1/jnKKmi0
普段は偉そうなのに三田に来た途端、急にネコ被って仕事しだすアホ助手もいる中、アカツカくんは裏表のない良識人だったな
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5163-axfK)
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2020/03/13(金) 20:57:32.02ID:L8h/VevF0
ラーメン屋やるのも大変なんだね
もっと軽い気持ちでやってるのかと思ってた
休みも少ないしそれほどの収入でもなさそうなんで社畜でいいや
0738ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-yhz0)
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2020/03/14(土) 01:10:39.74ID:8zEiRpbPa
>>737
破門店って武蔵小杉のことだろうが
気にした所でクレーム入れる訳でもないだろうしな
気にしたとしたら鶴見二郎の跡地に、こじろう鶴見店が開店したくらいだろ
縁を切ってるんだし今更気にしてないだろ
客は山ほど店に行くしな
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a101-XlTZ)
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2020/03/14(土) 08:14:28.42ID:yB0kfwVk0
昨日2年ぶりに行ってきたよ
スープと豚最高だった
麺は太さは良いんだけど三田って柔らかめだったんだな
柔らかい方が好きだけど流石に柔らかすぎたわ

あとジャケットにスープこぼしたら油ギトギトになった😭
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 823b-oBHF)
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2020/03/14(土) 09:27:21.87ID:lCiYWpLV0
>>744
んなもんググればすぐ分かるだろ
まあ俺は優男だから教えるけども
スープは毎日火にかけないと腐るから店休日でも店に来てグツグツさせなきゃならんのよ
だから実質休日無しってこと
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eecc-yhz0)
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2020/03/14(土) 09:47:24.88ID:4V3v3Mg10
例えていうならカレーや味噌汁みたいな感じかな
数時間、火を止めても大丈夫だが
あまり止めすぎると、酸化して味が変化する
夏の2日目の味噌汁が酸っぱくなった経験ある人なら理解出来るかな
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 823b-oBHF)
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2020/03/14(土) 21:30:55.29ID:lCiYWpLV0Pi
スープは継ぎ足しながら使ってる

ちなみに本店は寸胴1個だけだよ
0754ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a101-XlTZ)
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2020/03/14(土) 23:22:02.37ID:yB0kfwVk0
>>752
当たり前だろ　なにがらしいよだ
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-Ix3N)
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2020/03/15(日) 13:42:33.99ID:9naGNPDja
先日初めて三田本店で食べたんだけどここが1番不味かった。みんなの感想聞きたい。
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-Ix3N)
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2020/03/15(日) 13:50:10.53ID:9naGNPDja
>>761
ブレって何ですか？
0763ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM51-yqpr)
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2020/03/15(日) 13:55:53.74ID:5tW5BdMXM
>>762
いわゆるチェーン店とは違って二郎ではスープや麺の出来が一定ではありません
なので上ブレと下ブレが常に存在します
その店のある一定の味のレベルは存在しますがそこから変動が起きて普段より美味しい日もあれば普段より美味くない日が存在するのです
また助手のスキルによってもこれは影響されます
あなたが食べたときはきっと下ブレだったのでしょう
0766ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-Ix3N)
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2020/03/15(日) 14:06:40.07ID:9naGNPDja
わかりました！ありがとうございます。
ここ数年店主が亡くなっていたので二郎の店主が生きていると聞いて行ってみたんです✨
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-oBHF)
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2020/03/15(日) 14:13:22.95ID:hYppMuata
>>766
何言ってるか分からん
誰か通訳してくれ
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-Ix3N)
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2020/03/15(日) 14:47:51.14ID:9naGNPDja
>>767
大勝軒とか支那そばやとかみんな死んだんで生きているうちに会いたかったんです✨
0772ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr91-ZPN+)
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2020/03/15(日) 16:52:42.22ID:dXcFsNCmr
俺も先日初めて行ったけど美味かったな
いまだに600円でやってるのに驚き
総帥初めて会ったけど見かけ通りの優しいおっちゃんだったしね
しかし、店内があれだけ狭いとは思わなかった
二郎の中で一番狭いんじゃないのあれ
0775ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5163-axfK)
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2020/03/15(日) 20:11:59.32ID:9m1weOYK0
狭いのは仕方ないだろ
三田だよ
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-ZPN+)
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2020/03/16(月) 01:27:59.04ID:XQjWRX5Ga
>>782
ほぼ道路だしなあ
俺行ったとき寒かったから湯気で前が見えなくなって、屋台で食ってるのかと錯覚したよ
まあそれはそれでオツなものだったが
0791ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8259-AXJv)
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2020/03/16(月) 02:25:02.68ID:Bn1ROh6b0
>>790
反論するってことはおまえは額をがんがんカウンターにぶつけて二郎を三田で食ってるってことだよね?
そうだよね?
それって餌のボウルが動いちゃって壁に額をがんがんぶつけてる犬と同じだよね?
おまえはもう箸とか使うのやめろよ笑
犬とか豚みたいに食ってろよ　どっちみち犬食いなんだから笑
0795ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8259-AXJv)
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2020/03/16(月) 02:37:05.29ID:Bn1ROh6b0
いいよいいよ
ついつい額がカウンターにあたっちゃったって言ってみたかったんだろ
三田にも行ったことなかったんだろ
カウンターみたことないんだよな笑
でもでたらめの書き込みと荒らしはやめましょう
0796ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-fCbZ)
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2020/03/16(月) 02:47:24.68ID:zxuxpxTrd
ホビットさんごめんよ
三田はたまに行くんよ
見てごらん、三田のラーメンだろ？
センターの席だと傾斜×人が後ろ通るから椅子を引いて食べなきゃいけねーんだ
すると目の前にカウンターがあって背中を曲げると額が当たりそうになるのは自明だろ？
オイラみたいに平均身長以上あればわかるはずさ
https://i.imgur.com/PJhJ0LA.jpg
https://i.imgur.com/RSzcVlL.jpg
0797ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8259-AXJv)
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2020/03/16(月) 02:50:34.09ID:Bn1ROh6b0
それはどんぶりを奥に置きすぎだからだろ　ぼけ笑
ちゃんと手前に置いてればカウンターにぶつかるわけねーよ
狭いなあーと思ってるのを（←ここまでは共感できるよ）ついつい額がぶつかるとか言っちゃって笑
イライラしてんの　おめーだろ　くそぼけ笑
0798ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-fCbZ)
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2020/03/16(月) 02:55:26.14ID:zxuxpxTrd
低身長指摘されてイライラしているのかい！？落ち着きなよ
テーブルが傾いているんだから手前に寄せるとスープが自分にこぼれてしまうだろう！？
お漏らししたみたいになっちゃうぞ！
でも君はチビすけだから子供が漏らしたみたいでかわいいね！hahaha😁
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