三重県のラーメン8杯目
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>>327
腐りかけやんw
保健所へチクってもえーんやに まあ鈴鹿辺りは旨いラーメン屋がないから仕方がないよな
坂内や天一しかないんだろ？
それでも松阪のチェーン店あじへいにも劣るけどな
今日はつけ麺スミレ行ってきた
ちょっと高いけどあそこは旨いよ
スミレグループの中で一番気に入ったわ
唐揚げも安定の旨さだし >>330
大盛りはあったで
特盛はなかったけど
普通が200gで大盛りが300gだったよ
1000円するからちと高いね。旨いけど すみれ系列っていうか大本はぺりかん（春夏秋灯）だよね
確りレシピ守ってるみたいで唐揚げはどの店も同じ味で安心出来る
月のうさぎも関係者だっけ？唐揚げ同じだよね
ラーメンは各店が個性を伸ばしていて好感が持てる そうなの？
なんかすみれの本店、二号店、つけ麺SUMIREの名前の入ったTシャツ着てたよ
それで系列なんや？と思ったんさ
あと秋に東京のラーメンフェスみたいなの行ってたのか二箇所二種類のポスターが貼ってあったわ >>330
すまん。読み間違えてた
大盛りは確かに少ないね
特盛くらいがあると良いのにな
今日はご飯が売り切れでもう無かったし >>333
俺の記憶が正しければ津のすみれの店主はぺりかんで修行してすみれを開業した
その師匠のぺりかんの店主（後に病気で引退）は河芸の春夏秋灯で修行してぺりかんを開業したはず
あと松阪のすみれ（川井町）が２代目表記なのは初代やってたヤカラが不義理しでかして永久追放されたからだってさ >>320
名古屋スレ荒らすなクズが
タダは乞食なんだろおい >>335
マジっすか
春夏秋灯とペリカンは姉妹店だと思っていましたが、すみれがペリカンで修行したとは全く知りませんでした
すみれの近くの長崎屋が好きです
チャイナ帽子を被った爺さん、お元気でしょうか？ >>324
チェーン店は悪くない
おたくの舌が信用できないだけ >>335
そうなんや？
確かどさん娘の後に開店した時、美杉出身で家族経営してた記憶はあるわ
俺はネギが食べれやんだけどすみれの甘いネギ食べてから食べれるようになったんさ
スミレは米も旨いしな
本店は家族連れで混むで待ち時間が長いからあんまり行かんようになったけど 結構前12時着で煮干し豚骨なら食べれたけど人気ないん？ >>344
そうなん？あそこで唐揚げは食べたことない
あと評価高いアラタの唐揚げ食べてみたい >>345
あらた（現ラーメン番長）は唐揚げは美味しいから平日の弁当目当てで行った方がいい（４００円ぐらい）
ラーメンのレベルは残念ながら番長どころか最近入った舎弟レベル
セットにすると１１００円以上になるのでばんびのばんびセットの方が安くて美味しい 真面目にいうと
青の常連優遇は
景品表示法違反な
限定杯数と売り切れ表示してるから
行列作って演出してると言われても抗弁できない
誰か刑事告発しろよ >>347
写真見たけどラーメンは食べたいとは思わなかった 常連優遇の目撃例が沢山あるから
常態化してるんだろうな
サイコパスの典型や
罪悪感がないってやつ
売り切れましたー！
の次の客に限定出してるのみて
こいつマジでヤバイ奴やと思ったわ 青はまあそういう店だと思うしかないよね
店主の人格に問題があるのは両親以外の人間と上手く接する事が出来ないのを見ても明らかだし
多分もう結婚も出来ないと思う（一生不安定な状況でラーメン屋でこき使われたい女性は居ないし）
両親が倒れたらそのまま閉店じゃないの >>352
だろうね
こだわりが強いとか対人能力がないのも
サイコパスや発達障害にありがち
寒い中、並んでくれる客に対しての感情を持たないって相当やばいよ
いまはただのラーメン愛好家がラーメン好きに提供しているのに過ぎない
ラーメン屋の手前 休日とかの大行列見ると
なぜ平日休みとって来ないのかと思う
時間の無駄だろ
同じメニューなのに 自分より多数が自分と異なる行動をしているのなら
自分の価値観をまず疑えよ 人と同じことしてたら儲からないよ
時間はコストなんだから
時間当たりの生産性を上げるのが重要
貧民と金持ちの違い つうか常連優遇見せられたら
気分悪いから行かない
並ぶのアホらしいやん 本店のスミレ昨日行ってきたが味薄かったぞ
忙しいときはスープ薄めて提供しとるやろ
スープ足らんなら閉店してくれ
味薄っすいラーメン食うのに待ちたくない 休日アルアルやな
博多一丁もめちゃくちゃ薄いときがある
最近また増えてきた >>362
そうゆうことをやりだすと客は離れていくわな
すみれ終わったな 大丈夫。つけ麺sumileバリ旨
限定100杯だから薄める必要もなし
ご飯は売り切れてたけど 馬鹿に低脳と言われたら終わりやなw
今時のガキは行間が読めず応用が効かんから日本の将来が心配やわ そんなアコギな商売をするすみれへは行きたくないわ（ｷﾘｯ 博多一丁は閉店間際の時薄かった
1巡目で入れたら味が濃いのか？
薄い時はスープの泡が少なかった >>372
わかるわ
見た目で違和感ある
夜とかほんと薄いよ >>356
仕事休んでラーメン食いに行ってる奴に言われたくないわw 明日は也行くか
あそこは濃いめ設定できるからがっかりさせられることないからな メニューもそこそこあるし
自家製麺でうまい
あの立地じゃなきゃ行列酷いことになるだろう
通し営業だし
フラッと行きやすい 也は餃子と唐揚げを削ぎ落としラーメン１本に絞って
客も固定客居るから平日の昼間だけにしたんだろうな
仕事が土日休みだと実際行くの不可能じゃないの 昼だけ営業でもうまけりゃ客くるからな
味落ちて客飛ぶよりまし 也は開店から13時半くらいまで並ぶ感じで14時くらいに行くと空いてるけどボチボチ客が来る感じ
スープ作りの手間を考えるとラーメン屋の儲けとしては十分なんだろう 忙しい時間帯に行くと麺の湯切りがひどくて味が薄くなるよな
ゆで汁大量に含んでてひどい
なみへいは湯切りちゃんとしてるからいいな ここにはなみへい以外認めない馬鹿がいるし鈴鹿のチェーン店しか認めない阿保もいるから仕方ないね(笑 >>388
もくもくとラーメンをつくってござるが、実際はどんな人なのだろう >>386
チェーン店を毛嫌いしてるキチガイも居るぜ >>392
いやまぁ誇れるのがチェーン店しかないって…w
色々察するやろw 人柄はどうでもいいよね
美味しいラーメン作ってくれて割り込みとか取り置きとか不正しなきゃ
店主が従業員を怒鳴ってるような所は願い下げだけど >>394
チェーン店以下の個人経営店なんて珍しくも無いけどな
それに、回転寿司屋のラーメンの味すら越えられない悲惨な味の個人経営店もあるぐらいだよ
もはやチェーン店で有るか否かは味を判断するモノサシなはならないと言えると思うんだけど？ 個人店が良くてチェーン店が悪いということにはならない
実際にはチェーン店以下の個人店の方が圧倒的に多い >>397
それはチェーン店を卑下する理由にならないでしょ？ 青の腹黒さは背筋凍るからな
隠そうとしないところが余計に怖い 青は一般人と違う限定メニュー食べて自己泥酔自慢するためのお店やな まずくはないけど特別うまくもない ミニストップもよく我慢できるね
何も買わずに帰る人もいると思うんだけど 青はメニュー2つくらいにして営業日数と時間増やせばいいのにと思う >>400
アホか？自演小僧w
だいたいチェーン店語りたいなら専スレで語れや
お前は高校生のガキか？ 底辺にはわからないだろうが
チェーン店の大量に安定的に商品を提供する能力
定期的に商品を改善する開発能力は凄いよ
個人店主も定期的に食べることも多い
うまいラーメン屋を作るのも大変だが
多店舗経営はもっと大変なんだよ
ラーメン食うにもこういう視点で食うと食わない差が
年収1000万以上と300万以下の違い >>408
また来たラーメン子供部屋おじさんｗ
今度の君の設定は会社経営者か不動産業かな？
そういった層の人間はラーメンなんか興味ないしそもそも書き込まないだろ
老いた両親に小遣い貰って愛車の軽でラーメンでも食べに行って来いw 俺不動産賃貸業兼個人事業主だけど
ラーメン食い歩いてるで
むしろ平日食い歩きできるのは
金持ちとフリーターだろ >>413
もうお前の貧弱な頭で考えた設定は要らないから消えて
愛車は軽のワンボックスで服はユニクロ 趣味はスマホゲームかな
不動産賃貸業兼個人事業主がラーメン喰い歩いてたら同業者から馬鹿にされるだろ 社畜って辛いよね
俺なんか
毎日店子さんと太陽さんからお金貰えてありがたい 三重に帰ってきて思うけど
成功者に対しての妬みが凄い
クルマ買い換えただけで
金持ってるねーみたいに嫌味言われる
そりゃ優秀な奴は出てくわな
高校の同級生も上位100人で医師、公務員、家業継いだ経営者以外残ってるやつほとんどいない 個人所得は800万くらいまでに抑えて
あとは法人に貯めてる >>424
了解
不動産経営とかやはり妄想じじだったのかw
本当は無職プータローなんだろうな 不動産賃貸業なんて
物件の数だけいるんだから
珍しくもなんともないんだけどな
てめーらと住む世界が違うだけで >>426
もういいよ
嘘ばかりついて悲しくならないの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
