ラーメン二郎神田神保町店 十四杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
【場所】千代田区神田神保町1-21-4
【営業時間】 11:00〜17:30
【定休日】 日・祝
【メルマガ】 00280873s@merumo.ne.jp
【店主公認ツイッター】 https://twitter.com/jbc_jimbolian
【行列カメラ】http://raikyaku.com/0300000001
【行列ルール】
http://o.5ch.net/11gsw.png
@画面下(西・店舗前)を先頭に6人
A画面上(東・靖国通り方向)を先頭に12人
それ以降は画面上を先頭にB
A.店内の6人が退店しそうなタイミングで助手がAの先頭6人の麺量確認
↓
B.6人退店したら助手がAの先頭6人を@に誘導
↓
C.助手が@を入店させる(C→Bの順序の場合もあり)
↓
D.助手がBの先頭6人をAに誘導
※変則的な日もあるが基本的に助手の誘導に従う
前スレ
ラーメン二郎 神田神保町店 十三杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1569483628/
-
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)
(deleted an unsolicited ad)
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>899
休業前のコロナ対策営業の時も席二つ外して間隔広げていたけれど仕切りまではなかったかな? つい今しがた食べ終わったとこだけど、いやぁ旨かった。
特に豚は柔らかくて脂のトロッとした甘みが最高の大当たりだった。
あと帰る時に南海の横を通ったら並び凄くてびっくりしたw コロナが怖いならラーメンなんか食いに行かないで家に篭ってろよ >>901
トロ豚で再開か
足がムズムズするほと行きたいがしばらく行けないな
南海も閉店までに行っておきたいけど無理だ
上にも書いてあるけど、南海の御大はしばらく厨房に立ってなかったし、移転してもあのヒゲの兄さんが仕切るわけだから味は変わらないはずだけど
今の店で最後にもう一度食べておきたかったな ラーメン二郎三田本店 Part.27
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591440031/95
このあと16時半分過ぎ神保町行ってきた。
そとまち15人位2ブロック。
全然味落ちてない量もボリューミー。
豚も1枚は通常の薄切りだったがもうひとつは端豚かな大ぶりな豚。
もう腹パンパンギブアップ。
久しぶりのとてもとても幸せな腹パンで竹橋駅までヨタヨタ歩いて帰った。 パス制なら100円じゃなくて500円や1,000円じゃないと意味ない
たかが100円で早く食えるなら大半の人間が払うわそれくらい ここって昔からの常連だと小でも別皿で提供されるんですか? 今日、4ロット目にメチャ可愛い娘いたなぁ。一人で。 Twitter上げている子か?
インスタにも上げているね
こぎれいにしていて華があっていいね
ロット乱ししたみたいだけど西やんも許しちゃうよね 並び方わからない初見が店の前の列にいきなり接続した時の後列のソワソワ感 乱しているって自覚あるだけでも許しちゃうよね
たまに無自覚の方もいるから 反省してるし偉いじゃん
また来てほしい
次は少なめでね 神保町って全員出てくまで次入れないからロット乱れではないな
後続が待たされるから迷惑であることには違いないけど ちゃんとした小でロット乱したらきついな
小って言って小になってなかったパターンはしゃあない >>916
あんまり遅いと次が5人その次が7人というのがあった >>912
昼見た時に比べてフォロワー増えてんじゃん
このスレの住人お前らだったのか…www 2枚目、思いつつ鯛焼き食いながら帰ったって煽って全然反省してないじゃんwww 営業再開したのか
「イングリッシュ拒否男」
に教えてやらんと・・・ いや、お前らとしてはこれは叩くだろ
二度と神保町に来られないほどに
それともなにか?
お前らが延々書き連ねてきた矜恃はその程度のものなのか? 4ヶ月ぶりに食べに行ったけど、やっぱり美味しいわ
ただ、どう考えても半分の量じゃなかった...w
あと、今日の豚は大当たり。まさにふわとろ豚だった。豚増しにして大正解 味が凄く薄かったんだが、これがデフォなのかな
豚の旨味はきっちり出てるからまだ食えるけど >>927
味薄いよな
カラメボトルないから調節できないのがキツい 薄いのに量だけはあるからきつくなったりする
小の量は全店一位じゃない? 濃い薄いと塩っぱさは別の話かな?個人的には十分塩っぱさを感じるから寧ろ濃くなると嫌かもね 薄味が好きなのは健全でいいと思うけど
二郎標準と比べるとここは塩気も弱いと思う 醤油と味醂1:1をひと煮立ちさせたものを持参すれば良いw 神保町が味つけキツくないは同意
塩っぱさはもっと弱くていい 卓上醤油置いてくれないかな
味変にも使えるしブレて薄い時もつかえる 毎回ロット最速でカラメ頼まない普通の舌を持つ自分からすれば最初薄く感じるけど後半やや塩っぱいのが一般論だと思うけど >>951
そうだね
本音はこれが薄いならカラメ言えばいいだけでピーピーうるさいし、常連で毎回カラメ注文してるなら色んな意味でお疲れってだけ >>952
味変やブレの調整にあったらいいなって話じゃん
最初からカラメしろとか見当違いだよね >>953
ブレてんのはお前らって意志がわかんないの??wwww
ほぼ安定して提供してくれてるのにバカ舌でお疲れ ラーメンでここまで煽りあえるお前ら異常だわ。
戦闘民族か。 >>954
こわw
自分の感想を一般論として認識してるあたりキチガイ信者だわ
味変についての言及もないし そもそもここは直系ではギリギリ平均点程度の味だしな 豚はスカスカかガチガチのしか当たらないが安定してる >>964
店主に嫌われてるのに何年も気づかないんだwww 訴訟がおすすめ、根拠のない批判的なアンチが多すぎる
匿名でなく顔を合わせて話せば?
おつかれ 自身は煽ってるのではなく、店主は実直にラーメンを提供してくれていてもう一人の方も店外まで出て穏やかに接客されていると思う。
この努力を批判するのは明らかに誤りで、味のブレは人気店でも保証されないものだから批判される理由がない。 >>970
味変を楽しむためにカラメボトルあったほうがいいって意見に対してどんな根拠があって否定したのか早く答えて下さいよパイセン
批判されてるのはお前なんだよ 以前からめマシマシコールした人いたなぁ
西澤さんが「えっ?」って顔して聞き返してたw 自分の味覚は常に一定で間違いないと思いこんでるイタイ奴がおるね
自分の舌もブレるんだよ
全部店のせいにすんな 西やん、融通きくよね
二郎ビギナーの頃に勝手が分からず、コール時に油少なめと言ったら丼のスープから油の上澄みを取り除いてくれた
その際、当時助手をやってたヒロシからは「食券提出時に伝えろ」とピシャッと言われたけど マナーの悪い奴には怒鳴ったりするけど初心者には優しい人だよ 液あぶらが大杉な時はハズレだよな
コショウやら使っても無駄な足掻き 今より液体脂減らしたら、神保町二郎ではなくなる。
むしろ以前の様に脂たっぷりに戻して欲しいくらいだ。
カラメも同様。
最近は何でもマイルドと言うか軟弱と言うか・・・ 確かに、えっ!ってくらい薄かった。
神保町どうしたんだろ? 作ってる人か食べた人が味覚がなくなる病気に罹ったとか? 神保町はイマイチな上に回転が最悪なので二郎の底辺だと思ってる 元々濃い店ではないけど露骨に薄くなったと思ったら二郎行く前に保健所行け 神保町の食べ終わりのバランスで考えて薄いとか言うやつ味音痴偏差値75 >>992
>>993
小学生みたいなことまだ言ってる
威力業務妨害な >>995
威力は威圧的な拘束や暴力や破壊行為を伴ったものだが?
偽計じゃないの? >>994
食べ終わりでちょうど良かったら最初はあんま味しないよね 酷く薄い訳じゃないけど、もうちょいカラメでも良いかと思う もう薄いってわかってるんだからカラメにすればいいじゃん レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。