二郎の三田本店なんて麺デロデロ、ヤサイクタクタだぞ。
そう言った意味では、工藤は本家に忠実なんじゃないか?

店にああしろこうしろって言ったところでそれは君らの好みでしかなんだからさ。
もういい加減やわ麺どうだとか言うのやめーや。