関西二郎インスパ情報交換スレ24
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関西二郎インスパ情報交換スレ23
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>931
なにが証拠なんやw
オレ自身が何度もチビ豚喰ってるし、Twitterもモロやんけ？見て来たら？ >>934
オマエ立ち食いオッサン？
もういちいち絡むなよ
オマエの絡みかたは絡まれてへんヤツから見てもウザいんやわ
キエロ 汁なしで慣れると、たまに汁あり食べてもなんか濃さが物足りないのはもう舌がダメになってるんだろうなって思ってる
だからといって食べるのやめたりはしないけど 一乗寺の二郎に3ヶ月前ぐらいに食べに行った時は
スープや麺にかつお節や鰹節の削りカスが入っていて
ダシや風味が出てて凄く美味しかったんだけど
先日、二郎に行った時にはもう鰹ぶしのカスは
ラーメンスープには入ってなかったんだけど
あれは期間限定のサービスだったりするんかな？
二郎通の人教えてください >>941
あぁ、やっぱりそうなんだ(悲)
またカツオ節が復活するまで二郎は控えるかな… >>941
それ鰹節と半熟卵のやつやろ
そいつが言ってるのとは別だと思うけど 池田屋今日からゴリアテかよ
これ日本一の乳化スープやで 麺屋みやび1時間半で麺切れてどれだけ並んでるんだw 今日昼に一乗寺池田屋行って来たけど行列全然無かったで
帰りに京都二郎寄ったらかなりの行列出来てたわ
隣のキラメキは結構な行列で向かいの高安もいつもどおり列出来てた
一乗寺は京都二郎の圧勝のようやな >>951
池田屋のスープを更に乳化さす本来のスタンダードスープ
ここ数年池田屋の味変わったて?てよく言う人が居たのは
ゲンが対応できないから乳化を押さえてた >>952
説明ありがとう
言葉の意味はなんなのかしら？ 昼間、寝屋川行って来た。久々に荘のラーメン食べたけど、やっぱり美味いな。
後、これは好みの問題だけど、豚はもうちょっとやらこくなるまで煮て欲しい。
それ以外は満足やわ。 ゴリアテはいつもそんなに評判良いって感じじゃないけどね 本日18時ごろ和歌山麺屋みやび行った
ならびは15人くらいかな
1時間くらい待ったな
まあ食うの遅い女とかもおったからしゃあない
ガラス越しに並んでるのが見えるのにぺちゃくちゃ喋りながら平気でダラダラ食えるってのは女特有やな
それは置いといて
京都二郎でもなく大阪にある二郎系のどこでもなく強いて言えばラーメン大っぽい醤油二郎って感じやったかな 十三に大があった時のあの感じでアレよりは美味いって感じか
豚は3〜4cm角のコロコロ 悪くは無い
麺は細めで割と固め 最近工藤に慣れてたから余計固く感じた
煮卵は良くも悪くも普通 あってもなくてもええ
ニラキムチは個人的は好きやけど京都二郎のヤンニンジャン的な辛さは無く味変に使えるほどでは無い
田舎やし周りの道も広いから車で行ったって路駐できそうやけど万が一の際はお店に迷惑かかるからやめとき
オープンから明日くらいまでは行列できてたけど
人口少ない和歌山でどんだけ勝負できるか
大阪中心からなら京都二郎の方が距離も時間も高速代もかからんからなぁ
和泉以南の人ら頑張って足運んだってや ↑明日くらいまでは行列できてた×
行列できそうやけど◯ お前のバカ舌なんか興味ねえわ。
メニューとラーメンと椅子の画像だけ上げとけよ。 麺屋みやびのスープ独特だな
しいて言えば三田本店のスープとクリソツ 流石に武蔵小杉店の店を任されてた男
作り方とか完璧に知ってるんだろうな 関西インスパは落ち着いて食べられるからいいな。関東の本家では５分以内で完食しないと次の客のためにドンブリ没収されるとか。店員どころか客も一緒になって店から追放しているらしい。 ここにきて
根も葉もない出任せや事実と異なる嘘情報を
どや顔で語るニワカが次々と湧いてるな
どいつもこいつも
関西出た事ないのが丸わかりだね 笑 あとみやびはテーブル拭くのはセルフ式にした方が断然いいよ
店員さんがテーブル拭くのは二郎では邪道 感謝の気持ち込めて拭くのが客と心が繋がってる感じするし
それが二郎だろ カウンターに布巾置いてるから拭いたけどあれ店員が拭くのか このスレッドは１０００を超えました。
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