【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のラーメン 29
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【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のラーメン 28
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561612839/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured ぜんやは麺が良くないってのはここでも何年も前から複数人に言われてんだよなあ……
あのごわついた麺はぜんやのスープには合わんよね、スーパーで売ってるぜんやの生ラーメンの麺の方が合うまである ぜんやはチャーシューが良くない
スープは絶品だけど 麺とスープが合ってなかったらとっくに変えてるし潰れてるだろ
自分の感覚を疑おうよ 結局スープはいいけど他はう〜ん・・・ってのがぜんや だからって自分のラーメンの麺太くして美味くなるとでも思ったのだろうか… 開店当初のネームバリューが抜群で、ラーメン雑誌の常連で、行列できてて、長年塩一本で、スープ切れ終了の姿勢を崩さず
ってのをずっとやってた結果、ぜんやはブランド化が成立してるからなー
そこまで行くと少しくらい瑕疵があってもこの店はこういうものなんだよこれがうまいんだよ、となるファンが増えるし、有名店だから
ドロップアウトした客数を埋めるだけの新規が来るサイクルも確立してるっていう
なので麺の改善はまずされない、ずっとこのままだろうな 実際変えてみたら思ってたのとちゃう
前のほうが良かったってのもよくある話だしねえ 隣のバリバリの麺使って欲しい
あれ絶対ぜんやのスープと合うだろ バリバリは昔裏メニューで塩ラーメンあったよね
旨かったけどぜんやにバリバリの麺じゃ普通過ぎて印象に残らないと思うよ 一昨日志木駅前通ったけど一番館もう閉店したんだな
半年もったか? >>114
サイト見に行ったら最新情報に志木駅前店6月6日オープンって書いてあったわ
つか最新情報がそれって >>115
一昨日通った時はもう看板も外されてたよ
正確にはいつ閉店だったのかな 一番館調理人で当たり外れでかすぎて洒落にならなかったわ
最初値段なりだなと思ったけど次行ったとき味のしないスープに伸びきったラーメンで死んだ ビールの値段にビビって結局一度も行かなかったw
安値も度が過ぎると返って敷居を高くすると言ういい例だ
日高の立ち飲みに戻して欲しいよ 次は何がくるのか
正直これが来て欲しいとかいうのがない 個人的には天下一品がいいな
まああの狭さじゃ絶対来ないと思うけど 蒙古タンメン中本を経営する会社の本社が新座市にあるのに
新座市に蒙古タンメン中本が無い。 あそこに蒙古タンメン入ったとしてどんくらいの需要あるんかな 個人的には普通に嬉しいし月に何度かは行くかな
二郎系は量的に厳しくなってきたが辛いのはまだいけるし モッコリ跡地は流石にもうラーメン屋は入らないだろうな あのボロテナント借りてくれたいいお客さんだったろうね
あの店並びどうすんだろ モッコリの隣はしょっちゅう変わってたからな
直系二郎でも来ない限り無理じゃね? 隣ってあのカドのとこ?
汚いラーメン屋だった時は結構好きだった
あれももう15年以上前か? あそこは今、向かって右から町中華、元バーだか韓国料理だか、元モッコリ、ネパールカレー屋、ぼちぼちかな
最終的にぼちぼちだけ生き残りそう
町中華の位置には昔は中古ゲームショップはいってたんだよなあ、25年くらい前だがw ドラキュラだったっけ?
その後に桃太郎になった記憶あるわ >>131
クロベーとは反対側
カレー屋になってみたり中華屋になってみたり
ちなクロベーは志木街道おひげ寿司の通りに移転したね今でもやってるのかはわからない まさかの前原復活を心から望む
甘辛豚新ジャンクラーメンはもっと評価されていい 前原はすべてが異次元だったな
数回しか行けなかったけどまるで白昼夢のようだ 豚レンジャー
昼に行ったら店内ガラガラなのに
先客の隣りに座るよう指示されて
まさしく豚のエサを食わされてる感じ
もう行かない >>133
ももたろうは立教横な
桃・ドラキュラ・ビジュアル劇場は系列店で
ドラキュラ畳んだあと桃とビジ劇も畳んで大宮あたりに移転したはず
もっこり横に一瞬あった唐揚げ屋がクソまずかったの思い出した >>144
ドラキュラから一年くらいだけ桃太郎にならなかったっけ?
桃太郎とかビスコとかあの辺りのグループってもう倒産しちゃったのかな >>143
俺もある!
前客が4〜5人
コーナーの辺りに固まって座ってたから
俺は1番に座ろうと思ったら
ヒゲが3番にどうぞ〜とか言いやがった
だからこっちで良いですか?と聞いて
1番の端っこに座ったよ
あれは良い気分しないよなあ >>143
スレチになるが所沢の仙龍もそうだったな 先に食ってる客も楽な姿勢で食ってるところを、ガラガラにもかかわらず真横に次客が座ったらいい気はせんだろうな
空いてるときくらいは好きな席に座りたいが、そのあとの雰囲気を予想するとなかなか>>147みたいに動けんかもしれんね
空いてるときは「お好きな席にどうぞ〜」でいいよ 戸田のびんびん豚にも
端から席埋めさせていく店員がいるけど
髭の帽子でトッピングのルール知らない客にイラつく奴
同じ人かな? 豚レンの髭の人はそーゆ所あるけど、カウンター9席で複数客が結構来て連席OKなんだから
極力詰めさせたい気持ちはわかるけどなー
つか髭の人とドリカムに似てる人どっちが店主なんだろ
ちなみに野菜マシは髭の人のが多いっす。 >>146
ビジ劇ドラキュラ立教横桃は個人オーナーの系列店で
豚レン横にあった桃太郎の系列とは別だね
ドラキュラのあと他のゲーム屋入ってたっけなぁ
もっこり近辺って飯屋きついイメージ
31も人入ってるとこ見た事無いけどよく続いてるよな ビジュアル劇場懐かしいー
当時近所に住んでたからよく行ってた。
大宮?移転の後ってどうなったのかな。
まだ店舗あるなら行ってみたい >>139
まったく同じものを出すなら俺はもういいかな
少しいじってくれば面白いとは思うけど… >>143
昔のうえだだってそうだったぜ
混雑店はそうなりがち ビジュアル劇場ってジョリーパスタの対面あたりにあったやつ? 志木の王将のとこにあったロムハウスも閉店は11年前か
シータももうすぐ1年になるしなあ、中古ショップはブックオフと古本市場に全部食われたね >>143
空席がいくつも有るときは
「空いてる所にどうぞ〜」で良いと思う
連席希望の客が来て
言われればすぐに席は移るし >>143
俺は自分から詰めて座るな、その後に3人組なんか入って来るとヨシと思うし前の客と後の客にマナー分かってますよアピールしてしまうわ >>162
隣の奴はこんなに空いてるのに隣に来るなよと思ってるぞ >>162
お前にへばりつかれた方は
うわっトナラーかよって普通にウザキモいよ
お願いですから一つくらい空けて座ってください >>158
そう。今はクリニックになってるのかな。 >>167
麺の固さに関しては受け付けてなかった気がする 1年くらい前に普通に麺硬めが通ったから、食券きかれる際にきいてみるだけきく方がいいと思うよ ジャンガレよりもその後ろにある居酒屋のが気になるわ ぜんやイマイチだった
サッポロ一番塩ラーメンの方が旨い そう思うならそれでいいと思うよ、安上がりに満足できるなら尚更だ。 >>173
美味い不味いの前に系が全然違うだろ
まあ4畳半でポロイチ食っとけ あれでいまいちだったら何食ってもいまいちだと思うよ ガキの頃食ったインスタントラーメンで「なんとかビーフ味」ってのがうまかった記憶がある ぜんやの麺がイマイチってならわかるがスープがイマイチは分からねぇ スープがうまいからこそ、ここで出る不満の大半が麺に集中するんだよな 別に正直そこまで美味いとは思わんけど
ポロイチの方がうまいとか言うのが出てきて草だっただけよ まあ好みがあるからしゃーなし
ミシュラン二つ星でもイマイチだったときはある 千里眼は味さえ好みなら安くて腹がふくれる店だな
ここ半年くらいは辛つけしか食ってない >>187
ミシュランの星付きって食べる側の能力も問われるんだぜww
お前は店の意図と仕事を受け取る事が出来なかっただけよ 魚介系を目の敵にして、またおま系とか言って暴れてた奴かw
IPが特徴的だから分かりやすいな 必死見るとこのスレだけじゃなくてそこらじゅうのスレを荒らしてる煽りカスやん
コテハンじゃないのに書き込みで「あいつじゃないか」と判るのは珍しいなw >>193
残念そら俺じゃないわw
ミシュラン星付き行く奴が必死チェッカーとかクソ草 まあ権威に弱い人が居るのもしゃーなし
印象が味を変えることもあると思うわ 人は他人が旨いと言う物を旨いと
感じるようにできてるとNHKで >>195
これお前やん
0597 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c39f-4bLg [118.158.244.118]) 2018/11/16 22:49:56
>>588
そこは六厘舎チェーンまたおま系の店だろ
工場製だ 二郎食って喜んでる貧乏舌の分際で、上から目線でミシュラン語ってるバカが一番草でしょw 専ブラじゃ見えないから他ので確認してみたら118か、IPスレに戻ったから普通にNGされてたやつだw
自分の嫌いな店を好きだと言ってるやつに「情報食ってる」とか言い放った後で、ジャンル見ただけで
もうどんな味かわかると言ってみたり、中本がどうこうって話の時にどこかのデータ丸コピしてきたりで
情報食ってんのはどっちだよって嘲笑われてた程度のやつだよw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています