札幌ラーメン スレ九杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
どういう神経してたらあの臭いのする山岡家に入ろうと思うの?
人気だから味は美味いと思うんだけど服に臭いついたらやだし入る勇気湧かないわ 匂いつくまでもなく君臭いから気にしなくていいと思う 山岡家については煽り抜きに語りたかっただけなんだけどね
炎神や山嵐、赤星と同程度のクオリティなら入りたいとは思うけど はっきり言って
山岡家はどの店も客入りは良い
客は馬鹿じゃないんだ 22日からコロナもらいに札幌に行くんだけどオススメのラーメン屋教えてけろ >>14
不味いならチェーン店展開は出来ないよな。
土曜日の深夜なんて若者で混んでるし、女性も多い。 チェーン店は資金力と兵数で利益生み出すシステムだからまあまあの料理出してりゃ安泰だべ >>15
彩未、味の三平、一粒庵、純連、すみれ。
大陸系観光客が居たらラッキーですね。 >>15
関東人だけど札幌行ったときは喜来登と雪風のどちらかは必ず食べてる 雪風は長時間並んでまで食いたいとは思わんかった
待ちなしならまた行ってもいいかなってレベル
経営者が変わる前は美味かったらしいけど 喜来登以外にネギラーメンの美味い店ないかな
山盛りじゃなくていいけど
ネギをさらにトッピングすればいいのは無しで オコとかクソとかぜんぜん思わんな、コクミン。常連客を大事にする至極真っ当な理屈
次々限定で釣るセールスも凄い努力と認めたうえで思う 北のとんこつ麺かまくらって最近食べてる人多いな
美味いのかね 昨日、てけとーに豊平区の住宅街走ってたら23時までやってるラーメン屋が結構あるのね >>30
そりゃ二郎風とかインスパイアでもないモノホンだからね
中毒性の高さが売り 一蘭=本場博多の会社で本場の博多ラーメン
ばりきや=札幌の会社で博多風えせ豚骨ラーメン 一蘭、ばりきや
と
山岡家の違いが判らん知恵遅れが本当にいたとは衝撃的 >>42
味が違う、ばりきやオススメ、一蘭高いだけ これ味噌ラーメンで言い出したら、パンデミックになるから止めとけよ >>36
どのへん?
営業時間短縮になってる店多くて困ってたから行ってみたい 22時以降入店可能な豊平区の店を検索すると以下の通り
たおか平岸店
てつや美園店
桜倉
山海亭
どんころらぁめん月寒東店
さる家
凪冴
ホルモンラーメン ファミリー食堂
田所商店 >>49
乙!どんころらぁめんってまだ頑張ってるんだな。 >>51
豚汁みたいなラーメンあるとこだよな
確かに懐かしいわ 毎日がラーメンというアプリで
ラーメン食べてコロナ対策!😋
みたいこと書いてるバカ見るとイライラする >>53
同意。あんなアホほど家から出ないでほしい >>53
そんなアプリを見ている時点で同類だと気づかないと! でも、札幌のラーメンがコロナに効くって噂になったら経済回復するぞ 来月札幌行くんだが3人連れだから
テーブル席のあるラーメン屋がいいん
だけどおすすめ教えて? >>59
寧ろテーブルが無いラーメン屋って一蘭くらいじゃ無いのか? 麺恋佐藤のすすきの行ったけど、ひどいな。俺は2度と食わん >>59
もうチョイ条件提示したら?
札幌つってもいろいろだから札駅大通ススキノ周辺なのか、少し遠征もできるのか
札幌らしいラーメンがいいのか上手けりゃ何系でもいいのか、などなど ごちゃごちゃ条件提示なんぞ求めずに、自分のおすすめを自信もって書き込めばよろしい お前ら次スレ立てないのに立つとすぐ集まってくるなハエかよ >>70
ハエの中にご自身は含まれていないとのお考えでよろしいですか? >>66
1度行ったきり、ノーリピート
安くもなく特段美味くもなく、今は知らんけど当時はパーキングも割引もなかった。 >>66
味はそれなりなんだけど食い終わったあとの丼の置き方でドン引きした このタイミングでオープンする店は
罰ゲームだな
半年間は景気戻らない予想だし
かなりキツイだろうな >>65
そうだな
大通り付近で王道味噌ラーメンの店が
いいかな
千寿って店がいいかなって思ってるけど
他にもおすすめあれば教えて欲しい 手稲に火鍋坦々麺クーロンってオープンしたがいった人いる?
うまそうに見えるが大抵こういうの美味しそうに見えるなw >>66
大学生がモリモリ食べる店で、ラヲタむけという感じではない
あの付近は大盛りの店が各種たくさんあるからその一種として考えたほうがいいいかんじ
専用駐車場なしでいつも行列だからコインパーキング代がかかる
近所の人向けといった店だな >>79
行ってみたけど四川担々麺とは違いピリピリ感は無し。
スープはあっさり目で、中に輪切りの茹でた大根が入ってた。
香港式担々麺ってあんな感じなのかって感じ。 キリタセイメンって何ラーメンに属するんだ?博多豚骨? >>82
そうなんか
火鍋って書いてあるから中国料理に近いのかもね そういえば
メンエイジフルは立退料ガッツリもらったのかね? >>82
担々麺も取り扱ってる店は結構あるけど担々麺専門店か中華料理専門店以外では食うものではないからな。
ラーメン店で扱ってる担々麺って味噌にオオツキの業務用胡麻ペースト入れただけのやっつけ品が多いし 昨日、真ほくとの麺で光麺セット食って来たがやはりここの店は別格だわ >>73
それなー
まじ汚い。地べたに置くかよ普通
あと食べた後の味の素感の残り具合が
異常 二郎系とかウリにしている店って衛生観念が低い店が多いよな
二郎系某店、ハエがわんさか飛び回るなか食材の野菜がむき出しで放置.. 夏場なんかどの店もハエうじゃうじゃ湧いてるだろ
調理中の様子が見えない店は特に あっち麺TVは他のどのラーメンYoutuberより地域に突っ込んだラーメンレポしてるな 切ない顔で食ってるけど
最後のいやーー、食いましたーー
でスッキリする インドと比べるあたりで日本は後進国に成り下がったことに痛感するよな 平岸の有名店のアカウントとその代表のアカウントフォローしてるんだけど、あの人なんか頭ヤバいの?
自分語りと上から目線。自分が札幌のラーメン界を引っ張ってるみたいな感じは昔からあったけど。
あとそこの女将や従業員のツイートもキモい。 >>105
そいつが後退しているのは間違いないねー トマトラーメンの客層ってやっぱ女が多いのかな
食べたいとは思わないんだけど いがいとうまいよ
ファクトリーのあたりって何もないから丁度いい こういうのでいいんだよジジイは鬱陶しいからラーメン共和国から出てくんな トマト麺中央区役所近くの店潰れたやん
アレ食うならイタ飯でええやんって思うが
ラーメン喰いたい口に入れるもんじゃねーわ 鴨のブランド店の塩たべたが空振りだった
スープ以前にあの麺がどうも苦手だわ
昔の麺はよかったのになー 麺ヌイユのキンキの一夜干し麺食って来たが、創作系ながら非常に満足できる一杯だったわ。 4月1日から飲食店などの屋内を原則禁煙にするってなったみたいだけど
満龍のオッサン達どうするんだろ ちょっと調べたら、抜け穴があって実質ザルみたい
4月1日の時点で営業していて客席面積が100平方メートル以下、かつ資本金5000万円以下のケース。店内での喫煙は、当面の間、可能となるが、20歳未満の客の入店はできないし、20歳未満の従業員を雇うこともできない。 やさしいとんこつ麺かまくらでノボトン味噌とチャーハン黒食った
シンプルなのに満足感がある。
クリーミィで癖になるスープ。あやうく飲み干すところだった。
ここはリピ確だろう オレはもうタバコ吸わないんだけど
やっぱこういう決まりは、多少ザルじゃないと困る人多いんじゃないかな 別にザルでもなんでもないよ
狭いバーとかのために喫煙か家族連れの選択肢を与えただけ
ラーメン屋なんて元々滞在時間短いんだからタバコなんて吸わすな 以前から、異様に汚いなと思いつつも旨いから行ってた数店
コロナで少しは改善されたかなと思い、それぞれ空いている時間帯にアルコール入り除菌シート持参で行ってみたが改善されてた店皆無(泣 生肉を切ってから、その同じまな板と包丁で長ネギとか生で食べるものを切る店にはさすがに行けなかった(見てたが、洗うどころか拭くことすらしてなかった)
以前ここで食って食中毒で1ヶ月近く入院した同僚がいるので、
今回のコロナならそれどころじゃないだろうなと思ってさすがに今も行けない
本当は行きたいんだけどなあ 一部の道議がいまだに喫煙所のことでごねる位だからな 道民はラーメン店は味噌塩醤油の3味が必ず置いて有るものだと思ってる人が多いと思う 数年振りに煮干しセンター行ったら混んでてビビった
俺は食わないけど、油そばって人気あるんだな 札幌に行ってラーメン食べたい
はやくコロナおさまれ 漫画描いてるじじいのラーメンブロガー
自粛ガン無視で毎日のように食べ歩いとるな 店員がマスクしている絵を載せてるけど本人はしてる描写ないからマスクなし突撃してるんだろうな 店入る前からマスクしてないからラーメン食べる絵とは関係ないんでない 昨日のケンミンショーの博多クリア豚骨ってラーメン横丁なんかの昔ながらの札幌ラーメンだよな
器と盛り方が今風にしてるけど 大砲ラーメンお取り寄せじゃなくて
久々に店に行って食べたい 札幌一蘭まだ生きてる?
そろそろ息絶える頃だと思うが 一旦休業は本当なのか
明日から自粛要請受けてすすきの周りのラーメン屋はキツいだろうな… 久しぶりに大介でベトコン食ったが、店の中や食器がかなり汚いな
レンゲに黒いススみたいなのが付いてた。なんの汚れだ。 一度落ち込んだ消費は元に戻らないしコロナが収まっても飲食店は大変だろうな
ズルズル続けるくらいならいっそ辞めてしまった方がいいかも コロナ後はシナから西側経済が縮小撤退が確実だしパンデミックの報復も行われるだろうから世界経済が大きく冷え込む。赤字国債乱発したツケで予想以上にインフレに振れて2、3年後はドえらいことになるべな。 多分それ、元から他の飲食業に比べて換気の必要性が大きい
あと湿度や客の回転速度(滞在時間の短さと戸の開閉頻度による換気促進)もあると思う
反面食事中に咳込んだりくしゃみ鼻水の頻度も高いので
クラスターではなくともその短時間に居合わせた二、三人に感染という可能性は否定できない 感染経路不明もあるから無いとも言えんべ
談笑しまくりな居酒屋なんかに比べりゃリスクは低いだろうが 週末必ずラーメン屋ハシゴしてるオッサンがうつして回るぞ このタイミングでまだ無神経に食べ歩きしてる馬鹿が性懲りもなくラーメンの写真をSNSに毎日アップ
もう死ねばいいのにねと >>170
GW明けで終わる筈がない、最低でも1年以上になるよ。
それまで何件の店が生き残れるのか ラーメン屋なんて狭い店内でクラスターの発生源になりかねないし
行列出来てたラーメン屋も最近はガラガラだね
観光客自体減ってるのもあるだろうけど 5月開催予定札幌ラーメンショー2020ですが新型コロナウイルス感染症状況を鑑み来場者、関係者の皆様の健康と安全を第一に考え中止を決定しました。
ご迷惑をおかけしますがご理解のほどお願い申し上げます。延期については開催会場を含め秋から年内開催目標に現在調整中です。確定次第ご案内いたします >>178
旨いラーメン屋が潰れるわけないじゃん。
今は関東圏で細々とやってるみたいだけど、既に二店は閉店してるし、北海道ラーメンを唄ってるのに北海道には一店もない。 >>172
死んでもいいと思ってやってんだろうから個人の自由
ラーメン屋が店開けてんだから、行く奴を責めるのはおかしいな
まあ、自分は今、外食する気にはならないけど >>180
札幌にあった頃何回か行ったけど、一度も美味いと思わなかったわ ただの飲食店は東京でも自粛要請対象外だが、>>172のサヨクは何を根拠にラーメン屋に食べに行くなって言っているの? >>185
ちゃんとレス読めよ。
食べに行くなじゃなく、食べ歩きってあんだろ。
歪曲すんな。 >>180
菊水のスーパーアークス内のフードコートに、竹六輔商店がオープンしたらしいよ ラーメン屋麺屋高橋で食ってみたが、これが札幌ナンバーワンつけ麺なのね
札幌ナンバーワンてか、札幌自体つけ麺全然ないからか
札幌ラーメンレベルひくっ >>191
竹麓輔って関東圏でむつみ屋(2店舗閉店)
竹麓輔商店も当別店とステラプレイス店が閉店してるのに、商魂逞しいっていうか馬鹿なのか。 >>192
お^ ^ 出張札幌ディスおじさんか?
コロナでおっ死んでるかと思ってウキウキしてたら生きてたんかいな^ ^残念 本人も飽きてるし面白いとも思ってないけど書き込まずにはいられない病気なんだよな >>192
ラーメンてかつけ麺だし
そんなもんだろどこも ハナウタが土日の営業時間短縮だってよ
冷凍餃子とタレ売ってくれるのはありがてえ ぶっちゃけつけ麺て美味いか? オレはあの生温いスープになるのが嫌だな…魚介系のあの粉もエグ味で嗚咽して食えない。
好みだから異論は認めるけどね。 >>205
なんか面倒くさそうで一度も食った事ない。 鴨せいろが好きだから冷たい麺と温かい汁の組み合わせは大丈夫
美味いと思う店は高橋くらい つけ麺は美味しい不味いではなく、夏場に有難い食べ物と認識している。 インスタで北陸の若い女の子が某店のオーナーとの関係を大量にアップして、その後削除してたけど
怖い怖い 今日は井さい混んでたな〜つけ麺食ったが札幌で1番美味いな個人的に つか、このご時世、ラーメン共和国って開いてるの?JRタワーは死んだけど、エスタが閉じたって情報が見当たらないんだが。 >>193
ふーん当別にもあったんだ。むつみ屋跡地かな?
先日久しぶりにほしやに行ってきたんだが、ばぁさん歳のせいかかなり弱ってたな。去年入院したらしいし。
未だにワンコインでがんばってるし応援したいは >>207
>>205だけど、鴨せいろね〜あれは俺も好きだな。この違いはなんだろう? 暑い時にいいってのも納得できるけど、やっぱりツユがクドイのかな? 進んで食べたいと思えんのよね。
意見ありがとうね! >>215
当別はむつみ屋って屋号じゃなく、竹麓輔らーめん工房だからーめん厨房だかイマイチ覚えてない。
まだ建物も看板も残ってるよ。 >>214
閉まってるのか。ググっても情報が出てこなくてなぁ(´・ω・`) >>219
ジジイはネットに疎くてのう(´・ω・`)ありがとう。 >>216
くどさはたぶん魚介出汁に魚粉が入ってるせいじゃないかな
魚介出汁じゃない、当然魚粉も入ってないつけ麺の店もあるけど、王道は魚介出汁魚粉だからね
俺はどっちも好きだけどw 朝はやくから起きて、煮干結社行ってみたけど
やってなかった
なんだこの店 今時TwitterなどのSNSやってないラーメン屋は時代遅れだね。
開店、閉店のお知らせもできないようじゃあ駄目すぎ。 店主のSNSがイデオロギー的なフォロー・フォロワーの存在で炎上するのはよくある。サブ垢バレで晒されるコトもあるからあえてやらない人も多いね。 カリフォルニアのでちゅ・まちゅ口調はもんお気持ち悪いけどな
何を考えてあういう風に書いてるんだろ? 北大生がノースダッシュって同じようなシステム始めたけど
まだ登録店が少ない 普段馴れ合いツイートは営業時間内でもだらだら書いてるのに
臨時休業の告知は全く書かないクソ店も結構あるんだよなあ
そういうことしてた北大近くの某店が潰れたときには
流石の俺もざまぁって思ったね 道内も1日で50人近く感染か・・・自粛で先月は減ってたのに今月入ってからは
同様の措置取っても減るどころか増える一方だものな・・・ Gwの頃には中国ロシア連合軍に侵攻されて北海道は植民地かも
大勢の道民が追われながら難民救済船で津軽海峡渡る事になる………
大間と三厩が難民キャンプで忙しくなる……
ような気がする 札幌は白石区、東札幌、菊水、中央がヤバイね。
まぁほとんど病院のクラスター感染だけど。 常のネギ醤油初めて食べたけど
美味いな
いつもは合わせ味噌1択だったけど >>246
出歩いてんじゃねえよこのクソ迷惑能無し野郎が >>247
世論を後ろ盾にして他人を叩くって
マジで卑怯だよな
ネトウヨはそういうのばっかり すいません
stayhomeでお願いしますm(__)m ハナウタが完全にテイクアウト専門に切り替えたようだ やさしいとんこつ麺かまくら、もう並ぶようになっちゃったか
穴場だったんだけどな ハナウタで焼き餃子テイクアウトした
冷めてもモッチモチでウメエ 市内の感染者数は最多記録更新か・・・あれだけ自粛や外出制限して減るか横ばいになるどころか
逆に増えてるってどうすりゃいいんだよ 今日の量販店やスーパーの状況酷いもんだぞ
即刻GW開けまで外出禁止令出さないと駄目だな >>262
お前も量販店やスーパー行っていたんだろ
自分に甘く文句しかいないんだな 感染してから発覚するまでラグがあるから制限開始から半月は数字上増えるし
効果出るのは一月後だとそこら辺中で言われてるわけだが 外出自粛要請を無視してラーメン屋に通う馬鹿が極左
それを口汚く罵っている馬鹿が極右
ということでよろしいですか? 外出要請無視してセブンイレブンのすみれ風チンするラーメン買いました
これも世間体としてアウトですか? ハナウタのスープテイクアウトしたいが小汚い鍋しか無い また市内は20人以上感染か・・・これじゃおちおちラーメンも食いに行けんわな ハナウタの持ち帰り食べた人います?
どれが美味しかったかな
メニュー色々あるようで迷いますね ハナウタの味噌つけ麺くいてえ
白石区まで足を伸ばしてハナウタを食え
白石区のハナウタで辛味噌と餃子を食え
ハナウタはコロナでも並びが出て大盛況
ハナウタ食べたい
ハナウタが土日の営業時間短縮だってよ
冷凍餃子とタレ売ってくれるのはありがてえ
ハナウタが完全にテイクアウト専門に切り替えたようだ
ハナウタで焼き餃子テイクアウトした
冷めてもモッチモチでウメエ
ハナウタのスープテイクアウトしたいが小汚い鍋しか無い
ハナウタの持ち帰り食べた人います?
どれが美味しかったかな
メニュー色々あるようで迷いますね 正直、ハナウタのテイクアウトが始まってからまだ一回しか行けてない。
俺が食ったのは、
・焼き餃子
安定の美味さ。冷めてもモッチリ食感&ハナウタ独特のスパイスの香り
・辛い焼きそば
ジットリ粘り強く残る辛さ。普段お店にある唐辛子麺で作った焼きそばかな?味は薄め
・ハナブタ飯
結局これが食いたくて頼んでしまった。安定の肉の美味さ。
結局いつものが食いたくて餃子とハナブタ飯食っちまったが
せっかくだしこんな時しか食えない醤油混ぜそばとかチャーハン食ってみてくれ。 ここまでしつこいと店に迷惑なレベルで逆効果だと何故気付かないのか >>285
ありがとうございます
買ってみます、楽しみです
ごめんなさい、店名を出すことが迷惑になると思わず
もう控えますね。皆さんすみませんでした >>289
悪いとは誰も言ってないんじゃないの。
店が気の毒なだけで。 でもまぁ、入店できるのは1人のみだし消毒スプレーもある。
並びも感覚をあけるように定期的に注意しに来る。
お店側はちゃんとやってる。
これで駄目ならスーパーの買い物も駄目だろ。
ゴチャゴチャうるせーぞ。 非常事態宣言が6月まで延長になってしまったから
市内の人気店でも流石にギブアップする店が出てきそうで嫌だな・・ シャカリキ店主さん、体調戻らなかったのか。。
飛燕の店主さんに頑張って頂きたいですね。 もう以前の様な世の中には戻らんよ
日常が変わるんだよ
システムが社会が何もかもがね
新学期9月導入説が現実を帯びて報道されたように今迄の常識が崩れ去る
コロナが終息したら経済が元通りになるはずと楽観視してる飲食店の経営者は愚かだね >>302
密かに俺もそう思うよ。
日本は前には戻れない。 密かにもクソも今回のはどう見ても世界全体に大影響だろ何故日本だけに限定するのか
これだから日本ガーは >>304
とりあえず君と違って自分は日本人なんで。 本当に日本人なら「自分は日本人なんで」とか言わない
エラ見えてんぞアホ >>303
この手の反日サヨクはなにかあると日本ではーって連呼するんだよ
世界も知らないのに日本だけのように日本叩き
サヨクがたちが悪いのは日本に寄生しているから大嫌いな日本から出ていかない 先ずは北海道が中共の植民地になる
本土行くのに中華人民共和国のパスポートが要る事になるだろう
世界へコロナ騒動賠償金払うために
玉葱や馬鈴薯やトウキビを延々と作る事になる
すすきのでは本番チャイナエステが合法化
しかし従事してる姫は元日本人 >>307
化調な。
ラーメンばかり食ってるとお前みたいになるってこった。
チョンボは出ていけよ。 市内の感染者は高止まり、自粛延長、GW明けの感染者数は何処まで増えてるのか
来月中に幾つの店が閉まってしまうのか >>308
その頃には中共はこの世に存在してないだろ これからは非対面型ビジネスだよな
スマホで発注、決済、宅配もしくは受取予約
当然ラー屋はテイクアウト前提で
商品開発せなあかんちゅーわけだが
いよいよ札幌でつけ麺が流行る
きっかけになるかもな
これに乗り遅れた店は見る影も無くなるね
数年後に残るのは超人気店と趣味でやってる
ラー屋ぐらいだろw 昔ながらのオカモチ持って出前行くスタイルが復活したらいいな
麺伸びるけど 昭和の出前
厚めのドンブリにラップが掛かって剥がすと熱々ラーメン湯気たてる
そう言えばすみれも有名になる前は出前やってたな
40年くらい前 信玄客少なくてガラガラになってる
スープも明らかに薄くなってるけど、小太りの店員気づいて無いようだ・・・ 雨やさ2で初めて鶏白湯美味いと思ったんだけど
もう少し大通付近に美味い店ないのかな
鶏白湯は今までほとんど食べ歩いてない そもそも信玄に行列できる意味がわからん
平凡な味でオンリーワンな何かがあるとも思えない
アイツら本当に美味いと思って並んでたのか 麦わらのエイチアール、誰にも構われてなくてうける
ばーか >>329
個人的には並ばなくても行かない。
どの業界もそうだけど、必ずしも優れたものや拘った物が売れる
わけじゃないよね。平凡こそ最強なんだろう。 白湯スープの店でスープが薄く感じるのは
時間が経過して乳化が解化したからだよ
スープのムラの原因はほとんどがこれね
再加熱したり気温が上がってくると
白湯が傷みやすい これだけ外出自粛しろと言ってるのに
ほぼ毎日ラーメン食いに行くやつの神経がわからない
命よりも大事ですか?? 公園で遊んでるガキやランニングしてるオッサンにも同じこと言ってこいよ ランニング中信号待ち佐々木希似人妻さんには思わず声掛けたよ
「今穿いてるパンティ売って下さい」
逃げられたけど 信玄は清湯スープだから純粋にタレや味噌、スープの配分を失敗している
石狩の本店はそれと逆に濃くなり気味
鍋見てる奴が味見しているのを確認したけど、誰か上の人間がチェックしたほうが良い ありゃりゃ
緊急事態宣言延長で
今現在緊急事態宣言のため営業休止中のラーメン店も自動延長になりましたね
御愁傷様 >>336
まったく同じじゃない
これだからラオタは能無しと馬鹿にされる さすがに毎日ラーメン食べ歩いてるのは
社会情勢的に非常識だと思いますけど…
自分がコロナウイルスに感染してると思って行動してみましょう ろくに補償もないからけっこうな数の店が潰れるだろうな 札幌ラーメンじじいっていうブロガー
絶対に店の事悪く描かないしおだやかで感じのいい人だと勝手に思ってたけど
今じゃサイコパスにしか見えない これぐらいで潰れる店は潰れるがよい
一度淘汰されて生き残りが名店の証 従業員の安全と感染拡大防止の為、◯日まで休みます。
みたいなラーメン屋が多いけどさ
正直に今月の売り上げ前年比より半減させて、100万ゲットしたいですって言えよ。
いきなり夜営業やらなかったりして毎日微調整してる店もある。
信者達も応援してますとか盲目なリプばかりで吐き気するわ。 >>350
そーなの?普通に半減以下なんじゃ無いの 月売上200万以下の店ってことだよね
一日67000円だから時間10人、席数15席なら回転数0.16くらい?
元々しょぼい店ってこと? >>352
だったら賢い人は100万もらうよね
固定費以外の経費かからず
従業員も休ませてあげて
コロナにかかる心配もなく
100万の純利益出すには
最低300以上は売り上げ必要
しかもコロナの危険あり 従業員にも補償金出せるしな
しかも個人じゃなく法人なら最高200万 そういえば以前札幌にも宅麺あったよな。
復活しないかな? どこでもラーメン復活だな!
時速80km/hで駆け抜けるから捕まえられないけど >>355
誰もキレてねーと思うぞ、
先ずは自分が落ち着け 問題は助成金が切れた後だよな。客入りは前のように戻るはずもなくじりじりキャッシュを消耗して来年の今頃には廃業ラッシュか ある程度終息しても
外食じゃなく家食だろうな
俺も今年は混んでる店舗は避ける ラーメン屋なんてすぐ潰れる店がほとんどなんだから
コロナでやばくなってる店はさっさと潰れた方がマシだろ >>363
ラーメン屋が相当嫌いな奴みたいだけど、こんな所に書き込みしてるって事は余程興味が無いと出来ないはずなんだけど笑 >>350
バーカ、そんな事生真面目に発信する店なんかあるわけねぇだろ。
ただのガキかお前笑 >>362
好きなラーメンなんだが有田芳生のサイン貼らないでほしい >>370
関係ないよ
新さっぽろにも華龍ってラーメン屋あるけど
そこも関係ない きちりん、けせらせら接客最高だぞ
500円の櫻井ラーメン中央だって悪くない
接客悪い店は駄目だ 週一でリピートしてるが心繁が接客クソとか意味わからん。
券売機だからそもそもスタッフとの会話はないし、スタッフ同士の会話もまるはみたいにうるさく無い。
良くも悪くも接客の印象が無いとは思うが。 ↑禿同
助手は普通にハキハキしてるし
ぶっきら棒な店主とは絡むタイミングが無い オフィスタワーのエレベーター内が
想定外に混んでいて三密状態で地獄
一階に下降中に仄かに香るすかしっぺの
オイニーガスでまさかの四密に ラギちゃんラーメン、ケンちゃんラーメンリスペクトらしいが全く別物
ラギ店長って本場食ったことあるんか? 不要不急の外出
徹麻で不眠不休の外出
さてと………天鳳にメンバリ食いに行こ 不要不急の外出自粛要請なくても行ったことないな
おそらく一生行かないだろう 前を通って気になっていたのですが東区のおれのラーメンこうたって美味しいですか? >>393
他人が美味いって言ったら行くの?
ばーーーーか 美味いって言われても行くとは限らないけど、不味いって言われたら行かないわ らーめん山さわってのが白石に移転したらしいが
すぐ隣にクラスター感染が起きた病院がある… >>389
肉玉の大盛り系は夢語から伝授されたものだよね
ちょっと距離が離れてるとはいえ同じ北大生がターゲットになる場所に出店したのなら
大盛り系は封印すると思ったけどなー 北24条中途半端な店の激戦区になりつつあるな。
コウイチロウの真裏に出店はワロタ 北大から24条界隈は車で行くと駐車代がプラスされるから
未開拓のままになっている。 人気のあるラーメン屋はなんだかんだで人入ってる
これぐらいで潰れるような飲食店は無くてもかまわゆ ここ2ヶ月で10回以上は空の前を通ったけど
一回も客がいるのを見た事ない >>409
GW前に地方から来た友人の希望で行った
多分13時位 客ゼロ
居酒屋使い出来た。しかもあそこ喫煙できんの驚いた
1時間位居たけど誰も客来なかったわ
味は八の木とか食べてしまうと全くダメだった。 空や信玄や横丁みたいな観光客向けの店はキツいだろうね、特に横丁、さっき通ったら全店舗やってなかった てつや、だいぶ味変わったなー
チャーシューもすげー薄〜〜くなってた
ショックだなー 19時くらいに心繁いったら開いてなかった
なんで? >>350
言うわけ無いだろうアホ
お前働いてないだろ? >>408
これくらいって。。。
どの飲食もいままでに無かったくらいのピンチだぞ? もう従来の飲食スタイルじゃ長続きしない
給付金や貸付金で延命したところで
以前の様な集客は望めず先は見えてるね
今年の秋ぐらいから閉店ラッシュだろ
ここ見てる店主は早いとこ手を売った方がいい
テイクアウトで油そばなんて発送は誰もが思い付くが流行らんから無駄金 >>420
いや、すまんけど俺の店は3月〜GW
明けまでで売り上げ1割減で済んでるし、今週はステイホームのリバウンドか自粛以前より売り上げよかったんだが。
インバウンド頼みの企業は当分厳しいだろうけど、地元客メインのお店はそんなに苦戦してる話は聞かないけどな〜 中毒性のある食い物や娯楽施設は自粛なんて痛くも痒くも無いんだな >>418
綺麗事ばかりならべて、それを信者達が過剰に持ち上げてるのが気持ち悪いって言ってるだけ。
それより他人にお前って使う人とは関わりたくないですね。 >>426
ちょっとしたことでいちいち腹を立てて、生きづらそうな方とお見受けしました
ラーメン屋のことなんて気にしなきゃいいんじゃない?
向こうもあんたのことなんて興味ないだろうしw >>429
そんなあなたも私の書き込みくらいなんでスルー出来ないんですか?
お願いですから私に興味持たないで下さいねw >>428
国があげるってw
財源は我々が納めた税金とこれからの世代が背負う借金です。
たいして苦しくもないのに給付金貰おうとする事業主がたくさんいます。
知らない人は知って欲しいと声をあげているだけ。
興味ない人はスルーすればいい。
スルー出来ない人は事業主でしょう。 じゃあラーメン屋のドアにそう書いて貼り紙貼って回れよ
口だけのゴミ屑が >>434
借金⁉
他国から借り入れしてたか?
金を刷れば良いだけだろw >>437
現在の国民一人当たりの借金額ご存知ですか?
まぁ今の借金では国は破綻しない仕組みだけど。
お金刷りまくってインフレ起こすのは賛成だけど、そう簡単にはいかないんだよ。 そもそも国民は金貸してる側なので「国民一人当り」という算出方法自体がダウト定期 お前らの中で国の借金の仕組みを本当に理解してる奴どんだけいるんだよ。マスコミの受け売りじゃ無く、ちゃんと勉強してからコメントしろよ。
ちなみに俺はさっぱり分からん 政府が発行する国債を日本国民が買い取りそのお金で社会保障費等に充てる。
国債の金利の支払いや償還(元本返金)するためにまた国債を発行するの無限ループだが
債権が増えると国民の財産も相関して増えるので国民の資産は過去最大。
国外にある資産は何年も連続で世界一。
そもそも税収だけでは国の財源は確保できません ちなみに物資が不足しない限りはハイパーインフレにもなりえませんが、主に増税の目的はインフレの抑制にあります。国民の財産が一定水準を超え増えれば金融の引き締めが始まります。
ここで問題なのは消費税による低所得者への過度な負担感にあります。 山さわでつけ麺食ったけど
麺のコシが強すぎて租借してもほとんど噛み砕けずに
ほぼ丸呑みで食ってるような気がしてきた >>450
こんな汚い部屋で汚い肉女とよくやれるな、
便所の中で飯食えるタイプだなお前。 お前らラーメンの話しなさすぎなんだよ
スレチもクソもねえ . 彡⌒ ミ ズルズル
( ´・ω・)
(っ=|||o)
 ̄ ̄ `ーー´ ̄ ̄ ̄\ そういや、あいの里の石炭ラーメンもぬけの空になってたな。未食に終わった >>438
典型的なステレオタイプの書き込みですね
もう少し勉強しましょう >>477
まずご自身の見解もしくはこのレスに対して何が間違っているのか述べて下さいね。 華龍のラーメンとカレーを…で、このカレーがネッチョリしていて
雑巾臭半端なくて、一口でギブアップ(◞‸◟)
帰り道でお腹が化学反応しないかヒヤヒヤだった… >>478
何か間違った書き込みをしていると指摘されたと思い込んでいるようですね
妄想癖があるようです >>326
信玄は3月の時点でほぼ外で並ばなくてよかったからな
今そんなに空いてるのか 手稲肉玉のプロが作るチャーシューおすすめ!
家庭では出せない味! 家庭で作ってももっとマシな味になるだろという意味でなら、確かに 夢をとかラギとかラーメン以前にキャラが受け付けない こりゃ6月以降も緊急事態宣言継続濃厚か・・・
来月入ったら倒産廃業する店がさらに増えるぞ 昨日、昼前に栗山の大鵬の前、自動車で通ったら行列できてた
今後、潰れる所と生き残る所の格差が拡がるだろうね 横丁はたいしてオイシイ場所じゃないね
その証拠に入れ替わりが激しいじゃん
エスタの共和国もコロナ禍で撤退ありえるな
ドル箱だった新千歳空港のらーめん道場もインバウンド衰退で長期低迷は確実
薄利多売は三密環境で成り立つ商売だから
今後はらーめんの値上げは避けられない
ワンコインの時代は終わるね 余所者だけど参考まで教えて
横町って店ん中狭いの?
肩寄せ合って食う感じ? 現在、1日の感染者数と10万人辺りの感染者比率が国内トップだからな北海道 >>493
値上げしたら客数減るしもう無理なんじゃね 今だってワンコインで食べられる店ほとんどないじゃんw ラーメンはワンコインなんて老害ジジイの発想だよな
入院して点滴でもうってろや おまえら、コロナでカリカリしてるのか?
たかがラーメンじゃねえかww アホな奴らがコロナでやたら過敏になっててウケる笑
うちの店は3月〜5月にかけてわずか1割減。
ハッキリ言ってほぼ関係ないわ〜
同業者も街中以外たいして影響ないと言ってるわ。
逆に休業助成金や無理やり売り上げ半分にして200万貰えたりと笑いが止まらない模様。まぁうちもだけど笑 コロナ不況で雇い止めになってこんな所で妄想吐くくらいしかやる事無いんですね可哀想 同業者も1割減なのに売上半分にして200万の助成金もらう?
意味がわからない >>500
ラーメン屋か
札幌で1番美味いと思うラーメン屋教えろ オレはトップバリューの袋麺塩
五個入り198円最強だわ 先週平日に山嵐が満席&待ちだった
普段ならあの脂に少しもたれるが、
外出を控えていた影響か全くもたれ無し 喧しい位大声出しながら街を闊歩するチャイニーズが消えたら急に寂れた街になったね チャイナやコリアンとかの前に
出張リーマンが街から消えたのが影響大
観光地が廃れたのはチャイコリがいないから 今だに感染止まらないのは電車バス内で大声で喋っているから
いつの間にか支那人のマナー悪さ見慣れてマヒしたんだろ道民は
ゾンビみたいに自分達もマナー悪くなってるのに気が付いてないみたいな…
千葉県民の率直な意見でした そうだよ
知事無能だが県民はマトモ
そちらと逆だね 他所から見ると北海道はウイルス蔓延してるイメージかもしれんけど
もうほとんど普段通りだからな
感染者1日1人だけとかだし、だれも自粛なんかしてないし。 >>524
すすきのの飲み屋さん、自粛してないんだ!
情報サンクス >>526
結構閉まってたぞ?31日迄休みの張り紙してる店もあったわ。 >>523
まともnなのになんであんなクズ選ぶんだよ >>528
組織票かな……
「投票しないとオマエラの地区ゴミ収集しねぇぞゴルァ」
と暗に示唆されて渋々……… ただ北海道を貶したいために無関係な千葉引き合いに出しただけだろ >>525
麺がマズい。細麺ストレートでは絡まん。過大評価 太麺が1番うまい
そう思っていた時期が俺にもありました 麺のみのうまさとスープとの兼ね合いで
感じる麺のうまさは別次元なんだけどね ハナウタの細麺は表面がトロッと溶けて
スープがよく絡んでるよ。麺がスープをよく吸ってる。 ハナクソの宣伝はもういいわ
一人で食ってこいやボケ >>541
札幌はつまらん店しか無い証拠
ウンコ色ラーメンばっか固執しとるから頭ん中もウンコになったか? ハナウタは麺だけが好きじゃない。つけ麺のつるつる麺をラーメンにいれてくれたらうれしい >>542
おまえは顔がうんこだけどな、くせえし。 >>547
うんこが喋ったぁぁぁー!!
スレ汚しゴメンな お前らラーメンの味なんかわからないだろ
知能レベルが低すぎる 馬鹿と能無しのバトル
ステレオタイプでありがちな展開に陥るあたり、さすが民度の低い道民のスレですな 平打ち極太麺は邪道
閉鎖的土地柄だからしょうがない
ただスープは色々アレンジされてて良い
しかし醤油豚骨は明らかに和歌山ラーメンのパクリ 黄色いちぢれ麺以外認めない奴多すぎ。
あれ美味いのはわかるが、どこも量少ないんだよな 北海道は集団免疫療法へ政策変えたのか?
中国人たくさん来るからその方が良いかも
多大な犠牲払うが道民は日本最強になる 夢語、店員マスクしないで喋りまくっててゲンナリしたわ、今のご時世目の前に調理した物あるならマスク必須だろ これからの飲食店は入店前に体温測定、手の除菌は必須になるだろうね。できれば店員さんにはフェイスシールドをつけて接客してもらいたい。ラーメンをドライブスルーでお持ち帰りに特化した店舗開発を進めて欲しい。 明日で緊急事態解除されるのに自粛ガイジまだおるんか >>563
それは良かったです。その調子で頑張ってください。 >>562
新コロ関係なく、飲食店は基本的にマスクしてほしいとは思うなぁ 恵庭のタンメンをメインで出してる店の店員が
ロン毛&ヒゲモジャで食欲失せたの思い出した(タンメンは普通に美味かった
コロナの一件で飛沫がいかに飛んでるか
認知されすぎてしまったな 八乃木行ったけど空いてたわ
観光客いないとガラガラでいいな いつも並んでるとか書かれてて、画像ではあっさり系でうまそうで、行ってみたいなとは思ってたが並んでまで行きたくないから食ったことなかった某店
コロナのせいか空いてて先客1人でリスク低そうと思い入ってみたら
麺が団子状態という信じられない店だった
その上あの麺にあのスープ合わせるのかと驚愕
しかも店主はマスクなし、卓上調味料もやばい感じ
その一方、マスクとアルコールと換気しっかりやってる店もある
あまり旨くはないけどね 緊急事態解除された後でも、旨いだけの店にはもう行けなくなったかも
ある程度そういうことを気にしてる店のほうに行ってしまう予感
感染して後遺症に苦しんでラーメン楽しめなくなるほうが嫌だ 夢語できてからブタキングから夢語に浮気してたけど、ブタキング行ったらちゃんとマスクしてて安心できた、勝盛軒もマスクしてた。
夢語の雰囲気は好きなんだが、そういうとこ気にしちゃうな・・。 誰かも言ってたが夢語は学祭のノリなのかもね。
この状況でマスクしないのは、マスクしないのがうちのポリシー、嫌なら来るな的な感じなのかな?
客の事を考えてないのは間違いなさそうだけど。 それが格好いいと勘違いしてる店と客層だろうだから関わりのない世界で自由にやってくれればいいよ
それでさらに人気が出ようと店を続けられなくなるレベルで盛大にやらかそうとどうでもいい 客席の間隔とか感染症対策してますよ的なことをアピールするけど、一番問題になるおしゃべりによる飛沫は全く対策できていない
物事の本質を理解できていないのって悲しいし、もったいないよね でも誰も感染してねえじゃん
でも誰も感染してねえじゃん >>578
感染してないのと発症してないのは別だからな 男のくせにマスクがどーとかちっちぇーこと気にしてんなよ 夢のクラファンで店の壁に好きに書ける権利どーなってるの? こく一番のチャーハンって普通サイズでも結構量ある?
二郎食えたら余裕? 夢語は、席と席に仕切りつけて入店時に手を消毒、夢を語るベルも一時撤去、しかし店員がマスク無しで喋りまくりという店員だけは大丈夫というスタンス >>578
お疲れ様です。その調子で頑張ってください。 そこは自分のさじ加減でないかい?
二郎が難なく食えるならこく一番はいけるしそもそもこういう店はチャレンジ店ではないから遊び感覚だと店にも食いたい人たちにも迷惑がかかる
食ったことない初見なら普通に頼め こく一番はチャーハン持ち帰りOKだから大盛でもいいんじゃない?
ラーメンは全部食べよう。 ラギちゃんラーメン酷い味だった
貧乏人が米食いに行く所だわ
席の配置とか飲食店に向いてない
下手くそな絵と超キモい
夢語もそうだけど学祭ノリ >>588
遊びじゃなくて腹一杯食いたい
最初は普通で食べてみたほうがいいのか >>589
大盛りって普通の何倍くらいで持ち帰りはプラス何円?
もちろんラーメンだけは絶対完食する 味の時計台あとに入った真武咲弥(北2西2)
昨日店の前通ったらなくなってやんの
場所が悪いのか、味が悪いのか、運が悪いのか 半年に一回くらいてつやのしょうゆが無性に食いたくなる お前ら、てつやは良いけど味の時計台はダメなんだろ? >>603
そうなんです。馬鹿なんですよ。何でも知ってるんですね。その調子で頑張ってください。 >>603
はい、猿並みといいますか
小学生が流行語を連呼するのと一緒です
それは飽きるまで続きます KKR札幌医療センターで糖尿病の診察とインスリンの処方を受けた帰りにフジヤマロックでラーメン食べてたなw
自分は何のためにわざわざ平岸まで来てるのかと食った後に自問自答しつつ・・・ こく一番初めて行ったけど量舐めてたわ
残してしまったのでお持ち帰りさせてもらった
チャーハンもラーメンも美味かったしまた行きたいな こく1番はチャーハンも衝撃だが、チャーシューメンのチャーシューの量も衝撃(笑) >>615
写真で見るよりかなり多く感じたわ
チャーシューメンって何枚入ってるの?
スープですら4枚5枚入ってるのに >>617
列並び始めてから食べ始めまで1時間半くらいだったかな
平日でこんなに並ぶとは思わなかった 持ち替え入りで2食分になるとしても
900円って安く無いよなぁ >>616
チャーハンのスープで4〜5枚
普通のラーメンならそれ以上
チャーシューメンなら、さらにそれ以上(笑) こく一番のチャーシューメン、何回か注文してみたんだけど
行く時間が悪いのか、いっつも在庫不足で断られるんだよなあ
一回食ってみたいんだが >>619
夢語と同じ料金ならコクイチのほうが後味いいかも 札幌の行列できてる店で、並んで食う価値ある店ってどこ?? >>629
俺の場合は、佳・コクミンショクドウ・信月 >>629
169、木曜日、カリフォルニア、辛いラーメン14、Fuji屋、凡の風、RS改 らぁめんぶんた、毎日ツイッターで自分のグッズ売るのに必死なんだけど、身内以外需要あるのかな?
ああいうのってお店自体にそれなりの価値がないとねぇ〜。
しかも店主の顔がメインのデザインとか痛過ぎるだろ。 彩未が入ってなくて草w
まぁ当然だけど。
佳、NOFUJIは同意(^^) >>640
あれって意匠は1950Co.LTDのCream sodaのパクリなんだけど、
商用利用なら許可取らないと裁判沙汰になるよ
知っててやってるのかな? >>640
それは良かったですね。その調子で頑張ってください。 変なのが両方に居ついたなあ
そのうち我に返るだろうけど ダルビッシュもバカに間違った使い方されると困るだろうな 東札幌の夢いろは
着席した途端、店内がサウナの如く暑い
そんな中食べる辛いユッケジャンラーメン
麺の後に白米をかきこむと汗が大量に噴き出て最高だ 多汗症のオレはラーメン食べたらシャワー浴びたぐらい汗かくぞ >>654
このスレの書き込みのほとんどはそいつの価値観だ
つまらんこと気にするな >>660
5月初めに食ってきたけどやってたよ.
カウンターに1人ずつのパーティション入れて
テーブル席は止めてそのあたりのものを積み上げてた.
バイトの人が見つからないのか,店主一人でやってた.
向かいの音蔵との戦いはまだ続いているのかな. そんな嫌がらせなんて下らないことしてるんだ、老害か。 あの周辺、古くからある住宅街だから老害もやたら多い 新琴似の牛角が潰れて7月に横浜家系が入るってポスター貼ってあったがチェーン系なのかい? >>669
新琴似に家系ができる、だと!ヽ(・∀・)ノ 壱角屋みたいなセントラル大陸系が来て残念無念
みたいなオチにならない事を祈る >>674
個人的感想だけど
限定レベルの完成度で
値段と内容が釣り合わない
どこにもニーズが無い自己満ラーメン
という印象 麺ゴーヤはスープが俺には合わないな
山岡家とかタクヤのほうがまだいい >>680
三元しばらく行ってねぇ(´・ω・`)行きたいなぁー ラギちゃんラーメンのサンバルまぜそば美味そうだわ! >>673
函館堀川町の「麺工房 京家」レベルの本物が食える店だと良いんだがな >>686
何だべ本物って?
吉村家なら二度と食いたく無いが 今横浜で一番勢いがある家系は黄金家だよ
アピアのよし乃でトッピング3つ無料だったから
腹パンパンになったわ 緑の野菜をたくさん食べられるラーメン教えてください
もやしモリモリじゃなくて >>688
黄金町?
前は家近くて行ったけど
普通の、家系って感じ そうかな
美味かったけどな
千家ばかり行ってたけど
黄金家行くようなった >>686
スレチだけどそこうまいの?
この前行ったらコロナ休業だった >>697
函館初の「本物の家系ラーメン」として人気の同店。店主は横浜の「とんぱた亭」でしっかり修行を積んだ実力者
メニューは「ラーメン」1種類のみだが
本物らしくスープに油、麺と常に進化を続ける姿勢は業務用スープを使っている店とはやってる事のレベルが違う。
道内の家系ラーメン店でも上位に入る店かと ほ〜ん、ありがと。
今度函館行ったら再訪してみるわ。 麺GO家はやさしめの味だからなあ(いつも超山椒くってる)
というか現存する札幌の店はだいたいやさしめの味
インパクトのある味の店は移転予定で消滅とか家族の健康問題?で閉店
こんどこそガッツリの味の家系が食いたい 味がしねぇ
濃厚っぽいスープ飲んでも白湯啜ってる感じだわ
ちょっとやべぇなコレ
濃いの食べ過ぎでバカ舌になっちまった >>301
飛燕傘下で良くなったかと思って行ってみたが劣化しただけで残念だったわ 大介好きなんだけど、あのお婆ちゃんの家みたいな臭いがなぁ
清潔なってたら誰か教えてくれ 加齢臭のような臭いなんだよな
うちのばあちゃんだけかもしれんが あっさり醤油豚骨
坂内食いてぇな
市内でコレに似た店あったら紹介してくれ
https://i.imgur.com/ixhBxZj.jpg >>709
ちょっと違うけどRS改が最近提供しだした喜多方風ラーメンは似てるかも
期間限定らしいけど。坂内のほうが醤油の色薄いかも 適当でも良い
取り敢えず行ってみる
RSっちゅう店も良さげ
適当上等ww
https://i.imgur.com/cYkJbbc.jpg >>702 >>708
俺の味の感想としては、マイルドになって中毒性が薄れた
ブレなのか方針なのかの判定はまだ1回だけしか行ってないので数回行く必要があるけど、
これが方針であるなら、俺はそこまでリピートはしなくなると思う
逆に食べやすくなったと思う人は居るかもしれない、そこは人それぞれだ >>714
なんら変わってなかった.
味は変わってなくていいが,休業中に店の掃除くらいはなぁ. どらせな行ってみた!
淡麗系では珍しくリピしたいと思った!
ここ以前はなんだっけ? リピしたいのと以前の店が何なのか知りたいのはまったくリンクしないけど
あと淡麗系て久し振りに聞いて草 札幌ラーメンレベル低いよなぁ
淡麗系ラーメンなんか札幌じゃ流行らない
味オンチばっかだから美味しさも分からない
味噌と縮れ麺と海老ラーメンでも食べてろって感じ 淡麗ラーメンというと
話題に上がってたどらくらと
マリイイダとラーメンRS改くらいしか思いつかない
そして全部遠いから食えない >>721
>>722
争いは同じレベルでしか起きない >>721
お、札幌低レベ出張ニキやんけ^^
おっすおっす元気かコロナで出張できひんくて可愛そうやな^^
落ち着いたらいつでも出張来てくれよな^^ >>721
何でも知ってるんですね。凄いですね。
その後調子で頑張ってください。 札幌だけでなく道内のラーメン店って味1本で勝負するこだわりのある店って少ないよね。
市内の人気店でも味噌塩醤油辛味噌とか節操のない店ばかり。
しっかり自身のプライド持って営業する店を応援したい 二郎か…
確かに旨いけど量多すぎてな
あと並んでる信者と注文時の宗教的儀式無ければ行きたい >>724
カリフォルニア・コクミン・スパンキーなんかも俺は好きだよ 質問だけど、札幌市内〜近郊で吉村家に最も近い味の店はあるのでしょうか? >>742
ラーメンに淡麗求めるなら他のものを食べればってこと 淡麗系なら169が旨いやろ。
でもメルセデスGというお前ら庶民には全く手が出ない大きい車に乗ってるのであの店前の駐車スペースにはハードル高杉。
ラーメン巡りするならお前ら庶民みたいにアルトとかが便利だな 吉村家の若い頃のYouTube動画観たけど
暴力ひでぇな
クソ野郎じゃねーか 先週しゃかりき
今週迎えの天二郎食べたけど
天二郎が合うわ
うまい >>731
そりゃお前が独りもんだからそう考えるの。あれも食べたいこれも食べたい、家族の誰かが好きな味だからまた行く、そういうのが大事なの。だから多様性大事なの >>748
出身が千葉だからな
東京と千葉はほとんど行った
歌舞伎町と札幌は特に客層がな
さ・い・あ・く >>750
いや〜、、、
君さ嘘つきとか言われない?
おまえ友達いないだろ?ww >>751
少なくとも二郎厨に知り合いは居ないな
って言うか関わりたくない 関わりたくないのに自ら話題に出してんの頭にラーメン詰まってそうで最高に良いね 別に札幌の人や札幌のラーメン否定してる訳ではないぞ
札二と云う似非ラーメンとそこに群がる乞食どもに嫌悪感持ってるだけ
オマエらは本土の二郎行ってないから判らんだろが最低レベルだぞココの客層 >>757
そーなの?
去年まで関内よく行ってたけど、あんまり変わらないように思うんだけどねー 詳しく言えば
K国C国人割り込み日常茶飯事
並びながら喫煙飲酒
周り駐車場出入りクルマ来ても知らんぷりで動かない
それどころか吸いかけタバコ投げつける始末
あんなの間近で見せられたらとても一緒に並べん
店ごと消えればどれ程世のためになるだろう >>757
オマエはどこ行っても嫌われるモノだな。
うそつきだし話に一貫性ないし
人生悲惨やろ? 脂と塩分と太麺が大好きなガキンチョが多いからな
独り身のオッサンは肩身が狭いぞあそこは >>760
洗脳済み脳基準で計らないで下さいね
信者に一般論が通用しない善い見本 ああ
構わんよ
但し札二みたいに集団的迷惑行為さえしなきゃな ワシ
自称
二郎警察の機動隊
特技:二郎厨吊し上げ >>765
キチガイバレたからって開き直るなって
皆最初からオマエが体たらくって知っていたからww ラギちゃんラーメンって味はうまいの?
ツイッターでかなり騒がれてるから気になる >>768
マジか
何故Twitterであんなに話題になってるんだろう
二郎よりツイートを多く見る気がする >>759
それはひでえ
逆に行ってガリいれてやりたい >>767
ヒドイぞww
飲食店に向いていない席配列でドン引き
貧乏なヤツがコメ食いに行く所
ラーメン来る前にコメ3杯食べているヤツみて
ココは日本か?ってなったわ >>771
それは草
席は具体的にどんな配列なの? 学校の教室と言ってあげたい所だが
保育園みたいな感じ
外からみるとマジで吹き出すレベル
ラーメンないのに米だけ何人も食ってる時とか
インスタ映えレベルどころじゃない 肝心の味は豚か?何これwと思わせる旨味も何も出ていないスカスカ汁に
魚の節でとったとおもわれる全くマッチングしない残念な組み合わせ。
それに中途半端な多めのタレと化学調味料ぶっこんで
ごまかしとけばオッケー!アイツら食うから!
レベル。
乳化とか乳化していないとかの話じゃない。
麺は極太のヤツ食べたがスカスカスープに全く絡まず。ただの歯ごたえのある太いだけの麺。
麺はプラスチックみたいで不味い。
小林の麺は好きだっただけに無念。
そして特記すべきはブタ
夢語で教わったと噂のブタだったが
夢語もデカイ、味濃いだけのヒドさから
カエルの子はカエルなんだろな
と思っていたらそれの斜め上レベル
そもそも作り方を間違ってるのでは?w
学園祭ノリ
手稲のあそこも大概だけど
こちらは群を抜いている
あの毒舌レビュアーさんに
きたい あと飾ってあるクッソ下手な絵が吹く
飾れるセンスそして勇気に乾杯!
以上です! 麺は茹で方もあるんじゃないかな
それにしても小林の麺使ってる店は何故スープとの相性悪いパターンが多いのか >>773
>>774
保育園見たいってどんななんだ…
スープそんなんなんか… これが無理ある擁護に見えるのは脳味噌お花畑
このラーメン店がどうかは知らんが長文でこんだけ書き込んでるってよっぽど好きなんだなって あーあそこね、
北海道唯一のジャンク系中華そば!
唯一無二!
とか他人がそう評価した訳でも無いのに、
自分で先に言っちゃえば何とかなるだろう的な浅い経営者だから土◯もコラボ拒否、
なんでもパクるクセに当店オリジナルとか言うし
リスペクトしてます(←全然してないくせして軽く使う)
学際ノリってのはピッタリだね >>785
先ずは岡山に謝って山形にも謝ろう
勝手に名前だけ使いましたって
完コピ出来る技術があってのアレンジなのに
出来ないくせにただ真似しただけでは面白くないので当店オリジナルに仕上げましたー(笑)
ラーメン業界にあやまれ! 櫻井ラーメン中央店のチャーハンが美味い
大盛りで300円 >>787
あそこはとにかくアレだ。
まず、お冷が…
あそこで飯食える奴は世界のどこでも住めると思う。 そう言えば札幌ってG居るの?
関東のラーメン屋では大概の店が飼育してるけど >>783
ただ突っかかりたいだけのキッズかよwwwサッポロ一番食って寝てろゴミ >>790
小さいG(チャバネ)は、極たまにミカケル >>787
前に潰れた34条店に行ったらクッソ汚いし底辺の常連が居座って談笑してて店員の生活保護貰ってそうな金髪のデブババアがタメ口で話しかけてきてスラム街来たような感覚になったわ
本店も汚ねえんだろうなぁ >>793
あそこはしょっぱすぎて半分以上残したわ
あんなのよく食えるよな 山さわのカラニボつけ麺食いてえ
白石区ラーメン屋多くて最高や このスレに居座ってる否定したがりって
不衛生、化学調味料、しょっぱい、こればっかやな >>796
分かったからお前は淡麗塩ラーメン(笑)ずーっと食っとけ しかし透き通った汁だけどコクある津軽の塩ラーメン好きだな
札幌では多分流行らないだろうけど 34条店一度行ったけどなんかかづおと違うんだよなー
まずくはないけどね >>787
カビ臭くてキツかった、建物古いから仕方ないのかな >>797
同列に扱うなも何もそればっかやん。
ラーメン通ぶりたい奴も、人気店否定してる俺カッコイイの奴も。 杉山央って弁護士さん
他人の人格否定が趣味みたいね
二郎も同様だけど客が頭下げてカネ払われると神と勘違いするのかな?
処でまた何かやらかしたってw? >>804
同じことしか言えない脳みそだと、レスも相手の言葉使ってしか返せないか、>>782みたいに。 とりあえず
おママごとレベルの味と
学祭的なノリの店には
絶対にいかない 道内感染者2桁かよ・・内、札幌から9名中5名が経路不明って・・・
折角緊急事態宣言解除されたのにまた自粛要請が来てしまうだろコレ 喜来登の味噌、櫻井ラーメンの辛味噌、いそつーの五目ラーメンが良かった >>811
そっか
遠くなるなぁ
一回しか行ったことないけど ラーメンのスレなのに荒れるって。。、
すさんでるわ。。。 満龍のウルトラジャンボはしばらくお休みだそうで…
ジャンボスタンプ全部貯まったから行こうと思ってたのに ラギちゃんラーメンって店のテーブルはティッシュで拭いたら黒くなるほど汚い、
コップも油汚れついてるしで汚過ぎ 同じ人が何回も書き込んでるのかもしれないけどそこまで酷いのかどうか試しに行ってみたい >>822
出てくるの遅すぎ
リーマンの昼休みには行けない店 >>829
それは良かったですね。じゃあ行かないでください。これからもその調子で頑張ってください やっぱ札幌ラーメンゆうたら
西山の麺使わんとあかんなぁ 札幌ラーメンレベル低いんだけど、仕事でラーメン横丁行ったら1平方メートルびっしりGいてビビった。関東でもこんなに見たことなかったからビビるわ ラーメン横丁?地元の人間がまず行かない、観光客ボッタクリ地帯の話をされてもこまるw
大阪の西成みたいなもんだぞ 横丁なんてほとんどの店が、食って後悔するレベルだろ。
札幌市の怠慢だ。市がどうにかすべき。 そうかな…
天鳳は40年通ってる
今でもメンバリと135時々食いに行くけど
去年までは中共に侵略されてあまり行かなかったが 横丁は去年味の確認の為全店行ったけど、、、天鳳も食ったけどうーん、、、
まあ好みあるからね〜 >>839
西成エアプのくせに知った様な口ききやがってww まるいし
スープは鶏ガラ
具材はお麩、ネギ、シナチク、チャーシューのみ
超平凡 北海道でノーマル中華そば…
かつ丼とラーメンと高倉健
ってイメージやな どらせな醤油美味かったわ
ワンタとメンマが好みだった
飛燕とかより美味しいね ここの方達マイナーなラーメン屋さんも知ってそうだから聞きたいんだけどネギたくさん食べられるラーメン屋さん教えて
もやしたっぷりはヤーヤーなの ふじ屋NOODLEねぎだく、すずらんネギトッピング好きなだけ >>855
新琴似[ときん]のネギラーメン
白髪系のネギならここが一番かと
切ってる姿見てるだけで美味しいもんね
青ネギ系なら喜来登・山岡家(薬味)もいいね キライトって味ついてないネギが大量に乗ってるの?美味いのそれ? ネギと言えば新琴似の桃福の白髪ネギは本当に毛のような細さで
仕上げに熱した油掛けて香りだす
数年行ってないけどまだやってるのかな 大介きたけどマジでキタネエ
もうほとんどゴミ屋敷だろこれ
誰かどうにかしてやってくれ 大介店内にて
空気清浄機が3台
電子レンジが2台
意味わからんダンベル
パトカーのサイレンのやつ
わけがわからん。ゴミ捨てろよ。 >>863
麺に濃い味のスープがしっかり絡んでるようなラーメン
ネギも含めてちょうど良い塩梅になるようになっているスープ 喜来登、味噌ラーメンはひき肉でチャーシュー使わなかったり、昭和のラーメンのようにも思えるけど、
味の三平に比べるとスープ濃いよ
らーめん横丁にある華龍とか新ラーメン横丁のつばさ、もぐらよりは新しい感じがする >>870
その辺の店はチャーシューが残念すぎるんだよな
硬いし臭い時がある
それが好きって人もいるんだろうがダメだあれ >>873
おまえ実食したことねーべ?
その3店舗のチャーシューは
硬くなりようがない
もしやポリデント常用の老いぼれか? セブンイレブンのレンチンすみれ
中々上手くできてるね
冨田のワシワシ麺もコスパ良い
久々買ってみたけど随分進化してる >>866
そんな店なら行かないほうがいいね…
だらしない店主が作る麺って… >>866
そう思うだろ?
けど常設メニューはジャンクな感じで美味いんだこれが 今観光客少ないから何時も並んでる店すぐ食べれていいね そんなに汚いのか!大介って!櫻井とどっちまともなの? >>874
確かにロース使ったチャーシューは硬くなりにくいね けせらせらのチャーシューを基準にすると大抵の店のは硬いのかな 表現が違くね?
衛生管理を「無視or免れてる」と書いた方が適切かも 紫雲亭、アクリルで遮蔽して卓の調味料も
ケースに入って衛生的だったわ テメーらうるせ〜から無菌室でカップラでも食ってろやカス太郎 床に食べたあとの丼を並べる店とか二度といかない
うまいまずいというレベルの話じゃなく衛生観念がないのは飲食として問題外 しかし道内のラーメン店は業務用濃縮タレに頼ってる店が多いのは何とかならんものかね そりゃ首都圏目線で比較したら可哀想だ
道民はそれで納得してるんだからいいんじゃね
しかし安くて良い食材あるのに勿体ない
関東ラーメン職人が大挙して乗り込んだら既存店みんな潰れちゃうな フランスのレストランですら
コスト削減の為に、アリアケジャパンとかのソースを利用する時代だからな
別にいいんじゃね >>895
具体的に示さねばただの落書きだ
であれば黙ってろチンカス
お前はカップ麺食ってろ無能 >>901
赤い看板のチェーン店に観光客に人気のあるあの店とかね 店名出せないチキン
しかもまさかチェーンの話混ぜ込もうとしてないだろうなと思ったらマジでチェーンの話かよこの無能 業務でやっているラーメン屋が業務用タレ使ってなにが問題なのかわからない >>906
何でも知ってるんですね。その調子で頑張ってください。 >>908
タレスープチャーシュー業務用がっつりなのに料理人気取りされたら許せないけど商売としては上手に使用するが正解だよね 許せないとか何様だよw
こういう客は逆に店にとっても迷惑だから来ないでもらえると助かるだろうな 35年前天鳳先代がそれ
「銭要らねぇから出てけ」柄杓で水被せられた
酔って悪態ついたオレが悪かったんだが ラーメン荘 歴史を刻めって店は夢を語れだかの親分ちゃうか?39人… やてもうたな あれ系列なのか
でもラーメンで食中毒ってあるんだな 加熱するラーメン屋でこんなの沢山の人が食中毒ってどんだけ汚いのよ 食中毒なんかまあそういう事もあるだろうとしか思わんけどな 二郎通ってる奴等は鉄壁の抗体持ってるからどんなに傷んでるの食っても大丈夫
生きてるG食べても全然平気
例え猛毒ポツリヌス菌が入っても大丈夫だと思う ポツリヌスってwwww
よく知らないのに無理して書き込むなよ恥ずかしい奴だな 東京の今日の感染者数が39人のせいで
またトレンド入りしてしまう39人食中毒 >>924
あんた基準で物言うな
低能だな…まったくw >>927
いや誰から見ても知識ないのバレバレだろ
どう考えてもポツリヌスの方が頭悪いだろ脳みそラーメンマンwwww >>928
直ぐ喰らい付くとはw
相当悔しいようで……… なんか対等にレスバしてるつもりなのか知らんけど別にこっちが恥ずかしくなる要素1ミリもないからな…
普通に考えて恥ずかしいのって「ポツリヌス」じゃん
やたらと漢字に変換するの頭悪いおっさんだってバレてるからやめた方いいよ そこまで屁理屈ブッこいてまでマウンテンか?
それとも二郎食いすぎて毒脂脳に廻ったか?
二郎厨って自分基準でしか物事計れないバカばかりで疲れるわ マウンテンって何?山?マウンティングのこと?
屁理屈とか毒油脳はお前基準で物事計ってるんじゃないの?全部ブーメランぶっ刺さってるけど大丈夫? >>919
>>923
サルモレラだの新型の菌だのどっちだよw
薄っぺらい知識を書き込んで指摘されたら発狂するって哀れすぎるぞ 自演レスバお疲れ様です
とにかく飲食で食中毒は御法度です
1度でも出したらジ・エンドォ〜です
はい、お疲れっ! >>935
idまで変えてご苦労なこった
誤字脱字の脳内変換すらできんのか?
バカ相手だからしゃーない
マウンテン→マウントな、お山の大将なw
因みに衛生管理者資格取る時勉強した知識な
おまえと同じ基準にすんなや これからは温度より湿度が高いほうが腐りやすいから
気おつけてね >>938
都合悪くなるとID変えて云々って言うの恥ずかしくない?
読み手の脳内変換に頼る前にちゃんと推敲しろよww
マウンティングはマウントを取ると言う意味だからちゃんと変換して理解してるよ大丈夫^^
衛生管理者?底辺の取る資格よくわかんねーわ中卒でも取れそう よく読み返したらマウンテンってお山の大将って意味だと思ってんの?ガチのマジでギリ健っぽいな
高卒で工場とかで働いてそう >>943
本当に情けないヤツ
わざわざ例え書いてやったのにマトモに捉えてるよ
二郎厨の頭はお山の大将ならぬサル山の大将か? 引くに引けなくて口を開けば開くほど恥を上塗っていくスタイル 言い返しできないから揶揄戯言並べるだけの低能二郎厨に同情するぞw
少しは人間らしい食生活したら? 札幌ラーメンレベル低いけど、このスレ民はもっとレベル低いな
仲良くしろし 言い返すも何も俺そもそも二郎も不衛生な店も嫌いなんで別に・・・
ただボツリヌスやらマウンテンやら頓珍漢な事言うほど愚かでもないので あ…
なるほど
無知無学な故嫉妬しての挙げ足捕りか
納得
これじゃ会話にならんわ
此処までだな 衛生管理者のポツリヌス・マウンテンさんカッケーっすwwww
次はもう少しまともな反論してねー^^楽しかったよーバイバーイ どこを切り取っても悔しがるのお前のレス内容しかないだろwww
そろそろラーメンの話に戻ろうな^^ 二郎よりインスパイアの評判の良い店の方が味が改善されていて美味いんだよな
二郎系では無い、てらや五丈原のそれ風のメニューの方がスープ美味かったり インスパを二朗の代用食とするからダメなんで二郎からかけ離れた方がラーメンとしては洗練はされるよな 盛者必衰のラーメン業界で二郎はメディアに頼ることなく数十年行列維持してる唯一のラーメン屋だぞ
味の好き嫌いはあれどパクリ店が優れてるとかおこがましいわ
それにあやかろうとパクった店が乱立し二郎系と銘打ってメディアも唐突に持ち上げだしたことからも
たとえ味が好みじゃなくともある程度敬意は持つべきだと思うね
大衆向けに食べやすくしたなんてのは言い訳で容易に真似できないだけ >>962
味はわかる理解してる
しかし客層が……DQN >>968
ノコノコ出て来てご苦労様
やはりやはり…………
かなり悔しいようで(爆笑) >>967
そんなん東京にいる頃から見たことないわ(笑)
フェチさんくらいだ は?衛生管理者の資格持ってるポツリヌス・マウンテンさんのこと馬鹿にしてんの?
ちなみに爆笑って大笑いすることじゃなくて大勢が笑うことだからね
また無知を晒しちゃったポツリヌスであった どーでも良いが、一人で爆笑は誤用とされていたが近年では訂正されてるようだよ
『広辞苑』第6版
ばく-しょう【爆笑】 - 大勢が大声でどっと笑うこと。
『広辞苑』第7版
ばく-しょう【爆笑】 - はじけるように大声で笑うこと。 ポツリヌス菌気に入ってるん?
小匙一杯で30人分の致死量
無知で粘着質な貴方にレクチャー
皆さん
>>973ネットで挙げ足捕ってマウント取ったと勘違い根暗粘着(青葉真司タイプ)人種って恐いですよぉ
関わらないよう気を付けましょう 未だに何で「ポツリヌス」が笑われてるのかマジで気付いてないのかこの首都圏マウントの根暗なスレ粘着(自己紹介乙)は >>977
相当悔しいみたいねw
北の粘着厨ってかw どっちもどっちだがなんでお前は札幌ラーメンスレにしがみつくのか?そんなに地元のラーメンが不味いのか? >>980
聞いてねーよポツリヌス菌相手にマウンテンでもしてろ >>982
二郎ディスると火病発症法則発動
面白いね
ポツリヌスと言う名称
どうせ今まで聞いた事も無かったんだろ?
無知無学を挙げ足で誤魔化す引き籠りww
https://i.imgur.com/f71uoyi.jpg >>983
ここも結構好きだ
でも売り切れ早仕舞多くてな… >>982
そろそろコイツ
狸辺りにトラック突入させて通行人に刃物突き立てたりガソリン片手に日劇ビルサンヨービル辺り突入するかも知れんぞ
要注意な >>984
うん「ポツリヌス」は聞いたことないわマジで
悪いけど衛生管理者()の上位互換みたいな資格持ってるからお前は勝てないぞ
「揚げ足」な?これ以上取られないように知能をどうにかしような^^ >>990
あー
日本語で良いですよw
よく理解できないが法螺みえみえ後出しスキルが言いたいん? そろそろ次スレだからとりあえず「ポツリヌス」でぐぐって二度と札幌スレに戻って来るなよ千葉の恥晒し 書き込み増えたのはいいが、つまらん馴れ合いだとゲンナリする
ラーメンの話しろ 雨3号がなぜ閉店したかを知り合いに聞かれて人気なかったからじゃね?と答えたが正解だろうか >>995
ごちゃごちゃ言ってたけど
結局のところ人気出なかったってのが正解 >>980
札幌ラーメンはレベル低いが、
この家系まじでうまい
三枚目はラーショか >>997
恐いくらいの粘着厨に敬意を示して
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