テンプレならコレを追加すべき
・白いスープやうずら卵が入っているのは家系ラーメンでは無い
・山岡家自身が山岡家は家系ラーメンとは別のラーメンだと公言している
・スープにコラーゲンボールを使っているのは家系ラーメンでは無い
・東京チカラメシ系列は家系ラーメンでは無い