福島県のラーメン17
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ゴールデンタイム全国放送で2時間福島ラーメン特集みたいになってたね
ぬま屋、久しぶりに食べてみるかな 607 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saef-njwO) :2020/09/27(日) 20:38:35.66 ID:NUG4iFIfa
やっぱりと言うかなんというか・・・
懸念していた通りになってしまった
まぜそばも牛カツもインスパも、わざわざ福島まで来て東京の人に紹介するものじゃないっしょ
都会で流行っていたものが周回遅れで福島にやってきただけなのに自慢げに紹介しちゃうのが痛々しい
悪い意味で期待を裏切らなかった二番煎じ福島市
そういえば、せっかくグルメって会津若松市が福島県で最初に放送してたんだね。まさに二番煎じ福島w ひとりごはん No.32 愛しの♪地元ごはん
喜多方ラーメンの回があったけど、ほとんど無関係だったわｗ 麺屋くさび
須賀川の4号線しまむらと丸亀製麺の近くにオープン
おめでとうございます せめて会津二郎と張れるくらいのインスパは出来ないのか？
県内に >>379
会津二郎は全国二郎の中でどんぐらいのレベルなの？ 盗作間抜けだからしゃーない
ほんとクソスレ乱立して落としてる暇があったらここを盛りあげろと
愉快犯よろしく、そのあまりにものクソっぷりに呆れ果てて煽る輩ももう居ない始末
いくらか役に立つ分、某なんでも屋の方がマシ 確かにスレ立てしても盗用と難癖専門だから犯罪者のようなものだなｗ おい、間抜け
そろそろ某スレが次スレの季節だぞｗ
掛け持ちすんのか統一すんのはっきりしろや
福島と郡山とか… アレが必要か？さすがに今時どうかと思うぞ？ 大した内容ないんだから１個にしろや
しょうがないからもうここでいいよ
お前も巡回すんのめんどくせーだろｗ >>368
このスレで情報のあった辛麺屋だが、来月1日オープン予定になってたぞ
辛さ25倍はヤバそうだけど、+250円なのかよ
チーズトマト辛麺うまそうだった 福島市、郡山市、いわき市、喜多方市(笑)、某マニアック個人店(迷)
それぞれを分けていがみ合いをしてる場合ではないと思うけどね
がんばってた市の輩もここのスレ主も逝ったようだしw
震災から約10年、コロナ禍を受けてラーメン事情も更なるオワコンの危機を感じた方がいい
どうせ地域性な話題は絶対あげないんだし、余所者相手の大体でいい
統合するタイミングだよ 立てるのは簡単なんだよ
その後が大変なの
いい加減なやっつけテンプレで、あの中でどれだけ現存すると思ってるんだよー
それでも賛同するなら保守ればいい
所詮、同じ県内の釣り堀スレなんだから、中の人は同じだってw
散り散りな惨状を見なよ
まあ、範囲的には、統合で盛り上がる保証はないがね そもそも郡山と福島のラーメンを足しても盛り上がらないのに分けるとか、もう愚の骨頂、行けるやつ直行、、、
だからと言ってグレーゾーンに過度の期待はあれどけど
まあ、みんな仲良くせいw 近くに天一と太陽のトマト麺できて欲しい
あれめっちゃ美味い トマト麺とかラーメンよりパスタ寄りそうだけども
逆にその様な隔たりなんかないのかもしれないね
県内は、近く言うてもそれぞれ遠いからね
確かに県単位は扱いが難しいし、まとまらないから俺も賛成の反対でもある
なので別に許されるなら個人的には郡山や福島スレがあったって構わないのよ？ｗ
でも自分が率先してという程でもない
ではどうするか？それこそ太陽と北風じゃないけど
誘導とはこうやるのだよ自己紹介クンって感じかなｗ
まあ、厳しいだろうけど、まったりシャッター街よろしくやればいいさ 明日は珍しく二郎やるんだな
ドライブしてくっかなｗ 大志軒で二郎系やってた（期間限定）。
期待せずに注文したら、想定外に悪くないｗ
あの店意外とバカにできないわな。 でも本物の二郎と並ぶ、もしくは超える店って福島には無いんだよね。
なんで福島って中途半端な店しか無いのか 二郎食べないからわかんないけど、二郎系は二郎が頂点ではないの？ 家畜というか、よく豚の餌と表現されるけど、マジレスすれば、豚ちゃんが人間の餌なんだなあｗ
それはラーメン全般に言えることで、貝であれ、魚であれ、とりあえずみんな食っちまう人間こそがよっぽどヤバイのよｗ
更に言えば、豚骨とかもうねｗ それはもう変態の域だわなｗ
他所のラーメンの方がメニュー的にもごちゃごちゃしてるわな
つけ麺ですら誰も頼まないことからも、むしろ二郎はシンプルイズベストの王道 >>406さんは、二郎を敬遠して食べないのか、近場にないから食べないのかわからないけど、
頂点とかそういう問題ではなく、元祖ということだろうと思う
系は、インスパイアという、所謂パクリであって、個人的には系というよりは、二郎スタイルという意味で型だと思うんだよね
よって、二郎型というのが正しいのでは？ｗ
尚、豚いちなどは、（自称）ＳＵＫＩＹＡＫＩ系というだそうだ 要は何でもいいのよｗ 二郎
https://i.imgur.com/rhJf7Bp.jpg
ちばから
https://i.imgur.com/3RWCPXg.jpg
じおん
https://i.imgur.com/je4qDmy.jpg
独断寸評：
二郎： 会津魂故に縮れてる？ 味は田舎醤油風味でみんなが好きなやーつ これ嫌いな人いるの？って感じ 激ウマです！
ちばから： ぶちゃけ高いっすｗ でも美味い ような気がしてきた あるいは気がするｗ
あれは何味なのだろうか…？わかる人居ますか？ 個人的にはチーズ風味の醤油味かなｗ
ザ・パスター！もうホギホギとか、かわんねーｗ ということで前のお好みはそのままでおｋ！大丈夫 尚、180度二郎違いですです
じおん： どこそれ？な店の上に、追い打ちをかけるように、大企業豚いちの襲来により逝ったかと思われたが案外客居るねｗ
逆に豚いちは営業時間長いからまばらかな 個人的に臭みの癖が強くて食べられないが、同じような人が居るのだろう
単純に甘いヤツが嫌いなだけかもしれんがｗ 微糖がいいのよ微糖が、二郎もいい塩梅だしねｗ 味アブラいいけどくどいですｗ ウドちゃんTVは、福島は郡山ブレバスと会津のあいすやみたいだな
その他は、何故か新潟と山形なんだよな
その意味はわからんが、ブレバスはとりあえずすげーと思う
店主、癖強めとか言われてるが、ラーメンは普通に美味いよ
尚、郡山では、癖は弱めだけど、本田さんはもっと美味い これ内緒だよw >>412
ブレーンバスター店主は空気読めないからガチ滑りしそうな気がする 福島市なら蓮美味いよ
二郎も店によって違うからね
非乳化系が好きなら蓮は合う
蓮店主は歌舞伎町二郎出身 いわきの横濱家
家系よりも豚骨ラーメンっぽかったわ いわゆる家系とはちょっと違ったな
横浜の店みたいだけど 独断寸評２（画像は割愛）：
蓮： 脂身ゼ〜ロ〜のパサ豚 アレはアレで好きだけどね マジでｗ
残念ながらラーメンはハマらない味 卓上がない時点でお察し
縮れ化と弁当が寄せてる感あるけど 混んでるから文句はない
貧乳化とか誰もわからんでそｗ 個人的には、やっぱアブラが違うのかなあ
郡山からだと大須賀でいいや感ある
うから：
元祖パクリだけあって、全く違うが、それ風なラーメンとして普通にうまい
ただグニグニが無理 アツアツにレアは合わない ＝ ラーメンには合わない と思う
ブレバスもそう 人気なのはリブチャーだから
ぬま屋：
店主に癖はあるが、ラーメンは意外とあっさりで癖がない
客の指導に忙しく、なかなかラーメンを作らないｗ
小芝居やギャグは面白いけど、1回見ればいいかな ウドちゃん探訪5 さらっと終わったな
セキさんの小芝居なかなか面白かったわｗ
あの店主は、とりあえず誰とでもおｋみたいなんで
次はぬま屋とのコラボも見たいね
さすがにそりゃねーかｗ >>417
二郎食ったことないだろ
蓮並にあっさりしてる直系もあるぞ
会津や仙台と比較してるんだろうけど ここの店主（当スレ）≪その他のスレ乱立転載愉快犯≫は、俺も嫌いだがｗ
まあ、自分も仙台と会津しか食べたことないですｗ
聞くところによれば、方向性は同じみたいですね
確かに同じ味にしか思えないです はい
ただ、めちゃくちゃ旨いんで満足してます もうこれでいい感じさえｗ
独断だからアレだけど、豚いちやぬま屋が好きな人も居るでしょうし
自分もちばからや大須賀、じおん（ツイクソわらうｗ）のローテしてます
確かに、蓮のソレには、アブラコールしない方がいいかなと思いつつ、つい流れでコールしちゃうんだよねｗ
で、他のインスパ同様にアブラはまったく美味くないんだよなあ（合わない）ｗ
やっぱり、アブラは二郎だけの聖域かと
他では食えん！（だからやらないのかなと） 異論求む！ なんだか大サービスで蓮レスしちゃったけど、二郎型は豚の餌ではなく、豚になる餌の可能性はあるｗｗｗ
まあ、他のラーメンも炭水化物と体に悪いものの寄せ集めに違いないから、どんな見栄えでも同じと心せよ！ｗ
ほんじゃ、5キロ痩せて、ここも痩せたらまた来るわ 画像はそこそこに消しますｗ アディオ〜ス！ 連投
長文
自分語り
なんだいつもの犯○者か
YouTubeのコメ欄で消しまくるチキン
圧倒的低評価w ウドちゃん
あいすやの醤油ラーメンうまそうだった
知らない店すぎる 福島市のほうでは初めて食べたけど本店と味が変わらん
もっと会津やいわきでも支店ができるといいね 福島や郡山のラーメン屋のレベルは低いから舌の肥えた会津の地で受け入れられるはずがないと思ってるかも、大三元だけは別格。
あれは受け入れられると思う。 ラーメン二郎 会津若松駅前店 9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1601718766/
ラーメン二郎 会津若松駅前店 9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1603194580/
ラーメン二郎 会津若松駅前店 9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1604727041/
大ヒント：ワチョイW 必死すぎだろう 誰に頼まれてんだよｗ
日曜完全定休、平日ガキ共専用でツイもやる気なし
会津がナンボのものか知らんが、そこまで言うなら、試しに会津スレで立ててみればいい
案外需要あるかもしれんぞ？ｗ 喜多方も過疎過疎だし
黄色い看板に頼るなって、個人店舗とか立てたらきりねーだろ
なんなら豚いちで立てて競争してみようか？ 黄色いぜ？ｗ まじで乱立している場合じゃない
それぞれの地域でいがみ合っても
それらはおまいらのことではなく、ラーメン屋のことなんだし
それぞれの地域を応援するのは勝手だが、実質関係はない
最近もあっただろ 店と客がもめたとかさｗ
で、その店は潰れたどころか、とある雑誌の表紙を飾ることになったが、誰もそこには突っ込まないｗ
まあ、何がしたいのか、何を求めてるのか
人の不幸が楽しいのはわからないではないが、スレ違いというか、擦れ違いな気がするね あれだけ全国に恥晒して叩かれたのに、まだ書き込み続ける神経を尊敬しますわ（苦笑） 福島市なら専スレあるよｗ
そっちなら質問への即答に期待出来る… かも？
まあ、キツイ冗談だけどｗ
大阪の方にはあるみたいだね
釣り針込々でチリトマトヌードルでも食っとけばいいとおも 元々、あっちもこっちも5割くらいが俺の自演だとしてだ
それを逆に辞めてみたらどうかなーとｗ ←今ここ
それぞれが、何を求めて、何に期待しているのか？
はたまた絶望しているのかが良くわかる
一部、何と戦ってるのか理解不能のヤツもいるがｗ
誰になぞらえて噛みついているのか、それが何を意味し、誰得なのか等…
当スレ主は合わないが、転載バカモンのなりすまし詐欺が居るから、
どこへ書いても、どこがホームでも同じだし、ならば逆にここでオチするのも一考かと
豪語する輩の力量をお手並み拝見ｗ まあ、いつも通り何も書かないだろうけどね
もちろん、様々なラーメン談義には、知る範囲で適当（適度）に付き合いますんで よろｗ しかし、チマチマ乙などしてないで、さっさとラーメンの感想でも書きゃ済むものを…
ただそこに待っているものは、単一メニューで変わり映えしない（出来ない）店故に
永遠無限の過疎地獄が完成するだけなんだけどね
商品的には一番好きなんで、これからも通うけど、スレ的にはもういいや
ここオチしてるんで ガ・ン・バ・レｗ 「ラーメンWalkerグランプリ福島」総合部門発表！1位は昨年の総合5位から大躍進したあの店
https://trilltrill.jp/articles/1672972
総合部門1位「らぁ麺 おかむら」(郡山市)
総合部門2位「喜一(きいち)」(喜多方市)
総合部門3位「中華蕎麦 こばや」(福島市)
総合部門4位「創作麺 やま鳶(とんび)」(いわき市)
総合部門5位「さんくるげ」(田村市) レアチャーシューや長い穂先メンマの店で美味かったところないわ 喜一は平日しかやってないから、その辺りも評価に影響あるんじゃない？食べに行けない人もいるわけだし 大三元とかくをんとかちばき屋とか
上位に入らないもんだな
大山ドライブインとかも入って良さげなのに
ラーメンウォーカーってほんと広告雑誌という感じ 新店部門の2位
うえんで山鹿店が入ってるのはアリだな 山鹿店は本店よりうまい
本店はチャーシューが獣臭すぎて無理 冷やしチャーシュー麺うまかったけど、1600円だったからなあ
山鹿店は美味いとは思うけど、頻繁に行ける店じゃなくなった ラーメンwalkerは、新店の宣伝や話題作りで重視でしょ
上位は出版社の事情で各所からまんべんなく選んだのだろうw
確かにレアチャー多すぎ
アレ嫌いw
それより厚切り豚、ホロホロタイプ、角煮とかのほうがいい
譲っても燻製、挽き肉までかな
坂内みたいなのも微妙
豚臭くなければいいけどね
豚と言うと、語弊や紛らわしいので、獣臭いと言うのはいいね
それ頂きましたw ブレバス限定豚骨
https://i.imgur.com/YTVAAaj.jpg
豚いち郡山
https://i.imgur.com/eslILzp.jpg
会津二郎（土曜）
https://i.imgur.com/QV04hsQ.jpg
豚骨の思わぬ豚臭さには、断念しそうだったが、薬味なる大根おろし？と紅ショウガを投入するとそれも和らいだ
歯を磨いた後に酒飲む的な感覚とでも言うか、簡単に言えば、味が分からなくなるｗ
なるほどその手があったか！ということで、思えばみんなでショウガを入れてるのはこのためかと
豚いちで試してみたｗ 確かに口の中がスパークして、確かに独特の臭みは麻痺するが… おい、まてまてと、果たしてこれはアリなのか？
そこまでして食いたくないなあと、ナシナシ感が否めないまま休日を終えるのであった…
豚いちどうなんでしょうか？豚は文句なしに美味いし、レアチャーなんか目じゃないけどね
でも、あの味でリピ居ますかね？ちなみに空いてたけども、個人的にはいつまでもつかなあという感じかな
ちなみにショウガは、二郎にもあるにはあるが、有料で結構な値段だと思った
嫌いなので入れたことはないがｗ 更にちばからには、無料ネギがある
二郎系言われても、見た目だけで、味が酸っぱい系な独特なやつなので固定客が居る ※現在営業時間短縮注意
オープン当初より美味くなった気がするし、間違えて会津の方からも来るやも知れんが
豚いちは来ないだろうねｗ あれでみんなに固い固い言われてる麺は何故なんだろう？
スキヤキ系を名乗るならコシのないうどんのごとく柔らかい奴にした方が美味そうなものだが
ちなみに会津二郎は、みんなにヤワイヤワイ言われて、デフォがガチガチの固麺になってしまった…ｗ
豚いちは、自家製麺に変わるようだけど、あのスープが無理なんで残念だ
もう少し二郎みたいな一般向けな味付けでいいのよ
ということで、郡山はとりあえずまだまだチャンスありな地域なんで、美味いラーメン屋募集中です！ なんであれだけの騒動起こしておいて身バレもしたのに、のうのうと、ここに書き込める神経があるんだろ・・・ 今日の夜、NHK「スロシェッショナル」で、
「とら食堂」の特集をするんだが、
そんなに有名で、そんなに美味しいの？
2時間待ちとか聞いたけど。 それはギャグで言ってるのか！
普通に国民のほとんどが知らんだろ
県民だってまあまあ怪しいもんだがｗ
まあ、自分も知らないんで見てみようかな ようこそ福島県へ！という意味で書けば、又の名を白河ラーメンとして知られている？
それでわからなければ、ですよね… というそのままの私同様な感じかなとｗ
一応、>>439の雑誌では、３店舗殿堂入りしていて、その中の最古参となっている（2012−13年連覇）
尚、県スレは17と言いつつも、実質パート１（市スレの改変）なので、白河ラーメンの話題はどこを探してもないのだｗ
といった、諸事情があり、別に福島民に悪気があるわけではないので、よろしこねｗ
では、見た方が早いと思うので、続きはプロフェッショナルでｗ TV前に1度行った時のうろ覚えなとら食堂のマイレビューを…
田んぼの真ん中にあって、そんなに待たずに入れたかな？
見た目は抜群に美味そうですよ ワンタンやチャーシューのせの奴は特にねｗ
サービスのきざみ玉ねぎがよかった印象あります
手打ち麺で他の白河ラーメンも、郡山レジェンドトクちゃんも自分に言わせれば全部同じです
美味いかどうかは、好みでしょうが、白河系はめちゃくちゃ人気で混んでます
まあ、私は嫌いですがｗ あのピロピロヤワ麺の不揃い感が苦手 8月の日曜日
とら食堂で開店30分前から並んで、1時間30分くらいで食べることができたけど
クビの部分がやけどみたいに日焼けしたｗ
あそこは店の軒下以外は遮蔽物が何もないから、並ぶと地獄だよ
うまかったけど、いまの家のほうが好きだったな 喜一行ったけど平日でも大行列で帰ってきた
まあ地元民なんでいつでも行けるけどね 皆さんお疲れちゃんだね 夏は並んじゃだめだってｗ
倒れた人見たことあるよ
そんな行列も、そもそも遠征組がいるからだよね
行ったからには、引くには引けないみたいなさｗ
まあ、宣伝の部分も多いかと
今はスマホとか暇つぶしあるからいいけどね
これからは寒さ対策でしょうが、凍死もなくはないのでｗ
コロナもアレだけど、風邪などひかぬよう程々に 白河駅からだいぶ離れてるけど、大須賀のインスパイアラーメンはうまかった
白河周辺だと一番うまい二郎系かも そういえば、とら食堂とかって、代表待ち出来ないのかな？
名簿に名前書いて待つアレなら大丈夫そうだけども
二郎系などの直接本人に並ばせるスタイルだと、ダメなところがあるから注意だよな
会津二郎なんかも気合入れていくと、マンツーマンだったりと、行列は読めないから並び覚悟だけど、その時は修行のつもりでｗ
あそこは暗黙の代表待ちあるないアル？まあ、学生あってこそ、これが食べられるのだと言い聞かせつつ… 許しちゃうんだよな
大須賀かあ 確かに白河まで行けば、何かが変わるやもしれんw
何気に県内４店舗の大手だからね ただ、全く話題がないｗ
郡山は個人的には、二郎系じゃないつけ麺なら激推しですが、これから寒いのでしばらく食べませんｗ あ、開店前はいずれにせよダメかｗ スマソ
お詫びついでに書いておくけど
店によって、暖簾下げるタイミングってあると思うが、二郎は並びが切れなければ無限ぽいｗ
これ豆ね 会津の二郎は平日だと昼時以外は並ばずに食べられるから、そんなに気にならんよ
あそこはつけ麺がうまい とらは記入式だから代表待ちOKでしょ
目安の時間も大体わかるし
厄介なのは代表1人並びで入店直前に連れだからって
3人位に横入りされるとちょっとイラッとする
以前道路跨ぎの変則並びするアキバの有名店でやられた事が ん〜 個人的には、平日昼は空いてて、夜は長蛇の列な経験だけどね
（ちなみに昼のみの土曜は混んでました）
ついでに言うと、そのうまい奴を誰も食べてないんだよねｗ
で、仕方なしに自分で食べてみたけどさ
それもざっと3タイプあるんだけど、めんどくさいから説明はしませんが、その他大勢に戻ったねｗ
二郎ひとつとってもこれだけ意見も割れるし、豚いちが好きな人や、おかむらが1位取ったりと、
まったく、好みはそれぞれなもんだなと思いますわ
だからそれぞれに成り立ってるんだろうし、おもしろいのだろうけどもねｗ ラーメンバカ竹井さん半端ねーっす（感動した！）
きっと他も同様なんだろなあ
繁盛店しかり、潰れちゃった店達も…
いつも便所の悪口専門でゴメンと思いましたわ サーセンｗ
でも、ディスられて這い上がったラーメンバカのバカラーメン
食い行くか 白河へ！まあ、好みは違えど同じバカ客なんだしさｗ
日々進化するまだ発展途上のそれを…
でも、並びたくねーなあ。。ｗ うん、俺も感動した
でも、並びたくないんなよなあw 麺処さとう郡山店
やっぱりレアチャーシューは俺には合わなかったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
