【小江戸】川越の美味いラーメン屋20
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>>359
俺も最初は同じだったw
だが不思議なもんで体ってすぐ慣れるんだよな ラーメンインフルエンサーがきなり持ち上げてるから今年のラーメン店の顔になるのは間違いないな。 >>357
お前が頑者わかってるの?
そもそもその基準のない評価に安直な概念や漠然とした感覚(店、味、量、立地)なんなんだよ。まずお前はもっと通い続けてラーメン屋を理解しろ >>360
慣れたら慣れたで体にヤバそう
私は塩分欲する真夏の猛暑日に食べたけど箸止まったw >>363
かれん、かつ善、ひじり、源丸、MANI、はなぶさが好み
これから行ってみたいのはnibo、チャイナ15、香龍
誉は徒歩圏だし味噌が一番好きなのに居心地悪過ぎて足が向かないw >>357
よしかわで寿司なんて食えないよ。寿司食えるのが四つ葉だろ。 >>362
そいつはバカ舌な上に他人のレビュー盗んで上から目線で偉そうに語るカスだから、マジレスは不要。 >>365
そっか、かつ善があったね。あそこも美味いや >>357
追記
年間300杯の雑魚の戯れ言なので参考したい人はしてくれ
舌に関しては人並み以上に肥えてるのでそこは安心してほしい かつ善はとんかつ屋だった頃の方が好き
鮭フライとカキフライ食べたい 君たちわかってないね
ラーメンを極めてくると
最 強 は 日 高 屋 だ と い う こ と が わ か る 。 >>373
信じてきなり行ってみます。
ありがとう。 ラーメン300杯/年って他の旨いモンを知らんだろうなw だがきなりが美味いなら味覚障害はおこしてないだろうな。 他人のレビューを盗んで自分の事のように語るヤツだから、そんなの信用できんよ。 なんでここまで嫉妬されなきゃいけないんだ笑
ここまで舌を肥えさせるのはそれなりに大変だったんだぞ
>>376
参考になったようで良かったよ >>382
インスタントとか抜きの店で食うなら年間50食がいいとこ。 >>382
月2〜3回×12ヶ月くらい
家でも食べるので実際はかなりの頻度と思われw
中華麺のみならずうどんパスタそうめんも消費する麺ジャンキーですわ >>388
言えてるwそっちの方がラーメンより美味しかった >>392
おもしれれれれれれれれれれれ
お前よくバリオモロイって言われるやろ笑笑
芸人目指したらどうですか^^ ひじり美味いは自分的にはありえんな
注文から出てくるまで30分くらいかかるのもありえん ググったら鶴ヶ島駅のとこか
あそこそのひじりに一指禅に魔人豚にブーケか
なんか激戦区だな そういえば、魔人豚は営業再開したの?
コロナで持ち帰りのみとかなってたけど。 ひじりは万人受けしないと思うんだけど、人に勧めても間違いないであろう誉よりこっちの方が好き 嵐山のひじりは行ったことあるが
スープは円やかで美味しいけど
味噌っぽくなくて物足りなかった
あと丼が逆三角形で食べにくかった
なんで開店時間が11時45分からって
中途半端だったんだろね >>399
再開はしたけど時短
人が集まりそうな土日祝日は休み
臨休も多いが最近はInstagramで臨休情報が上がる 魔人豚はコロナ前から臨休多過ぎて酷いと週1、2しか営業してなかった
コロナ中も臨休の多さは変わらずなのにコロナを言い訳にしてんのは潔くないわ 中華麺 きなり
【限定 すったて中華麺(冷やし)】
川島町名物「すったて」
擂り胡麻の香ばしさ
胡瓜の瑞々しい清涼感
茗荷の鮮烈な風味
心地好い酸味を伴い
美味さの旋律を奏でる
「すったて」の由来通り
都度作られるつけ汁と
中華麺の取り合わせの妙味
最高の冷やしと癒しは
新河岸にある 鶴ヶ島駅近 富平の場所にMANIが移転らしい
富平閉店なんだな もう何年も行ってないが えー
MANI好きだったのにー
電車乗ってまでラーメン食べいくのは微妙だしなぁ 富平、営業不規則だったし、コロナ禍前に行った時には駐車場を解約してたもんなあ。
店主がやたらマッチョになってたのも気になる。 マッチョ=身の危険を感じている
昨今ではネット攻撃起因のもあるイメージ MANIってわりとあっさりめの熊本ラーメンらしいけど育元みたいな感じの味かな。 富平は鶴ヶ島じゃなく川越なんだよな
あそこら辺で魔神豚やぶーけが鶴ケ島に見えて実は川越だというのと同じ感じ 本川越駅近くにある大勝軒ってつけ麺やってないんですね
もうそれだけで好感が持てます
で、ラーメンの味はどうです? >>418
いい意味でも悪い意味でも「普通のラーメン」 >>418
そこは永福町系だから普通につけ麺は無いわ なになに系とかよくわかんないけど大勝軒はどこでもつけ麺がメインの店かと思ってました >>420
普通のラーメンだとしたらあの値段は無いわー
ってことですか? >>422
永福町系大勝軒と東池袋大勝軒ってのがある
本川越のは前者、つけ麺メインなのが後者
詳しくは調べてくれ こないだ本川越大勝軒数年振りに食ったが
最近は武蔵高萩や入間の大咲ばっか食ってたらそっちに慣れたのかスープのパンチは控えめだし麺が旨くなかった
昔は不満なく食えたと思ったけどなぁ >>426
本川越大勝軒てホントそんな感じだよね。食べるとラーメンなんてこれでいいんだよって思うけど、わざわざ食べに行くほどのラーメンではないし料金も微妙に高く感じる。
南古谷大勝軒の方が満足度あるし大勝軒食べるなら所沢大勝軒に行くな。 >>424
東池がつけ麺メインてのは違うよ
だいたいもりそば食ってるのはニワカが多い
食うなら中華そば一択 そもそも大勝軒ってどこいってもそんなうまい印象無いけど 大勝軒や頑者が不味くなった×
他の新しい店が美味しくなった⚪︎ 味に特許がないつてのがパクってもOKって事だからな。
そりゃうまい店に何度か行って見様見真似でパクるよねw 山岸さんの人の好さもこうなると犯罪級だよな。
本物は旨いんだよ… 大勝軒ってもともと飲み屋でお通しが出ることも知らない世代が増えてきて困る いつのまにか東池袋系の話になってて笑ったw
永福町系とは派生から全くの別物だから、
片方しか知らない人は食べてみた方がいい。
ちなみに外からの簡単な見分け、
永福町系の“軒”の字の書き順、最後がハネる。 本川大勝軒って外見寂れすぎてて何屋だかわからないな
10年くらい前に赤心堂の通りにも大勝軒あったな 食べログとかのサイトでやたらと評価高いよね。
そこまで特別美味しいとも思えないのに。 むかし永福町の大勝軒に通ってたら浜田山に住んでいた友人が「近くに似たようなラーメンでもっと美味い店があるよ大勝軒に並んでる人たちってバカだよねー」って教えてくれた店が確かに大勝軒よりも美味かった
店名が思い出せない 魔人豚5連休ワロタ
チマチマ今日休みますなんて言わずにこの日は営業しますと言えば潔いのに、元から休んでたのをコロナ口実にするのはどうなのよ 本川越の大勝軒は朝8時くらいに偶然前通りかかって
こんな朝からやってるラーメン屋があるのかって入った事がある
味は昔の醤油ラーメンぽいとでもいうか、あっさりした物足りない感じ
味より量で勝負みたいな店だった
といっても値段が安いわけでもなく個人的にはもういいかなって店 >>441
いやそんな名前じゃなかったし「永福町 ラーメン」でmap検索してもそれらしい店が見つからなかったから今はもう無いのかもしれない >>438
懐かしいな中野大勝軒だっけか
同時期に魔人豚のそばにもあったな
色々と酷かった記憶 永福町系の特徴
ステンレスのお盆に乗せられてデカイ丼で出てくる
スープにラードの膜が出来る
とにかくニボニボ
麺は細麺で普通で二玉って店が多い
このエリア界隈だと本川越、入間の大咲、毛呂山大海軒、武蔵高萩、狭山ヶ丘辺りかな
狭山ヶ丘って店主高齢だったと思うが今でもやってるんかな? まあ好きで大勝軒行ってんだろうからほっときゃいいんじゃね?
かえって似たようなラーメンでもっと美味い店が混まなくてたすかるわ >>446
大咲はまあまあ食える
ただ、オヤジの助手おばちゃんへのアタリが強すぎて嫌な気持ちになる 永福町系でこの地域なら毛呂山の大海軒に尽きる
異論は許さない 優勝軒は明らかに池袋大勝軒のパクリだろ
「伝統を受け継ぐ特製もりそば」ってなんのこっちゃ >>451
バカじゃねーの
大勝軒違いどころの間違いじゃすまないアホさ ぼくは無職です。
明日、朝からハロワ行く日なので帰りにラーメン食べて帰りたいです。安くて麺量が多いとこがいいです。川越駅、本川越駅どちらでもいいです。教えてください。 >>455
もるせがさん川越にはあなたの大好物二郎がありますよ 個人的には
大海軒>大咲>大宮大勝軒>武蔵高萩大勝軒>川越大勝軒
武蔵高萩は、今は店主の奥さんがやってる
狭山ヶ丘は7、8年行ってないから分からん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています