北九州及び近郊のラーメン屋情報59杯目
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>>1乙
博多区の方には家系ラーメンが５つくらいあるが
北九州方面には、家系が山岡家しかない。
博多区の方はずるい。もっと増えないのか。 塩ラーメン自体が美味しいと思えない地域ガラだからね
札幌一番でも食っとけ。 山岡家は家系じゃないと何度言えば分かるんだばかたれが。 正直言って北九州には現在旨いラーメンないよな。エサとしてのラーメンはあるが 馬力屋行った？あそこ家系っぽかったよ。俺は昔、八王子で毎週家系食ってたからわかるけど、馬力屋は偽者。でも他にないから通っちまうな。 >>10
馬力屋ありがとうございます情報。
行ってみます。 もうあそこらへんは、感覚として、全部行橋になるw
太一商店といい(門司に出来て近くなったけど)、こういうキワモノ系のラーメン屋はなんかへんてこな郊外にある傾向で残念。
もっと小倉市街とかに建てていいのに 北九州はこってり豚骨が主流だからね
そういえ意味でキワモノ 北九州は来々軒宇佐町店というあまりにも偉大な店を擁してるんでね
香春口で1日700杯も捌いてた時代があったというし
そりゃ白濁豚骨が全国に波及するわと思う
博多・長浜に伝わったのは多分その時代でしょうな…そんなことスレで語るまでもないことだけど 京都ラーメンが好きなやつはおらんのか？
来々亭も悪くないけど他にもほしい
天一？あれは京都ラーメンじゃなく天一だから >>22
ラースタにあった真っ黒な醤油ラーメン好きやったわあ。
今は醤油ラーメン食いたくなったららいらいていやな。 >>20
50年近く前の幼少期、香春口にある来々軒に通ってた
宇佐町は行ってないけど、同じだったのか
年寄りの思い出 戸畑の幸町に住んでたが、小さい頃に食べていた黒木製麺所の隣のラーメン屋
そこのラーメンが俺の味の原点、また食べてみたいが似た味にめぐり逢わない なんか急にどした？
急に思い出ラーメン語り大会か？ たまに行くけど毎回必ず肉味噌ラーメン食ってしまう
ネギラーメンも美味しいんやね？今度食べてみよ 戸畑の沢見小の小学生だったが、若戸大橋を歩いて渡って高塔山で遊んだあと、
その帰路に戸畑の清龍のラーメンを食べたような記憶もあるが、食べてない気もする。
あのラーメンが俺の味の原点だと言いたいが、当時確実に食べたという記憶が曖昧なので悩む。
原点のラーメンは、得てして記憶が曖昧である。 思い出は美化されるな
はっきり言って、上にあがってる思い出のラーメンは普通の味だ
残念だがそれぞれの心に大事にしまっとけ 最近中本町行く機会あったんだけど、清龍ってこんなにうまかった？って感動した。
味覚って変わるんかな、昔はなんちゃないラーメンと思ってたのに 歳とって脂気多いとか濃い味のラーメンを食えなくなっただけだ。そう言った意味で味覚は変わる。老化と共に薄味しか受け付けなくなってくる。 すまん名前は忘れたけど三萩野バス停（黒崎方面）の三つバス停が並んでいる一番モノレール側の前くらいにあった店
狭い店だけどおばちゃん一人でやっている >42
場所的には伊代屋やけどあそこかすうどんあったけな？
和風ちゃんぽんは美味いしおばちゃん面白い 伊豫屋には、大阪風かすうどんは無いね。
北九州市内では、大福くらいじゃないの？
天かす入れたうどんと混同？
ただ、伊豫屋には、かけうどんも無いし、
近所の裏打ち久兵衛とも違うみたいだが、
場所的には伊豫屋でズバリだから不思議。
まあ黄金市場ならホルモンかす売ってそうだが。
しかし三萩野交差点近辺は飯食う場所が少ないな。
都市高高架下のバス停は相変わらず小便臭いし(笑)
でも最近の美萩野女子高生に見た目ヤンキーが皆無なのはビックリ。
昔は超ロングスカートで聖子ちゃんカットのスケバンだらけだったが。 三萩野付近は夜は充実しとると思うけど
昼は食べるとこ限られるよね。きゅうべえくらいかな >>45
今は逆に知恵遅れの可哀想な(同情をこめて)真面目なお子さんが集まってます。 東洋軒ガチで忘れとった
Facebookでは評判悪いけど俺は大好き >>52
いつもオープン直後に行って味が薄くなったなと思ってたけど先日昼のピーク後に行ってみたらなかなかおいしかった。 >>48
そういうこと口に出すべきじゃない。
いつかすべてが自分に返ってくるよ。
東洋軒は値段が高過ぎる時点で却下。 暴露するけど
よくラーメン食べたらお腹緩む、脂かな？ってことあるじゃん
あれね実は腐ってるんだよ
加熱しているから酷くはならないけどね
腐らす菌が出した有害物が原因 菌は加熱でほぼ死滅 うどん食べたら出汁のイリコのウンコを口にする。ラーメン食べたら豚のウンコが少しは口に入る。
そんなことぐらい覚悟してる。
食べると云うことは、命をいただきますと云うことは、そのようなことだからな。
今さら何を言ってるのだ。 考えたらトンコツラーメンは衛生面はちょっとな
うんこだよな結局は チャーシュー麺頼んだのにチャーシューが小さかったしかも２、３枚しか入っていない
たまにそういう店ない？ 逆にそうじゃない店は大切にしなきゃね。
叉焼をしっかり乗せてくれるお店は大切にしなきゃね。 ラーメン屋行くのも躊躇してしまうからカップで済ませてる
大砲のカップ麺(大きいやつ)は美味いね 多分カップで済ませている人多いと思う
しかし昔よりカップもうまいのいっぱいあるぞ
○有名店の味をご家庭でと言って >>66
よくあるよな、複数店舗展開ラーメン店は行かなくなる理由だ。
個人店でたまに通う位でも、顔覚えられ１枚は分厚いチャーシューサービスとかあるな。 変にサービスされると次にはなかなか行きづらくなるのは俺だけか？ >>72
俺も同じ。それどころか「"いつも"ありがとうございます」とか言われると
行きにくくなってかなり間隔を開けて行くことになってしまう。
味の良い店でもアットホームがウリな店は行きたくてもいけなくなってしまう。 よく聞くけど何が嫌なの
美味いもの食わせてくれるならよくない？ 常連ってどれくらいの頻度で行けば常連と言えるのかな
さじ加減だとは思うが 週一で行ってたら十分常連だと思う
リピーターの時点でお店は本当にありがたいんだひょ >>75
知り合いになると愛想笑いの一つもしなきゃならんだろ 愛想笑いも出来ない堅物か
生きづらそうやね
常連と知り合いはまた別でしょうに ネットのデマの伏せ丼を
得意気にリアルでやってるヤツはキチガイの類い >>70
カップ麺より、コンビニのチルド麺が今は断然ウマイ
アルミ鍋の冷凍麺は昔からあったが、レンチンに対応したのはデカイ変化
最近、カップ麺は脂の酸化臭が気になりイヤになった
たとえノンフライ麺のカップ麺でも酸化臭は感じる
もちろん店で食べるのが一番だが、無理ならコンビニチルド麺
アイ○ンド食品とかのお土産ラーメンを軽く凌駕している あー土曜はラーメン食いたくなるw
俺も一真軒行ってみよ
多かったら小倉帝鉄か門司の太一行こう 新しい生活様式になってラーメン屋の湯切りは厳しくなるけどその辺の対策は十分やっているんだろうか 工房龍は店内狭いから行列多いけど、１２〜１３時を避ければたいして待たずに入店できる(日、祝日は知らないけど) 今日も門司のとらや行ってきた
何て表現したら良いのか困る
甘みもあり、奥深さもあり、麺から染み出る香りと調和されて、ここでしか味わえない美味さ
他では味わえないから続いていってほしい名店だな とらやって無くならんかったっけ？
大三元の向かい側やろ？ >>97
閉店後しばらくしてから出光美術館の近くに移ったよ もはや荒しとしか思えない書き込み笑
純粋な書き込みだったらごめん うどんマップがあるから今度はラーメンマップというのをしたらいいと思う
うどんより色んな味が個々で違うから十分面白いと思うんだが ラーメンヲタは基地外多すぎやからそれはそれで揉めるやろうな ラーメン店もコロナの影響受けてるだろうから、是非ラーメンマップ行って欲しいね
ももち浜ストアにメールしとくわ 今はまだ感染怖くて行く気にはならんが
早くそういう処に気にせず行ける日が来ればいいなあと思ってる ラーメン屋ってうどん屋より入れ替わり激しい気がするからうどんマップ並みになんでもかんでも行くなら取材した店が1年以内になくなったとかけっこうありそう そんなに被害にあっているなら訴えるところに訴えたほうがいいよ
もうかなりずーっと前からここに書いているよな もうすでにやってるんだ
じゃあ、なぜこいつはまだ書いているわけ うどん店よりラーメン店は味ブレ、劣化激しいし、麺、スープ量減らしたぼったくり店も多いからラーメンマップなんか意味なし。うどんは子供から年寄りまで人気だしな。 >>120
スーパーやコンビニで売ってるチルドや冷凍がうまい。いやマジで。 身も蓋もないw
けど確かにセブンのとみ田だっけ？ありゃ美味い！ 線也やって何処かの系列店みたいな気がするが誰か情報知ってる？ >>123
フジヤマ55？
地下じゃなくて駅ナカひまわりプラザ
愛知のチェーン店だからどうかね
北九州のつけ麺屋は少ないし微妙な店が多い
つけ麺はつけ蕎麦がルーツだから、蕎麦文化の
ない地域では流行らないだろう。
まあ広島は謎だが。 北九州でつけ麺食べるならフジヤマくらいかな（特に魚介系）
まぜそば含むと山希、サルタヒコあたりも入ってくる 小倉屋台街の壇のつけ麺は美味かった。高いけど食べる価値あり >>128
>>130
夏といえば冷やし中華かな。
廣島つけ麺は冷やし中華の亜流っぽい。
関東のもりそばとは明らかにルーツ違う。
つけ麺はあつもりならまだ食えるが、
冷えたスープは脂が固まっていて不味い。
加えて魚粉も生臭いから微妙なんだよな。
まあでも、
麺80〜120グラム程度の長浜ラーメンに600円払うなら、
麺300グラムくらいのつけ麺の方が
ボリュームもお得感もある。
スープ割もあるし。
つじ田レベルのつけ麺屋があれば良いが、残念ながら無い。
ちなみに、つじ田はDONダさん愛用の原了郭の黒七味が卓上に。
あとは、韓国冷麺かな。盛岡風冷麺でも可。
というか、盛岡風の方が日本人向き。
北九州で冷麺の旨い店があれば教えて欲しい。
冷麺板がないのでスマン。 冷麺なら大分まで足伸ばして別府冷麺食べるのは？美味いよ >>134
別府冷麺を忘れてた。
食べたことないけど、別府のは韓国冷麺同様に蕎麦粉使用では？
自分は蕎麦粉を使っていない盛岡冷麺が好み。
でも、スイカとか果物は入れないで欲しい(笑)
酢豚にパイナップルが受け入れ難いのと同じく。
コンビニでも冷麺売ってるが、ローソンのは麺が全然ダメ。
ファミマの盛岡風冷麺が最強、麺もスープも旨くてお勧め。
セブンには冷麺ない。
ところで、北九州で冷麺と言えば冷やし中華を指す？
小学生の頃、自分も冷やし中華を普通に冷麺と呼んでいた。
まあしかし、夏はラーメン食う気にはならんな。
そうめんかざるそばだ。 こんなとこでツマらん知識ひけらかしてどうすんのかね ろくのやで無限替玉祭りじゃ！
10円で死ぬほど替玉して損益分岐点を突っ切る！
ちなみに俺の記録、最高6玉。
晩飯が食えなくなる。 >>139
知識ジャネーよ、経験だ。ドアホー！
まともなつけ麺食ったことないのに、つけ麺を語るナヤ。
まあ自分も人生で今まて三回(三店)しか食ったことない。
そのうちの一回は六厘舎のお土産セットだ、バーカ。
自分のつけ麺初体験は、訳分からずにロット乱しした記憶。
カウンター席だけの小さい店、自分の周りの席は既に空席。
壁際にズラーと立って並んだ背後霊みたいな待ち客を横目に、
「なぜ店員は彼らを座らせてあげないんだろう？」と
疑問に思いながら、意外に量の多い麺を必死に啜る。
なんとか食べ終わり、とりあえず「これやっとかなきゃ」と、
「スープ割お願いします！」
今思うと、かなりの顰蹙だっただろう。 >>140
無限替え玉やるなら、まさにつけ麺方式が最良。
替え玉重ねると段々とスープが無くなるからね。
特に加水率低い麺だとスープを吸いまくりんこ。
スープに冷水足してタレ追加もアリだが、不味い。
良心的な店は、替え玉途中でスープ足してくれるが、
ろくのやはどうかね。
やるんかきさーん！ >>143
替スープは前はあったけど今はなくなったみたいだ。店によってはまだ出しているところもあるかも知れんが。 昭和の時代じゃあるまいし
いまさら替え玉聞いたことないとかありえんわ
てか替え玉って北九州の文化じゃないだろ
スレチだスレチ >>145
ろくの屋は替玉にタレをからめて提供するタイプだね ラーメンにじみに載っている焼き海苔がいがいと美味しい
スープにしなった海苔は最高 佐賀のラーメンでは海苔はデフォじゃなかったっけ？トッピングの海苔もあるし >>147
替え玉にタレ絡めるのは、博多方面では普通じゃない？
北九州は替え玉自体マイナーだから、タレ無しの店も多いけど。
あと、海苔と言えば佐賀よりも久留米では？
久留米の流れ汲む北九州も海苔のせる店は多いね。
南小倉の一真軒とか。 飲んだ後のラーメンも最高
なんであんなに美味しく感じるんだろうね
しらふの時に食べる同じラーメンなのに 死ぬほど飲んで全部ゲロで出し切って胃袋を空っぽにした後に美味いラーメン食うと軽く気絶するよね 飲んだ後のうどんなら、堺町のあっさりうどん
資さんはガッツリ飯食いに行くカンジ
あっさりうどん近くにできたまるたけうどんも良かったがゴボ天が弱いかな。 飲んだあとの〆のラーメン屋の選択肢が少ないのは
北九州(特に小倉)の残念なところ。
黒崎ならホームラン、小倉なら丸和前か力。FC除く。
なので結局、資さんかリンガーハットの二択になるが、
どちらもボリューミー過ぎて困る羽目になる。
肉うどん大盛(ネギ多め)＋ミニカレー＋山菜ジャンボいなり。
ちゃんぽん麺２倍増量＋温玉＋レシート餃子＋ミニ炒飯。
食いきれん。 普通盛りでも大盛りと同じくらいの量を提供する店もあるしまたその逆に大盛りを頼んだのに「これが大盛り」というくらいに量が少ない店もある 小倉やったら一蘭あるやん。
黒崎はホウムランか、まるらラーメンかなあ
まるらラーメンのとんこつ好きなんやけどなあ >>161
ウエストの蕎麦３玉まで無料のこと？
あれは基準の１玉が少なすぎるから、
３玉でも他店の実質１玉半くらい。
ラーメン屋の大盛は基本的に１玉半。
大盛はスープも増量になるから半玉マイナス。
替え玉もやってる店は替え玉１玉が基本。スープ増量不要なぶん半玉プラス。
たまに大盛できっちり２玉ぶんの店もある。そういう店は有良店だ。
うどんだと牧のがそう。逆に資さんの大盛はたぶん２玉ではない。
ちなみにリンガーハットはきちんと２倍のはず。
そう考えると、麺のグラム数をあらかじめ公表している店(特につけ麺屋に多い)は良心的だ。
いずれにせよ、麺少なすぎで替え玉含め値段バカ高い一欄はあり得ない。
一蘭行くくらいならモノレール沿いを歩いて帰ってかかしうどん行くわ。 たまにチャーシューが臭い店があるんだか、作って日が経ってるからかな？ >>167
小倉駅から徳吉の資さんまでは普通に歩けるよ。帰りにウンコ漏らしそうになった記憶はあるが。
資さんより先、南インター越えてかかしうどんまではかなりきついが、惰性で何とかなる。
ウンコしたくなったら野糞でOK。畑の野菜の肥料になる。
ちなみに、漏れの最新野糞は二年前の夏。
>>168
きちんと火入れして使いきり、または冷蔵保存していたら数日は傷まないと思うけどね。
市販のハムソー製品みたいに添加物や保存料入ってないから、日持ちしないのは確かだが。
それでも臭いのは、豚肉そのものの匂いな気がするけどな。
羊の肉なんか火入れしても臭くてたまらんぞ？
食ったことあるか？ 昔学校の裏山から先生が猪をとって来て食べたけど後にも先にもこれ以上美味しい物はないと思った >>172
ワロタ
確かに漏れは糞も漏れ漏れだ！
しかし糞は大地に還り、いずれ野菜となる。
その野菜を食うのはお前だ。
大地の恵み。 店の名前忘れたけどとにかくもやしがびっくりするほど大量に入ってたラーメンがあった
材料費浮かせるためかな >>175
太一？ だるま？
二郎系はヤサイという名の大量モヤシがデフォだが、他の店？
ただ、他の店は思い付かない
材料費ケチるなら、そもそもモヤシ入れないだろw だるまだったかな
行ったのがかなり前だからうる覚え
適当ですまん >>177
やっぱりだるまか。
あれは二郎インスパイア。
そもそも二郎自体がラーメンとは別の食い物だからなあ。
というか、豚の餌w だるまは麺が美味しくないんだよなあ
太一昇天みたいに麺が美味しければいいんだけどね 本場の二郎なんてもっと酷いもんだよ。
日によって豚の調子もスープの濃さも何から何まで違う。同じ味は2度とない、っていうくらいブレがある。だからこそ、通うんだよ。だるまなんて可愛いもん。太一は単なるパクリだが、だるまは本家をリスペクトしてるのがよく伝わるし、俺は好きだけどね。どちらも通うけど。 >>182
フジヤマ55はどう？
二郎系がメニューにあるけど 二郎再現度で言えば
だるま>>>>太一>>フジヤマ だるまにはトイレありますか？腸が弱いので不安で・・ 小倉生まれ育ちで働いてんのも小倉だが
こないだ初めて来々軒宇佐町で食べてみた
正直美味すぎてビビった
丁寧な仕事ぶりに脱帽
すごい 素朴な疑問
ラーメン屋は○軒という名前が多いのはなぜ？
知ってる人いませんか >>189
昔は屋台を引いて蕎麦を売り歩いていた。その屋台には乾物も積んでいて、蕎麦を売る片手間にその乾物も売っていた。
屋台には「車」が付いているよな。
乾物を簡素化した文字が「干」だ。
「車干」
これが○○軒の由来だ。
知らんけど だるま、小倉店はトイレあり。戸畑本店は知らんけどあんじゃない？ 東京の老舗ラーメン屋の屋号が来々軒だったから、それにあやかっての◯◯軒らしい
ググればわかることをいちいちきくな >>194
スープの仕込みは店舗で屋台の分もやってるみたいよ。 >>195
ありがとうございます
今度店舗の方にも行ってみます だるまは小倉店も戸畑店も汚いトイレがあるよ。
ただし、小倉店のトイレは鍵がないから要注意な。 >>194
味は同じだが、雰囲気を味わいたければ店舗より屋台の方が良いと思う。
屋台の場合は、昔、どんぶりの下に店の布巾を敷いて立ち食いしていたが、今も変わらないのだろうか。
しかし今の丸和前は値段高すぎ。タクシーの深夜割増率以上だろ。結果、観光客しか行かない。 これからの屋台は厳しそう
密にならないようにと席を半分にしているみたいだから
しかし屋台のだいごみは肩と肩がぶつかり合うほどで知らない人とでも仲良くなれるのがよかったのに
それがコロナにより出来なくなってしまったから 朝からがんこもんラーメン食べれるのありがたい
最近ちょうど良い濃厚さになったし麺も美味い ラーメン 炒飯 餃子 この三つがそろえば何も言うことはない ラーメン屋にストーカーしてる奴
殺◯予告出したらしいな
やっちまったな チャンラーって美味しいの
ちゃんぽんとラーメンが一緒になったような物と聞いているが食べたことある人 「戸畑ちゃんぽん」(役人が作った概念だが)が売りの店で
いつもの蒸し麺じゃなく、ラーメン用の細麺で出してきたことがあった
バイトの兄ちゃんが適当に作って出したんだろうが
所詮こんなもん
戸畑のちゃんぽんは八福の閉店とともに終わった 芦屋過ぎてしばらく行くと松露があったな、あそこも細麺だったような チャンラー(ちゃんぽんの具とスープに中華麺)って
門司の芋洗坂係長ゆかりの店くらいしか
メニューとして出してないんじゃないか？
門司方面の一部では有名なのかもしれんが、
北九州全体ではそれほど一般的じゃないはず。
漏れは、ちゃんぽんうどんの方が好き。
ニッスイ冷凍ちゃんぽんの替え玉に、
マルちゃんの博多ふっくらうどん。
旨いから試してみ。約250円。
戸畑ちゃんぽんはねえ。
あの蒸し麺って、小倉発祥焼きうどんの乾麺と同じく、結局は代用品なんだよな。
役所が推すなら、今は断然ドキドキうどんだろ。 小倉南区にある孝養軒ってまだ戸畑ちゃんぽん出してるんかな？ クソ漏らしは半年に一回しか食わないから妄想にふけってるの？ >>213
そこ常連みたいなブロガーがウザそうで
敬遠してるわ >>222
俺は週1で行ってるけど写真撮ってるような変な奴は見たことないなあ。
作業着の人か昼からビール飲むおっちゃんが多い印象。 ちゃんぽんは普通、ラーメンも焼き飯も普通
ブログに誘われてワンタン麺を食ったがこれも普通
戸畑ちゃんぽんなら福龍だろ そこ、かなーり前だが、
今はなき時計台が満席でやむなく行ってチャンポン食べたが
味云々より、客層の酷さに驚いて以来足を向けてないよ
タクシー運転手がズラッと路駐
その連中が、人が食べてる真横で
鼻かむ、楊枝で歯すする
まあひどい客層だった タクシーが集まると、さりげなく店の宣伝をするとはさすがだな タクシーの運ちゃんが集まるのは安い早い美味いだからな 美味いはどうかねえ
腹に入りゃなんでもいいんだろ、あの連中は 田中製麺所の麺さえ使えば東京で作っても戸畑のちゃんぽん
昔はスーパーでも普通に売ってて家庭でも作っていたが
値下げ交渉が激しくスーパーに卸すのを止めたとか 昨日行ったラーメン屋、親父が奥さん？を怒鳴りつける
大声で文句の言いっ放し、あれじゃせっかくの食事もまずくなる >>238
家が付いてるけど家系じゃないラーメン屋なんて日本中どこにでもありそうだけどな。
まあそいつがバカなのはよく分かる。 >239
これが武六家と言う名前だとか豚骨醤油ラーメンと謳ってるならまだしもねえ まあ情報量のないrettyとかキチガイだらけのFacebookに比べりゃまだ食べログの方がマシなんだけどね 俺も豚骨醤油ってデカデカ書かれてて入ったら以前と何も変わらないメニューで拍子抜けした
家系的なメニューが出来たかと思って期待したんだけどね >>238
ワロタ
食べログのレビューってたまにトンチンカンなのがあるから楽しい
でも、誤解で低評価つけられる店はたまらんやろうな
ラーメン屋に置いてある胡椒は基本的にエスビーのテーブルコショー
ライバルのハウスのコショーはあまり見かけない
ちなみにテーブルコショーは白黒ブレンドで、白胡椒じゃない
GABANなら白胡椒か黒胡椒だが、確かに九州でGABANだと白胡椒の店の方が多いかも
九州の豚骨ラーメンには白胡椒の方が合うからか？
これが北海道や関東だと黒胡椒になるから不思議
ろくのやが黒胡椒を置いてる理由はわからないが、関東の豚骨醤油寄りだからか？
胡椒も奥が深いな え？GABANってハウスでしょ？
もしかして製造元知らなかった？ｗ めんどくせーな
GABANはハウスの100%子会社だが、だからと言って製造がハウスという訳ではない
例えば、イカリソースはブルドックの子会社だが、イカリはイカリだ
いちいち うる星やつら だな 工房龍は儲かってるんだからもっと広い物件探せよw
外で待たされる客のことも考えてくれ うる星やつらには、漏れの糞入り味噌ラーメン食わすっちゃ！ >>248
人が並ぶことによって価値があるように思わせる行列商法 価値観は希少性によって増大する、高速のSAのようにに広大な空間になれば
有難味も薄れる 朱雀はちっちゃい頃親父に連れられて行ったが美味くて感動した
車の免許取ってから久々に食べた時は舌が肥えて感動までは行かんかったけど、やっぱり美味いと思ったな
俺が生まれるより古くからある中ではオススメ 神奈川から戻ったが、こっちにはウマい家系無いんだな、、、
酒田製麺食えんとか、禁断症状出そうだわ。 俺も関東行きだしてから家系に嵌ったが北九州に本格家系はない
期待してた馬力屋もてんでだめ。まったく家系じゃない。
博多の内田家が唯一の本物家系かな 俺は名前や系列に拘りはない
美味けりゃなんだっていいじゃないか！ 都会に行ってたを自慢するようにあすこがここがよかったとか
これ人間として見っともない自分の優位性を誇るマウントだと知らないのかな
昔言葉でみっともない都会かぶれと言うんだけどな >262
お前は美味いラーメン屋を教えてと言われてうどん屋を教えるのか？
それくらい見当違いのことを言っていると気づけバカ 結局ラーメンとらやのハンちゃんラーメンが美味しいと思う 今日行った一発旨いけどちょっと塩気強いな
これからの季節には良さそう とらやは豚骨も塩も醤油も美味しいよね。素晴らしい
チャーハンは食べたことないな。月天系みたいやけど 家系の話をしているだけで「都会かぶれ」と言われても困る
「家系の美味い店を教えろ」と言われて「都会かぶれが！美味い店ならラーメン工房龍だ」と言ってるようなもんだ
わからんなら家系問答に口出すな >>267
ラーメンなんて好みだろw
ラーメンで舌がどうだの味覚がどうだの言ってる時点で 10年ぐらい前はここでやたら一発を推してるやついたわ
なつかしいなぁ 一発はお金払って食うか？
そんなレベルで
旨いんだったら既に話題になってるし
普通なら龍に並ぶだろよ 儲かってるから広い所に引っ越せだ、駐車場を用意しろとか、(年齢、体調〜諸事情で営業形態を昼営業のみの店は幾つか有る。客が馬鹿な要求過ぎると廃業するわ)
何も考えない『招かざる客』だな。 課長はどこのラーメン屋でも使ってるよ
そもそも他人の好みに真っ向からケチつける我の強い人間は根性歪んでるわ
自分は旨いとは思わんけど旨いと思う奴もいるんだな〜 で流せばいいじゃない
舌がおかしいとか言う必要のない誹謗する必要ある？ 一発はなんだかんだで１０数年続いてるし、美味いよ。
チャーシューがとろける感じなのもうまいし、チャーハンがうまい。
ラーメンの味は、まぁ結構普通な味なんだけどね。それでもうまいよ。 あと工房龍は席数は変えなくてもいいから、店を広くしてほしいね。
大将が一杯一杯魂込めて作ってる感じの狭い厨房はそのままにしていいんだけど
客席だけ広くしてほしいね。あそこなんてマジでもろに３蜜だしね。 >>276
人には誹謗とか言うが
並びたくないから広い物件探せとか
おまえキチガイなん？ 有名店になり、儲けに走り支店展開(麺、スープ量減らす)し品質劣化するのが多い豚骨ラーメン店。
理由あって昼営業のみの店は良心的価格で旨いラーメン提供してくれるから有難い。
密が嫌なら、お持ち帰りラーメンか行かない事だな。 つけ麺の麺は並300グラムとか普通だが、
長浜ラーメンは少ない店だと100gくらい？
3倍の違いは極端だから2倍だとして、
つけ麺が800円なら長浜は400円が適正価格。
もちろん値段の違いは麺の量だけではないが、
スープや具材まで考慮に入れたら、長浜は300円くらいが妥当な価格。
ラーメンほど、適正価格がおかしくなっている食い物はない。
蕎麦や鰻は国産か外国産かで値段の違いはあるが、ラーメンは材料ほとんど外国産で各店共通。
ラーメン一杯に、651円以上は払いたくない。 >>283
ラーメン＋おにぎり＝850円、ラーメン＋ぎょうざ＝950円
もはや庶民料理じゃなく高級料理の範疇ですぞ >>286
チャーシュー麺650＋おにぎり100＋替玉100＝850円
これがギリかな。福岡県最低賃金の841円が目安。
やっぱり北九のラーメン単品で651円以上はありえんわ。
あと、朱雀うまそうやな。
歩いていくには若干遠いのが残念。
たぶん道中でウンコしたくなる距離w どんだけ貧乏なんだよ
CoCo壱行ったら死ぬんじゃないか？ ココイチのカレーは520円だったか、貧乏人の味方だな ここ一は店舗がオープンする時は必ず社長夫婦がオープンまでの準備とかオープン日に来るって先輩が言ってて
すごく感じのいい社長みたい。 >>288
CoCo壱には、記憶が確かなら30年で３回だけ行ったかな
全てポークカレー(一度だけ何かトッピングしたかも)
あれこそ「トッピング商法」の典型、ぼったくりだろ
CoCo壱よりも、松屋のカレーの方が安くて旨いよ
創業ビーフカレーになって値上げされたのは残念だが
まるきんや龍には今後も変わらず頑張って欲しいと思う
どちらも行ったことないが、いつか必ず行く予定
メニューにカレーがあるラーメン屋は北九州には少ないな
こうちゃんくらいか？
半ちゃんラーメンも良いが、ラーメンとカレーも良いんだよ
カレーの旨い店はラーメンも旨い
ラーメンの旨い店はカレーも旨い >>231
遅レスですまんこ
田中の蒸し麺、確かに最近スーパーで見かけなかったが、そういう事情だったか
あと、流通の問題もあるかもね
たぶん田中の人が各店配送してたんだと思う
安河内の豆腐もそうだからな
メーカー側で配送なら、コストかなりかかるはず
コンビニの逼迫した棚じゃあるまいし、地元企業応援目的で棚に置くくらい何の問題もなかろうにね
特に地場スーパーのサン◯ブやハ◯ディはね
いまスーパーで見かけるのは大石製麺くらいか
清龍とかの生ラーメンセットも戸畑のサンリブには置いてある カレーはルーにも小麦粉が含まれていて砂糖のお化けみたいなもんだからね。
まだラーメンの方がまし。 課長は大さじ一杯位入れている、卓上タイプなら20振り分くらい まだ課長で騒ぐバカがいるのが地方だね。
恥ずかしいから消えればいいのに 資さんのかけうどんがいいんじゃない？
320円天かすも昆布も入れ放題 ラーメンも週末の一杯位なら何も問題ない。
それより日頃の食事と適度な運動の方が重要。
巣篭もり用に買ったトランポリン で跳ねてみたらものの１分でゼイハァなって運動不足を実感。
1ヶ月ぶりに小倉だるま行ったらチャーシューが繊維質で残念だるまだった。からめも頼んだらめちゃくちゃ塩っぱくなっちまって、こりゃまた再訪するしかねぇな。嫁にはニンニク臭いって嫌がられるけど。 今更気がついたけたど東龍軒ってコスパ良くね？
替え玉無料券が毎回着いてくるから
ラーメン＋替え玉610円
替え玉100円としたらラーメン510円 コスパ良くない。
支店展開する前は普通に旨い良い店だった。値上げ、レジで消費税で無料サービス券と感じなくなった。
八幡西近辺は特に東龍だらけ、？な展開。(チャンポンに豚肉じゃなく刻みチャーシュー入れる始末)
味は普通 東龍軒の近くにはだいたい別の美味い店あるからな
わざわざ行くことがほぼ無い >>303
コスパだぞ？
なら510円で食べれるラーメン屋さん教えてみ？ 安さだけを追求するならバス停ラーメン２８０円
ただしチャーシューなどは入っていません。 >>309
バス停ラーメンは頑張ってるね。
ああいう店は応援しないといけない。
袋インスタント麺に適当に具材を載せただけの西成の200円ラーメンが割高に感じる。
ラーメンのコスパ云々言うなら、原価率や荒利が大事。
安い店だからと言って荒利が低い訳ではない。
むしろ、安い店ほど荒利を貪っている印象。
つまり、店に支払う絶対的な金額はあまり重要じゃない。
旨い店には842円以上払うし、不味い店には650円以下は払わない。
とはいえ、旨い不味いは相対的な概念。結局はその店を好きか嫌いかだ。 ３号線紅梅町のバス停の前にラーメン丸源が新築工事中だった
9月オープンだと、丸源は関西のチェーンみたいだがどんな味かいな 丸源は愛知が本社じゃない？甘味ある醤油ラーメンで北九州で人気はどうかな。 福岡にもできてるけど結構にぎわってる
家族連れとか団体が多い 確かに駐車場広いしテーブル席多いしメニュー豊富で家族連れターゲットぽかったな 旨かった「あ」っての流行ってんのか
アタマ悪そうだし、キモいうぜー死ね 外から覗いたけど誰もラーメン食ってなくて入るのやめた
北九州市のラーメン屋は大半入ってるけど店前まで行ってやめたのはここだけだな 丸源の建設地見て、ガチで二度見したわｗｗｗ
あそこ、立ち退きしないで、一軒家がぽつりとあるんだよなｗｗｗ
それでそこの一軒家は、立ち退きしませんって張り紙貼ってて、絶対立ち退きそうにないｗ
とうとう遂に実力行使をしてきたかｗ
ラーメンの臭いで撃退作戦かなｗ
つか丸源ラーメン食べてみたかったから一度は、本当楽しみｗｗｗｗ 近くの札幌ラーメン屋にも行ってみたいがタイミングが合わん
丸源とどっちに行くか悩みそう >>327
ここでは評判悪いけど、俺はみそ畑好きなんだよなあ
爆発力はないものの、安定したうまいさがある 丸源は清湯系だから店は臭くなかった。火種にはなりそうにないw 丸源にどんだけ期待してんだよ(笑)
まあでも、北九州にファミリー向けラーメンチェーンは少ないから意外と流行るかもな
リンガーハットや資さんはあっても、幸楽苑やスガキヤは存在しないラーメンチェーン不毛の地
ちなみに、東龍軒はファミリー向けではなくガテン系向けチェーン
リズム系や山小屋もファミリー向けかと言えばちょっと違うだろうな
一応は政令指定都市の北九州に、他都市のようなラーメンチェーンが少ないのはなぜか？
誰か考察してくれ
漏れは、ドキュソが多い北九州の民度が原因だと考えているが >>335
北九州人はラーメンに対する舌が肥えてるからじゃねえか
我々日本人は米やみそ汁、漬物などはその微妙な味の違いは分るが
西洋料理は大雑把な旨い不味いはわかっても微妙な部分は分からない
幼少時よりトンコツで育った北九州人にはラーメンのその微妙な違いがわかる
ラーメンは代が替われば親父のレシピ通りに作ってもその味が出来ずに閉店した店は多い
現在の〇〇系などの店は流れはくむが全て独自に作り出した味
それがチェーン店になればレシピ通リなんだろうけど、どうしても物足りなさがあり
また来ようという気にならない。
北九州ではレシピ通リのラーメン屋は通用しないんじゃねえか。 >>336
＞北九州人はラーメンに対する舌が肥えてるからじゃねえか
これはない
＞幼少時よりトンコツで育った北九州人にはラーメンのその微妙な違いがわかる
これはまだわかる
ラーメン=絶対豚骨の価値観が揺るぎない奴が多いよな
多様性が無い
あと値段にうるさい奴が多い 値段にうるさいのは久留米民(北九州よりは安いが、最近の有名店は高め)。北九州の新しい店は麺、スープ量少ないのに値段は当たり前な設定が多いね。 >>339
だろうね。
北九州は政令指定都市の中で最も物価が安い街だが、世帯年収の中央値(平均ではない)もたぶん最も低い街。
加えて、政令指定都市の中で最も高齢化率が高く、ヤングな富裕層カップルは福岡市に逃げる。
結果、行き場のないヤンキー上がりのドキュソなドカチン&風俗嬢カップルしか地元に残らない。
中流ファミリー層をターゲットにしているような飲食チェーンが、出店に二の足を踏むような負の要素ばかりだ。
まあでも、かつて工業都市として栄えた歴史のある街はどこも似たような現状ではあるが、安くて旨いB級なグルメが豊富なのが唯一の救い。
その点も、大手飲食チェーンが北九州に進出できない(入り込めない)理由の一つかもしれない。
結論としては、北九州に大手ラーメンチェーンは不要。というか、そもそも需要がない(採算が合わない)というのがマーケティングの結果だろう。 >>344
当然子弟の学力も低下する
教育委員会の関係者も言ってる
まともな家庭がどんどん流出してて
全国学力テスト（の順位）が下がるの当たり前だよって
私学が少ないのも、流出の一因
あの公立小中学校に子ども通わせようとは思わないもの >>344
連投スマソ
＞安くて旨いB級なグルメが豊富
これ具体的になにがあるの？
私は市内の飲食店が極めて低劣だと思っているので
市内で外食することはほとんどないが
旨いＢ級グルメとは何を指してるのか聞いてみたい
挑発する意図はない >>346
例えば焼鳥。全国的にみても値段はかなり安い。
ただ、「純たん」が閉店したのは痛恨の極み。
あとは「角打ち(特に、かどまん)」「娘娘」「揚子江」
特筆すべきは、廻らない回転寿司のレベルの高さ。
「京寿司」「平四郎」「鮨虎」「お江戸(閉店)」他。
冷凍回転寿司の大手全国チェーンこそ、北九州は鬼門だろう。
天ぷらなら「ふそう」、特にお昼定食。地下天「ふじしま」も良い。
お子さまランチなら、玉屋なき今は「井筒屋ファミリーレストラン」
いつかまた、童心にかえってたらふく食べてみたい。
もちろん、爪楊枝の日の丸や卓上の紙ナプキンは記念にお持ち帰り。
ロイヤルホストの40年前の紙ナプキンや日の丸、実家を探せばどこかにあるはずだ。
日の丸の爪楊枝の匂いをかげば、40年前のチキンライスの匂いがいまだにするかもしれない。
外食ってのは、そういうもんなんだよ。 かどまん美味いか？w
赤星呑んでゆで卵食べてさっと出るところやろw
純たんもGの出現率高いとこやったわw 地元愛溢れる良いスレだな。
俺は北九州嫌いじゃないよ。
安くてそこそこ美味いラーメン屋がそこらじゅうにある。街全体がさびれていってるのは否定できないけど、全国に名を轟かす名店がしのぎを削って勝負してる。流行に流されない、息の長い名店が。
神聖豚骨帝国と言われる所以がそこにある。 >>351
息の長い名店ってのは褒めすぎ
老夫婦が年金不足を補うためにやってるだけで
しのぎを削って勝負なんてやってる意識はねいと思うが しのぎ削らないと低価格でそこそこ美味いラーメンは出せないよ。新しいラーメン屋が思いつきで北九州に店出したら速攻潰れてるのが良い例。 ホンマ黒崎で粘れば良かったのに
アレだけの為に用も無いのに黒崎に通ってた。
今黒崎何があるん？夜以外はゴーストタウンと違う？ ちんねん亭？が美味いと思うのだが、卒業して引っ越したので行けないんだ
つらみ >>357
渋谷の唐そば食ったけどたいしてうまくないわ
あの立地で長年やれるということはそれなりにひいきにしてる
人たちはいるんだろうけど 老舗が強くて新店が何故弱いのか
値段相応のラーメンを提供してるかどうか 黒崎は安川と黒崎播磨と三菱ケミカルの企業城下町だし 一杯1000円超えなきゃ美味ければ通うよ
一蘭は論外 そんな俺は一蘭と金龍の金龍ソバが大好きなジャンクフード大好きなバカ舌でーすｗ 来々軒は500円だっけか
始祖の店がその価格で食べられるってのは最高だわ
小倉は聖地よやっぱり >>364
とりたてて特徴のない普通のラーメンだからこそ長続きするんだよ
立地の悪い渋谷の裏側で長年続いてるのにはそれなりの理由がある
東京の人間は、福岡と北九州の違いなんかまったく知らない
にも関わらず北九州のラーメンが東京で頑張ってるんだから、褒めてやれよ
ビールの値段は高いけど >>352
銀天が街の旦過寄り
正確には活け鮨の虎、仲卸の丸福水産系
ただ、１つ訂正
廻ってるなw ＞＞ビールの値段は高い
誤解されるとアレなんで補足。
生ビール500円の値段は普通だが、
中ジョッキではなく小グラス相当。
その意味での「割高」ということ。
まあビールか一番利益率高いからな。
生中500円なら良いのに、そこだけ残念。 唐そばを食いたいけど実はどんな味だったか覚えてない
丼満杯のスープと、家族で行っても友と行っても空いてる席にバラバラに座った事くらい
麺は柔らかめでそんなに特徴のない味だったような気がする >>375
今もそんな感じ。
スープなみなみは丼が小さめだからかな。麺もヤワメ。
食べログなどで、東京の馬鹿が「博多長浜ラーメンなのに麺が太いし基本ヤワメで、替え玉もなくて最悪」みたいなとんちんかんなレビューしてるのを見ると、イライラする。 近頃週一でまねしん坊に行く、結構完成された味だと思う まねしんって黒崎の？
黒崎行くならまるるラーメンだけど
この前行ったらなんか味落ちたなあって感じた >>379
黒崎では一番好きな店なんだけどね
でもここ数年は黒崎自体に行ってない >>314
甘ったるくて食えたもんじゃない
加水率高い麺も九州人には合わんよ >>335
北九州は値段が安い上に個人店のレベルが高いよ
俺は東海地区に住んでるけどクソ不味くて高い店ばっかだな
スガキヤとかがはびこってる時点で客のレベルがわかるw
ラーメンだけ食いに北九州に帰りたいくらいだわ 甘たるいって九州人にそれこそぴったりだろｗ
醤油が甘いんでしょ九州 加水率高い麺が福岡人にとって違和感しかないのはマジだと思うわ
鹿児島とかはちょっと高いかなっていう印象あるけど
鹿児島ですら自分は違和感ある
小倉からは遠いけど八幡西区民は是非小竹の麺すけ行ってみて欲しい
醤油うまいし他もうまい >>383
辛麺屋(宮崎だが北九州にもある)と味仙の台湾ラーメンはどっちが美味い？
東海地方、特に名古屋の飯は独特だからなあ。味付けが濃いし甘いし。
西山や森住(玄)みたいな多加水麺熟成麺もあれはあれで美味いけど、喜多方みたいなプリプリ感は確かに違和感ある。
しかしなぜ多加水の反対が低加水なんだろう。少加水や高加水ではなくて。ラヲタ用語ではないだろうけど疑問。
ラヲタ用語にはたまに変な言葉がある。着丼、サーブ、コール、マシマシ、カラメ、◯◯が前に出てる、エッジが効いてる、など。
たかがラーメンに、馬鹿じゃねーの？w 辛麺屋枡元、宮崎10号線沿いに小さい古い店があったけどやっぱ宮崎発祥なんだ？
北九州多いけどねー 門司の199沿いの店のオヤジは宮崎発祥じゃないと言ってたんだが。 辛麺なんて辛いの食ってると、舌がバカになって脳までバカになるぞ>386みたいに >>386
そもそも辛いラーメンなんて邪道過ぎて食う気もしねえから食った事ねえわ
関東人くらいしか使わないラーメン用語並べられても知るかよ
お前がそのバカなラヲタそのものじゃねえのかw >>388
一般的な話だが、FC店主は暖簾の出自をあまりよくわかってないことが多い。
辛麺が宮崎発祥であろうがなかろうが、看板借りて自分の店が儲かれば良いという考え。
だから飲食店のFCや暖簾分けは基本的にレベルが低くてダメなんだよ。
ラーショや天一みたいな逆の好例もあるが。 辛麺屋桝本は宮崎県の延岡市が発祥。
わざわざ本店まで食べに行ったが、そりゃ旨かったよ。
こっちにも支店はたくさんできたが、本店の味をよく継承できていたのは今はなき小倉南店だけだった。
ある時から急にフランチャイズ感を出して来て、パネルタッチ方式だの看板だの、仕入れ先の野菜だのを統一し出してから小倉南店は消えたが、今でもあの味は忘れない。 先々週マジでうまいラーメン屋見つけたわ
ここの味を知ったらもう他では食べれない。 >>385
そろそろ本音を書くけど
加水率って言葉、ここ最近よく見るけど間違ってるからね
かん水の配分によって麺が変わるのよ
いつのまにやら加水率なんて素人達が言い出したけど
水だけ増やしても変わらないからねw すまん、今更だけど、北九州のラーメン屋じゃないからスレチになって書けない
本当すまん。 >>397
鹹水だけじゃないだろ
水分や熟成期間にもよるよ
あと、練り込む材料でかなり変わる
例えば全卵や卵白、クロレラやアカモク
北九州には、玉子麺の美味い店ないな… 西山製麺の縮れ麺が代表的な玉子麺なんだが…
ちなみに、赤ちゃんに玉子麺は良くないし、そもそも小麦自体が良くない
玉子も小麦も代表的なアレルゲンだから
赤ちゃんが食べて良いのは、乳ボーロだけ
麦茶はOK ちゅるるちゅーらが玉子麺なかったっけ
記憶違いかもしれんけど 来々亭→なんか甘い。
丸源→なんか甘い。
ラーメンが 甘い 。、なんでや？ お？関東か関西かでよく見る丸源がキタキューにあんの？？ 甘いといえば、一蘭のラーメンがバカ高くて匂いがなくて甘いのにいっつも激怒する 9月頃オープン。上でも書いてたけど、あのあたりで有名な貼り紙ビッシリ一軒家の隣 あの家、前は交通量の多い3号線、横と後ろは深夜1時までの駐車場
風向きによってはトンコツ臭、大変な環境になってしまうな 連投スマン
物凄い利点を発見した
夜中でも食べたいと思ったら15秒で注文できる、夢のような生活環境じゃねえか 丸源オープンしたら行きまくるたろうから、また絶対ふとるw 最近は二郎系家系丸源ととんこつも押され気味たからね。
いつまてもとんこつ天国だと思うのは良くない稽古。 >>419
まあそうだが、二郎「系」も丸源もかなり特殊なラーメンだからな。
日常的に食うにはかなりきつい。家系はスタンダードになりつつあるが。
年に一回から二回だけ食うなら、やっぱり豚骨しかないだろう。
例えるなら、サッポロ一番の塩や味噌やハウスうまかっちゃんと同じ。 丸源は子連れのラーメンレストランじゃねえのか
おっさんがラーメンとお握りを食う店じゃないみたい あれ、焼き肉キンググループなの？
焼き肉キングはいけすかねぇー、看板みたら、媚びるように頭下げてて、王がそんな簡単に頭下げるとはいけすかねぇーんだよ >>420
実際北九州市民はラーメンあまり食わないしな
ラーメンだけでなく麺類全般が低調だけど
じゃあ福岡市の方は食ってのかというとそうでもないし
山形とか栃木に比べたら消費量が全然なんだよね >>409
来来亭が甘いとか聞いたこと無い
丸源は確かに激甘
背脂入れ過ぎだろよ >>427
福島でなくて栃木？
北関東や東北の人には悪いけど、あの地域で外食といえばロードサイドのチェーン飲食店くらいしかない。
代表的なのはファミレスや幸楽苑とか丸亀製麺。そもそも麺類以外の街中の飲食店自体が少ないからな。
なので、相対的に外食といえば安価でファミレス的な麺類チェーンってことになるんじゃないか？
丸源もそういう需要がほとんどで、だからファミレスっぽい造りで郊外型。
ラーメン以外にも飲食店の選択肢に恵まれている北九州や博多とは違う。要するに北関東や東北は田舎なんだよ。
例えば福島県の喜多方市民、彼らが毎日ラーメン食ってる訳じゃない。
でも、他にチェーン以外でまともな選択肢がほとんどないから、朝からラーメン食うしかない。
対して北九州なら、朝から海鮮丼は食えるし、一杯やりながらホルモンや焼鳥が食える。
やっぱり北九州は良い街だよ。 ラーメン食うのは週１くらい、他の日は定食とかランチとか日替わりを食う 統計見れば一目瞭然
北九州だけでなく九州は麺類の消費は低調
豚肉は全国最下位レベル
よっぽど強力な宣伝してかないと北九州のラーメン文化は維持できないよ 俺も週一だけど、それをどこで食うか悩むのが辛くて楽しいんやろ
ついでに月一くらいは非豚骨にも行くしな
さて明日どこにしよう ラーメン屋の閉店が相次いでるような気がするが
コロナに背中を押されたか >>431
統計って、表面上の数字だけ見るんじゃなくて、数字を元にしたそれなりの読み方があるんだよ。
あと、平均値ってのは偏りが生じるから、普通は中央値を使う。例えば平均年収を考えてみろ。
豚肉消費量もラーメンとは関係ないな。まさかラーメンの焼豚から豚肉を連想したのか？
統計統計と言いながら、統計学の基本も知らないやつって結構いるんだよな。
しかも数学は中卒レベルにも関わらず(笑)
あほらし。 >>434
＞統計って、表面上の数字だけ見るんじゃなくて、数字を元にしたそれなりの読み方があるんだよ。
クロス集計なんかは、別に深読みせずとも
表面上の数値の読み取りで十分と思うが
（統計のご専門らしい）お前さんが、知ったかで煙に巻こうとしている草
「それなりの読み方」ってなにを言ってんだ？
この場合、他都市と比較して、外食(麺類)の消費額の多寡を見るだけで十分じゃないの
相関関係から別途「因果関係」でも探るなら別だが >>433
ラーメン、うどんは4ヶ月近く行ってないからなあ
狭い店多いのに皆よく行くのが不思議 コロナで閉店した店、どこかある？
自分が行くところはみんなテイクアウトメニュー始めて持ちこたえてる コロナだけで閉店じゃないだろうけど
中央軒、ラーメンハウス庄屋、一太、大言
戸畑、東、西区が行動範囲なもんでこれだけだが
小倉も１０軒近く閉店らしい >>437
狭い店ほど一人客が多く殆ど喋らない
スタッフはマスクで入り口は解放で換気に気をつけてる
コロナで半年が経つけれど、集団感染の事例無し
安全と思える店にはドンドン行ってドンドン食おうよ >>439
一太と大言とか聞いたことないな。
うまかったん？ 一太はしょっぱ目で大言はラーメン主体の店じゃなく
それぞれ1回しか行ったことない >>442
さては小倉っ子だな？
俺もそうだ。聞いたこと無い店だよな？ 小倉豚骨のルーツ以前に、そもそも白濁豚骨の元祖、小倉にある来々軒、宇佐町、北方、紺屋町、清水、存続に関わるから行ってやってくれんか。同志達よ。 俺も小倉っ子だけど一太は知ってるぞ駅までやからな
小倉ならざん新、野菜党、昇龍軒、ゆぶき、大竜軒小倉、慎之助、かね庵、明千、七転び八起き、幸来亭、大番(移転したあと)、ごめんラーメン、玄徳。このあたりが閉店
あとコロナと関係なく城野の秀月が火事で閉店
阿部山公園の孝養軒もボヤで休業中かな
ほんと悲惨やね。来来軒はみんな近場の店舗に行こうや。俺は清水か北方やな 昼は毎日どこかの店で食うが、ラーメン屋が一番高くつく
庶民の味方、安くて腹一杯のラーメンライスはどこへ行ってしもたんじゃ 虎龍馬
山口県周南市
本日、県より飲食業登録の取消処分を受理致しました。
このような重大事故を起こしたの対しての当然の処分と思っております。
取消処分に伴い全ての営業を終了させて頂きます。
今までお世話になりました取引先の皆様には心よりお礼申し上げます。
食中毒を出してしまいました。
この度は本当に申し訳ございませんでした。
くそまずいラーメンすみません。
昨日、閉店しました。
至らぬところが多々ある店でしたが、みなさんと関われて楽しかったです。こんな店もあったなと、たまに思い出して頂けたら嬉しいです。伝えたいことはたくさんあるのですが、長くなりそうなので終わります…ありがとうございました。 ↑
一応スクショしといた。
怖いもの知らずやな。
こういうのは一罰百戒で。 爆砕意外とおとなしいけどな
あそこは底辺の土方なんかが、本気でｗ出会いを求めてる場 これもあれも捕まるいずれだろうが、問題は捕まるまでの手続きに月日がかかりすぎる事だね
その間で犯罪がエスカレートする危険がある 今日は雨も上がり気温も低そうだし、みんな外へ出てラーメン屋へレッツゴー
ラーメン屋は瀕死の状態、酒も米も服も個人商店はみな無くなり
生き残ってるのはラーメン屋くらい
なんとか存続のため一肌脱いでかましたれよ >>458
ろくな修行もしてない（雇用の調整弁のような）
新参のつまらん店が淘汰されるのはいいことじゃないか
ここでは古臭いとバカにされてるようでも
住民から支持されてる店は生き残るよ 哀れなはげあたま
今日もヒマヒマで嵐しかすることなくてメシウマ >>435
https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
総務省家計調査品目別ランキング
北九州市の1人あたりの豚肉消費量は全国最下位
鮮魚消費額は全国1位
北九州市民は鮮魚をよく買って豚肉をあまり食べないと判明 金田家って金田家って読むんですね。
ずっと金田家って読んでた。
ここ家がついてるけど、家系じゃないってのが面白い。
てか博多の金田家接客悪くて、潰れないか心配だったけど、結局潰れてて残念。行橋より博多のが行きやすかつた。 苗字が由来だからカネダかカネタだろ。
創業者が元競輪選手なのは有名な話。
読みがカネダかカネタかはわからんが、
少なくともカナダやカナタではない。
金田正一はカナダショウイチにあらず。
月天は金田、すなわちカナダにある。 本店は知らんが最近の店舗は英語で「KANADAYA」表記あるよ
たしかに大将の本名はカネダさんやけど 朝6時前に一蘭行ったが、若い奴らとか飲み屋は今頃帰り際のラーメン食ってた。
しかし、この糞甘いラーメンが890円てなあ。。。全然美味いと思わん。
山小屋田町店の方が100倍美味いわ。 会社の配達弁当が350円、嫁との昼飯代設定が500円
ラーメンなんて高値の華ですわ >>471
一欄から派生した(パクリ含む)ラーメン屋はもっと最悪だぞ。
一欄は一応国産原材料を使っているから値段高いらしいが、
日常的にラーメン食うやつにそういう需要はないと思う。
一欄は決して不味い訳ではないが、とにかく値段が高過ぎる。
しかもラーメンは回転率高い業態だから、ボッタクリに近い。
一欄を懲らしめるには、あの味集中カウンターで長時間粘ること。
ビールとゆで卵で長居。暖簾ごしの店員のプリケツをおかずに。
もちろん、締めのラーメンは別の店で安く済ませる。
客を馬鹿にしている店に対しては、客側も店を馬鹿にする態度でちょうど良い。 >>472
わかるけどクルマが止められんのよね
悪いが大してうまいカレーでもないんだがな
でもなんか食いたくなるのな あれ？まるきん駐車場なかったっけ？いつも満車って意味かな 月天とまるきんは路駐多いね。律義にバスで行ってる俺がバカみたいや 月天の所は、結構警察が取り締まりに来る。通報されよるんやろな >>480
漏れは徒歩だ。
6キロくらいなら普通に歩ける。 一真軒、この雨の中なのに行列作ってた。
久しぶり行ったけど、うまかったなぁ。 イッシンケン、麺がふかふかで伸びたインスタントみたいだしスープは塩気が足らんし、うまっぽい風味はあるんだけどなあ。イマイチ。 Facebookの北九州のラーメンに
自分の顔を上げるやつなんなん。
ラーメンは見たいけど、
ババアとか金髪のオヤジのキモい顔とか見たくないって。 おいしい豚骨ベースの塩ラーメンが食べたいよー(´・д・｀) 塩や醤油ラーメン屋で〇〇の岩塩とか〇〇の醤油を使用とかを
宣伝してる店はまず美味しくない。
塩や醤油はスープの味を整えるもので決して主役ではない
そんな勘違い店はしょっぱ過ぎたり、醤油がきつかったりしすぎる
北九州の塩醤油の美味しい店を俺も知りたい 俺はうまい醤油ラーメンが食べたいときは福岡市のとら食堂まで行ってるな。 >>492
俺も福岡まで遠征組
白金の蔵持も悪くないよ
あとなんと言っても川端どさんこ
ここの味噌ラーメンorチャンポンと半チャーハンなんざ絶妙の組み合わせ
リバウォに月やができたらしいけど、どうなんかね >>492
わかるw
あそこ美味いよなw
なんちゃらなんちゃらとか言う北九の醤油ラーメンは大したことないw >>495
ゲンは味噌ラーメン美味すぎて味噌しか食べれない身体になった。 >>491
勘違いしてるのはお前だろw
塩ラーメンや醤油ラーメンは、本来スープよりタレが命
タレが命だから、タレに使う塩や醤油にこだわるって訳
白湯は必然的にスープがメインになるが、清湯はタレが主役
だから、スープの作り方は公開しても、タレは一子相伝の店も多い
清湯でも最近スープにこだわる店が増えたが、それは本末転倒
例えば来来とか、ああいうのはかなり特殊なグルメラーメン 多分このスレで推してるのは俺だけだが飯塚の麺すけ
騙されたと思って行ってほしい >>499
飯塚なら来来か一龍に行くわ
いや、間を取ってジョイフルで頼む 来来って7時くらいから並ばんと食えんのやろ？さすがにラーメン食うのにそれはきついわ。 >>500
飯塚は飯塚でも直方寄りだから黒崎からなら下道でも30分ちょっとだ
小倉ならすまん
福岡まで遠征するって人が居るくらいならと思って言ったつもりだった >>502
一回食ったことあるが並ぶほどのもんかなあれ…
某漫画じゃないけど「情報を食ってる」連中が多いんかもな >>503
黒崎近い民なので知らなかった。
たりがとつございます。
行ってみます。 来々軒って紺屋町、清水、宇佐町、北方にあるけど
暖簾分けしたお店？
それともベタな屋号だし、たまたま被っただけやろうか？ >>508
けっこー知らない人いるんだなぁ。
久留米発祥白濁豚骨ラーメン創始者、杉野勝見さんは久留米から小倉に引っ越して小倉の地で来々軒を開いた。それを継いだ息子さんと言ってもおじいちゃんの2代目で現オーナーがいる来々軒宇佐町店。他の紺屋町、清水、北方各店もそれぞれ杉野勝見氏の直弟子。他にもあったが閉店した。
小倉の豚骨は元祖中の元祖の豚骨ラーメンなんやでえ。
久留米の人も小倉の豚骨は久留米に似ている位しか知られていない。
これホント如何に小倉人が商売下手か、後発博多の方が豚骨代表格になってるって言う、。 あと宇佐町店で製麺して各来々軒へ卸している。経営は別だけど麺は同じ麺です。
来々軒の味こそ、全世界に広がる豚骨ラーメンの本当の元祖です。
地味でも万人受けするやっぱり美味しいラーメンです。
是非食べに行って存続させて下さい。 >>509-510
こいつ（ガダルカナル・タカ）は、中学っきゃ出てねえから
つまんねーことだけはよく知ってやがんだよなあ
メキシコじゃプロレスはルチャリブレと言われてるとかよお
知ってても一文にもならねえことをよ
なんか、たけしさんのコメント思い出しちゃったよ ラーメンに限らず、食い物に関してやたらと蘊蓄垂れるやつにロクな人間はいない。
ではなぜ人は食い物についてやたらと語りたがるのか？
それは、セックスや睡眠と同じように、学歴や社会的身分に関係なく誰もがそれなりの内容を誇らしげに語ることが可能な話題だからだ。
逆に言えば、食い物やセックスくらいしか偉そうに語れる話題がない低俗な人間ってことの証。
年間ラーメン千杯食ってるとか、まったく自慢にもならない。
むしろ、女千人と寝た！みたいな低俗な話に過ぎない。
ラーメンごときでグルメ気取るやつが最近多すぎる。
流れに便乗してラーメン屋も高級グルメ感を打ち出す始末。
やってられないね。 渡辺のせいで、今グルメって言うと多目的な奴と思われ兼ねないならなw >>512 ちゅーか来々軒が元祖豚骨くらい知っとけやキタキューの奴が。
そんな事も知らんでほざくなやガキ >>516
５ちゃんでマジに怒っている人を
久しぶりに見た >>515
渡辺でなく、渡部なw
名前出そうか迷ったが、やっぱり真っ先に名前あがるな。
飯食いながら散々蘊蓄語って、アフターは多目的トイレでセックス。
ラーメン好きにもいそうやね。 まあ仲良くやろうや。
たかがラーメンだろ。
ビール片手にハイポーズ！ わかった、わかった、もうあんたにゃかなわんな
ハイ！ポーズ FB？ あれは底辺階層の巣窟だろ。
ラーメンしか語れる話題がない連中？
まあ、微笑ましい気もするがwww
ラーメンをセックスに置き換えても話は通じる。
例えば、「濃厚で旨いラーメン」は「濃厚で上手いセックス」
ラーメン食った感想なんか所詮その程度のレベルの話だ。
むしろ、ラーメンごときでグルメ風な気取った感想ほざくやつは底辺臭がプンプン。
ネット社会になって、明白な社会階層の格差が「見える化」した典型的な例が、ラーメンを始めとする素人のグルメ批評だ。
たとえ底辺身分でも、世界に対して堂々と意見が言える！
それ自体は悪いことではないが、底辺連中の話題は食い物やセックスしかねーからなwww 渡部がトリコの世界にいたら10連釘パンチで木っ端微塵にされてた。 サッカーも野球も音楽も食い物も、違いが分かる奴はそれを論じあう
野球知らない奴に野球の話は辛かろうし
味覚音痴にラーメンの話は低俗なたわごとに聞こえるんだろう、可哀想に >>509
おーなるほど
ありがとうございます
宇佐町店に今度行ってみますね >>526
ちみ、頭悪いなあw
食い物やセックスと、野球やサッカーは次元が違うんだよ
食欲や性欲の話題しかまともに語れないやつは底辺だってこと
細かい違いがわかる云々はまったく関係ないんだが
もしかしてお前こそがいいトシした底辺糞野郎で、自己正当化のつもりか？
ラーメンの細かい違いを語るのは、セックス相手の性器の些細な違いを語るに等し
それを恥ずかしいと思わないとしたら、人生終わってるね ラーメン食ってごちゃごちゃ言ってるやつ見ると、ほんとイライラするわ
「いや、自分は野郎やサッカーについても造詣が深いから！」とかは言い訳
底辺丸出しで、食い物やセックスについてごちゃごちゃ言うなって話 まあでも、メシ食ってセックスして寝ること、この三大要素こそが底辺階層の日々の変わらぬ営みだから、それを完全否定はしないけどな。
ただ、素人のくせに、たかがラーメンごときで偉そうに「味がどうだのスープがうんぬん麺がかんぬん」とか、馬鹿じゃねーの？w
しかも、美味い不味いの味覚は主観。その圧倒的な主観に基づいた根拠不明なレビューや評価。
まさか、自分の味覚は圧倒的に客観的で公正だとか勘違いしてんのかねえ？
だとしたら、糞笑えるわ。 まあなんだ、北方の来々軒は焼き飯食べに行くところだ。 Facebookのグループでビジュアルの達人になってエラソウにしとるやつ
が最近哀れでならん。暇人で投稿数が多いというだけなのに。ｗｗｗ
北九州のラーメンのグループ見てん。
クイズ形式で出した人に、クイズ形式は好かんとか絡んでた。
しかも嫌われ者同士が同調しとるが大人は誰もこいつらに触らずにスルー。 >>536
FBしてないから知らんけど
それくらい生暖かく大目に見てやれよ 北九州ラーメンのFBはかわいいもんだよ
そもそも内輪向けの内容なんだから、外野がとやかく言うのは筋違い
ただし、食べログのレビューは違う
あれは公的な内容だから、おかしなレビューは糾弾されて然るべし
例えば、悟空でビール？ 寝言はFBの中にとどめとけや あと、北九州関係ない(北九州をほとんど知らない)やつが、
定期的にこのスレに頭悪そうな書き込みしているが、ラ板に書き込みしまくっている単なるレス乞食だろ？
書き込むなとまではいわないが、部外者のくせに北九州関係者を装うのが気に入らない
ラ板には昔から馬鹿が多い
もちろん漏れを含めてなw >>509
このスレでは常識と思ってた
知らないのがいるだな... >>542
必須だバカ、イロハ。1たす1は2ってレベル いやあ、勉強のためいろいろラーメングループ入ってるけど北九州のラーメンFBグループは最下層だよ
内輪揉め多いし投稿されるのは一燈流(本店もかつての貫店もガン無視)、一発、一龍飯店、東龍軒wばっか
頑なに、番外編ですと博多のラーメン店投稿し続けてるバカもいるしさ >>508
>>546
ググればすぐにわかることを、いちいちここで質問する野郎は寂しいんだろうか？
ggrks >>547
最下層をヲチしてる藻前も最下層だよ
同じ穴の狢
ongananmgn まあビール顔アップ画像がちょっとおかしいというか場違いなのは否定しないが、それも含めて生暖かくヲチすればよろし
bgag 高卒や中卒はラーメンやセックスしか偉そうに語れないんだよ
許してやれや 他人への悪口雑言しか書き込めないバカがいるけど
全国スレは早すぎて頭の回転が間に合わずに
のんびりと進むこんなスレしか生息できないんだろ、おバカさん つまらん知識で（知識にもならんが）
汚い言葉吐きまくってる人、そろそろ控えてもらいたい。
ほんと見苦しいし、
あんたの人生や生活がうまくいってない反動かしらないが
いい爺さんが今どきスレ嵐とかみっともないよ 気持ちはわかるが嫌なら黙ってNGにするか見なければいいのにね。
自分は違う自分は偉いと言う君のいい爺さんと何が違うというのだね。 小倉に、久留米豚骨ラーメン創始者の2代目がいて直弟子も多くて、と言う事実が
何がつまらん知識なのか。
豚骨ラーメン王国のキタキュー住んでてそんな事も知らねえ無教養なお前に教えてやったんだからありがとうございますって言え。
お前のチンカスみたい狭い知識以外はつまらん知識なのかよ。くそがきゃー 妙見宮の氏子さんたちは豚肉食ったら駄目なんかな…
あそこって確かイノシシが神の遣いなんでしょ 創始者のルーツ云々とかどうでもよくて
宇佐町は肝心のラーメンが美味しいと思わない。
ただそれだけ。 >>560 それはまあしょうがない。
ただラーメン(に限らず)の美味い不味いと言うのは、食う人側の体調や年齢なんかも大きく影響するよ。
一時期アルコールで肝臓壊してた時、脂の多い遠賀がんこもんや門司とん平が食えなくなってた。薄すぎてクソまずいと思ってた福岡市に多い博多ラーメンはかた屋の290円ラーメンがうまく感じるようになった。魁龍はど豚骨だけど脂濃くはない。が、ここもちょっと受け付けなくなった。
自分が今どこが一番美味いと感じるかと言うと、チェーン店の山小屋田町店のワンタンメンだなあ。ちょっと割高。山小屋系列は各店舗によって微妙に味が違う。 あそこは創業者肝煎りの店やろ
こそっと屋台出してラーメン作ってた場所 中央軒はなぜやめたのかいな、体調でも崩したのか
まだやめる年でもなかったろうに >>565
あそこに山小屋ができる前、息子に社長を譲ってから屋台を出して(山小屋というのを隠して)、しばらくラーメン屋やってたみたいです。
一代であそこまで作り上げた山小屋創業者、やはりラーメン作る楽しさというものがあったんでしょうね。 >>566
中央町のちゃんぽん屋？
だとしたら、市勢（区勢）の驚異的低下だろうなあ
もともと人いない、食べに行く人の絶対数が減ってるからだと思う
この区（特に大蔵から西側）死んでるもん
よく商売やっていけると思うよ 中央軒。マズいわけではないけど地域柄客いなさすぎやもん。それに加えてコロナじゃ持たんよね >>570 そうだったんですねー。
ラーメンの味もさることながら、創業者の方は凄い力量ある方ですね。
そういう逸話をまとめて記録に残せたら素晴らしいですね。
結構小倉もいろいろあるんですよ。
今も久留米にある大砲、青龍軒の創業者は実は三兄弟で、末弟は小倉南区守恒に
同名の青龍軒を開き、やっぱりそこも弟子が多くて昨年閉店した三郎丸の青龍軒
はまたまた同名ですがお弟子さんだったとか。 全部間違えた。「青龍軒」じゃなくて「清陽軒」でした。 清龍軒の閉店は去年だっけ？残念以外の言葉がなかった。美味かったのに >>574-575
指摘に逆ギレして
ムダな長文投稿＞挙げ句ケアレスミス
なんかすげーかっこいいですね >>572
しかし東田のイオンには人沢山いるんだよな うちの嫁はイオンとユニクロと100均に入ったら出てこない
カルト教の集団結婚みたいに女を狂わす何かがあるんだろうな >>582 イオンとトライアルとダイソーとグッデイとナフコから俺の事だが笑 八幡駅前のカレー屋に中華そばありと書いてあるが
行った人いる？ >>588
元かね庵の大将から教わった中華そばやろ。
小倉の泰玄は潰れたし、そこもうまいと思うぞ。
食べたことないけどw 中津口の豚のむら
定休日でもないのに休んでばかりだけど
やる気あるん？ 入っては潰れてばかりのテナントによく入ったよなあ。 【悲報】新型コロナさん、ランチでも感染してしまう 夜の街のせいにしてた安倍どうすんの？ [854257486]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1595408695/ >>601
スレチだからってシャシャってんじゃねーよ！（星野源風に） 反安倍、反ジミン、反政権の闘志ですね
源ちゃんがんばって >600志士ついこないだ行ったわ。コロナも関係なく平常運転。ラーメンも美味かった 旭川ラーメン食いに行こうと思ってたが、暫く自粛しとくか ＞コロナも関係なく平常運転。
それって、この時節になんの対応もしてないってことになるけど
それでいいのかねえ？ >>607
嫌なら行かなければいいだけの話
バスや電車に比べたらなんてことはない
自分の意見を人に押しつけたり同意を得ようとするのではなく、自分で判断して行動すれば良いのでは？ >>608
怒りのあまり、趣旨が見えておられんようだが
大丈夫？
どうぞ「贔屓の引き倒し」（お調べください草）になりませんように 豚のむらも北九州自動車大学校もM子もラーメン食って落ち着けや チェーンのうどん屋さん、長テーブルの間に仕切りを入れてるけど
下が30cmくらい開いてるんだよな、対面の咳や喋りの飛沫が全部とんでくる >>616
＞嫌なら行かなければいいだけの話
＞バスや電車に比べたらなんてことはない
だってよ >>499
俺は結構好き
近く通る時は寄ってる
来来はほとんど趣味でやっている様な店
店主もこんな風になるとは思ってもいなかっただろうな、、、 >624
同じくらいのじじいにキャッキャ言われて調子づいたんやろ
承認欲求満たされたらああなるよ、内輪ノリが嫌われる理由 来来の人って普段は普通の仕事やってるの？
さすがにあの営業形態で生活できないだろうし >>626
ビール片手に決めポーズ
インスタやFBで流行るかもしれない >>628
それに群がってた金髪おじさんいなくなりましたねー >>626,628,630
＞内輪ノリが嫌われる理由
おまエラのつまらんやり取りも「内輪ノリ」じゃねーの？
てか、今でも他人の投稿をヲチして喜んでるバカいるのな >831
お前バカかFacebookは純粋に情報収集しとるわ
そんな中に自撮りメインが混ざるからノイズやと言うとる 煽り返され逆ギレって、かっこいいですね
てかオチしてんじゃん。 美人ならいいけどババアの顔とか誰も見たくない。
変なもの映したらスマホが壊れるって。
気持ち悪い。 ラーメンの情報載せるのに
自撮りババアのビール面は必要ないやろ。
更年期は常識なさすぎ。 >633
だから見てるのは純粋にラーメン情報だけね
それ以外はヲチせずスルーしてるよ >>627
ラーメン屋だけだよ
週休2日で、休みの日はラーメン食べ歩き
ラーメンが趣味な人 >>638
1日50杯でおしまいだっけ？
生活成り立つんかな？ >>625
8月から新メニュー出たみたいだから楽しみだ
鶏白湯なくなるのは残念だが >>637
ラーメン情報といっても、ほぼ画像だけだから役に立たないだろ。
昔、ウルトラマンや怪獣のカードを集めてアルバムに貼ってた。
あれと一緒で、ラーメン画像をネットのアルバムに貼る感覚なんだろう。
ウルトラマンシリーズに、ビール星人とかいたかな。記憶にない。 補足
FB画像見たら、ラーメン屋の店員がマスク顎下にずらしてポーズ決めたりしてる。
アレはハッキリ言ってこのご時世かなり迷惑だから辞めて欲しい。
マスクするならするで、常時きちんとてめえのマウスに布を被せとけ。
顎下にずらすスタイルかっけー！とか勘違いしてんのか？
それを一切指摘しないFB住民もちょっとおかしな連中だわな。
ま、内輪の集まりってのはそういうもんだろうけど。 来来てチャーシューしか具が入ってないのか！？こんなラーメン初めて見た笑
ドライブがてら行って麺すけも食って帰ろと。 >>27
東京に来て20年経つが今でも食いたいと良く思う はよ帰ってこい。東京は確実に大地震くるぞ。
来るとわかっててなぜ住んでる(・・; まいうー漫遊記で龍王が紹介されてたから食べに行こうかな😋 龍王、ググって見たけど、何か昔ながらの普通のラーメンって感じだね。ホームランとか春夏秋冬みたいな。 >>652
店の雰囲気は同じでも味は全然違う
龍王の一番の特徴はメンマが甘い点
あと、代替わりしてからは毀誉褒貶 毀誉褒貶ってｗｗ
味が安定しないって言いたいのか？ ラーメン屋でまたコロナ出た
確かに感染しやすいが
俺は命懸けで食う テレビのラーメン食う番組で、麺20cm以上の長さ分を一気にすする
しかも豪快に音を立て、さもそれが正しい食い方のように
北九州であんなに音を立てて一気すすりをする人を見た事ないが せんなりやのねぎラーメンも旨そう
直方田川飯塚方面も結構良さげな店があるね ここでは全く出てこないが飯塚の純とんこつ無双はめちゃくちゃうめえよ。 飯塚まで行く理由がないから飯塚まで行くのはきつい。 >>657
仕事もらうのに必死なんだろうな、あのローカルタレント
若いくせに、いかにもラーメン求道者みたいな
わざとらしい臭い食い方で不快千万
（こういう手合が少し憶えると「スメ」とかホザき出す）
あのうどんの兄ちゃんはまあ許せるが
こいつの不快感は異常 爽やかだしなー
うどんの兄ちゃん
食事を調整してるんだろうなー てか、福岡のローカルタレントのラーメンすする人って誰よ なんか、脂ぎった
母を訪ねて三千里のマルコみたいなおっさん
おれも龍王のシーン見てて
鬱陶しいと思ったわ 俺も最近だるま行ってないな
ただ豚の当たりハズレが激しいんよな
久しぶりに行ってハズレ食わされたらたまらん 二郎系のブタって基本的に「屑肉」だろ？
パサパサしていて食えたもんじゃない。
パサパサな屑肉にアタリもハズレもないと思うが、具体的にどういう出来ならアタリなの？ >>672
あたりの時はトロトロに柔らかく、かつ脂身もほどほどについた神豚ともいうべき状態になっている。
茹で方と茹で時間と火加減と味付けと全てが絶妙なタイミングで揃った時に神がかったような豚が出てくる。それを一度味わうとまたそれを味わうために通ってしまう。もう依存症みたいなもん。 >>674
そうそう
美味いときはそれ
たまに脂身もないパッサパサカッチカチ豚だったり脂身9割の豚が出てきたりする
肉ひとつがでかいだけに差がはっきり出てくるよね パサパサと脂身ジューシーでは大違いすぎて、当たり外れのレベルに収まらない気がするね。
そもそもの豚肉の部位が違うとしか思えないんだが、そういうのも当たり外れと言うのか？
いや、言わない(反語)
同じ部位使っていながらそんなに極端に違いがあるなら、飲食店としてダメだろ。ブレとか以前の問題。 >>676
北九州の人間はあまり豚肉食わないから部位へのこだわりや食べ比べに疎いんだろう 焼鳥屋さんに行ったら豚バラ30本くらい食べてしまう(o´･ω･`o) だるま
9時半になってもスープ切れず
コロナ鍋のせいか？ 二郎系やインスパイアの豚肉は、よくて肩ロース、ほとんどが肩肉じゃないか？
バラや肩ロースは値段高いから、安い肩肉使って結果的にパサパサって感じ？
安い肩肉ブロックでもたまに脂身が入っている塊がある
つまり、違いが生じるのは煮る工程が原因というよりはブロックの個体差だろ
肉と脂身や繊維とスジの割合がかなり異なる牛スジだって同じ
良い牛スジ肉は、スジにも関わらず肉がたんまりついている
結局、仕入れの問題だろ 帰りしなスープはもう少し熱いほうが旨いよね🎵とアドバイス。また伺います。
どしろうとが何様？ コロナ鍋ってネスラだと思ってスルーしてたが
食いつく人がいるのね だるま食べて酷い下痢した。
二郎系はあるんだよな。
まあそのうちまた行くけどw >>690
ニュースのテロップで間違えてて、あとからお詫びしてたな >>693
俺も太一と魁龍（二郎系じゃないけど）で経験あり
豚肉のウェルシュ菌かな >>696
大量の油がイカンって言われてる。
あと生ニンニク。 豚のむらはラーメンはそうでもないけど焼飯と唐揚げはうまいな とんこつラーメンスープはは脂、塩分、課長まみれだからなぁ、胃腸の調子が良くない時は食わん方がいいね笑 未だ課長は悪のように言うバカがいるのが
いかにも北九州臭い >>701
安易に課長ドバッと入れるラーメン屋はなんだかな
店で丁寧に仕事したスープとタレで勝負しろよと >>696
下手なこと言うと訴えられるぞ？
>>698
油はよく言われているが、たしかにニンニクも下痢の原因になるらしいね 遠賀川のとこのラーメン屋どう？
納豆ラーメンあるとこ。
トイレがボットンの。 >>706
すげえな、そのポットンの言葉の威力
ポットンだけで行きたくなくなる 鬼笑ひでちゃんやに行ってみた。
540円って安いけど、
スープ薄くて何か物足りない。
また食べたいとか印象に残らない感じ。
後味も少しすっぱく癖がある。
魁龍のTシャツがあったから
関連があるか分からないけど、
魂龍のように売りがないと微妙かな。
店員さんは雰囲気良くて頑張ってほしいけど。 安路線系ならバス停ラーメンとか前あったコインラーメンよりは美味いと思うから頑張ってほしい 美味しいからよく通ってる店の味が明らかに落ちてた…どことは言わんが少し残念 西区紅梅町に新築中の丸源より黒崎側100ｍくらいの所に、新しい店が出来ている
瞬間に担々の文字が見えた気がしたが、あれもラーメン屋だろうか >>718
車で通る時のチラ見だけなんで、詳細は分らんかったが作りはラーメン屋ぽい
釣のポイントから駅側の2軒目くらい
まだ未完成で丸源よりもちょっと後じゃねえか >>723
あそこは洋食屋が潰れて、中華屋になってる。
もしかしてその中華屋も潰れた？ >>720〜>>724
3号線沿い山手側、駐車場は広い、中華屋さんはまだある
明日また通るんで見てみる、間違ってたらスマン 場所柄
おまーらの大好きなセントラルキッチンじゃねーのか セントラルキッチン好きなやつとかおるか？
セントラルより店で炊いてる方が良いやろ 俺はまずい店炊きよりうまいセントラルキッチンの方がいいよ。 行橋の玄竜は盆休みに入ってから大盛況だねぇ。
スープも旨くなってるし、今後も残っていって欲しいわ。 セントラル嫌いって多いよな。
店炊きじゃ品質もコストも衛生も工場にはかなわない。 ウオマチヒカリテラスの鶏白湯ラーメン
どうなのかのう どこもお盆は休業かね?やってるのが源流のみなら盆期間はラーメン屋さんｲｶﾈ >>743
６３４は変に鶏白湯とか、その店の顧客の嗜好とは正反対のものを
押し出してきておかしくなったね。醤油や塩は普通に旨かったのに。
なくなった店ばかりでなんだが、客の大半が味噌バターを注文してた
九工大前の時計台の塩も悪くなかった。
俺も旨い塩があるなら知りたい 塩なら志士は？オーソドックスで北九州市内では美味いと思う
あとは博多まで足伸ばすかだなあ >>749
博多の塩って、どこかパッとしたとこあったっけ
以前、ちんやの裏手の店にいったが大してうまくもなかったが
それっきり
と、ご推薦の店については、固くご辞退申し上げます。あしからず ならもう東京か大阪の有名店からお取り寄せしてみたら？ 塩といえば太陽軒の塩アサリバターラーメン
夜しかやってないが 南小倉駅近くのとあるラーメン屋 かれこれ１８年通るが客が一人もみたことない いっしんけんって、道路挟んで隣にラーメン屋がある店？ 一真軒は大畠と南小倉にあってちんねん向かいは大畠のほうね
南小倉は18年間なら2回行ってる。15年前のほうが美味かった、てな ちんねん亭はラーメンが今ひとつだったけど
手羽先がめっちゃ美味しかったわ
店を畳んで小倉駅前のONOビルの地下で
麺工房ざん新ってラーメン屋やってたけど、そこも閉店になっちゃったね 昔金山堂があったビル？
金山堂よりももっと昔には路面店のラーメン屋があったような記憶があるが
記憶違いかな 丸源は9月上旬とあったが、そこより100m駅側の新築中がなんか分らん
駐車場の広さからは食い物屋と思うんだが 丸源は完成度高杉
チェーン店でこんなの出されちゃ個人店はやってられんわ うまいよまるげん
えるぼーや
いっぱっつみたいに
うまいよまるげん チェーン店は受け付けなくなってしまった
ところで小倉で瓶ビール置いてあるラーメンとカツ丼がうまい店教えて！ 宣伝したいなら直で名前出せよ
瓶ビール飲めてラーメンとカツ丼が美味い店ですみんな来てくださいって そういう店はすでに繁盛してるから宣伝などいりません。 >>785
今は亡き徳力の天秀にはあったけどなかなかお目にかかれないね。 ある程度料理ができるんなら
自分で作ったほうがいいと思うよ
北九の店が出すカツ丼ってその程度のもん >>787
すみません
ここ一年位、禁酒&粗食生活(寺で修行みたいな)をおくっていたのですが、来月から自由になるんで、
刑務所を出所した高倉健さんみたいに瓶ビールとラーメンとカツ丼を食べたいな、と >>790
去年か一昨年くらいに書き込んでた、病気でラーメンを控えてた人？ >>790
すまんかった。
北九でカツ丼っちゃ、室町の東京庵になるんかなあ
でも、ざるそばとカツ丼じゃだめなんやろなあ
俺も似たような状況があって
事後、自分に初めて許したのが旧時計台の味噌バターだった
あのおいちゃんにそのことを話したら
本当に嬉しそうに笑ってくれた >>791
その人とは違いますが、まあ似たようなもんです
>>792
時計台いいっすね〜塩バターラーメンたまらなく食べたくなた！ カツの揚げたては油が切れてなくてあとで胸焼けをおこしてしまう
カツ丼は少し甘めのタレが好き、中央町の宇佐屋にはよくいく 個人営業の中華屋さんには結構美味しいカツ丼があるけれど
ラーメンは今一歩の店が多い 健康じゃないと食べれないよね
ラーメンとカツ丼とビールなんて 刑務所のようなと言えばお寺かな？ 高野山あたりの
それならばラーメンカツ丼の後にキャバクラへ直行コースか そういえば城野の方にトンカツ乗ったラーメンあったのう あー懐かしいな
あそこ一回だけ行った。
かつが載ってる以外は普通のラーメンなんだよね トンカツラーメンの店は城野交差点から片野に移転したよ カロリーは高そうだが、そんなの気にするラーメン人はいないよな ラーメン
替玉
大ライス
がデフォの俺は50前にして糖尿病予備軍。お前らラーメンは食っても米を一緒に食うのはやめとけよ。 ラーメンのなのに、ごはんた頼む人の心理が全然わからない。
なんでごはん頼むの？ ごはん食べに行ったのに、ラーメン頼む人の心理が全然わからない。
なんでラーメン頼むの？ 炭水化物と炭水化物じゃんw
うるせえよメニューにあるもの頼んでなにが悪い 最近FBの北ラーで生ビール飲み顔晒す女とか厚化粧女とか 実際に刑期を終えて出所してまっすぐに店に向かいビールとラーメンとカツ丼食べた人に聞いたんだが、
まず一杯のビールで体が震える程に胃が熱くなり、ラーメンとカツ丼を食べたあとしばらく動けなくなったって ラーメンライス、焼きそばライス、お好み焼き定食は最高 注文してしてから温かいおにぎりにパリパリの海苔とか巻いて来るおにぎりは全否定させていただく。冷たく冷えた白おにぎりこそが至高。 北九ラーメンで逮捕ラーメンみたいな、ザ久留米ラーメンって味のお店ありますか？
久留米まで行くよきつい。 >>825
大砲ラーメンです。
宝龍なつかしいなぁ
なんか普通の味だけどまた行ってみたい。
俺が店に入ったら畳で寝てたあの親父、まだいるのかね。 >>824
ガラスケースに入ったままのいわゆる常温だろ。
「冷たく冷えた」おにぎりとか、八甲田死の彷徨でもあるまいに
気持ちの悪いやつだな >>833
言葉尻捕まえて鬼の首を取ったようにする奴はリアルにも沢山居るので特に何も感じないからお好きにどうぞ。 何も感じない割に、読点一つ打たない
必死なレスに草 >>834
あなたは間違ってないよ
常温の水や飲料水の冷えたは0度近くを言うのだろうけど
ラーメンやうどん、おにぎりは常温のものに冷えたを使うし、冷たくは強調してるだけ
835は不要な読点、837は不明な「 」を使うバカ
833は粘着男、無視が一番 >>829
久々行ったら猫飼ってて猫の便の匂い充満して吐きそうになった >>840
猫を飼ってるのが本当ならヤバいな
保健所が来たら営業停止になるぞマジで 違う人のレスに見境なく食いつくような人を見るとフフってなるね。 >>843
おまえ国語もダメだが感性もゼロだな、出来るのは人にくっ付きまくる事だけだろ
違う人間だと分からんのかボケ！、恥を知れ！ 昔から存在は知ってたけど昨日はじめて永楽でラーメン食べたわ
あーいう普通のラーメンってやっぱ良いね！ ラーメンで出前してもらうと味も変わる
会社や雀荘、夜釣りの日明海岸、家に来る寿のピヨピヨラーメン
みんな美味しい思い出がある >>848
生まれて初めて食べた北九州のラーメンが出前だったわ
守恒にあった清陽軒ってお店だけど、出前で食べるラーメンと、店舗から出てる豚骨臭が当時は結び付かなくて肥料かなにか作ってるのかと思っていたが、あの臭いがラーメン屋だとわかった時は驚いた >>849
そこって守恒の前には北方に有ってその頃から親父に連れられて行ってた。
あの匂いこそが自分の豚骨ラーメンの原点なんだよな。
その後息子が日明辺りに店出したけど親父さんがスープ作って持ってたりしてて全然やる気がなくしばらくして閉店してしまった。
やる気になれば成功出来たのにもったいない。 >>849
肥料かよ。
でもそうかもしれん、住宅街にあるラーメン屋の殆どは近隣から苦情が出てる
ソバうどん屋の朝8時頃は、美味しそうな香りが漂ってくるんがなあ 白銀の王将、真裏が民家なんだが絶対すごいにおいしてるよなあ 昼に食いに行った時はいい匂いなんだが、あれを昼夜毎日かがされたらたまらんな
白銀の王将はいずれ騒ぎになるんじゃねえか >>850
俺もあの臭いが源体験となってる
もう、食べられないのだと思えば思うほど記憶の中のあのラーメンが美化されていく いつになったら落ち着くんだろう？とにかくいつも混んでるよね 持ち帰りの窓口も入口に有るからとにかく四六時中並んでいるように見えるんだよ 客が多いというよりはオペレーションぐだぐだで回ってないだけという 石田一龍の社長さんのインスタ、自分だけ照明当てて大物女優みたいだな 今さらで申し訳ないんだが、石田一龍ってうまいの？
大阪にもあってびっくりしたよ 美味いよ。
けど、あんまり期待し過ぎない方がいい。
ある意味スタンダードな豚骨ラーメンだから。 丸源の店内でハッピの店員が研修を受けていた
その近くのポイントの横の新築店舗は食い物やかと思ったら
なんと葬儀屋さんだった >>866
スタンダード豚骨ってことは来来軒宇佐町風ですか >>866
期待しないって大事だよね
初めて食べる店では、どうしても期待してしまうから、、、 >>869
今流行りの、コッテリしてるけど臭くない豚骨ってヤツです。
一蘭食べる位なら、絶対に一龍をお勧めします。
あと、店の雰囲気が北九州に特有のヤンキー気質で溢れていて、それがまた人気の理由でもあります。 >>850
香陽フーズだったかな、会社化してたよね
もっと続いて欲しかった >>872
ジャーからよそうラードカスと卵のチャーハン美味しかった。 >>870
ヤンキーテイストがダメなひとはまことや通ってるよ >>874
まこと家は提供時間が鬼早くて美味い
入店して5分後には食い終わって店を出てる感じ 一龍他店舗展開する前好きだったけど今味違うよね全然 >>877
一時期震える程美味い時期が有った。
ちょうど豆ごはんでラーメン屋が選ぶベストみたいな企画のちょっと前位。
今は普通に万人受けするまぁまぁ美味いラーメン屋。
でも凄いラーメン提供するのが社会的義務ではないからね。
売れた奴が生き残る。どの商売でも同じか。
うちの会社でも情報食ってる連中には激受けしてるよ。 ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！！！
ずずずーーーーーーっ！！！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す 石田一龍、ザラザラ系濃厚スープはわかるが、料理もまともにできないバイトが作ったぬるいラーメンの、あれのどこがうまいんだろう
そのうち消えるだろうよ >>871
半グレなの？
それとも、工藤のどっかな組にケツもってもらってんの？ 昔悪かっただけやろ。
ガチの人がやってるうどん屋さんはあるよね。 北九州で他地域にも負けんくらい美味いのって工房龍くらいだろ >>885
それって中本の店？
今は警察と一本だからいいんやねーか
半グレとか昔ヤンチャしよたとか言うのが一番たち悪い
今も悪いかもしれんけ信用できんわ いや、だから分かってるなら北九州ラーメンのFBに福岡の店載せんなや
それは福岡FBでやれや 石田一龍はラーメンそれほどピンと来なかったけど
喰い終わって店出るときに丁度店長が店の裏手に従業員連れ出してひっそりと注意してたのはヤルなぁと思った
お前等も真似るべきだぞ？東洋軒と魁龍 >>891
バリバリヤンキー見た目なのに優しいね。
ラーメンに対しても誠実だし、乗ってる車が派手なアリストってだけで煙たがれるんかね >>891
良いこと言うなーと思ったのに最後の一行で台無しだわ 東洋軒は一部常連への変態盛りとか内輪ノリがあからさますぎて気分悪い。
ライトユーザーはいらないんだろう。 石田一龍の裏にあるうどん屋が気になるのだが、食べたことある人いる？
場所的にやっぱりドギ系かな？ >>898
東洋軒そんなことするのか？今まで通ってて見たことも聞いたこともないのだが >>899
どぎどぎじゃないよ。
普通のうどん屋さん。 >>900
夜にヤクザみたいな奴にピンクのタケノコ山盛り出してたぞ。
洒落にならんくらいの山盛りで引いたわ。
食べ物で遊んでケラケラ笑ってるの見てから行っていない。
二度と行かない。 地元民が集まって騒ぐ店だろ、しかも場所が場所だけに。
店主が馴染み客とベラベラ喋りながら作ってる店は気持ち悪くなる 東洋軒の話じゃないけど
入ってきた顔なじみの客に
店主が「いらっしゃーい いつものですね〜」って話しかける店は居心地が悪い
地元民優先の商売ならそれで正解なんだろうけどね 東洋軒はガマガエルみたいな後継ぎが来てから本当にひどくなった。 最近行ってないけどそれは酷いね
俺ももう行かないかな どの業種でも言える事なのだが、従業員(店主含む)の質が年々下がっている気がしてならない。 >>901
頬肉使ったドギではないけど、調べたらスジ肉ゴロ入ったもろにそっち系のうどんで普通のうどん屋ではないみたいなんだが？ >>907
そりゃやる気も失せるでしょ
頑張ったって、そのうち先細りするのが見える世の中なんんだから 鈍田さんよ、ブログの写真にうちの車が写ってるんだけどナンバーくらいぼかして載せてくれよ(o´･ω･`o) ババアのビール自撮りはラーメンと関係ないだろ。
スマホが腐る。 https://g.co/kgs/7vtyYr
東洋軒、Googleのクチコミが酷いね。
食べログよりも信憑性あるからなあ。店舗がクチコミ削除とか出来ないし。 >>917
食べログは批判的な書き込みは、運営が勝手に非表示にしてるっぽいんだよね。
もしくは、掲載しないって一度メールが来たことある。
あのスペワあたりの某ラーメン屋の口コミ書いてたらねw
グーグルは辛辣な書き込みでもちゃんと残すから好きいいい！ >>917
デブ店長は作り方も雑。
腕もないのにひどい時は10杯以上を一気に作りやがる。
初めと最後でどれだけの時間差があるかもおかまいなし。
飲食店でここまで酷い店は前代未聞だな。 >>919
それはひどい、料理人としての心がない
湯に麺を入れるはほぼ同時で、取り出しには何分かはかかる 鶏白湯が旨い店はどこかのう
834は閉店したし
やはりトリレボか 確かにときどきずんだれたラーメンが出てくるな。1ロット4杯くらいでやってほしい。 >>924
ずんだれたwww
やっぱり小倉の方言なんかね？ >>919-920
大手外食チェーンも似たようなものだぞ。
提供時間が規定されてるから、
品質よりも時間優先のオペレーションになる。
だいたい混んでるのにまともにやって提供時間守れるわけがない。 大手外食チェーンを引き合いに出すのなんで？
あそこは大手外食チェーンじゃそもそもないじゅん。 >>922
KEIJIROも悪くなかった覚えがある
ただトリレボの方が鶏白湯の味はしっかりしてるのは間違いない >>926
そんなに混んでないマックで、ジェンガを失敗したみたいなハンバーガーが出てきたことあるよ。何度もある。 >>929
それ公式w
CMで崩れそうになったバーガーを他のスタッフが支えるのあった。 >>924
高校の時、ずんだれた格好でと怒られてた記憶がよみがえる 今一龍の前通ったらえらい事なってたけどテレビか何か有ったん? ９月１日に本店で、つけ麺を１５０杯無償提供(ご飯わりも) 】〜〜
〜 それで人が湧いてるの？ 丸源は9/8〜10日プレオープン（時短営業） 11日〜グランドオープンだと
右折で入る人もいるだろうし、2カ月間は結構混雑するかも 東洋軒にクンニしてるみたいな下品な食いかたしてるのがいたな FBの厚化粧ババアがとにかく嗤える
推定年齢53歳
歯もホワイトニングしろよなぁw ビール自撮りにおっさんが群がるから二匹目のドジョウ狙ったんだろうな >>939
俺かな？
なるべくプースーとすすりの距離を短くしたい >>942
麺をすする音がめちゃくちゃエロかったよ >945ガチで話すと家から遠いが門司本店はうまかった
小倉東インター店は俺の家から近いんで喜んで行ったがちょっとがっかり感あった
無法松跡は小倉東インターと同じくらい
なので不便でも次は門司本店行く 小倉の栗ちゃんに最近行ってないなぁ。
八幡の栗ちゃんはもっと行ってない。
最近、アレ系のスープに胃がもたれるのだが、まだ味も人気も変わらずかね？ 最近、濃厚系のラーメンで胃がもたれるようになった
ライト系だがコクのある店探してるんだが、いい店ないかい？
ミルキー系や一平、永楽以外で 小倉のくりちゃんが、店長が息子が感じが良くて本当良いんだよね。笑顔で接客。
八幡のくりちゃんは(笑) 移転改装した三郎丸珍竜軒の話題がないけど皆さんのお好みでないの? 小倉駅に今度行くのですが
近くでオススメラーメンありますか？ >>960
駅ビルにラーメン屋があるから、そこがとりあえず安定してうまいだろうな 生粋の北九州人じゃないならぎょらん亭か丸和前
生粋の北九州人ならサルタヒコが壇か 古い店で客がいる店は美味しい、新装開店まじかの店はやめた方がいい >>960
駅なら、5・6番線ホームのぷらっとラーメンでいいんじゃない？ ひまわり通りにも2軒ある。
1軒は移転後味が変わってしまっておすすめしない。
可もなく不可もなくなら、
ろくの家系列が2軒魚町に。 >>928
店員の肩に真っ白雪が降ってるの見てから行ってない
味以前の問題だった >>968
やたらとバイトの声がでかい空元気系の店もやだね
今はマスクしてたりするけど、あれそうとう唾がスープに飛沫してたでしょ >>953
銀天街の一平 本店
豚骨だけどあっさり >>971
一平本店もニュー一平も安定していて美味しいから好きなんだけどね
ミルキー系もだいたい行ったので、新規開拓したいんすよ >>972
意外！
あそこライト系なんだ！？勝手にベビー系だと、思い込んでました
近いうちに行ってきます！ >>968
行くたびに店員が怒られてんのは気味が悪かったな
最近はそうでもないが 戸畑に時計台出来てた!
味は悪くないがややぬるかったけど時期的に気を使ってんの? >>976
んなこたーないwww
スープの温い店は勘弁だわ 久しぶりにラーメンカに行ったら味が変わった気がした
こんなに醤油とんこつ味だったっけ？って感じ >>976
昼の時間帯が終わればスープの火を小さくするところはある
客が来れば火力を上げるが、間に合わずにぬるめだったんじゃないでしょうか FBでビールと厚化粧自撮りが目障りw
今思えば…岩○と貧乏侍のが良かった あの2人は全ての投稿がクソなんだから投稿を非表示すれば済むさ
しれっと博多のラーメン屋紛れ込ます奴らの方が厄介。しつこい奴はミュートしてるが 昨日東区の旭川ラーメンに行ってきた、種類が増えるのはいい事
頑張ってほしいな ラーメン屋ではないが
袋麺のうまかっちゃんんも
旨いライト豚骨かのう うまかっちゃんっていつの間にか減量されてたんだな
サッポロ一番と比べたらふた回りも小さいし 東洋軒ってノーマル770円なんやね。
北九州で残り1軒にならない限り、
２度と行くことないな。 くら寿司の持ち帰りが50貫で2160円やな
腹いっぱいなるで つめ麺だが
フジヤマ５５は
最後に卵とごはん投入してIHヒーターで加熱する
お腹いっぱい
８００円台だった気がす このスレッドは１０００を超えました。
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