千葉県の二郎系ラーメンpart7
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>>980が次スレを立ててください
千葉市の二郎系ラーメンを語るスレッドです
※前スレ
千葉県の二郎系ラーメンpart6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1583493283/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured やまや一回行ってみよ、やまやステマのおかげですごく興味出てきた。 >>778
俺も
ステマに屈するのは悔しいが、1度食べてみたくなってる 団体客や麺半客ばかり愛想振りまいてるboobooに未来ないよ 女性店員は嬉しそうに
「麺半分は300グラムの半分です。
麺半分は300グラムの半分です」 >>784
だからどうしたんだよ？テメーみたいなバカにも未来はねーだろｗ >>777の末尾はいつものやまやカスだし、やまやじゃねーよ
インド玉入ってない時点でお察し あそこ頑々坊子系列なんか
本店とあるが評判上がってきたようだし
多店舗展開しないのか かじろう、カタメでもデロ麺、豚が不味い。ダメだこりゃ かじろうと京成大久保の二郎は固めコールでもそんなもん
ブーもそんなに固くない。
固め食べたいなら今なら千葉二郎か、雷か雷神でいいんじゃね？ 千葉二郎スレでboobooの文句言ってる奴の意図がよくわからん
二郎からboobooに浮気されたくないのか？
二郎よりboobooの方が美味いことに気づかれたくないのか？
二郎できてもboobooの人気が落ちないから嫉妬してるのか？
コロナ前と比べればboobooも客足伸びないけど、相変わらず新規や女性連れが増えてるからな
二郎は怖くて近寄れないライト層をガッチリ掴んでる印象 かたや行列が消えて、かたやまだ整理券
どっちが必死なステマなんだかすぐわかる ステマ比べなんて誰もしてないじゃん。
頭大丈夫か？ 本家に遠く及ばないオーション不使用ゴワゴワ固茹でにした(ただの)太麺に、同じく固茹で激安モヤシどっさり(キャベツほぼ無し)のせて、醤油濃すぎのしょっぱくて液体アブラはやたらと浮かせたツユに、申し訳程度にツナ状態のブタ肉の切れ端が添えられたラーメン出すだけで(なぜか)客が来るなんて
二郎系って儲かるんだな
何処とは申し上げませんが >>794
それでいいと思ってんのか
そんな層はすぐ離れるんだ boobooはライト層がリピーター化しているんだよ
それで更に知人を連れて新たなファンまで呼び寄せてくれてる
二郎は好きだけど、ゴリゴリのジロリアンが苦手って人が世の中には多いんだよ
それよりそもそも千葉二郎スレでbooboo叩くのって意味あるのかって >>801
お前、ライト層の意味わかってなさすぎて
ワラタ コアな層(=信者)ではない人達をライト層って書いたつもりなんだが、違うなら教えて 千葉二郎スレより
863 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-dLlU) sage 2020/07/23(木) 00:52:17.52 ID:Fv/hX1Z9a
やまやの行列なんとかならんのか
いつものバカでした https://i.imgur.com/patMQti.jpg
さっき昼の終わり頃行ってきた
今日も美味かった
今日の出来事
①麺1/3コールしてる方がいた
小食だけど食べたいんだろうね
②70台と思しきご婦人来店
自分食べ終わった時まだ着席できていなかったからオーダーまで確認できず ババアが食えるかどうか実況中継しないと駄目だろ？そこは >>804
行列？ 昨日(23日)昼の12時ちょっと前に店内4人しか客居なかったよ。 >>808
そんなことしてたらペリカンデブスでお馴染みの奥さんに何言われるかわからない
こっちが普通にしてても感じ悪い時あるんだから booは常連客は何されてもいつも来るとたかをくくってるだろ
量も減った、豚も小さくなった、接客も悪い
完全に常連客の足もと見やがった BBT来たけど赤日なのに空いてるね
外待ちなしですぐ店内待ち
てかマスクしないで来るヤツってバカなの？アホなの？
もはや知的障害者だろ >>813
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ 汁なし食ってきたけど久々に食べると美味いね
最近話題の奥さんは仕事を「やっつける」という感じでやってるから、客がノロかったりペースが乱れるとムッとしてるね
食べ終わった時も外待ちなしだったけど、たまたまなのか？
やっぱり千葉二の影響をけっこう受けてるんじゃないかな boobooは二郎系のにわか客が多いと世間でも評判だから
あの店に入るのは恥ずかしいと思ってる人多いらしいよ
booboo人気も完全にピークアウトしたからもう下り坂だよな どうやったら客が昼常時５人外待ちって確認できるんだ？
エスパーか ブーが客減ったって書き込みあると意地でも認めない感じで反論して来る奴いるけど何でだろうな
アンチにとってはザマアミロって感じだろうけど、一般客や信者にとっても待ちなしで食えていい事ずくめだろうに
経営者目線なのか？ >>819
にわか客が多いと入るの恥ずかしいってw
お前、どういう思考回路してんの。
バカだね～。 世間でも評判だからw
どこの情報だよ。
世間とほとんど、関わりないくせに。 >>820
ああごめん
自分が並び始めてから着席するまでの間の話だ。 >>815
ノーマスクに直接言えよ情けない豚だな？ >>819
567ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f78-WQpp [116.83.22.78])2020/07/24(金) 11:56:42.66ID:GJbSuyPo0
俺の渾身の長文レポ大不評だね！
来週からコロナ自粛のため最後に大好きな杉田家に行ってきた。久しぶりに食ったが味がイマイチ不満足。
スープの醤油が尖ってなく、薄くはないが不自然な味。豚をブーストした？なんか違う。
並だが麺量は激スクナ。行者ニンニクをライスにたっぷりかけてノリまいて食う。これはうまうま。
どうだ！短文レポ。これなら文句ないね。
あ！それから麺多めはなかった。
杉田家麺増し無いってよｗ >>819
902 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-SNda) sage 2020/07/24(金) 16:50:29.85 ID:YUs8s71Va
>>899
今日祝日だから休みだろ
アホなの？w >>826
やまや激マズじゃねえか。
値段すげえ高いし。
味馬鹿親スネカジリばかりの千葉大生の言うことは
信じちゃいけねえな。 >>819
伝聞と憶測ばかりの文章のこと何ていうか知ってる？
デマっていうんだよ
デマって意味わかる？
1.事実に反する扇動的で謀略的な宣伝。
2.いいかげんな噂話(うわさばなし)。流言。 >>819
どうした～！
なんとか言えよ。
お前、いつものバカだろ。
反論できないとすぐ黙っちゃうんだから。
もう、書き込まないほうがいいよ。
バカなんだからw うまいけど豚が変わったな
脂身の多いプリプリ食感
前の豚のほうが良かったな >>829
残念ながら現在マスク着用のためペリカン拝めず >>837
やっぱりそうだよね
プリプリ豚ならかじろうの方がマシになってしまった
それが残念 千葉の某お山の大将()が群馬だと通用するのかとか言ってるがあんたじゃグンマーでは通用しないよw
グンマーはレベル高いって聞くしお山の大将じゃ尻尾巻いて逃げていくだけw
他より値段高くて他より負けてたらそれこそアホでしょw >>841
お山の大将のツイッター見てるとヘドが出る
あれの取り巻きは太った老人ばかりで気持ち悪いしな グンマーは、取り巻きのラオタに粘着質なのが多いからなぁ。 >>845
ない！浦安市川には美味い二郎系は皆無
本八幡のぶたけんは期待していたがガッカリだったし
浦安なら一之江行っとけば間違いない だね。てか何でぶたけんてあんな不味いの？豚星出身でしょ？店員の感じも悪いし二度と行かないだろうな。
てかBBT連休だというのに連日行列が途絶えてたようだけど、千葉二郎が休みの今日もそれが続くようならヤバいかもね。
まぁ待ち時間少なく食べれるのは嬉しいことだけどね。 【ぶたけん】
豚星出身といバックボーンだけの店
やまや、助川、松信、の"糞御三家"に次ぐ筆頭店
やまや、助川、松信、ぶたけん、この四店が"糞四天王"になる日も間近か 豚星は2～3回行ったけど味は大したことないし
不人気限定の日に行ったらガラガラだしな
ぶたけんにも行ったが味はほとんど変わらなかった うん
一度行けば十分だよ、あんな所
決して美味い方かと言われれば微妙なんだろうけど、ニンニクは自分入れだし人に好みはよるのだろうけど、雷神角富士は月1で行ってしまう。
多分あの麺の固さ（元々固いのを固めコール）が自分の歯の要求に合っていて食べたくなるのだと思う。
チャーシューは焼き入りでスープに浸しまくると不味くなるから総じて微妙なんだけど。
二郎系じゃないと、竹岡ラーメンとアリランラーメンもたまに食べたくなる。
勝浦担々麺は美味しいところは知らない、決して辛いの苦手じゃ無いのに単に辛い所ばかり。 >>749
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ ユーチューブにちばからってとこの調理動画上がってたけど
店員がマスクしてなかったことからコロナ前のものか？
１名顎マスクだったけどさ 千葉県二郎二郎系序列
松戸二郎
二郎京成大久保 二郎千葉
BooBoo太郎
ぶたけん
かじろう 長次郎
こじまる 松信 すけがわ
…
…
…
やまや あんな辺鄙な所に二度と行かん
あの辺りでもほぼ船橋扱いとか、本当にアホかと >>855
どうも
じゃあ今はマスクしてるってことでＯＫ？
してるなら行く
してないなら行かない >>862
ちばから、最近行ってないからそれはわからん その店昔麺増し無料ってのがあったね
券置くときに「麺増しで」って言う人多かった
大盛券 ＞ 麺増し(無料)＞ 普通
こんな感じだった。豚も３切れ半位入ってた気がする やまやに行って化調をどれくらい入れてるか見ておいてくれや
多分引くレベルだったと記憶しているんだが。 むしろ二郎系に限らず引くほど化調入れてないラーメン屋なんてほとんどないんじゃないか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
