浜松ラーメン統一スレ(静岡西部)Part58
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結局本当に美味しいラーメン屋って行列は作らないんだよな
なぜなら店主の心配りが出来てるから
そもそも客を立たせるなんて許されるはずがないもん いつも力麺とかつをしか食ってなかった
明日は辛味噌試してみよう ないことばかり言って都合の悪い質問には答えないよね 御前崎の味わい亭とかちゃんとウェイティングボード書いて車の中で待てるよね
ラーメンも美味しいし本物の店だね ウェイティグボードの有無で決めるという、割とキツめの判断基準をご開陳。 味わい亭は味は普通だよね
森が豪快目だったり客が豪快目のヤカラの団体が多いけど そういう気遣いできる店はラーメンもうまいよと言ってるのに読解力ゼロらしいw >>862
「そういう気遣いできる店はラーメンもうまいよと言ってる」←全然言ってないね。小学生から作文やり直せ。 甘藍屋はウエイティングボードもあるし店内で待てるし、ちゃんとしててラーメンもうまい (866つづき)
外に立たせるなんてしてなくても昼時は常に客でいっぱいになる。
回転もはやい。 ホームラン軒もウェイティングボードある。
店内で座って待つスペースは少ないけど。
やっぱりここも回転が良いのに昼時は客でいっぱい。 どことは言わんけど(数店該当するよね)、ワンオペでチンタララーメン作って行列できたからって何も偉くないよ。
客を待たせないのがいいラーメン屋だ。 人気店のネガキャンやって
イメージ悪くしようって狙い? 文章思いつくがままに複数回投稿したから連投になってごめんね。 昨今のワンオペ系行列ラーメン屋に疑問を感じるところがあったので、ガンガン客捌いてて、ウェイティングボードもあるけど客でいっぱいになるラーメン屋を挙げてみて、差を考察したかったんだ。 最近じゃ新型コロナがあるから行列も形成させないで、「名前と携帯番号書いてもらって車内で待っててね」ってラーメン屋が多いのに
まだあの店とかあの店は行列作らせてるの? 今は亡きみそらも、車の中で待機だったな。何にも書いてないのに店主よく順番把握してるなとは思ってたが。
そういえばみそらのサワークリームみたいなラーメンは他では無いんかな。結構好きだったんだが。 ハングリータイムはそもそも待つという概念がなかったなw(駐車場に車がとまると麺茹で始めてる) >>876
お店でサワークリームを出してる店は無いと思う。
インスタントのクッタでサワークリームオニオン味が出てたらしいけど販売終了。食べてないので似てたのか不明。
サワークリームじゃないけど、Naturalの週末限定でクリーム味があったはず。こちらも食べたことがない。
東京の蔦などトリュフオイルを使う店が増えたけど、身空がサワークリームにトリュフオイルを入れたのは、かなり早かった気がする。
身空はメニュー登場時(2013年3月?)はトリュフオイルを入れてなかった気がするけど、いつ頃から入れてたか覚えてる? 甘藍屋もホームランも1世代前の人気店って感じ。勿論おいしいけどね。
ボードもあるけど昼の繁忙時は普通に行列できてるけどな。
要は新しいワンオペの人気店に難癖つけて僻んでるだけにしかみえないけど。 三丁目の辛味噌うまいよ。色の割に辛いとは思わないけど。むしろ甘辛旨みたいな感じ?チャーシューは脂身多目で柔らかい、も組は炙らない人を見たことが無いらしいが俺は炙らない派 不味い店の特徴
カウンターにうんちくが書いてある
店主が若い
行列が出来てる
限定麺がある
食券制…論外、もれなく不味い >>877
ハングリータイムほどじゃないけど、まさかも最初従業員が入口で麺のグラム数を聞いて、食券買う前から麺ゆで始めてるみたいだね
最初に行った時はそれ知らなかったから、太麺なのにあまりに提供速くてビックリした >>882
お前一人が黙ることで全て解決する
家でママのラーメン食ってろ りゅうじゅは浜松が全国に自慢できるクオリティの店だから嫉妬されるのは仕方がない >>782
浜北土人だけど浜松街中の飲食あまりに死んでるとこ多いので松壱家とつけ丸で連食して応援してきた
松壱は初めて行ったけどまあ予想通りの味で、魂心家の定休日や22日の混雑避けたい時にはちょうどいい感じ
街中は三太も含め太麺豚骨店が人気だから需要はあると思う
遅い時間で店内3割くらいの入りだったけど、一人客はしっかり感覚空けて案内してて印象良かった
ところでラーメン店の話じゃないんだけど、ちょっと街中で不穏な噂を聞いた
デマだったら嫌なのでそれが何なのかはまだ言わないけど どうやって街中ふらふらしてて噂なんか耳に入るんだろう。
RPGじゃねえんだから あ、そうそう、
この前さ、
某有名店で食べたことを文章にして、
割と厳しめな内容だったんだけど、
SNSはもちろん、
ブログコメでも反響があり、
思ってたけど、
疑問は持ってたけど、
自信が無かったとかで表さずじまいで、
で、僕の文章で気づかされたとか、
同じ感想だったとか、
割と反響が大きかった。
僕だけなんだろか?と思ってたから、
同じことを感じていてくれたことに安堵。
うん、いろんな感想があって然りなんだわ。 でもラーメン団みたいに褒めないとダメみたいな偽善グループの寒気のするコメントよりタカ☆さんの方がおもしろいわ
タカ☆さん自体は嫌いで昔はコメでよくバトルしたけどな 探したんだけどどこで反響が大きかったの?
ツイッター見ても自分のツイートを自分でリツイート繰り返してるだけだし >>899
ここでの反応は大きかった
少なくとも浜松ラースレ民はこの件に関してはバカの味方だよ >>888
ああ
神社の近くのラーメン屋でコロナ大流行のやつな 浜松も夜の街クラスタ出たね。
行列並ばせるのも考えた方がいいね。 >>905
>>888だけど最後に言ってた不穏な噂はそれの事
正式に発表あったみたいだな
>>889
半分正解だけど12号じゃなくて今日発表された方
そっちも感染経路不明らしいから気になるね
>>891
通りすがりの商人とおねーちゃんの会話を偶然耳にしたのさ >>903
この時期にデマを流すなんて民度低いな〜ww >>903
楊子菜館のこといじめるなよ
そのうち訴えられるぞ 一文字の醤油不味くなってない?
久々だったから味忘れただけかなぁ・・
なんか酸味が強くなったというかそんな気がする
炒飯は相変わらずクッソ美味しかった >>903
デマ流しといて訴えられる準備できてるのか? >>909
俺もあそこは炒飯食いに行くところだと思ってる
ラーメン、ホームラン軒みたいになると最強なんだけどね。 Facebookのラーメン愛好会はネガキャンしないから気持ちいいですよね ネガキャンがないから、あそこに出てこないラーメン屋はまずいってはっきりわかる 書込みにつられて三丁目の辛味噌
食べにいっちゃったよ 美味しかったよ
俺にとっては良い感じの辛さだった
そんなに辛いのに強くないので
嫁が食べた煮干し塩もうまかった >>916
程よい辛さと濃さだよな
冬に食うと最高にうまい いつか食おうと思っていた野菜ラーメンが無くなっていて痛恨 >>918
力麺のデフォが甘目の背脂だからな、辛味噌でもマイルドだよね。現状行列が出来る程の店ではないが、昼間はいつもいっぱい、ほぼ森の袋井でよくやっているよな 煮干しいいねぇ、最近煮干しにハマってるのんだけどどこかない?
今。無性に奉仕丸の煮干し和え麺が食べたい GOTOトラベルのせいで
ラーメン屋行くのも躊躇するな
期間来年まであんのかよ 県外ナンバーの車には嫌がらせしていいらしいよ
あと行列を作ってる店も同罪 お前ら本当にいつもラーメンの話を糞みたいな話で流すよな。 >>927
ラーメンの話しないで文句言ってるだけの人に言われても 上の方に天日地鶏の店主が亡くなったとかあったけどマジすか?
店はもうやってないん? >>931
えー
ショックだわ
移転してからなかなか行けてなかったから寂しいなー ツイッターにクラスターの感染者が行った場所で
ラーメン屋の名前もあがってるな
デマかもだから書かないけど ☆さんて毎日ラーメン食べてるんか?
仕事なにしてんだろ かもめ亭隣の田所商店閉鎖してるな
目の前工事やってるから閉めてる訳ではないよな? 今日、龍壽行ってきた
店主は気持ちいい若者だった
県外NOの車が多かったが観光客なのか? 気持ちいい若者は客をツイッターで晒したりしません! まだ5jだるまに粘着してるのね
お得意の偽名使って >>938
県外ナンバーじゃなく県外お断り(ノー)かと思った >>937
7/31まで月木金が定休日だそうな
また、7/28(日)(原文まま)も休業だそうな 豚鬼の背脂煮干しが好きで朝ラー行ってきたんだが、俺が入ったときすでに食ってたガキがずっと話しながら食ってて、後から来た俺より食い終わるのが遅いと来た。待ってる客いるわ、コロナだわ、周りの見えないガキには参るよ >>947
そういう周りに気を遣えない人は一定数いるよな
てか、豚鬼って朝ラーでも並ぶんだね たわらやの煮干しラーメンを
787が監修してるみたいなので
朝ラー行ってみた
淡麗煮干し食べたけど普通に美味くてびびった >>949
787食べてみたいけど、どうも混んでるイメージがあって中々行く気になれない。やっぱり混んでる? >>950
休日しか行った事ないけどいつでも行列。
尚、ウェイティングボードはない。笑 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。