自家製中華そば としおか 23
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東京都新宿区弁天町20-102 ロイヤルプラスパー1F
月曜日〜土曜日 11時〜14時
日曜定休
ラーメン(並・中)850円 ラーメン(小)800円
つけめん(並・中)900円 つけめん(小)850円
塩ラーメン・新塩ラーメン(並・中)950円 塩ラーメン・新塩ラーメン(小)900円
塩油そば・冷やし油そば(並・中のみ)950円
焦がし正油ラーメン(並・中のみ)950円
味付玉子 50円 のり 50円 生玉子 50円 メンマ 300円 チャーシュー 400円 メンマ小・チャーシュー小 350円
辛味(別皿)100円 メンマ(小)150円 チャーシュー(小)200円
ビール中瓶(おつまみ付き)600円 麺大盛 150円 麺特盛 300円
小額紙幣対応の券売機の為、千円札または小銭の準備をよろしくお願いします
(両替はお断りする場合がございます)
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並盛 250g 中盛 350g 大盛 650g 特盛 1000g 小盛 150g
(生麺の状態です。茹でると約1.5倍になります)
前スレ
自家製中華そば としおか 22
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1578442634/
注意点は>>2 やるとしてもネギが安くなってからみたいな事言ってたよ 白髪ネギは何年も前にサービスで2回だけもらったけど、短めでほんの少しだったな。もちろんスゲー嬉しかったけどね。
べんてんでも2007年位?にはメニューから外れて、たまにサービスで少量だったね。大昔のあの大量のこんもりとした白髪ネギが食いたい。もちろんつけ麺か醤油でね
でも可能な仕込み量から考えると、べんてん時代以上に早めに売り切れるだろうな 白髪ネギ持ち込み(200円)とか券売機に付ければいいよ
塩ラーメンなら出来上がりに自作の白髪ネギを乗せてくれてその上からいつもより多く油をジュッとかけてくれるパフォーマンス(プラス100円) >>701
べんてん、としおかのラーメン、つけ麺と白髪ネギの相性は凄いだろ。最初はあの量でビックリしたけど さっき瓶ビール、油そば、つけ麺頼んで全部残してるやついたな
さすがにネギもかわいそうだわ 白髪ネギ復活はネギを切る機械が必要じゃないかな
25年前に初めてべんてんにいって、何も知らないで頼んだメニューがネギラーメンだった
二郎インスパ系の野菜マシマシみたいなネギが乗っててボリュームもあって撃沈しそうだったw
10代だった事と、田中さんがサラリーマンにキレてるの見て残したらヤバイって思って必死に食ったよwww >>707
ネギラーメンってネーミングがなんか軽い気持ちで頼みたくなるのわかる
しかしべんてんで何も知らずに頼んであれ出てきたらさぞかし焦っただろうなw >>707
あの白髪ネギを切ってたのがコウさんだろそれでネギのあだ名ついたはず 小口切りのネギもコウさんが包丁で切ってたね営業中も 冷やし油そばって何月まで例年やってますか?
詳しい方いましたら教えてください。 今日は機嫌良かったな
ありがとうございましたにキレがあった
濃い薄いあったら言ってくださいね言われて濃いです言った客にもちょっと嫌な顔程度での対応
みんなが食事を楽しめる良い環境で食べるとしおかはいつも以上に美味しかったです >>714
べーおかが人並みの対人スキルを身につけたら、としおかは最強になるな あの空気読めない性格のおかげでラーメン評論家やらオタクとのビジネス癒着なしでいられる。
各ラーメン本で常に上位ランキングされてる店としては例外的にその手の馴れ合いとは縁がない。 >>711
食券欄がなくなったら終わりじゃない?
見たこと無いけど >>711
10月でもやってた年もあった気がする
今年は分からんがもうすぐ終わる可能性は高いと思うよ 本当素晴らしいと私も思う。
孤高の存在として伝説を作ってほしい。 ネギって他のラーメン屋行ったりすんのかな
家系で薄め硬め濃いめとか言ってるの想像出来ない
普段の食生活も謎だし風俗とか行くのかな?
ちょっと興味湧いて来た やだよ聞かないよ
興味があるだけで現実はどうでもいい 入り口にでかでかと両替しませんって書いてるのに、両替してくださーいとか言ってくる馬鹿 >>724
個人的には両替に対応しない方が頭おかしいと思ってるけど? >>725
そんな頭おかしいお店に行ってわざわざ両替頼む奴は相当だと思わない? >>721
前にここに書いてあったけど
その人が二郎の店主達がよく来てるってネギに言ったら
今はよその店行かないから誰が誰だか分からないって言ってたって
ほぼ家と店の往復で休みは疲れて寝てるって >>727
朝4時から20時くらいまで店にいるみたいだからね。それで一日50~60杯じゃかわいそうだよな 本日大佐&アムロ出現、女性と3人で。
相変わらず並び中うるせー。
しかも女性を次ロットに残し二人で先に入店。
因みに女性は大佐&アムロ二人分のボリュームの素敵な女性www あの無音の店内にそんな長時間滞在してよく耐えられるな
ラジオかなんかつければいいのに >>732
としおかは神常連なんて一人もいないぞ
常連間に大したヒエラルキーはない
昔のべんてんが6段階位だとしたら、3段階位だ 何ですぐ他の客を晒すの?晒すためにとしおか行ってるの??
客の話しなんか興味もないし、聞きたくないんだけど >>734
べんてん以来の伝統だし
他はネギのクソみたいな接客しか出て来ないぞ 客自体に興味無いんけどネギ劇場には興味ある
そのための客晒しは問題無い >>729
それでなんとなく推測できた。
待ち時間にマンションの階段に座ってた奴だろ。
ああいう奴がいると店への風当たりが強くなる。 >>738
ビンゴ。
神常連なんかでは無く、2〜3ヵ月に1回来る位。
一人では来店出来ず、並び中のみならず食ってる時も二人で喋りまくりの迷惑客。 >>737
ネギは昔の田中さんみたいに怖い雰囲気は持ってないけど、常連と話し込むことも包容力もないから、昔のべんてんのような香ばしい常連が起こす想像を超えた事件が起きないよね。そこがつまらない
劇場といっても、一見やニワカが塩対応に戸惑ったり、キレかけたりして、気まずい空気やニヤニヤ感が漂うだけだもんな
誰か本当に空気の読めないブッ飛んだ奴が、この状況に風穴を開けて欲しいね。俺は、昔の体操禿追跡隊みたいなことはしないが、居合わせたらここでレポートはするぜ そうなんだよな
ネギ劇場=塩対応ってだけで
他客はそれ見てニヤニヤしながら
ただネギの人間性を馬鹿にした書き込みをしてるだけだから嫌味になる >>728
この前なんか店の前通ったら次の日休みでもないのに
23時ぐらいでも電気点いてたよ、ホント1日何時間寝てんだか 日曜の昼間も照明のついた店の中から水が流れるような音してたし、営業時間は短くてもあれこれ一人でこなすのは大変そうだ。 他のお客さんを晒すのが趣味なんて、本当にここの客は陰険な人間が多いんだな 陰険だが、そういう人間模様がわかるのも店の特色。頭がイカれたのとか、グズバカカップルが列にいると最高に面白い。 >>676
10年か
採算が取れてるのはすごい
べんてん風にやって欲しいが
田中さんと仲たがいしたのだろ? >>744
ラーメン板がそもそもそういうところだし、昔のべんてんスレなんてそれがメインだっただろ。にわかがガタガタ言ったところで滑稽でしかないよ ネギの作るものが食いたいなら自分の都合だけ押し付けないで、店のやり方に合わせりゃいいと思うんだがな。両替にしたって全く周知してないならともかくちゃんと店前に掲示してるじゃん。ファミマ行ってお茶の一本でも買って崩せばいいだけ。 そういうことを事前に気付く人は、元々細かいの用意してたり両替してから臨むよ
無頓着でずぼらな馬鹿が券売機の前で初めて万札しかない状況なんだろ >>742
ネギとタメの俺も薬飲んでも毎日1日3時間位の不眠症だから分かるが、極度の睡眠不足は間違いなく、全身に悪影響を与える。酒の影響もあるが、不眠症になって8年経つが、腎臓、肝臓、胃全てが悪くなった
特にネギは、自分の食事の他に、スープの味見を滅茶苦茶するだろ。あれは塩分過多で血圧、腎臓に来る。近年の彼の手の浮腫みは酷い。
俺は、昼間からラーメン屋で酒飲むほどいい加減な中小企業経営者なので仕事は楽させてもらってるが、ネギは休息がない。何とか少しでも楽をして欲しい。毎月一週間休んではどうか >>750
的確な判断。
外野がなんと言おうが、ラーメン作りにおいては彼は真摯でストイック。
身体を大切にして欲しい。 >>740
ネギは怖さに遊びがないんだよね
田中さんはニコニコ穏やかな時もあるけど、琴線に触れると一気に怖くなることもある
ネギは終始ピリついてるから、何かあってもあっ!?怒っちゃったニヤニヤみたいになる その味見が無意味ってがまたなんとも…
無駄で無意味な作業で体壊してどうすんだよw >>750
一週間休むと塩ラーメンメンマチャーシューは2500円くらいになっちまいそうだ >>751
ありがとう
彼の心身がすり減りすぎないことを願ってやまないのはファンがみんな思ってることですよね
>>752
ありがとう
まあその通りですね。長くネギを見てるととそこまで含めて人間味を感じちゃいますけどね
>>750
ありがとう
そこまではいかないんじゃないですかね(笑)俺は辛味と海苔しか買わないから大したダメージはなさそうですけど…
なんとか週休2には出来ないものかね?むしろラーメン屋的には難しいのかな?
このままを50代半ばまで続けるのは難しいと思うんですよね。開店当初はそのうち夜営業もやるかもとか言ってくらいだったけど…とても無理だよな〜 >>752
琴線に触れる、はネガティブなことには使わない。
それを言うなら逆鱗に触れるが正しい。
としおかファンが恥をかかないよう指摘しておく。
>>755
かれこれ5年経つんだよね。
結局は店主まかせなんだけど、
ファンとしては少しでも長くあの味が食べたい。
週二休み、値上げもokで健康に留意してがんばってほしい。 琴線に触れるって様々な心の動きだからポジティブだけじゃなくね?
仕事に集中してて神経が張り詰めてる時での出来事だから >>757
どうなんでしょ?
古文の「えもいわれぬ」みたいな感じ? >>757
本来はネガティブなことには使わないよ
使用法を知らない人がネガティブ要素でも使いだして、誤用が広まってきただけ。 木曜日が一番空いてるよね?
金土と月曜が特に混む印象だけど >>761
逆鱗も大袈裟
ネギは全く怒ってはいないよ? 自店の商品を購入する為の両替すら断ってしまうネギらしさ清々しいね まぁ外に両替はお断りします。と書いてるのに、ボケっと並んで両替頼むヤツも寝ぼけてんだな いつからか暖簾しまうの早くなったよね。以前は閉店時間まで大丈夫だったのに。 電話番号知ってる奴いるのか?w
>>770
先週売り切れてたから今年はもう終わりだと思うよ >>772
マジかよ。としおかで1番旨いんだから、通年メニューにしろや! 最近クレカ、paypay、WAONとかキャッシュレスの支払いばかりで財布の現金を気にしなくなってた。危なく万券2枚だけで行きそうになったわ。Suicaチャージで難を逃れた。ヤバイな。 >>780
酷評したところで、店の経営に影響は出ないんじゃね? >>779
近くのファミマで崩せるから、入る前までに気づけば大丈夫じゃない 堀江がきたらローカルルール
並んでる客が教えるだろ。 >>783
そういう問題じゃないと思うけど…
しかも昔のべんてんと違ってそういうリーダーシップ?発揮しちゃう人はいないだろ
>>784
万死には値しないけど、個人経営の食堂や酒場もな 新札施行を機に食券機を万札対応にすりゃいいのに
両替断るのもねぎにとっちゃストレスだろ 万札対応は機械が高いし
千円札を大量に用意しないと行けないから結局はラーメン代金に反が映必要
客が崩して行けば良いんだわ
あまえんな そんなに両替が嫌ならキャッシュレス決済対応にしろ! >>789
手数料上乗せされてラーメン1000円とかになりそう
んで通信障害でネギブチ切れ終了が目に見えてる 店が両替するのが当たり前に考えてるバカが多いわ
両替もタダじゃないんだよ
バカは来るなや 元々そういう気遣いができる人は万札だけで行くことはないんだよ
問題なのは無頓着な人間、こういうのはなかなか直らない 頭が足りないんだな
人の迷惑とか嫌がる事が理解出来ない
マスクしないで列に並んだりが平気な奴 両替は禁止になったんだから、禁止で良いと思うけど、流石に1時間ならんでから気付いた奴には言いにくいんだろな。自己物件じゃないから、窓以外の壁とかには大きくは掲示できないし
近年は一見が相当増えてきたし、チェーン店ばかり行って個人経営の安酒場にも食堂にも行かないような大人も増えてきてるしな
ネギには勇気を持ってそういう奴を断り続けて欲しい 正直値上げしていいからキャッシュレス対応して欲しいわ。 いくら叫んでも喚いても両替求める奴は絶対居なくならないのにな
解決方法を模索も提示もせず、両替を求める奴をただ罵倒してディスるだけの常連様
きっと仕事も出来ないんだろうなー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています