新潟のラーメン Part225
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新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂ﾁｬｯﾁｬｯ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
前スレ
新潟のラーメン Part223
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新潟のラーメン Part224
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1589182457/
次スレのコピペ用
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 早朝営業はパートさんがかわいそうだな
今はやめたけどかつやの牡丹山朝営業してた時は便利だった ツイートもそうだしここに晒す精神性が幼い上に本当に気持ち悪い ベイシアのとこのマクドと松屋に割って入ろうってんだろうけどその3つなら松屋行くなぁ >>234
倉井は嫁の旧姓だろ
よく嫁の名前とか店名にする店あるけど
離婚したら最悪なだけなのにな
今は仲良くても5年後、10年後の保証なんてないのにゆうきあるとおもうよ ちな松屋は牛めし大盛り+生卵(卓上のカルビソース+七味唐辛子をアホほど振るう)
これで一食500円ぽっきり👍✨ 松屋のカレー、ルーと米が別々なのが許せない。ルーをスプーンですくって米にかける作業が無駄。 松屋はそんな高尚なカレーを出すようになったのか
けしからんな 味がしょっぱい薄いで話すなら、
最近薄かったのはダントツでメンポかな。豚骨煮干しも特に背脂煮干しなんか古町の頃とは比べられん位薄くなった。
竹尾のおもだかやは今は結構普通に味あると思うよ。メンポよりは間違いなく濃い。
来味や信玄系の清湯は大抵薄め。ぐわらんは結構濃いな。あっさりなのに。あんまる製麺は濃すぎ。なおじは値段高過ぎ あ、メンポ古町時代に背脂煮干しはないが
大抵のラーメンと比較して薄いって意味でとらえてくれ。 >>242
それ嫌な客に対して嫌がらせでよくやる手だ
だからメンポは好きになれない もいもい( ;´･ω･`)
宝塚記念まで暇だから夕飯の準備でも見せてあげようかな( ´,_ゝ`) もいもい( ;´･ω･`)
お昼に行ったラーメン屋の駐車場として使用したスーパーが今日は激安でした( ;´･ω･`)
とりあえず
【タコとワカメときゅうりの酢の物】
https://i.imgur.com/kD3ffjD.jpg >>219
幸楽苑は朝ラーやるよりも夜の21時閉店を23時閉店にした方が需要あると思う。 もいもい( ;´･ω･`)
ちょっと自信が無いのでとりあえず10万だけで( ´-ω-)
頑張れサートゥルナーリア( ＾Д＾)
任せだぞルメール(*・ｘ・)ノ~~~♪
https://i.imgur.com/70JiRZV.jpg
https://i.imgur.com/ojiDvjv.jpg こいつマジで暇よな
その荒らしの時間もったいない（無駄）って思わんのか
新潟寿司スレの方が荒らし方がひどくて可哀想 メンポまたはじめてたんか
嫌な客に嫌がらせするのええな
>>242もなんか気持ち悪そうだしついつい嫌がらせしたんかな これが彼にとって出来る最大の人生の使い方なんだろ。クッソしょーもないけどな。
まぁ他人の人生がどうなろうが俺にはどうでも良いけど そういやめんぽまだ行ってねえや
暑いしつけ麺でも食ってくるか メンポ、万代や古町とは反対方向だからなかなか食指が動かないのよね(´･ω･`) >>251
朝7時なら松屋もマックも開いてるからな
確かに夜の方が需要ありそう
以前は豊栄店も夜1時頃までやってたはずなのに >>257
ウルトラスーパーど下手くそw死んだ方がいいんざゃないのw 昆布水つけ麺は、やっぱり今日食べた吉相のやつが一番美味く感じた。
麺との相性が一番よく出来ていると思う。
途中ですだち入れて味変するのが好み。
>>266
直営の豊栄店は、もう21時閉店固定だってさ。
その代わり、営業開始時間を早めて、朝営業を開始するそうな。 まぁ実際には画面だけで馬券購入にはいたってないと思ってる
センスなさすぎ てまえみそおおぼら、今日食べ納めに行きたかったけど面倒だからやめちゃったｗ
味噌バターと餃子うまかったよなあ。 もいもい( ;´･ω･`)
眠いなぁ。寝る子は育つって言うけど、あんたらはいつまで寝てるんだろうなぁ。
おはよう〜☆もいもいです♪映画館に行くと毎回ホットドッグとビールが欠かせないもいもいです( ;´･ω･`)
ちょっと疲れたからあんまり相手する気もおきないや。
なんかめんどくさいから今日の俺の休日をダイジェストでお送りするね( ;´･ω･`)
【もいもいの華麗なる休日】
AM3:00 起床
AM4:30 新潟東港にて釣り(大漁)
AM10:00 一時帰宅
AM11:30 ラーメン屋にてランチ
PM13:00 帰宅。夕飯の準備
これからお夕飯の準備するね( ;´･ω･`) もいもい( ;´･ω･`)
あんたら10万ごときでグダグタ言い過ぎ(笑)当たる時もあればハズレる時もあるよ！
まぁいつも当たってるけど。今回は久しぶりにハズレたけどね( ´-ω-)
実際買わないとあの画面出せないからね( ;´･ω･`) 行ったことないから燕で本場？の背脂ラーメン食べてみたい >>275
基本、豚骨と煮干しと背脂と醤油と化調の味だから、どの店も一緒やで？(´･ω･`) 自演がバレた省ぬん（もいもい）は、わざわざ二回線で自演してたんだな
回線使い分けるのに失敗したのが>>106かよ 久しぶりにハズレた（安田記念のアーモンドアイにぶちこんで外した） 今日も一日俺らが省ともいもいに踊らされまくって終わった 女もいねーから刻みネギとか買うんだろ（笑）
ちゃんとした人がいてくれれば
ちゃんとした味噌汁作ってくれる
哀れだこと。
価値観の違いかね。 倉井が塩ラーメン始めそうだから、変装用の帽子と眼鏡の準備しなきゃだ(´･ω･`) >>283
お前いっつも帽子被ってるじゃん
食べるとき位外せって会うたびに思ってる >>285
すぐに写真載せるし麺持ち上げて撮ってるのお前しかいないからな 松壱家竹尾ＬＩＮＥで
閉店のお知らせ来てた
明日ＬＯ２３時終了 ワイらにはしばっちお気に入りの家系ラーメン豚シャモジがあるだろ(´･ω･`) もいもい( ;´･ω･`)
【重要なお知らせ】
こんにちは。もいもいです。
昨日は朝起きるのが早かった事とお夕飯の準備で疲れきって最後まで相手をできずごめんなさい。
反省してま〜っす( ´・∀・｀)
昨日のお夕飯の準備で作ったタルタルソースは、朝に釣ったアジを唐揚げで食べる為なのです。途中であんたらの相手が面倒になってやめてしまいました。
反省してま〜っす( ´・∀・｀)
唐揚げの完成品も撮るのを忘れたけど、所詮あんたら相手なのでまぁ良いかな……と。
でも
反省してま〜っす( ´・∀・｀)
まぁせめて俺が釣り上げた釣果を御覧ください( ;´･ω･`)
https://i.imgur.com/5K9vqPc.jpg >>289
そんなに変わったん？
久しぶりに行ってみたいな
シロモツ？の炒め物はまだあるかな 省ぬん＝もいもい、の大好きな麺処清水廃業になってるぞ 長岡店を閉めただけだと思うけど、気付けば本店(六日町)とグレートカンパニーの三条店しか残ってないね。 もいもい( ;´･ω･`)
>>291
今週の平日は全部外食の予定なので南蛮漬けは諦めました。 大盛りやって席増やせばこんなことにはならなかったのに
本当に阿呆 >>296
そうなの？なら残ってるのは三条だけか。
坂本って清水と関係あるんだっけ？ あの酸っぱいラーメンの何が旨いのか理解できん
くるまやの方が遙かに旨い もいもい( ;´･ω･`)
GパンのGってなんだろう？きっとすごくエロい事なんだろうね。
おはよう〜☆もいもいです♪青い空が広がってるってラジオのパーソナリティーが言ってるけど、蒼井そらがちらつくもいもいです( ;´･ω･`)
さてさて、今日は月曜日♪もうわかるよね？
そうです( ＾ω＾ )今日は食レポの月曜日です( v^-゜)♪
俺の魂の叫び、聞いてくれよー( ´∀`)
【きんしゃい亭】
スタミナなんとからーめん
しょっぱい。
どっかで食べた時ある味だと思ったら、女池のそこがミソと系列一緒なんだね。騙されたわ。
そこがミソのレポでも言ったけど、なぜ味噌にガラムマサラを入れるのか問いたい。
『これが美味しいって思ってるの？』って作った人に聞きたい。
まぁそんな事どーでもいいくらいしょっぱい。
勘弁してくれよ
https://i.imgur.com/L0N0TJt.jpg
https://i.imgur.com/jKO9Qpm.jpg ワイの愛したラーメン屋は麺処清水長岡店、東堀アオゾラメンポ、東中島おーやと名店揃いだしな(`･ω･´) 六日町の清水、今日はやってたけど今日で終わったってこと？ 清水長岡店の店員さん(おそらく社員)お店が無くなって解雇はされないらしいけど、どこで働いてるんだろう？
ちな土曜日に六日町本店に行ったら、その店員さんも店主も居なかった(´･ω･`) >>309
よく味玉とかおまけしてくれて｢ﾄｩﾝｸ…///｣てなったから気になるわ(´･ω･`) まだ長岡店の閉店作業だろ？
テナント今月末まで借りてるとしたら10日間で片付けないとだし 西区の某らーちゃん店・・コックコート汚すぎるよ
不潔感丸出しだから洗うか新品買ってくれ
ちなみに味も落ちてた 有名店じゃなく小さな食堂なんかで おすすめありませんか
中下越辺りであっさりの細麺だとありがたいです >>316
阿賀野市のピッコラメンサのチャーシュー麺
ギネスに挑戦してるのかって程の盛り付け方してくれる おおっ！こんなに短時間にありがとうございます
全部行ったことないんで近く通ったら順に行ってみます
背油系が苦手なもので 楽しみです もいもい( ;´･ω･`)
これから壱松家行ってくるから帰ったらレポするね( ＾ω＾ )
待っててね☆ もいもい( ;´･ω･`)
始まりと終わりは対極じゃなくて一部なんだ……。長い間感動をありがとう。
おはよう〜☆もいもいです♪出会いもあれば別れもあるけど、やっぱり最後は笑顔で見送りたいもいもいです( ;´･ω･`)
今日はもう決めてた。
もいもいラーメンランキングでTOP10入りしたお店のファイナルに行ってきたよ( v^-゜)♪
このお店はきっとコロナの影響じゃなくて、立地の悪さと新潟人のマナーが悪くて撤退したと思う( ;´･ω･`)
少しはあんたらに反省して欲しいね( ´-ω-)
【壱松家】
豚骨醤油ら〜めん
あえて多くは語らないでおこうと思う。
長い間ありがとう！また何処かで出会える事を楽しみにしてるよ(*^▽^)/★*☆♪
https://i.imgur.com/Wr7lqm4.jpg
https://i.imgur.com/9jeVioy.jpg サートゥル本命はバカすぎて草。距離、馬場適性も分からないとか笑
いつも養分ありがとうございます 5月から休業していた八戒
今月下旬にようやく大幅リニューアルして再開
メニューも価格も変わることになるが、まだ2年くらいなのになあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
