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新潟のラーメン Part223
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 13:09:58.78ID:z0XS1Dm80
新潟のラーメンについて語って下さい

□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂チャッチャッ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店

前スレ
新潟のラーメン Part220
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1579438928/
新潟のラーメン Part221
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1581702229/
新潟のラーメン Part222
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1583246018/

次スレのコピペ用
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-
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
0003ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 13:58:04.53ID:z0XS1Dm80
保守
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 14:20:20.02ID:z0XS1Dm80
保守
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 14:24:29.04ID:z0XS1Dm80
保守して
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 14:52:43.64ID:z0XS1Dm80
クレメンス
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 15:05:35.73ID:z0XS1Dm80
保守
0008ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 15:17:56.87ID:z0XS1Dm80
落ちちゃう
0009ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 15:37:27.66ID:z0XS1Dm80
(´・ω・`)
0010ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 15:48:05.63ID:z0XS1Dm80
10!
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 15:49:44.72ID:z0XS1Dm80
保守
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 15:57:07.27ID:z0XS1Dm80
(*´∀`)ノ
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:01:25.22ID:z0XS1Dm80
わっしょい
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:02:09.09ID:z0XS1Dm80
🤔
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:04:37.50ID:z0XS1Dm80
https://i.imgur.com/QUKDKPF.jpg
麺処清水でお土産チャーシュー買ってきた(´・ω・`)
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:06:33.51ID:z0XS1Dm80
セックスティーン!
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:09:08.04ID:z0XS1Dm80
ヽ(;´Д`)ノ三ヽ(´Д`;)ノ
0018ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:16:26.26ID:z0XS1Dm80
ラーメン食べたい(´;ω;`)
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:20:36.13ID:z0XS1Dm80
白根のどさんこ閉業後お持ち帰り餃子販売もうやってるらしいね
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 16:21:12.85ID:z0XS1Dm80
ヨッシャ20!!

あとは任せた
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 20:06:40.37ID:z0XS1Dm80
>>1
ワイ乙
0023ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/11(土) 21:00:40.42ID:z0XS1Dm80
アオゾラメンポTシャツなんか作ってる場合じゃないだろ…15日オープン予定(´・ω・`)
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 068e-Blqg)
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2020/04/12(日) 02:38:45.55ID:+q9M1Nre0
ちゃぺすとメニューさして変わっとらんやん行かん。
超濃厚の奴無いし行く価値あるのかね。
0025ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f09-I2Rj)
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2020/04/12(日) 06:17:24.60ID:KfMcqOAX0
誰一人感謝してなくてワロタ
まぁタイトルは新潟ラーメンだけど実質基地外構ってスレだしな
0027ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/12(日) 08:50:33.57ID:8ZK5RTzP0
開店時間にルーズなお店って嫌だよね
MAMEYAへの不満はそこだけだわ
0028ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-I2Rj)
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2020/04/12(日) 08:54:23.99ID:4CUPDxpqd
>>27
この前開店20分前に行ったらもう学生集団が6人並んでたので退散したわ
そんなグループなら幸楽苑でも行けよ
0029ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/12(日) 08:59:37.57ID:8ZK5RTzP0
>>28
何度か足を運んだけど開店前に学生集団客いて退散してる
多分、それ同じ連中だと思うわ

あんな店に集団で行くかね(´・ω・`)
0030ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 068e-Blqg)
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2020/04/12(日) 09:33:39.64ID:+q9M1Nre0
中華亭の親父は陰湿なとこあるんで嫌な客だと開店遅めたりする。
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/12(日) 19:01:37.03ID:8ZK5RTzP0
https://i.imgur.com/ZBffbOi.jpg
麺屋玄洋のお盆システム
一見小綺麗だけど、只でさえ狭いカウンターやテーブルが更に狭く感じてしまうから好きくないわ(´・ω・`)
0035ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f09-I2Rj)
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2020/04/12(日) 20:03:08.03ID:KfMcqOAX0
レス乞食構ってチャンうぜー
0036ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/12(日) 20:45:02.83ID:8ZK5RTzP0
>>33
公的機関でそれ公言しちゃうのか……

ウイルス風評で予約キャンセル 警察に被害届 新潟県の飲食店
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200407-00000006-ohbsn-l15
おまんらも気を付けろよ
まぁ、よね蔵なんてコロナ以前に行かないけれど( ´,_ゝ`)
0037ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-GzP9)
垢版 |
2020/04/12(日) 21:14:26.50ID:4tl/QSw7d
もいもい( ;´・ω・`)

引きこもりがコロナ語るって考えてみたら面白いよね(笑)ジワジワくる。あんたらはPCのウイルスだけ気をつけてろよ。

おはよう〜☆もいもいです♪お花見に行くと高確率で全裸になるもいもいです( ;´・ω・`)


さてさて、今日は特に話題も無いのでラーメンコラムでもしようかな(*´▽`)
最近は新潟でも本当に自粛ムードで何処に行っても空いてて助かるわ(⌒‐⌒)

【麺屋 空】
みそら〜めん

誰もが知っている有名店とは無縁の一杯をあんたらに教えてやるよ( ´-ω-)

横越にひっそりと佇む、ラーメンマニアしか知らない店。当然このスレで語られた事は無く、あんたらが知らないのは当たり前田のクラッカー。
本来は俺みたいな舌の肥えてる人に奨めたい一杯。
芳醇な味噌に魚介系スープ。その2つが奏でるデュエットは、まるでピンクレディーの再来かと思える愛しさ。
久しぶり、ミーちゃん(*´▽`)
素敵だね、ケィちゃん( ´∀`)

流石だね、もいもい( ;´・ω・`)
https://i.imgur.com/vsBT6vn.jpg
https://i.imgur.com/2gTZQ1o.jpg
0041ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-GzP9)
垢版 |
2020/04/12(日) 22:48:46.58ID:4tl/QSw7d
もいもい( ;´・ω・`)

>>40わかるよ、君の気持ち(^-^)

あんたらもそうだろ?
付け入る隙の無い強者に対して、強がるのは人間当たり前なんだ。犬が恐れを為して吠えるのと一緒だよね。怖い気持ちを遮る為に噛みつく、それは生きてる証として成立する( ;´・ω・`)自然の摂理だ(*ゝω・*)

ただね、俺はあんたらみたいな社会のゴミでも幸せになってほしいんだ。
俺を認めて、自分の存在意義を認めて、一からスタートして欲しいんだ。いいや、ゼロからだね( ´-ω-)

仲良くしたいんだ(*´-`)

この世の頂点と底辺でも気にしないよ。身分で自分を戒めないで欲しいんだ。

俺はあんたらから見たらやっぱり雲の上の存在かも知れないけどさ、俺は平等だよ。ゴキブリやウジ虫にも優しくありたいんだ。


それだけはわかって
0043ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfff-kAm1)
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2020/04/13(月) 11:55:28.91ID:XIkHHOIc0
自分を客観視できないバカが来るとスレの流れが止まるから勘弁してほしいわ
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 068e-Blqg)
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2020/04/13(月) 12:24:18.49ID:Ug5DPjR50
個人的近況割と端麗系あっさりめランク

また食いたい
KINSAN・あご出汁麺
にぼにゃん・いりこ煮干し
倉井・醤油

機会が在ればまた挑戦したい
大形来味・鯛だし限定
ゆゆ多・はまぐり白醤油

ちょっといまいちかな。
なおじ・限定生姜醤油
清水・塩煮干し
0045ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-VXvd)
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2020/04/13(月) 14:27:34.92ID:ZVZ8knBSd
ゆゆ多と白夢はインスタがキツくてのう
いっとうや出身って皆ああなん?(´・ω・`)
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3602-+Z7u)
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2020/04/14(火) 08:56:29.35ID:ezzFdiAM0
>>47
ラーメン屋というより、馬鹿がおる店を避けるべき。
0050ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/14(火) 19:44:03.76ID:CGBKr7s90
>>49
ちゃんと紅しょうが入れるんやで
でないとワイは食べへん(´・ω・`) ゼッタイニ!!
0052ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/14(火) 20:33:27.77ID:CGBKr7s90
アオゾラメンポ明日からだけどホンマにおまいら行かんのか?(じろり…
0054ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2a5-VXvd)
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2020/04/14(火) 21:01:34.20ID:CGBKr7s90
>>53
ワイも行く
店主さん嫌な顔せんといてな(*´ω`)
0056ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3602-+Z7u)
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2020/04/14(火) 21:48:07.43ID:ezzFdiAM0
>>52
嫁から外食禁止令出てるから無理だわ
週末に美容室も禁止なったし
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3602-+Z7u)
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2020/04/14(火) 21:49:28.36ID:ezzFdiAM0
の前に、濃厚無いならメンポは行く価値無い
0058ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-I2Rj)
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2020/04/14(火) 22:58:49.21ID:L+TRYzLWd
ここでの評判を知って怖くて行けなくなったお店
いのや、忍、麺舗、鬼助
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3602-b4Rr)
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2020/04/14(火) 23:12:23.01ID:HE2O7R2R0
麺ぽ今日からやってたよ?
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-rfR2)
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2020/04/14(火) 23:18:44.98ID:A4Kup2GL0
明日アオゾラメンポ開店待ちしてたら店長の機嫌悪くなるのかな
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3e-IHcq)
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2020/04/15(水) 00:00:27.65ID:qW0ng1T70
つけ麺の麺量って、通常カップヌードルの容器なんかには収まりきらない程度の量はあるはずだが
持ち帰りだと余裕で収まるくらいの量にまで激減されてんだろ
そんでつけ汁もコンビニのざるそばの汁と同じくらいの量なんだろな どうせ
予想価格は600円台後半と見た
0064ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-vide)
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2020/04/15(水) 00:25:58.32ID:6odv3x7Q0
濃厚無いからどうでもいいよね
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-vide)
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2020/04/15(水) 01:13:09.12ID:6odv3x7Q0
ここでの評判を知って怖くて行けなくなった(元々行きたくもないクソ接客の)お店
いのや、忍、麺舗、鬼助 + 中華亭、杭州、共進軒、番外本町の吉野家、焼肉ロッ○
0069ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-/WoJ)
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2020/04/15(水) 07:22:20.79ID:N6JUb35td
>>68
それが面倒臭いから1000円払うんだろ(;´Д`)
0071ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-6Zqy)
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2020/04/15(水) 10:21:30.93ID:LZ3yM3qv0
10時半からか
早速いくかな
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9709-IHcq)
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2020/04/15(水) 11:30:20.91ID:tSVQfmur0
特定班、省とか顔文字が居たら盗撮してここに上げてくれよな
0073ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-6Zqy)
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2020/04/15(水) 11:34:53.77ID:HdDBEd1ka
麺ぽ微妙だった
やっぱ濃厚以外クソだな
0075ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-/WoJ)
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2020/04/15(水) 12:10:50.73ID:N6JUb35td
>>73
看板の津軽系煮干中華そばは店主の趣味に偏り過ぎてて美味しくないで
豚骨煮干し狙いで行くと良ろし(´・ω・`)
0077ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-6Zqy)
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2020/04/15(水) 12:51:47.07ID:HdDBEd1ka
>>75
豚骨も大したことない
不味いもん薦めんなや
0078ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-/WoJ)
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2020/04/15(水) 13:04:31.56ID:N6JUb35td
>>76
いや、やんなやΣ(゚д゚lll) ガーン!!
0081ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-6Zqy)
垢版 |
2020/04/15(水) 15:36:51.86ID:HdDBEd1ka
俺は腹いせでも粘着でもないぞ?
濃厚派は何人もいるみたいだから、1人で粘着してると思ってるなら病院行くのを勧めるわ
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 173e-IHcq)
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2020/04/15(水) 17:10:42.26ID:mjetyAiz0
新津のふじの元店主が畳んだ元ふじの跡でそのまま独立開業だっけ? 詳細は知らんけども

AKIHA麺屋粋翔(いっしょう)
4月24日(金)10:00オープン
木曜定休

「コロナ対策10ヶ条の宣言」
https://pbs.twimg.com/media/EVnGcz8UMAEIxdx.jpg

皆様に安心して食事をして頂きたい
楽しく食事をして頂きたい
こんな時だからこそ皆様に微力ながら希望と元気をあたえたい

左:古巣のふじの大将  右:もうじき巣立ちを迎える粋翔(いっしょう)
https://pbs.twimg.com/media/ETuoCkWU8AUCEWk.jpg
0085ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-6Zqy)
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2020/04/15(水) 18:09:49.72ID:HdDBEd1ka
坦々麺がうまいんだっけ?そこ
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
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2020/04/15(水) 18:24:49.98ID:aEBb9nSV0
ニュースでたわら屋破産やってるわ
ラーメン店も新規出店組とか急拡大組とかこれから大変かまな
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 578e-rLgb)
垢版 |
2020/04/15(水) 18:27:53.15ID:v+TwQ7z+0
たわら屋破産はショックだな
0089ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-RJgm)
垢版 |
2020/04/15(水) 18:43:19.45ID:dzXWdjg0d
もいもい( ;´・ω・`)

メンポがオープンしたけどさ、あんたら食べた時あるの?別に美味しくないぞ。まじで。

おはよう〜☆もいもいです♪なんだかんだリア充な生活してるもいもいです( ;´・ω・`)


今日はTwitterで質問の多かった休日をの過ごし方を一部公開しようと思うんだ(*´▽`)基本的にわかって欲しいことは…………
@スタイリッシュ
Aおしゃれ
B流行に敏感
C風流を大事にする

以上を踏まえて、俺の前回の日曜日をあんたらに教えてあげるね( ^∀^)
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-/WoJ)
垢版 |
2020/04/15(水) 18:49:01.93ID:IKynxOWq0
これからテイクアウトで頑張ろうって時にテイクアウトの老舗が潰れてどうするねん(´・ω・`)
0091ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-RJgm)
垢版 |
2020/04/15(水) 18:54:22.40ID:dzXWdjg0d
もいもい( ;´・ω・`)

うん。一言で言うと、お花見(*´-`)

よく晴れた日曜日。
好きな音楽を聴きながら向かったのは弥彦公園。満開のサクラを俺のフォトに納めながら歩く。
ちょっとだけ寒い身体。でも、暖かい右手と心。


記録に残した満開の桜
でも、記憶に残ったのは右手の暖かさと笑い声


どんなに桜が綺麗でも
俺の心に残ったのは

君の笑顔と
あたたかさ



https://i.imgur.com/7xmBex8.jpg
https://i.imgur.com/h5cUDPv.jpg
https://i.imgur.com/BeqSgj2.jpg
0094ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-BrkI)
垢版 |
2020/04/15(水) 19:32:11.00ID:7MFP6ZqLa
きもいもい
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f01-Ho7r)
垢版 |
2020/04/15(水) 21:13:51.74ID:CMhRFNwa0
さっき帰宅途中に思い立ったように海老ヶ瀬たわらや行ったら電気消えてたから
てっきりコロナ自粛だと思ったがそうゆうことだったのか
コロナ落ち着いたあと極楽湯のフードはどうなるんだろう
磯のりおにぎり最後に食べたかった
たわら屋のご冥福を祈る
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-vide)
垢版 |
2020/04/15(水) 23:31:01.70ID:6odv3x7Q0
たわらやのスポーツ弁当ヤバかったよな。
のりべんにかつ丼からあげとのって500円位だった記憶。
結構旨かったし亡くなるのは惜しいわ
0105ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-P3oR)
垢版 |
2020/04/16(木) 10:49:08.81ID:YqOv3kfW0
店員にコロナが出たのもあるが、元々赤字営業で負債抱えてたから仕方ない。
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-6Zqy)
垢版 |
2020/04/16(木) 11:15:28.84ID:9Ma8U/9W0
あれ売れてるみたいね
先週行った時、何組も弁当受け取ってた
0108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-vide)
垢版 |
2020/04/16(木) 11:15:46.11ID:n99KhUxg0
D系脱D系ってちょくちょく公式が宣伝してくるよな。
一目で丸わかり過ぎて引くわ

おまえらはもうちょっと手抜きしたラーメンじゃなくて、
キチンと一から考えた商品を出せよと思う。新潟民はパクリしか出来ないって思われるのは恥ずかしい。
実際そうだけど。
0111ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-RkkS)
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2020/04/16(木) 12:50:42.00ID:3w8JBAuU0
>>108
新潟の平均所得みてみ。味なんて求めても、大多数はその価値がわからない。
0113ラーメン大好き@名無しさん (ファミワイW FFbb-pOwX)
垢版 |
2020/04/16(木) 13:02:53.77ID:XdQqNA9jF
ほも弁もコストダウンばかりで不味くなったな、もう肉野菜炒めかのり弁しか選択肢無い
0115ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-vide)
垢版 |
2020/04/16(木) 13:13:04.44ID:n99KhUxg0
赤道よしだ屋としゃがらは定期的に宣伝してくる。
前回は画像まで載せて露骨だった。ひとスレに一回は大抵宣伝かましてくる感じ。
しかも一個人を匂わせてきてくる周到さ。

ツイッターも四天王並みに言葉使いアレだし。
0120ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-/WoJ)
垢版 |
2020/04/16(木) 16:35:59.99ID:VVkd99oYd
緊急事態宣言の範囲の拡大で、いよいよ新潟でもラーメン屋の営業自粛が現実味を帯びてきたね(´・ω・`) ヤダヤダ
0121ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-yiu3)
垢版 |
2020/04/16(木) 17:00:13.93ID:ZTXB9h+Ta
半端にチェーン展開してて抱えてる店員が多いところとか潰れまくりそう
逆に家族やほとんど1人でやってるようなところは耐え切りそう
0127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9709-pOwX)
垢版 |
2020/04/16(木) 18:39:02.80ID:ykiEKv6F0
この前の消費税増税のタイミングで店閉めた時みたいに老舗とかいくつか廃業するんだろうな‥
0128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
垢版 |
2020/04/16(木) 18:45:04.29ID:AIvb0SOy0
倒産と聞くと、やはり気になるのは旧なおじ系列
今回は大丈夫なのか?
系列店がいくつ生き残ってるのか知らんけど
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-/WoJ)
垢版 |
2020/04/16(木) 19:03:19.39ID:dd2DVv4U0
>>121
逆に個人や夫婦で営業しているようなお店は休業も容易に出来るという罠
(仮に)じるば休業とか本当に勘弁して欲しい(´・ω・`)
0130ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-RJgm)
垢版 |
2020/04/16(木) 19:03:52.86ID:5orq4g6id
もいもい( ;´・ω・`)

緊急事態宣言の稀少価値を下げてるだけなんだよなぁ。とりあえず出しての責任逃れが否めない。

おはよう〜☆もいもいです♪今年のGWは10万円でキャンプデビューを決意したもいもいです( ;´・ω・`)


さてさて、新潟ラーメン業界も自粛するのか不安の一途を辿ってるね( ´〜`)
まぁきっと県民性を考えたらチェーン店以外は通常営業だろうね(笑)だってそれが商売だもんね( ´-`)今日は特に語る事も無いから食レポするよ( ^∀^)自粛しちゃうかもしれない店だから要チェケラだよ〜☆

【松壱家】
〜豪麺〜

世の中には最強のタッグが存在する。
サーモン×マヨネーズ…
納豆×マヨネーズ…
本田翼×LINEモバイル…
キン肉マン×テリーマン…
……家系スープ×野菜×ニンニク

今回紹介するのは、新潟に初店舗を構えてから家系らーめんのトップを走り続けている本格派の松壱家の二郎インスパイアな一杯。
豪麺の名に恥じない超デカ盛り。
頼んだ全ての人を魅了する一杯だ。
近年新潟に黄色のテキトーな接客をするチェーン店が出店したが、この味は超えられない。
家系の独特な濃厚スープに絡み付く麺、紅葉おろしと柚子、ニンニク。全てが計算されたマリアージュが俺の胃袋を刺激する。

一言言わせてくれ
『ありがとう』
https://i.imgur.com/Pc1oBTw.jpg
https://i.imgur.com/U4UnDxR.jpg
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-/WoJ)
垢版 |
2020/04/16(木) 19:16:20.94ID:dd2DVv4U0
仮に休業するとして、じるば、MAMEYA、くら田、倉井、SUN、アオゾラメンポはガチで辛い

おまいらも無いと困る、そんなお店あるだろ?(´・ω・`)
0132ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-P3oR)
垢版 |
2020/04/16(木) 19:21:48.86ID:6o/AUSepd
猪や、MAMEYA、忍、鬼助

言わなくても分かるな?
0134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-/WoJ)
垢版 |
2020/04/16(木) 19:35:41.60ID:dd2DVv4U0
>>132
忍はよく解らないけれど、接客面で色々と言われている三店の中で、MAMEYAだけは不思議と別に気にならないのよね

他の二店(+アオゾラメンポ)と違って、理不尽な場面に遭遇していないからかも知らん(´・ω・`)
0135ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-P3oR)
垢版 |
2020/04/16(木) 20:28:16.70ID:6Z7caPjJd
>>134
愛想振り撒けとは言わないけど、店主が常に不機嫌そうで無理。
おせーし狭いから行かないけど。

遭遇した理不尽な出来事教えて
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 578e-yiu3)
垢版 |
2020/04/16(木) 20:40:48.41ID:zLBnIBxC0
本当に話の流れに関係ないけどあきんど美味しかったです
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-/WoJ)
垢版 |
2020/04/16(木) 20:58:01.84ID:dd2DVv4U0
>>135
猪や=スタッフの会計の間違いを何故かワイのせいにされた
アオゾラメンポ=「テーブル席に座って良いですか?」「はぁ!?」「いや…テーブル席に座って…」「おう…」
鬼助=食べ終えた食器をいつも通り纏めていたら、急に店長から「いつもありがとうございます…」と耳元で囁かれた

MAMEYAは最も混雑する開店直後から5〜6人で突ったり、万札両替を求めたり、こちらが理不尽なことしなければ態度悪くなるようなことはないよ(´・ω・`)
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17c5-aF5f)
垢版 |
2020/04/16(木) 21:04:40.00ID:rBkHgxfe0
メニューがいっぱいあって、小さい店で、匂いのしない店は


業務用?
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-/WoJ)
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2020/04/16(木) 21:05:59.01ID:dd2DVv4U0
>>140
Σ(Д゚;/)/ エエエェェェ
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9709-IHcq)
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2020/04/16(木) 21:07:33.52ID:ykiEKv6F0
>>140
省ともいが気持ち悪いだろ・・・
0145ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-/WoJ)
垢版 |
2020/04/16(木) 21:18:11.61ID:dd2DVv4U0
>>144
いや、ガラガラだったし、チャッペス食堂ってカウンターに座って良いものやらわかりづらくない?(;´Д`)
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f01-Ho7r)
垢版 |
2020/04/16(木) 22:02:25.95ID:Sf5H5nVL0
亀田のパチ屋に感染者がいてパチ屋の敷地内にあるラーメン屋には気をつけなきゃと思ってしまう
そんななか竹尾おもだかやに行ったらタバコは外で吸うようになっててよかった
しかしあそこで酒飲んでるおっさんたちは近所から徒歩で来てる人たちなのかな
0149ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8f-RkkS)
垢版 |
2020/04/16(木) 23:02:47.27ID:oalmbzgVH
>>138
ここでオープンとか本当の馬鹿なんだと思う。
赤字抱えて半年以内に閉店でしょ。
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-vide)
垢版 |
2020/04/16(木) 23:51:58.57ID:n99KhUxg0
>>139
それ見てるとなおじ総本店やOGIKAWAは美味いし
接客も滅茶苦茶良いしとてつもなく平和に思える。

四天王(猪、メンポ、鬼助、忍)は別格ですなぁ
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-vide)
垢版 |
2020/04/17(金) 12:34:19.98ID:PAKHKKTT0
>>153
おまえ猪貝か?

別に(ワッチョイW 9fa5-/WoJ)用語する気はねーけどな。
客を見た目や雰囲気で判断取捨選択してるから叩かれんだろ。客商売でそんな子供みたいな事してりゃ叩かれても仕方がねーだろ。
もう一回義務教育からやり直せや。めんまかいのじしか知らねーけどよ。

鬼助の項目は笑って許してやれや。

私は倉井行きます(´∀` )
0157ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-mGHI)
垢版 |
2020/04/17(金) 13:10:55.80ID:ydBT1hUL0
アオゾラメンポめっちゃ混んでるけど。
0158ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8f-RkkS)
垢版 |
2020/04/17(金) 13:20:32.04ID:JhEKUCWnH
>>157
東区で感染激増してる理由が分かるよな。
死亡者がこんだけ出て3密ダメ不用不急言われてるのに、お前らは今ラーメン食べ行かないと死ぬんかと。
0160ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-/WoJ)
垢版 |
2020/04/17(金) 17:09:01.43ID:u5VrAIVbd
>>157
文字通り安田大サーカス状態ってか( ´,_ゝ`) プッ
0161ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-RJgm)
垢版 |
2020/04/17(金) 19:04:54.71ID:FGNgJ80Wd
もいもい( ;´・ω・`)

明日はデルゼ竹尾店で弱虫ペダルを読むんだ。その後松壱家でラーメン食べて帰る予定。コロナで空いてる今がチャンス!

おはよう〜☆もいもいです♪最近YouTubeの江頭チャンネルにはまってるもいもいです( ;´・ω・`)


たわら屋残念だったね( ;´・ω・`)
時代遅れの寂れた佇まいに、くそ不味い弁当じゃ誰も行かないよね。自分達の向上心の無さで潰れたくせに。まぁコロナに便乗して言い訳できてよかったのかも知れない(笑)
弁当の不味さは犬も食わないような残飯だったよね( *´艸`)
一番の思い出は高校生の夏休み。夜中ファミレス代わりに使ってた事かな。仲良くなったおばちゃんにそばつゆと揚げ玉もらってたのはプライスレスon the メモリーズ(*´・ω・)

たわら屋にレクイエムを唄わせてくれ。もし俺のお弁当がたわら屋で売る事ができたのなら、倒産する事はきっと無かったよね………。
回鍋肉弁当(480円)
https://i.imgur.com/H2rU7ai.jpg
日替わり弁当(450円)
https://i.imgur.com/O062a6B.jpg
焼き肉弁当(490円)
https://i.imgur.com/u5jp63K.jpg
炊き込みご飯とハンバーグ弁当(520円)
https://i.imgur.com/FbuohPp.jpg


※※たわら屋さんへ※※
もし、またこの業界に戻って来る事を望んでいるのであれば、俺のお弁当画像を参考にして下さい。
消費者は俺が作ったお弁当みたいな商品を求めています。
失敗は誰にでもあります。そこから這い上がる一歩を是非とも頑張れ( ^Д^)
0164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
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2020/04/17(金) 23:58:38.63ID:5yMc/1170
のぶ家、残念だなあ
仕方ないか
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 77da-7yNc)
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2020/04/18(土) 03:11:24.06ID:BaWjw2mv0
きもい
0172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
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2020/04/18(土) 07:18:59.64ID:QRfziGD80
のぶ家、今日からしばらくの間休業だって(´・ω・`)
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
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2020/04/18(土) 07:23:37.86ID:QRfziGD80
県内でもコロナの影響で売り上げ減の飲食店へ、最大5000万円まで低金利で融資してくれるから
元から資金不足で苦しんでいたお店も、これに便乗してバンバン休業するが良い(´・ω・`)yー~~
0174ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-RbWk)
垢版 |
2020/04/18(土) 07:45:45.87ID:HFlPW4330
今週末から更に客減りそうだし、身体休めて持続化給付金getが賢い。
大手は知らん。
0175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f1a-IHcq)
垢版 |
2020/04/18(土) 07:49:54.19ID:L35H3ccy0
持続化給付金に関するお知らせ持続化給付金とは?

感染症拡大により、特に大きな影響を受ける事業者に対して、事業の継続を下支えし 、再起の糧としていただくため、事業全般に広く使える給付金を支給します。

給付額法人は200万円、個人事業者は100万円

※ただし、昨年1年間の売上からの減少分を上限とします。


■売上減少分の計算方法前年の総売上(事業収入)―(前年同月比▲50%月の売上げ×12ヶ月)

※上記を基本としつつ、昨年創業した方などに合った対応も引き続き検討しています。
0178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
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2020/04/18(土) 08:19:37.66ID:QRfziGD80
>>175
これって新店には適用されないのかな?
0180ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
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2020/04/18(土) 08:29:21.37ID:QRfziGD80
>>179
そういうことだよね
新店こそ守護って欲しいが(´・ω・`)
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-RkkS)
垢版 |
2020/04/18(土) 13:26:05.52ID:7jbaYnqu0
いや、そこは新潟や日本の地元食文化守ってきた老舗こそだろ。
5年以内にほとんど閉店する飲食で、コロナを理由に新店にまでやってたら税金持たずに財政破綻するわな。

今は国が新社会構造に向け、自然淘汰で社会経済から無駄なものを削ぎ落としてるとこ。
0184ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-RJgm)
垢版 |
2020/04/18(土) 18:34:40.80ID:cKLV7rVzd
もいもい( ;´・ω・`)

雨はいいよね。SEKAI NO YOGOREを洗ってくれる。

おはよう〜☆もいもいです♪トイレで大をする時は、下半身全部脱ぐもいもいです( ;´・ω・`)


今日は天気が悪かったので、お家でおしゃれなパスタを作ってたんだ( ^Д^)自分じゃあんまり意識してないんだけど、俺のファッションやライフスタイルを参考にしてる人は多いみたいなんだよね( *゚A゚)
うっふ〜ん
そんなおしゃれのパイオニアが本気を出してパスタを作ってみました(*ゝω・*)


かなり高級なオリーブオイルを惜しみ無く使った自慢の一品だよ♪
https://i.imgur.com/4yLTSya.jpg
https://i.imgur.com/ReILqYc.jpg
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
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2020/04/18(土) 19:02:28.31ID:QRfziGD80
>>184>>185
手パンパンやな(´・ω・`)
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 978e-C5G/)
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2020/04/18(土) 19:42:54.23ID:t+trmwbm0
颯々木行ったついで
三銃士閉まってたんで覗いてみた
3月下旬に従業員研修
ブラッシュアップ中で開店情報は
snsで知らせるとか書いてあった
今の達摩家グループだろ
無事に開店できるといいね
0190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
垢版 |
2020/04/18(土) 20:41:49.68ID:QRfziGD80
でも、ちょい前にやった猪○やの煮干し豚骨美味しくなかったで
あれ絶対にウオロク辺りで買った煮干し使てたで(´・ω・`)
0191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 978e-C5G/)
垢版 |
2020/04/18(土) 20:44:06.63ID:t+trmwbm0
愛心の出した焼肉店
従業員研修とメニュー刷新のため
今週閉店だった
時期的に今後の経営
練り直してるのかも
0194ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
垢版 |
2020/04/19(日) 12:43:22.87ID:cKfNg07A0
こんな時だけど、お持ち帰りラーメン(油そばとかでは無くて)は魅力的だなぁ
市内だとゆゆ多くらいしかやってないのかな?(´・ω・`)
0199ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
垢版 |
2020/04/19(日) 13:25:05.04ID:cKfNg07A0
>>198
家庭崩壊の予感
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
垢版 |
2020/04/19(日) 13:25:47.93ID:cKfNg07A0
>>195>>196
チェーン店はノーセンキュー(´・ω・`)
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
垢版 |
2020/04/19(日) 16:08:42.66ID:tZQIaNwC0
>>191
>>192
本当に宅配屋になっててワロタ
宅配だけに値段は高いね
店に取りに来れば100円割引だけど
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f80-qISh)
垢版 |
2020/04/19(日) 17:22:37.81ID:fecjvWwb0
山岡家はじめて食ったわ
予想通りの味で悪くないけど、コスパ悪いな
量は少ないし、ご飯サービスもない
強制的に渡されるサービス券五枚で300円の餃子ってwいらないから置いて帰りたかったんだがw
0205ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fbd-Ho7r)
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2020/04/19(日) 17:43:34.99ID:fEuLdMx60
>>202
宅配は1500円以上からだしね。
牡丹山・中山・木戸・大形・河渡本町・富士見・竹尾・石山・粟山・江南・東明・紫竹が範囲だけど、
それ以外の地域も場合によってはやってくれるらしいよ。

ちなみに、店まで品物を取りに出向いて100円割引にしてくれるのは、600円以上の品物だけという縛り・・・。
チャーハン類は1000円くらいだし、つけ麺が270gで980円とか、結構高いんだよね。
付属スープはインスタントだし。
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-Mczx)
垢版 |
2020/04/19(日) 19:07:10.15ID:cKfNg07A0
>>204
※営業時間
10時半頃〜14時半頃
18時頃〜材料切れ迄

※休業
4月20日(月)、5月1日(金)、5月12日(火)〜15日(金)迄

結構好調みたいで、やっぱ東堀時代は立地が悪かったんかねぇ(´・ω・`)
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-RkkS)
垢版 |
2020/04/19(日) 21:43:51.71ID:4yhgVL7b0
>>206
倉田は駐車料金払っても食べに来る客で絶好調だから、やはりラーメンの差だろうね。
メンポは濃厚は美味しいんだけど、他は別にだからね。
コロナでラーメン店なら、クラスター感染者ダントツ最多の東区出店は大正解だったね。
0211ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-MG27)
垢版 |
2020/04/19(日) 21:46:20.22ID:f2/v6Rowd
もいもい( ;´・ω・`)

なんでラブホのAVってモザイク強いのかな?そう見えるだけかな?

おはよう〜☆もいもいです♪牡蠣は英語でオイスターだって最近知ったもいもいです♪


今日は色々と忙しくてこんな時間になってしまってすまない。ごめんちゃい☆あんたらは今日も通常運転だったのかも知れないけどさ、俺は忙しかったんだ。
東京在住の友人がコロナの影響で新潟に帰省してて一緒に遊んでたんだ( ´Α`)そんなこんなで、今日はその友人とのランチを紹介しようと思う( ´_ゝ`)

【めんくま】
正油ら〜めん(トッピング各種)

せっかく東京から新潟に帰省したので、新潟が誇る生姜醤油の老舗に行ってきたよ☆
行った時あるニートがいるか解らないけど、この店は本当に丁寧な仕事なんだよね。
ちょっと濃い目のスープを、ホウレン草とネギが手綱を取っていい塩梅。
週1で必ず食べたくなる一杯だよね( ´・∀・`)

だ〜いすきー新潟♪
すーばらしい〜ネギ♪

だ〜いすきー新潟♪
め〜んまはちょい濃い♪

だ〜いすきー新潟♪
ホーレンソウ神♪

( ・−・)


https://i.imgur.com/QCeC60T.jpg
https://i.imgur.com/EedZA5H.jpg
0219ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-qINE)
垢版 |
2020/04/19(日) 23:50:15.00ID:fiEyaNL/d
あいつは混雑の時間帯避けてるから大丈夫、車にアルコール積んでるから大丈夫とか言ってる頭お花畑野郎なんだよ。
「自分は◯◯だから大丈夫」その考えが事態を悪化させてる一番の悪因なんだっつーの
0220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 578e-BqNS)
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2020/04/19(日) 23:58:26.47ID:WGzdWHNY0
五泉にもコロナ到達したからな…神戸から来た奴が持ち込んだそうだが
0222ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-qINE)
垢版 |
2020/04/20(月) 00:16:36.05ID:NwHzdMLcd
スルー検定
0223ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-zwHC)
垢版 |
2020/04/20(月) 06:34:50.75ID:LE++OGxvd
日に日に自粛ムード高まるけど余計にラーメン食べたくなる
0225ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-Mczx)
垢版 |
2020/04/20(月) 07:55:22.88ID:SEneHLzfd
ワイですら麺活我慢しているというのに(´・ω・`) シバッチメ
0230ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f1a-Prop)
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2020/04/20(月) 09:00:19.92ID:/q4s1uzE0
>>221
鬼助行けって
0236ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-RbWk)
垢版 |
2020/04/20(月) 12:38:33.35ID:4Zxtym1Xd
平日昼は、どこも混んでるな。
0239ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
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2020/04/20(月) 14:44:17.82ID:fa1RVAN10
赤道よしだ家店主の感じだと、あのグループが潰れそうな印象を受けたわ
イオン青山のところは営業できないし、他の満月も客数減ってんのかな
巻にも満月出店したり、急拡大し過ぎたのも時期的に影響した感じ
0241ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
垢版 |
2020/04/20(月) 14:48:53.10ID:fa1RVAN10
>イオン青山のところは営業できないし、

「通常」が抜けてた
通常営業ができなくて、時間短縮とかフードコートの座席数減ったりしてるらしい
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-Prop)
垢版 |
2020/04/20(月) 14:56:55.96ID:AL4aTeJS0
脱D系頑張って!
0246ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-MG27)
垢版 |
2020/04/20(月) 19:03:17.96ID:A+zfnPDDd
もいもい( ;´・ω・`)

換気扇のフィルター高すぎ。ふざけてるのか?俺の権限で会社潰してやろうかな。

おはよう〜☆もいもいです♪最近タバコを340円のラッキーストライクに変えたもいもいです( ;´・ω・`)


さてさて、今日も自宅警備員のウジ虫共は元気なようでなによりだ( *´艸`)必死にコロナを心配して大人ぶってるね( ´∀`)
あんたらは所詮、親の扶養に入ってる家畜だろ?人間のふりするなよ。
今日もあんたらに、素敵なラーメン屋を紹介してあげるね( ≧∀≦)ノ
……コロナなんかに負けないよ。まぁ俺は大丈夫って思ってるからね( ^∀^)
0250ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-RJgm)
垢版 |
2020/04/20(月) 20:05:51.64ID:oqQw8cQ8d
もいもい( ;´・ω・`)

すまない。しばらく(多分GW位)まで忙しくなりそうで、あんたらの相手をしてあげられないと思う。
もう少し俺に力があったら……
悔やんでも仕方がない。与えられた事を淡々とこなして、生活を豊かにするのが俺の現実の役割なんだ( ;´・ω・`)

おそらく戻って来た頃はパワーアップした俺様をあんたらモブに見せれると思う。それまではサヨナラだね。



止まない雨は無いよ。自殺とか考えないで俺の帰りを待ってくれ。

もいもい( ;´・ω・`)
0252ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-RJgm)
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2020/04/20(月) 20:23:46.89ID:rrE4vh1ld
もいもい( ;´・ω・`)

>>251お前は黙ってろよ。ホントに日本人か?中卒なのか?

富士見→藤見
どおりで→どうりで
別系統→別系列

日本語が不自由みたいだけどさ、一概にお前が悪いとは言えないのが歯がゆいよ。

お前の親が糞みたいな乞食だったから、今のお前があるかも知れないし。幼少期の育て方を間違いた両親を裏目( *゚A゚)
今からでも遅くないから、ちゃんとした教育受けろよ。
0256ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17ff-yfqs)
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2020/04/20(月) 23:10:59.24ID:/PEwuC7I0
>>254
久々に万人家行きたい
0257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
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2020/04/20(月) 23:49:53.64ID:fa1RVAN10
>>254
万人家の持ち帰りG麺はかなりクオリティ高かったぞ
自分で麺茹でるから超かために出来たし、にんにくともやしは原信で買ったやつ乗せたらすごかったわ
意外と自宅でも店で食べるやつと変わらないレベルで作れるんで、クオリティ高かった
値段も店内と変わらんね
0258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb6-sTpU)
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2020/04/20(月) 23:51:35.96ID:fa1RVAN10
ちなみに、紫竹山店は通常営業だった
コロナ対策はいろいろしてあったけど、通し営業継続で営業時間も今までどおりだった
0264ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-Mczx)
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2020/04/21(火) 07:51:20.49ID:bng4ApiTd
担々麺SUNのテイクアウトってこれカレーなの?(´・ω・`)
0269ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8b-vdsm)
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2020/04/21(火) 09:48:36.77ID:q2WyrnB/p
>>267
今どきあるのかよ!?
0270ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-ynR3)
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2020/04/21(火) 10:20:41.18ID:EUO6FflGd
パチ屋は潰れても構わんがラーメン屋は絶対に生き残れよ
0275ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-Lawg)
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2020/04/21(火) 12:58:56.94ID:nRX4qRbPd
>>274
あれなんでだろね
脂が酸化したりすんのかな
0279ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-Mczx)
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2020/04/21(火) 15:14:04.03ID:bng4ApiTd
ラーメン屋のチャーシューはラーメンに調和するように薄味にしてあるから単体で食べても美味しくないよ(´・ω・`)
0280ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-Mczx)
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2020/04/21(火) 17:13:08.60ID:bng4ApiTd
モン吉の麺で汁なしか焼きそば作りたい
0282ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-APd3)
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2020/04/21(火) 18:03:08.91ID:ZXE8hiTh0
新潟なら浜茶屋じゃなくて?
0283ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-qINE)
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2020/04/21(火) 18:09:36.25ID:iAkzx1ikd
まさに古潭の一人勝ちだな。閉店前の連日大行列はさすが。
0284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9709-87a3)
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2020/04/21(火) 18:23:59.42ID:xkBWC7CS0
何言ってんだ?このアホは
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fa5-sN/E)
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2020/04/21(火) 19:41:33.42ID:u0h8umrQ0
https://t.co/dgTxvyuGrv
勝龍の店主って誰とでも仲良くなれるんだな(´・ω・`) スゲーワ #麺処清水
0293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c61a-sVZV)
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2020/04/22(水) 07:07:37.31ID:FmjZY98f0
知事、県内事業者に休業要請協力金10万円

 花角英世知事は21日、県内で新型コロナウイルスの感染が急拡大する事態を防ぐため、生活の維持に必要なものを除く施設、店舗などに休業を要請した。
期間は22日から、政府が緊急事態宣言の期限とする5月6日まで。県の推計によると、対象は約1万9千社に上る。要請に応じた場合、県は1事業者当たり10万円の協力金を支給する。

 休業要請は、県が21日に開いた対策本部会議で決定した。会議後の会見で花角氏は、感染拡大を防ぐために「一層の対策の強化が必要という認識の下、事業者に休業要請を行うことにした」と理解を求めた。

 休業要請を行う理由として、県内で感染経路が不明の感染者が増えてきていることを挙げ、「県内は(感染が一定数に収まっている時期と)感染拡大期との境界にある」と危機感を示した。
17日に県が外出の自粛要請を行った後も県内の人の動きは大きく減らず、政府が目標とする「接触機会の最大8割減少」に届かない状況も指摘した。

 特措法に基づき、休業を要請する対象は「遊興」「運動・遊技」「集会・展示」など7業種・施設で、ナイトクラブ、バー、ネットカフェ、カラオケボックスのほか、学習塾、スポーツクラブ、パチンコ店、図書館、劇場、映画館などが含まれる。
県によると、応じない事業者への罰則はないという。

 一方、スーパーなど生活必需品を販売する施設、交通機関、医療施設、金融機関などには休業を要請しない。居酒屋を含む飲食店には、特措法に基づかない協力依頼として午前5時〜午後8時の範囲内に営業時間を短縮するよう求めた。

 休業要請に応じた事業者への協力金は今後、支給方法を詰め、5月上旬から申請を受け付ける予定。これまで午前5時前や午後8時以降に営業していた飲食店も、営業時間の短縮に応じれば支給対象となる。

 協力金の10万円という支給額について、花角氏は会見で「先行して休業を要請した他県(の支給水準)を考慮した。本県の財政規模、体力も踏まえて可能な額とした」と説明した。
0295ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/22(水) 07:36:24.87ID:PNkCwQMPd
初めから昼営業のみのお店は自動的に10万円ゲットか

しかし新潟県ってお金無いんだな(´・ω・`)
0300ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-5xn5)
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2020/04/22(水) 08:48:19.28ID:924DbPWed
月岡のきぶん一ってやってる?
0301ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM34-/DtR)
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2020/04/22(水) 09:27:55.58ID:z6IDQfwjM
二郎、鍋二郎再開しろや
1番遠征客くるんだから、対応しなきゃ営業中止しろやまじ
0304ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-iRnL)
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2020/04/22(水) 14:13:30.09ID:mP7mh4Vgd
窓締めてエアコンの風前回の店やべー
0305ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-iRnL)
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2020/04/22(水) 14:13:41.34ID:mP7mh4Vgd
全開
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/22(水) 14:59:08.29ID:w0VSsVkE0
しゃがらも休業だな
0309ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-5xn5)
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2020/04/22(水) 15:49:47.86ID:924DbPWed
幸楽苑とか山岡家も時短営業になるのか?
夜中やってるから意味あるのに
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/22(水) 15:54:55.47ID:w0VSsVkE0
山岡家は新和も白根も20時までしか営業してない
0311ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/22(水) 15:57:11.89ID:w0VSsVkE0
だるまや系も20時までになったな

きんしゃい亭は昨日0時までやってたが、今日以降もまさか深夜までやるのか?
0324ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 408e-3AGO)
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2020/04/22(水) 22:50:00.55ID:q08fTqGk0
イクさんはどの程度気を付けているのでしょう?スーパーに買い物にも行かず、コンビニに立ち寄ることもなく、もちろん人と密に接することなく暮らしているのでしょう。だからこそ私にこのようなコメントをして下さったのだと思います。
0325ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 408e-3AGO)
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2020/04/22(水) 22:51:05.65ID:q08fTqGk0
ちなみに、新潟にも緊急事態宣言がだされて、そろそろ自分もラーメン店のお持ち帰りブログにシフトしようかと考えており、そのことは先日ツイッターなどでご報告しております。イクさんは見てらっしゃらないかと思いますが。
そのことについて今日のブログの更新で書こうと思いましたが、またあなたのような人が湧きはじめると嫌なので、やめることにします。
0327ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/22(水) 23:22:52.20ID:w0VSsVkE0
>>323
独立した店舗は知らんけど、直営は肉ばか含めて金曜日から一斉に休業みたいよ
0328ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/22(水) 23:24:35.50ID:w0VSsVkE0
牛華堂は知らんが、たぶん同じように休業するんじゃないかな
0331ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/23(木) 07:30:11.81ID:lt5Wz0q8d
20時閉店だとバイトさんたちが地味に大変だよね(´・ω・`)
0332ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-NrLe)
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2020/04/23(木) 08:54:35.50ID:EeujDjLbd
休業店が増えると営業してる店に自然と人は集まるよな
0337ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9802-35q3)
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2020/04/23(木) 10:55:56.34ID:ZJIOQEUg0
何故自粛しろ言われてるのかよく考えろ。
0339ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/23(木) 12:09:32.08ID:lt5Wz0q8d
>>338
なるほど、20時以降が駄目ならその分開店時間を早めれば良いわけか(´・ω・`) ヤルジャン
0344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b701-gO38)
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2020/04/23(木) 14:12:16.69ID:Lgno2INT0
見附時代のただのラーメンが一番濃厚だったな
濃厚すぎて重すぎるから魚出汁多めのラーメンばかり食べてたわ
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 968e-HVCC)
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2020/04/23(木) 14:29:35.17ID:NYuyZqp+0
>>343
どちらと比べてもだが
単純に東堀時代よりも味よくないよ。

メンドコロ菅井以下の薄さだわ。
0350ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/23(木) 15:04:26.31ID:lt5Wz0q8d
東堀時代の中華そばと塩が好きだったわ
少数派かも知らんけど、自家製の細麺が良かった
0353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc6-XOkh)
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2020/04/23(木) 23:24:12.97ID:RtIppL2r0
今さらながらおーや辞めたの残念だわ
0354ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9abd-1Gce)
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2020/04/23(木) 23:35:04.14ID:9E28ehuk0
>>327
今日行ったら、明日から5月6日までグループ全店休業になってたよ。
で、なんか急遽休業が決まったみたいで、残ってるトッピングを処分するために味玉とかメンマとか、いろいろと無料になってた。
あと持ち帰りのチャーシューロールみたいなのが、処分売りで値段3分の1くらいになってたり。
超久しぶりにしゃがらに行ったけど、従業員もすごい若い人しかいなくて、前いた人とかいなくなってたな。
このまま潰れちゃうんじゃないか・・・?と思うような店じまいぶりだった。
営業を20時までにすればよくて、わざわざグループ全店休業しなくてもいいと思うけどなあ。
0355ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/24(金) 00:18:48.37ID:nVw9JiaT0
中山の万人家だけ、牡丹山とか竹尾あたりなら電話すれば自宅までラーメンセットを届けてくれるようになった
自分で麺を茹でなきゃいけないけど、自宅まで配達してくれるのは助かる
1人前あたり690円で、9時〜11時、15時〜18時、18時〜21時なら配達料金無料だった
0357ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/24(金) 00:31:34.83ID:nVw9JiaT0
>>356
中山だけの配達サービスだってさ
紫竹山は鍋かどんぶりを持って店舗に行って、持ち帰るサービスだけみたい
紫竹山はG麺に乗ってる肉味噌が220円で持ち帰ることができるんで、これはいいかもね
中山では販売してなかったな
0358ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/24(金) 07:55:35.04ID:OSuAR8BKd
ラーメン屋が次々とお惣菜屋さんになっていくな(´・ω・`)
0359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/24(金) 08:08:55.05ID:lrO43hb80
ここ最近食った店の肉(主にチャーシュー)ランキング

お勧め。是非堪能して欲しい。

玄洋=ビアンカ豚のチャーシューの時はヤバすぎた。値段は高いがかなり厚めに切ってくれる。
モン吉=これはビックリ。かなり美味かった。+チャーシューにする価値アリ!
普通に美味い。
仁=しっとりチャーシュー。デフォで二枚は良いのでは。木曜餃子百円は安すぎ。
いっとうや=トッピングとデフォの出涸らしチャーシューとの差がでかい。トッピングのは美味い。
倉井=低温チャーシューは普通。肉飯の肉の方が美味い。
ゆゆ多=いっとうや的な感じ。肉質多し。無難にウマイ。
KINSAN=低温チャーシューと普通とロースの狭間。小さすぎ。当たりはずれデカい。色々セコイ店
なおじ=長い。いっとうやよりは美味い。でも割と薄い。割高で基本せこい。
中華亭=普通のばらチャーシュー。定食の角煮は当たりはずれ多し
滋魂=普通のばらチャーシュー。
おもだかや=質落としたがまだ美味さは健在か。

クソまず店の部類
大江戸=ぱさぱさチャーシューは冷やし中華に合わない
だるま屋=チャーシューが薄い。味はそこそこ美味い。
OGIKAWA=脂身多い。割とパサパサ。炙った方がぜったい美味いと思う。
アオンラメゾポ=すっごいぱっさぱさ、ロース?噛みしめ系の上手さも無いし。+250円
ブロンコ=ハンバーグ。安い不味い。肉汁0ソースで喰わしてる
0362ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/24(金) 08:52:11.32ID:OSuAR8BKd
玄洋、オープン一ヶ月も経たない内にテイクアウト専門店になるのか…
0364ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e8e-owpf)
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2020/04/24(金) 10:16:43.48ID:k7roDwSu0
イオン新潟東店を惣菜店併設
にした武蔵は先見の明が有ったね

愛心29は愛心のテイクアウト
の受け渡し先で
ラーメンの研修したのかもね
愛心のラーメンほぼ頼めて
キッチンVの鉄板焼き、
カレー、ハンバーグと焼肉
そのうちラーメン屋に
なるかも
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/24(金) 11:16:34.13ID:lrO43hb80
追加。
・殿堂入り。
ちゅんり=完璧の中の完璧、触感の良さ、ちょうどいい歯ごたえ、ちょうどいい味付け
餃子もトップクラス、ゴマダレつけるとまた美味かった。

お勧めクラス。
なし

普通に美味いクラス。

さぶろう=オープン数年は神クラスのチャーシューだった。持ち帰りも良かった。
厚みもなくなり、全てが少なく劣化したが元の味の良さだけはあるのでこの位置。

愛心=チャーシュー乗らないラーメンの方が多い。いまいちなジョニーの中の救いではある。温めて出すので普通に美味い。
唐揚げのタレがなかなか良い。

浦咲=古町が一番がっかり店。駅南はあごだし専用の豚トロチャーシューが脂身ばっかりになった。
浜浦ではあごだしの肉はきっちり美味い所を出してた。駅南古町の系列はせこい感じがする。

普通よりちょっと落ちる店。

味濱家 山二ツ店=冷たい。厚みはそこそこある。特に印象には残らない
のぶ家=薄い、味は悪くはない。

クソまずの店達
なし
0366ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7c3e-sVZV)
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2020/04/24(金) 11:40:35.18ID:aWLr+9Cf0
新津ふじの跡の粋翔
予定通りなら今日オープンだが本当にオープンしたんかの?
「こんな時だからこそ皆様に希望と元気を与えたい」からとコロナ対策10ヶ条をあげてたが
既存店が営業時間短縮やテイクアウトやら配達始めてる状況下ではさすがに厳しいだろ

5月上旬迄にオープン予定の巻の満月も同様
0367ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd70-BizI)
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2020/04/24(金) 11:57:43.03ID:vHCfKoxHd
新規開店ってスタートダッシュが一番重要だと思うんだよね。花輪出してる間にたくさん来客してもらいリピーターを掴むとか。なので今時期オープン予定してた店は実に運が悪い。オープンずらせば収入ゼロで家賃等が搾り取られるし。
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9802-35q3)
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2020/04/24(金) 12:36:19.43ID:flabp4cK0
冬のコロナ大流行、不要不急の外出禁止自粛は何年も続くから、ラーメン屋に限らず飲食店はデリバリー以外潰れる。
どこも継続は無理だと分かってるし、廃業をいつにするかの時。
0375ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp10-HVCC)
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2020/04/24(金) 13:48:05.38ID:866IsZpvp
吉田屋、さぶろうガラッガラ
こりゃ潰れるね。
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-sVZV)
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2020/04/24(金) 14:11:45.10ID:Fa4Gz20R0
最近ラーメン屋行ってねえけど
逆に混んでるとこあるの?
それこそやべえな
0377ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/24(金) 14:27:33.25ID:OSuAR8BKd
行政からも市民からの“お家に居よう”というお題目を唱えられ(悪意無く)潰しにかけられている飲食店ってどんな気持ちなんだろう?
正面から反論できない空気が怖いよね(´・ω・`)
0379ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/24(金) 14:53:18.44ID:OSuAR8BKd
三条望月家なんて未だに駐車場パンパンだよ
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d0f2-Hty+)
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2020/04/24(金) 15:19:04.62ID:Lg8yAowI0
豚汁ラ−メンって有名なの
0385ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp10-HVCC)
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2020/04/24(金) 15:42:38.85ID:866IsZpvp
東区仕事で通るけど、
モン吉、ふじの、辺りは結構混んでるぞ。
柿やに至っては満漢全席。

角中うどん、赤シャの唐揚げや、丸寿司はガラッガラ
0390ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/24(金) 17:40:13.88ID:lrO43hb80
風天とかメンポとかチャッペスとかああいう店が一番あぶねー気がする。
サブカル好きっぽい店って結構複数で喰っちゃべって長居してる奴多いから
店員から速攻羅漢して蔓延させていきそう。
0391ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/24(金) 17:45:02.29ID:lrO43hb80
罹患な。
まぁ風天が空いてるなら行ってみたいとは思う。
0392ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-hx2C)
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2020/04/24(金) 18:30:53.27ID:7tGa7V6jd
もいもい( ;´・ω・`)

やっぱり頼れる物は自分自身の腕だよね☆

俺は別に外食産業が完全に営業しなくても困らないよ。
ここまでコロナが蔓延する世の中なら、政府が取り締まって率先して営業できなくすればいいんだ。

欧米だと当たり前( ´・∀・`)

https://i.imgur.com/Jppu2jZ.jpg
https://i.imgur.com/2p0d9U4.jpg
https://i.imgur.com/dbFyrAJ.jpg
0393ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-hx2C)
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2020/04/24(金) 18:31:21.95ID:7tGa7V6jd
もいもい( ;´・ω・`)

換気扇のフィルター高すぎ。ふざけてるのか?俺の権限で会社潰してやろうかな。

おはよう〜☆もいもいです♪最近タバコを340円のラッキーストライクに変えたもいもいです( ;´・ω・`)


さてさて、今日も自宅警備員のウジ虫共は元気なようでなによりだ( *´艸`)必死にコロナを心配して大人ぶってるね( ´∀`)
あんたらは所詮、親の扶養に入ってる家畜だろ?人間のふりするなよ。
今日もあんたらに、素敵なラーメン屋を紹介してあげるね( ≧∀≦)ノ
……コロナなんかに負けないよ。まぁ俺は大丈夫って思ってるからね( ^∀^)
0394ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-hx2C)
垢版 |
2020/04/24(金) 18:32:26.16ID:7tGa7V6jd
もいもい( ;´・ω・`)

【八ちゃんらーめん】
中華そば

素朴ならーめんが食べたくて訪れた一杯。特にこだわりも美味しさも無い一杯は、俺を現実に引き留める。
企業戦士としてランチは戦場だ。誰もが心の休息を求めてラーメン屋を訪れるが、この日の俺はとにかく早く提供されるラーメンを求めていた。
お昼時なのに店内に客は1人………ありがとう。美味しくないが故に空いてる店って忙しい時貴重だよね(ハート)



( ・−・)

https://i.imgur.com/3qcTTAE.jpg
https://i.imgur.com/2baHqK5.jpg
0399398 (ワッチョイ aa17-2o2y)
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2020/04/24(金) 19:08:50.87ID:5UztHp+k0
ごめん、間違えた。
新潟駅にあるのは、じゃらんじゃなくて
しゃがらだった。
お詫びして訂正します。
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
垢版 |
2020/04/24(金) 19:44:02.26ID:vZ8WIhsM0
おいおーい、この御時世にビジホ泊まり放題かよー( *´艸`) =3 プークスクス
0403ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6ff-lhJG)
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2020/04/24(金) 21:04:22.14ID:z+4TM0ye0
>>402
それだけ東京に旨いラーメンがないんだよ
昔行った蒲田の潤なんて酷いものだった
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/24(金) 21:20:24.34ID:lrO43hb80
>>396
本末転倒だな。
感染したらどこどこのコンビニ寄ったっていうのかしら
0408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 307d-Ww1d)
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2020/04/24(金) 22:26:20.57ID:fXLhFm370
1人でやってる「超個人」は何とか2ヶ月は逃げれそうだけど、
大箱で人使ってる個人は恐らく持たない
東京の友人からの情報で知り合いの中華専門店がこの状態だと来月で閉店と言う事
0409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9802-35q3)
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2020/04/24(金) 23:17:11.93ID:flabp4cK0
>>377
国が戦争中に何を言ってるんだ?目の前のラーメンしか見えんのか?
0411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9802-35q3)
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2020/04/24(金) 23:20:56.61ID:flabp4cK0
>>390
世界中でも貧困地区、馬鹿が発端でクラスター引き起こしてる。猿をどう対策するかでどの国も頭痛めてるよ。
0413ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/25(土) 08:30:59.66ID:C6vy/fKBd
気付けば一週間もラーメン食べてないわ
背脂のたっぷり浮いた豚骨醤油ラーメンが食べたい(´;ω;`)
0415ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/25(土) 10:43:03.15ID:C6vy/fKBd
>>414
うまかっちゃんが売っていない(´・ω・`)

仕事が忙しすぎてラーメン食べに行けないでな
もしかしてコロナ不況って飲食とレジャー業界だけの話なんちゃうんか?(´・ω・`)
0418ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-D1i/)
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2020/04/25(土) 15:08:26.17ID:eSK6Q2lya
最大の懸念はGWに関東からどれだけウイルスが持ち込まれるかだからなぁ
6日からさらに2週間は自粛の動きしないと怖いわ
0419ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/25(土) 15:13:23.35ID:C6vy/fKBd
>>418
杭州、青島、二郎、玄洋、倉井
この辺りは遠征組が多いだろうね(´・ω・`)
0423ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ae80-vrEi)
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2020/04/25(土) 15:48:18.33ID:mHzCfT5D0
本当に見習いたいわ
さっき他の席でもミスしてたのに、俺に餃子になりますと堂々と渡して頼んでないですよと言っても堂々としてた
かわりに店主が席回って謝って愛想振り撒いててワロタ
0424ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a601-HcQl)
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2020/04/25(土) 16:09:44.33ID:Aiew9oZF0
いっとうやに行ってきた
福島ナンバーと岐阜ナンバー…
ピーク時間ずらして行ったけど
それでも以前より少ないかな

テイクアウトメニューが充実してて
つけめん辛つけめん丼ものと
各種トッピングに餃子、
持ち帰り限定でまぜそばもあった
0429ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/25(土) 18:56:53.84ID:6ZicQLTm0
新潟市内に以前あった市松
あそこも若い娘が態度デカくて、しかも態度悪くて
松潤が厨房にいたけど、松潤にずっとタメ口で松潤も一切怒らず
親戚なんだろうなあ、と思った
潰れて良かったよ
0430ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/25(土) 19:41:31.70ID:tzvy95FX0
愛想の悪い接客と同じくらい、過剰にグイグイくる(めっちゃ話し掛けてきたり、味玉とかサービスしてくれる)接客も苦手(´・ω・`) 、
0432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/25(土) 19:47:24.67ID:tzvy95FX0
杭州、青島、二郎、上越家、あごすけ、いち井、いっとうや、玄洋、倉井、らぁ麺・酒菜 義澤、濃厚豚骨鬼助
この辺りの繁盛店は県外からの遠征組も多いだろうし注意しなきゃだね(´・ω・`)
0434ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6ff-lhJG)
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2020/04/25(土) 20:51:48.24ID:JzuJMOXX0
>>433
引きこもりのガイジがこのスレで知った店を羅列しただけだよ
0437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d4da-QpYc)
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2020/04/25(土) 21:33:32.50ID:/S3mpBs40
一店舗とか家族経営ならまだマシでは
複数物件借りて人雇ってるとこは辛そう

あと俺は週に数回はラーメン屋行かないと気が済まなかった人間だが、
全く通わなくなってから一ヵ月以上経って自分でも驚くほど平気なんで、
もし同じような感じで離れる客が多いとさらに店は厳しそう
0439ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp72-XOkh)
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2020/04/25(土) 22:00:56.16ID:OAS8dtuwp
>>419
店閉めないのか?
ならそこいらも戦犯だわ
0441ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/25(土) 22:06:06.70ID:tzvy95FX0
>>433
途中から大分おかしいやないかーいって突っ込んで欲しかった
0446ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ecda-f1pF)
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2020/04/26(日) 01:57:46.28ID:sx1NdN7j0
0447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 70a6-5xn5)
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2020/04/26(日) 02:43:44.95ID:3lSEUMcY0
>>433
Twitter得意の構って省馬鹿が分析したんだろ
コイツ片っ端からリツイートイイねしまくってて糞うぜぇ
奴がここに貼るの全部Twitterからのパクリ
0450ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 70a6-5xn5)
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2020/04/26(日) 06:21:08.15ID:3lSEUMcY0
何度も新潟市進出失敗してる時点でお察し
0451ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 326d-sVZV)
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2020/04/26(日) 06:25:29.07ID:OnBPQ6K10
新潟市感染拡大防止に向けた営業時間短縮協力金事業

(1)対象者

中小企業および個人事業主であって、新潟県における「新型コロナウイルス感染拡大防止のための施設の使用停止等の協力要請」に記載された食事提供施設のうち、県の協力要請に応じて新潟市内の店舗の営業時間短縮(休業を含む)を行っている事業者 等。

県の休業要請に係る協力金の支給対象となる営業時間短縮(休業を含む)期間
令和2年4月24日から5月6日までの全期間

(2)支給額

1事業所あたり 10万円
(新潟市内の複数の店舗で営業時間の短縮(休業を含む)をしている事業者 20万円)
0453ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/26(日) 06:31:45.85ID:jJLtg1UL0
たかが10万20万で舐めてるよな。
割と老舗の個人店は関係なく営業してるわ。混んでる所もあって良しあしだけど。

逆に若い人の店とか、大手やチェーンの方がビビって営業停止しとる。
24hのチェーン入って店も光明るくやってるのに持ち帰りのみ、時間限定のメニューも便乗休みとか
舐めた店が多い。なか卯おめーの事だよ
0457ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/26(日) 07:40:14.11ID:jJLtg1UL0
人種差別はガチでよくないわ。
あの黒人めちゃくちゃ接客良かったぞ
0461ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/26(日) 09:31:48.74ID:sgCzM0crd
接客に関しては外国人店員の方が陽キャで良い場合が多いよ
0462ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/26(日) 09:55:00.54ID:sgCzM0crd
玄洋の店主、ホリエモンや武田邦彦の言説なんか真に受けない方が良いで(´・ω・`)
0465ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-2+7E)
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2020/04/26(日) 10:38:48.64ID:sgCzM0crd
三宝グループ直営店が4月27日〜5月6日、休業だって(´・ω・`) 普段から行ってないから良いけど
0472ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/26(日) 12:13:21.43ID:2GSAEzf10
>>471
確定的ではないけど、スタンフォード大学の実施調査によれば、新型コロナの致死率は0,2%を下回るそうだよ(´・ω・`)
0475ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/26(日) 13:06:42.92ID:2GSAEzf10
>>474
ならもうちょっと様子を見た方が良いね(´・ω・`)

恐らく、これから感染者数が増加するにつれて、重傷率や致死率は相対的に更に下がっていくだろうから、
この新型コロナショックは後世に語り継がれる笑い話になるだろう(´・ω・`)
0477ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd00-5xn5)
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2020/04/26(日) 13:37:16.73ID:cJuqWjWzd
>>475
オメーが罹患して消えろ、気持ち悪いんだよ
0478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/26(日) 14:55:19.38ID:LzlI1CtR0
>>448
親族の方だろうとは思ったけど東京に行ったのか
調理も接客もするんだけど態度悪かったな
ドカメンになったときには既に消えてたな

>>454
市松時代に一番接客が良かったのがあの黒人さんだった
あの人だけすごく良かったな
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/26(日) 15:06:17.65ID:LzlI1CtR0
まあでも市松は接客うんぬんより味がね
めんぽもそうだけど、動物系一切なしのスープなんて、店側の自己満足だったな
0483ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b701-gO38)
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2020/04/26(日) 15:14:18.04ID:esKOa0BL0
長岡まで食いにいけばいいやん
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9abd-1Gce)
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2020/04/26(日) 15:26:38.72ID:okBNQX+A0
新潟市内にあった市松と、現在長岡市内にある市松は、名前が同じだけで出しているものはまったくの別物だったよ。
もう新潟市内にあった市松のラーメンは黒歴史になってる。
0487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/26(日) 16:26:59.70ID:LzlI1CtR0
>>486
芝・かわさき社長と大絶賛してたから、ああ、この人たちとは自分は嗜好が違うな、と再確認できた
松潤の店なら無条件で大絶賛する人たちだから
そういう業務なのかと
0488ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f8e-3wNJ)
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2020/04/26(日) 16:34:28.80ID:YD+vhVUl0
ちなみに松本ここ見てるからな
もっと書きこめ
0489ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 968e-B/PN)
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2020/04/26(日) 16:43:33.04ID:jJLtg1UL0
市内の市松の背脂ラーメンとかかなり美味かったけどな。
豚のいい奴使った味噌も美味いし、
いかんせんノーマルの鳥白湯だけ微妙だった。

かなり高い食材使ってたと思う。
メンポよりはずっと美味かったな
0490ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa17-sKsX)
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2020/04/26(日) 16:59:21.62ID:CMSEsJiP0
長岡の市松は2度食べに行ったが、まあまあ良かった。
最初は麺が柔らかくてダメかなって思っていたけど、2度目は良い感じ。
麺の茹で方を指定不可能なスタイルだから諦めてたが、改善されてた。

新潟の市松は趣味の店だった。趣味では商売は難しいからね。
0491ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9abd-1Gce)
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2020/04/26(日) 17:00:24.21ID:okBNQX+A0
>>487
新潟市内にあった市松だと、ウンチクだらけの煮干し100%のやつは本当においしくなかった。
でも、あれをブロガーたちが大絶賛してたもんねえ。
潰れる前にもっと食べてやれよ、と思った。
0492ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9abd-1Gce)
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2020/04/26(日) 17:05:28.96ID:okBNQX+A0
しかし、その後にドカメンにリニューアルしても、新潟市内のドカメンは柏崎のドカメンと味も違ってたしねえ。
見た目が同じでも、あそこまで味が違うんだから何かしら問題があったんだろうね。
ドカメンもすぐに潰れて、今じゃ駐車場ですか。
0495ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/26(日) 18:32:04.16ID:2GSAEzf10
>>493
店で食べようがテイクアウトだろうが人との接触時間ほぼほぼ変わらんよね(´・ω・`)
0498ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/26(日) 19:59:53.95ID:2GSAEzf10
いや待て
古町の閑散を今さらコロナのせいにすな(・ω・`;)
0502ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-2+7E)
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2020/04/26(日) 20:36:25.31ID:2GSAEzf10
>>499
お薦めは、ドMバスターズとか、痴女革命かな😉💕
0505ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e09-5xn5)
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2020/04/26(日) 21:29:30.39ID:NGFhSEMc0
まずお前が調べてリストアップしろよ
カス省クズでもそれくらいできるぞ
0506ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5302-XiFX)
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2020/04/26(日) 21:43:38.66ID:amgrF3FQ0
ホットペッパーで持ち帰りある程度店舗載って情報流れてきたじゃん。

あとは
ラーメンOGIKAWA(GW中11:00〜20:00通し営業)

イエロー(鍋持参、丼のデボジット制等パターン有り)

これは自分で確認してきた。
0510ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9802-35q3)
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2020/04/26(日) 22:58:55.73ID:bX5JZUjL0
白10の親父は早く閉店してゆっくり隠居して欲しいわ。
あの歳で感染したら危ないし、無症状感染者が食べに来てたら終わりだよ。可愛いお孫さんのためにも長生きせんと。
0511ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc4-r5lY)
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2020/04/26(日) 23:21:09.24ID:ijRfwhBod
>>487黙ってブログ更新続けてるだけならまだしも聞かれてもいないのに自粛しない宣言の文章まで載せるのは最早凄いとしか言いようがない

勤務先まで明らかになってる身分なんだし各業界がコロナ対策に力を入れてるこの現状で顧客や社員の心境を考えたらどう立ち回るのが正解かくらい考えろよ
0513ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd7-p8M5)
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2020/04/26(日) 23:45:41.49ID:gYV2iQour
東区しゃがら閉めたの?
0516ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-5xn5)
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2020/04/27(月) 06:35:57.02ID:cj48Vnrid
>>511
自分だけは大丈夫と思ってる馬鹿の典型だな
0519ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2f8e-ptYi)
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2020/04/27(月) 11:35:33.21ID:gW4sXzW10
潤ってやることなすことことごとく失敗してるけどなんであんなにもてはやされてるの?
0521ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd00-NrLe)
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2020/04/27(月) 11:41:16.92ID:inPxkLLBd
>>519多くの人が疑問に感じている
0528ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-5xn5)
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2020/04/27(月) 15:16:36.72ID:cj48Vnrid
>>517
画像・情報泥棒だけど清水は自分で行ってんのか
空気読めない構ってチャンクズは
0529ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae8e-owpf)
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2020/04/27(月) 16:31:06.55ID:bg23Q7oX0
>>519
あそこの社長は技術屋であって経営者には向いてない
あれほど手を広げなければ今頃相当残していたと思う
0530ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b701-gO38)
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2020/04/27(月) 16:37:41.76ID:lv5STdtH0
ドイツの潤ってまだやってるの?コロナで閉店した?
0531ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-5K8H)
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2020/04/27(月) 16:43:05.51ID:Xlj3GV8p0
亀貝だるまやで背脂中華そば
チャーシュー2枚メンマたまねぎスライス岩海苔で税込700円
安くて美味かったが、できればたまねぎはみじん切りにしてほしかった
12時過ぎに食べたけど、やっぱり昼は亀貝あたりでも満席だな
まだまだ昼はどこでも混んでるんじゃないか?
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ac8b-3zx1)
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2020/04/27(月) 22:13:58.52ID:GIHx1YiC0
>>488
それでマスクしていないバイトの話しを書かれて過剰反応したのか
納得
0538ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd00-hx2C)
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2020/04/28(火) 18:35:05.74ID:3x0mbJQFd
もいもい( ;´・ω・`)

【重要】
※もいもいお弁当シリーズ休止のお知らせ


あんたらから好評だったお弁当シリーズは、新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を鑑み、しばらくの間休止することといたしました
新しい日程が決まり次第 改めてご案内申し上げる所存です
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます
                      

( ;´・ω・`)
0539ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd00-hx2C)
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2020/04/28(火) 18:48:40.06ID:3x0mbJQFd
もいもい( ;´・ω・`)

マックのクーポンショボくなったね。GWだから強気なのかな?

おはよう〜☆もいもいです♪テレワークってちょっとエッチな言葉に聞こえてしまうもいもいです( ;´・ω・`)


いつも俺の食レポを楽しみにしてくれてありがとう(^-^)楽しみにしてくれるファンが居る限り、俺、外食やめないぜ( ´_ゝ`)

英語圏では店内か持ち帰りか聞かれた時、持ち帰りはto goって言うんだぜ( ´-ω-)テイクアウトプリーズとか恥ずかしいから言うなよ(爆ワラ)

【万人家】
ら〜めん

何年か前に行くのを辞めた店だ。しゃがらや吉相のパクりラーメンを、我が物顔で営業している事にイラつきを感じてね。
でも、最近コロナの影響下の中頑張ってんじゃん?テイクアウトのメニューいっぱい出しちゃって飲食店を盛り上げている。
その頑張りを認めて上げようかなってさ。そうだね、優しさだね。
味は吉相やしゃがらに似せた模造品。やっぱり偽物は本物に勝てない味。トホホ……

でもね、頑張ってる。
こらからも頑張れよ

https://i.imgur.com/dpRKu7d.jpg
https://i.imgur.com/5FokI2u.jpg
0540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6ff-lhJG)
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2020/04/28(火) 19:33:55.88ID:6DDwErAN0
けやき通りのごん蔵に行きたい
0542ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-69dh)
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2020/04/28(火) 20:24:21.65ID:y4IiMaPH0
いや、良んだけど、良んだけれども、

#ラーメン屋が本気で動きだす
#魂から魂へのバトン

のダグと動画は、ぶっちゃけキモい(´・ω・`)
0544ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a5-69dh)
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2020/04/28(火) 21:08:56.14ID:y4IiMaPH0
あぁ、五目そばというか美味しい広東麺が食べたし
広東麺と言えば三宝グループだけど今は休業中だしね(´・ω・`)
0552ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/04/29(水) 10:44:08.91ID:Hxiiv/qc0
玄洋でテイクアウトしたとして、近くの牛街道公園辺りで食べられるようなテーブルある?(´・ω・`)
0554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/04/29(水) 11:05:21.78ID:Hxiiv/qc0
>>553
東区遠いのよ
玄洋の油そばはお持ち帰り用に出来てないらしくて時間が経つと麺がくっついちゃうの(´・ω・`)
0555ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df81-BpA5)
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2020/04/29(水) 11:10:27.14ID:Jw+4EwDB0
東区の○○○゛屋でテイクアウトしようと電話したらチャーシューないだの1時間半かかるだの全く対応できる体制になってないんだな
Twitterで呼びかけるんだったらもう少しなんとかせいと思う
0556ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-r3zN)
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2020/04/29(水) 11:12:12.02ID:LxXZFLXpd
>>554
遠いのに危険な東区迄ご苦労様です。新発田に用事があるけど東区北区では何処にも寄らない様にしてる。出て無い情報が多過ぎる気にし過ぎかもだが家族の事を考えてると過敏に成ってしまう。
0558ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW dfa5-mP8B)
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2020/04/29(水) 12:35:15.56ID:Hxiiv/qc0NIKU
>>557
アオゾラメンポの煮干しそばのスープは、煮干しと醤油と昆布だけで作られているから、そりゃあんな味になるよ
あれが旨いって言ってる人達は嘘ついてると思う(´・ω・`)
0563ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ dfb6-kxMz)
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2020/04/29(水) 14:27:00.98ID:j5DHUjQe0NIKU
チャッペスのときも煮干しと昆布だけでスープ作ってて、醤油入れただけだったもんなあ
しかもエグ味が残ってて苦くてさ
たしかに観光地で売ってる玉こんにゃくの汁を煮詰めたような味なんだよな
エグくて苦くてさあ
あれをメンポってだけでブロガー絶賛なんだから、ほんと人それぞれだな
0565ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 7f8e-OJty)
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2020/04/29(水) 14:55:49.09ID:3CLYp4O60NIKU
だからメンポは美味くないってあれほど
0567ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ dfb6-kxMz)
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2020/04/29(水) 15:51:18.41ID:j5DHUjQe0NIKU
>>354
昨日、柏崎のしゃがらは営業してた
で、柏崎のしゃがらはしゃがらグループではなく独立店になったことを今知った
0569ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW dfa5-mP8B)
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2020/04/29(水) 16:06:42.93ID:Hxiiv/qc0NIKU
またメンポは自ら客を遠ざけるモードに入ってるな…
0572ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW e78e-RsGw)
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2020/04/29(水) 16:40:53.90ID:5H0Z+HoX0NIKU
松潤ってさ
0573ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 5fbd-ts7H)
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2020/04/29(水) 16:43:42.39ID:wt12viLw0NIKU
知らなかったよ、てっきり亜流だと思ってた。
六角家の味として、春日部本店で96年からスタートということは、心一家よりも古いね。
ということは、新潟市内ではちゃんとした家系最古参で合ってるんだ。
0575ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ dfb6-kxMz)
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2020/04/29(水) 18:24:54.33ID:j5DHUjQe0NIKU
食堂ミサ
駅ミサは今月売上が先月売上の1割程度だってさ
直江津に新店舗出店したけどきつそうだな
0576ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd7f-0AFQ)
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2020/04/29(水) 18:44:21.57ID:PIMwHxzPdNIKU
もいもい( ;´・ω・`)

知らない人多いと思うけどさ、ラーメン二郎新潟はテイクアウトできるんだよ!今日行って確かめてきた!

おはよう〜☆もいもいです♪PS4とFF7を衝動買いして、GWは引きこもりになる事が決定したもいもいです( ;´・ω・`)

あんたらと同じだねワラ


濃厚な煮干しら〜めんが食べたーい(´Д`)ドロッドロな濃厚スープと極旨チャーシューが食べたーーーい((( ;゚Д゚)))
そんな経験はゴキブリ並の害虫のあんたらでもあると思う( ´・∀・`)
あると思うんだ(≧口≦)ノ
今日もコロナに負けずと食レポです♪さぁ、ご覧あれ(・ε・` )

【中華そば さぶろう】
濃厚中華そば

よく晴れた休日(holiday)。新潟ナンバーワンの濃厚煮干しの老舗。
誰かが言った 似ている味はあれどここを超える店は無い
誰かが言った 劣化知らずとはこの店の為にある言葉だね
誰かが言った ドロドロスープとチャーシューは芸術さ
いつ行っても美味しい店ってあんまり無いよね。ここはきっと特別なんだ。いつも100点満点のクオリティと笑顔を俺にくれる。
今日は俺、美味しい濃厚煮干しら〜めんが食べられて機嫌がいいぜ(*´▽`)
https://i.imgur.com/V80ED2u.jpg
https://i.imgur.com/vJwkwy6.jpg
0579ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd7f-0AFQ)
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2020/04/29(水) 19:46:16.63ID:PIMwHxzPdNIKU
もいもい( ;´・ω・`)

>>578恥ずかしいな( *´艸`)ププッ(*⌒3⌒*)あぁ〜恥ずかしい( ´・∀・`)
ネットの知識じゃなくてちゃんと自分の足で食べに行けよ(笑)

濃厚煮干しら〜めん(^_^)美味しかったぜ((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
0580ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW dfa5-mP8B)
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2020/04/29(水) 20:00:25.59ID:Hxiiv/qc0NIKU
>>576
わ・か・る
ここでは少数派かも知らんけど、さぶろうの濃厚は魚粉まみれの以前より今の方が絶対に良い(´・ω・`)
0581ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c7da-LFR/)
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2020/04/29(水) 20:54:06.05ID:WVoFGTn+0NIKU
>>557
仕事が真面目じゃないんだよな。だらしないって言うか。
腕はあるんだから安物で手抜きしないできっちり作れと。
0584ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 678d-DBwA)
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2020/04/30(木) 00:30:04.92ID:3+F1eZi30
潤のホームページ見ると、ブラウザーが「安全ではありません」と表示するから笑える
0585ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-tU/E)
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2020/04/30(木) 05:26:24.90ID:hoSa/hWfd
らーちゃん家、長岡にもできるのかよ
0587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-OJty)
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2020/04/30(木) 10:32:59.15ID:htGiz2eO0
>>569
あいつバカだから客の差別が半端ないんだよ。女とかサブカル系のやつだと露骨に声色良くするから気色悪いんだわ。
意識してんのかしてないのか知らないけど。まぁ不味いから行かないけどね。マルカイとか青森煮干しって本来もっと美味いぞ。

>>573
逆に考えるんだ。
吉村直系じゃなくとも六角家系列であったとしても
あの程度の味しか再現出来てないって事を。
チャーシューもほうれん草も直系と比べたらクソだしな
0594ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-tU/E)
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2020/04/30(木) 12:06:30.94ID:hoSa/hWfd
他県ナンバーお断りとかマスクしない客にキレるくらいならコロ収まるまで店を休めよ
0595ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5b-axKX)
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2020/04/30(木) 12:15:46.59ID:pDacGOavp
>>593
わかる
替え玉いくらでも入った
0598ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-LFR/)
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2020/04/30(木) 13:54:56.56ID:Xc7D56qr0
従来の店舗型飲食店はもう無理だろう
0599ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-mP8B)
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2020/04/30(木) 15:08:10.41ID:3WcVa7r2d
いくらなんでも全滅ってことはなくて、取捨選択されるだけだろう(´・ω・`)
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-OJty)
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2020/04/30(木) 15:55:00.15ID:htGiz2eO0
今の極一に直人の頃の豚骨なんて微塵もないだろうよ。あったなら逆にショックだわ。
シンプルに夷霧来系列が消えたってだけじゃね?そんならMAJIDEどうでもいい。

実際に直人の極一とんこつはいつまでやってたんだろう。
女池の丸亀あたりにあった直人極一が最後に身売りした、後の二年間くらいしか食べれた記憶ない。
最近まで極一とんこつやってたんならそっちの方が大ニュースやわ

>>594
そういう店はオブラートに包まないで公表してくれ。行かない選択取れるから。
0602ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27ff-MAOA)
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2020/04/30(木) 16:06:09.53ID:eOmoIH/90
カス省クズ
コンビニかフリーWiFiの所で書き込みしているんだろうが
ワッチョイ多すぎて淘汰出来ねえな
NGも限界になってきた
0607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfb6-kxMz)
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2020/04/30(木) 16:29:18.51ID:e1WiRTmP0
なおじは、おもだかやにいた頃が一番うまかったよ
0610ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-mP8B)
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2020/04/30(木) 17:43:36.56ID:3WcVa7r2d
>>597
この御時世に事前告知なんかした日には、またえらいことになるからね(´・ω・`)
0614ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df3e-mIzA)
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2020/04/30(木) 18:40:35.52ID:2HRmlILj0
>>608
ワッチョイは変わるのでこっちの対処もエンドレスなのが確定してるが
使ってる顔文字なんて種類が限られてるからその度NGに入れてれば必ず終わりが来る
言うほど種類も多くなかったしワッチョイでNG入れてるより全然楽だったけどなあ
少なくとも俺の場合、随分前から顔文字の入った書き込みは100%表示されていないからな
0615ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-0AFQ)
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2020/04/30(木) 18:49:29.08ID:Au4vr6++d
もいもい( ;´・ω・`)

パチンコ行きたい。正確には、パチンコ屋の女店員を見たい。

おはよう〜☆もいもいです♪明後日から山に狩猟と星を観に行くもいもいです( ;´・ω・`)望遠鏡買っちゃった(*´▽`)


おそろしくつけ麺が食べたい。それも美味しいつけ麺を……。
いろいろピックアップした中で、やはりつけ麺といったらこの店だと思うんだ。修行先より美味しい店って頑張ってるよね♪
さぁ、今日も食レポだ( *´艸`)

【猫満】
猫つけ麺(大盛 追い飯)

話題に上がらないのが不思議なお店。間違い無く新潟で一番美味しいつけ麺の店。
贅沢すぎる具材の指揮を司る大葉はオンリーワンだよね。他店じゃ味わえない濃厚なスープに麺がベストマッチ。オススメはアツモリ。魚介本来のスープは優しい味。
店主にGW期間の営業時間を確認したんだけど通常通りやってるみたいだから、あんたらも親に頼んで連れてきてもらいなさい。

https://i.imgur.com/pgxd67w.jpg
https://i.imgur.com/DE1IRBS.jpg
0616ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-a112)
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2020/04/30(木) 20:35:28.16ID:Ynwx4qyW0
>>615

ずっと山に篭っててくれ
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-eET6)
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2020/04/30(木) 20:48:20.07ID:DlAe/cGt0
>>600
極一女池愛宕に移ってすぐの頃は豚骨やってて結構うまかったよ
それと丸亀は女池じゃなくて紫竹山な

なおじはなおじの塩がイチオシだった頃からなおじろう初期位までは好きだった
限定の牛骨くって不味くて失敗したと思ってたら
レジで直人がドヤ顔でどうでした?って聞いてきて気まずかったわw
0619ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/04/30(木) 21:00:06.92ID:3Ljv3HSd0
>>617
社長の修行時代を知ってるのええなぁ
ワイなんてただのエキセントリックなおっさんとしか認識していないからな(゚∈゚;)
0621ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27ff-MAOA)
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2020/04/30(木) 21:32:31.76ID:eOmoIH/90
>>620
俺は完全にNGに出来る方法に気づいたから
もうクソ省クズのスレを見ないで済む
0627ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df3e-mIzA)
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2020/05/01(金) 01:00:15.36ID:avmcqCdt0
【号外】 「お持ち帰り」に新情報 【急報】
遂にインスタで正式に発表されたが何と1人前の購入は不可
だ、だがしかし「2人前/1000円」になってる
https://www.instagram.com/p/B_mqbqvHSYI/

※そこで疑問
・どう考えても2人前で1000円は安過ぎ なんか裏があるのか?
・2人前以上の購入なら3人前・5人前の奇数購入は可能なのか?
 それともあくまでも偶数単位なのか?

あと、豚まるごとドスンと1本/1500円
これちょっと興味あるわw
そこの大将!GWの晩酌にいかがっすか〜

突撃人柱レポよろしく
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8761-IJ46)
垢版 |
2020/05/01(金) 07:20:36.15ID:mgYxMuW/0
持ち帰りテイクアウトしてほしい店

滋魂
いっとうや
鬼助
ななひら
剛龍飯店
揚子江分店
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8761-IJ46)
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2020/05/01(金) 07:35:11.77ID:mgYxMuW/0
テイクアウトのみならず
通販やってくれないかな
宅配料が700円くらいかかるかもしれないが
3、4人前とかまとめて買うから大丈夫だよ
0632ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8761-IJ46)
垢版 |
2020/05/01(金) 07:37:22.44ID:mgYxMuW/0
通販だと意外と広範囲地域から注文来るぞ
次第に注文も増え、一日100食くらい出るようになるかもしれんぞ
あたれば500食
0633ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-mP8B)
垢版 |
2020/05/01(金) 07:48:46.08ID:qkt5d4zyd
群馬の芝浜も今は無期限で通販専門店になっているけど、あんな超繁盛店でも赤字にならない程度で、このままでは半年で資金が尽きるとか言ってたよ(゚∈゚*)
0635ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-mIzA)
垢版 |
2020/05/01(金) 09:50:32.17ID:IeU2xu3k0
ぐらわははhっははh
だっせごおおお
だっせごおおおおおおお

うごああああああああああ

でぃっとんさんもっさああああああああ

あうううううううううとおおおおおおおお
0637ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-07qZ)
垢版 |
2020/05/01(金) 11:23:50.98ID:hF7KT5DGd
鬼助も持ち帰りやってるよ。
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-OJty)
垢版 |
2020/05/01(金) 12:19:43.10ID:uZg1BX0N0
特盛や大盛りのテイクアウト出来るとこある?
0642ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-mP8B)
垢版 |
2020/05/01(金) 15:37:17.77ID:qkt5d4zyd
MAMEYAは自粛とは最も縁遠いお店
というか新型コロナすら興味無さそう(* ゚∋゚)
0643ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfb6-kxMz)
垢版 |
2020/05/01(金) 15:50:55.93ID:27+afS+u0
駅前だるまやとラウワン吉相が6日まで休業だったけど、緊急事態宣言延長でさらに休業伸びちゃうんだろうか
0645ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-0AFQ)
垢版 |
2020/05/01(金) 18:35:47.19ID:Q0RhMa0yd
もいもい( ;´・ω・`)

部屋の芳香剤買ったつもりがトイレの芳香剤だった…。そーゆーケアレスミスも可愛さの一部なんだなぁ。

おはよう〜☆もいもいです♪世界で唯一無二の存在もいもいです( ;´・ω・`)


おっちょめ( ´・∀・`)
明日から世間はGWに入ります。あんたら今回は親戚の訪問に怯えなくてもすみそうかな?普段働いている人の貴重な休みです。あんたらちゃんとおとなしく日陰を歩きなさい。邪魔なんで( ´-ω-)
それぢゃあ今日も、俺の四次元ポケットからとっておきのお店を紹介しようかな♪

※今回は店名伏せるよ。あんたらにも地雷を踏んで欲しいので( *´艸`)
【らーめん◯◯屋】
ちゃーしゅー麺

はい!全然美味しくありません!
正確には、チキンコンソメの素に市販の生麺かよって思う素人の遊びレベル。食べれるけど金出したくないガッカリらーめん。これを美味しいって言うアホ客は近所の常連しかいないのでは?
老夫婦がやってる店みたいだけど、二人を床に正座させて小一時間説教してやりたい。ら〜めんをなめるなよ。
……まぁ、これも唯一無二なんだよなぁ(ホッコリ)


https://i.imgur.com/FiwzCzL.jpg
https://i.imgur.com/BoTPq0J.jpg
0646ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-07qZ)
垢版 |
2020/05/01(金) 19:07:12.02ID:txr77U0o0
丸木屋のスープがコンソメに感じる味覚なのか。大丈夫か?
0649ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-MvRk)
垢版 |
2020/05/01(金) 19:58:37.77ID:E7qZzT78d
丸木屋が不味いというか微妙なのは事実
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df01-ts7H)
垢版 |
2020/05/02(土) 12:02:45.83ID:JmA04ozF0
会社の健康診断に行くと一通り検査受けたあとに最後にヨボヨボのジジイ医者に総評されるんだけど
中年のオレに対してラーメンはあまり食べるなと言われる
別にラーメンが好きとかこちらから振ったわけでもないのに
つまりラーメンは体に悪いってことだ
0657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7da-CIgh)
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2020/05/02(土) 12:10:33.74ID:ccKgkxgM0
ラーメンが体に悪いといわれるのは塩分の過剰摂取が主な理由、あと野菜不足になりやすいこと。
つまり二郎みたいなラーメンを薄味で食べるなら全く問題無いということだ。
0658ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp5b-Dpj/)
垢版 |
2020/05/02(土) 12:16:12.67ID:7eeJK7dNp
幸楽苑
とても宣伝してるのに空いてる
0670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df01-ts7H)
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2020/05/02(土) 18:20:08.45ID:JmA04ozF0
えび蔵って旧坂町に突然登場して東新潟駅近くの居抜きに見せ出して立て続けにあそこに出した
勢いがすごかったから流行ってんの?と思って上木戸にいったけど俺はごちそうさまって感じだたったが
並んでるのも見たことないしやっぱりなって感じ
0671ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
垢版 |
2020/05/02(土) 18:22:56.27ID:47Orxx0k0
麺屋玄洋にて「(テイクアウトは)外で待ってた方が良いですか?」「中のお好きな席でお待ちいただいて大丈夫ですよ」
これテイクアウト専門店にする意味あるんかな?(´・ω・`) 玄洋のラーメン食べたし
0673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-LFR/)
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2020/05/02(土) 19:05:02.69ID:ZOr+X9TH0
それは、三密の意味を理解できてないだけだから責めるな。
本人に悪気はないんだよ。
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/05/02(土) 20:31:07.90ID:47Orxx0k0
>>672>>673
おまいらstay at homeやぞ(`・ω・´)b
0675ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-0AFQ)
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2020/05/02(土) 20:34:25.23ID:cJKllazzd
もいもい( ;´・ω・`)

今日は特に語る事も無いし画像も無いよ。

煽りとかそんなんじゃなくて本当に疑問なんだけど、あんたらGW期間も普段と変わらずにラーメン食べてるの?テイクアウトして公園とかでラーメン食べてるの?
家族や友人、恋人とかと出掛けて外食したりレジャーなんか興味無いのかな?

別に悪いとかじゃなくて、そんなんで面白いのかなぁ…って思っただけだからスルーしてね( ;´・ω・`)
0676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfb6-kxMz)
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2020/05/02(土) 20:41:10.11ID:84GbT15l0
>>670
10年くらい前にトキメッセのところにも店出してたわ
閉店して、2年くらい前に復活したけどまた閉店した
鶴岡のときも絶豚やってたけど、去年閉店したわ
全部店が潰れてるな
0679ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfb6-kxMz)
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2020/05/02(土) 21:15:55.73ID:84GbT15l0
新発田だと、とらまるのところにも以前あったよね
あと、中条にもあった
ほんと謎の資金力で山形・新潟のあちこちにあったイメージだわ
しかも、いずれも早く潰れてるという
0681ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-OJty)
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2020/05/03(日) 00:14:43.45ID:uc5s4wqX0
泰紋ってもういつやってるのか想像もつかんな。
チャーハンと赤ラー、それと平ちぢれのやっすい塩ラーメンうまかったなー
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-OJty)
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2020/05/03(日) 02:08:09.56ID:uc5s4wqX0
上で芝浜の話題上がってたけど、泰紋の方がずっと美味いしな
0693ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f3e-Dpj/)
垢版 |
2020/05/03(日) 11:27:46.05ID:/dgRoIxZ0
長岡インター近くのフレンドはドライブスルーがある
0697ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
垢版 |
2020/05/03(日) 12:55:02.43ID:OmIl/F530
おまいらも皆の為にstayhome守るんだぞ(`・ω・´)b
0702ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-ReWc)
垢版 |
2020/05/03(日) 13:37:59.98ID:R0rowC+3a
11時前の暇な時間狙って訪問
鍋?持ち帰り?二郎の客多数で、待ちの半分以上が鍋二郎
カウンターガラガラなのに、待ち席満杯で外待ち発生
鍋二郎の対応でてんやわんやw
随分待たされたが、回転良いので茹でたて麺登場
http://2ch-dc.net/v8/src/1588477228256.jpg
豚がでかいブロックだったので得した気分
ただスープがブレて塩辛くて飲めないほどw
鍋二郎多いと、まったく待ち時間が読めない
0703ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/05/03(日) 13:49:25.34ID:OmIl/F530
>>700
う、うん(´・ω・`;)
0704ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c703-D935)
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2020/05/03(日) 14:08:24.17ID:ELPH/oLl0
ラーメンを愛し!
ラーメンに愛された男!そんな男になりたひ
0706ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fc8-ReWc)
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2020/05/03(日) 17:55:24.18ID:enXDGUUm0
麺と野菜は生なんだよね?。
だったらスープペットボトルに入れて用意しておき、チケットと引き替えるだけにするとか出来ないのかな。
作り置きは新潟二郎の得意技なんだから。
0708ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/05/03(日) 19:05:28.10ID:OmIl/F530
DAISUKI!なラーメン屋に行く分、人との接触を避ければ良い理論は駄目ですか?(´・ω・`)
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a709-tU/E)
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2020/05/03(日) 19:21:41.72ID:0qVok4W90
両方しねよ
0714ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-+L1U)
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2020/05/03(日) 23:28:22.54ID:prav30GW0
泰紋の話題出てたけど夜営業に見切り着ける、補助金受けるとなるとこの休みもベストなタイミングだったのかな。
なんだかんだランチはいってもんな。
0716ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/05/04(月) 16:11:53.61ID:OVbEzhxL0
うわ、珍しい
麺処清水がワイの麺屋玄洋のツイートにいいねしてくれた
あの二人繋がりありそうだけど(´・ω・`)
0723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fbd-ts7H)
垢版 |
2020/05/04(月) 17:50:27.78ID:CgXgEWur0
>>721
あそこ店舗で大盛食べると麺の量がかなり多いんだよね。
女池は普通盛・大盛・特盛とあるけど、亀田は普通盛・大盛しかなくて大盛にすると女池の特盛より多い。
亀田の普通盛が女池の大盛って感じ。
0724ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa5-mP8B)
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2020/05/04(月) 17:56:01.74ID:OVbEzhxL0
つけ麺や油そばのテイクアウトって、時間経つと麺カッチカチにならない?(´・ω・`)
0725ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a709-tU/E)
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2020/05/04(月) 18:38:39.29ID:Gsvl+ee00
>>716
こんなキモいやつにイイねした店側に失望したわ
0728ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-07qZ)
垢版 |
2020/05/04(月) 19:39:22.73ID:3cVye4kkd
>>724
オメーはTwitterでシコってろ。こっち来んな
0730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-HeYm)
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2020/05/04(月) 20:09:48.73ID:bmeTBPhV0
>>723
麺の量違うの知らなかった
宇宙一食べたかったし、家から近いのとで亀田にしたが良かった
電話で頼んで取りに行き、10分後位で食べ始めたが、麺はくっついていた
ほんだしとお湯で作った割スープかけてほぐした
0733ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-OJty)
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2020/05/04(月) 21:27:31.45ID:Mmg8Htqu0
安定の業者感Σ(゚Д゚)
0735ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a78e-RoN1)
垢版 |
2020/05/04(月) 21:42:38.99ID:xrtDZdWa0
巻にあるくるまやラーメン6日で閉店だってさ。
味噌ラーメン美味しかったのに残念。
これから潰れる店増えそうだね。
0737ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-RoN1)
垢版 |
2020/05/04(月) 22:02:04.35ID:OPz/CQxCd
巻のくるまやって過去にオーナーが
夜逃げしてるよね?
それから店長が頻繁に代わってたからなー
0741ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdff-VzaX)
垢版 |
2020/05/04(月) 22:35:08.65ID:Mer/6trrd
村上市のあしらに久々に行ったが、コロナ対策でカウンタ席には独り用みたいな仕切りができていて、テーブル席にはキッチンペーパーみたいな材質の仕切り紙があった
店員のマスクの有無はチェックしてないから記憶にない
混み具合は普通に満席
いつもならぐずぐずのトロ肉が、今日はしっかりした形の肉だったし、麺もダマがなくとても良かった
いつもこうなら良いんだが…
0742ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 5fb8-OdCT)
垢版 |
2020/05/05(火) 07:52:49.12ID:knkf9dfM00505
角中って何店舗あるんや?今5店舗や10店舗も運営しとる飲食店社長はマジで大変やろな
0743ラーメン大好き@名無しさん (コードモW df6d-SeD6)
垢版 |
2020/05/05(火) 08:56:41.56ID:8pVIDjY100505
何店舗もだしてるところはコロナ前は儲けてたんだから内部留保があるろ
いちばんキツいのは2・3店舗くらいのところだ
0752ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-tU/E)
垢版 |
2020/05/05(火) 13:16:47.91ID:rnvYqJ+pd0505
じゃあ今度暗いに特定しに行くわ
0753ラーメン大好き@名無しさん (コードモW dfa5-mP8B)
垢版 |
2020/05/05(火) 13:30:27.68ID:SgQnQGwp00505
>>752
とみ屋か海老寿DXに行ってあげて(´・ω・`)
0754ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-tU/E)
垢版 |
2020/05/05(火) 13:34:33.10ID:rnvYqJ+pd0505
うるせぇカス話かけるな、気持ち悪い
0755ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 5fbd-ts7H)
垢版 |
2020/05/05(火) 14:07:29.45ID:Uqu0p/CO00505
八兵衛に行ったら、コップや醤油皿が全部指紋付いてて脂やスープが飛び散ってて汚くて、しかもホコリがすごかった・・・。
醤油皿は、わざわざ下から取ってくれと書いてあるのに、全皿によごれが残ってて汚すぎる。
あちこちにクモの巣があるし、店は古くないのにとても汚かった。
客が全然いないから、何日間もコップや醤油皿をそのまま放置しているんだろうか?
ホコリが付きまくってるのはさすがにね・・・。

コマチのサブスク、ののやグループも4月30日で全店離脱っぽい。
0757ラーメン大好き@名無しさん (コードモW dfa5-mP8B)
垢版 |
2020/05/05(火) 15:11:26.28ID:SgQnQGwp00505
汚いけど美味しいお店?>八兵衛
0758ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 5fbd-ts7H)
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2020/05/05(火) 15:14:34.92ID:Uqu0p/CO00505
>>756
そんな前から?

いやもう、とにかくこんなに汚い店ある?ってくらいに汚かった。
テーブルやカウンターにもクモの巣があちこちにあるんだから、せめて掃除くらいしてほしい。
コップや醤油皿をテーブルに何日間も置いてあるんだろうね、とにかく汚い。
醤油皿は下から取ってくれ、と書いてあるけど、どうして全部の皿に汚れやホコリが残ってるのか不思議でしょうがない。
一番上のラップがかかってる皿が一番きれいだった。

油そば食べたけど、煮干しの香りがすごかった割には味がまったく付いてない・・・。
ほとんどタレの味がしなかったので、調味料で食べてくれってことなのかな。
まあ味うんぬんの前に、コップくらいちゃんと洗ってほしいよ・・・。
テーブルも脂ハネが目立つから、ちゃんと拭いてないみたいだし。
0759ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-MvRk)
垢版 |
2020/05/05(火) 15:44:30.49ID:ca563ySJd0505
汚いのはハットとマメヤ
マメヤは汚いのと臭さで二度と行かない
0760ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-tU/E)
垢版 |
2020/05/05(火) 15:50:03.66ID:rnvYqJ+pd0505
寺尾の某店はお冷に油浮いてやがったわ
さすがに取り替えさせたけど帰ればよかった
0761ラーメン大好き@名無しさん (コードモ dfb6-kxMz)
垢版 |
2020/05/05(火) 16:25:35.41ID:XVnvHGGA00505
八兵衛はドンキの中なのに客いないもんな
去年食べたときもマジでコップ汚かったが、全然改善されてなかったか

八兵衛も店員雑談だらけだったけど八も店員の雑談なら負けてない印象
しばっちさんが毎回激怒される理由もよく分かる
0762ラーメン大好き@名無しさん (コードモW a75f-TYrY)
垢版 |
2020/05/05(火) 16:39:54.65ID:ueD48CmR00505
>>759
あの壊れそうなぐるぐる回る椅子ある?
ティッシュ近辺ホコリだらけ
女子若い兄ちゃん達にはにこやかに話しかけるくせに
お客を見るから嫌
大盛り頼んでねーのに大盛りにしときましたってなんだよw
0763ラーメン大好き@名無しさん (コードモW dfa5-mP8B)
垢版 |
2020/05/05(火) 17:06:01.59ID:SgQnQGwp00505
椅子と言えばラーメン屋で床に固定されているタイプの椅子が嫌いです(´・ω・`) 高さとかも拘りたいぜ
0764ラーメン大好き@名無しさん (コードモW dfa5-mP8B)
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2020/05/05(火) 17:08:27.47ID:SgQnQGwp00505
床に固定されていなくても背もたれの付いている椅子もいけ好きません(´・ω・`) 床に固定されておらず、背もたれもなく、クッションがふかふかで、クルクル回るタイプがベスト
0765ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-0AFQ)
垢版 |
2020/05/05(火) 17:29:05.13ID:Jmyuq27Kd0505
もいもい( ;´・ω・`)

バゴォーンやUFOも好きなんだけどやっぱり大盛りいか焼きそばが一番だと思う。

おはよう〜☆もいもいです♪最近放置気味で寂しい想いをさせてごめんね。でもね、会えない時間が愛を育てるんだぜ☆


日々忙しい俺だけどさ、ちょっと考えたんだ。
今まで幾度となく美味しいラーメンを無償であんたらに教えてあげたじゃん?それであんたらは食べた気になって親指を必死で動かしたり、必死でキーボードで理論武装して自分を誤魔化してたよね?
…………………………。
ネットで得た情報で不平不満
解らないから先ず批評
有名店だから賛同

あんたらの傾向としては、とりあえずマイナーな店と営業時間が短い店を誉めるよね(笑)
バカじゃねーの( ´・∀・`)


量産型なモブ共よ刮目せよ( *´艸`)
【過大評価され過ぎるラーメン屋TOP3】

開幕だぁ(((*≧艸≦)ププッ
〜present by もいもい〜
チェケラ( ´Α`)
0766ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd7f-0AFQ)
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2020/05/05(火) 17:33:38.12ID:5gsazStKd0505
もいもい( ;´・ω・`)

【吟醸味噌らーめん まごころ亭】
吟醸味噌らーめん

繊細な味がわからない素人が騙される店。俺は二口食べてわかったね。この店はとにかく味を濃くして味噌らーめん本来のフレーバーを濁しているってね。
確かに具材も卓上調味料も豊富にしてユーザーを飽きさせない努力はすごいと思うんだ。でもね、味噌ラーメンで勝負するには迷走しすぎじゃないかな?
舌の肥えた俺から言わせてもらうと、自信を持って渾身の一杯を提供して欲しかったね。
あんたらが絶賛してる店だけど俺から言わせれば赤点だよ?
因みに画像の麻婆丼は今まで食べた中で一番糞だったわ。本当に不味い。
https://i.imgur.com/O5kVRYS.jpg
https://i.imgur.com/5iwdolz.jpg
https://i.imgur.com/pkDIsD5.jpg
0768ラーメン大好き@名無しさん (コードモW dfa5-mP8B)
垢版 |
2020/05/05(火) 18:51:03.45ID:SgQnQGwp00505
えっ?もしかしておまいら本当にこのGWにラーメン自粛してんの?(´・ω・`;;)
0771ラーメン大好き@名無しさん (コードモ e701-ur4w)
垢版 |
2020/05/05(火) 19:01:17.95ID:uDZhJG3d00505
来来亭の持ち帰りラーメン旨いな
0773ラーメン大好き@名無しさん (コードモW dfa5-mP8B)
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2020/05/05(火) 19:31:30.81ID:SgQnQGwp00505
>>770
まさか、あのぽっこりお腹の人か…((( ;゚Д゚))) ガクガクブルブル
0774ラーメン大好き@名無しさん (コードモW dfa5-mP8B)
垢版 |
2020/05/05(火) 19:36:02.08ID:SgQnQGwp00505
>>769>>772
なんかもしかしたらワイが間違っていたのかも知らん…
明日でGW終わりだけれども…(´;ω;`) ブワッ
0775ラーメン大好き@名無しさん (コードモW a75f-5+v/)
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2020/05/05(火) 19:54:15.21ID:RHyv51SL00505
ののやグループ、店員の雑談に関しては文句なしにワーストだがオペレーションは悪くないろ?
まあ吉田八の濃厚つけ麺以外でもう二度と行くこたー無いんだけどさw
0776ラーメン大好き@名無しさん (コードモW a709-tU/E)
垢版 |
2020/05/05(火) 20:15:06.39ID:dO0nC8Sc00505
>>764
知らねーよクズ!吐き気がするほどどうでもいい
もいもいと使い分けて煽り入れてんじゃねーよカス
0777ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 5fbd-ts7H)
垢版 |
2020/05/05(火) 20:47:52.59ID:Uqu0p/CO00505
>>775
八兵衛については、昼時なのに誰もお客さんがいなくて、
厨房1人とホール1人で運営してたから、オペレーションとやらは悪くなかったよ。
誰もお客さんいなかったけど、食券渡してから10分程度で出てきた。

でも、餃子は冷凍らしくて、皮破れて具が出てた。
しかも焦げてるという。
調理は悪かったと思う。
0778ラーメン大好き@名無しさん (コードモ df01-ts7H)
垢版 |
2020/05/05(火) 21:05:30.99ID:hv/Jj+8900505
>>771
俺も食ったよスープがちょっと塩っぱかったけど店の味を再現できた
麺は1分茹ででちょうどよさげなのに取説無視して1分半茹でたら柔めになってしまった
取説には麺用とスープ温め用に鍋2ついるとなってたけど
面倒なのでスープは丼に入れて温めたほうが簡単で後片付けも楽だ
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7da-dIHj)
垢版 |
2020/05/05(火) 22:49:52.19ID:USbEbb8J0
>>779
しゃがらのスタンプ10個目が8日期限だから7日には営業再開してくれないと困る
0786ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd8a-ZeWi)
垢版 |
2020/05/06(水) 08:00:13.91ID:BGTV/EQdd
店をあけなきゃ生活困窮いつまでも休んでらんねて
0791ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17da-alPp)
垢版 |
2020/05/06(水) 12:41:54.12ID:I6RjiuiM0
>>767>>784
八ちゃんって東区の?自分は半年くらい前に存在知って煮干し好きだから月一くらいでいってるけどそうなんだ…
人いない時間に行くからあんまり気付かなかったな
0792ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
垢版 |
2020/05/06(水) 13:18:34.76ID:V/wJuLut0
MAMEYA 汁無し牡蠣味噌バター^^v
https://i.imgur.com/kUgkEkQ.jpg
https://i.imgur.com/ion58Gc.jpg
GW特別サービスに気付かず強制一玉増しされたけど、旨いから余裕で食べられちゃうね(´・ω・`) 太ルワー
0793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfad-SJTB)
垢版 |
2020/05/06(水) 13:19:53.47ID:J28bhUvf0
飲食店怖いよ。
0794ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
垢版 |
2020/05/06(水) 13:21:45.14ID:V/wJuLut0
関屋のウオロクの駐車場が本当に閉鎖されてたから仕方なくMAMEYAの駐車場に停めたわ(´・ω・`)
0797ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2ab6-K2VQ)
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2020/05/06(水) 14:49:50.44ID:xpbv79cI0
>>791
・開店前から大きな声でしゃべってて、時間どおりに店が開店しない
・客がまったくいない時間帯だと、厨房でずーっと大きな声でしゃべってる
・器の汚れが残ってる

俺も八ちゃんはワースト1だわ
ラーメンの味よりも、とにかく金払ってわざわざ入店したくない
スタッフが変わっても全然改善されないんだもん
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2ab6-K2VQ)
垢版 |
2020/05/06(水) 14:52:54.90ID:xpbv79cI0
ラーメンについても八ちゃんの不揃い麺は好みじゃないけどさ
0802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dabd-oySJ)
垢版 |
2020/05/06(水) 16:07:04.71ID:Dsjvc1JL0
>>799
GW最終日ということもあって、西アピの武蔵も昼に20人くらい並んでた。
混んでるところは混んでるね。

明日から飲食店の休業要請は全部解除だから、しゃがらとかも復活。
短縮営業していたお店も全部通常営業に戻るのかな。
0804ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3309-uTih)
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2020/05/06(水) 16:30:56.25ID:aRKNh12b0
>>800
昔Twitterほっぽり出した店じゃん
割と宣伝になるのに何でやめたんだろうな
0806ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd8a-XO2k)
垢版 |
2020/05/06(水) 17:11:08.21ID:+Nw02RG/d
もいもい( ;´・ω・`)

ハンバーグが上手く作れない。そりゃそこらの主婦よりは美味しいんだけどさ。

おはよう〜☆もいもいです♪最近大量のタケノコの消費について日々悩んでいるもいもいです( ;´・ω・`)


さてさて、さっそくあんたらがヨダレを垂らして待っている
【過大評価され過ぎるラーメン屋TOP3】
の発表に行こうかな( ^ω^ )

【蒲原らーめん きぶん一】
蒲原らーめん

インスタントラーメン並のクオリティだと私は思うよ。田舎だから希少価値が掛かってるのかもね。だけどさ、俺は都会のラーメンを年間500食は食べてる食通なんだよね。当然お遊戯会なんかに興味が無く、プロの劇団を求めているんだよ。
まぁいいんじゃない?細々食っていけるなら海水浴場の焼きそばクオリティでさ。
なんであんたらはこんな薄っぺらいラーメンで満足できるのかな…。ちゃんとスープ飲んだ?

俺は常に高みを目指すよ

https://i.imgur.com/Jkax3Oy.jpg
https://i.imgur.com/O6QdCHi.jpg
0807ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
垢版 |
2020/05/06(水) 17:17:24.21ID:V/wJuLut0
チョケた店主がSNSやると目も当てられないよね>ゆ○ゆ多とかほんとしんどい
麺処清水やモン吉くらいの使用感が調度良い感じだわ(´・ω・`)
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2ab6-K2VQ)
垢版 |
2020/05/06(水) 17:39:10.78ID:xpbv79cI0
ぬんは新潟出身者じゃなかったのかよ
0809ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
垢版 |
2020/05/06(水) 18:37:32.00ID:V/wJuLut0
>>808
生まれは燕やで?(´・ω・`)
0810ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be8e-NKVn)
垢版 |
2020/05/06(水) 19:12:55.62ID:SBan1NtE0
新潟駅前のめんたろうがひっそり閉店。

バスセンターのラーちゃん屋行ってきた。女池よりチャーハンが旨かった。
女池のチャーハンは醤油のエッジが効きすぎていた。これならたまに通うかな?

近くの共進軒も暇そうにしていた。
まじ飲食店大丈夫かな?
0812ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-KyAn)
垢版 |
2020/05/06(水) 20:33:08.51ID:geB4nqyna
>>791
私語は声でかいし、ホールのババアは接客と呼べるようなもんでないしマジでクソ
厨房から聞こえてくる挨拶は謎アクセントで耳障り(これについては今はマシになったかも)
ラーメンが美味いだけにホント残念
0813ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e02-T3vf)
垢版 |
2020/05/06(水) 20:34:35.23ID:vPkXMCEs0
>>804
しなくても常連固定客ついて十分儲かってるからじゃね。
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dabd-oySJ)
垢版 |
2020/05/06(水) 20:39:50.36ID:Dsjvc1JL0
>>812
>厨房から聞こえてくる挨拶は謎アクセントで耳障り(これについては今はマシになったかも)

堀之内八やドンキ八兵衛でも同じ謎アクセントで「お待たせしましたぁ〜!」とか「ごゆっくりどうぞぉ〜!」とか、
やたらとでかい声で男女問わず言ってるよ。
あれ、たぶんののやグループの接客マニュアルらしい。
0815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a01-oySJ)
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2020/05/06(水) 21:02:36.79ID:AbTetUzY0
ののやもまだ三条にしかなかったころ
新発田からわざわざ食いに行ったのになぁ
そのあと堀之内に二店舗目が出来てよく行っていたが
メニュー一新食券導入あたりかたガタっと劣化したよなぁ
堀之内だけかと一途の期待を込めて久しぶりに三条店行ったけど
同じように劣化してたからこれもマニュアルなんだな
今は三軒となりにあっても行かないかな
0816ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a3e-7oqX)
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2020/05/06(水) 21:04:14.17ID:SK50uDqR0
八なんて初期の頃、客が入ってくると男が猫撫で声で「お帰りなさいませ!」
客が出ていくと「行ってらっしゃいませ!」こういう時期もあったしな
勿論この頃から厨房に一歩入った途端に賑やかに喋ってた

昔からこのグループはののやにしろ従業員に変なのが多くて
八ちゃんがオープンした時もろくな奴がいなかったをきっかけに以来このグループは見限った
0817ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
垢版 |
2020/05/06(水) 21:08:04.27ID:OZgHY7mF0
堀之内の八はうまいよ
最近だしのうまみが減ってしょっぱいだけの外れの日もあるけど
0822ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-zDcf)
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2020/05/06(水) 22:17:32.50ID:8thySbl60
八と八ちゃんは店員がデブばっかりで不潔感満載で
咳ばっかする奴も居たり、とにかくおしゃべりが凄いんで出来れば行きたくない店なんだよな。
ケンちゃんインスパも結局八の濃厚仕様増やしてなんだかなーって感じだし。
吉田の八は問題外
0823ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-jYUs)
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2020/05/06(水) 22:47:28.25ID:ZxQId6Ktd
バスセンターのカレーって、あんな暗くて不潔なところで食う気がしないわ
0830ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-XO2k)
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2020/05/07(木) 08:48:20.15ID:IVf96wNmd
もいもい( ;´・ω・`)

※※※重要なお知らせ※※※
【過大評価され過ぎるラーメン屋TOP3】は、今回紹介しようとした店がいつまで経っても営業する気配がないので中止します。
因みに、西区にあるTwitterばっかりやってる量産型豚骨ラーメンの店でした。
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-zDcf)
垢版 |
2020/05/07(木) 08:59:58.32ID:5TdVWQb/0
悪い接客四天王(猪、メンポ、鬼助、忍?)の事だね。

忍は小物妙なんで外してもいいかな。候補求む。ゆゆ多、吉田屋候補だけどSNSイキってるだけで
接客はそこ迄悪くないか。個人的に八の店員たちのべしゃりが不快
0832ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-cilN)
垢版 |
2020/05/07(木) 09:23:18.82ID:pXM5mTrmd
>>831
MAMEYAも候補に入るけど、ワイは不思議と不快感ないわ
でも、耐性のない人は嫌な気分になるかも?(´・ω・`)

昨日のお昼
豆屋「何名様ですか?」
家族連「4人です」
豆屋「(結構強めに)えぇ〜……」
ワイ「(えぇ〜……)」
0834ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-WjIw)
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2020/05/07(木) 10:28:43.31ID:5SpKP7txd
噂好きのオバチャンみたいな奴が居るな。きっしょ
0835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
垢版 |
2020/05/07(木) 12:12:42.03ID:dhrw8spt0
基本厨房で調理してる人は無口でいてほしい
大声出しまくって唾をラーメンの上にかけまくるのは勘弁しろ
0836ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd8a-TnlJ)
垢版 |
2020/05/07(木) 14:23:42.27ID:IbSInZ4/d
上越地域(妙高市、上越市、糸魚川市)で、家系ラーメンって上越屋だけですか?
北陸いくとき、このエリア通るので美味しい店あれば寄って行こうかと。
ちなみに山岡家が家系じゃないことは分かってます
0838ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb8e-Rkuq)
垢版 |
2020/05/07(木) 16:31:55.45ID:llWjrGd/0
>>836
家系好きなの?
0839ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-XO2k)
垢版 |
2020/05/07(木) 18:19:44.29ID:IVf96wNmd
もいもい( ;´・ω・`)

今年は温泉行かなかったなぁ。初夏に行こうかな。草津か乳頭の気分。

おはよう〜☆もいもいです♪毎回ほっともっとに行くと悩んだ挙げ句のり弁のもいもいです( ;´・ω・`)


あんたら今年のGWはどんなだったかな?stay homeかな?………それだと日常と変わらない気もするけど(笑)
さてさて、明日からは特別企画をやるからね( v^-゜)♪
今回のGWは自粛ムードであんたら遊びに行かなかったと思う( ´∀`)でもね、俺は休みを120%駆け抜けたのでその栄光の一部を見せてやろうかなって思ってさ( ^ω^ )

※※※特別企画※※※
【もいもいの素晴らしき休日】
明日からの俺の活躍を楽しみにしてね♪
0843ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-fIjw)
垢版 |
2020/05/07(木) 20:26:47.50ID:PFO7Vtr6d
ま結局はその人の好みだけど、ぼん蔵、八珍亭と、あきんども味噌好きだな。
あきんど中々時間合わないから頻繁に行けないけど今度醤油試してみるわ。
あんまそっち行かないけど、旧天下一品前のラーメン屋とか源なんたらって店気になる
0844ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-bxRm)
垢版 |
2020/05/07(木) 22:24:30.50ID:ro4r1nYZ0
泰紋やってる気配ないんだが逝った?
0846ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e02-T3vf)
垢版 |
2020/05/07(木) 23:24:07.90ID:AiHkXH380
>>841
あきんど のあっさり醤油。醤油ラーメンを極めてる、あの親父さん。
0847ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaa6-uTih)
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2020/05/08(金) 06:09:26.36ID:NfGK6YjL0
>>840
狭いから二人以上でくんな
0848ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-cilN)
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2020/05/08(金) 07:50:17.03ID:LiG7f0Rud
ゆゆ多のインスタの文章は情報が全く伝わってこないね(´・ω・`)
0849ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-WjIw)
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2020/05/08(金) 08:27:20.73ID:aqept0v1d
あきんどの醤油は、こってりの方をすすめる
0850ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e02-T3vf)
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2020/05/08(金) 10:00:38.36ID:x+sjojsv0
>>849
こってりも美味いね。
俺も県外から来た人で新潟ラーメン旨い店連れてって言われた時は、まずあきんどのこってりを食べさせる。
男性だけでなく女性も殆どの人がスープまで完食しとるなw
その後、8割前後リピーターなってるしね。
聞くと、味噌よりこってりをまた食べたいって忘れられない人が多いね。
0856ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-Wi25)
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2020/05/08(金) 15:21:37.34ID:hZtrLYied
>>853
アマゾンの中華製品ヤラセレビューを見ても同じこと言えるかな?
今の時代まともな代理店なら【PR】とつけるのが常識やぞ
0857ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-Wi25)
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2020/05/08(金) 15:24:01.56ID:hZtrLYied
ソニーは米国で何度も批判され制裁金喰らったステマ王
0860ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-XO2k)
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2020/05/08(金) 18:48:32.95ID:hMs13T21d
もいもい( ;´・ω・`)

最近偏頭痛で死にそうだったので枕を買いました。

おはよう〜☆もいもいです♪暗い所で、至近距離でタブレットを眺めるのが日課のもいもいです( ;´・ω・`)


では宣言通りGW特別企画( ^ω^ )
【もいもいの素晴らしき休日】

いってみよ〜((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
0861ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-XO2k)
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2020/05/08(金) 18:56:12.99ID:hMs13T21d
もいもい( ;´・ω・`)

今回のGWのスローガンは
【クール&ビューティー】

普段何気ない日常でも心掛けている事だけどさ、あらためて長期休みの間でも信念を貫こうと思ってね♪
それで考えたのが、三密を避けて楽しめる山だね( v^-゜)♪
コンクリートジャングルで生活してる俺としては、たまには自然に触れようと思っていってみたんだ( ;´・ω・`)何故山に登るのかを問われると、答えは1つしかないよね。『そこに山があるからさ』
頂きを目指すのは男に生まれた性かも知れない。

あんたらはどんなGWだったかな?もいもいに教えて( -_・)?
もしかしたら、布団から出ないでゲームしたりネットサーフィンしたり、親の作った餌を食べてうんこしてただけかな?

………普段と変わらないやないかぁ〜っい(≧口≦)ノ

https://i.imgur.com/fPy5q14.jpg
https://i.imgur.com/6Tn27Qz.jpg
https://i.imgur.com/RczXceI.jpg
0862ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-XO2k)
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2020/05/08(金) 19:01:21.00ID:hMs13T21d
もいもい( ;´・ω・`)


【次回予告】
人混みを避けるGWを過ごしているもいもい。今回の休みはとにかくクール&ビューティーの精神で満喫する。
そこに現れたのが、インスタ映えに特化しているカフェの数々。
その芸術とも言える食べ物の数々は、普段家から出ないあんたらにどう写るのか…………

次回
もいもい、お洒落なお店でランチをする( ;´・ω・`)
0863ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/08(金) 20:18:45.25ID:aIELfrBw0
餃子を食べて「うわ!!旨んま!!」って思ったこと無くて、いつも「あぁ…まぁ、こんなもんだよね…」で終わる
でも少し時間が経つと無性にまた食べたくなって、でも食べると「あぁ…うん…」てなる

何なん、この料理?(´・ω・`)
0864ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-jYUs)
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2020/05/08(金) 20:55:42.17ID:TZHgzyE6d
死ね、省くず
0870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-Od3L)
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2020/05/09(土) 01:15:59.74ID:kztMAreA0
沼垂・栄華楼の餃子うめかったよ
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2f8e-Nc3O)
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2020/05/09(土) 12:11:08.39ID:YfxsWRue0
イオン新潟西シネマ終映後
割引したバンバン餃子
買うの楽しみにしてたわ
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f61-aGpC)
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2020/05/09(土) 16:44:13.81ID:Ad0fV4Sj0
鬼助はおしゃれ路線の店舗に戻した方がいい

今のところは周囲が悪すぎる
24時間消費者ローン、ペットショップ、古着屋
絶対移転した方がいいよ
女の子受けもあるし、ポテンシャルあるのだから
万代とか飲屋街の近くの方がいいような気がする

おしゃれ路線時代の鬼助に近いのは文京町のMAMEYAだけど
ここは感じはいい
麺も創作性、趣味性がある
ただ塩っぱすぎ
せっかく凝ったスープ作ってるのに多すぎる塩が全てをかくしてしまう
勿体無い

猪やも濃すぎるし文京町/信濃町って、水道に塩でも入ってるのかwww
0879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 738e-4KQJ)
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2020/05/09(土) 17:29:16.32ID:gILRNl8j0
汚くて臭いMAMEYAのどこがオシャレなのか
0880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f61-aGpC)
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2020/05/09(土) 18:11:50.17ID:Ad0fV4Sj0
MAMEYAって店の作りから見ると
元はバーだったんかい?
席のあるアイスクリーム屋とか?
0887ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/09(土) 19:47:30.48ID:spbtWLzF0
MAMEYAは音楽の趣味はめっちゃええで

逆に猪やは酷い
まぁ、流してる理由は店主の趣味とは違うところなんだろうけど(´・ω・`)
0888ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-8oPF)
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2020/05/09(土) 20:49:05.76ID:ERhIuZ1t0
たしかにかなみ屋はチェーンかして
食材も作りてもカスになったから普通のラーメンなんだろうな
0890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/09(土) 20:56:34.71ID:spbtWLzF0
新コロの感染者数(=発症数)が順調に下がってきているようで何より
ワイがGW中にラーメン自粛した甲斐があったってもんや(´・ω・`)
0892ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/09(土) 21:04:42.86ID:spbtWLzF0
>>891
それは知らんけど、関屋ウオロクの駐車場に停めていた時に、アメ車のオープンカーでカーステガンガンに鳴らしながらウオロクの駐車場のライン外に停めたヤカラが、
猪やに徒歩で向かって行ったのは見たことあるわ(´・ω・`) =3 ヤレヤレ

ワイはその後、MAMEYAに徒歩で向かって行ったわ(´・ω・`) =3 ヤレヤレ
0895ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2aca-oySJ)
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2020/05/09(土) 21:11:20.53ID:fyYBuaOQ0
新潟市民じゃないんだけど

新潟市のラーメン屋って今全体的にどんな状況?
普通に開いてる店が多いの?

やっぱりまだ家族連れで食べに行くと冷ややかな目で見られる雰囲気ですか?
0896ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e02-T3vf)
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2020/05/09(土) 21:19:17.29ID:lsWFIhCg0
かなみ屋が美味いとか普段どんだけろくなもの食べてないのよw
0898ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-8oPF)
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2020/05/09(土) 21:32:23.42ID:ERhIuZ1t0
県外ナンバーはどこでも嫌がられるだろ
0899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaa5-WjIw)
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2020/05/09(土) 21:46:15.24ID:th9sYuKJ0
先月いっぱいでウオロク駐車場閉めたよね。
三吉信濃は客激減なのかな
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb61-Vuxn)
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2020/05/09(土) 21:47:17.11ID:sXPoRrb70
>>895
非常事態宣言下でもやってた店のが
多かったと思う
制限緩和に合わせて再開する店も出てきた
時短営業なとこはまだ多い
新潟はまだ感染が爆発してないから
適度に節度を保てば問題ないと思う
0913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/10(日) 13:08:18.04ID:cwvWKRD60
麺屋玄洋 特製鴨醤油ラーメン^^v
https://i.imgur.com/dTVcoPn.jpg
https://i.imgur.com/P2Q8eiI.jpg
店主は塩推しなんだろうけど、醤油の方がワイは好きだな(´・ω・`) ウマカッタ-
0915ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-XO2k)
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2020/05/10(日) 13:50:24.86ID:eryikG7qd
もいもい( ;´・ω・`)

すまないが今日も体調不良であんたらの相手できないわ。
GW特別企画【もいもいの素晴らしき休日】は明日以降絶対やるから安心して。

そのうち良くなるからあんまり心配しないでね( ;´・ω・`)
0916ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-jYUs)
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2020/05/10(日) 14:44:35.87ID:ckxJDL/ld
死ね、省ぬん
0918ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-KyAn)
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2020/05/10(日) 16:43:10.60ID:Fw9EjBJ9a
かなみ屋はまだ小針南にあった頃はリーズナブルでボリュームもあって本当に美味かった
四川担々麺にメンマとチャーシュー入ってたし、辛味も別皿でデフォで付いてきてた

店舗移転して行列からの多店舗展開で天狗になったのか、劣化&値上げでゴミになった
しまいには首が回らなくなったのか値下げと来たもんだ

そりゃあの値段であんなラーメン出してりゃそうなる
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/10(日) 18:07:53.16ID:cwvWKRD60
絶対やんないだろうけどMAMEYAの自家製麺テイクアウトさせてくれないかな?(´・ω・`)
0922ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-bxRm)
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2020/05/10(日) 18:52:03.56ID:pG0TG3hBd
本当は生麺売るのは保健所の許可がいる
許可とらずに売っている店おおそうだけど
0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
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2020/05/10(日) 18:52:29.72ID:yYUgEXns0
MAMEYAの麺
ボキボキ

煮方が足りない
だから麺がうまいのかどうかもいまだ不明である
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/10(日) 19:00:55.81ID:cwvWKRD60
>>924
良くも悪くもお似合いやん(^_-) プッ
0927ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3309-uTih)
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2020/05/10(日) 19:33:15.24ID:wvDAxlKU0
>>926
このカス、別の顔文字使ってんじゃねーよ
構われたいと必死すぎるだろ
0928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7392-DMFA)
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2020/05/10(日) 19:39:04.63ID:NmpxBp780
かなみ屋初めて食った時うまっ!って思ったけど、2回目食ったらそうでもなかったわ。。普段ラーメン屋で担々麺食わないからそう思ったんかな
0929ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
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2020/05/10(日) 19:45:15.91ID:cwvWKRD60
>>923
https://i.imgur.com/KtM3BNy.jpg
お豆さんの魚介つけそばやたら旨そうだったから、行って食べてレポしてどうぞ(・∀・)
0930ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17da-T3vf)
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2020/05/10(日) 19:52:24.67ID:9zfrgY6G0
>>918
これが一般の正直な意見だよ。
かなみ屋側からみたら現実を認めたくないだろうけど。
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
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2020/05/10(日) 20:16:29.38ID:yYUgEXns0
かなみや
5年くらい前までは
惜しげも無く材料を投入し
満足の一杯だったよ

ただし量が多すぎた
値段も高かった
量半分で値段8割にしてほしかった
あんなモン食ってたら糖尿まっしぐら
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
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2020/05/10(日) 20:18:38.74ID:yYUgEXns0
寺尾のことぶきも
ごま野菜チャーシューは量が多すぎるよ

チャーシューは3枚でいいよ
野菜も半分でいい
値段はコーン入りで950円くらいにしてほしい
0933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
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2020/05/10(日) 20:22:35.00ID:yYUgEXns0
米山

考えが合うってのはわかるけど
女友達にしとけよ
あなたに必要なのはかわいいH相手で家庭の世話してくれる
やさしい女でしょう

売春問題は自民の方が根深く闇
新潟の自民党は闇の反社会的組織
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3309-uTih)
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2020/05/10(日) 20:59:07.49ID:wvDAxlKU0
明日はにぼにゃんときぶんいち行ってみようかな
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
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2020/05/10(日) 22:02:56.91ID:yYUgEXns0
飲食店て
いい店なのに銀行のセンスねぇ担当者が余計なアドバイズして
ダメになるよね
0939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dabd-oySJ)
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2020/05/10(日) 22:37:13.40ID:IKulvSCc0
>>936
>>922
生麺でほしいけど、大舎厘は許可ないから茹でた後の麺しか販売してないんだよね。
武蔵は許可あるから、生麺でも販売してくれるんだけど。
亀田製麺に行けば、直に大舎厘用の麺を売ってくれるんだろうか。
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
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2020/05/11(月) 00:47:40.82ID:RC0b6HFC0
>>937

たぶんセット料理などで「これは客の口にあまり合わないから削って
整理すれば利益率上がるよ」とか余計なこと言ってるんだろう

客が来なくなったら元も子もないだろうw
まずは客が満足するものを出してきてもらうのが肝心だろう
0947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-7oqX)
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2020/05/11(月) 08:49:51.75ID:xxKTVRG70
ラーメン店自体
もうそこまで行かないから
担担麺まで食う機会がない

担担麺お勧め言われても
普通の定番ラーメンすら満足に食ってねえし
0948ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMe6-GBRO)
垢版 |
2020/05/11(月) 08:57:48.39ID:wW8no/iUM
かなみや、うまいよな
ただチェーン化したのは悲しいな
初代店主は今は女池で働いてるのか?
店主の店なら間違いないが、雇われの店は行く気おきないわな
0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3e6-G6Oa)
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2020/05/11(月) 11:57:59.44ID:KQK0+hA60
>>951
普通にあるろがバ〜カ
うぜえんだよカス
0953ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-cilN)
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2020/05/11(月) 13:05:51.18ID:/n06nw4vd
きちんと原価と味に見合った価格設定なら文句はないけど、杭州飯店や勝龍みたいな意味の分からんお店も存在するしね(´・ω・`)
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-8oPF)
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2020/05/11(月) 13:28:37.63ID:plrgEWtH0
倉井醤油二回目行ったらこんなもんかと思うようになった。
つけ麺は全然駄目だわ。完成度低い。

この店美しさだけはあるんだけどな。
0955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-Od3L)
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2020/05/11(月) 13:35:46.81ID:+ae6Ruxj0
>>940
二葉か。一度行ったがうまかったな
連れは味噌、自分は別の味の味噌がいいと思った
シャモニーのセガレさんらしいが、店内でコーヒー出してくれたら最高なのに
回転率が悪くてだめか

また行きたくなった
0965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-8oPF)
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2020/05/11(月) 17:01:41.14ID:plrgEWtH0
962みたいに瞬時に察せられることを一々質問する人とか、
顔文字に一々死ねとか言う人とかの心の余裕が羨ましい。

せめてまずいでもいいからラーメンの事を書かなきゃスレ伸ばしかなと。思ったり思わなかったり。

新潟に油そば(まぜそば)流行って欲しいのだが今一流行らんね。
玄洋は救世主となり得るか。少し高いが。
今のなおじろう美味いって言う人いるけど、汁なしなおじろうはかなり美味いと思うのだが、スープ有は
不味すぎて新潟二郎の方が数倍良いと思う。
0968ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-8oPF)
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2020/05/11(月) 18:07:31.08ID:plrgEWtH0
>>966
大形来味の油そばやまぜそばってすっごい微妙だと思うけど、
割と浅い層で一定数美味いって言う人多いんだよな。卓上たれが沢山あるのが良いのかな。
なんていうかベースの味が薄いんだよね。

煮干し和え麺はまんま劣化MAMEYAだったよ。

逆にぼん蔵やMAMEYAのは異様にしょっぱい時あるんだけどね。中間が欲しい。
凡百の台湾系じゃない美味い油そばが食べたいねえ
0969ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dabd-oySJ)
垢版 |
2020/05/11(月) 18:13:51.33ID:Il3xIcfA0
>>968
油そばや和え麺に無課長は一切合わんて・・・
しかも海老油だからなおのこと合わない・・・

だるまやのまぜそばやいっとうやのまぜそばは美味かった
今はいっとうやはテイクアウト限定になったけど
0970ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dabd-oySJ)
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2020/05/11(月) 18:18:26.03ID:Il3xIcfA0
一番好きなのは珍珍亭のようなオーソドックス油そば
きらく苑・ガキ大将(油めん)・たぶきんは好みの味
新潟市内ならたぶきんが麺の量も増やせるし遅くまでやってるから便利かな
0972ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be8e-8oPF)
垢版 |
2020/05/11(月) 18:25:24.30ID:plrgEWtH0
たぶきんはまぁ味は悪くなかったんだけど、
柳都、赤道近くの店どちらとも具材や麺が温くてね。
油そばやまぜそばってアツアツをガッツリ喰らう醍醐味みたいな所あるじゃないですか(笑)
そこが勿体なかったかな。確かに麺マシ出来るの良い。

きらく苑は昔ながらって感じで良かった。

いっとうやのまぜ麺テイクってみるか。
0974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
垢版 |
2020/05/11(月) 18:34:35.57ID:tTRAKuFg0
とんと食べてないけど鬼助の極油そばは?(´・ω・`)
0975ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-XO2k)
垢版 |
2020/05/11(月) 18:51:25.46ID:uot44crad
もいもい( ;´・ω・`)

ここまで画像無し。批評家気取りもここまでくると滑稽。妄想も大概にしろや。

おはよう〜☆もいもいです♪恋はするものぢゃなくて、落ちるもんなんだと気付いたもいもいです( ;´・ω・`)


体調良好♪陽当たり良好♪
………そんな俺なんだけどさ、あんたらが楽しみにしてる【もいもいの素晴らしき休日】は今日はやめておくよ。
とりあえず理由を下記に記載するね( ;´・ω・`)
@最近レベルの低すぎるレスしか無い
A油そばとかスレチな話題しか無い
Bかなみやとかのステマがうざい
C目上の人の言葉を聞く態度が悪い
Dそもそもゴミしか居ない

上記の理由で【もいもいの素晴らしき休日inGW】は、あんたらが俺の武勇伝を聞かせて貰える位の人間性が身に付くまでしません( ;´・ω・`)

多分怒ると思うけどさ、全部あんたらが悪いんだよ?あんたらはゴキブリやウジ虫より下の身分で、生きてる価値も無いゴミなんだからそこだけはわきまえて( *゚A゚)

反省したら、俺がちゃんとあんたらに教えてあげるから( ;´・ω・`)
stay homeだよっ( ^∀^)
0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3309-uTih)
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2020/05/11(月) 19:09:45.38ID:TMBHrJR10
いつも同じタイミングて現れるという事はやはりお前ら同一人物かよ
携帯とPCで使い分けて片方で煽り入れてやがるのか
0979ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-jYUs)
垢版 |
2020/05/11(月) 19:59:46.87ID:2+P+ZfqGd
死ね、省ぬん
0980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aa5-cilN)
垢版 |
2020/05/11(月) 20:26:27.33ID:tTRAKuFg0
MAMEYAの汁無しを一玉増しにすると良い感じで味が薄くなるよ
汁無し牡蠣味噌バターたまらんかったわ(*´Д`)

>>977>>979
ちがわい(;´Д`)
0981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
垢版 |
2020/05/11(月) 20:42:47.14ID:KtylccUM0
>>980
塩の割合を減らしてくれないかなあ
半分でいいと思うよ、塩
0982ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae61-aGpC)
垢版 |
2020/05/11(月) 20:47:16.29ID:KtylccUM0
>>955
>>シャモニーのセガレさんらしいが、店内でコーヒー出してくれたら最高なのに

日本も東南アジアみたいに
近所の別の店からも互いに注文できるようにすればいいのにね
得意のメニューに絞れるしさ

衛生衛生言うけど
じゃ東南アジアはそんなに年中食中毒起きてんのか?
0984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e02-T3vf)
垢版 |
2020/05/11(月) 21:48:31.20ID:UotNrXjK0
大形来味は、オーナーがまずはコスト削減なんじゃないかな。
あの価格とっててなんであんなラーメンなんだろ。
あのラーメンじゃ油そばでも行かないな。
値上げ前の東堀来味のラーメンの味スープだったら、油そばでも食べてみたいけど。
店名同じ来味なのに、美味しさが雲泥の差だもんね。
10011001
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