新潟のラーメン Part225
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新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂チャッチャッ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
前スレ
新潟のラーメン Part223
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1586578198/
新潟のラーメン Part224
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1589182457/
次スレのコピペ用
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お前のスマホは改造しないとシャッター音切れないのかよw >>422
西蒲の某店だが、そんな客が昼酒飲んで小上がりで寝てるぞw もいもい( ;´・ω・`)
>>403
おい!これはダメだろ( ;´・ω・`) もいもい( ;´・ω・`)
画像撮るのは良いと思うけどさ、最低限のマナーや常識を携えて外食しような。 もいもい( ;´・ω・`)
ずっと雨みたいだけど、明日織姫と彦星様は会えるのかな?きっと会いたくて震えてると思うんだ。
おはよう〜☆もいもいです♪二十歳前後の頃は金髪でオールバックだったもいもいです( ;´・ω・`)
さぁ〜てあんたらよ、今日は月曜日だ( ´,_ゝ`)
もう定着してきたよね?大丈夫だよね?
……そうだね、毎週月曜日は食レポの日だよね( ´・∀・`)
よしよし( *´д)/(´д`、)ちゃんと待てができて偉いね( ^ω^ )成長してるね♪
ちゃんと主人の命令を聞いていれば良いことあるって学習してるんだね( ・д・)
あんたらには人間としてのプライドを保つより、俺にしっぽを振ってた方が素敵な日常送れるもんね( ´,_ゝ`)
もう少し頭の良い奴を相手にしたいけど、まぁ高望みしても仕方がないからあんたらで我慢するよ。
それでは餌の時間だ( ´・∀・`)
今日も元気に食レポ行ってみようか!
チェケラ( ´-ω-) もいもい( ;´・ω・`)
【麺屋 仁】
和歌山らーめん
炙り(炙ってない)ちゃーしゅー丼
和歌山県は関西地方に属し、紀伊半島に位置します。同名の県庁所在地である和歌山市には、和歌山城があります。現在の城は江戸時代の姿を復元した建造物で、丘の上の城跡は公園として整備され、城の上からは市内を一望できます。熊野三山として知られる 3 つの神社は、参詣道で結ばれています。また、真言宗の総本山がある高野山の頂上付近には、100 を超える寺院があります。
らーめんは中の下でした。
炙りちゃーしゅー丼は炙ってありませんでした。(茶碗油まみれ)
フタツメの濃厚タンメンをパクった時点で見切りをつけるべきでした。
https://i.imgur.com/BllMiA6.jpg
https://i.imgur.com/Pt5X5AI.jpg
https://i.imgur.com/F28nzZe.jpg 先週、仁が和歌山ラーメン500円ワンコインクーポンやってたから行った。
そしたら、「昼の時点で細麺売り切れたんで、タンメンと同じ太麺になります」と言ってた。
太麺は恐ろしいほどスープと合わず、ただ生煮えみたいな太麺でまずかった。
ちゃんと茹でられていなかったから、ひどい店だと思ったよ。
細麺が昼で売り切れる程度の数量しか仕込んでないのはどういうこと?
しかも500円ワンコインクーポンが使えるのは普通盛だけで、大盛・特盛は差額を払ってもNG。
500円ワンコインクーポンを利用しないで、通常料金で大盛・特盛の食券を買ってくれ、と言われた。
せめて細麺はちゃんと仕入れておけよ、と思う。
500円ワンコインクーポンでお客を釣るような店だと思った。 仁の500円、俺も先週行ったわ
昼営業の時点で細麺売り切れ
昼営業と夜営業に2時間半休みがあったけど、特に自家製麺で追加して作るとかなかったようだ
太麺は絶望的に和歌山ラーメンと合わないな
500円のせいか知らないが、スープ薄いし、かまぼこ・青ねぎ・めんまの量が以前より小さくなったり減ったりしていた
末期のラーメン店みたいになってたわ >>434
末期のラーメン店というのは、まさにそれなんだわ
クーポンで客寄せしておきながら、来店してみると予定杯数は50杯だけ
仁もコロコロリニューアルしてるが、末期感あるわ そうなんだ仁 ちと気になる店ではあったけど良くなさそうだね >>403
これが省なの?
ってかこれ訴えられるぞ もいもい( ;´・ω・`)
乞食クーポンの事は知らないけど、確かに券売機で1000円入れたら500円却ってきて店員にお釣が多いって突っ込んだわ( ;´・ω・`)
そしたら限定で今は500円って言われた。
意気揚々とスマホの画面提示して500円で食わせろって客に対して失礼だよね。
あいつらプライド捨てて画面見せてるだろうし(笑)
申し訳ないからサイドメニュー頼んだけど、せめてクーポン提示した客のみ500円で良かったんじゃないの?
まぁ俺は恥ずかしくてクーポンとか無理だけど( ;´・ω・`) はよ特定してくれよ
自演バレしても大暴れしてるじゃねーかこいつ
ふつう恥ずかしくて出てこれないだろう 省見たこと無いやつ普段ラーメン食ってないだろ
週1程度の俺ですら何回か見たことあるぞ 必ずここかTwitterにあげるからな
何パターンも写真撮ってれば気付くよ >>431
500円ワンコインクーポン連呼で草生える
どんだけこだわってんだよ もいもい( ;´・ω・`)
ここはいつから乞食スレになったんだ?美味しいラーメンなら例え1100円位でも俺は余裕で払うよ( ;´・ω・`) もいもい( ;´・ω・`)
最近カラス動画にはまってるんだけどあいつら頭良いね。あんたらより頭良いのは間違い無いと思うよ。
おはよう〜☆もいもいです♪7月の四連休を使って佐渡に旅行に行くもいもいです( ;´・ω・`)
今日はあんたらに俺のお夕飯を自慢しようと思うんだ( ´,_ゝ`)
今回はお洒落にスパゲッティーを作ってみたよ(´ 3`)普段お店でスパゲッティーを食べる事はあんまり無いんだよね( ;´・ω・`)
理由は凄く単純で、お店で高い金払ってスパゲッティー食べるより、自分で作った方が美味しいし安いからなんだ( ・д・)
才能とIQの高さをこれからも自慢していきたいね♪
それでは行ってみようか!
チェケラ(y゚ロ゚)y もいもい( ;´・ω・`)
【冷製海鮮アラビアータ】
アンチョビの塩味が指揮を取り、このオーケストラは音を奏でる。
トマトの酸味と玉葱の甘味が会場の観客を惹き付け、パセリとセロリがそれぞれの音を主張する。
旋律の主役であるエビ……その旋律と平行するホタテ……。
何も無い空間に、一つの物語が出来上がる。
この一皿には全ての人達からの称賛がつまってる。
スタンディングオベレーションだね、もいもい( ;´・ω・`)
https://i.imgur.com/rVQk2Na.jpg
https://i.imgur.com/cy8j3wF.jpg もいもい( ;´・ω・`)
【重要なお知らせ】
日々自宅の警備お疲れ様です。
俺の自慢の料理に一部アンチユーザーがグロと返信しておりますが、全くもって事実無根です。
安心安全な美味しい料理を、是非皆様参考にしてください。 もいもい( ;´・ω・`)
このまま今日は終わろうと思ったけどさ、一つだけいいかな?
あんたらってさ、ラーメンの話しようとか語ろうとか言ってるくせに店に行ってないよね?このスレで実際に食べて画像載せてるのって、新潟ラーメンレジェンド省ぬん様と俺だけだよね(笑)
あんたらは○○はどうですか?って問いに対して、批評家気取りの妄想レビューしかしないじゃん。バレバレでこっちが恥ずかしいよ( ´-ω-)
オナニーしかしない童貞がセックス語るなよ。
実際にお店で食べてから自分の意見にしてね(ハート) ホントにカス構うの大好きだよなお前ら
お前らも出ていけよ 省カスとハッタリもいもいが邪魔なら
新スレ建てんのやめた方がいいんじゃね? 以後、一切無反応でお願いしたい
(グロも自演か?) 巻だと新京苑
こまどりより八珍亭より新京苑
ほぼ西区だがな >>474
ガラガラ君久しぶり!
来来亭はどうでしたか? >>476
マジ?俺のクソまずいくるまやのイメージをガラッと変えてくれた店なのに マジですよ〜 (´;ω;`)
むげんが出来るといううわさがあるらしいけど
アレじゃないんですわ >>476
マジで?
あそこの普通のくるまやと違ってたんだよな
味噌ラーメン頼んでも
炒めた野菜のっけてチャーシューもついてた 巻のくるまやととん太は創業者同士の店舗だから味違ったよね >>481
野菜みそが美味かったのにねえ 本当に残念ですわ
台湾料理をうたう中華屋が出来てから一気に客減ったんだよね
あそこ異様に安いから >>482
アルヨ
ラーショ・くるまや・幸楽苑無くなって満月できた 新しくオープンするながおか花火館のフードコートにものろしが出来てた
レストラン街には出店できず
東横もそうだけど、レストラン街に出店できずにフードコート出店にとどまるのね もいもい( ;´・ω・`)
くだらない……くるまやごときで盛り上がるなんて……滑稽だね。
あーあ、今日はやる気無くしたかも もいもい( ;´・ω・`)
はいはい、わかりましたよ!
今日はあんたらに食レポしてやるから、俺がレスするまで書き込み禁止な。これから書くからちょっと時間かかるぞ。
犬でも待てができるんたから、あんたらも少しは家畜を見習って俺が書くまでちゃんと黙ってろよ >>486
その言い方だとのろしも東横もレストラン街に出店する意志があったのに
仕方なくフードコートで妥協したって事だよな
随分踏み込んだ事まで言っちゃってるけど どこ情報だよ https://nagaoka-hanabikan.niigata.jp/
>【飲食店】レストラン(293.67u)
>※長岡の地場産食材も使用した創作料理を提供するレストランです。
ってなってるのにラーメン屋が入るわけないだろ。
そもそもレストラン街(複数)じゃなくてレストラン(単独)でしょ? >>490
もうだいぶ経つよ
ラーショ>古潭>幸楽苑>くるまやの順で立て続けに消えた。。。 もいもい( ;´・ω・`)
ス…スレが加速したぁ〜!こりゃめでてーな(笑)
あんたら解りやすすぎ(*´Д`)
この時間でこれだけのレスって最近なかったよね(^-^)
必死で抗った(あらがった)んだね、偉いじゃん((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
今日はお休みします。最初からそのつもりでした。
バカな人も可愛いと思うけどさ、頭の悪い大人を相手にするとこっちが恥ずかしくなるよ( ;´・ω・`)
そーいえばTwitterで質問多かったんで答えます。
スリッパを夏バージョンにしました☆快適です(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
今日はお休みします
食レポすると思った?
バーーーカ( ´・∀・`)
まぁ引き続きくるまやとかフードコート雑談楽しんでね☆
※※※重要※※※
もいもいは体の不自由な障害者及び知的障害者なども応援してます。社会の廃棄物扱いされている人擬きなども差別しない食レポやお弁当シリーズを心掛けています。
https://i.imgur.com/RZxjTiP.jpg
https://i.imgur.com/Mvj44mj.jpg
https://i.imgur.com/hLuLmIm.jpg もいもい( ;´・ω・`)
スルー検定ファイト(*´∀`)♪ https://i.imgur.com/tgeKevc.jpg
映画「YESTERDAY」良かったわ
ラストの着地点こそ無理がある気がしたけれど、久々に目頭の熱くなる良い映画観れたわ(´・ω・`) イイ!! 幸楽苑でチャーハン食べたのだが全ての具がが細かく刻まれていて驚いたわ
特にネギなんてカップ麺に入ってる刻みネギより更に細かい
ネギを冷凍してから機械で刻んだのか、業務用みたいなのを使ってるのかは知らんが今の時代は凄いわ
チャーハン自体の味は普通。冷めたら米の微妙さが際立ったが だいぶ前だが よし田亭 も無くなった
巻界隈は 店が育たないのかなあ >>504
>>505
ID変えるの忘れてるだっさ >>506
ログラーメンか。臨時休業が多かったイメージ。 >>492
古潭の前になくなってたのか…
行く機会は殆ど無かったからいいけど悲しいな ログハウスラーメンのとこその後にもなんかラーメン屋入ってたみたいだがもうやってない? >>506>>509
店主が大病やって入退院>廃業だからしゃーない
>>508
きたさんは潔癖症じゃないオレでも、生理的に無理ポw そろそろいっとうや行きたいけどコロナ対策してた?
ちょっと調べてもコロナ関係なく混んでるとかしか見つからない >>513
あなたのような敏感な方が望むような対策はどこのラーメン屋もしてないよ >>513
言われてみたらいっとうやは何もしてねーな。ガンガン三密、蜂蜜くらいあるな。
割と対策してるとこはあるよ。席数減らしたりさ 久しぶりにしゃがら行ったけど全然値上げしてないんだね。あれで税抜き590円って良心的過ぎる。 もいもい( ;´・ω・`)
しゃがらはもいもいラーメンランキング第2の優良店だから、このスレで盛り上がるのは当然か……
よし、ちょっとやる気出てきた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています