新潟のラーメン Part225
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新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂ﾁｬｯﾁｬｯ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
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新潟のラーメン Part223
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新潟のラーメン Part224
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次スレのコピペ用
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured レアチャーシュー出す店は食中毒も出しやすい気がする
低温調理で中まで火が通ってるから安全なんじゃなかったのか >>594に言わせると、三条で起こったんだからデータとして表面化するほど
日本全国どこにでも食中毒が出まくっているんだということです
とっても素晴らしい考察ですね グロ認定レスも自演なんだからスルーしろ
構われたい病気なんだよコイツは 7号線新発田のMIDGARDENのところ
7号線挟んで向かいのかつやの隣
濃厚タンメン屋ができてる 宮内の角中うどん、いつの間に閉店したんだろう？
いつの間にか丸亀製麺になってる。 >>599
同じ敷地内？
居酒屋JAMの方だろうか、それとも
スパイシーマーケットの方だろうか？
毎日７号通行してるのにまったく知らなかった >>603
そうそう、あそこは他と違ってセルフなんだよね。
気づいたら閉店してた。
丸亀製麺もセルフだから、居抜きでそのまま使ってるみたい。
直営店舗でフランチャイズとかではないから、長岡からは角中グループ撤退っぽい。
パン屋とか唐揚げ屋とかにもならなかったね。 >>604
nsino.
>>605
まだオープンしてないし看板もない
JAMのところ
つーかJAMがそのまま濃厚タンメン屋にリニューアルしてるっぽい もいもい( ;´･ω･`)
【もいもい語録 躍動体育祭打ち上げ編より抜粋】
『え？別にカラオケなんて興味無いよ？お前と話したかったから来たんだよ。』
おはよう〜☆もいもいです♪カレーライス最強はバターチキンカレーだって強く思ってるもいもいです( ;´･ω･`)
よぉ( ￣ー￣)ﾉ久しぶりだね☆
元気にPCのマウスとチンチン握ってたかな？俺はちょっとこの土日の疲れが残ってるかな……( ´-ω-)でも心配しないでいいよ( ;´･ω･`)俺は自分の管理は自分でしっかりできる大人だから大丈夫！
それよりも、もいもいロスになってないかあんたらの方が心配だよぉ( ´Α｀)
さぁ〜て、月曜日(ﾊｰﾄ)。
今日は当然食レポの日だよね(ミャハ☆)
でもね、いつもと違う食レポをあんたらに届けようと思うんだ( ; ﾟДﾟ)
あんたらってさ、ご馳走って聞くとおそらくらぁ〜めんだと思うんだ(経済的理由は仕方ないよね)
今日の食レポは、世の中にはラーメンよりも美味しい物があるって事を伝えたいね(*´･ω･)
それでは行ってみようか！
ﾁｪｹﾗ(´･ｪ･｀) もいもい( ;´･ω･`)
【神戸クック ワールドビュッフェ】
〜食べ放題〜
世界各地の料理を揃えたビュッフェスタイルのお店。約160種類の美味しい料理を好きなだけ食べれる竜宮城みたいなお店。
あんたらにビュッフェって言ってもわからないと思うけど、簡単に言うとバイキングだね。もっと正確に言うと、いっぱい好きな物を食べてもいいよって事。
ラーメン１杯1000円で高いって言ってるあんたらには出せない金額かも知れないけど、とっても美味しい世界の料理がリーズナブルに食べれるから是非とも一度は行ってみて！
でもビュッフェとか一人で行くとバカにされると思うから、オフ会とかネットでボッチな童貞募って皆で行けばいいと思うんだ！頑張れ！
画像はあんたらに見せる為に俺が作った特製デザートプレートだよ
( ´・∀・｀)
https://i.imgur.com/ji3KbRY.jpg 新発田の7号線沿いのくるまやはたまに行くわ
安定して客入ってる感じだけど どっちもクソ不味いけどな。1番美味かった巻が潰れたのは悲しい 新発田のくるまやはまずくはないとは思うんだけど
河渡のほうはまずいと思う
人によって違うんだな ホントに食べ比べたのかなぁ
反射的に悪口書いて他人に嫌がらせして喜んでるだけなんじゃないの
そういうの最低だよ もいもい( ;´･ω･`)
くるまやはどの店舗も不味いよ( ;´･ω･`)
喧嘩しないで( *´・ω)/(；д； ) まずいというか新発田の味と同じことを期待して入ったら
想像以上に期待以下だったに訂正 昔坂井の交差点にあったくるまやは普通に旨かった
あの頃はパク衛門とか牛太郎もあって活気があったな 久々日曜日に県庁周辺でラーメン食べたけど11時台一回転・11時半・12時でもう新規客来ずで空席だらけ
やっぱり外食産業活気ないよ
ひとりで食べ歩いてるブロガーは
もっと新潟ラーメンを盛り上げろよ
店の悪口書いてないで どうせ正味にでも行って客来ない客来ない言ってるだけだろ
大江戸すら結構客入ってるんだから
正味が元々ウンコなだけ 新発田のJAM跡地ってことは元々焼肉ロッジが入ってたから結構広い店ってことになるな え?正味なん?
県庁周辺って言うと吉相しか浮かばない
違うの? 石黒が和え玉やら昆布水つけ麺やら、割りと都会的な新しい試みをしているけど、
如何せん見よう見まねの我流だから、どれも中途半端な仕上がりになってるね(´･ω･`) でも色々と試すのは偉いね しゃがら並にコスパ良い店って西区から中央区辺りでないかね？ ＜掲載店＞
味みつ こまどり 三吉屋3店舗 中華そばとみ屋 蓬莱軒 義澤 いっとうや 拾番 モン吉
中田製作所 じるば 杭州飯店 酒麺亭潤本店 正広 青島食堂宮内駅前店 かかし 奥右衛門
ニューミサ 煮干屋 春紀 あごすけ 龍馬軒
＜ビブグルマン＞
坂本01新潟駅前店 いち井 翔気 清水六日町本店 坂本02上越店 こまどりがあるから東横は有名でも掲載なかったのかな？
でも杭州飯店と潤本店の2店舗は入ってるしねえ。 新潟市内は五大ラーメン関係ない店も入ってるが、それを考慮しても今の東横は除外か 正広って三条の正広か？
平日のサービスセットが評価されたんか？
まさかカレーラーメンが評価されたんじゃ無いだろうなwww もいもいこと省ぬんが絶賛していた無課長昆布水つけめんの来味真玄も入ってないんだな >>651
ミシュランは最初の発表前には掲載店側もわからないから掲載断ることができない >>652
食べた後に調査員を名乗って
もし選ばれたら載せてもいいかという許可取りはするよ >>653
今新潟一番でやってるけど、調査員が名乗るのは再調査のときだけだってさ。
食べた後には調査員かどうかは名乗らないそうだ。 >>654
なるほど再調査ね
勉強になりました、ありがとう もいもい( ;´･ω･`)
ミシュランってタイヤを使わせたい為のあざとい評価だって知ってた？
普通に考えればこの店舗バランスで判ると思うんだけど( ;´･ω･`)
それよりも、俺の年間500杯食べ歩いた評価の方が正しいと思う。
もう少し頭使おーな。 翔気が入ってるってことはあの怒鳴ってたババアは静かになったのか？ もいもい( ;´･ω･`)
【もいもい語録 爽快受験戦争編より抜粋】
心に余裕が無い奴はダメだ
はっきりと人生の優劣が付くこの環境を
俺は楽しみたいね
おはよう〜☆もいもいです♪女の子と歩く時は必ず車道側を歩くのが家訓のもいもいです( ;´･ω･`)
さて、今日はどうしよっか(笑)
新企画発表なんて格好付けてみたけどさ、一人で抗うよりあんたらが楽しめるような事を発信していきたいんだよね( ´-ω-)
あんたらは俺のどんな所が好きなのかな？
美味しいラーメンを紹介してくれるもいもい(*´･ω･)?
素敵な豪華お弁当を見せてくれるもいもい(´ 3｀)?
あんたらレベルが作れない魔法の料理を作るもいもい( *ﾟAﾟ)?
外出が怖いあんたらに外の楽しさを伝えるもいもい( ・ε・)?
ん〜……全部好き♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
そんなあんたらだから最高の俺を魅せてあげたいんだよね。悩むわー(本当は悩んでない)
今日は俺の鬼がかった(リゼロ風に)料理を見せてあげようかな( ´・∀・｀)
それでは行ってみようか！
ﾁｪｹﾗ(*^▽^)/★*☆♪ もいもい( ;´･ω･`)
【ナス×ピーマン×肉味噌】
〜異世界転生風〜
レム『高級な菜種油でナスとピーマンを揚げてみましたわお姉さま』
ラム『さすがね、レム』
エミリヤ『おけまる水産〜』
レム『鬼がかってますわ』
スバル『えー何々？美味しそう( ＾ω＾ )死に戻り〜( ＾Д＾)』
https://i.imgur.com/7OaKEcj.jpg
https://i.imgur.com/x71on4o.jpg
https://i.imgur.com/d1NM0Mm.jpg 屑ぬんの個人情報(画像、住所、名前)を晒す人いない？ 自分の好みの店が載らなくてよかった
有象無象で混まれたらたまらんからのう もいもい( ;´･ω･`)
>>662丸茄子揚げるとすごく美味しいから試してみて！ 東横は不味過ぎて無理だろ。もうラーメン屋ではないもの。 >>664
本当だよな！迷惑極まりないわ！
ミシュランって昔からどーでもいい
何様なん？
ラーメンなんか人それぞれの好みだし、日本の飯をどの面で評価？
評価してる奴等のお国はよーっぽどパーフェクトなんでしょうね（笑） 日本人のミシュランタイヤ使用率なんて切れのよいウンコしたあとの肛門についているウンコ程度だろ
こんなのやってたらブリジストンが儲かるだけだ タイヤのお化けがいちげんで食べた評価なんてたかが知れてるなって感じだわ ブリヂストンのクラウンうどんにはモンドコレクションあげたい 話題のようなので週末はR8号沿いのミシュランでトリプルチーズハンバーグセットでも食べてこようかな(´･ω･`) >>635
ありがとうございます。そこは盲点でした 西区のワールドビュッフェはよかった。
セルフのラーメン食いまくった。自分好みの味にできて楽しかったんだよなぁ
マジで惜しい店を無くした 新大出てから10年振りに
新潟に里帰りすることになったんだが
とんかつかねこが廃業してて泣いた(´；ω；`) >>683
はりま屋・美味小町があるじゃないか。。。 新発田のくるまやは餃子無料の看板出てなかったけどやめたのかな。
昔、無料でついてくるのを知らずに餃子頼んだら2皿出てきて1皿は無料ですと言われてびっくりした事があった。注文の時に言ってくれよって思ったわ すげー 無料餃子なの？
ラーメン頼むとライスも無料だよね 新発田バイパスと白根は餃子無料でライスは二杯まで無料だったよ少なくとも今までは
>>688
それは新発田の新栄町店ね
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