新潟のラーメン Part225
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新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂ﾁｬｯﾁｬｯ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
前スレ
新潟のラーメン Part223
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1586578198/
新潟のラーメン Part224
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1589182457/
次スレのコピペ用
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どーせ食う時外すだろ
てかそこまで気を使ってるなら並ぶなよ
混んでる所にいくなよバカかよ
マスク原理主義者ってマスクしてりゃあえて人混みに行くのも許されるのか？ カウンターに着席して良い匂いを嗅ぎながらラーメンを待つのも醍醐味の一つだから、本当はその時だけマスク外したい(´･ω･`) らーめん勝が三条の来来亭跡地にまた支店作るらしい
秋予定らしくて、生姜らーめん専門店みたい
三条で生姜らーめんは珍しいかな 理想高い訳でもないんたが、これだってつけ麺がないなあ
気に入れば夏場はリピートしまくるんだが >>855
ひと口につけ麺と言っても濃厚魚介豚骨系極太麺から淡麗鶏醤油系昆布水まで色々あるだろうが(´･ω･`) もいもい( ;´･ω･`)
左手を膝に置いて食べるのはどうなんだろう？犬食い？どんぶりの配置から育ちの悪さが伝わってくるね。
まぁ底辺なんだろうけど、食事のマナーがなってない奴とは絶対に一緒に食べたくない。 麺一口でスープ一啜りするので
つけ麺はスープが途中で無くなるのが怖くて注文したことがない >>850
並び客もしてほしいけど店員は絶対しとけよなと思うな この時期だし忠造は暑いのはわかるけどさ もいもい( ;´･ω･`)
【もいもい語録 プロポーズ大作戦編より抜粋】
お前を幸せにできるかなんて わからないよ
でもね 俺が幸せになる事は揺るぎない事実なんだよ
おはよう〜☆もいもいです♪今週は佐渡に美味しい海の幸を食べに行く予定のもいもいです( ;´･ω･`)
はい！長かったけど月曜日がやってまいりました( ´-ω-)食レポの月曜日です( ´ ▽ ` )ﾉ午前中からそわそわしておちんちんを弄ってたみんな〜(((*≧艸≦)
お(⌒‐⌒)
ま(。･`з･)ﾉ
た( ﾟﾛﾟ)!!
せ( ;´･ω･`)
今日も渾身の一杯をあんたら害虫に見せて(魅せて)あげるので喜んでいいよ( ＾Д＾)
………パンツは履いたままでいいよ。
それでは行ってみようか！
ﾁｪｹﾗ( v^-゜)♪ もいもい( ;´･ω･`)
【麺屋 だしだ】
だしだ醤油
東区粟山にひっそりと佇む店。
粟山と言えば高校時代に俺のセフレ的存在が住んでた場所なんだよね。
150センチ前半の身長に巨乳、母子家庭で母親が駅前の魚民でパートしてるから夜は彼女の家で頻繁に濃厚接触だった。
【身長が低い程エロい】
そんな格言を16才にして俺は世間に残したんだ。
当時万代のマックでバイトしてた俺は、バイトの時間が終わると必死でチャリを漕ぎ彼女の家まで行ったのは良い思い出。
本命にバレて関係が終わったのは苦い思い出………。
らーめんは普通のらーめんだったよ。
https://i.imgur.com/8enhMTi.jpg
https://i.imgur.com/V7AuXLZ.jpg >>867
メガネのぽっちゃりだっけ？あんまり覚えて無いけど…。
昭和58年生まれの俺が高一の春から高三の受験前までバイトしてたよ。とうじの人だったら嬉しいな〜( ≧∀≦)ノ マジでこれだっていうつけ麺の店無いよな
つけ麺って言うだけでハードルが上がるのかもしれん 大好きだったまるしんも久しぶりに行ったらなんか違った >>869
生き残っている店はD系とその出身が大半で基本が似ているせいか、
新潟市内だとどこで食っても根本は一緒みたいな感じになっている気がしないでもない むげんのチャーシューペラペラだった
いつからあんなにペラペラになってたんだろう
メンマも薬品臭い変なのになってたし
むげんラーメンじゃなくて喜多方ラーメンにすりゃよかったのかな？
厨房の男性が3人ともマスクしないでずっと調理していたから、いまどき堂々としていてすがすがしい 芝さんメニューが食券機にしかないからって食券機の前で画面切り替えながらしながらパチリパチリは如何なものか まだ中身の全く無いつまらん日記をやっていたんだな。
いい加減大人になれば良いのに。 ワイもタッチパネルの券売機好きくないわ(´･ω･`) 三条望月家の豚骨うまい。しかし新潟で食える豚骨ラーメンの少ない事…。ラーメン王国を自負している割に豚骨がほぼ皆無とか…。 煌のつけ麺美味いけど、量多いんだよな
少なめ出来るか聞いたらどのくらいがいいか聞かれたから、200gくらいって言ったらきっちり200g測った上に50円値引きされてた
そこまでされると逆に申し訳なくて少なめ頼めんわ
値段同じで適当に量減らしてくれりゃいいのに つけ麺てスープのコストが掛からないぶん麺がデフォで多かったり大盛無料で出してる店多い
なので50円引きが適正価格なんだろう
よく半麺50円引きとかの店あるし遠慮なくバックしてもらえばいい
申し訳ないと思うなら何かトッピングを追加すればいいよ >>881
お前いつも誰かのレスにいちゃもんつけてるな 沼袋のごたるが南魚沼にできるかも、とんこつラーメン >>884
あそこ券売機じゃないから金払い忘れて出ちゃうんだよな 恐る恐る聞くけど、つけ麺てやっぱひや盛りで頼むのがデフォなん？ あつ盛りも選択肢として普通になってると思うけど
ひや盛りが一般だと思う こんな季節でもどっちかわざわざ確認されたりするからな
別にあつもり否定する気はないが、何も言わなかったらひやもりでいいだろう
大盛無料もライスサービスもメニュー書いてあんだからいちいち確認しないで、何も言わなかったら並でいいと思う >>890
それやると
聞かれなかったから★マイナスとか、接客がなってないとか言い出すゴミみたいな奴らが出てくるのよ つけ麺なら湯沢の維新かな
仕事で湯沢方面行くと寄っちゃう 湯沢行くこと少ないから維新って知らなかった。
いつからあったの? >>888
自分の好みでいいのよ熱盛りはつけ汁冷めないし
つけ汁再加熱できる店もあるし茹で時間・締め時間とか違うから中休み前は熱盛りだけとかの店もある >>895
すまん、そのマクドナルドもわからん、
Googleみたら店が古くてやや汚いって書いてあったからいつからあんのかなと思って そこがミソ、今度は赤味噌＋ライス1杯が590円
安売りがずっと続いてるが、たぶきん時代より苦戦してそう 無料で大盛は大盛にしない人は損した気分になるからな…
つけめんのそういうとこ良くないよ 割と大盛り無料でもしないことの方が多いけど特に損したとかは思ったことないわ >>899
ねーよ
どんな思考してりゃそんな考えになるんだよ 損したとかは思わないが大盛り無料や食べ放題でがっついた挙げ句に残すのは無様というか貧乏くさいと思う。 来味や真玄だと2玉まで無料だから2玉頼んでおきながらダウンして残している奴は毎回いるな
しゃがらの特盛20円のやつも
美味いつけめんならいいけど、まずいつけめんなら無料サービスは地獄かも 麺量200gで原価率30％が大盛りサービス300gで35％とか もいもい( ;´･ω･`)
大盛や特盛の見解は前のレスで俺が語ったよね？あんたら見てないのかな？
大盛とか特盛無料or10円20円なんかで客寄せするよりも、純粋に単価下げろって事でファイナルアンサーだよね。
金持ってるし連食がデフォの俺としてはなんのメリットも無いわ(^_^;) もいもい( ;´･ω･`)
今日の【中性脂肪の塊のニートに教えたい、もいもいの素晴らしき世界】はお休みします。
※※※重要※※※
明日超重大発表あります。 >>605
店は完成してたけど、まだオープンしてなかったよ。
・濃厚豚骨タンメン
・辛激のタンメン
・濃厚魚介つけ麺
・熟成味噌つけ麺
・パクチーまぜそば
・坦々まぜそば
・麦めし
etc
辛激のタンメンは蒙古タンメンインスパイアで麻婆豆腐乗っけるやつだった。 >>898
新しくできた風伯も平日昼間は20%オフとかまだやってたよ。
大舎厘・かなみ屋・豚シャモジの3店舗は通し営業中止してて、風伯だけ営業してた。 へずまと濃厚接触しているコレコレ
自宅でコレコレ自らがコロナ検査(10分で結果が出る)を生配信
本日まもなく22:30〜
https://youtu.be/Yo1CTsdA1So 本当は熱々のラーメン食べたいのに汗かきたくないからつけ麺を選ぶだけの俺はあつ盛り一択 しゃがらなんて基本
子供2人ぐらいと一緒に
コスパ楽しむのに行くところやねん >>198
>>898
第1弾はどんな内容だったんですか？ デブは大盛無料に敏感なんだから、何も言わなくてもメニューに大盛無料と書いとけば十分だろ
関係ないのに毎回大盛無料だけどどうするかと聞かれるの鬱陶しいんだよ
何でデブを基準にマニュアル作るんだよ 何キレてるのかわからんけど
お前はデブだから大盛なのわかれよってこと？ >>916
メニューに大盛無料と書いておけばデブは分かるから、いちいち関係ない人間にまで口頭で確認するなってこと 俺はどうせ特盛選ぶから大盛り無料でも然程うれしくない。+100円浮くけどね。
どうせなら特盛も無料にするべき。どうせ小麦なんて大した原価かかってないんだからさ。 二郎が野菜はどうしますか？油はどうしますか？っていちいち聞いてこないだろ
豚みたいに扱われながら呪文を唱えて楽しいみたいな
それでデブは大満足する生き物なんだよ
大盛無料は裏メニューみたいにしとけばいいやん 関係ない人間にまでいちいちいちいちしつこくしつこく聞いてくんな！ でも「マヨネーズはお付けしますか？」は聞かれたいんだろ
しかも付ける >>925
いやもうここは腐りかけチャーシューで食中毒だした店って認識だわ >>927
腐りかけじゃなくて腐った豚肉さ
新潟担当が東区に出店するかどうか注目 >>717
あの台湾料理屋って客奪うほど流行ってるの？
ある程度続いてるからそれなりなのかな。 >>929
客入ってるよ
味ソコソコ盛良くてコスパ良 >>929
あと白根もそうだけど、バイパス出来て客の流れが変わったのがデカイ >>926
石焼きもあるけど俺はノーマルでいいかな 新潟ヤヴァイ
コロナへの対策がほとんど緩んでるぞ
大堀幹線の味噌で有名なラーメン店
・一つ席を空けているのはカウンター席だけ、テーブル席は混みのまま
・アルコール消毒と店員のマスクはある
・店員の大きな声での案内や挨拶、注文確認は従来通り
・客がペラペラ喋ってる女どうしの連れ、4人組のリーマン、3人組の
建設関係者
リーマンは弁当かコンビニ飯をおとなしく食ってろよ
みんなで社減りながら昼飯食ってんじゃねぇよ
ランチタイムは避けないとヤヴァすぎ 脳にコロナが入ると無関係な場所でもコロナガーコロナガー言ってしまうんですね
怖いですね 店員がマスクしてないとこ結構あるよな
地味に嫌だわ マスクなんてただの風邪だぞ
若くて健康なら風邪どころか無症状
気にするな イオンモール新発田にあるフードコートの東横
8/7・8・9はオープン記念で味噌らーめん・醤油らーめん・塩らーめんが500円 わかったわかった あとはお母さんにでも聞いてもらいなさい もいもい( ;´･ω･`)
コロナ怖いけどそんな事言ってたら外歩けないよね(笑)引きこもる理由ができてあんたら良かったじゃん ムサシあおきや
「ネギ高値」「品不足」のため、再開したネギサービスが再度中止になってた もいもい( ;´･ω･`)
【もいもい語録 青春中学卒業式編より抜粋】
大丈夫だよ
ただ 卒業しただけ
死なない限りまた会えるよ
おはよう〜☆もいもいです♪タブレットを落としてしまい、画面が割れちゃった可哀想なもいもいです( ;´･ω･`)
今日はあんまり時間が無いから、あんまり気の効いた煽りかたできない(笑)
まぁあんたらはいいよね、時間に追われる事の無い生活でさ( ´ ▽ ` )ﾉ
いよっ、自由人( ≧∀≦)ノ沖縄県民( ＾Д＾)共産党(⌒‐⌒)
ごめん本当に時間がないのでさっさと食レポやるわ(^_^;)
それでは行ってみようか！
ﾁｪｹﾗ( ´∀`) レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
