関西二郎インスパ情報交換スレ28

2020/07/01(水) 07:30:09.37

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前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ27
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591355858/

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2020/07/10(金) 02:20:59.18

汚ねえな
やっぱマサはあかんな

2020/07/10(金) 02:26:34.63

>>293
そんな必死こいて話すり替えんでも…

2020/07/10(金) 03:38:04.14

https://i.imgur.com/saJtMJ2.jpg
この工藤くんが独立したラーメン工藤の店主なんだよね
けんもう板のおいゴラァ！のスレがたってて
工藤くんまで風評被害うけてる
マサ店長が食品管理がなってないし
豚を麺茹で器の上のところにバット皿においてて
30～40度のアホみたいに菌がふえる仕様にしてたんだろ

2020/07/10(金) 06:13:55.64

>>297
なついなー
この頃から一所懸命やってたな
この頃からデロ麺やったし
チョンボも昔から多かったな
愛嬌がいいのは昔から変わらずで素晴らしいな

2020/07/10(金) 06:15:55.64

>>294
まぁよくこんなん撮れたな笑笑

2020/07/10(金) 06:56:23.28

舐めた客にオラオラするのはスカッとする

2020/07/10(金) 09:08:12.57

>>297
同じ穴の狢だから仕方ないんじゃね

2020/07/10(金) 10:25:25.58

池田屋一乗寺新弟子が仕切りまでできるようになったから
金曜日昼営業開始か

2020/07/10(金) 11:18:31.56

>>294
わざとだなこれ

2020/07/10(金) 11:55:40.49

お互い分かっててやってる感ありありだなぁ。
そんな事より、京都二郎の豚が良い事は勿論なんだけど、残念ながら1枚なんだよね。
美味しいけど、自分は愛すべきの豚を評価するかな。

2020/07/10(金) 12:00:32.35

京都二郎は並なら2枚だろ

2020/07/10(金) 12:01:19.28

>>294
客が悪いわな
ぼけっとしてる奴にはこれくらいきつく言わんと分からんからな

2020/07/10(金) 12:06:17.39

それはいいが台バンした後そのまま手洗わずニンニク入れてそう
そら変なもん入るわな

2020/07/10(金) 12:16:27.42

やり取りはただのプロレスだからいいけどとにかく手前が汚くてゲロー

2020/07/10(金) 12:23:33.89

>>307
何でもかんでも食中毒に結びつけるのも馬鹿だぞ
それとこれとは話は別なわけで

2020/07/10(金) 13:17:34.59

同じだよ　
これが原因でないにしろ不潔さの積み重ねがこういう事件につながる

2020/07/10(金) 13:22:50.21

>>310
だからそれが馬鹿だって言ってんだよ
全然原因と結果が関係無いのに
無理矢理結び付けてるだけで

2020/07/10(金) 13:29:21.38

>>311
例えばね
普段から車の運転でスピードは出す一時停止はしないっていう人がいたとするね
そしたら
「お前はいつか人轢くよ」
となるよね
わかる？

2020/07/10(金) 13:46:07.36

？

2020/07/10(金) 14:34:07.80

今日二郎テイクアウトしてるやついる？

2020/07/10(金) 14:55:01.72

>>311
こんな事してるからあーいう事件が起こると容易に想像できるって話だよ
因果関係あろうがなかろうが事件起こしたらいろいろ掘り返されるのは当然

2020/07/10(金) 14:58:37.59

>>311
人のことを安易に馬鹿と言ってはいけない。
清潔さへの意識はみんな違うし、なぜその行為が不潔につながらないと思ったのかの意見を言わず馬鹿というのは失礼。

2020/07/10(金) 15:23:23.22

またどうでもいい事でぐちぐちと。
互いに揚げ足取りしてないでラーメンの事を語りなよ。

2020/07/10(金) 15:41:21.64

>>315
全く想像できないよ??
因果関係全然ないやん??

2020/07/10(金) 15:45:28.84

あるやろｗ

2020/07/10(金) 15:52:42.69

これだけ言ってわかんないならまぁいいや

2020/07/10(金) 16:07:22.97

さすがに無理やりすぎるわ

2020/07/10(金) 16:10:57.56

これ関係者だろ
火消しレベルに必死

2020/07/10(金) 16:14:13.94

態度が悪い凛系列の店でもここまでやらんからな。
食中の後にこれだと人事という管理の問題だよね。

2020/07/10(金) 16:15:25.12

>>321
不潔な行動の積み重ねが食中毒につながるって俺の発言が無理矢理？

兄さん無理あるわそれ

2020/07/10(金) 16:17:56.01

勝手に無責任なこと言うのはやめな
迷惑でしかないから

2020/07/10(金) 16:19:33.94

1番迷惑なのは食中毒になった客

2020/07/10(金) 16:21:10.98

迷惑してるのは　だな

2020/07/10(金) 16:22:34.74

プロレスとか言う方が無責任

2020/07/10(金) 17:28:41.66

アレがプロレスは無理あるわ

2020/07/10(金) 17:33:21.37

歴史の件　客に対してこれは舐めすぎ
早くつぶれてくれんかな　マジ態度が悪いとか言う問題やないわ　ほんま

2020/07/10(金) 18:05:05.44

馬鹿な客が行くから潰れないだろうね

2020/07/10(金) 18:09:35.06

でも再開したら一度は行くだろ？

2020/07/10(金) 18:11:37.56

>>294
え、何こいつ
やばすぎやろ

2020/07/10(金) 18:39:01.28

コールに備えない1人の客のせいで後の客の提供遅れてしまう方が被害デカい

携帯弄り坊の後のやつがみんな温い、延びてたって拡散するやん

2020/07/10(金) 18:39:42.17

だからってこんな言い方していいと思ってるの？

2020/07/10(金) 18:39:53.20

ちょいちょい藤原とか歴史のツイ垢でアップした写真が飲食店にあるまじき不衛生さつってクレーム入っとったしええ機会や

2020/07/10(金) 18:42:51.73

てか手前の奴きたねぇ

2020/07/10(金) 18:44:51.64

僕は思ってるけどwマサは知らん
直接（）聞いてくれば

2020/07/10(金) 18:45:49.47

僕てw

2020/07/10(金) 18:46:53.81

携帯いじってるやつも悪いけど言い方もあるやろって話
それだけ

2020/07/10(金) 19:18:22.01

衛生意識が致命的に欠如しとるから無意識にこんな不衛生な振舞いをしてしまうんやろなとしか思わんわ

2020/07/10(金) 20:01:15.30

マサ調子乗りすぎやな
下新庄の店員は陰キャに担ぎ上げられて天狗になってんやろけど
まあ社長の藤原が同レベルやからしゃーないけど

2020/07/10(金) 20:10:02.18

マサって名前のラーメン屋は例外なくダメ

2020/07/10(金) 20:41:44.67

>>309
ハインリッヒの法則をググってみ。

2020/07/10(金) 20:57:54.10

>>344
その法則は関連したこと同士の上で成り立つんやろ
食中毒と台を叩くことは全く関連してないからその法則は意味ないぞ??

2020/07/10(金) 21:43:14.57

こんなテーブル叩かれたりしたら確実しばいてまうわなー　よー客も我慢しよるなぁ　金払ってなんで恫喝されんなあかんねん

2020/07/10(金) 21:48:11.61

流ぶった切ってマッチョ中ニンニクヤサイマシアブラマシカラメ
https://i.imgur.com/PWYXRBG.jpg
なんだかんだ言っても半年近く行ってないと恋しくなって来てしまったw
野菜も豚も麺も記憶通り。だけどちょっと野菜はモヤシ率上がったかな？大阪ではキャベツ率高い店だった気がしたが
豚は真ん中が見ての通りのパサ豚、左が少しだけ脂身ありで右がかなりまとも、まあ実質1つしか食べれたものでは無いが1つあるだけマシかもしれない
あとはアブラが結構美味しかった。混ぜそばやつけ麺ばかり食べてたけどアブラは普通のラーメンが一番合うかもなあ
不満たらたらな文になったが、730円だから満足感のが大きい。この時期に行ったのに店内で虫を見かけなかったから気持ちよく食べられた

2020/07/10(金) 21:57:01.81

>>346
客の営業妨害だよこんなもん
店員はにんにく入れるか聞いてるのに全く無視して
他の客のラーメンも準備してあるのに
店員の仕事の邪魔してるんだからな
そりゃ店員は怒って当たり前

2020/07/10(金) 22:01:00.84

スモジよりマシ

2020/07/10(金) 22:03:01.90

半日火消ししてるの草
そんな暇あるなら手洗っとけ

2020/07/10(金) 22:06:34.84

ゴキブリは案外清潔だからな
俺は全然食える

2020/07/10(金) 22:33:49.02

これからは20分の茹で時間の間に厨房内を動画で撮影しておいていざという時は保健所に提出出来るようにしとけ

2020/07/10(金) 22:44:22.77

ちょっと何言ってるか分からない

2020/07/10(金) 22:44:22.99

客の営業妨害なわけないがな
シャツのお兄さんとか再度声かけるべきやろ普通
声かけなおしても10秒かからんで

こういう客を客やと思わん態度、言動　今回の事に結びついとるやん　客舐めとるんよわかりやすく言えば
で、出た最悪な結果が食中毒　チェーン店の他の店舗は知らん顔して営業中。反省の色無し。会社としてどうなんやろうね。マサなんか店できた時からおるやん
10年選手であれやろ
行く奴が悪いわ。ネガキャンするつもりは無いけど色々改善せんうちは行く奴が悪い　行く奴が負け
この店好きならほんまに徹底した改善策取って対応するまで行かないな
笑福かなんかその辺行っとけ　でないとまた
腐ったパッサパサのペラッペラの豚食わされてのたうちまわらなあかんようなるで

2020/07/10(金) 22:49:37.91

負けでもいいから早く行きたい

2020/07/10(金) 22:52:20.66

行く奴に勝ちも負けもないでしょ

2020/07/10(金) 23:14:50.77

まぁ、行きたくなければ行かない。それだけだよね。
こちらは選ぶ側なのだし。
実際、ここ何年も本店は行ってないわ。並び過ぎて嫌になるよね。

誰かさんのように、ぶーぶー文句言いながら行ってる人もいるけど
俺はダメだと思ったら二度と行かないよ。

2020/07/11(土) 01:29:05.02

味がダメなだけならたまたまかもだから何度か確かめるけどな
オペレーションがゴミとか接客やる気ないとかでダメだと味が良くても見限るわ

2020/07/11(土) 05:57:56.58

マサ店長って嫌われてるし個人的には自分から辞めてほしいわ

2020/07/11(土) 07:23:29.30

でもいつも大行列やん

2020/07/11(土) 07:27:35.17

常連気取ってるアホには心地ええんやろ

2020/07/11(土) 08:50:32.19

>>347
スープはどうだった？乳化スープだった？
改装直後ぐらいは乳化してて、濃厚スープでおいしかったんだけど、今はどうなんだろ

2020/07/11(土) 09:09:38.80

歴史の机ドンはすごいな笑
直系でも見たことも聞いたこともないぞ
ほんと客にラーメン出してやってるって気でやってたんだろうね
その癖に衛生管理すらきっちりできない
直系に比べたら、量も少ないし、いいとこあるんか？
何が怖いかって他の歴史を刻めの店がこの件について何も触れてないってところだよな
呑気に営業してるし
普通の飲食店なら絶対何かしら対応してるよ
ボロい商売だよなほんと

2020/07/11(土) 09:56:38.31

>>363
完全同意　潰さなきゃいけない会社やわ
体質は変わらんね　こいつらは退場させなあかんわ

2020/07/11(土) 10:03:52.83

何やっても客来るから舐め腐ってる
頑張って拡散したらええやん

2020/07/11(土) 10:21:31.47

勘違いしてるけどラーメンと金を交換してるだけなんだから店と客は対等の存在。金払う方が偉いみたいなのは客の勘違いだけど恫喝はしてはいけないな

2020/07/11(土) 10:43:41.67

て云うかさ、君ら純情過ぎない？

なんで第三者の視点で撮られてるんだよ。おかしいだろ。
素人のハメ撮りとか言いながらカメラマンが別に居るのと一緒。
茶番だよ茶番。

2020/07/11(土) 10:47:28.36

店長と客のやりとりを撮るカメラマン
ただそれだけの図だろ　なに小難しく考えてんの

2020/07/11(土) 10:54:32.28

店員もそうだけど隠し撮りしてる奴もキモすぎだろ

2020/07/11(土) 11:00:52.56

あの動画Twitterで本店垢にリプしてるやつおるな笑
奇跡的にクビじゃなかったらバイトに降格だろうな

2020/07/11(土) 11:01:10.56

おもしろければ何でもいい

2020/07/11(土) 11:10:52.81

おもしろい方へ

2020/07/11(土) 12:12:03.75

>>371-372
関東　美味しい方へ
関西　面白い方へ

でも京都二郎はすごく美味しかったです。大宮二郎と比較になんないです。繊細なのに力強くて、最高な二郎だと思います。

地元のお付き合いに最近疲れてきました。
関西文化にちょっと浮気していいですか？
すごく、ほっとできるし、おいしいのです・・・

2020/07/11(土) 12:13:21.58

>>373
なんで大宮なんだよw

2020/07/11(土) 12:32:11.43

>>373
どうぞどうぞ。
関西は食道楽の街だけあって美味いもんしか残ってないから、
満足出来ると思いますよ。

ただ、こんなスレに出入りするのは止めた方がいいですｗ

2020/07/11(土) 12:39:50.55

大宮二郎もうまかったよ。

2020/07/11(土) 12:40:57.99

>>81
ドア閉めてくださいねーーーー！！！！（絶叫）

2020/07/11(土) 12:51:37.33

>>354
こういう客には普通に言っても分からんのだよ
厳しく言わんと分からない

ちょろっと店に行くお前なんかより
毎日毎日多くの客を接客している店員のほうが
ずっとどういう接客が一番いいのか知っとるよ

めちゃくちゃ混むような店なんだから
店員から声かけられても無視するような客がしょっちゅういたら客さばけんだろうが
１回はっきりと強く言っとけば次からは無視するようなこともせんよ
お前の言う通りにしてたらこういう客は次も同じことするんだわ

ラーメンの店で特に二郎の店ならさっさと客をさばくことが重要なのに
店員に面倒かけるような客なんて十分営業妨害だよ

2020/07/11(土) 12:56:00.17

もう擁護したって無理だよこの店は
Twitterにも拡散されてるしまとめサイトにも載ってるし

2020/07/11(土) 13:00:20.47

>>379
茨木の荘もネットで拡散されたからどうたら言ってたけど
店側は完全にスルーして結局何の問題も無く営業出来てるやん笑
ネットで拡散されようが全然関係無いよ
もう茨木のこと忘れたのか??

2020/07/11(土) 13:04:33.05

今回の歴史も
店側はネットで拡散されてようが完全にスルーして
食中毒の問題が解決すればいつも通り営業だよ

こんなもん明らかに客が下向いてスマフォいじって
店員の声を完全に無視してんだから
客が悪いで終わりの話よ
ばっちり客が店員を無視してるところ映ってるわけだからな

2020/07/11(土) 13:05:19.84

それでも大行列なんだよなぁ…

2020/07/11(土) 13:05:37.74

擁護派にもちょっと無理があるな笑
このタイミングであれ出されたら流石にきついんじゃないか

2020/07/11(土) 13:08:13.20

別に注意するのは全然いいんだよ
ただ台バン恫喝するのはなぁ笑
もうちょい世間の声聞いた方がええで笑

2020/07/11(土) 13:09:04.07

アホやない？擁護してるやつ
客が悪い訳無いがな

2020/07/11(土) 13:09:11.59

>>382
そういうことね
いくらネットでぎゃんぎゃん吠えようが
食中毒だろうが台叩こうが食べに行く客なんていくらでもいるやろうからな
食中毒はしっかり対策取れば問題無いし
台叩くのは無視する客が悪いんであって
ちゃんと店員の声を聞いてる客には無関係な話やからな

2020/07/11(土) 13:10:31.44

ラーメン屋で食中毒とかどんだけ不潔にしてたんかな
恥ずかしくて店開けんやろうなまともな人なら

2020/07/11(土) 13:11:00.36

>>384
あれくらいせんと分からんような客やからやってんだろ??
店は毎日多くの客見て来てるんだから客のことは一番詳しいよ
お前は客がどういう行動取るか知らんやん

2020/07/11(土) 13:13:19.83

>>388
だからって毒ラーメン出すのはだめでしょう

2020/07/11(土) 13:14:24.51

>>389
それはまた話別でしょ
今の話とは関係ないけど何でお前はごっちゃにしてんの??
馬鹿だから分からんか??

2020/07/11(土) 13:18:18.34

一緒だよ笑
汚い机バンバンしてたらそらバイ菌入っちゃうよ笑

2020/07/11(土) 13:18:41.89

>>390
舐めた態度してるから不祥事起こした時に連動して相乗効果で評判がさらに落ちるってわかんないのか
一つのことだけじゃなくて、ものを繋げて考える頭くらい持っとけ

2020/07/11(土) 13:22:38.62

>>391,392
全然関係ない関係無い
>>344でハインリッヒの法則とか中身も理解しないで言ってる奴居たけど
論破したばっかりやん

2020/07/11(土) 13:23:59.32

>>393
関係ないしか言えなくなってるやん
お店の人？営業してないから暇なん？