中野区のラーメン屋63
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
中野区のラーメン屋62
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1580815145
スレを立てるときは本文の先頭1行目に「!extend:on:vvvvvv:1000:512」を入れてください。
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 西武新宿線沿線は、ラーメン屋に対して厳しい環境なんだよな。
「無鉄砲」や「麺や七彩」に行列ができた時、住民が区役所にクレームを入れて、
その指導で整理券制になった。
一戸建て住宅に住む若くない住民が多いし、歩道が狭いから行列に厳しいんだよな。 長い付き合いだったバーのownerが酔ってるとは言え失礼極まりないから消す 連投規制で過去ログ残り貼れない
前スレ遡ればいいし別にいいか 第二力の近くのbarが超密でうるさいしタバコ吸ってるやついて迷惑至極 第二力の近くのbarが超密でうるさいしタバコ吸ってるやついて迷惑至極 barたくさんあるし、むしろあの辺りが静かだったら中野終わりだと思う。 野方のオリオン食堂の二郎系が通常メニューになったの嬉しすぎる 中野駅周辺はラーメン屋、フーゾク、barと欲求をコンパクトに満たしてくれるから良いんだよ。 で、また来週武道家行くためにダイエット中w
食事制限～ 麺好いブログ
>2020年6月28日、新中野の新店 粉麺小屋」へ。
>2020年5月18日頃オープン。ぼぶさんの記事を見て気になって、成城青果＠芦花公園の後こちらへ。
>2020年6月28日、新中野の新店 粉麺小屋」へ。
>ラーメン店に業態変更にあたって、うどん「こめんこ屋」から「粉麺小屋」へ屋号変更。
>粉麺小屋 (190/'20)
こいつ結局、なにも謝罪しないまま、しれ～と「こめんこ屋」から「粉麺小屋」に修正しやがったよw
”ぼぶのブログを見て行った”と言うなら、ぼぶのようにちゃんと謝れよ。
いけ麺って本当性根が腐ってるわ。しかもまだ懲りずに「2020年5月18日”頃”オープン」とか抜かしてるし。
自分で関係者に確認も取らず、ぼぶに便乗して適当過ぎる。
そして「粉麺小屋 (190/'20)」のリンクも前と同じで削除されたページのままだし。
ラーメンデータベースで大崎がやってる「今日の一杯」の穴埋め要員はこれでクビ確定だな。
あまりにもずさんで糞使えないレポしか上げないし、こいつダメだろw >>19
九龍は品川区スレに帰って
麦苗に萌えてろ。
このスレに粘着すんな。 >>20 営業自粛でスープダメになって再仕込みするも失敗→そこから臨休続き
全力投球型の大将だから結構ショックデカいんじゃないかな…早く食べれるようになるといいんだけど >>20
前スレによると身内の不幸があって休業らしい >>22
今日前通ったら入り口付近に巨大寸胴置いてあったわ
店畳むんかな？ 東京都は２日、従来の「東京アラート」を改定して新たに設定した７指標に基づき、４段階に分けた警戒度を公表。小池知事の会見に同席した国立国際医療研究センターの大曲貴夫国際感染症センター長らは、最近の状況について、４段階で上から２番目に重い「感染が拡大しつつある」と位置付け、医療体制は３番目にあたる「体制強化の準備が必要である」と判断したことを報告。
大曲氏は「感染経路不明の数も増えており、陽性者数の増加は積極的な検査によるものだけではない」と指摘。１日までの直近７日間平均の経路不明者数は２７．１人、前週比１５８％となっており、この状況が続くと、４週間後には約６倍（１日あたり１６０人）、さらに４週間後には約４０倍（１日あたり１０８０人）になると推計した。 【速報】東京都で新たに120人以上が感染 新型コロナ 【大阪】居酒屋チェーン「八剣伝」店長と店員、店内で酒に酔った女性客に性的暴行 動画も撮影 運営会社が謝罪 【大阪】居酒屋チェーン「八剣伝」店長と店員、店内で酒に酔った女性客に性的暴行 動画も撮影 運営会社が謝罪 数年ぶりにみそや林檎堂で味噌食ったらすごい微妙になってた
原価さげるためとかならしょうがないけど
今の方がうまいと思って変えたのならだいぶ方向間違ってると思う ラーメン屋って本当水物だよね。
美味いのに変に進化させようとして不味くなる店が多い。 つけ麺屋の話でごめんだけど、野方の無極が閉店して
明日から毎週月曜日だけ沼袋の無鉄砲の店舗で営業だよ
無鉄砲のラーメンより無極そばの方が好きだから撤退しなかったのは嬉しい >>45
無極の跡地みたけど、なんかボロボロで可愛そうな感じしたよ 一回も行ったことないけど オープンした頃は
「いかにもウケそうな、濃厚さをアピールする異様にドロドロしたつけ麺かぁ」
なんて思って見ていた(何度か食べた)が、あの辺よく通るのに数年間はご無沙汰だった。
身勝手な感想だけど、いざ閉店したとなると物悲しい建物に見えてくる。
野方ではあまちゃんがまだ営業してる事は不思議だが、なぜここに入ろうと思わないのか自分でもわからない。
あと、芸人がやってる混ぜそば屋も。 輝道家が閉まってたから
オリオン食堂の二郎系頼んでみたけど
すべてにおいてあまりに酷いｗ >>47
営業してるのが不思議な店になせみんな入ろうとしないのか？ってこと？？
いかにもウケそうな、濃厚さをアピールしてるような店にみんな入ろうとしないのか？ってこと？ 無極はスープを仕込む場所がなくて代わりに沼袋で炊いたスープを持ってきてたから味を安定させるのが難しかったんじゃないかな
オープンしたての頃は美味かったけど閉店間近の時はやけに塩辛かったりムレ臭焦げ臭がしたりぬるかったりで正直途中で食べ飽きるのが早かった
有吉の番組がなんかで店主募ったりしてたけど結局ダメだったのは残念、週一営業でどれくらい変わるかに期待だな 【都知事選】桜井誠氏｢ネットの力を少しでも感じていただけたんじゃないかと｣ 前回を超える17万票を獲得 埼玉・越谷のキャバクラでクラスター認定 市が店名公表
埼玉県越谷市は5日、同市南越谷のキャバクラ店に勤務する市内在住の20代男性従業員が、新型コロナウイルスに感染したと発表した。ほかに、同店関係者の20代男女の計2人の感染が市外で確認されているという。これまでに感染が判明している20代～30代の男女4人と合わせ、感染者は計7人となった。
市は、同店でクラスター（感染者集団）が発生したと認定。経営者の同意が得られたとして、店名は「CLUB ATHENA（クラブ アテナ）」だと公表した。市によると、6月23日から休業前日の28日まで店を利用した客は約100人にのぼるとみられる 無鉄砲 東京中野店 (江古田4-5-1)
GOMA (沼袋1-44-10)
香氣 四川麺条 沼袋店 (沼袋3-4-18)
豚骨味噌ラーメン じゃぐら 野方本店 (野方5-25-2)
横浜家系らーめん 輝道家 (野方5-24-6)
味噌麺処 花道 (野方6-23-12)
野方ホープ 野方本店 (野方2-58-4)
つけ麺 花みずき (野方3-22-8)
ホープ軒 環七丸山店 (野方4-22-4)
オリオン食堂 野方駅前店 (野方5-30-21)
丸長 新井薬師 (上高田3-41-6)
食堂七彩 (鷺宮3-1-12)
らぁ麺 すぎ本 (鷺宮4-2-3)
野方ホープ 中野店 (新井2‐2‐1)
らーめん 大 中野店 (新井2-10-9)
中華そば専門店 麺彩房 (新井3-6-7)
東京煮干屋本舗 (新井2-1-1)
タンタンタイガー 中野店 (新井1-23-22) 麺屋 はし本 (新井1-25-4)
担々麺 ほおずき (中野5-52-1)
大勝軒 中野店 (中野3-33-13)
麺や 彩雲 (中野5-56-15)
横浜家系らーめん 五丁目ハウス (中野5-56-15)
支那そば 菜華 (中野5-55-3)
藤丸 (中野5-42-5)
上海麺館 (中野5-63-4)
NOODLE DINING 鵺 (中野5-36-14)
肉煮干し中華そば さいころ (中野2-28-2)
中華そば 青葉 中野本店 (中野5-58-1)
鶏そば 煮干そば 花山 (中野3-33-15)
ラーメン 豚山 中野店 (中野5-54-4)
二代目 武道家 (中野3-34-32)
ただいま変身中 (中野5-53-3)
麺匠 ようすけ (中野5-57-2)
本格博多豚骨ラーメン 豚野郎 (中野1-41-45)
二代目 えん寺 (中野5-62-7)
味七 本店 (中野5-56-13)
らーめん Kaeru (中野5-56-15))
恵比寿らぁ麺屋 つなぎ 中野店 (中野5-49-7)
バラそば屋 (中野5-59-14) 武蔵家 (新中野)(中央4-4-1)
麺屋 やっとこ (中央2-47-4)
つけ麺 澤神 (中央5-15-4)
麺や 天鳳 (中央1-40-8)
煮干しそば 虎愼 (弥生町3-17-2)
らーめん 麺好 (弥生町2-52-8)
油そば 油山 (東中野3-8-5)
波と雲 (東中野5-3-1)
味の十番 (東中野3-7-26)
メンドコロ Kinari (東中野1-51-4)
かしわぎ (東中野1-36-7)
つけ麺 しろぼし (東中野5-6-8)
好日 (東中野1-53-7)
みそや 林檎堂 (東中野1-31-8)
麺家 ばく (東中野4-4-3)
らーめん くまくら (丸山2-20-3)
粉麺小屋 (本町3-32-17)
麺屋 どうげんぼうず (本町4-30-11) とりあえず羅列してみただけ（順番関係なし）
これジャンル別とかに…出来ないか。 まったく忘れてた店も思い出せたからありがたい。
挙げられた店では十番のタンメンを最も繰り返し食べている。
ここにない店だと十八番や華吉が好きだ。
林檎堂は変わる前も変わった後も妙に高いしそれに値する満足感も得られない。うまそうだがそうでもないかもと毎回思いつつ大盛軒で鉄板麺食べた方がマシ。 中野ブロードウェイ入るまえの道の奥に調べても出てこないつけ麺屋あるけどどうなん
なんかめっちゃ入り辛い >>59
右側入らないで真っ直ぐ行った所のカレー屋の前の店だな
調べたら禅てラー油蕎麦の店なのか
いいこと聞いたわ
中野にラー油蕎麦の店ないと思ってた 禅なんて結構前に閉店して現在はラストボス。
場所的に白線通り、まあ繁華亭かシェイカーヌードルのどちらかだろうが、食べログ等情報はしっかりある。 禅潰れたの？
あそこの鶏肉つけ麺と最後に生たまごとスープをライスにぶっかけて食べるの好きだったわ ブロードウェイの入り口なんて4ヶ所もあるのにわかんねーよ ブロードウェイの入口といえば普通は北か南だわな。
西と東はブロードウェイというよりゲーセンの出入口。 >>53
中野新橋の家系がないけど、なくなったの？
都立火星の高田次朗?も。 高田光幸、一時期は夜逃げしたという噂も出たが、コロナ騒ぎが本格化する少し前ぐらいに復活。
あの手のラーメン(混ぜそばも)は好みではないので行かないが。
二毛作(九十九里)で煮干しラーメンやってた頃に行ったきり。 【速報】東京メトロ茅場町駅の駅員が新型コロナ感染
東京・中央区にある東京メトロの茅場町駅に勤務する２０代の駅員が、新型コロナウイルスに感染したことが分かりました。
同僚の駅員６人が濃厚接触者として自宅待機となっています。 中野体育館利用者と中野北郵便局アルバイトにコロナ妖精者発生、気をつけてください 最近青葉の前のラーメン屋客引しとるな。ライス、替玉無料だと。しかしその通りのバーは三密で従業員もマスクせず 最近青葉の前のラーメン屋客引しとるな。ライス、替玉無料だと。しかしその通りのバーは三密で従業員もマスクせず ミンミンで餃子残ったの焼き直し見ちゃったよ。もういかない 政治家とか大企業社長とか
まったくコロナ感染しないのにな
いいトシしてんのに
ホストとかフリーターとか中野区民とか
そんなのばっかり 武道家行ってきた。ご飯もモリモリ食ってしまった。
食っだ後の罪悪感はすごいが美味いね。 718: 東 京 都 名 無 区 民 2020/07/08(水) 11:06:08 ID:MGt2FOfA [ p3081211-ipngn18701marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
北口の高野でコロナ出ちゃったね 718: 東 京 都 名 無 区 民 2020/07/08(水) 11:06:08 ID:MGt2FOfA [ p3081211-ipngn18701marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
北口の高野でコロナ出ちゃったね 718: 東 京 都 名 無 区 民 2020/07/08(水) 11:06:08 ID:MGt2FOfA [ p3081211-ipngn18701marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
北口の高野でコロナ出ちゃったね 真希で日本酒半額だから入ったのに一杯頼んだら次で半額ラストオーダーですって詐欺だろ！ 真希を“まき”と呼んでいた時代が僕にもありました。 >>87
営業してるとこ見たことないわ
いくらぐらいなの？ マキは確信犯。コロナ関係なく会計ミス二回やられ、クレカ査証も >>87
今時、あれくらいの手間かけていたら普通だろ。80年代に既に1000円位のラーメン出してた高揚で修行した人だぞ
因みにもっと値は張るが、麺類だと野菜つけ麺と冷やし中華がオススメ
>>91
その気持ちは分かる >>90
しんき そばだよ。
普通まきって読むよね。 えのけんの冷やし中華も気がつけば980円だけど、量あるししょうがないかな。
決して完璧じゃないけど麺自体うまいし必ず冷えてるので満足感は得られる。 >>91
武道家は麺じゃなくてライスをメインに食うところなのだ 武道家のメシはまずいだろ…
アレあんまいい米使ってないよな 家で精米したてのつや姫あたりを食べてると、外食の米がひどく不味く感じるな。。アニキを出された日にはゴミ食べてる感が半端ない カエルのライスって、まだヤワヤワなのだろうか？
こないだ久しぶりに行ったけど、ライスは頼まなかった。 >>102
同意だが、ぶっこむのは塩分採りすぎになるからやめておけ 家系のライスは美味いとダメなんだ。あの安っぽいライスをかきこむのがジャンクでいいんだ >>106
江古田の五十三家は、ライス一杯無料・無限おかわり100円なんだけど
ブランド米みたいに美味しかった（普通の米だけど、炊き方を工夫してるって言ってた）
中野区じゃ思い付かないので練馬区でごめん 前通ったら大行列&店内密密だった
明日以降の方が良いよ 醤油ダレがキリリと効いた(単にしょっぱいだけかも)武道家の進化(？)系。
ライス必須(？)。
一度しか食ってないけどこんな印象しかない。 輝道家オープンした週に行ったっきりだけど、そんな混んでるのね。
まぁ野方周辺の人からしたら中央線側に出てこずに食えるから使い勝手いいよね。 15時ごろ、10人待ちぐらい
かため/普通/普通
相変わらず激しょっぱい、
休業前と比べて、かなり黄色っぽくなり、チー油は皆無
粘度のないサラサラのスープ
午後の部は「スープの状態が良くないのでお休み」とのこと・・・。 >>112
同意、13時半頃に通ったけど行列ができていてやめた。家系は時々食べたくなるから行きたいんだけど落ち着いてからにしようと思った。 家系も二郎もスープを味わおう、飲もうという考えは更々ないから、俺はいくら塩辛くてもOKだな。レンゲはいらない。脂っこいのは勘弁だけど
特に家系は、スープでライスを食べるというよりも、麺でライスを食べるもんだろう。
ついでに麺も硬めはなしな。硬めは麺自体の味が味わえない上に、ライスに合わない。むしろ柔らか目を推奨する 中野駅付近でタンメンが美味しいお店ってありますか？ 彩雲が青雲だった頃はタンメンたまに食べてたな、野菜多くてボリュームたっぷりで好きだった
神笑以降は食べてないからわからんが >>126
おれも。王道のタンメンとは違うがまーまー旨かったな 有名店だが東中野の十番。
クタクタ野菜とカチカチ麺とあっさりスープの組み合わせが独特かつ絶妙。
大抵は落とし玉子入りを食べるが、チャーシュー(デフォルトには入ってない)も歯応えがあって好み。
個人的に都内8大タンメンのひとつ。 ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！
ずずずずーーーーっ！！！！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 >>128
中野区内じゃ十番しかないね。でもあそこはコッテリとは言えないが、ニンニッキーだし塩辛い方だしアッサリとは言えなくない？
それはそうと、最後の一行あたりにオールドファンっぷりを感じるね。良かったら残りの七つを教えてくれ 十番
集来(手打ち麺のうまさ。都内の店とは思えない)
まるよし商店(万人ウケする独自路線の妙)
中華三原(一体感ではナンバーワン)
大宝(実は未食。過剰な幻想込みで)
おけ以(あっさりし過ぎなようでいてちょうど良い)
はつね(しかしチャーシューを必ずトッピングする)
メルシー(しかしタンメンを頼んだ事はない)
伝説枠として進京亭(この店では地味なメニューだったが今までのタンメン満足度ナンバーワンかも) 皆さんありがとうございます。とりあえず十番行ってみます。 >>132
ありがとう
おけいとメルシー以外は完全に同意。自分ははつねが圧倒的に好きですが
進京亭は俺も湯麺食ったことないけど、すごい店だったね。
メルシーは大好きな店だが、塩スープをお勧めしない。だからタンメンはダメ。俺はいつもヤサ大濃い目に半ライス。ただ野菜の切り方が余りにも雑で完成度は低い 進京亭に派手なメニューなどなかった。その点は訂正。
東北の田舎育ちなので、東京であんな麺と、単にボリュームがあるだけではない豊かな包容力ある代物が出てくるとは思ってもみなかった。
滅多に行けないメルシーでは、あらゆる要素を網羅できる五目(デフォルトでは塩だけど醤油にも出来る)ばかり。
塩の方がラー油には合う。五目にのみ入る椎茸の甘辛煮も重要。
ジジイ臭いが、うまいタンメン店には酢と自家製ラー油(正確には唐辛子の滓)が欠かせない。 >>135
あなたの嗜好は承知しました
俺はタンメンにラー油ダメなんですよ～
中野駅周辺にもよいタンメンを出す店が出来て欲しいですね！スレ違いな質問申し訳ありませんでした。 中野駅前の商店街にある函館ラーメンの店は美味いのかな？
食べログ見ると微妙な感じ。
塩ラーメンは好きな店がないんだよね。
魚介系の塩じゃなくて、背脂たっぷりの塩が好きだわ。 >>137
勿論資本系だし、課長の味です。飲んだ後選択肢がなければという感じではないでしょうか。別に魚介系ではありませんが、あなたの求めているものからは遠い方の種類かと
背脂たっぷりの塩…中々ないカテゴリーですね。個人的に興味がないこともあり、鴬谷の七面鳥、秋葉原の田中そばくらいしかパットは浮かばない。中野区にはないんじゃないかな…
俺は塩大好きなんですけど、正反対に乾物の聞いた清湯が好き。う～ん比較的近辺なら、背脂ではないけどパワフルな味の早稲田のとしおかは分かりやすい味だですよ。誰でもハマる都内トップ3に入るラーメン 背脂たっぷりの塩でうまいとこあるけど地元民に迷惑かかるから教えられん 東京のタンメンなら、多摩方面で有名な「陳さん系」ってヤツは外せないだろう。
「銀座タンメン」はそれを踏襲した感じらしいけど。
専門店だと富白も美味いと思う。
あとはきちんとスープを仕込んでいる町中華(新雅や丸天などなど）とか。
中華特有のガスの火力が強いし。
進京亭といえばオヤジさんの味見がちょっと引いたなあ。
集来は手打ち麺はともかく、夜限定の野菜炒め食べてガッカリした記憶がある。 中野区ではないが、ラーメン一番の塩もかなりうまい。
何年間も味噌と醤油だけ食べてきた事を後悔した。
ここは背脂ラーメンではあるが、ギトギトではないのでそういうのが好みの人には合わないかも… 大門はこの時期にやってる冷やしラーメンがなかなかうまいよ としおかの塩もいいけど、一番も良い。
澄んだ塩ラーメン(五稜郭とか)じゃなきゃ嫌だという人には問題外だろうけど
営業時間長いので時間帯さえ選べば並ばなくても入れるし。
ただし場所は辺鄙。 これも中野区ではないが、香雅で醤油や味噌には背脂入れて食べた事あるけどタンメンの時は入れなかった。
タンメンに関してはごく普通で、ここでのおすすめメニューではないと判断。
背脂入れると変わるのかな？ そこはおはよう御座いますだろが職業詐称のニート共め ニート・サレンダー…
カモンボーイ、カモンガール、ユープケッチャニーサレンダ 札幌市すすきの地区「キャバクラ」でクラスター認定…客と従業員計12人 "店名非公表"も検査呼びかけ >>156
実家だけどちゃんと自分の部屋があるわ！ 輝道家行った 相変わらず美味かったが評判通りしょっぱかった 軌道屋、ランチタイム外した時間なのに店内待ち状態だった。 ラーメン屋ならうじゃうじゃあるのに
てえしたもんだよ だけどホントは～ いい人かもしれ～ない♪
(プリンプリン物語の挿入歌) まいばすけっと西落合2丁目店アルバイト店員感染
気をつけてください おれは、マスターニートだ！
暗黒面に堕ちたダークサイドニートを討伐する稀少なニートなんだよ！ 輝道家行った事ないんだが、武道家とは味違うのかい？ オープン当初は武道家まんまだったけど今はだいぶ独自路線
トッピング類のクオリティは高い マクドナルド中野坂上店、アルバイト従業員感染、気をつけてください スープが安定しないから夜の部休みます臨休しますって
行くたびに未完成品食わされる人達かわいそうｗ
安定してから出せって 去年もこの時期は安定してなかったわ、夏はスープ作るの大変なのかね 二郎みたいに化調でスープが決まる訳じゃなくて豚骨煮込むから
家系大変みたいよ。
豚骨ガラも日々個体差があって安定しないらしいよ。 >>189
言いたいことは分かるし、店が頑張るのも良いことだが、どちらも課長あっての味だし、二郎も家系食う人間の側にはそこまで違いはないぞ
あえていうなら、旨い家系作るよりも旨い二郎系作る方がずっと難しいだろう。大雑把に言って、家系の8割は一応食えるが、二郎系の8割は食べたくないだろう。資本系で比べてみれば明らか 野方に美味い二郎系できないかなぁ
最近越してきたけど昔はあったんだね あったけど、比較的マシだった方(ヤンキーぽい若いデブがやってた)は客入り悪くないのに自滅(遊びたい盛り？)し
問題外のところが潰れて角ふじになってもイマイチだったり
一(はじめ)も個人的にはピンと来ず
二郎系統と野方とはどうも相性が悪い。
代一元が閉店(移転)したり福しんが無くなったり立ち蕎麦と定食の店が無くなったりした時の方がダメージが大きかった。 初代の柚子ラーメン今こそ食いたかった
しめで
へいぼん >>195
なんか相性悪い感あるよね ２店も二郎系で潰れてるなら自分なら絶対オープンしたくないもんな
なんかの間違いで本家が来たりしないかなぁ
荻窪と環七があったりバス1本で富士丸のある王子方面も行けるけどもっと近くに店欲しいわ 16年振り位？に青葉行ったけど、あまりの酷さに驚愕。。。
スープぬるぬる、スーパーで売ってる鰹魚粉の味しかねーし >>194
桜台行けば？野方からなら自転車、バスですぐ。歩けない距離でもない >>200
確かに桜台は近いな ただ昼営業は汁なしだけだったんだよね 夜行けって話だけどラーメン食べたいよ 東京都足立区でクラスター フィリピンパブ2店で22人 >>201
桜台二郎の昼営業はラーメンだけに戻ったよ。 油そばは今やってない。
当面昼営業は11～14時ね。 ちなみに明日火曜はほぼ毎週休む。 >>191
え、マジか。
Twitterには移転先書いてないけど横浜のソースある？ >>191
すげえショック、、
と思ったらおれが思ってたの
はし本だった そうそう、はし本ならショックだったけどすぎ本とかどうでもいいや >>204
めちゃ有用なレスありがとう。週末行くわ 前は荻窪二郎によく行ってたからスレ見に行ったらボロクソ言われててウケるわ
美味しいと思うんだけどな >>211
臨休多いから行く寸前までツイッター要確認 麺屋 はし本、煮干しラーメン屋としてはニボニボ大好き星人以外には絶妙なバランスを
取れた一般人にはここら辺近辺ではあり得ない絶妙な煮干しラーメン屋やと思うけどな・・ はし本って王道ダブルスープ系だろ？煮干し系とはジャンル違う はし本は東池大勝軒出身だったと思いますが煮干しにシフトしたんですか？
以前は違いましたが。 煮干しも入れてるかもしれんけど、とにかく煮干し系ではない。 数年前、落合の児ノ木がここら辺で一番煮干し系で美味いって話になった時にニボニボ星人ならともかく
そうじゃない人にとってははし本くらいが一番良い塩梅だって書いて特に問題無かった記憶が・・
ストゼロは一時飲んでましたが、今は香料が全般的に苦手になってきましてヨドバシで買ったドリンクメイトの
マグナムシリーズでの炭酸で割った黒霧島を普段飲んでおります。 ほとんど言及されない人気店？シリーズ
じゃかじゃか
こーしゅんラーメンは限定値引きセールみたいのやってるっぽいけど。 二郎系は豚塾とかロータリー前の麺屋無限とかあった時はよく行ってたな なんでゲームの話になってんのかと思ったが
缶チューハイの話か こーしゅんラーメンってまだやってるのか。
場所柄、地元民の夜の店で成り立ってるのかな 四連休は区外からBWへ来るなキャンペーンをやらないと のがほは去年いったのが最後だが、800円台に値上げしてて
年を越すまで麺増量無料にしますと言ってたけどその後どうなったのやら。
量よりも味を見直してほしいね。 >>234 あのおばちゃん社長が亡くなって息子に代替わりしてからセントラルスープにして他店舗展開を始めてしまってあの味じゃなくなってしまった ホープという名前や油唐辛子(唐華)など、モロにホープ軒のパクリだと思うし、いまだにホープ軒系統と思っている人も多い。
しかしラーメンは背脂使ってるだけでホープ軒とも本舗ともあまり似ておらず
ホープ軒から派生した背脂ラーメンに近い。
男っぽい柴田理恵のような女社長が存命中すでに他店舗経営だったが、いつまで経営に携わっていたかはわからない。
かなり前にキャベツのキムチ風浅漬けがなくなったのが最も辛い。 >>191
横浜のどこに移転するの？
反町（麺ヤードファイト）か白楽（とらきち家、末廣家、豚山）あたりだと嬉しい。 >>236
その後沢庵からもやしキムチに代わりそして漬物自体無くなってたが昨日久々にいったらもやしキムチ復活してたから何気嬉しい。 >>237
すぎ本レベル人気店になると
横浜駅の徒歩圏内じゃね？ すぎ本は移転情報出てから一応食べ収めしてきた
まぁあーいう系統はかしわぎとかキナリのほうが好きだからなくなってもいいかな 梅もとのラーメンって、パーキングエリアで食べるようなラーメンのイメージがあって食った事ない 中野駅北口で人気店出したところで
並んでいたら別の店に行く人が多い
へんぴな場所に出した方がライバル店もないし、家賃安いし、並びができてもクレームが少ない
ま、博打だけど >>243
そのイメージ通りで合ってる
安くてのっぺりした昔のラーメン >>245
そういうのがいいんだよって気もしてるw 一番舘のラーメンがコスパもいいしチャーハンとの相性も合ってうまいわ 昔のサイカの塩ラーメンがシメによかった
無課長押ししてた時の 大勝軒も武道家も満員に近く、その付近のいろんなラーメン出してる店は客ゼロ。
うまいのかもしれないけどまず入ろうと思わない。 >>248
あそこは閉店11時でしょ？
せめて12時までやってくれないと、〆には出来ないわ。出来れば2時まで
ほんと中野のラーメン屋って閉めるの早いんだよな～遅くまで呑んでる客は殆ど徒歩かタクシーで変える人達なんだから、もっと遅くまでやった方が儲かると思う。逆に夕方5~8時なんてラーメン食う奴いるのかな？ >>250
そんな時間まで開いてても儲からないし、
サイカなんて夫婦経営なんだから無理に決まってるだろアフォか。
何が儲かると思う、だ。
自分の思い込みが一般論だと思いやがって。
お前みたいな頭悪いやつのために日高屋と風龍という店があるぞ。
ほらほら、〆に行ってこい。 酔客向けのラーメンなんて味テキトーだろ
マトモに味わう客じゃねーんだし
真面目なラーメン屋は昼がメインで夜閉まるのも早い 酔っ払いが店に迷惑かける事考えたら深夜営業はあまりしたくないんじゃないかな
前にどこかの店でグラス割ったのに弁償しないでごめんね！ごめんね！って帰った酔っ払い見たわ ホープ軒とホープ軒本舗ってのがあるのか
全然関係ないのかな・・・ >>251
いやサイカに遅くまでやれとは言ってないよ。やってくれたら嬉しいけどね
ただあそこの立地なら夕方より深夜の方が人入るでしょ？
>>252
俺が昼行くラーメン屋は、昼のみの営業の店がほとんどね。
アル中と言われても反論は出来ないが、夜に酒を飲まずにラーメン食いに行く人間の食習慣が理解できない。夜は酒飲むもんだろ。でも中野北口ってそういう人の溜まり場だよ
あと俺は酒のんでも酔わないから酔客ではない。ただ〆にまともなラーメンが食いたいだけ
>>253
それは多くのラーメン屋の店主から聞くね
>>256
ありますよ。本舗が元祖。ただ圧倒的に有名なのはホープ軒。千駄ヶ谷と最近移転してきた野方のね。ググれば関係はすぐ出てきますよ。
間違えやすいが、野方ホープは完全に無関係 のがほはなりたけやごっつに似てたから好きだったのに家系の方向に味変わってしまった この間エンジでリーマンが普通にネギ多目といってたけどできるのか。おれなんか肉要らないからネギ欲しいくらい >>261
ヤバい店沢山ありますよね
ラーメン屋ではないですが、北口で何軒か感染者が出た話は聞きました
今自分は三名以上、一見お断りの店しか行きません。この前休業中のキャバ嬢んちで3vs3で飲み会やったけど、超濃厚接触は出来ませんでした >>263
6P盗撮してうpするくらいしろよ！！！ >>246
かと思いたまに食べると魚介系でイラッとする事がある それでも野方はあんなに小さな街なのに飲食店色々あるね。
両となりはダメなのに。 はし本は
ラーメンだけの営業で
なまじ軌道に乗れちゃっただけに
つけ麺はお蔵入りなんだろうな はし本の店主がつけ麺作るなら是非とも食べてみたいけど、あれだけ手際良くやってるのを見ると二種類に増やすことはないんだろうねぇ。 >>268
そうなんだ
中野に20年住んでるけど行ったことないわ野方って >>267
空襲で焼け残った数少ない町だからね
野方の欠点は、まともなすし屋が一件もないところ、まともなラーメン屋が十八番以外にないところ。花道が何故か高評価なところ どさん子の味噌が安くて味は普通だがコスパ込だとトータルで美味い。 花道は前の店長が居た頃は美味かったよ、今はじゃぐらの方が美味い >>277
いや最初の頃の花道もじゃぐらはそもそも味噌ラーメンとは呼べないわ。
ああいうものを好きな人がいるのは否定しないが、両方ともドロドロの脂っこい豚骨に味噌風味つけましたってだけのラーメンじゃん
味噌のキレや酸味がなく、円やかな味は女性(以外に脂好き)や若者には受けるのかもしれないが、まともな大人は騙せないよ 花道って店長(オーナー？)初めの人から変わったの？ってか自分は経営に専念でそうなったのかな？ 花道の店主は変ってないでしょ。時間曜日でいるいないがあるぐらいじゃない？ すする君が花道は食べた味噌ラーメンの中でNo.1だって言ってた。その通りだと思うよ。 >>279
>>280
すまん。そもそも味噌ラーメンは好きじゃないことを告白しておこう。でもじゃぐらは勿論だが、花道はふっくも含め味噌ラーメンだとは思えない べんてんスレで空気読めないオナニーランキング作ってたおっさんここでも空気乱してんのか
老害の劣化した味覚なんて参考にすらならないんだよなあ 花道もあれこれ劣化してなきゃ良かったのだが、相変わらず盛況だし(しかもタイミング良ければすんなり入れる)いまさら改善する事はないだろう。
ふっくまで行くほどこの手のが好きなわけでもないし。
新青梅街道の熊ぼっこは閉店したのだろうか？
安くて量少なめで懐かしい味。どさん子にせよ、こういうのが花道よりうまいとは言わないが、無責任に言えば面白い店。
青雲→神笑だったところは俺にとっては改悪。
味七は無難だけど花道をサゲてまで持ち上げるつもりはない。
林檎堂は問題外。じゃぐらは苦手。
ラーメン一番、築地やよい軒、香雅は中野区じゃないし遠い。 「流行った店は叩かれる」の見本市だな。
劣化したかどうかも含めて主観でしかない。たまたま昔食った時が上ブレだっただけかもしれん。 タブチでは中華丼か鶏野菜が9割。
中華丼の具(ゲソ入りなのが独特)は年々ショボくなっていったが、それでも高円寺のよりちょっとうまいような気がした。
あの坂道、福しんも改悪して潰れてるし、まったく通ることがなくなった。 彩雲は改悪だよなあリニューアル前までは通ってたのに悲しい コロナ対策でしょうがないのかもしれないけど、ドアが開放されてて店内が暑い
ラーメンでただでさえ体が熱くなるから結構キツイわ 中野も高円寺もラーメンとカレーと定食の店という印象。
大手チェーンでもなければ町中華と言われる類でもない中間的なところが良かった。 無極って月曜日だけだっけ？
閉店してから行ってない 野方にあった頃と違って旨くなったとは聞いたけど行く気しないなぁ （速報）都が飲食店とカラオケ店に営業時間短縮を要請へ
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて東京都がきょう、飲食店とカラオケ店の営業時間の短縮を要請することで最終調整していることが分かりました。
都の関係者によりますと飲食店とカラオケ店の営業時間の短縮は新型コロナウイルスに関する特措法に基づく要請で、強制力はないということです。 営業時間を午後10時までとする時短に応じたところには20万円の「協力金」を支払うことで調整しています。 要請の期間は8月3日から31日までを想定しています。 小池知事はきょう、夕方に会見を開き、発表する予定です。 小池知事「特別警報」独自で緊急事態宣言
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、東京都の小池百合子知事は30日、都内全域の酒類を提供する飲食店とカラオケ店を対象に、営業時間を短縮するよう要請すると発表した。会食を通じた感染例が増えているためで、営業時間は午前5時から午後10時までとするよう求める。対象期間は8月3日から31日までで、全面的に要請に応じた中小事業者には協力金20万円を支給する。 小池知事「特別警報」独自で緊急事態宣言
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、東京都の小池百合子知事は30日、都内全域の酒類を提供する飲食店とカラオケ店を対象に、営業時間を短縮するよう要請すると発表した。会食を通じた感染例が増えているためで、営業時間は午前5時から午後10時までとするよう求める。対象期間は8月3日から31日までで、全面的に要請に応じた中小事業者には協力金20万円を支給する。 小池知事「特別警報」独自で緊急事態宣言
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、東京都の小池百合子知事は30日、都内全域の酒類を提供する飲食店とカラオケ店を対象に、営業時間を短縮するよう要請すると発表した。会食を通じた感染例が増えているためで、営業時間は午前5時から午後10時までとするよう求める。対象期間は8月3日から31日までで、全面的に要請に応じた中小事業者には協力金20万円を支給する。 船橋市の２０代の女性会社員は、今月２２日に東京都在住の友人と２人で都内のバーに来店し、居合わせた面識がない６人ほどと飲食をともにした。女性は、政府提供の感染者との接触確認アプリ「ＣＯＣＯＡ（ココア）」をダウンロードしており、「２２日に陽性者と接触した（相手や場所は非表示）」との通知があったため、保健所に相談した。市は都内の飲食で感染したとみている。 >>278
あれは味噌ラーメンというには豚骨が強すぎるしポタージュみたい >>318
本舗の袋麺食ったらうまかったから野方のホープ軒行こうと思ったんだが、それは違うということなんですね。 >>318
珍しいね
俺は完全に逆。最初に食ったのが千駄ヶ谷だったからかもしれないが…２年に1度位本舗を吉祥寺で食うが、物足りなく未だに納得できない
>>319
このみの問題ですが、野方のホープ軒も美味いので、行ってみてください。間違えても野方ホープには行かないように 阿佐ヶ谷は「ホープ軒」なのに実際は本舗系統なのでそれもややこしい。 >>322
野方のホープ軒行ってきたよこないだ
おいしかったし、ボリュームもなかなかで満足！
プラスチックの食券懐かしかったw >>319
>>322
「野方のホープ軒」＝「ホープ軒 環七丸山店」（環七沿い、野方駅の北側）
「野方ホープ」（環七沿い、野方駅の南側） >>325
俺は地元なんだが、地元の人間にも両者の違いについて何度も説明を求められている。他元の非ラオタの人にとっては全然分からないだろうね
ホープ軒はここら辺で数少ない24時間営業で、野方ホープよりは明らかに美味しいのに、ホープ軒ブランドが輝いていた80年代までと違って、名前パクったほうがむしろ流行っているのは時代の流れを感じるわ。まああの場所は所謂鬼門だけどね >>326
いや千駄ヶ谷系ホープより野方ホープのほうがマシだろ >>326
環七ラーメン戦争なんて言葉ももう死語だし、
古川橋の店を閉めて、わざわざ野方に移転した理由って、
やはり「野方ホープ」への宣戦布告にしか見えないんだよなぁ。
>>327
一般の人にはそう映るだろうな。
>>328
それはない。 千駄ヶ谷ホープは、言われるほどの味かよと思ったし、野方移転前に麻布にあったのもピンとこなかったけど野方移転後は、通ってもいいと思った。
旧ホームラン軒の方は高円寺の2軒が好みだっただけで阿佐ヶ谷と吉祥寺は俺には合わない。 千駄ヶ谷ホープはジャスミン茶を飲む店だから
ラーメンはおまけ 野方ホープは行ったのですが野方のホープ軒は未訪問です
ホープ軒の前を通った時クッソデカイどんぶりで食べている人がいて行きたいなと思っていました。 最近のラーメン屋はスープが少ない！
混ぜそばか？と思うくらい
中野駅近くだとサイカや梅本みたいに
大盛にしてもスープが麺より表面上じゃなければ駄目だ
武道かも今は少ないから馬鹿 >>333
古川橋からの移転?
あの味が分かる人はすげーよ。
俺はムリだった。 新しいホープ軒旨いよね。 近所に出来て嬉しい。
でかい丼にしっかり入ってて深夜の空腹時に重宝。
おしぼりをニギニギしながらジャスミンティーお代わり。
無料のネギを沢山沈めながら背脂のたっぷり乗ったスープがまた旨い。
ヤクザっく渋くていぶし銀の店員さんも丁寧でいい仕事してる。 7、8年(もっと前かな)前に古川橋何回か行った。チャーシュー麺大盛り。店内暑かった思い出w
歩いて15分ぐらいのとこにきたから今度行ってみようかな。 千駄ヶ谷のホープ軒何回か食ってるけどパンチねーなって毎回思うわ 古川橋でも食べたことあるけど丸山店の味は晩年の古川橋のまんま
千駄ヶ谷に比べて背脂に頼りすぎてる感のあるライトなスープでクセがなさ過ぎて飽きが来るのが早い
それこそ移転する数年前の古川橋はやや獣臭がする濃いめのスープだったんだけど突然ライトになり出した
唯一うまいのはワンタンスープかな、肉餡ギッシリでちょっと干し海老が効いてて俺は個人的に好き
美味しい千駄ヶ谷系を食べたいなら渋谷区のコツ一丁行ったほうがいい(スレチ失礼)
>>332 ノガホはおばちゃん社長が亡くなってからセントラルキッチンになったはず 野方の十八番で冷やし中華食べたけど店汚い値段高い味普通よりちょい上程度だった
麺を水で締める用のザルと客の食い終わった皿を並べてシンクに置いて調理してるのみて「あ、ないな」と思った そもそもあれ系のラーメンについて真剣に語るのもなんだし、丸山ホープ軒がどれだけ美味いor不味いかは人の好みだが、野方ホープより不味いことだけは、絶対にない。これは決定事項
>>334
本当にそう思う。昔よりコストが掛かっているのは分かるけど、大盛でもスープの量が変わらない店は本当に腹立つわ
>>340
マアマア
良店で私は大好きな店ですが、昔ながらの店ですからそんなもんですよ >>341
スープ少なくなったのは二郎とかいう餌が流行ったのもあるかもな よっぽどスープ気に入った店でもない限り全部飲む事ないし別に少なくてもいいわ
塩分過多で腎臓悪くするぞ 自分の好みは置いといて、野方ホープの方が今の人にはウケると思う。
讃岐うどん(本場の物とは限らない)に慣れた人が柔らかめのうどんに対してコシが無いと文句言うのと似てる。
これは麺の話をしてるわけではなく、いかにもコッテリで、チェーン店的なサービスが行き届いてる(ように思える)店の方が多くの人から好まれる。
十八番は高いとか悪条件あるが、財布の紐が固そうな連中でも好き好んで行くような魅力がある。
イヤミで言うが、「ここは○○がうまいと聞いたので来ましたが…」というタイプの客が来なくてもやっていける。
継承者問題の方が深刻だろう。 くどいラーメンの食い過ぎで、舌がバカになってる奴が増えてんだろな >>346
平日も土日も昼夜有料にならなかったっけ？ 十八番が高いのはアレだろ？
アレにアレするからだろ 武道はマスクしないなら、せめてセーーーー！！
をやめてくれ
とりあえずＱチャンは食えないわ >>349
しかも店員同士でめっちゃ雑談してるしな
あれで感染者でねーのはすごいわ >>350
新コロがその程度てことだろ
過剰にビビるやつ多すぎ 東京で新たに４７２人 過去最高 ５０人が家庭内感染 最近ラーメン屋行くと提供されるまで喋ってる友達、家族連れが多い
そろそろどこかのラーメン屋で出そうな気がする >>344
2代目自身が、高校生位の時にお父様が倒れて、高揚で修業後継いだんですよね。是非後継者も考えて欲しいですよね
>>348
通っている人はアレが何を指すかは分かっているはずだが、価格とは無関係でしょう。あの高揚で修業したんだから、それくらいの価値があるという自信があっての設定でしょ >>349
武道家ちゃんとマスクしてるだろ。
お前業務妨害でマジで捕まるぞ。
5chの運営バンバン情報開示しまくってるからな。 食堂七彩のスタミナラーメンというのが気になって食べてみたらかなりうまかった。
今どきのラーメン屋がスタミナラーメンやりたがる最近の傾向？がどこから来るのかよく知らない(アリランラーメン？)けれど。
ただし、生に近い大量のニンニクスライスが入ってるので食べる時を選ばなければならない。
余計な事を言えば、この店自体はやっぱりなんとなく苦手だが… >>355
今日いったら男性店員全員してない
若い女性だけしてた
ばーか 葡萄なら今日午前に行ったが確かにマスクしてなかったぞ。どうでもいいけど >>349
お前、吉祥寺スレでも同じ事書いてるだろ？
ちなみに本日の二代目、超上ブレ。 十八番の肉団子うめぇよ
一人じゃ食べきれないほどの量だから家族で行く時にしか頼めないけど >>361
一人だと、麺類＋一つくらいしか食べられないからなぁ。
何人かで行きたいけど、今のご時世は難しいorz 十八番行ってみたいなあ。
肉団子や唐揚げ旨いならシェアしたい。 十八番は創価なの？
看板センスで今まで行ってなかったけど、でもまあ一回は行ってみようかな。 環七に創家というモロな店もあったな
美味かったが、卓上の三色旗と聖教新聞が・・・ >>372
いいえ
原価の中にごっそりお布施ぶんが入ってたら
おだやかじゃない まあ店の人が儲けを何に使おうが別にいいよ
原価にお布施ってのはちょっと何のことか… まあ、隣の区の平和○軍みたいに、
ラーメン店の経営者が宗教団体の幹部、とかじゃなければいいよ。 >>373
こういう話はやめようよ
君は、中野王将斜向かいのうまかろう安かろう亭で食べなさい >>364
あと水餃子もオススメ。焼き餃子より数段上 ラーメン屋じゃないけど
ラーメンを出す店
例えば焼き鳥屋なんだけど
ラーメンもやってます的なので
先輩方なんかおすすめあります？ >>380
ラーメン居酒屋だけど東中野の燿の生姜が効いた長岡風ラーメンがすごく好み
酒抜きでも昼行ってたまに食べる、けど締めで食べる方が満足度高いかな >>384
Twitter、FB、インスタの各アカ全部消えてるからそうっぽいね
柳通りはさすがに場所悪すぎたかな 野方の春樹と次男坊は潰れたんかいな
緊急自体以降全然やってないがな >>380
ゆきだるまのジンギスカンを〆た後のつけダレで食べる
つけ麺はすごく美味かった
このご時世では会食できないからしばらく食べられないけど 中野にうまいラーショできないかな
あと車やラーメンのねぎ味噌食いたい >>388
くるまやは味噌ラーメンの中で１番好きだわ
都内じゃあまり見ないけど
スタミナラーメンもうまい くるまやは味噌ラーメンの中で１番好きだわ
都内じゃあまり見ないけど
スタミナラーメンもうまい たしかにくるまやは味噌ラーメンの中で１番好きだわ
都内じゃあまり見ないけど
スタミナラーメンもうまい チェーン店で良いなら我が地元の有名店、来来亭が中野駅近辺に出来てくれないかな・・
もう一つのお気に入りのちゃんぽん亭も銀座には出来たけどそこまで行くの面倒くさいので
これも中野か新宿あたりに出来て欲しいわ。 あんな店が近場にあったら週2で通うわ
なんて店が本当にたくさんあったら、ラーメンで死んでると思う。
それでなくても東京はラーメンが24時間食えるマッドシティー。
あるといいなが無くて良かった。 >>382
おれも好き
デフォでチャーシューが確か3枚くらい入ってたかな
大盛無料だし 中野坂上の南ばん亭って、旧サンチンですけど、ここも一応ラーショ系列もしくは
だったみたいなもんですか？ 何気に素のラーメンも美味くていつも定食の方頼むか
悩んでました。そうなら知らん内にラーショデビューしてましたｗ 山岡家と山田うどんも欲しい。食べたことないから食べてみたい >>371 創家は桂家を生み出した名店だからな
あの弟子がどこかで復帰しないかとずっと願っている おれも山岡家とくるまやとスガキヤがほしい
中野にこいよぉ 前にさいころで喰ったらメンマの味がしなかった。もちろんコロナでは無い。
色だけは不自然な程濃かったが落として水洗いでもしたのかと言う味の無さに驚いた。
星１つです！ >>404
閉まるの早いけど満州も王将もあるんだから贅沢言うな。沼袋まで遠征しろ
何より野方には十八番があるだろうが >>408
日高屋の安くて美味い汁なしを深夜に食べたいんですよ…！ 野方は福しんが繁盛してたのに消えたぐらいだからな。
代一元も閉店(のち練馬で再開)したし、立ち食いそば屋でありながら焼肉定食や唐揚げ定食など食えた店も無くなった。
十八番は良いけど、営業時間や混雑具合や値段などを考慮せねばならず、思いついた時にフラッと入れる気やすさを阻害する。 ススキノ感染店のリスト流出 保健所の内部資料 系列含め飲食27軒
感染店リスト流出 崩れた信頼「協力無理」 ハートの数で注意レベル「ふざけてる」 副審新井薬師の移転先初めていったけどまあまあ快適に食えた。
こういう良心的な店が店舗減らしてるのは残念なことだ。中野店復活きぼん。 あとタブチ
レンガ坂とか気取ってんじゃねーの
ションベン横丁みたいなの作る気概はねーのかクソッタレサブカルタウン >>415
またパチンコ屋の隣に移転した
やっぱ儲かるんだろうな >>417
タブチは良いけど、しょんべん横丁みたいな観光地酒場街は要らないわ。ただでさえクソッタレサブカルタウンになり、リーマン、学生がどっと来て、他元の人が増えているのに
そもそもいくつか横丁が消えたのはご存知でしょう かしわぎのお盆休みいつかわかる？
明後日行きたいんだけど やってるはず。
それより「あまちゃん」がまだ潰れてないのは予想外。 6 日前-
2020年7月31日22時頃にこのラーメン屋へ行きました。その時の様子を以下に記します。
①店員は4〜5名ほどで、マスクをしているのは1名だけでした。
②マスクの有無に関わらず、店員は大きな口を開け、大きなかけ声で接客をしていました。
③私が店内にいる間、10秒以上、店員のかけ声と私語が途切れる時間は無かったと思われます。
④お店の方針として、お客は席に入るだけ入れます。カウンターのみです。
お店の方へ
店員が健康でも、お客のなかには不健康な人がいるかもしれません。仮に何かしらの病気がそのお客から他のお客にうつったとき、店員の病気の有無云々の前に、店が感染防止の義務を怠ったとして責任を負わされる可能性は十二分にあり得ます（もしくは何か別の不利益）。
マスクは暑いかもしれませんが、現状は不要なリスクを抱え込んでいると言わざるをえません。 >>423
鍋横の赤坂屋ファンが来てる…訳ないか笑
あそこは確か夜1時までやってるし、飲んだあとには食いやすいから、野方で飲み歩いたあとに行く人が結構いるんだよ >>424
じゃあその店に行かなきゃいいじゃんｗ
こういう普段やることがないバカって、なんかストーカーみたいになるよねｗ 夜の野方って
ど底辺感ハンパない
昼間は普通なのに 衛生観念もそうだが、そもそも料理の基本をすっ飛ばしてラーメン屋やるな！
包丁もぎこちないし
なんでも素手で汚い手でつかむし 逆にラーメン屋なんてそんなモンと思ってさ、あんまりその…アレだよw >>428
ん？安酒飲みが嫌いなの？
逆に昼間に野方に用はないでしょ普通の人は
>>429
知ってると思うけど、あまちゃん店主は赤坂屋で20年位は働いてた人だからな。昭和末期の味である意味中途半端 オハっ！
パンう！オモと！レパニラ！ちゃんハー！ボーマーいて！ざぎょう！がしょういて！
ポンクー！シューチャー！
ルービー！
プッファー！ 十八番信者が蔓延ってるな。
あんなの高いだけの町中華じゃんw 肉体労働系の人はこの時期スープ全飲みしようとするのが多い。
俺は身体のことを考慮して2～3口ぐらいで止めておく。
ラヲタで「スープまで完飲完食！」とか言う奴がいるけど、もうアフォかとw
何千軒も食べ歩いてるこの俺様が完飲しているから、この店の美味さは間違いない！
というアピールであり、パフォーマンスなんだろうなあ。
けどラーメン食べ歩いている奴なんかゴロゴロいるから、どうでもいいって話。 スープまで完食して最後に伏丼して帰るのがラーメン屋のマナーだよ 大昔のラーメンはあっさりして量も今よりは少なめだったので
丼の底にプリントされた店側からのちょっとしたメッセージを読めて楽しかった記憶がある。 しかしハシモトだけは、何故列を成してまで食べたいかわからん。特製ラーメン千円超えるし。 >>457
自分の好みや味覚と違っていたとしても、あれは一般的には人気が出る味だよ。まぁそれ自体は分かったうえで書いてるのかもしれんけど。
そして1000円越えようが１度は食べてみたいっていう一見客が増えてきたから値段も関係ないんだろうね。逆に特製850円とかだったらそれこそ大行列になってると思うわ。 >>461
マジ？二郎系の完飲ってできたことないわ 曙みたいに脳卒中になりたくないからラーメンは完飲しないようにしてる…。 二郎系は完飲したら塩分脂分ヤバいのは勿論、ニンニク大量摂取で腸内細菌死ぬからな
こうならないよう注意な
https://togetter.com/li/1245767 ニンニクはあくまでスープに溶かして香付けするのであって
生で大量摂取するのは馬鹿だから 味噌ラーメンは最後のスープと底に沈殿してる野菜も一緒に飲むのがだいご味。 「身体に悪いから飲むな」
「栄養が溶け込んでるから麺は残しても汁は飲め」
爺ちゃんと婆ちゃんのスープ観の対立。 うちの亡くなったじいちゃん、腎臓悪くして最後の数年は人工透析だったんだけど、透析の手帳に「ラーメンのスープは絶対最後まで飲むな」とあった。
それ見てからスープ飲めなくなった。 昨日豚山で食ったんだけど何となくスープ大体飲み干してしまった。
そしたら吐き気と寒気が出て体調不良で寝たわ。
寝たら治った。 ウマカッチャン食べたことないんだが、ドンキにあると聞いたから前に行ったらなかった。たまたま？ ラーメンのスープは残すが
つけ麺のはスープ割にして最後までいっちゃう 豚山安定してうまくなってきたよな
ただオープン当初より豚の厚みがなくなってると思わ >>476
遠いしコロナ禍で品薄になってそうな気がしますが、方南町のドンキなら
5袋パックのが何種類も置いてました、数ヶ月前に行った時も。からし高菜ウマー 二郎系のラーメン小でスープ飲み干すと塩分23gもあるらしい…
死ねるな >>479
豚山、特にスープは安定してきた感じ
あとは麺をもうちょっと二郎寄りに改良してくれれば… >>483
気持ちはわかる。ただ麺を変えるってお店にとっては相当なことだから今後もほぼ変わらないだろうね
俺は今のままでもいいと思ってるよ、二郎の麺は二郎で食えばいいからね 麺ならkaeruか、あとは中野区じゃないけど
新青梅沿いの下井草の豚力はいい感じだよ >>383
いたなあ
めっちゃ可愛い子
笑顔も素敵だった 五丁目は煮干しが濃すぎてちょっとな
茶飯はうまいけど 飲んだあとの初期の煮干し塩ラーメンは好きだった。無くなってからいってない。てかサイカ塩復活させろ なんか数年前で時間が止まっている奴いるな
今は五丁目っていったらハウスのことだろ 味質客いないな。そりゃ店主が接客最低だしな。昔は良かったのに。俺だけかと思ったらGoogleの口コミも酷いもんだったから、そうなんだろうな。昔は他人にオススメしてた店だったが 武道かまだマスクやガードしてない奴いるな
しかもスープ面あげ担当で
キエーーーい！とか奇声あげなくて無言でやればいいのに
あと手を洗わずに海苔をべたべた触ってる洗物兼の女性（マスク着用）も
気になった >>499
飲食店にそこら辺は期待しちゃダメ
感染が怖いなら外食は出来ない
これはラーメン屋じゃなくてもね 輝道家の正確な営業状況求む
猛暑で塩分補給してえんだ >>501
たまに昼営業14時～からがあるけどTwitterの告知がある日のみ
ほかは多分11時半から16時、18時～だよ >>502
どうもです
近いうち寄らせてもらいます ものすごくスレチなんだけど中野で美味い蕎麦屋とうどん屋教えて欲しい うどん屋は、中野新橋の方に
四国屋とか言うのがあったような… 中野で呑んでてしめで久々に菜禍いこうと思うんだが、オススメなに？ >>511
四国やよりも、
ずっと行列してる店あるよな 横浜の青葉台に移転したすぎ本行ってきたけど大行列だった。
美味しかったけど、食べログのジャッキー社長って外観写真撮っただけで食べてないんじゃないかな。
ラーメンの写真は鷺ノ宮の時の写真使ってるし。
外観撮る人がラーメンの写真撮り忘れるものですかね？
本人は6番目に並んだと言っているけど、6番目の人は醤油の特製でご飯も食べていたし。
食べログ3枚目の写真に本人写り込んでいるけど、こんな人じゃなかったですよ。 スレチという指摘は置いといて花は咲くは何であんな高評価なんだろね。美味しいけどほんと値段の通りでしかないという気がする。 申し訳無いです！
四国屋と真希いってみます！
ありがとうございます！ >>510
うどんなら、少し前にふれあいロードにできた博多うどんの店。
中野取り、新中野近くにある讃岐うどんの店。
蕎麦は特段美味い店は、うーん。
さらしな（特に南口）好きだけど、蕎麦自体よりは雰囲気が好きだから行くって感じだし。
真希は喫煙厨御用達で商売してたイメージで、まぁ今は吸えないんだろうけど
どうなんだろうね。10年くらい行ってないから判らん。 私もうどんなら花は咲くをお勧めする。今も有るかは分からないが、
３種類のうどんがいっぺんに食べれる三昧セットがお勧め。正直汁無しの方が美味しい。
花は咲くで汁有りの普通のうどん食べるくらいなら、それこそ四国屋とかでも十分美味しいし。 四国屋ってお家騒動(？)で2店舗に分裂してたと思うけど、どっちのほうがおいしいんだろう？ まあ両方食ってみてうまいと思ったほうに通えばいいと思う 健康診断の結果が悪かった
二郎が好きで月一ぐらいで食べてたけど、もうラーメン食べるのやめます 35過ぎたら、ラーメンとか関係なく
γGTPやコレステロール、中性脂肪で引っかかるやろ
月１ぐらいたいしたことあらへん 俺はγGTP、コレステロール、中性脂肪、尿酸、血糖値でひっかかったわ
34のとき ちなみに糖尿病になると食事療法併用な投薬療法が保険効いた状態で月1万弱かかる。
状態が悪くなってインスリン投与になると最低月2万弱かかるから
自分の将来の健康コストは真剣に考えたほうがいいぞ >>528
27歳なら若いし、引っかかった項目次第だけど、二郎は関係ないんちゃうか。
尿酸やGTPなら酒だし、中性脂肪、コレステロールならラーメンもあるが
唐揚げとかも当然ヤバいし、単純な運動不足＋脂質過多なだけやろ まあそんで何食うのやめよっかなってなった時に二郎だろうなぁ γGPTと尿酸値は、太めならば痩せればぐっと下がるよ。 >>525
月に一度の楽しみを大事にして
他の生活習慣を改善しようぜ サイカいったら昔ながらの中華そば500円の張り紙あったから
食おうと入ったら券売機にない！
これ持ち帰り専門なのね・・
分かりにくいわｗ 四国屋美味かった！！
スレチなのに教えて頂きありがとうございました！
うどん、蕎麦スレなくてごめんなさい くまくらが好きな人は居ないのだろうか
風来居や山頭火よりも美味いと思うんだが >>539
学生バイトが作ってるラーメンに正直感銘は受けないなあ
山頭火は北海道の本店でおやっさんが作ったのを食べてしまったし・・ >>538
どっちの四国屋行ったんですか？
中野通りのほうは忌野清志郎さんが生前よくいかれてたそうですね。 中野の山頭火、値段の割にぜんぜん美味くなかったしな
量も少ないし >>542
時間あったので両方行きました
また戻る機会もあまりないので美味しかったですよ
甲乙はまるで逆なのでつけられないっすけど >>542
山頭火の後に入った桜桃だっけ？
曜日ごとのサービスがあったりコスパ良かった記憶。
ここでの評判は甘いつけ汁がダメな人が多かったがｗ
オレは嫌いじゃなかったな。 >>546
山頭火も桜桃もおおくらも皆同じFCオーナーだったんでしょ？
あと禅なんてもうないから。というか禅の後のラストボス全然話題にならんね。
味的にえん寺とかぶるから？ ほおずきでエビの粉入れないでってできるよね？
同僚が、エビの粉抜きでって注文して入ってきたって言うんだけどありえないんだよな。ホントかな 今日歌舞伎町の二郎って食ったんだけどクオリティ低かった。
中野の豚山の方がずっと美味いわ。 リニューアル後は知らんが昔から歌舞伎町二郎は最低ランクだろ 昔の歌舞伎町は最低ランクだったが、2年くらい前に食べたらそこそこよかった。
少なくとも豚山よりは上。
小滝橋通りなら豚山とどっこいどっこい。 歌舞伎町二郎で並んでる人見ると味覚って千差万別だなって思う エンジの大盛と二玉だとどっちがお得？前は大盛無料だったな >>551
小滝と豚山じゃ比較対象にならないでしょ
麺の系統が全然違うし
本家とインスパの比較自体ちょっと違うとは思うけど個人的には歌舞伎町より豚山の方がうまいと思うわ 歌舞伎町二郎、接客は荒いしやたら並んでるし
それでも、
ラーメンうまいのかと思ったらモヤシ生煮えだし麺少ないしで、
二度と行かないと思ったわ。 その他の二郎>>小滝>歌舞伎=中野豚山>カエル=中野大
この系統は今は個人的にはどうでも良いけど、ある程度うまいの作るの簡単なのに、不味い店が多くてビックリするわ 二郎系で美味いまずいの評価あるのか
分からん世界だな >>551
歌舞伎はモアイのおかげで、一時良くなったがモアイが池袋に移ってからは、昔より悪い暗黒時代に戻ってしまった。
スレ違いのレスになったからココまで。 >>559
その評価見るだけで
お前がどんだけ絶望的な味覚音痴か分かるわ >>564
それはまた違うだろ 人の好みなんだから 好みなんだからあそこよりこっちの方がうまい、じゃなくてあそこよりこっちが好き、だろな。 まあもちろん好きって事はうまいと思うからなんだろうけど。 東中野の坦々麺頼むと水餃子食べ放題の店はもうやってないのかな？ >>564
もちろん好みだよ
あなたの中野インスパ三軒の序列が聞きたいな
カエル、大、豚山 >>568
キッチンコートの所の四川料理の店なら随分前に閉店して今ダイソーだよ >>570
ありがとうございます。
残念だけどDAISOの方が需要あるね…
(￣^￣) >>561
むしろ看板背負ってても、各店で味も特徴も量も違うから面白い。
俺は最終的には、目黒に落ち着いた >>572
直系に関しては、二郎オタが言うほど違いはないけどな。偏差値でいうと、最上位店でも60位で、底辺店でも45位の感じじゃない？味と言うよりは本能的な満足感を得るための店だし
あ～西武新宿線に直系出来ないかな～底辺クラスでも月イチで行くわ
俺も目黒は好きだね カエル
過剰なボリュームを求めなければ、二郎とは別物として美味しく食べられる。営業日時と自分のタイミングが合わないからあまり行かないだけ。
一貫してライスがまずい。
細麺(うまい)頼んで太麺が来た回数が多い。
大(中野)
一度しか行ってない。俺は練馬派。
豚山
ここも一度きり。ボリュームや接客などに不満はないが、これならカエルに行く。カエルやってなかったら諦める。 >>572
通り道または近所なんですか？遠征して目黒に出向いてるのですか？
非乳化系好きな俺は上野毛、神保町、目黒、西台、三田はお気に入りなので機会あれば行きます。
乳化系の桜台と池袋は近いしそれほど悪くはないので行きます。
中野、吉祥寺駅前で二郎系オススメ有れば嬉しいなぁ。 非乳化の二郎系ってあんのかな？昔神保町でデカ豚で勝負みたいな看板の店が非乳化だったようなきもするけど Kaeruは、二郎インスパというより、らーめん大インスパでしょ >>576
今の半蔵？って店ですか？
神保町二郎で終わり宣告され一度代わりに行きました。まぁ普通に美味しかったかな。 >>579
そうそう なんか交差点の近くの
豚が流石にうまかった記憶がある
あと麺が全粒粉で珍しかった >>578
そうそう、豚とキャベツが欲しい。それならかなり好きな系列ですわ。 大は好み分かれるよね
昔はあのボキボキ麺好きだったんだけど今はすっかりデロ麺派になってしまった
だからkaeruより豚山派です 大はチャーシューが薄すぎて話にならん
固くてパサパサだし サイカのチャーシュー好き。暑くてラーメン大盛食べたら汗だくだが >>585
柔かめ頼むと作ってくれますよ。俺はいつもそうしてるわ。美味しい 花道の近くの家系潰れた？あと駅北口近くの鶏白湯も潰れたん？ >>597
あそこ客も中国人多かったもんな
フキンが臭くていつもテーブル臭いから行かなかったな 大のボキボキ麺が好きだな。
今は暑くて食べる気しないけど。 だから、コロナ後はあれほど、本家をビビらせる二郎系メニューを作れと…
(￣^￣) >>598
もう中国人経営の店は日本で生き残れないだろうな 北口ドンキーにウマカッチャン普通と高菜売ってたー！468円で他より100円高い。どっちがうまい？ ウマまじか
でもドンキって劣化してること多いんだよな ほぼ500円じゃん。楽なカップ麺の安売り買った方が便利だな。袋麺はお気に入りが安い時まとめ買いしたら…？ 値段置いといてうまかっちゃんがドンキに売ってるという認知度けっこう高くなってるよね。
自分はこないだ濃厚新味細カタ麺買ったとこ。旨い。 うまかっちゃんは昔はあちこちに売ってて手軽に安く買えたのになぁ。
営業マン頑張れよ～ 九州だとうまかっちゃん税込380円で売ってるんだけどね
特売で320円くらいで売ってる うまかっちゃん、ドンキでは昔からずっと売ってるけど
特段美味いとは
安くもないし >>614
袋麺に美味しさを求めるのはどうかと…所詮、行き着く先はマルちゃん製麺さ
あのチープさを愛する人もいるんじゃない？
表層的な旨味と頼りない麺…そこが寛げる味なんでしょう
俺は買わないですけど、複数のまいばすもでたまに安く売ってるのを見掛けるときがありますよ 麺屋どうげんぼうず
@nabeyokoDGBZ
·
22h
アベよさらば。
麺屋どうげんぼうず
@nabeyokoDGBZ
·
22h
安倍が辞めると儲かる。アベノミクス、成功じゃの。 >>617
つゆが飲みやすいだけのような
つゆ全部飲みたい人にはいいだろうけど 麺屋どうげんぼうず
@nabeyokoDGBZ
·
Aug 29
ノリノリです。
Quote Tweet
そらまめ。09_@フォロバ100%
@zmdaawIXfaBEjoQ
· Aug 28
ここのリプ欄ほど酷いものはありませんよ。いい歳した大人が政治を支えてきた人を馬鹿にするような発言をして、恥ずかしくないんでしょうか。 twitter.com/nabeyokodgbz/s…
麺屋どうげんぼうず
@nabeyokoDGBZ
·
Aug 29
ムカつくから。
Quote Tweet
そらまめ。09_@フォロバ100%
@zmdaawIXfaBEjoQ
· Aug 28
Replying to @takatabow1525 and @nabeyokoDGBZ
嫌いな理由を簡潔に説明できますか？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 政治観ちょっと怖いけどどうげんぼうずは普通に美味いからな 店員がそうでもかまわんけどそういう客が集まってると入りづらそう カウンターだけだからそんなに気にならないと思う。
子どもも結構来てるし。 月曜日限定で無極復活したけどスープ美味しくなったね
しかし月曜だけなのが残念 >>620
先週2回行った。
2回ともアブラヤサイマシマシニンニクで食ったらめっちゃ太った。 ラーメン2杯だけで2kg肥れないよな 先週と今週の食生活はどんな… この間、超久々にバリコテ食べたけど、こんなんだっけ？
見た目は少し泡吹いてるけど
味がコクがないというかシャバイというか
一応開店時から常連でデブが店長になって
態度最悪でいかなくなってた
でもデブのときは大将並みに美味しかったけどな やっぱバリコテは味落ちてたのか。
夏前に初めて喰って再訪は無いなと思ってた。
腹一杯になる迄替玉注文しても何か物足りなさを感じた。 近くのさいころも然り。 中野じゃないけど御天行けばいいよ。
なんでんかんでん環七時代のスープ作ってた人の店だから ごたるが閉店してなければな、とふと検索してみたら先週魚沼に再オープンしてたのな
さすがに行ける距離じゃないけど繁盛するといいな >>635
ニンニクが有料なのがな。あと高いし遠い >>635
ニンニクが有料なのがな。あと高いし遠い 天下一品と太陽のトマト麺と坂内食堂が好きなんだけど、中野駅周辺にはないから困りますね
天一は江古田まで行ってます >>640
野方以東の西武新宿線方面の奴は、江古田に行く人もいるんじゃない？別に直営店だからといって高円寺が特別ウマイ訳ではないし
そんな俺も天一食いたくなると、おばちゃん独自の配合スープに惹かれて江古田に通って30年。確か東京フランチャイズで二軒目だったような たしかに江古田のおばちゃん天一はいいよね。１年に１度くらいだけど行きたくなるわ。 スタミナラーメンって最近流行なのかな
三鷹のスタ満そばっての食ってみたいわ 荻窪二郎が昔は好きで月一行ってたんだけど、
リニューアルしてから15分以内に食えという張り紙が貼られたので、
足を洗って豚山通ってます。 天一たまに食いたくなるけど、腹一杯にならないんだよなぁ。 もちろん分かるんだけど
天下一ってチェーン店があって
天一ってどっちかねとかなることも
飯田橋なんかだと 天下一とか寿楽とか中華専科とか蔵王とか他にもなんかあったような気がするけど
店構えとかメニューがかなり似てるがなんか関係性あるのかな？ >>654
俺は>>647だけど、高校の時(~92年)までは、俺の回りは江古田店を天品と略して呼んでたよ。
大学に入ってしばらくして馬場店が出来たときに、そう呼んだら京都の奴に「何それ？」みたいな言い方されたけど マックとマクドみたい
どの店を指しているのか通じればどうでもいい話だな 天下一は天下一だろう
町の中華屋っぽくて好き
天下一品より大事 天下一のホンコンラーメン、寿楽のスタミナラーメン好きだった >>651
いまはさらに、私語ダメって貼ってあるらしいよw 私語禁止ってのは聞いたことないんだけど本当の情報？ >>660
荻窪二郎リニューアル前は並びもほぼ無く、
時には近所のお相撲さんが
大ラーメン食ってたりカップルが来てたりほのぼのとしていたんだけどね～
早く食えとかヤバイよね >>658
でも街中華ならもっと良い店がたくさんあるでしょう？中野区には少ないけどね。
天下一品は月イチで良いが、ウマイところならむしろ街中華よりも基地 >>664
近所の高校生とかがダラダラ食う奴が多かったんじゃない？でも多分時間は計っていないだろうから追い出されはしないでしょう
しかも、そもそもあそこの小なら普通の男が普通に食えば10分掛からないでしょ？ >>666
とはいえ時間制限はなぁ…居酒屋なんかの1組様2時間まででお願いしますとかとは違う気もするし
まあダラダラ食わなきゃいいのかな 30分なら待ち客いるならキレるレベルだが15分で出てけってのもな >>667
悪くないですね
ただ飲める店じゃないとな…
>>668
まあこの問題は2ちゃん以外のネットでも散々議論されましたけど、あえて明文化しただけで、他の二郎と変わらないと思いますよ。いざというときに「書いてあるでしょ？」と言えるように書いたんじゃない？スナックの「会員制」と同じ役割
桜台はチェックされ続けて本当に追い出されますけどね にんにく醤油ラーメンで良いところないですかね？
二郎系みたいな荒ミジンのじゃなくて、
クリーミーなほど細かくすり下ろされた、
フレッシュなものが溶け込んだような。
そうであれば醤油じゃなくて味噌や塩でも良いですけど。 合うか分からないけど吉祥寺のホープ軒本舗とかいってみたら？ 荻窪の十八番。スープに刻みニンニクから出たエキスが浸透した醤油味。澄んでいるが表面は脂でテカテカで激熱。 十八番まで行ったら、
並びのホープ系の久保田でニンニクダブル100円も
好きよ。 居抜きでﾗｰﾒﾝ屋入ると嬉しいが、この情勢じゃあね… 練馬区だがラーメン一番の醤油味にニンニクトッピングするという手もある。 きざみニンニクじゃなくて
細かいすり下ろしが好きなんだけどなー
中野じゃなくても、新宿からの
中央線沿線にはないかな >>685
そりゃあもうラーメンスレに書き込むような人間のセリフじゃないだろ。沼袋か中野に行けば済むだろう >>686
そうなの？日高屋の汁なし美味しいけどな サンモールの風龍は550円の時は外で待つ人がいたくらい入ってたけど650円になった辺りから閑古鳥だったから閉店しちゃったか >>689
好みの問題なのに失礼な書き方すまなかった
ただ近所にも(どこにでも)あるんだから、どうかな？って思っただけです。自分はチェーン店が嫌いなのもあるけど、日高やは麺がダメで食えないから汁なしは好みじゃないだろうし、酒も雰囲気も好きじゃないんだよな…平常時は遅くまでやってるのは良いんだけど >>690
豚骨はたとえ美味しい店でも、東京では美味しさを求めて入るのではなく、酔いまくった勢いでニンニクや高菜入れまくって掻き込む扱いだからね
美味いと言われる店で、たとえ替え玉何杯でと無料だろうが、昼にはラーメンとして食べる気にはならないよな。〆かオヤツ。だから安くないと馬鹿馬鹿しく思えてしまう ボクはよく嬢に、この豚野郎と言われながら顔踏んでもらってます。 9月7日(月)、午後3時00分ころ、中野区松が丘２丁目29番の路上で、小学生（女）が下校途中、男に体を触られました。
■声かけ等の内容
・お小遣いいる？
■不審者の特徴
・２０代くらいの男、１６５センチくらい、痩せている
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13114014002
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】野方警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html みそや林檎堂が閉店らしいけど、つべにうpされてる動画が芸能人気取りでワロタw
後半の質疑応答風も記者がバイトの外国人じゃねーかw 閉店で当然のCPだもんな。開店当時は花道に対抗出来るかと思ったもんだが >>697
みそや林檎堂、味は悪くないんだけど店主さんの接客に変な癖が有ってなんか通い辛いかった。
自宅から近かったら、もう少しは通ったんだろうけど・・ 辛い方食って無いし記念に食っとくか。 先週の金曜日なんか目じゃない、
コロナ以降最大の下げ幅を食らった。
くー。。9月入ってからもう何十万溶けたのか… 今日は上がってるから大人しくもっとけ。
トランプ再選するかどうかはギャンブルだから、10月中には逃げるんやで >>702
書く所間違えたのに、優しいなあんた…。
くぅ。。。 昨日10時くらいに武道家行ったら満席だった。
すごい人気だね。 緊急事態の頃風龍に入ろうとしたら店員に「入っちゃダメダメ」と言われ追い返された。
人数制限してたんだけど言い方ってものがあるだろうに。 こいつら面白いと思ってんのか？
禿げたおっさんくせぇw >>706
入るなと言われる店が潰れ
容赦なしに客を入れる店が潰れない
なんだかねぇ >>712
ラーメン食ってここに書き込みしてるヤツは大概そうだろw 最近豚山でニンニクマシマシで食べたが
ニンニク味が強すぎて途中から気持ち悪くなってきて
少し残してしまった。
ニンニクも入れ過ぎはあかんね。 ブロードウェイを出て早稲田通りのところに天一オープンだってよ マシマシにするなとは言わないが、おおかた序盤でスープに溶かしすぎたんだろう
あれは味変を楽しむものなのに 天一は個人的に嬉しい
たまに食いたくなんだよあそこ >>716
豚山だけじゃなくて二郎系でスープを味わう方がおかしいだろ まぁ好みの問題だわな
俺もニンニクは入れるがくどくなるからマシマシにはしない 本当ニンニクとアブラのマシマシは気をつけた方がいいわ。
途中で吐き気してきたもん。 天一のこってりって、味濃すぎてお冷やで薄めながら食った記憶あるわ 二郎系でスープ味わうのがおかしいってのは違うと思うけど、ニンニクマシマシはやりすぎだと思うよ
ニンニク少なめがちょうどいいわ >>738だけど、俺もマシマシはしないよ
どの店でもニンニク、野菜、辛めなだけ
二郎はラーメンでも汁なしと同じ感覚で、スープを飲む気にはならないというだけ。因みに乳化系は勘弁 一蘭わりと好きなんだけど、
マジでほぼ１００％夜中に下痢で起きるんだが、なにが原因なんだろ？ 蛍光オレンジだったキムチは普通っぽくなってた。
普段キムチ牛丼なんて食わないけど太郎のオレンジキムチは牛丼にピッタリでよく組み合わせて食べてた。 あの200円の牛丼の味が忘れられない。
あの頃は他社も激安で牛丼280円とかだった。
太郎は
豆腐が入ってたような。 >>738
15年異常者も前はスープ完食は当たり前だったけど
ブームでかわったの？ kaeru行ってきた。健在でよかった。相変わらずワンオペすごいな。 >>759
まじかよ
ラーメンのスープぜんぶ飲んだなんて、10代の頃以来ないわ >>760
ラーメンのスープ完食は礼儀
次郎系も流行る前はスープ完食が基本だったけど
10年以上も前の事
今みたいに次郎系が乱立していなかったし >>760
それが常識だよな。
俺は塩辛い味が好きだが、スープ完汁は絶対しない。ましてや二郎系なんて飲むためには作られていないよ。普通はレンゲ置いてないんだから
>>761
30年くらい二郎食ってるが、学生以外はそんな奴いなかったぞ。一杯で20グラム以上塩分あるだろ。三日分の塩分だわ。頻度にもよるが、二十歳越えてそんなことやってたら40代で透析だよ 二郎系のアブラマシマシって油分何グラムくらいになるんだろ？100gあるとしたらそれだけで900Calだ 飲んでもいいし飲まなくてもいいし
食ってもいいし食わなくてもいいし
まあそれで >>762
スープ飲まないとしても30年二郎食ってるのがなんかたいしたもんだなw 30年も好きなものを食べ続けることが出来たら幸せだろ >>765
高校時代からだけど昔から好みではない。でも存在価値はすごく感じる。今は月１位です。ちょいメタボです 自分も昔はスープ飲み干してたな。
スープってラーメン屋が一生懸命仕込んでるだろうから。
しかし二郎に出会って概念変わった(笑) 無理は体に毒だ。
ただ飲み干せちゃう時は飲んでしまうが…
２日に一度はラーメン、二郎も月３～４杯。ぼちぼち体を労わらないとイケナイ４０前半。
今のトコ太ってはいない(痩せてもいない)が油断できない
>>767
人の事言えませんがお互い体に気をつけましょう >>762
30年まえなら二郎がある店は限られる
基本間食していたでしよ
二郎系ブームの乱立で不味い店が多くなり10年間はそんなに食べていないけど
ブームになる前の15年以上も前は完食が基本 また七彩のスタミナが食いたくなったけど、ニンニク臭が消えるまで何日かかるかわからないので我慢する。 >>769
もちろん三田に通っていました。
俺はガキの頃から二郎以外でもラーメンのスープは残してたよ。周りも普通は全汁してなかったと思うけどな～そもそも二郎のスープはそんなに美味しくないでしょ。全体として美味いだけ
>>770
あれ美味かったけど、ニンニクヤバいね。
あそこは経営陣二人がいなくなって、その次の次の店長までは都内屈指のラーメン屋だったと思うけど、その後は基本メニューも酷い劣化っプリだね。
スタミナは久々のスマッシュヒット。まあああいうメニューはどこの店でも美味しいだろうけど 七彩は店が苦手だし、こういう(スタミナ)のラーメン界隈？の流行りなのかなとも思うが、スタミナはうまい。
七彩でまた食べたくなるメニューなんて俺には初めて。 月18日(金)、午後2時00分ころ、中野区沼袋２丁目の路上で、女性が帰宅途中、男に体を触られました。
■不審者の特徴
・年齢４０歳から５０歳くらい、身長１７０ｃｍから１８０ｃｍくらい、黒色短髪、青色Tシャツ、白色作業ズボン、眼鏡着用の男
■使用車両
・白色っぽいミニサイクル
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13114010002
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】野方警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 9月18日(金)、午後3時40分ころ、中野区本町６丁目25の路上で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・男性、年齢３５歳くらい、身長１７０センチメートルくらい、体格普通、髪黒色ボサボサ、黒色Tシャツ、黒ズボン
・お子様には、裸で立っているなど不審な人を見かけたら、近づかずにすぐ周りの人に知らせるよう指導してください。
【問合せ先】中野警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 七彩のノーマルスタミナとスタミナブラック両方食べた人いますか？
スープが別物ならブラックも食べてみようと思うんですがどうなんでしょう？ そんなのがある事さえ知らなかった。
ここでは長年不評な七彩を無闇に持ち上げる気はないけど、スタミナは本当うまかった。 >>777
★2007年春開店
経営者二人オペ。店内掲示には賛否否あるも、本場でも味わえないような喜多方を無課長で食わせる店で大ブーム。江戸甘味噌の夜営業も始まる
★2009年頃？
トップが研究と言う名の食べ歩きに専念
No.2+助手で味をキープし、鶏白湯つけ麺、手切り麺、トマト湯麺等の傑作を産む。
★2011年頃？
八重洲開店に伴いNo.2が異動。最初の助手ヤ○ちゃんが店長。濃い目の強引な味ながらもレベルもラインナップも落とさず。この辺りで食堂名義になり、No.1も自ら厨房に立ち、麺もツマミも定食も良いものを作るが、コンセプトが定まらず結局名前だけが残り、ラーメン屋に
★2013年頃？
上記店長が○○が理由で退職。現茨城関係店店主(元茨城のラーメン屋オーナー)が店長を引き継ぐ。より大人の接客で夜飲みも繁盛。味も悪くなかった。確か稲庭中華という新しい試みもこの辺り
★2014年頃？
上記店長離脱。現中野○○町の店主が店長に。味、ラインナップ一気に劣化
★2015年頃？
現銀座一郎店主(埼玉時代からの弟子)も加わり、味がやや持ち直す。No.1が全国で見つけた食材を使ったメニューも提供され、プチ復活期と評価できる。本店は八丁堀移転(打ち立ての麺を提供)
★2016年頃？
銀座一郎オープンでエース候補が抜け、店長+新助手(現店長)に。味の劣化止まらず。途中から本店に習い打ち立て麺に(起爆剤にならず) >>777
★2018年頃？
中野○○町でサ○○君独立。現店長+新弟子体制に。愛想はないが調理も味も無難。
★2020年夏
スタミナで久々にラオタ及び一般人に受ける。もちろん行列店ではない
★総括
この店は悪い意味で権限委譲が早すぎる。No.1はお金第一の人ではないのは確かだが、理想や情報収集を重視するあまり、現場を軽視し過ぎ。
材料も以前より量的に減っていると思うが、調理人があんまり美味いものを食べ歩いたことのないような人間では、味の「決め」が出来ない。一刻も速く都立家政店のテコ入れを望む 開店後に話題になった時に並んで食ったけど、並んでまで食いたいと思うものではなかったのでその後は一度も行ってないわ >>781
あれはそもそも続ける気がないちょっと変わったビジネスからね >>782
開店直後ではなく、３か月後くらいには、麺もスープも都内屈指だったよ。好みはおいておいてね。今思えばトップ二人は、知識や調理技術に優れるだけでなく、古きよきラーメンを知る最後の世代だったんだろう。若者はつい色気が出て折角のラーメンの良さを壊すことが多い
散々ディスったが、もちろん今でも西武新宿線では屈指の名店 >>778-779
詳しい解説ありがとう
店名は知っていたし気になっていたが特に話題になる事も記憶になく…
一度は行こうと思いつつ説明見ると、う～ん…(笑) >>785
それでも行くべきだと思います
個人的には、中野区内では未だに七彩より美味しいラーメン屋はないと思っています。過去が素晴らしすぎたから、愛憎相まって恨み言を書いただけです
初めて行かれるのなら、喜多方か稲庭中華の醤油をお勧めします。おれば塩派ですが。どちらも他では食べられません。昼も夜もどちらも丁度良い客入りですよ 喜多方は生まれ育った地元に近いけど、七彩のは意識の高さのわりに適当な大らかさに欠けており、何か(化学調味料？)物足りない。身体に害はなさそうだけどこじんまりした感じ。
稲庭中華蕎麦はスープなどの味は良いけど麺が
高品質でありながら惹きつけられるものに乏しい印象。 喜多方らーめんで美味いのは坂内食堂だけだな
中野にも出来てほしい >>788
仰ることは同意です。ある時期から無課長故の弱さが出てきましたね。
でも初期は、本当に繊細でありながら、ざっくりした複雑すぎない味で、旨味もズドーンとあったんですよ。しかもチャーシュー三枚で670円で大盛無料だった
あとは麺が凄かった。麺のはしっこ？(少しだけ短い麺)だかを600グラムくらいが100円で売ってて、毎週夫婦で自作ラーメン、つけ麺食ってましたよ
自分にとっての稲庭中華は飲んだ後の〆か、連食するときの二杯目ですね。
スタミナ赤も黒も食べたいんだけど、最近胃腸が悪くて無理だな。ノーマルを生卵付けてもらってライス二杯食ったけど >>790
前に無かったっけ
俺も嫌いじゃないけど >>790
あれはあれで美味しいよね
他に選択肢がないとき(正に中野駅周辺)には重宝する。特に近年始めた夏の青唐辛子入りの奴は良かった
サンモールにあったね 中野警察署(公然わいせつ)
9月20日(日)、午前0時00分ころ、中野区中野５丁目付近で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・30歳代男性、身長１７０センチメートルくらい、
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13114009005
・不審な者を見かけたときは、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】中野警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html サンモールの塩ラーメン屋とかとんこつラーメン屋とか要らんのよな
坂内とくるまやがあれば幸せ 朝ラーメンなんてやってる店あるが、入る気にはなれない。
かさいの開店時間をもう少し早めてほしいと思う。 >>795
うまいラーショと山岡家と山田うどんとCoCo壱とうまい回転寿司が欲しい >>796
火災は古株の朝のオバチャン最高だけど、いつの間にかいる夕方以降の態度悪いデブ親父を首にしないと行かない かさいは朝しか行かない事にしてる。
むくれた茹で蛸みたいな店員は一度しか関わった事ないけどすごく嫌なので。
かつての荻窪天亀のジジイどものぞんざい過ぎる接客や、神田天亀の太ったババアの非常識(たまに怒りを通り越して笑える場合もあるので)にも我慢できるけどあいつだけは無理。 自分もあの店員は無理だが、息子らしいから居なくなることはないだろうな
ピーチマスクの男と同じ臭いがする 誰も訊いてないし興味ないであろう事を答える(ヒマなので)と、なぜラーメン板で立ち食い蕎麦の話などしてるかというと
無性に真っ黒なつゆに浸った歯応え満点のゲソ天そばが食いたいとか思う気持ちと同等の何かを感じさせるラーメン屋こそ中野区に欲しいという気持ちからである
…という後付けの屁理屈。 >>795
大門は冷やしラーメンが好きなんであっていい
艶まるの方は別に無くても困らんな かさいは13時くらいまでなら大丈夫
14時くらいから息子に代わるっぽい
てか誰かネットで色々言われてるの伝えてやれよw
承知でやってんのかあれは
トピずれゴメン べつに有難がって食うほどのもんでもねえしな、かさい
小諸、ゆで太郎、いわもとQ等そのへんが進出したら速攻で閑古鳥だろよ >>811
いやいや固定ファンがいるんだよ
中々山手線の外には美味しい立ち食いというか、路麺店がないからね
かさいは俺も美味しいとは思わないけど、一応中野名物扱いだし、場所が良すぎる ただいま変身中って旨い？
ススルが紹介してめちゃくちゃ旨そう >>815
確かに。山手線の西側と言えば良かったね
俺は人形町の中国人がやっている店と京橋、三越前の鰹節問屋直営の店が好き >>813
歳の成果ああいう物をラーメンだと認めることが出来ない。いくら美味くても食べようとは思えないな >>820
自分がレス貰った訳でもないのに食べた事のないラーメンを一々腐すような事するのはいい年してどうかと思うわ そばよしにもよく行くけど、かさいの方が好きだ。
何遍も食べてるのにそのたびに「麺はフニャフニャだし肉は脂っこくて硬いし、まったくひどいもんだ」と南天に対して思う気持ちと対極的なようでわりと近い。
本格的な蕎麦とはまったく違う観点から立ち食いそばをセコく楽しんでいるつもり。
もちろん、出来る限り本当の蕎麦の味を追求する立ち食い蕎麦屋を「意識高い系」扱いして忌み嫌うつもりもない。 >>816
人形町は福そばかな？
昔は勤務地があっちだったので、かさいにするか福そばにするか悩んだものだ 家系某店
変なパーマに変なケミカルウォッシュに変なペイズリー柄見たいなクソガキ！！
なんだその香水！
破防法適用だろ！！！ >>822
まあそうですな
>>823
カッコいい立ち蕎麦への向かい方だと思います。南天はなんか認めちゃうんですよね。肉も好きじゃないのに何となく全体で満足感が得られる。一瞬武蔵大学前にラーメン屋を出しましたよね。未訪問ですかど。かさいとの差は僅かかもしれませんが、かさいはそこまでひきがないというか…因みに日暮里の一由も大好きです
>>824
仰る通り、福そばです。クライアントが近くにあったので、週一で天玉そばにお握りを付けてました。天ぷらは紅しょうががベストですが、揚げたてを所望していました >>826
お前以前日高屋小馬鹿にしてた奴だろ
文体がキモいわ カエルあたり、スタミナラーメンやらないかな。
基本的に甘ジョッパイ味だし、もともと玉ねぎも仕入れてるわけだし、ありがちな過剰なボリュームに頼らずやっていけてるセンスはあるし… 五丁目ハウスの前通ったら開店から並んでるやついたわ >>829
スタミナラーメンて何？
天スタだったらまた東京にきてほしいな
馬場に昔あってマジうまかったんだけどいつの間に消えてた
つか神座が辛目にんにく味だしてくれた方が話早い ちょっと前に話題に出した七彩や、三鷹のすず喜などが提供してる類のスタミナラーメン。
アリランラーメン(未食)やら竹岡式やら二郎やら色んな要素のミックスらしいけどよく知らない。 豚山に3日に一度二週間通ってたら4kgでぶった。
もう2ヶ月は食べないわ。 >>839
それはない。要は5回くらいでしょ
普段の食生活が分からないけど、その程度の頻度と期間じゃ、正味はせいぜい+0.5キロ
考えられるのは塩分で水分を溜め込んでしまってることかな。カリウム採ってる？ サイカのシナソバ普通にうまいな
普通がいい
チャーシューもいい塩梅
塩ラーメンが木札のに７５０円とあるけど
券売機にないけど
なんなんだ？
昔の塩なら食いたい >>841
175cmだけど体重84kgになって戻らない…
昨日友達にあったら太ったねーと言われた…w >>842
野菜はあまり食ってない…。
やっぱカリウムで塩分排出しなきゃあかんか… >>845
そうですね。やはり野菜は必要かと。
5回で合計7500キロカロリー、その5回で豚山を食べなかった場合の摂取カロリーが4000とすると、差はたったの3500です。大体0.5キログラムです
それ以外で考えられるのは、食物繊維を炭水化物の前に採らない生活が続くと、糖質の吸収が良くなり、血糖値が急激にあがり脂肪を蓄えやすくはなります。食物繊維も野菜や海藻です
ただ、俺もダイエット経験者ですけど、あまり短期的な体重の上下に一喜一憂しないで、中期的な目標を立ててダイエット行動計画に落とし込み実行していく方が、ストレスなく痩せられます
運動も良いですが運動だけでは中々痩せません >>830
どっちつかずの書き込みは絶妙
スープは微妙？ >>848
なるほど、分かりました！
野菜中心にカロリー制限をして痩せたいと思います！ >>843
塩ラーメン木札に書いてあったのか
この間初老の御婦人が注文してて昔を知る常連のための裏メニューかと思ってた >>858
最近のTVだと
牡蠣ラーメンの店（ニノさん）
味噌が一番（ドロンズ何とかのラーメンいいね）
が紹介されてたね。
そーいや刀削麺は看板は手付かずだけど
店内は新しいカウンターが作られててラーメン屋っぽい内装に
でも刀削麺の改装中なのか新規店舗なのか分からん >>859
昔は新仲見世商店街の枡屋や川二郎で飲んだシメでよくサイカの塩食べてた
夜に栄楽やってればなーと飲み仲間とよく話してたなー
第二力で飲んだあとだと初代～２代目の平凡のラーメンか白河ラーメンかたまに山頭火の塩を食べてた
南口の三河屋で飲んだあとだと、歩いてまだ無名時代のバリコテによく行ってた
店主店にいなくなり態度悪いデブが店長になっていかなくなった 味噌が一番は頑張って営業してるけど、あの路地がやや不潔感漂ってるよね。 火曜日の12時ちょい過ぎにつるやで唐揚げ弁当買って帰りに味噌一覗いたら2人しかお客さんがいなかった
味噌一が混んでるのを見たことない 中野駅前に引っ越して4ヶ月でほとんどのラーメン屋回って「花山」が一番うまかったんだけどここでは全く名前が出ない
なんかアカンの？ 花山は店出る時に客いない時でも挨拶しないよね
別に良いんだけど自然とこちらも食べ終わった丼をカウンターの上に上げずに帰るようになった
そもそもワンオペじゃなくて店員がカウンター拭きにくるからわざわざ上げる必要もないからね はやし田系列か
まぁうまいよね、店もめちゃくちゃ増やしてるけど 昆布水のつけ麺はめっちゃ不味かったから好みの問題か 豚山ってスープ工場で作ってるんだよね。
店では茹でて盛り付けるだけなんだね。 >>872
ああいう量産型意識高い系の味は、既に「またおま系」扱いでラオタにはとっくに飽きられてるし、一般人にとっては一番食べたいタイプのラーメンではないだろうから、今後は難しくなると思うよ
やっぱり一般人を相手に永続的に好まれるような店を作り上げるのが一番重要なんだろね。それには何らかの惹きがないとね Kaeruのバキバキ太麺が大好きな私が新規開拓として行くなら、順番的にらーめん大と豚山、どっちの方がお勧めでしょうか？
豚（チャーシュー）には全く思い入れは無いです、むしろ苦手。麺の食感とスープとの絡みを最重要視してます >>880
なんか町田商店というチェーン店やってるギフトという会社いわゆる資本系で、
東証一部上場するほど成功してるらしい。
基本スープは工場みたいだよ。 >>883
大とkaeruは似てる。麺がボキボキ
豚山はデロ麺ってほどではないけどkaeruと比べるとやわい本家より
だから大にいけば良いかと ああいうコワゴワ麺、誰が喜んでんだろうとずっと不思議 府中二郎はゴワ麺って感じであれはあれで好き
大やkaeruようなボキボキ麺はちょっとあまり好きじゃないかな。美味いとは思うけどね。
高円寺住んでて簡単に行ける二郎系がないときに大はよく行ったけど、中野に越してからはkaeruや大でなくて豚山へ行ってます。 豚山の麺は歯ごたえなくて麺を食ってる感じがしないんだよなあ >>891
煮干やってたとこか
あそこは入ろうか店の前で覗いたら
失礼な態度なラーメンマンが出てきたから
周りにも伝えて行かないように徹底したわ
初期の〆押し塩煮干ラーメンは美味しかったけど >>887
同感です
二郎系の麺は柔麺がポイントだと思うくらい kaeruは初めて行った時に全然茹で上がってない麺が出てきたから
店員が茹で時間間違えたのかと後日もう一度食べにいった
その時もまったく同じ麺が出てきたから三回目は麺を柔らかめで注文したらやっと食えるものが出てきた
それ以降行ってない 硬さは芯が残ったくらいのが好きな人もいれば、のびてふにゃふにゃになったくらいのが好きな人もいるし、好みとしか言いようがないのでは
俺はkaeru行くときは硬めで頼んで丁度良いし カエルは細麺もうまい(もちろんラーメンとも合う)んだけど、2度も太麺と間違えられたのでもう頼む気にはなれない。 >>898
いや虫歯も一本もないですよ
肉は噛みごたえのある部位が好きだし、ラーメンも細麺は(生茹では論外として)コリコリしたものが好き。一部二郎系の非常識な低加水や生茹でな麺が嫌いなだけ。あとは近年のつけ麺でコシと固さを勘違いしている店も嫌い 大やkaeruって（あくまで個人的な印象ですが）背脂ちゃっちゃ系にニンニクと野菜のったラーメンって感じです
大は店舗によって違うところもあるから一概にそうとは言えないはずですが >>892
煮干しの頃と今の家系は全く別の店だぞ？ >>899
kaeru店主は聞き間違いというか覚えるの苦手なのかな。
自分も何度かあるし他の客にもﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ聞いた後「…でしたっけ？」と聞き直してたり。
でも好きな味だから太か細か出てくるまでギャンブル的に楽しむ事にした。どっちも美味いし。 カエル、ボリュームはあるけどバカ盛りではないのと全体的なバランス含めて好きな事は確か。
塩とかニンニクラーメンみたいのもうまいし。
かつては無料サービスに含まれていたライスがいつもやわ過ぎて、有料化してからは頼んだことがない。
ラーメン大に関しては特定の店しか行かない。卓上調味料が充実しており接客も感じの良い練馬。 このライスが有料になったから頼まない
トッピングが有料になっただの値上がりしたからもう、行かない
別に個人の感想だからいーけど
そーゆー乞食が味を語るなと言いたい >>906
“そーゆー”という日本語はアレだがこのレスには死ぬほど同意 カエル、4日5日休みって書いてあったよ
だから今日は味七でラーメン食った >>906
まあな。1000円2000円上がるわけじゃねえんだしなw B級グルメなんだから100円単位で味やコスパ含めての判断があって当然でしょう
そこを分けて考える指摘が顧客層とズレてることに気付いてないのはかっこわるい B級とか言ってるのはラーメン下に見てる証拠
B級がミシュランに載るか？ >>911
まあまあそこまで言いなさるな
B級ってのは死語だろうけど>>910さんのいうことはもっともですよ。全うな感覚
ミシュランは、日本を取り上げてから星を大盤振る舞いし始めたじゃないですか。日本人が大喜びしたのは記憶に新しいですね
確かに日本食自体が素材・技術だけではなく、固有性に優れている上に、東京はジャンルを問わず世界最高の美食の都市なことは間違いないです。
問題は、ミシュランがアジアの料理の評価軸がないことと、西洋では従来存在しなかった「主食」としての炭水化物を取り上げてしまったことにあるわけですよ
アメリカは食べ歩いたことがないので良く分からんが、ご存知の通り欧州では★は郷土料理や地元に根差した最高ランクの店で、★★や★★★はアーティスティックな世界という住み分けがありますよね。もちろんビブはA～C級まで含む幅広い概念です
そこにラーメンのような食や業態を当てはめるのは不可能です。だからこそ星を取りたいラーメン店は味以外にも色んなミシュラン対策をするんですよ。もちろんこれはラーメン以外のジャンルも同じですけどね
自分もラーメン好きで、過去には食べ歩きも相当した人間なのでラーメンという食を提供する店を高く評価することにはやぶさかではありませんし、ラーメン職人の日々の研鑽や創意工夫には敬意を払っています。
但し、それを評価軸もないミシュランが訳の分からない世界標準で取り上げることや、店がそれを狙う行動をとることには反対です。
★をとった店で本当に昔からのラーメンファンが美味しいと思える店はありますか？もちろん好みは自由ですが、自分は初期の不如帰以外はないですね。今は★の店は全てインバウンドもネット見てくる客も大幅に減っているので、それほど並びません。行列が美味しさのバロメーターではありませんが、それ以外の店でコロナ以前と全く変わらぬ行列を作っている店が沢山あるじゃないですか
自分はミシュラン以外の評価本も関係なく、昔から通ってる店に通いたいですね。あなたも同じ気持ちだとは思いますが >>906
主旨には同意ですね
でも、個人の感想というよりは、個人の購買行動に影響を与えてくる要素なので、結局は店に帰ってくる。店の損得勘定でOKじゃないですか 10000円が10100円に値上がりしても気にならないけど
700円が800円に値上がりするとちょっと考えちゃう感じ。 B級って別に悪い意味じゃなくて単に庶民がカジュアルに愉しめる価格設定てだけの話でしょう
それを、ミシュラン様に載せていただいてるからB級じゃないってのは逆にただの権威主義ですよ
一般の人達の感覚からズレてるってのはそういうとこね 無料ならまずくても食うけど有料なら食わないこの発想がこじきなんだろう
腹に入りゃいいならなんでもいいんだろという話
ミシュランは飛躍しすぎ 刀削麺の店はとうとう看板にも手が入った
やっぱ別の店になるっぽいな >>916
そのとおりです
私もその前提としてミシュランの意味の無さを強調したかっただけです >>923
中野は深夜しかラーメン食う機会があんまりなくて、しかも刀削麺だと行きづらかった。美味しかったの？ あそこあんま美味しくなかったぞ
フキンが臭くてテーブルも臭かったしw 中野で昼のみしてるから久々に最下でシナソバ食べよう ズズーーーーーーっ！！！！
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ！！！！
ズズーーーーーーっ！！！！
ズズズズーーーーーーっ！！！！
きったねーなー
wwwwwwwww
ズズーーーーーーっ！！！！
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ！！！！
ズズーーーーーーっ！！！！
ズズズズーーーーーーっ！！！！
すすりは下品で汚らしい
wwwwwwwww
恥ずかしくないのかよ
wwwwwwwww 青梅街道沿いの新中野と中野坂上の間くらいの元うどん屋でラーメン屋に転身した店が一瞬しか話題にならないのは何故なのかな？
開店当初にラーメン食って、最近油そばも食ったが、近年の中野区ではもっと話題になっても不思議じゃないレベルだと思うけどなあ すまん
店の名前書くの忘れた。このスレの人なら知ってると思うけど粉麺小屋ね
個人的にはラーメンは甘味を抑えてくれればかなり好きです >>934
知ってるよ
ラーメンとうどんの中間みたいな食感で面白い
仰るとおりスープの甘味を抑えたらもっと旨くなりそうだね
ついつい近くのニュータンタンメンもどきを出す南ばん亭に行っちゃうけど 話題の出し方間違えるとステマ扱いする輩がいるからなー >>935
ありがとうございます
自分は近所ではないのでそう簡単には行けないんですけど、麺はかなり美味しいですよね
ニュータンタンもどきがあるんですね
神奈川方面に営業に行ってた頃、担当者が好きでたまに一緒に食べてました。帰社すると会社でニンニク臭いって言われてましたけど
近いうちに行ってみます！
>>936
5ちゃんのラーメン板にそんな力あるのかな？
もし未食なら食べてみてください
少食でなければ大盛を推奨します 野方警察署(公然わいせつ)
10月6日(火)、午後10時10分ころ、中野区丸山１丁目の路上で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・２０歳代後半から３０歳代前半くらい、小太り、黒髪短髪、暗い感じの服装の男性
■使用車両
・色不明の軽快車
・不審な者を見かけたときは、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】野方警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html こめんこやは俺も好き。
ラーメンとうどんの中間ぽい >>937
ラーメン板にそんな力はない
>>936がアドバイスしてるのはラーメン板には力があると思ってる頭おかしい奴が引っかかるよってこと あとは、ブロガーに粘着している大田区ゴキブリこと九龍な。
その店を巡っても荒らしに来てたし。 >>884
豪徳寺は遠いわー。ただ豪徳寺自体はずっと行ってみたかったので、コロナ禍がおさまって
遠出が普段通り出来るようになったらセットで行きます。
>>886
10日以降に天気が良い日にブックファーストで立ち読みついでに大から先に行って来ます。
でその後また機会見て豚山も行ってみます。 あと中野坂上の粉麺小屋は確かに美味いと思います。ただ私はラーメン食べましたが
他の客は大半汁無し系を頼んでた記憶が有るので、更に期待値が有りそうな気がします。
まぁ私も長年の習慣で混んで無ければあそこら辺なら南ばん亭で済ます用に脳がなってますので
それを変換出来るくらいのインパクトが次回欲しいかな・・ >>940
確かにそうだね
>>942
レッツ！
>>943
今のところ油そばの方が美味しいと私は思いました 近隣の一富士、麺好、だるまに勝てる味なのかどうかだね。醤油なら 中野富士見町って気になる店多いな。
ラーメンや中華定食屋に関しては中野駅周辺よりずっと充実してるような気がする。 >>945
一富士はそこそこ美味しいけど、個性がない
だるまは麺の個性はあるが、キツイ表現をすれば、一番酷い時代の出身店以下
麺好は、麺もスープの風味も独特で中野区ではレジェンドクラスだが、若い世代に対する訴求力に乏しい味だと思う
こめんこやのあの麺には唯一無二の個性があるし、麺好とは全く違うタイプだし、距離も遠いから、大丈夫なんじゃないかな？ 刀削麺の跡地は最強油そば春日亭だそうな
お向かいにすごいぶつけ方してくるな 春日亭来ちゃうのか…ああいうお下品な油そば大好物だから通ってしまうじゃないか参ったな 春日亭なんだ。
たしかに駅前のあの立地なら若者が寄り付くジャンク系のが客入るだろうね。
向かいの煮干屋本舗の油そばは最初のガブリ豚トッピングありきの値段設定が高過ぎて入りにくいイメージ着いちゃった気がする。 油そば屋の目の前に来るとか完全に潰しに来てるだろｗ 天一できるのは嬉しいんだけど、、
個人的にあそこのビルの美容室通ってる身としては、天一や不純喫茶とか、癖のある店が同じビルに来るとちょっと複雑、匂いとか大丈夫かな？ >>948
あそこもいいね！
>>949
期待はしてなかったがあの酷い店か…せめて極普通のクラシックな油そばの店なら良かった。まああの場所たとチェーンしか無理だろね 春日亭って美味しいの？食べた事ない。
カロリー一杯1000超える感じ？ 煮干屋本舗も営業時間前より短縮してんのにライバル店か
kaeruの近くに豚山できたりとか中野は激戦区だなぁ >>958
高田馬場と中野は最激戦区だね
両駅とも、春日亭とRyomaが出店してたことも共通してるし、馬場はべんてん・めとき、中野は栄楽・平凡が閉店して以降は決め手となる店が一件もないことも共通している。
あと両方ともインチキ家系があるし、意識高いまたおま系がイマイチ流行らないとこ、今はハイレベル二郎系がないとこも同じか…
馬場は天一が閉店して、中野にはオープンする…町中華で言えば馬場が圧勝か？
経営者にとっても客にとっても地獄の激戦区 南ばん麺にトッピングするニラは生の方がいいけど、衛生上ダメなのかね？
何年か前までは生かそれに近い状態だった気がする。
中野坂上だと椎茸そばも良いけど、ビールと椎茸焼きそばに主旨変えしがち。 二郎とは言わんから、できればもっと最高に美味い二郎系ができて欲しいな 圧倒的なやつ >>959
中野に天一オープンだと？それは嬉しいな。あのタイプのラーメン屋は中野には少ないから。 >>963
結構このスレでも話題になってましたよ
10月下旬に早稲田通り沿いの旧サブウェイ跡地ですよ
江古田店程の独自の味がなくても良いから、歌舞伎町や渋谷、吉祥寺店のような酷いのは勘弁だな。ここら辺だと直営の高円寺も大したことないから、中野店は頑張って欲しいね >>964
会社の近くだわ。サブウェイのあとのパン屋さん潰れたのか。 >>968
1階の営業やめて2階に行くみたいな張り紙あったけど、潰れたをやだな。
あそこ全然客入って無かったしパスタもあったよ。 俺もう歳だから辛いものダメになったけど、中本は辛くないタンメンもおいしいからいいよね 中野ラーメンスレって雰囲気良いよな😎
各地二郎スレは雰囲気最悪だよ😔 >>971
全く違わねぇか？好き嫌いは人の好みだが。どっちもそれほど美味くないが、昼飯でも飲んだ後でも食べたくなるのは天一。ようすけは食べたくなる状況が浮かばない
>>972
ラーメンにこだわりを持つ人や、長く住んでいる人少ないからじゃない？二郎はプロ笑が多いからね。でもスレが立つような店のスレは二郎じゃなくても殺伐としてるでしょ
>>973
それは挿入しながら？
だったら凄いけど折れないようにな 殺伐してるくらいならいいほうで荒らされて廃墟になったか。
杉並や世田谷スレダメになったんか。地域スレなくなるのは困るなあ。 10月9日(金)、午後3時50分ころ、中野区大和町３丁目の路上で、小学生（女）が下校途中、男に声をかけられました。
■声かけ等の内容
・名前は？
・住所は？
■不審者の特徴
・４０歳代、白髪交じりの七三分け、茶色ジャンパー、黒色ズボン、黒色マスク
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13114017003
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】野方警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>966
中本は高円寺で失敗したからあの辺りにはもう興味ないって新宿の店長が2年前くらいに言ってたわ >>978
そうなんだ
ても高円寺はあそこの場所が駅近なくせに微妙過ぎただけだと思うけどなあ。家賃も高かったんじゃないの？同じ駅近の地下でも馬場店とは大きく違うと思う
中本は高円寺・中野の客層と間違いなく合ってると思うよ。あの大喜でさえ直ぐ撤退(あそこは客層もミスマッチだったと思うけど)したからね
個人的には中本は旨味が強すぎて途中で飽きてくるんで、特に希望はしていませんが 中本は高円寺の雰囲気と合ってなかったけどな。
なんか新宿とか池袋の雰囲気の店で出してたから、
なんか一度いったけど違う感じがした。 あのラーメンストリートだか何だかの雰囲気が陰気なシャッター商店街みたいで、店が繁盛するイメージが湧いて来ない。
最初から破滅に向かってた阿佐ヶ谷のアニメストリート？よりは幾らかマシだったにせよ、そんなものと比較しても意味はないし。 一周まわってサイカのシナソバに落ち着いた。スープうまい >>984
確かもう20年以上店出してるはず
あの激戦区で20年は立派だわ >>988
味落とした青葉には地元民は行かないからな 花山の純煮干しラーメンうまかったが850円はちょい高く思う まだ5丁目の煮干しの幻影追いかけてるやついるのかよ そういえば、永楽の幻影追いかけてるやつらは消えたな このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 103日 18時間 58分 7秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
