ラーメン二郎千住大橋駅前店16
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
麺と脂は比較的多め
バイトはいつでも募集中
営業時間
月～水、金 11:00～14:00
定休日
木、日
土、祝日不定休
(2020年7月現在)
席数 カウンター8席
東京都足立区千住橋戸町10-8
最寄り駅 京成本線「千住大橋駅」
改札出たら、左に徒歩15秒
開店日 2009年4月19日
・食券は先買い推奨
(途中抜けして詰められても泣かない)
・ドアの前は広く開けて待つ
・両替は奥で
・麺固めできません
・「全マシコール」はちょっとずつ少ない
・リュックは下ろしてから入店
●Twitter
https://twitter.com/senjujirou26
●前スレ
ラーメン二郎千住大橋駅前店15
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1577497132/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 小750円、小豚900円
大850円、大豚1000円
生たまご50円、辛味100円(別皿) 並びは店の壁側に沿って
隣のさつきはむしらないこと 他の二郎よりメンの量が多い
初めての方は少なめ推奨 ワンオペなので両替が必要な方は駅の券売機で1000円チャージしてお釣りをもらったり 二人以上で来られてる方、横に並ばず縦に並ぶと道路にはみ出さないよ 台拭きは汚い面が少し見えるように畳んで置くと洗ってもらいやすい 横の自転車置き場はアパート住人専用！
ここに停めないこと！ テイクアウト買ったけど、なんか店で食べるのと違うんだよな。
表面の油の量の問題なのか調理の問題なのか、香ばしい香りが感じられなかった。 久しぶりに行ったけど店主優しくなった？
席数が8席になってオペにゆとりがあるからなのかしらんが空気が優しく感じた 出口ふさいでた人に敬語で比較的優しく注意してたんよ 今日はリリーの誕生日だったみたいだよ。
明日行ってお誕生日おめでとうございますって言ってみたら味玉くれるかもよ。 客：誕生日おめでとうございます！(味玉ｗｋｔｋ)
リリー：．．．ハハ(ハア？どこで知った？キモッｗ) ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
仕込みの都合により本日のテイクアウト販売は御座いません。
7/24（金）7/25（土）は16時頃からのテイクアウト販売のみとなりますのでご注意をお願い致します！ さっき買いにいったら販売前に15人間くらいならんでて笑ったわ
短時間で捌けて客単価上がって笑いとまらんやろ店も じゃあ永久にテイクアウトだけでいいな
お前みたいな底辺の基地外に会わなくてすむし ここ最近の最後尾って何時くらいですかね？
14時に着いてもダメな気がして…
コロナ期間にラストやった事ある人いましたら教えてください >>41
現状でのラスロは未経験だけど13時過ぎにリリーが最後尾の人に宣告しに出て来たのは見たことあるよ
食いたいなら出来るだけ早く行くに越したことはないってことだな ここの豚は相変わらず小さいな
西台の天辺豚位だわw 親の仇の如く液体脂入れるよなここ。あれじゃスープの味もクソも無いわ いや美味いw
他人のランクほどクソの役にも立たんもんはないな 麺がヌメヌメしてうまいんだよなぁ～
理解できない人はそのままでいてくれたほうがいいけどw >>42
なるほどー了解す！
13時くらいまでに着けるなら行ってもいいかなって感じですね。
ありがとうございます。 早い人でオープン1時間前にいるな。
1時間待てば食えるて早いほうか。 >>46
確かに自身が旨いと思えればいい。
でも、千住は下に歌舞伎、小滝、池袋しかいない底辺二郎であることは変わらない。 麺量や油量気にしてるニワカ多いな
そもそもスープがブレる
腕肉はそもそもし同じランクでも個体差あるし同じ味が出にくい
それぐらい腕肉は難しい上にトリミングの仕方、茹で時間、火の強さ、均一の量じゃないから水加減でもスープの味は変わる
ブレは二郎の常だし、他の店の店員いわくFZ醤油でさえブレるwと言ってたよ
なので麺量のブレなんかどうでもいい 木曜のテイクアウトラストなんだ
土曜はどうなるんだろうね 昨日、真夏の陽射しの中、並んで
デロ麺満喫。
席数減って、ロット4。
キレあるカエシ感ご半端なく
アブラと油塗れのスープ。
麺量は300gジャスト。
豚はハラホロと崩れるバラ肉。
ラー油は健在。
最高に美味かった…。 盆休みに行こうと思って確認したら休みかよ
普段は行けないし、俺はもう千住で食える事は無いのか サッポロ一番塩ラーメンでよかったら俺が作ってあげるよ 休み中に通常営業すると行列が伸びに伸びるのは目に見えてるしな
立地が駅前で長蛇の行列をさせてたら目立ってクレームを誘発してしまうからやらないのかな
むしろやれないというか ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
告知済みの通り8/10～8/16は夏季休業となりますのでご注意をお願い致します！ ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
お待ちのお客様が道路を塞いでしまい近隣や御通行の方々から苦情を頂きます。
苦情の対応にあたると炎天下の中更にお待ち頂く事になりますのでご注意をお願い致します。
https://pbs.twimg.com/media/EflOHTFUMAImfYr.jpg:orig しかもつけ麺じゃなくてアツアツの二郎界でも屈指の熱いラーメンだからね。
しかもエアコンきいてないし。
昨日はエアコンきいたエアコンから水滴落ちてくる中川越でつけ麺食べたけどそんでも暑かった。 しかも炎天下何十分も並んだ先にありつくのが二郎だもんなあ
尊敬というか驚愕驚嘆だわ コンビニで売ってる凍らせたお茶ペット買ってタオルに包んで持ってくことにしてる。
あと濡れタオル頭に巻いて帽子被ってあと靴じゃなくてサンダルはいてく。 冷房効いてなくて二郎食うとか想像しただけでやべー
サウナ並みに汗吹き出そう 食事中以外の店内はみんなマクスしてるのか分からないけど
接触機会を軽減しているんだろうね
売上下がるのも覚悟の上での判断だろう >>73
「なるべく小銭（千円札）の御用意をお願いします」までしか書いちゃダメでしょ
結果は同じでも堂々と「（周辺で）両替してきてくれ」は書いちゃまずいよね
周辺の小売店から反感買うよ 今時本当に両替だけしてくるヤツっているんかいな(笑)
>>7推奨 今日行ったら昔のデロ麺に戻っていた。下垂率変えたか？ ＳＳと汁なし（スープ超少な目にしＳＳに同じくゴマ油等を加える）って味に
差が出るとは思えないんだけどな～ 何でそこを敢えてＳＳにするのだろう
別丼スープは残してる人が多いし（結局ラーメンに同じくスープの大量廃棄）
素直に汁なしにすればコスト的にもエコ的にもだいぶ助かるのに、不思議だわ スープの油量を思うとあれを完飲するのは危険だよ
飲んでも2～3口くらいに留めておくのが良いと思うぞ 汁なしはレギュラーでも良いと思うけど、
ここのレギュラーがそもそも汁なし寄りだからな >>78
久々に来たけどめっちゃ混んでるな
その席だったからラッキーだった 平日なのにテレワークのせいで並びがえぐい
そのくせ回転悪く、さらに店側に並ばないといけないルールなので直射日光に長時間さらされる
これはなかなかきつい
けどみんな並ぶ
さすがです 宣告後にも来る奴は居るけどあえなく帰されてるな
着席して待ってる間にも5人くらい見た
今は営業時間が短いから早く行かなきゃ店では食えないな 桜台もだけど油が多いところ油抜きにしないととても食えんわ
神保町も油抜きがベスト
ここは抜いてもたいしてか変わらんから頻度が増えないんだよな 油抜きとか言ってたらどこも食えないだろ。二郎食うのやめちまえ 若いうちは好きに食ったらいいさ
40、50になるとこうやって努力しないと二郎は細く長く楽しめんのだよ
人生の先輩からアドバイスだ 水曜日にいったが麺量も温度もコロナ前に戻りつつあったな 並びが凄すぎる
昨日西台なんて11:30に外並びなかったんたぞ 今も直射日光浴びながら豚さんたちがたくさん並んでるよ
こいつらマジすごすぎる 今日行こうかと思っていたが、開幕から混んでたのねw
最近マジ混んでるよね… 営業時間も短くなってるし宣告も早いしでどうしても集中的に行列が伸びるよな
コロナ禍以前の平日は17時までだったからSS狙いとか比較的バラけて平和だったのに 通常営業に戻してほしい
そうすりゃ並びも分散されるでしょ 何年かぶりの二郎なので小食べたら妙に少なくて拍子抜けしたのは気のせいではなかったのか。 以前よりも麺量が減った気がする茹で前300ないくらい？ やっぱり減ってるのか
原料値上がりでもしたんじゃねーの？ どこの店も減らしてるよ。コロナ対策で少なくして滞在時間減らして回転あげるためでしょ 滞在時間減らすと来店者数が増えて感染リスク増加するだろが。 >>123
嫌ならってどこにも嫌だと書き記してないけどwww 今日行ったけど、明らかに量減ったな、、ついに千住で大に挑む日が来るか...
あと脂が減って食べやすくなってねーか？ブレか？個性が無くなったぞ インスタでsubが食あたりしたって
営業妨害だよな！ 明らかに麺量減った
小豚なのに豚も増えてなかった
持ち帰りで簡単に稼げるから、営業を適当に切り上げるスタイル
今日、店主にクレームするかマジ迷った
もう行かね
ここは落ちた 大食ったけど以前の小くらいもしかすると全盛期の小より…な感じだったな >>129-130
ヘタレがビビって何も言えなかったのですね。わかりますw 半分までは言わないが、あれ？？というレベルだぞ
直射日光で並ぶ価値はない
ま、お好きにどうぞだな 女々しくて笑
だな
少ないぞ
ほんとに
行ってこいw つーか千住があまりに物足りねえからカレー食った
女々しくて～ 勝手に麺量少なくしやがって
お客様様にちゃんと周知しろよ
儲からないなら値上げしろよ
質を落とすな まぁサイレント値上げは褒められたもんじゃねぇな
客が減れば考え改めるんじゃないか？ テイクアウト始めた当初は、休業要請対策のためやむなくって感じが、通常営業より楽で儲かるとなれば！今の営業スタイルになりますわね。 ジュニアに目を付けられない対策として時短営業。
一番好き二朗だったので残念です。 麺量減らすのはどこもやってるだろ
しょっちゅう食ってりゃわかる、大だと多いかな なかなかテイクアウトやめないから、儲けがいーんだろうな
光熱費の節約にもなるしな
にしても、麺量減少は誰にでもわかるレベルで酷いからいずれ客足に現れるだろう
今は並び過ぎだろ
一之江とか並びも少ないし進みもいいし、いつもうまいぞ 営業の質落としてテイクアウト続けるってどーゆー神経してんだよ
店員のやつ、見てんだろここ
ボサっとしてねーで
改善しろ >>133
聞いてみるからオマエの時間帯と時間帯を教えろ？
何時頃のチー牛とかデブメガネとか教えてくれないと伝わらないだろ？
ビビってれ来られなくなったオマエに代わって、ビビってもう来ないオマエに似た奴が盛られるw ゲリラ豪雨にあって傘刺せずに並んでるの多くて草
びしょ濡れじゃあ、美味しく食えないでしょw
https://i.imgur.com/IlrfZjV.jpg 小も麺量減ったのかな
いつも少な目にしてるけど、今はしなくていい感じかな 大橋駅前店の良さって、やっぱりあの量だと思うんだけどねぇ 今は6月に比べたら麺量増えてると思うけどなーほぼ元の水準で少なめコールに戻すか悩んでるレベル
人を見て麺量調整してんのかな？ 自粛前は麺少なめのコールをしていたけど、今はアブラ少なめのみ事前にコールに変えている
テイクアウトつけ麺もアブラ少なめがあればいいのにと思ってる一人 量が少なくなったうえ液体脂まで少なくしたらもはや千住じゃないんじゃないか？ 麺量分からないから、小頼んで食べれなかったら残しちゃおうっと >>168
店主が作るデフォルトはあると思うけど、
麺の量や液体油（固形の脂が含む）の量や味の濃さは、お客の好みをオーダー出来るから、
いいんじゃないの >>173
同意。
ただデフォ＋無料トッピングで考えた時にこれまで通りといかないことに、常連であれば常連であるほど困惑するんだよな... テイクアウトつけ麺
売り切れ早すぎw
感染予防で店内では食べない人も多いのかな 帰宅時間に合わせて売ってるから。
テイクアウトの方が量は多いけど、お店で食べた方がうまいけど。 やはり麺の量減ってるね
少なめと言う手間が不要になった テイクアウトの麺は600g位入ってて逆に多すぎるんだけどね 涼しくなってきたからそろそろつけ麺よりラーメンでテイクアウトお願いしたいな >>183
今のテイクアウト麺でラーメン作るけど、店の味と全然違うのなー
店の味に近づけたいが >>185
化調ドばぁ～
豚の脂ドばぁ～（精製したラードじゃなくて脂身を溶かした液体脂）
醤油カラメぇぇぇ～ 油そば麺2玉スープ2個で1500円か
つけ麺より安くていいな 昨日麺量計ったら約650gだた
新しいセットはノーマル一つプラスラー油やカレーから一つなのね
理解が足らなくてグダグダナッタ take out麺量
小岩 220g
仙川 320g
亀戸 250g
千住もこの先take outは当面やりそう。
二郎の麺はつけ麺用に一度、水で麺を締めて
その後、熱もりにすると抜群に美味い。 手間のかかるSS復活はまだまだ先か…
汁なし、つけ麺、ラーメンの3段階で食えるのは良かったな オンナじろう氏のツイッター見たけど新しいテイクアウト美味そうだな
近いうちに買いに行くかな スープに豚が入ってるのはテイクアウトの初期に戻ったんだな
あれだと豚がスープを吸って辛いから自分は苦手 >>199
あんなネカマのツイートなんかあてにすんなよwww これもう通常営業に戻す気さらさらないな
手間もかからず売り上げアップだもんな そらそうだろ
地方二、持ち帰り始めは珍しさでウケたけど、いなくなった
都内人は持ち帰り好きなん？ 野菜もニンニクもラー油も なんなら煮玉子も普段なら 常連以外はこれだけ？？って量の時あるし
持ち帰りすれば好きなだけ盛れるから そりゃ持ち帰りしたくなるわなぁ… なんでここの店長
ごちそうさまでしたって言うと
あざーすっ あーっす
って2回言うの？ 戻ってるなら行きたい
デロ麺脂ギトギト懐かしい
それと並びよね
先月通りがかってひばじより凄くてビビった >>212
なんだよ！
こんなに丼にぎちぎちに詰まってたら箸で引っ張り出せねーじゃねーかー！
ってニコニコしながら思うのが醍醐味だよね😆 他の人は知らんが
俺は食い切れるか食い切れないかのギリギリの線で食うのが二郎の楽しみ方の一つ では麺の量だけ教えて下さい～
半分
ミニ
ミニ
半分
小
ミニ少な目
こんな店もあるのよ 西台は多いって程でも無いぞ
野菜盛りも少な目だし
豚は多いけど 西台はガチゴム豚が重いから麺量を少なくする人が多い。 テイクアウト売れるの早いな販売時間わかってるから
もう予め店の前に待機してるのか？ 今の千住は300くらいでしょ
前は350くらいあった印象あるけど 次行くときの判断に迷うけど、麺少なめコールはやめて、アブラ少なめのみにしておくかな
最近、味玉復活？ 17:30頃販売開始ってTwitterでのアナウンスだけど・・何？17:30に行ったら買えないってことか⁉ >>201
だよな。俺も絶対ネカマと踏んでる...
Twitterに載せてるテイクアウトの写真が軒並み汚ねぇ... >>229
昔は完全なる男キャラだったからフォロワーなんか居なかったけどネカマになってから多数ファボ付くようになったやん
つーか、完全に文体や内容から昭和のオッサン臭がにおいまくりですやんw そう言えばいっとん女史は今どうしてるんだろう
千住オープンの頃はもう引退してたかな？ 休みとってコロナ後の千住やっと行けた
久しぶりのデロ麺うまかった ネカマ多いよな
ゆみ「」とか結構長いよ
実際は結構な年のおっちゃんらしいが >>233
もはやオイラーに釣られる方が悪いんですよ けど本人達はどういうつもりでネカマ演じてんだ？時にはエロネタまで散りばめて。承認欲求？ ゆみしぼりさんは某二郎で会ったけど綺麗なお姉さんだった Twitterで顔出てないのになんで本人だとわかる？ その場は勿論分からないけど同じ店のツイートしてて向こうから隣で○○食べてましたよね？ってリプられたの >>244
その日の閉店予告時間までに並べは食えるはず 今日は30分前には死刑宣告でてるから適当な事言うなよ
その日によるから誰もわかんねーよ twitterでの閉店予告は1時間前だからそれ位なら大丈夫って言いたいんだろう
ワシは13時で食えなかった事2回あったけどな >>249
その閉店予告時刻が日によって違うから読めないっていう話をしてるんだよね？そうだよね？そもそもお前の言う時刻って何時なの？せめてそれを書けよ。ね。馬鹿なの？死ぬの？ね。死ぬの？その知能でどうやったら生活できるの？ね。死ぬの？ >>250
公式twitter見てないのか？
14時閉店の時は13時に終了するかも
13時閉店の時は12時に終了するかも
て予告してるんだぞ リー、まだワンオペか。
2年ほど前に一時働いてた黒髪の学生風の女助手、可愛かったなー 液体アブラ、店内営業再開前と比べて控えめになってない？あとカラメも
良くも悪くもクセが薄れてきた気がするぞ ハンペンみたいなアブラがかなり多めでやばかった記憶 ラーメン屋の店主なんてのは、お前らの健康なんて微塵も考えてないよ。 そそ。すげーしょっぱいし二度と来ねーって思ったからなw 11時ぴったりに着いたらもう20人くらい並びだった そんで食券買ったらもう食ってた客いたから11時前に入れてんだなと思った
結局1時間並んで食ったけど並ばないで食いてえわ そりゃ誰だって並びたくなんかないだろ。並ぶ程の人気店なんだからそれは無理な話 個人的に二郎でここが一番好みの味なんだけど全然行けない
仕事でたまに北千住に行く事があるからタイミングが合えばテイクアウトを買えるかもって感じなんだけど、ここは袋持参じゃなくて大丈夫？
ツイ見る限りではちゃんとパックされてそうだよね コロナ前は並びたくないから2:30とか4:30に行ってたな
>>271
ビニール袋に入ってるから大丈夫 >>275
そうなんだよね
そのイメージがあるからさ 今は夜やってないし状況が違うんだから比較する事がおかしい そういう人は大勢居るだろね
けど今でも自販機を超えて裏側の建物にかかるくらい並ぶこともよくあるよ
もしも土曜昼もやるようになったら長蛇も長蛇の列になると思う
まだコロナ禍の現状だとあっさりクレーム誘発で無理かな
終始喋くり倒しっぱなしのバカグループも確実に来るしね そうね。箸持てない・クチャラーのオプションもフル装備。 ラジオ「♪くるまくるまくるま かいとり～の♪」
↑これ吹き出しそうになるんだが 今日は宣告出てんのに駅方面から直で食券買ってる人いた
あんた食えんよと告げられ食券握り締めたまま帰ってたw >>284
宣告の時点で外並び12人
大半が食券をまだ買ってない時点での出来事
黒い服きた若い兄ちゃんが食券買って食えずに帰っていったよw >>285
食券買いに店に入った時点でリリーからもう終わりだよって言われなかったの？ >>286
その後の人は言われてた人いたけど
その人は言われず食券買ってた
みんな外の椅子くらいから食券買ってた
俺が見たかぎりね 食券を買ってから並んで下さいとは書いてない
その掲示のとこに来たら食券を買って待つので問題ない >>291
たまに、なかなか食券買わないのがいるから、食券買いましたか？って聞くと、
「いいのいいの、後で買っても一緒だから」というのがいたりする。大橋 3,4人目くらいで買えば問題無い
宣告ボードを券売機に付けてないって事は
宣告後も食券を買う並び客がいるのを認めてるって事 松戸でも一之江でも千住でも並ぶ前に食券買ったことはほぼない。
外待ち5ー6人になったらとか前の人が食券買うの確認したらとかが当たり前だと思ってたわ。 >>294
入口に終了宣告ボードあるやん
これを見ずに買ったのは断られてもしゃーない
まあ、次回使えばええやろ >>295
前の人がもう持ってていつまで経っても買わないときとかあるはずじゃん
オレもこれから先に買おうとか思わんもん？ 千住は食券を買ってお待ち下さいって入り口の黒ボードに書いてあるな
一之江も6～7人目辺りでで買うよう張り紙がある
松戸は助手が外に出てきて食券を確認してるから
5～6人辺りまでに買うように俺はしてる 野猿みたいに「食券を買ってからお並びください」って書けば解釈は一つなのにな >>298
松戸は麺量ですら外で聞かれるからね
やっぱ本来助手は必要だな
調理して上部カウンター拭いて雑巾洗って
食洗機使って洗ってとよく仕事してるけど一人では限界があるね。 >>298
＞5～6人辺りまでに買うように俺はしてる
謎のマイルールw 着いた時点で食券買うデメリット
経験談として食券買ってる間に食券買ってない人に先に並ばれる。
いちいちそんなことでイラっとはしないけど気分は良くないね。
なので先に並んで後ろに人が並んだどこかのタイミングて食券買えば完璧 黒烏龍茶の自販機の手前からその先の角まで約4mほど列の間を空けてるデブヲタがいるけどものすごいソーシャルディスタンスだなwww >>302
俺それやってたら後ろの先に食券買いのやつに食券買ってる間に列詰められたぞ
俺の方が先に店に着いてたって
俺が列に並んだのは自販機後ろくらいで、列を離れて食券買いに行ったのは椅子のところらへん
並んでる間ずっと悶々としてたんだろね
けっきょく同じタイミングで食べ始めたけど
それ以後先購入してるわ 事前に麺量を聞かれることもほぼなくなったし外の待ち椅子まで到達してから買うかな
大抵は鞄とか荷物持ってるから椅子に置いて食券買いに列を出る
尤もそれ以前にそこまで並んでたら後ろの人ももうわかってるから詰められることもないけど
気まぐれで到着するなり先買いする時もある >>304
たまたまキチガイに後ろに付かれただけだろ
普通は>>302のやり方でやれば問題ない 荻窪も千住も先買いするけど、列の最後尾は敢えて見ないようにしてるわ
荻窪で2人しか並んで無い状況で先買いして出たら集団に並ばれて自販機まで後退して以来そうしてる
見なきゃ精神衛生上ダメージは少ない かといって西台みたいにいちいち指図されるのもイヤだ 「ロッテ」岩下の”夜遊び”を店主が証言 ハイボール10杯、カラオケで盛り上がり >>306
ここはそのキチガイが他より多いと思ったからもう先に買うようにしたんだよ タマゴをかき混ぜる音が気になって仕方ない
カチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャ
五月蠅いんだよ！
外食で騒音だすなと >>313
分かる
なんでそんなに汚らしい音たてるのかと思う奴いるね 先に食券を買って最後尾に並ぶときにこれ見よがしに食券を見せつけてマウントを取れ！ >>314
あいつら「今、自分は外出先で食事中」って忘れてんのかね？周りの目や耳のこと考えてないっていうか指摘してもらえないのか
カチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャ >>298
> 千住は食券を買ってお待ち下さいって入り口の黒ボードに書いてあるな
↓
>>307
> 荻窪も千住も先買いするけど、列の最後尾は敢えて見ないようにしてるわ
でFAだろ 302が割と安定。しかし列詰めマイルール知恵遅れは確かに存在する。自分の後ろに並んだ奴が健常者か見分けるのは困難。 先買いせず並ぶ連中は、初来訪だからしょうがないと気にしないようにしているが、玉子の掻き回す音の五月蠅いやつらにはイラッとするわ。 月見そばみたいに卵かき混ぜずにダイレクトに投入してるけど自分以外に見たことないな 食券買いに行くときに後ろの奴に
「食券買いに行くので少しだけ列抜けます」と言えばいいじゃん
これで詰められたらリリーに言えよ >>322
「先に買ってないのが悪い」と言って詰めてリリーにチクらせればこの問題を解決できるリリーの判断がもらえるかもな >>322
いや、その時点で言うって事は、
先買い推奨しているって知ってるわけ
じゃない？ 知らないなら仕方ないと思う
けと、知っている並んでから買うじゃなく
買ってから並ぼうよ。
から並んだ 知ってる知らないとかでなく
「食券を買ってから並んで下さい」と
「食券を買ってお待ち下さい」
の意味が同じなのかが問題になってるんだよ
並ぶ前に買う必要があるのか？待っている最中に買えばいいのか？ 助手がいない今、食券先買いの意味は食券の事前確認ではなく、
入店時に入り口で客を滞留させないためだろ
要は入り口で客が滞留せずに入れるならば入店前のいつでもOKだと思うが
並ぶ前買いに固執して入り口で客滞留してたら何の意味も無い 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ 外で麺量聞かれる松戸
入り口付近で食券見せてと言われる一之江
カウンター裏の中待ちで麺量確認の越谷
全ての確認が着席後の千住
千住に限れば外の4席？のタイミングで買えば十分
誰にも迷惑かけない >>327
俺は、先買いから並びだと思っている。
先買いから並びなら、後列の人にも嫌な
思いはさせないから俺はそうしている。
どおしても気に入らないならリリーにDM
してみれば？ >>332
だよね、それで後ろから文句言うキチガイなんて存在しないと信じてる。 今は予め麺量聞かれることがほぼ無いしな
入口塞いじゃうとか迷惑かけなきゃいつでも良いんじゃん？
それだって食べ終わって出る人にすぐ道を開ければ何も無いし
ぶっちゃけ入店するその時に買うでも問題無さげ 先買いの意味と趣旨を理解してないアホが買うタイミングで悩んでるだけだから
発達障害だろうな まぁ十中八九アスペでしょ
327みたいなアスペとは絶対に仕事したくない 1を読めばわかる
・食券は先買い推奨
(途中抜けして詰められても泣かない)
・ドアの前は広く開けて待つ
先買いしとけば、詰めたなんだのトラブルは
回避出来るっと理解したが？ 元の出発点は >>283 の
＞食券握り締めたまま帰ってったw
>>283 は、宣告後の話なんだが、宣告後は券売機の電源を落とせばいいだけなので、食券を握り締めたまま帰らせる事があるだろうか？
少なくとも以前宣告直前に行った時には、店主がでてきて食券を買って下さいと行列してる人に呼びかけ、買い終わった時点で終了した。
>>283 俺は嘘だと思ってる
加えて、食券は買ってお待ち下さいとボードに書いてあるが、先に買って並んでとは書いてない。
今また少し変化があるのかもしれないが、コロナ自粛前はこんな感じだった。 宣告後電源落とす？そんな場面見たことないぞ
何言ってんの こういう1から10まで説明しないと理解できない人っているよね笑
注意すると339みたいな言い訳ばかりで非を認めない
やっぱり私生活でもこんな体たらくっているんだな >>340
おまえこそ何言ってんの？
なんで嘘ばっか言ってんの？
先買いを否定してる訳ではないが
入店前にモタモタしてロット進行が遅れるくらいなら
先に買った方がいいと思う
ただボードには、食券を買ってお待ち下さい、だからね。
ちなみに俺は並んで後ろに客が並んだら、後ろの客に断って買いに行く、戻ったら礼を言う
列が短ければ先買い >>283
食券買うときに止められるし、買ったとしても返金されるw 店主出てきて後ろで宣告頼んでる
まだ食券買ってないから買わないとってパターンあるけど
普通に何も言われず買えてるぞ食券
なんだかよく分からん
食券買って食えなくても後日食えるから
俺だったら返金してくれとか迷惑だから言わない
言ったら怒られそうw 食券を買ってから並ぶルールにすれば宣告人頼まず券売機に終了出すだけで済むんだからリリーも楽だろうになあ >>347
投入口を塞ぐようにボード張ればいいだけなのにな
何で先買い強制しないんだろ >>328
黒ボードに文面化されたの、むしろ助手がいなくなってからなんだけどな >>339
先買いが浸透してないから電源を切れないんでしょ
これ、リリーが最後尾のヤツに最終宣告をお願いしたあとに電源を切るようになったら、「いすのところに来たら買えばいい」とか言ってる人も買ってから並ぶでしょ(笑)
入口に営業終了の札は出てるから返金されなくても文句は言えないかもしれないけど、実際には言えば返金してるでしょ しかもでしょの内容が全部憶測
少なくとも俺が行く二郎5店舗全てで先並びしてるけど
トラブル0 おかしいですか人はそれぞれ違うでしょ、でしょ、でしょ！ >>359
混ぜそばですから…
おれはさらに塩と化学調味料追加しとるは
死にそう 死にそうといえば、最近はメトロノームおじ見ないな…
誰か見た人いる？亜種も含めて 営業時間もう少し長くして欲しい
ここ最近並びがすご過ぎる かつての17時までの
通しならSS狙いだのでもう少し分散したけどな
実際に時間帯によっては数人しか並んでないこともあった
13時までに並ぶのが概ねリミットな今はどうしても集中しちまうわな こないだ11時過ぎで20人以上並んでて
神保町とかより並びキツい可能性ある 高田馬場に二郎ってなかったけ
あの辺でうまいとこないか ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日10/26は急用の為休業致します。
早朝から申し訳御座いません。 もしバイトがいて、急用で休みますって言ったら激怒するんだろな 自分の店なんだから自分が休むのは自由でバイトが休むのと話が違うよ。馬鹿なの？ 二郎の店主に責任感だの期待してるのが間違いだな。二郎で臨休なんてよくある事だしな
昔と違って告知してるだけマシだよ こんだけ営業時間短くして休み増やしてんのにやってけてるのが不思議 稼げるんかな >>376
原価なんて1杯2~300円でしょ
それであれだけ並べば出ない訳がない 持ち帰りでも客が並ぶなら、一人で回してる店は楽しかないよな～ 営業時間とは比べものにならないほど実際には長時間労働してるわけだし、平日来れない客向けに土曜のテイクアウトもやってるわけで、たまに休むぐらい問題ないだろう ラーメン屋では珍しい週休2日制で更に臨休となると見込んでる売上が減るのは必然だけどな
だからこそ臨時営業もあるんだろけど >>377
もうちょっと常識を知るべし。
背脂チャッチャの店の原価がそのくらい。
二郎の原価は45%～50%
最も大変なのは煮干系。
コレは常識。 行政の給付金だか支援金の支給条件のために売り上げ調整はしていそう 久し振りに行ったけど随分麺細くなったな
中山位だぞ
スープは相変わらず美味かった テイクアウトは16時からと言ってたのに16時前に終了してるの草 してないだろ今日は１７時過ぎに完売ってツイートきただろ？ つけ麺セット今日はないよ
のツイートを誤解してるんだろうな
確かにあれは分かりづらいが デロ麺食いてぇ
しかし有給使ってまではちょっとな
でもデロ麺食いてぇ ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日11月3日（祝）はテイクアウト営業等は御座いませんのでご注意をお願い致します。 昨日は久しぶりの月曜営業で疲れたろ？ゆっくりやすみなよ、リリー ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日テイクアウト販売時に八王子野猿街道店2様から御預かりしたチャリティーTシャツを数量限定で販売致します👕
写真のデザイン白のみ
サイズ L のみ 1枚 3000円
よろしくお願い致します！
https://pbs.twimg.com/media/El8A7UxU8AUa14l.jpg:orig チャリティーTシャツいいね
なんのチャリティーだっけ？ 野猿と栃木店の被災地のためのチャリティーだよ。
上納金だの関係ない チャリティーなら自分の店の売上何％を寄付した事を証明してからにしろよ 野猿は何年も前から画像付きで証明してんぞ。そのTシャツの売上も募金するよ 「チャリティーなら売上の何％寄付したか証明しろ」
↑これまじで意味わからん。だれか解説してくろさい
売上の証明ってなんで必要？どうやって証明するの？証明みたら納得してチャリティー参加するの？どうせ納得しないんでしょ？そもそも証明要求するようなやつがチャリティー参加する？しないよね？ チャリティーなんて個人個人の気持ちだから
売り上げとか関係ないよね >>406
あっちこっち食い散らかしてんじゃねーよ。千住は相当なオリジナリティあるぞ >>407
意味がわからん
オリジナリティがあるからその日の気分で食いたい店が変わるのが二郎だろうに >>407
食い散らかすってw
二郎が好きな奴はデブだけどあちこち行くんだぞ >>409
俺は千住が一番なんだよ
時間が短すぎて食えないから他の二郎行くんだけどやっぱり違うんだよな >>411
千住が好きなら、よその二郎食えないぞ。行かなくていいよ。メグジとかもうフィールドが違うよ。 >>412
千住の営業時間じゃ食えない
有給取った日に臨時休業とかするしw 金曜日だと臨休少ないと思います
木曜定休後に金曜まで休むと、次の店内営業が月曜まで無しになるんで休みずらそう 千住は好きだけどよそも行くし、富士丸も好きだ
それぞれ別物として行くもんだよね？ >>416
俺は一番が食えないから違うとこで近い味を求めていくがやっぱり違うというで後悔する >>422
会えない時間が愛育てるんだよ
千住で待ってるで！ 5年ぐらい前に初めて行ったけど、あの日は土曜昼過ぎで店内5人ぐらいだった。大ラーメン頼んだけど途中で箸が止まることなく8分で終えるぐらいの麺量。
あと、コールする時もの凄く顔をしかめて渋い顔してヤサイのっけてた。
1回しか行ってないので普段のこと分からんが今どうなの？ リリーは滅多に笑わないよ
5年前なら今より量は多かったはず ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃からテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意お願い致します！
https://pbs.twimg.com/media/Emv5hxUVkAEXCpB.jpg:orig 前は350くらいのイメージだが
今は250くらいか？ 液体脂の層が凄いから重いだけで400はなかった
そんな盛られたら俺完食出来ないし 西台の小で350gだとすると400gあったんじゃないの
西台の小が300gだとは思えない 今は西台の量も減ってる
小で300g少な目で250g半分で180gくらい
神保町は相変わらず量は変わっていない
小で380g少な目でも300g半分は知らんが250g位かな
更に豚や野菜の量が違うから、自分の丁度いい量にするのは中々難しいなw 小岩も減ったよね 大で以前の小よりちょっと多いくらいだ
今の小岩の量は近くにある一之江と同じくらいな気がする 東京都は新型コロナの感染者増加を受けて、
都独自の感染状況の警戒レベルを4段階のうち最も深刻な
「感染が拡大している」に引き上げる方向で最終調整しているという。
あす、都の幹部や専門家が参加する会議で示される予定。 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ ゲソつけしてる、胸割り七分、前がある、現在弁当持ち、チャカ持ってる
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ >>445
食べてる時は外に置いておくのか
足元に置けるくらいコンパクトなのか
外なら捨てちゃえよその辺に ツイッター見ても通常営業してるのかわかんないんだけど 木土日祝休み、月もたまにあり
通常営業平日昼のみ、わかりましたか？ ラー油あります！＝本日営業します
だぞ。知らないとわかりにくいかもね ラー油あります☔とか
ラー油あります☀とか
ちゃんと理解しろよ なんだその暗号。
それが判るマニアしか寄り付かないんだな。
一般人は敬遠。 せやで
あのツイートでスープの出来がわかるんや
ラー油あります🙍 ラー油あります？
ラー油あります💪
ラー油あります🫀 お願いだからもう少し働いてくれ
いくらなんでも時間短すぎだろ。松戸だって越谷だってもちろん本店だってもっとやってるだろ せめて師匠の小岩みたいに15時までとかやってほしいな。 弟子を育てられない無能な店主だから、一人で働ける分の時間しか営業しないんだろうな 昔は小岩の影響なんて何も見当たらなかったんだけど、
今じゃすっかりホワイト二郎2号店！ 最近の麺切れは大体13時15～18分くらい。小岩よりもホワイト。 小岩の客は概して食うのが遅いし、作る側もチンタラ作ってるから、小岩の仕事には真のゆとりがあるんじゃないかなｗ
小岩と千住大橋と同じ量の麺を作って用意したら、
小岩では全部捌けるのが15時でも千住大橋店では14時まではもたないかもしれないね まあ平日昼頃に千住大橋駅にだなんてプロしか居ない罠ｗ テイクアウト続ける限り準備の都合で昼営業時間は変えなさそう なんでここだけ頑なにテイクアウト続けてるんですか？
いつになったら17時までやってくれるの？ そりゃ買う人がいるからでしょ
客1人もいなくなったら戻るよ あと大音量で卵をカチャカチャカチャカチャまぜるのやめてくれ
本人の耳どうなってるの >>481
ソイツの顔と器を交互に見てやれw
口をあんぐりと開けてやるとより効果的 直系二郎はインスパ店と違い変に癖の強い客が多いよなw 二郎の看板があると敷居を高く感じて並ぶことすらできない奴も居るからな
事情をよく知らないで残したら怒られるとかコールがややこしくてわからないとか言ってたりするし
そこら歩いてる免疫のない普通の奴が敬遠しがちだとどうしても個性的な奴が集まりがちになるわな 食べる時静かにしてくれれば個性とかどんな方向性でもいい。たまにホコリ臭いのもいるんで清潔感も追加でw >>484
食券の買い方とか並び方までウダウダ言われるような店には
行きたくねえからな。
ノーマルな普通人は寄り付かないよ。 >>481
タマカチャは勘弁してやれよ
卵液の中に空気を入れるとふんわりした絹のような舌触りの生卵になるんだぞ
俺なんかコードフリーの電動泡立て器持ち込みたいくらいだ カチャッと縁に当たるところまで箸をしっかり振り切らなければ卵の白身は分断できないんだから仕方ない
すき焼き屋でも卵を掻き混ぜる際に音が出るのは仕方ねえんだよ 過去気になった事ないな…卵とく音とか
どんだけ神経質なんだよ
それはそうと久しぶりに今日行ってきた。
やはり美味いな、麺量も減った感じはしなかった。
ただラー油に以前よりも痺れを感じた。
久しぶりだからなんとも言えんが、痺れ好きだから最高だったわ 白身持ち上げれば簡単に分断出来るよw
あんな一生懸命カチャカチャやる必要無い >>490
自身がクチャラーでカチャラー
だと気付かないからしゃないかw 誰が悪いじゃなくて、自分も周囲の方も不快にならないように気づかうことが必要じゃないかな
って、まじめか！w クチャは嫌だけどカチャカチャで不快に思ったことない カチャは鳴るのが必要なら仕方ない。良い。しかし、音を鳴らす意味がないのにそうしてるって事にストレスを感じる カチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャカチャ
クチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャ
どっちもいやや 無駄な音立てる奴は何かしらの障害が有るんだと思う
改札に必要以上の力でスイカ入った財布叩き付ける奴とか扉バターンて強く閉める奴とか >>484
中には作法やコールなどの振る舞いを良きと思う人がいて、そんな人たちが次の常連になるというビジネスモデル
敬遠する人が多くてもしゃーない >>502
>作法やコールなどの振る舞いを良きと思う人
大嫌いな人種。
たかがラーメンでうるさいわ！ >>503
そういう人に支えられてるんだからしゃーない 別にマシじゃなくて「多めでお願いします」と言ったっていいし、丼上げずに帰ったっていいんだぜ >>480
最近行ってないけど、未だにマシマシ言う奴いるの？ >>509
たまに見かける
なぜか決まってハキハキと「マシマシで！」って言う気がする マシラーがいて
クチャラーがいて
カチャラーがいる 千住ってすごい所やなあ どーすりゃ卵混ぜる時そんなに大きな音出せるんや
クチャラーは居るし大嫌いだけどタマカチャは初めて聞いたわ ここのカチャラーは、とにかくかき混ぜ時間が長い。だからあの音を不快に感じる人が多くなったんだと思う。
ある程度の短い時間でやってくれれば、音なんかもなんとも気にならなかったとはず。 世の中には他人の咀嚼音とか食器の音とかが
増幅されて聞こえる発達障害が存在するよ タマゴ威勢よく混ぜる奴は泡立てでもするのか？www >>516
発達障害者本人ですか？説得力がありますね
生きづらいでしょうが気を落とさず生きてくださいね 貶めるような言葉を吐き出すことで幸せな気持ちになるなんて悲しいね タマゴを混ぜれるんだぜって、料理人なんじゃねーの？ ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
大変申し訳御座いませんが
本日12月8日(火)は所用の為休業致します。 明日、ジロリアン陸の試合だからって言えばいいのにね
明日も休みでしょ 今日初めて行ったけど静かな店だったな
ワンオペだし あの豚並べを見る度に神経質だなあとか思う
それぞれ何がどう違ってるのやら
サイズ？ >>535
脂身の質とかを見て振り分けてるっぽい
昔は豚ダブル頼むと明らかに脂身多めしっとりブタが回ってきたな 陸くん…左フック🤜で一発で勝った。
前日の夜に千住のTake out喰ってた。
美味そうに喰ってたw 貧乏ゆすりやめろ
カタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタ シコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコ(^_^;)
ヴっヴっヴっ(^_^;) 駅前なのに静かだから卵かき混ぜる音
が気になるんだな 生卵を♪トリプルで♪
すき焼き風にして♪せぇーの！
じゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅる(^_^;)ｸﾁｬｸﾁｬ >>544
かき混ぜる音と言うより、箸と食器があたる音ね。 あれが五月蝿いんだよ。
別に音出さなくても、かき混ぜること出来るじゃない。 >>547
卵液の中に空気を入れてフワっとした舌触りにするには不可欠だよ その後のトッピング伺いに
『お願いします』とコールして(^_^;) >>548
混ぜる時に音を出さなくてもそれは可能。 オノ、他店の「ほぐし豚がスゲー」と呟く前に自分の店のほぐし豚を入れてくれよ 千住はプラ箸じゃなくて割箸なんだならカチャカチャいわんだろ 発達障害児だから普通は聞こえないものが聞こえるんだろ >>558
556、557こいつらは、見に覚えのある哀れな
連中なんだよ。 なんか ﾌｩﾝﾌｩﾝﾌｩﾝﾌｩﾝってうるさい変なやつたまに居らん？ >>557
発達障害児だから、普通は聞こえる音が聞こえないんだろお前
かわいそうに 変な客が多いけど、コロナ前に比べて極端に変なのは減った印象
コロナ禍で淘汰されたのか？ >>563
＞コロナ禍で淘汰されたのか？
いくらなんでも不謹慎極まりない
お前こそ極端に常識が欠落してることを自覚しろ >>562
論理がおかしいぞ、お前。ガイジの自覚ある？
ガイジだからないかwww >>565
おまえがな。
外でクチャクチャ、食器カチャカチャ
指摘されたら、ガイジ扱いw
あんまり親に恥をかかすなよww どっちも気味悪い。
この店には近寄らない。
近所に住んでるが遠くからブタを眺めてるだけ。 >>563
ヘンな客って？
いろんなタイプ見てきたけど、ここではどんな？？ >>573
570は「不謹慎」とか漢字３文字の熟語を知らないバカなクソガキだからだよ。 >>575
ジジイか？カッとなると血圧上がるから気をつけて 悔しいのぉwww
キッズが顔真っ赤で全力の反論が「ジジイ」ってw
頭悪いんだから死ねばいいのにね 今日食ってたら先頭になった奴で店内待ちを試みる猛者が居た
水汲んでカウンターの角辺りに置いて
リリーも即座に狭いんで外でお待ちをと言ったからすぐに出てたけど
何年も通ってるけど戸の前仁王立ちは時々見かけるけど店内待ちしようとした奴は初めて見た 他店じゃ入らないと注意されるし、入ったら注意されるし、二郎ってめんどくせえなw 前の奴がどうしてるのか見てれば注意されることなんて無いけどな
注意力とか観察力が欠如してるんだろ >>582
持って出てた
雰囲気的にカウンターに戻すわけにも行かないだろしまあそうなるかなとは思った >>570
どうして不謹慎と言うとジジイなのか。この漢字が読めないのか、読めても意味が理解できないのか。 ドア開けっ放しの店ならともかく、店内なんて見えるか？各店ルールが違うんだから流せばいいじゃん。まあ、見える店があっても並ぶ前にジロジロ観察して、ルールを学んでから並ぶなんて、結局二郎ってめんどくせえなw >>585
ドア開けっ放しの店なんだよw
店内見えるんだよw
バカなの？ >>585
お前千住行ったことないのバレバレだぞ。何でこのスレにいるんだよ
先買いの店もあるしルール学んでから並ぶの当たり前だから。それが二郎だし >>585
食券買って入り口で待つって掲示あるからその通りにすればいいだけだろ
行ったことないのに誹謗中傷書くなよ 行ったことねえよ
めんどうくせえから
これから行くことも無くなったわw まあだいたいこういうスレでアゲるヤツはキチガイだけど 予習でロムってりゃいいのになにシッタカして書いてんだ？ 本年の営業は、残り23日と25日のみか。
明日はたまたま有給で本年ラストの千住二郎だ。 >>593
まあ行かなければみんなが損しないで済むかもね >>592
アゲるとかサゲるとか久しぶりに聞いたあったなその仕様w
デフォだとサゲなのね。ってことはアゲる人は意図的にあげてるのか 今どき専ブラ使ってない化石みたいなヤツなんてほんの一握りだろ 目黒は味は置いといて深夜営業と最安値だし三田は元祖なので、その二店は別枠でいいけど、ラーメンとして二郎直系は西台しか美味しくないと思うんだが、というかグルが多量に入ってるからどこもある程度は美味しく感じちゃうみたいだけど、みんなはなんで西台以外に行くの？
スープ、豚、麺、野菜、トピの全てが旨い西台に行かないで他の二郎に行く人がなんで存在するの？
今世紀最大の疑問を書いてみた
二郎食べられればどこも一緒なのかな？ 暇だからって普通はやらない
つまり普通じゃないってこと 三田と目黒と西台のスレに書き込んでないから本心を各スレ住人に訴えたいんだろう こいつら本当に本当に気持ち悪いなw
中身ならず容姿も相当気持ち悪いんだろうね
番号つけて返信するのも面倒いわw
俺の書いてる事に間違いがあるなら『具体的』にその部分を指摘して叩いてくればいいのに、それも出来ずイブの日に抽象的な誹謗中傷の叩きしか出来ない人格って凄すぎるなw
そういう奴は俺の100倍以上色んな二郎直系各店食べてるんだろうけど、それだけで優位性が上だと勘違いしてるんだろうな
二郎といえども美味しいとこで食べた方がいいのに気付けたら、お前らの舌もネクストレベルにいけるのにw
ちなみに昨日のイブに俺は待ち合わせの待機の合間に書いてるからなwwww
それなのに暇人って煽りいたなw
また定期的に遊びに来るから暇潰しのオモチャ共はよろしくね♪
あとコピペじゃなくて俺のオリジナル文章なんだが
オリジナルなのに色んなとこに貼るとコピペになるの？
>>606
その通り
お前だけは客観的に見てるんだね
ネットだからって嘘偽りを書いても仕方ないわな
伝えたい真意はそこのみ ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日テイクアウト販売の予定はありませんでしたが🐖
🐖豚1本🐖（サービス麺2玉付き）のみ用意出来ましたので🐖
17時頃より販売致します🐖🐖🐖🐖
https://pbs.twimg.com/media/EqEDj6zUwAIvC3q.jpg:orig >>607
普通はこんな長文書き込まない
つまり普通じゃないってこと 年内営業完全終了か？テイクアウトでいいからやってくれ ラーメン二郎 千緒Z大橋駅前店
@senjujirou26
本日はご用意出来次第、夕方頃からのテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意お願い致します！
（本日より麺を1人前ずつ分けて袋にお入れしましたので、年末年始の処方薬として服用したい方は御購入後出来るだけ速やかに冷凍庫に入れてあげて下さい🤫）
https://pbs.twimg.com/media/EqIDBx6VgAAAT4A.jpg:orig >>611
どちらかというと便秘に効くお薬だけどな。 湯煎してもブタは厳しいから、ある程度湯煎したあと、
ブタだけ取り出してレンチンをお勧めします。
良い年末年始をお迎えください。 ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
昨日沢山のお客様をお断りしてしまいましたので27日、28日もご用意出来次第、夕方頃からのテイクアウト販売のみの臨時営業致します🐖
（麺を1人前ずつ分けて袋にお入れしましたので、年末年始の処方薬として服用したい方は御購入後出来るだけ速やかに冷凍庫に入れてあげて下さい🧊）
https://pbs.twimg.com/media/EqNTB_YUUAcN4wx.jpg:orig ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日もご用意出来次第、夕方頃からのテイクアウト販売のみの臨時営業致します🐖
（麺を1人前ずつ分けて袋にお入れしましたので、年末年始の処方薬として服用したい方は御購入後出来るだけ速やかに冷凍庫に入れてあげて下さい🧊）
店内営業は終了しておりますのでご注意お願い致します🐖
https://pbs.twimg.com/media/EqSPYZOUwAEeTVJ.jpg:orig ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
沢山ご用意しましたのでお待ちしております🍜
テイクアウト
SH豚入脂蕎麦セット
2人前1セット 1500円
（麺1玉2袋、豚入脂パック2つ）
ノーマル1つとPlus
ラー油orカレー脂🍛からお選び下さい！
お1人様 2セットまで！
A豚1本2000円🐖
B豚1本1500円🐖
お持ち帰りの際はご注意お願い致します！
https://pbs.twimg.com/media/EqTfMS6UwAA2SfX.jpg:orig 1時間半かけて帰るけど大丈夫かな、氷パック買ったわ 一之江 30日まで（持ち帰りのみ要予約） 31～４日休み
亀戸 30日まで（テイクアウトのみツイッターにて要確認）
小岩 29～７日休み
千住 29日～休み リリーよ…
来年は麺量をあと20g増やしてくれ。
大も豚もお布施だからな…。 豚は結構変わるでしょ
量も質も
まさか同じに感じるの？？？ >>628
豚はプラス2枚、大の麺量は320g位… 大の麺量減ったし、
もう一つ上のサイズ作って欲しい │大
│特大
│通勤特大
│快速特大
↓アクセス特大 >>631
千住のトロホロ豚は唯一無二で美味い。
Takeoutの美味さは抜けてた…。
あのセンスは抜群。 >>632
本当にそう思う。食べた！という満足感が欲しいな。最近千住の大豚を食べたが、神保町の小と同じかそれ以下の満足感だった。味付けは千住が好みだが。 土曜営業と平日夜営業の時はよく通った
助手入れてまたやってくれ >>636
今の環境に慣れてるから人を増やすような事はしないと思うよ
よっぽど有能な人が入らない限りね ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
🐖本年も大変お世話になりました🐖
う う
ま ラーメン二郎 ま
い い
新年の営業は1月12日より🍜
🐖🐖🐖皆様良いお年を🐖🐖🐖🐖 品川も12日からだけど30日まで営業してたからココが一番長期休暇だな 盆暮れ正月長期連休取ることで知れる京急川崎ですら12日間しか休まないんだな 分科会が1/11までは休みを分散してとか言ってるからそれに合わせて新年は12日からにしたのかな？
休日の奴が多いとどうしても平日昼間来れない勢が大挙してやって来て長蛇の列になるからな 店内営業はしなくても持ち帰りはやってくれると信じてるでリリー この営業形態でも食えるんだから二郎って儲かるんだな >>650
大学生のアルバイト以下だもんなこいつら働くの >>651
事業主だから自分で働き方を決められる訳だよ 当たらなかったら目も当てられないのがラーメン屋だしな コロナ禍で飲食店大変そうだよね。
お店も蜜を避けるために席を減らしたり、アクリル板つけたり、消毒液置いたり、常時マスクしたりと。
テイクアウト買ったりして応援しないとな、営業始まったら。 素人計算だけど、6万稼ぐのに150杯くらい売らなきゃいかんのかね
休業に協力した方がいいわな >>660
1杯いくらくらいだと思う？
まあ多少ずれても趣旨は変わらんが リリーも先見性がなかったな
夜やってれば時短で日6万貰えたのに >>664
いや、かと思いきや一律貰えると聞いたぞ？ 「営業時間短縮に係る感染拡大防止協力金（1/8～2/7実施分）」について
https://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/attention/2021/0107_14118.html
もともと２０時までの営業としている飲食店でも協力金の対象となりますか？
今回の協力金では、これまで夜２０時から翌朝５時までの間に営業していた飲食店等が、
夜２０時から翌朝５時までの夜間時間帯の営業を行わない（終日休業含む）場合に協力金の支給対象となります。
このため、もともと夜２０時までの営業であった飲食店は、協力金の支給対象になりません。
なお、「もともとの営業時間」とは、新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、営業時間の短縮にご協力いただく前の営業時間をいいます。 ４月の要請時を切っ掛けに、営業時間短縮に踏み切ったままの店は給付の対象外と言うことだ
これは…むごいぜ >>669
既に2019年5月には夜営業はしていなかった >>670
ああ、ここはそうだけどね
言いなりにコロナ怖がった店、気の毒だよな ここは店主の外見と人格が終わっててバイト来ないから時短してるだけでしょ 夜営業が終わったのは酔っ払いの迷惑行為
人格は昼営業とテイクアウトがジギルとハイドだから気になる人はテイクアウト 酔っ払いの迷惑行為だとして
毎日毎晩迷惑行為があるわけでもないのにな
連続した迷惑行為なら警察に相談すればいい話
助手が続かない理由
優秀ゆえに自分の思うように動けない助手の動きに我慢出来ないのが理由かもしれないな
リリーは助手時代優秀過ぎた
これは松戸のフクにも言える事 じゃー、給付金もらうために休もうとしてたら、きっちりチクってやろうぜ、どうせうぢだでクダ撒いてるんだろうからよ 緊急事態宣言のため時短しますとか言ったらチクればいいのか
今が時短みたいなもんだけどなw
12日から営業なんてこの店ぐらいだろwwwww ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
営業再開ラー油あります！
大事をとって長く休業致しましたが緊急事態宣言が出てしまいました。
出来る限り無言で営業致しますのでご了承のほどお願い致します！
店外の状況によっては14時前に営業を終了させて頂く場合が御座いますのでご注意お願い致します！
テイクアウトは17時30分頃より🍜
https://pbs.twimg.com/media/ErfQ6lxVQAEmy09.jpg:orig なお、テイクアウトは時短協力のため20時で終了となります。
とか続いてたら爆笑したのに 今日は寒いし今年の初日だから混むだろうとハナから行かなかった
何事もない平日に限るわ 盗撮防止板が付いていたりシールが1週していたり
炭治郎と禰豆子のイラストは可愛かった
暇だったのかな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
只今の時間より
テイクアウト🍜
SH豚入脂蕎麦セット
2人前1セット 1500円
（麺1玉2袋、豚入脂パック2つ）
ノーマル1つとPlus
ラー油orカレー脂🍛
よりお選び下さい！
お1人様 1セットまで🍜
豚1本2000円
お持ち帰りの際はご注意お願い致します！
https://pbs.twimg.com/media/ErmTjn9VcAMUahd.jpg:orig
午後5:27 · 2021年1月13日 ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
大変申し訳御座いませんが本日の販売は終了致しました！
お持ち帰りして頂いた方へ
脂の袋は立てて湯煎をし♨
麺を茹でよーく湯切りをした熱熱の麺によーく混ぜ混ぜしてお召し上がり下さいどんぶり
（麺の茹で加減はお好みで！）
https://pbs.twimg.com/media/ErmVAYxVkAEIFfY.jpg:orig
午後5:33 · 2021年1月13日 テイクアウトは買ったことないから知らんが
販売時刻も予告しててそれに合わせて行列してるわけか
それにしてもこんなに早く売り切る人気ぶりならやめられないな
SSはもう幻のメニューと化した SSなんてテイクアウト買って汁捨てやって油たらせば出来るじゃん >>698
先月買いに行ったら販売5分前に10人くらい並んでたわ
まあ買う時間は1人10秒くらいだから時間になればすぐ列なくなるけど 何食用意されたのかは知らんけど、
並んでいて買えなかった人もおるやろうね
テイクアウトはおじさんだけでなく、
近所の若妻さんとかも買いに来てるの見たことあるし 松戸は16:30～19:30なのか
夜といいながらもまあまあ使いづらい時間だわ
しゃーないな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意お願い致します！
https://pbs.twimg.com/media/Er0QRwBVEAAD1J2.jpg:orig 麺量がガッツリ減ったのは戻して欲しいな
小で満足出来たのが大でも肩透かし・・ >>709
まったく同じ感想。リリー量戻してくれ、俺は残さず食べるから。 麺量減らしたのは実質の値上げだろ
昔はここの大は食い切れないと思って避けてたけど今は難なく食い切れる テイクアウトだと明らかに麺量多いよね
1人前300g以上でだいたい330くらいあるわ
余るやつ集めて焼きそば作ってるウンメえ！ テイクアウトする人って並んでる？
それとも仕込みが少ないの？ まさか平日ど真ん中の11時半に20人以上並んでいるとは思わなかった
おかげでこの微妙な頃合いに風邪ひいたよ。
13時前に店出ても並んでたから行く人は暖かい恰好した方がいい。特に靴下とかの足元。 >>714
> まさか平日ど真ん中の11時半に20人以上並んでいるとは思わなかった
> おかげでこの微妙な頃合いに風邪ひいたよ。
おまえ、ころなにかかってんぞ 豊洲市場で、クラスターでただろ。あれ、魚市場ならどこでもそういうことなんだろ。
目の前にあるんだからよ。駅気をつけろよ 足立市場のこと？地元だから行ったことあるけど魚市場かあれ 昔は野菜も取り扱っていたけど、足立区舎人に野菜を扱う市場ができてから魚類専用になった。
場内に飲食店も入っているから二郎の並びが多い時は市場内に行くこともある。 >>719
なにもしらねーのに地元とか言ってんじゃねーよ、ただ水没地帯にいるだけだろ。
寿司でも食って来い 千住大橋じゃなくて綾瀬や竹ノ塚ではだめだったのかな それこそ北千住とかさ
物件の都合もあるんだろうけど >>722
北千住、竹ノ塚、綾瀬だと千住大橋が一番テナント料安いからな 綾瀬だの竹ノ塚だの更に客層がヤバいことになるやんけ 二郎というだけでどこに店出しても客は来る
なので立地はあまり関係ない
家賃とか周辺環境のみ考えればいい 開店当時の競合店は富士丸の西新井くらいか
エリア的にいい選択をしたと思う
えどもんどは商圏かぶるね 立地によっての一時間にさばける人数に差がないから、
単純にテナントが安い分だけ利益が増えるからな。 二郎は行列が常だから店頭に人が並んでも大丈夫かどうかも重要な要素 ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意お願い致します！
https://pbs.twimg.com/media/Es8TkabUcAElzJ7.jpg:orig 持ち帰りの売り切れのスピードが早すぎて買いに行けない
持ち帰り始まる前から大行列出来てるのか持ち帰り数絞ってるのかどっちなんだ？ 大行列ほどではないけど列は出来てるし数も少ない
まあ17:15に行けば絶対買えると思う 並びで間隔詰めてくる奴は何なの？
他の奴は距離を取って並んでいるからソイツと俺がホモみたいじゃねーかw
ソイツ自体がヤニ臭いし咳してるしキチガイなのかな？ >>748
後ろに気づかないふりしてコツンと頭突きっぽくぶつかるとさすがに距離あけてくれるよ そこは例のおっさんの様にグラグラ揺れながらおかしな動きをしていれば間隔を開けてくれるだろ。 店主は商売する気ないんかな。ワンオペだし補助金もらえるしで食ってくだけの収入はあるんだろうけど
平日昼のみってハードル高過ぎやろ、、 立地からしてもコロナ禍ならあんまり長蛇の列を作るのははばかられるのはあるしね
とはいえ1円でも多く稼ごうなんていう貪欲さも感じないね
自分以外に人件費がかかってないのも大きいんじゃないかな？ >>756
このスレには腹ペコキッズ（）が多いんやぞ
許してほしいんやで キッズなんて北千住で、千住大橋に降りる奴は奇特な奴しかいねーんだよ。 へぇー、松戸があるのにわざわざくると言うことはちゃんとリサーチしてるんだな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
ラー油あります！
新型コロナウイルスが流行しております。お待ちの際は前後のお客様と充分な間隔をお取り頂き、店内やお待ちの際会話はなるべくお控え下さいませ。
店外の状況によっては13時頃に営業を終了させて頂く場合が御座いますのでご注意お願い致します！
テイクアウト販売は17時30分頃より
午前9:06 · 2021年2月3日 テイクアウトの麺、減ったね
以前は1袋を1/3残してたけど今は1/5残す程度にまで減ってた >>770>>771
ありがとうございます
千住初めてだからチャレンジします そんな事も自分で調べられないような奴が千住行ったら間違いなく恥かくから行かなくていいぞ 少し調べればわかる事を調べもしないって会社でも無能だろうな >>772
店主さんは満席なのに券売機前で待とうとしたり出入り口塞いで待つのを嫌うから気持ちよく食べたかったら気をつけてね >>778
少し考えたり自分で調べられるような簡単な事をいちいち質問する奴はどう考えても無能 ﾜｯﾁｮｲW d701-DtPA「無能や、無能！」
質問ごときで顔真っ赤で草 質問見るのが嫌なら掲示板見なければ良いのでは？無能？ 自分は有能だから自分の言うことは何でも正しい
それがわからない奴は無能
みたいな思考パターンの勘違い社会人か脳内エリート社会人のニートかなんかだろwwww >>772
773みたいな気違いの言うこと気にすることないよ。君も千住二郎にハマるのだ！ >>779
出入り口憂さいじゃってる奴は
出ていくときにぶつかっていくしかねーんじゃねーの >>779
怒られてまで動線を塞ぐバカには何かメリットあるの？ いや待て後ろのやつに詰められ過ぎて前にはみ出た結果として出入口に立ってしまったのかもしれませんよ あくまで個人の感想だが千住大橋の二郎が一番うまい
デロ麺が他にはないんだよなぁ デロ麺自体は三田のジュニアの方が凄いけど千住二郎の代わりになるのがインスパイア含めて一切ないのは事実 数年前は不安になるレベルでブタがショッパーだったよね
好きだったけど ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意お願い致します！
本日復刻生姜醤油脂あります🐖
https://pbs.twimg.com/media/EuEgnD6VgAY-41z.jpg:orig 店の前の張り紙、仕込み日って定休日のことだよな？前からあったっけ？ ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意お願い致します！
本日復刻生姜醤油脂あります🐖
https://pbs.twimg.com/media/EuolC_HVgAEhfo0.jpg:orig 豚買ったらデカすぎて草
肉質は小ラーメンの豚じゃなくて、小豚とかダブルに入ってる豚なのね 豚入りは何となく厚い
豚wは その厚いのを半分にして見た目増やす
で合ってるよね？ >>813
いや豚ダブルは明らかに肉質が違ったぞ
脂身が多い＆しっとりな感じ 月曜有給で12時半頃に現地着いたけど、1時間45分くらい並んだ
火曜祝日なので同じように有給取った人多いのかな >>817
千住でファストパス使わないとか嘘でしょ？ >>818
まさかそれ面白いと思って書き込んでるの？！ >>818
嘘つきはお前だ。くだらない書き込みしやがって。 三田の開店待ちしてたらシャッター客の中にリリーが混ざってたことならあるけど千住のシャッターは見たことないな ずいぶん前のことだが先頭で開店待ちして開店して店入ったら1人食ってたことがある 俺は昼の閉店近くに一人で食ったことある。昔は10人並んでたらスゲーなって感じてた シャッターあったな
一番乗りと思ったら既に手前の奥席に2人座ってた
そいつらは自分の次のロットだった
本来開店と同時に店内に入れるはずだった2人のうち1人は外から店の中ジロジロ見てたな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意お願いいたします！
本日数量限定BP塩油そばブタ
（塩油そばはお1人1セットまでなると）
https://pbs.twimg.com/media/EvMpAYLVIAMzWMG.jpg 多数が早くから並んでスタンバイしてたってことか
平日来れない連中には千住の味にありつくチャンスはこういうのしかないしな 17時30分前に売り切れだから1時間以上前に並ばないと無理だな 時刻を予告しないともっと前から並んじゃうだろうし、もう抽選販売か数を増やすしかないな 二郎ヲタだけでなく、近所の若妻さんも買いに来てるからな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意をお願いいたします！
本日極数量限定BP塩油そば🐖
（塩油そばはお1人1セットまで🍥）
https://pbs.twimg.com/media/EvwkAGWUcAAvCAq.jpg:orig
https://pbs.twimg.com/media/EvwkAGXU8Agb4mH.jpg:orig ラーメン二郎では豚をいくらでも増やすことができるんですとかいってたニワカ二郎のタレントいたけど、837の画像見るとそいつがホラッチョだってことがよくわかる >>839
画像のちっさい豚を半分に切れば2つになるしそれまた半分に切れば4つになる
無限に増えてゆくから間違いではないな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
只今の時間より🍜
テイクアウト
SH豚入脂蕎麦セット
2人前1セット 1500円
（麺1玉2袋、豚入脂パック2つ）
ノーマル1つとPlus
ラー油orカレー脂or生姜醤油脂🐖
からお選び下さい！
お1人様 1セットまで！
豚1本2000円
お持ち帰りの際はご注意お願い致します！
午後5:11 · 2021年3月12日·Twitter for iPhone ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
大変申し訳御座いませんが本日残りは
豚1本（4本）🐖のみとなります🐖
午後5:18 · 2021年3月12日·Twitter for iPhone ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
大変申し訳御座いませんが本日の販売は終了致しました！
お持ち帰りして頂いた方へ！
脂の袋は立てて湯煎をし♨
麺を茹でよーく湯切りをした熱熱の麺によーく混ぜ混ぜしてお召し上がり下さい🍜
（麺の茹で加減はお好みで！）
午後5:52 · 2021年3月12日·Twitter for iPhone ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日3月16日厨房機器故障の為休業となりますので大変申し訳御座いませんがご注意お願いいたします。 今日は営業中だね
厨房機器故障で復旧まで数日かからなくてよかった 一年ぶりにタイミング合って店に食いに行けたけどリリーめちゃくちゃ穏やかになったな 今の営業スタイルがリリーのQOL向上に繋がってるならこのまま続けて欲しい 2~3年ぶりに食べたが少なくてビックリしたよ
以前の少な目位なのかな
デロ具合は変わらずだったが >>852
俺も今日久々行ったが少なくてびっくりした。豚も小さいし旨くなかった ゴールデンウィーク開けたら通常営業になりそうだな
やっとSS食えるか？ 以前はSS狙いとか分散してたから平和だったな
空席ありで即着席出来たこともある 極力早く行かなきゃ宣告後でアウトもあるのが辛いな
昨日行ったら13時前で宣告だった
電信柱から＋10人前後居たから早めたのかもしれん せめて師匠の小岩ばりに15時までとか営業してほしいいな。 テイクアウトのカレー油そば食べたけどかなりしょっぱいな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日4月12日大変申し訳御座いませんが急用の為休業いたします。 助手がつかない定着しない。本店助手の派遣もない。
そういうことだろうな。 ここは大学生のバイトよりも働かない
神保町を見習えよ ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
平日のテイクアウト販売は今月末で終了予定となります🍜
テイクアウト
SH豚入脂蕎麦セット
2人前1セット 1500円
（麺1玉2袋、豚入脂パック2つ）
ノーマル1つとPlus
ラー油🍥or生姜醤油脂🐖
どちらかお選び下さい！
お1人様 1セットまで！
豚1本2000円
お持ち帰りの際はご注意お願い致します！ 利幅大きいような気がするけどテイクアウトはやっぱり手間なのかな
一つ一つパッキングしなきゃならんし ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
ラー油あります！
本日のテイクアウト販売は御座いませんのでご注意をお願いいたします！ また緊急事態宣言を検討するとか言われてるな
飲食店は大変だね
席数減らしたり、アクリル板設置したり、アルコール消毒液置いたり、検温したりと
感染症対策しても時短営業のターゲットになってしまうなんて。 緊急事態宣言で営業どうなるのだろうか
大型連休中も休業かな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意をお願いいたします！
限定味噌脂蕎麦ブタ
限定豚骨醤油脂蕎麦ブタ
（味噌、豚骨は各お1人1セットまでなると）
緊急事態宣言に伴い明日4/25より暫く休業いたします。
大変申し訳御座いませんが宜しくお願いいたします。 リーことだから長期休業入ると予想してたよ
まだワンオペ？誰もリーの下じゃ働きたくないんやね >>682
一昨年は短縮営業で祝日営業してただろ？ いやいや、この時期に営業したらしたでお前ら文句言うだろ(笑) 総帥も赤羽千住の売り上げロスするぶん近隣への新規出店計画すればいいのに。
神保町タクちゃん元一之江よしお諸々出店できる助手いるだろうに。 本当働かねえなこいつ
働きたくないならラーメン屋になんかなるなよ とはいえ、なくなっては困るから、ここは我慢の一手だな でも緊急事態宣言のお金は貰わないんだよ？
リリーに文句言うのはおかしい ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
緊急事態宣言に伴い4/25～5/9（予定）
まで休業となっております。
休業に合わせまして厨房機器入替を行いますが入替の予定が立ちましたので
GW期間中テイクアウト販売営業いたします🐖
GWテイクアウト販売営業日予定🐖
4月29日（木）土曜日並み
5月1日（土）土曜日並み
5月3日（月）土曜日並み ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
暫く休業頂いておりますが本日は
ご用意が出来次第土曜日並みにテイクアウト販売営業いたします🐖
先日の販売時に多くのお客様をお断りしてしまいましたのでお1人様1度に1セットまで（需要が無ければもう1度購入可）
ご用意出来る数に限界が御座いますのでご了承の程よろしくお願いいたします🐖
https://pbs.twimg.com/media/E0GzfiCVIAE5BlF.jpg:orig ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
返信先:
@senjujirou26
さん
原材料高騰の為豚1本の販売が出来ない可能性が御座いますので合わせてご了承の程よろしくお願いいたします🐖 応援も兼ねて、油そばを2セットと豚一本を購入したが、
大型連休中にも販売やるなら、1セットでもよかったき
まだ、3食分冷凍庫にあるし 応援とか言ってるけど、それだったら他の人に譲って欲しいわ コレクターなんじゃねーの？
「これは2021年4月25日もので小麦の香りがふくよか」とかなんとか ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日もご用意が出来次第土曜日並みにテイクアウト販売営業いたします🐖
先日の販売時に多くのお客様をお断りしてしまいましたのでお1人様1セットまで
（需要がなければ再度ツイートいたします🐖）
原材料高騰の為豚1本の販売が出来ない可能性が御座いますのでご了承の程よろしくお願いいたします🐖 贔屓の店に常連のように通うことを、SNSなどに応援すると表現する人いるけど、確かに違和感ありかも。
コロナ禍で来客が減ってる飲食店を応援しようとか、よく見かけるんだか。
これは普通なのかなぁ。 >>916
混めば感染リスクがあがるし空いてれば経営が悪化し閉店にもなりかねない
俺は空いてる時間に行くのが応援になるとは思う ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日もご用意が出来次第土曜日並みにテイクアウト販売営業いたします🐖
先日の販売時に多くのお客様をお断りしてしまいましたのでお1人様1セットまで
（需要がなければ再度ツイートいたします🐖）
原材料高騰の為豚1本の販売が出来ない可能性が御座いますのでご了承の程よろしくお願いいたします🐖 明日二郎デビューしようかとここに行こうかと思ったけど休み？
休みなら東京東側で初心者向けの二郎教えてや。 色んな意味で千住が初めてはやめたほうがいいと思うわ
池袋あたりにしたら
量も接客もゆるいから >>919-925
僅か1時間弱で7個のレス
こまめにチェックしてる人多いんだねw この店は今でも、食券出すと脂少な目にするか？
を店の方から聞かれるの？ >>930
今から7～8年前くらいかな？
聞かれた時に、初回訪問だったこともあり普通そのままを要望したら
他店でアブラをコールしたのと同程度のアブラ量だった。
10ｍｍ位の透明の油膜厚だったから、さすがにスープは残した記憶がある。
それ以降、なかなか行けずじまいだが
今では、最初にアブラ少な目を聞かれないの？
こちらから最初に言わないと、普通でもかなり多いアブラで出される、とか？？ オープンの時から行ってるが食券を出したときに聞かれたことなんか一度もないな
聞き間違え説も考えてみたけど、7～8年前なんてSSもないし、ラーメン1種類でそもそも選択肢なんかなかったから向こうから聞かれることなんてあるかな >>931
10年以上通ってるけど聞かれた事ないな
あなたが言ってるのはスープの油？背脂？ そういや把握がすごいリリーも、「少なめでしたっけ？」って手探りで聞いてるのを見たことがあるから、覚えたての客と間違えた説はあるな アブラ減量だけは最初に言わなきゃならないが
食券出した時にそれ聞かれる事って無いんだ・・・
食券出した時にアブラ少な目にしますか？
って店の方から聞かれる事って他の店では一度も無い。
ココの店だけ唯一だったから
やり取りが記憶に残っている。
ま、最後に行ったのが相当前だし、その時に対応した助手が、たまたまよく確認してくれる人だったのかもしれない。
今では人も変わってると思うから
一度味見に行くぅ。 1時間伸びたか
この前13時前に行ったけど終わってたから助かる ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
営業再開ラー油あります！
新型コロナウイルスが流行しております。お待ちの際は前後のお客様と充分な間隔をお取り頂き、店内やお待ちの際会話はなるべくお控え下さいませ。
本日より営業時間が変更になります！
11時～15時どんぶり
ご注意お願いいたします！ 早じまいはするだろうから、気持ち伸びたくらいの感覚でいいと思う。
もしくは面倒くさくなってすぐ前のスタイルに戻すよ、もうまともな仕事モードに戻るのは無理だろこんだけサボってりゃ 原材料高騰が続く中、当店値上げはしたくない思いで御座います。
多少の仕様変更等をご容赦下さいませ泣
要はステルス値上げするって事ね 再開はめでたいが仕様変更とは
更に麺が減るのか野菜が減るのか豚が薄くなるのか
削れるところって限られてるよな >>945
豚だろうな
池袋みたいな豚が出て来ると予想 すなおに値上げでいいのに
豚1枚だけなんて二郎じゃないよ 豚増し100円を維持してるブーちゃんの爪の垢を飲んで欲しいわ 豚1枚にしたら豚増しのオーダーが増えてかえって原価率上がるんじゃないのかなぁ 豚は常連には脂身だらけのダブルがなくなって豚はマシでも小さいのが4枚
麺は減って今度は1枚か
そもそも小麦豚卸値上がりとかいって値上げして下がった時にじゃあ値下げするかってラーメン屋なんか全くないからなwwww
ワンオペでこれなのに亀戸とかあの豚の厚さで人も雇って何が違うんだろうな
客数はどっちも変わらんだろう常に席埋まってんだから >>955
ここはサボること覚えちゃったからもう無理だろうね
客に還元する余裕があるなら自分たちの利益にって考えだろう デフォの小で豚が１枚なんて二郎の歴史の中で初なんじゃね 目黒とかデフォが二郎標準からは少なめだけど頑なに値上げせずやってて凄いわ
未だに小500円だもんな
数年前より食材費は上がってるはずなのに何故それでやってけるのか疑問 >>958
その分、客の回転率を上げているのかもよ。
目黒の小はどんなに食べるのが遅くても、女のコや子どもでも（量はその人向けに加減されてるけど）
最長で15分未満で終わる。
食べるのにあまりにも時間かけすぎる、いわばロット乱しによる廃棄作り直しを未然に防ぐために、
時間かかりそうな人には・・・
量が多かったら残してくれ！
後ろの人のラーメンが出来るから席を空けてくれ！！
ってなことを情け容赦なく矢継ぎ早に言うから、
回転率で持っているんだと思う。
他の店は余席があるから、よほどのことがない限りうるさく言われないだろうが
目黒は店内席数は10席で一度に5杯製造が基本のようだから・・・ 目黒は本当に次のロットの人が伸び伸びの麺を短時間で食うハメになるからな 値上げに次ぐ値上げで、且つマシマシ廃止などサービスは低下。麺量300g未満の二郎も増えている現実。二郎らしい二郎といえるのは今や三田、目黒、神保町、野猿、京成大久保ぐらいだろう >>959
ラーメン二郎 目黒店 Part.7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599608972/664
664 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Sr91-9/J3 [126.158.178.58])[sage] 投稿日：2021/05/09(日) 21:30:26.03 ID:9PfJVvq2r
今夜18時ごろ行ってきた。開店前30人待ち。
若髭コンビ店主麺上げ。
40分ぐらいで先頭に。
前ロットスゲー爺さんほとんど食えずに同時刻ロットみんな喰ったら御馳走様で出て行った。
いつもの客なのか若髭コンビで一言二言なにか喋ってた。
そのあと2ロット掛かって喰い終わってない若者二人居た。若髭交互に状況見てった後、
出来上がったラーメン二つ調理後そのままにしてもう一度若者二人のところに若が行って、劇場かと思いきや
「ごめ～ん。次出来上がってるからこっちに席移動してくれ～ＷＷＷ。」 と言いながら
二人のどんぶり持ち上げて対角線に強制的に席移動させてた。ほとんどスープしか残っておらずその後すぐにその若者二人喰い終わり退店。
まあ特に誰も何も言わずに静かに他の客たちはズルズル麺をすすってた。
昔だったら肥後ちゃん案件で 「残してっていいのでもう店出てもらえませんか？」 の追い出し案件だったけど、
若林店主まるくなったな。 髭麺上げだとほったらかしで次の客がのび切った丼提供されておわりだけどね。 豚一枚はいいとして麺減らすな
そして豚入り買ったら流石に減らすなタコ 普通のラーメン屋だったら客が飛んで終わりだけど、文句言いながらも結局客が来るからね
そりゃしわ寄せは客にくるわな
仕入れルート変えたり、他店と共同で仕入れたり、許容範囲で材料の質を下げたりとか努力してるのかもしれんけど >>964
ほぉ・・・
ロット乱しになりそうな状況の
直後列の人はデロ麺になるのか？
麺のデロデロさの最強は三田ジュニアのだけど
その上を行くのなら一度味見してみたいもんだが。
ロット乱しの直後列に付ける確率はゼロに低いなあ 日にも寄るだろうけど、今はだいたい2時ごろが宣告の時間なのかな？ 新仕様になって初めて食って来た
豚1枚だけど前より厚めには切ってくれてるな
体感で以前の2枚分の6～7割くらいの質量かな >>972
豚増し増えるだろうな1枚だと物足りなくて >>972
14日昼12時に行ってきた。
大体同じ感想。豚一枚になってたけどやたら分厚くて雷本店の豚を思い出した。
あとスープに麺がすっごく染まってて他店の汁なし 池袋の麺みたいに茶色が濃くてスープだけじゃなく麺もショッパかった。 >>975
ラーメンが1枚で豚入りはわからん。 二枚だったかも。 豚入りで3枚かよ…どこよりもセコい二郎に成り下がったな ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
今暫く土曜日は16時頃よりテイクアウト販売のみの営業となりますのでご注意をお願いいたします！
フォロワー限定
味噌脂蕎麦🐖BP塩油そば🐖
数量限定豚ウデチャーシューあります🐖 https://twitter.com/senjujirou26/status/1391566184860946433
原材料高騰が続く中、当店値上げはしたくない思いで御座います。
多少の仕様変更等をご容赦下さいませ泣
午前10:30 · 2021年5月10日
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 券売機の設定直すの面倒くさいから、内容をショボくしますってはっきり言えよな 原材料費・光熱費・人件費高騰は飲食店の悩み事なんだね
生卵も値上げしたい思いはあるのだろうか 何となくだけど家賃も上がってるんじゃないかな。反対側はかなり栄えたし、まがいなりにも徒歩1分の場所だし。 同じ小ラーメンでも神保町の2分の1の量
100円でブタ3枚追加される神保町 そもそも味がまるで違うんだから比べてもしょうがない このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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