【埼玉】坂戸鶴ヶ島東松山比企郡 19
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https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1570001731/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>459
コッコは、あの鶏スープは作ってるの?厨房の中見えた人いる? ぶーけ、まりぼ、136、片柳、じょっぱり(鴻巣)とこの辺は背油系が充実してる。 >>462
それがようわからんのよ フルスクラッチで作ってるならもう少しにおいが店周辺に漂ってもいいと思うんだが かつて某店主がラーメン屋がスープ作る時代は終わったんかなぁと嘆いてましたからね
あの店も業務用スープをチャチャッと溶かして提供してるだけだしなぁとも言ってたし そうそう 昔の一斗缶入り業務用スープなんかじゃダメダメだけど
真空パックの冷凍スープはかなり凄いのができてるよ 値段も高いけど
無駄が出ないしいつも同じ味にできるってのは小規模な飲食店だと
すごい助かると思うわ >>468
何年も前から無化調で凄い業務用のが出来てるよ
>>467
案外ラーメン屋店主も解って無いけどな
その店主が慕ってた煮干の名店と言われる店主も
実食して「本当に炊いてんのかな〜?」とか言って
ゼロから無化調で炊いてる店なのに店構えだけで偏見で決め付けてて驚き 仲良くなった店主から聞いたけど業務用スープを使ってても
やっぱ自前でいろいろミックスするみたいね ストリートビューで深緑を見てみると
看板は松華家、暖簾は四つ葉、街灯の看板はどさん子とカオスなことになってるな 蝦夷で唐揚げトリプルを二人でチャレンジしたけど無事死亡した
唐揚げだけ意地で食いきったけど白飯の壁が鉄板並みに分厚くてやべぇ そりゃ大変、一日も早いご快癒お祈りします
それまでどこで背脂ちゃっちゃ系食べればいいの? 東村山くんだりからはるばるまりぼ来たけど休みだった。正月3日からだってさ、来年のお楽しみだね。みなさん良いお年を >>479
残念だったね。そして情報ありがとう。
2021年のラーマン食べ始めはまりぼにしたいな。
良いお年を! 自分は2021年のラーマン食べ始めはよしかわの予定 コッコは6日からだし ランキング in 坂戸
一位 らーめんコッコ
二位 よしかわ
三位 丸長
四位 こうき
五位 まりぼ
六位 唯桜
七位 誉
八位 歩家
九位 天き
十位 ラーショ片柳店 まりぼには味玉のことを得意気にギョクって言う常連がいるから気をつけろよ
カウンターの左端がヤツの指定席だ
ラーメンのウンチクや仕事の愚痴を店主に語り店主苦笑いで困ってます ランキング in 鶴ヶ島
一位 はつがい商店
二位 元気屋
三位 麺屋信玄
四位 鶴亀堂
五位 麺王
六位 きむら屋
七位 花さんしょう
八位 らーめん岡崎
九位 優勝軒
十位 北京亭 いとこは支店?だから除外?あそこの辛つけ麺が結構美味しかった >>489
あとマニも入ってないなーと思ったけど、両方住所だと川越市なんだな ランキング in 東松山
一位 中華そば136
二位 ラーメン一心
三位 中華そば深緑
四位 ラーメンつけ麺 奔放
五位 横道
六位 西華
七位 濃厚とんこつ横浜家系ラーメン 九ツ家 高坂サービスエリア店
八位 ラーメン 来来亭 東松山店
九位 中華そば 北炎
十位 ばり嗎 東松山店 >>489
鶴ヶ島駅周辺て事ならぶーけと魔人豚はどちらもベスト3に入れるべきだが店の所在地が川越市なので除外したのかな しかし>>492に来来亭は入れてるのにくるまやラーメン入っていなかったり相当偏見ランキングではあるな ランキング in 比企郡
一位 中華そば 四つ葉
二位 あぢとみ食堂
三位 玉川大盛軒
四位 熊本らーめん 育元
五位 ラーメン 育元 吉見店
六位 山岡家 川島店
七位 大吉
八位 ら〜めん紅釜
九位 ラーメンショップ 川島店
十位 古民家 やま小屋らーめん 十四位 ラーメン ばんだい 嵐山店
三十一位 中華一推 東松山の新店、割と好評だねぇ。混まないうちに行ってみるかな。 >>484
これ、RDBのランキングをそのまま持ってきただけだから
今の評価に昔の人気があった頃の評価も含めれば平均してこれぐらいの順位になる 最近評価の高いお店ランキング in 坂戸
一位 麺屋こうき
二位 らーめんコッコ
三位 寿製麺よしかわ 坂戸店
四位 丸長 坂戸店
五位 つけ麺二代目いさお
六位 歩家
七位 ラーメンショップ 片柳店
八位 本格的豚骨そば まりぼ
九位 ラーメン花月 坂戸わかば店
十位 ラーメンショップ とさっ子 >>503
燕屋商店ね
情報出し惜しみしちゃってからに 最近評価の高いお店ランキング in 鶴ヶ島
一位 ラーメン山岡家 鶴ヶ島店
二位 麺処 元気屋
三位 麺処 いとこ 鶴ヶ島店
四位 熊本ラーメン 麺王
五位 博多ラーメン鶴亀堂 鶴ヶ島店
六位 麺屋信玄 最近評価の高いお店ランキング in 東松山
一位 中華そば 深緑
二位 横道
三位 中華そば136
四位 ラーメン一心
五位 中華そば 燕屋商店
六位 らあめん花月嵐 高坂サービスエリア店
七位 ラーメンショップ吉間家
八位 五代目麺や蝦夷
九位 マルキン本舗 東松山店
十位 くるまやラーメン 東松山店 今日燕屋商店行く途中、136の前通ったら並んでた
どこも早くから営業してていいね 最近評価の高いお店ランキング in 比企郡
一位 中華そば 四つ葉
二位 ラーメン 育元 吉見店
三位 熊本らーめん 育元
四位 玉川大盛軒
五位 山岡家 川島店
六位 ゆう喜
七位 ラーメン ばんだい 嵐山店
八位 中華料理まるやま 行って煮干し食ったけどよしかわとか中村屋のほうがいいな
中華そばとか他食ってないからわからんけど >>515
確かに久々につけちゃ食べたくなってきたわ
しかし、ちょっと遠い… コッコ 昼までだからコッコ みたいな鶏白湯を夜食べたいんだけど近辺でおすすめ教えてください! 鶏白湯自体そんなに多くない 昔味翔ってあったけど閉店した
近隣だとチェーン店のとりの助ぐらいじゃね? コッコ 昼までだから
コッコ みたいな鶏白湯を
コッコ 夜食べたいんだけどぉ
コッコ 近辺でぇ おすすめ
コッコ 教えてください!
スゲェ コッコって たつみ喜心出身って聞いた事あるから秩父か狭山に行ってみたら?店の営業日はググッてくれ。
秩父やってる曜日は狭山やってない。その逆もしかり。 >>462
クックピットでググってみては?
それを美味しく仕上げるのも腕の内だと思う 緊急事態宣言が発出されたから坂戸近辺から所沢は無理 今電車で前通ったら北坂戸駅前の手もみラーメンはやってたな
腹減ったから行けばよかった
田中はやってたかどうか分からんかった 緊急事態宣言出たけど営業8:00PMまで以外はどこも今までと大差ないみたいだな去年の春と違って
よしかわ行ったけど混んでたわ 営業は8時までだけど入店は7時半までにって店もあるから
仕事帰りに寄る場合は気をつけないとね またまりぼにフラれちまった。
だけど俺は諦めない、愛しているからな。 >>529
そうかもしれないね、浮気な俺はラーショの片柳さんに慰めてもらったよ。でもまた逢いに行くよ。 坂戸界隈だけでもラーメンショップっていろいろあってどこがどうなのか全然わからん 坂戸のラーショだと片柳が一番好み。
坂戸、坂戸石井もうまかった。
土佐っこはまだ行ったことない。
坂戸店でラーショ特製クマノテの段ボールがあったのには感動した。 8時からだったきむらやはどうしてるんだ?
昼やってたりする? 片柳店(片柳)
坂戸店(塚越)
坂戸石井店?(勝呂)
とさっこ(南町)
太郎(浅羽野)
坂戸市内のラーショってこれ以外にありますか? >>534
こんなにあるんだー!
老夫婦がやってるとこしか行ったことないや。あれは何店だっけ!? 日高はここじゃないかもしれないけど
評価の高いとんちぼや真心があるから
醤油を推していったら盛り上がる気がする とんちぼは元々駅前だったんだぞ!
思い出したら食べたくなってきた、やっと忘れていたのに このコロナ禍でも安定して開店前に満車ですよ・・・・ >>538
そういや日高飯能スレはどこ行ったんだ?無くなった? >>541
なんかNAKATAとかいう荒らしに潰されたんじゃなかったかな
そのまま誰も立ててないんだと思う >>542
そいつに粘着してる奴が毎日コピペ連投してたんだよ nakata含めそっちの地域はスレチだからやめてくれ 今日もとんちぼは満車だし隣の担々麺屋まで待ち出てやがる とんちぼ混雑酷すぎるよな
誰が食べにきてんだよあんなに
いつも駐車場に入れない とんちぼは巧くやったよな
そんなに旨くもないのにさ とんちぼは店構えが立派で美味しそうに見えるね
行ったけど味がぱっとしなくて俺には合わなかった
もう行くことはない とんちぼはナンコツご飯アテにプレミアム日本酒飲むところ
500円だから気軽に色々な日本酒が楽しめる
飲んでほろ酔いで巾着田散策するのがパターン とんちぼ、昼から酒盛りしてテーブル席を占拠してる常連らしきグループをたまに見かける。 あそこはほとんどの客が2人以上だからな
駐車場広いから4人なのに車2台で来る人もいるし
平日の14時でも並んで食ってに1時間は見たほうがいい どこの店にも常連は
いるんだろうけど,
確かに酒類売れた方が利益は
ラーメン作るよりあるよね。
昼時とかは勘弁してもらいたい
よな。
声はでかいし,会話も意味不明
ってのはよくあるよ。 今昼はラーショ片柳でチャーハンセットの気分だな〜オマエラは出掛けるなよw 片柳ってきゅうりのぬか漬けサービスだったっけ? かなり昔に
どっかで食って美味かった覚えがある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています