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【埼玉】坂戸鶴ヶ島東松山比企郡 19
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0952ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6190-9/J3 [124.47.222.12])
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2021/05/13(木) 22:08:54.79ID:yGtdO0eS0
ビンビン豚初めて行って得ラーメンみたいなやつ頼んだんだけど
ノーマルラーメンとの違いはカラアゲとウズラとネギ？
ブタが美味いしデカくてよかったんだけどノーマルでもあのサイズなの？
カラアゲもウズラも別にいらないからノーマルラーメンの方がいいかな
ボリュームも思ったよりなかったから次はサイズアップしよう
0959ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d394-9b/0 [218.222.124.228])
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2021/06/08(火) 05:34:54.20ID:E60lZ4wl0
このラーメン屋ネタってあってるの？
鶴ヶ島のときに２，３回とんちぼいったけど
つけ麺４人、ラーメン１人とかのオーダーでワイだけラーメンたのんだら
さきにつけ麺調理してからラーメン調理しますね、ってなってかんじがわるかった
ラーメンのほうがふつうは先に提供だれるだろという
豚がスーパーでうってるようなハムみたいな食感でよくなかったけど
味はよかったよ、追い煮干しってのがどれくらい濃くなってるかはわからない
https://www.youtube.com/watch?v=kllOO7d0kXE
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d394-9b/0 [218.222.124.228])
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2021/06/08(火) 22:44:55.22ID:E60lZ4wl0
いや、自分１人だけがラーメンで
ほかの客はみんなつけ麺のロットのとき
１人客でいった
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9f-XNZU [1.75.233.87])
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2021/06/09(水) 02:48:19.87ID:MZtNhXRQd
ラーメンがトップなら正直微妙。二番目以下ならしゃあなし。
でも伝えてくれるだけマシじゃね。店のオペなんて店次第だし。
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMe7-OyGI [36.11.228.54])
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2021/06/09(水) 15:20:46.39ID:tWJy3/H9M
>>959
とんちぼやたらチャーシュー薄かったな。たまたまかな？
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-ri9a [126.208.226.253])
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2021/06/13(日) 20:29:55.60ID:oWSkRo5Cr
あぶらでぶﾀﾋ
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfbd-bxSN [133.203.177.224])
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2021/06/15(火) 19:15:17.94ID:AgaYugl/0
ステーキは肉の質と焼く道具でおいしくなるから
鋳鉄製の溝のあるグリルパンっていうの買えばだいたい上手く焼けるよ
肉を旨くなるように焼くと肉の油が大量に飛ぶから換気とか掃除が大変だけどな
この辺のスーパーだとベルクと生鮮市場TOPが厚切りの肉あるからおすすめ
とくにベルクの牛タンは厚さちょうどいいから家で牛タン焼きながら酒を飲むっていう贅沢が出来る

久々に136行ったけど相変わらず助手が大変そうだけど前より進歩してたわ
あとトッピングの値段上がったのかもしれないが量も増えてた気がする
たまねぎとか海苔が大量だった
0987ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 326d-sW10 [147.192.123.70])
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2021/06/23(水) 22:49:43.84ID:GPBYO8EG0
今まで奥さんに当たってたのが研修さんに標的が変わったよね。いつも悪口を聞こえるように呟いてるし。客側に文句言うのは客が悪いから仕方ない、マスク無しの会話とか食いながらのスマホいじり
味は良いからそれでも行っちゃうな
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf01-fORn [60.65.182.138])
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2021/06/24(木) 20:27:34.95ID:rVwlntqG0
>>986
料理人は、褒めて伸ばすが通用する世界では無いと思う。客前で叱るとかは、客が嫌がるのは店主さんも分かってるはず。でもミスしたらその場で言って貰えた方が分かり易いから、あえてやってるんじゃないかな。私生活でもあんな感じだったら、奥さんともとっくに駄目になってるだろうから、仕事に真剣なだけで普段は良い人なんだろうなぁって最近は思ってる。
悪い人にはあんな美味いラーメンは作れない。
0992ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52da-+7Ao [27.114.57.121])
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2021/06/24(木) 23:30:31.44ID:ao+rBwvy0
>>990
中毒性はあるよね。
背脂というか脂肪は動物にとって病みつきになるらしいね。コイツには栄養が有るって脳味噌にインプットされるとか何とか
0994ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM91-eHmd [36.11.224.125])
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2021/06/25(金) 06:36:44.72ID:HStXzWfgM
そんなうまくないじゃん！チャーシューもパサパサだし。近くに背脂系のラーメンないだけだろ
0995ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b63-yIdQ [153.228.70.198])
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2021/06/25(金) 06:59:21.16ID:ru38gzrv0
>>988
お前136だろ？w
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23da-Dzbl [27.114.57.121])
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2021/06/25(金) 22:39:21.06ID:GhoGf9Ag0
多分自分の閾値が並の人より高い
10011001
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10021002
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