大阪のラーメン屋part132

2020/08/05(水) 20:02:14.50

大阪のラーメン屋を語り合いましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part131
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1593750430/

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2020/09/10(木) 12:49:29.14

ラーメン工藤の列
全然駅まで届いていませんな見た( ；∀；)

2020/09/10(木) 12:56:15.47

数えたら３６人
かなり間隔を開けて並んでいるので
あと20人いたら駅まで届きそう

2020/09/10(木) 13:01:05.06

工藤
駅まで強引に並ばせてる

2020/09/10(木) 13:03:17.34

9月9日(水)、午後9時30分ころ、世田谷区桜１丁目の路上で、女性が帰宅途中、男につきまとわれました。
■不審者の特徴
・50代、体格中肉、髪黒色短め、白色Tシャツ、黒っぽいズボン、黒っぽいリュックサックを自転車の前かごに入れている男

■使用車両
・黒色っぽい軽快車

・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。

【問合せ先】世田谷警察署

警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html

2020/09/10(木) 13:03:19.96

5m間隔で並ばせて駅まで到達

2020/09/10(木) 15:16:37.17

客で遊ぶラーメン屋もタダに群がる客も興味ないわー

2020/09/10(木) 15:36:58.96

>>397
＞その理論でいくと
＞北海道産ブランド小麦粉使った自家製麺で
＞平飼い地鶏の使って
＞黒豚チャーシュー使って
＞手仕込み醤油使って
＞天然塩使ってたら
＞
＞1杯1000円超えちゃってもいいよね？

うまいならね、、、、
化調入れようが何使おうがいいからうまいのが正義。カドヤは正直普通。化調はいっててもわからん。飯田ほど素材に説得力ないよ。

2020/09/10(木) 17:08:12.87

>>399
麺野郎がそれか。
店は小汚いけど。

2020/09/10(木) 17:29:26.73

>>391

すで間違えたww

2020/09/10(木) 18:02:34.47

誰も化調の話なんてしてないのに
急に化調の話し始める奴には注意が必要だ

2020/09/10(木) 18:04:15.80

>>407
酒を飲むには場所が不便すぎるのが

2020/09/10(木) 18:34:24.46

10席そこらの店でドリンクやサイドメニューで客単価上げても滞在時間も延びるから店側としてはあんまりおいしくないんだよな実際
もともと金の無い奴らの食いもんなんだから客側の生活が潤わないと\1,000の値付けしても商売として成立しない気がするわ

2020/09/10(木) 18:38:51.20

1000円はともかく800円ぐらいならなんとも思わなくなってるのは確か。昔なんて600円ぐらいで食えたのに。

2020/09/10(木) 20:19:49.56

>>397
恵比寿のすずらんだったか
1000円なんてかわいく思えるくらいの値段の店あったよね
20000円くらいのやつもあるくらいの

2020/09/10(木) 20:28:13.00

>>405
今回のはなかなか名案だと思うよ
最初から無料なら一見客まで並ぶから感謝祭の意味がなくなる
最初に駅まで並んだらという条件付きで結果並んだのはなじみ客が多かった
1時の時点で駅まで列は出来なかったけど間隔をあけて並ばせて無理やり条件達成！
でもカラクリを知ってしまうと来年は同じ事は出来ない
どういう策を打ち立ててくるか楽しみ

2020/09/10(木) 21:23:15.56

丸蔵相変わらず美味いな

2020/09/11(金) 00:52:28.74

>>407
石橋駅から歩いて15分くらいだから、
涼しくなってきたらカロリー消費にちょうどいいくらいじゃないかな。

2020/09/11(金) 09:29:41.64

小汚い無精髭くらい剃れよって店多いなぁ
飲食店でそんな事許されると思うなよ

2020/09/11(金) 10:36:48.66

きんせいの大将にまた激怒してもらいたい
https://uoteru.co.jp/stores/660/

2020/09/11(金) 11:18:11.15

>>418
名前かぶったくらいで怒るん？
そんなに珍しい名前でもないからかぶるやろ

2020/09/11(金) 11:34:40.04

こんな名前の個人商店なんていっぱいあるけど
屋号の商標登録してたらどうなるんかな

2020/09/11(金) 12:34:58.56

umamiうまいけどはじめに自分で水入れる意味がよくわからんいるあれ？ w

2020/09/11(金) 16:09:13.18

カウンターの水が減らないから補給回数が減る　

2020/09/11(金) 16:37:36.11

丈六ってうまくないよね

2020/09/11(金) 16:52:03.99

丈六この前念願かなって初めて食べた。サンマ醤油。
率直にいうと、めちゃくちゃ普通だった。なにも特別なものを感じなかった。

2020/09/11(金) 20:00:43.05

丈六まずくはないがほんと普通だよな近くにあったら行くかなって感じ

2020/09/11(金) 21:52:25.96

>>425
鯖6とたいして違いないってことね

2020/09/11(金) 21:54:26.17

>>422
カウンターに水置く意味ねーし。水減らないなら温くなるじゃねーか。カウンターに置かないならわかるけど、客も店も二度手間じゃね？ってこと。やるなら水のお代わりもセルフにするべきだろ w

2020/09/12(土) 08:21:59.66

究極のラーメン2021で色々疑問を感じるけど
一番は上方レインボーがないこと　協賛金ケチったからかなw

2020/09/12(土) 08:39:15.44

今食べるべき一杯が選考基準なら
上方レインボーが
醤油かバラエティでグランプリとっても
ええくらいや
それがニューオーブンにも載ってない

まぁ店は関西ウォーカーと麺馬鹿の影響で
繁盛してるわ

2020/09/12(土) 09:30:23.70

レインボーそんなに美味しいか？値段高過ぎて判定厳しくなってるのかまあ美味いかな位

2020/09/12(土) 09:33:15.13

店内に充満してるカレーの匂いが邪魔だよ
いや、俺はカレーを食べに行ってるから良いんだけど

2020/09/12(土) 09:33:15.27

確かにカドヤやウマミとか値段は高くなりすぎだよな
レインボーはチャーシュートッピングでもう一杯ラーメン喰えるしw

2020/09/12(土) 09:41:53.78

そんなこと言ってないで
安くて美味しい店探しなさい
身の丈にあったラーメンを

2020/09/12(土) 09:43:16.91

うえまちのチャーシューは980円だったな
レインボーとうえまちはデフォルトでちゃんと肉乗ってるからマシだけど
こういうとまた素ラーメンが至高とかいう人でてきそう

2020/09/12(土) 10:00:04.98

>>430
美味いかどうかは好みやからなー
でも俺は好き

>>431
そやねん。それやねん。醤油食うって決めて行ってるのに
横の人がカレー食ってたら心が揺れる

レインボーのカレーは1000円超えてるけど叉焼トッピングせんでも
十分叉焼のってるし他のは千円以下
トッピング高いのは師匠ゆずりやけどエエ部位使ってるし
これで高いって言う奴はもうちょっと自分の生活水準をあげな

2020/09/12(土) 10:01:09.49

高くて並びなかったら歓迎するけどな

2020/09/12(土) 10:23:44.79

>>436
待5人飛ばせるエクスプレス・パス1000円で売ってくれたら俺は買うけどな（笑）

2020/09/12(土) 11:16:24.30

レインボー行くならどうしてもカレーになるわ

2020/09/12(土) 11:17:41.78

お前らが究極のラーメングランプリ選ぶならどんな感じ？？
①総合
②塩
③醤油

くらいで

2020/09/12(土) 11:35:49.73

>>439
まずはキミが

2020/09/12(土) 11:56:06.68

>>439
クソの役にも立たんへタレwww
もう一生ROMっとけ

2020/09/12(土) 12:22:13.52

>>439
①和海　積極的にテイクアウト販売
②福はら　水と鶏と塩でここまで美味しいラーメンは他で味わったことがない
③ひよこ

2020/09/12(土) 12:23:35.04

↑ひよこは新人賞　GPは該当なし

2020/09/12(土) 15:13:34.19

上方レインボーのカレーの匂いが充満してって話しがあるけど
俺は塚本の「醤油と貝そして・・・」と「ひなた」に入店した時の油の匂いがダメだわ！

から揚げがメニューにあるからだろうけど、とんかつ屋でもあそこまで匂いしない気がする

2020/09/12(土) 15:18:50.61

匂い充満とか換気大丈夫なんか？
コロナ対策ちゃんと出来てない証拠では？

2020/09/12(土) 16:05:59.36

飲食店なんだから常時ダクトは回ってるでしょ
いつ行っても誰かしらカレー食ってるから充満、て話

2020/09/12(土) 16:50:02.17

ひよこはその辺のチェーンと同程度って印象しかないわ。
さぁ休みだラーメン食おうって時にわざわざ選択肢に挙がる店ではない。
レインボーはカドヤ出身の中では最下位かな。
味変求めてないから最初から最後までうまいラーメン出して欲しい。

2020/09/12(土) 17:00:40.68

例えばとかが美味しいも言えないんだったら、批判なんかせんかったらいいのに

批判なんかアホでも誰でもできんねんw

2020/09/12(土) 17:07:44.56

バカタレが

2020/09/12(土) 18:20:38.86

お前の好みなんか誰も聞いてないねん、カスが。

2020/09/12(土) 19:26:13.46

>>450
あまり強い言葉を使うなよ
弱く見えるぞwww

2020/09/12(土) 20:02:10.79

>>447
まあ他に醤油ラーメンで特筆すべき店がないからな
新人賞ランクのひよこを無理やり押し上げた
でもひよこは美味しい

2020/09/12(土) 21:37:20.76

>>452
無限、田中、人類、麺助、カドヤいくらでもあるけど

2020/09/12(土) 21:41:33.42

>>452
ただのにわかでワロタ

2020/09/12(土) 21:54:07.34

>>453
まあ数はあるんだがその中で特筆するような店がないんだな

2020/09/12(土) 21:55:02.97

>>454
人を貶す前に
自分の意見を言おうぜ

2020/09/12(土) 21:56:43.80

大阪城北詰のツルメン、立地と高すぎる値段設定でいつ行っても広いし空いてて良かったのに
蒲生はカウンターだけだし、まだまだ並ぶんだよなぁ、つけ麺ないし

2020/09/12(土) 22:01:19.38

まあ今年の目立った動きといえば鶴麺の閉店とそこから独立した3店だな
だからその中の一店舗がGPに選ばれていいと思う
それほどほかに際立った店がなかった

2020/09/12(土) 22:12:22.52

>>456
そうだな、まずは麺助でも行ってみろ
にわか

2020/09/12(土) 22:16:37.25

麺助たのハヤトだので逃げるパターンももう飽きたなw

2020/09/12(土) 22:18:40.73

>>459
何度もいってるわw

2020/09/12(土) 22:19:52.83

>>461
ならばその貧相な“舌”を恨むことだな
味覚障害は遺伝だろう
自分を恥じることは無い

2020/09/12(土) 22:24:58.71

麺助ww

完全に敗北やなぁ、お前が味覚障害ww

2020/09/12(土) 22:26:26.81

ここ最近でできたのでわりと好きだったのは近大近くにあった海から空へかな
安いしうまかったしただ途中からチャーシューやら色々変わってだんだんまずくなってたのが残念だったわ

2020/09/12(土) 22:32:57.96

>>462
麺助も旬が過ぎたように思える
いまさらといった感じ
まだ2～3年前なら麺助もあっただろう
それよりも今年鶴麺が閉店して
そのDNAが一気に3店舗に枝分かれしたという出来事のほうがインパクトは強い
2020年の象徴として鶴麺一派が選ばれるのは妥当と思われるが
ただ一年目なので新人賞扱いにはなるが
だから醤油部門のGPは該当なしにした

2020/09/12(土) 22:35:26.35

にしむらは以前と同じで美味しいけどスナップエンドウは、あまり豆好きじゃないのでなくてもいい
一応食べるが

2020/09/12(土) 22:36:39.77

大阪じゃないけど弦の月なんかは今年注目を浴びた
でも店主が偏屈だから却下

2020/09/12(土) 23:19:36.22

つるめん一派は安定してうまいのは確か

2020/09/12(土) 23:23:15.23

麺助や颯人はもう過去のラーメンかな。カドヤとかもニワカが行くラーメンかと

2020/09/12(土) 23:23:46.15

つるめん食べてみよかな

2020/09/12(土) 23:44:06.44

とりま鶴麺出身者を推したい奴が1人いるのはわかった

2020/09/12(土) 23:46:28.18

いや、こういう行きたくなる情報はありがたいわ
ネガティブな情報も必要やけどそういうの聞くと行きたくなるし金を使うし

2020/09/12(土) 23:49:27.14

元鶴麺3店舗てガモウスマイルとにしむらとあとどこ？

2020/09/12(土) 23:52:29.79

>>473
ひよこ

2020/09/13(日) 08:02:35.29

>>440
俺ストライクゾーン狭いし
それほど多くの店に行くタイプでもないけど

総合　カドヤ
これは今年とか関係なくやっぱり大阪代表

塩　　彩々
の清澄塩の鳥じゃなくてチャーシューのってる方
最近名前あがる事も少ないけどずっと好きな店

醤油
上方レインボー

バラエティ
上方レインボーのカレー

最近気に入ってる

うえまちもどっかに入れたいからつけ麺かな

2020/09/13(日) 09:35:46.19

>>475
うえまちはまぜそばもうまいよな

2020/09/13(日) 11:02:10.64

うえまち、代表待ちOKらしいけど、まだ喰らったことないわ

2020/09/13(日) 13:39:32.97

確かにうえまちはいつの間にか
つけ麺か和え麺を食いに行く店になった
大盛りできるし

>>477
代表待ちは平日昼の近所のリーマンじゃないかな
夜はいつも平和だ

2020/09/13(日) 14:33:17.66

>>475
上方以外15年前の選択だわ。

2020/09/13(日) 15:02:09.81

>>479
こういうバカに限って自分はの推しは出せないヘタレw
そもそも彩々いつからとか知ってんのかw

2020/09/13(日) 15:03:28.56

>>479
出たー、安全圏内からの下げ厨ー

2020/09/13(日) 15:22:00.48

>>477
カドヤが代表待ちOKだよな、系列は一緒？

2020/09/13(日) 15:40:26.30

>>479
お前の好きな店3年後には全部消えてそう

2020/09/13(日) 18:49:36.63

上新庄のつきよみ、混ぜ麺
後半はカレー、スパイスが効いてきてむしろ味変みたいでさらっと250g行けたわ、200と悩んだけど
追い飯タダで付いてくるしまた行こう

ジャンキー感はジョーズ2ndのチーズ入りの方が強い感じ

2020/09/13(日) 23:35:59.37

カドヤ食堂は鶏皮の入った飯が値段高かったな
塩ラーメンとで1400円超えた。
上方は最終兵器っぽい印象で、そんなにスポット浴びなくていいかなと思う。

2020/09/14(月) 10:17:37.77

>>479
15年前かぁ（笑）

今行っとくべき店あったら教えて

2020/09/14(月) 14:52:46.31

つきよみのつけ麺は「ザ・またおま」かなり美味かった。
濃厚系ではフィッシュトンズと並ぶかな。

2020/09/15(火) 08:23:30.63

次スレはこちらも使おうね

大阪のラーメン屋part132
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1596625334/

2020/09/15(火) 08:23:52.02

誤爆

2020/09/15(火) 09:06:44.73

>>488
えー？？
ツイッター貼り付けの人とは別スレでやりたいんだけど

2020/09/15(火) 10:29:47.07

>>490
Twitter貼り付けは別の方のスレだよ

2020/09/15(火) 10:31:51.28

>>488は誤爆

2020/09/15(火) 11:04:00.43

アホな奴ほどラボって店名に使う

2020/09/15(火) 11:25:41.15

うさぎラボ。。

2020/09/15(火) 11:35:08.85

初めて食って美味かったけど正直、原点にしとけば良かったとちょっとだけ後悔

https://i.imgur.com/9d1ptYF.jpg

2020/09/15(火) 13:42:55.61

福はらが食べログ一位になってたから行ってみたけど、なんだかなぁだった。
決してまずくはないけど期待しすぎたかな。

2020/09/15(火) 13:59:50.14

>>496
なに食べた？

2020/09/15(火) 14:50:26.15

>>497
何がおすすめなの？塩だめだった、醤油は結構うまかった、鶏白湯は普通だった。1位とは思えない。

2020/09/15(火) 15:04:17.06

>>498
この間3年目を迎えたが確実に