大阪のラーメン屋part132

2020/08/05(水) 20:02:14.50

大阪のラーメン屋を語り合いましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part131
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1593750430/

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2020/09/16(水) 19:20:06.28

福はら自転車で三分だから何回か行ってるけどたしかに車なら行かないな、マジで汚いし
玄関マット素手ではたいた後そのまま調理始めた時はおったまげたなぁ
でも成功してる所見ると何か魅力あるんだろうな

2020/09/16(水) 19:26:32.74

修行したラーメン屋が有名やからないん？
つうかテレビみてたがあそこで修行した店芳醇ってつけるきまりでもあるん？

2020/09/16(水) 19:28:57.75

実際ここにも熱心な福はら信者が住みついてるな。
福はらはしのごの言わずに一燈オマージュのつけ麺出してくれ。

2020/09/16(水) 19:37:53.84

>>540 >>544
ありがとう多分そんな感じなら自分の好みっぽいのでさっそく行ってみた
チキンなのでミニサイズでニンニク少なめにしたちょうどよかったうまかった

2020/09/16(水) 19:39:30.88

麺屋久兵衛、TRYにもどらんかな
久兵衛→TRYという梯子ができない

2020/09/16(水) 19:45:22.66

>>557
行きもしないのにこういうふうにイメージで語るんだよね
こういうイメージが定着してしまうと店にとって損害になりかねない
そんなこと考えないんだ？

2020/09/16(水) 19:51:04.58

>>566
アタマお花畑で羨ましいくらいバカw

2020/09/16(水) 19:51:24.90

絶対こいつやわ。キモい擁護してたの

2020/09/16(水) 19:52:14.85

ID変わるけど>>560

2020/09/16(水) 19:57:14.65

>>566
店主にダメ出しかな

2020/09/16(水) 19:57:20.30

>>567
バカしか書けないのね
>>658
きもいしか書けないのね

所詮この程度なんだね
人を貶すことしかできない人間って

2020/09/16(水) 19:59:38.66

こいつどうなってんの？マジでキモい奴やん

2020/09/16(水) 20:06:58.59

まあなんだかんだ言ってるが
結局アンチ福はらがいるんだよな
何が理由かは知らないがラーメンのこと度外視で
店主を貶し続けることしかできない人として成熟できていない人間が

2020/09/16(水) 20:12:16.41

店主なんか知らんし人なんかどうでもいいし、つけ麺のスープがぬるかったって事実しか言ってないけどマジで脳みそどうなってんのこの人
なんか事実を受け入れられずに酷い被害妄想持ってないか？

2020/09/16(水) 20:12:31.80

どうでもええけどおちつき
レス安価まちがっとるで

2020/09/16(水) 20:13:42.96

しかも美味かったし残念でまた行きたい言うてるし。こういう変な奴がおるから嫌になった

2020/09/16(水) 20:14:12.18

てか何でこんなID変わるのこのWi-Fi

2020/09/16(水) 20:20:18.61

>>574
つけ麺っていつの話なんだよ？

2020/09/16(水) 20:24:55.04

>>578
何ヶ月か前。2人で行ってもう1人も同じ事言ってた。他の客のか知らんけど器温めてるのチラッと見た後出されたのがそれやったから残念やった
てかぬるいってのも気遣ったけどな。麺付けて食べてたら中盤でもう冷たいくらいやったし。多分弱かったとかなんかな

2020/09/16(水) 20:25:41.83

いつまで2人で喧嘩してんねんw

2020/09/16(水) 20:29:07.63

>>579
去年でしょ
去年の周年に麺屋一燈リスペクトつけ麺出してその前後に限定でつけ麺出してた
俺はぬるくなかったしそれは残念だったな
で、味はどうだった？
よかった？

2020/09/16(水) 20:30:32.41

>>581
美味かった！次は熱いの食べたい！

2020/09/16(水) 20:34:43.58

てかあれもう去年なんか。時間の感覚ズレまくってる

2020/09/16(水) 21:25:12.34

人によって激しく感想が割れたりぬるいスープ出すようなムラがあったり強烈なアンチが湧く、そんな店の擁護派になった奴は大変だな

とりあえずここでは指ペロは死ぬまで言われる弄りなんだからその辺のことに過剰に反応するのはそろそろやめたら？余計にいじめられるぞ

てか白湯ベースのつけ麺スープて石焼ビビンバの容器でもなければぬるく感じやすくない？

2020/09/16(水) 21:29:35.40

自分が美味いと思う店でも
美味くないと思う人もいる

コレ理解するのそんなに難しいか？

2020/09/16(水) 21:36:10.47

>>563
ほんまこれ。
福はらが出来るって聞いて一燈のつけ麺が近所で食える！っと思って喜んだのに。
豚骨魚介つけ麺は一燈の味？周年のつけ麺は？
周年のつけ麺はめっちゃ美味かった。

あと、この前久しぶりに店主見かけたけど、黒Tシャツが小麦粉で真っ白で、相変わらずその辺気にしてないんだなと思った。

2020/09/16(水) 21:45:28.63

修行した言うても3年やもんな
衛生的な面も徹底的に叩き込まれてないんやろ
だからいつまでたってもラーメンオタクの作るラーメンなまま

2020/09/16(水) 21:49:40.02

明日はラーメンwalker2021か…

2020/09/16(水) 22:18:03.07

一燈と同等のつけ麺レギュラーで出してくれるなら多少高くても通うのになぁ

2020/09/16(水) 22:31:12.22

そんなうまいん！？濃厚なんたらつけ麺

2020/09/16(水) 23:11:17.47

ウマミと福はらと丿貫とジコンならどれか？　　　福はらに1票　次点ジコン　

2020/09/16(水) 23:18:21.75

忙しすぎてそれら最近くうてへんから味わからん
ノ貫白湯と混ぜてたときしかしらんし
うまみ、福原、じこんなんかここ2年しらんし
近所で最近食べたチェーン店やけど塩元師に1票かな

2020/09/16(水) 23:25:27.76

なんで東方面のややこしそうな店限定なんだよw

2020/09/16(水) 23:28:14.55

東大阪のひとら多いんかなここ？

2020/09/16(水) 23:37:05.64

ちょっと前に麺をぐるぐる巻きつけてキャッキャ騒いでたインスタいいね乞食なおっさん達のたまり場だよね全部

2020/09/16(水) 23:41:49.69

総じて東大阪のがうまいから。次点　天六&中崎、吹田茨木方面かな。梅田、難波、塚本、その他微妙
その順ならumami、福原、じこん、丿貫かな。umamiより鶏きいた店は結局なし？

2020/09/16(水) 23:51:22.67

河内小阪、布施、鴻池新田、今里を一纏めにして市内の激戦区と一緒くたにしてる時点で頭悪いんだよなあ
美味さなんて人それぞれなのに順位つけたがるあたりがルフィとナルトどっちが強い？とかで盛り上がる低能みたいでウケるわ

2020/09/16(水) 23:54:01.45

何レスもしてるけど、何一つ相手されてない奴いて草
そら、何の具体性もないしな

2020/09/16(水) 23:57:16.73

ジコンは場所移転してくれたらもっと行くのになぁ

2020/09/17(木) 00:05:09.40

>>597
そんな肩ひじ張ってないで、よく行くラーメン屋でも、４つからでも出してみようや

2020/09/17(木) 00:28:13.15

また、逃げられてもた

2020/09/17(木) 00:56:58.19

>>599
ツイッターで意固地な恨み節ばかり書いてないで
さっさと近隣と駐車場の問題起きない（それでいて行きやすい）場所に移ってほしいね

コロナでどんどん店舗の空きが出てくるだろうから今から狙い目のはず

2020/09/17(木) 06:21:47.70

>>602
簡単に移転できるかよ

2020/09/17(木) 06:59:39.48

而今だってコロナでダメージ受けてるだろうし、そんな簡単には移転なんか出来ないでしょ
他人事だけど

2020/09/17(木) 08:51:39.92

簡単に移転できないから近隣住民には我慢いただくしかありません

2020/09/17(木) 09:37:19.86

鶴麺ってBOSTONでやってるっていうからどこかと思うと
ボストンでもなくサマービルやん
あんな田舎でよー成功したわ

2020/09/17(木) 11:06:35.21

>>606
写真みたら和心のある武庫之荘っぽいな

2020/09/17(木) 16:04:47.06

>>549
パチンコすればok

2020/09/17(木) 20:54:35.96

なぎぴが自分の投稿をリツイートすんの何なん？
マジでウザす

2020/09/17(木) 21:44:28.50

他人のTLに埋もれん様に必死なんやろ
察してあげて

2020/09/18(金) 07:28:08.64

フォローせんかったらええやん

2020/09/18(金) 09:24:45.86

ロッチナは不倫サレに気付いているのか？

2020/09/18(金) 09:46:52.28

>>611
偉大なるインフルエンサーやで

2020/09/18(金) 10:47:58.98

ラーメンWalker2021関西は
誰も読んでないの？

2020/09/18(金) 11:24:19.10

その話題はもう済んだ

2020/09/18(金) 11:48:53.19

>>615
すんだのはぴあの方だよ

2020/09/18(金) 15:09:23.05

うわあ、にわか超絶恥ずかしいな

2020/09/18(金) 16:07:34.90

ボビつけ１０００円なり

2020/09/18(金) 19:04:15.72

ボビーさんも特別扱いされてご満悦の様子
まあええけど
あまり無理しなさんなよ

2020/09/18(金) 19:58:22.85

なぎぴ自分のことインフルエンサーって言ってた

2020/09/18(金) 20:48:47.65

こないだまで28歳じゃ無かった？？？

2020/09/18(金) 23:05:31.68

https://mobile.twitter.com/ichimuan_moriya/status/1306589641227685891

ホンマやろか
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/09/18(金) 23:08:09.45

なぎぴはお疲れ気味。ラーメン食べ続けても釈や元akbでラーメン屋してる女には勝てんし、
インフルエンサーとしても語彙力もないので仕事にも繋がらんし、余裕もないように見える
座銀や神虎の会社に利用されているイメージしかない。

2020/09/18(金) 23:21:49.35

他県だけど晴耕雨読の店主のブログでも同じようなこと言ってたな。
雑誌名は出してないからラーメンウォーカーかどうかは分からんけど。

2020/09/18(金) 23:33:55.12

門真に京都のキラメキがオープンか

2020/09/18(金) 23:40:05.40

キラメキは鯖白湯かねぇ

2020/09/19(土) 00:34:26.55

>>622
ぴあも何年も同じ記事載せてる
少人数の編集スタッフが掲載全店を毎年全部回るのは不可能なんだろうな

2020/09/19(土) 06:22:45.00

芸能人なんかもたべるのほんま
一口だけやもんな
読んでる方もわかってるしべつにいいけど
断るのも店の自由

2020/09/19(土) 07:17:18.69

究極のラーメン２０２１であまり取り上げられなかった鶴麺出身３店舗が
ラーメンＷａｌｋｅｒでは見開きで取り上げられていたのは評価できる

2020/09/19(土) 08:49:30.12

>>629
雑誌によって派閥があるんかな？

2020/09/19(土) 09:02:58.36

>>622
ボビーさんが反論

＆ Bobby.☆Official. TNB商標マーク　@tiena_kato
　
どこからどう食べようと勝手やと思うけどな。
あれが先、これが先…
好きなように食べたらいいやん。

2020/09/19(土) 09:06:42.07

↑引用元間違えた　スマン

2020/09/19(土) 09:24:35.50

ひよこ
にしむら
ガモウスマイル
3店舗ともぴあの方にも載ってないわけではないよ
大きくとりあげられてないだけで

鶴麺のオーナー自身は今はどうしてるの？

2020/09/19(土) 14:03:06.97

ウォーカーの方が上方レインボーあった
ぴあの方はやっぱ食べに行くのが面倒だったのかなw

2020/09/19(土) 18:18:11.12

晴耕雨読のブログ読んでると店主の自己顕示欲と承認欲求がヤバいのがわかる。
それはさておき、塩ラーメンでオススメ教えてください。
美味しいなって思った塩はうえまちの限定の塩、麦と麺助のはまぐりの潮そば、長らく食べてないけど彩々の塩らへんです。

2020/09/19(土) 19:26:05.74

塩　　　　一想　　　　　久宝寺

2020/09/19(土) 19:26:55.22

鷄　　　　　　　塩

2020/09/19(土) 19:28:50.42

一想鳥白湯だけじゃないのな

2020/09/19(土) 19:45:49.68

カドヤの黒豚旨混ぜ麺、美味しいけどニンニクたっぷりで中々匂うなw

2020/09/19(土) 19:48:13.28

彩哲の枯鯖塩は好きだけど人選びそうなんだよな

2020/09/19(土) 19:49:55.30

>>639
人と会う予定があったら食べるの躊躇するわ
好きだけどねｗ

2020/09/19(土) 19:52:00.97

>>635
ありきたりかもしれんけど
弥七の塩ラーメンはおいしかったよ

2020/09/19(土) 19:52:54.00

晴耕雨読って店主の人柄はおいといてそんなに美味しいのかな。明日いってみようかな。

2020/09/19(土) 20:15:42.92

>>635
塩ラーメンといえば塩元帥だよな
桐麺の塩も美味しいと思う

2020/09/19(土) 20:59:55.38

うえまちの塩が美味しいと思うなら
上方レインボーいっとかなあかんと思うわ～

塩元帥はシンプルな塩好きから言わせると
コレ塩なん？まぁ塩やけど、え？これ塩でいくの？
ってなる

あと、もし鱗試してなかったら一回試してみて欲しい
好きか嫌いかは人それぞれやと思うけど

2020/09/19(土) 21:06:31.07

横レスだが勉強なる
醤油すきだから味噌、塩は明るくない

2020/09/19(土) 21:16:46.44

>>645
上方レインボーは食べました。
柑橘ジュレやピクルスが余計かなと思いました。

高槻住んでて鱗は近所なので食べたことあります。
塩元帥も近いですが、ここに行くのは唐揚げ目当てです。

2020/09/19(土) 21:16:58.30

上方レインボーの塩は美味い　カレーが有名だけど高いチャーシューも好きだ

2020/09/19(土) 21:30:17.69

ラーメンこれこれはどうだった？

2020/09/19(土) 22:12:01.54

塩　　　　一想　　　　　久宝寺

2020/09/20(日) 07:07:53.26

すまん
間違えた

2020/09/20(日) 07:27:32.67

高槻住みで一慶行かんとな

2020/09/20(日) 09:09:12.68

津軽レインボーがなんだって？

2020/09/20(日) 10:46:07.39

そんなボケ誰がわかるねん

2020/09/20(日) 15:46:12.83

久兵衛、だんだんうまくなってるな

2020/09/20(日) 16:10:13.55

平日昼間だけの方はどんだけ仕事したくないんだよって思う
仕込みかなんか知らんけど

2020/09/20(日) 16:31:21.87

田中の中華そばとかumamiとか昔は夜営業もやってたけど、
昼間だけの方が結局行列出来たり儲かるし空けてる時間短いなら昼だけでええわみたいな感じなんか

2020/09/20(日) 18:05:25.50

終わってから仕込みとなると毎日11時12時だし体力がもたないのもあるんじゃないのか？

2020/09/20(日) 18:24:35.21

そういうこと
スープなんて8時間くらい煮てるし
自家製麺なら最低でも2時間くらいかかる
チャーシューの仕込み
タレの仕込み
メンマ、野菜、ごはん…
やることはいっぱいある

2020/09/20(日) 18:26:37.60

煮玉子も