関西二郎インスパ情報交換スレ31
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関西二郎インスパ情報交換スレ30
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1597637636/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 回転早かったな
厨房に人が多いせいかどんどん客席に座らせて麺上がったらコール聞きにきてーって感じでスピード感あったね >>667
味なしやからねえ……俺もアブラ増したのはやっちまった感あったわ。ただ卓上のラーメンタレかけたら若干味がつくな
>>668
見てないわからんけど相当早いからそうかも?最近だとはまやまは確かそうやった希ガス
てか一度にあげる方式、取り分けるのが上手くないと無駄に時間かかるだけなんで他店も基本テボにしてもいいわ 逆にうちはマッチョ時代のアブラおもいだすわ
今の味付け油もわるくないがからくなんねん
カラメたのんだとき薄めるためのアブラやった
だから逆に新鮮だわ、ぜひいきたい 豚山行ったけど激流に似てたな。あいすべより豚山行くやつ多いと思うな 激流ってことはガツンと醤油が効いてる感じ?興味出てきた >>679
あいすべきみたいに甘ったるくないというだけで、素でカエシにパンチがあるというわけではないなあ
あと非乳化って聞いてたけど激流ほどガチでは無かったな。自分はなんか中間くらいの乳化ぐあいだった 豚山クラスでも関西では無双できるとか言ってた奴いたけどそれ程でもなさそうだな てか激流は全然二郎系じゃないよな。ただの量が多くてうまい醤油ラーメン 交通の便と人通りはまったく問題ないな 目の前に駐車場あるのは助かる
今日のクオリティが続けば安泰やろな 難波は競合相手居るからしょうがないけど梅田あたりに欲しかったわ
心斎橋行かんのよなあ しょば代は相当かかってそうだしかなり人が定着してくれないと厳しそうやけどな
ただ初日から列できるだけはまやまより有望なんちゃう? >>679
公式では豚骨醤油らしいけど、実際食ってみると醤油感が強い。
さっぱりしててジャンクさは欠けるが好きなやつは好きやと思う。
店員さんも東京から派遣らしき人もチラホラいて活気があったな。
本家二郎と比べるとやや劣るけど一定の層はこっちに流れそうな感じ ラーメンそこそこ良くて豚が美味いんやったら大阪なら十分アリやな
もし豚になれより美味いなら多分ちょこちょこ通うわ 豚になれてそんなにレベル高かったか?すぐ潰れたやん 初日は混雑避けて行かなかったけど回転早いなら日にちおかなくてもよさそうだな
もっとレビュー頼むわ はまやま行ってきたけど全然並んでなかったわ
中が見える造りだともっと入りやすさ出たと思う
豚Wでも900円は良心的
豚もホロホロで柔らかくて美味しかったけどちょっと味濃かったかも
再訪は全然ありやな 豚W1400円ぐらいするラーメン屋も最近できたらしいな(笑) >>694
豚ダブル950円やろ。しかもそれオープン記念でしばらくしたらラーメン全品+50円で1000円になるぞ ラーメンフクロウ、麺が太くなったツイートあるな
元からそこそこ太い平麺だったと思うけどあれより太いのか 行かないうちから評価を決めたくはないが、マッチョ出身と云うはまやまは
ああ、マッチョなのか…と思ってしまうので、行きたいと思わない。
南船場の店はちょっと気になるな。団長っぽいのかな。 行かないうちから評価を決めたくはないが、マッチョ出身と云うはまやまは
ああ、マッチョなのか…と思ってしまうので、行きたいと思わない。
南船場の店はちょっと気になるな。団長っぽいのかな。 ここしばらく歴史本店のTwitterでマサだけこれ見よがしにテンション低いな 二日連続豚山やってしまった……
汁なし頼もうとしたらまだ無いですと言われて、そこで帰りゃいいものを小ヤサイマシマシカラメ頼んでしまった意思の弱さorz
https://i.imgur.com/4PEVg2v.jpg
でもやっぱうまかったわ。変な言い方だが荘系とかと比べて最後まで美味しく食べれる
野菜増したらカラメがちょうどいいね。一番最後にかけるからかアブラにもちょっと味がつくようになってる
せっかくだからオペレーション見てたがやっぱりテボで個別に麺揚げしてるな。調理速度には相当気を使っててオープンスタッフに逐一急ぐよう指導してたわ
実際注文してから5分と経たず来た気がする。麺のあまり太くないのもスピード重視のためなんだろか。まあこれだけ早いとあまり文句も言う気にならんな >>708
豚山は関東で人気の二郎系だから
ちゃんと店主修行してるみたいね 豚山気になる。はまやまはわりと近いけどまだ行ってない 豚山は過度に期待していくとがっかりするぞ
それなりだからな サービス旺盛というか、、
関東の激戦に伴う盛りの良さと豚の厚ささえ関西に普及させてくれたら別にええわ
荘はうまいからいくけど、最近の新店はどこも馬鹿みたいに高いから、安くてうまいのカテゴリーから外れようとしてる >>707
クビ決まったんかな笑
元々そこまで熱意感じんかったししゃーない >>697
券売機の設定がむずかしいからもうずっとこのままでいこうかな…だってさ(笑) >>714
辞めたがってるけど
藤腹が待て待てそのうちほとぼりも冷める
って言うとるんちゃう?知らんけど そもそも歴史の店長って立候補制やしな。やりたい奴がやれみたいな感じらしい おいおいおい!今までの勢いはどうしたんだ!?(笑)
このスレ、だーれも書き込んでないぞ(笑)
スレも増えてないぞ(笑) パン屋と直おじと犬おじの登場を今か今かと待ち望んでる お待たせ〜〜新宿バスターミナルで迷子になってんでしょあんたたち。
遠い異国のような関西情報を毎日楽しみにしています・・・ハキハキ喋れるようになったかな?みんなは。
訛り・・フフ・・・吃音障害じゃないかしら、特に関西の方は大声のくせに訛っててどもってる。
さておき こんな話は捨て置くんで。 荘の新店滋賀なのかな・・われらがヤナ? 関西インスパキッズの間じゃ。
・・・雑感・・・・高いよ値段・・学生から金巻き上げてどうすんですかね・・荘の滋賀店。とだけ。
でもう一つ ほれ見たことかの・・・・・・また荘の話だよ 愛媛県の松山市の荘のお店・・・荘グループの創始者リーダーのお店やらかしちゃいましたね。
haccpの義務化 来年の6月からだけど・・。 床に段ボール敷いていたのかな?西岡氏もw。
全く愚かですね。・・保健所に注意されますよさすが・・・。
さてさて 三店ほど新店オープンなされたみたいですね関西では。
歴史から中毒事件・・って 荘グループの麺工場あるの歴史を刻めの代表が・・・各荘系列に麺配って・・・起っちゃいけない店から中毒事件が起きたことは「荘」の甘えでしょ。
西岡にしろ松山で失態・・・ボロボロだよね 荘 うんそう。 荘キッズ関西の訛りでどもって死んでくださいよね。 じゃぁまた・・田舎者の皆様〜・・・いやだいやだ関西の田舎者は。
でそうそう 荘の麺 製麺会社から買ってるんでは無くて で・・・・ついたらさぁ 東京のアニメイト行くんでしょうにw ってあのひゃぁー 関西のインスパ好きな人に 関東のうどんを食べては、ほしいとは思うかな。
関東の僻地とかにあるのね・・武蔵野うどん・・・・、渋谷で新宿で迷子になって途方に暮れてもめげずに いったん落ち着いて関東の僻地目指しましょうょw
いろんな麺の文化あるよ関東は。 楽しいよー。 >>727
メガロポリスですよ・・はい・・・・「あんなぁーーーー」「ええーーやんかぁーーー」・・・関西人の陽気な甲高いバカな嬌声さぁ東京に似合うわよ、「しもうたぁぁーー」間違えた千葉行ってもうたでしょ・・・あんたたちw」
受けるw ずっと千葉に居てたらw 関東人が云うラーメン荘の発音は。
↓
「そっう」
関西人が云うラーメン荘の発音は。
↓
「そおお」
どうでもよいんで 流してくださいバカにしているよね関西人を。「もぅーー」も関東人が聞けてうれしい関西人の言葉で‥すいません関西人。 ホッとするよね、小さい兄妹が喧嘩して関西人の親御さんが「あかんやん」って関西人が何気に発する言葉きくとさっ。
ドキってします。 あかんやんかぁーーー荘とでもいっとれよお前ら常連の関西弁訛りの田舎者はw 糞常連へ これぐらいでいいでしょ 声が聴きたい障碍者のとかおっしゃられてる方へは・・・・・きみさぁ いい加減 京都の一乗寺行くぐらいなら 普通に東京行かれた方が・・・所要時間さして変わらないでしょ一乗寺と東京w
ただし 片道一万 バスなら5000円・・・・・掛かるけどさぁ・・・東京の方が近い筈でさぁ。
何もないんだよ関西 お前ら田舎者は ありがたく お言葉を掛けていただける光栄を身に沁みなさいよね。 高田リオンの曲流れたら・・・・・あれだっろ・・・work from tomorrowの曲流れたら・・あれでしょうに・・
コールしないと意気上がるんでしょ君ら荘キッズはw 好きだねぇーー関西人は 関西ロックを・・・洗脳ソングみたく沁みたれった歌詞に いけていない3ピースサウンドw
父ちゃんバットで殺されないようにするから〜〜 ♪おういえ♪ 損害賠償〜〜♪ 澱んだ歌詞聴かされる身にもなりなよ関西人・・関東人もいんだよ店内に・・。
関西の3ピースバンド聴かされても・・・・・ずっと延々と高田リオンと ワーフロの曲が苦行だよねw そーいえば 最近 高田リオンを聞いてないわ
下新庄も変なアニソンやめて高田リオンを流せや >>734
いろいろ調べた‥笑
歴史を刻めの格闘家のおっさんが 荘の系列へ製麺卸してんだよね・・・歴史を刻めの製麺工場で。元は全然違う製麺工場であった筈で。何かしらあったのだろうビジネス的なもので。
昔はいろいろ西岡氏から縛りはあったらしい製麺に関して「荘」。
荘のオーナーって 「歴史」か「地球規模」・代表的な二人 きみたちにさぁご存じだと思うので云わないが。
これって ただのフランチャイズビジネスでしょ・・ 資本関係入り組んだ製麺工場抱えて歴史はやっているし。
なにも持って ゆめをかたれなのかな・・・・って関東からそう思いましたぁーーーw 訛りなおせよ関西人 >>739
でさぁ 不思議に思わないの? コロナ禍に於いて飲食店倒産がこれから続発しますって記事媒体で巷であふれる中で ましてや 今君たちが働いている企業でさえ年内超えられたらって感じの企業ばかりでしょ。 中小企業に勤めていたら。
ロールモデルなりの成功例として「荘」があるわけだけど・・・・・ 食中毒事例立て続けに起こしているよね。実際として荘は。
いびつだよね 京都の伏見にはよく行きますよ・・関東に居住しているんだけど涙。 現実世界で他人に見向きもされないからってここで自己承認欲求満たしちゃう障害者可哀想すぎる >>741
あなたは 梅田駅で迷うんじゃないのw? バカだから >>742
わたしがクズなら君はゴミでしょうし ゴミでしょ君 大好きだよーーー荘と百回ぐらい唱えたら 君たち 関西には供給側に実質荘関係者しかいないんだからさぁw
ゴミのような関西人なんでしょ 他人行儀に振舞うつもりなくて あなた 早く 教育受けたら?w 「梅田駅」なんて言ってる時点で低能晒してることに気付いてないんや・・・ 君たちには荘があるからいいじゃん。
荘しかないけどね。
HAPPYじゃないでしょ君らは。・・・・あるがままでしょ。 夢を多勢の前で語りたいわけじゃないよね。
なんでわたしに噛みつくのかがわからない・・・しみったれた夢語るほど馬鹿じゃないよね、もちろん君らは。
荘キッズよ・・・・希望のオブラートに包まれたビジネスは 悪意しかないからね。
まぁ関西で云うと本当に一番インパクトあるのは荘の滋賀店・・・・荘の滋賀新店どうでしたの? てめーら古参の糞常連に聴くが。
はなやまとかブタ山とか どうでもいい・・・・実質関西は荘しかない。
お前ら古参の意見が聞きたい 滋賀店のことをよ。 くそむかつく古参の常連。 めっちゃ効いてしまってるな
ガイジもイライラするんだなガイジのくせに 歯ごたえない関西人のそのままの常連には滅入る JR片町線で迷ったらいいのよ。
>>754
あっのーー 都合の良いおしゃべり相手じゃないんですからわたしはさぁ
君たち関西人の不憫さを憂いて 慈愛に満ちて応対しているんだぞ すごいんだぞw ヒヒじゃなくて慈悲だぞw バカ
ガイジに生まれるか関西に生まれるかだと後者選ぶわ笑 障害児として生きると云う事・・・・・ってNHKラジオ深夜便で発表できれる機会があれば是非 NHKさんに。
まぁいいんですけど・・・糞常連が インスパ情報流してくださいと。 基地外パン屋障害1級は京都でいじめられて関東に逃げ、関東のパン屋でもいじめられそのストレスをここで吐き出してるんや( ; ; )
悲しみ >>759
唐突に何・・荘の最終コール「一味真っ赤」をお互い唱和しましょう。 障害を恒常的に持たれてる方に偏見を抱いているのならレス止めますよ・・まずチャットじゃないんで・・ここ。 違う違う
お前だけをバカにしてるんだよ
逃げないで笑 >>762
荘ぁ〜 地上の楽園 憧れの関西の荘 気持ちの悪い関西人と隣に居合わす率はほゞ当たり。
関東の方とは違い 席から立ち上がって‥正座したかのような背筋を立て 関西に新ルールできたのかて戸惑う私をしり目に・・
咀嚼するために席を立ち上げての豪快な関西人の勇士 ずっっるぅーーーーーずぅぅるぅーーーー
関西人には負けた・・いつも負けていると思う・・・あの気遣いのなさに起因しているのだと・・・・
席から立ち上がっての ずるぅぅーーーーーーーーたかが小200でしょ・・・力まなくても
で私の方が食うの早かったって笑っちゃったよ。 何かの作法あるのかと思ったよね関西での二郎インスパの召し上がり方には。
吸ってるんですかみたいなさぁ・・・正視できなくて笑いを抑えきれなくて・・関西人は田舎者だwと痛切に思った昨今で。
早く文明人になれ 障碍者とかうちに云う前に。
障害言われて書込みやめるってマジもんの基地外過ぎて草
今収容中の病棟ではスマホ使えるんだね
良かったね^_^ 寛容な病棟で 行動スケジュールもあるのです・・・ぜひあなたも>>764
焼成焼き菓子とパン作り班です。 主に 焼成焼き菓子担当しています。
毎日学ぶことがあるんで そういう時は関西の荘には来れないですね。
基地外パン屋京都人だけは否定せんなwww
関東住みの伏見よく行くやとよww
ガイジのパン屋ってそんな休みとれるんか?笑笑
ええのー関東から伏見に頻繁に通えてw
基地外手帳何級なら自分で切符買えるんや??
参考までに教えてくれやwwww >>765
??
マジもんか怖
すまんなあんま荒らすなよ
ここの住人はカウンセラーじゃないからな
傷付いて自殺しても自業自得やからな
↑
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