ラーメン二郎神田神保町店 十六杯目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【場所】千代田区神田神保町1-21-4
【営業時間】 11：00～17：30
【定休日】 日・祝
【メルマガ】
00280873s@merumo.ne.jp
【店主公認ﾂｲｯﾀｰ】
https://twitter.com/jbc_jimbolian
【行列カメラ】
http://raikyaku.com/0300000001
【行列ルール】
http://o.5ch.net/11gsw.png(下に描画されます)
①は店舗前から靖国通りに向かって5から若干名
②は店舗向かい側、靖国通りから花月ビルに向かって10人程度
③それ以降は②の後方、道路を挟んだ先から並びます(①②③それぞれ先頭にはカラーコーンが設置されています)
A.店内の5人が退店しそうなタイミングで助手が②の先頭5人の麺量確認
↓
B.5人退店したら助手が②の先頭から5から若干名を①に誘導
↓
C.助手が①を入店させる(C→Bの順序の場合もあり)
↓
D.助手が③の先頭5人を②に誘導
※基本的に助手の誘導に従ってください
【前スレ】
ラーメン二郎神田神保町店 十五杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1593172025/
【過去ログ】
ラーメン二郎 神田神保町店 十三杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1569483628/
ラーメン二郎神田神保町店 十四杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1581093247/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>748
タクちゃんはなんか色々な二郎に
手伝いに行ってんのよね。
荻窪にもいたし今はよくわからん。 タクちゃんて、夕方に来るおじさんみたいなひとだとずっと思ってた！
自分のなかでは今まで短パン助手といえばジンボリアンが加入する前の旧店舗で日中よく麺量を確認したり並びを整理したり、盛り付けもよくしてくれた黒いゴム長靴の助手さん
・・・まだ働いているのですね
教えてくれて、ありがとう
迷妄が氷解しました タクちゃんは大宮公園手伝ってることが今は多いんじゃないかな？ 平日の夕方にしか行かないからど根性ガエルの梅さんみたいな丁寧な助手さんしか知らないんだけど、おじさんって呼ばれている助手さんはこの人のこと？ >>754
あってる
小金井っていう噂あったけど、まだ中央線で探してるのかな ジンボリ氏は接客悪い
チル系の知り合いには大袈裟に愛想振る舞うw 通算10回も行ってないが麺量聞きに来る人丁寧な印象しかないけどな
ただ物覚え悪いのか2回ぐらい聞かれるけどw
その人がおじさんか？
となるとジンボリアンには会ってないかもw
猪瀬直樹似が店主だったのか >>718
ここはスープと麺だね。豚はそうでもない。
豚と麺に比べてスープはブレ幅が大きいので何回か食すことをすすめる 麺量聞いたり列整理してる人は広島カープの山口翔ってピッチャーに顔が似てる >>767
それ神保リアンでしょ
もう1人しゃくれた武藤敬司みたいの居るよね やっぱタクちゃんに小首傾げられながら
麺量聞かれたい。 さっき食べに行こうと思ったら30人ぐらい並んでて断念。平日15時近くであの人数は厳しいな。 >>773
最近、列が長い気がする。
昼11時過ぎくらいに前通ること多いんだけど、数か月前までは10人くらいの並びってときもたまにあったのに、最近は20人は並んでるね。 緊急事態宣言下だしテレワークが多くなったんだろ
まぁ例年この時期だと大学は休みだしGWまで客が多い傾向にある おじさんが1番好きだわ
いつか店持ってもらいたいけど多分開業する気はないんだろうな 神保リアンは麺打ってるけど、おじさんはただのおじさんだぞ？？ 常連盛りとか愛情盛りって言われるやつだよ。
だれでも通ってノーコールになったり「足りた？」って言われる頃には量が増えていく。 足りた？って聞かれてる人はブサイク陰キャでもあの瞬間は輝いて見えるよな 店主、全員に足りた？って聞いてね？w
正直常連と必要以上に絡むのがダルいんだろ 丼あげた後に足りた？ってなかなか聞いてもらえなくて、言われるまでゆっくり机拭いたりして時間稼いでるオッサン見たな
店主もやれやれって感じて足りた？って聞いてた >>782
俺は一回も聞かれたことないから全員ではないと思う 暫く前に2年振りくらいに行ったんだけど、麺変わった？
ストレートで硬めでちょっとNSっぽく感じた
以前はもう少しうねり感があって柔らかかった気がしたんだけどそんなことなかったかな 移転前に通ってた記憶ではストレートヤワメ、塗り箸で掴みづらい麺。昔の西台もそうだった。
今は各店舗とも格段に麺が向上しておりインスパを寄せ付けない。 >>786
>>787
ありがとう
自分の記憶のブレかな
ただ、以前の方がデロかったとは思った
（デフォがデロなのを見越して硬めにしたら硬すぎた） 昨日糞みたいな雨の中食ってきた
二回転目で食えたのはよかった
盛りが増えてるのは気のせいか >>793
いや、日記を書かなきゃこんな反応もない。日記はいらん。 春風や 待ちくたびれたら ペラスープ
おそまつ・・・ 何度か行ってるけど、ここが旨いと言う人の味覚が分からん。
麺は太さもコシもないストレート麺で、豚も特別旨いわけではない。
スープは悪くないし、決して不味いってわけじゃないんだが、並んで喰うほど特別旨いわけではない。場所のおかげで過大評価されてないか？ スープが薄くて美味しくない
野猿とここは過大評価されてるよ 神保町が好きで並んで食ってる奴らと味覚が違って悔しいの？ >>796
> 何度か行ってるけど、ここが旨いと言う人の味覚が分からん。
旨くないという店に何度も行く人の味覚が分からんw >>796
乳化スープだった時代は旨かったな
久々に食ったら非乳化ペラペラスープになっててなんじゃこりゃって思った
あのクソ長い行列は昔の旨かった幻影追ってるだけ
もしくは量が多ければ満足という奴の拠り所 評価以前に場所や営業時間が合うから
行く人も多いだろ
例えば野猿が美味しいとしても
そこまで食べに行く層はごく一部 >>790
雨の中来てくれてありがとうのお礼も入ってるんじゃね？ 野猿のアブラギッシュスープは客層の年齢高めな神保町客には合わないよ いや神保町は立地も相まって年齢層高く無いぞw
あれで高いなら他行ったらビビるレベルw そうなのか
平日昼間しか行かないのでああいう人たちで構成されてるものとばかり思ってた 日大明治などの近隣学生の授業終わり時間で一気に若返る
それは前店舗からずっと繰り返されてる >>806
平日夕方と土曜の夕方に何回か行ったけど若いぞ
逆にオッサンが集結する二郎ってどこだ？ >>809
確かに。自分もジジイだけど、時々朝二郎でいくとジジイが多いね。 ジジイほど大頼んでる気がする
逆に若いのは少なめが多い 学生や若手会社員は眠いだろうからな
朝型派のジジイが集まる 土曜日に並ぶ人まじ凄いわ
土曜日しか行けないんだろうけど 土曜日に！
神保町にしか！
行けない人ってどんな人なの？ 神保町しかとは誰も言ってない
9時-6時みたいな勤務体系の人はいけないだけ >>796>>801
たまに下振れはあるけど、
西台の脂割りゴム豚よりは旨いぞ。 何で土曜日に神保町二郎に並ぶのかと言うと人それぞれだと思うけど自分は
土日しか休みが無い
ギター屋を見て回りたい
本屋さんで新刊を見たい
母校が立派になったなぁと感慨深げに歩きたい
二郎食いたい
２時間程度なら本を読んでいればすぐだよね
って感じで月に１回くらい並んでる >>829
神田神保町店の客。私の１５人位後ろに並んでた。 散々ならばせて店に入る直前で
「あの人あそこにバイク停めてます」って あいつしょっちゅう停めてるよ
あと開店前に食ってる奴の中にもいる 俺的認識だと、
一般客:「ごそちうさまでした」にも西やんから「どうも」か、忙しいと反応なし
シルバー会員:西やんから「足りた？」のお言葉
ゴールド会員:常連盛り
プラチナ会員:シャッター入場権取得
週1ペースで通うとポイントアップ、差し入れするとポイント加算
ってことで正しいの？ >>835
シャッターは別
あとどこかにノーコールが入る（コールが一定の人） 三田もそうだがシャッターはプラベの友達枠なので目指そうと思ってなれるもんじゃない、連絡先知ってるとかそういう人達の集まり
シャッター以外は客からでも可能 昔どっかでシャッター組はただの常連では絶対になれないって書いてあったけど本当なんだな >>841
年間50杯食ってもなれないよ
ほぼ友達
友達以外なら相当通って貢ぎ物しなきゃなれない 旧店舗では豚ダブル切れでもお友達が
くるとダブルにして出してたなぁ。 >>842
自分の好きなペースで行ってて常連サービスに変化する分にはいいけど
わざわざ貢物って余分なお金払って本末転倒ｗ
増量したけりゃ100～200円で麺や豚増やせるんだし 駿河台下交差点、小諸そばに跡地に豚山が3月オープン
盛太郎ピンチだな 回答してくれたみなさんありがとん！
旧店舗の頃から何年か通ったけど、1回も「足りた？」なんて声がかりもなく、機嫌が悪かったのかシカトされることもあって(そういう時はジンボリアンがすまなそうに「ありがとうございました」とフォローしてくれた。ちなみに所謂ギルティと呼ばれる行為や言動は1度もしないように小心な自分は気をつけた)、店主と親しく会話してる客と自分を比べて、何かそこに、自分のなかにコンプレックスを見出して甘美な悲哀感に酔いたい自分に対して笑いたい気持ちで筆を執りました
ただ、神保町が自分のなかで一番好きな直系であるのは今も変わらん 今日行ったけど、麺上げが助手のときは毎回麺の量が適当だから腹が立つ
半分オーダーだったのに小レベルで盛られたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
