関西二郎インスパ情報交換スレ34
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前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ33
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1601709739/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured おたきばしって読むんだけどな
さすが全国の二郎食べ歩くだけあるね⭐ k滝橋クソワロタww
一生ここで書かれるやろなwwww
東京わかってる風がはっずwwwwww K滝橋はワロタ
こいつほんまアホやな
東京知ったかかよw はまやまのこと言ってんのか？あそこの2人そんなに害悪だっけ？
https://i.imgur.com/ow7KQ95.png 小学校1年レベルの漢字も読めない底辺トラック野郎が、はまやま馬鹿にしてんの？ ただ食ってるだけの歯抜けジジイがようこんな偉そうに言えるわな笑 店内写メしまくって
上から目線のツイートして
全く美味しくなさそうな動画あげて
漢字も読めないしーkー先生
そりゃ注目されますよw 知ったかぶりの上から目線で間違うのはさすがに恥ずかしすぎる
仙川の店主がいつ変わったかも知らなさそう あれ、魚粉がどうとか言って、実際入ってなかったのも、こたきばしさん？ >>40
むしろはまやまは毎回マッチョの上ぶれをだす安定感があるんだけどな >>55
一見ならはまやまの方が食べやすいと思うよ
マッチョは美味いときは美味いが、非乳化が酷いときは食ってる最中に胸焼けを起こすからな この前、はまやま再訪してきた
初回時は豚が塩っ辛すぎて再訪はないと思ってたけど、このスレでマシになってると聞いて行ってみたが確かに美味くなってた
これならリピートもありだな 結局前スレにあった千日前に新しいの出来るってのはどこの話なんだ k都二郎って、東京で言えばどこに似てるんですか？
一度行きたいけど縁がないのよね〜 京都二郎土日の大は提供中止か 妥当な判断だな
池田屋の大とか普段食べ慣れてても二郎の大はキツイからな
同じ500ｇなんだけど別物だよあれは 池田屋の大＝二郎の多め 京二郎ほんま最高やで
めちゃくちゃ美味しいかと言われたら、少し違うんだけど二郎なんてそんなもんでいいんだよな >>29
ラーメン荘 食中毒を語れ
ラーメン荘 お腹壊したい方へ 京都二郎最近は行列も長くなって
流行ってきてる感じはする 京都のはしっこなのが残念
もう少しこっちにきてもいいのよ 急な質問で悪いがここおぼえてるひといる？
どこだったかきになって
ガラケーのですまないが教えてほしい
https://i.imgur.com/QKow9vX.jpg 987 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-8Ld8) [sage] :2020/11/02(月) 14:24:00.09 ID:tuX/k5uma
摂津が食べ物が美味しいのは
家賃が安いからあるもんな
摂津は駅5つもあるのに快速や急行一切停まらへん田舎やのに北摂扱いで逆に割高やろ >>74
店内ポップはともかく実物は？
つうかその女昔、下新庄の歴史で腐るほどみたし すまん
レスの途中で送信してもうた
続き
https://i.imgur.com/h0iDnpJ.jpg
https://i.imgur.com/no5BPqq.jpg
俺が店に着いたのは6時半ごろ
雨のせいかもしれんけど並び無し
店内に入ると席は半分ほどの入り
ラーメン並を注文
コールは全マシ
二郎系と思って食べたらアカンやつやな
普通のラーメンと思えば許せる
とりあえず再訪は無いな
俺の感想は笑福よりも下 >>77
笑福より下って、それもう関西最低では
てか何そのふざけた箸袋は…… >>77
つぎの連休にいこうおもたがないな
これなら他のいったほうがましや 写真だけなら非乳化スープで旨そうだけど
豚が残念そうやな 池袋の雁首捕まえてこれが本家！と言われてもな
どうせならK滝橋の画像持ってこいよ >>77
前スレからみてると本家二郎やら歴史やら真似してばっかだな
良く言えば研究熱心だし、悪く言えば個性がないね
コンサルの匂いが充満してますな >>78
関西なんて所詮はオールなんちゃって二郎やん笑 まぁいずれ、こ滝橋しーくー先生が評価してくれるわ。上から目線でなwww >>9
Twitter見る感じ直近の豚は大きいのもあれば小さいのもあるし安定してないな
客みて変えてるんだろうな >>62
楽勝だったけどな
正直直系の中では相当控えめな量だと思った >>78
そうそう
インスパイアでなくて なんちゃってやわ
>>80
箸袋は数種ある
使い捨ての割り箸じゃなくて、わざわざ普通の箸を箸袋に入れる手間がわからん
>>81
いやいや、ぜひとも行って俺が感じた悲しい気持ちを共有してほしいｗ
>>82
非乳化スープじゃなくて普通のラーメンのスープだな
豚骨をまったく感じない
あれは豚でなくてチャーシューやな
>>87
研究熱心というよりも ただ二郎系を真似ただけな感じ
本店が島田製麺食堂という割に麺が残念なんや 下らないツイッターの泡沫コテの話題は他所でやれと云っとるだろ。
どうせ二、三人が粘着してるだけだろうけど。いい加減運営に報告するぞ。 泡沫くんうぜーよ
やれよ勝手に
できもしねーのに笑 >>31
店の批判は勝手だがせめて正しい店の名前知ってからだな 正しくはK滝橋→O滝橋だな。
オタキバシって読むんだよって誰か言ってあげると良い ＞＞109.110
誰と勘違いしてるんだか知らんが、開き直ってんじゃねえぞ。
個人叩きは他所でやれって言ってんだ。そんな事も理解出来ないなら来るな。 たら次からスレ名は
関西二郎インスパ泡沫コテ情報交換スレ
としましょう。 https://i.imgur.com/UhglFeY.jpg
南吹田ヤマネコ軒行ってきた
大300g950円、スープは白か黒かミックスで汁なしもあり
二郎系っぽい味を期待すると肩透かし喰らうが優しい醤油味で麺が激流似のモチモチ縮れ麺で美味かった
豚は箸で簡単に切れるほど柔らかく味付けもあっさりでまあぶっちゃけ大阪二郎系ではダントツの豚だと思う
コールは無しで卓上ニンニクは自由に入れれる
これはミックスだけど黒でニンニク入れたらより激流に近づくのかな？
汁なしはより二郎系に近そうなんで次回でも食べようと思う
よう知らんけど人類みな麺類？のプロデュース店で渋谷からの移転らしい
ちょっと小洒落た雰囲気と客層なんでクロックスにスエットとかで行くと確実に浮くから注意 >>102
紙豚っぽいがラーメンはめちゃくちゃ旨そう >>119
レポ乙。みな麺類プロデュースかー
なんとなく身構えちゃうとこあるな。島田のとこよりか味は良いと思うけど
しかし地理的にそこ行くなら吹田屋や工藤行っちゃいそうなのがネックだわ
地元民が羨ましい >>119
11時半〜16時の営業時間って仕事サボらん限りオレ一生ムリやわwww 京都二郎夜暇ツイートしてるけど一乗寺は夜は圧倒的に限定してる池田屋が強いんだよな 京二郎で暇ツイート見て行ったら大体それなりに客居るんだよな
食い始めたくらいには待ちも居る事多いし 二郎系の並びなんてこの先どう広がろうが増えることはないよね なんで池田屋人気あるのかさっぱりわからん
あれ、ただの脂やん 千日前に二郎系オープンしても客層が悪そうだな。
店員と喧嘩とかしそう。 >>95
遅レスだが常連じゃないよ普通の大ラーメンや豚ラーメンだとぺらいのしか当たらんかったから大のＷならぺらでも我慢できるやろと開店のときに買ったら画像のが来ただけよ
オモローで満腹満足したのは初めてだったわ そうそう、いきなりあんな豚でくるからびっくりしたわ
>>136
池田屋さんのどんなん？ ラーメン工藤さん
祝日の夜は暇みたいやったね
ワイの後に来た人が自分ひとり分だけの麺をゆがくのを悟ったからか
麺硬めでって言うてあっさり断られた しーくーはんはあんまり東京語らん方がえーわ
この人池田屋の修行先中心にかたてるわな
こたきばしw あいすべ高井田、初めて見る人が麺上げしてたけど酷かった
あの麺に柔らかめは全く合わんわ、野菜も半生だし、肉もペラとちっさい塊が1個
どっちかというとあいすべ信者だけどあの人の時は行きたくねぇわ そもそもあいすべのあの中華そばは二郎系には絶望的にあわん気がする 人の外見をネタっぽく言うの陰湿だと思うけどイシツブテみたいな人 DEADMAN WALKING
ってなんの意味 笑 ちょっとお洒落に、KUDOU
只今、並び中…
はぁーいい匂いしてるわー 豚とスープはかなり美味いけど麺は伸び伸び
伊勢うどんみたいなかんじかな
ファーストロッドと思うけど食えるの12時前やぞ笑 俺はデロメン好きだけどな
東京なら練馬のいごっそうとか >>159
うん、店内に通されてから麺を湯がき始めたので、着丼は12時だった…確かにスープも豚もくた野菜も悪くない。でも、まぁ、何て言うか…
工藤君には悪いんだが…
麺 が 残 念 。 1回工藤行ってみたいんだが並ぶのは億劫
回転悪そうだから平日昼でも厳しそうなのがなぁ 開店のタイミング狙お
柔麺嫌いだけどそれ以外の評判良くて一度試したい 柔麺嫌いだけど気になるで行ったらほぼ全員柔麺嫌だったで終わると思うけどな 柔麺だっつってるのに行くなよな
それで行くんならそこに文句言うなよ 伊勢うどんは有名だからね
工藤も伸びた麺として有名になれば文句も減るだろ >>164
言うほど並び無いよ。俺が行く時は9時過ぎだけどすんなり入れる オレも工藤行ってみたいと思ってたけど鍋焼きうどんみたいで美味しかったというのをみてああ行かなくていいなと判断したわ
百聞は一見にしかずだと思うけど ここで不味いと叩かれまくってるのを見て気になって食べに行ったが普通に美味かった
並び増えたら更に時間かかるから皆叩いてくれ >>175
新町は山田さんみたいよ。上嶋さんの代わりに入っているみたい。
暫くは新町かな。 >>176
情報ありがとう
山田さんなら絶対に行きたい 豚山、バイトの女がグダグダだわ。特に中国人っぽい子。 しーくーがまた能書きたれてるわ
出汁が出まくって乳化してたらOKという味音痴の馬鹿舌野郎やなww 山田さんが作っとる言うから新町行ったけどあんま調理速度変わらんな。補助と息が合ってる分若干早いくらいか
ほんまあの無駄な作業やめたらいいのに 豚温めんもそうだし汁なしの汁いちいち捨てんのもそうだし作る奴が自ら野菜ゆがくのも手伝いにやらせろや思ったな
てゆか、麺茹でるのも汁捨てんのも、机に置いた野菜ザル丸ごと沈めんのも同じシンク(？)ってのなんかやだな 高校生への集団リンチを計画していた歴史を刻め常連で妻子持ちなのに出会い系登録していたインチキ整体のマリアージュなんとかはどうなったの？ 吹田屋の炙り豚どうだった？
ちょうど中日の土曜行ってありつけんかったわ なんであんなテロンテロンののびのび麺なの？
あれで良しとする感性が理解出来ない。 デロで有名な三田ですら10分だからなぁ
回転悪いから客待たせるし謎だよな
もしかして10分でデロさせるのに相当なテクニックいるんか？ 三田は常にお客が途切れないからそれを見越して先に麺を投入しているんだよ。
ロットが途切れようとなんだろうと常に湯がき続けている。いわばピークタイムの阪急そば方式だな。
なので、三田はデロさせていると言うより結果的にデロデロになってるだけ。
工藤は曲がりなりにもお客のオーダーが入ってから茹で始めてるだろ。
で、店主こだわりのやわ麺だからどうしても時間が掛かるっつーだけだ。
そもそもの出発点が違う。 長い説明ご苦労様だけど、そもそも工藤君のこだわり自体、なんか間違ってると思うw なるほどねぇ
そんな美味くなくても客多い三田ならではって事か
丁寧でいい仕事する工藤くんは好きだけどいちいち茹でてるのは商売的にちょっとキツイな >>192 長い。
え？まだ湯がくの？ってくらい長かった…
昨日入店してからハラハラしながら厨房見てたけど食った瞬間、あぁ…やっぱり (^_^;)
こだわりの柔麺っていうか、これもう完全に伸びてるよね。 駆動麺伸びてても旨いなら許すが不味いんだよな
他の二郎系なら麺食ってもちゃんと醤油やスープの味を感じるけど、駆動のは小麦の味しかしない
しかも食感最悪
麺練る時にモット塩分足せばもう少しマシになるかもね >>194
せめて開店前15分くらい前に並んでる客見てある程度の1ロットくらい客がおったら
麺の量聞いて湯掻き始めといて開店してすぐ提供できるくらいにして欲しいわ それな
おそらく1番辛いのは2ロット目の客だろうw 工藤くんはああ見えて頑固だから言っても聞く耳を持たないだろ >>201
工藤君ってキモいわwww
しーくーかよ 工藤くんのこだわりが間違ってるとかどうとか素人の俺らが言う事じゃない。
好きなら食いに行く、口に合わなければ行かない。
自分の好みに合う店を見つけて通えばいいだけの話だ。
文句言いながら通うのは精神衛生上良くないぞ。 どの立場からモノ言ってるか知らんが掲示板で美味い不味い言うのは別にええがな
期待を込めていくけどいつも裏切られてるおじさんいっぱいいると思うぞw >>194
それでいてクソ不味いんだから救いようがないよな。 >>188
前スレに書いたけどまあまあ期待通りで美味しかったよ。作り置きしてたのであまり温まってなかったのが瑕かな
https://i.imgur.com/B6OPJ0V.jpg
半月ぶりくらいにあいすべき新町食べてきた。汁なしニンニク以外全マシ＋ほぐし豚
https://i.imgur.com/VSk4up7.jpg
ほんとに本店の人がいて驚いた。これも期待通りというか、見た目通りヤサイもアブラもブタもうまかった
客入りはそんなでもないようで半分かそれ以下、おかげで同ロットは無しでオペれの遅れとか麺が伸びるとかも当然無かったわ
ただほぐし豚は初めて頼んだけどイマイチだね。パサった切れ端かき集めただけで特にうまくはなく常温で食べやすくもない、これも見た目通りか
まあ美味しい時もあるかもしれんけど別に選んで切り取ってなさそうだからブタ以上に賭けかも
しかしこの店の味はやっぱ嫌いになれんね。舌が慣れてるし店先の匂いとかそそるようになってるわ。人が少ないとたまには行きたい ニンニク以外全マシとか言うニンニク入れるのか入れないのか全くわからない頓珍漢な発言する奴が果たして味のことなんか考えることが出来るのか 4種のうち1つでも増さないものがあるならそもそも全マシとかいう言葉使うな >>210
看板見たけど確か豚次郎だったような。細かいことだけど
ちょっと調べたらなんか無料試食モニターとかやってるんやねー ここで名の挙がらんインスパでニンニクアブラってコールしたら「…えーとニンニクとアブラ増すんですかか？」とか言われた事あるしコールのひとつ一つちゃんと答えてあげた方がいいだろう >>219
冒頭に全マシってかましてから各種増減コールし出す奴
たまに居て噴きそうになるわw
言いたいだけみたいなってるw 客「ニンニクアブラ」
店員「ニンニクとアブラをどないせぇちゅうねん？」 >>212
>>216
thx
こぞって行くほどでもって感じね
ありがとう >>224
どこの店に行っても大好き言ってるヤツの方がカッコ悪いけどな 大好きなんてコールしてる奴ホンマにおったらしばきたくなるな 大好きキモすぎワロタ。同じ土地に生きてるだけで寒気がする 吹田炙り豚2枚100円は安いな
複数枚買うのOKで実質豚増し解禁 高井田は外から上嶋いたらスルーできるから良くなったな
昨日いたからスルーしたわ >>234
その上島って人は接客とかは普通なんやろ？
出来の悪いラーメン出すのがあかんの？
お年もまあまあいってるみたいやから店の人間もなかなかごちゃごちゃあーだこーだ言いにくいんやろね >>237
自分は新町の方が空いてて入り易かったから行ってたけど、上嶋さんのラーメンは別に悪かないよ。
ただ、本店のオペレーションは新町と比べて客入りも多いし暫くの間は大変だと思う。
頑張って欲しいわ。 マッチョも外から見えればスルーしたい時あるからいいなぁ どっちとは言わんけど 上嶋さんは愛想いいよ。でもそんなに歳いってないんじゃないかな？普通に30後半くらいに思ってた
>>236
Twitterで検索したらちょっとわかるかと あーやっぱりあの人ダメなんか、山田さんを高井田に返してくれよ 今日の昼いってきたが上嶋さんとやらはいなかった
豚が少し薄い気がしたが相変わらずおいしゅうござんした
https://i.imgur.com/EibkdBt.jpg 豚山、先程行ったらオフィス街やからかOLだらけやがな
女でも気軽に入れる二郎系目指してんのかよ それは別にええがな
天一と同じの所詮チェーン店やぞ 味より話題性重視だろうし話のネタになりゃいいんだろ 本家のラーメン二郎を知らない大阪人が
インスパイヤ系のラーメンごときで騒いでて超ウケるんだけど。
よっぽど田舎者なんだね。
どんなレスあるか楽しみだ。
はい、以下に反論どうぞ！
↓ おいおいおい！今までの勢いはどうしたんだ！？（笑）
このスレ、だーれも書き込んでないぞ（笑）
スレも増えてないぞ（笑） 久しぶりに吹田の池田屋行ったらめっちゃギスギスしてたな
手際が良くないのか新入りの人結構キツく怒られてた >>240
ありがとうございます。
店員募集のページがヒットするようになりました。
アクセサリー屋さん（食パン屋さん？）が始める
店みたい。豚になれみたいな感じかも。 >>250
社長無き今一乗寺のほぼ店主ゲンさんもマサさんによく怒られてたな
ラーメンにかける情熱がマサさん強いのよね >>250
客に気分よく食べさせるのも味のうちだと思うけど・・・。
吹田屋には地茨みたいになってほしくない。 吹田屋は結構行ってるけどビンラディンにも言うしキツくはないと思うわ
マシマシには厳しいと思うけどあれできついなら他店舗の方がきついやろ 吹田屋マサのきっついのはアニソンとアイドルオタクって事だけで物言いはきつくないやろ あいすべガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなにあいすべの話題いらんよ…？ 工藤たまに行くけど明らかに去年より豚小さくなってるよな 適正な価格で旨いの出してくれりゃあそれでいい。 情熱とかそんなの客からしたらホントどうでもいい。 情熱も 不味けりゃ ただの空回り
あぁ… おかげでいい句が詠めましたよ。 工藤は確かに以前はもう伸びてるだろみたいな麺はあったな
全くコシがなくて麺持ち上げると絡まってすすれない的な
ただ最近はグミっぽい食感でプルンプルンしてて伸びてるのは当たったことがない
柔らかいのは相変わらずだからダメな人はダメだろうけどな あれでかたけりゃまた行くのにデロ麺どころかデロデロでもう行きたくねえってなったわ。 あいすべ
吹田屋
工藤
大阪ではこの3店舗しか話題にならないんだ。
田舎の人って可哀想。 神崎川の白庵とか言ううどん屋
麺超ぶっといけど硬めで
工藤がもし硬めとかやったらこんな感じの食感やろかって思うわ フクロウ1周年記念やってるんやな。今知ったわ。いつもと違う豚つこてる >>263
工藤って話題って言うより不味いって指摘しかないように思うんだけど。一部持ち上げる味覚障害はいるみたいだが >>271
スーブ苦くて不味いという話も聞く。
豚が小さくなったのは、事実みたいだ。
長所がなくなってどうなるんだろう？ >>271
スーブ苦くて不味いという話も聞く。
豚が小さくなったのは、事実みたいだ。
長所がなくなってどうなるんだろう？ >>273
不味いか美味いか自分の舌で判断しろよ
小さくなったとか どこの情報や
何が事実みたいやねん >>270
マジで！？池田屋とゴリラ屋があるところにわざわざ殴り込むのか……正直ラーメンでは勝てそうにないけどどうなるのか楽しみではある と思ったらyumeのことか……確かに全都道府県に作るって言ってるもんな
けどあれって今もラーメン荘名乗っていいのかね？もう全然グループじゃないのでは？ ここにフクロウ常連がいるなら、今回の味について主観でいいから教えてほしいわ >>273
工藤はスープが酸っぱいって話も聞くよね 池田屋ガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなに池田屋の話題いらんよ…？ >>279
規制されててリンク貼れないけど
夢を語れ福井店の公式Twitter出来たで 味蕾が消え失せたヤニカスのおっさんのラーメンレビューなんて小学生の感想よりゴミだわ スープが酸っぱいって何やねんw
酸辣湯麺みたいな感じか？ 工藤はのスたぐらいのデロ具合になってくれたら最高なんやがなぁ ローマ字表記のYume Wo Katareはラーメン荘じゃないからここでは禁止の方向で >>289
あ、ごめん
ここは関西二郎系のスレやった
荘スレと勘違いしてた ヤワ麺っていってものスたや一部二郎のは美味いんだよな
ラーメン荘の麺が壊滅的にヤワに合わん作りしてんだと思うわ
工藤も色々試行錯誤してんのは分かるんだけどやっぱり荘の麺だからああなるんだろう
でもあれが好きな人もいるから悪いとも言えんけどね
接客・スープ・豚は多くの人が高評価だから惜しいと思ってしまうのも確か のスたのはたしかにうまい定期的にくいたなるなあ
今俺が行ってるのあいすべ高井田とおもろーとのスたぐらいだし のすたは辛い。ただただひたすら塩っ辛い。
それ以上でもそれ以下でもない。
あと厨房から来る熱を何とかして欲しい暑すぎる。それと延々流れているハイロウズもやめて欲しいうるさいウザい。シャアザク意味不明ダサい。 >>276
JR 岸辺や阪急正雀付近なら笑家のが一番 工藤ガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなに工藤の話題いらんよ…？ 工藤は客とめっちゃ親しいからな
馴れ合い嫌いな俺はキツイけど好きな人にはめちゃくちゃ居心地いい店なんやと思うよ 京都のYumeコロナ自粛中にもやってたから何回か行ったけど
大有料だし味もぱっとしなくて荘が営業再開したら行かなくなったな 工藤はお粥二郎という新境地切り開いたパイオニア
麺食ってるのか、空気啜ってるのかマジでわからんときあるからな 工藤は確かに出てくるの遅い
先頭にいたのに出てきたの6時半近くになってたもん
一体何分茹でてんだ 開店前の18時に並んでもファーストロット逃すと食えるの19時だからな笑 工藤はオープン時からずっと通ってるけど手際は圧倒的によくなってるのに提供時間はどんどん伸びてる気がする だれとは言わないが、昼の1stロッドで200gを頼むゴミおっさんがいるからな
しかも店主と馴れ合う始末 最近新町のTwitterが以前より活発だけど、よく写真に写ってるのが山田さん？ 柔らかくて美味しいラーメンを目指し続けるなら変化していけよ 柔らかくても旨い麺なら食ってやるぞ
マジで改善検討しろ 二郎系と言えば工藤と吹田屋しか話題がない哀れな大阪人。
関東とは格が違うね〜。よっ！さすが大都会の大阪！ しーくーのフクロウ店主に対する暴言やばすぎだろw
こいつ何様やねんw パン屋のフリしたガイジ誰にも相手されてなくてさすがに草
現実でもこうやって孤立してるんだろうな あんたらヤイヤイ言うてるけど
なんやかんや言うて工藤も池田屋も柳もみやびも京二郎も豚山もはまやまもなんやったら笑福さえも全部好きでこだわりなく好きな店にテキトーに行けるワシは最強やな
あ、夢と荘とあいすべは嫌いやけど味覚の変化が自分にあるかも知れんから年に一回だけチャレンジする時あるわ
その度に後悔するけど 豚山ガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなに豚山の話題いらんよ…？ 二郎系ばっか食ってグルメぶるしーくー兄貴みたいな奴やな笑 同じ店の話ばかりで飽きてこないの？
いっかい関東に出てきて色んな二郎系食べたら？
まさに井の中の蛙で見ていて滑稽www 工藤なあ
回転率を考えて立ち食いにしてるかと思えば、茹で時間20分とかわけのわからないことやってるよなあ
ラーメン荘系統のなかでは、麺以外は1番うまいだけに本当に惜しいよな なんかスレタイも読めねぇ構ってちゃん馬鹿が必死だなw 誰か相手してやれよ。
俺は御免だけどなw 金払って20分立ったまま待たされて、出てくるのはデロデロに伸びきった麺… いったい何の罰ゲームかと思ったわ >>330
関東で食べたよ
たいして変わらんかった しーくーさん庄二郎ボロクソより酷い言い回しでdisてるなw >>339
やめとけが2票なのでやめますワロタ
やめたかったんだなwww
斬れない刀で敵を殴ることしかできないしーくー
二郎界の恥
ラーメンを食う資格なし しーくーさん仕事頑張ってるよ、すげえよ、プロドライバーだよ、
ラーメン以外はめちゃくちゃ応援してあげようよ。 だな
トレーラー運転しながら携帯いじれるくらい安全運転だもんな あこ独特のノリで頑張ろうとしてるけど痛過ぎるわ
美味かったらまだ分かるけど肝心のラーメンがどんどん劣化していってる
醤油変えたり麺変えたりさっそく迷走してるわ あーk滝橋先生も庄二郎に行ったのね
あの店は客もコールを理解してないけど店員もコールをちゃんと理解してないからなぁ ミシュラン獲得店買ってミシュラン獲得店って
FC店にまでアピールさせるようなビジネス会社に
期待する方が悪い 折角だから限定フクロウ食べたわ。ラーメン300g
https://i.imgur.com/0MMVAgd.jpg
ずいぶん久しぶりなので以前の味をよく覚えてたとは言えないが確かにちょっと違ってたな
濃いのは変わらんけど後味が良かったりしょう油の味もよく感じて美味しかったと思う そもそも限定食べたなら以前と食べたものと違うくない？ しーくー兄貴はフクロウで説教してる暇あるなら庄二郎にアドバイスしたれよ笑
スーパーアドバイザーしーくーになれ笑 マンガリッツァ豚とかいうやつな
福はらは「赤字だけど通常値段で！」とか言ってたけど通常版と入れ替わりだから食べ比べできる訳でもなし
作り方も同じなんだから普通は違いなんてよく分からなくて当たり前ですわ
しーくー曰く珍しく並んでたみたいだけど >>77
ここだけのルールなのかもしれんが
全マシってそういう意味なのか
ニンニクマシ 脂マシ 野菜マシ カラメの意味で使ってたわ 独自ルール過ぎてな
スレチだが夢語埼玉もマシマシで金取るとか言ってたしケチ臭い商いやるなら二郎系なんかやらなきゃいいのに 全マシマシつー言葉があんのに全マシでマシマシ出して追加料金取るのはもう詐欺に近いわな
そもそも二郎系名乗っててマシマシコールに金要るのがもうありえねえけど。せめて食券でやれよ >>358
関東で勝負するならそれはやめたほうがいいだろ
近くには越谷二郎もあるしさ
そもそも二郎は、総帥が学生に腹いっぱい食わしてやろうって精神から始まったもんだからなあ
ましましで料金取るならもうましまし自体やめろよな 埼玉は豚1個しか入れないみたいやし
麺100gあたり100円やし
不慣れで麺ボソボソでも客に出すし
職人なら店開けないようなスープでも店開けます
そもそもスープを味わうようなラーメンじゃないって自分で言ってるし ラーメン店主とは思えないね >>361
同じ会社ならその言い分通るけど別の会社でなんで理念まで共有しなきゃいかんの？
作ってるものが同じなだけじゃん
自動車メーカーは理念全部同じにしないといけないのか？ 二郎系なんて所詮は二郎ビジネスに当て込んだ劣化コピーだからな
味も歴史も驚くほど薄っぺらい どことは言わないが人のフンドシで相撲とってる癖して、やたら意気がってる痛々しい店長とかいるよな。そういうのに限って大したもの出さねぇんだよ、二郎ごっこ遊びも大概にしろや >>363
確かにあなたの言う通りなんだが、脳死で人のラーメンパクっといて、本家より劣るラーメン出してってのがほんと気にくわないんだわ >>366
おまえが気に食わないかそうでないかはどうでもいいわ。
たとえ真似しても、美味けりゃ流行るし、マズけりゃ廃れるだろ。
だから二郎系はポツポツ出て大体は沈んでいくんだろ。 つまらん言い争いするな。
あくまでもここは情報交換の場、互いに有用な情報を持ち合って美味しいラーメンが
食べられればいいんだ。
選択肢が増える事は純粋に良い事だよ。その中で生き残るお店があればそれが支持された
と言う事だろう。
行く、行かないはあくまでも自分の舌で決めればいい。が、他人に強要するな。 庄二郎高杉ワロ 潰れる前に記念に一度くらい行ってみたいな のスた行ってきた
最初の一口はうまかったが途中から塩辛いあと豚がうすかったわ
https://i.imgur.com/61MUdh0.jpg >>373
割とスープが美味そうな色に変わってるやん
豚は相変わらずみたいやな >>374
最初らへんは本当にうまかったよ
天地返ししてから塩辛なったわ…さきに野菜もっと喰えばよかったかも のスたは配膳時ほぼ底にかえしが溜まってるから混ぜてから食べるのが基本 混ぜない方がいい、のすたの提供時のスープは吹田や、壮を軽く超えるほどうまい。味薄めってできないのかな >>377
理解して貰えたらええんやで。
あくまでここは二郎系食って感想と情報を提供する場所だからな。横道逸れてるアホもぎょうさんおるが。
それはNG突っ込んでおけばええんよ。 >>384
あそこ、30年以上前の古い味で未だにやれてるのすごいよな
寿がきやのほうがまし マッチョって行った事ないけどヤサイでキャベツ多めなん？
この前はまやま行ったらもやしよりキャベツ多いくらいやからびっくりしたけど
マッチョからの独立とか噂も聞いたから
そっち系はキャベツ多めなんかとか思って キャベツの方が同じ量でも3〜4倍高いわな
キャベツ多いともう少し茹でて工藤のとこみたいにクタヤサイにして欲しいところやわ
逆に工藤はもやしくらいシャキシャキさせえや いや、まずデロデロの麺なんとかせぇや
あれ嫌がらせか？ 真剣にやってるんだとしたらマジでセンス無さ過ぎ
そのうち店潰れるぞ >>391
お前が嫌いなら潰れようが関係ないだろ笑 ずっとのスタ行ってないけど久しぶりに行きたくなったな
でもいざ難波着いたら豚山行きそう のスたは日本橋、豚山はなんばでいいんちゃう？
つうか豚山とおすぎ のスタ行くならマッチョ行くな
リニューアルしてからあんま行けてなくて今のとこ当たりしか引いてないから下ブレの味を知らんけど 南から来たら南海難波からあるきになるんじゃないかな？ 場所的には今度できる忠見豚次郎がいい感じなわけだが >>398
遠い言うんやったら御堂筋線に乗り換えるかタクシーで行けばええだけやわね
最寄駅じゃないところから勝手に歩いて
とおいーって意味がわからん 安価するなら俺だわな
文句言ってんの俺だしーまあなんば観光できるから気にしてない 南海と近鉄の二郎系カス地域からわざわざ来て
なんばから何も知らずにわざわざ歩いて
とおいーー
ってかわいそうやから言うてあげただけやで お前めんどくさいねん
とっととやめてツイートもすんな
ヒロさんも迷惑してるいうてるでww
https://i.imgur.com/C0UlRF5.jpg 豚山行こうとしたけど入った瞬間女性スタッフが大半で談笑してたから回れ右したわ
シフトなんとかせいよ、男は店長でもないのが1人で他4人女やと緩むのも当たり前や いったん入店して、んで普通は食券を購入するわな
その時点で女性スタッフやから退店とか
二郎系の一般的なルーティンとしてありえんやろwwww
ホモなんか？男以外ありえんのか？wwww
豚山ホモ山なんか？wwwwwwww しーくーさんバカにすんなよ！あきらかに直おじと別じゃん。あの人味覚はガイジかもしれないけど、人を叩く事はしないだろ？ 匿名掲示板とSNSで態度変わって当たり前じゃん
別に同一人物だとは思ってないけど しーくーは吹田屋ファンで直おじは吹田屋アンチ
はたして同一人物やろか？、別人やろか？ どっちもキタに住んでそうやし、キタが魔窟ということで。 ここで暴れてたのはいちごちゃんにバラされたからな笑 >>416
人を叩く事をしない？？
自分と違う意見の奴をめちゃくちゃ叩きまくってるやんww
営業妨害と言われてもしなさかたないくらい店も叩くしな しーくー兄貴とkおじの共通点は数少ない工藤信者やからな笑 >>422
サボり過ぎでもう休む口実無くなっとるやんw はまやま豚まぜそばヤサイマシマシ
https://i.imgur.com/lmG57rE.jpg
前に確かチーズすすめられたんで試しに頼んでみた。全然悪くないけどヤサイの下にするよう頼んだ方がもっと良かったかも、勿体ないことしたな
ブタは小ぶりだったけど6個あって食べやすかった。あとこれまでで一番質が良くて柔らかく味も辛くなく美味かったです
ただ客は少なかったな……なんとかもっと流行って欲しいが…… >>428
オープン1週間目ぐらいに食べた時卵と混ぜると味薄かったんやけど
マシマシとか味しなくね？
濃くなったんかなぁ
カラメないからそれ以来食べてないんよなぁ >>391
工藤、２０分待たせてデロ麺の信念を貫きたいのなら、やっぱりイスを置いてほしい。
開店日に行ったけど、あんなドロ麺じゃなかった・・・。
この板でイス設置の報告があがるまで、行くのは遠慮する。 あいすべき新町行って来た。
何と言っても安定の山田さんだな。
いつまで居てくれるのか分からんけど、ずっと居てくれると助かる。 荘の客ってなんで店員のこと名前で呼ぶんだ？
しかも〇〇さんの麺上げ美味かったです
とか本気きねーんだけど。店員に媚びてんじゃねーよ ふくちゃんのTwitter見てきたけど大阪都構想をよく調べず賛成しててがっかりやなー
やっぱ適当な人やわ >>438
店主を丸々さん呼びとかな
俺知ってますアピールの最たる例でキモいわ 工藤信者だけど昼営業は基本待ち無し
夜営業は数人並びありって感じやな
ただお察しのとおり荘の基本のゆで時間で仮に店まわしたら行列が出来ることはないだろうね
店主的にも万人に受けるラーメンを作るつもりはないだろうし爆発的に流行ることはなさげ 媚びてるとかじゃなくて違いがあるから言ってんだよ
それだけブレがあるってことなの
無視して普通に行ってたらいいんじゃない？ 直系で出てくるデロ麺でも10分も茹でてないけど工藤はなんで20分もかかるの？製麺技術の問題？ はまやま行ったことないんだけど、改めてどんな感じか教えて欲しいな。
はまやま以外の関西の二郎系は一通り食べてて、
あとは立川マシマシ、直系二郎なら関内・札幌・仙台・三田あたりは食べたからそこらへんに似てるのあれば教えてくだせえ >>445
スープは乳化してるからその中だと仙台に似てる
麺は四角く長い太ストレートで好みが分かれると思う
豚は期待しない方がいい
コールはマッチョと一緒
空いてるしとりあえず行ってみれば良いよ木曜休みだけど マッチョって先コールだっけ？
あれ緊張するんだよな。
ヤサイマシニンニクでお願いします。 >>445
マッチョを極めて旨くした感じだよ
きれいなジャイアンみたいな
塩がオススメ >>446
>>448
情報ありがとうございます。
仙台の乳化スープ好きだから楽しみやけど、豚が残念なのかあ。。。
でも行く価値はありそうやね。
今日は休みかあ
空いてるならすぐ入れるの嬉しいし行ってみますわ。 最初の豚はマッチョ風の塩辛味でイマイチだったけど最近はかなり良くなったと思うよ
>>428の豚はやや脂身多いけどおいしかった
https://i.imgur.com/vITofp7.jpg
ただ麺が平打ちじゃなくてストレートなので微妙かなあ。いっそのこと細麺にした方が食べやすくて俺はおいしかった お前ら(笑)
どのみち目糞鼻糞、五十歩百歩の丸パクリラーメンなのに何でそんなに熱心なんだよ(笑)
いくら関西ローカルで社会的に疎外され人生を持て余す低所得の独身中年ラヲタとは言え
平日の真夜中〜明け方早朝〜午前〜日中〜昼下がり〜夕方宵の口まで頭一杯にして夢中になるようなもんでもないだろ？違うか？(笑)
どや顔で丸パクリコールして通気取りで丸パクリラーメン喰うの、楽しいか？ん？(笑) 同じ言葉を繰り返してしまう病気
発達障害
アスペルガー症候群
統合失調症
認知症
常同症 >>455
和歌山市内の麺屋みやびでの修行とか書いてあるので、どうやらY先生と関わりがあるようだ。と思って調べてみたら、この店のフードスーパーバイザーとかをやってる（やってた？）らしい。
http://musashi.blog.jp/archives/52100361.html
関西の麺屋みやびから関東に殴り込みかけたんやで つまり今の関西には関係ねえな。無駄な情報持ってくんなよ まずは新大阪行きます
新幹線に乗って品川へ
山手線に乗って新宿へ
東口から徒歩で歌舞伎町へ向かいます
以上！ みやびの事Y先生とか言うてる人って
K滝しか知らんけど
普通にそう言われたりしてる感じなん？
けー滝が勝手に言うてるだけ？ K滝橋先生ってやたらと名詞の先頭をアルファベットにしたがるね >>465
週刊誌世代なんやろな
そういう伏せ字、女性自身とかで見るよ
けものフレンズの主題歌でも有名なK石昌良とか。
そんなんわかるやん、読めば
でも伏せるんです。それが文化だから。 >>428
細麺が美味い。スーブの出來もいい。豚は成長中。
最初に比べたら格段に美味い。
店も清潔。コロナ対策も万全。
すいてるから、ストレスなし。おすすめ！ >>467
マジかよ
もう朝から吹田の汁なしを喰らう気まんまんやったのに 朝からラーメンのこと考えてるとか
どんだけ大好きなんだよw 今日の夜ご飯はいらん
と嫁に朝言わんとあかんからね
もう朝からラーメンの事を考えております >>467
連休とか週末休みとか吹田屋は商売人に向いてないな >>472
わかりはりますわ。
私も昼に二郎系食べる時は朝抜くし夜食べないです(というか夜食べれない) >>469
塩もうまいが、醤油のトロミあるまったり感が
私はおすすめ。まぜそばは何かパンチが弱い気
がするし、つけ麺はもっと魚粉や煮干しでとんがった
個性を出せばいいと思うので、ランクが落ちる
ため、ラーメンを食べるべし。 俺はまぜそばかなあ。他店のものはほんと汁なしってだけのがあるけどちゃんと別味にしてて新鮮味ある。和えやすい細麺にも一番合ってる気がするし
普通のラーメンは初期に何度か食べてマッチョと似てるなと思ったけど今でも同じかは知らない 歴史の寝屋川いったらコロナ渦なのに店員も客もペチャクチャ喋りまくり
なんやこいつら… 今日はまやま行ってきたけど、スープも豚もうまくなってたね
細麺で食べたけど、食べ易くてなかなかうまい
実は大阪では1番安定してるんじゃないかと思ったわ 449やけど
はまやま行ってきた。
スープはマジで仙台に似てたね。かなり好きだったわ。乳化七割ぐらいなのも好き。スープは俺の中で関西圏一番だわ。
ただやっぱり豚と麺は惜しいなあ。
豚はもうちょいホロホロ豚食べたいけどちょい硬めでウームってなったし、
麺も普通の食べたけど硬めだね。工藤みたいなデロ麺は困るけど、もうちょいデロついてても良いと思った。
次は塩と、醤油の細麺挑戦してみるや >>481
吹田屋とあいすべのマスクなしのノーガードのスウェーデンスタイルよりはマスクしてるだけはマシやろ 池田屋一乗寺、味噌の告知したのに更新忘れてるか仕込んでないな
また閉店間際でしれっとツイートするんだろうか
今日は全然並んでなかったけど、寒くて待機やめて帰ってきたわ ないない
直系欲しかったらまず京都店に行列作ってやれや あいすべ新町行ってきた
中西さんから変わったときもそうやけど人が変わるとここまで味変わるんやな
面白味の一つとしてとらえようと思うけど 無期限休業と、しばらくお休みしますとは結構印象変わってくる
ちなみに吹田は後者な
元々不健康そうな顔やなと思ってたが、なんか持病あったんやろ
しっかり身体治して、また旨いラーメン作ってくれ >>497
店の客層も雰囲気も一気に変わった気がする
味も格段違う 店員移動で新町が良くなったって事は高井田が劣化したって事や 高井田は諸悪の根源おるはずや
外から見ていたらUターンやな 84 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6d1e-dHNg) 2020/11/14(土) 00:12:02.22 ID:3uPNlNoW0
>>33
本当に修業したかどうかはヲタのネットワークですぐ判るからまあ嘘だろうね
そういえば昔大阪に「目黒で7年修業した」という二郎インスパイア店ができた時
関東から遠征したヲタに速攻問い詰められて嘘がバレてた店があったけど
なんて名前だったかな
コレどこ？ >>506
修行したとか語って速攻で暴かれて叩かれた店と言えば
大阪じゃマッチョしか無いと思うぞ >>507
高井田でやってた方がこっち来たんだと思うがわざわざこっちにくるファンの方もいたほど 高井田そこそこ近くてインスパ食いてぇってなったとき気軽に食えてうまい店だったのにマジで今は行く気せんわ
電車乗って新町まで行くならまだ行ってない店行くしなぁ 高井田の前通ったけど普通にお客さんは入ってたけどね
食べてみて味落ちたとかわかるものなの？ 休日出勤して仕事長引いた
帰りにご褒美にフクロウ寄ろうかな 京都一乗寺は宮本武蔵の舞台で今が紅葉観光客のピークやからな
行列がやばいことになる時期だから昼は行かんほうがええで >>512
インスパ食ってるような味覚障害だがそれでも違いは感じた
別にマズいわけではないけど油ニンニク化調たっぷりの危険物を食うのに対して味が見合ってないって感じる >>508
>>513
調べたら書かれてるレスあったわ
68 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/10/27(日) 11:17:12.94 ID:IO21XsJ2.net
本店初代店長は東岡氏
本店の開業当初は東岡氏+「関東弁」氏+バイトの3名体制。
当時、関東弁と云われていた人物が三島コーポレーション(茨木の不動産会社とは
同名他社)の社長かと。
で、この「関東弁」氏が開業当初、東岡店長が目黒二郎で修行と喧伝するも結局
ただの常連だっただけとバレる。
東岡氏本人は、大学野球をやっていたこの社長の直系修行トークを横で聞いても、
当時積極的肯定はせず苦笑するのみ。
その後、東岡氏は本店店長兼関西エリアマネージャーとして千日前・道頓堀・三ノ
宮の4店舗を統括するも退社。一説には休み無く連日働きづめで脳溢血で倒れたとも。
なお、>>61の東岡氏が愛想良かったのには全く同意。 19時頃に工藤の前通ったら空いてたな。吹田屋が店閉めてんのにあれじゃヤバいんちゃう。いい加減クソ不味い伊勢うどん麺も限界やろ… 東岡時代のマッチョはマジで旨かったよな
二郎のコピーかと思ったわ
夢を語れが西岡だっただけにここでネタになってたの
覚えてる だいぶ後やろ支店展開する前なんだから
旨かった時代は ふくちゃんラーメンでもニンニク入れますか？
って一応聞かれるねんけど隣のにいちゃんが「マシマシで」って言うたら
店員のおばちゃんに「なんすか？」って言われてたわ >>523
ふくちゃんラーメンにはその姿勢貫いて欲しい え、なんかラーメンフクロウ今日いったレポ書いてたんやが消されてる。。レスついて問題あったら元の投稿ごと消されてるんか？別に大ニュースがあったわけじゃないしいいんやけど。写真があかんとかあるんかな。 >>516
ふーむ。また食べ比べてみるかなあ。サンクス
>>530
あぼーんとかじゃなしにレスごと抹消とか聞いたことないけど。書く前に消したとかじゃないの？何時のレス？ >>532
同じラーメンスレなのに浮いてる感がハンパないなｗ そういや昨日セカンドロットで工藤食べたんだけど、しーくーの写真の位置的にファスロの1番目にいたんだな。
ここのスレに貼られてる写真と全く違ってて気づかなかったわ。 >>534
その二択なら行きやすい方でいいと思う
味は正直変わらん
せっかく東京で二郎食うなら、他のとこの方がいいと思うけど.... >>532
ほんまや！はずww
昨日酔ってたからなあ
見つけてくれてありがとう、すっきりした >>536
陰気なチビのじじいでビックリしただろw >>532
ここ見たらそのラーメンフクロウの感想の近くにあるいちごちゃんって奴、ヤバいな。
しーくーのイキリオタク加減はまだ社会性があるというか、身内なら通じると思うけどこいつは不快すぎるwww
どっちも中年の異常独身男性ぽいし、
斜に構えたがるのはわからなくはないけど
どこかここだけは凄い、うまい！って言わなきゃ、
どこ食べても不味いしか言わない＝そもそもラーメン屋の客じゃないの
ラーメンが好みの食べ物でもないのに無理して食べ続けてるキチガイみたいやからなんかな〜と思う。。。 >>542
ちゃんと今のあいすべき新町は良いと言っとるぞ。あとフクロウ信者で前の限定もべた褒めしとるw 痛いおっさんには違いないが少なくともしーくーよりかはまもとな舌してるで >>541
ネットでしかイキれないのがよく分かった気がする。 ちっちゃいおっさんがDEADMAN WALKINGとか言ってんのな笑 忠見豚次郎、レビューみたいなの出てた。
ttps://twitter.com/lesphares/status/1326365030019862535
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>502
高井田の客が新町遠征は分かる
新町の客が高井田遠征は草 新町は10時過ぎたら空いてそう
そのあたりに行ってみるかな 新町は昼営業なくなったからもう行く事はないだろうが
あの立地で夜の方が遥かに客入りいいと思えんのだけどなぁ 高井田遠征組がいるからそこそこ来てると思うけどなぁ。うまいし。 >>552
今夜22時過ぎに行ったけど外に7人ほど並んでて食券購入から食い抜けるまで1時間かかったわ
おまけに脂の在庫が少なくなって増量不可やし助手ににいちゃんはライフに何回もモヤシ仕入れに行ってるし…
日曜で他店休み多いのもあるけど中西さんの認知客も結構来てていつ行ってもすぐ座れる新町が懐かしい
こんな混むのなら上嶋はん戻して欲しいわw 上嶋のラーメンでいいならセブンイレブンの食っとけや 上嶋って人のラーメン食べてきたわ
手際はよくないっていうか、全体的にスローな動き
おかげで麺はちょい柔らかい
でも味はうまかったよ
山田さんのラーメンのほうがうまいけど、高井田の夜のにいちゃんよりは好みかな あいすべは茹で上がってからがなんであんなに遅いのか >>558
しーくー 腰やったとかいうてたよな
ホラ吹きしーくー >>559
謎に豚、野菜を温め直したりしてるよな
あれ必要なんかな
コール聞いていって、どんどん盛り付けたほうがええやろと思うんやけど >>558
罹った本人は笑うどころかのたうち回ってるぞ >>562
なんか深刻な病気なのかと心配してて…
よかった 俺も結石やったけどアレ腰にくるんだよな
立ってられないのよマジで しーくーはよく名誉毀損で訴えられないなw
吹田屋だけでなく色んな店での態度含めてね。 >>565
自分を海原雄山と勘違いしてるからな
自分の好みか否かではなく
ラーメン屋として良いか悪いか
何様なのか勘違いにも程があるよ >>561
熱い方が美味いのは確かだけどそれで麺伸びられるとたまったもんじゃないからなあ
自分の前に汁無し複数人いるとほんと遅いからこれもなんとかしてほしいね 結石は舐めたらあかんで
地獄の痛みやぞ
水分補給大事 マサさん結石だったんか。
ラーメンは塩分脂肪分多いからな…。
ご自愛頂きたい。 2週間ぶりの吹田屋
新人さんいてたなぁ
Ｗさん呼ばれてた
相変わらずマサさんの盛りは美味い 結石は出てくるまでいつ発作が起きるかわからんからなあ
初回痛み出した時は何事か
死ぬかもしれん
痛みで意識遠のくレベル
慣れたら またか… って感じだけど 結石は重めの生理とかと同じ痛みって人いるらしいね
昔女の人に男はみんな一度は結石なればいいとか言われたな…… 結石はピンポイントで気絶寸前（決して気絶で楽にさせてくれないギリギリの）
痛みを絶妙に与えて来るから立ちが悪い。空腹入店必須、脂、塩分馬鹿喰い必須な
二郎系が好きなら、過度なくらいの水分摂取＆小便は絶対に我慢しない方が良い 結石が辛いのはどの体勢にしてもずっと痛い逃げ場がない。だから悶絶する。今はロキソニンが痛みによく効くけど ラーメン屋は結石なる人多いのかな？
吉村家で修行してた人もなってたな >>578
外食なんて日本料理以外は結石作りやすいよな 脂まみれのスープはガブガブ飲むくせに水全然飲まんから結石なんかなるんや
二郎系食うたあとは4時間以内に水1リットルは飲まなあかんな >>577
そんなんで痛みを逃してると竿にパイルダーオンして手術になるという 石持ちで胆嚢はすでにパージしてますが
尿路系は本当に痛い、と言いますか血しか出ません
閉尿は恐怖を覚えます 上の方に誰か載せてくれてた人類みな麺類系列のインスパイア、なぜにあんな営業時間なん？
こういうワザと狭き門？にしてる店チラホラあるけど最悪やと思うわ
店本位にも程があるやろ
行きたいと思う客の利便性無視して戦略ゴリ押しやもんなあ 行きたいと思う客いなけりゃ戦略失敗で閉店コース
客がつけば成功
行くか行かんかは客が決めるんだし何に腹立ててるのか謎 >>583
よく近く通るけど行く気になれんわ。空いてるん？ インスパキッズがボコボコにされる店第1位だけあるね 店員の態度(笑)
お前みたいな荘キッズが行くから空気が悪くなるんだよ
他行け >>592
いや、アブラマシとか言うて
はいってラーメン出されて
アプラ別皿で来ると思ってて
「あのーアブラマシって言ったんですけど・・・」に一票 豚山でそういうのは別皿といってくださいといわれて半泣きになってた青年を思い出した 言うほど京都二郎は態度悪いか？
時々ボソボソ喋ってるから声聞こえにくい時はあるけど 1130-1400だったか
近場じゃないといけないよな そこまでして行くほどの店ではないだろうな。もっともそうやってお遊び気分の迷惑な客を間引いてると思えば効果的な手法ではあるな >>2
うまそうなのがひとつも無いな、特にチャーシュー 肉を焼いてるのか煮てるのかもわからん味覚障害者が何ほざいてんだか >>595
荘、工藤と比べたら普通に接客こなしてるだけやのに
態度悪いとか言われがちやね
吹田屋もそんな感じやん
元気の押し売り接客は客層も頭悪そうな集団増えるから近寄りたくなくなるわ
マスクやなくて口ガードしてるくせにそのガード意味無いくらいにデカい声で飛沫はじき飛ばしてる店とかの店員も金髪のアホそうな奴やったりするし 京都二郎や池田屋接客悪い言うてるやつはお元気で！
とか言って欲しいんやないん？
二郎は待ち中マスク外してる奴、食券買ってない奴には厳しいな 笑顔じゃないから態度悪いとか
自分で神様言っちゃう系のお客様なんだろうな >>587
むしろ優しいほうだと思うがな
何が不満なんだ >>608
店員同士で客の悪口言ってるとこやな
そんなもん聞こえんように言えよって
不愉快な店なのは間違いない >>586
> 自己紹介します。トップブロガーのもるせがです(^_^;)
> https://i.imgur.com/fUTkmtU.jpg
凄い障害者顔だけど…電車で奇声あげてたりホームで駅員の真似してたり…そんな感じの人っぽい。何れにせよ健常者には到底見えない。 >>611
素晴らしい！そんな人でも社会参画できることは望ましい国や。 食中毒立て続けに出した店にお元気でって言われてもなw >>614
もちろんマジ
だが悪気はない可能性もある
アスペとかだと善悪の感情なく思ったことを口に出したりするからな
たぶんそういうタイプのスタッフなんだろと思う あいすべは昔店員にドチャクソ言われて一生スレで粘着してる奴いるから
最近話題多いけどちょっと前までは名前でたらすぐ湧いてきたから誰も高井田の話しなかったからな 初めて聞いたが……そんなんここで噂になったことあったか？ SNSでちらほら見るね接客に関しては
ゴリラ屋よりかはマシだけど googleのレビューなんてどの店もクレーマーしか書き込まないからあれ見て判断は難しい 京都二郎の接客で文句出るならこの系統の店で行けるとこなんてほとんどなくなるぞ 清流の店主はガチでやばい
今まで見てきた中で一番ヤバかった もう京二出来て4年近く経つのに初めて本物食うとかインスパキッズ臭丸出しやん
別皿で！とか言うてしばかれたんやろ 豚山のオッサン店員2人。
開店前に店の向かいで地べたに座り込んでタバコ吸うのはアカンやろ。
通行人がめちゃくちゃ煙たそうに嫌な顔してたぞ。
せめて喫煙所で吸おうや。 >>622
あの麺が特徴なんだから食べたいヤツは行くイヤなら行かなくていい
それだけ >>620
いやここに巣食うような連中の間では
二郎直系は悪でないとならんのよ
対極の荘、池田、あいすべなどは無条件の善で(最近荘は脱落しつつある)、それを支持する己らこそ真に味のわかる通であり絶対正義
正しいか間違ってるか、良いか悪いかは別として、ここではこの価値観以外受け入れられないってのは、見てりゃわかるやろ 笑 >>629
え？らけいこって広義での二郎インスパっしょ？
過去に何度もこのスレで話題に上がってるが
あと揚げ足取りになるけど板はあっとるやろ 食えば分かるがぜんぜんインスパしとらんだろ清流はw 吹田屋休み、工藤早じまいの影響か
車で通ったら下新庄の並び30人以上やったわ
よーやるわ >>639
下新庄の前って
わざわざ行かないと車で通るってシチュエーションとかあり得ないやろ
それだけ暇でしかも気になるんやな 笑 清流は予習していかないとやられる店だからなw
俺は好きだぞw 京二郎突き抜けて旨いならリスペクトするがインスパイアと大してかわらんてとこがなー
それなら近場のインスパでええわな
しかも接客最悪とか客なめんのいいかげんにしとけ
キモヤロウ >>634
ちょっと何言ってるか分からないっす
そういう思想？みたいなのもここいてほぼ初めて聞いたしマジで言ってるならちょっと心配 どっちかと言うと二郎直系を棚に上げてマウント取ってくる奴の方が多くね？ >>641
市内で営業職してます
会社が新大阪なので北摂から帰る時あそこ通って淡路駅前通るとちょっと近道なのよ
どう恥ずかしい？ 本家とインスパどっちが旨いとか所詮好みでしかないしその時の気分でも変わるが
豚だけは文句無しに本家の勝ちや
レベルが違い過ぎる >>641
北摂から新大阪なら新御で帰れよｗ
もう少しマシな言い訳考えろ。 あいすべ新町
近々つぶれそうな気がする
夜営業でもガラガラやぞ >>646
それはないな。
あそこが近道になる時点で豊中箕面からは離れて行っているし、吹田茨木高槻摂津なら阪急北千里線の線路を越えるのでなくライフ横の橋を渡って南吹田駅前を抜けて吹田商店街方面に出るのが近道。
あの前を通るのが近道なら上新庄経由でそこから内環か京阪本通り経由の守口、門真枚方と言う淀川の東へ出ることになる。
北摂とは言わんね。 営業のくせに道知らんのもヤバいけど晩の9時まで外回りってどんだけ無能やねん ホント…馬鹿げてる
しーくーは興奮を抑える訓練を受けて吉本を延々とみればいい
落ち着け！！しーくー落ち着け！！ >>649
わかる。やはり豚は最高。ムチプリでかぶりつきたくなる。 一番豚が旨いのは高井田なんだが
わかっとらん奴多いな >>665
え？一月前は最高の豚だったけど
もしかしたら山田さんて人の移動と関係ある？ 高井田のブタなんか三流や
麺と合わせたら五流
上嶋で十流
閉店ガラガラ https://i.imgur.com/SNqYu7I.jpg
少し前だけどニンニクラーメン天洋の二郎系食って来た。
美味かったけどまぁなんか違ったなぁw 歴史
ラーメン荘の看板はずしたんか
脱西岡？
ラーメン軍団？昔そんなラーメン屋あったな
それにしてもパクリしかないんか？
君たちは そもそも歴史はもう荘グループじゃないんだろ？名乗ってる方がおかしいのでは
あの辺の関係なんかもうごちゃごちゃしすぎててよく分かんねえけども コロナより食中毒のがよっぽど怖いわ
このグループにまだ並んでるやつはよっぽどすげえよw ヤマネコ軒は二郎ではないわ。
アブラがない、小麦粉のニオイも無い、ゴワゴワ感が無くプリッとした中太麺、ガシガシ食べるブタも無く箸で持ち上げれないチャーシュー
中華そば系の醤油ラーメンとしては美味しい。
https://i.imgur.com/GDOrtw1.jpg 吹田屋行って来た。炙り豚良いな。一条寺で昔やってたのを思い出したわ。
ただ、普通の豚にプラスして入れて貰うので腹パンパンだｗ >>684
うん。殆どサービス品だと思う。
今度汁なしでチーズ＋炙り豚にしてみたい。 関西の丸パクリラーメン店って結構な確率で
店のロゴ入りの安っぽいオリジナルTシャツ着て何故か誇らし気だったり
オッサンのくせにスマホのゲームに食い入るように熱中してたり
いい歳して妙に肌が浅黒かったり矢鱈と爪が汚かったり
顎のラインや喉仏周辺に見苦しい髭の剃り残しがあったり
HT帽被ってたりで
結婚指輪填めてなくて見るからに女に縁が無さそうなヲタ臭プンプン漂わせた容姿容貌の冴えない中年のブ男が
通気取りの喜色満面でコップの縁にレンゲ載っけて(笑)高揚感を隠し切れず鼻孔膨らませ目輝かせて丸パクリコールタイムを今か今かと待ち侘びてる場面に遭遇するけど
あれらを見ると「あちゃー、またお前ら居るわ」って(笑)
毎回吹いとるわw 毎回こんな長文打てる事に感心するわ
作文とか苦手だった自分からしたら >>614
次の客入れたいんで早く無理ならギブしてくださいー
といってたのはアカンなーと思ったわ どんだけ時間掛けてたかにもよるだろ
たまに食えない量(大ではない)頼んでアホみたいに食い下がってる奴居るしそんな粘られても邪魔だろ 激流跡地は情報出てきてるな
アクセス良いんでそこそこ美味けりゃ嬉しいんだけど まあ実際ラーメン食うのに着丼してから25分も粘られてもウザイ客やなってのが本当だろうな。
そんなにゆっくり食べたいなら宅麺の二郎系でもお家で買って食べてなさいよって感じ。
客が店を選ぶんじゃなくて、店が客を選ぶ事だってあるだろうな。 ピークタイムに行ってこれだと文句の1つも言われるだろ
ゆっくり食べたいなら時間ずらすのがマナー でも怖そうなおじさんにはダンマリなんだよなどこの店員もw 二郎に限らんけど25分もラーメン食ってたら麺伸びてスープ冷めて不味くないんかね 改めて関西はレベル低いって思う
都内ではどこも一年持たないような店ばかり
まぁ、馬鹿舌には合ってるのかも知れないけど 二度と行かないって店大勝利じゃんw
こういう奴自称上客と勘違いしてるのかね 関西no,1直系超えラーメン荘が東京じゃガラガラは昔から全力スルー住民スレ >>693
まあ桜台はあれだからな...笑
京都は緩いし、それ言うってのはよっぽどなんじゃないかな >>690
ラーメン軍団荘なら
1時間かけて食べても何も言われないよ
なぜなら
並んで待たせている客の事なんか全く考えてなくて待たせまくる事がステイタスと考えてるから
まあ、京のその言い方はよろしくないけど
ギブアップ可能と次から食べれる量だけにして欲しい旨を丁寧に伝えればいいね
食べ切るまで帰さないとかの勘違いインスパイア軍団よりよっぽど優しいとは思うけど 数十分かけて食べる大食いYouTuberには忖度していこっ！ ２５分掛けて完食ってｗ
誰かDMでどっちが正しいか教えてやれよ >>709
どこのマッチョ？
三ノ宮はまだやってるよね。 >>693
そりゃそうやろ！（笑）
5分で喰え。ジロリアンなら3分が目安。 此処のスレの常連さんたちって フランチャイズでしかない荘を神格化し過ぎで、ずっと荘グループの円環のような話ばかり。
無個性とも思えるように何処の荘グループの店へ行っても みんな同じく あのラーメン。・・・ ほんとうに 此処の常連の人等は田舎者だわ。
粉マンも満を持して登場。
荘の話なんてほとんどないので出直してくだはい 新町行ってきたけど美味かったわ。
なんだろうね、オペレーション含めて前の上嶋さんとこれが変わった！と言えるほどはっきりした違いはわからないんだけど
https://i.imgur.com/RXOSBJC.jpg 年寄りっぽい点々の使いかた
読まずにNGへ入れてる ここ1年、月に2回程度二郎系食べてた＋2週間に１回は酒を浴びるように飲み、普段も揚げ物ばっかり食べてた結果
肝機能障害通告されました。
皆さん診断結果とか大丈夫すか？ ラーメンリポーターってだいたい50代で病気して死んでるよな 久々に池田屋吹田行ってきた
乳化スープでうまい、麺もいい、豚はあんまり
って感じでかなり満足なんだけど
薄めにしてもらっても後半辛いね
あれはにんにくの辛さなんかな
すげー辛かったわ 関西人って二郎系でも同じ店しか話題がないの？
田舎なのかな？ちょーウケるんですけど。
関東はもっと色々と店が多いよ。 >>723
早めに天地返ししないと後半の辛さ半端なくなるんよね >>725
なるほど
次は野菜ましにして天地返ししてみるわ
ありがとう フクロウ1人も客いなかったわ
やっぱ限定やらんと閑古鳥か >>724
大阪の方が二郎系はウマい。
関東の方が店舗数も少ないしワンパターン。 >>723
俺、何を思ったかこないだカラメ増して食べたわｗ
やー辛かった辛かったｗ >>731
「北朝鮮は地上の楽園」と同レベルの虚言
しかも真顔で言ってるっぽくてワロタwww >>730
>>713 のやつだよ、…じゃなくて・・←っていつも使ってるやつ
こまけえな、生理？ ここで煽ってる恥晒しの関東の奴 こっちはずっとコロナでスレが過疎なんだからこっちこい間抜けめが エセ関東人なのかも知れないけど >>725
池田屋は底に溜まってるから早めの天地返し必須なんよな
ニンニクもマシでかなり多いから有りでも十分よな
>>732みたいにカラメ増したら死ぬ印象笑 連休で関西出た事ないキッズがイキリ湧いてるんだよ。 >>722
生きてる上で問題ないんか？
肝機能イカれると
常に熱っぽい
常に疲労を感じる
常に眠い
常に具合悪い
って聞いたんやが 釣り針がデカすぎて常駐はガン無視してるのに食い下がってるレス見ると今日初めてこのスレ見たのかなってなる 本家が美味いみたいになってるのが笑えるな。オリジナルが一番だとでも思ってるんかな。
一之江とかみたいに二郎でもマジでひどい店あるから。
もやしは塩素臭い、麺の表面がネチャネチャ、何が美味いねん。
二郎の看板で飯食えてるってだけの店は関西や関東とか場所関係なく不味いわ。 >>741
そう云う事は わたしは書いていないので。
なにか勘違いされているんだけど 関東圏の二郎や派生インスパは麺がデレ気味であることは確かですし。
関西にある荘グループはデレ気味では無いですよね。
不味い店もありますよ関東圏にも。
此処のスレに常駐さられている常連の方って 延々と荘の支店のさしてどこ行っても変わりがないのを・・・ずっと書き連ねていて飽きませんかね？
田舎者じゃね？常連ｗ あいすべ
荘
吹田屋
池田屋
この4店舗しか話題がないのかよ大阪人www
めちゃくちゃウケるwwww
やっぱお店でも「なんでやねん！」とか「〜っちゅーねん」とか連呼してるの？ >>742
あなたに言ってませんよ〜
自意識過剰ですね（笑） なんで関東の人がこのスレ見るの？
なんか興味あるような事ってある？
ほーどれどれ関西の二郎系がどんなもんか見たろかいーかあーしょーねえ事ばっか書いてやがんな
ほれほれ関東様だぞおまえらレベル低いぜ
みたいな感じか？
そうやとしたら人間としての器が
めっちゃくちゃおちょこの裏やな 相手にしてほしいなら田舎には住んでないみたいだから、どこに住んでるか書き込んでからかな。
関東のどこのラーメンが旨いかも書いてこないというダサさ具合（笑） 自分の好みと違ったり、下振れしたら絶対に許さない
厨房の中を撮影して晒すのもお構いなし
営業妨害？そんなの俺には関係ない
そう俺の名は
ラーメン屋の店主も黙る「しーくー」です
https://i.imgur.com/yQyYLmv.jpg
https://i.imgur.com/vjVotli.jpg はじめの一行は根拠のないあなたの感想ですよね。
2つ目の投稿は大阪で頑張ってる人たちへのリスペクトを感じるし、
ここみたいに匿名では無いSNSで書いてるんだから別にいいんじゃない？
あなたよりしーくーとやらのほうが幾分かはマシかと。 >>752
しーくーも感想やけどな
ぺらいってなに？
俺ら麺喰亭のメンツならカエシ何CC足りないかまで書かないと投稿をまず許さないよ
結局関西のレベルをパン粉マンに煽られる一因がこういう雑魚のお気持レビューなんだよなぁ >>754
自分の味覚による感想と思い込みの感想とは違うんじゃない？
韓国の人の言いがかりみたいな感じだね。
>>753
しーくーだと思った根拠は？
ちゃんと日本語かけないと思うけど。 >>755
出た〜！！文脈と関係ないこじつけで必死の言い訳。
ネトウヨの方なんですか？自民党政権が好きだったりするんですか？
面白いな〜。自分の言いがかりは正当な理屈、他人の言いがかりは韓国人なんすね〜？
まぁ、翻って貴方もだいたい韓国人やね。 まあぶっちゃけ自分もyume系の独自の挨拶とか苦手だな…… 滋賀の感想についてはわりと合ってるな
豚ケチりすぎやね >>755
まぁ、しーくー自体が韓国人の言いがかりみたいやけどな
店や店主、店員さんへのリスペクトは一切ないからね >>749
勘違いなされていませんかね？ レベルが低い云々だとかはわたしは書き連ねていませんし。
関西のインスパ系って「ほぼ現実として」荘しかないですし。 まぁ同じ荘の支店の感想をこうやって何回も何回も延々と此処のスレに書き込む常連って お里が知れますよってことだけで。
荘はどこ行っても 荘のラーメンでしょ。 「ぺらい」って「薄い」っで合ってるのかしら？方言なの？訛りｗ？ どんだけ田舎なのよ？関西ってｗ >>757
ソントっていう文化のことだけど知らないから言ってるのかな？
当初の話とは違うことを君がフォーカス当てているだけで、こんなつまらんことを大げさに書くぐらい暇なんだね。
>>760
そう？2つ目の投稿はマサ君や工藤君達に敬意を示してるんじゃないかな。
彼らはこんなレベルじゃないぞと。
ただどの立場で言ってるの？と言うだけの話だけどね。 しーくー兄貴はもっと庄二郎通ったれや笑
お前は金落とした責任があるねんぞダボが笑 庄二郎、見た目はうまそうなのにな
どうして人気でないんだろう しーくーの実物みたら叩く気にもならなくなるw
生暖かい見守ろうや >>763
旅行してんねん。
確かに暇やよ。ただ、もはや議論ベースから外れてその投稿にもこのレスにもなんの意味もないな。
僕と言い合いと言えるレヴェルの事がしたけりゃ4大出てから出直しておいで。
君が明後日の方にコマを進めたので今回は僕の勝ち。さいなら。
https://i.imgur.com/lGNENkY.jpg >>767
お決まりのレッテル貼って逃げるんだね。
はいさようなら。 お前ら(笑)
平日でも連休でもお構い無しに、真夜中〜明け方早朝〜日中〜夕方宵の口に至るまで、24時間丸パクリラーメンと5chの事で頭一杯にして関心を寄せ熱心にコメント･･･
で、関西ローカルの低所得独身中年ラヲタ同士で馴れ合いつつもマウントを取り合い、内輪揉めや小競り合いが絶えない
でも最終的には各々が恥ずかしいまでに自らを通であり常に正しく、誰からも愛され尊重されるべき存在だと承認欲求丸出しで自画自賛する
しかも中毒患者の如く、延々と同じ話題同じパターンに飽きもせず無限ループするばかりで、己の滑稽さ幼稚さを自省する事も無い･･･
いい加減、愛想も尽きるわ(笑) 同じ言葉を繰り返してしまう病気
発達障害
アスペルガー症候群
統合失調症
認知症
常同症 >>767
コイツ精神年齢キッズの匂いがぷんぷんするねぇ〜（笑）
明後日の方にコマを進めたっていう言葉はないしなぁ…
しかも４大（笑）大学出てりゃ４大なんて言わんわ（笑）
なんの勝ちやねん！（笑）ガ○ジ具合か（笑）っていうツッコミ待ちか（笑） >>770
パン粉マンに関しては糖質ではないと思うけど、お前らカッコ笑いくんは糖質ぽいしASDぽいよね
関東より関西の二郎系のほうが明らかに若い人多いし、多分カッコ笑いくんは遠い地の人なんやろけど。。。 日曜日にインスパ系行くとしたら池田屋以外にオススメのところってある？ 京都二郎も人気出てきたやん
ラーメン二郎 京都店 @jiro_kyoto
現在最後尾の方で大体70分待ちくらいです。お近くの方は明日以降の方が良いと思います！ 京都と大阪の旅行者がこの3連休めちゃくちゃ多いらしいでな 吉村知事が27日から大阪市内の飲食店に時短営業を要請するみたいやね。 また一席開けて座ることになるんかな
工藤とか豚山みたいにパーテーションつけてたらしなくてもいいんだっけ？ つーか酒の提供やめりゃええねん
アホみたいに長居して話すから危ないのに >>787
まともな奴は今の状況で店で飯なんかそもそも食べないだろ しかも並んでからカウンター横並びとか余計 酒やめろとかズレてるにも程がある >>789
たまには外でろ
普通に酒酌み交わしてワイワイガヤガヤしとる 外に出たらお店も開いてるし
店側も来て欲しいもんだから、Twitterやらインスタであの手この手を使って集客に必死。
緊急事態宣言は発令されてないからそりゃ行ってしまうよ。
大阪の二郎系も何かしら影響出るだろうな。 スープ完飲する奴はやめとけよ
俺の知り合いはそれで腎不全になって透析になった 二郎系のスープ完飲してる奴とか普通おらんわ。い〇ごちゃんくらいやろ 2611件の検査を実施し、陽性率は18.9%。前日より7.7ポイント上昇した。新規感染者のうち感染経路不明は374人で76.3%。前日より15.8ポイント上昇した。
大阪またねー いっちゃわるいが居酒屋とかレストランとかで普通に店の中でマスク外してばか笑いやら大声で話してる方多いからなあ >>792
透析になったら二度と元には戻らんからな。死ぬまで２日に1回5時間の治療。おまけに癌になりやすい。まあ二郎系食ってる奴に長生きしたい奴はおらんやろうけどｗ 腎臓も肝臓もイカレちまうのは分かってるのさ
分かってるけど、
豚の脂という脂で炊きあげドロリとした乳化スープにカエシを入れて、ムチプリホグホグの豚肉とツルパツのオーション麺を啜るあの幸福感を1度感じたらもう戻れねえのさ >>798
まぁ、そいつは親の腎臓一個貰って普通に生活してる
流石に完飲はやめたって笑 しーくーさん尊敬してるんです
が、YTGって なんですか？ 近大のマッチョがわるい
あそこに入ったんが俺の人生をきめた >>807
最初の頃はほんまにうまかったよ
後半はもう釜玉しかくってなかった >>801
K滝橋を尊敬してるって変わってるねww >>809
持ち込みでしょ
本当はアルコールはダメらしいけど、そこまでチェックできてないと思われ 吹田屋でガリモヤシみたいな人がストロング系の酎ハイ飲みながら600全マシマシ完食してて度肝抜かれたｗ ラーメンオタクの〇渡
最近見かけますか
茨城在中なはずですが マッチョ長瀬のまぜそばは美味かった
ニラキムチがいいアクセントになってた 乞食みたいなおっさんのバイト雇い出した時にはもう末期感あったな長瀬 工藤さんとこは祝日の夜はまったりと
満席になる事もなくポツリポツリと客来てたな
あのお店に関してはお客いっぱい来てて釜の中で5人くらいロットの大量の麺をいっぺんに茹でるより
客少ない時に少量の麺で茹でて
釜で麺が泳ぎまくる方が麺の絡みもないし
フワッとして一層うまいな そういや、しーくーさんは絶対に麺については触れないよな
今回のツィートもスープしか触れてないし
店主は麺にこだわってるのにな でもまあyume系は乱立しすぎで怪しいところ多そうだとは思う。 >>819
夢を語れ滋賀店長は地球規模の社長やなさんだし
どういう経営体型なのか気になるは夢を語れグループ グループとかどうでもいいけど 相当前になるけど地球規模伏見のラーメンは好きだったよ 滋賀もヤナさんがちゃんと見てるなら何とかなると思うよー 今の伏見は豚がペラッペラで味も劣化した
それでも汁無しはまだうまいけど 豚が薄くなってるってことはもちろん材料ケチってるってことやしもちろん豚出汁も少なくなってて旨みも減ってるってことや おもろの味噌って美味くなった？
昔食べたら味せんかったんやけど >>694
じゃあ入店前に分かるように張り紙しとけや
二郎みたいな狭い世界で通用しても一般社会じゃそんなルール通用せんぞ >>826
お前バカって周りからよく言われない？
そうでなくてもそう思われてるぞ コイツ頭大丈夫かwwww
わろてまうwwwwwまあレスせえへんけどwwwwNGに入れてはいさいなら（笑） 上本町ハイハイタウンの喜多方ラーメンの店で出してる喜多二郎食べて来た。
なんつーか、二郎とは似ても似つかないものだけど、あれはあれでいいな。
例のとんかつみたいな豚もほろほろだし、何しろ魚系のスープが美味い。
ヤサイも炒めてあるからシャキシャキだし、下手な二郎系行くより満足度高いわ。
いっぺん騙されたと思ってみんなも食べて来るといいよ。 >>830
俺もたまに行くけど結構好きだな。一般店の1メニューにしては手が込んでるし頼んでる人もちらほら見るわ
あとちゃんと野菜や麺を無料で増量できるのも嬉しい。あの辺じゃ一番コスパもいいんじゃないかな
https://i.imgur.com/sDI043S.jpg
ひるドラやメン太ジスタなんかも二郎風メニュー出してるみたいだけどちょっと興味あるなあ >>832
同好の士がいた！ｗ
意外に頑張ってるなと言う印象だね。
界隈のふくろう行くなら次もあそこ行くな。 前にもやたら褒めてる人いたし気になってる。
荘系のラーメンの話しかしない関西田舎者が話す上本町の謎ラーメン。
写真で見るとまるでとんかつやな笑 >>835
多分それ俺だと思うんだけど(苦笑)
まあ自分はブタと盛りが良ければよほど不味くなきゃ評価してしまう人間だからなあ
トンカツぽいのは煮豚カツだな。ちょっと面白い発想だと思った >>826
人に迷惑かけても気にしないタイプやな
ガラガラやったら何も言われないやろ
ファイナルロットでいけば？
店員の賄いと一緒に食べてその後
閉店作業始まって給食食べられない小学生気分を味わえるよ 最低1200円はちょっとハードル高いな。開店時はそこそこ並んでたみたいだけど >>833
オレも魚介風味で好きやで
どうも二郎系は醤油の辛さだけで出汁の風味も味も無い雑な店ばっかりやけど、ここのは魚介風味で美味かったわ >>843
魚介といいつつ、出汁取った後の煮干しを魚粉と言って掛けるお店あるけど
ああ言うのはちょっとなーと思ってたとこだけに、喜多二郎のちゃんとした
スープには感動すら覚えたわ。危うく完飲しそうだった。
>>844
あるよ。まだご夫婦で頑張ってる。 ニボシ入れ放題の店とテッペンに1匹しか入ってない店あるよな 入れ放題ってどこ？
新大阪しか行ったことないけどそこは一匹だったな 加藤屋と田中屋だっけ？
屋号でニボシの乗りが違うよね。 ツイッターで工藤好きの客がコロナ絡みで吹田屋のネガキャンしてて笑った
ほんまクズっておるよなあ しまちゃんて垢か
コロナ発表(？)とかこいつ日本語不自由すぎるなと思ったらなるほど建築の現場仕事ね・・・ 池田屋吹田って アルコール消毒を置いてなかったり店員がノーマスクだったり 唯一のコロナ対策がイスの数を二つ減らすだけだったり
あまりにもノーガードすぎな気がするわな
まぁ俺も そんな事を気にしながら 池田屋吹田の汁なしが好きで喰いに通っとるけどね
https://i.imgur.com/63i7rUb.jpg 池田屋行ってこよう
告訴する意志あるか聞いてこよう しまちゃんホントに日本語ダメダメすごいw
二郎吹田ってアカウントもなんか書いてるね しーくー、ここまでくるとあからさまな営業妨害だな
嫌なら行かなきゃいいのに
店側も迷惑だろうよ
https://i.imgur.com/TVK6OeW.jpg >>864
自慢のなまくら刀、抜いたら抜いたで切れずに殴らりつけられるだけだから迷惑なんだよな笑 豚山に初めて行ってきたんだが、特に豚のクオリティがとても高いな。
スープはもう少し豚の旨味溶け込んでたらもっと良かったけど、チェーン店ならあのクオリティは相当だと思ったわ。 >>867
吹田屋工藤の次くらいにスレで話題になるもんな豚山 豚山に初めて行ってきたんだが、特に豚のクオリティがとても高いな。
スープはもう少し豚の旨味溶け込んでたらもっと良かったけど、チェーン店ならあのクオリティは相当だと思ったわ。 豚山に初めて行ってきたんだが、特に豚のクオリティがとても高いな。
スープはもう少し豚の旨味溶け込んでたらもっと良かったけど、チェーン店ならあのクオリティは相当だと思ったわ。 豚山は豚が冷たい以外はべつにおもうとこないな
女バイトのときがちょいとピキッとくるくらいか 嫌なら行かなきゃいいってのはその通りだな
期待してたり好きだからこそ批判してるってのはあるとは思うけどね
この気持ちわからなくはない
でもSNSで発信する必要はないけどね 豚山は全体的にライトすぎるってのが弱点
方向性は関西の二郎系じゃ二郎に近いほうだし悪くないよね 忠見豚次郎のプレオープン行ってきたんだがかなりうまかったぞ
例えるならかつての激流のようなラーメンだった 12/4オープンか
しかし昼夜共に2時間だけって短くね？ >>883
それは食にとって当たり前やけど、
例えばパクチーがいけるやつがいたり駄目なやつがいたりするのと一緒で
ノットフォーミーなんか、ほんまに何か欠陥があるのか。
そのあたりをキチンと解き明かす必要があるよね。
まぁ、どっかがパクチー山盛りラーメンを作ってそれをしーくーが喰えばいいだけの話やけどさ。 ラーメン二郎全店制覇してはるんやろ？
まあ、そこそこ語ってもええんちゃう
豚山が1年もたへん発言はどやろ？
来年もう一店出店するくらいやと思うけどな ラーメンしか食わんような奴に味云々言って欲しくないわ。何の価値もない 君らオッサンの話好きすぎない？
ラーメンの話してくれ。
死ぬほどどうでもいいわ しーくーが全店制覇のソースってどこ？あといつ全店制覇したの？
一番直近に行った直系は京都以外でどこなんだ？インスパしか食ってない声だけデカい奴にしか見えないけど？ 豚山はあかんやろ 行くたびに劣化してるわ 6回目で見切りました もう行かない 全店制覇のソースよこせは草
御朱印みたいなのあればええな >>893
辛抱強い性格やな
俺は２回で見切った
もう行かない 豚山ひと月くらい行ってないけどそんな劣化したのかな？昨日の夜見たら誰も客いなかった…… 俺も豚山は3回目行って豚の劣化が著しかったから
味もそないに美味いわけちゃうから行かないかな
半年に1回ぐらいで思いついたら行こうかなぐらい そもそも二郎全店制覇してるからってデカい口叩いていいルールはない しーくーの全店制覇ってだからいつだよ？
最近出来た千葉や大宮公園は行ってないだろw 何であんな冴えないおっさんの事気になるのか知らんがリプして聞いてこいよ でもまああの人長距離辞めてから二郎系も関西舌に変わっちゃってるのはレポ見てると分かるわ >>906
そもそもタバコは吸うわ、ラーメン屋の行列で酎ハイ飲んでるわ
そんなんでまともな味覚してるわけないやんwww 豚山6回も行った人がいるとか信じられん。
俺は一回で切った。
正直、俺も長く持たないと思うわ。 豚山気になったから久しぶりに行ってきた。小全マシマシ
https://i.imgur.com/jEEQfG2.jpg
ブタはいい感じにほぐれてて悪くなかった。ただやっぱジャンク感はないな
特段不味くなったとかは感じなかったんだけど物足りなさはある。全マシマシだから辛くなりすぎたのが合わなかったのか？
俺も半月に1回くらい食べてきたけど初めて飽きを感じたかもしれない
店長はいたけど女性スタッフに教えててまあ遅かったな。やっぱ普通の女性に二郎系はキツイんじゃないかね
席は七割埋まってたから別に不人気とかではなさそう バイトの女の子のTシャツからチラ見えする
ワキが興奮する。
あんな可愛い顔して剃り跡があるなんてムラムラが止まらん。
ワキ毛が生えてるってことは、もう子供が生める体ってことなんだね。 >>911
これでも東京じゃ大人気なんやろ？信じられんわ しーくーって持ち上げるばかりじゃなくて批判するからまだいいかな
持ち上げるばかりのブロガーやTwitterやってるやつはほんと信用ならん
でも吹田屋の件や、k滝橋の件があるからあんまり信用ならん >>916
そうなんだよね。たまに絶賛してるレスあるけど？？と思ってた。
天一見てたら分かるけど、セントラルキッチンでも店によって美味いとこと不味いとこあるんだよね。
オペレーションの習熟が進めば変わるかも知れないけど正直どうかなと思う。 二郎系の聖地東京もピンキリなんやなって。まあ好みは東京だろうが大阪だろうが人それぞれだけど 神保町の二郎いっぱいだったから向かいにある用心棒で食べたことあるけど、かなりレベル高かったな
関東はインスパの方が旨いイメージついたw インスパ山ほどあるミナミエリアじゃなくてせめて梅田に出店すればよかったのにな
梅田と南森町の笑福しかない空白地帯だし
かつてはたくのじ、いの一番があったけど そういやぎんじろうもあったな
あそこの豚はすごかった
インスパやるの難しい地帯なのかもなあ 関東にそれなりいればインスパの方が美味いって言う奴はかなり珍しいと思うけどな
1店舗2店舗位しか直系食べてないならそう思うかも事もあるかもしれないけど 必ず自分好みの直系はあると思うよ 直系が一番美味くないといけないってのも変な話だけどな
kおじの二郎はそもそもそんなに美味くないって発言は結構合ってんだよな どう解釈したら美味くないといけないってなるんだよ そんな事は言ってないぞ いや感想なんて人それぞれなんだし直系よりうまいと感じるのも普通じゃないかな
あんまりほかの食べてないとか珍しいとか言うのって直系の方が上って思い込みないか？ 二郎は信者補正高すぎるわ、どの二郎よりも富士丸はうまい 思い込みではなく素直に俺の好きな直系店は俺の知ってるインスパのどの店舗よりは好き 直系でも店舗によっては、あのインスパの方が好きだわとかはあるけど ぎんじろうは小綺麗な感じだった
いの一番は不味かった印象しかない たくのじはかなり最高だったなぁ
あと小阪にあった源二郎もすきだった あのガツンと醤油の効いたスープと極太縮れ麺はもう二度と味わえないのが残念すぎる >>922
大阪市内北部ははまやまが美味くなってきてる あいすべ新町いってきた
全く別な店になってるな
ニンニクもエライ細かく刻まれてて辛かった
なんか麺量申告してるのより少なくなってない？ ウチの嫁は二郎系を蛇蝎のように嫌い
塩元帥とかはめちゃくちゃ好き
オレはできれば毎日二郎食いたくて塩元帥とかは何がうまいかわからん
嫁が看護師なので週1くらいの夜勤の日にだけオレは二郎系食べに行ける
でもニンニク入れると夜勤明けの嫁が家が臭いとブチ切れする
人生ってしんどいな 塩元帥のつけ麺は人生で一番不味かった
ぞうきんの絞ったバケツの水の味がした >>943
サクロフィールっていう口臭消しは結構効くからおすすめするわ
ニンニクマシ以上食ったら防ぎきれんけど >>943
せつねえな。ワイ彼女は寧ろ二郎系誘ってくるわ。食べ物の好みと金の価値観は大事ってようわかる kおじ、工藤で前回麺の事言われたから麺について書く予想 >>949
おう、好きな物食べれる選択肢の1つだけどなラーメンなんて。
まあ僻むなよクソデブ独り者オジサン（笑） >>950
好きなものを好きなだけ食べて肝機能障害のやつに彼女いても何も羨ましいと思わんわ >>950
彼女と二郎系とかキッも。
ラーメン、吉野家、王将、やよい軒ばっか行ってそうな貧乏人。 >>952
>>913
キモいブーメラン突き刺さってるで・・・ すまんなやっかみおじさん達w
別にそんな意思はこれっぽっちもなかったんやが傷つけてしまったかwww
別に彼女ラーメン行くのなんてなんて当たり前やと思っとったわww
大人しくラーメン食べてるわwww
す、すまぬーwwww 流石に彼女とラーメン行く程度を嫉妬するのは見苦しいぞ バイトの女の子をいやらしい目で見るおっさんだからしょうがないよ・・・ 俺達みたいなやっかみおじさん相手にしてないで自分の女構ったれよ笑 俺はそいつを知らないが噂のなんたら嶋とやらがいなけりゃまんまかと
昼が狙い時なんじゃない？
https://i.imgur.com/EibkdBt.jpg 池田屋の劣化が激しいな
豚の量が大幅に減って全体に塩辛過ぎ
客も一見さんが増えて常連が離れてる
味以前にまずコップちゃんと洗えよ
ホコリだらけの扇風機をカウンターの上に置くな 気持ち悪い 一乗寺のことだと思うけど
池田屋は社長おらんかったら普通のラーメン屋だからね
俺は京二に完全シフトしたわ とんでもなく引くような光景を見てしまった。
もうあの店に行くのはやめた。 >>971
君の苦しみを皆で分かち合う為に詳細カモン 今日も女の子のバイトのTシャツの隙間からワキ見えた。
ちょっと剃り跡のジョリジョリが見えて余計に興奮した。 関西には二郎もどきしか存在しない
味覚障害の知恵遅れがありがたがってるだけw >>983
京都二郎以外はそうだな
関西しか通用しない店ばっかだわ
正直京都も他の二郎と比べれば大したことはないが
豚はうまいがね その土地に根付いたらそれでいいだけの話
京都二郎もなんかやっと根付くことができたの？ >>983
直系二郎ばっかり食べてると
普通の人が使わない言葉を使えるようになるの？ >>985
最近平日でも開店時の行列が通路はみ出るくらい人気は出てきた >>983
まあ事実ではあるんやけど
それを言っちゃあおしめえよ
ここに巣食う自称二郎っぽいラーメン通の存在意義を全否定することになっちまう
そんなの言われた方は到底受け入れられるはずもないやろ
全力で否定し反発するのがオチ
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