【新町】蓮爾 その38【登戸】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
通算で新町38&登戸36です
ひとまずは統合状態を継続します
テンプレは>>2
したー
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured ●蓮爾 新町一丁目店
【住所】 世田谷区 駒沢4-29-13 ケー・テー駒沢1F
【最寄駅】 駒沢大学・桜新町(東急田園都市線)
【営業時間】 平日17:00〜23:00 土曜日11:00〜17:00 祝日は特に要確認 (L.O.は閉店20分前頃)
【定休日】 日曜日、月曜日、連休、年末、お盆は休みあるよ、詳しくはTwitter、お店で
【Twitter】 @hasumishinmachi
●蓮爾 登戸店
【住所】川崎市多摩区登戸1770
【最寄駅】小田急小田原線 登戸・向ヶ丘遊園
【営業時間】平日18:00〜24:00 土曜日11:00〜17:00
【定休日】日曜日、年末年始、お盆。臨時休業アリ詳しくはTwitter、お店で
【Twitter】@hasumi_noborito
※前スレ
【新町】蓮爾 その37【登戸】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1600410287/
※注意事項
ナイジャ君とは…
このスレに住まう自己承認欲求の塊、基地外です
自らの作成した店員のあだ名を浸透させようと必死ですが、あまりに押し付けがましいため、誰も認める者はいません
見慣れないあだ名をごく当たり前に使おうとするレスがあったらスルーで ナイジャくんがムキにならない、昔のスレの平和が戻るといいなあ 鈴木さん、リーボックの頑張りで、レスラーほどじゃないにしろ昔の元気を取り戻しつつある
麺宿に負けず、頑張って欲しい >>1
禿げしく乙
前スレ>>950の人なのかな?
IP付きだし、誰も文句は言いますまい ナイジャくんをテンプレ入りさせるこだわりに
蓮爾スレ古参の拘りを感じる >>6
うん、ナイジャくんはいい加減黙らせないとグデグデになると判断しました。
彼もこう言えばムキになると思うので、排斥運動が加速するであろうことも期待してます。 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか? 来週の土曜は鈴木さん復帰かな?
次回限定は味噌とかやるのかな? >>16
不要だろう
現状、両店はまだ店員の入れ替わりが頻発してて同一店として扱った方がメリット多いと思う
登戸の客層が低俗なのは理解できるけど >>16
分けたければスレ立てれば良いよ。
賛同者が多ければ落ちないと思うし。 1年半振りに登戸食ったけど旨めぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ なにこれ
スープが熱い・麺/コップ/レンゲがヌルってない等マイナスを補うだけじゃなくレスラー時代より好きかも
蓮爾麺ファンにはあのマイルドなツル麺には賛否あると思うけど一般人には最高や 蓮爾で麺を啜れる日が来るとはww 修学旅行でバスガイドさんが「すーきーですーさっぽろー」って歌ってくれたわ。 いゃー旨い
登戸
キャスト
ナイジャ
ちょいぽちゃツーブロオヤジ
混雑状況
外待ち数名程度
その他
食券は指示があってから購入する方式となっていた >>28お前いい加減本気で嫌がられてるの気づけよ
やってる事嫌がらせと一緒だぞ 旨い
登戸
キャスト
リーボック
オヤジ(あだ名未定)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
食券は指示があってから購入する方式となっていた
本気で嫌われてても全くわからない。
それがナイジャくんですから。 (テテンテンテン MM8b-tVTe [133.106.40.190])
(スプッッ Sd73-aU4u [1.75.234.133])
この知的障害者二匹をNG設定にぶっ込んどけばいいんだな
わざわざ知らせてくれるなんて親切じゃんカス共 たまえびつけと一通り味わいたくなった
新店長は営業日大体出てるん? >>36
嘘だった!
めっちゃ嘘だった
しょっぺー先行の今の登戸標準だった 麺800を頼んだのに小さいすり鉢だった
食べた感じも700ぐらいで不完全燃焼
まあ無料サービスだから仕方ないけど 最近行ってないですけど写真見る限りまた非乳化気味で困りますよね伝道師先生。 作り手がそうあるべきと思って作っているからどうしようもないでしょ Twitterでスープ映っている写真があるが、美味そう
今日はゴブリン? Twitterでスープ映っている写真があるが、美味そう
今日は白タオル?
…ってくだらないレス入れてゴメン。ホント死ぬべきだよな。 ゴブリンて赤鉛筆??
新町でワンオペしてる人、手際良くて美味しくて非常に良かったわ 白タオルて赤鉛筆??
新町でワンオペしてる人、手際良くて美味しくて非常に良かったわ 今日の登戸の助手酷いな。
坊主キャップ、小柄、細目のやつ。
仕事の出来なさが過去1ワースト1。
レンゲ補充しない、布巾もない、食い終わった食器がカウンターに山積み、無駄にうろうろするばかり。手が空けばやる事もやらずナイジャ店長とベラベラ
クビにしてくれ 今日の登戸の助手酷いな。
坊主キャップ、小柄、細目のやつ。
仕事の出来なさが過去1ワースト1。
レンゲ補充しない、布巾もない、食い終わった食器がカウンターに山積み、無駄にうろうろするばかり。手が空けばやる事もやらずリーボック店長とベラベラ
クビにしてくれ
…まあ、俺の方がグズだけど 発達障害持ちって他に居場所がないからここに書き込んでんだろうな
約2名 画像似が店長なのかw
こいつになってから調理ミスが多いな 登戸で固めオーダー通ってなくてデフォ麺食べたけどやっぱりなんか違うかったなあ
固めじゃないと求めてる蓮爾感が無い 今日の新町はナイジャが店主格なんですか?
登戸の出来の良さを味わうと新町での一杯も食べてみたくなるな 今日の新町はリーボックが店主格なんですか?
登戸の出来の良さを味わうと新町での一杯も食べてみたくなるな
って、今更白々しく聞くレスを入れる俺はグズの中のグズ… すり鉢くんが麺の変化を感じてるのが不安。
なんか気を利かせて改良とかしてるんやったらやめてほしいな。
あと西武さんのその後どうなったんやろ。 あんな飲み込んでるだけのヤツの評価なんてアテにならん 登戸食ってきたが、スープがただただしょっぱいだけで全然ダメだった。
リーボックになって以降いい感じの時もあったのにな〜 えーーーーーーーーーーー
まだ登戸しょっぱ作る時あるんかあー
登戸は庶民向けノーマル向けにしとくれえ 元々普通のやつ向けのラーメンじゃねえしこんなもん食わねえな 庶民(しょみん)とは、人口の多数を占める一般的な人々のことである。
庶民には、通例、平民などが該当し、貴族などの特権階級に対して、
一般階級の人々を指すことが多い。 現代社会においては、一般市民とも
呼ばれることも多い。 また庶民と言う言葉を大衆と同義で用いられる
こともあるが、厳格に区別して用いられることもある。 Twitterの文からするとナッパっぽいね
西武じゃパンフレットとか作らなそう 登戸食ってきたが、スープがただただしょっぱいだけで全然ダメだった。
ナイジャになって以降いい感じの時もあったのにな〜 もうめんどいからナイジャを訂正する輩は出てくんなよ? 登戸食ってきたが、スープがただただしょっぱいだけで全然ダメだった。
リーボックになって以降いい感じの時もあったのにな〜
ま、どうでもいいけど。 もうめんどいからわけわからんあだ名を広めようとする輩は出てくんなよ?
>>2 参照 フランク・ザッパの長年のファンとしては行ってみたいのだが遠すぎる パンフレットが商業チックだな
蓮爾らしさがなくなってしまう 福島か…美味そうだけど厳しいわ
蓮爾両店ともにフォローしてるところをみると円満退職かな 久しぶりに新町来たけど二人とも知らない店員で不安だよ いゃー旨い
キャスト
猪八戒
ゴブリン
混雑状況
店内待ち席まで
その他
食券器に限定純カレーの張り紙あり いわきの新店て本当に西武なんかな?こんな気持ち持ってたのに登戸やってたなら西武の登戸が評判悪かったわけだ
現に登戸系(OBさんの店を含めて)の味の人気が全く理解できない
新町の客層は年齢高め、登戸の客層は低め
2店舗は全く違う味の店と自分の中では位置づけてる
世代間での嗜好の差の傾向通りだと「風」に勝てない可能性は十分考えられる(「風」はどちらかと言うと登戸寄りの味) 西武くんは東北っぽい雰囲気ではあるね
でも西武ライオンズだからなぁ…わからんけど 裏雑把の方であんなにキッパリと登戸と店名出せばゼンゼンとメンヤード否定してるからな 裏垢を自分でフォローしてたら裏垢の意味ないのでは? 旨い
キャスト
スズキさん
白タオル
混雑状況
店内待ち席まで
その他
食券器に限定純カレーの張り紙あり やっぱナッパなのかな
西武は所沢あたりの人なのかなと勝手に思ってたわ やっぱナッパだったな
タネスーブももらってるとか
いろいろあんだな 一から作らなくてもいいように、予め出来上がってるスープが貰えだってことでしょう。 一から作ると濃くするのとか味安定するまでとか時間かかるらしい 結局ナッパで確定でいいの?
しかしあんなに喋りたがりなタイプだったんだな
興味深い話が聞けてこっちとしては面白いがそのうちやらかさないか心配 そのうち義太夫がなんか語ります
そしてTwitterの蓮爾アカからブロックされるところまでがおち 開店する前からあんなイキりまくるラーメン屋も珍しいな 黒のほうは悪い意味で時々バズる居酒屋さんの影響を受けてそう しかしそこまでしてあげるとは店主は人がいいんだな
義太夫とはなんでそこまで揉めたのかわからんわ 最初から独立する気でって言うけどそれにしても早いよな
レスラーがやめたあと店主が独立希望の方も歓迎って助手募集してて
しばらくしてナッパとか入って来たけど結局いたのって2年くらい?
これ見て入ってくる助手も増えるかもな どんどん蓮爾麺が広がってくのお〜いい事じゃ
まあ遠くて行けんけど定着して欲しいわ 義太夫が言ってた、店主による被害者てナッパかと思ってたけど違うのね >>121
和食やフルコースをだす洋食ならまだしも
同じラーメン作り続けるだけで2年はむしろ長すぎると思うが 店主は時々「味大丈夫だった?」って常連に訊いてるけど
あれって要するに簡易レシピの模索してるんだよなずっと
ナッパさんがもらったAスープって元のレシピなのか、簡易レシピの準完成版なのか…? >>125
MOの説明で僕が元レシピ・簡易レシピという言い方をしたことから妄想を膨らませてる人がいるけれど、MO/蓮エビ以外にそういうものはないからね。 >>130
黒眼鏡さん??
でもさ、レシピ決まってるならなんで「味大丈夫だった?」なんて訊くんだろ?? 今じゃ言えない秘密じゃないけど出来る事なら言いたくないし〜ってやつだろ? ザッパは非入荷なんですかね?
醤油のお湯割りにならなければよいですが、、
ナッパさんに限ってそんな事ないと思いますが 会津二郎のためだけに福島行くのはちょっとなって思ってたけど
ナッパの店と2つなら行く動機にはなるな 店主が得意なのは非乳化でショッパ美味いスープだよな。
それをある意味継いでいくのか。
あとはブタ、いい肉を仕入れられるか。 しょっぱくて量の少ないスープに変えたのは新町時代の途中からだな
飽き足らない人向けがコンセプトの新町だから、そろそろ変えて欲しいね
個人的にはごくごく飲める非乳化スープがいいね
蓮華を導入して
中山二郎みたいな感じで さんこま時代は麺が厚みがなくピロピロしててスープも入荷していた気がする >>140
あー、変えて欲しいな。
より乳化した、極濃、極甘スープに。
非乳化方面求めるなら他行った方が手っ取り早いんじゃ? ジラフやジライヤみたいな郊外の不毛地帯から繁盛店にのしあがることもできる。
ライト層をヘビー層に変えていくようなヘビーな乳化スープがいいと思う >>より乳化した、極濃、極甘スープに。
それがまさに蓮爾の原点のコンセプト=登戸の味
二郎との比較という意味で
そこをさらに強化したらどうなるかも、面白そう
これからも新町では色々試して欲しいね あのスープガブガブ飲む奴いんのな
早々に死にそうだな スープ飲ませるようなラーメン屋じゃないんだから
飲めるとこ行きたいなら上野毛二郎でもいけばいい >>146
ここ数年の新町の味しか知らない意見だな
まずは、登戸で蓮爾オリジナルのスープを飲んで欲しいね
その方が新町の味もより深く味わえるから >>147
最近の登戸はなんか塩っぱいだけ。麺も蓮爾の良さを殺すような柔さだし。ナイジャ店長余計なテコ入れしないで欲しい。 >>148
「ガブガブ飲む」と「飲む」は180度違うぞ
あとは、年齢・運動・食事との兼ね合いだね
血糖値は問題ないけど、コレステロール値を下げる薬は飲んでる >>149
個人的には、テコ入れという程変わったとは感じないな
今のところ
西武時代の両店舗が融合する味と比べると >>147
最近の登戸はなんか塩っぱいだけ。麺も蓮爾の良さを殺すような柔さだし。リーボック店長余計なテコ入れしないで欲しい。
と、古参を気取ったニワカの僕の意見は無視してくれて結構です。 >>154
もちろん自力でコレステロール値を下げるのがベストなんだけど
中性脂肪値とは違って難しいんだよね
コスパが良くて楽だから、つい頼ってしまう まあ、蓮爾のスープを飲んだからじゃなくて、単に食い過ぎの問題
量をコントロールしろって話なだけだね 新町の限定は年内にやるのかな?
味噌を研究中っぽいけど 味噌は猪八戒の限定ですよね?
猪八戒の限定はそれはそれでいいんだけど店主の限定が食べたいです 味噌は黒メガネの限定ですよね?
黒メガネの限定はそれはそれでいいんだけど店主の限定が食べたいです NG nameにテテンテンテンをぶち込めばスッキリするな 新町の限定って普通の人が食っても旨いん?
いつもの新町味を美味しく感じれない人でも平気? 単に洋楽好きでフランクザッパから取ったんだろ知ったかハゲ 西武の店名はSoyBoo(=醤油と豚)で頼むよ
SayBooでもいい ナッパさんだから把は良いとして、雑はどこから来るのよ いゃー旨い
キャスト
猪八戒
ゴブリン
混雑状況
外待ち5名程度
その他
食券機に限定カレーの張り紙あり 旨い
キャスト
黒メガネ
白タオル
混雑状況
外待ち5名程度
その他
食券機に限定カレーの張り紙あり 鈴木さんがわざわざ「ナッパさんと言われていた方」として紹介するくらいなんだから、普通に考えたらナッパ由来だろうけど、
頑なに「フランクザッパが由来」と主張している奴にはなんかナイジャ君に近い気持ち悪さを感じる
まさに一種の知的障害なんだろう 36.14.127.78
町田DIONおじさんかっけー
517 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d02-89rY [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/10/22(木) 12:22:17.32 ID:JCLReAsS0
>>515
知的障害者w
519 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d02-89rY [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/10/22(木) 12:54:54.52 ID:JCLReAsS0
>>518
知的障害者君必死だなw
555 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d02-89rY [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/10/24(土) 10:42:59.39 ID:zgrbXvMi0
登戸のショーケンみたいに一瞬で消えた助手ならネタにさrwんでしょ
575 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d02-89rY [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/10/25(日) 13:58:55.50 ID:lQfKo6q20
>>573
味覚障害
719 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c702-kW46 [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/11/03(火) 16:41:39.92 ID:C9/sTwYT0
底辺低脳学生ばっかだな
900 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d02-qUgB [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/11/14(土) 10:10:48.04 ID:FG056ze90
>>896
やっぱ発達障害か何かだろうな
934 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb02-igF2 [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/11/19(木) 23:37:57.25 ID:Y2d6skfP0
>>933
さっさと死ね知的障害者
52 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4102-unu9 [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/12/01(火) 17:30:44.61 ID:Nx9D8mE30
発達障害持ちって他に居場所がないからここに書き込んでんだろうな
約2名
95 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb02-nHEF [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/12/05(土) 17:09:29.44 ID:ZjKlUgbv0
>>94
死ねよ知的障害者
174 名前:ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッW 6902-6xLJ [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/12/12(土) 16:23:03.04 ID:GxU5b48d01212
どう見てもフランクザッパのザッパだろ...
176 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6902-6xLJ [36.14.127.78])[sage] 投稿日:2020/12/13(日) 09:17:27.74 ID:FDnn5U2w0
>>175
知的障害 長年のザッパファンだが、俺は断定はしてないよ
そんなの本人に直接訊かなきゃわかんないもんね >>181
すいません。多分>>88さんだと思うけど、あなたのことじゃないです。
ナイジャくんっぽいキチさんがもう一人張り付いてるようです。(同じ人かも知れないけどw) 少しマニアックな話をすると
フランク・ザッパのZoot Alluresというアルバムジャケットには
日本に来た時にファンに貰った「雑葉」のハンコが押してある
https://i.imgur.com/dpw7R6a.jpg
裏ジャケには「不乱苦雑派」と書いてある
https://i.imgur.com/6V3vB0T.jpg
けどナッパさん本人がどう思ってるのかはわからないからねw 田舎じゃ店の運営を客に協力してもらうなんてありえないんだろうな >>185
確かに
しかしチラシの文を読んだけど、あれを自分で書いたと思うと…
別にこの先行くこともないからいいけどな 雑破さんスープの評判悪くないし亜流はもう少し先で良いのに。好調な時はスタメン変えないのがセオリー さっそくコンサル君湧いてて草
雇われの蓮爾の時と違って自己資本で店出した人になーに偉そうにコンサル()してんだよ笑 今日の登戸は助手が2人の3人体制。
新しいツーブロが増えた。 活気出てきたのお〜
年内もう1回はツル甘ジョッパを楽しみたい 店内奥に無造作に雑把Tシャツが干されていた。
豚が大きくなった気がした。
限定はやらないかな? >>191
その2名で回して欲しいな。仕事がまるで出来ないちびすけは干してくれ いゃー旨い(登戸)
キャスト
ナイジャ
宮城リョータ(新人)
混雑状況
外待ち無し
その他
ナイジャは雑把Tシャツを着用し調理を行なっていた 旨い(登戸)
キャスト
リーボック
新人(あだ名未定)
混雑状況
外待ち無し
その他
リーボックは雑把Tシャツを着用し調理を行なっていた >>202
知的障害持ってそうだし多分SNSとか知らないんだろ
ここの連中にも耳傾けない様子だし >>202
ナイジャくんの生き甲斐はこのスレに書き込むことだからそれは無理だよ
唯一自己主張と承認欲求を満たせる場所だからね
言葉遣いやワードセンスなどから、多分独り身の50歳代と思われる リーボックって北関東訛りあるからいつかはナッパの店行くのかな? ナイジャって北関東訛りあるからいつかはナッパの店行くのかな? リーボックって北関東訛りあるからいつかはナッパの店行くのかな? 雑把旨そうやん
福島で受け入れられなければ東京近郊に出稼ぎで戻ってきて味見させて〜や 黒タオルは家系で修行してハイブリッドを目指してんのかな 他に二郎系が無いのか「もやし炒めろ」という意見が多いなw 新町、今日は助手さんワンオペで忙しそうだ。
確かに、最近店主さん見ないな 雑把、修行とか言ってるけどたかたが一年ちょっとのバイトの期間で修行とか言わないでほしい。暖簾分けするならもっと厳しくするべき。 しかも町田二郎の名前まで出してるんだよな。
まあ間違ってるわけじゃないから悪いとは言えないんだけど、面の皮が厚いなあとは思うね。
https://i.imgur.com/lDEdFMZ.jpg 直系二郎の修行期間が長すぎなだけで大体あんなもんなんじゃないの?それは吉村家に比べたら呑気な修行だとは思うが エビつけをやってる会津若松二郎の方が、真の蓮爾リスペクトを感じるね
タマチをやってる札幌二郎もそうだけど >>218
博物館みたいなことやってんだな
町田二郎のは蓮爾店主から間接的に譲り受けたのか、それともナッパ自体が繋がりがあったのか
新町の方は俺が何度も座ったことあるやつか?って思ったけど妙に綺麗だしなんなんだろう >>213
ど田舎の土人には都会人の食べ物が理解できないんだね
かわいそ >>218
これはちょっと色々寒いよなあと何というかまあ何というか
行ってみたかったけど行かなくていいか >>227
自分の事を豚と卑下するなんて自尊心皆無やね >>229
どんな知能してたらそんな発想になるのかな低脳クン?w >>230
お前こそ豚の餌と思いながら食べに行ってんだから頭沸いてんで マジレスすると二郎は慶応生の食べ物だから低学歴の田舎者には理解できなくてもしょうがないんだよね… 三田がオリジナルなのは認めるけど
昔の映像見るとクソ不味そう
ttps://m.youtube.com/watch?v=xQ5Mwvel5dk >>235
逸見さんのやつ。
いいんだよ大ダブル430円だったんだからw(卒業時 あの麺から町田が派生するのよく分からない
そして総帥老けすぎ >>232
豚の餌と思いながら通ってるお前みたいなやつを知的障害と言うんやで いわき市ラーメンスレ読んできたけどクソおもろいなw
なんだよあれ、もやしと幸楽苑とかwww
まあナッパなら美味いとは思う。 いわきスレは田舎特有の視野の狭さや都会への偏見が凝縮された良スレだったわ
いくらクソ掲示板と言えどあそこにはレスしたくない 見てきたけどヤバイやつ1人が暴れてるだけだったわ
まあナッパのツイートもだいぶ痛いからなるべくしてなってる感じ 雑把より幸楽苑やリンガーハットが良いと言ってる時点でお察し
チェーン店万歳!w 人を選ぶラーメンだからな。
それとリンガーハットは確かに美味い >>246
ほほうw
>244 ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-Y3Ev) 2020/12/21(月) 20:19:45.64 ID:TIO4QCHiM
喰ってみてこんなもんかと思ったのは間違いないです。
料理した事ない人や見た目の良し悪に頓着がない人が
食べるラーメンってのが正直な感想です。
もう連投しないので規制解除してください >>252
暖簾(のれん)を分・ける の解説
商家で、長年よく勤めた店員などに新たに店を出させ、同じ屋号を名のらせる。
そのとき、資金援助をしたり、得意先を分けたりする。
出典:デジタル大辞泉(小学館) ナッパって結局在籍どんぐらいだったんだ?
1年いたっけ?
少なくともレスラー義太夫に比べたらそんな長くもないのに、
蓮爾の名前出しまくって宣伝するのもなんだかな そこは別に俺らがどうこう言う問題でも無いと思うけどな、散々お世話になったのにディスりまくる義太夫よりマシだ。
義太夫と店主に何があったのか黒で呟いて欲しいわ 地方の材料費高いって呟いてるね。影響大きいのは豚かな 豚もいまはデカイのがゴロゴロ入ってるけど、こっからだんだん小さくなっていくんだろうね。メンヤードと同じように。 >>259
やっぱりそうか。
値段が高めだな、と思ってた。 豚は、同じ都内でもいい肉屋がないエリアの二郎は結構苦労すると聞いたことがある 幸楽苑で満足出来るならそれも幸せなのかもしれないね
陸、百麺、勢得、蓮爾に包囲されてるのもまた幸せだが 元広告代理店の人だからああいうアプローチするのかな >>264
渋谷の広告代理店の幹部=CAのお偉いさんだからね。 登戸は年内は30日17:00〜が最終で、特に限定とかはないよ。 >>268
登戸はナイジャが店主就任後初めての年末な訳だが、限定なしなんだ
残念
新町は猪八戒の限定を楽しみにしている いゃー旨い
キャスト
ナイジャ
宮城リョータ
混雑状況
外待ち10名程度
その他
ナイジャの麺上げ時のトング音が、レスラーのそれに近しい物であった。 >>268
登戸はリーボックが店主就任後初めての年末な訳だが、限定なしなんだ
残念
新町は黒めがねの限定を楽しみにしている 旨い
キャスト
リーボック
新人(あだ名未定)
混雑状況
外待ち10名程度
その他
リーボックの麺上げ時のトング音が、レスラーのそれに近しい物であった。 黒ザッパの方が今日来たうざい客、とか
5ちゃんの書き込みレベルになってるんだが大丈夫か? まだ新店長になってからメニュー一通り食ってない
来年は登戸詣でが増えそうやw 黒メガネが上げていた長ネギ入りのラーメンが限定の試作ではないだろうか 久しぶりに食って来たけど超美味かった
新町の方ね
麺上げは初見のスキンヘッド黒マスクの兄ちゃんだった
店主不在だからハズレかと思いきや個人的に上ブレ
有望株なのかな?
スープに甘みもとろみもあって辛さも程良かった
麺は気持ち柔めかと思ったけど悪くない
豚はほとんど角煮と言っていいくらいの出来でこれまた美味かった >>283
ワンオペしてるってことは、最近入った人間じゃないよね
リーボック??
スキンヘッドにしたのかな? >>284
リーボックがどの人を指してるのかわからないけどそれは登戸中心の人かな?
耳に赤ペンはあった
とはいえ以前見た赤ペンの人とは違うような気がした
久しぶりだから尚更区別がつかないけど今日の人のオペならまた食ってみたい >>285
それリーボックっぽいな
身長170cm位の細身でヒゲ生やしてる人
いつもキャップ被ってる
半年前位までは新町の助手だったけど、今は登戸の店長だよね リーボックたまに新町オペの目撃上がるけど、その日って登戸は誰がやってるだろう リーボックさんは登戸専任で新町にはいません。
新町店主が不在なので登戸で助手してる子が新町でワンオペしてます。手際も良いしラーメンも美味いよ。土曜日とはまた別の人です 自分もこないだ新町でスキンヘッドの彼の麺あげだったけどリーボックではない全然知らん人だったよ。
帽子かぶってるから本当にスキンヘッドかは知らんけど眉毛うっすい男っしょ。 最近、平日の麺上げは黒マスク(旧赤タオル)
ナッパ、黒タオル、赤えんぴつ(リーボック)より安定して旨い やはり店主の限定はないのか
ということは限定は鈴木さんによる味噌かな 12月26日(土)まで通常営業したのち
とあるが、今日は昼やるの? 普通に考えると土曜はいつもの時間で週明けは変則の昼営業ってことだと思うけど
とはいえ材料切れで閉めるとは思う
26日11時〜16時45分
29日11時〜16時45分
30日11時〜16時45分 新町はみそ
登戸は不明
ゼンゼンは煮干し背脂
メンヤードは無し
寿々き、ダイナー、雑把は不明 登戸ってツイッター途切れてるけど新しい店長が機械音痴のカスって事かな? 登戸のテイクアウトはノーマルラーメンのみか
海老又はたまをやって欲しかった 暇ぞう氏、最近行ってないみたいだけどどうしたんだろ?
伝道師も最近ゼンゼンばかり行ってるみたいだし、やっぱり登戸はもうダメなのかな? 明日の新町はスズキ氏かしら
彼の味あんまり好きじゃないのよね 今から行くけど、頼む今年最後くらいクチャラーいないでくれ! 今日の新町は店主ですか?
スープの出来はどうでしょう?? 今日の新町は通常休業
一瞬、読み間違えて通常営業だと思った人いそう
明日は純カレー10食があるからおそらく黒メガネ
ということはラーメンは非乳化仕様 限定は八丁味噌だと面白いけどまぁ無いよな。味噌煮込みも麺は硬いから蓮爾の麺と相性良さげ 確かにナイジャくんはこのスレには要らない(ん)じゃ
リーボックは頑張れ 【悲報】いわきスレの知的障害者さん蓮爾が読めない
506 ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM97-onET) 2020/12/29(火) 20:38:05.04 ID:E9+QTU9cMNIKU
なぜ、素材の味に惚れ込んで少しでも
その良さを引き出して客に喰わせてやろうとしないんだ?蓮ウ・二郎の方針だからか?
あのツイートのようにラーメンなんか崇高(高尚)な喰いもんじゃねぇしな
という本音が料理に出ているせいだろう 登戸の持ち帰りのスープ入れる容器ってどの位の容量を想定してるんだろうか
明日行こうか悩む 120セットも本当にさばけるのか?鍋持ってくのも3人前なのも地味にハードル高いけど大丈夫なのか? 一杯400ml〜500mとして、約1.5lか
水筒とかペットボトルなら持ち運びしやすいけど、
口が狭いからNGだろうね そんなに大きくない圧力鍋おすすめ。密閉できるし。
麺とか野菜とかはでかいジップロックのフリーザーバッグかスーパーのビニールが良いよ。 新町の状況どうですか?
寒いし雨だから行く気なくなっちゃった こんな糞寒い上に雨降っててコロナになる可能性も高い中ラーメン屋に運ぶって...w 整理券回収しないしチェックもちゃんとしてないから
券ない奴も食べてんな 整理券もらっても行かない人いるから、暇になったらツイートするんじゃね。
前もそんな感じだったからな いゃー旨い(新町)
キャスト
猪八戒
ゴブリン
混雑状況
店内待ち席のみ
その他
持ち帰り豚の販売あり(千円)(手提げ袋付き) 12月26日(土)まで通常営業したのち
とあるが、今日は昼やるの? 旨い(新町)
キャスト
黒めがね
白タオル
混雑状況
店内待ち席のみ
その他
持ち帰り豚の販売あり(千円)(手提げ袋付き) 余裕で35分までに並んでるのに…
待ってたら45分頃に死刑宣告
帰ったの十人くらい
宣言どおりにしてくれ
蓮爾 新町
@hasumishinmachi
·
24分
15:30の整理券をお持ちの方で来ら例ない方は急いでください。現在整理券なしでお並びの方で、材料が終了します。15:35まで待って、並んでいる方にお出しして営業終了いたしますのでご了承ください。 >>343
西武に出資して開店してもらうのじゃだめかね? 整理券なしで15:24までに並んだ人の分で材料がなくなる。だから整理券ある人は早く来てくれ、って話だと理解してたけど、そう思わなかった人がいるのか。 そもそも整理券無しで食えるのが20食というのがキツすぎでしょ
14:45になって15時から20食とか言われてもさ
それじゃ朝から整理券取ってブラブラしていられる暇人と近所の人しか食えないでしょ 登戸に久々行ったんだがピアスした見かけないおっちゃんがいたな 新人
通称未定(ピアスとかでいいかな?)
最近入ったばかり >>346
元ツイート確認した。ごめんな、15:28だったね。 限定の時だけネットでおおはしゃぎするにわかどもが騒いでんな 新町は月曜営業始まるみたいだが、店主格はゴブリン中心で行くって選択か?
登戸に宮城リョータ加入で余裕が出来た事が新町の営業時間拡大に繋がっていると思われるが、肝心な味にどう影響するかが課題 新町は月曜営業始まるみたいだが、店主格は白タオル中心で行くって選択か?
登戸にピアス(?)加入で余裕が出来た事が新町の営業時間拡大に繋がっていると思われるが、肝心な味にどう影響するかが課題 店主は千葉在住なので、隠居生活に突入しました。しばらくはスタッフに完全に任せるとのこと。そろそろ引退したいみたいなことも言ってたね。。 新町で店主のラーメンが食べたいです。
どなたか店主のいる曜日や日にちを教えて下さい。 年末あたりから新町のスープが極端に少なくなって、今日の写真を見ても明らかに少ない
さんこまでスープが少ないと叩かれていた時以上に少なくて最早まぜそば
黒メガネの方針か? >>365
確かに12月後半に黒メガネの食べたけど、いつもよりスープ少なかったわ
意図的に減らしてるのかな? 俺も少なくて全然オケ。新町のスープ飲み干してたら早死にするぞw 二郎&二郎インスパイアで、スープ飲み干したことないわw
最初中盤最後の計3口
調子良い時に中盤に2口いって計4口だわ 黒メガネって猪八戒じゃない方の黒メガネのことなんですかね? スープ量が少ない話とスープを飲み干す話は、関係ないね
スープの量が多くても一緒だから
今の時期、すぐスープがぬるくなってガッカリしたというなら、
関係あるけど 時短要請応じるのかね。
3時間しか営業出来なくなるけどw 12-15時、休憩、17-20時で営業してくれたら
昼も夜もいける 黒メガネ乳化でスープ少ないないのか
夏は非乳化少な目・冬は乳化多めだったさんこまの頃の店主とも違うな 応じないでしょ
酒飲むわけでもなく対面の席があるわけでもないし
店内の滞在時間も長くて30分だろし 今日の新町は麺上げピッコロみたいな人と助手ピアスした兄ちゃん。
残念ながら美味しく無かった。 黒メガネこと鈴木さん、は結構挑戦的なのかも?
ゼンゼンの黒いメガネかけた新人もなんか捨て用のあだ名付けないとバカが調子乗るね。 店主千葉出身やったんかあ
なんか納得 竹岡式は合わなかったから新町も受け付けなかったんやろな 今日の新町は黒マスク(旧赤タオル)で上ブレ
年始からいきなり旨い
リーボックが新町で作っていた時より旨い
助手はペンギンズのアニキみたいな感じで初見 時短要請は応じるだろ毎日5万て相当美味しいぞ。
純益だからな いゃー(登戸)
キャスト
ナイジャ
宮城リョータ
混雑状況
外待ち数名程度
その他
店内カレンダー1月11日(月)に×印は無かった
また、緊急事態宣言に伴う営業時間の変更等の張り紙は見当たら無かった あといっつもスマホにかばんにカゴにって両手いっぱいもってるから
dポカードとクーポンは取り合えずカゴに入れておいて
レジにカゴ置いてから取り出すねんけどたまたまスマホ操作してて取るの遅れたら
レジのねーちゃんがすかさず「今度からはこれ入れないで持ってきれもらえます?」
とか切れ気味に言われてそんなんわかってるって反論したかったけど謝って
レジ終えて荷物配送の機械の上にレジ袋おいてくじだけ引いてどけようと思った瞬間
荷物配送の男とその店員がきて「そこどけでもらえます?怒」ってまたおまえかって感じで
切れされてまじで間がめっちゃ悪くて腹立ったわ
どっちもあと数秒で取ろうとしたしどこうとしたのにね (登戸)
キャスト
リーボック
新人(あだ名未定)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
店内カレンダー1月11日(月)に×印は無かった
また、緊急事態宣言に伴う営業時間の変更等の張り紙は見当たら無かった 今日の新町、麺良し!スープ店主に比べればマイルドだけど良し!
しかし豚が硬い、味無し!これで2回目!もうあの豚は食べれ無いのか?
それともたまたまハズレ?
店主のが食べたい! 新町はときどき染み豚ではないことがある
野菜のキャベツ率0の時もある 特定ワードNgすれば知的障害者約2匹が消えるから安心 キャベツはさんこまの頃から葉っぱひとかけがデフォだったからそんなもんだ 今日の新町の布陣はどなたですかね?
スープの出来はどうでしょうか!? 今日の新町は背の低いスキンヘッドの人が麺上げ、助手は茶髪のスラッとした若い人
スープは凄い乳化してたわ
新町のパンチの効いた非乳化スープを求めるならイマイチかも個人的にも非乳化が好みなので少し残念
ただ豚のカットは大きかった
それと前からあったかもしれないけど各席に持ち帰りの案内が貼ってあった
鍋の持参は必要なくなるらしい
4日(火)5日(水)6日(木)という何月かわからない日程が書いてあったけど てか登戸も新町も感染対策なんか一切してなさそうなんだが
客も客でマスクしてない発達障害みたいなの混じってんのかね >>403
登戸は知らんが新町はビニールぶら下がってるだろ
ぶら下げてから多分拭いてないけどな 新町はビニール暖簾から可動式のプラ板衝立に変更済み 非乳化系は土曜の鈴木さんに期待するしかないのかな
鈴木さんのツイートみてるとスキンヘッドの人はあえて乳化させてるみたいだし 登戸好きな人は並ばずに食べられるよ。自分は店主戻るまでは暫くいいかな Twitterでよく見かけるけど
蓮爾新町はアルコール持ち込み大丈夫なの? Twitterを見ると新町のスープは今日も少ないな
登戸の写真と大違い
店主ならもう少しスープを入れてくれるのに
改変やりたい放題 いゃー旨い(新町)
キャスト
猪八戒
宮城リョータ
混雑状況
満席店内待ち無し
その他
食券機に純カレーありの張り紙あり 旨い(新町)
キャスト
黒めがね
新人(あだ名未定)
混雑状況
満席店内待ち無し
その他
食券機に純カレーありの張り紙あり なんでちょっと言い換えるのがよくわかんないんだけど >>418
黒メガネが11月に限定でやったやつを、黒メガネの日は10食程度出してる
詳細は前スレ探せばでてくるんじゃないかと >>423
ありがとう、なるほど。
準レギュラーにしてもいいというレスもあった。
前スレ
666
試作見るとタマネギ、フライドオニオン入りの汁なしカレーっぽい感じ。感想お願いします
670
「スパイスとかでカレーっぽい味にするんじゃなく、ルー沢山つかって、それを醤油だれと合わせたかった」って言ってたが、まさにそういう味。
ニンジンと玉ねぎも入ってる。
ニンジンは薄切り、玉ねぎはたまと同じ粗微塵。
締めに米が入れたくなる。
汁は少ないが汁なしではない。
汁すくなくなっちゃったからよく混ぜてとアナウンスがあった。もっと増やすつもりだったが試作してたらこうなったと。
680
第一印象は新町らしくないって感じだったな
ごくごく飲めるカレースープに玉ねぎ・フライドオニオンが溶け込んでいる感じが
登戸で年末の寒い時期に出したらさらに合うはず
蓮華を使って飲み切りたい
新町なら汁なしの方が合うね レスラー時代の登戸とは言わないまでも、複数人で来て喋ってるやつとか、マスクしないで来たやつらくらい追い返してほしいところではあるな ツイッターじゃマスクしろってあるけどスモジみたいにマスクしてない奴追い出せばいいのにな 西武の蓮爾出店したんですか?
Twitterに写真あがっている アカウントコピー出来ないからツイ内容のみだけど
写真が付いているけど見た事ないテーブルだった
ラーメン小(少なめ) 豚マシ うずら卵トッピング
都内にある「蓮爾」出身の店主がオープンしたお店に行って参りました
通常の二郎系よりも太く硬い低加水麺がめちゃくちゃ美味い!初来店だったので様子見で量控え目にしましたが、見た目よりあっさりした感じで普通に平らげられました!
#有麺団 >>438
ブタの原価高いらしいけどよく頑張ってるな。
ホロホロとフワトロひとつづつも守ってるみたい。
写真はたぶんブタ増しか。
あとスープ少ないのも高くて出汁が量を取れないんだろ。
そうすると乳化かな、でもナッパは非乳化が好きな気がしてた(ナッパがスープやる時は非乳化が多かった)。
食いたいけど遠いよw 今夜の登戸、19時半で死刑宣告だったかな。助手が終了までのカウント間違えてて麺上げしてる奴にキレられてレスラー時代と違った意味で殺伐としてたわ。
お陰で本当はまだ大丈夫なのに後から来た兄ちゃんに宣告して追い返しちゃったし、券売機で小銭つまるし、助手に注文間違えられるし(3人分の食券を取り違えたらしい)、スープ薄いし散々。
差額返金、トッピングサービスで手は打ったけど。 >>445-446
麺上げ・・・多分ナイジャとかリーボックとか言われてる前からいるキャップ被った奴
助手・・・多分宮城リョータとか言われてる奴 >>445-446
麺上げ・・・多分ドラゴンとかリーボックとか言われてる前からいるキャップ被った奴
助手・・・多分ピアスとか言われてる奴 >>447
あれが宮城リョータなのか
あの人蓮爾史上類を見ない仕事の出来なさだから、あれこそゴブリンでいいと思うけど >>447
あれがピアスなのか
あの人蓮爾史上類を見ない仕事の出来なさだから、あれこそ白タオルでいいと思うけど いい加減に変なあだ名つけるのやめなさいよ
何にも面白くないから 特定ワード全部Ngにすればいいんだよ
障害者だからそこ気付かない様子だし じゃあ白タオルも一緒にNGだな、意味不明なあだ名を意味不明なあだ名で修正した気になってるのスゲェ気持ち悪い スレ立ててまで自治したかったのに、気づけばこいつもガイジ認定されててどんまいw 20時までになったけどラストオーダーいつ?
ギリギリでも間に合う? 上のレス見てると助手のやらかし次第によっては30分繰り上げて店閉じるみたいだぞ やらかしって言ったって一人二人の差だけだよw
まああの助手はそういうミスを立て続けにやらかすからヤバイわけだが 1日6マンでヒト月で180マン入るんだから、そりゃ時短して、昼営業するよね まあ助手のやらかしなんて数ヶ月で慣れて無くなるっしょ
以前のスレ見てると西武もデビュー仕立ての頃酷かった様子だし 流石にお客も減ってるでしょ。繁盛店も厳しそうなの伝わってくるしな 蓮爾行こうと500円硬貨をいっぱい貯め込んでる俺は蓮爾信者の鑑 >>473
俺も500玉10枚以上ストックしてる
俺ら模範生だね さっき6年ぶりに行ってきた
自転車圏内だけど、どうも美味しい印象なくて足が遠のいてた
今日どうしても二郎食いたくなって仕方なく出向く
美味しかったよ こんなんだっけ? スープの味が変わった気がする 麺も昔ほどゴムっぽくなくて食いやすくなってた
店主も腰低くて威圧感なかったよ
ダメなところは提供の遅さ 空いてるのに30分くらいかかった
あとは物置くスペースがないとこ 仕方なく後ろの小麦粉の袋の上にカバン置いた
普通に二郎系の中で当たり レベルが上がってた 内容から察するに、新代田スレに書き込もうとして誤爆したんだろうなと 登戸ならリーボックの帽子かぶってるのは店主じゃなくて店長な 小麦粉の袋とかそういうヒントからどの店か当てさせるクイズじゃないのか そういや持ち帰りしてたな 3人前くらい持ち帰って家でゆっくり食べようかな
鍋持っていけばいいのか 昨日、長身で若そうな新しい助手いたんだけど、上はセーターにネックレス、前髪長めだが帽子も被らず、カフェにでも来たかって雰囲気で仕事してたけど、舐めてんのかな
髪の毛入った丼出される日もそう遠くないな たまラーメンって食ったことないけどどんなメニューなの? 初めて店主不在の土曜に行ったけどワンオペでオペレーション酷いな。
多分通常の3-4倍くらい時間かかったから次の予定潰れたわ。
それでもコンディション良い状態で出てきたからそのペースで1番美味く出せるよう計算してんのかしら。 いゃー旨い(新町)
キャスト
猪八戒(店主格)
ジャニーズ風(助手格)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
新人(ジャニーズ風)が入店
噂どおり帽子やタオル等は被らず長めの髪のまんまであった 旨い(新町)
キャスト
黒メガネ(店主格)
あだ名未定(助手格)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
新人が入店
噂どおり帽子やタオル等は被らず長めの髪のまんまであった >>491
いや、自分が行った時はひたすら調理してて接客はしてなかったし挨拶すらなくて1回も声聞いてない >>493
確かに今日はめっちゃ回転悪かったわ
外待ち10人位だったけど、15分以上店から誰も出て来ない時もあったし 今日マスクで揉めたみたいね
マスク無しの入店断る注意書きを入口のドアにでも貼っておけばいいのに
SNSは見てないやついるかもたけど、入口は言い訳にならんからな
平日は特に余裕なくて緩そうだしな
座ったらマスク外すやつ多いけどラーメンできるまではマスクしておけよと思う
クソガキはそのまま話し出すから厄介 延々外で待ってたから久々に扉をまじまじ眺めたけど、
半年前の掲示ですら色褪せて読めないし
ガラスはカビがびっしりで店内の様子も分からない。 このご時世、マスク着用は常識だからね
パカは人に言われないと気づかん 今どきマスクなんて言われなくてもつけるのが社会常識だよ
まあ土曜は客の質が低いからしょうがないか 新町は、入り口外側にマスク着用書いてあったはず。
こういうご時世、マスクしないで横柄な態度とれるかな。
そういうやつは問答無用で出禁にしてくれ。 登戸ってニンニク入れなかったからとかいう糞みたいな理由でガラスに石ぶん投げてくる原始人がいる所だしな
マスク未着用で来る精神異常者が混じってても不思議じゃ無い 登戸ランチで行くか迷うな
在宅勤務 自転車20分くらいだけど、混んでたら午後の仕事間に合わなくなるし 10人くらい並んでたぞ 予定変更して近くのタンタンメン来たわ こないだ登戸で4000円くらい使って豪遊した気分になった 四千円?豪遊?ピンサロか?
大昔、登戸にも遊園にもあったよね 同じ時間でも空いてる時もあれば混んでる時もある
空いてる時が美味いとは限らないし
混んでる時が美味いとも限らない
迷わず行けよ 今の蓮爾に足りないもの
店主の味を受け継いだ店員
熱狂的なファン ラストオーダー19:45って45分までに入れば食えるの 並べば、だろ。
助手が最後尾に断るよう頼んだはず。 今日はスープ、豚、ショッパです。
豚柔らかいです。
満足。 今日はスキンヘッドだったぞ
カタコトの初見助手もいた
ノーキャップだった 今日3年振りに登戸へ。
味は美味い。小を頼んだんだけど、以前より麺が少なかったような。
登戸、新町、新城、反町、氏家と蓮爾系は全制覇した。 残念ながら、いわきが最近できたのでそれだと全制覇じゃないな。
あとは蓮爾系と言っていいかは微妙だけど川奈もある。 持ち帰り頼んだら麺がモッチモチやわ。
前回の持ち帰りとはゼンゼン違う。 登戸昼営業サイコーやなあ 並び殆どないし適度に客来てるけど捌けてるし
麺ごわに戻ったんやあ ツルも好きやったけどやっぱ蓮爾といえばね
「後ろの人に券買うよう言ってください」久々に聞いたわ♪なんか良き時代に一気に戻ったな タイミングかな
一昨日4人並んでたけど10分も待たずに座れたで 登戸の券売機どうなった?
年末に行ったけど、既に諦めて小銭用意してる奴が多くなってた
店員様は神様みたいな店だからしょうがないんだろうけど、
偉そうにそれが当然のように構えていたのは流石に嫌な感じした >>535
入れ替えて千円札使えるようになったよ
二千円札にも対応しているみたい そういや先週の何曜日だったか忘れたけど新町に例の新人助手いた。エプロンはしてたけど、確かに前髪長いくせに帽子もなんも被っとらんかったわ。なんかパーマ?っぽい髪型だったけど、オシャレって感じもなくてむしろダサいヘアースタイルだったかも。正直、帽子被らないでアピールするほどの髪型ではないかな…むしろあの髪型なら隠した方がいいんじゃないか。 本人はあの髪型がベストと思っているのかもな
髪がペシャンコになるのが嫌なんだろう
猪八戒からの指導も無しならあとは客側が許容するか許容しないかになってくるのかな
それでも食べに行くのか?行かないのか?どうだろか 店主のいない新町とか無法地帯なのかよ
蓮爾の正統後継者がいないのはマジでヤバい 本人はあの髪型がベストと思っているのかもな
髪がペシャンコになるのが嫌なんだろう
黒メガネからの指導も無しならあとは客側が許容するか許容しないかになってくるのかな
それでも食べに行くのか?行かないのか?どうだろか つか帽子もバンダナも巻かないで厨房立つ奴が作るラーメンなんか絶対食いたくないんだが 元々衛生面に関しては店主になんの倫理観も無いんだろうから仕方ない 年明け以降で、店主がいた日はありましたか?
店主がいる日や曜日わかりますか? 店主はコロナが落ち着くまで、厨房に立たない方がいいね
年齢、過去に陽性者が出てる上に、
仕事柄、コレステロール・中性脂肪値異常が疑われるし
感染・重症化リスクがかなり高いはず
衛生面に関して倫理観が無いとか言ってる場合じゃない 新町に月曜の昼行ったら入ってから出るまで客が俺一人だった
近所の人もっと行ってあげて 新町で客が少ない日は豚増し販売時間を延ばしてほしい >>376
お前の読み、完全に外れてるじゃん。
このご時世も汲み取れない恥ずかしいこどおじだな。 今日店主なの?
Twitterにそんなツイートを見つけたけど >>554
久々の店主でビビった。
バチクソ旨くて失神もの。ごっそさん。 昼行くと可愛い女子大生もちょくちょく来てるね
専修大学の学生か? 男女4人グループとかできてた
女には辛かろう >>555
>>556
店主は新町?
あと昼、夜? 専大みたいなバカがアホ連れてグループで来るもんだから回転も悪い。
何人?→6人ですとかファミレスかよとwww
いない日はすこぶる快調 >>562
ツイートは昼っぽかったから通しで居たってことかな
スキンヘッドのひとのスープはテコ入れしてほしいわ
非乳化に戻してほしい 昼は近くに大学か匂いを気にしなくていい企業がある程度ないとな〜
立地的には新町はキツイよな >>563
おや、通しの可能性もあるのか、ありがと。 登戸、麺硬めやめてた、しょうがないけど、あの鋼鉄麺は芸術品だと思ってたので残念 レスラー店主時代のデフォルト麺が今の硬めだからそれをにわか呼びするのは違うと思うが >>569
完全に終わった
無能な助手もいるしもう行くことはないな >>573
味覚障害、口くせーからアンカー打ってんじゃねーよ >>574
何度でも書いてやるぞw
お・ま・え・は・ニ・ワ・カ・の・無・能 まずにわかの定義をはっきりさせてから始めよう
ざっくり以下
禅
登戸移転
登戸博徒
登戸白鵬ガチムチ
さんこま開店レスラー
さんこまキリスト義太夫
新町移転西武
登戸レスラー義太夫
レスラー退店
義太夫退店
西武登戸
店主不在頻発登戸⇆新町黒タオルナッパナイジャ猪八戒 まずにわかの定義をはっきりさせてから始めよう
ざっくり以下
禅
登戸移転
登戸博徒
登戸白鵬ガチムチ
さんこま開店レスラー
さんこまキリスト義太夫
新町移転西武
登戸レスラー義太夫
レスラー退店
義太夫退店
西武登戸
店主不在頻発登戸⇆新町黒タオルナッパナイジャ猪八戒 火曜に登戸行ったときは固めできたけど、マジでもうダメなの? 麺の硬さなんて好みの問題なのに、いちいちにわか議論を作り出すとか、
何者でもないゴミが意味不明なプライド持ってるのが二郎系の病んでる点だよな まだ知的障害者同士でネーミング合戦してんのか
いい加減死ねよ テテンテンテン MMeb-n9L6の悪口はもうやめたれw
プライドが傷ついちゃうでしょ! >>578
木曜だったと思うけど、「麺かためやってません」のプラスチックの看板があった
ただこの看板は昔からあって、その上から「麺かためできます」の紙が貼ってあったような気もする
それを剥がしたのが店の意思表示だと思ったが、意図せず剥がれただけかもしれん
口頭で聞いた方が良いかもしれんが、店員の態度から聞きづらいんだよな 客が減ってるこのコロナ渦でも通い続けて客こそ真の常連ハスミストそれ意外は全員にわか
昔いた店員の話など知っててももはや無価値 >>581
いくらでも言えよ。この口臭味覚障害が。 まずにわかの定義をはっきりさせてから始めよう
ざっくり以下
禅
登戸移転
登戸博徒
登戸白鵬ガチムチ
さんこま開店レスラー
登戸レスラー白鵬
さんこまキリスト義太夫
登戸レスラー義太夫
新町移転西武
レスラー退店
義太夫退店
西武登戸
店主不在頻発登戸⇆新町黒タオルナッパリーボック黒メガネ >>580
ナイジャくんの悪口はもうやめたれw
プライドが傷ついちゃうでしょ! テテンテンテン MMeb-n9L6くんボロカスに叩かれててにやけが止まらないw >>576
前史町田二郎は入れなくていいのか
俺はバクト白鵬ガチムチあたりからだな 金曜の昼に新町でワンオペやってたのは誰?
久々に店主以外だったけど、麺がややデロってた。 麺増し申請のタイミングが未だによくわからんのだが
並んでるときに麺量聞かれなかった場合はいつ言えばいいの?
席についた瞬間に言えばいいの?
それとも店員が食券もぎりに来たタイミング? 最近ナイジャをあの手この手で擁護しようとする一人がいい加減鬱陶しいな
まあ、最近少し勉強したナイジャ本人だろうが
しかし、登戸の空気を確立した白鵬時代を忘れるってニワカもいいとこだな
大方これまでのレスで必死に経緯を勉強したんだろうけど、所詮はナイジャw 昔、西武が無表情で麺固めはオススメしませんって言ってた この前久しぶりに新町行ったんだけど、最近の新町って端から詰めて座らせられるルールなの?自分が行った時1人しかいなくて、その人右端に座ってたから自分は左端に行こうとしたら「あ、こっちで」とか言われて、2人しかいない店内でわざわざ隣同士で座らせられたわ。全く謎。 後続来なかったん?店員のただの読み違えやろ
まあそう怒るなって 店主以外の時な。注文間違いを防ぐのにロットで寄せたいんだろ。それくらい従えよ >>598
店員とは言え感染者出てる癖にソーシャルディスタンス皆無だなw >>598
今やってる人、段取りやロットやペースで着席場所を差配したいんだよ。
好き勝手に着席されてオーダーミスるかもってなったり、後続に団体が来るかもって考えてここ座って下さいって差配したいんだから、こんなとこで文句言わずに従えば? 店主は引退なんかね、この前話した時はモチベがめちゃ下がってるように感じた令和3年の冬 緊急事態宣言延長で新たに360万get店立つ気なんて失せるやろ >>598
俺が見たのは、なんか新入り?ぽいチビが麺上げしてるとき席詰めさせられてた。食券機前に座ってた2人が退店した瞬間に給水器前に座ってた人がわざわざ移動させられてたけど、さすがに着席後はダルすぎっしょ すまん流れちゃったのでもう一度
麺増し申請のタイミングが未だによくわからんのだが
並んでるときに麺量聞かれなかった場合はいつ言えばいいの?
席についた瞬間に言えばいいの?
それとも店員が食券もぎりに来たタイミング?
ちなみに新町の方でお願いします。 めちゃめちゃ久しぶりに新町いったら店主じゃないバイトのワンオペだった
ヤサイマシマシコールしたのにガン無視されて泣けた 登戸の券売機あたらしいのになってた。中古の買ったっぽいね。 >>613
おお、ようやく!
じゃ500円玉貯金も終了だな 登戸の食券機はまた釣りちゃうんか?
500円貯金してるから騙されへんぞ。 >>609
店員が回収しに来たときってことでいいんだよね?
席ついてカウンターの上に置いたタイミングではないよね? いやいや昨日の夜営業の時点で既に白の券売機になってたから。
まあ行けばわかるんだから疑うなら自分の目で確かめてくればいいんじゃないの。 >>616
オレは先週実際に行って札が使えるようになったの確認したが、
こういう嘘付く奴ってどういう動機なんだろうね
また壊れたという可能性などはかすかにあるが 爆弾仕掛けたとかの大したことないバージョンじゃないですかね? >>620
考えたけど券売機復活を周知すると、それを聞きつけた有象無象で混むのが嫌なのかも
券売機くらいで客は増えないだろうから、気にしないでいいとは思うけど
なんにせよ素直に良かったというのが普通だな いゃー旨い(登戸)
キャスト
ナイジャ
宮城リョータ
混雑状況
外待ち数名程度
その他
食券機変更済み(中古)
「ノーマルつけ麺限定「たまねぎトッピング」(100円) はじめました。オイシイヨ」の張り紙あり
「硬めできません」の張り紙があったが、硬めオーダーを受けていた
ブックエンドを利用した仕切り板あり 旨い(登戸)
キャスト
リーボック
ピアス
混雑状況
外待ち数名程度
その他
食券機変更済み(中古)
「ノーマルつけ麺限定「たまねぎトッピング」(100円) はじめました。オイシイヨ」の張り紙あり
「硬めできません」の張り紙があったが、硬めオーダーを受けていた
ブックエンドを利用した仕切り板あり 知的障害者二人ってほぼ同じタイミングで書き込みよな 毎回いちいち食いついてくるあんたも大概だ。
その早さといい十分知的障害を持ってるよ。 36.14.127.78は自己紹介大好き町田DIONおじさんだぞ
>>178 失礼しました。真性キチを構ってしまった。
てか、その変態がナイジャくんなのかな…?
どーでもいーけど。 障害者って貶すと必ずIP晒して噛み付いてくる奴いるんだよなぁ...w
まぁ自演なの丸分かりなんですがwww キモいな、この人…。
てか、雑把をフランクザッパだと決めつけてボコられてた御仁か。
まあ…色々大変だな。ナイジャくんと心中してくれ。 >>630
お前もしつこいねw
まあ自演なのわかるんで黙っとこうなw 新町で店主来たら教えて。
他の人でも食べるけど、やっぱ新町店主は特別だよ。 登戸19時過ぎ、行列ゼロ。
うざい学生どももいない >>637
そうだろうなと思ってたけど、やはり暇ぞうはコロナだったんだな
蓮爾も二郎のように店入るまでマスクしない若者集団とか多いから、
つい我慢出来ずに食べに行ってしまった軽率な自分を責めるわ。。 ベッドの上で不倫相手と男女混合バタフライしてそのままクイックターンで保育園の子供迎えに行く奴でも大会で1位取れば許されるんだね 感染するのは仕方ないとしても隔離だのとにかく日数要するのがしんどいよな >>642
ここらへんかな
376 ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッ Sra5-TYAE [126.208.229.249]) sage 2020/12/12(土) 13:37:57.64 ID:n6AwJrv8r1212
自覚症状なかったけど、昨夜から熱出てコロナ陽性だった
ゼンゼンにも行ってるので、お前ら気をつけてくれ 考えてみたら、客は短時間で食って出てくだけだが
店員はあらゆる客が入ってくるあの狭い空間に何時間も居続けるわけだから怖いよな 「ノーマルつけたまねぎトッピング」旨そうやなあ〜
こないだたまの旨さ噛み締めたし暖かい日に頼んでみるかのお〜 >>637
レスラーにDMしといた。顔わかってるから出禁にするって 釣りなのは分かってるけど
2ヶ月前にコロナに掛かったから出禁て 登戸の券売機マジで直ってたな
逆に貯金してた500円玉入れたら、全然入らないくて結局札入れたw 今度は小銭入りにくのかよ笑
てか、券売機みたいな金読取る機械は結構精密でホコリと油は大敵だから又すぐ壊れそう >>652
平日はガラガラなんだから土曜日行く必要ないでしょ >>648
暇ぞうがゼンゼンに出禁になるんですか?
何やりはったんですかね、、?? 学生男女で来てるの多くてびっくり
女の子食べ切れるのかな 鈴木さんのTwitterより
カエシボトル無くなったのそういう理由なのか
あれ持って帰る奴らの気が知れん 蓮爾って直系でも見かけない珍しい客が多いよな
ニンニク入ってないからとかいう理由でガラスに投石する基地外、コロナの後遺症残ってて味覚障害残ってるだろうにわざわざ足運ぶ基地外 登戸貼り紙だとカタメやってないになってるけど頼めばやってくれたわ 上から貼ってた「す。」が剥がれただけなんじゃね?笑 土曜の乳化させまいとする猪八戒仕様の事ですかね
本来なら金曜は乳化させるゴブリン仕様(店主不在なら) 土曜仕様だか平日仕様だか知らんがな
内輪ネタを客に出すなど素人が 土曜の乳化させまいとする黒メガネ仕様の事ですかね
本来なら金曜は乳化させる白タオル仕様(店主不在なら) >>666
ほんとそれ
笑った
つーかお知らせするなら店主出勤のときにしてほしい この告知は親切心だと思ったよ
ケチつける奴はどうかしてる もともと新町好きなら非乳化寄りの土曜スタイルの方がありがたいと思うけどな
平日担当は乳化し過ぎてて新町らしさがないわ さんこま時代の移転直後は乳化してたが、あの時点で方向性が違ってたってこと?まあ新町はどちらでも良いが、登戸は乳化してて欲しいな 店主のときでも夕方開店時は非乳化で閉店に近づくにつれて微乳化していくイメージだな
今は開店時から乳化しちゃってる
だから土曜の非乳化への努力はありがたい
ただし、混んでる
登戸は行ったことないけど乳化仕様なんだろうね 5時過ぎに見たら、黒いメガネでバンドのツアーT着てる人ひとりだった。
手際が早くていい感じだと思ったな。 この前、頼んだ麺の量より少ないんじゃない?
って店員にきいてたお客さんがいたけど
後からきた俺の麺の量は明らかに多めだった
って半分食べてから気づいた 麺量のブレでガタガタ言うとかクソにわかだな
店主なんて何も言ってないのに少な目とか麺マシぐらいブレブレも珍しくないんだが 土曜マジで並んでるな
さっき前通ったら開店前10人以上並んでたわ 土曜新町行ってきた
鈴木さんと助手の二人体制
今日は鈴木さん渾身の出来のスープらしく完全非乳化スープ
並んでるときからシチューみたいな香りがしていたけど、トマトみたいな風味を感じた
店主の非乳化よりもさらに非乳化だった、人によってはこれは蓮爾ではないと言うかもしれない
平日と完全に別物のラーメンが出てきて笑った 鈴木さんは汚しながら仕事するよね
持ち帰り入ると店完全に止まるし >>688
この汚すってどういう意味なの?鈴木さん気にしちゃってるけど まぁまぁ
それよりテキパキ助手って誰?
宮城リョータ?
ゴブリン?
ジャニーズ風?
そっちの方が気になります まぁまぁ
それよりテキパキ助手って誰?
ピアス?
白タオル?
あだ名が決まってない新人?
そっちの方が気になります >>679
もう10年くらい行っていないので写真ありがたいなあ
ありがとう 平日と土曜日の全く違う様相のスープについて、どっちでもいい(どっちも良いではなく、どうでもいい)、と思っているような雑な客もいるんだな、というのが良くわかった。
スズジュンは本質を分かってなかったようだ 気持ちはわかる
蓮爾は麺がハズレた時のほうがショックがデカい >>689
ベタベタの手で自販機開けたりブタを袋に入れるとき袋の外側にカネシ垂らしたりブタカットした手で平ザルとトング握ったり
拭く、洗う、磨くという習慣がない >>699
まあその辺は運用上人件費との兼ね合いで多少客側が目を瞑らなければならない所かも知れませんね 鍋やったことないんだけど、まだやってるかな?
怒られたくないので、ルール教えてもらえると助かります…。 持ち帰りについて、新町及び登戸において先週末現在実施しておりますが、どちらの店舗にて購入予定でしょうか 土曜日の方はいつも土曜日に、ゴブリンの悪口言ってるから聞いてて不快。 登戸ならミニラーメン2枚買って渡す時に「鍋です」って言って一緒に鍋渡せば良い。
心配なら食券買う際に「鍋やってますか?」って聞けば良い、普通に応えてくれるよ。 土曜日の方はいつも土曜日に、白タオルの悪口言ってるから聞いてて不快。 先日
スズキ氏「大きさは?食券見せて!」
ヤンキー客、上に掲げる
スズキ氏「見えない!」
ヤンキー客、いらついたように「小で!!」
スズキ氏「あっ…ハィ」
客の出方で態度改めるようじゃダメよ
蓮爾の店員なら威厳を保たなきゃ >>706
ありがとうございます!
鍋と袋持って行ってみます! しかし作ってる人の気持ちも考えず
酷いデマを流す人がいるもんですね
スタッフの方は気にしないでください
応援してます レスラーがいたころはここも熱心なハスミストで賑わってたけどみんなどこ行ったんだろ メンマシって麺量を行列で聞かれたときに言えばいいのか?
聞かれなかった場合はどうすればいいんだ?
あと募金とか必要? 日本語不自由で麺増しに固執するのは
もるせがなのかな? どちらの店舗においても食券提示時に意思表示すれば大丈夫です >>718
席つくまで聞かれなかった場合はどうすれば?
店員が食券回収しに来たときに言えばいいのか? 先客がどうしてるか見て覚えろとしか
それか恥かくつもりで当たって砕けろ
どうしても恥かきたくないなら次回以降に持ち越しだな >>719
新町だとカウンターに座ってから食券を、カウンター上部に置く場合がありますが、店主又は助手が食券を取りに来るタイミングでその旨を伝えれば大丈夫です >>715
それを言うならバクトさんw
コロナ大丈夫かなあ >>720-721
わからんなら黙っとけばいいのに
>>722
ありがとうございます!
安心して麺増しできます! 新町土曜は最初に店内待ちで麺量聞かれるときにつけ麺、熱盛、麺の硬さなど伝えないといけないみたい
聞かれなかったときは最初に食券提示するとき
この前軽く揉めてたので >>725
新町平日も言った方が良いっぽい
つけ買ったのに、いつまでも食券取り来なくて大丈夫かなと思ってたら
案の定大丈夫じゃなくて、一回スープに入れた麺洗って出された >>724
あん?何年も前から何度もやってて知ってるっての
初めてやった時は先客と店員のやり取りを見て知って覚えてたからな
現場を見るのが一番確実なんだよ 当たって砕けろ(笑)
現場(大爆笑)を見るのが一番(笑)
いかにもド底辺の独身中年が好ましそうな言葉 >>730
これ買ったことあるけどスープが甘ったるくて仕方なかった
麺はほぼ蓮爾
許可は知らん 俺も買ったが麺は巷で買えるものではかなり良かったがスープがダメだった
汁なしの方が魚粉で誤魔化せる >>731,732
これ、製麺所にしては結構強気価格だけど麺の蓮爾再現度はどうなん?
送料もかなり高いやん >>733
麺は太さ、オーションの感じも蓮爾に近いと思う
大きめの鍋に大量の水はって湯掻かないと、たまに蓮爾で出されるようなねちょねちょ麺になるよ いゃー旨い(登戸)
キャスト
ナイジャ(店主格)
宮城リョータ(助手格)
混雑状況
外待ち10名程度
その他
麺がやや細くなっていた >>735
これよく見たら冷凍された状態で送られてくるんだね。
1食370gだと多くて余っちゃうから、自分で自由に分けて冷凍保存出来ないのは残念だな。 素直に蓮爾の鍋でいいんじゃない
1人前370gの生麺だしスープは少ないけど小分けにして冷凍したら解決する
持ち帰りも密封できる大きめのホーロータッパーとかにスープ入れれば鍋を両手に抱えて帰る必要ないし 新町は大の持ち帰りもできるらしいな
何gまでokなんだろう >>733
送料は宅麺とかもそうだけど、生麺冷凍はクール便になるから高いんよ 旨い(登戸)
キャスト
リーボック(店主格)
ピアス(助手格)
混雑状況
外待ち10名程度
その他
麺がやや細くなっていた 登戸の新しい?券売機も金なかなか読み取らんよな。すぐダメになりそう >>739
500までって書いてあったの見た事が有る。 登戸はやっぱり麺固めやってますのテープが剥がれてたのに硬め申請通してるな。ただ何も申請しなくても、前の固めくらい固さで出てきたから、敢えてテープ剥がしたのかなと思った。たまたま外れだっただけかもしれないが豚はクオリティ落ちたな 改めてだが
蓮爾新町一丁目店訪店時の感想
このことについて、ラーメンzenzenへの訪店を所望するも、事前告知での休業であったため、当該店舗を訪店したことから、下記のとおり訪店時の感想を書き込むこととする。
記
1 訪店時の客数について
19時時点で外待ち3名であった。
2 キャストについて
(1) 麺上げ
心優しいそうな黒タオル
(2) 助手
ナッパ
3 ラーメンについて
麺上げからラーメン提供までの時間が長くスープの温度等に不安を覚えたが、特に指摘すべ事項はなかった。 >>728
だからそれを聞いてんのに見て覚えろとか意味不明なこと言うからだろw
知らねーだけだろお前w
>>729
ほんとこれな
寿司屋で10年洗い物してそう こんなところで聞かずに捨て垢作って店に直接聞けばいいだけだろ 店が直接リプ返した事なんか一度だってねえだろゴミカス低脳 >>729
1から10まで教わらないと理解できない無能のボンクラが口だけは一丁前で情けない 登戸最近豚も旨かったからブレやろなあ
ツルは蓮爾じゃなくなるからもうやらんのかのお〜あれはあれでアリなんだけど >>749
リプは返さないけどツイートはしてくれるよ >>748
前に公式アカにDMしようとしたら、店がフォローしてるユーザーしか受け取らない設定になってたぞ。 >>748
その手間が惜しいからここで聞いてんだろ
>>750
説明できないならそれでいいのになんとかしてマウントとりたいんだな
お前どうせ知らなかったんだろ?無理しなくていいよ >>750
いちいち底辺労働者のカスみてえな価値観披露するなこの知恵遅れ 3年ぶりに新町訪問
麺上げスキンヘッド助手イケメン風
登戸風の甘じょっぱ乳化気味スープで美味かったけど以前の新町って感じではなかったな
新町っぽかったのは醤油の味しかしない赤身豚くらい
あと給水機が壊れてて床が浸しだったけどいつからだ?
https://i.imgur.com/fXLQl1V.jpg >>730
これ無許可ならダメだよね、蓮爾のタグ使ってる。
以下コピペ↓
g3urayasu
@g3urayasu
2月14日
お世話になります。
極太麺販売します。
豚マシも追加!通常麺も
少し追加致します🙇♀
よろしくお願い申し上げます。
#g3urayasu #極太麺
#二郎インスパイア #蓮爾
https://g3urayasu.base.shop
↑無許可なら何考えてんだ?w あとスズキさん見つけたかもw
大友さんとか書いてる(書いてた?)方で合ってますか? >>754-755
どちらの店舗においても食券提示時に意思表示すれば大丈夫です
↑常人ならこの返答で理解ができるが
>席つくまで聞かれなかった場合はどうすれば?
>店員が食券回収しに来たときに言えばいいのか?
↑
無能のため理解出来ずw
知恵遅れはまさにお前 >>761
提示時、の定義を再確認したんだろ
大体、最初に答えてる人が追加で回答してくれてるんだから、なんの回答もできてない無知なお前にケチつけられる謂れはねーよ
わからないんだったら無理して答えなくていいつってんだろ
俺はわかる人にしか聞いてない >>761
なんでそこまでして粘着してんの?
wまでつけて必死になってるけど、もうレスすんなよ無能 762 64 65
お前がいつまでも引っ張ってるからだろカス
自演までして気色悪い
お前みたいな馬鹿はさっさと消えろ 今から行こうと思ったら麺切れだって
ツイッター早く見とくんだった(;_;) 追加の麺が届かないとか言われると普段しないのに無駄にメンマシしたくなる >>766
762は俺だが764と765は違う人だぞw
頭悪いうえに糖質なのかよお前w
あといつまでも引っ張ってんのはお前な
>>722さんが回答してくれて俺がお礼言った時点でこの話はもう終わってんだよ
それなのにお前が「現場を見るのが一番」(笑)とか底辺丸出しの見解を発表して発狂しだしたから長引いてるわけ 土曜の新町の麺上げってこのスレでいう誰なの?
初めて見たけどオペレーショングダグダだし順番ミスるし回転悪いわ
休日な上にこれじゃあ土曜の行列長くなるわな ここ最近の店主格の捌きの中じゃ、かなりの上位じゃないですか そもそも土曜は客数多いのにワンオペは困る
2名体制で回転上げて欲しい コロナのおかげで席が等間隔になったのは、ありがたい。
あの角の席に当たった時は、マジ萎えてた。 >>771
間に鍋も入るしそもそも1週間の中で一番混んでるから仕方ないかと 猪八戒はワンオペでもツーオペでもよくやっています
たまに外に出て密にならないように声かけしたり 黒メガネはワンオペでもツーオペでもよくやっています
たまに外に出て密にならないように声かけしたり 木曜夜の部新町でワンオペしてた若い兄ちゃんってなんて呼ばれてるの?
眉毛細いちょっと元ヤンぽい感じの人ね
黒メガネさんとどっちが偉いんだろ それゴブリン
猪八戒の方が先に入店しています
ゴブリン=乳化
猪八戒=非乳化 それ白タオル
黒メガネの方が先に入店しています
白タオル=乳化
黒メガネ=非乳化 試したけど酢漬けじゃなくて普通の根生姜の千切りの方が合うと思う 刺激強すぎだろ
店員はしょっちゅう食うから飽きて味変したいんだろうけど客は元の味求めてるからな 新町助手が留学生だったとは意外
どう見ても日本人だろ >>787
ほんまにそうやね。紅生姜とか求めてないから。
それよりも生卵を100円でもいいからやってほしいわ なんで生卵はやらんのやろな。
洗い物は増えるやろけど、買ってくるだけで仕込みいらんし1個100円ならボロい商売やと思うんやけどなー。 このお店は月-木と金土で店員が代わるのでしょうか? 昨日新町いったら丼が新しくなってて感動していつもより美味しく感じました
https://i.imgur.com/JwwIuF2.jpg >>796
写真綺麗やね
めっちゃ美味そうに写ってる いゃー旨い
キャスト
ゴブリン(店主格)
混雑状況
店内空席あり
その他
ゴブリン作のど乳化を初めて味わった 旨い
キャスト
白タオル(店主格)
混雑状況
店内空席あり
その他
白タオル作のど乳化を初めて味わった >>804
蓮爾 登戸店
小ラーメン ヤサイカラメアブラウズラ
青ハチミツダルマの投稿動画を楽しみましょう!#TikTok vt.tiktok.com/ZSJdu8TG5/ とりあえずこのチャンネルをYouTube運営に通報すればいいのかな? 俺も登戸行ってナイジャレポしたいのに20時に閉まるから行けへん 俺も登戸行ってリーボックレポしたいのに20時に閉まるから行けへん >>810
なにが「俺も」だw
本当に白々しいなナイジャ君は
気持ち悪い 俺も登戸行ってナイジャレポしたいのに20時に閉まるから行けへん〜 IPだけ変えて他人を装うナイジャくん
アウアウウー Sab7-Eerb www 俺も登戸行ってリーボックレポしたいのに20時に閉まるから行けへん〜 俺も登戸行ってナイジャレポしたいのに20時に閉まるから行けへん〜〜 俺も登戸行ってリーボックレポしたいのに20時に閉まるから行けへん〜 ゴブリンor白タオルさん、お願いです。
大盛りの麺量申請してんのに明らかに少ないです。
わからないだろうと思って適当にやってんのバレてます。
誤差はあるだろうけど、ちゃんと申請した量入れてください。 白タオルさん、お願いです。
大盛りの麺量申請してんのに明らかに少ないです。
わからないだろうと思って適当にやってんのバレてます。
誤差はあるだろうけど、ちゃんと申請した量入れてください。 >>828
この人いい年こいて車持ってないのかな? いい歳で車所有していないのは首都圏郊外在住に関わらず一般的に恥ずかしむべきなんですかね 30代で車持ってないやつはに人生に何らかの異常を抱えてるとしか思えない 蓮爾だけじゃないと思うけど、ああいう系の麺は分厚目の麺帯を切るから断面の方が広くて平たく見えてるだけなんやけど、平打ち麺って字面だと普通厚さの麺帯を幅広に切ってるみたいに見えていつも違和感だわ。 いや製麺機が故障して暫定的に今の仕様になってるみたいよ 刃が壊れたのかな。
二郎もそうだけど、刃が壊れるとピンチらしいね。 製麺機調子悪いのね。
この前の土曜日食べたときにペラペラの麺が出てきて今までで1番ハズレの麺だった(蓮爾らしい凶暴さがない)から早く戻って欲しいわ さんこま開店時の極太麺は、すぐ歯が壊れてそれ以来やらなくなったしな なんだろう
あの麺だから接客がアレでもから店が汚くても箸がそれぞれのカウンターに置かれてなくても許されてるのに、その麺が駄目になったら行く価値ないやん クチャラーいたからやり返そうと思ったけどできなかった、あれ逆に凄いメンタルとテクニックの持ち主 おめでとうそのクチャラー知恵遅れと同じ身分になれたな この店の民度が大体分かったわ
行かなくて正解っぽいな 久しぶりに登戸店に行ったら、シャキもやしだった。 次回はクタクタで頼む 今の登戸旨えええええなあ 引っ越す前にこの味ならなあ
昼は適度な客の入りやしそのせいか接客も丁寧だし言うことなし!
えびも旨いがたまが好みや 登戸はたまの食券があるからいいよな
新町の店員は「たま」と伝えてるのに高確率で忘れるから待ってる間やきもきする
提供直前に100円添えてるの思い出して、うずら乗っけてしれっと提供してくるからムカつくわ ・・・新町ってそーやったんやあ〜
しょっぱいだけだったんで行かなかったんやけど「たま」は少しは甘みが出るん? 今日新町行ったら麺がかなり変わってて驚いた。
平打ちっぽくなってるし、ボキボキした食感は皆無でもちもちした麺になってた。
スープはド乳化で美味かったけど、今の麺だとその辺のインスパでもいいやってなる。
早く前の麺に戻して欲しい。 >>865
店主はいなかった。ゴブリンさんだった。 ゴブリンのど乳化つけ麺はスープの持ち上げが良すぎて最後つけ汁が無くなってしまいますね
ありゃ旨い >>865
店主はいなかった。白タオルさんだった。 白タオルのど乳化つけ麺はスープの持ち上げが良すぎて最後つけ汁が無くなってしまいますね
旨い 店員のあだ名とかまじでどうでもいいから執着してる方がヤバい奴に見えてしまう 大のグラム申告制知らない奴
ミニの食券で麺増し頼む奴
店内の待ちがいっぱいだから外で持つように言われて何故か「麺増しカタメで!」と叫ぶ奴
土曜は不馴れな客が多くて大変だな >>874
土曜日店主の鈴木さんはこのスレ見てるみたいだから是非改善して欲しいわ。
鈴木さんは研究熱心でスープをおいしくする努力をされてて、行くたびに美味くなってる気がするけど、麺だけは前の仕様に戻すように是非検討頂きたい なんか、割とSUSUれちゃう麺なんだよね。
ま、美味いから良いんだけど 今、新町のゴブリンが作る乳化スープが熱い
Twitterとかで高評判している人も結構いる
旨いよ 今、新町の白タオルが作る乳化スープが熱い
Twitterとかで高評判している人も結構いる
旨いよ MM8fだのiwKrだの、ナイジャくん大忙しだなw
店員を小馬鹿にするような呼び方する奴はお呼びじゃないよ
鈴木さんにも嫌われてるんだから、もう店から距離を置いたら? 店員の名前も知らないにわかどもいい加減twitterでやってくれないか? >>887
土曜日店長の鈴木さん以外名前分からないから教えてくれ 888
すまん言われてみれば俺も店主とS氏以外の店員は把握できてねえわ
俺もにわかだった… >>887
キモいから死んでくれないかなこういう選民思想無職 そもそも何故ナイジャなのか分かってない奴いそうだな。
命名したのは、絶対駒沢のスケーターだなw 券を渡す時に店員と世間話するのがマナーだぞ
ニワカ素人はちゃんと耳をそばだてて常連の話を身につけとけ 今日も店主ではなかった。
店主の作ったラーメンが食べたいです。 昼の登戸って夜に比べてライトな味わいだったりする? >>903
このレス寒すぎてビビったわ。
よくその文章を送信できたな。 >>904
そりゃまだ冬なんだから寒いに決まってるだろ そういえば土曜日につけ麺1キロ撃沈してた人と鈴木さんがゴブリンとピアスが兄弟って言ってたなぁ そういえば土曜日につけ麺1キロ撃沈してた人と鈴木さんが白タオルとピアスが兄弟って言ってたなぁ そういえば土曜日につけ麺1キロ撃沈してた人と鈴木さんがゴブリンとピアスが兄弟って言ってたなぁ そういえば土曜日につけ麺1キロ撃沈してた人と鈴木さんが白タオルとピアスが兄弟って言ってたなぁ そういえば土曜日につけ麺1キロ撃沈してた人と鈴木さんがゴブリンとピアスが穴兄弟って言ってたなぁ そういえば土曜日につけ麺1キロ撃沈してた人と鈴木さんが白タオルとピアスが穴兄弟って言ってたなぁ
>>910,>>912
もうちっと頑張るかと思ったら、一瞬で同じデバイスが出てきて笑った。無能すぎる…w いゃー旨い
キャスト
ナイジャ
宮城リョータ
混雑状況
外待ち数名程度
その他
宮城リョータとゴブリンが兄弟と言われれば目元が似ている気がする 旨い
キャスト
リーボック
ピアス
混雑状況
外待ち数名程度
その他
ピアスと白タオルが兄弟と言われれば目元が似ている気がする 失礼。ナイジャくんの造語でなければ何でもいいです。
今日の新町って紺キャ+店長? 平日の新町は基本的にゴブリンさんと留学生コンビだよ 平日の新町は基本的に紺キャップさんと留学生コンビだよ 昨日食べたけど、まだ新町の麺は元に戻らないね。
新町と登戸って別々に製麺してるの? 時短中でも店は黒字だろうし、それとは別に毎日12万貰えるんだから店主はもう働く気無いだろ 難病なんですか。ゆっくり静養して
また戻って来てくれたら良いですね ここ何ヶ月か食べてなかったけど麺変わっちゃったのか Twitterでも、新町の麺の評判よくないね
本当に変わってしまったらしいな
また戻るだろうし、今のうちに変わった麺食っとくのもありかねえ 麺の評判悪いのは結局店主がいないせいな気がする
前のボキボキ麺作るために凄いアンモニア臭い麺を一年くらい出してたのに、
それ言うのここだけでtwitterではそんな言われてなかったのに
今これだから、店主が変えたいなら我慢するけど、店主が出てこない今、
それは店主が求めてることなのか?って言う勢が多いのかと 鈴木って人はワザと変えてる感じがする。
もう新町は蓮爾じゃないね。 スープはその日の店長によって意図的に変わるけど、麺は製麺機の調子が悪いのでは? >>936
意図的に変えてるらしいよ。
おそらく太さだけじゃなくて加水率も変わってる。
明らかに食感が違うからね。
スープはおいしいけど麺が明らかにまずいんだよな 製麺機壊れてるから色々試してるって言ってたとTwitterに書かれてるね
早く修理すればいいのに
一生壊れたまんまなんだろうか あのポキポキ麺じゃない限り一生行く事はないだろうな いゃー旨い
キャスト
猪八戒
宮城リョータ
混雑状況
店内待ち席まで程度
その他
特になし 旨い
キャスト
黒メガネ
ピアス
混雑状況
店内待ち席まで程度
その他
特になし >>943
造語症の知的障害者に関しては話聞かないどころか飛行機飛ばして自演する程知能がないから野生動物見るような目でNgにするといい 蓮爾のラーメンが食えるなら別に店はキッチンカーでもええわ。晴天じゃないといかんけどな。 実際のところキッチンカーで二郎系って可能なんかね?
スープは事前に基地で作っとくとしても
あんだけの麺量と野菜を煮るには水とガスが足りないんじゃないかな 今日の新町の麺は細めだけどボキボキになってたな。もちもち系からは脱したみたいで良かったけど、やっぱり極太でバキバキの麺が食べたい。
スープは非乳化でここ最近で1番美味しかった。 今日の新町の麺は細めだけどボキボキになってたな。もちもち系からは脱したみたいで良かったけど、やっぱり極太でバキバキの麺が食べたい。
スープは非乳化でここ最近で1番美味しかった。 新町は
平日店長 乳化柔麺
土曜店長 非乳化硬麺
だな。平日でもカタメの注文はできるけど大抵忘れられるので、バキボキの硬麺がよければ土曜に行くしかないな。 新町の製麺機がようやく修理完了するみたいだから明日いってみるかな 食ってきた
麺はいい感じだと思うが相変わらず汁が少なすぎる 先週金曜夜開店時めっちゃ混んでたんだけどなんで?
新町があんなに混んでんの初めて見たわw 新町助手のワンオペ食ってきた
シャバシャバなスープに柔い麺
申し訳程度の半口の豚
全体的にぬるい
野菜は冷めきってて、クタクタでビシャっとしてる
臭い麺のときを経験してるからまだマシだけど、
旨くないから当分来ない 登戸昼12時からになる代わりに夜の終わり21時に延びるのか 新町の製麺機の影響があったのか、なかったのか分からんが、麺は特に変わった印象もなく、店主のいないいつもの味だった
https://i.imgur.com/Tcva2gg.jpg 同じく18時台に食べたが麺はいつもの極太ポキポキだった 蓮爾とゼンゼンって味(スープ、麺、豚)ほぼ一緒ですか? >>970
そういう質問はゼンゼンにいって食べる前に聞いてみたらわかる >>970
こういう質問するやつって馬鹿なのかな
黙って食べに行けよ 食べた事ない奴でも言えるすげー頭の悪そうな回答ありがとうございます🤗
そうしてみます! 食べたことないけど蓮爾とはゼンゼン違うって誰か書いてたな >>970
何を持ってして似てる似てないなのか分からんが、少なくとも新町と登戸くらいは違う ゼンゼンはセ・リーグ
メンヤードはパ・リーグ
蓮爾は高校野球
高校野球が1番やみつきになるね 有能さを求めて5chにくるというのは有能な人のすることなのかな ラーメン屋にクレームつけるのに蓮爾の看板持ち出すのは残念としか言えない。関係ないでしょそれ 店主の油そば(汁なし)なら食べてみたいんだけどなぁ ゴブリン作の油そばか?
乳化スープと良く合いそうだな 汁なしと謳ってますが、通常のラーメンより汁あるやつでした。 猪八戒はもう立派な店主格
義太夫が独立前に働いていた店の店主格でもあるんだから食べに行ってあげてくらい言ってもいい気がする
それにラーメン作りの技術や好接客も相まって全く問題ない気がします 固有名詞使ってる奴のほとんどが同じIpアドレスなの笑う 紺キャップ作の油そばか?
乳化スープと良く合いそうだな 黒メガネはもう立派な店主格
義太夫が独立前に働いていた店の店主格でもあるんだから食べに行ってあげてくらい言ってもいい気がする
それにラーメン作りの技術や好接客も相まって全く問題ない気がします 昼間2,3人しかいないのに端から詰めて座らせるのはなんなのか
味は美味しゅうございました このスレッドは1000を超えました。
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