【ニンニク】ラーメン豚山【マシマシ】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にストロングゼロ飲む←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか? IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がプレステ5欲しがっているんだけど、どう思います?プレステ5ですってWWWWWWWWWWWWWWWWWWWそんなもん、勝手に買えやクソガキWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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IPアドレス:180.1.221.210 は低能なガキWWWWプレステ5が欲しくても買えないWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
まさに社会のゴミクズだなWWW
すっかり言う事が大人しくなりやがったWWW上から目線が消えたWWW分かり易すぎるWWW情けねえヘタレだなW超小心者WWWつまらねえぞ低能WWWパンツ脱げやWWWすっかり意気消沈てか?WWW精神が弱過ぎるわWWW低能の雑魚めがWWW恥かいてんぢゃねえよWWW物凄く興奮して来たWWWもう射精しそうWWWビビってんぢゃねーよタココラWWW実はテメエがハゲなんだろWWW俺のドS心くすぐりやがってWWW早くコイツの個人情報が早く欲しいWWWヲイ!おまえ涙目ぢゃんWWW震え上がってんの?WWW社会的に破滅だなWWW個人情報晒されまくんぞWWWもう手遅れなんだよバーカWWWWW
278 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210]) 2020/11/28(土) 16:02:18.41 ID:fNnIyToN0
今日も暇や!
ですってWWWWテメエは本当に分かり易いなWWWWWWWすっかり言う事が大人しくなりやがったWWW上から目線が消えたWWWWWWWWW
情けねえヘタレだなW超小心者WWWつまらねえぞ低能WWW低能にも程があるWWWすっかり意気消沈てか?WWW精神が弱過ぎるわWWW
WWWWW小心者かよ(嘲笑) 開示請求が簡素化されたんだ。8月そして11月にも追加で簡素化される予定。
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278 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210]) 2020/11/28(土) 16:02:18.41 ID:fNnIyToN0
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278 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210]) 2020/11/28(土) 16:02:18.41 ID:fNnIyToN0
今日も暇や!
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情けねえヘタレだなW超小心者WWWつまらねえぞ低能WWW低能にも程があるWWWすっかり意気消沈てか?WWW精神が弱過ぎるわWWW
WWWWW小心者かよ(嘲笑) >>21
ニンニク食ってんなら大丈夫だろ?
ケツの穴の小さい奴。 >>32
豚山未食なんだけど、ニンニク無しでも食えるレベル? IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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IPアドレス:180.1.221.210は社会的に完全終了だなWWWWWW物凄く興奮するWWWWWWWWWWWWW IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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IPアドレス:180.1.221.210は社会的に完全終了だなWWWWWW物凄く興奮するWWWWWWWWWWWWW IPアドレスが 180.1.221.210 この馬鹿、ハシャギすぎ 痛い目に遭わせてやろう 仲間チャンが開示請求したら一発だわな
WWWWWWWWWW凄く楽しみWWWWWWWW社会的に破滅だなWWWWWWWW沈めWWWWWWWテメエは底抜けのバカだなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWそしてヘタレWWWWWWW
5ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 180.1.221.210)2020/11/07(土) 16:52:32.84ID:P1glXpgg0
正に仲間だね 奴自身は当てはまっている事を認めないだろう
しかし、その分かってなさが正に仲間の本質
401ラーメン大好き@名無しさん (5b8f-X2xk [180.1.221.210])2020/11/18(水) 08:06:07.59ID:vKgSCD1v0
おいハゲっ! 暇なくせに荒らしもこんな程度なのかよ バンバンかませよハゲ
402ラーメン大好き@名無しさん [180.1.221.210])2020/11/18(水) 08:09:43.77ID:vKgSCD1v0
おいハゲっ! プレステ5欲しくなってきたよ 今日の午後の休憩時間に俺んちまで届けろ 絶対に来いよ
880 ラーメン大好き@名無しさん [180.1.221.210]) 2020/10/30(金) 17:18:35 ID:
ねぇ仲間ちゃん、一生懸命書いたからもう一度貼らせてよ
薄汚さ、高塩分、高脂質リスクの高さだけでなく怪しい外人客や知的障害者が経営していることも課題の底辺味噌、煮干しラーメン
まさにこの世の最低辺ラーメン
さすが、首都圏タダでも食べたくないラーメンに認定されちゃっただけあるわ
秋の無料ラーメン祭りでも客が来なくて恥ずかしくなり偽装売り切れで早仕舞い笑笑
感染リスク・味の悪さ・池沼 & 低級店員の多さ・気遣いの無さ・レンゲ入れに謎の液体が溜まってる & 給水機 & 店内の汚さ
さすが底辺要素のデパート糞王だねw
そりゃ、ランチタイムも閑古鳥になってまうわw
繁盛店との格差がデカすぎる ラーメン屋としては、いや、飲食店としては最底辺クラス
この店はラーメン屋というより、ひまわり兄弟収容所
香りの無い作り置き味噌スープ、入れた材料の量だけが自慢の煮干しもレベルが低いくて値段だけ一丁前
池沼店長と小汚い壁のポスターや音屋のタオルが主役 悲惨
味噌ラーメン屋のハゲ、これでいい? IPアドレスが 180.1.221.210 この馬鹿、ハシャギすぎ 痛い目に遭わせてやろう 仲間チャンが開示請求したら一発だわな
WWWWWWWWWW凄く楽しみWWWWWWWW社会的に破滅だなWWWWWWWW沈めWWWWWWWテメエは底抜けのバカだなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWそしてヘタレWWWWWWW
5ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 180.1.221.210)2020/11/07(土) 16:52:32.84ID:P1glXpgg0
正に仲間だね 奴自身は当てはまっている事を認めないだろう
しかし、その分かってなさが正に仲間の本質
401ラーメン大好き@名無しさん (5b8f-X2xk [180.1.221.210])2020/11/18(水) 08:06:07.59ID:vKgSCD1v0
おいハゲっ! 暇なくせに荒らしもこんな程度なのかよ バンバンかませよハゲ
402ラーメン大好き@名無しさん [180.1.221.210])2020/11/18(水) 08:09:43.77ID:vKgSCD1v0
おいハゲっ! プレステ5欲しくなってきたよ 今日の午後の休憩時間に俺んちまで届けろ 絶対に来いよ
880 ラーメン大好き@名無しさん [180.1.221.210]) 2020/10/30(金) 17:18:35 ID:
ねぇ仲間ちゃん、一生懸命書いたからもう一度貼らせてよ
薄汚さ、高塩分、高脂質リスクの高さだけでなく怪しい外人客や知的障害者が経営していることも課題の底辺味噌、煮干しラーメン
まさにこの世の最低辺ラーメン
さすが、首都圏タダでも食べたくないラーメンに認定されちゃっただけあるわ
秋の無料ラーメン祭りでも客が来なくて恥ずかしくなり偽装売り切れで早仕舞い笑笑
感染リスク・味の悪さ・池沼 & 低級店員の多さ・気遣いの無さ・レンゲ入れに謎の液体が溜まってる & 給水機 & 店内の汚さ
さすが底辺要素のデパート糞王だねw
そりゃ、ランチタイムも閑古鳥になってまうわw
繁盛店との格差がデカすぎる ラーメン屋としては、いや、飲食店としては最底辺クラス
この店はラーメン屋というより、ひまわり兄弟収容所
香りの無い作り置き味噌スープ、入れた材料の量だけが自慢の煮干しもレベルが低いくて値段だけ一丁前
池沼店長と小汚い壁のポスターや音屋のタオルが主役 悲惨
味噌ラーメン屋のハゲ、これでいい? IPアドレスが 180.1.221.210 この馬鹿、ハシャギすぎ 痛い目に遭わせてやろう 仲間チャンが開示請求したら一発だわな
WWWWWWWWWW凄く楽しみWWWWWWWW社会的に破滅だなWWWWWWWW沈めWWWWWWWテメエは底抜けのバカだなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWそしてヘタレWWWWWWW
5ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 180.1.221.210)2020/11/07(土) 16:52:32.84ID:P1glXpgg0
正に仲間だね 奴自身は当てはまっている事を認めないだろう
しかし、その分かってなさが正に仲間の本質
401ラーメン大好き@名無しさん (5b8f-X2xk [180.1.221.210])2020/11/18(水) 08:06:07.59ID:vKgSCD1v0
おいハゲっ! 暇なくせに荒らしもこんな程度なのかよ バンバンかませよハゲ
402ラーメン大好き@名無しさん [180.1.221.210])2020/11/18(水) 08:09:43.77ID:vKgSCD1v0
おいハゲっ! プレステ5欲しくなってきたよ 今日の午後の休憩時間に俺んちまで届けろ 絶対に来いよ
880 ラーメン大好き@名無しさん [180.1.221.210]) 2020/10/30(金) 17:18:35 ID:
ねぇ仲間ちゃん、一生懸命書いたからもう一度貼らせてよ
薄汚さ、高塩分、高脂質リスクの高さだけでなく怪しい外人客や知的障害者が経営していることも課題の底辺味噌、煮干しラーメン
まさにこの世の最低辺ラーメン
さすが、首都圏タダでも食べたくないラーメンに認定されちゃっただけあるわ
秋の無料ラーメン祭りでも客が来なくて恥ずかしくなり偽装売り切れで早仕舞い笑笑
感染リスク・味の悪さ・池沼 & 低級店員の多さ・気遣いの無さ・レンゲ入れに謎の液体が溜まってる & 給水機 & 店内の汚さ
さすが底辺要素のデパート糞王だねw
そりゃ、ランチタイムも閑古鳥になってまうわw
繁盛店との格差がデカすぎる ラーメン屋としては、いや、飲食店としては最底辺クラス
この店はラーメン屋というより、ひまわり兄弟収容所
香りの無い作り置き味噌スープ、入れた材料の量だけが自慢の煮干しもレベルが低いくて値段だけ一丁前
池沼店長と小汚い壁のポスターや音屋のタオルが主役 悲惨
味噌ラーメン屋のハゲ、これでいい? 856 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae8f-vyCv) sage ▼ 2020/12/03(木) 22:14:30.77 ID:qCBhWpVs0 [3回目]
即行でスレ落としたな?
そんな事が出来るという事は、つまり荒らしは運営という事だ
ミソキンが運営のはずがないから、荒らしはミソキンを騙っている
要は荒らしはK5なんだよ。これではっきりしたな
ラーメン板にとんでもないキチガイが居るんだが……
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1607000330/
1 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 21:58:50.44 0 [0回目]
http://hissi.org/read.php/ramen/20201203/SGpGVDF5Q3ow.html
誰かコイツ何とかしてくれよ……
2 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:00:31.84 0 [0回目]
こええ
3 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:01:43.69 0 [0回目]
意味が分からんな・・・
4 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:02:19.23 0 [0回目]
キチガイ晒しage
5 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:03:16.17 0 [0回目]
いったい誰と戦ってるんだ
857 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae8f-vyCv) sage ▼ 2020/12/03(木) 22:16:57.92 ID:qCBhWpVs0 [4回目]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/sony/1531122956/l50
キチガイ晒しage
あsfだsfdさdfdさふぁsdふぁsdふぁdさsfだsd IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWW
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IPアドレス:180.1.221.210 小心者かよ(嘲笑)WWWWWWWWWWW
すっかり言う事が大人しくなりやがったWWW上から目線が消えたWWW分かり易すぎるWWW情けねえヘタレだなW超小心者WWWつまらねえぞ低能WWWパンツ脱げやWWWすっかり意気消沈てか?WWW精神が弱過ぎるわWWW低能の雑魚めがWWW恥かいてんぢゃねえよWWW物凄く興奮して来たWWWもう射精しそうWWWビビってんぢゃねーよタココラWWW実はテメエがハゲなんだろWWW俺のドS心くすぐりやがってWWW早くコイツの個人情報が早く欲しいWWWヲイ!おまえ涙目ぢゃんWWW震え上がってんの?WWW社会的に破滅だなWWW個人情報晒されまくんぞWWWもう手遅れなんだよバーカWWWWW
14ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b8f-Pizy [180.1.221.210])2020/11/24(火) 19:54:08.59ID:w6kmLJjD0
一応69があるのにまた69立てたのかよ 消化してから70立てようぜ 乱立はよろしくない
スレ名はあれだが前の69立てた人にわるいじゃん
レス番すすんでるんだし こっちは閉鎖でいいでしょ
640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/25(水) 10:00:49.59ID:AFd4PCgF0
ミソキンは69に行ってしまったな
246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/27(金) 17:21:46.83ID:A4NcNifL0
自分が楽しい事をやるとミソキンはよく吠えるが、、、
楽しい事ってランチタイムでさえ数人しか客が来ないラーメン屋をやる事なの?
大爆笑! IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWW
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14ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b8f-Pizy [180.1.221.210])2020/11/24(火) 19:54:08.59ID:w6kmLJjD0
一応69があるのにまた69立てたのかよ 消化してから70立てようぜ 乱立はよろしくない
スレ名はあれだが前の69立てた人にわるいじゃん
レス番すすんでるんだし こっちは閉鎖でいいでしょ
640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/25(水) 10:00:49.59ID:AFd4PCgF0
ミソキンは69に行ってしまったな
246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/27(金) 17:21:46.83ID:A4NcNifL0
自分が楽しい事をやるとミソキンはよく吠えるが、、、
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14ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b8f-Pizy [180.1.221.210])2020/11/24(火) 19:54:08.59ID:w6kmLJjD0
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640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/25(水) 10:00:49.59ID:AFd4PCgF0
ミソキンは69に行ってしまったな
246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/27(金) 17:21:46.83ID:A4NcNifL0
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IPアドレス:180.1.221.210 がプレステ5欲しがっているんだけど、どう思います?プレステ5ですってWWWWWWWWWWWWWWWWWWWそんなもん、勝手に買えやWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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カスW IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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カスW 180.1.221.210が関東連合を下記の通り誹謗中傷しまくっていて禿ワロたww社会の糞ダニですってwうわぁwヤバ過ぎww
せいぜい今のうちに自堕落な生活しとけWWそれがラクなんだろなWW超絶アタマ悪いからWWWカッコ悪いな!!!WWW今更カッコいい大人なんかにはなれねえよなWWWメンツ丸潰れだな 社会の恥部共W底辺WWどうせお前ら、悲惨な超負け犬人生なんだろ?WWWテメエら半端モンなんだよW頭悪過ぎだわW恥だなWWWヲイ、ゴミクズ共、大学とか偏差値って言葉を知ってるか?WWWマトモに就職すら出来ねえだろWテメエら負け犬過ぎてハナシになんねーわWWカスWW
104名無番長2020/12/06
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?侮辱やろ?WWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?侮辱やろ?WWWW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合が醜悪すぎて大嫌いらしいですケドWWW
108名無番長2020/12/06(日) 20:18:21.160
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?アカンやろW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?アカンやろW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合の事、臭い寝ゲロか何かの類と言ってましたWW
109名無番長2020/12/06(日) 20:18:21.430
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?怒れやWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?怒れやWWW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合の事、ヘタレと言ってましたWWW
110名無番長2020/12/06(日) 20:43:38.590
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?許すんか?WWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?許すんか?WWW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合の事、救いの無い負け犬と言ってましたWWW 180.1.221.210が関東連合を下記の通り誹謗中傷しまくっていて禿ワロたww社会の糞ダニですってwうわぁwヤバ過ぎww
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104名無番長2020/12/06
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?侮辱やろ?WWWW
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IPアドレス:180.1.221.210 関東連合が醜悪すぎて大嫌いらしいですケドWWW
108名無番長2020/12/06(日) 20:18:21.160
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?アカンやろW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?アカンやろW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合の事、臭い寝ゲロか何かの類と言ってましたWW
109名無番長2020/12/06(日) 20:18:21.430
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110名無番長2020/12/06(日) 20:43:38.590
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?許すんか?WWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?許すんか?WWW
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104名無番長2020/12/06
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IPアドレス:180.1.221.210 関東連合が醜悪すぎて大嫌いらしいですケドWWW
108名無番長2020/12/06(日) 20:18:21.160
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?アカンやろW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?アカンやろW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合の事、臭い下痢便か何かの類と言ってましたWW
109名無番長2020/12/06(日) 20:18:21.430
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?怒れやWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?怒れやWWW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合の事、ヘタレと言ってましたWWW
110名無番長2020/12/06(日) 20:43:38.590
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?許すんか?WWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?許すんか?WWW
IPアドレス:180.1.221.210 関東連合の事、救いの無い負け犬と言ってましたWWW 久々に行ったんだけど(町田)
ぶたしょぼくなった? ここって豚マシにしても見た目も量もその恩恵があまり感じられない盛りだよな 野菜がほとんど生みたいなんだけどなんとかならんのか? >>53
豚はぺらっぺら、野菜の盛りはショボい、
スープは温くて不味い。
無料トッピングも町田はショボいよね。 チェーン店のくせにクオリティに差があるの許せんわ。二郎じゃないんだからさ >>63
クオリティに差があるのが嫌なんだから二郎行くわけないだろ文盲か?
二郎みたいな真似すんなっつってんだよ >>67
ラーメン屋ごときにクオリティとかw
じゃ、クオリティ高い店行けよ基地外 豚山は確かに店によって違うね。チェーン店というのはどこでも同じものが出てくるのが売りなのにね。
二郎はそもそもチェーン店じゃないから比較対象にしたのが間違い。むしろ二郎は店による個性が売り。 >>70
今時チェーンで店舗毎に味が違うなんて珍しくないよ。
考えが古い。 そもそも豚山は暖簾分けの二郎とは違って味の違いを求めて店舗巡りを楽しむようなとこじゃないしな IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?W
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?W
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWW
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?W
IPアドレス:180.1.221.210 がメンタル的に死んでしまって何も言わなくなって来ているんだけど、どう思います?WWWWWW
この頃は元気だったのですけどねぇ(嘲笑)WWカーーーーーーーーーース!!!WWWクサレヘタレ!!!WWW下痢便早漏包茎野郎WW
仲間のみならず関東連合にまでケンカ売りやがってWWW
こんだけ他人を誹謗中傷しておきながらIP残して逃亡かよWWWダッサーーーーーW大恥だなWWWWW
91 :ラーメン大好き@名無しさん (ポキッーW 158f-bMCz):2020/11/11(水) 11:17:51.87 ID:VHHT07H
おはよう店畜ハゲ 以前は客のことを社畜とか呼んでたよな
このリモート時代に客も来ない薄暗い店内に監禁されてスマホイジリ
まさに店畜ハゲ 今日は5杯くらい売れるかな?
249 :ラーメン大好き@名無しさん (ポキッーW bd8f-bMCz [180.1.221.210])[]2020/11/11(水)
おぉ、来た来た 本当に期待を裏切らない店畜ハゲだな
12時前から荒らしに夢中 途中1〜2人客さばいいて12時半からまた荒らし
今日のランチの売り上げまだ2000円いってないでしょ?
仲間ピエロ、クソカッコワルイヨ!
185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/26(木) 09:30:28.07ID:8b48C2qH0
仲間は弱いからよく吠える
ミソキンの味噌もピエロの煮干しも待ち遠しいほど欲してる奴なんてほぼいない
てか、客入りの悪さを正直に受け止めれば、お前のラーメンなんて評価低いと分かるよな
哀れな裸のミソキン
186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218f-u/yY [180.1.221.210])2020/11/26(木) 09:43:10.80ID:8b48C2qH0
で、京極とか、YouTubeスタッフとか、大食いとか、整形お化けアイドル軍団(誰も認めない自称アイドル)とか、どこ行った? そもそも豚山ってチェーン展開なの?支店展開なの?FC展開なの? 同じ店で食っても多少のブレはあるでしょ
全店舗で比べた訳でもないだろーし
クオリティとか言いたいだけw 上場企業 ギフトによるチェーン展開
町田商店などはセントラルキッチンの工場製スープ
でも豚山は各店舗でスープを炊いている
多分 スープ作りのレシピだけ教えて全てを店任せなんて事は有り得ないでしょ
未完成のスープと豚の生肉が本部から送られてきて店では豚をぶっ込むだけとかさ
そんな感じでしょ、チェーンオペレーションって
しかもそのやり方だと店で作ってる感も演出出来るし 昨日、横浜行ったんだけど豚が小さすぎ。
元住吉も小さかったし。 複数回行ってスープ濃かった薄かったていうのが自家製
いつも大体一定なのがセントラルキッチン ぶた小さくなっちゃったねえ
全マシの見本写真と全然違うじゃん
っていうか麺の量も減ったような… 豚山はカラメにしても味が薄いんだよな〜
豚はホロホロで箸で崩れるツナ豚にして欲しい
豚Wにするから ツナ豚になったりしたら絶対に行かんわw
豚と肉カス油が無くなったら価値が無い カラメの味が薄いってコロナで味覚おかしくなってんじゃねーのかw えー、箸で掴むと崩れるくらいホロホロのツナ豚は好きでない?
弾力があるいかにも豚より美味いと思うんだけどな〜 / 〈~~~~~^~~~~ヽ
| / |
| / ´\ ハ /` |
|./| ̄ ̄|冖| ̄ ̄| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(6|~`― ´ |`―‐′ |
|| | ,,,,, 」,,,, | <豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。店が混んでたら!
||| 【 一 ー 】 / | ファットンよりとらじろう/とらじろうより川崎ソープあねもね藤の顔面騎乗
|| \ 丁 / \__________
彡| スープは工場ではなく各店舗で炊いているのですか?
たまにブレがあるので ギフト系はCKスープにガラを足して炊いてる店舗もある
臭いの問題で店舗によってはそのまま温めて出してる店舗もあるから味に差が出てる なんで汁無しだと高いんだ?
味噌はなんとなくわかるけどさ 汁無しって言ってもラーメンから汁抜いただけじゃないし、ひと手間かけるんでその分上乗せしてる感じだよね 汁無しは具材追加してるから妥当
つけ麺は手間賃かな ここのは生卵とフライドオニオンが入るからデフォより高くて当たり前と思うけど
スープ少ないだけの汁なしの場合は厳密に言うなら20円とか安くてもいいハズだよねw
個人的には一之江二郎やもみじ屋みたいに余計な物を入れないで汁が少ないだけの方が
好きだわ(粗びき胡椒やオニオンとか邪魔) >>107
美味いか不味いかはお前の舌しか判別出来ない 味噌ってどうやって頼むの?
メニューにないじゃん! >>109
味噌山プラス100円
券売機探してみてくれ 汁なしでトッピング出したりするとあっという間に1000円超える >>110
ありがとうございます!
探してみます! >>98
藤沢二郎が行きつけだけど、たまに大船豚山もそんなに悪くないよなと思ってたが、この前行ったら出汁も何もなくてゲロ不味だったぞ
藤沢が劣化したと言われてるけど、豚山の100倍マシだったわ、もう豚山行かねーな 豚山って同じ店でもブレあるよね?
店員によるのかな 一応業務スープ+店炊きだから味はブレるだろう
メインは常に炊いてスープが減ったらサブから補充という家系っぽいオペレーションだから尚更 >>117
元々二郎がそういうスタイルだしね
水を継ぎ足したサブから補充した直後のスープに当たると本当に残念な味になったりする
二郎は大好きだけどそういうのをブレって呼んで有り難がる風潮は嫌いだった
完全には無理でも出来るだけブレ幅は小さくして欲しいよなぁ 三田の本店で一度だけ食べたことがあるんだが、水道水を直接寸胴に投入してるのを見て衝撃を受けたな
でもラーメンは旨かった もう15年くらい前の話だけど >>119
自分も初めて本店いったとき何て作り方をしてるんだっ!てびっくりしたな。
今は慣れちゃったけど。 ヒジラーうぜぇな…
皆仕切り板で狭い思いして喰ってんだよ! 横浜で小豚頼んだら、分厚いシーチキンが出てきて苦労した。
汁が少ないから浸せないしw
最近外れ豚ばかりだよw 本当にシーチキンみたいな感じだったよ。
脂身なんか全くないガチガチの豚。 昔からツナ豚って言われてるやつのことでしょ
出汁が良く出てる分スープは美味しかったりするけど豚は本当に食べるのが苦痛
でもそれを好む人がいるのも事実 それ俺だw
ツナ豚とアブラを交互にバランスよく食べるのが好きなんだ ツナ豚をなんとか食べるためにスープとアブラでごまかしながら必死で食べてるw
本当に人それぞれだよね
最近は当たり外れでツナかジューシーかわからないって店減ってきてる印象あるけど、以前はそういうこともあったからうっかり豚増しや豚ダブルでツナに当たると本当に地獄だった 2回行って2回とも硬くなかったけどたまたまだったのか? 横浜はおねぇちゃん店員多いよね
対面のキャバクラねぇちゃんと別世界だよな 弘前のばあちゃんw
ttps://www.youtube.com/watch?v=iYgYI3RccPo >>139
この前の土曜日行ったらふりかけだった。頼まなかったけど。
ちなみに神保町29日オープンなんだけど、ここって開店セールみたいのやらないのかな。店舗にはなにも張り出してなかった。 >>142
俺いつもミニで野菜ましにするけど、本当に麺少ないんだよね。
二郎で麺半分とか言ってもそんなに減らなかったりするけど、ここのミニは本当にミニ。 >>142「ミニでいいや」
店「はいよ!」
>>142「なんで少ないの。。。」 4/1以降の営業時間のつぶやきないけど、変わらず21時までなのかね
ここは夜営業してた実績あるからちょっと期待してるんだけど
21時までの仕事してるから飯食うところがマジでない >>151
Thx
やっぱり21時までか
もう3ヶ月くらい仕事のある日の夕飯が貧しくてきつすぎる
その分休みの日の飯が高額になってるしw >>153
豚大きいね❗
昨日の横浜はその半分で、1枚は固いツナ豚w
横浜で小豚や小豚Wはギャンブルすぎて頼めない。。 横浜は
カレー粉
魚粉
納豆
今日は削り節
紅ショウガ
たまねぎ
カレー天かす
たまにマヨネーズ
これが好き ここは、二郎みたいに並んで無い割には美味しくて好き 横浜店行ってきた。
ほとんど並ばずに入れてラッキーだった。
変わらずうまかったな。
二郎にどんどん近づいている印象かするのは、気のせいかな。
とにかく、ブレがなくて安心して通えるわ。 >>161
比較感がないのでよく分からんが、自分にはちょうど良かった。
柔らかくて激ウマだったし。 普段は富士丸みたいな狂暴なブツ食ってるが体調悪かったり小腹でいい時はカブジ行ってたが今は豚山の大森に行ってる
二郎ほどブレない印象だし味も悪くないし思った通りのブツが食えるのはありがたい この間行った大森の豚初めてペラッペラだった
店員も見た事ない人だったし
各店舗でローテーションで回してたりするんか?
豚の当たり外れは多い大森だがペラッペラはマジでやめてくれ さっき大森に行った
小豚で満足した
肉も良い感じだったよ 豚のクオリティは店舗によって違うの?
チェーンなのに? さっき町田で久しぶりに食べたけどスープ温くて不味かったわ。
おまけに全マシ頼んだのにニンニク抜きになってるし。
たいして忙しくもないのに復唱してて間違えるってバカかよ? >>169
無料トッピングに切れるヤカラw
もちろん店員に言ったんだよね? >>171
反論できなくなるとスグ関係者とか言い出す始末w
で、ちゃんと言ったの?無料のニンニク入ってないですよーって(笑) >>170
別に切れていないけど。
一口食べて温くて不味いし、いちいち催促
するのも面倒くさいからパパッと食って
帰ったわ。まあいい加減な仕事してんだなって話。 174だけど、俺を切れさしたら大したもんだよ(´・ω・`) ニンニク入ってないですよの一言すら言えないで5chで愚痴とかどんな陰キャだよ 俺は有料トッピング入れ忘れされて、店出てから気づいたんだけど、後日再訪したときに言ったらあっさり謝られて、そのトッピングを付けてもらったよ ここの話ではないけど、味玉とか頼んで見えないけど埋まってるのかなって食べ進めて結局入ってなかったときとか言い出せなくて悲しい思いすることとかあるよね >>179
豚星。みたいに、豚が乗ってなくて豚が入ってないよと店員に言ったら、野菜の下!と一喝されたとか報告のある例もあるからね、萎縮するのも解る。ある意味洗脳されてる。 >>180
二郎系に限らずモヤシとか多い店だとたまにあるんだよ
>>181みたいに一喝まではないにしても、下に埋まってますって言われたことはあるし
ほとんどの店は上に乗せるけど、初めて行った店だったりすると埋まってるのか入れ忘れかわからなかったりするしね 上野の豚山つけ麺ずっと休みだけどなんでかわかる人いる? >>186
味噌味なんだけど、これの汁なしが好きなんだ 明日会社の帰りに豚山テイクアウトして東海道線のグリーン車内で食べるつもりw >>189
車内のSOSボタン押されないようにしろよw 御徒町の店員ガラッと変わったなーやっぱり異動とかあるんかね? 豚山は店舗により違う。
行った店では大船は割とあっさり、
町田はコクがある。
量は町田は結構多い。野菜の盛りも多い。 町田コクがある?
野菜の盛りいいか?
野菜は湯上げして放置してるから
タイミングによっては冷え切った野菜を盛られる。
だからスープが温く感じると思う。温いから不味い。 確かに町田は多い。
野菜マシマシしたらかなり盛られる。
豚山は店舗ごとに違う。 >>195
どんどん店増えてるし経験者が新しいとこ行くんじゃね >>201
俺は最初麺や野菜をつけるようにして食べて、最後はラーメンにぶち込んで食べてる >>201
麺をつけてつけ麺風にして食べると美味あぁ 肉かすあぶらを5〜6個頼んでラーメンのスープ抜きにぶっかけて食ったら絶対うまいだろうな 神奈川県の豚山はまん防を無視して通常営業してるのでは?
20時以降もお客さん入れてたよ。 >>208
神奈川って言っても地域によって短縮の営業時間違うだろ 試しに今日は大船の豚山行ったが20時以降もラーメン出してる。大船は鎌倉市だからまん防の対象地域。
本当にまん防守ってない。
肉カスカレーは美味い、それに今はほろ豚使用で豚も美味い。 豚山は二郎と違い株式会社ギフトがやってる。
従業員多く抱えてるからまん防なんか守ってたら店の運営資金が無くなる。
補償金貰うよりやった方が良いんだろう。
実際にお客さんたくさん入ってる。
二郎の代替として来てるんだろうね。 いいなぁ
東京はさすがにやってないのかな
仕事が21時までだからもう何ヶ月も仕事帰りに飯食えてない たかがラーメンくらいで
いいなぁとか
どんなちんけな生活してるんや
ぷぅ〜 >>214
緊急事態宣言は守るがまん防は守らないらしい。
コロナで食えないとか関係なしに豚山は美味しい。変な二郎インスパイア食うより美味いし接客も良い。 >>216
たかがラーメンくらいで
バカ丸出しとか
どんなちんけな生活してるんや
ぷぅ〜 昨日行ったんだけどチャーシューがシーチキンのところ2枚きやがった!!!!!!!!
2枚共残したわ。
あれ変えてくれるのかな? 近所の豚山はパサついてはないが
最近ずっと味染みてない真っ白豚だよ…
コンデション良い時は唸るくらい美味いのに。
チェーン店でも各店で仕込みしてるんかね?
名前豚山なんだから豚に力入れて欲しい >>217
つまりマンボー時だったら・・・
正直22時まで営業になってくれないと仕事のある日夕飯食えないし、マンボー時はちょっと検討しよう
今年は行ってから仕事帰りに夕飯を食えてないからいい加減限界だよ
一人で食うし酒も飲まないからそれくらい許して欲しいよ >>217
町田しか行ったことないけど
オープン当初と比べると味も接客も悪くなった
と思う。店舗によって当りはずれがあるのかね? >>223
店舗増やしてる影響なのか、接客も豚にもバラつきがあるよ豚もハズレ引くと本当に酷い >>195
神保町の新店に助っ人に行っているのかも。神保町オープン時のバイトが酷すぎて店長以外経験者に入れ替えになったからねw どうも店により質にばらつきあるらしい。
大船は良い方だよ。 >>225
確かに時期的にその頃だねw
これからも店舗増やしていくのに、その辺しっかりやらないと不安要素だ >>228
それ新人さんが入ってくるとよくあるから言ってあげるといいよ まん防守らず堂々とやる二郎系は豚山だけ。
きっちり感染対策してるし良いと思う。
券売機見たら酒も買えるようだ。
まん防なんか守ったら豚山は潰れてしまう。
応援の意味を込めていくよ。
使い勝手が良くてそれなりに満足感得られる。
中途半端に二郎パクった野朗ラーメン行くよりずっと良い。 >>231
大阪や東京は緊急事態宣言だから守ってるーだよ。
まん防は無視だよ。 横浜で1年振りに食ったけどスープの味は薄い、豚は味がしない、スープの量が少ないで劣化してて食えたもんじゃないわ。
前は美味かっただけに残念 >>232
大阪がマンボー時でも20時閉店だったよ 昼間だって感染するんだから、営業時間なんてもはや関係ないだろwそもそもラーメン屋でクラスターとか聞いた事ない ラーメン屋で話しながら食う奴なんてほとんど居ないよな。大学近くのラーメン屋とかテーブル席ある店ならまだしも。 店にもよるよ
飲み客が多い店でこういう状況だから行ってなかったんだけど、酒の提供禁止になったから行ってみたのよ
そうしたらノンアルコールビールを提供してて客と店員が絶えず話し続けてた
しかも地下で換気も悪い店だからこりゃ危ないわって感じ >>238
それはファミレスだろうが焼肉屋だろうが蕎麦屋だろうが同じw営業時間の問題じゃない >>237
町田じゃ学生っぽい奴等やカップルが話しながら
食ってるよ。
あと店内で並ばせるのはしょうがないにしても
べちゃべちゃ会話されるのは何とかしてほしいよな。
以前はそういったの注意してくれる店員さんいたけど
今は見ないな。
それと一人客でも携帯電話いじりながら食ってる奴も
注意してほしいな。 豚山を悪く書いてる人多いが
手軽に食べるにはあっさりして丁度良い味。
そりゃ、豚星。や千里眼みたいな店と比較しちゃえば豚山は不味いが別に悪い味と思わないし、手軽に入りやすい。
ただ、場所柄か知らんが町田はちょっと迷惑客居るのは確か。
二郎行く時間ない時にちょこちょこ行く。 豚星のどこが美味いんだよ
ちょうちん評価上げの店出してる時点でお察しだわ 豚星。不味いんならどこなら満足するのやら。
イチャモンばかりつけるモンスター客だな。 ギャッハハハ
典型的信者乙
塩分脂身中毒患者www >>241
まさにそんな感じ
今後 全国展開をしていくのだろうから、このくらいが丁度いいと思う
二郎好き(マニア)から高評価をもらう様な仕様では逆に全国展開は無理だと思うし >>245
俺、生まれて初めての二郎が地元の関内二郎だったんだよ
当時ラーメンといえばどこ行っても大盛りを頼んでいたので
無知故に同じ様に関内二郎でも大盛り頼んだらあまりのボリュームに
食欲失せたっていうか寧ろなんでこんな美味くないラーメンに行列なんて出来てるんだろう
と不思議でしょうがなかった
今では完全にジロリアンだが地元に帰る事も殆ど無くなって
再チャレンジはしてないが今喰うと旨いんだろうな >>247
中位地元だから関内二郎スレを覗くけどスープが温いとか豚が薄いとか評判はあまり良くない印象。
いつ行っても並びがキツイし、臨休も頻繁にやるから1年位行ってないから俺も今の味は分からない。
ただ、豚山は深夜に食いたくなった時は本当に重宝する。味はともかく。 >>246
結構客にサラリーマンが多い。
あんなラーメン二郎じゃサラリーマンだと入りづらいしガッツリし過ぎって思う人も居る。
豚山は入りやすい二郎系を展開させたのは素晴らしいと思う。
私もそりゃ、ラーメン二郎直系が好きだが豚山も好きでちょこちょこ行くよ。 >>248
いや、深夜食うなら豚山くらいの味が丁度良い。
関内みたいな味だったら食う気無くす。
深夜なら豚山一択だね。 営業時間長いのは大きいメリットだよね
味も十分美味しいし
距離も割と近い、とはいえ電車の距離だからもっと近くに出来ればありがたいけど 俺としては関内か伊勢佐木町にあえて豚山を開いて欲しい。
関内二郎があるからまず無理だろうが >>255
逆に二郎があるところに出店するんだわ、二郎の列みて今日はやめるかってなった人を総取り。神保町もそんな感じだし 二郎よりだいぶあっさりだがデスクワークの会社員にとっては食べやすい味。 >>257
マジか。それなら関内二郎の近くに出来て欲しいわ。
横浜までわざわざ食いに行く手間がなくなるし 全然違うよ
味だけじゃなくて雰囲気とか接客とか
そう言うのひっくるめて好きになれるかだからね 雰囲気や接客まで評価に入れちゃうと
素人には余計にわからなくなっちゃうね
だから俺は手軽な豚山でいいや >>260
俺は関内と中目黒しか行った事ないが関内は甘いスープで美味い。
中目黒は500円だけど10分かけて食ってたら追い出される&不味い >>260
豚山はどこもだいたい同じだけど、二郎は大体どこも違う。
雰囲気、接客なんて千差万別と言っていいくらい二郎間で違う。 >>265
それはないわ、どんだけ猫舌だよ…
温いスープじゃんか、関内は >>266
他じゃ火傷とか滅多にしないんだけどね
たまたま? >>267
関内は基本的に温いよ。店主か助手のどちらかが麺上げしてるかにもよるのかもしれないけど。
スープが熱々なんて聞いた事ないし 熱く感じるのは基本的にはデロ麺の店だと思う
麺が熱湯を吸いまくってるから熱いんじゃないのかねぇ?
代表的店舗=西台 接客悪いのだと相模大野。
一度店主が不機嫌で舌打ちされたりいらっしゃませやありがとうすら無かった。
それで嫌になり隣の町田の豚山へ行ってる。 舌打ちって…お前に問題があったんじゃね?
数百円の食い物にそんな挨拶を求めるタイプなら豚山で十分
いい店が見つかってよかったね 相模大野はネットでも接客態度が悪いとか店主が変わり者だって散々書かれてるし、舌打ちならまだ可愛いもんだろ。
ニンニク入れるか聞いてきて「お願いします」って言ったら「入れるのか入れないのかどっちだよ!」ってキレたって報告ある店だぞ。
お願いしますは入れてくれって意味なのにそういう言葉の裏が分からないヤバい店主なんだなって知って近寄った事がない 店主 「ニンニク入れますか?」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか?」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします? ニンニク入れるのか? 入れねえのか?」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ!」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「おい!お前! そこのお前!」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい?」
店主 「食べ終わったのか?」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ!」
学生、当惑しながら「えっ?」
店主 「丼カウンターに上げろってってんだろ!殺すぞ!」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず 相模大野に豚山があるのかと思ってしまった。スレチだな。 >>275
これが実話なら凄い店だな。
逆に興味あるわ。
冷やかしに行ってみるかな。 機嫌悪いと本当に客に当たり散らす。
スモジだけじゃなく平和島の髭もかなり態度悪い。
初心者で行ったら間違いなくトラウマになる。
私は初見で二郎食べたい人には豚山へ連れてってるよ。
良く教育出来てるのか店員の接客も非常に良い。
味は二郎に比べりゃ確かに何か足りない感じするがそれでもあの味も気軽に食べやすくて好き。 二郎行くなら絶対関内か中山。ここ食えばまずハズレはない。並びが凄いのが難点だけど 店のルールの範疇かもしれないけど、俺"小豚"、隣の客"小"で俺が先に食券出してたのね
で、隣の客に小豚の方って声かけてて隣が何出したか知らないから順番とばされたなと思いつつ待ってたら隣の客が野菜マシマシのニンニクだったかな?ってコールして受け取って自分のところに置いたあと違いますと
で店員がそのまま俺の方向いて小豚のかた、で俺がニンニクアブラとコールしたらその丼にアブラだけ追加してそのまま出して来やがった
数ヶ月前のコロナ全盛期の時代にだよ
しかも俺薄まるのが嫌なのと食べきれる量を把握してるから野菜マシなんて絶対にしないのに
作り直せって言うのもあれだからそのまま食べたけどかなり印象は悪かった
ちなみに当然食べきれなかったので野菜の大部分は残った あ、コピペっぽくなっちゃうから一応補足しておくと豚山での話ね
何店かはさすがに伏せておくけど
個人的には特別店員の態度が悪いとは思わないけど教育が行き届いてるとも思わないな
ラーメン屋としては標準レベルかと
ただコロナの時代に間違えてほかの客の前に出した物を使い回すのはどうかと思うけど >>283
またスレチのスモジの話かと思ったら豚山なのね。
事実なら店名晒すべきだと思うけど。ちゃんとした店ならフィードバックかかる機会になるし、そうでないならダメな店として烙印を押されるだけだから。 まあ野菜は食べきれないとしても、、、俺なら他の客の前に出されたという程度のものなら、全く気にならないけどなー >>282
まぁしかし、キミはいい人だと思うよ。これからも豚山ライフエンジョイしようぜ >>284-286
一応まだその店行ってるからさ、次同じことがあれば店名も出すしその店には行かなくなるけど
俺も普段だったら人の前に出された程度は気にしないけど、みんながこれだけ気をつかって生活してる中そういうことをするのは印象悪いでしょ
あと根本的にラーメンの味が落ちてしまったという事実がね
野菜マシするとどうしたってスープ薄まるからそれが嫌な人間にとっては結構致命的 >>288
二郎なんて色々な地域にあんだからわざわざ相模大野まで食いに行かなきゃ良いだけ。
それでも分かって行ってるならただのバカ グチグチと豚山にケチつけんなよ。
豚山は気軽に入りやすい二郎系って事で素晴らしいだろうが。
もし二郎直系みたいな感じなら入りにくいわ。
こうやって気軽に入りやすい感じでチェーン展開させたのは素晴らしい。 スモジはそれでもルールを明確に店内に書き連ねてるからまだマシ
暗黙のルールなのに強制的に従わせて、理不尽なルールでも知らない若しくは守らない奴には塩対応の豚星。よりは >>292
豚星。は仲間が行ったら凄い上から目線の対応された。
ちなみに私は用心棒神保町で店員に思い切り苦情入れた。店の前で言ったらさすがに迷惑だから電話でブチ切れてやったよ。
理由はちゃんとラストオーダーの時間を告知してなくて来たら19時20分に来たらいきなりラストオーダーで終わりとか言われた。
だいたい緊急事態宣言で時短だと20時閉店なら
19時半前なら大丈夫と思う。
公式Twitterには20時閉店としか記載してなくラストオーダーを全く告知してない。
他に用心棒に来店した客も分からなくて凄い迷惑してた。私の後に知らないで8人くらい来て残念そうに帰って行ったよ。
その時に大船豚山に行った。
人気店でも接客最低と思ったわ。
スモジのがマシに思えたくらいに用心棒は最低と思う。 >>293
ラストオーダー時間もちゃんと告知して欲しいよね
30分前を見ておけば大丈夫って言うのは同意だけど、20時までに来れば良いって店もあるからそれを知ってると使いやすいし
逆に19時ラストオーダーだったりすれば無駄足になることもあるし >>294
ちなみに豚山大船で大汁無しでアレがタルタルで
めちゃくちゃ美味かった。
用心棒に腹立ったが豚山の汁無しは結構美味いって知ったのは良かった。 余裕ありすぎだと思うよ
ラーメ屋が飼い主で客は豚畜生 >>299
店舗数増えだして店員の質が落ちてるのは間違いない
その手のミスが最近多い >>300
当時のいきなりステーキとかじゃあるまいし、この程度の出店ペースで
それはイカンよね >>303
アソコは激戦区だから頑張らないとヤバいんでないのw >>304
昼時に盛太郎に行くときに前を通るけど、ほぼ満席だよ。
場所が良いのもあるだろうけど。 なんでここってスープ少なめにするのに100円も取るの? >>308
完全汁なしなんて無理だろw
100円ケチるならラーメン食べろ乞食 >>311
なんで汁無しで100円アップすると思う? 汁なし(二郎系)の世の中の定番は
粗挽きコショウ+生卵のキミ+フライドオニオン
みたくなっているけど、個人的には全部不要なモノ
一之江二郎のスープが少ないだけというのが麺のネットリ感を楽しめてベスト 汁無しって原価ベースで考えたら明らかに価格設定おかしいよね
+100円で増える物は卵とフライドオニオンで原価率の高いスープは減って
まぁ油そばなんかもそうだけど原価率考えて頼む物ではないんだけど そもそもここセントラルキッチンのスープじゃん
どうしても二郎食べたいけどやってない時とか行く時間ないとかどうしようもない時に行く店でしょ >>316
おっしゃる通りだけど、原価率よりも重要なのが需要と供給のバランスなんだと思うね。
需要が高ければ原価率低くても売れる。
自分、汁なしとか割高感あるから頼まないけど、結構売れてるからそれだけ好きな人が多いんだろうね。 豚山がどっちであろうと、そもそも工場スープを否定する理由が解らんね
カップラーメンのスープ(濃縮スープをお湯で割るタイプ)ですらかなりハイレベルな
出来なのに、工場スープか店炊きかを見抜ける味覚を持ち合わせている人なんて ほぼ
皆無だろうな〜
逆に工場工場と煩いでるような人間に限ってきっと粉末で作るスープですら見抜けない
それが世の常ってやつですねw 別に工場だろうが店炊きだろうが美味ければどうでもいいわ セントラルキッチンってだけで頭ごなしに否定するものではないよな >>326
自慢じゃないが俺はわからん。普通じゃないんだろうけど、そういう人の方が多いんでは。 豚山嫌いな奴は来なきゃ良いだけ。
そもそも豚山嫌いならこの掲示板来るな。
俺は関内二郎も中山二郎も野猿二郎も歩夢、千里眼など人気上位な二郎系を食べたが豚山も好き。
入りやすいし味も食べやすい。
月に2から3回は行ってるよ。
二郎系を食べたいって思った時に豚山はありがたい存在。
まあ豚山をグチグチダメとか言ってる奴には分からないだろうがな。
食べやすい二郎系をチェーン化させたのは素晴らしいし、今くらいのラーメンが丁度良いと思う。
店員の接客も良いと思う。 二郎好きなジロリアンは偏った考えを持ったおかしいのが一杯居るから
マトモに相手したらこっちが頭おかしくなる >>333
その考えがまず偏ってると思うんだが
工場スープ否定するのなんてジロリアンに限ったことじゃないし
家系なんかじゃしょっちゅう聞くし、その二つを排除しても良く聞く話だよ ラーメンごときに屁理屈捏ねる事がウザいって事に気付けよwだから嫌われるんだっての >>334
工場スープ云々以前の問題だわ。店主でも関係者でもないのに二郎通気取りで味があーだこーだとか改善点をほざいたり、ネチネチしてキモいんだよ。 豚山のスレがあったんだな
大塚近所なんでよく行く
二郎との違いは味が薄い、スープがぬるい、豚がほとんど脂身
違いというかここを改善してくれ
豚の脂身のせいで食後の胃もたれが酷い
まー営業時間を考えれば良くやってる方か
兎に角赤身を増やせばリピーター増える、たぶん 豚山は株式会社ギフトがやってて
工場スープなのは同じ系列の家系の町田商店で二郎インスパイアの豚山は自家製スープ。
味は店舗で微妙に違う。
私が行った限りなら
大船はややあっさりで量少なめ、
町田はちょっとコクがあり量が多い。
特に野菜の盛りが多かった。
豚山掲示板なのに頭おかしいジロリアンには困るな。 >>337
豚は脂身が美味いんであって、変える必要なし >>339
豚山は最近豚の質が向上してるよ。
私も変える必要ないどころか今の豚は素晴らしいと思う。
ジロリアンは豚山を認めたくないんだね。 >>337
>豚がほとんど脂身
それはたまたまというかブレだろ。パサ豚に2回連続で当たった事もあるから。 西台へ行ってた頃、脂身が苦手な人が意外と多いことが分かった
ミニラーメン(今は無い?)は豚が1枚となり、店主は都度 脂身が有る方がいいか
無い方がいいかを聞いてたけど、半分近くの人が脂身が無い方を選んでた
二郎好きの大半の人は脂身大好き人間と勝手に思い込んでたけど違うみたい
俺は7割が脂身でもいいわ(絶対バラ肉派) ニンニクマシマシにしても涙が出るくらい辛いときとそうじゃないときがあるな >>343
自分もバラ肉はです。さすがに7割はつらいカモだけど。ただ、2枚入らない。1枚で十分。 豚山ができた当初の豚が一番良かった
去年の冬から今年の春くらいまで
酷い豚になって最近ちょっとまた良くなった 御徒町行ってきたけど明らかに不味くなってる
店員さんガラッと変わっちゃったしアレじゃだめだなー コロナで直系、優良インスパが混んでるからたまに行く
セブンの豚ラーメンよりかは美味いし嫌いではない >>351
セブンの豚ラーメン不味過ぎて豚山と比べるのはどうかと思うが…
豚ラーメンは金の無駄だったわ、とみ田監修で期待したけど >>349
五反田はダッパーダン、豚と小麦、大と消えたからいいんじゃね?
今タローくらいしかないじゃん タローってまだ生き残ってるのか
結構息長いな
出来たばっかの頃に一度行って美味しくないと思ったんだけど 豚と小麦結構好きだったけど
行くたびにメニューが増えてて迷走してた >>349
埼玉・千葉には進出してないし、地方の都市部にも出店していくんだろうから
恐らく2〜3年後には二郎系(直系含む)においての最大ブランドかも
凄く出来が良いという程のものではないけど、地方に有りがちな なんちゃって
二郎とは全然違い一応ポイントはおさえてるし、さすが公開企業って感じ 日本人って脂身を有難がるとこあるよな
トロなんかそうだな
元々捨てる部位だよな
ブリのハラスは好きだけど 日本人って元々○○って言い方好きだよな
それを言い出したら外科医なんか床屋の仕事だったのに
元々やってたんだからって床屋で外科手術受けたい人間なんて一人もいないだろうに 埼玉県はジャンガレあるからな。肉カスあるから豚山の方が好きだけど 今週の日曜日に大崎以来久々にジャンクガレッジ行ってラーメンとまぜそば一回ずつ食べたんだけど、正直豚山の方が美味しいと思ったな
大崎時代は関内二郎くらいしかほかに汁無しが無くて結構重宝してたんだけど、当時と味もだいぶ変わってた気がする ジャンガレ系列のハングリーピッグって店が関内二郎の近くにあるが、クソ不味くて最悪だったわ。二郎系を真似た家系ラーメンって感じで。
豚山の方が二郎に近いから早く関内周辺に豚山作ってくれ! >>363
関内周辺なかったっけ?あった気がするけど >>364
横浜西口だから関内からだとちょっと遠いね 昨日鶴見にベビーカーで小さい赤子を連れた夫婦モンきてた。
そんなくいたければUberで配達して貰えばいいのに。 >>370
ウーバーは料金が高いからな。配送料とか色々込で1500円くらいすんだぞ >>373
俺は構わないが勇気あるなと思った。自分は子供小さい時にあまり混んでいる店には連れていきたくなかったけどね。 >>366
いつもミニだけど、本当にミニになるよね。
野菜大目にするから麺じゃなくてもやしを食べに行ってる感じになる。
二郎だと麺少な目とか半分とかでも量が多いから大分感覚が違う。 >>375
チェーン展開してる店の強みだろ
二郎なんて女子供行けない チェーン展開してる店の弱みは
作り手によって盛りとかがバラバラな事
大森店はマジでそれが顕著だが他はどう?
麺ほとんど無い(正式なg数絶対無い)誤魔化しでモヤシがスープの内部かなり抉ってる程滅茶苦茶多かったり
増しても野菜軽く乗ってるだけだったり…
味も落ちてきてるし潰れるんちゃうか >>378
ちょと遠いじゃん。乗り換えの時にサクッと食べたいだけなので駅近の豚山がいい。 >>377
それチェーン展開の弱みとは違うのでは。
ただ、自分も豚山は店によって差が大きい気がしている。
チェーン展開「してるのに」品質のばらつきが大きい店ということかな。 豚山は従業員がきちんと育ってないのに店舗増やし過ぎ
それで接客とか味にバラつきが出始めてる 荻窪はニンニクマシマシにすると泣く位辛かったけど他の店はマシマシなの?て感じ >>383
足りなきゃ足してくれるし、その時使ってるニンニクにもよるだろ スープに対しての風味付けとしても考えているので
にんにく自体を無理に食うことは無いと思ってる。 グチグチ文句言ってる輩居るが
豚山は接客良いし、手軽に二郎系味わいたい人には良い店。
グチグチ文句言う奴はラーメン二郎に行けば良い。 横浜の豚山行ったら、営業時間変わってて20時までで金と時間の無駄だったわ。
コロナ感染者出てないんだから24時に戻せよ、クソが 荻窪たまに「野菜足りなかったらお代わりしてくださいね」って言われるけどお代わりする人いるんだろうか? なんかtwitterのラーメン写真見てると
ブタの厚さが結構違うが
店によって結構違う? >>390
野菜おかわりある店もあるんだね。
汁無し小にして野菜おかわりなら良いかも。
麺少なめで野菜たっぷり食うはアリと思う。 >>393
元住吉店では野菜おかわりするけど、できない支店あんのか?
にんにくも追加できるよ、元住吉店では >>395
おかわりは上野も出来たと思う。
多分、大塚と上野だけな気がする。おかわりは。 ニンニク足りなかったら別皿でくれ
と言えばくれるよ ダイエット中だから久々の町田豚山
小豚ダブル野菜アブラ+肉かす
肉食いたい衝動に駆られてやったが後悔している
アブラ過多で吐きそうなったんは人生初めてや
次行くときは小野菜マシ+肉かすにしとこう… 20代の頃だけど俺も二郎食いながらダイエットしたことあるぞ
週1回二郎に通いながらめっちゃ体動かして2ヶ月で110→90Kgまで落とした
食事制限は特になしで二郎通う回数を週3から1回に減らしただけ
元々太ってたのもあるけど二郎以上に運動すればちゃんとダイエットは可能だよ >>408
普段めっちゃ抑えてるからな
たまにはストレスフリーで食べた方がダイエットも続けられるんや そのくらいの体重だと日に数千キロカロリー食い続けてるか運動してないかのどっちかで
だいたい後者だからな ミニ豚ダブル野菜マシマシとか体重にダメージなさそうだけどな
麺少ないし 豚ダブルなんて脂が凄いんだから体にダメージありまくりだろ。何度も食ってたら速攻で脂肪肝になるわ 中性脂肪の原因は脂質なんかより炭水化物の方が余裕でダメージでかい 何度でも言う、ダイエットしてる奴は二郎系とか行かないw 週1で二郎系食べてるけど
ここ半年で体重10Kg減った(´・ω・`)
週2だったの1に減らしたからかと思ってたが... すぐに糖尿とか言い出す人やたらおるけど糖尿になってる人なの? 平塚店に行ってみた
昼過ぎにに行ったけど先客3人しかいなくて
もしかしたら…不味いのか?と思ったけど
チャーシューが分厚くてとろとろしてて
めちゃくちゃ美味かった
店員が女性二人と珍しかったしまた機会があったら行きたい 五反田店OPENで10人くらい並んでる
金曜夜で新しい店開いてたらまあ入ろうとするか / 〈~~~~~^~~~~ヽ
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|| | ,,,,, 」,,,, | <豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。店が混んでたら!
||| 【 一 ー 】 / | ファットンよりとらじろう/とらじろうより川崎ソープあねもね藤の顔面騎乗
|| \ 丁 / \__________
彡| 最近豚山は旨くなってる。
下手なインスパイア二郎より美味い。
いや、直系二郎でも池袋よりは美味い。 近所の二郎インスパイアには劣るけど、夜中に食べれるのはありがたい 旨くはない
ただ逆に、落第点の要素(麺、スープ、豚、量、営業時間、接客、並び 等々)が
一つも無いところが最大の強みなのではないかな 二郎系は初めての人にはかなりハードル低いよな。味も悪くないから1人で来てる女性客も多いし。
ラーメン小を野菜マシで食ってるOLには驚くが 私は鷹の目もラーメン二郎中山も行くが豚山も良く行く。
いつも丁度良い場所にあり営業時間長いし
味もラーメン二郎が強烈に好きな人には合わないが私はこれで良いと思う。
手軽に食べれる二郎系をチェーン展開させたのは
評価すべきと思う。 >>428
意外にも女性一人客が多い。
接客も良く教育されてて入りやすい。
株式会社ギフトは町田商店も含め店員は良く
教育されてる。
ラーメン大などは店員が上から目線。
直系二郎でも京都、目黒、相模大野は
態度悪い。 >>431
目黒二郎は今まで行った飲食店の中で一番最悪な店だった。10分かかってないのに店員に怒られて追い出されたからな。
味も不味いし値段が安いだけが取り柄のくせに。関内メインだから2度と行く事ないが 赤羽駅に豚山欲しいわ。赤羽駅周辺は二郎系全く無いし、王子の富士丸も今後どうなるかあやしいからな >>432
やっぱり、目黒は追い出しがあるんだよ。
豚山は高いが最近は豚を改善して美味しくなったよ。
いつも行くのは大船だが接客は良く
女性一人客も良く見る。 >>432
10分かかってないっていうのが本当なら残った分の返金要求できそう >>435
二郎特有の大盛りじゃなく普通のラーメン屋と同じ量だから10分はかからない。
だけどジロリアンからすると目黒は5分で食えなきゃ来るなだとさ。
待ってる客居るから早く出てけって言われて頭きたわ。無言で丼あげて店出てやった。
目黒二郎だけはマジで行かない方が良い。本当に味が薄っぺらくて不味いし。 >>436
一度だけ行ったけど確かに量は少なかったな
大でも普通に食い切れた
でもさすがに10分で追い出すなら返金要求は出来るでしょ
店頭に5分以内に食い切れって張り紙とかでも無い限り >>437
食べるの終盤に差し掛かってるのに返金しろなんて言える訳ないだろ。
そんな事言える奴は頭イカれたDQNかキチガイ位だわ。
これが1000円以上だったら文句言うかもしれんが500円なら黙って出てくわ。
二郎直系は関内だけで充分。接客も味も文句ないし。 >>438
俺も言えないけどさ、でも相手の対応も十分キチガイものなんだったらそういう対応されても仕方がないでしょって話
金額の問題じゃ無く感情の問題としてね
昔行列の出来る法律相談所でこの手の話題出してたけど、事前の告知も無く不当に追い出された場合は残った金額分は返金要求できるって話だったし、結果相手に手間をかけさせることも出来るから嫌がらせ半分でそういう要求する人は出てきそう ちなみに相模大野は機嫌悪いと客に当たり散らす。
京都はラーメン撮影もNG。いろいろ嫌味言われる。
この二店も相当態度悪い。
相模大野行ったら普通にラーメン食っただけなのに舌打ちされた。
あとインスパイアなららーめん大、髭は態度悪いし不味い。 スモジもかなりアレな店舗だけど、書いてあるルールは当たり前のことばかりだと思うけどね
その当たり前のことができないバカが多いから細かくルール決めせざるを得ないわけでさ
写真撮影禁止についても度を過ぎてパシャパシャ撮りまくってるバカがいたからじゃないの?
個人的には料理の写真撮る感覚が全く理解できないので一向に構わない
まあ、目黒がクソなのは同意するけど ラーメン大で店員の態度悪いってどこだろう、下高井戸?
俺は大久保、蒲田、大森に行ったが、特に気になることはなかったな
大久保はむしろ対応良かった >>443
蒲田が態度悪かった。多分、態度悪い店員がいると思う。
大久保は私も気に入ってる。
味が美味しいし、野菜の盛りが良い。 いずれにせよ。
豚山は食べやすい二郎をチェーン展開させたのは素晴らしい。 あと有名店なら豚星。、用心棒神保町は態度悪い。有名だからって図に乗った態度で接してくる。 >>446
豚星。は態度悪いだけじゃなくて、客の自転車に勝手に鍵をかけたりサドルを盗んだり、気に入らない同僚を罠にかけて退職に追い込んで、その経緯をTwitterで嬉しそうに報告したりする頭のおかしい異常者がいるから論外だね。 豚星。は白楽時代に行ってたけど、食券買ってから並ぶルールの張り紙なく、店員に嫌味言われたわ。
店主はスマホばっかりいじっててヤル気ないしTwitterはプライベートも混同して書き込みしてたし、人として欠如してるもんがあるって気付いて行かなくなった >>448
今、豚星を仕切ってるあらいめしはそんな可愛げのあるDQNさじゃないけどね 豚山は店員の教育はよく出来てる。
同じ系列の町田商店も元気があり明るい対応。
確かに豚山は二郎に比べ味は劣るが
仕事帰りに食べるならライトな二郎系を食べたくなる事もあるしオフィス街だと丁度良い味。 本当なのか分からないけど豚星の店主ってくり山の雇われ従業員だったけど、どっかの二郎直系に修行に行ってスキル学んで辞めて
豚星を開店させたんでしょ?真実は分からんが >>451
修業先は小金井二郎だね
元々どこに勤めてたのかは知らないけど
なんか豚星もそこの出資とかでスパイだなんだって言われてたような記憶があるけど、真実のところは知らない 一度豚を持ち帰りしてみたい
あの豚で酒飲んだら堪らんだろうな / 〈~~~~~^~~~~ヽ
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彡| 豚はハズレの時があるからなー。店で食って当りだった時に持ちかえるのが吉。 >>457
隣の人の豚とでさえ感じが違うくらい個々豚は違うから、その作戦はだめだろうな〜
結局のところ運だけでしょ 切り方にもよるから何とも
俺がよく行く店で200g買うと5枚、400gで10枚なんだけど、一昨日普段と違う店で400g買ったら厚切りで6枚だった >>444
蒲田は近所の大学のせいで店員がイラってるんだよ
ノリでマシマシして半分以上残す学生客が多かったと聞いた
二郎の大をペロリと食えるレベルの奴なら通ってるうちに待遇良くなるよ
それと豚山は接客が良いって皆書いてるけど最近行ってるのかな
名指しは避けるけどある店の店員が調子に乗ってる(接客の良くない二郎と似ている)のでその店は避けるようにしてる
心当たりある人もいると思うよ >>462
最近店員の質が低下してるのは間違いない >>451 小金井がメインじゃなくて野猿がメインの店員時代の働き先
野猿も当時はバイトが入れ替わり激しかったしメガネは当時二人いて混同してる人も多い
背が高い方が豚星の人で背の低い方が小金井メインであんまり当時はジロヲタには評判が良くなかった
豚星の彼は野猿では和気あいあいやってたんで豚星に行くとは当時は予想できた人間は仲良かった常連位 >>436 若林タンは昔からブレナイんでしょうがない
旧初代仙川店主と同じでプロ野球の結果次第でカリカリしてる時も昔からあった
コールでマシマシとか全マシとか言うとスイッチ入りやすいかもね
マシのワードは今でも危ないのかなw
大昔のらーなびのコメには阿鼻叫喚のコメントが溢れてたもんよw >>465
俺が注文したのは小でニンニクのみ。追い出し宣告したのは肥後とか呼ばれてた助手。
今は下北沢か何処かで独立してやってるらしいが絶対に行きたくない。
勿論行く気もないが。
何故なら10年以上前の事だけど未だに根に持ってるから(笑) >>466 肥後かあw若林タンの応援団遺伝子受け継いでるもんな
目黒に限らず昔の二郎で働いてたり修行してた人間は結構な確率で客が紅のブタのポルコ以下に見えてんだろうw
一時はジロヲタになると一時は不思議に二郎に熱狂して旧壺やしたらば掲示板でネガな事を拡散されそうになると書いてるヤツ必死に潰したり荒らしたりしてたもんなw
今も昔もああんまり変わってないようだけどw
直系に拘らず豚山やインスパイヤ含めたラーメンでも気楽に食ってた方が楽でいいわw >>463
頭おかしなジロリアンは豚山に文句つけたがる。 ジロリアンなんて単語を普通に使う方がオカシイ事に気付けw つって、ジロリアンはジロリアンとしか言いようがない
ラヲタとは違う生き物 730円でお腹は満たせるけどタンパク質的には少し損してるイメージ 豚山のつけ麺は結構美味い。
普通のラーメンより美味しい。 >>473
昨晩食べてきたけどもうちょっと酸味を強くして味も濃いめにして欲しかったかな
味濃いめはタレで良いとして、酸味は酢でも良いのかな?
下手したら食えたもんじゃ無くなる可能性もあるから怖くて入れられなかったんだけど アブラマシマシにしときながら豚カスアブラを頼んだらおかしいって思われそう >>475
常にその注文なんだが
一回肉かすアブラ二つ頼んだらアブラの海になってさすがにきつかったけど 肉かすアブラ頼んだ人にはデフォでアブラマシマシにしても良いのにね
青梅の方にある男盛りで別料金のアブラ追加頼んだときはデフォでアブラマシにしてくれるよ >>482
つけ麺風にして食べると美味しいけど、実際のつけ麺の麺をつけると冷えて脂が固まるからイマイチという >>485
そう言う場合は一旦プースーに麺を浸してから漬ける アブラマシマシにしたとき細切れになったアブラより塊のアブラがたくさん入ると嬉しくなっちゃうよね
脂肪肝?動脈硬化?知ったことか >>487
脂肪としてはどちらも同じ成分だから身体への影響は変わらない そもそも脂より麺のほうが脂肪肝の原因だから脂はどんどん増やせ 脂肪肝と糖尿予備軍だが月一回に抑えろって言われてるのに5回は行ってしまうんだぜぇ
ワイルドだろぉ〜 今ミニつけ麺で野菜マシマシ脂マシマシ+肉かすアブラにはまってる
正直麺抜きでも良いw 先が斜めになってるヤツでしょ?
最近使ってるラーメン屋が多いね
塩分や旨味エキスだの総合的濃度を測ってるらしい
日々の味をブレさせない(数値を一定に保つ)のが目的とのこと >>496
そうそう先が尖ってるやつ。
あれでちゃんとしてるんだね。 Twitterサービスのペッパーマヨ、初めて食べたがめっちゃ美味かった。
脂と野菜と混ぜて食うと飛ぶぞ / 〈~~~~~^~~~~ヽ
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彡| 女性店員がたまに居るけどやっぱ社員なのかな?バイトで二郎系の厨房をやりたいってマゾは居ないだろうし。
大卒で入社して現場修行して事務とか営業に移るのかな >>500
二郎系で女のバイトは知っている限り。
小岩二郎
千住大橋二郎
富士丸西新井
鳳西新井
がいたな。
現在も働いているのは小岩二郎しかいない。 >>501
気持ちの悪いヤツだなw
犯罪犯す前に店行くのやめろよ >>502
小岩二郎はダブル女バイトの日が有るらしいぞ。 西新井のバイトしていたさえちゃんは両方でツイフォローしあっているわw >>501
詳し過ぎだろ…
どんだけ女に飢えてんだよ。
豚山は夜中にも女性店員が居る時あるからビックリするんだよな >>505
詳しいというかただのストーカーだろw
見た目終わってる二郎系によくいる汚ねーオヤジだよ よこはまは、20時過ぎも営業してるの? 22時って >>508
普段は25時までやってる。昨日はたまたま >>501
荻窪のユデちゃんは?あの美人の子
あと、夢を語れで、ミスキャンのバイトの女の子がいる支店あったと思う >>510
何で名前まで知ってる位、詳しいんだよw
通えば付き合えるとか妄想してそうで引くわ 二郎好きなら荻窪のユデちゃんくらいは知ってると思うよ
テキパキ度は二郎助手の中でトップクラス
やや古臭い顔立ちだけど割と可愛い子 ← “子”と言える歳ではないかも >>513
荻窪よく行ってるけどあの女性がゆでちゃんなんだ。
ちょっと綺麗系でてきぱきしてるよね。
ごめん、スレチだった。 >>513
二郎好きだけど関内と中山しか行かないから全く知らん。
わざわざ交通費払ってまで行くもんじゃないだろって考えだし、関内の近くに住んでるから余計 元々ひばりの美人助手で有名だったから知ってる人は多いと思う >>517
そりゃ「二郎好き」のちょい手前くらいでしょw
まぁ完全に主観ではあるけど、二郎好きなら少なくとも本店
+10店くらいは行ってるものじゃないのかねぇ=初級
地方店以外は全店行ってる=中級
全店行ってる=上級
全店を数周回ってる=二郎キチガイ >>519
関内二郎が好きであって二郎全体が好きな訳じゃないから、そう言われてもなぁ。
中目黒食ったらクソ不味かったし、店によって全然変わるから、関内と中山、豚山に近所の二郎系でいいや 千住大橋、守谷、府中、立川を除く関東圏の店は閉店した店、フーズ系の旧二郎を含めてほぼ全て行ってるw
札幌、仙台、会津、新潟、京都は行く機会なくて未達 >>520
良いんじゃね?
俺も色々巡って今や近場のインスパイアで満足してるし。でも最初は興味津々で他の店も巡る人は多いと思う。
未だにベスト中のベストは閉店した町田店。あそこは関内よりも美味かった。むしろ関内は町田のフォロワーだと思ったくらい。関内でMO再現してくれると嬉しいんだけど やたら詳しい奴は豚山で「全マシマシ」とかドヤってるイメージがある 全部マシマシ以外で頼んだことないけどどうしたらいいの? ここに限った話じゃ無いんだけど、柚子胡椒とか日替わりのおまけじゃ無く有料で良いからレギュラーメニューにして欲しいなぁ 店が公式に認めてればマシマシはアリでしょ
ただそうじゃない店舗(二郎直系など)とかで「マシマシ」を普通に言ってるのは痛い。 昔、「アブラブラカラカラメ」とか謎のコールをドヤ顔で言ってるヤツがいて、店員が「??」みたいになってるシーンに遭遇して隣でモヤシを吹き出しそうになったな >>529
豚山は普通に貼ってるやつにマシマシって書いてるからいいやんと思うからどやってるとか書いてる人の意味がわからん >>533
いや噛んでない 流れるように言ってドヤ顔してた 久々に横浜店に行ってきたよ。
うまかったけど、エアコンが効いていないと言うか、暑くて暑くてもどうにもならんな。 >>532
今日行ったけど、なべちゃんって名前の子がいたよ。 >>535
昨日の夜行ったけど暑いとか全く感じなかったぞ。太ってて汗っかきなだけじゃないの? 神保町で食い切れなかったから持ち帰りたいって言ってるヒョロゲエジいて草
店員さんも今回だけって対応してくれる優しさ
二郎スレでまずいって書かれてたけど普通に最高だった豚山 >>541
自分の好みと違う≒マズイとしか表現できない頭の弱い人達なんですw 二郎スレに居座るジロリアンは宗教の信者並に気持ち悪いからな。
ロット乱しだとかネットだけの言葉だと思ってたら現実でも使ってて「ラーメン二郎」=「神」みたいな精神だし。
客が居るから商売出来るって事を店も客も分かってない >>530
店員も「…は?」とかリアクションしてくれればドヤ男も真っ赤だっただろうな。 マヨネーズトッピング、常時無料でやってくれないかなぁ
前にアレで食った時にめっちゃ美味かったから >>547
都内ならテイクアウトで20時過ぎも店を開けてるのでは。 店内で豚が食ってたが
食ってる後ろで豚も立って待ってた それを見ているお前も豚。
それにレスをする俺も豚。
レッツダンシン! ミニラーメン
ヤサイ
アブラマシマシ
カラメ
これで安定 たまに浮気心を出して小を頼んでみるけど、終盤辛くなる。
歳を取ったな。 明日と明後日は炙り豚のイベントやるらしいから食いに行きたいんだが、最終面接はあるし近所の二郎系で割引サービスやるから迷ってる。
炙り豚味わった奴、是非感想聞かせて欲しい 炙りじゃなく燻製って書いてない?
数量限定だと夜行っても無理だろうなぁ
炙りなら無理してでも行こうと思ったんだが >>562
すまん、勘違いしてた。燻製豚と燻製卵だった。
燻製ってあまり食べた事ないけど美味いのかな? >>563
家系なんかではちょこちょこやってるところあるよね
個人的なことを言えばあんまり好きでは無いけど、豚山がやるなら一度くらい食べてみたいかな
とはいえ行けるのは遅い時間になるから売り切れていそうだけど 大森の豚山の大輔って店員はダメだな。
マシマシが通じる店だからニンニクマシマシにしてもヤサイマシマシにしても他の店員のマシ相当しか盛らんわ。
こっちはニンニク補給しに行ってんだからちゃんと大さじ2杯分盛れや! 半分を2杯って舐めてんのか?
他の店員はちゃんとやっとるわ!
ヤサイも他の店員のマシが多いから何も言わんかったらとんだ肩透かしでカラメにしてねえのにしょっぱかったわ。 >>565
ホームページにお問い合わせ先があるから、そこから苦情入れろ。 >>565
こういうネットでは大口叩く奴に限って見た目はチー牛みたいな奴なんだよなw
店員にその場で言えば済む話なのにわざわざここに書いてんだから / 〈~~~~~^~~~~ヽ
| / |>>565
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彡| 燻製豚なんとか残ってた
燻製卵は売り切れてたけど
でもうっすら燻製風味って程度で食べ比べないとわからないかなぁ
燻製苦手な身としては食べやすかったけど、わざわざ食べに行くほどでもないとは思う >>570
レポサンクス!燻製ってかなり味が変わりそうなイメージだったけど、そんな変わらないんだ。
食いに行けないから助かったよ >>573
詳細はともかく、どんな感じなのかは分かったからさ。普通の豚と対して変わらないって事が。 / 〈~~~~~^~~~~ヽ
| / |>>565
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彡| 初めて豚持ち帰りしたけどくっそ美味い
お酒のアテにピッタリだわ
頼んだらアブラも入れてくれないかな 持ち帰り豚はしょっぱくなかった?
お店によってはカエシぶっかけたりするから >>578
かかってるけどこれが無かったらほぼ味ないんじゃない? / 〈~~~~~^~~~~ヽ
| / |>>565
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彡| 立川マシマシも影薄くなったなw
一時は専スレ立ってたのにw マシマシは持ち帰り脂が至高
脂が買いたくなったときに行く感じかな
あとは汁無し(胡椒)も美味しいけど、それをやってる店は有料脂マシが無いのが残念
試作館があった頃はその組み合わせでいけたんだけどね
あと豚が好みじゃ無いから今は営業時間のこともあってほぼ豚山ばっか行ってるな
せめて仕事帰りに寄れるならもうちょっとマシマシに行く頻度も上がるんだけど 立川マシマシは俺の住んでるところからは撤退しちゃったみたい
徒歩圏内に三店舗もあったのに パッと思いつくのだと神田、飯田橋、神保町のエリアか?
あそこなら徒歩圏内でもおかしくないし
神田だけ3回、あとは1回ずつしか行かなかったなぁ >>587
そのとおり
代わりに豚山が来てくれて良かった / 〈~~~~~^~~~~ヽ
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彡| 豚山チェーンというか町田商店の宣伝マンがしつこいw >>590
豚山のスレに来てどーした基地外w
おとなしくしてろよ 神保町、前の客が汚したテーブルに平気で誘導するんだな
断ったら、店の男、睨みつけてきたんだけど。
誰が汚したからしらないテーブルを綺麗にするのは新客の役目なの? >>591
オープンな掲示板上のスレなんだから
そう会社側に都合の良い宣伝だけできるわけねーだろw
お前や会社が自分で作った宣伝用ブログの上じゃないんだから諦めろ >>593
宣伝とか会社とか頭大丈夫かw
ラーメンごときに何に洗脳されてんだか(笑)
ゴミ1人来なくても全く問題無いから安心しろ >>565
>>592
人気チェーン店になりつつあるから勘違いしてる店員が増えたよな
所詮は模倣店なんだから少し弁えろと言いたい 今後FC展開したら全国で大増殖しそう
町田商店で実証済み 二郎を知らない地域にも出店して人気を確立できれば二郎インスパイアのカジュアルフランチャイズとして流行りそうではある
天下一品くらいの地位になるには相当かかりそうだけど 今時、二郎を知らない地方民は居ないよ
それどころか東京民以上に東京の情報通だよ 同じ会社が展開する町田商店の方式を採用すればアッという間に急拡大するよ
町田商店FCはロイヤリティ無しで食材のみ購入の義務あり
これは加盟店の負担は少ない
町田商店の加盟店の数を見てみな
かなり多いよ
それに運営会社は上場企業だから資本力が違う このご時世に深夜営業してるのが助かる
そういえば上場してたな 最近言われるようになった「資本系二郎」だな
個人でやってるのと違い資金力はハンパない >>599
名前やどんなものかは知ってても二郎そのものに行ったことの無い地方民は多いでしょ
なんだかんだ関東以外はほとんど店無いし
>>600
広まって欲しいけど豚山ってスープとか豚とか店で作ってるんでしょ
ハードルは結構高そう
家の近くに出来てくれたらありがたいんだけどなぁ いろいろインスパイア系行ったけど豚山の上野がいちばん俺は好きだ マイルドさが好き
他の店舗でも味違う? 急拡大したところでクオリティを保てなければ
どこかのチェーンの二の舞。
今でも作り手や日にちによってブレるからな。 いきなりチカラめしか
焼き牛丼好きだったんだけどなぁ
今でも年一くらいで行くけど >>599
二郎を知らないっていうか二郎が無い地域だね
でも地方は車社会のとこも多いから長屋やビルの間借りではなく1軒の店舗でやらないと客呼べないこともあるけど
その辺大丈夫なんだろうか
二郎系ラーメンのオペレーションは狭い店舗だからこそ成立してる気がする >>600
まぁその食材がぼったくり価格なわけで、そこで利益を出してるんだけどね
スープもタレも自社生産じゃなくて業者に委託しているからギフトが間に入る分さらに割高になる
(スープは業務用スープで有名なA社)
おまけにもれなくクソ不味い四之宮の麺も押し付けられる
ちなみに四之宮は買収した会社なので一応自社生産だか、公式ツイッターでは別会社を装ってるのが謎 >>610
商売なんだから当たり前じゃん
ロイヤリティも取らず食材でも儲けを出さないとしたらどうやって会社維持するんだよw 200万円越えのコンサル料を取った上、
高額な食材費まで取るラーメンコンサル屋が居るじゃん
県内でも2軒ほど引かかって直ぐに潰れた
こんなんに引っ掛かるのも馬鹿だよ
HPをよく読めばテキトーなコンサル屋と分かるのに 郊外の町田商店はファミリー層(&年配)を多く見かける
同じ感じで豚山が展開できるかな?
家系と二郎系は気軽さが違う気がする https://www.gift-group.co.jp/butayama/
東証一部の上場企業の(株)ギフトがラーメン豚山をFCで全国展開したら破壊力はスゲェだろうな
なんせ個人がラーメン屋を開くのと違って資本力が桁違いだもんな
町田商店みたく全国を席巻しそう 飲食は当たればあっという間にでかくなるな
潰れるときもあっという間だけど FCだから放置という訳にはいかんだろ
店舗の選択や運営やら調理だって指導がいる
開店後はコンサル的業務も必要
つけ麺大王は製麺屋が看板と麺だけの供給で始めて
急拡大したが、いい加減すぎアッと言う間にに崩壊した 地方進出するにはまずは関東での地固めが大切だな
幸い今ならテナントに空きが出まくってるしチャンス 豚山は原価率が商店より遥かに高いらしいからFC展開は難しいんじゃないかな
CKスープ+ガラで常にメインとサブのスープを炊いているやり方だから、バイトだけで回してることも多々ある商店的な展開も難しいだろうし
ちなみに、あまり知られてないけど豚山大塚店は唯一のFC店
店主がギフトの元社員という噂なので実際は暖簾分け的な感じだが あと、確証はないけど大塚店の麺は特注な気がする
都内の他の店より麺が美味いし、麺がダンボール箱に入っている他の店と違って大塚店は四之宮の麺箱に入っている >>621
意外に地方からの方が競争が少なくて有望だよ
特に東京は直系二郎ばかりか、人気の二郎インスパ屋が多くて生き残りが大変
地方は二郎の知名度は高いが、インスパ屋が少ない地域が多い
田舎は店舗の家賃もバイト時給も激安だよ FCの場合本部から離れすぎると食材の配送や味の安定度の問題もありそう
定期的にチェックしにいけなくて味が安定しないとか、例えばいきなり九州に出店しようとしても食材を配送できないだろうし ギフトは岩手県から大分県まで町田商店など513店舗を展開
海外にはアメリカのNYやLA まで展開
この辺りが個人商店とは違うんだろう
同じく上場企業の一風堂みたいな戦略か
東証一部上場企業なら財務体質などチェックが厳しい
個人商店とは資金力が桁違いだよ
配送とか運営にも「10億の壁」などで克服すると言うんだ
思惑どおり行くかは分からんが、規模は大きいからどうなることやら >>626
そんなに大規模なのかw
てっきり関東近辺だと思ってた
豚山もその配送網に乗せれば不可能では無いかな
モヤシなんかはさすがに現地調達になりそうだけど ここんとこ豚山ばっかり食べてて
今日久しぶりに歌舞伎町二郎行ったらクソ不味く感じてしまった
完全に調教されてしまいました 分かる
もう豚山のマイルドさがスタンダードになってきてる >>628
それは歌舞伎町が・・・
豚山ってスープは特別美味しいってほどでは無いけど十分美味しい
麺は好みの問題だけど残念
でもそれ以上に豚カスアブラや豚が美味しいから通っちゃうんだよね
今の時期は営業時間もありがたいし >>630
なんとなく日高屋のイメージとかぶるな。一番を目指さない姿勢。 飲食店なんてそんなもんじゃね
もっと美味いものは作れるけど金も時間も割に合わない
美味いものは作るのではなく食べに行くものだ >>630
豚山にハマるまでは歌舞伎町の味大好きだったんだよ…
舌が慣れてしまうとこんなにも違うのかと驚愕してしまったよ たまにニンニク入ってない時あるけど見つからないだけなのかどうか分からなくて文句も言えないまま食べ終える(´・ω・`) >>636
ニンニクって言わないとニンニク入らないよ >>639
マシマシなら見れば分かるだろw
下に隠れる事なんてない もういい加減、関内駅近くに豚山作ってくれ!関内二郎に並ぶの疲れたわ。毎回一時間以上待たされて
15分弱で食って出てかなきゃいけないのにはオッサン疲れたよ… >635
できるよ。野菜もおかわりできるよ。アレのマ染ましもできるよ。 >>643
あれのマシマシも出来るのか
と言うことは当然ショウガも出来るよね
いつか聞こうと思って聞けずじまいだったけど、助かった 撤退した東長崎の住人だが、汁なしは時々食べたくなる >>646
関内が近いし横浜西口はバイク停める場所ないからだ 豚山よりもマイルドでド乳化スープの店って都内でほかにある? いつも上野ばっかり行ってたから豚の厚さがあれがスタンダードだと思ってたけど
大塚はじめて行ったら豚がペラペラに薄くて少しがっかりしたw 普通に美味かったけども >>651
美味いならいいじゃん。
町田は不味いよ。
本店なのに不味い。
野菜をまとめて大量に湯通ししてずっと
放置して冷たくなった奴を盛るから温いラーメン
になんだよ。
素人料理じゃないんだから横着しないで
提供前に湯通ししろよ。 豚の切り方や野菜の温度管理等々、ほんと店主次第って感じだよね
これからまだまだ店舗を増やすんだろうし、本部は店回りしてその辺はきっちり
「全店ほぼ同じ」になる様にちゃんと指導しなとダメだよね
上場企業のクセになにやってんだかね とにかく豚のサイズと厚さを
全店共通で初期の頃に戻せ
豚がショボけりゃ行く気失せる 豚山って麺上げとか重要な事以外はバイトがやってんじゃないの?
責任がないバイトだし、売上どうこうとか全く関係ないから、豚の厚さや野菜の温度とか盛りとかバラつきあって当然だと思うが 二郎みたいな展開の仕方なら店毎に個性の違いって事で納得するけど、豚山なんかは出来るだけ安定して欲しいよね
まぁとはいえ普段行く店なんて固定だし、俺が行く店の豚は良い方で安定してるから統一化で劣化されても困るんだがw 今日初めて大塚店行ったけど2人オペで片方の店員さんが終始テンパり続けててぐだぐだだったわ
ようアレで毎日回してるな 最近豚山の良さが分かるようになってきた
二郎直系ほどうまくはないが、「こんなもんでいいんだよ」感がたまらない
並びもないしな >>655
残念ながら麺上げもバイトにやらせている店もある
商店も同様
昔は社員しか麺場に立たせなかったらしいけど、店が増えるとそうもいかんわな >>658
いやほんとそんな感じ、お手軽感がいいんだよね
特別美味くもないけど不味いわけじゃなく
でもそんな程度の豚山でも直系の小滝橋・歌舞伎町・立川(休業中)よりは美味いw >>659
バイトでもちゃんと教育受けて仕事キッチリしてくれればいいんだけどね…
店舗拡大の難しいところかな 直系の関内に比べたら差はあるが、あの1時間越えの並び無しで、豚山は似た味が食えるからそこは満足。
横浜西口っていう単車置く場所が少な過ぎる事以外は 今の豚山には行く気がしないw
店舗にもよるんだろうけど、店員も味も質が落ちた 何店の豚が満足で何店の質が落ちたと感じるのかヒントくらい欲しいな 山梨か群馬だったかに豚山そっくりの店あるけど
町田商店みたいにプロデュースしてんのか? 豚山よりさらにド乳化でうんまいインスパ系教えてくれ
それまで豚山で震えて我慢してるから 一度食ってみたくて大船店に行こうか考えているんだけど
どんな感じ? >>670
二郎みたいにややこしい暗黙のルールもないんだし、ただのチェーン店なんだから気軽に行って来いよ
Twitterでアレの日替わり無料トッピングの確認も忘れずに なんで今まで大塚店があるのに気付かなかった!
こんど都電で行って来るw 辛アブラやる前日に食いに行っちまったから食いたくても食えない
おまけに尿酸値が9になってて医者から二郎系止めろ言われたし >>675
尿酸値9は危険水域超えたね御自愛くだされ
俺も8近くなって投薬開始、幸い発作には至らず治療終了
二郎系の回数は激減、月一が限界かなあ
だから逆に楽しみなんだけどね >>677
尿酸値はもう7年以上前から7より上をいってて未だに発作が出てないんだよね。
そのせいで豚山のみならず、家から10分の二郎系にも毎週通ったりしてたから本当にヤバい。
先週の血液検査の結果だから内科で改めて治療開始する。
自宅近くの二郎系を我慢出来るかが本当に厳しい所だが 健康あってのジャンクが楽しめるんだ
体壊さない程度にほどほどに楽しもうぜ >>678
ビールと煮干しとモヤシを抑えてりゃ大丈夫そうだけどな 量をひかえて(麺少な目や半分)スープ飲まなきゃ特別体に悪い食べ物
でも何でもないでしょ実際問題
日頃 皆が普通に食べてる他の物と変わらないという意味でね
例えばコンビニ弁当、スーパーの総菜、飲食店が出す料理の大半は油と
塩分の量が異常だしさ >>680
ビールも一切飲まないし煮干しとか魚も嫌いだから食べない。
仕事のストレスで帰り道にマズいけどワンコインで食べれる二郎系に
週3日通ったのが原因だと思う。
一年で体重30キロ増えて脂肪肝と糖尿予備軍申告されたし。
今は10キロ痩せたけど、まだ色々な数値は高いまま 1年で30増えたのはやばいな
急激な増減はまじで内臓への負担くっそやばい
菊芋パウダー毎日飲んだほうがいいよまじで >>684
菊芋パウダーって初めて聞いたわ。後で調べて良さげなら買うわ。
60キロ→90キロになっても太った実感無かったからな。腹が出たなって印象だったが体の内部はヤバかった。
二郎系を連日食う奴は相当、ヤバいんじゃないの? >>682
それはほんとそう
中華屋のカニタマ作ってるとことか見たら食えないよ
そうしないとフワっと仕上がらないらしいけどコップ1杯くらいの油を鍋にぶっこんで
卵と絡めトドメが塩分糖分たっぷりのアン オレは食前に野菜ジュース飲むようにしてる。気休めだけどw
10年以上週3以上ラーメン(基本昼)で体重は変動なし
まぁ今後どうなるかは分からんが、気をつけよう… >>687
野菜ジュースは全く意味ないぞ。
寧ろ糖分が糖尿病リスク増加させる。 菊芋パウダー注文したわ。教えてくれた人サンクス。
糖尿予備軍だから効果あれば良いんだが >>693
調べてみたが、菊芋に比べるとあまりいい事書かれてないし、もう買っちゃったから俺は菊芋パウダーと
二郎系を我慢して耐えるわ。
先月だけで7回も行ってしまってたし… >>688
野菜ジュースは砂糖甘味料不使用を謳ってるモノが多いかと。
含まれる糖質で糖尿病を気にしてたらそもそも二郎系食えないでしょw
健康に二郎系を食べ続けるって難しい 普通二郎ラーメンなんて月に1回食うか食わんか
それを毎週のように食べちゃってるんだから不健康にもなる
罪なラーメンだね 上野店やっぱり味落ちた?仕方ないから神保町まで行っているけど、神保町の方が味良い気がする。神保町は店長がちゃんとやってるから味のぶれ幅が小さいのかなぁ。チャーシューはどっちも良いと思うけど。豚山でこの店舗が一番美味いとかあったら行ってみたいわ >>696
甘味料不使用でも肝心の繊維が砕かれた野菜ジュースは意味がない 神保町は行ったことないけど上野と比べると非乳化って聞いたことあるからあんまりなあ
店舗ごとの乳化、非乳化、豚の厚さの違いもしりたい >>701
混んでなくて自分の好みに合ってるなら裏山だな 大森は五反田ができた事でお客さん減ったのかな?
御徒町は行かない方がイイよw >>702
神保町は非乳化だね。そのせいかまぜそばとかアブラマシの注文多い気がする。御徒町は昔の味に戻ってくれー
大森店評判良いならいってみるかぁ、五反田が美味しいなら行きやすいから助かるなぁ 王将みたく研修制度を導入したら良い
以前の王将は各店でバラバラだった 行くのやめよう他所行こうといつも思うのに
結局昼飯の選択肢が少なく安いから行ってしまう
@荻窪 >>709
並ぶしちょっと遠い
昼休憩だから時間ムダにできない 今の大森が評判良いなんて思ってもみなかったわ
確かに今年の寒い時期までは神がかってたが 二郎ほどじゃないけど店舗による違いはあるね。
乳化or非乳化とかの傾向は気になる 直営なんだから味の統一は必要だろう
各店の技量の差でバラバラになってるんだろう
研修センター店を作れよ
上場企業なんだから朝飯前だろ 乳化
上野、大塚
非乳化
神保町
自分はこの3店舗しか行ったことないから他分からないけど
乳化非乳化だけでもまとめ欲しい頼む >>714
中野は非乳化
っつーかシャバで薄いような… >>716-717
やっぱり?
初めて行ったときは中野の方が濃いと思ったけど、その後半年くらい行かなくて久々に行ったら荻窪の方が美味しいと思って最近はずっと荻窪行ってる
荻窪の方が近いていうのもあるけどw >>715
二郎基準だと非乳化は仕込みの野菜や豚骨や醤油のキレで食わせる
乳化は豚骨や豚のアブラが煮詰まった状態だけど野菜や醤油が相対的に薄くなる
好みは人それぞれ 五反田店は駅構内って感じ
東証上場企業だけに資本力あるな
王将みたく店員の研修をやればもっと良くなるのにな >>720
店舗の増加とともに店員の質が下がってるからなw 町田商店みたく
地方でFC募集すれば大人気になるよ
田舎は東京みたく二郎インスパ屋が多くないからね 今日、初めて神保町行ったけど…麺を見て半蔵思い出した。
結論から言うとちょこちょこ行きたい。 >>724
ちゃんと店長がちゃんと見ている時は良いよ。たまに微妙な日もあるけど、オープン時とくらべると美味しい日がすごく増えたし。このエリアは御徒町店が美味しかった頃に戻れば、非乳化と乳化で使い分けできて最高なのに…… >>725
御徒町はどうしたんだ?
汁なし食ったらバシャバシャでやたらしょっぱかった 大森店はさとしってのが麺上げしてる時は豚はショボいけど美味い。大輔ってのが盛り付けの時はニンニクやらヤサイが激減するから要注意! さとしって御徒町にずっといる人じゃないの?店舗行き来してんのかな ヘルプとかでスタッフの店舗移動は多いよ。神保町店オープン後グダグダでやばい時は他店の店長が助っ人に来ていたし。豚山内で流派?みたいなものがあるらしくて、トッピングの量はxx店とxx店の店長は何gだけど、x店とx店は何gでみたいな話を以前店長同士がしていた。サービスとして揃えるべきか店の個性とすべきかみたいな 半年くらい前に中野店で、ヤサイマシマシにしたら、ヤサイマシ×5くらいにされて食えなかった。
店員によってブレが激しすぎる。
https://i.imgur.com/mS67uaG.jpg >>735
これ肉カスアブラ×2?
×2で注文したときの量に見える アレが紅しょうがの日は当たりレベルで紅しょうがと相性いいよね うまい >>737
肉カスアブラ×1だよ。
とにかく1.2kgくらいモヤシ盛られて食おうにも食えなかった…。
スープも、薄い薄い! それ以降ヤサイはマシ迄が安全だと思ってマシにしてる。 あんだけ盛られればスープ薄くなるよね
せめて別丼なら薄くならないのに
愛情なのか嫌がらせなのかは通い度によるかな >>741
>愛情なのか嫌がらせなのかは通い度によるかな
昔某角ふじ系列でちょいマシで頼んだら500g位別皿で出されてニヤニヤしながら"足りますか?"って言われたことあるわ モヤシなんてタダみたいな仕入値だし、客のSNS投稿前提でパフォーマンスするには
モヤシの超てんこ盛りが店側としてはめちゃくちゃコスパいい!という感じかな? 言えてるわ
馬鹿な店はモヤシをケチって評判を落とす いつもは中野店なんだが今日初めて荻窪店へ。
(薄く感じる中野と比べて)スープの旨みと味がやや濃く感じて個人的には荻窪の方が好み。
元は同じだろうから、店舗でのスープ管理の違いなのかな? >>746
各店舗で、豚骨スープは炊いてるみたいだよ。
色々な情報によれば。
だから違いがあるのは当然じゃない?
配られてる材料なんかは同じなんだろうけど。 チェーン店で違いがあったらダメだろw
そこが今の豚山のダメなとこ お店によって違いがないと二郎ブランドの意味が無いだろ 野郎ラーメンでさえ店によりブレがある
野菜炒めだけだけどw 初めて上野店行ったけど神保町や大塚と比べて豚が厚いし、トッピングの量も気前良い感じ これほど各店舗でマチマチ、、、
直営なんだから統一しろよ
あちこちのマックでこんなこと有り得んわ ラーショみたいな材料本部から仕入れて味は各店でお任せスタイルかと思ってた
乳化非乳化で差があるから好みの店に行けるし >>747
工場で仕込み始めて半完成状態で寸胴ごと各店舗へ運搬、更に店で営業中に炊き続けるという話じゃねえのかな >>756
とん太みたいにラーメンをレトルト食品化して、レトルト食品しかメニューに無い店になっても嫌だろw
ひょっとすると本部側で故意に店ごとの個性のバラツキを設定して作っているのかもな 町田商店みたくFC展開を考えてるのだろうか
町田商店はアッと言う間に大増殖した
地方でも多い >>758
同じカネを払っても
店ごとに極端に量が多かったり少なかったりするのは嫌だろw あれか、二郎の店舗ごとの違いも含めてインスパイアしてたら凄いなw
恐らく店舗毎の細かい差異(乳化とか)は運営も容認してるのかも。
徹底管理のマニュアル作ってればここまで違いはなさそうだし。
味が均一だと出先で「あの豚山か」と店舗違いを気にせず入るし
味が店舗でブレあると「ここの豚山は好みorイマイチ」となりそう。 >>760
程度問題だろうけど、そりゃそうだなw
「野郎ラーメン」「らーめん大」などが早くもブランド陳腐化しちゃってる状況を見たら
同じコースを辿りたくないと対策を考えるものじゃないかな、経営者だったら。
二郎インスパ界の牛丼松屋は目指さないんじゃないかな
利益率のチョー低いブラック企業同士の仁義無き戦いなんて、従業員も経営者も幸せになれんよ
まあ100円マック喰って歓んでたボンビー消費者層はいいとして その二つのブランドはなぜ失速したんだろう
やっぱり味が原因なのかな 以前スープを濃度計?か何かわからないけど機械使って調べてるの見かけてたし、ある程度管理はしていそうだよ
ただ店舗毎の基準が大きく違うのかもしれないけど FC経営は加盟元にはリスクが少ないメリットがある
特に資金面では圧倒的に加盟元が有利 >>763
野郎は逆にあそこまで多店舗展開が出来た事自体が奇跡だと思ってるよ
経営者?とても二郎が好きが始めたとは思えない低レベル
大は、堀切二郎から変更した時点で既に二郎時代とは全く別物で不味かっ
たけど(個人の感想)、まだ美味いインスパが無い時代だったから一般人
にはそれなりにウケちゃった
その後 出来の良いインスパ店が増えちゃって今となっては大は不味い部類 >>766
野郎って店舗増える前も増えたあとも食べたけど美味しいとは思えないんだよね
野菜を炒めるって言う発想は良いと思うんだけど、スープ等がそれについて行けてない
大は野郎よりはマシだけどあんまり美味しくないよね
周りに二郎が無ければ使うけどそうで無いと行かないって感じ
以前は大晦日とかでも遅くまでやってて、そういうときは使ってたけど 町田商店は全国で500店舗以上になってるんだな
この調子で豚山のFC展開したら爆発的な店舗数になるだろうな >>763
そもそも野郎ラーメンて二郎系と言えるのかね
単に二郎人気にあやかって量多くして上に野菜乗っけとけば、
二郎系と思って客来るだろ的な浅はかな思考が透けて見えるんだよな
最近こういう野郎ラーメン的な考えする店が増えた気がする
そういう意味では豚山なんかよくやってる方だとは思う 豚山は心なしか豚が小さくなってる気がするけど
値段変えずによくやってると思うし
二郎系店舗の怖くて接客・サービスで、嫌な思いしたくない客の受け皿になってる。
さすが上場企業、接客とかコンプライアンス守れてる。
二郎目黒店なんか怖いからね… あと、味も割と似てるから、二郎の大衆版て感じでいいわ。10分以上時間掛かっても追い出されないし。 モヤシも小麦粉も上がっても客ひとり当たりへの金額的にはたいしたことないんじゃね
豚肉や豚骨の相場変動が問題 >>735
そういうハプニングというかエンターテイメントが適度に発生するというのも
楽しくてむしろ好ましいんじゃないか
自分ではなく赤の他人に発生したら観ていて純粋に楽しかっただろうw
ま、モヤシがやたら少ないというネガティブな方向のハプニングではないから、許されると思って悪戯やってるんじゃねえのw 二郎系‥二郎直系店で働いたが、二郎の看板なく二郎ラーメンを出す店
二郎インスパ‥二郎直系店で働いた経験なく、ネットや本からの知識で二郎風ラーメンを出す店
G(ガッツリ)系‥二郎の再現は目指さないが、大盛り野菜・極太麺・デカい豚肉・濃厚スープ・ニンニクなど二郎の特徴を強調するラーメンを出す店 ラーメン大や野郎ラーメンと比べたら豚山ってかなり優秀なんだな らーめん大はラーメン二郎堀切店がルーツ
三田本店とトラブって直系抜け
最初から直系といえるかは疑問だけど 豚山はチェーン店の割にはよくやってるよ
個人経営店のくせに二郎系と言って二郎と程遠いもの出す店腐るほどあるからな 豚山は経営母体が東証一部の上場企業だからな
食い詰めた親父が苦し紛れに出す二郎もどきラーメンと違うんだろう 身体にいかにも悪い化調ドバドバな味だけど
少し間が開くと食べたくなる… h別にグルタミン酸なんか一回くらい取りすぎても何も害ないでしょ 塩分と脂肪分と糖質が大量に入ってるからどっちみち体に悪そう 狭いから水くむの大変だからポットしきにしてくれないかな、、神保町みたいのでもいいけど >>788
現状カウンター上にスペースの余裕がなさそうだけど…(店舗による? 大森は大輔が居る時は行かない様に決めてる。
15:00〜休憩らしく、居なくなるからその時が狙い目。 >>793
何でですか?それとこういった二郎系が無性に食べたくなるのですが、皆さんはありませんか? 久しぶりに豚山行けるぞ!今日のアレは…
紅 生 姜 あれはあんまり気にしないようにしてるわ
たまに良いのがあれば頼むって程度で
個人的には柚子胡椒とつけ麺の組み合わせが好きだな アレが紅生姜は個人的に大当たりだな アレマシにする 大森店だけど今日昼でも行ってこようかな、何故か無性に食べたくなる現象が
俺の身体の中で起きている。豚小やさいマシマシ、アブラマシ、ニンニク。 >>801
何故か無性に食べたくなる現象、あれって何なんだろう?小麦? 化学調味料では?
ドバドバ入ってるし。あと豚の脂の旨み。
あれが病みつきになる。
二郎もそう。 自慢じゃないけど一日6杯食ったことある
ほんとにうまい >>804
たしかに自慢にならないが肥満にはなりそうだ 化学調味料とか言い出す人って他の話とかも信用できなさそう ラーメンに化学調味料でケチつける奴って
女にはビッチだのあばずれだのと文句付けそうだよな
自分の思い通りにならないと、反応が安直過ぎるw 化学調味料どうこう言ってるやつは昆布出汁から頑張って作れよってことなの? だから、俺が言いたいのは、
化学調味料や動物性脂肪は、
脳の旨みを感じる受容体に直にガツンと伝わっててきてドーパミン出まくるから、
ある意味軽いドラッグみたいなもんだってことよ。
昆布だし煮干出汁など、優しい旨味と違う。
脳に作用するから、しばらくするとまた食べたくなる。
あの快感を味わいたくなると。
二郎系てのはドラッグみたいなものなんだよ。 >>813
グルタミン酸はアルコールと違って脳に直接届かない
動物性脂肪はよくわからんが、消化器官に吸収されるまでに大分時間が掛かりそうだから、脳の受容体ではなく舌じゃないかな >>814
ああ、そうだな、
ドラッグみたいに血液通して脳の受容体に届くんじゃないもんね。
俺が言いたいのは脳の旨味感じる部位に
舌とか嗅覚からガツンと届くのが強烈ってイメージ。 >>816
要するに、
脳の受容体に、直接ラーメンの成分が伝えられるわけではないからドラッグとまでは言えないが、
舌や嗅覚の神経経由でかなり強い刺激が脳の、旨味成分を感知する領域に伝わる。
すると脳内でドーパミンやベータエンドルフィン(モルヒネの6.5倍の鎮痛効果)が分泌されて、安心したり、幸せになる。
しばらくすると、またその脳内麻薬が欲しくなり豚山へ向かう。 今日のニンニクマシマシは辛すぎて死んだ
いつもより多いきがしたからやばいなと思ってたら >>819
いつも少ないからって思ってたらやたらニンニクの量すごい時あるよねw >>819
一度経験ある。
前回マシで少なかったからマシマシ言ったら倍どころじゃない量がw
辛くて水飲んだんだけど、冷やすと辛さ倍増するのねニンニクって…ヒーハーしたよ ここのラーメン食べるとその日のうちに腹下すわ。
アブラの質がアレなんだろうか? >>823
自分は二郎、二郎系行くとほぼ確実に腹下す。ちなみにあぶらニンニクは入れない。 上野の夜の店員態度悪いな
まあ20時以降も頑張ってるから仕方ないか >>825
経験から言えばそのうち腹下さなくなるよ
ただそうなったら手遅れって言う噂も聞いたことがあるけどw >>829
腸内の細菌が死滅したとかそんな感じじゃ無かったかなぁ
正直本当かどうかは知らないし、腸内だったかも覚えて無いけど細菌が死滅したって感じの内容だった
気になるなら自分で調べてみてくれ
ただ二郎の腹下しはそのうち慣れて下さなくなる、これは実体験の話 >>830
へえー、
そうなのか。
何が原因かわからないが、豚山とか食べるとその日のうちにになんだよなー。
ちなみに下す前まで2-3時間体調悪くて横になってることが多い笑 脂とニンニクに体が勝てなくなってるんだよね
世間ではそれを加齢と言います
昼過ぎに食べて下痢になるのが夜以降でたまに夜中にトイレで死んでます。 >>831
体調悪くて横になるようだとアブラのような気もするなぁ
量の多さもあって食べ過ぎ+大量のアブラで気持ち悪くなってるだけのような気もするw
まぁアブラに関しても慣れるとは思うけど、根本的に豚山があってない可能性もあるね
どうしても食べ続けたいなら、例えばミニサイズで野菜少なめニンニク抜きアブラ抜きとかで注文してみて体調を下すか試してみて、大丈夫なら次はニンニクだけ入れてみて、そのあとはニンニク入れずにアブラを入れてって感じで原因探ってみると良いかも
量に関しては麺抜きですら対応してくれるからどうとでもなるし >>833
確かにいつもアブラマシマシか、肉カスアブラは付けてるよ。
その場は美味しいんだけど
店を出た時から体調不良になる笑
https://i.imgur.com/nmxBWXW.jpg >>834
だとしたら多分アブラでしょw
あとは体のことを考えてアブラを減らすか、からだが慣れるまで強行し続けるか
俺は慣らす方を選んだw
今は肉カスアブラ×2を頼んでも腹下さないし気持ち悪くもならないよ 二郎系の下痢は脂肪が原因
脂肪を分解する膵消化酵素であるリパーゼが足りない
普通の食事であれば問題ないが、二郎のスープは脂が溶け込んでいる
リパーゼの分解能力を上回る脂肪を取りすぎて消化不良を起こす
そのまま脂肪が腸管に流れ込み、浸透圧性の下痢を起こす
水様便で独特な臭いがする
食後に膵消化酵素補充薬を飲めば下痢を防ぐことができるが、自分の消化能力を上回る脂肪は摂らなくていい
それは膵臓が弱い人用
下痢をした方がいい >>836
すごい詳しいですね。
解説ありがとうございます。
次からはアブラ控えめにしようと思います。
毎回アブラマシマシで体調不良になっていたので… >>835
よくそんな肉カスアブラ×2とかできますね笑
豚山は20回くらい食べてるけど、たまに食べ終わる頃吐き気してます笑 いや....そんな事までして食べてたら近いうちに死ぬだろうし控えろや... 腕肉売り切れだった
腕肉使ってる二郎かインスパイア行くか >>826
腹は下すけど痛いわけじゃないしトイレに行けばすっきりするから大して気にはなってないな。 >>838
毎回じゃ無いけどね
つけ麺で野菜マシしたときだけ
普段は一つしか頼まない
しかし今日肉の日だったか
すっかり忘れてた
明日行けるかなぁ 腹下すのは豚のアブラだと思います。分かっていても俺はアブラマシにニンニク入れるので
必ず下す >>836
慢性膵炎の俺は調子悪いと普通の食事でもこうなる
排便するとオレンジの油が水に浮くよ お前ら命懸けでラーメン食ってるんだなw
好きなもん食って死ねるなんて本望か… >>847
ポックリ死んでくれればいいけど
痛風だ糖尿だで歩けない、目見えない、じゃたまったもんじゃない 腕肉売り切れてた・・・
仕事終わってからわざわざ電車乗って食べに行ったのにw 若い姉ちゃんが昼飯に一人でここのラーメン食ってるのにも驚いたがアレの存在も知ってたらしく、それもトッピングしながら隣で食ってた。
さすがに女性だから食べるのが遅くて後から来た俺の食べる速度には勝てず俺の方が先に出たけど。
ちなみに女性は小ラーメン、俺はミニラーメンだ >>851
いちいちそうやって観察するから女性がラーメン屋一人で入り辛いんだよ。
見ないで男と同じに考えてあげなよ。 >>851
お前気持ち悪いぞw
偏見のかたまりみたいな奴だな ジロジロ見てた訳じゃなくチラッと横に座る時に着丼見えただけで後は見ることなく普通に食べてたのにこの言われ様w
ここで文句言ってる奴はよっぽど女に縁がない悲しい人生送ってんだな >>857
ここでグダグダ文句垂れてるお前のほうがよっぽど気持ち悪い事に気付こうな? やっぱり気持ち悪い長文気持ち悪い
隣のラーオタずっと見てるんだけどーw 女客は豚山も取り込みたいと思ってるから店内綺麗にしてるんだろう。
二郎系なんて清潔感を重視する女性入りづらいんだから。
目黒二郎とか荻窪二郎とか刑務所より殺伐としてるから。 >>863
なんで刑務所のこと知ってるの?
刑務官?服役囚?慰問?
ちなみに、どこの刑務所? >>865
誤爆なのかネタなのか863本人なのか分かりづらい >>866
本人だろーw
言い返せなくて論点すり替えてきたパターン >>867
本人も何も864以前の書き込みに絡んでいません
さかのぼって読んだけど、特にトラブってないようだし何なのこれ? 準はんつ遠藤君そんなに発狂するならこのスレ覗かなければいいのにな
言っても馬鹿だからわかんねーかwww と思ったけど、読み返してみたら851から
レスバトルが発生してるんだな
自分から巻き込み事故に突っ込んでしまった 反応せずにはいられないんだな童貞クン
いやーキモいw >>864
いや、刑務所なんてTVでたまに特集とかで風景映されてんじゃん。
二郎歌舞伎町店なんて、刑務所みたいに壁に並べって言われて
並ばされたわ。
椅子が空いたから座ろうとしたら怒られたし笑 豚山都内は前から0時前迄やってるよ。
この前23時台いってもやってた。 それにしても、刑務所っぽくないというポイントを豚山の長所として誇ろうとするなんていうのも
昭和の昔ならともかくも、今更どうかと思うよなw
でも、小菅拘置所から千住大橋店、府中刑務所から二郎府中店、
それぞれ出所したらすぐ歩いていけるところに二郎があるのは何故だかわからないニャーw >>872
二郎は客を怒鳴る怒るは当たり前だからな
行列店の奢りと慢心
イーロンマスクが来たのがまだ自慢なのかねw >>875
豚山の長所→「刑務所っぽくない」www
ワロタ 刑務所の食堂っぽいというと、二郎歌舞伎町店もまあそうだろうけど
大昔の、大儲けしていた頃の横浜家系吉村家や環七ラーメン代々木ホープ軒などの伝説店だろうな
ガチなロット制で、入れ替えられた客はまさに服役者のように集団に遅れず食い終わらねばならない刑務所ワールド >>879
二郎でも荻窪は15分、目黒は10分とロット時間決まってて遅れると出てけとか言われる人いて怖いのに
それも、読んでるだけで怖いというか何か伝わってきた…
でもそこまでしても食いたくなる麻薬性がラーメンにはあるからな… まあ15分とか具体的に分かっていたらさしてプレッシャーではないけど、
グループに遅れちゃいけないという指標が不明朗で理不尽なプレッシャーはきついでしょ
でもそういうプレッシャーが好きな変態っぽいヒトもいるらしいよねw
まあ、豚山のテイクアウトとかで自宅でのんびりちょっとづつ食えばいいんじゃないのかな
店で少なめ・麺半分とかいう注文するのも癪だよね 中野店しか食べてなかったのが初めての荻窪店で「中野より美味くね?」と思ったので今日再び荻窪へ。
やっぱり荻窪の方が美味く感じる。スープ、麺も。元は同じなんだろうに何故だ?(感じ方には個人差があります)
あと布巾はもうちょいこまめに洗ってくれると嬉しいな。 荻窪二郎は「15分以内で食べてください」の掲示があったよ
15分を超えたらどうなるかは知らん
でも退店命令は有り得るな >>882
荻窪在住なので荻窪店でミニラーメン野菜ましが通常なんだけど、中野では野菜が全然増されてなくて店によって随分違うなと思ったことはある。 自分がどのくらいの時間で食べてるのか計ったことないからよくわからんな
15分とか知らんがなと思ってしまう 目黒二郎のGoogleのレビュー見たらかなり荒れてた。
10分で食えなかった一見さんから、非難轟々…
10分超えて店員に「もう、いいよね?」と食べてる丼取り上げられたとか、「食べるの遅いんで残してもいいんで出てってもらえますか?」と追い出されたりしたと。
こわ〜。 目黒二郎なんて量少ないんだし10分かかってればそりゃ遅いって言われるよなぁって感じ
まぁ取り上げるのはさすがにやりすぎだとは思うけど、行列店だし二郎のスタイルを考えればのろのろ食ってる方も悪いでしょ
荻窪みたいに張り紙しておけばいいのにとは思うけど、張り紙は無いのかな?
昔行ったときは無かったけど 中野荻窪上野神保町しかないけど荻窪が一番濃い感じがした 五反田が好き
回転寿司みたいに蛇口がカウンター全席にあるのもいいね >>888
食べ比べ情報ありがとう
やっぱ荻窪が濃い方なのか >>886
西台二郎のGoogleレビュー見てみなw いつからみんならーめん写真撮るようになったんだろね?
昔はそんなこと、してなかったな。 不満はあっても人気あるんだな
競合店の多い東京を避けて地方で出店をしたら爆発的な人気だろう
はよ町田商店みたくFC展開したらどうよ やばい、
豚山の会社の株買っておかなきゃ
地方展開する気だぞ多分 >>899
上場銘柄に対して露骨な風説の流布とは大胆ですな 町田商店はFC展開したら全国に500店舗以上だもんな
豚山でもFC展開やってくれ そんなただでさえ微妙な味をゴミ以下の味にするような事したら客離れるわ ラーメン初心者なのですがここって二郎と比べて味どうですか?
二郎は並ばないと入れないのと時間が限られるのでなかなか足を運べなくて、豚山を食べているのですが
食べるたび微妙だな……ってなってます >>600
だから町田商店って店によって全然味が違うんですね!
池袋はおいしかったですが四谷はいくたびうーんってなってました。 >>905
二郎が店によって味違うからどの店と比べてなのかと。
豚山は全体的に二郎よりライト。良く言えば食べやすい、悪く言えばパンチ弱い。 豚山で欲出してアブラマシマシにすると
その日に下す… 初めて行ったけどニンニクマシマシにしたらまーも辛すぎて残してしまった、こんな辛いのか… 肉カスアブラ頼んだんだがラーメンに乗ってるアブラと何も変わらなかったんだが。横浜西口店
肉カス入ってんの? 豚のサイズは元に戻らなそうだね
もう行くのやめるわ 自分も小さくなったというか、
看板の写真と違うじゃねーかと思うけど2018年?から値段維持する代わりに皺寄せが来てるんでしょ。
海外はインフレで
円安だしどこのラーメン屋も価格改定してるよね。 豚肉が高騰してるのを知らんの?
そればかりか小麦粉も大幅に値上がってるぞ 豚山は豚が硬いっすね
ホロホロ崩れる脂身たっぷりの豚が好きなんスけど >>921
それはタイミングによるな。豚はブレがひどいから。 店名に「豚」が入ってるんだから貧弱な豚はNGだよ
ましてや「山」なんだから 今年の春くらいまで上野の近くにいたから週2くらいで通ってんだけど、今日数ヶ月ぶりに食ったらなんかスープ薄くなった?!気がした。
豚の出汁の味がしてないっつうか脂のコクが全然なく感じた。こんなもんだったかなあ。。
あと乳化具合も更に非乳化になってないかい?!
前はもっととろとろで乳化してて美味いと思ってたのに。。こんなもんだったのかなあw 豚は文句ないんだが昼時のスープ少なめをなんとかしろって言いたいわ。
汁なしと同じ位のスープって舐めてんのか それより、
たまに温いのをなんとかしなきゃ…
ぬるいラーメン美味しくない! >>925
???
誰と戦ってるの?
頭大丈夫?w 色々問題はあるが
毎日毎日レスが積み上がるんだから
改善したらスゲェことになりそうだな
社員やバイトの実践的研修をやれよ、マジで >>929
悔しくて仕方ないんだなwww
何度でも言ってやる嫌なら行くな
反論してみろ低脳が 大ブタ野菜マシマシ頼んだら多すぎて残しちまったすまんな 何に悔しがってるのか知らんけどまあいいや
なんか知らんけど顔真っ赤な様子だしwww >>934
ほんとだよね。
口汚い人、wwwて書く人、無視しましょう。 >>935
君の事言ってるのに自覚が無いのかな精神疾患君? ラーメンスレでどうでもいい喧嘩するな。
子供かよ。 ニンニクマシマシはたいしたことない時と死ぬほど辛いときがあるのは何故 豚肉が小さくなったという話をしてて>>920みたいなわけわからん煽りを入れるからこじれる 豚は端っこの固い部分を3個入れてくれるのはありがた迷惑だわ
柔らかい豚を食いに行ってるんだからよ ニンニク辛すぎて残してしまった、それまでは美味しかったんだけどな ニンニクの産地変えたのかね?確かに辛くなった。汁無しはじめて食べたけど暑い日にはなかなか良いな 細かく刻みすぎると辛くなる事があるよ
テイクアウトでセルフニンニクマシマシにして分かった事w ニンニクマシマシは、個人的にはやめてる。
辛くて涙出たし、味がくどくてキツいから。
マシまでにしてる。まあ、ラーメン屋で青森産使ってるとこなんか殆ど無いからw ニンニク多過ぎると直食いする確率増えてニンニクの味しかしなくなるからな 味噌山は通年化して欲しいわ
普通のはたいして旨くないけど味噌山はいける
https://i.imgur.com/WPGId1b.jpg
ラーメンと卵かけご飯食べてるのいて草生えた
よく食えるな 最近汁なしにハマって3日おきに食ってる。マヨネーズで色々誤魔化す店が多い中、標準では入ってないのポイント高い。ミニだと少なすぎ、小だとちょっと多いから麺量200g新設して欲しい… >>949
今年から汁なしなくなったんだよねー
汁なし味噌が最高だったんだが… 豚は小さくなってない
1人だけウザい奴いるけど、多分店から嫌わてるんだろw
早く気付いて他行けよ(笑) 今ダイエット中で我慢してる
80キロ切ったら解禁ついでに
汁なしデビューするから楽しみにしてる ここって小ラーメンの麺少なめってできますか?公式サイトだと小250g、プチ125gですが小だと多いしプチだと少ないので…200g位にしたいです。 減らすのは混んでるときじゃなかったらやってくれるんじゃね? 大森近いからよく行ってたけど、味落ちて最近言ってないな。。。
なんかくどいだけで旨みがないというか
最近並びも見ないし、少し客離れ進んでる気がする >>960
大森に限らず店舗数増えて味も店員の質も落ちてるよ うまみが無いよね スープから豚の出汁の味がしないし 豚も小さすぎ あ、やっぱみんな感じてたのか
気楽にいけて満足できる味だったから、とてもよかったんだけどな >>960
色んな店舗に行ってるとやらの客がいて
「大森が一番旨いからまた来るよ」なんて
店員と話してたのが聞こえてきたが
他どんだけ酷いんだよって思ったわw
確かに豚山豚子がいた頃は大森神掛かってたが
どうやら今メイン張ってる暗い奴がクラッシャーっぽいな やっぱ味落ちたよな スープがまずい
もともと醤系好きというのはあるけど好みを差し引いてもまずい 神保町店の味が好きなワイ、悲しい。ちな、神保町の女の子スタッフはかわいい >>973
神保町二郎へ行こうと思わんの?
一般的には二郎の評価が高いけど‥
特に神保町二郎は全二郎の中でも人気店 ニンニクを一番たくさん入れてくれるお店はどこかな? >>972
皆が店によって違う言ってる時点で話は完結してるんだけど知恵遅れには理解できないのかな? 馬鹿舌知恵遅れ必死過ぎwww
馬鹿舌なの認めてんのかな?www >>974
神保町の二郎は並びがえぐい、売り切れ閉店の店だし行ける人は限られる。社会人が昼休みにとか仕事帰りにはほぼ無理 二郎に並ぶぐらいなら豚山で待たずに食べたほうがマシ
値段も味も大して変わらないんだし >>978
いうて夕方近くになるとサボリーマン結構いるよな >>982
イベントのくせに売り切れるの早いよなw 50gから100gに変更したって書いてあったから人気ないのかと思ってたが人気あったのか。 >>979
味はむしろ二郎の方がばらつきあるでしょ。それを楽しむようなところはある。
逆に豚山はどの店でも大体同じような味なのがある種の安心感。 豚はもっともっちりしてほしい
あれはホロホロというよりパサパサのバラバラでしょ >>975
足らんかったら言ってってTwitterで言ってたよ
でもなんか言いにくいから初めから多い方がいいかw 二郎系らーめんしょっちゅう食ってたらマジで早死にするから
中毒から抜け出した方がいい。
豚山みたいなコッテリ系しょっちゅう食ってたら
血液検査中性脂肪700行って医師にヤバいよといわれ
行かなくしたら3ヶ月前だけど、200に下がった。 野菜マシマシでパワーサラダもりもり食ってっから健康よ 限定トッピング食べてみたかったけど売り切れてた
わざわざオープンに並びたくはないし微妙だな 五反田なんじゃあそこ
汁は少ないしスープぬるすぎ
野菜も冷えっひえだしもう行かんわ 多店舗展開するもクオリティの低下で自滅って良くあるパターン。 元住吉の「どんどんいらっしゃ〜い」っていうヤンキーみたいな店員てもういない?
あの人が苦手でしばらく行ってなかったけど、いないなら行きたい 999ゲット!!!!!
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∧∧ )
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