滋賀県のラーメン屋を語ろう 4

2021/01/07(木) 07:57:07.30

滋賀県の美味しいラーメンについて語りましょう
※弦乃月は専用スレッドがあります

※前スレ
滋賀県のラーメン屋を語ろう 3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599773667/

2021/01/18(月) 12:03:22.21

>>326
徒歩なんで

2021/01/18(月) 12:13:15.95

711から道なりに下りるだけよ

2021/01/18(月) 19:23:59.59

常識人のお客様の皆様　　正解の日本語？

2021/01/19(火) 08:41:43.76

ほら見てみろ、他府県のラーメン上げるからまた荒れそうな空気流れてるやん。

だから他府県のラーメンなんか載せるなって言ってたんだよ。

都道府県を書かなかった主も悪いけどな。

2021/01/19(火) 08:57:47.39

菊井が悪い

2021/01/19(火) 10:38:30.39

いつからラーメン部は、ラーメン以外の投稿載せてもOKになったんや？

一人の自由を許すとルールもマナーも無いんやったら好き勝手な投稿するで。

2021/01/19(火) 10:51:29.04

オーストリアの女子高生の妊娠と
滋賀県のラーメンって関係あるのか？

2021/01/19(火) 12:07:34.38

>>333
思ったわ
あれどういう意味なんだ？

2021/01/19(火) 12:32:34.88

あいさかえいいちの投稿も良くわからんな

2021/01/19(火) 13:42:44.76

他府県のラーメンは滋賀ラーメン部出張所に
あげるべき。ひどいヤツやと滋賀のラーメンを
滋賀と京都に両方にマルチポストしてあって、
京都の麺友たちからウザがられてはずい。

2021/01/19(火) 14:23:40.98

>>334
この投稿とすこやかや◯原、◯木の
投稿が同じレベルという事だな

2021/01/19(火) 14:27:23.82

暇つぶしに見てたら滋賀ラーメン部のHPににちょこちょこ上がってる八日市市の大島軒ってどうなん？
実家東近江市なのに、一回も行った事が無い。名前は今思えば、昔から聞いた事が多々有る・・

2021/01/19(火) 17:43:57.54

>>338
客層も店主もちょっと柄悪いけどあっさり美味いラーメンやで
味噌ラーメンが美味いと思う長浜の田所より美味いと思う

2021/01/19(火) 18:36:53.92

>>339
寺◯屋や◯の月の店主みたいに
人格がひねくれてないなら一回行ってみたいな

2021/01/19(火) 18:48:13.36

もう我慢の限界でした←何を我慢した？ほぼ毎日ラーメン食べとるやん。
我慢の使い方間違ってるよん。

2021/01/19(火) 18:58:54.33

>>340
寺田屋そない感じ悪い思わんかったけどな一回しか行ってへんけど
弦みたいなきちがいちゃうで
せいぜい六本木くらいの柄の悪さや一見怖いけど普通や
あっさり好きなら行ってもええと思うで

2021/01/19(火) 21:20:38.20

>>342
ありがとう。寺田屋さんに行ってみます。

2021/01/19(火) 21:23:00.45

彦根は景観は良いけど仕事はあるのか。

大津なら就職や進学で京都に通えるのに。

2021/01/19(火) 22:01:58.73

>>343
永源寺の時行ったわ移転したらしいけどそれは知らん
たまり醤油ラーメンに赤こんにゃく入ってて美味かったけど醤油ラーメンやったら能登川と五個荘の間くらいの店の方が美味かった

2021/01/19(火) 23:03:53.76

>>345
小路とかいうとこ？

2021/01/19(火) 23:14:10.67

>>346
そ
店の人も愛想良かったし美味いしええ店やおもたで

2021/01/20(水) 08:50:49.33

>>344
彦根と言うより隣の犬上郡には工業団地があるから仕事はそこそこ有りますよ。

キリンビールとかマルホとかe.t.c...

2021/01/20(水) 19:13:17.72

滋ラ部の自己破産借金大魔王の方は豚人で替玉食べ過ぎて出禁という噂w

2021/01/20(水) 19:48:29.14

豚也だからな

2021/01/20(水) 20:27:32.05

草津の麺屋三方、４日連続閉まってるし、いよいよ飛んだのかな、と思ってたら
元々、日月火水は休みなんだな…
大丈夫なのかそれで…
というかそれを告知しないっていうのも大丈夫なのか。
たまたま前を通った人だけを相手に商売してるのか？

2021/01/21(木) 08:54:07.93

8号線沿いなのに平日朝の激混み時間帯に呼び出し通りに時間厳守で来いや！とか無理ぽ

2021/01/21(木) 10:00:36.04

明らかにトライアルに停めてる奴いるやん。トライアルに言うとこ

2021/01/21(木) 10:32:03.27

常識人なら止めない。
こんな奴がいるからお店も困る。

2021/01/21(木) 11:46:39.94

常識人ならそのような事態が起こる場所に出店しない

2021/01/21(木) 11:57:01.64

駐車場が少ないの？
完全予約制にすればいいのに

2021/01/21(木) 13:05:25.14

https://i.imgur.com/R85mrmz.jpg

夢を語れについて

2021/01/21(木) 13:47:12.84

ゾンビが、トライアルに駐車して
月で喰ってトライアルで買い物して帰ったってツイートしてたな。

さすが大物ラーメンブロガー！

2021/01/21(木) 15:04:30.39

トライアルにちう車www

2021/01/21(木) 16:53:13.22

>>357
デカいブーメランだな

2021/01/21(木) 17:44:43.26

やっぱり糞やな弦
潰れろとは言わんけどはよ移転して欲しい消えて欲しい最悪の立地やろ
多賀の廃村とか奥永源寺とか邪魔にならんとこで吠えとけや思う

2021/01/21(木) 18:23:25.96

>>357
ずっとトライアルの駐車場見ないといけないので
ラーメンを作れないオチをよろしく

2021/01/21(木) 18:24:25.74

>>361
奥永源寺に最適な物件あるやん

2021/01/21(木) 20:27:14.39

マキノの青空食堂の跡地なんて良いんじゃない？
あそこなら土地代も安そうだし
値段も下がりそうやから嬉しいんですけどねー。
あの美味しい料理を食べてからあの景色の良い湖北方面をドライブって
めっちゃ清々しくなれそう(^^)

2021/01/21(木) 21:04:41.50

>>343
寺田屋たいしたことないよ。
醤油は修行先のかえしレシピをそのまま使って
劣化版に仕上げる腕。
味噌はただただ市販の味噌を合わせただかで
とても味噌タレと呼べないもので作られる。
限定のカレーは限定としてまで出す位やから
さぞかしスパイスに拘ってるかと思えば、
市　販　の　カ　レ　ー　ル　ー！w
S&Bとろけるカレールーを削って醤油ラーメンに
溶かしているだけってwww
赤こんにゃく入れてるのも修業先でアイデアを
頂いたのをそのまま使ってるだけやし！w
その修行先に対して義理も人情もない仕打ちしてるしね。

2021/01/21(木) 21:40:05.72

>>365
嘘の情報なら消したほうが良いよ

2021/01/21(木) 21:59:44.22

>>365
修行先破門になるくらいのクソってここで見た

2021/01/21(木) 22:11:03.03

みんな興味無いかもしれないけど
草津の麺屋三方は今日も閉まってた。
店の前のカレンダーでは
今日は「◯」になってるのに。
もう閉店なんだろうか。
それならそれでシャッター前に張り紙くらいはして欲しい

2021/01/21(木) 22:41:42.63

>>366
事実やん

2021/01/21(木) 22:54:23.38

>>368
終わりっぽいな
一度行ったけど気のいいおっちゃんだったわ

2021/01/22(金) 08:39:50.15

https://i.imgur.com/APmZbTx.jpg
https://i.imgur.com/kZgrOW0.jpg
https://i.imgur.com/IWZcSFw.jpg
https://i.imgur.com/tYI5bMy.jpg

2021/01/22(金) 10:57:40.81

わろた

2021/01/22(金) 11:03:52.36

偉そうな事言える立場ちゃうやろWww

2021/01/22(金) 12:05:18.42

えっと、お店の営業アカウントですよね？

2021/01/22(金) 12:37:02.88

>>371
元店員の◯藤って方が言ってたけど
商票を別の会社に売ったらしいですね。
それまで経営をサボって遊びまくって
売り上げを搾取していたらしいですね。

2021/01/22(金) 12:43:04.84

>>375
まぁ店主が言ってるのが正しいのか
元店員側が言ってるのが正しいのか知らんけど
11店舗あった店が4店舗に減っている事については事実みたいですね？
それ以外は知らんけど

2021/01/22(金) 14:03:08.43

「幻の中華そば」って自分からとても大きな名前つけてる時点で最初からおかしい
世界の亀山モデルなんて自ら言い出したシャープとか現在は悲惨
幻の～とか世界の～は消費者側が言うものだ

2021/01/22(金) 14:59:53.88

ラーメン部で白頭鷲をディスってる奴がいる。
いろいろコメントされてるが、
あの店主は、埼玉に店があった。
千葉とか嘘言うなと。

2021/01/22(金) 15:16:23.40

山さんが好きで山さん休みで白頭鷲行って「歯ごたえがありすぎて、最後の方は疲れてしまいました。」とかただのジジイやろ
投稿みたらボッチ拗らせてるみたいやしストレス解消の為の八つ当たりやな

2021/01/22(金) 15:30:16.21

山さんが休みだったので、初めて白頭鷲のつけ麺を食べに行ってきました。

私の中では、中の下ぐらいです。
まず店内の異様な臭い。豚骨と違う変な臭いにまず引けてしまいました。食券を買った以上はチャレンジと思い食べてみました。
以前にも太麺を出すラーメン屋でありましたが麺が硬い(-_-)
歯ごたえがありすぎて、最後の方は疲れてしまいました。麺の量の割にスープが多くスープ割りとかもないみたいだし。ラーメンなら硬めでも問題はないけど、つけ麺には合いません。

評価が高い店だっただけに残念でした。

2021/01/22(金) 15:30:36.81

山さんが休みだったので、初めて白頭鷲のつけ麺を食べに行ってきました。

私の中では、中の下ぐらいです。
まず店内の異様な臭い。豚骨と違う変な臭いにまず引けてしまいました。食券を買った以上はチャレンジと思い食べてみました。
以前にも太麺を出すラーメン屋でありましたが麺が硬い(-_-)
歯ごたえがありすぎて、最後の方は疲れてしまいました。麺の量の割にスープが多くスープ割りとかもないみたいだし。ラーメンなら硬めでも問題はないけど、つけ麺には合いません。

評価が高い店だっただけに残念でした。

2021/01/22(金) 15:31:33.89

私は最近ずっと通っている京都北大路の「あんじゃっしゅ花」さん
これで不覚にも笑ってしまったわｗ
なんやねんあんじゃっしゅ花ってｗ

2021/01/22(金) 15:31:47.98

常に、ラーメンと客のことを見てくれている店主なら気付くことかと思います。
あの貼り紙が先に来てしまうというのは、店を回すのに余裕がなくて客に残ったスープを美味しく最後まで飲んでもらいたいという気持ちにまで行き着いてないんだろうなと思いました。
水はセルフ。器の片付けも客にやらせる。でも、席数からそんなに沢山入るほどの店舗でもない。
太麺を採用しているということは、茹で時間も長い。とすれば、もっと余裕があって良いはずです。それが出来ないのは、スタッフの能力が足りないという結論になります。

2021/01/22(金) 15:49:15.20

器の片付けってさ、カウンターの仕切りの上にのせるだけ。
何をエラそうに語ってんだか。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H3f-PvP1) · 2021/01/22(金) 16:01:23.21

白頭鷲のやつ、2年前の投稿が急に上がってきて何があったんかと思った。

2021/01/22(金) 16:47:37.34

山さんが休みだったので～
ここに全て集約されてますわ。

2021/01/22(金) 17:02:49.04

>>380
個人の好みを世間の常識みたいに書く奴はSNSをやったらあかんな
麺がつけ麺に合わんとか、思いっきり自分の基準やろ
こういう老害にはなりたくないわ
意外と若いかも知れんけど

2021/01/22(金) 18:30:39.41

>>371
こいつ鼻からラーメン作ってるんか？
端からて言えんのかな？教養無いねやったら無理して言わんでええのにな

2021/01/22(金) 18:54:37.37

https://i.imgur.com/Ye29x2t.jpg

実に面倒くさい

あとクラウド「ファン」ディングな

2021/01/22(金) 19:09:30.07

加藤屋のクラウドファンディング、
どうなるか気になるなぁ。

2021/01/22(金) 19:42:12.60

そういやトライアルって２４時間営業だっけ
普通のスーパーだと昼間の時間帯しか駐車場あいてないし、２４時間狙って出店する店ありそう

2021/01/22(金) 20:09:25.40

メンマ好きが頼んだが自分好みのメンマじゃなかった。だから残したってだけじゃないの
時々噛み切れない硬いの入ってるから我慢できない人は全部残すんじゃないかな

2021/01/22(金) 20:24:56.50

好みじゃないから残すような奴は来なくていいですって事でしょ
そんな残し方するような奴は他の店でも腹が膨れたら平気で残すし

2021/01/22(金) 21:32:42.02

噛めないメンマに当たったことない？あれつらいぞ

2021/01/23(土) 00:11:40.61

匂いは同感

2021/01/23(土) 05:31:01.45

滋ラ部の奴らの文章レベルは子供の絵日記と同じかな？
アロハ爺さん
結さんでお気に入りの「味玉鶏そは」ってw
正解は「味玉鶏そば」そはじゃなく「そば」ですよw

2021/01/23(土) 06:30:05.41

>>396そういう揚げ足取りは老害レベルだぞ

2021/01/23(土) 10:35:23.79

メンマがどれくらい乗ってるか書いてないみたいやから
初見の人は残す可能性有るよね。
それで残したら、わざわざツイッターでウダウダと・・・
こんなラーメン屋の店主初めて見たな。
┐(｡・ε・｡)┌ャﾚャﾚ

2021/01/23(土) 11:08:05.94

あのツイート時のメンマはアク残ってる感じだったけど食べた人は気にならなかったかな？

2021/01/23(土) 12:23:24.38

気になっても、言えない奴がほとんどでしょうWww

2021/01/23(土) 14:54:45.01

>>400
やっぱり出禁が怖いのか？

2021/01/23(土) 15:42:23.42

つーかメンマスペシャルのメンマ　
ワンランク以上下のメンマだよな
メンマ好きをゴマかすな　アフォ！

2021/01/23(土) 17:17:57.48

>>400

職場でも同じですよ。

間違った事を間違ってるとハッキリ言える人の方が世の中マイノリティですよ。無難に生きてたいですからね。

2021/01/23(土) 18:17:26.18

出禁なんかどうでもいいやろ
基地外店主に店内で他の客の前で罵倒されるようなことが普通の人間にはメンタル的に嫌なだけ。
そんなことがが平気な人間は基地外店主と同じ人種ってことだろ。
まあまともな人間ではない。

2021/01/23(土) 20:19:50.23

本来は、予行演習。

間違える人多すぎ。

2021/01/23(土) 21:15:32.74

その前は未来Www

2021/01/24(日) 00:06:08.81

愛は地球を救う感じで行くのが丁度いいよ

2021/01/24(日) 01:08:56.02

そんな感じなんやね。しょっちゅう行ってる人達は。
好きで行ってるんではなく、義務化してね？

2021/01/24(日) 14:06:00.18

駐車場問題が発生

2021/01/24(日) 16:53:44.36

残したらダメならこっそり便所に流せよ

2021/01/24(日) 17:32:25.07

トライアルの駐車場に停めてOKなん？
停めてる奴だらけな件。

2021/01/24(日) 17:47:35.85

あかんやろ
糞店主チャリか電車と徒歩で来いていつもみたいなサイコ口調ではよ言えや

2021/01/24(日) 17:53:26.22

>>409
別にトラ○○ルの駐車場で先に買物した後に30分以内くらいなら許容範囲じゃないかな？

偏見なしで、皆さんはどんな考え？

2021/01/24(日) 18:00:21.71

>>413ダメに決まってんだろ馬鹿か？
端っこ一角使わせてもらいな

2021/01/24(日) 18:01:47.44

正直他の店やったらグレーゾーンでぎりありやと思う
でも弦はあかん
丸亀の駐車場混んでるから弦の駐車場とめたろ弦で白飯頼んだら別にええやろ
てなったらぼろっくそよぼって信者総出で袋叩きやん
自分はよくてよそがやったら袋叩きみたいな糞はあかんやろ

2021/01/24(日) 18:21:36.73

ここ、なにやったら怒鳴られるの？
食べに行きたいけど怖くていけない

2021/01/24(日) 18:22:01.06

弦のはなし

2021/01/24(日) 18:25:39.60

まぁ言行不一致も障害の典型例ですし
行く奴も行く奴でアホでしょ

2021/01/24(日) 18:42:54.46

総括すると、他店に駐車は違反。

「買い物すればいいじゃん」もダメ。
それがOK なら、にっこうやこうようけん近くのセブイレに停めてもOKだもんね。

それなりの年齢の客だと思うが、これどうよ。
で、結局さ,,,他店の駐車場に停めるんでしょW

2021/01/24(日) 19:57:24.21

店として対応すべきやな
奏がドラッグユタカの駐車場契約してたみたいに

2021/01/24(日) 20:07:01.00

ローストポークうまいうまいと思ってたけど、低温調理器買って自分で作ってみたら自分で作った方がうまかった。
なんか騙された気分。
戻ってローストポーク食ってたの馬鹿みたいだ

2021/01/24(日) 21:06:38.81

自分で料理してみて
初めてプロの評価できるからね
案外簡単にできちゃうのも少なくない

2021/01/24(日) 21:52:36.73

駐車場の件は、店主がツイッターでトライアルに停めて後で買い物しろって周知してたよね？
それがすべてで外野がごちゃごちゃいう必要ないんと違うの
信者は基地外店主の言うとおりにしたほうがいいよ
まともな人間は絶対行かないけどね笑

2021/01/24(日) 22:02:44.43

そっか。
じゃ。トライアルには停め放題。
買い物して帰ろうってこと。

2021/01/24(日) 22:10:05.93

みんな月に停めて
トライアルに行って
帰りに食ってあげてください

2021/01/24(日) 22:21:27.22

https://i.imgur.com/zGcX6AE.jpg

丸亀も公式で告知されてるからいいんだよね？