関西二郎インスパ情報交換スレ37
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前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ35
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1606617238/
関西二郎インスパ情報交換スレ36
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1610075217/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
Twitterのアイコンがアニメの少女キャラかミリタリー系か鉄道か二郎
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ おいおいおい！今までの勢いはどうしたんだ！？（笑）
このスレ、だーれも書き込んでないぞ（笑）
スレも増えてないぞ（笑） きずなはまぜそばが旨かったな
マヨネーズとの相性が最強だった >>32
それは山々だけど時間的にまったく無理だわ……休みの日も外食できないしな 豚次郎は外見的にもうハズレ感漂ってて食べる気せえへん。 豚次郎って本当に存在するの？
レポも無いし行った人見たことない ユメカタ奈良って夜やってんの？
Twitterには昼の営業告知しかないんやけど >>35
客のツイートの時間見たら夜の奴居るしやってんじゃない？
奈良って緊急事態宣言出てないよね？ 奈良は出てないよ。一月行った時は0時まで居酒屋も歴史も開いてたw
豚次郎375g豚メン
https://i.imgur.com/Vvq4ipF.jpg
油層1cmくらいありそうなほど非乳化でアブラ感強い
豚1200円は高いけど手前の追加分は角煮並に大きくて食べ応えある
375の割に他店の同量より明らか少なく感じたのと味はまあまあだけど最後飽きがきたかな 時々油層が凄くて不味い二郎系あるよな
スープの半分は油層ちゃうかみたいな あー、ほんまや
緊急事態宣言が当たり前の感覚なっとったけどよう考えたら全国ちゃうもんなw
助かりました 油層多いと聞いて解散となった。
まあ非乳化でも美味い二郎系あるけどこれは無しやな >>42
茹で後表記パターンぽいな
油層の厚さはちょっと引く、豚は美味そうだけど さすがに茹で後じゃないだろ
茹で後375gだと茹で前だと250gとかになるだろ 直おじじゃないけど醤油に火いれて焦がさないようにするの物理的に不可能やと思います() 肉がちょっと焦げるのと醤油がちょっと焦げるのを同じと思ってそう 焦げおいしいかー??
池田屋信者よ笑
こんな焦げまくるまで炙るなよってな笑 直おじにその場で言えよとか言われそうww
てか、店員さんにあの時の客だとか覚えられたら次行き辛くならない？ >>58
何言ってんだ??
俺はただtwitterにのせられてる
でぶニャンとか言う奴の画像を引っ張って来ただけだぞ?? あいすべ高井田に1年くらい前にヤンキーぽい姉ちゃんいたけどもう辞めたんかな >>59
どこの誰が上げたかもわからない嘘か本当か信用出来ない画像で叩くとか頭大丈夫か？ >>59
あーごめんなさい。
まさか人の画像盗んでコメントしていると思ってなかったです。
食べたこともないのに叩いてただけでしたか、永遠に失礼致しました。 また糞どうでも良い話題でマウント取り合ってんのかどうしようもねぇな 一乗寺の二郎系の店舗の近さは関東にもない異常に近いよな
一乗寺駅目の前に京都二郎があって
そこから2分歩いたら池田屋一乗寺店で
そこから30秒歩いたら夢を語れ一乗寺店
ここまで、近いのはなかなか見ないよね あんなとこ車で行きたくねー。誰だ区画整備した無能は >>64
盗むも何もネットで全員に公表してるがな
何も俺はこの写真は俺が撮ったなんか一言も言って無いからな
お前が勝手に早とちりしてるだけだろ?? >>69
ワイが一乗寺行く時はもっと可愛らしいチャリや
電車賃出すくらいならトッピングに使う貧乏の鑑やで 自転車なら京都は走りやすいよな
鴨川横走ってれば一乗寺に着くから そんなん気にしてたら二郎なんか食えんわ
次の日もニンニク臭酷いのに マッチョの店長っぽい人が荘のTシャツ着ててワロタわ
こっちを選んだんやな 元々、荘の店員とかマッチョにまわってきたり荘のキャンペーンにマッチョが参加したりしてたから半分荘みたいなもんだよ >>51
思ったより焦げてた
せめてトリミングしてほしいなこれは >>83
12時に助手が来るまでマサ店長のワンオペ >>84
ありがとう
忙しいからしゃーないけどワンオペ中は殺伐としてるから昼に行くときは12時以降にするわ 豚次郎はラーメン荘脂大好きや池田屋の味が濃いのに舌がなってしまってるのには合わんな
味が薄いだのパンチがないだの言うからな
一般的な人に合わせた味それでも十分濃いけどな
スープも普通に飲みやすいな
席数少ないから食べたくない奴は行かないのが一番よ
食べたい人が待たないかんから迷惑だしな
豚は柔らかい味が濃いのが好きな奴には合わん
体に重く負担掛からないし十分おいしいな
これくらいがちょうどいいんだよ
値段が少し高めってところくらいか >>86
なんか工藤にも共通するような味？
てかそれじゃ二郎系じゃないんだよな
的外れにもほどがある >>89
工藤は脂が浮いててキツいし麺があり得んくらい不味いからな。二郎系インスパの中でも下の下ちゃうか なんで直おじの文章ってあんなに特徴的なんだろう
悪い方に 久しぶりに明日オフだから二郎系行きてえなあ。
何食べよかな。
池田屋か、はまやまか、 >>86
食べたくないのに行く奴おるかよw
自分で書いてておかしいと思わんのかこいつ >>89
全然違うよ
お前みたいな奴は食いに行かんでいいから関係無いよ
荘でも食ってろよ キモオタにありがちな女の子に優しくされたら好きだとか勘違いする奴、それのラーメン屋バージョンが直おじだ。
工藤も迷惑なら言えばいいのに。 工藤カツオマシとか始めたんか
あれ無料でやってんかな？
荘のアホ共なめとったらその内カツオダイスキとか言いはじめよるわな
池田屋みたいに50円くらいは取って良いよ
醤油でもカツオ入れて食べたいし >>100
乞食集めて何がしたいんやろね。まあ乞食しか集まらん店やけど カツオなんて口当たり悪くなるだけじゃん。
あの木屑みたいなやつ。どんな人種が喜んでマシにするの？豚味の汁にも合わないだろ。 >>67
恐らく東京の神保町が日本一の二郎系店舗密集地。 めし持込みで鰹節とカラメマシのネコまんまするやつでてくるでw 工藤のカツオは食べてないけど池田屋吹田のカツオはなかなか良かった
吹田のラーメンには合ってたわ >>106
池田屋と言えばカツオだもんなトッピング
多分一乗寺ラーメンストリートで一番美味いラーメン 大阪人って何であんなに声が大きいしすぐに値切りたがるの？
二郎で値切ってる大阪人マジでウザいんだけど。 工藤「では塩ラーメンのお客様。ニンニク入れますか？」
客「カツオ大好き！」
工藤「……？あの、ニンニク入れますか？」
客「カツオ大好き！」
工藤「………？？？」 >>93
明日オフなんで二郎行くか
明日オフなんで
明日オフ
オフ
って感じでリフレインされたわ >>100
工藤のカツオマシは50円かかるよ
ときどき無料でやってんのは池田屋吹田
twitterで無料で何かしらサービスとか書いて
その日は乞食どもが集まって混む笑
前に池田屋でフライドオニオン乞食見たわｗｗｗ
池田屋の客はアホな客多くて見てておもろい 池田屋の客のガイジ比率は舐めたらあかんぞ
時短営業で20時までってtwitterに書いてんのに
21時過ぎてから電話かかってくるからな
どこで番号知ったか知らんけど
それ知ってるくらいならtwitter見て確認くらいすればいいのにな
店員も馬鹿なら客も馬鹿やなって池田屋
俺もたまに行ったときはアホな客おるから何回か注意したな
午前10:08 ・ 2021年1月19日
最近、21:00すぎてからあいてますか？って電話を頂きます
7日までは絶対に20:00までの営業です しっかりTwitter確認してるの草
やっぱ病気だね直おじ >>118
twitterろくに見とらん奴がガイジだよ
前にも歴史でtwitter見もせずに店に行ったときにいちいち客に説明しろって馬鹿なこと言ってた奴いたでしょ
池田屋もそうtwitter見とけばこんなアホなことにはならんのよな
歴史かどっかでtwitterに休み告知してんのに見ないで店行ってごちゃごちゃ言ってた奴もいたよな
そんなこと言う奴ってたいてい行く店が決まっとんのよな 嫌いな店チェックしてんのが頭おかしいって言ってんだよアスペガイジ >>120
ブヨ麺のクソ不味い工藤の食い過ぎで頭おかしくなってるんだろｗ ブヨ伸び麺好きなんだが、工藤よりヤバい麺食える場所教えてくれよ >>120
嫌いなんか一言も言ってないが??
池田屋は馬鹿舌の奴が好むって言ってるだけでな
ああいうのばっかり食べてると味覚がおかしくなるんだよ と、工藤の食い過ぎで舌がおかしくなったトラック運転手が申しております >>113
>>115
カツオ50円なのね、ありがとう
塩アブラとかもあるみたいだし今度行ったら食べてみるわ 皆がタコ殴りにしてる直おじってのに段々興味湧いてきたわ。1回見てみたいな（笑） どこかの周年イベントで店主がわざわざまかせた弟子が厨房にいたらまずい店主さんがやらなきゃとか
あほなこという歯抜けのくそなやつだが 店に口出しすんのほんま笑うwwwwwなのにこんなにイキってんのwwww本物見たらラーメン噴き出しそうwwww ええ歳こいてたかがラーメン屋の客のくせにイキリたおしてんの見たらそら笑うわなｗｗｗ 工藤によく現れる歯抜け爺の首根っこ掴んできたらええで 俺がしーくーとかいうやつっていう根拠は??
工藤に行ってるからっていうそれくらいの理由でってだけだろ??
でしーくーは池田屋に行ってるらしいけど
俺は池田屋とか滅多に行かんから人違いだろって指摘されてたのにな
同じやと思いたいんなら勝手にしときゃいいけどな
勝手に妄想して俺はあほやなーって見るだけやからな しーくーとかがどんな店に行ってるか俺は知らんが
しーくーがラーメン荘行ってるなら
俺はラーメン荘は行ってないって前から行ってるし
それも違うわな
同一人物やという根拠言ってみ??
工藤行ってるからただそれだけの理由か?
はっきりした答えなんて返ってこないだろうけどな >>138
なんでお前如きに時間割かなあかんねん笑 ほらな?
はっきりした答えなんか返ってこないよな
人違いで間抜けなことやっとけや 同一人物かはどうでもいいけどボコられるとこいつの書き込み頻度が減るからもっとやれ ここまで同一人物だと示す全く示せず
間抜けにもほどがあるな 人違い
馬鹿はその間違いに気付かない
馬鹿は何やらしても駄目だな あほやなーって見てるだけとか言うてるくせにレスしないと気が済まないガイジw 池田屋に滅多に行かないと言いつつ頻繁に池田屋の思い出話語るんや。変わっとんな >>155
ここの無能な奴らが持ってるわけ無いだろ 間抜けじゃなくて歯抜け、で朝から笑い転げてるwwww
同一人物じゃない証拠も出せとらんやんけwwwww釣り針によう引っかかっるオッサン見ててわろてまうなwww関西の二郎系語る場所なのにほんますまんwww 他人なら堂々としとけばええのにな
ほんま小心者やね
ビビっちゃってるわ 同一人物の証拠と画像upまだー??
どれも示せないのってどうしようもない無能だな >>135の勝手にしときゃいいとかいう余裕どこいった？笑 >>134
工藤で歯ぁ無いおっさんなんか
10人中6人くらいおるからわからへんわ 天理歴史
豚汁なし並
ニンニクマシマシ野菜マシアブラマシマシ
ニンニクマシマシの割には多すぎない？
https://i.imgur.com/pxy2O5y.jpg 池田屋一乗寺のTwitter見ても営業日書いてないけど告知ツイートない日は休み？ 一乗寺も誰かが居た頃はあんなにサボりがちだったのにめっちゃ頑張ってるよな >>165
え？マジでこれ食って胃痛くならんの？なら本気で羨ましいんだけど。こんなことしたら俺吐いて一日中布団とトイレの往復だわ のスたってちゃんと通し営業やってる？
こないだ行ったら普通に中休みしてたんやけど >>175
食ってねえわｗ
女の店員に聞いたらこれでマシマシって言われたから渋々食ったけどニンニクはほぼ残したｗ
食えるか！ >>166
遊んでるのは店側やぞ
こんなんオモロならニンニク大好き並みにあるし、天理おかしいわ >>178
これニンニクに手を付けんでも臭いが数日消えない奴だな マッチョで隣の客が粉チーズか？ってぐらいにニンニク乗ったラーメン頼んでて、レンゲでスープに浸ったニンニクをサクサク食べてて本当に衝撃だった
生ニンニクって食えるやつはマジで食えるよな 寝屋川歴史行ったらチー牛ばっかりで笑ったわ。
あの眼鏡率 >>178
コールしたものは全部食えよ
吐いてでも食え >>178
さすがに無理よな。
標準に対してマシマシって4倍がセオリーだし、それ以上来たら無理っしょ 今焼肉屋とイタリアンハシゴして、その足で二郎系向かおうとしてるけど食えるかな。。。笑 セブンイレブンの冨田のやつが1番味ブレなくて美味いな。豚が少ないけど >>186
絶対オーダーミスだと思うわ
天理はホールの女2人共ヘラヘラしてるし2度といかん ドカ盛りマッチョ、キャベツ無くなってモヤシだけになったよな？ コレはかなりデカくない？
なかもず、上新庄の歴史に鞍替えしようかな
ただ電車乗り継いでラーメン食うってのもなんだかなぁ
マッチョって経営上手くいってないのかな？
昔から知ってる人は昔と今どっちがいい？
浜田店長が消えてから若いのばっかりになってどうも はまやま行きゃええやん。
マッチョより綺麗でいいぞ。 はまやま評判ええみたいね
どうしてもはまやまが行く気にまだなれないのは、まずはチャーシュー、マッチョの出来がいい時なんて脳汁で飛んでまうやろ？それをはまやまが味わえるかなってのと、麺もどうなんかなってとこ >>194
結論出てるやん
マッチョと心中するしかないだろ >>195
そだね マッチョはあのオタクエリアの更に奥に入り組んで入って行って、女子供一切寄せ付けない臭そうなチー牛ばっかりなとこがいいんよね
おしゃれエリアのど真ん中で可愛いいギャルも怖いもの見たさで来店するとか嫌じゃん？
マッチョはそれがない 心斎橋の豚星も行ってみたいけど同理由により行かない 可愛いいギャルに囲まれながら二郎食べるとか恥ずかしいじゃん
この前マッチョで400の全マシマシ食べてたら「すご〜い！」とか言われてずっと見られて恥ずかしかったw
デブとおっさんとクソインキャのチー牛だけでいいんよ いいこと言うな
かわい子ちゃんバイトとかおると没頭し難い >>196
マッチョに実際行けばわかるけどカップルとか結構来てんだよなぁ マッチョはホストがたまに女連れてくるからなw
そう考えたら歌舞伎町二郎はホストに冷やかしのキャバ嬢だらけなんだろうな
チー牛いけねーww >>199
ガテンはクソまずいから論街 口コミ一位とかやめてほしい >>201
知らんがなどうでもええし
君もチー牛オタクみたいな奴やな 直おじって小柄でガッチリした感じ？
前にファスロでフガフガと凄い勢いで食べて店主に「今日のはうまいわ〜」ってほざいてて鳥肌立った 豚山で着席後に食券渡してコールしてる人がいて、「お出しするときに聞きますんで」って諌められてたんだけどああいうの初めて見たかもしれん
二郎初心者あるあるとかでよく例としてあげられてるやつ、本当にあるのか？って思ってたから意外だった >>204
工藤やね、一年ぐらい前やけど、店主と親しげに話してた。
しーくーってのも一緒？ ちなみに工藤は3回チャレンジしたが柔麺に心が折れた >>206
あいつ一人で親しいと勘違いして馴れ馴れしくするらしいからなww店主は嫌がってるww >>194
それ言われるとその通りだわ。
はまやまの肉は写真見たらわかる通り干し肉みたいな感じで、間違ってもムチプリ、トロプリみたいなのは絶対出てこない。
あと麺は硬めだからね。
この前柔らかめってやって見たけど加水率低いのか、茹でても微妙やった。
ただスープは間違いなく美味い。 二郎系においてスープが美味いってのはあまり加点要素には個人的にはなんないんだよな 基本飲まないし
チャーシュー、麺がクリア出来ないからはまやまはパス
ついで、工藤、マッチョのパンパン、ゴリゴリ、ワシワシな麺が好きなら無理だよね？よって論外
マッチョ最強！消去法でマッチョしかない
ただ、野菜がキャベツ無くなってモヤシだけってのは、、、 モヤシだけて、、そこケチるか？ 後、マッチョマニアの俺からいわせれば、マッチョは一切冒険しないし、遊ばない むしろメニューを減らしてまでくる
歴史の遊びが羨ましい ピザオブデスや塩や麻婆豆腐なんかもみたりする
マッチョは流石に悪い方にやりすぎ、メニュー減らすわ、キャベツケチるわ ただ現状マッチョに代わる二郎系が関西は無い マッチョのチャーシュー、麺はある意味唯一無二なんだよなぁ >>181
刻んだ生ニンニクはスープに浸かってればいくらでも食えるわ。100%下痢するけど 二郎系でニンニクアブラ増し増し食べた後の一発目のウンコなんてそのままアブラが出てきてるだけやからなw >>214
はまやま行った事無いんなら行ってみればええやん
ここ君のTwitterちゃうで >>219
そんなもん言われなくてもわかってるわ 指図してんじゃねーよ 便所の壁に何を書こうが俺の勝手じゃ 歴史の下新
通し営業やと夕方とかは並び無しって聞いて2年ぶりくらいに行った
久しぶり過ぎて味忘れてるけど
あんなに魅力無い味やったかな
豚もえらい硬かった
ここ2年ほど車移動でいつも並び過ぎで嫌やからそのまま工藤か吹田屋行ってたけど
最近はまやまたまに行くけど
ラーメン的にははまやまの方がうまいし豚も同じパサ具合で同等くらいやった
歴下、いつもあんなに並ぶのはホンマによくわからん >>222
キッズ達は並ぶのが目的で味なんか関係ないからな 豚にあんまり重きを置かない俺からすればラーメン壮はなかもずが一番好きやわ
フュージョンも唯一無二で超うまいし >>189
あそこの女店員なんか態度悪いよなあ。男客を嫌ってそう >>217
是非、吹田屋でニンニクマシマシ食ってみてや マッチョ三宮久々行ったが徳島がめちゃうまかったな
あの前からいるおっちゃんのときはうまい
狐は珍しく明るくて普通におっちゃんと話しとったな >>165
ほんと荘の客って馬鹿な奴多いな
こんなん食べてるから舌が馬鹿になるんだよ パチもんの二郎食っといてやれあそこの店はうまい、あの店は頭おかしいって、さすが朝鮮人の遺伝子引き継いだ大阪人だよな。
はやく仏像返せよ？ マッチョはカレー、塩ラーメンやめてカジュアルな客ばかりになり魅力なくなったな。麺だけは唯一食べたくなるがあとはダメだ。ラーメン食ってるやつだいたいにわかっぽいし マッチョのまぜそばだか汁なしって、あれソース味なの？ マッチョはカレーも塩も無くなって、キャベツもなくなる 結局は浜田店長が居なくなって色んな意味で回せてないってことでしょ
今のアノ3人じゃ無理だわ そう、ソース味
普通の汁無し食いたければ釜玉ラーメン頼めばいいよ >>236
普通に客一杯入ってんのに何言ってんの??
味も別に落ちずにうまいし
キャベツも店長去る頃から無かったでしょ >>239
あったよ。ティッシュみたいなキャベツだったけどカレーや塩味には合ってたんだがな 今日の吹田屋夜
助手の兄さんひとりやったけど
薄めって言うたらバッチリ神がかった美味さやったわ
汁全部飲みかけたけど健康のため自制したわ
豚増しって一乗寺と同様でまあまあ常連的にならへんとやってくれへんの？ >>246
ニンニクいれますかと聞かれた時に豚マシと言いながら諭吉1枚出すと大丈夫 マッチョカレーなくなったんか マジで旨かったよ 二郎系の中でもダントツやったぞ 今の店長の作ってたカレーな あの店長めちゃくちゃ腕あるぞ マッチョは営業時間も変わってメニューも変わったとここで見たけど、釜たまもなくなったんやろか？ 金曜だけやってる
ていうか平日昼営業が金曜しかやってないはず >>246
池田屋のスープ薄めでも全部飲みかけたってやべーな
あんなもん全部飲もうって気にはまずならんが
舌おかしくなってるんじゃね??
結石になるぞ? インスパ板なのに本家の情報書き込むやつは頭おかしいのか ここに二郎の情報無理やり書き込む奴なんて関係者に決まってるやん 豚山のバイト女のジョリワキ最高やった。
カウンターから乗り出してガッツリ見たった。
視線に気づいて恥ずかしそうにしてたけど
見えてもーてんねや。もう見えてもーてんねん(笑)遅いねん(笑)
もう全員にバレてもーてんねんやん(笑)
ただでさえニンニクマシマシでムラムラすんのに
客の前でジョリワキ見せてら余計に興奮してまうやろ(笑) マッチョのまぜそば、あれソース味なのか。カレー味なのかと思ってたわ… あいすべ高井田が個人的に現在関西ナンバーワン 次点で一乗寺の池田屋 ブレがでかいけどこんな感じ？
味キツイ
マッチョ日本橋
吹田屋
歴史下新庄
高井田
おもろ
はまやま
笑福
工藤
味優しい >>266
昔はカレー粉とかかかっててめちゃくちゃうまかったけどこないだ行ったらカレー粉かかってなくてあんまおいしくなかったな 三ノ宮のマッチョは豚がなんだあれ？ペラペラで全くそそられない ゴミ
ただし、キムチニラ、すき焼き風、など難波には無い遊び心もある メタクソやんけ
純粋に豚のクオリティ(厚さ込みで)だけ求めるならどこがいいかな？ >>279
なんか麺のポキポキ感に注意がいってイマイチ豚は印象に残ってないんだよね
そういえば厚かったような気が… あれでもあいすべは初期からしたらかなり劣化したんやで。巻いてた頃は毎回豚ラーメン頼んでた 豚を求めるなら難波マッチョ一択
好みはあるが大当たりの時に当たれば脳汁で飛ぶ 射精するで >>277
過去スレで豚で検索して自分で見ろや
その方がずっと詳しく分かるだろ
同じことを何回も聞くな >>288
かた麺好きなら最高だったねー。明らか荘で一番うまいのに並び少ないのが謎だった 今なら天理歴史じゃないか？開店補正で豚は味も量も立派だよ
大阪なら工藤が安定してる。あいすべは歴史ほどじゃないが劣化したな確かに >>289
豚も良かったしな
そんな並び少なかったかな？移転後はそれなりに並んでなかったっけ 移転前も後も並びはあったよ。下新庄とかと比べたら少ないかもだけど場所的にすんごい目立つからちょっと無理もないかも >>268
マッチョは好み分かれるけどハマる人はハマるからな
関東にもあんなパンチあるインスパないよ てかあいすべも歴史もそんなに劣化してるんや ここ1年で二郎系はまりだしたから勉強になる ふくちゃんいたときが一番かなあいすべ高井田は
いなくなってから確実にレベルダウンしてる 阪急京都線軍団のマッチョの認識
マッチョって、行った事無いけどあれやろ？
近鉄沿線とか南海沿線に住んでる人らがなんばで降りて行けるから崇拝してるだけやろ？かわいそうになぁ 東京は二郎たくさんあるけど
関西は1件だけ 池田屋2件除けばほぼ荘系統かその派生
京二が比較対象に、なっていいと思うけどね
荘なんか基本食えたもんやないし 関西はラーメン荘、マッチョの2グループに笑福とか言うジェネリックみたいなものが幅きかせてるという感じやね。
ただ独立系もすごいのがいて、例えば悪魔そばは関西二郎系で唯一千里眼にガチで比肩してる。
関西は関東より汁なしのニーズが高いし、関東の二郎、富士丸は通常のラーメンを食ってなんぼだから、関西の二郎系は関東と違う文化になってきたと思うわ。 しっかしお前らときたら
今年もX'masや盆正月のみならずSt.Valentine dayすらも丸パクリラーメンで頭一杯にして熱心にマウント取り合い無限ループか(笑)
もういい加減誰が一番偉くて凄くてカッコいい丸パクリラーメン通なのかはっきり白黒つけろや(笑)
年がら年中絶対正義よろしく得意気に御説ぶっとるそこの関西出た事ない低所得で連日ここに入り浸る程に暇を持て余す中年独身ヲタよ、自薦他薦は問わんぞ(笑)
ここの王者は池田屋推しの君か？はたまた工藤推しの君か？(笑)(笑) 歴史寝屋川に豚を大きくしてくれというリプがあった
あたおかでわろた 豚が劣化しなかった関西の二郎インスパってあるのかなあ？俺は知らないな、強いて枚方くらいだろか
>>304
悪魔そば美味しいけどここで全然話題にならないし実際行った人少ないと思う。俺も予約だるくてもう行く気わかないし
言うほど関西独自の味が根付いた感じはしないな。荘の勢力が強過ぎて関西＝荘となりつつあるけど荘の完成度が高いかと言うと必ずしもそうでは無いし 壮はどこの店舗も味が似たり寄ったりで詰まらん
二郎みたくそれぞれ色を出していけばいいのにな 決められた事と動きしか出来ないから無理じゃねーかな >>311
こんな店あるんだ
Twitterでフォロー申請蹴られた瞬間おわるの？ 荘でひとまとめにされがちだけど差があるように思う。歴史のラーメンは友達につれられて何度か食べて一度も美味しい思わなかったけど、地球規模は自分だけでも行こうかと思うレベル。 ブタとか麺の茹で具合とか調理人のクセや技量で差はあるけどベースは基本似たり寄ったりやし
最近はローマ字夢も加わってあれも荘に近いしな。麺はかなり違うけど
二郎ほど店舗ごとの特色は感じんね 寝屋川市としもしんだったら明らかに味も接客も違うぞw >>316
申請蹴られることはないんじゃない？
悪魔そばめちゃくちゃオススメ >>316
まず返ってくるから大丈夫じゃない？
予約すっぽかしたらブロックされて行けなくなるなんて話もある
まぜそばより冷やし中華の方がうまいし接客丁寧だけど1人で予約入れると他客いないこともあるから申し訳なく感じる
二郎系店主が多忙で精神病む話たまに聞くしワンオペの限界からの予約必須なんだろう >>320
>>321
ラーメン食う時はお一人様だから貸し切りモードとかは気が引けるな
とはいえ気になるので情報ありがとう twitter申請断られたらどうしようとか一人で貸し切りだと嫌だとか
言ってる奴は結局行かんよ
行く奴はさっさと予約入れて行くからな
どんだけ躊躇してるんだってな >>325
初期の味を知りたかった 店長？のふくちゃんは今はラーメン業界から離れたん？ 関西インスパで一番豚がペラいのは何処?
俺は三宮マッチョ 関西では味そこそこ普通でも分厚い豚を提供するだけで超人気店になれると思う おもしろ茨木は表面積重視だから特別小さいイメージはない。ショボく感じるのは伏見 最近地球規模伏見はほんまに薄いからな
豚ラーメンにしても他店の並レベル出されることあるし >>343
俺も地球が一番薄いと思う
地球の薄豚は洒落にならん薄さだからな
薄いだけじゃなくてパサパサだから豚だけで言えば関西最低 豚が足りないなら増量の注文したらいいだけでは？あと豚は分厚いより適度に薄い方が美味いって最近たまたま来来亭でチャーシュー麺食って思った 足りないからとかそういう話じゃないっつーの
デフォの話な >>347
お前は増量しても脂身だらけのチャーシューで喜ぶのか？
それに加えて他店舗の二郎系ならず、家系の店舗のチャーシューにも負けるかもって思う時があるんだぞ？ >>347
薄く切って足らなく感じたら買い足せって
まんまとやられてるじゃねーか 豚山は分厚い方ではあるけど肝心の直径が小さめだからトータルでは得した感じがしない。開店時ほどの豚も少ないしな 昨日のマッチョはスープがド乳化しててめっちゃ美味かった
しかし全然コロナ対策取られてないんだな
客もペチャクチャ喋りながら食ってるアホばっかだし 豚が薄い方がうまいって、それ硬い肉でも薄く切ったら柔らかく感じるみたいな話だろ >>352
それ池田屋吹田も一緒
あそこも仕切り全く無しで客が大声でべちゃくちゃしゃべってる
仕切り無はこの2店舗くらいだろ
千日前はまだ狭すぎて仕切り出来ないのは分かるにしても
池田屋やはな >>352
あの手のラーメンの客に常識とかモラル求めるのが間違ってる
京二があれだけ色々言って結果が日曜休業を選ぶ客の程度の低さよ 今はどうか知らんけど
吹田屋
マスク着用義務なし
アルコール消毒なし
間仕切りなし >>356
京二郎と吹田屋はひとり親方やから
協力金バブルで定休日とか臨時休業にしても6万入るからテキトーに開けたり休んだりしてるだけやろ
庄二郎みたいに血税を還元せえ 協力金月180万円はデカイよな
飲食店がバブルウハウハ状態 豚次郎375g、肉脂って有料トッピングあったから頼んでみた
https://i.imgur.com/nkOH6bq.jpg
どんなもんが来るかと思ったら右の小皿がが来て驚愕。たっぷりの油に吹田屋みたいなほぐし肉片とアブラが沈んでた
レンゲで取ってもどうしたって油が入るし元から多い油層が更に強力になってラーメン食べてんのか油食べてるのかわからなくなってたわw
ここの店主相当なアブラ党なんかな。固形アブラならまだいいけど液体油がここまで多いと流石にきつかった。豚脂でなく豚油だな
ブタメンじゃないのでブタはこれだけ、薄くてそんなに美味しくはなかった。麺もやっぱ少なく感じた。スープとか味自体はそう悪くないんだが通うのはガチで無理そう >>362
そもそもスープの液体油が多くないかこれ >>363
クソ多いよ。固形アブラもプカプカ浮いててかなりの量
今会社アブラマシヤサイマシだけど多分これはデフォ 普通の太ちぢれ麺、笑福よりちょっとちぢれてるかなくらい >>364
それでも荘の濃いぎとぎとの脂や池田屋の脂と比べりゃ
豚次郎のは一般人が食べても問題無いくらいだけどな >>367
それはそうだろうね。ただ豚次郎では液体油が加わるからまた方向が違ってて合わない人もいるだろうな 地球規模のペラ豚どうにかしろ
ペラに加えて小さいカスみたいな肉片いれんな >>362
絶対行かんわ。
サラダ油でも舐めてろよってレベルwwww >>380
言っても分からん奴に言ってもしょうがないんやで
結局池田屋の油まみれのつけ麺食べたの1回きりだったしな なんで直おじは人の感想に一々ケチつけるんやろ？しかも毎回引き合いに池田屋出して
そうしたら池田屋叩きに移るとでも思っとるんやろか。逆やと思うけど 中学生ならまだしもいい歳したオッサンが5ちゃんで構って欲しさにイチャモンつけてると思ったら浮かばれないよな トラックの運転手にはそれくらいの楽しみしかないのか 近隣に二郎系が出店されたらたまったもんじゃないよw
マッチョなんてドラクエ曲がって筋入ったとこから匂いわかんだもんw 前の不動産屋とか最悪だろうな
並びを冷ややかな目で見てたもんw >>382
言ってもないのに「言ってもわからんやつ」と断じるのはおかしいやろ
そういう評価はちゃんと伝えようとしてから下すんやで >>390
何もおかしく無いよ
お前が何も分かってないだけ コロナが騒がれてから地球規模伏見行ってないけど相変わらずメガネはリズミカルにペラ豚切っとるんか？ >>359
吹田屋はひとり親方ちゃう、ラディンちゃんともうひとり弟子いてるやろ
荘はバイトに給料未払いらしいから実質ひとり親方や >>391
おっちゃんって追い詰められると「お前には言ってもムダだから説明しない」に逃げるよな
別にええけど、その論法使うのはネットだけにしときや 俺第三者だけどお前に何言っても無駄そうなのは完全に同意するわ
いつか自分がおかしいことに気づくといいな よかったやんおっちゃん
第三者()が現れて応援してくれてるで >>398
そう言いながら直おじが一番他人に口出ししてるんやけどなｗ
頭おかしいとしか言いようがないわ 悪魔そば
家から歩いて2分にびっくり
謎だらけなのと期待値が高くて
正直こんなもんか
って感じやったけど二郎系ほとんど行かない一緒に行った友達は絶賛してたな
住宅街の中でとんこつギトギト煮たら匂いで苦情出るからああいうまぜそば形式なんやろうなとは思った
冷やし中華やってる夏に今度は行きたい >>401
あそこ営業形態変わってから入ってへんのやけど、普通に入れるん？
夏の大根のはめちゃ旨かったで >>401
冷やしは3月からってツイッターでいってなかったか？
寒いと食う気せんかもしれんが 行きたいが遠い
せめてもうちょいなんば寄りならなあ 週明け二郎行こうと思ったら連休挟むから休みか
代わりにどこ行こう
ここの写真見てると悩む オレはもう１年以上どこも行ってへんわ
自分で作っても旨いからずっと家二郎
トッピングもブタの量も好き放題やし酒も飲めるw >>407
今一乗寺の夢を語れが昼営業してるの緊急事態宣言だからここがいいかと
普段は昼営業してないのここ >>404
ちょいちょい話題に出てるけど豚が分厚いとかその程度
評価が高いレスは記憶にないなぁ 町田商店(家系チェーン)の二郎ラーメンバージョンと考えればおけ 豚山は豚がちょっと大きくても他がね・・・一応少し歩けばあいすべきあるし 関西の二郎系レベルなら豚山来れば無双できるとか言ってた奴、的外れだったな 腐っても富士丸ベースの荘があるからな、東京がレベル高すぎるだけで全国的に見てもレベルは別に低くない まあ好みやと思うな
ここ見ててもラーメン荘系に慣れてて好きな人は直系やその劣化の豚山は低評価みたいやからな
コロナ渦で京都二郎までは自粛って自分には豚山はすぐ食えるし重宝してるわ 店数多いから総合レベルは低くないけど店数の割には……って感じ。それぞれの地域にあるトップ店みたいなのが関西にはないわ
前までは池田屋本店挙げられたけど今じゃ色んな意味で人には勧められへんね
豚山は豚山で劣化早かったからな。オープン当初の豚なら今より人気出てたと思うが長続きしなかった 豚山はまあ……うん…おいしいけど…みたいな感じ
麺がちょっと飽きやすいような はまやま、今日初めて行ったけど美味かった。
麺:加藤屋にぼ次郎みたいな四角い麺で、カタめな茹で加減が好みだった。
スープ:乳化していてしっかり炊いた豚骨からコラーゲンがしみでてトロトロ。手間かかってるなぁ。おいしい。
チャーシュー:少なめ。部位までしっかり見てなかったけど程よくカエシに浸かってて美味。Wにしたほうがいいかなぁ。
野菜:ほどよくシャキクタで美味。マシマシにするとめちゃくちゃ盛ってくれるみたい。私はノーマルだったので未体験だが、隣のマシマシにしたお客さんはひいひい言いながら食ってた。
ラーメン荘に慣れてるとカエシが弱く感じるのかもしれんが(自分もそうだった)こういうので良いんだよって感じ。ただ、麺は平打ちじゃないからそこは好みが分かれるかもなぁ。関西のインスパで1番好きだわ。また行こうー 関西で1番のバーゲンセール
ほんまに１番か〜？
もう一回冷静に考えてみ〜 はまやま好きだけど加藤屋とかと同列にされるのがなんとも >>420
荘ばっか食ってる奴はスープ味がしないとか言ってたな笑 はまやま美味いよな。
麺カタなのが実は苦手なワイはやわめって言ってしまうが。
スープ美味すぎるから全て許せる >>421
あ？誰もお前に行ってと頼んでないぞ？自意識過剰か？カス
>>424
たしかに加藤屋は例えが悪いwごめんw ただあそこの豚骨にぼ次郎だけは唯一無二の味で美味いんよな悔しいが。。。大阪や四条は雰囲気よかったぞ。草津はクソだが。
>>426
荘に慣れてる人はカラメとアブラを増せば富士丸っぽくなってええんちゃうかと思う。 >>409
あくた川気になったけど客層が....
この時勢にグループで行って話が出来るのが良いとか書くアホ学生が通う店はちょっと躊躇したくなるな
>>411
ソラがうちから近いんだけど味はわかるくらい違いあるの？ >>429
一乗寺の夢を語れはラーメン荘創業の店で最古参だけあって美味いよ >>431
確かに
コロナ前に行ったけど盛りも綺麗だったわ あくまで私見だが夢を語れは非乳化でソラは乳化寄り。ライト寄りの味なら前者、パンチが効いてるのは後者。
夢を語れは盛りが綺麗でクオリティ高いけど並びがマシで屋内で待てるソラに行っちゃうなぁ。
>>430
お前みたいな理性のない人間とは絡みたくないわ。文脈めちゃくちゃだぞ。大丈夫か？ >>435
二郎行くと時大体時間が夜でド乳化モードがだからライトモードも良いもんですな >>436
同意！なので、二郎と夢を語れの差別化はできてるよね。僕はどっちも好きだけど気分によって選びますね。 はまやまの通常麺はあまり好きではないなあ。どうしてもオープン時の麺と比較してしまって……
あれ製麺機の異常とかで通常麺にしてると言ってるけどまだ直ってないのかね。工藤の券売機もだけどそういうとこあまり印象が良くない
はまやまはやっぱ細麺＋まぜそばかな。二郎系って感じは薄れるけど単純にうまい はまやま食べログの口コミ6件しかないのが気になるわw今日行ってみるか >>439
オープンのときはどんな麺だったのですか？ マッチョに近い太麺だったよ。まあアレはアレでマッチョすぎると思ったのかもしれないな >>442
そうなんですね、太麺はコストがかかるとかの事情で今の麺に切り替えたのかもしれませんね。 昼営業やってたし久しぶりに夢を語れ行ってきた
甘味のあるマイルドなスープとやや柔めな麺 懐かしい味だった
伏見地球と比べるとやっぱり甘さが強いな 麺は池田屋とか伏見地球より
柔らかく感じるし今の二郎と同程度かな 豚はボリュム無いけど味的には良かった
ここが昼営業をやってくれると二郎 池田屋 夢語でローテーションが組めて最高
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up5068.jpg これは先週の昼の池田屋
豚が醤油辛過ぎ アブラもいつもなら味ついてないアブラなはずが何故か
豚と同じ濃い醤油味 なので全体に醤油辛い残念なラーメンでした
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up5069.jpg >>425
麺も自家製よ
もともとうどん打つの好きなんで割と得意
でも最近スーパーに極太つけ麺とかあるからそれでも結構イケるよ >>445
これで残念とかマジかよ、荘キッズからしたら最高にうまそうなんだが >>445
池田屋笑
馬鹿舌に合わせてアホほど濃い味にしてんだろうな笑
これ大喜びで食べる奴もいるんやで 埼玉のレビュー見てきたけどレンゲもおしぼりもないのかよ終わってんなw 昨日久しぶりにyume滋賀行ってきたんやけど、荘のショボいラーメンに800円払うくらいなら、クオリティがほぼ保証されてるのに900円払う方がいいような気がしてきた。 >>459
別に俺は店にこうして欲しいっていう要望無いし店に聞きたいこと無いから
俺が店に伝える聞くことなんて一つもないぞ??
馬鹿舌が好むラーメンやなってただ事実言ってるだけでな 過去スレで「直接言わずにネットで叩くだけの行為はただの営業妨害」とか言ってなかったっけ直おじ >>463
そんなこと言ってないが??
店に伝えたいことがあると言ってた奴に
ネットに書き込むだけだと伝わらないんだから
それなら店に直接言うしか無いだろって言っただけでな
何を訳の分からんこと言ってんだ馬鹿 みんなが工藤の伸びた麺が不味いと感想言ってるだけで独りで騒いでた直おじが何言ってんだか 二郎系のパンチ効いたつけ麺出してくれる店ないですか？ つけ麺は夏場とか限定で出す店が多いからね
常設でぱっと思いつくのはマッチョやフクロウがやってたか
マッチョのつけ麺はあんま美味いとは思わんけど >>458
さすがに高すぎやろ
滋賀の夢は品質ええけどスープは醤油が勝ちすぎてる
あと学祭みたいなノリがどうもね・・ >>474
人様に馬鹿舌とか言い出した歯抜けが何言っても惨めだぞ（笑）
お前の場合は味覚だけじゃなく頭も体臭もヤバ過ぎて惨め超えてるけどな。
それを自覚せず生きてきたのが一番笑える。 極太清流の限定でやるつけ麺食ったことないけど味のベースが修行先のそれなら美味い筈なんだけどね
店に入るハードルの高さが問題なだけで あんな若くて可愛い女の子が頭にタオル巻いて一生懸命に麺を茹でたりしてる姿が愛おしい。もっとお洒落なカフェで働くという選択肢もあったやろうに。
暑い厨房だから汗もかくやろうし、時折見えるワキがこれまた興奮する。
カウンター越しにじっくり見たけど、剃り跡がリアルでいい。
ワキ毛が生えてるってことは下の毛も当然...
てことは子供を産める大人の体になったということか。
また見に行くから待っててね、○○ちゃん。
汗ばんだワキをクンクン匂ってみたい。 (どう？俺の文章キモいだろ？ほら、反応してくれ〜！)
みたいな意図が透けて見える
そんなに構われたいのか？ >>481
自分で>>474読めよw
お前は立憲民主党か 自分の言葉をそのまま使われて煽られたのが悔しかったらとりあえずブーメランとか言っちゃう気持ち、わかるよ笑 今更はまやま行ったけど日曜なのにガラガラで心配になるなw味も店も綺麗なマッチョって感じだった、平打ちにこだわりないなら中々いいと思う >>491
連休の日曜の昼間から二郎食う客なんて少なくて当たり前なのにそんなことも分からんか??
足りん頭で少しは考えろよ 直おじ顔真っ赤やん笑
そんなムキムキしたら歯抜けるぞ？笑 こいつ自分の事関係者と思い込む病気なん？笑
ディス耐性なさすぎやろ気持ち悪い 直接言えって言って、一番自分が言わなさそう。
糞チキンザコゴキブリウジドブネズミゴミムシ はまやまは日曜は昼営業のみって暗記してるのもポイント高いな
大ファンやんけｗはまやま通ってたら直おじとエンカウントできるなこれは 直接おじさんこんなバカにされてまだスレに入り浸るの凄い >>464で俺に完全論破されてから
もう反論出来ずに強がりしか言えてないのﾜﾛｽ
いつもそうだよな笑 働いてるとしたら
会社の人に嫌われてそう。
働いてない生活保護ゴキブリナメクジダンゴムシシロアリウジムシだと思うけど。 気の弱い 直おじ
頭の弱い 直おじ
喧嘩の弱い 直おじ 空気読めないなりにがんばってワロスみたいなネット用語使おうとしてるんやな 悪魔そば行ったことある人おる？ 感想教えて欲しいわ 予約制になる前はもやしじゃなくて大根と水菜だった
もやしだと水分多くてタレが薄くなったから大根に戻してほしいなぁ ニラチムチ、生姜、にんにく、揚げ玉、ネギ、ヤサイの多彩な具にほぐしブタの相性が抜群にいい
にんにくマヨネーズ、アブラの相性がよく、ジャンク感がかなり強い
通常のブタも主張しすぎない硬さで美味い
麺も太麺でワシャワシャ食べれる
次の麺量はもっと多くしようと食べ終わりに思う味 >>512
トッピング多ければうまいって勘違いする典型だな 直おじさんおはようw
一昨日ボコボコにされて昨日は書き込み少なかったねww >>511
まぜそばはもやししか知らないけど夏場の冷麺はもやしverと大根verがある
どっちを提供するかは店主次第みたい 吹田屋わざとやってんのかな？
じゃないとあほすぎる >>518
池田屋は馬鹿なんだよ
前から言ってるだろ
それ分かってないお前も同類のあほになるぞ??
池田屋の通常運転だろ?? >>382で言ったばかりじゃないか
言っても分からん奴にいくら言ってもしょうがないんだよ
しっかりしろと言っても無意味なんだよ言うだけ無駄
社会の普通が池田屋には通用しない
俺の伏線を見事に回収する池田屋は見てて面白いのう >>518
吹田の仕入れの間違いは今に始まったことやないしな
生暖かい目で見守ってやろうよ どう見ても負けてる奴がそれ言っちゃうと物凄く惨めに見えるから止めとけよw >>525
悔しくないなら明日もちゃんとくるんだぞ
一昨日ボコボコにされて昨日みたいに逃げたゃだめだぞ
息も体も臭いし頭も悪いし味覚も障害あるのに人様に構ってほしいからとやたらと絡む惨めなおっさんでもちゃんといじめられに来いよ 日本が終わってるんじゃない。
直おじだけが終わってるんだよ。 祭日なの忘れてたから材料夜まで持たないって……祝祭日はそんなに客来るのか >>518
世間が旗日やから連休したかったけど昨日の在庫が残ってるから昼開けたんとちゃうか？
ひょっとしたら仕入れが木曜の午前中納品とかで木曜の昼は休みまであるでw 取りあえず吹田屋になんかあるのは定休日前後、もう計画的やろ >>534
俺もそう思うわ
堂々と休みますって言えばいいのにな 悪魔そば行ってきたわ ガリマヨとワシャワシャ太麺美味かった ただ来週から冷麺に変わるのが残念 名前知らんがこわもての人のときのおもローは最高
乳化すきな俺には神 >>539
右は今でも見たことある
たぶんそのどちらでもなく、若いころの辰吉みたいな人でしょ >>537
いいなぁ〜
俺も行きたいけど健診あるから我慢してるわ… >>540
オモロで辰吉顔は左のたくみさんしかおらんぞ >>537
3月から冷やし始まるんか
残念と思わず一回食べるとええで
目玉飛び出るうまさや 悪魔そば行きたかったけどコロナだの緊急事態宣言だので行きそびれて結局それっきりだな
解除されてもしばらくは同じだろうし、このまま行けずに終わりそうだ なんや
>>525以降発狂してる奴めちゃおるやんけ
かなり効いたらしいな おっちゃんどんどん余裕なくなっとんな
前はもっと達観したフリしてたのに なんで歯抜けのレスってこんな特徴的なんだろうな
固定ipだからそれでわかるけどip無くてもすぐ分かるぐらい特徴的 〜でな
〜だな
前から言ってるだろ
??
〜のう
この中から二つほど選んで、一つのレスの中で繰り返し使えば君も直おじだ！ 小学生「あいつのパンチ全然効かねーし」
直おじ「あいつのレス全然効かねーし」
レベルが同じなんですよね。 >>552
なんか飽きたわ おもろい話せーや
あだ名が便所虫の話とかしてくれや おもろい話は池田屋の馬鹿話で十分だろ笑
あれど天然だから余計に面白いんだよな
本物に勝るものは無し
twitterのやってもうた〜泣に
全く返信も無くいいねが数多くされてるのも笑えるな
馬鹿な店には馬鹿な客が集まるんだな この後
顔真っ赤になって書き込みあるの見るのも楽しみやな
耐えられず来ちゃうよ〜 >>561
本物に勝るものは無し、か
自己分析よう出来てるやん歯抜け笑 本物に勝るものはなし。
まさにその通りだな。本物が言ってるわけだから説得力がダンチだわ >>562
お前ほんまにつまらんわ〜
何ビビって短時間に連投して保身に走ってんねんw
しょーもないから黙っておもろい話せーや まああの対応が正解よな
絶対言い返せないってわかってるから、してほしくないことを先に宣言して牽制するのは直おじにしては賢いわ >>573
してた。
相変わらず400で注文してもスルっといけたわ。 久しぶりにあいすべき新町行ったらかなりデロ麺だった
高井田の方はマシなんかね
かためが好きなんだが あいすべのデロ麺とかあんの？あそこいつもポキポキしてるイメージなんだけど 好み分かれるよな
俺はかたい方が好きかなあの麺なら オペ遅いから延びてんじゃね
この前高井田の昼行ったら麺上げ始めてから最後尾の自分が食い始めるまで10分かかったわ
他のとこはどれぐらいかかってるんだろうか あいすべ、トロトロオペレーションやるのほんまやめてほしいわ
豚あっためるのとかいらんから >>580
単純に茹でてる時間長かったわ
オペレーションは確かに遅め
前の人が汁なしだったりすると提供まで時間かかるよな 俺もあいすべの柔らかい麺は何度か当たったなあ。硬麺よりかマシかもだけどまあどちらもあまり良くはない 話遮ってすまん
歴史下新庄は誰のオペの時が当たり？ どの時もほぼ一緒だろ
吉岡とか居てる頃ならまだしも >>584
今はいい人いないなぁ〜
失礼だけど目くそ鼻くそ…
大ちゃんのラーメンからどんどん離れていってるわ ああいう写真を店のアカウントに載せるの
厨二っぽいよな あいすべで冷たい豚出されたこと有るけど、恐ろしくまずかった。温めないとあの豚はまずい 昔あいすべきのデロ麺で汁なし食べたけどヌメリが出ててかなり不味かったな
ふくちゃんは寺田の時からカタ麺安定してたから製麺の配合もそれに合わせてた様に思うわ 差し入れありがとうございましたーって言ってるツイートちょくちょく見かけるけどどんな距離感で渡してるんだろう
渡す現場見たことないから想像つかん >>591
だからやたらと丁寧に蒸してるんか
麺上げ1杯事に鍋から出し入れしてるもんなー 庄二郎は？
Googleの口コミ見たらおいしそうだよ
店長？の反応も面白いし コロナはただのカゼって貼り紙してたり、色んなキャラクターのパクり疑惑ある店には行きません 庄二郎口コミ香ばしいというかキチガイだな。
死んだおじいちゃんの名前ですとかいけしゃあしゃあ言って、チェーン店の任されてる社員ごときがなに言ってんの？って感じだわ >>588
年末くらいやったかな？
店で働いてたというか手伝ってたような感じやけど、同じ女性かどうかわからへん
最近みんなマスクしてるから女の顔なんかどうでもええわ
って感じで見るようになったからなー >>607
お前のことをどうでもええわって思ってるやろな あいすべは豚の赤身がマズイ
まあ今の関西で赤身も美味い店とかほぼ無いけどな フクロウってこのスレやとあんま話題にならんけどみんな行ってないん？ 結構好きなんやけどな… >>611
最初はちらほら話題になってたで
ただ一般的な二郎系からは離れたラーメンやしコスパの悪さもあってかこのスレでは話題に上がらなくなったな
味はどことも似てないから好きな人は好きやろね >>614
そうそう、ベタ褒めしてたなw
それもここで悪印象だったのあると思うわ 確かにコスパ悪いかなw あんま並んでるの見たこと無いし >>617
値段が割高なだけでなくマシが有料ってのもあるな。そもそも元々が麺やふくはらって店の曜日限定メニューだったけど
人気が出たから独立したって形なんだけどそのふくはら時代より高くなってるんだよね
だからその昔を知ってる人はなおさら高く感じるとかなんとか >>611
ど乳化でめちゃくちゃ好みだけどあの辺用事あんまりないから隔月ペースでしかいけてないわ
あとやっぱ割高感はある しーくー誰か絡んでやれよ
かまってちゃんしとるやんけ フクロウはジャンク感が少なくて
求めているものじゃない >>621
またつけあがるからほっとけ
どうでもええわボケ 天王寺に二郎系でけへんかな〜
ふくちゃんけえってきてくれ〜 東京に転勤してるとき、ちばからが大好きだった俺としてはフクロウ大好きだけどな
あんまし好かれてないみたいだけど、並ばずにいつも入れてるから流行り過ぎてはほしくないわ >>626
実社会じゃ誰にも相手にしてもらえんでしょ。まあトラックの運転手やしｗ >>627
寺田町なんか突然休業してそのまま消えたよね
あれなんだったんだろう あの辺インスパ無くなっちゃったんだよな >>633
伸び麺工藤の店主ここ見てるんかね。そんなんやから麺が伸び伸びになるねん 工藤。。
いちばんウチから近いし通勤行き帰り道でもあるしめちゃくちゃ期待して開店日並んだけど。。。
もう足が向かないや
デロ麺苦手
待ち時間長いの出来るだけ避けたい
椅子に座って食べたい そういや男塾ってよく潰れないよな。コスパも味も微妙なはずなのに客は入ってるみたいだし
実は初期から味良くなったんだろうか >>635
ざまああ
さっさと去れよ
もう一生行くなよ
ゴミが消えるとすっきりするな ここの奴らはどうしても工藤のことを叩きたいんやろな
立ち食いなのもデロなのも散々ここで言われてるのに今更何を期待して食べに行き文句言うんや デロなのは下新庄おった頃からやけど立ち食いは初めからのコンセプトちゃうやんけ
大体茹で時間長なるのに立ち食いておかしいと思わんのけ笑 立ち食い、茹で時間を聞いて某インスパイア店の店長はめっちゃ驚いてたなw >>644
日本語弱いとこうなるんだな
かわいそうに 直さんシュばり具合にドン引きだよ。
どんだけ監視してるんだよ、暇人w >>646
お前がなんでも基準じゃないんだよイキるな 難波豚次郎は3回食べたがかなりうまいな
豚山が劣化でまず行くことは無くなったが豚次郎出来て問題無やな
液体油は豚の甘みが出てうますぎる
確かにあの油は油っぽいもの受け付けなくなった年寄りには厳しいやろな
豚もうまくなって量も多くて満足
背脂もうまいし麺はスープに合ってうまい
何かに似てるなと考えてたら神戸牛ラーメンのにいたかやな
あそこも液体油あって甘くておいしい
やたら味付けの濃い脂やしょっぱいスープの店とは全然違うな >>639
オマエから見たらざまあ案件なんかw
もう一年以上行ってへんからもう行くことないで
ゴミ？自己紹介やめとけw w >>651
店に行ったの1年以上前のことなのに
未だに食べたいだの未練たらたらで引きずってて更にワロタ
人間諦めが肝心だぞ
ラーメンごときで1年以上諦めつかずに執着すんなよ笑 >>650
やっぱり工藤みたいに歯抜けでも食べられるほど伸びた麺で不味いってことですかね。味覚障害者なら美味しく食べられそう >>652
そんなしょっちゅう行くかよw
てか二郎系自体１年以上店で食っとらん
コロナ禍で行きたくないし、それに家二郎のが満足するからそうしてるしな
工藤は立地がええからオレ好みに変わったりしてへんかな？とたまにこのスレ見たりしとる
オマエの勝手な妄想で煽られてもww >>652
ちゅうか、ラーメン「ごとき」？オレにそんな考えは無いけどなあ
「ゴミ」とか「ラーメンごとき」とか「執着」とか、オレにはそんな言葉浮かばんかったけどオマエには浮かぶってことはつまりオマエの自己紹介ってこっちゃww 緊急事態宣言解除で協力金貰えなくなるから
飲食店の営業通常に戻す店も増えたな
吹田屋は３月から完全に元に戻すって >>657
全く反論なってないぞ
恥ずかしい奴だな 日本語力ないレポあったと思ったら直おじか
豚次郎() >>650
流石に釣りだろ
他はまあ独特な味覚してんのね、と言ってやらないこともないけども
あの豚が美味い？？？マジで言ってんの？せめて写真でも貼らないと説得力ゼロだわ
単なる上のレポの逆張りしてるとしか思えん内容 >>663
お前が勝手にそう思うんならそれでいいんじゃね??
お前がどう思うが俺には全く関係ねーし 直おじって負けたら「関係ないし」って言ってすぐ逃げるよな笑 >>664
いやあのブタで美味いは誰がどう見てもないだろ。お前が味障か妄想癖か嘘つきかのどれか
便所の落書きにすらレポ書く資格ないほどの重度 >>667
お前が勝手にそう思うんならそれでいいんじゃね?? うーん、追加豚のことならまだ悪くなかったかな
でもそれならそう書くか、最初より量が多くなったなんてことないし……
通常豚は普通にまずくて量も少なかったから改善されたなら気になるよ >>668
そうやってオウム返ししてりゃ相手が黙ってやり過ごせるとでも思ってんのか？味障は脳ミソもいかれてるらしいな
今まで人の感想否定しまくっといて自分が言われたらそれしか言えんのかカス
誰もお前の妄想糞レポなんざいらんから二度と書くなよw 前に食べた時の豚だけど個人的にはこの二倍の厚みは欲しいな(笑)あと赤身がパサパサだったのでそれもなんとかして……
https://i.imgur.com/LasLCpA.jpg
店によっては豚もブレがあるからまあもしかしたら質に関しては底ブレ引いただけかもしれんが二回とも通常豚はこんな感じ >>670
>>650で言ったように豚はうまくなってたな
俺が行ったのは数日前だしな
君行ったのは10日前でしょ??
そもそもあの油のスープに脂身の豚肉は合わんからな
スープに合わせて脂身無い豚が合ってるわ
脂身の柔かい豚食べたい奴にはそもそも合わんやろな
店出来て豚の味が変わるのもあるあるだからな
食べた豚はその写真とは違ってマッチョみたいな形になってるしな今 ググッて出てくる最近の画像も同じようなもんだし変わりないだろ >>673
マッチョ豚ならなおさらノーサンキューかなあ。脂身がいいとは言わないけど赤身がまずいと論外だし
マッチョ豚も正直少なくて質ブレすぎだしな...
悪いけどコスパ考えたら冒険する気にはなれないわ。ほんとに写真でもあれば惹かれたかもしれないし見たいけどね >>675
そもそも君に合うラーメンじゃないよ
店のhp見てもあのラーメンのスープを強調して売りにしてるからね
液体油のスープが無理な君には無理かと
俺は店の売りのスープの味すっごい分かるから好きだけどね
あのスープあっての豚や麺でしょ
スープ分からんことにはどうしようもないんじゃないかな
豚以前にスープ駄目なら無いでしょ??
店hp
当店の自慢のラーメンは、単にボリュームで勝負する二郎系とは違います。
職人が丁寧に炊き上げたスープは、自社オリジナルの醤油ダレに豚と鶏を丁寧に粗ごしし、ガツンとパンチを効かせながらもエグみのない至高のラーメンに仕上がっています 勘違いしてるけど俺はスープの油まずいと思ったことは無いよ。2回目は豚脂なんちゅうもん選んでバランス崩れたから論外だけど
スープ自体はいいんじゃない？総合評価するならそこまでじゃないなってだけ >>657
立地がいい
って使い方として
商売としての「立地がいい」の使い方は駅近とかで
工藤の他にも立地がいいところだらけになるけど
もしかして文脈的に察すると
オレの住んでるところ的に「立地がいい」
とかで使ってる？
その場合世間一般では立地がいいでなくて
ウチから近いから
やろ？ >>678
ああそうなのね失礼
俺も肉脂頼んだが大全ﾏｼﾏｼしてたからさすがにきつかったな >>665
ガキの頃の終わりの会で
みんなに責められても絶対謝らへんガキおったけど
あれっぽいな >>675
豚次郎今はマッチョみたいな豚やな
初期の頃は確かに結構ぱさぱさしてたな
マッチョ豚合わないんなら無いやろな 大人になりきれない子供おじさんなんだろうね
しかもラーメンの話ってな・・・ 人を否定することは大好きなくせに自分が否定されると言い訳して逃げるだせえオッサン 今日は伝家の宝刀使ってへんのか？ほらアレよ
「お前にはわからんよ」
「言ってもムダ」
ってやつ >>611
フクロウなんかも250gで880円で豚なんてぺらっぺらだからな
新しく店出来る前からここでやたら持ち上げてる奴いたけど
蓋を開けてみればガラッガラやしな 糖質制限ダイエットとか言ってたの直おじさん？
家二郎とか言ってるのも直おじさん？ じゃあ流れに乗って豚次郎汁なしな
並ヤサイアブラマシ
ヤサイマシじゃあ大した事無いし麺も豚山より細いからか全体的に量が思った以上に少なく感じた
味はバッサリ言うと台湾まぜそばに近くてピリ辛
肉はallほぐしで生卵はデフォで入ってる
ラーメン微妙っぽかったから汁なしにしたけど味は結構美味かったよ
https://i.imgur.com/zGbthT2.jpg 吹田はまた火曜日休むんか
もう週休二日にしたらええやんか 直おじ、まぜそば食ってないやろ。
なに食べログから汚らしい通常ラーメンの画像持ってきとんねん せめて自分で撮った写真貼るか、アップローダー使いや
マジでおっちゃんなんやな 情けねぇなぁ直おじ
ササッと検索して画像貼って〜とかいい歳したおっさんがやる事かよ笑 確かに目糞鼻糞な差やけど横面積無い分豚次郎の方が細く感じたんだよ俺は
その麺の写真にしたって明らかに豚次郎の方がアップぎみに写ってるやん
因みに豚山はよく行ってるし昨日も行ってきたとこだ
豚次郎も注文から提供までは中々早かったよ 5ちゃんねるなんかでそんなこと気にするのもどうかと wwww
ついにそれしか言えなくなったか、泣き言やんけ 5ちゃんねるなら何やってもいいとか思っとるんか
こらあかんな >>686
工藤みたいなクソ不味いもん食うてる頭のおかしいトラック運転手ですから 明日から緊急事態宣言解除だけど営業時間伸びるとことか無いのかな？ 吹田屋とフクロウは解除に合わせるみたいだな
ただ吹田屋2日3日また連休取ってるけどこれはなんなんだ？w マッチョも通常休みに加えて連休
様子見して営業時間拡大するんかね >>709
俺は嬉しかったりするけどなぁ
いつもありがとうございますとか言われると気持ちよく店出られる 人間常連扱いされると嬉しくなるからね、荘とかあいすべきのいいとこ 俺あいすべ行ったら初見で「いつもありがとう！」って言われたぞ 二郎系は常連になると露骨に豚が変わるからいいことしかないよな >>713
これって野菜はモヤシ、水菜、玉ねぎ、ネギ、大根？ >>713
承認されないと食えんとか飲食店として有り得んわ
嫉妬や 俺も毎度！おおきに！言われたから初見やでって返した事あるわ 糞ワロタ
マヨネーズ馬鹿ほどかけて馬鹿舌はこういうのいかにも好きそうだよな
マヨネーズそんなにうまいか?笑 麺50gで頼んでるひとは見たことある
麺抜きは未だない >>724
0は無いけどあそこって上限が500までなのか？ >>725
ブーメラン突き刺さってるで貧乏舌おじさん笑 直おじ悪魔そば食ったことないやろ
なんでちゃんと食ってもないもんをそんなに口汚く否定するんや？
あと行ったことあるならその証拠くらい出せやこんだけ批判すんなら >>727
ツイッターだと
麺増ししてる人もいるみたいだな あいすべき新町はちょっとひょろい人がメインになってから行かなくなったから
やっぱり顔覚えてもらえる方が嬉しいな
山田さんとか声かけてくれるの嬉しい >>718
申請したらソッコーで承認やったで
特に敷居高くとかではないんちゃう
ウーバーイーツは問い合わせ多いけど
配達員が腹立つからやらへんとかツイートしてたし
物腰柔らかいけどこだわり強い店主やな お前ら週に何回二郎系食うてるん？ 俺週2やけど痛風とか糖尿病とか大丈夫なんか？ 関西の二郎系でテイクアウト販売今もやってるのって
京都二郎と地球規模以外にある？ >>735
今は本店に行った人の弟子みたいな人かな？
バイトの人ともあんまり雑談とかしない感じの え、前に本店のメインだった人だろ？現場の立場的には一番上じゃん >>730
いやいや笑
写真見たまんまマヨネーズどっさりかけてるやんか笑
見たまんまだよ笑 あんだけ水気の多い野菜盛り付けてるならあれぐらいの量でちょうどいいやろ
想像力ナイナイおじさんやな ジャンク系が好きなら悪魔そばはおいしいけどなあ
俺がくったのは油そばだけど肉の赤身もちゃんとうまかった。これだけでも赤身パサの店より価値がある >>743
頭馬鹿か??
どんだけ薄まろうがマヨネーズ食べる量は変わんねーだろ >>746
君が心配せんでも工藤は客ようけ入って柔麺も大好評やぞ みんなごめんなぁ
オレがマヨネーズ強すぎたってレスしたばっかりに直おじにいらん知恵つけてしもたみたいや >>706
4日かは完全通常営業らしいから連休やサボりも止めるんとちゃうか？w >>752
でもマヨネーズ強いってのは事実だから何もおかしくないけどなそれが普通の考え
馬鹿舌にはそれが分からない野菜で薄まるとか的外れなこと言い出すしな >>635
>>657
通勤の通り道っちゅうことは
皆が美味しく食べてるのを横目で見ながら毎日店の前通るんだな笑えるこいつ笑
家二郎の方がおしいもん笑
食べないラーメンの匂い嗅ぎながら通る気分はどや?笑車か?笑
柔麺が売りの店だから今でも麺かためはないねえ残念笑
下手したら一生変わらないんじゃないかな?笑 懲りずに数日前の話にまた絡んでるw
どんだけ負けず嫌いのねちっこい性格なんw ボコボコにされても尚現れるメンタルの強さだけは凄いわ >>752
一意見としてはいいでしょ。それが絶対の真理とか多数意見だからと他を封殺するような馬鹿なものじゃない限り >>757
歯抜けのお前はデロ麺じゃないと食べられへんからな笑 >>748
舌がどうのこうの話してたのになんで食べる量の話になるんや？ｗ 新着レス追ってたら>>757読んでゾッとしたわ
これが成人した日本語話者の書いた文章なんか？
履歴書とかどんな風に書いたんやろ
マジで想像つかんわ >>766
トラックを運転しながら打った文章なので大目に見てあげて ま アスペなんだろな
見た目は爽やかイケメンだが変なこだわりがあって良い方向に変化できない
アスペは何かひとつ特別な才能あるやつが多いと聞くが残念ながら工藤君には料理の才能は０だな
ホストとかの方がずっと向いてる 工藤の柔麺はほんとうまいなー
あのうまさ分からん奴はかわいそうやな
肉もスープも野菜も超うまい
でも麺が気に食わないと駄々こねて
結局食べに行けないのはそいつなのにな笑
馬鹿だわ笑 >>773
ただの好みの問題やんけ
工藤君でシコッてる歯抜けのお前はそら工藤一択なんやろけどな笑 >>772
20代で独立して店構えて少なくとも1年半コロナ禍でも潰れずにやっていけてる一人前の男にゴミ同然のおっさんが才能0とかよく言えるな笑
お前が20代の時、どんな素晴らしい偉業を成し遂げたことあるのか聞いていいか？笑 >>775
ラーメン屋開くのがそんなに偉業なんか？
旨くて大繁盛で支店何店も出すとかなら偉業かもしれんが
工藤は支店なんて一生無理
なんせ日本一不味いラーメン屋やさかいのう >>777
うまいまずいの主観は置いといて1年半コロナ禍で飲食店を続けられる若者はよくやってるって意味でないの？ 支店が増えれば偉いとかの考えだとラーメン荘は偉いとなるな
それは、ちょっと違うんじゃなかろうか 直おじが脳死で美味いといえばいうほど工藤君がディスられていく 工藤さんはすごいと思うがてめえはきらい
そのくせぇ口閉じてトラック運転してろばか 工藤は好きだよ
だから直おじみたいな障がい者のファンに通い詰められてるのがかわいそう デロ麺云々は好みでしかないからなあ
極端な主張は馬鹿にされる元やで 直おじ毎週何曜日に工藤行くのか教えてよ
その日は避けるから >>773
工藤くん5ch張り付きすぎで寝れないのｗ？ 工藤は子供の躾に使えるで
子供が駄々こねたら、工藤のラーメン食わせるぞと言えば一発でおとなしくなる >>777
アスペは自分の事でしたね
ゴミなうえに文盲とはたまげた
ちなみにお前が20代の時に何してたか簡単に教えろな笑 >>789
なんか知らんが文盲アスペ同士仲良くしろ
おまえ工藤なんか？
ただの客なら頭おかしいぞ
うどん、蕎麦、パスタ含め全ての麺料理の中でいちばんマズいのが工藤やんけ
叩かれて当然てか庇う奴は味覚異常の常識知らずだけや
ガキの頃からちゃんと美味いモン食わしてもらってないと、おまえみたいな味覚の異常者ができるからな
子供の食の教育も大切てことやな 豚はケチってないしアブラも荘だからうまいのにほんともったいないわ、麺が全てぶち壊してる >>791
味の話なんて僕一切してましぇ〜んw
長文でアホなこと書いてお疲れやなぁ 味の話も麺の話も一言もしてないんでそこつついてくるアホは全員死ねな〜 ここの話見てると気になったので男塾行ってきた。並ニンニク、野菜とアブラマシマシ
https://i.imgur.com/ePHEhbZ.jpg
久々で味忘れてたけどまあまあ美味しかったわ。カラメは出来ないが塩辛さが強めだった
ブタは見た目より少ないが味は悪くない。ヤサイは固い方だがちゃんと茹でられててよかった
マッチョも昼閉めてるし気軽に入れるここがそれなりに繁盛するのもわからなくもないな
ただ麺200以上は追加料金必要でコールもマシマシでこれというのは確かにコスパいい方ではないね
あと店の人の愛想がないというか、ものすっごいダルそうなんはちょった笑ったw 工藤の店員、冷蔵庫の中に飲みかけのジュース入れてそこから野菜とか出してて気持ち悪い 以前あいすべ新町デロ麺だった報告した者だけど試しに高井田も行ってみた
新町の逆で麺固めどころかポキポキだったわ
ワガママだと思うが中間の固さが良いんよな…
麺が細めに感じたんだが店舗によって別のものだったりするんかね 味障の歯抜け一押し工藤がほとんど客おらんなワロタ
大人気の吹田屋とはえらい違いや >>801
世の飲食業の大半がやってることだと思うぞ
嫌なら外食するなよw >>777
こいつめちゃ叩かれててワロタ
支店だしたら偉いって馬鹿丸出し笑 >>801
工藤叩いてる奴って>>777といい馬鹿ばっかりだな笑 何が何でもマウント取りたいんだな直おじは
いい歳して恥ずかしい笑 風向きが良くなったと思い調子に乗った瞬間総スカン食らう直おじwww >>807
お前も同じように叩かれてんの自覚せえよ笑
何いちびっとんねん歯抜け笑 今宵今夜も24時間頭がいっぱいおじさん達の
プライドを賭けたレスバ 俺の書き込みの後に
フルボッコにされたからかめっちゃ強がって書き込みしてるのワロタ
どう見ても君の完敗やのにな 直おじって直近に使ったワードを実用に再利用したがるよな
こないだはﾜﾛｽで、最近はワロタ
語彙の保存領域少ないんやろか >>818
フルボッコにされてた？
そんな風には思わんかったんやけど
おまえみたいな文盲にはわからんのやろな >>822
ワイが言った「文盲」っていうワード気に入ったのか知らんがそればっかり連投してて覚えたての英語使いたがる中学生と変わらん知能してるね 悪魔そばが自虐っぽくハムみたいな豚って言われてるってツイートしてたけど実際どうなん？ >>824
ちゃんとした豚だし、塊もほぐしも美味いよ >>821
キンタマ位の脳みそしかないんやろｗ
一つ覚えたら二つ忘れるｗ >>802
高井田でヤワめに茹でてもらったらええやん >>829
ラーメン二郎武蔵小杉店
そもそも武蔵小杉店がラーメン二郎破門になったのはみやびの店主に店任せて
他店舗展開したから… >>824
悪魔そばは豚追加出来たらいいんだけどなあ >>834
店主に話したら豚マシやってないんですと申し訳無さそうに言われたわ。 初めて池田屋本店の方行ってみたけど醤油辛すぎて正直キツかった
下ブレなのかなあ >>837
社長が現場立たなくなってから
昼は新人やでブレが大きい
夜担当のゲンさんの方は美味い
あと吹田店長の腕はラーメンなら社長より美味いから比べるな 醤油がガツンと効いた方が好きだから一度行ってみたいわ一乗寺 一乗寺の池田屋は醤油っぽいというかなんというか
あれ何スープって呼ぶんだろう……不思議な匂いするよね >>838
メガネの若めの人だったと思う、どれが誰かわからんけど
実は吹田屋も生活圏的に行ったことないんよね〜行ってみたほうがいいかな >>842
それ新人さんや
夜の部のゲンさんはおっさんだし眼鏡かけてない 社長もう１年間も仕事してないけど
今どこにいるんだろうか… ゲンさんのは損した気分になったな、社長のに較べたら
最近は美味いの？ >>837
池田屋は馬鹿舌に合わせてるからそれで合ってるんだぞ
馬鹿みたいに濃い味じゃないと馬鹿舌は満足できないからな >>842
吹田も馬鹿舌に合わせてるから同じや
まともな舌の客からようけ濃すぎって言われとる >>852
さぞかし立派な舌をお持ちなんですね
そんな高貴な人ならラーメンなんか食うなよ おバカちゃん >>852
クソ不味い工藤も馬鹿舌に合わせてるから同じやね 舌の根も乾かないうちによくやるよ
昨日、一昨日言ったこと、言われたこともう忘れたのかよキチガイwwww ローマ字夢って、他の荘系とかと比べて麺肌がベタっとしてない？
麺茹でが大きい釜じゃなくて他より小さめな鍋なのが原因やと思ってるんやけどどうやろ？ >>852
ようけ濃すぎwww
もっかいゆーてくれや！ >>861
お前口語って知らない??
池田屋の客は馬鹿だから知らないか 鉄鍋でチャーシュー炙ってたのがデフォだった頃の池田屋行きたい >>862
口語にしても頭悪そう
もしかしてトラック乗ってる？ww >>862
ようけwww濃すぎwww
使い方が西成のガキと一緒やwww
頭も悪いからこんな仕上がりなんやろなwww 直おじいつも罵倒する時馬鹿としか言わないよな
語彙力乏し過ぎんか？笑 かつてこんなに馬鹿にされる人間いたっけてレベルで草 >>873
なんで馬鹿にされてるかあなただけわかってないみたいですねwww 豚山野菜やわらかめコールしたらうまいわやっぱ。若干クタクタだけど俺は好きかな。
キャベツも相変わらず多め。ブタは最近柔らかくなくなったなあ、残念
https://i.imgur.com/68w2OTM.jpg 俺も野菜はクタ気味の方が好き 麺は固めの方が好きなんだけど >>882
この間食べたら、二郎本店流のゆで置き野菜で冷たかった。
（本店とは値段は全然違うので納得できず。）
豚はほぐし豚系で量は極小。麺はゆで時間短縮のためか、
薄い平打ち麺で可もなく不可もなくという感じ。
隣の座銀は待ち3名で、豚山は先客1名。酷評されても仕方
ないと思った。 けど座銀って豚山入る前に並んでた客が食い終わった後もまだ外で並んでる様な店やで >>884
座銀と比べる子はもう飽きたからやる気ないけどブタがほぐし豚ってのはよくわからないな
吹田屋みたいなのが出たってこと？月一では食べてるけどそんなことは無いな。柔らかすぎて崩れかけってのは初期にはあったが最近はとんと見ない
個人的にはその方が好きなんだけどねえ。ちなみに店長？みたいな人がいる時にしか行ってないけどヤサイはいつも熱々ですた
まあ豚山も作る人によってけっこう違ってくるからそういう時もあるのかもしれない。女のの子だけの時はあまり良くない事が多いね 豚山ガッラガラか
あんな立地で大きいのにな賃貸料高いやろうに
どんどん質が落ちてたから行って無かったが更に質落ちてんのな
豚次郎が出来てからは豚山の選択肢はまず無くなったかな ◯藤といい豚◯郎といいお店からお金でも貰ってんのか直おじは 何時に行ったのか知らんけど俺がいく19〜21時代は空席少ないぞ
直おじ残念やね >>879
それ吹田屋やないかｗｗｗｗｗ（3/6） 口語直おじ〜！消えてもーてるやないかwww
だっさwww でも豚山は不人気で潰したいなあ
関東資本のチェーン店やろ？
味のわかる通が集う二郎系最高峰の本場関西で生き残るとか関西人の沽券に関わるわ
悔しいから認められへんわそんな現実
今からでもNO TOKYOで不買運動しようや！ 二郎もインスパも毎日でも食いたいけど1週間に1回までにしてる
流石にカロリーやばそう 豚山というか二郎的なラーメン初めて食べたけど、おいしかった
あの謎の掛け声にビビって行ったことなかったけど、他の店も
あんな感じなのかな？
そんなに怖くなかった >>897
味の方向性は似てるけど、各店色々特徴あるから他の店も行ってみては？
良し悪しは各自の嗜好で判断されるから他人の意見に左右されず、自分に合う店探すのも楽しいですよ。 町田商店の家系はまだ量産型にしてはまともだけど
豚山の二郎系の再現性はあかんもんやね >>899の下↓みたいな奴居るから大阪は二郎じゃなくて豚山でええやろって舐められるんだよな >>906
何か言いたいなら安価飛ばせや笑
舐めるも何もお前は京二まで行けばええやんけカス >>908
東京が大阪なら豚次郎で十分やろって意味理解してねーなお前
頭空っぽか?? カップ麺売り場でも変な黄色いマシマシみたいなの増えてるのと同じだよ
二郎系やっときゃ儲かるってなれば都会は資本のチェーン店で溢れる
家系もそうだったしょ 東京は人口が圧倒に多いからな
上はもっと数多くあるが豚山みたいな下でもそりゃカネにはなるわな 二郎系は異常に中毒性あるんだよな、俺も初めて食った時は二度と行かねー！ってなったのに気づいたら二郎系しか行ってない 誰か>>909翻訳よろ
色々省き過ぎだろ自分の文章力の無さを他者の理解力に責任転嫁すんな低脳 工藤以外は全部潰れろ俺様の意見が一番正しいんだ愚民共 吹田屋の普通のラーメンに魚介要素なんてあるのか？
阪大のラーメン同好会がツイートしてて疑問に思った 大阪に昨年単身赴任して分かったのは大阪にマズイ店一軒もない事
みんな美味しい なんでこんなに言い争ってるのか分からん 論破されるのが怖くて>>XXXの下って言い回しで安価飛ばすの避けてるやん笑
それとも数字を数えられんくなったんかな >>918
ちょっと意味が分からないのですが・・
おいしいと思ったのでおいしいと書いただけです
それに俺は東京人じゃありません。さいたま市です。さいたま市のスレをみていただければ本人証明できると思うのですが。。。 >>920
>>909に言うとるんよ
君に言うたわけちゃうで >>920
殺伐としたスレでごめんやで〜
埼玉なら桐龍にいったことあるけど懐かしいわ。 まあ、ぶっちゃけそうやってあだ名つけたりしてまで必要以上に構いまくってる方が新規の人寄せ付けなくしてるけどな
俺も叩いておきながら言えた立場じゃないけど今の有様は愉快犯も混じってるわ 悪魔そばは高いのと店主とマンツーになる可能性があるのがネック >>930
基本マンツーマンでっせw
店主はせっせっと料理してるからお話とかする機会は少ないです
ホントに千里眼に行かなくていいと思えるクオリティで助かるわ >>917
東京は人が多すぎて店が足りてないからあんまり美味しくなくてもやっていけるけど他の地域はそうやないからな。まあたまに麺フニャフニャでクソ不味い店もあるけど >>936
真性のキチガイ？
東京の店の閉店率もしらずによく言えるな
お前が知らない店がたくさん閉店してるんだよ 悪魔そばヤサイ増しにしたら野菜の水分で味薄くなっしまったわ 大失敗 確かに
マヨの量と味の濃さはデフォに合わせてるから、悪魔そばはコールなしがべすとだね。 町田商店系の家系も二郎系も60点は与えられるレベル
だから時間ないときとか並びがないから重宝する
歴史下新庄とか時間に余裕があればいいけど
そうじゃない人が多いから人口が多い東京では需要があるし
同じ理由で結局関西でも受け入れられると思うね
へたな二郎インスパよりは旨いからね うずら卵と機械攪拌のクリーミースープみたいな
いかにもな量産型ってほど癖強くない町田商店だけど
豚山も二郎系として良い方向の量産型に
なってくれるといいねぇ >>916
池田屋なんか食べに行く奴の舌なんて馬鹿舌に決まってるやんか
馬鹿舌には魚介の味がするんだろ >>928
まじでマヨネーズだらけだな
そんなにマヨネーズうまかったんか??
マヨネーズ好きにはうまいやろな… >>944
工藤のフニャ麺食べてる奴も馬鹿舌やねｗ マヨネーズはほんと無理だわ、味の6割マヨネーズになるから 化調たっぷりラーメンばっか食ってる奴なんて他人を馬鹿舌扱いできねーよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
白米に味の素振り掛けて食っとけ それはそうと吹田屋ってなんであんなに客入るんだろうな
アホみたいに味濃いのに
並んでる奴全員馬鹿舌なんだろうな
ほぼ毎日工藤食べてるとあんなラーメン食えんわ >>950
毎日工藤って凄いな
おまえ本当に人間か？
味音痴にも程がある 前世でどんな悪い事したら毎日工藤なんて罰ゲームできるんだろう 徹夜のお供に釣り針でかいネタ書いたら大物釣れて草
全部嘘だよアホども
ピュアだから書いてること全部信じちゃうんだな笑 >>954
傍から見たらお前一人で踊ってるだけに見えるで笑 >>955
自分は他とは違うと思い込んでる超大物釣れたぁ！ 久々のあいすべき新町。並汁なしニンニク以外全マシ
https://i.imgur.com/TJ4YrMh.jpg
高井田の店長とは別の人で初めての調理で汁なしのスープ捨てる時に丼ひっくり返すのじゃなく一々ザルに全部あげてた
そのせいか更にテンポ悪くて3人しかいないのに麺は伸びてた。デロ麺という程ではないけども
味はまあまあだけどブタははっきり言ってまずいタイプ。あとカラメにもしてないのになんかやたら辛かったわ >>962
作るのに未だ試行錯誤してるなら我慢して食べず塩辛いって教えてあげても良いと思う
食べ始め丁度良いのはだいたい中盤から辛くなってくる印象 >>962
一見いつもの豚で旨そうなのにな
ハズレだったのか味が落ちたのか
麺の色的に見るからに辛そうだな >>962
俺が食った時より豚は美味そうに見えるけど微妙だったか
麺が明らかに伸びてるのは勘弁してほしいな >>962
伸びてもいいから完全汁なし食べてみてえな
何時くらいだとその人いんの？ 今更だがお前らの言う汁なしのスープ捨てるってどういう意味？ あいすべは一旦ラーメン作ってその碗をひっくり返して汁捨てるんやで
びっくりするやろw >>971
え、あれって一回ラーメンの汁作ってるの？
で、それを捨てるの？
何のためにwww あいすべきはカエシと麺をちゃんと混ぜて絡ませてから汁を捨てて出すタイプ
だから最初から天地返しとかはあまりしなくていいんだけどオペレーションの遅延にも繋がってる、と思われる
正直自分の前に二人以上汁なしいたら覚悟した方がいいな
ブタは見た目は普通だけどパサッてたね。あまりおいしくない赤身が9割だった 捨てるのはまぁええけど
もしかしてまだ茹で釜の中に捨ててんのかね？
あれドブみたいな色になって気持ち悪くなって足が遠のいた >>974
そうだよ。なんであれやんのか知らないけど……あのまま捨てたらパイプ詰まるからとかかな >>975
まぁ口ついてないし麺に味を染み込ます為か？ まじか まだやってんのかアレ
開店時と閉店時じゃ麺の味微妙に違うってか笑 この前高井田行った時は洗面台みたいなとこに捨ててたと思う どうしてもアブラ食いたくなって豚山で汁なしと肉かすアブラ頼んだ。
https://i.imgur.com/hz3rwJO.jpg
最高だったわ……ブタが柔らかくてプルプルだったしカラメしなくても肉かすの味でちょうど良くなった
並ラーメンよりちょっと高いけどこの組み合わせは鉄板かもなあ >>980
かすうどんのやつじゃなくてそのまんま肉カスを細かく刻んでアブラと混ぜたものだな
右端の小皿のやつで荘のやつより肉の分量多くて油は少ないと思う。初期にも食べたけどその時よりうまくなってた >>981
成程。豚山は何度か行ったけど頼んだ事無かったわ
量も結構あってええね 嘘をついて何が楽しいのかな…
さもしい人間がいるね 次スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ38
//mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1615324485/ >>950
池田屋吹田昼結構空いとるよ
客の大半は量多くて味が濃ければうまい若い餓鬼ばっかりやな このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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