関西二郎インスパ情報交換スレ37
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured マッチョはカレーも塩も無くなって、キャベツもなくなる 結局は浜田店長が居なくなって色んな意味で回せてないってことでしょ
今のアノ3人じゃ無理だわ そう、ソース味
普通の汁無し食いたければ釜玉ラーメン頼めばいいよ >>236
普通に客一杯入ってんのに何言ってんの??
味も別に落ちずにうまいし
キャベツも店長去る頃から無かったでしょ >>239
あったよ。ティッシュみたいなキャベツだったけどカレーや塩味には合ってたんだがな 今日の吹田屋夜
助手の兄さんひとりやったけど
薄めって言うたらバッチリ神がかった美味さやったわ
汁全部飲みかけたけど健康のため自制したわ
豚増しって一乗寺と同様でまあまあ常連的にならへんとやってくれへんの? >>246
ニンニクいれますかと聞かれた時に豚マシと言いながら諭吉1枚出すと大丈夫 マッチョカレーなくなったんか マジで旨かったよ 二郎系の中でもダントツやったぞ 今の店長の作ってたカレーな あの店長めちゃくちゃ腕あるぞ マッチョは営業時間も変わってメニューも変わったとここで見たけど、釜たまもなくなったんやろか? 金曜だけやってる
ていうか平日昼営業が金曜しかやってないはず >>246
池田屋のスープ薄めでも全部飲みかけたってやべーな
あんなもん全部飲もうって気にはまずならんが
舌おかしくなってるんじゃね??
結石になるぞ? インスパ板なのに本家の情報書き込むやつは頭おかしいのか ここに二郎の情報無理やり書き込む奴なんて関係者に決まってるやん 豚山のバイト女のジョリワキ最高やった。
カウンターから乗り出してガッツリ見たった。
視線に気づいて恥ずかしそうにしてたけど
見えてもーてんねや。もう見えてもーてんねん(笑)遅いねん(笑)
もう全員にバレてもーてんねんやん(笑)
ただでさえニンニクマシマシでムラムラすんのに
客の前でジョリワキ見せてら余計に興奮してまうやろ(笑) マッチョのまぜそば、あれソース味なのか。カレー味なのかと思ってたわ… あいすべ高井田が個人的に現在関西ナンバーワン 次点で一乗寺の池田屋 ブレがでかいけどこんな感じ?
味キツイ
マッチョ日本橋
吹田屋
歴史下新庄
高井田
おもろ
はまやま
笑福
工藤
味優しい >>266
昔はカレー粉とかかかっててめちゃくちゃうまかったけどこないだ行ったらカレー粉かかってなくてあんまおいしくなかったな 三ノ宮のマッチョは豚がなんだあれ?ペラペラで全くそそられない ゴミ
ただし、キムチニラ、すき焼き風、など難波には無い遊び心もある メタクソやんけ
純粋に豚のクオリティ(厚さ込みで)だけ求めるならどこがいいかな? >>279
なんか麺のポキポキ感に注意がいってイマイチ豚は印象に残ってないんだよね
そういえば厚かったような気が… あれでもあいすべは初期からしたらかなり劣化したんやで。巻いてた頃は毎回豚ラーメン頼んでた 豚を求めるなら難波マッチョ一択
好みはあるが大当たりの時に当たれば脳汁で飛ぶ 射精するで >>277
過去スレで豚で検索して自分で見ろや
その方がずっと詳しく分かるだろ
同じことを何回も聞くな >>288
かた麺好きなら最高だったねー。明らか荘で一番うまいのに並び少ないのが謎だった 今なら天理歴史じゃないか?開店補正で豚は味も量も立派だよ
大阪なら工藤が安定してる。あいすべは歴史ほどじゃないが劣化したな確かに >>289
豚も良かったしな
そんな並び少なかったかな?移転後はそれなりに並んでなかったっけ 移転前も後も並びはあったよ。下新庄とかと比べたら少ないかもだけど場所的にすんごい目立つからちょっと無理もないかも >>268
マッチョは好み分かれるけどハマる人はハマるからな
関東にもあんなパンチあるインスパないよ てかあいすべも歴史もそんなに劣化してるんや ここ1年で二郎系はまりだしたから勉強になる ふくちゃんいたときが一番かなあいすべ高井田は
いなくなってから確実にレベルダウンしてる 阪急京都線軍団のマッチョの認識
マッチョって、行った事無いけどあれやろ?
近鉄沿線とか南海沿線に住んでる人らがなんばで降りて行けるから崇拝してるだけやろ?かわいそうになぁ 東京は二郎たくさんあるけど
関西は1件だけ 池田屋2件除けばほぼ荘系統かその派生
京二が比較対象に、なっていいと思うけどね
荘なんか基本食えたもんやないし 関西はラーメン荘、マッチョの2グループに笑福とか言うジェネリックみたいなものが幅きかせてるという感じやね。
ただ独立系もすごいのがいて、例えば悪魔そばは関西二郎系で唯一千里眼にガチで比肩してる。
関西は関東より汁なしのニーズが高いし、関東の二郎、富士丸は通常のラーメンを食ってなんぼだから、関西の二郎系は関東と違う文化になってきたと思うわ。 しっかしお前らときたら
今年もX'masや盆正月のみならずSt.Valentine dayすらも丸パクリラーメンで頭一杯にして熱心にマウント取り合い無限ループか(笑)
もういい加減誰が一番偉くて凄くてカッコいい丸パクリラーメン通なのかはっきり白黒つけろや(笑)
年がら年中絶対正義よろしく得意気に御説ぶっとるそこの関西出た事ない低所得で連日ここに入り浸る程に暇を持て余す中年独身ヲタよ、自薦他薦は問わんぞ(笑)
ここの王者は池田屋推しの君か?はたまた工藤推しの君か?(笑)(笑) 歴史寝屋川に豚を大きくしてくれというリプがあった
あたおかでわろた 豚が劣化しなかった関西の二郎インスパってあるのかなあ?俺は知らないな、強いて枚方くらいだろか
>>304
悪魔そば美味しいけどここで全然話題にならないし実際行った人少ないと思う。俺も予約だるくてもう行く気わかないし
言うほど関西独自の味が根付いた感じはしないな。荘の勢力が強過ぎて関西=荘となりつつあるけど荘の完成度が高いかと言うと必ずしもそうでは無いし 壮はどこの店舗も味が似たり寄ったりで詰まらん
二郎みたくそれぞれ色を出していけばいいのにな 決められた事と動きしか出来ないから無理じゃねーかな >>311
こんな店あるんだ
Twitterでフォロー申請蹴られた瞬間おわるの? 荘でひとまとめにされがちだけど差があるように思う。歴史のラーメンは友達につれられて何度か食べて一度も美味しい思わなかったけど、地球規模は自分だけでも行こうかと思うレベル。 ブタとか麺の茹で具合とか調理人のクセや技量で差はあるけどベースは基本似たり寄ったりやし
最近はローマ字夢も加わってあれも荘に近いしな。麺はかなり違うけど
二郎ほど店舗ごとの特色は感じんね 寝屋川市としもしんだったら明らかに味も接客も違うぞw >>316
申請蹴られることはないんじゃない?
悪魔そばめちゃくちゃオススメ >>316
まず返ってくるから大丈夫じゃない?
予約すっぽかしたらブロックされて行けなくなるなんて話もある
まぜそばより冷やし中華の方がうまいし接客丁寧だけど1人で予約入れると他客いないこともあるから申し訳なく感じる
二郎系店主が多忙で精神病む話たまに聞くしワンオペの限界からの予約必須なんだろう >>320
>>321
ラーメン食う時はお一人様だから貸し切りモードとかは気が引けるな
とはいえ気になるので情報ありがとう twitter申請断られたらどうしようとか一人で貸し切りだと嫌だとか
言ってる奴は結局行かんよ
行く奴はさっさと予約入れて行くからな
どんだけ躊躇してるんだってな >>325
初期の味を知りたかった 店長?のふくちゃんは今はラーメン業界から離れたん? 関西インスパで一番豚がペラいのは何処?
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