関西二郎インスパ情報交換スレ37
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured オレはもう１年以上どこも行ってへんわ
自分で作っても旨いからずっと家二郎
トッピングもブタの量も好き放題やし酒も飲めるw >>407
今一乗寺の夢を語れが昼営業してるの緊急事態宣言だからここがいいかと
普段は昼営業してないのここ >>404
ちょいちょい話題に出てるけど豚が分厚いとかその程度
評価が高いレスは記憶にないなぁ 町田商店(家系チェーン)の二郎ラーメンバージョンと考えればおけ 豚山は豚がちょっと大きくても他がね・・・一応少し歩けばあいすべきあるし 関西の二郎系レベルなら豚山来れば無双できるとか言ってた奴、的外れだったな 腐っても富士丸ベースの荘があるからな、東京がレベル高すぎるだけで全国的に見てもレベルは別に低くない まあ好みやと思うな
ここ見ててもラーメン荘系に慣れてて好きな人は直系やその劣化の豚山は低評価みたいやからな
コロナ渦で京都二郎までは自粛って自分には豚山はすぐ食えるし重宝してるわ 店数多いから総合レベルは低くないけど店数の割には……って感じ。それぞれの地域にあるトップ店みたいなのが関西にはないわ
前までは池田屋本店挙げられたけど今じゃ色んな意味で人には勧められへんね
豚山は豚山で劣化早かったからな。オープン当初の豚なら今より人気出てたと思うが長続きしなかった 豚山はまあ……うん…おいしいけど…みたいな感じ
麺がちょっと飽きやすいような はまやま、今日初めて行ったけど美味かった。
麺:加藤屋にぼ次郎みたいな四角い麺で、カタめな茹で加減が好みだった。
スープ:乳化していてしっかり炊いた豚骨からコラーゲンがしみでてトロトロ。手間かかってるなぁ。おいしい。
チャーシュー:少なめ。部位までしっかり見てなかったけど程よくカエシに浸かってて美味。Wにしたほうがいいかなぁ。
野菜:ほどよくシャキクタで美味。マシマシにするとめちゃくちゃ盛ってくれるみたい。私はノーマルだったので未体験だが、隣のマシマシにしたお客さんはひいひい言いながら食ってた。
ラーメン荘に慣れてるとカエシが弱く感じるのかもしれんが(自分もそうだった)こういうので良いんだよって感じ。ただ、麺は平打ちじゃないからそこは好みが分かれるかもなぁ。関西のインスパで1番好きだわ。また行こうー 関西で1番のバーゲンセール
ほんまに１番か〜？
もう一回冷静に考えてみ〜 はまやま好きだけど加藤屋とかと同列にされるのがなんとも >>420
荘ばっか食ってる奴はスープ味がしないとか言ってたな笑 はまやま美味いよな。
麺カタなのが実は苦手なワイはやわめって言ってしまうが。
スープ美味すぎるから全て許せる >>421
あ？誰もお前に行ってと頼んでないぞ？自意識過剰か？カス
>>424
たしかに加藤屋は例えが悪いwごめんw ただあそこの豚骨にぼ次郎だけは唯一無二の味で美味いんよな悔しいが。。。大阪や四条は雰囲気よかったぞ。草津はクソだが。
>>426
荘に慣れてる人はカラメとアブラを増せば富士丸っぽくなってええんちゃうかと思う。 >>409
あくた川気になったけど客層が....
この時勢にグループで行って話が出来るのが良いとか書くアホ学生が通う店はちょっと躊躇したくなるな
>>411
ソラがうちから近いんだけど味はわかるくらい違いあるの？ >>429
一乗寺の夢を語れはラーメン荘創業の店で最古参だけあって美味いよ >>431
確かに
コロナ前に行ったけど盛りも綺麗だったわ あくまで私見だが夢を語れは非乳化でソラは乳化寄り。ライト寄りの味なら前者、パンチが効いてるのは後者。
夢を語れは盛りが綺麗でクオリティ高いけど並びがマシで屋内で待てるソラに行っちゃうなぁ。
>>430
お前みたいな理性のない人間とは絡みたくないわ。文脈めちゃくちゃだぞ。大丈夫か？ >>435
二郎行くと時大体時間が夜でド乳化モードがだからライトモードも良いもんですな >>436
同意！なので、二郎と夢を語れの差別化はできてるよね。僕はどっちも好きだけど気分によって選びますね。 はまやまの通常麺はあまり好きではないなあ。どうしてもオープン時の麺と比較してしまって……
あれ製麺機の異常とかで通常麺にしてると言ってるけどまだ直ってないのかね。工藤の券売機もだけどそういうとこあまり印象が良くない
はまやまはやっぱ細麺＋まぜそばかな。二郎系って感じは薄れるけど単純にうまい はまやま食べログの口コミ6件しかないのが気になるわw今日行ってみるか >>439
オープンのときはどんな麺だったのですか？ マッチョに近い太麺だったよ。まあアレはアレでマッチョすぎると思ったのかもしれないな >>442
そうなんですね、太麺はコストがかかるとかの事情で今の麺に切り替えたのかもしれませんね。 昼営業やってたし久しぶりに夢を語れ行ってきた
甘味のあるマイルドなスープとやや柔めな麺 懐かしい味だった
伏見地球と比べるとやっぱり甘さが強いな 麺は池田屋とか伏見地球より
柔らかく感じるし今の二郎と同程度かな 豚はボリュム無いけど味的には良かった
ここが昼営業をやってくれると二郎 池田屋 夢語でローテーションが組めて最高
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up5068.jpg これは先週の昼の池田屋
豚が醤油辛過ぎ アブラもいつもなら味ついてないアブラなはずが何故か
豚と同じ濃い醤油味 なので全体に醤油辛い残念なラーメンでした
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up5069.jpg >>425
麺も自家製よ
もともとうどん打つの好きなんで割と得意
でも最近スーパーに極太つけ麺とかあるからそれでも結構イケるよ >>445
これで残念とかマジかよ、荘キッズからしたら最高にうまそうなんだが >>445
池田屋笑
馬鹿舌に合わせてアホほど濃い味にしてんだろうな笑
これ大喜びで食べる奴もいるんやで 埼玉のレビュー見てきたけどレンゲもおしぼりもないのかよ終わってんなw 昨日久しぶりにyume滋賀行ってきたんやけど、荘のショボいラーメンに800円払うくらいなら、クオリティがほぼ保証されてるのに900円払う方がいいような気がしてきた。 >>459
別に俺は店にこうして欲しいっていう要望無いし店に聞きたいこと無いから
俺が店に伝える聞くことなんて一つもないぞ??
馬鹿舌が好むラーメンやなってただ事実言ってるだけでな 過去スレで「直接言わずにネットで叩くだけの行為はただの営業妨害」とか言ってなかったっけ直おじ >>463
そんなこと言ってないが??
店に伝えたいことがあると言ってた奴に
ネットに書き込むだけだと伝わらないんだから
それなら店に直接言うしか無いだろって言っただけでな
何を訳の分からんこと言ってんだ馬鹿 みんなが工藤の伸びた麺が不味いと感想言ってるだけで独りで騒いでた直おじが何言ってんだか 二郎系のパンチ効いたつけ麺出してくれる店ないですか？ つけ麺は夏場とか限定で出す店が多いからね
常設でぱっと思いつくのはマッチョやフクロウがやってたか
マッチョのつけ麺はあんま美味いとは思わんけど >>458
さすがに高すぎやろ
滋賀の夢は品質ええけどスープは醤油が勝ちすぎてる
あと学祭みたいなノリがどうもね・・ >>474
人様に馬鹿舌とか言い出した歯抜けが何言っても惨めだぞ（笑）
お前の場合は味覚だけじゃなく頭も体臭もヤバ過ぎて惨め超えてるけどな。
それを自覚せず生きてきたのが一番笑える。 極太清流の限定でやるつけ麺食ったことないけど味のベースが修行先のそれなら美味い筈なんだけどね
店に入るハードルの高さが問題なだけで あんな若くて可愛い女の子が頭にタオル巻いて一生懸命に麺を茹でたりしてる姿が愛おしい。もっとお洒落なカフェで働くという選択肢もあったやろうに。
暑い厨房だから汗もかくやろうし、時折見えるワキがこれまた興奮する。
カウンター越しにじっくり見たけど、剃り跡がリアルでいい。
ワキ毛が生えてるってことは下の毛も当然...
てことは子供を産める大人の体になったということか。
また見に行くから待っててね、○○ちゃん。
汗ばんだワキをクンクン匂ってみたい。 (どう？俺の文章キモいだろ？ほら、反応してくれ〜！)
みたいな意図が透けて見える
そんなに構われたいのか？ >>481
自分で>>474読めよw
お前は立憲民主党か 自分の言葉をそのまま使われて煽られたのが悔しかったらとりあえずブーメランとか言っちゃう気持ち、わかるよ笑 今更はまやま行ったけど日曜なのにガラガラで心配になるなw味も店も綺麗なマッチョって感じだった、平打ちにこだわりないなら中々いいと思う >>491
連休の日曜の昼間から二郎食う客なんて少なくて当たり前なのにそんなことも分からんか??
足りん頭で少しは考えろよ 直おじ顔真っ赤やん笑
そんなムキムキしたら歯抜けるぞ？笑 こいつ自分の事関係者と思い込む病気なん？笑
ディス耐性なさすぎやろ気持ち悪い 直接言えって言って、一番自分が言わなさそう。
糞チキンザコゴキブリウジドブネズミゴミムシ はまやまは日曜は昼営業のみって暗記してるのもポイント高いな
大ファンやんけｗはまやま通ってたら直おじとエンカウントできるなこれは 直接おじさんこんなバカにされてまだスレに入り浸るの凄い >>464で俺に完全論破されてから
もう反論出来ずに強がりしか言えてないのﾜﾛｽ
いつもそうだよな笑 働いてるとしたら
会社の人に嫌われてそう。
働いてない生活保護ゴキブリナメクジダンゴムシシロアリウジムシだと思うけど。 気の弱い 直おじ
頭の弱い 直おじ
喧嘩の弱い 直おじ 空気読めないなりにがんばってワロスみたいなネット用語使おうとしてるんやな 悪魔そば行ったことある人おる？ 感想教えて欲しいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
