柏のラーメン 69
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王道の店主はガン発症だろ。
何か気持ち悪くないか? 確か数年前に大病して入院した気がする
あの時は激痩せしたけど戻ったね 神工のまぜそば個人的にはイマイチだった
まあ出し始めだから改良に期待 宗八美味しかった!スープぬるいけど王道家より好み
しょっぱくないし醤油感も弱めで ステマ言われそうだけど、普通に宗八旨いよ
空いてるからこなくてええで 桂花は個人的に大失敗したな。いつでも食べられると思って、ほかの店を探しちゃったんだよ
塩少なめで食べたらスッゲーうまかったのに。しかも地元だったし
もっと食っておけばよかったっていまでも後悔してる 青葉なんていろんな所にあるじゃんか
もはや一風堂と同じ匂いがする 桂花は昔新宿あたりで食べて
なんでキャベツのってるんや?って思って
たいして美味くないなーって思った印象
柏のは美味かったのか おうかと神工と俺生きの汁なしって
結局どれが1番美味いの? >>62
しかもキャベツが生だしね。茹でキャベツの方が食べやすいから自分も一回でいいやってなったわ。 太肉丼が付く「ディーディーセット」てのが好きだった。
確か、高島屋店のオリジナル。
松屋とかリンガーの跡地に入って欲しいな。 王道家、移転する前17〜8年前ぐらいに行ったが味薄めで丁度良かったな。混んで無かったし。
あれからかなり旨くなったのか? 無限大のところを借りてやってる水野ゆうや軒って
まだやってるんか?
なんかツイッター見た感じ初期のお手頃な値段じゃなくて
めっちゃ高くなったイメージで行く気にならないが 桂花は都内の新宿、池袋なんかより柏が美味かったなあ
青葉は柏だけじゃないけど本店と他チェーンは全く別物だったな >>42
新潟出身で柏住んでるけどまあ新潟田舎なのは事実だしカッペと言われてもなんとも思わないぜ >>77
小岩の二郎に一度行ったけどこのくらいだったな
平日昼になんであんなに人が居るんだよと思った >>76
知らんかったわ
うまいの?
まぁ【うまい】ラーメンショップ【うまい】
って書いてあるくらいだからうまいんだろうけど 王道家、前の場所の時より人気上がってないか?
一時柏から離れたのが飢餓感を煽ったのかw >>84
コロナでほかが営業してないからだと思ってる。
このところ抽選プレゼントがあったのでそれも関係してるかも。 近所のモンだが朝の10時くらいから並べ発生してるぞ最近w。YouTube効果が凄すぎる。 王道家ほうれん草で薄めながら食べてたらいつか美味さが分かると思ってたんだが挫折した
そんで宗八行ってみたらびっくりするくらい美味しくて今では新しく出来た三郷家と寿三家、宗八でループ 王道家は刺さる人には刺さるんだろうな...あんな人気なんだから >>82
この人毎回こんな喰ったり飲んだりしてるの?
週二でよく生きてられるな 王道屋ってそんなに豚骨臭するようになったのか?
誉の近所の頃は、ゲンコツ投入直後は少し血生臭い感じはあった思うけど、このツイッター野郎が言うほど豚骨臭はしなかった気がするが
最近行ってないから分からんが 何かこの人、王道家に良く行くのに毎回味の文句を書いている。自分は王道家の1番の常連で味の師匠とでも思ってそうで怖いわ。 王道並ぶのあきらめておうかに行く人はいないのかな
ジャンルが違うからないか >>95
濃い目にすると明らかに王道家より濃い。
↑に味薄めとか見た気がするけどノーマルだと王道家より薄いのかな?? 王道家濃すぎ塩っぱすぎ言ってる人に
限って意地でも薄めで頼まないイメージ 清水さんはご飯頼まないならラーメンは薄味を推奨してたよ。昔は濃い目が王道家ファンの必須条件だったが時代は変わるもんだわ。 餃子酒場ナナホシのあとはブチックが入りました
ラーメン屋さんじゃなくて残念です 王道家のスープがぬるかった時代から行ってる奴いる? 初代柏のオープン時から行ってるけど、
猫舌なのでトッピング無しでぬるいと思ったことはないなぁ。
トッピングによっては表面近くがぬるくなることは有ったけど。
あと、丼直渡しだったころ、丼が熱すぎて着地するまで指離さずに耐えられるか、
いつもスリリングだったのを思い出したw
こんな書き込みがあったくらいだから相当前だな。
もしかして>>105が書いたとか?w
202 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 12:44:57 ID:hwd1ZJsW
数年前は王道家=ぬるい
が煽りの定番だったけど最近はスープ熱いの?
203 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 12:56:39 ID:zhhoYR69
↑やっぱヌルイと思う。。 >>82,91
臭いは自分は分からないけど、前は醤油先行気味だったと思うけど、
途中?最近?からは豚骨先行って方針を明言してる。
まあ変化なのかブレの範疇なのか分からんけど。
>>92
たまに褒めてる時もあるね。
自分も前の味の方が好きだから、気持ち分からなくもないけど、
研鑽のなかで前よりも繁盛して来ているのもあるし、前と違うのは仕方無しかな。 王道家夏の昼は暑くて並べないだろ
陽をもろ浴びて死ぬわ
旧柏店舗の時の方が良かった
今は清水さんがカリスマ化しちゃったな 王道の清水はガンだったんだ、そんなのが
作るの気持ち悪いよな。 それは失礼過ぎる
治ったからこそ恩返しの意味で寄付とか帽子サービスとか自分の財産を使ってくれてるんだろう。東京進出もそれだろ。
ただ人気が出すぎてやばいわ。
東京の店は柏と人口が桁違いだから混みすぎて運営出来なくなる恐怖があるな。 王道家 清水社長の一連の行動は
金儲けに走ってると批判されないためでしょ
福祉施設への寄付しかり
プレゼントサービスしかり
吉村社長の記事をやたらと気にしてたし
特に今は時短営業に応じてないしね >>65
桂花は店毎に多少のアレンジが認められているようだからねぇ
今だと、新宿はキャベツ生だけど池袋サンシャインは湯通ししてあったり、
池袋サンシャインは細麺メニューが100円引きで有ったり、どっかの店舗では味噌がメニューで有ったりと
別の店舗にも行ってみたいという気になる 音って色んな種類のラーメンあるけどどう?
行ったことないんや
休憩時間なしの通し営業なんかな >>115
俺は濃厚より淡麗が好き。個人的な好みだけど
あとは人によるとしか言い様がないな >>118
もちろんあるよ。松戸の二郎も柏のG系も食べたことある
ただ、音は、個人的には端麗が好きなんだよな、俺は
ちなみに音の濃厚は、背脂関係とは違うから >>119
あ、ごめん
音に煮干し背脂ラーメン(燕三条系?)と音郎って二郎系のラーメンの種類があるみたいなんだけど
それはどうかなって意味だった >>120
あ、そういうことか。なるほど、了解
で、返事。あれ? そういうのあったっけ? ごめん、それはわかりませんです
今度、きちんとメニューを再確認してみます 1年間もスープが不味いと思うなら
行かなきゃ良いのにな
清水さんも来て欲しくないよ
もう行くのやめなよ
おかしいよ
https://i.imgur.com/QH50Y6Y.jpg >>121
いやわざわざありがとう
自分でも試しに食べに行ってみます >>122
とりあえず、君はカリスマ清水マンセーと盲目的にやってればいいんじゃない? >>107
そういう貴方は清水社長にその事を言えてるのかい?
前の方が良かったと、正面切って言ってるのはコイツだけかと。
結果、清水社長と盲目的な信者からの嫌われ役を一身に受けてるけどw >>122
ドンズバをどうにかまた味わいたい!って思っちゃうのは分かるけどね。
>>125
すまん、かなりのショッパー好きで味の機微が分かる自信は無いw
あと、人それぞれの好みの話とも言えるし、
世間的な評価として人気が右肩上がりになってるし、
そんな訳で自分の好みがどうとか言うつもりは無いっす。
自分としては、末廣家初訪したときドンズバ王道家と同じ味だ!って思って衝撃受けたので、
今の王道も味わいつつ、末廣家とか、未訪だけど、
ドンズバ率高かったシュウさんの神道家・白マツさんの田上家もそのうち行ってみようかな、
って感じで家系を謳歌するわ。 なんか背脂チャッチャ系のラーメン屋行くと
つけ麺だと損してる気がしてあまり頼めないんだけど
誉のつけ麺ってそんなにうまいのか 誉はチャーシューがうまい
赤もうまい
スープ割りでチャーシューのカスとネギを入れてくれる
俺も年を取ったから味噌ラーメンにネギ増量で十分だが 誉は開店当初の鬼燻製なチャーシューが印象深かった
いつからだったか、燻製が緩くなったよな…
最後に行ったのは3年前くらいだけど、今でもラーメンは野菜薬味メンママシ無料は続いているのかな 誉はみそラーメンとつけ麺が美味しいから気分で選べばいいさ
最近だと金が美味しかったなー 誉のチャーシューはホロホロで柔らかくめちゃうめーわ >>126
白マツは清水社長の弟子で一番美味い
昔の王道家を進化させた感じ
田上家が王道家出身だと世間に知らしめたツイッタラーが攻められてるのは悲しいね 誉は赤が好き
でも食べてると洗剤飛んでくるんだよね 珍来の超うまに麺を食べてきた。期間限定だから
味は悪くないんだけど、ちょっとかん水の匂いがな >>136
そんなにウマいかぁ〜益々行ってみたいな
そのツイッタラーの人、田上家の名声に寄与したことになるのかもね
あのビールっぷりは見て楽しいし、投稿はやめないで欲しいものだ 常連サービスをネットに晒す時点でろくなやつじゃない >>139
大盛りにしたら汁気なさすぎて失敗したわ
普通のうまに麺のほうがよかった 誉はのつけ麺はどれもうまいけど
奥に座ると洗剤飛んでくるし、
刺青のにーちゃんがマスクせずに友達の客とおしゃべりしてたから
もう行く気なくした
新松戸に行くことにする 誉でアルミラックに荷物置く奴は置き引きの心配はしないのかと毎回思う
つけ麺中盛りあつもりネギ増し食えばそんなものはどうでもいいがね 今日び、見知らぬ他人がベタベタ触っている荷物は、触りたくないだろ。
どうでもいいが、アルミじゃなくてステンレスじゃないか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています