柏のラーメン 69
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音
数年ぶりに行ったんだけど、店内に入った瞬間の、あの、ぷーんとした煮干の香りがなくなっていた
量を減らしたのかな 先日、音いったけどけっこう良かったよ
煮干し系の店だったのか
確かにニオイはしなかった 猪太は食ってて楽しい
宗八、てらっちょは食っててつまらん このご時世だし、換気に気を配ってる結果なんじゃない？ https://kashiwa.locaspo.com/13061/
「Rachette(ラシェット)」を1万4000を超える全国のラーメンを食べつくしたラーメン官僚が「次元が違う」と大絶賛 まあそんだけ食ってれば変わり種の方がうれしいだろうな ラーメン食べ歩きって、あんまりやりすぎると、変わった味にしか口が反応しなくなるんだよ
俺も気をつけよう ラーメン官僚ってアレだからなぁ…
まぁラシェットのホンビノス美味かったけど 今日猪太行ってきたが変な体温計、あれ意味あんのか？ 手のひらかざして測るようだが殆ど35度前後でぶっ壊れってんじゃねぇか？
あと麺が鍋にくっ付いて焼け焦げてたぞ！
なんかイライラしてたみたいだし繁盛してんのはいいがもう少し仕事丁寧に頼むよ。 ラーメン完了って撮影以外だとめちゃくちゃ大人しいんだわ なんか貝ラーメンってうまそうに見えないんだがどうなんやろうな
値段も高めだし勇気いるわ
コンソメのほうがお得に見えるし評判も悪くなさそう 前職、日本料理の板長とか、フレンチのシェフ、とか自慢するヤツいるけど
結局、その道で通用しそうにないんで、ラーメン屋に鞍替えって事だよな。
なんか、ラーメン業界って、プロレス界みたいだな そんなことを言うお前は何にも通用しない凡人のくせにな。 >>680
本当にそれな
和食出身ならラーメンうまいの？
和食だめでラーメンに逃げたんだろってな。ラーメン馬鹿にすなよだ。 別にどの道からラーメン屋やろうといいけど
洋食やらなんやらのイメージ引っ張って
お高く止まって意識高い系で値段も高い系はやめてくれ
1杯500円〜600円からスタートしろ >>683
今どき５００円くらいじゃ
業務用濃縮スープをお湯で希釈するラーメンしか作れないぞ
そんなん食いたいか？
今は出汁から自分でやるなら８００円スタートは普通
時代が違うんだよ 日高屋や幸楽苑、ラ王とかの即席めんでも十分おいしいぞ
500円以上のものはロマンなんだよ 今は清水はラーメン一筋じゃないぞ
他に楽しみ覚えて暴走中だ >>682
まあ、フランス料理や和食料理のうまいのを、部分的にとはいえ、低価格で楽しめるんだ
そういう意味では重宝するよな(ちょっとフォローする気になった) >>683
俺らみたいな小汚い系がわざわざ食いに行くようなラーメン屋じゃないしどうでも良くね。 >>691
小汚い系とは失礼な！お前らのほとんどはそうだが、俺は爽やかホンビノスイケ麺だぞ！ ラチェットのコンソメラーメンって
チャシュー丼がついてくるのかと思ったら
チャシューが別皿でついてくるだけか うーん悩ましい 久しぶりに食ったけど王道家やっぱうまいな宗八とは全然違う
でもならびたくないし宗八でいいや 具体的にどんくらい
とみ田の模倣犯か？あそこの3倍じゃないから許してやれ 並ばないでそこそこ美味いなら宗八で良いんだけど西口民だから行くのがちと面倒なんだよなー
柏駅はさっさと高架化して東西の行き来を楽にしないと西口どんどん寂れていくわ まきば の角煮ホロホロ。脂もたっぷりにして食べると至福 >>704
そういや閉店したうららのあと日高屋が入るぞ
いまある日高屋がどうなるのかは知らん >>705
角煮950円か まぁ今度いってみようかな >>710
ない
もう今の時点で客の棲み分け出来てる >>702
高いよな
庶民のラーメンってイメージだったのに 神工おうか俺生 定期巡回報告。
俺生スープ、以前より甘みが抑えられていい感じ。
おうかは相変わらずトロミスープだな。俺の苦手なタイプ。
神工、スープにカレー粉入れてる？って感じがした。バカ舌だから勘違いかも知れないがちょっと萎え。
どの店もブタが今一つだな。
神工俺生ハズレの日はほぼ全部脂身とか拷問かよ。
おうかまだマシ。味がもっと浸みてたら旨いのに。 >>706
わかる
でも、最近量が少ない気がする。気のせいかも。
さっぱりとこってりが…
>>709
駐車場あるし、沼南庁舎からも歩けるよ
お子さん連れは武漢肺炎騒ぎが終わったら行ってみたらいいかもね
角煮は特にオススメ
ぶっちゃけ、コロナ禍で閉店するかと思って、訪問ペースをあげてしもたw あと、旧沼南だと、ふなとりが鉄板
たしかに鉄板になるだけのおいしさはあるんだけど、この時期に敢えて行くか？と言われたら否
少し昼食が遅くなった時に、フラッと立ち寄れる店
チャーシューを配膳前に温めてもらい、麺固めにすると私好み
デフォだとチャーシューが冷たくて私にはあわない あ、チャーシューが温めければ鉄板って意味です
失礼 >>717
ふなとりは個人的に駄目だったなあ
人気と値段の割に何歩か足りない感じがしてしまった
もう少し足を延ばしてちよだ行っとけば良かったって感想 「ふなとり」と「ちよだ」って、全然場所別だろ？（笑） >>720
そうか？
車やチャリだと船取通って行くけどな >>719
チャハーンは美味しいね
少し脂っこいから、脂少なめで頼んでいるよw チャーハンの脂少なめとか初めて聞いたわ
味濃いめとか米硬めとかも出来る？ あまり炒めないでとか焦がしてとかまで言い出す始末になるのか >>733
柏駅からはちょっと遠いが豊四季の劉って店がおすすめ >>735
あそこ美味いんだ？
近所なんだけどなんとなく行ったこと中津川 >>735
劉は6月初旬のﾗﾝﾁで一旦閉店。
中新宿の方に移転する。
と立て看板に書いてありましたよ。
汁なし担々麺と四川麻婆豆腐がおすすめですね。 >>737
ありがとう
中新宿かぁ、ますます足が遠のくw
劉寄ってハードオフ行くのが暇な日の時間つぶしだった >>732
検索したらあじくまの跡地っぽいな。やっぱりG系と家系は強いね。音と大勝にはがんばってほしい 伝説ってあんなところにできたのか
あけびと競合やん >>737
今行って美味かったら今まで行かなかったこと後悔しそうだから行くのやめとくわ 北柏行くんだけど
のじじRと萌芽どっちが良い？
道有楽ってのは無しで >>738
見た目がちょいボロだから一見さんは入りにくい おい宗八、今日行ったら店内改修工事とやらで休みだぁ〜？
それは仕方ないと思うが開店時間過ぎてからのTwitter発表
そりゃあないだろ 急に決まった訳じゃねえのに ラーメン屋が休みなくらいでうるせーな
どんだけ暇なんだよ >>750
>>753みたいな桁外れの馬鹿を相手にしなきゃいけないんだからラーメン屋つうのも大変な仕事だな >>755
お前店主か
二度といかね
潰れろ偽物家系が ラーメンの食い過ぎで頭おかしくなってんなwww
塩分控えろや低所得人間。 ツイートって5日一時休業って言ってんだろ
今日は６日だからな！
糞店主 しかも今日１１時過ぎのツイート消してるしな
最悪だな
清水にチクるぞ偽物 >>762
天下一品の味噌ラーメンだろうね
それか龍吟 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
