東京都国分寺市ラーメン屋スレPART17
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東京都国分寺市のスレです。
国分寺市内のラーメン屋について、まったりと語りましょう。
※sage進行でお願いします。
※味覚は個人の主観です。主張し過ぎないように。
※宣伝、自演、煽り、釣りはスルーで。NGワードなどを活用しましょう
※次スレは>>980が立ててください
●前スレ
東京都国分寺市ラーメン屋スレPART16
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592913481/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 北口→GYUTON、だいち、ふうみどう、宝華、木村亭、一竜、ムタ鶏、口、紅、紅葉、マシマシ、紅麗、瑞笑、福吉（えどっこ、東八軒、淡々、日高屋、吉々食堂、麻辣チャオ）
南口→壱角家、和福、ムタ本店、らいおん亭、豚ヒロ（ちゃぷすい亭、すた丼、日高屋）
駅遠→三田製麺所、海勝軒、とんとんラーメン、ホーライ、はやし田
西国→孫市、熊祥、ムタ味噌（福龍）
国立→味噌まる、なっくる
開店：紅麗、瑞笑、福吉
閉店：麺輝、がらーじ、ムタ混ぜ、塩の蔵、幸楽苑、味源、一葉松 学習した
この板ってスレを建てたら書き込まないと落ちるんだね 小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
Twitterのアイコンがアニメの少女キャラかミリタリー系か鉄道か二郎
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ 店舗リスト更新されてるサンクス
3店とも個性あってレベル高いから長続きしそうね >>7
二郎どころかインスパイアも少ない国分寺スレに貼られても反応に困るな あと一葉松が閉店したんだった
ああいう昭和なとこってあんま行かないけど無くなると寂しいんだよな
入ってたとこは建て替えしてますね >>24
美味しいと思う！
ちゃんぽんが新登場してそれまた美味しいと聞いたんだけどまだ食べてない、食べたい 先週の土日はとんとんラーメンがいつもより混んでた気がするけど、すするの動画に紹介された影響か？ >>29
おばちゃんだと硬めが通らないのとスープがぬるい
好きなだけになんとかしてほしい 昔気質の店で硬めが通らないとか、
メニュー以外を言ってくるウザイ客と認識されてるはず。
店はベストな状態を提供してるつもりなんだから。
もう行かない方が良い。 麺の硬さだの脂の量だのスープの温度だの
家系じゃあるまいし細いヤツ多過ぎ
シェフにお任せが基本だろ 昔さ自分流にカスタマイズとか流行ったじゃん？
初来店でベース分からないのに偉そうに強制してくる店員とか糞っぷり半端ないやつ
自分の味覚に自信ないからあんな逃げすんだよ
自慢の一杯提供してダメならそれまでって心構えで接客してくれる店であって欲しい
年取りゃブレるさ、それも愛嬌、気付けば40目前、油濃いのもキツくなってきた
あ、とんとんは言ったこと無いスマン >>24
行列店ではないけど安定して美味しいよ
ワンオペなのに笑顔が絶えない接客も素晴らしい 最近は木村の兄ちゃん頑張ってるよね。
それに引き換え、瑞笑の兄ちゃんは元気がないのが気になる。 国分寺駅近くで昭和から続く中華屋・ラーメン屋ってあるのかな 木村亭美味いんだけど塩分が多すぎるんだよなぁ
とても惜しいと個人的に思う 好みだろうけど九州系の細麺はまったく唆られないんだよね
替玉と要らないし 西国分寺のホーライ、国分寺の宝来
後者はいまやっているか不明 府中街道沿いに移転してから行ってないな
息子さんの店でよく納豆チャーハンくったなー ホーライはセットで頼むとどんぶりサイズのご飯モノが出てくるから気をつけろ それがいいんだろ
ホーライ丼の甘さとラーメンのしょっぱさがいいんだよ 硬めが出来ないとかシェフとしてどうなの笑笑
レアでも硬めでもできるだろシェフなら笑笑
ちょいちょい本人やら肉親が湧くなここは 【食べログ】ラーメンを出す店ランキング（国分寺）
（※2021年2月3日更新）
《標準3.50点以上の部》
・〈3.78点〉鶏そばムタヒロ 2号店（☆日本百名店）
・〈3.77点〉中華そばムタヒロ 1号店
・〈3.71点〉味噌中華そばムタヒロ
・〈3.70点〉中華そば ふうみどう
・〈3.64点〉自家製麺つけ麺 紅葉
・〈3.62点〉麺創研 紅
・〈3.60点〉らーめん武道家 口（くにがまえ）
・〈3.59点〉拉麺 瑞笑［すいしょう］
・〈3.55点〉熊祥
・〈3.54点〉ラーメン ブタヒロ
・〈3.50点〉白河中華そば 孫市［まごいち］
《標準3.50点未満の部》
・〈3.47点〉担担麺 紅麗
・〈3.45点〉淡淡
・〈3.30点〉立川マシマシ 国分寺店
・〈3.27点〉GYUTON
・〈3.21点〉にんにくだいち
・〈3.14点〉らぁ麺 はやし田
・〈3.03点〉えどっこ 武道家、中野の店舗（二代目武道家だったかな）に行ったら、国分寺より遥かに美味かった…
同一レシピならスープの火の入れ方とか違うのかね？ 横浜家系らーめん 二代目武道家
中野駅/ラーメン
食べログ3.63点（口コミ数282件） まだ行ったことがないラーメン・中華屋
中華バル麻辣チャオ 、えどっこ、麺屋3歩、花水木、麺や福吉、和福、GYUTON、東八軒 一度朝ラー行ってみたかったけどそんな気になる前に宣言終わりそうだな 国分寺のラーメン巡りはしたことないけど和福が美味いのは知ってる へー開店してすぐ行ったきりだったけどあそこ閉まるのね
前は屋台でやってたとか書いてあったけど今後どうするのか
花椒か何か入れ過ぎてる後味から来たのか 元からそんななのかわからないけど
水が異様な味だったのと意識高そうな器だった事しか記憶にない >>56
> 紅麗閉店か
> まあずっと閉めてたけど
Googleマップのレビューにいちいちコメント返ししてて頑張ってたのにな。 緊急事態宣言なので当面休み、ってあったのに閉店かいな＞紅麗
年末に初めて行ってなかなか旨かったんで
再訪しようと思ってたんだけどなぁ テイクアウトも積極的にしてたけどな紅麗
まあ麻辣チャオに行くからいいや
移転前にはたまに行っていた店だ（移転後はまだ行ってない） 新しく出来た鶏眞に行ってみたけど、可もなく不可もなくだな。
値段考えたらもう行かない。
鶏系を食べるなら鶏ムタか林田の方が満足度高い。 焼き鳥屋じゃん、って思ったけどランチでラーメン出してるのか 私が行ったのは昼ラーメンだったけど、夜もシメでラーメンやってるみたい。
居抜きだけどまだ前のカレーの方がマシなレベル。
村長の美味しいは毎度ながら本当にあてにならないわ...。 福吉って靴屋さんの近くにあったんだな
もう何十回と通ってるのにいつも道路挟んで反対側の八百屋さん見てたから知らなかった 鶏眞ランチのラストオーダーが13:30なのに、13:20分頃には準備中になっていて食べる事ができませんでした。
多分次は行きません。 えええええ紅麗閉店かよ…
好きで通ってたのに…残念すぎる えええええ紅麗閉店かよ…
好きで通ってたのに…残念すぎる ムタヒロ２に行ったらガッカリだった。
カップ麺かと思ったよ＿|￣|○ ムタヒロ２のあたりは大学通りだからな、、、
ガキみたいな大学生程度のコミュニティで、あ、大人の来るとこじゃ無かった、と後悔。
あそこが日本百名店だなんて間違ってるわw 国分寺の飲食マンネリ化し過ぎだしここいらで新しい風が欲しい >>36
ちっとも駅近ではないが国分寺市内に現存する
町中華で最も古いのは多分新町の蘭香園と思う
他にはちょっと思い浮かばないな >>36
淡淡かなあやっぱ
35年超えてるからギリギリ昭和だね 紅もさぁ、行ったけどあそこは唐辛子使いまくりの朝鮮人御用達じゃん。あんなの、純日本人には食えないわw
アレは朝鮮料理。 OIOIの上結局またラーメン屋入ったのな北海道系のくKURA、、、あれ？前塩の蔵だっけか ここ以前も辛い物が苦手な人が愚痴っていたよね
昔は辛い物＝馬鹿っていう時代だったんだって言ってた 辛いの好きだけど紅は好みではない
定期的にいろんな店に難癖着けてる奴がいる 左上が看板メニューなんだろうけど、そんなところに体調を崩すようなもののボタンを置いてほしくないわ。 >>83
個人的には国分寺で久楽が一番ダメだわ。
生まれて初めて甘いラーメンを食べたけどあれはキツイ...。
場所は最高なのに本当に勿体ない。 >>88
甘いの？えー辛味噌と塩をその内食べてみようかと思ってたけど保留 >>89
何か忘れたけど人気のヤツを頼んだけど衝撃だった。
俺だけがそう思ったかもしれないし、一度試して欲しいw 丸見えオープンな店舗スタイルだし、食べてる人の表情を外から見てみるのもアリかも。 >>88
あれで昭和末期なのか
当時としても一昔前的な雰囲気だったのではないかな
行ったことはないけど東八軒という古い店もあるね >>91
醤油はわりと美味しかったよ
店員さんも感じが良いし
ただ外から丸見えの店内がフードコートみたいで落ち着かない
一蘭とか来てくれれば良かったなぁ >>95
> 一蘭は高いよね。ラーメン￥930、替玉￥210
工場から冷凍で運んでくるレンチンなのにねw ムタヒロ2、全然ダメだったなー
麺がどん兵衛のウドンじゃんか、、、 >>96
> >>71
> やっぱり味落ちたよな
以前を知らないんだけど、
なんかテキトーな感じのオペレーションだった。 このご時世どこもコスト削減やむなしで我慢の何年になるのやら >>100
昔は感動するくらいうまかったよ。
今は麺に腰がないし、水切りしてないからぬるぬるでスープがすぐに薄まる >>105
今のムタヒロ2の麺は「どん兵衛」のウドンだよな(´･ω･`;) >>106
あー、確かに。
伸び切った麺って感じだよな >>120
隣町だけど小平市の平和亭
焼肉そのものも旨いが冷麺も絶品 >>124
ありがとう 行きずらいけど
チェックしとくね はじめて瑞笑に行こうと思ったら前を通りかかったのに見逃してしまった
失敗した、少し奥まったところにあるんだな
なので甚五郎で武蔵野うどんを食べた
美味しかった あの路地は数年前？から急にオシャレな店が増えたね。ブタヒロ（当時）が浮いてた。 屋台というかキッチンカーの店で「おどるめんAkira」というのがあるみたいね、週１だけど
ツイッターに載せている人がいた >>130
俺も好きだなフジランチ
あの昭和感がたまらない 昼のみ営業の油そば
紅葉の昼営業だよ
トリュフが入っているらしい
調べたら日曜日は休みだった Twitterで23時までやってるって書いてあったから紅行ったら普通に閉店してたんだが
明日仕事休みだから久々に辛いものを食べたかったのに 多いか？中規模の繁華街でも夜系以外殆ど閉まって仕事帰りとか外食詰む事ある >>142
https://twitter.com/MensokenKurenai
こっちでは毎日23時までってつぶやいてるよ
今となってはbotの設定変更してなかったって事なんだろうけどさ
ググって最初に出てきたアカウントだからこっち見たんだけど、もう一つアカウントあったって事かね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>141
ないわけじゃないから期待してググってから行ったのよ
さすがに下調べ無しで行くのは危険だし
夜9時までの仕事だから休みの前くらいは外食したいなと思ったんだけどね
緊急事態宣言開けたからやってる店あるかなと思って 三鷹の健やか美味かった
美味しい塩ラーメンの店が国分寺にも欲しい >>145
瑞笑は塩もなかなかレベル高いと思う
健やかと比べるのは流石にどうかだけど >>145
> 三鷹の健やか美味かった
> 美味しい塩ラーメンの店が国分寺にも欲しい
日本百名店に入ったばかりだからね(^^)v むたひろ２の百名店はあり得ない。
オレ様が直接にカカクコム社に抗議する！ 健やかって店を調べたけどめっちゃ評価高いね
月曜日は裏健やかとして煮干しラーメンをしているのか
何か裏紅葉っぽいｗ
タイガー亭に行って担々麺を食べたけど店員が全体的に丸くなったな
虎萬元時代は体育会的な威圧感があったけど >>150
俺んときは駄目だった。
定員が客の女と鼻の下伸ばして
話してて、俺が来店したら「あっー」
て、顔してた。 >>151
３０代くらいのあんちゃんかな？ ちょっと元ヤンっぽい
饒舌で女性客への接客というか、お喋りがとても上手い店員が一人いる >>145
> 三鷹の健やか美味かった
> 美味しい塩ラーメンの店が国分寺にも欲しい
がらーじがなくなったのがつらい 木村亭なんかコッテリさが薄まってただしょっぱいだけになってる気がする
昔からかな >>156
評判高い割にイマイチだよな
営業時間も不定期だし
タベログ通りに来てる客が困ってたのを駐車場から何度か見てるわ
レベルの高い豚骨ラーメン国分寺に欲しいわ >>157
小平いしか東大和大学まで
足を伸ばすのが早いだろう 鶏眞って呑み屋、昼はラーメンやってた気がするのだけど、やめちゃったのかな？ 紅麗のあったテナント、もう次の店が決まったんだね
貼り紙がしてあった つけめん坂田がオープンするね。地図はにんにくだいちのところだけど潰れたの？ つけ麺の店であんな場所出して並びどうする気だ？
アプリで通知でもするのかね >>163
某有名なんとか製麺所とかはランチタイムはあらかじめ茹でてあったけどね。注文して2分で出てきたからビビったわ >>165
物珍しさに来店した国分寺市民から見込みで多めに茹でて数ヵ月後にロス連打ですね！ >>165
何か武蔵野うどんの店みたいだな
まあつけ麺なんてうどんみたいなものだけど >>158
ある種スレチだけど小平のいしって美味いの？なんか全然そそららないんだけど…よく聞く名前ではあるが >>168
本場の博多ラーメンと聞いて行ったけど、微妙かな。ちょっと薄いわ。
福岡で働いていた時に地元の無名のラーメン屋行ってたけど、そっちののほうが全然美味しかった >>170
> >>168
> 本場の博多ラーメンと聞いて行ったけど、微妙かな。ちょっと薄いわ。
> 福岡で働いていた時に地元の無名のラーメン屋行ってたけど、そっちののほうが全然美味しかった
博多じゃないよ、いしは本場の久留米ラーメンだ。 >>171
>>172
>>173
そうだよなあ、食べログ3.29じゃクソだもんな。
西荻爺 瑞笑は何回か行ったけど高いけど旨い
煮干が嫌じゃなかったら行く価値ある
でも目の前のハンバーガーの方が旨し 食べログは場所とかメニュー見るのにたまに使うけど評価なんか一度も見た事ないわ いし、うまいよ。ブリヂストンの工場が出来た時に久留米のブリヂストンから大量に異動してきて、地元のラーメンが恋しくて呼んできたんだよね。 なぜ公共の場で、しかも見ず知らずの人間に野郎という言葉を使うのかな
ゴロツキと変わらないですね >>181
5チャンだからこんなのは当たり前。
それよりここは国分寺スレだから、小平でやってくれよ。 麻辣チャオが全然話題に上らないけど、誰か行ったことないすか ガチャはＮだけ、ミストレレースは大外れ、釣りはぼうず、グラブルは連敗で切れる釣り 瑞笑めっちゃ美味いな
国分寺で普通にラーメン食うならふうみどう超えてトップだわ
ムタヒロ はムタヒロ だし >>185
久しぶりに行ったらチャーシューの大きさが少し元に戻ってたから安心したわ >>175
俺は同じく目の前のでめてるによく行くわ
自然食のレストラン
>>182
その開き直った理屈は20年くらい前のものでは？
ネットは公の場で匿名でもなんでもない、なんてことは皆が多かれ少なかれこの20年学習してきた
いしの話題が出たのでそれに一回レスしたことは確かだが
それは荒らし行為ではなく文脈（レスの意味的連関や時間的流れ）に沿った脱線でしょう
>>183
行ったこと何回もあるよ
花山椒が好きな人にはいいかも
俺は立川の珍健一麻婆豆腐店でシビれて以来、花椒が大好き オープンした『さか田』に行ってみたけど全然ダメだな。
初日で慣れてないのは仕方ないとして、根本的に美味しくない。
つけ麺じゃなくて普通のラーメン食べたけど、スープもぬる過ぎだし麺もパサパサ。
風味だけ魚介っぽいけど味に落とし込めてないな。
回し者じゃないけど、圧倒的に瑞笑の方が美味しいと個人的には思う。 瑞祥美味いとは思うけどチャーシューが元に戻ったら教えてくれｗ >>189
おぉ早い！ダメかー
麺の画像をツイで見てなんかダメな予感はあった
残念 >>191
写真を見る限り寧ろ美味しそうかと思ったけど全然でした。
新規オープンは気になる派だから突撃したけど、誰かのレビュー見てからにすれば良かったと後悔...まぁ自分で食べてみないと分からないんですけどね。 街bすら酷評に並び無策と補助欲しさにダッシュで出店か？ >>185
今日初めて行ったけど美味しかったですね。
RDBのレビューで醤油煮干しが美味しそうと思って行ったら券売機には背脂煮干しと塩煮干ししかなくて、結局塩煮干しを食べたけど予想外に美味しかった。 鳥そばムタヒロ２号店、ひどいもんだった。
カップ麺レベル
そもそも時間通りに店が開かなかった。
３分くらい待った。 >>199
>>200
食べてもないのに文句言うな、西荻爺
オマエは食べログの点数だけ見てればいいんだよ 先日和福に行ったけど美味しかった
国分寺のラーメンの話題ではあまり出てこない店だけどね
そのあと胡桃堂喫茶に行ったが男は自分一人であとは女子大生ばかりだった
喫茶は静かにくつろげるでんえんが合っている >>199
昔はめちゃめちゃ美味かったのにな。
東京一、美味いラーメンと言ってもいいくらい美味かったのにどうしてこうなった さか田行ってきた
自分も>>189同様つけ麺じゃなくラーメン（濃厚あご焼き煮干し）にしてみたけど
最初スープだけ吸ってみたら確かにヌルい
「ん？」と思ったが麺を中の方から啜ってみたらまあまあ熱い、けど普通の店みたいに熱々って感じじゃない
ここんとこ煮干し系が食べたかったんでそう悪い印象はない味だったけど
もっと熱々で提供してくれたらもう少し旨く感じるのかな
まだオープンして間がないんで、カウンターが埋まってないのに上手く回ってない感じもした 久しぶりにブタヒロに行ったら、
・テーブル席が強化された
・豚が小さく、薄くなった
・麺が変わった（加水率up、細くなったか？）
どっちかというとお一人様席を増やしてほしかったんだが 昔はキャバクラの箱だったからなのか、カウンターは3席だけで他はテーブル席という二郎インスパイアらしかぬ席の配置だった
テーブル席は二人が対面で座る狭いテーブルを必要に応じて4人席、6人席にする移動するもの
その移動テーブルを一部撤去して他の店舗で余ったテーブルをふたつ置いちゃったのよ 小さいテーブル（大きいと気まずい）で一人席状態前提ならイイけど、まさかこのご時世に相席とかはないよね？ >>217
順番によっては大きなテーブルに一人だけ座るってことはありそうだけど相席になるかは不明
カウンター席が少ないので二人用のテーブルを一人で使うことはしょっちゅうだった
いつも無駄だなと思っていたのに大きなテーブルを増やすとは 焼き肉スレが伸びないので
こちらでしたいのだが・・・ 国分寺の住民でありながら、ラーメンはいつも小金井のラーショ椿に行ってしまう。
椿は中毒性が高いね。 椿はもう少し店内が綺麗なら行きたいんだけどなぁ。
美味しいんだけとね。 ぎゅうとんはまじでうまいな。
ニンニク潰しまくって入れたスープをご飯にかけて食べるとまじでうまい。 蕎麦屋てる久の後に出来たwantoに行って来たけど美味しいた。
何気に美味しいシンプル醤油は少なかったから助かる。
店内のレイアウトはもう少しなんとかなりそうだけど、コロナで席数を増やし難いのはアンラッキーだな。
ってか、居抜きにしても前のてる久が綺麗だったからキッチン以外全撤去は勿体ない感はあるな...。 >>223
ぎゅうとん美味いんだけど高確率で腹下すんだよな
脂が合わないのかな >>225
そう言う事あるわな
俺はラーショのつゆがだめだね
煮干しかな？ 七味とか辛いのはイケるけどすりおろしニンニクで調子のるとダメ 雑がつけ麺さか田に星二つ
かたちのくずれた味玉を提供されてムカっときたみたい さか田って他の場所にも店あんの？
国分寺が一号店？ 蕎麦屋辞めたんだね
人通り微妙だからカフェのがお鷹散策ついでによさげだったけどどうなることやら >>229
ランチ：梨花
ハレ：井上
デリバリ：煉瓦
行ってみたい：京城
好みではないかな。。。：山水、但馬
な感じです 一竜の替え玉10円が期間限定とかのたまってたけどあれ常時10円だったよな？
だから何回か足運んでたんだけど今度からいくらになるの？ >>234
おーっ
ありがとさん
今度、行ってみるよ
でも一人だからなぁ
(´；ω；`) 唐辛子が溜まった後半のスープを飲む時は辛いけど、麺を食べてる最中とかはそんな辛いとは思わなかったけどな。
ただニンニクはデフォルトで結構入ってるから、お出掛け予定の人は要注意だとは思う。 WANTOメニュー１つでスタミナ系スープに細麺で提供早く回転よくする計算だね このスレの批評って辛味がキーワードになることがあるよね 辛いの好きだけど週に何度も食べるほど中毒じゃないからセーフ >>237
ぜひぜひ♪
ランチだと一人でも入りやすいかも(^-^) ちょっと前に熊祥いって醤油食べたけどパッとしなかったなぁ
おすすめは何なんだろ？
あと味玉は半熟？おいしい？ 立川マシマシは市で配った商品券使えるのかな?
マシライス食って見たいんだけど 今度の緊急事態宣言で
かなりの飲食店がつぶれると見る
南口なんて空き店舗だらけに
なるだろうね 宣言の期限は、５月１１日までとか言ってるけど、こんな短期間でウィルス拡散が抑えられるはずもなく。
かなりの確率で延長だろう。
となると、飲食店はホントキツイね。 まあ自粛や時短でウイルスが抑え込めたってデータはないからね
ついでに飲食店なんてほとんど感染しない
家庭で一番感染している
コロナ禍って悪い「空気」で動いているんだよ、全体主義的なね
福吉に行ってはまぐりラーメン食べちゃったわ
1000円越えだけど美味しかった 飲食店が感染するなら、ユニクロとかも感染するんじゃないかって思うけどね。
それよりも学校がまずい WANTOの具しょぼくない？写真見ると割高感しか感じないんだけど コスパ考えたら囗が最高だけど、マジでwanto美味しいから騙されたと思って一度食べて欲しいぜ。 飲食店って一括りにされてるけど要は居酒屋みたいに「長居」するのが問題なんだろう
ラーメンみたいに短時間で済ませて退店するようなところは感染率低いだろうね ラーメン屋ならむせて飛び散った飛沫と消毒しないで触ったものがメインだろうね
割りばし調味料触ったりしたら飲食後のうがい手荒いやっとけばかなり確立は低くなる 瑞笑今度行こうと思うけどおすすめは何？
塩が好きだから塩にしようと思っているが煮干しがオススメ？ 瑞笑は正直どれも旨いので好きなものを食えば良いかと >>262
あそこはどれも上手いけど
煮干し嫌いじゃないなら煮干しで良いと思う 地図でみたかんじ、崖線を下ったあたりなのかな
意識高そうな場所だね 味がついててしっかりしたチャーシューもついてるなら200円でも高いとは思わないが、根本的に好みじゃ無さそうだｗ 瑞笑に今行くなら煮干しつけ麺が一番オススメだな。
冬場はつけ麺やってないから食べれる時に食べて欲しいぜ。
都内でも屈指の美味しさだと思う。 あれで意識高いとなると、そのもっと先にある蕎麦屋のきぬたやの意識はどうなるのか？ >>257
パッと見は八王子ラーメンだからな
西荻や花小金井のとは具もスープも麺も別物だし
青唐辛子の影響なのか食べてたら途中で
何故かニュータッチねぎらーめんを思い出したよ 瑞笑行った。
ちょこちょこ粉、入れすぎじゃねぇ？
始めっから入れとけよスープに
市販のちんたんスープできない？
あの味 WANTOはにんにく醤油漬けを作った時の醤油をそのままラーメンにしたって感じだった 少し前にも挙がっていたが南口の和福、
確かになかなか旨いね、充分次もありそう あそこはファミマの横辺りに看板出してのぼり見えるように出来れば
通勤の人とか国分寺公園利用者とか引っ張れそうだけど場所悪すぎよな ほんとだ！
これは楽しみなお店だー
頑張って欲しい 南口の焼き鳥屋？の跡地が青空食堂というラーメンになっていた
ラーメン500円 トリキと阿波尾鶏後に入った激安居酒屋しか思い付かない
他にやきとり家あったっけ？ 青空は可も無く不可も無くだったな。
半チャンラーメンで750円でハーフながらもチャーハンの量は多くお得だけど、正直、日高屋の方がマシかもしれない。 この前久しぶりにコタンに行ったんだけど、なんか全然違うラーメン屋になっちゃったみたいで悲しい
というか名前も違ったし別の店なのか？ コタンは北海道料理の店だからな
家族で良く行ったわ ブタヒロはコタンとは無関係のはず。
場所は一緒だけどね。
ていうかコタンは７０年代に全焼して店じまいした記憶がある。
あの並びは赤木もグルマンも無くなったな。 赤城の並びのコタンも良く行ったな
毎回焼そばオーダーしてたけど
月亭八方似の兄ちゃんどーしてるかな ラーメン食うなら国分寺では食わんわ
新宿までいきゃうまい店たくさんあるし >>305
昔はうまかったんだよ。本当に。
麺が変わった辺りから改悪された。 ブタヒロだけじゃなくムタヒロも劣化したのかよ
がっかりだ ようやく規制が緩んでこの板も書き込み数が戻ってきたな
瑞笑の前にオーガニック料理の店があるのだけど
憲法9条改悪反対みたいなポスターを貼っている
昔ながらの中央線沿線の香ばしさが残っているなと感じた
国分寺ってヒッピーカルチャーがあったよね
ほんやら洞なんかもその名残を伝えている店になるのかな >>314
親父が70年代ぐらいまで首吊り山のところに姿見池とかいう大きめの池があって
そこのほとりに姿見苑っていうバックパッカー用の激安ドミトリーがあり
そこに白人のヒッピーによるコミューンがあったって話をしてた
ほら貝とかほんやら洞なんかはよく話に出て来るけど姿見苑ってのは親父以外から聞いたことがないから
親父の勘違いとかかもしれんけど 深夜にもやってるラーメン屋ってある？
流石にないかな？
今から行きたいんだけど 駅前が再開発される前、北口にあった小さい店また食いたいな。
どこかに移転してないのかね。 移転も何も
>>317 が食っちまったからもう無いよね？ >>317
味太郎？味一？そんな名前のラーメン屋さんだよね？
フルーツ丸山の奥の。
私も好きだったー！ >>321
名前は全然覚えてないんだけど、北口出て階段降りてパチンコ屋のナポリの前喫煙所の所を左に曲がって10メートルくらい行った所の店。 調べたらすぐ出てきた。味一だったわ。
飲んだ後によく食った思い出。 >>315
姿見苑あったよ
入口の看板には大東亜戦争がなんちゃらって書いてあった
そのチョンらしき店主は西元町の住んでいるって聞いたな 大東亜戦争だの、憲法改正反対だの、さすが思想戦が激しかった多摩地域 >>321
フルーツ丸山の奥で思い出した。
味一って店名だったんだ。数回行った記憶。
目立たない場所だけどお客はまぁまぁ入ってたような。 味一、仕事の帰りに食うことが多かったな…。
結構好きだった。
店のオヤジは初めて来たっぽい客に｢何がおすすめ？｣って聞かれたらキレる偏屈な爺さんだったが 味一のサービス券がいっぱい出てきた。味玉子トッピングどころか、中華そば何杯も食えるような枚数。
カレー屋の辛辛堂のサービス券もたくさん出てきた。
なんかいい使い道ないかな 仕事で遅くなった帰りの味一、うまかったなあ。店内の自販機でビール買って、おろしニンニクと辛味噌投入して食べてたわ。背脂ザッザッの江川亭タイプだったね。 北口再開発であの辺はごっそり無くなったからねえ。味一どこかに移転してたら久しぶりに食べたい。 ９０年代の話だけど、砂川九番から東大和方面へ少し行ったところ（小川橋の先）に
たしか味源って龍の暖簾がかかったラーメン屋があったような覚えがあるね
国分寺市高木町に住んでた頃、家から近くて良く行った気がする
もちろん砂川九番の満北亭（マンシュウぎょうざ）にも良く行った 味源は立川が本店じゃなかった？
小川橋の先のところも繁盛してるけどね 味一とテルちゃんとミヤデラとレノン
飲んだ後はここらが美味かったよ 瑞笑、美味しいけど値上げかよ...今でもラーメンライスで1200円ぐらいしたのに幾らになるんだろうな。 瑞笑で特製頼んだらチャーシュー二枚の時あったんだよな 玄品ふぐのとこ来月頭につけないつけ麺と塩ラーメンの店できんのな すまん、日付書くと宣伝臭いから書き直したら変になった つけなくて冷やした麺にスープぶっかけるとか
もしくはカレーみたいにドロドロで浸からないって意味か お前ら頭につけ麺付けないで暖簾くぐってんのか？
っぱ最近の奴はダメだな >>337
値上げってマジか。
今でも結構高いのに。
国分寺で一番コスパがいいのは、ぎゅうとんだね 初めてつけ麺さか田で濃厚ラーメン食ったら最初から焼き石入ってたけど以前から？ 一ヶ月ぶりくらいにブタヒロに行ってきたが、ついにアクリル板が設置された
これで安心して食べに行けるぜ ブタヒロってコタンがあったとこにあるラーメン屋？
コタンとは別の店なんだよね？ >>361
コタンっていつ頃の話？
ブタヒロの前は家系ラーメン、その前は中華料理、その前はキャバクラ
ここ10年くらいの話ね >>361
赤城の並びにあったコタンね
正確にはわからないがだいたいその辺
経営はコタンとは関係ないんじゃねブタヒロってのはブタさんヒロさんがやってる店 >>362
最後に行ったのは1995年ごろだと思うけど、父親によると俺が生まれる前（1970年代前半？）に火事で一度全焼してて、火事の前は村上春樹夫妻をよく見たとか言ってたから、結構昔からある店なんだと思う。
>>363
レスありがとう。
そう、赤城とかカレー屋の並びだった！
そうか。。。コタンはもう無くなっちゃったのかな。 >>364
今日行ってみる予定〜。
レビューは分かれてるけど、自分で食べないと分からないしね。
さか田がガッカリだったからつけ麺楽しみだぜ。 >>364
行って来たぜ。
つけ麺味玉しらすでオーダー。めちゃくちゃ美味しかったよ。
この辺のつけ麺だと瑞笑が最高だと思ってたけど、瑞笑を超えるかもしれん。
ワンポイントのしらずか最高に効いてた。 >>363
シレッとブタさんとか書くなよw
>>368
店内土足禁止だったのはオープン日だけ？＜くにを >>369
土足厳禁だったの？
今日はそんなルール無かったな。 >>370
オープン日は券売機前だけ土足可で、そこからは靴を脱いでスリッパに履き替えを促された。
しかしスリッパの棚まで微妙に距離があり、スリッパと入れ替わりで土足を置くから、スリッパ裏も（床も）汚れて意味が…
プレだったのかな（金曜日）
まぁ土禁じゃなくなったんならまた行ってみるかな。 インスタ映えと体験型の時代。
今後は土足どころか、にじり口から入って茶室で食べるラーメンが流行るかも。 帰りに食べに行こうとしたら緊急事態宣言明けても何処も律儀に8時には閉めてんのね
お腹すいたわ 移転して来たのか。国分寺けっこういい店増えて来たな 青空食堂、くにを、さか田、WANTO、ひら井
出来たけど食いに行けてない店ばかり >>376
そんなに新しいの出来てたっけ
一つも行ってねえわ
明日行こ 宝華でビール呑めなかった ビール呑みながら油そばが絶妙なのに、もう行かない >>381
そういうこと 冷蔵庫には冷えた瓶のがあったけど >>383
いや、>>379が何時に伺ったかは知らないが
マンボウなので19:00までは提供可能だぞ？ 行ったのは18時前だったけど時間に関係なく酒は出さないってさ 今日くにを行ってみようと思うんだけど
上で美味しいって言ってた人いたけどつけ麺とラーメンどっちのがオススメかな？ つけ麺しか食べたことないけど、しらすつけ麺美味しかったよ。 ワッチョイ見た感じ当の本人だからなんとも言えないが
せっかくだししらすつけ麺食べに行きますわ 一気に店増えたな
元々駅の規模の割にいい店結構あったけどさらに充実してきたな 美容院とラーメン屋多いよな
学生多い駅は人気なのかねー ラーメンなんて体に悪いもの基本若者の食べ物だからな ラーメン屋もそうだけど、美容院とかあれだけあって過当競争にならないのかなと
引っ越してきた当初は駅周辺の美容院の数の多さに驚いたわ >>391
あとは吉祥寺、立川で開業できない層が流れて来てるんじゃね？
美容院とかはそういうのはあるあるよ
繁華街からちょっと離れた駅にやたら美容院あるとか まあ東小金井〜西国分寺あたりは駅周辺は微妙でも人口密度だけはそれなりだからな…
これが日野豊田あたりになると一気に変わる 住宅街から都心へのアクセスに使う駅だからな
美容院は都合良さそう 今日誰もお客のいない時間に紅に行ったんだが1人しかいない時に後から他の店員が4人くらい入ってきて「いつメンの集い」みたいな事してて凄い気まずかった
チラチラ食べ終わるか俺の丼見に来てたし
せめて看板下ろしてからやって欲しかった >>398
またイチャモンつけに来たのか
お前営業時間でウダウダ言ってた奴だろ おいしいとは思う
大盛メニューがよくわかんなくなってからあんま行かなくなったけど 春に国分寺引っ越してきたけどラーメン屋のレベル低いよな?
ほぼ食ったけど美味いとこなかった >>403
まあムタヒロが幅を利かせる程度だから推して知るべし 国分寺でレベル低いなら
23区以外は全滅じゃねーかな ブタヒロの冷やしブタまぜは旨いぞ
去年より麺が劣化して50円値上がりしたが >>403
( _ _) 西国分寺のクマヨシ(熊祥)です
（ヽﾉ よろしくお願いいたします
ll
(_ _ ) 西国分寺のクマヨシ(熊祥)です
ヽﾉ) 御来店をお待ちしております
ll
と言うか真面目な話、熊祥と孫市が旨くなかったら
なにを喰わしても旨いとは思わないだろうな、尤も
二郎みたいな残飯系を好むバカ舌はハナから論外だが まずいとか言うやつに美味しいと思った店教えてもらいたいわ
きっと好みの問題なんだろうけど 孫市って見たことないなーって調べたら納得したちょっと遠いな >>410
駅近だけでうろちょろしてるタイプのヒト？
はっきり言って孫市は国分寺の代表格なのだが 熊祥も孫市も、食べたけど印象に残ってないなぁ〜
まあ、本格家系好きなのでそもそも好みが番うけど >>411
国分寺駅徒歩圏内20年近く住んでるけど西国国立エリアは馴染みがないだけ
ラーメン屋に並ぶの嫌いだから誰かに聞いてても避けてるかもね
クマヨシは空いてるから息子連れてたまに行くし丁寧な感じで好きな方だよ 孫市は隠れた名店的ポジションだな
あの辺は昔あったつけ麺山崎がメチャ美味だった… >>414
武系はザラ感が好みでない
近場で家系食べたいときは吉祥寺とか立川に行くかな 吉祥寺とか立川行ってればいいじゃん
変な人
家系好きなら国分寺には用は無いんじゃない？ 俺も今の国分寺はいまいちかなあと思う。
三省堂の東隣のマンションの一階にあったどさん子とか南口のコタンとか
札幌ラーメンのうまいところはあっんたけど全滅しちゃったっぽいね。
近隣だと東小金井の宝華とか花小金井の陽春とか、ちょっと遠いけど春木屋とかは
子供のころから行ってて思い出補正もあるからか、今でもうまいと思う。（陽春はなくなったか？ すっかり忘れてた。いまでもあるかどうかはわからないけど、
国分寺市内ならにーにー（22番街商店会）にある深松のラーメンはうまいと思う。 すぃ〜好きっちゃ好きなんだけど段々とあのザラ付きが無くなってるような気がして行く価値を見出せなくなってきた感
>>416みたいにそれが好きじゃない人も結構いるんだろうけどね >>419
陽春はもう10年以上前になくなっているよ >>421
8年前まで至近に住んでたけど、10年以上前に閉めたよ。
その先のしらいも別の店になっちゃったな。 最近wanto客入ってないけど大丈夫か？
このままだとヤバイな...。 wantoは駅挟んで生活圏と反対側なのと微妙に遠いし坂の下なので行ってない
周りに何もないから何かしらついでの用を作って行く理由を増やすことも出来ない 国分寺でラーメンと言ったら花水木のラーメンだろ〜500円だぞ。
元気なおばぁちゃんが作ってくれる。何でだか旨い。 >>429
知らなかったのでささっとググったら
中々イイ塩梅のお店だね、突撃してみる WANTO行ってみたいけど場所がな。南口はムタ1号より下は行く気が起きない >>432
ホーライとかとんとんなら行けるんでしょｗ >>433
ホーライは微妙に下の可能性が
冗談は置いといて南口は坂多いからチャリでサクッとって訳にも行かないのがネックだな >>439
ジョイマン生きてたんかワレw
なななな〜なななな〜 >>440
ぬるさと味に何か関係性があるのか?
お前は味おんちなだけだろ >>214
薄くなったと感じたの俺だけじゃなかったか
コロナに感染して味覚おかしくなったんかな？と一瞬思ったもん くにを一昨日行ったけど自分には合わなかったな〜
食ったのはつけ麺
なんつーかつけ汁は大した旨味もなく脂ギトギトなだけ
麺も市販の冷やし中華のような食感だった >>447
仕方ないとはいえ、休んでばかりだよな。
好きだから楽しみにしてるのに、何度も急な休みで断念してる。 >>447
今日も休みか(:_;)
めちゃめちゃ残念すぎる。
一年のうち1割くらいしかオープンしてないんじゃないか 瑞笑、美味しかったのに残念だわ。
もう退職直前の新卒社会人みたいな雰囲気じゃないか...。 偏頭痛よりコロナ疑うよな。隔離期間なんじゃないかとか。偏頭痛で3日も仕事休めないぞ >>454
退職直前の社会人だとやっぱりニュアンス違うと思うわ >>459
少しは自分で考えてから質問してはいかがでしょうか。 >>455
今日は開いてるかわかりますか？
開いてたら食べに行きたいです。 >>463
腰痛再発で今日から暫く休業＠公式twitter >>464
またですか？
今回は頭痛ということで、一日二日ですぐ再開すると思ってましたが、
また腰痛とは辛いですね(:_;) https://twitter.com/suisyou0118/status/1421266349444132869?s=21
おはようございます。
先日からお休みいただいてますが、
偏頭痛で寝込んでる時に今度は
ギックリ腰をやってしまいました。
すぐには復活できなそうなので、
少しの期間、お休みさせていただきます。
再開できそうな時にまたtwitterにてお知らせさせてもらいます。
何卒、よろしくお願いいたします。
都合のいい身体してんなおい
もう客商売辞めちまえよ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) なんでそんなに目の敵にしてるの？
意味不明なんだが バイトも生活出来ないから辞めるんじゃないの？腰痛かなぁこの時期コロナが怪しいんだけど まあ別に空いてても空いてなくても困らん
すっごく美味い店ってわけでも安い店ってわけないし
そこまで連日叩く意味がわからん よくわかんないけど厨房暑くて死んじゃうんじゃね
普通に秋まで休みますでいいと思うんだけど ムタヒロ何回食べても850円の価値ないなと思う
700円ならわかる もう随分前だと思うけどムタは
開店直後に1度喰ったきりだなあ
正直全く魅力を感じなかったからだが
今喰えば違った感想もあるのかな？ 俺も一昨年あたりだったと思うけど店員がマスクもしないで唾撒き散らしながら笑ったり話したりしててマジで出される前に帰りたくなった
嫌悪感しかなくて味なんて感じてられなかったわ >>475
一昨年なら飲食店がマスクしてないのは普通なんじゃ無いだろうか
唾液飛ばしてたら嫌だけど
でも俺もムタヒロはあんまり好きじゃ無いな
話題になる店だし国分寺に店舗が出来たら一度は行ってたけどどの店もイマイチ
根本的に好みじゃ無いんだろうね
あとこれは個人的な意見だけど、なんで麦わら帽子かぶってるんだよｗ >>475
飲食店を味で評価できないのは自分が無能ですも自己紹介してるようなもの 飲食店やスーパー、コンビニでの唾・埃問題というのは以前からけっこうあったな
注文の料理を運んできたときに食べ物に向かって「おまちどうさま〇〇になります」っていうのは不潔じゃないか、
スーパーのお惣菜やパンが剝き出しで売られているのは朝早くから来ているジジババの咳でまみれているんじゃないか、
コンビニで蓋を取って煮詰められているおでんなんて埃といっしょに煮ているようなものだ、云々と
日本人は病的な潔癖症が多い民族だからそういう声はあったよね
マスクの強制だってむしろ日本人の中には有難く思っている人も多い（唾も防げるだけでなく大嫌いな自分の顔も隠せると） (ｽｯﾌﾟ Sd73-QnWA)
なるほど荒らしかこいつ >>476
ムタヒロが好きな人の意見を聞いてみたい。
私もどうにも美味くも好みでもない店なので、どういう所が良いか聞いてみたい。 くにをのシラスつけ麺美味しいと思うけど、やっぱちょっと高いよな。 >>435
それって神様の領域に達してるってことじゃんか
富士本から西町に引っ越してもう何年も行ってねえや 昨夜遅く、国分寺から喜平橋方面へ、かなりのスピードで走り去るラーメン臭がする軽トラを見たんだが、てるちゃん場所変えて復活してんのかな？ 昨日の晩久しぶりにマシマシ行ったんだけどあんなに店小汚かったっけ
席ついた時割り箸入れに小蝿が2匹机に1匹止まっててめちゃくちゃに萎えたんだけど
あとアルコール消毒とは言わないまでもせめて空いた席を店員が拭くくらいの態度は見せて欲しい
前の人が拭かずに出たのかカスがいっぱい落ちてたからテーブル拭いたけど イマイチ綺麗にならねえと思って雑巾裏返したら結構大きめなアブラの塊ともやしが散りばめられてて笑っちゃった
これはそれまでの客の食い方が汚かったんだろうからまあ仕方ないけれども
二郎系にしては机だけは小綺麗なイメージがあったんだが
勘違いだったか >>492
布巾をこまめに洗ってくれるだけでだいぶ違うのにね。 >>492
あそこの店員ほんと机拭かねーよな
あと券売機のおつりボタンとかトイレの鍵とか入り口自動ドアとか
何かしら設備壊れてるし
味以前に店としての体裁を整える気が皆無だよな >>492
前に余りにも普段よりスープがぬるかったから店員に言ったけど、確認もせず、「うちはコレです。」の一点張り。
クソみたいな店だからそれ以来行ってないわ。
味に大した差がないし、店員の愛想が良いブタヒロの方が圧倒的にマシだぜ。 マシマシは無いわ。最近劣化気味だけどブタヒロに行く。
昔行った町田（鶴川）の店もひどかった。 ブタヒロは一度二郎系の食べたけど微妙だったな
二度目行ったときは家系の食べたけどそっちはまずかった
マシマシも美味しいかと言えば微妙だけどね
胡椒の汁無しと脂が美味しいからマシマシの方行くことが多いけど、営業時間の関係でずっといけてない マシマシの衛生面が微妙なのは店員の質の問題だね。
一人で手が回らないとかではなく、厨房内に３人いたけど全員衛生面には無頓着というか。
開店した頃と雰囲気も違うのは店長が変わったのかね？ 嫌なら行かなければいいだけじゃん
何が原動力でそんなにめくじら立てて批判してるの？
瑞笑の休みに対しても文句垂れまくってる奴が多かったけどこのスレアホしかおらんの？ 店員さんですか？
このご時世アルコール消毒出来る道具くらいは用意しておいた方がいいと思います！ 図星突かれたからって店員認定してクソみたいな煽りで逃げようとしてて草 >>501
勿論、二度と行かない。
不衛生な店でクソみたいなラーメン出されてガッカリした気持ちが分かるか？ だから他人がどうとかなんでそこまで気にするの？笑
俺がその気持ちがわからなかったらまた行くの？笑
自分の中で決めたならそれで終わりじゃん
なぜ自分で決めたことをダラダラ書き続けたり他人に同意を求めるの？笑 >>504
仕事中、昼飯食べようと思ってふらっと入った店が彦龍だった気持ちがわかるか？
一歩足を踏み入れて壁に貼られた写真やサインを見た瞬間名場面がフラッシュバックのように思い出されてすべてを悟ったんだぞ 店が汚いのも虫が湧いてるのも雑巾変えてないのも手指どころか卓上のアルコールが置いてないのも事実なんだけど？
お前がアホ認定したら何か変わんの？
お店綺麗になる？
ついでにお前ワッチョイの見方知らないの？ 衛生面の話は大事。情報共有してもらったおかげで自分も行く気がなくなりました。 同じく。
○角家や○竜、前は好んで行ってたけど
GoogleMapコメント見てからは行ってないなぁ〜 その辺りの店は衛生面以前の問題で
全く行かないのでどうでもいいな まあ気持ちは分かるな
でもここ情報交換のスレなので、不満は言ってもらった方が参考になる ここは5チャンだからな。
適当なこと言うヤツも大勢いるから、まずは自分で行って判断すべき。 国分寺崖線下のRAMEN WANTOに行ってきた
煮干しを食べたけど確かに数種の煮干しが上手いぐあいに調和していて美味しかった
ただ朝昼兼用だったから腹が減っていたのかも知れないけど些か量が少なくかんじた wantoは美味しいけど量が少ないし白米が無いからダメだな。 海老ラーメンとか担々麺にはご飯が合うけど
基本ラーメンにご飯はあまり付けないなあ 濃い味のラーメンにはライスありだと思うけど。
アッサリ系だと白米より半チャーハンとか。
結局好みかw 動物系主体のにんにくが合うタイプのラーメンは基本ライスも合う印象 ろうあ者って言い方初めて聞いたわ…
とりあえず家系のノリでライスを包んで食べるのは美味しい。 ラーメン屋でライス頼むのも頼まないのも自由なのに否定しまくってる奴は何なんだw
ちっせぇ奴だなぁ〜。 先に価値観押し付けて来たライス厨が頭おかしいだけだけどな
どうせデブだろうし脳にも脂肪付いて頭イカれてるんだろうね〜 ﾜｯﾁｮｲW c1bd-FARUとﾜｯﾁｮｲW fdad-prWKはどっちもライス否定派なのに
なんで喧嘩してるの？
糖分足りてなくてイライラしてんの？
ライス食べなよ >>533
少し糖質抜いてたからイライラしてたのかも
武道家で糖分入れてくるわ >>534
素直な人尊敬する。俺もごめんね
武道家は朝5時にならないと開かないよ
緊急事態宣言も延長するみたいだし20時以降ラーメン食えない日が続くのか… 早く日高屋でうっすいビールが飲める日常に戻って欲しい >>535
情報ありがとう&ごめん
早死に3段活用無限ライスでしっかり優しさ注入してきたわ 何か雄山と士郎が何事もなかったように和解した美味しんぼの茶番をみているようだ >>539
>>540
茶番じゃなくてハートフルな
楽しく語ろうぜラーメン好き同士
同じ趣味の仲間だろ >>541
だよな。ライスは置いといてもラーメン好きは否定しようないよな
話変わるが俺はくにがまえとか紅でラーメン+白米が好きだけど
淡々でラーメン＋肉あんかけチャーハンとか
ホーライでラーメン＋ホーライ丼みたいなラーメン＋飯メニューも好きなんだよな
なんか他にいいとこないかね？ ライスだけ買わせて勝手に汁かけたりチャーシュー乗せるだけのナンチャッテ丼と違って ちゃんとメニューとしてある所は満足度高くなりやすいよな ブタヒロは野菜と脂おかわり出来るのは嬉しい
最初にマシマシ盛られても食いにくいし、どこもやって欲しいわ >>544
豚が別料金とボリュームがイマイチなのがマイナスだよね >>545
豚元から入ってない？
まあ俺はステッカーで増やせるし、ボリュームは野菜お代わりできるしそこは気にならないが、1番イマイチなのは味かな
味噌復活してほしい >>548
丼に当たりが出たら永久に110円くらいのトッピングが無料になるやつ ブタヒロの確率は激渋...店員さんの気分次第だし俺は当たったことない。
ムタヒロ系列全店で有効だから、串カツのムタヒロの黒ひげ危機一発が一番楽だよ。
ブタヒロの好きなトッピングもムタヒロの串カツも永久に1つ無料。
しかもステッカー1枚でテーブル全員有効という。
まぁ、今はコロナで行き辛いけど。 >>551
俺は10年通って2回当たったけど、確率は分からんな
最初に当たったの開業してすぐだった気がするし 割とステッカー出してるやつ多いから、みんな持ってるもんだと思ってたわ >>554
最近は周年の日の限定ラーメン食べるともらえることが多かったから持ってる人多いのかも。自分も当たりと合わせて7枚持ってる。 >>547
厚みのある豚って事ね
デフォはペラペラじゃん そんなに好きじゃないけど、11日は安くなるので壱角家行ってしまう
550円ならギリでありかな 30年前くらいに国分寺に住んでて、北口のツタヤ近くにあった店のすり鉢ラーメンが好きで
よく食べてたんだけど店の名前が思い出せない。
まだあるのかな？どこかに移転したのかな？誰か知ってる人いませんか？ >>559
全然TSUTAYAの近くじゃないんだけど
OKストア近くの天芯ラーメンがすり鉢だったような 検索すると当時からあるすり鉢ラーメンだと天芯ラーメンが出てくるから
そうかなとも思ったのだけど、商店街の中だったので多分違うと思うんですよね ツタヤは昨年暮れまであった場所に移転する前、北口出てすぐ左のとこになかったっけ 靴流通センターの上にあったレンタルビデオ屋のことかな？
エスカレーターで上がってく店。 流通センターの上は、マイタウン？とかそんなレンタル屋があった もしかしたらツタヤじゃなかったかも？
当時レストランジョルジュマルソーの近くのアパートに住んでて
北口からレストランの中間あたりに2階に上がっていくレンタルビデオ屋があって
そこの斜め前当たりにラーメン屋があったのですが。
やっぱり無茶な質問でしたね…すいません。 子供の頃（30年ちょい前）北口オリンピックの近く（団子輪島のはす向かい辺り？）
にあったラーメン屋で母親と食べた記憶があるな。札幌ラーメン系だったかな？
小さいオレ用のお椀に麺とスープ、熱いからと水を足してくれる母親。
熱いから水を足すってのは母親の優しさだと思うようにしてるw あったあった！札幌ラーメン系の店
すごく狭くて椅子が低くて四角い居酒屋っぽい椅子で
懐かしいな
ラーメン450円とかだった気がする 調べるもコタンというのは前スレで出てきてるコレかな？
＞609ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-BsFU)2020/11/30(月) 02:11:37.50ID:R8oZhoYnr>>612
＞麺総研紅に美味い味噌ラーメンってなかったっけ
＞辛いの好きじゃないから府中で食った事ある
＞昔は国分寺南口にコタンってラーメン屋があって良く味噌ラーメン食ったわ
この話だと南口ってあるね。
オリンピックのトコはまた別かな？
>>573
覚えていてくれる人が居て嬉しいわ。
やっぱ札幌ラーメン系のお店でしたよね。 コタンは確かに味噌味ですり鉢ラーメンだったよな。
今の南口ミニストップあたりにあったかな。 コタンって東小金井の北海道料理屋しか知らないわ
浅野ゆう子御用達の店 >>577
なんか聞いたことあるけどラーメンじゃねえよなと思ってた
多分それだわ 富士見町の酒処みやざきだな
立川北口のヤマダ電機前の通りをひたすら西に行って
踏切渡ったちょっと先あたりか
昼だけだから間借りの二毛作営業かなぁ？ >>589
めっちゃわかる
リピートするほど美味しくなかった また昔の話で申し訳ないのだけど、早実前の遊雅って覚えてる人いる？ >>592
覚えてるよー！
替え玉で赤玉にするのが大好きだった
府中でお店出すって噂だったけどその後どうしたのか
また食べたいなぁ ラーメンじゃないけど、南口の松屋がステーキ屋松に変わるようなので嬉しい >>591
過度な期待をすると危険だと思う。
正直、動物っぽさも弱いし何処にでもある普通のラーメンだなと思った。
関西でチェーン展開してる亀王ラーメンと全く同じ味。
野猿二郎出身という看板が無ければ話題にもならなかっただろうな。 宝華らーめん、GYUTON、風味堂、らいおん亭、ムタヒロ本店あたりが好きだ
北口のメディカルビル前のラーメンどんな感じ？まだ行けてない 瑞笑とくにをのこと上から読んだら書いてくれてた
参考にする 紅葉復活キターーーー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ wanto初めて食べた
何かに味が似てると思ったら、あれだ、餃子だ🤔
こんなラーメン初めて 閉店したけどもう一度食べたい国分寺のラーメン屋
１、遊雅 ２、紅麗 ３、麺輝 >>591
この前並んで食べたよ
ラーメンは意外にも九州ラーメンみたいな麺
つけ麺は極太麺で麺は100点、だがつけダレは牛の味なのかな(またおまの豚魚とかなら充分合格点なのだが)好みじゃないつけダレでした。
チャーシューのコスパは悪いかな 個人的に味は可もなく不可もなくだったけど、このスレだと良い評価はなかったような 光は全体的に地味で味に特徴がなかった
国分寺店だけでなく他店も 立川の光によく通ってました。国分寺の店に寄ったとき立川よりもそこそこお客さんはいってるな思ってた。ひき肉味噌で味変わる味噌らーめん好きだったな。レスありがとう。 瑞笑はダメやな、昼時にガラガラで店員さんの活気無し。 瑞笑、美味いから何度も行ってるけど、確かに店長の無愛想が気になる
なんとなく気を使いながら食わなきゃいけない感じ
バイトの女の子がいる時もあるが、店長の空気につられてか、
こちらもなんか雰囲気が重いだよなー 今ってこういう時期だから客となるべく喋らないと思うけど
それでも不愛想と感じる雰囲気を発しているってことかな？ >>623
そんなことはないよ
コロナ禍だから必要最低限の会話にしようとしている感じ
飲食店の人間としては正しい対応なのでむしろ感心する
なまじ収束してきたからとオーダー入るたびに大声出しながら調理してる店なんかより断然好感持てる あれくらいで良いわ
ラーメン屋になに求めてんだよ
重い雰囲気にしてるのお前じゃん お客さんが重い雰囲気を感じたのであって、お客さんが雰囲気を重くしたのではない。 その店、自転車そこどかして。の一言で嫌な気分になった >>624
なるほどそうなんだ
行こう行こうと思いつつなかなか機会がなかった店だが必要最低限の会話はいいね
いまは家系でさえもドリフの「威勢のいい風呂屋」状態を控えている 和福が閉店するって噂何人かから聞いたんだけど、本当かね。一昨日行ったけど普通にやってたし、張り紙とかも全くなかった >>630
詳細は全く知らないがやはり
あの場では厳しかったのかな
俺はムタなんぞよりも好きだったが >>631
言い方よ
ただあの立地のラーメン屋にチャリで乗りつけるのはどうかと思うけど あんなとこに放置自転車してたら通った車にペシャンコにされても文句言えないでしょ >>633
モンスター客やん
自分が悪いことしてる自覚無さそう 普通、写真で閉店の貼り紙を撮ってスレにはりつけるものだけどね でもあそこの店員感じ悪いのはどうしようもないと思うわ。 >>639
人に文句言う前にまずは自転車を正しい場所に置こうね 利休くらい高圧的だったらわかるけど
瑞笑は普通だと思うよ
バイトの子にもちゃんと教えながら指示出してたし 利休は怖かったね
バイトいじめてるしスープ割頼むタイミング間違えると舌打ちするし 自分が悪いだけなのに否定されると関係者レッテル貼るとかダサすぎでしょ >>638
張り紙がないからどうなのってきいてるんだろ 貼り紙がないなら公式の情報ではないんだからガセ「見なし」でいいよ 瑞笑は特製頼んだのにチャーシュー2枚だったからな
歓迎されてないと思ってそれ以来行ってない >>648
写真や文字ででチャーシューは3枚以上付くって説明されてたの？ 券売機の近くに写真あったっけ？
それか誰かがUPしたSNSでも見たとか？ 今月末までと聞いて初めて和福行ってきた
確かに惜しまれる美味しさだったわ
客は私一人だったから店主とも少し話せたよ
曰く、閉店はするけど今月末じゃなくて年末を考えてて、
まだ日にちは確定してないから貼り紙をしてないとのこと
Twitterでも閉店の噂流れてたんだけど
知ってること結構びっくりしてた
どこかに移転するとかは言ってなかったかな >>652
ありがとう。やっぱ閉店か…
自分も結構好きなんだけどなかなか話題に出ないんだよねえ…立地は悪いけど駅からそこまで遠くないし、何なんだろうね
ガセとか決めつけてた人ももう少し物事を冷静に分析してほしいわw 開店直後は3枚だったよな
値段据え置きで無言で2枚だと叩かれてもしゃーない
https://i.imgur.com/MpM4yMf.jpg >>656
開店直後は分厚いのが2枚だったな
スープが冷めるレベルの大きさで逆にどうかと思ったｗ 枚数変わってもグラムが同じというオチだったらウケる 味源の元店主が南口で独立して武武って店やってる
美味しいんだけどインスタで餃子女子推しすぎて
ちょっと気持ち悪い >>653
ガセと決めつけていたのではなくて公的に発表がないなら逆に風評になるから確認が必要ってことでしょう
文脈 >>660
あのインスタ、ほんと気持ち悪いね
普通に出してる料理の紹介すれば良いのに ここに書かれていることは根拠にならない
匿名掲示板だからね
店が発表してから無くなるのを惜しむのが筋 筋って。。笑
匿名だろうが出てる情報信用するしないは自由でしょ 和福
ラーメンを食べたけどショップ系に少し似たスープだね >>668
ネット記事見ると長浜やのパクリだな
働いてたんだろうな GYUTONすごく美味しいと思うけれど
あまり話題に上がらないから
ここの住人的にはイマイチなのかな？ GYUTONはたしかに旨い。あまり話題にならないけど。 Gyuton気になるけど、牛が甘そうで怖いんだよな…ちなみにセレオの上の味噌ラーメンは甘過ぎて全くダメだった。 気になるなら行けばいいやん
たかが数百円だろ
死ぬわけでもないのに何を躊躇ってるのか意味不明 俺も気になってるけどなかなか行けない店の一つだな
理由は遠いから
国分寺に食べに行くためには片道自転車で30分かかるからほかの店優先しちゃってなかなかGyutonまで足が伸びない セレオの味噌ラーメンは一度行った。美味しいけど高いと感じた。
ぎゅーとんは駅から近いと思うけど…。 福吉はもっと遠い。昔の国分寺一番人気店の和尚はもっと遠かった。 Gyutonが遠いって駅からの話？
だったら孫市とか一生行けないな >>689
その店ももうない。
元の店長が別の場所で新しく店を始めてるが、味源の頃の客を
バカにしてるとしか思えない。 国分寺って確かに旨い味噌がピンと来ないな、
らいおん亭くらいか？ 紅からラー油抜いただけのラーメンだよ
紅に慣れてるとちょっと味気ない 紅葉まだ休業続くのかよ
好きだから休みグセついてほしくないな‥ 事情があって休んでるんだから別に休み癖ではないだろ
気に入らないことがあったら何でもかんでもディスるのやめろよ 木村亭もコロナになってから空いてるとこみたことない >>702
いうて秋の3ヶ月商品開発のためって休んだのに特に新商品増えてなかったし、、
なんなら油そば食べられなくなってるし
事情があるって言われても かつて商品開発だか修行だかと店を頻繁に休んでしまいには閉店しちゃったラーメン屋があったなぁ… 従業員（バイト）とかの問題じゃないの？
知らんけど 事実として新メニュー開発の名目で休んで新商品が増えてないから言われてるのでは >>706>>711
ふうみどうの話？
また台湾ラーメン食べに行きたいわん 紅葉美味いけどあの機械的に働からされてるバイトが痛い
店長（オーナー？）が陰キャなのも痛すぎる
嫁みたいなのも偉そうでアウト >>717
恋ヶ窪のら和麺 まる斗
味太郎になる前のホープ軒に居た人らしいけど 紅葉9日再開のつもりが無期限休業になってる
ただのお盆休みが3ヶ月の休業になったばかりだし
このまま年内休んだり普通にしそうで嫌だな >>718
あったねぇ
どこだったかなと地図検索して２、３回食べに行ってたのようやく思い出したｗ Twitterで今月和福行った人いないか調べたら
ラーメン評論家がツイートをソースにして閉店情報として流してて笑ったわ >>720
ラーメンにかぎらずそんな店が多いわ
たとえば肉汁うどん発祥の店といわれる小島屋とか
そのまま閉店しちゃうんじゃないかと思ってしまう
まあ紅葉は大丈夫だと思うがね 宝華らーめん、立川の油そばに感激したから国分寺の方にも行ってみたけど、大変美味しゅうございました😋
立地的にこっちの方を通っちゃいそうだなー 行ったんだ
そう、あまり変わらなかった記憶
作り手で、多少は変わるんだろうけど >>725
強いていうならチャーシューが冷たかったのが残念ってくらいかな🙄 紅葉の休業は不安
一週間の休業が大した理由もなく4ヶ月になったばっかなのに
また休業増やしてどうするんだろう
好きな店だけに心配だわ 甘そうで不安だったGyutonがマジで美味くてビックリした。
ラーメン単体より唐揚げセットにした時のトータル完成度はヤバイな。 >>728
>>671だけど同士が出来てうれしい
今月の限定もおすすめ >>729
思ってたより遥かに美味しかったよ。
マー油ですか？一度食べとこう。 ラーメンじゃないんだけど、駅中にある丸亀製麺が行列だから、かなり久々に入ってみたんだけど、凄く美味しくなっててビビった
あのもちふわの麺、こりゃ凡百のうどん屋じゃ負けちゃうなぁ >>732
前入ったの10年以上前だからなぁ
出汁はともかく、麺はこんなもちふわ系でなかったような...俺の舌が変わったか？🤔 >>733
いやふついに忘れただけでしょ
10年前に食ったものの味を正確に覚えてるやつなんていねーよ はなまるのほうが好き
はなまるはよく行くけど丸亀はさっぱりだ 丸亀は店やバイトの質によって麺の美味さが変わると思う。
コシがあってうめぇ！って時もあれば、なんじゃこれ茹で過ぎだしフニャフニャやん…て時もある >>739
> 和福が12/28でついに閉店してしまった
泣 サンチンのばあちゃんはもう亡くなってるよな 角煮ラーメン懐かしい ごめん あれは住所的には小金井？小平？
オリンピックの近くに昔あったんだよ ガラージ美味しいけど、チャーシュー麺1100円はちょっと高いな。 和福、最後のほうで一回訪問したわ
むかし懐かしい東京とんこつって感じが個人的にはした
昨日BONSAIに行ったらメニューがますますラーメン化していた bonsaiのつけそば美味しいね
年一回は食いたくなる 西国のムタヒロ味噌が２月上旬まで改装閉店
最近机も椅子もべたついてたから良かった 最近スレ見てなかったけど和福閉店してたのか…
一番行ってたラーメン屋だったから残念だ ハケの湧水をスープに使ってる店とかありそうでないね 沸かしてコーヒーに使ってる店はあるな
ラーメンスープに使ってメリットとかあるのか? 駅近に昨年末に出来た豚骨メインの福やって
既に食べた方おられます？ https://imgur.com/a/TWGAMvN.jpg
食べました
自分の好みには合わなかった
一竜や木村亭は好きだけど、
前者は衛生面、後者は狭小と営業時間不明で、
国分寺で博多豚骨行けるとこ無いなぁ >>762
ラーメンは普通。炒飯が美味かった。
豚骨ラーメンはおまけの中華料理屋だと思う >>763-765
ありがとうございます、私も国分寺で豚骨なら
木村亭ですが話のタネに1度くらい行ってみますね >>766
木村亭はちゃんぽんが美味しいから、そっちから食べた方がいいと思う。 ブタヒロのブタメンぬるくて参った
熱々の二郎インスパが食べたい >>769
己の舌を信じてラーメン道を極めれば良い >>769
どれも結構うまいと思うよ...ブタヒロ以外🙄 ブタヒロは調理担当一人しかいないのにメニュー多すぎ >>773
そう、それですげー待たされる時ある
あの体制は問題あるわ… >>775
一年くらい前にブタメン系の麺が変わってから親父郎が一番になった 百歩譲って出てくるのが遅いのは我慢する
熱々のラーメンを食べさせてくれ 福やの人、チャーハン作る時の鍋の振り方見てると、本来は豚骨とかではなく、ガチの中華料理店で経験を積んだ人、ってかんじがしますね 西国のムタヒロリニューアル行った方いますか？
感想聞きたいなぁ 国立の親父郎はゴミだったが
ブタヒロのは美味いのかな レシピは一緒だろ？
国立はリニューアルしてから親父郎消えたよ 福や替え玉1回無料でまあまあ美味いわ
ガラガラなのに 南口のあの通りは死んでるから
理美容の学生さんも丸井の社員も通らないしキツイと思う 福やめちゃくちゃ美味しいって感じではないけどまた行くと思う 福やの高菜おいしい。北口のとんこつ屋はリクエストしないと高菜が出てこないけど、福やはあらかじめ出てるのでありがたい もやしの盛りすぎ
もやしのおかわり
が原因で
この書き方が気に入らない
#もやしに罪はない ブタヒロは一人じゃ落ち着かない席のレイアウトがな。
複数で行くときはいいんだけど。
月に一回しか行ってないけど閉店は残念。 ブタヒロ閉店かよ
野菜おかわり嬉しかったのに
オープン当初行列してたのに、こうなるんだなあ 拡散お願いします。
いつもムタヒロをご利用頂きありがとうございます！
この度
ラーメンブタヒロ
オープン当初より
もやしの盛りすぎ
もやしのおかわり
が原因で
4月10日（日）を最後に
閉店する事となりました
今迄有難うございます
最終日迄よろしくお願い致します！
#もやしに罪はない
客がもやし食い過ぎたのが原因で閉店するってさ
ひでえ言いようだな ブタヒロ大好きだったから言わせてくれ。
豚を劣化させたのが大きいと思う。
昔は箸で持つと崩れるくらい柔らかくてホント旨いと思った。
一昨年あたりからまずは薄くした。次に小さくした。
そして去年は部位を変えたのか硬い豚になった。
3年前なら旨いラーメン屋があるって人に勧められたんだけどな…。 今日このスレを見て本当によかったと思う。会社帰りに食べてきた。
太めの店員さん（失礼！）が居る日でよかった。おいしかった。
個人的には去年リニューアルした麺に違和感を感じ足が遠のいたんだけど
今日食べた麺は昔の麺に近い感じがした。
リニューアル麺は冷やしブタまぜには合っていたと思う。 回数設定すりゃいーだけなのにな
ムタヒロ全店に影響しそうな事なのによーやるわ >>806
ねー。
だって、そんなに美味しくなかったです 調子にのって広いとこ借りたら家賃払えなくなりましたﾋﾟｴﾝ >>811
えーっと、何て言うか、801の内容を店舗垢で拡散希望ってするのが理解できないって話です メニュー多過ぎ 作るの遅い 食べるの遅い テーブル席で長居 ブタヒロ行ってきた
4人掛けのテーブル席でおっさん一人で酒飲んでるのを見て
昔はもっと活気があったんだけどなと悲しくなった 単純にあんまし美味しくない二郎系なんだよ、ブタヒロは😞
他のムタヒロ系列ってどれもハイクオリティだと思うんだけど、二郎系はダメダメなんだよな...
親父郎、お前の事だぞ😡 >>808
いうて野菜おかわりなんてする客もそんないなかったわ
2回も3回もする客なんて見たことない
絶対言い訳だわ 人気なくて潰れたまぜまぜのメニュー持ってくるからブタヒロ潰れるんじゃね ブタヒロの場所は前もラーメン屋だったけど潰れたよな。坂の下って用事がないんだよ 瑞笑いきたいけど営業時間そのままか...
なんなら夜営業やらない日もあるみたいだし >>822
あそこ期待して行ったらそんなうまくなかったよ
個人の感想だけどな 今日見かけたけど、くにをは女性客の並びがすごいな
この辺のラーメン屋では珍しい気がする 碧猫、勤務先の近くだから帰りに行ったらスープ切れで担々麺しかなかった >>825
美味しいっちゃ美味しい。
でも店員の態度が悪くて客離れ止まらず、もう時間の問題だろう。 店員の態度悪いんだ？
俺が行ったときはごくごく普通の接客だったんで良い店員のときだったのかな わんと、とにかく辛くてにんにく味が強過ぎて
肝心のスープの味が分からない、と家人談 ブタヒロ 潰れるからって一日中並んでるな
そんなんなら普段から来いよ >>832
一年くらい前に麺をリニューアル（という名の改悪）してから足が遠のいていた。
閉店を知って久しぶりに食べに行ったら麺は昔に戻っているし、ブタも暗黒期にはカチカチだったのが柔らかくなってた。 ブタヒロに限らずムタヒログループは微調整と言いつつベースフォーマットをコロコロ変えすぎなんだよ。
鶏ムタヒロは全粒粉細平打ち麺が好きだったんだけど、急に細麺に変わってから行ってない。
今どうなってるか知らんが。 wanto中華そばか煮干し食えばいいやん
wantoそばも俺は好きだけどなあ
最近だとwantoとくにをには通っちゃってるなあ くにをの営業時間がよくわからん。いつも閉まってるけどつぶれたわけでもなさそう くにをは独特のつけ麺が目立つけど塩ラーメンも秘かにレベル高い くにを美味しいっちゃおいしいけど食べたくならない
それならGYUTON行くわ 木村亭好きだったから再開してから何度か行ったけど
常連酒飲みの場所になっちゃったね
でかい声で下ネタばっか話してるしもう行くことないな
残念だけど さか田、ラーメンもつけ麺も食べたけど
美味しくないと思う
生臭過ぎる さか田は美味い不味いの前に、割り箸が薄く平べったい楕円の形してるから持ちづらくて手がどんどん痛くなる。
最終的な感想が味のことじゃなくて｢手が痛い｣になるからあんま行きたくない。 フツーに美味しいけどな、さか田
ちょっと皆、厳しすぎない？ 福や、このご時世に深夜3時まできっちり営業してて150円の半チャーハンちゃんと炒めててうまいし替え玉一杯無料だし、頑張ってるので長続きして欲しい
地元民にはいい店だわ 紅でいつも普通にラーメン食べてたけど初めてまぜそば食べたらこっちのが全然好みだったわ >>849
はじめて知ったけど良さそうだね
けどラーメンよりどんぶりに興味あるんだが、どんぶりに半チャーハンのセットは無理なんだろうかｗ
あと野郎丼ってメニューがあるけど、男の晩ごはんの関係店？ >>848
俺もさか田悪くないと思うよ。
つけ麺の店だけど、ラーメンの方が美味しいと思うw さか田って、最初は塩がメニューにあったけど今は無くなってるのなんで？ >>849
今日やっと行ってきた
替え玉◯玉無料のボリュームで行ったけど、少し多めに感じた
夜中より昼行きたい店、でも南口の深夜営業貴重だし、また行く >>856
まあ無理して行く店でもないので、合ったら行ってくれい
ほんま深夜営業してるラーメン屋ってところがポイントなので 替え玉ってスープに馴染まなくて好きじゃないから替え玉無料か○○無料って感じで選べるとうれしいなぁ
まぁ見たことがないんだけどｗ 注文と同時に替え玉頼んで擬似大盛り無料にすればいいんじゃね？
タレ多目にするように注文したり食べる前に替え玉用のタレをいれて濃さ調整すれば薄くならんだろうし くにをの女性客
ラーメンの後はeggg cafeに行っていそう、という偏見 ブタヒロ後は松壱家か…食べたことないけど、レビュー見る限り不安しかないな。 麺家八代。
確か高田馬場の純連や立川のばりき家にいた人が出した店だった。
そこそこ美味かったが短命だったな。
https://i.imgur.com/Vlm2Jsg.jpg 隙あらば家系出来るからな
でも長続きしないんだよね ムタヒロ 系列でも続かないってあの場所どんだけ呪われてんだ 少し場所違うが、表裏も短命だったよな。高田馬場店は人気あるのに。 キニョン、オルモ(TSUTAYA)、ゲームシティでも逃げる場所だし
坂の下のが路駐しやすくてマシまである >>878
ブタヒロに関して言えば客席の広さに対して厨房の能力が足りなかったんじゃないかな
・潰れたまぜまぜを統合した
・コロナ
・国立のリニューアルで余ったテーブルを持ってきた→回転率悪化
ブタヒロの店舗で1号店メニュー＋まぜまぜを、1号店の店舗でブタヒロをやってたら結果は違ってたかも知れない ウケ狙いだったんだろうがあの書き方じゃ「客のせいで」って感じだもんな。 西国分寺の味噌五郎も店舗リニューアルで消えたね
これもモヤシのせいか？ 松壱家で豚骨食べてみたけど、思ったよりアリだな。
レビューだと甘めと書かれてるのが多かったけどそんな感じも特になくマイルド目な家系。
っとゆーより、麺のゴワつき感や豚骨醤油感はどちらかというと家系というより二郎系なテイスト。
今はオープンニングで500円だから食べるけど、並790円の値打ちがあるかと言われるとどうだろうな…という印象でした。 腕刀そばのお店はどうしちゃったんだ？
何があったんだ？ >>891
いきなりそんな風に書かれても、
何があったんだ？以前に、何かあったのか？
って感じ 新しいwanto行ってみた。
チャーシュー丼200円は以前よりお肉が美味しくなったけど、ラーメン1300円は高いわ…。
スープは以前の醤油から唐辛子を抜いてパンチが無くなって普通のはやし田系のラーメンに。
以前のスープに戻して欲しいぜ。 飯田商店じゃあるまいし1300円も払ってラーメン食わねーよ そうだったのか、知らなんだ
腕刀そば好きだったのになぁ…
そのうちひっそり消えていくイメージしか浮かばないが、大丈夫か 中野に開店したRAGEの4号店が国分寺と同じ
腕刀そばらしいよ。こちらは850円 >>898
そっちの腕刀はニンニク入ってないって聞いたけど今もそうなのかな 1200円か〜
天ぷら蕎麦でも食べに行く気で行ってみっか🤔 こっちの腕刀も、最近はにんにく入ってなかったよ（卓上にある）
なんだかつまらなくなってた。にんにく入ってないと味があんまりないんだな、って思った
中野になんであんなに並ぶのか、よくわからんなあ さか田、先日の夜に前を通って覗いたら客がけっこう入っていた >>902
スープ作る時レンチンなのなあそこ
食べる気無くなったわ大盛完食したけど ずっと弱火で煮続けられ煮詰まったり味が変化する方がよいと >>904
なるほど、そういう事もあるんだね
つけ汁を目の前でチンされたのは初めてでビビったけど普通なんだな つけ汁がぬるくなったらレンチンしてくれる店もあった
コロナ禍だとさすがに嫌かな 「55」は座席にヒーターが常設してたよね。(瑞笑の場所にあった店) あったねー！55
ヒーターはちょっと邪魔だったけど私は好きだったな 55好きだったな。最後にご飯を入れておじやにするのもよかった >>903
レンジも鍋とかと並ぶ「調理器」だと思えば抵抗減らせない？
米を炊飯器で炊いて食べる気無くさないでしょ。
コクブンジ５５懐かしいな
つけ汁が温くなる問題に焼き石やレンジ使ったりする店はあるけど
卓上ヒーターの発想は面白かった。
IH対応の器が熱かった記憶w 最近豚骨ラーメンが食べたくて仕方ないんだけど国分寺で美味しい豚骨ラーメンのお店ってあるの？なるべく駅から近い方がいいな。 >>913調べてみたよ！宝華らぁめんのすぐ近くなんだね。今度絶対行ってみます！ありがとう♬ くにを初めて行ったけどつけ麺しょっぱすぎてびっくりした
みんなよく食ってるなこれ >>916
どこに移転するのか発表されてるの？
SNSは5月で更新止まってるんだが これ見て思ったけどブタヒロで貯めたスタンプカードどうしよう 国分寺の紅葉以外に美味しいつけ麺ってある？
瑞笑のつけ麺はスープは好みなんだけど麺と絡まない感じが微妙だったなぁ 南下して東八道路まで行けるなら「ひら井」がオススメ >>922
動物系100%スープなんてすごく珍しいね
行ってみるありがとう 孫市ってそんなに美味しいかな？濃い味好きだから物足りなく感じちゃったけど。 >>926
デブブブさん、こんにちは。
よろしくお願いします。 味濃いの好きなだけでデブ扱い？少食なんだけど(；ω；) 孫市は日によって美味しかったりいまいちだったりする気がする ひら井って行ってみたいが常に大行列のイメージ。
最近は落ち着いたのかな？
>>930
住所はお隣小平市 ひら井興味あるんだけど、店の前に駐輪して大丈夫なのかなぁ
自転車で行くしかない距離だから停められないと行けない 店員に置き場を指示されて停めてる光景を見たことあるけどスペース狭そうだったので、俺は道路向かいの公園に停めてる。 ひら井は過度な期待をしない方が良いかもだな。
正直、あれで何で並んでるのか分からなかったぜ。 前に新宿で美味しいって有名な、はやし田さんが国分寺、まぁ西国分寺寄りの場所に出来て自転車で行ける距離だったから行って、醤油らーめん食べてみたけど案外普通だったな。不味くはないけど。
今度行ったら別の食べてみたい。 ラーメン好きなんて総じてバカ舌だろ、お前も含めてなw
ラーメンごときに何食通ぶってイキってんだよ
いちいち他人様にケチつけて糞みたいな自尊心を満たして満足しているような惨めでクズみたいな人生のお前にはお似合いの食いもんだよ、ラーメンはw らぁめん、はやし田行ってきた。のどぐろラーメン今やってなくて、つけ麺食べて来たよ。前に醤油ラーメン食べたけどつけ麺の方が美味しかった！
から揚げ頼んでる人が結構いて美味しいんだなと予想できたけど、つけ麺が予想以上に麺多くてお腹パンパンになったからから揚げは食べれなかった。 はやし田、背脂ラーメン？とかいうの食べたら
びっくりするくらい塩辛かった 孫市はこの辺じゃ1番美味いと思うが。異論は認める。 熊祥はSUSURU TVで紹介されてたから行ってみたけど普通に美味しかったよ♬ 国分寺paypay20%還元は濃厚つけ麺さか田しかやってないのか >>951
地味に良い情報だわ
ありがと
正直全くやってる店無いんだろうなって思ってた 孫市やってなくてしかたなくとんとん行こうと思ったら近くにコインパークなくてしかたなく三田製麺行ってきたけどうまかった 利休のつけ麺が忘れられないんだけど、味似てるお店ってありますか。 ?屋はやたろうは立川かな
あの辺立川と国分寺が入り組んでるからどっちかわからん
店名は立川店だけど 親父郞好きだったからブタヒロ閉店ショックだっけど
西国のムタヒロにもあるのね 久し振りに木村亭で喰ったが
随分と味が落ちた気がする 再開したWANTOに行って特製ラーメンとカレー食べたけど、美味しいもののお会計1550円はちょっと高いな。
セットで1200円ぐらいが理想だと思う。 にんにくだいち
3月後半まで休業の張り紙からそのまま動きなし？ >>965
いやすまない、あくまで俺の感覚だし
その時の体調もあるかも知れないしね
気になったら寄ってみてあげておくれ
>>966
多分夜だけだと思う >>963
いい歳した大人だろうに
350円が気になるってどんだけ稼ぎ少ないんだろう 先日はやし田に行ってきた
ちょっと好みじゃないな
というかやたらしょっぱい >>970
しょっぱいよね？頭痛くなりそうにしょっぱい >>967
木村亭大好きだから気になってるー
行ってみたいと思います、ありがとう！ 北口くにをのつけ麺は美味しいよな
一言で言って和風のつけ麺
素材の味を損なわないよう控えめに味付けされた麺がとにかくうめぇ
熱盛馬鹿だったおれが初めて冷盛状態の方がうまいと思った店でそもそも熱盛はない
噛めば噛むほど歯ごたえと風味が味わえるのでゆっくり食べるのがおすすめ くにをはつけ麺と言っても蕎麦寄りだから人を選ぶと思う
濃厚な味を求めてる人は何食ってるか解らない味なのかも くにをは味が濃過ぎるな。
美味しいけどデフォルトがしょっぱいから漬け汁も要らないレベル。 >>971
腎臓とか悪くなりそうなんでもう二度と行かない 国分寺じゃないけど、国立北口のさんさん、営業再開してたから行ってみたんだけど、なんかすげー味変わって好みじゃなくなってた
そば麺の店 ふうみどう、美味しいと思う
バカみたいに高価じゃないし
店主さんがぶっきらぼう気味だけどあのくらいが丁度いい
つか瑞笑の感じ悪さと較べたら全然気にならない ふうみどう旨いけど最近は台湾ラーメンばかり食べてる
魚出汁がしっかり効いた台湾ラーメンって何気に唯一無二な気がする ふうみどう向かったつもりが手前の宝華らぁめん入って油そば食っちゃうんだよなぁ 瑞笑の店員の態度に難癖つけてるやつずっとここにいるけどお前の態度が悪かっただけだろと思うわ
俺が行く時はいつも普通に接客してくれるし 店員ていうか店主だろ？特製頼んだのにチャーシュー1枚少なかった時から行ってないわ ブタヒロ 後の家系ラーメン店って早くも潰れた？
何も特色がないから入る気が無くて、自販機置き出してやべえと思ったがもう自販機無くしたし
あの場所呪われてるのか >>991
先を越されたｗ
久しぶりに前を通ったらテナント募集になってたね
ブタヒロはあの場所で頑張った方だと思うよ 通りから入った突き当たりの道じゃあね
立地や広告、価格などを再検討しないと駄目だったね 開店セールの500円の時だけ行ったけど、ラーメンが全く美味しくない上に炒飯も何もかもダメだったから当然だと思う。
ブタヒロ帰って来てくれ…。 あの歩道はただただ通りすぎるための道で、店に入るというムーヴが湧かない鬼門のような立地。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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