横須賀ラーメンスレッド13
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豚スタみたいなのが二郎系を名乗るから全部がまずいと思われる なんだなんだ
逗子家vs大津家バトルか？
家でも豚の餌でもどっちも大差ねーだろ 豚スタはいまだに行列がどうとかマナーとかの貼り紙してあんの?
あれ見て行くのやめたんだけど >>661
偽郎系はいらんorz
直系が食いたいのよ 横須賀に作るんなら先に小田原か平塚あたりに作るだろうな二郎も 家系も二郎も直系のない大都市横須賀にはホント失望ですよorz 横須賀は先が三浦しかない糞詰まりの土地だからな
人の流れがないから店も出しづらいだろう
周辺人口も少ないし >>668
家系や二郎の直系がない市や街なんて横須賀に限らずたくさんある。横浜に近いだけ横須賀はまだマシだと思う。 あーラーメンくいてー
お前らのローテーションどんなもんよ？
俺はTBFNと萬家とニボクラとしろだわ
くるまやと吉祥と三和と麺山椒はたまに食いたくなる
コメ系は逗子家のネギ丼と大津家のチャーハン こうじヘビロテ
ときどきニボクラとりはっちゃん
まれにエイト >>675
結構さっぱり系が好きな感じかー
最近イツワの名前聞かなくなったな
やはり皆感じてるのかな カップヌードルしょうゆ、シオ、シーフードマヨ、カレー
のローテ テレワークありがたいけどほんとラーメン屋行く機会無くなってしまったな
月5ぐらい通ってたのに月1行けるかになってしまった 大津家て炒飯だけ頼んでも平気なん？ラーメンは食うと腹壊すから メニューにあるものを頼んで問題のあるメシ屋ってあんのか？
問題あるのはお前の脳ミソのような気がするけど、な ラーメンを頼まないとサイドメニューを頼めない店ならあるだろ
炒飯を出す店なら炒飯だけでも大丈夫っぽい気はするが 法的にどうなんだろう。youtuberがやってそうだけど。
「ラーメン屋でライスだけ頼んでみた」 でテーブルの上の調味料で食って帰るの。 チャーハンのが儲かるんだから遠慮はいらんよ
飯島本人がうちチャーハンのが出るんすよ〜とか言うレベルでチャーハンだけの客は多い
ラーメンスープ出してくれるとこがいいわ大津家は 「困りますねお客さん、ウチはラーメン屋なんすよ？」 ラードの味で美味いとか勘違いして居るゴキブリ🪳野郎
は消えろ
チャーハンが美味いとかバカにし過ぎ
マジで
、 >>685
ありがとうございます。今度行ってみます。豚骨ラーメン食べたいけどお腹壊してしまうからね。ニボシクラフトばっかりです >>693
頭とか舌だけじゃなく腹もおかしいんじゃね？
マジで宣伝はウザイから消えろよ ゴミ >>694
もういいよ君
精神科行ってきなさいよ病気だから まぁ材料なんか単純だし火力あって鍋振れれば誰でも作れるんだけどね
そんな簡単なもんを作れないラーメン屋や中華料理屋が横須賀には多すぎるから相対的に旨いってだけよ チャーハンを旨くするには、大量の油と、味の素などの旨味成分の化学調味料を使うことが重要 最近煮干しにはまってます
煮干しの旨いラーメン店横須賀にあるか tkめんのチャーシューがほぼ生肉で全然噛みきれなかったんだがあれ平気なの？低音調理にしても火入ってるのか？
スープは美味しいから残念だわ 昔安浦で食って以来行ってないから分からんけど、写真見る限りバラツキあるし低温調理器使わないで作ってそうだからどうだろうね
低温調理器使わない上に、ちゃんと中心温度測ってもいなかったらヤバそう tokyo bay fishermans noodleは庄太嫁のお店じゃなくなったの？喧嘩別れしたの？ >>705
もともと雇われだし企画運営してるのは本人じゃない >>705
今は野比のサンゴってお店でほぼ同じラーメンやってるよ
あれは一応姉妹店みたいな感じなのかな？ こないだ初めて中央のきたくり家行ったけど普通の家系だった
おいしい家系が食べたい 横須賀はまだ恵まれてるよ。横浜に行けば美味しい家系食べれるから。 サンゴは旨かったが
三角形の焦げ臭い揚げ物の存在は謎 旨くなったのか？
オープン当初は牛と貝のバランスがイマイチだったからそれ以来行ってないんだよなぁ
貝だけで良くね？みたいな
久々行ってみるか 白は中央に移転して来てからほぼ限定だよりの殿様商売になってきている、安浦の時は客の目の前ってのもあると思うけど丁寧な仕事っぷりだった
もう青の方がうまい、自分よりうまいラーメン作るからあんな辺鄙な場所にしたんだろう 最近の自家製麺こうじ
以前と違ってスープの塩辛さが凄まじいんだが
たまたまだったんだろうか ブレは当然あるんだから
味が変わった、不味くなったとか言うときは最低でも2度3度は食ってから語るべきだとは思う
世の中には1度も食ったことの無いラーメンをディスる人間のクズはいるけれども
せめて5ちゃんに書き込むからには3回は食ってからディスれと もちろん商売でやってる、つまりプロなら味のブレを無くせ、常に同じレベルのラーメンを出せって意見は分かるし俺もそう思いたい
だけど現実的にはプロだろうと味のブレは普通にあるもんだしねぇ 何度も食べて慎重に検討した結果、味が変わったと思って書き込みしてたらゴメンね 無料で食ってる訳じゃ無いんだし、同じ対価求めるならそれなりのクオリティ保つのが店の仕事だよ
微妙な差ならまた確かめに行くかも知れないけど、俺の場合移転する前のこうじでお湯かってくらい出汁も塩味も薄いもん出されて二度と行かないと思ったけどな
何度も行ってから答え出せって流石に殿様商売過ぎるって話になっちゃうよ
一度行ってう〜んってもん出されたら、普通は二度と行かないし、それがその店の味って感想もたれても仕方ないのが飲食店じゃないかね そこまでなら店で言えば良くね？
あとから濃くするならわりと出来るじゃん
俺も不味かったら行かなくなるけどさ 不味いラーメンを3回も食いたくはない。
金の無駄遣い。 それ、条件が変わってねぇか？
718も722も既に何度も店に行ってる書き方をしている
つまり3回は食ってる書き方だよな？
もちろん何度も行ってても一度で切っちゃうことがあるのはわかるけども ひさしぶりにくるまや北久里浜店行ったけどやっぱ美味しいな
中途半端な店行くならくるまやの方が満足度高いわ くるまやは美味いかと聞かれたので
まぁまぁじゃね？って答えたが為に馬鹿にされた俺が来ましたよ
普通にうまいのに何が気に入らなかったのかマジでわかんねぇ… ネットの評価見てバカにしたのか
近所にあるラーメン屋だからバカにしたのか
下層民の考えることはマジでわからん これを書かなきゃ俺の疑問が理解できないか
そいつ塩っぱいだけでスカスカな味の飯ばっか勧めてくるのよ
塩っぱきゃうまいと言うと思ってたらいきなりくるまやは不味いって言い出したからビックリしたわけ >>733
連休だからでしょ
幸楽苑でも並んでます 夏休みシーズンになってから平八がほぼ昼営業で品切れしてるな しろ安浦初期の鶏白湯を今の麺で出してくれないかな
そしたら通うのに 鷄次ブログ更新してた
「色々あり過ぎて」ねぇ
なにがあったんだろうねぇ、クックックッ 鶏次旨いから頑張って復活して欲しいけどなぁ
事故うんぬんの真相は知らんけどかんけーねーわ
ラーメン屋やってる奴なんて弁当持ちだの元○○○だの腐るほど居るし
旨いラーメン食えりゃ何でもいい 大津家行ってきたわ。濃いめ頼んだらしょっぱいな、チャーハンは美味かったな。ニボシクラフト行ってると家系はヘビィすぎるw客層も違うよなやっぱり。あーラーメン屋来たって感じになるなw 2007-06-12 環２家の店主、公務執行妨害で逮捕される
(cache)ラーメン「環２家」店主を逮捕／神奈川県警戸部署（カナロコ）
神奈川県警戸部署は十二日、公務執行妨害の現行犯で、横浜市港南区日野、ラーメン店主鶴巻孝平容疑者（３９）を逮捕した。
調べでは、鶴巻容疑者は同日午前一時ごろ、同市西区戸部本町の路上で、同署地域課の男性巡査（１９）に「ふざけんじゃねえ」と叫び、
腹をける暴行を加えて公務の執行を妨害した疑い。
元環２家の鶴巻も犯罪者だしな 鶏次何があったんですか？
間借り店に一度しか行ったことないけど、そんな事件起こすタイプには見えなかったけど 蒼でコロナか
余裕かましてたラーメン屋達もいよいよヤバイかな
土日なんて大津家ですら外待ちしてるほど馬鹿ばっかだからな
他から来てんのか知らんが ラーメン屋どころか、中央の某居酒屋グループは酒類提供してるやん？
ノーマスクで酒飲んでる連中で連日ごった返してるやん？ >>746
カラオケも酒提供してるし普通に営業してるな
まぁコロナなんてそのくらい誰も気にしてないんだよ
俺も中央で飲んでるけどコロナなんて話し聞かないわ 草生やしてマウント取ったつもりの消防もラーメン好きなんだな >>747
市内の飲み屋でクラスターあったな
ソースない噂レベルでなら他にも色々と耳にする コミネはダークホース的な存在やな
たまに限定でハズレあるけど色々と冒険してて面白い レスがいちいち宣伝臭いしウザい
好きで食ってるラーメンで御説教とか誰が喜ぶんだよボケ
少しは考えて行動しろタコ 「麺に酔う」それが究極の麺人である！したがって、麺酔王子は生粋の麺人である。
平八で、並んだ際椅子取りゲームで喧嘩したアフォは誰だ？？にっともない！！ >>755
最近、K◯MINE、Twitterでも宣伝くさいよね。
投稿してる人たちは宣伝くさいと思われないと思ってんのかな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
