近藤家

2021/08/04(水) 15:15:29.28

建てたよ

2021/12/21(火) 12:42:54.78

>>948
一緒だ。
マルエツで何も買うものないけど

2021/12/22(水) 23:05:21.14

先日近藤家食べました。
とても美味しかったのですが、
この系統のお店、他にありますか？

2021/12/23(木) 00:10:17.89

あなた様の言う
この系統
とは
どういうものですか？

2021/12/23(木) 00:25:50.78

>>954
しょっぱくない家系ラーメンです、
鶏油の風味なのか、近藤家、
家系と言えるのかわかりませんが、
三鷹にあった山木屋。

合わなかったお店
吉村家、末廣家、大黒家

好み
昔の横濱家、大山家、幸家、中島家

かなり好み
近藤家

2021/12/23(木) 00:49:02.26

>>955
個人的には寿々喜家やその系譜でも食べてみれば？
寿々喜家本店、曙町、甲子家、清水家辺り

2021/12/23(木) 03:26:47.35

>>953
多摩にある
たま家も近い味じゃないかな。
行ったことないけど。

2021/12/23(木) 03:32:24.85

みつわ台の千葉家とか
合いそうだね
遠いけどね

寿々喜家は
本牧系の中だと醤油強めだと思うけど
いい出汁してる

鶏油の風味がいい
ってなったら二代目梅家かな
全体的に質が良くバランスが取れた味の印象

2021/12/23(木) 21:22:56.87

>>955
近藤家が好きなら金八家おすすめ

2021/12/24(金) 14:39:32.26

今日の12時頃は
店内待ち、外待ちができるかできないかのところの混み具合だったよ
来週もわりかし混みそうだね

2021/12/25(土) 12:04:59.01

この前、川崎で初めて特性チャーシュー食ったけど
美味いね　上々家のスモークは味が壊れるし油っこくてダメだったけど

2021/12/25(土) 12:19:52.02

上々家はキツ過ぎて食えなかった

2021/12/25(土) 15:21:15.25

特製チャーシューって1枚から売ってくれないかな
並、ライスと2枚はきつい

2021/12/25(土) 15:41:11.29

確かに一枚でちょうどいい

2021/12/25(土) 16:35:17.90

近藤家のデフォチャーシュー
胡椒かけて食ってみろ

2021/12/25(土) 21:41:51.48

食べ納めと思って近所の川崎店に行って来たけどあんましのペラさ加減にモヤモヤする

2021/12/26(日) 01:21:20.91

>>957
言い出しっぺとして
たま家行ってみました。

ラーメン並玉子トッピング
https://i.imgur.com/QVLFmZO.jpg

かなり豚強めで近藤家とは
まったく違う感じだった。
ラーメンとしては美味しいけど
鶏油が感じられなかったのは残念。
ダシの感じは天王家と似てたけど
天王家は鶏油を感じられるし。
やっぱり家系は神奈川だと感じました。
現場からは以上です。

2021/12/26(日) 02:06:37.27

だろうね

2021/12/26(日) 02:37:29.53

家系ラーメンのイメージが工場系に引っ張られ続ける以上、本家本元も変わっていかざるを得ないというジレンマ

2021/12/26(日) 08:02:52.38

>>967
たま家は一風堂みたいにニンニクを潰して入れたり辛子高菜が置いてあるんだよね

2021/12/26(日) 08:21:18.00

府中家は微ケモちょいワイルドでなかなか良かったけどな
自分は昔の本牧家を食べた事が無いのもあって今の本牧系は多種多様でオリジナルの味がいまいちピンとこないよ
千葉家が結構古臭いスープなような気するけど
本牧家本店も久しく行ってないなあ

2021/12/26(日) 08:24:23.79

現場からは以上です。

2021/12/26(日) 08:42:35.31

当時を俺も知らないけど
だいたいの本牧間門の
方向性は
千葉家とか近藤家っぽいのかなぁ
と勝手に思ってる

2021/12/26(日) 17:26:41.51

このスレ以外と需要あったな
まこと家の単独スレも昔はそこそこ書き込みあったのに
いつのまにかなくなった

2021/12/26(日) 17:30:38.56

近藤家★２
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1640507373/
建てたよ

2021/12/26(日) 17:41:37.87

次スレは必要ないと言おうとしたところでさあ。

2021/12/26(日) 19:23:28.74

>>975
ありがとね。

2021/12/26(日) 19:42:30.61

>>976
こなきゃいいだろ
めんどくせータイプだな

2021/12/27(月) 07:21:58.81

>>185
末廣家のようにチャーシューの販売始めれば売れると思うね

2021/12/28(火) 01:04:52.36

それこそキャベチャーを
テイクアウトして欲しい

2021/12/28(火) 11:41:53.27

川崎店行ってきたがライスが偉いベチョベチョで参った
20年近く通ってるけどあそこまで酷いの初めてだった
てか、盛る人は気づくレベルなんだから一言有っても良いのにな

2021/12/28(火) 19:21:16.91

近

2021/12/28(火) 19:23:21.88

藤

2021/12/28(火) 19:44:21.01

家

2021/12/28(火) 19:50:06.86

は

不

味

い

2021/12/28(火) 19:52:57.65

>>985
わ
け
が
な
い

2021/12/28(火) 20:24:20.94

シ

2021/12/28(火) 20:24:33.13

ェ

2021/12/28(火) 20:24:44.84

フ

2021/12/28(火) 20:29:02.24

近

2021/12/28(火) 20:31:32.12

い

2021/12/28(火) 20:59:06.26

サ

2021/12/28(火) 20:59:28.44

モ

2021/12/28(火) 21:00:26.93

ハ

2021/12/28(火) 21:01:58.61

ン

2021/12/28(火) 21:02:34.03

近

2021/12/28(火) 21:17:41.52

藤

2021/12/28(火) 21:18:14.73

近

2021/12/28(火) 21:18:55.20

藤

2021/12/28(火) 21:19:23.90

サモハン最高！

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 146日 6時間 3分 55秒

**1002** · Over 1000

5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php