草加・越谷・三郷・八潮のラーメン屋 4
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日月堂⇔桜道
MEGAドンキ→流山の角上
こんな生活です。 越谷の糞兄が雇われ店長もウザかったなあwwww今じゃパワハラで訴えれば余裕で潰せるのになあwwww 時茂がかなり劣化したのは本当に残念
あの味じゃ客足も遠のくよな
あの店長は今の時茂の状態を知ってるのかね GOMAってお店見つけた
担々麺専門店なのかな、すっげえこじんまりしててこだわりありそうな感じで興味持ったので行ってみようと思う 東武線乗ってるといつも列できてるの見えるんだが、松原団地と草加の間にある中華そば屋美味いのかな 草加市の地獄ラーメン、食べた方いますか?興味あるんですがまた行ったことなくて 草加市の地獄ラーメン、食べた方いますか?興味あるんですがまた行ったことなくて >>26
地獄ラーメンも興味あるのですが、
バカウマラーメンというのがビジュアル的に美味しそうだと思いました。 >>6
越谷駅西口の青木亭うまいね。醤油と味噌を交互に食べてるわ。ネギ丼、ダシ丼(山形県の漬け物)も旨い ゆとり(煮干乱舞)は18日までお盆休みなのか。本店に行くしかないかな >>14
『麺座でん』も変わらぬ美味さだな。『青葉』Wスープ系統の上位互換だわ。ミシュランに載るレベル >>28
青木亭はロードサイドが多くて駅から便利な店が少ないので、
越谷店は重宝してます。 >>27
昔激辛ラーメン流行った時15丁目よく食べた、完食するとアイス貰えた。
ふと素の味知りたくて1丁目頼んだらゲキまず、それ以来行って無いからバカうまラーメンについては知らない。 >>31
馥はフクで変換すると出るよ
俺もかおる・かおり・かんばしいで変換出来なかった >>36
もうこの世から消えた方がいいね
そのうち犯罪起こしそう ここで評判の良い三郷の桜道初めて行ってきた
外国人の女の人が接客
全部普通で注文
麺が短すぎで固い
ホント10cmくらい
いつもそうなのかな?
途中で味薄くしてもらったらめちゃめちゃ液体油入れられた
なんで?
終始客俺一人 >>36
気持ち悪過ぎ!飲食やる資格ないよこいつは! 時茂に初めて行ったけど、美味かった
醤油にしたんだけど、あそこは何がオススメ?
塩も気になったし、つけ麺やまぜそばも気になる 久しぶりに4号バイパス走ってたら、交通安全ラーメンセンターが無くなってた… 時茂とかラーメン不毛地帯の草加だから流行ってるだけの都内に腐るほどある量産型工場スープの鶏白湯でしかないからな >44
ですです、雰囲気が良かった。落ち着けました。 長距離トラッカーの憩いの場でしたね!風呂も有ったし あそこ店閉めたの結構前だけど大分ご無沙汰だったんだな >48
風呂があるのにはビックリでしたね。
店の向かいにもラーメン屋あったのに、こちらの方が繁盛してた記憶あります。 >49
草加から出て20年以上ですから…久しぶりに4号バイパス通ったら無くてビックリしました Gがテーブルの上を闊歩してるはラーメン系は美味しくないはで行く気がしなかった
大型トラックはあそこ一択だよね
跡地山岡家が来てくれれば良かったんだけど >>53
コロナの疑いとか言ってるけど、どうすんだ
あと、スレチだぞ また知らない店の情報がと思ってググったら大袋にできたのか
遠いからなかなか行かないとは思うが、脂身少なそうなチャーシューは、うまそうだな >>55
TKOでノックアウトするなよーまだ食べてねーんだから >>40
醤油は不味いし劣化してるよ
数年前にね
時茂は今は塩オンリー
それ以外は美味しくない
創業者の店長が違う店舗に行ってから味がブレブレ
もっと昔は人気があったし味も良かったよ 新越谷のでんが、うまいとか言うやつ居るけどただのつけ麺じゃん
味覚大丈夫か? 20年近く前、オープン当初は青葉インスパイアなんて呼ばれてましたな テレ玉の番組で越谷市民が1位にしたのは
北越の天狗だったけどね 草加の青木亭久々に行ったけど色々と相変わらずで安心した
あのラーメンは普通よりちょい下だけどネギ丼でカバーしてる感じは嫌いではない 鶴岡、ついにコロナやらかしたか
つうか休業短いけど大丈夫なのか? >>79
店の後ろに駐車場あります。道路は狭いですけれど。 とめいちや旨いとか言ってた奴誰だよ
全然じゃねえか
これなら雫一のほうが断然マシだわ >>83
経験不足
鶏白湯と十目一は比べるもんじゃない とめいちはとめいちってラーメン
他と比べちゃあーいけねーよ! ノックアウト再開したらしいが夢語の店主が応援に来るって逆にマイナス効果じゃないのかw ラーメン桜道、クソ不味くてわろた。麺も変な香りするしスープが明らかに調整不足。
入店したら外国人店員しかいないし店主は何やってんだろうか。再訪はないな。 >>84
>>85
悪いけど、美味くも不味くもない平凡なラーメンだね
わざわざ行って食べる気になれないラーメン
夢なんとかとかいう小汚ない店よりはまだ良いかなーって程度 >>91
別に悪くないよ!口に合わなければ仕方ない。
逆にあなたのオススメ店を聞いてみたいな! とめいちってメニュー見る限り荒し乱舞の系統だと思ってたんだけど違うのかね
だとしたら味以前の店だと思うよ >>94
店主が一瑳出身ってどっかに書いてあったけど、一瑳の要素どこにも無かったな
煮干なら烈、鶏ならブラウン(それこそ今は亡き雫一)のほうが良いかなって思った
雫一時代は結構混んでて行列もできてた時もあったのに、とめいちはコロナの影響もあるとはいえ閑古鳥
あと1年もてば御の字かもしれん >>95
烈もブラウンも行列とは無縁じゃん(笑)
土日の昼で毎回並び見るのは「こむぎ」かなぁ、並ぶ程の味ではないと思うけど…まぁ見やすい場所だしね >>96
こむぎは店が狭くて店員が無能だから行列できるだけ
典型的な行列商法
あれはわざとやってる >>97
狙ってわざと行列作って売上に貢献してるなら、むしろ有能ではないのか? >>99
初見の客なら行列をみて期待して入店するかもしれんが、
一度実態を見たら酷すぎて閉口してリピーターにはなり得ないだろうから有能ではないだろ
少なくとも俺はもう二度と行かない お前は行かなくなったかもしれないけどそれでも今でも行列できてるんだから成功してんじゃん? オランダは異常だよな、2時間くらい並ぶぞ。ワイにはちと甘い もう閉店した、へーちゃんラーメンの地獄の味が忘れられないんだけど、似てる店などありませんか? 秋葉青島食堂を味濃いめ脂多め焼豚厚めにしたのがオランダ俺のお気に >>108
続報を期待します
場所とか何系ラーメンとかお願い セブンの隣の新築一軒家で家系みたい
店名は麺屋GOODLACK
インスタにアカウントがある 家系か、おいしいといいな
このへんなかったもんね(町田除く) 町田商店なら昨日食べてきたけど普通の家系だったような・・・
なんかダメなの? 店炊き原理主義者だなw
>>110
改装したお好み焼き屋の正面あたりね。 >>116
ダメってわけじゃないけどどこにでもあるチェーンより
おいしい個人店が地元にある方が嬉しいじゃない
ま、あくまでおいしければだけどね 昔は草加に大黒家と弁天家があったんだよね
GOODLACKは行列店で修行したらしいから期待値は高め
そもそもこの辺どころか埼玉県に美味しい家系が少ないから頑張ってほしい 新田にできる家系ラーメンって町田商店みたいな味のラーメン屋なの?
谷塚にも横浜家系とかあるが。 壱角家とか町田商店でもフインキ()はそれっぽいからいいんだけど
本家を軽く超えてしまった石川家とか無難過ぎる味濱家を知っている県南東民のクソ親父にとっての家系は特別の存在なんですよ
求む家系はIDなしのあなたにかかっているとかいないとか インスタでチラ見したけどハンバーガー屋みたいな看板だな
あと1店舗で総本店なんて謳うところたまにあるけどあれ嫌いだよ ハンバーガーも店舗仕込みの店が美味い
マックもモスもパティを工場で作ってるから不味い
もちろんびっくりドンキーも
工場で肉成形してるし不味い
工場で作ってるのは全部不味い
間違いない 十目一八食堂さんにSUSURUさん来たみたい、やはり美味しいんでしょうかね。
自分はまだ行ったことないので…皆さん嫌いな夢語に行っちゃうから。 草加市弁天にある大勝軒は東池袋直系。
産業道路沿いで実直に営業中。
もりそばも中華そばも自家製麺で美味しい。 山岸氏は半年修行したくらいのペーペーにも暖簾分けしたからな
だから大勝軒だらけだろ美味くない もうだいぶ淘汰されたよね
つか大勝軒ブランドもひと頃の威光がなくなったというべきか 大勝軒ってあのボロボロのところか。気になってたけどうまいんだな、いってみよ 弁天って前は凄い叩かれてたような気がするんだけど美味くなったの? となりのあじとの隣のアジトが昼だけラーメン屋になってるな
あの場所は、はてさて…… 美味くなってりゃRDBの評価も上がってるだろうよ
大勝軒弁天となが尾近いから食べ比べしてみりゃいいよ然屋はパチ客目当てだろ 大勝軒弁天店はオープン当初に一回行って、チャーシュー激マズだったんでそれ以来行ってない
脂身ゴリゴリの俺の最も嫌いなヤツだった
あれが改善されたんならまた試したい気もあるが どの店も、チャーシューはその日によって当たり外れがデカいよね
ケンタッキーのドラムとかサイを指定するように、脂身多めとか出来ればいいんだけど、さすがに厳しいか Goodluckの前歩道狭いけど列できたらどうすんだろ。
あとあそこの信号駅からくる人で結構溜まるんだよな。 明日はグッドラとカッパ寿司のせいでいつも以上に4号マックからコナカまでの道は劇混み確定ついでに福家も満員御礼 グッドラック行ってきた。初日だけど客はそんなにいなくて列もなし。すぐ入れた。
家系の店内なのに豚骨臭はあまりせず、なぜか醤油っぽい匂いの方が立ち込めてた。ライスは無料で半ライスくらいの分量がデフォルト。豚骨臭があまりしないのでわかってたが、スープは他に比べたら豚骨感は低いかもしれない。なぜか酸味が強くてお酢を入れた後の家系スープ感があるこの酸味はなんなんだろうか。麺は味噌ラーメンに入ってるようなちぢれ麺だった。正直合わないと思った。スープとライスの相性も微妙と言わざるを得ない。私はもういいかな。。やはり埼玉という土地に家系は厳しいのだろうか。 昔はよくあったけど豚骨なんて本気で煮込んだら近所からクレームくるレベルだから
最近店舗で豚骨なんて炊き上げる店なんて殆どないでしょ
麺と同じで豚骨も殆ど業者の業務用でしょ
なんなら焼豚やらのトッピングも業務用があるから店舗はそれを選んで配膳するだけなんて所も多いよね GOODLUCK行列すごいじゃん2時すぎてんのに
席数少ないのかね 最近ラーメン屋の新店て少なかったからね
とりあえず逝ってみようって人が多いんでしょ 再訪率は低そうだね
量少ない、トッピング少ない、骨感少ない
この辺もとりあえず量少なめでも通用する
上品な店や、直系二郎などのガッツリ系もたくさんあるし
家系はこの辺になかったから
期待していただけにあれっ?てなったよ 席はMAX8席だったな。スープ調整後なのにスープが酸っぱすぎて酸化してんじゃないかと疑ったわ。再訪はない。 家からは近いけど20時閉店だとなかなか行けそうにないわ 緊急事態宣言解除されるからすぐ開店時間伸ばすでしょ でも東京なんかはしばらくまん防時と同じ酒提供19時閉店20時でいくらしいよ
どうせ埼玉もそれに倣うんじゃないの グッドラックはこの地ではムリだと思うよ
自由が丘とか気取ってんのか知らないけどこのくらいでいいだろ感が伝わってくる
はっきり言ってすべてにおいて物足りない
美味しくないし満足できない 期間限定のまぐちゃんらーめんはまだみなさん試されてない…? >>153
無理だろうな。家系を期待してくる人はがっかりするだろうし、カウンターしかないからファミリー層も見込めない。町田商店が売り上げ上げてんのはファミリー層つかんでるからだし。 まぐちゃんラーメンいってないです。濃厚煮干しらーめんうまそう。 まぐちゃん食ったよ
特筆することのない魚粉ラーメンて感じ 酸っぱかったのはスープの呼び戻し失敗したな
慣れるまで行くのはやめておこうグッドラック とりあえずGOOD LUCK酷評したあと最後にグッドラック言うの流行りそうw Goodluckだんだんネットの評価下がっていくの草。俺も逝ってきたが、町田商店の方がマシだったな。スープ調整が長すぎるんだよ。1時間以上やってる。絶対休憩取ってるだけだろ。だから酸化すんだよ。 まああんた再訪しないってんだからもうとうでもいいだろw 新田だけど駅前の店舗兼一軒家だから
そこそこするんだろうな
これからどうすんのかね? グッドラの評価するのはまだ早い俺たちの英雄ビール牛()とイケ麺()の評価を見てから判断しよう ここにいる人たちって時茂行ったことないの?
全然話題に上がらないけど https://youtu.be/B5Btp34hFXI
この世直し系ユーチューバーがウンコを越谷二郎の店主に渡したみたいだが
これって迷惑防止条例とかに違反してるし
この動画を見て衛生的に嫌悪を感じて行く人が減れば威力業務妨害とかじゃね?
お店や店主個人を特定できるんだし。 世直しって何を直したかったんだそいつ
文句付けるにしても一方的にうんこ持って行ったとかなら普通に犯罪になりそう そいつに警察動き出したから
本店から民事訴訟やられたら
何百万請求になるだろうな
バカは死ねだわ >>166
話題には出るけど、親を時茂に○されたかの勢いで否定する奴がいる うん、俺もめんどくさいから動画見てないから何なのか知りたいわ スープ調整後の17時以降に行くと、実にみごとな酸化スープを味わえます。 担々麺だと微妙に酸味ある店がチラホラとあるけど
要らねえんだよな……人気あるのかね、アレ そういやこの辺て担々麺はあんまいいとこない感じするね
どっかあったっけ?
戸田にあった双六のようなタイプが好き GOODLUCKいくなら町田商店の方がマシかもしれない そういや町田商店って夜遅くまでやってたんじゃなかったんか
この前行ったらきっちり8時で閉めてたぞ
仕方ないからそのまま産業走ってニュータンタン行ったけどな
したらまた値上げしてやがった
今はタンタンメン850円だってよ
どこまで強気なのあの店… 以前モヤさまで行ってた店の担々麺うまそうだったけど店名忘れたw >>183
ニュータンタンのカップ麺、よく再現できてるから安くてよいよ
店もカップ麺レベルみたいなもんだからね、、 担々麺ならラーメン屋じゃなくて中華料理店のが美味いとこあるかもな…知らんけど >>74
だけどグッドラック食べに行ってきた。
おまえ等が言う程そんなラーメンの味は町田商店と変わらない。
普通に横浜家系のラーメンの味を再現できてる。
まぁ俺は家系自体のラーメンは好きじゃないから
もう行かないけどね。
実際町田商店も一回しか行ってないし。
ただ新田駅の近くにラーメン屋ができたって話しが来たから興味本意で行っただけの事。 >>189
興味本位で1回きりの客他にも多そうだ。 あたし女子高生だけど他人をお前等呼ばわりして唐突に自分語りする人嫌い 「他人をお前等呼ばわり」することと「唐突に自分語り」することへの嫌悪が、「女子高生」であることとどう関係があるんだろうな。 女子高生なんだから彼ピ以外おまえなんて言われたくないんですけどマジMK5 俺はお前らなんて言ってないけど女子高生が仲良くしてくれるなら謝る JKに何の価値があるんだか。自分が喋ることしか考えてないから人の話なんて聞けないしわがままで怒りっぽい子供。それにしてもグッドラックより町田商店の方がマシだわ。麺なんか確実に町田の圧勝。 町田商店JKのバイトいたのか
店長JKバイトの扱いご苦労さまッス 埼玉人は知能が低いから5ちゃんで店が褒められるとその店のバイトの書き込みだと思い込んじゃぅんだよね
バイトからしたら暇な方が楽だからネットで宣伝なんかしないしそもそも今どき5ちゃなんか見てる人いないから宣伝しても意味ないんだよね 見てる人が多いか少ないかは知らんけど、バイトからしたら客来ない方がいいのは禿同 ラーメンの味好き嫌いは本人の感覚だから。
どの店が旨い不味いはあまり参考にならないのでは? みんな食べた感想を書き込んでるだけで
参考にしてもらおうなんて思ってないだろ 新店舗情報は参考にしてるよ。結果GOOD LUCKには行かない。爺いだから家系や二郎系が食いきれなくなったからだけど >>203
千葉の方にいるらしいよ
ググれば出てくる
あの店長がいなくなってたから味が変わったよ
店長がいた時は細部にまでこだわってだんだよな
麺の茹で加減やチャーシューの炙り加減とか
今じゃ麺は硬いしチャーシューも硬いしで今まで散々店長が説明してきたのが水の泡
チャーシューは火を通させすぎないようにしてたのにだから食べるとき柔らかかった
今の硬いからね
食券機の下にゴキジェットが3本あったのをみて愕然としたよ
あの店長なら見える場所にそんなのおかない
店内のbgmも以前はジャズかかってたけど今はミスチルだもんなw
飲食店、ラーメン店の基本がわかってないんだろうね
バイトリーダーがやってるような店だよ こういう信者の書き込みが時茂がキモいと言われる所以 >>209
信者以外をブロックする鈴木さんのほうがキメえよ 時茂なんてとっくにオワコンだろ。近くのソープ嬢もまずくなって行かなくなったって愚痴ってた。 鈴木さんとは富士丸東浦和の店主で
5ちゃんではIDなしで暇さえあれば見えない敵と果敢に戦う真の勇者です 麺類のすすりは音を立てるのが粋なのではなく
音が立っても仕方ないという性質のもの
だからすするにしても音が最小限になる配慮があれば十分
粋だと勘違いして意図的に爆音を出してる大バカ者は大ひんしゅくの恥さらし以外の何者でもない
しかし最近は一昔前に比べたら実に静かになったもんだと思う >>218
すすりよりクチャラーの方が鼻につくな
親がどういう育て方したらクチャラーが完成するのか残念になる そもそも啜るのは蕎麦の香りを楽しむからなんよ
香りのないラーメンをこれ見よがしに啜るのは粋じゃないね
また香りを楽しむためのすすりなのに音を出すための啜りになってちゃいけねぇよな グッドラック、店員がマスクしてないって、あとアクリル板もないらしい
なんかヤバそうだから当分パスするわ なんかチョイチョイグッドラック腐すレスがあるけど
大したことないならどうせ長続きしないんだからそう必死にならずにほっとけよ
焦ってると思われると逆に損だぞw それだけ期待が大きかったんだろ。都内行列店で修行したっていう能書きがあったんだ。 >>223
アクリル板は無くっていいけどノーマスクは常識ないっていうかかなりヤバいね しまった今日初グッドラック行こうと思ってたけど酒飲んじゃったw
お前らの評価が散々だからモチベ下がったせいで意識からなくなってしまったじゃないか
どうしてくれるw そういえばグッドラックの動画YouTubeにでてた。ガラッガラに過疎ってて思わず笑ってしまった グッドラ行ってきた
噂の酸味は無かったわ、切り替えたのかね
店の雰囲気も明るくて、いいんじゃねえか
ただ、他の家に比べると具材のボリューム少ないな……肉は炙り気味でうまかったけど good luckスープの色が良さげで期待してたけど、結局いつもの赤茶色の自分の嫌いなスープだったわ
嫌いというか、あーいう赤茶の豚の強いスープは家系じゃない
鶏油の風味はどこへ? 久々の新店だししゃーないでしょ
コロナ落ち着いたらまた新店出て欲しいとこやね 他の店の話題出したらバイトが書き込んでるとかステマとか叩くんでしょ? グッドラック、大音量でコブクロ流れててうるさすぎ
あと券売機にグッドラックラーメンってのがあるけど、説明がなくて不親切 >>243
未食だからきちんと答えられないググったら情報出てくるよ 元となりのあじとの隣のアジトのながれものは二回行ったけど
「宣言解除されたらやめちゃうの?」って夜の常連っぽい客の質問に、店長が肯定的な返事してたから
まあ、アレだ >>216
ほんと不味くなったよな
楚材が変わったのもあるだろうがあの店長だからクオリティーを保てたのもある
ひとつあげるとチャーシューの炙りが適当だから硬いし
ひをとおすと硬くなりますって客にレクチャーしてた店長の努力が全部無駄
いまは出てくる前から硬いんだから
塩ぐらいしか今は食べれないからね
普通の醤油がマジで不味くなった
スープ、麺、具材が全部バラバラの味
以前はスープよし、麺の硬さ良し、具材の絡みよしだったのに
今は食べた後に満足感ないしなー
この現状をあの店長知ってるだろうか
たまにみせにきて試食や指導とかしないのかね
マジで落ちまくってて笑える 時茂なあ
そこまでまずいとは言わんけどあんな並んで食うのは嫌だわ 時茂というか店長をやたら神格化して見てる奴いるよね
正直キモいw 時茂の前の客公道塞いで通行の邪魔してるから毎日通報しようかな あそこは道自体狭いが、ちゃんとイスに座ってたら横幅がかなり大きくなければ邪魔にはならない ともあれ、時茂創業者の鶏白湯は食いてえな
期間限定とかでやってくれりゃいいのに 創業者ってサーフィンしてそうなイケボのあんちゃん?
あの人は感じ良くて丁寧だったな ヒノブタセカンドが11/2にヒノブタスタミナとして復活との事 火の豚って閉まってたの?
そういや一回も行ったことないな
久喜だか幸手だかの本店は開店当初に一度行ったが >>254
あの店長が居るまではうまかったよ
その頃食べに行ってないやろ? >>260
初期はうまかったよな
まだ店長が居る時はうまかった
初期メンバーもいなくなったしな
結局創業者の技術を継承してた奴らがやめて今じゃ大学生がやってるような店に成り下がったよな
ミスチルが毎回流れてた時はマジで引いたわ
あの店長全く来てないんだろうな
来てたらあんなひどい店になってないし 一番引いたのが食券機の下にゴキジェットが3本置いてあったこと
あれはだめだろ
衛生管理ちゃんとしてないのかね >>267
並びない頃に行ったけどまあ普通に感じたな
つけ麺の出し方が面白かったんでそれは話題にしてたよ
単に俺には合わなかったってだけだから気にしないでくれ 火の豚とか38とか宣言中に全力店休していざ明けたら宣言中でも影響のない時間帯に営業しているの見るとイラッとする
こんな店は絶対に行かない まぁ越谷なら本家二郎があるからヒノブタに行こうとは思わないな
辛いのが好きなら草加に中本もあるし >>271
何も悪いことしてないのにキレられててウケる 火豚は行った事ないけど、富士丸スレ見てると越谷二郎スレの煮干野郎みたいな奴がいて、行く気なくす
38は営業してるん?店開けてる雰囲気ないんやが時間帯が違いすぎるのか >>273
俺も同じこと思ってたわ
本家二郎が同じ市内にあるのにわざわざインスパイア系に行かないよな グッドラックの話題になると、こむぎ君がブチ切れるから禁止になってるのよ ヒノブタスタミナ食った客のツイートにあまり美味いって無いよな。 ところで来週北越谷駅周辺で飲むんだけど徒歩圏にオススメラーメン屋ある?
北越谷あたりってほとんど行ったことないわ あっ思い出した、天狗は行ったことあるわ
あそこでもいいかな、でもあそこはラーメンそのものより
焼肉丼とのセットがお得感あってガッツリ食いたくなるから
飲んだ後の締めとしてはやや不適切かも… だよねえ、ラーメンと焼肉丼のセットのあの満足感は他ではなかなか味わえん 残念だが北越にはないな!越谷駅のラーメンこしがや、こむぎ…
大袋の十目一八食堂なら〆のラーメン旨いと思われる >>289
こしがやは20年くらい前から何回も行っとるw
こむぎは一回行ったが行列商法が好きでない
十目一屋はまだ行ったことはないんだが、自宅から遠ざかる方向へわざわざ一駅向う気はないな〜
つか北越谷周辺はラーメン不毛の地かいな >>290
RDBで北越谷の店観てみ!まさに不毛地帯w
あとラーメン花月嵐で「コラボ飯田商店塩ラーメン」やってるよ。 >>293
何かおかしかったかな?飲んだ後の〆なら充分食えると思うけど…無理ですか? こむぎのあからさまな行列商法が糞すぎて全く行く気にならん
そもそもこしがやの方が旨いから行かんけど
とめいちはつけ麺以外微妙だからやはり行かない
そんな俺のマイブームは光月軒 呑んだ後のシメなんだから、普通の醤油ラーメンの珍來でいいんだよ。 グッドラック今日休憩時間無くすらしいけど、これでスープ放置、酸っぱいスープではなくなるのかな?麺がまずいから行かねーけど。スープ調整する必要もないのかね。 佐々木家はもう行かないかな
麺のヌメリが凄い
茹で湯がヌメってるのか湯切りが甘いのか
他にも色々ツッコミ所多し およそ10年ぶり2回目の訪店美味しかったです
どこの味噌ラーメンかわかるかな?
https://i.imgur.com/CHBLU8y.jpg 梅さんて鷹の目の店主?
あんなキモデブの店で食いたい時思わんな… 平九郎Rのフィニッシュラーメン、ニンニク入れたら旨いね。 越谷市東大沢の満福営業再開してた。ここの担々麺はうまい。 川越二郎は前に一度食べたけど普通に美味しかったな
まあでにここで話すには流石に遠すぎるわw >>336
閉店しちゃったのかぁ
自分は好きだったから残念 >>336
あそこ昼時いつも駐車場いっぱいだったのにね
それでもラーメン屋は難しいのかね >>333
あそこ休日は外待ちいる
家族で入りやすいんだろうな >>338
そっちかよw
越谷は煮干し荒しまで一緒にくるからあんま話したくないなあ 草加民のラーメン嗜好はちょっとアレ
一般的な流行りとズレてる めいげんそはラーメンもうまいかね?
つけ麺しか食べたことないや。
塩ラーメンはこしがやが好きだな。 >>342
内容で来るのかなー?
まぁ、来られたら来られたで面倒だな
悪意なく向こうで宣伝する奴が現れるかもしれんし そういやボディブローの店長がエリア内から居なくなって、色々と消えたな
どこでも二郎と家は荒れるもんなのかね カテ違いですまん
ほっかほっか亭の1号店って4号沿い吉町って知ったんだけどピンポイントでどの辺にあったの? >>351
此処で返事ないなら、まちBBSへ行った方がいいな。本来そっちへ行くべき >>351
ほっかほっか亭一号店が1976年で、今の旧4が1973年に国道4号から県道49号に降格(草加バイパスが4号に)してるから、そもそも吉町っていう情報か4号沿いのどっちかが間違ってる
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuki-tatsui/18-00399?amp=1
当時の写真見ると片側二車線だから、草加バイパスの方だと思われ、吉町は間違いor更に昔の谷塚町から分離する前の地域を指している可能性
分離する前ならレッドバロンとか丸源ラーメンの近辺だけど、大きめの交差点がもう少し行かないと無い=標識が噛み合わないから、個人的には交差点と外環の表示がある今の優勝軒のあたりなんじゃないかなぁと無理矢理ラーメンに繋げてみた https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/p759946105
吉町でなく西町が正解だってサ
そうすると今のガストより少し南側、丸源ラーメン対面の少し北側あたりが有力
とりあえず今はもう店舗跡どころか誰かの庭だか駐車場になってるそうな みなさんありがとう
街bbsで詳細教えてもらいました 結局どこらへんだったんだろな?近隣住民だからキニナッテタ >>359
>>355で書いたのが当たらずも遠からず、国道4号沿いのSICの南隣だったみたい
まさに丸源ラーメン対面の少し北側 >>360
>>361
359だが横を通過してみます。
ありがとう。 シャブノックアウトは金曜日夜の書き入れ時ですら客いないからツイートで呼び込み笑
店主が客とべったり談笑しているんじゃ態度悪いしコロナ対策としてもいかがなものか 実家が花栗で姉が草加南高校に通ってた頃、一度弁当忘れたって家に連絡があって
何でか小学生だった俺は家にいて、母親と4号下っていって
その辺りのほか弁屋で買って持っていったのを思い出したw
姉が高校時代だから昭和55〜57年の間だな ならワイも思い出書くか。昔大学の時に南越谷のラーメンで(店名伏せる)(どうせお前ら知ってる)バイトしててカップル客の注文でトッピング全く分からず適当にオーダー受けて出したら女の方に「全然聞いてないじゃん!」と怒られ根に持ち後日レイクタウンに行ったらその女飲食店でバイトしていた。もう分かるな。陰キャの反しわ何か。※2013年の話 ならワイも思い出書くか。昔大学の時に南越谷のラーメンで(店名伏せる)(どうせお前ら知ってる)バイトしててカップル客の注文でトッピング全く分からず適当にオーダー受けて出したら女の方に「全然聞いてないじゃん!」と怒られ根に持ち後日レイクタウンに行ったらその女飲食店でバイトしていた。もう分かるな。陰キャの反しわ何か。※2013年の話 デンの糞チビ爺が1番キモい。一生怨んでいる。一生怨む。 そんなことより青木亭、本店が1番不味いの何とかしてくれ。
若手の修行の場位置なら、青木亭研修店って看板出せ。 青木亭はネギ丼を食うところだと認識していけば問題ない
ってか他のとこはうまいの? そういや八潮の青木は店員ふたりとも変わっちまったのな
久しぶりに行ったら券売機がタッチパネルになってるわ、塩三兄弟無くなってるわで
ああああああああああああああああああああああ >>329
坦々麺が無性に食べたくなって此処に行ってきた
坦々麺900+替玉100で1000円
サラサラ系だけどコク旨スープとナッツや根菜のサクサク食感が心地良いトッピングも相まって凄く美味しかったですね粘度の強い煉胡麻コッテリ系が好きな当方も満足できました
ただ他のメニュー見ても地域的に強気な値段設定(替玉は良心価格)が気になりました >>372
完全同意!
越谷は美味い。
他所を知らないんだけど。 念のためググったら1kmはなかった
徒歩で850mだったようだ、すまんw >>357
閉店してもしばらく店はあったけど、いつの間にか無くなってた 満福の話聞いて気になったので行ってきたよ
ちょい酸味が強めだったり麺が細?だったり
一般的なイメージの担々麺とは違うタイプで美味しかった GOOD LUCK食べてきたけどスープはちゃんと家系してるのに麺がゴミやな
2度目はない 武蔵家系は麺が太くないんだよな
回転上げるためなのかね グッドラックはスープ変えたのか。口コミ見ても酸っぱい言ってるやつなんなの?みたいな人出てきたし。オープン初日の酸化スープの印象しかないのでもう行かないがな。 グッドラよりも、近くのきくちの過疎っぷりの方が不安 きくちは中の上レベルなのに、価格が強気過ぎる
まぁ…そこらのチェーン店のが強気だけどな(苦笑) 桜道って味薄めでもかなりショッパーなんだけど柏王道も同じくらいしょっぱい? >>395
悪口なんて言ってない。評価として中の上と言ってるだけ。
平均より上なら大したもんじゃないか。 柏は味薄めにすれば豚骨のコクはちゃんと感じられてちょうどいい。桜道は豚骨感すら薄いからただの塩水になる。 桜道はまぜ麺提供すれば……どうだかね
刻みあるしマヨあるし 桜道な王道家と違ってコクがないな
無限にんにくも王道家となんか違う ほう、てことはずっと宿題店にしてた王道はまだ行く価値有りってことね
ラーメン麺かた味薄め、200ビール、トッピバラチャー1枚、半チャーまぶしライスのメモがずっと残ってる めいげんその塩なんとかラーメンにはアサリ入ってるよな
だから嫌い >>402アサリ入ってる?・・までは情報交換としてOK
嫌いなのは美味しいか不味いかの個人的感想までで簡潔端的でOK
けっして店自体を貶したり誹謗中傷してるわけじゃない
単なるアサリ嫌いか、せっかくのアサリ活かし切ってないなら入れない方が
マシと言ってるかは不明だがそれで十分。参考になる
こういう奴>>403が一番要らない(馬鹿が来なければ俺のウザいのも無い) 何か日本も中国みたいに書きこみの規制が厳しくなったな。
中国では確か共産党を批判する書きこみはヤバいんだっけ? まんげんそくは埼玉のTOPクラスラーメン(つけめん)屋だし(大手チェーンは覗く)確か大宮に系列があるんだよな。看板だがそもそも埼玉人なんかに東京レベルのアサリ塩らーめんなんか分かる分けねえよ。あそこは濃厚つけめんと混ぜそばが全国レベルにウマイんだよ! >>369
家系総本山の吉村家もクソ不味いのに並んでるのと同じやろ >>409
これまで全種食べて今では塩つけしか食べてません味障を自覚しないといけませんね
気づかせていただきありがとうございます >>412
ったりめーだろあのアサリの身と出汁がうんめーんだ >>409
塩じゃなくて普通のやつでいいの?
数年前に草加に越してきたけど実家のある飯能行く途中、狭山のつけ麺屋(スレ違いなんで特にそこがどうとは言わない)が個人的最高だと思ってて、草加でもいくつか店行ったけどそこまで力入れてうまい店探したりしてなかった
そこがいい感じならわざわざあっち行かなくても良くなるから助かる、今度試してみる 狭山でつけめんつーと燈の車しか思い浮かばんが、あそこは閉業しちゃったよな
20年くらい前に2〜3度行ったが嫁さん美人だったよなー 草加の平九郎Rって潰れたのか
もうでんしか行くとこないな
こむぎは別に旨くねぇし なんで丸源と魁力屋は人はいるの?
別に上手くないよな そして草加で一世を風靡した時茂も今や昔
あんなにも変わるラーメン屋も珍しい
マジで客減ったよな
そりゃ券売機の隣にゴキジェット3本置いてたら客も来ないわな >>420
幹線道路沿いなどの立地と広い駐車スペース
そして目立つ看板ね >>421
ゴキジェットしつこいな
てか飲食店なら噴霧器以外で駆除して欲しいわな >>420
飲食は美味いから上手くいって業態じゃないからね
難しいよ 時茂ってそんなに味落ちたの?
7年前に行ったときは旨かったんだがな
ゴキはあんな狭い場所ならいるだろ
冷蔵庫の裏側にチャバネがギッシリいるのは飲食店の宿命 丸源は野沢菜漬が本体まである
野沢菜漬をあの甘目なスープで食べてるのがメイン感
ラーメン好きの人達は割と家系人気の印象だけど、個人的にはこういうのの方が飽きないかな ラヲタ何十年やっててもたまにゲスいチェーンのラーメン食べたくなる時はあるんだよなあ >>426
業務用ゴキか
妙な甘い臭いで集団が居るのわかる >>422
味覚が合わない嫁がカイリキ好きだから家族で行くことがたまにある
ロードサイドチェーンはくるまやと山岡家しか行きたくないのに >>420
美味い不味いより安定して店開いてて車とかでも入りやすいってのがポイントや
味より商売が上手いタイプの店ってこと ラーメンスレでゴキ事情の話聞かされると思わなかったわあまりにもリアルすぎる… つるぎこの前初めて食ったわ
焼麺って、なんだろうなアレ
硬いお好み焼きそばかな >>438
レイクタウン行って一蘭食ってきなよ
狭いけど 豚骨っていや東川口のいっき支店に先月だったか初めて行ったけど
塩気だけでコクの足りないシャバシャバスープで残念だった
本店は今でもおいしいと思うんだが、支店もたまたまかな? 一欄はコロナで外人が来なくなったら一気に閑古鳥だな
高い少ない不味いの三拍子だから残念でもないし当然だが はぐん星て気になって調べてみたらなんだあのブログは…あのせいで行きづらい 確かにブログすげえな
女性客は寄り付かねえんじゃねえか 半月前から1月1日は臨時休業ってw 定休ではない事を臨時って表現したか >>447
15年くらい前のラーメン屋さん
今はもうない 移転したさなだに初めて行って来たけど味が少し改変されてた
東京はスタイリッシュで洗練された物が好まれると勘違いしちゃったのかな?辺鄙な三郷店に帰って来い すいません。お尋ねしたいことが。10年ちょい前位に草加の瀬崎にあった『つけ麺処えん』のその後ご存知の方いたら情報下さい。 >>457
代替わりして少し落ちた感あるな…いや落ちて無くても、他に美味い店増えたから…自然と行かなくなった。
無料駐車場有るのは良いよ!狭いけど 陣太鼓を持ち上げてるヒキニート子供部屋オジサンかと思ってた勉強になったわオッサンありがとうな >>456
TBCラジオの伊集院のところで
俺の五つ星コーナーに是非 時茂10周年だから行ってきた
久しぶりにマサキさんが居たよ >>465
アジどうだった?
工場スープだから変えようがなかった? 春日部だと武麗舞はリピートしてる。塩とそぼろ丼が美味いな!
車なので駐車場は評価に繋がる。二郎系は食えないから知らん 珍来の野菜とか肉とか減ってるから値段上げてもいいので前の量に戻して欲しい
それか追加料金で量を増やして欲しい
お金は払うから前と同じの食べたい そういや八潮青木も肉ちっちゃくなってんな
無理せず値上げは仕方ねえんだけどな 値段上げてもいいって人が居ても実際上げると他から文句は出るだろうからなあ
店側としてはやむなしな状態なんじゃね 大食い女王で食べてた天一三郷店だったね
いつ頃撮影してたんだろ? 店の駐車場でやるなら店内でいいだろうに、なぜそこまで屋外に拘るのか
しかも雨まで降ってんのに 食う連中が横一線に並んで、正面から撮影する
これがやり辛いから、かね 越谷のゆとり(煮干乱舞)美味いな。ャXープが進化しbトる
春日封狽フ煮干乱舞よb阡�。い。 越谷の赤山にある ゆとり って煮干系は美味しいですか?
興味はあるのですが、なかなかいく機会なくて… >>483
スタミナに変わってむちゃくちゃ甘くなったし不味くなった >>481
申し訳程度に玉ねぎ乗ってるだけの「かけそば」で1000円
美味しいけど値段に対する満足度は
自分で確かめて下さい >>483
482です。
そうなんですね笑
やっぱりただの真似っ子でしたか笑 >>484
甘くて不味いは最悪ですね笑
途中でギブですね笑
あのグループ何であんなに迷走してるんですかね笑
本店も潰れたらしいですよね >>490
顎で喰らえ が13日にオープンします。
青木亭やパリ橋があったところです。 新田のかどまるってどうしたの?
新規開店でいきなりコロナになって給付金だけもらってそのまま閉店? 今日吉川の一恭行って来たけどスープのエグミが強すぎて個人的に苦手だったチャーシューは美味しかった
あと胡椒が置いて無いのが残念すぎるそれとメンマも堅すぎて苦手
同じ永福系なら一ノ割や東川口の方が自分の口に合うかな
https://i.imgur.com/ULMQJ4Q.jpg GOMA潰れたっぽいな
内装工事入ってメチャクチャになってたわ 草加新田のゆたか屋は廃業してますか?グーグルだと廃業になってます。 >>499
チラッとしか見てないので自信ないけど2年程お休みしますって張り紙してあったような気がする。
あそこは区画整理で店舗移転とか色々あるんじゃないだろうか?
安くて美味しいので早く復活して欲しい。 >>500
ありがとうございます。いい店でしたね。 桜道からとの丸?
マップで見たけど高速使ってスピード違反しても
15分で着くとか無理だぞw 桜道はオリジナルな感じでファンを掴みつつあるから、
別に王道家グループとか問題ないんじゃない?
もちろん、
比較したがるマニアが多く訪れるのは間違いないから、
どっちが良いか?みたいな話はつきまとうと思うけど。
そもそも松戸のとの丸も、
思ったほど盛り上がってない気がする。 ぶんぶん餃子のトコか
さなだ楽しみじゃあないか
マタドールの方が良かったとか言うじゃないぞ さなだがそのまま来るなら嬉しかったけどスープケチったまぜそば専門店ってのはちょっと残念 草加は人多い割りにラーメン屋は居つかないから頑張って欲しいとこやね
蒙古タンメンなんかもあんま人入ってない感じだし 顎店主って単語だけ見ると、ウラガンキンみたいな店主にしか聞こえん なんで春日部の連中がしれっと本スレみたいにしてんの?
ステマ? >>524
原価率40%以上ってめちゃくちゃ良心的じゃん。一日中煮炊きしてるからガス代めちゃくちゃかかるけどここには含まれてないし 原価なんて気にしてたら店で物食えんわな
でもぶっちゃけラーメンだけじゃないから外食は2度としない方がいいよ これ原価じゃなくて原材料費なだけじゃん
店はこれ以外にも家賃・水光熱費・人件費など諸々の費用がかかることわかってないのかね 原価をみんな勘違いしているけど、上の画像は材料原価であって、光熱費や家賃や人件費含めた総原価で見ないと。よく言われる原価3割が妥当と言われるのは材料原価をさす。
煮卵が分かりやすいけど、たまご一個15円程度で買えるから材料原価は15円と調味料だけ。100円で売ってるとしたら原価率が低い。でも、剥くのに1分かかるとしたら時給900円なら15円人件費かかる。その他の工程も1分かかるとしたら30円、光熱費等上乗せで総原価60円弱の利益がおよそ40円で利益3割程度より少し利幅あるって感じかな。でも、妥当な値段判断するのにある程度の原価は気にしてもいいと思う。 ちょっと前に原宿なんかで流行ってたカラフルな綿飴
おれの原価が低いのはガチ 何でまぜそばってラーメンより高いか同じ値段なんだろな?スープ入っていないんだから普通のラーメンよりコストかかっていないよな? 土日の昼にハンディクラフトワークス行こうかと思うんですが並びってどんなもんか分かります? つけめんは麺を茹でたあと水で締める作業があるし
器も分ける必要があるから洗う手間もかかるので高くなるのは致し方ない >>534
外待ち多くて10人程度じゃね?ずっと並びがある訳じゃない、タイミング次第では待ち無し。高いから最近は空いてるかもねー てかあそこはマンボウでまた営業自粛でもするんじゃないか
ハンディクラフトワークスの話ね コロナでテーブル席しばらく閉鎖って言ってるから、回転悪くなるかもしれんが
あの店、普段からあんまりテーブル使わせねえからなあ シーズン終了間際の片瀬海岸の海の家に行ったら、ナラビの海の家の
経営者が集まって酒飲んでて、
「ラーメンは一番儲かるな!原価100円だもんな!」
と大声で言ってた。客がいるんだから黙ってろと思った。
まあ、海の家で食べるラーメンは美味いから、だからって食わないとは
言わない。店だって儲けが必要だ。 鷹の目ってキモデブ店主の汗脂を味わう店だろ?
気が知れんわ… 鷹の目味変わった?
3年くらい前に行ったけど、チャーシュー以外は美味くなくてそれ以来行ってないんだわ 俺は逆に鷹の目はオープン当初うまかった豚が年々残念になっていった印象だわ 鷹の目はお婆さんとその息子らしき人が来て、店主に念入りに確認されながらもラーメン出された時のお婆さんの表情が忘れられん。 鷹の目の汁無しと、まぜそば何が違うの?
汁なし不味かったから二度と行かないけど >>551
汁無しはチーズあり
まぜそばはチーズ無し 八潮駅付近ってんなら、期待は出来ないな
個人経営で入りやすそうな雑居ビル等が無さ過ぎる ああ上で誰かが言ってたとの丸二号店って八條なのかw
こりゃさなだに続いて楽しみが増えたわ 6年くらい前に松原にあった「麺家龍」って店どこかに移転してたりしないかな?
結構急な閉店だったし知ってる人いたら教えてほしい 草加郵便局とマルエツがある道路沿いの向かい側にあったラーメン屋っていつ閉店したのかな?この間久々に通ったら蕎麦屋?になってた。 >>558
龍の店主は隣のポンテ店主の弟さんなんだよ。
龍の店主は病気で不自由な体になって閉店した。だから移転もしていない。 ロヂャースのとなりのよしなり家跡地のなりた家はいつオープンですか? >>559
八潮市のハンディクラフトワークスが鶴岡さんの今の店です 島田よお前がビブグルマンとったわけじゃないだろが
エニシ買い取っただけやん にしても谷塚とはな
クソのような店でなければ歓迎するわ 今さら鶏白湯で勝負できると思われてるあたりが草加らしいと言えばらしい
そしてその狙いはあながち間違ってもいなくて、草加って23区と隣接してるくせに
昔から都内の3周遅れくらいのタイプのラーメン店がそれなりに繁盛してたりするからわからない 鶏白湯ならつけ麺を前面に押し出すべきだし…写真もなぁ あれ、そういや谷塚に純レバみたいのなかったっけ?
葛飾区に本店のある…美味いの?
孤独のグルメで観た気がする グッドラックの朝イチ焼豚サービス狙いで2回開店凸行ったけど両日ともに焼豚どんぶり廻って来なかった
あのサービスもうやめたんか?もちろんハズいから定員には聞けない 店員「店長!またあのチャーシュー古事記、開店シャッターしてます(ヒソヒソ)」
店長「おい!早く丼隠せ(ヒソヒソ)」 >>577
改装中のため、2月上旬にオープンらしいが果たして… GOMAの場所って駅から微妙に遠いからなあ
まああの席数だとそもそもそんな客来ても困るんだろうけど 夜は、わりと入ってるよ
改装するんだから儲かってんだろ 鶏白湯食ってきた
時茂よりは味がハッキリしてる分、ウマかった 去年のマンボウ中はニュータンタン営業してたけど今回もやってるのかな その去年のまん防ん時にタンタン行ったんだけど、値上げがえげつないんでさすがに行く気失せたわ ニュータンタンしばらく行ってないけど今いくらなの?w 俺は行くと必ず特辛にしてるんたが、前回行ったら特辛がなくなってて
代わりに極辛ってのになってた
それだけなら別にいいんだけど極辛にすると100円増し
つまり大辛までのデフォが850円で極辛だと950円
それに肉・玉子増しで200円プラス
さらに俺はいつもチャーシュートッピングするんで300円プラス
麺食い終わったら残ったスープにライス投入してクッパにするんで更に200円プラス
締めて1650円だよw >>589
昔は独特な唐辛子置いてあって、いつでも足せたけどな…
今でもツマミメニューの「からし焼」「ホルモン焼」とかあるの?美味いんだよな >>590
行ったよ。感想は>>581
雨でも常時外に数人並んでた >>590
銀座の篝とか目指してそうな和食ぽい雰囲気の鶏白湯
店員は太めの料理長のおっさんと、若くて綺麗なバイトのお姉さん数人
「食べ方」みたいな手順書と味変レモンが出てくる
序盤は繊細で綺麗で美味い
途中で飽きるから梅干しご飯をダンクして食う
いっかい試しに食べるぶんにはまあ良さげ ニュータンタンだと辛みそメインで食ってるわ
前まではタンタン面も食ってたんだけど値段高くなりすぎてな >>595
あー辛味噌美味いよな!ワテは辛味噌とチャーハン同時食いが
デフォだわ。 >>592
そのへんは変わってないんじゃないかな
ただ俺はあそこではタンタンメン以外ほぼ食わないんで値上げしてるかとかはわからんけど >>590
行った
うまかったけど鶏のレアチャーがなかなかにレアで
そこだけが怖いかな 八潮にとのまる家できるんだな
まともな家系なら大歓迎 >>599
家系不毛地帯のこのエリアにようやくまともな家系が来るな
ついでに武蔵家も来て欲しい 期待のグッ○なんとかとサク○なんとかも橋の手前の大黒家に遠く及びませんでしたからね
埼玉県南のサイツヨ家系こ復活を望むばかりです
とのまる家待ってるぞ >>604
わかってくれてありがとうこれで成仏できる。
これからもうまいラーメン食ってくれ👍 他の家系ラーメン知らんけど
桜道うまかったぞ、特に海苔が美味い 桜ロードの海苔は美味いよ
例えば近くのラーショの海苔と食べ比べればわかる
ラーショのはすぐ溶けちゃうのに対して
桜ロードの海苔はスープに漬けても溶けない
その上スープをうまい具合に纏う とりあえず海苔のサイズを半分にして、枚数倍にして欲しい
>>605
隔離二週間もないのか、なんだかな 家系に合う海苔って、良い悪いじゃなくて麺を掴める強さがあるやつを俺は好き
ニンニクと麺を掴んでも崩れない海苔がいい 家系はすぐ溶けない海苔の方が相性いいだろ
すぐ溶けて磯の香り出されてもそれは違うかと 八潮に王道家系列できたら、グッとラックも終わりだな。あの辺の町田商店も客持ってかれるだろ GOOD LUCKの客が八潮までわざわざ行くとは思えんが Googleの口コミみたら酸っぱいとか言ってた人はおかしいって書かれてるな。俺が行った初日は確かに酸っぱすぎたんだが改善されたのか? グッドラック 2ヶ月ぶりくらいに訪問
最初行ったときはゴリゴリに酸化したスープで流石にこれは厳しいなと思ったけど、今回は酸味はなくなりかなりまろやかなスープになってた
チャーシューも炙りな感じでグレードが上がった感じ、、ただ麺 お前はダメだw
そこは酒井製麺使ってくれればなと思うんだけど、、ラーメン屋だから仕方ないけど米は美味しくないなw
味噌とか激辛とか増えてたけど食べた人おる?
https://i.imgur.com/kxRh1O8.jpg >>621
草加寄りのギリ八潮だから両店の距離そんな離れてないぞバイク乗り目線だけど グッドラックがある道の名前が草加公園通り(3kmで草加公園)
王道家の建設予定地は草加公園の2km南
あわせて道のり5kmかな
裏道なら4kmもなさそうな気がする >>626
ラーメンのために何キロも移動する一般人はあまりいないんじゃなかなーと 昼に谷塚の江むら行ったが、やってなかった。定休日水曜日みたいなんだけど、不定休多いのかな。 わからんけど、水曜祝日の場合は翌日定休日のパターンとか? で○のパワハラ爺水かかったぐらいでキレる皆から嫌われてた典型例なAB型だったなあwwww ベルクス草加青柳に川崎商店あったのか
町田は口に合わなかったけどこっちはどうなんだろ >>637
だいぶ前からあるが、俺は一度でもういいやって感じだった 胡麻GOMAって所20人くらい並んでたけど美味いんか? GOMA再開したのか
新メニューでもあれば行くけど 本格担々麺は中華料理店で食うもんだな…
ラーメンという分野ではニュータンタンで充分 担々麺といえばモヤさまでも出た越谷のぐらはどうなんだろ?
さまぁ〜ずの2人が絶賛してたけど ニュータンタンは一般的に言われてる担々麺とは別物のような
少し前にここで名前出てた満福だっけ越谷の・・・そこ美味しかったよ GOMA再開したらしいってのに誰一人として食ったという話がねえな たまに電車通勤になった時、飲んでから武蔵野線乗るとつい寝過ごして
気付くと吉川や三郷あたりになってしまうことが間々ある
どうせなら一旦駅降りてシメのラーメンでも食うかと思ったりもするんだが
全然当てがないので結局そのまま反対のホームへ行くだけなんだが
武蔵野線の吉川美南〜三郷間の駅徒歩圏でオススメのラーメン屋ってある? >>648
改装前にも話題になったことなんか亡いから 吉川の一恭ってほんとに千葉で受けてたんか?ラーメンもつけ麺も両方食べたけどがっかりだったわ
千葉はこっちよりも平均点上なイメージだったけど認識違いだったわもう行かん 南越ラクーンの期間限定店、ここじゃ全然話題に上らないんだな >>656
良く行ってたよ
永福町系で甘味が少なくて好みだった
でも値段が高くてな >>656
あ、夏季の冷やしラーメンはかなりオススメ レイクタウンもここには出ないが家族連れで、土日やたら混むな 旨いか否かではなく好みで選べばいい。
比較はできないよ。 前スレで、食ったという誰かが、三郷ラーショは小林邦昭と例えていた
となると青木亭は、個人的には木戸修っぽい印象 >>667
トメイチの今やってる限定鴨白湯は美味くて人気だよ >>666
プロレスラーみたい
つまるところ店をガンダムとか○○に例えるとみたいな自己満足
そんなにプロレス好きなら狭山のチャーシュー力にでも行ってろって(暴言 小林邦昭は初代タイガーマスクの覆面剥ぎ取ったんだぞ!
胸熱だろーが ダイナマイト・キッドこそが最良で最高のプロレスラーだろ
完璧な受けと、想像を超える危険なパフォーマンス
プロレスって台本が前提のショーで、あれほど魅せてくれた人はいないわ
燃え尽きた晩年も泣ける
合掌 ダイナマイト四国が湯河原で肉離れで負けた時は泣き笑えた >>674
タイガーマスクとそろばん塾で同じクラスだったど、胸熱でも何でもないぞ? >>667
とめいち
全体的にクオリティ高いし好きやわ 谷塚の鶏白湯の店調べたら島やんとかいう胡散臭いヤツの会社が出店してるのか
ホームページには埼玉県埼玉市にオープンと記載
まず埼玉市なんて存在しないし出店したのは草加
他にも埼玉県川崎にオープンとも書いてありもうめちゃくちゃ
会社の顔とも言えるホームページに虚偽記載とかありえんね、従業員に非はなくとも経営者に難ありだな その島やんってのは最近YouTubeで家系取材の動画出してるけど失礼極まりなく不快すぎて見てられない >>684
>>680ですが彼は常人ではないですね、だから胡散臭いと表現しました
カネしか見えてないんですよ フランチャイズかな
とりぱいたん系は時茂が強いからなぁ その時茂自体、都内の三周遅れくらいで草加に出てきたんだよなあ
今から鶏白湯の店出すとか、10年前のまたおま系の流行り末期に新店出すような今更感
まあそれでも美味けりゃそれなりにやっていけるんだろうけど 今流行りは家系だろ
武蔵家来てくれ
伊勢崎線北千住しかねえじゃん
頼むよー 越谷の4号線沿いに佐々喜家あるけど駅から遠いんだよなあ 美味さとコスパしか興味ないな
まあまあ美味いけどコスパ悪いから、俺は積極的には行かない感じ ご飯は無料だけど壱角屋みたいなチェーン店と比べると若干高いな
コスパだけなら玉屋だな 草加の青木亭がスープ塩っぱいだけなんだけど何処も同じ? 青木は越谷店がすきだなぁ。
チャーシュー厚めだし。 例の谷塚行ってきたぞ食べもしないで評価はツナマヨマン以下だからな
まあなんだ、間の抜けた天一こってり泡立てラーメンて感じでもう行かなくていいや
鶏生姜丼だったかな?これも全く口に合わなかった
https://i.imgur.com/vv958Vr.jpg めっちゃスープあわあわしてる…
見た目だけで判断すると、時茂のほうが美味そうだな ボディブローかなり強気な値上げしたんだな。ラーメンは仕方がないが煮卵50%upとかトッピング系上げすぎだなw まぁ親会社のパチンコ業界がかなりヤバいからラーメンで利益取らないとヤバいのかな 家系ら3月末にとの丸くるからそっち行くわ。久々に時茂の前通ったら10人くらい並んでた 鶏白湯と天一を比べてる時点で
なんか勘違いしてるな‥ めいげんそはアサリだかシジミがつけ麺のスープの底に入ってるぞ!
嫌いな奴は気を付けろ! めいげんそ行ってきた。ダメだな
席を2度移動させられ流石に2回目は断ったよ
だったら最初からお好きな席へどうぞ〜とか言わねーで座らせろや
あと女店員のありがとうございます、恐れ入ります〜も全く感情なしで客も見ていない、
オレは二度と行かない。行く人はこの辺りを注視してみてくれ 2度移動させられて2回目は断るって日本語に驚いたわ めいげんそはつけ麺提供するまでの時間がかなり長くて嫌だな。 めいげんそなんか一度さえ行かないのになぜお前は行っちまったんか?
つか南越谷駅周辺ってろくなラーメン屋ないよな
おどろいたわ ヴァリエの中の葵系列って誰か行った⁉
ほん田系列のは駄目だった 谷塚は駅前全部撤退で、工事終わったらまたラーメン屋一軒はできそうだな でんの移動攻撃もすごかったなー
またおま系の教科書だった 南越は基本美味くないよー
博多ラーメン好きなら福ヤがワンチャン程度だよ 南越といえばラクーンの中の店が金曜からまた入れ替わったらしいな
何だか大阪の店で店主がB'zのファンでメニュー名が全部B'zの曲のタイトルだとか
そういう店と聞くとそれだけで行く気が失せるが… いや単純にうまいところあるなら教えてくれって話や美味しくない不味いじゃ何にも分からん だから南越に美味いラーメン屋は無いんだよ!
わかったかな?OK? 他人にオススメするほどじゃないけど個人的には番家好きだったんだが
あそこ潰れちゃったんだっけ? ヒノブタスタミナ不味かったし
福ヤってとこも高いしうまくない
でんはまじがっかりまたおま
駄目だこりゃだ
越谷まで行って二郎か青木亭なら満足かな なんこし以外で美味しいラーメン家ってある?って話だが…
まあもういいや荒らしっぽいし相手にした俺が悪かったわ いまだにラーショ松伏とか行ったことないけど青木亭よりうまい? でんのつけ麺、砂糖抜きにすると旨いよ
まあラーメン食っとけって話なんだが 「でん」とか全く美味くないから!カップ麺よりはマシな程度。
南越谷はホントに、そんな感じ。
ラーメンも、つけ麺も美味いのは「トメイチ」だろうね
大袋の十目一八食堂
駐車場ないのは不便だけど、リーズナブルで美味いよ! とめいちこそカップ麺のほうがマシだわ
でんと比べたら五十歩百歩 どんくらい客集まるのかねぇ
アクセス良いとは言い難い立地だし >>740
駅からは歩くの無理だから地元民か車でしか行けないだろうな >>738
とめいちより美味いカップ麺の銘柄教えてくれる?馬鹿舌くん >>738
とめいちよりうまいカップ麺あれば
幸せだから教えてー >>703
ボディブローの店内にある営業許可証みたら株式会社千成って書いてあったわ。あの千成系かよ マルキンこそ甘すぎて途中で帰った
大宮の石川家ってマルキン傘下に入ったのかな? >>748
有限会社T・H・Sのホームページ見ても石川家の事何も書いてないしたまたま○金って付けただけじゃないの? とめいちは店でスープ作ってるの?
結構人気あるみたいだね。 >>742
馬鹿舌はお前だろwwwラ王でも食ってろ雑魚 >>752
可愛いなお前!ラ王様と呼ぼうか?拳王様のが良いか?
惚れちまうよ!ラ王様 との丸家2号店は駅から歩くのは不可能
バスで近くまで来て徒歩
DQNが夜集まりそう
草加ってまじガラ悪いよね 八潮と草加って違うの?
神奈川から越してきたんでわからんわ 引っ越してすぐにディスとか神奈川の民度が知れてしまうやね 八潮が治安悪いとか言っても川崎さんには負けますわHAHAHA
まぁマジレスすると川崎区と幸区的な
あっちは更に治安悪くなる要素である港湾地区ってものもあるけど、まぁ基本的には工場がメインでアジアとか南米系の労働者(?)と、そういった層向けの外国人系飲食店が蔓延ってて、
当然に高校なんかも偏差値がゴミカスレベル
草加の方がまだマシだけど、駅はヤクザの自宅があったりチンピラホストの闊歩する側と比較的綺麗な側で露骨に分断されてるけど、本質的には永遠にジモッティで無限にてめぇどこ中(高)だよの世界 俺草加が地元だけど仕事の都合で15年くらい川崎に住んでた
川崎国と比べたら草加なんて可愛いもんw やべリロードしないで書き込んじゃったけどやっぱ被ってたw >>756
なんかごめんなさいねうちの子達この頃機嫌が悪いみたい
いつものリアルは大人しくて良い子なんだけどネットの中だとたまにね
まあゆっくりしていってくださいな んな事よりもブンブン隣のさなだの情報が全く出てこねえが
本当に開店すんのか? 川崎も広いから、山の方は海の方と一緒にされると
いやだろうな。 八潮はコンクリ事件の犯人いたんだったか?
三郷も治安悪い。三郷中央駅近くの自販機燃やされてたぞ >>764
三郷中央って三郷の中では比較的治安良い方じゃないのな? >>766
マシな方だと思うけど、すぐ側に廃品回収とかの工場とかあるし酷いものよ。 レイクタウン周辺でオススメのラーメン屋ありますかね?
もしくは町中華でラーメンも美味しいところ教えてください
車移動なのである程度離れていても大丈夫です 煮干し平気なら烈や舞や一恭
後は市立病院裏手の日和 との丸は幸い外環の近くにあるから家から行きやすいわ 外環からレイクタウン方面に曲がる新4号だっけ?あの辺いつも混んでるんだよなあ >>768
たんぽぽ
町中華らしからぬ町中華
マスター中国出身なのか知らんがうまい >>770-776
皆さん迅速にありがとうございます
774さんが書いている通り渋滞に巻き込まれ萎えました…
新4号はレイクタウン駅周辺だけでしたが、外環と外観降りた298が渋滞酷すぎでした
渋滞に萎えてしまって近くの珍来というチェーン店に行ってきました
福しんに慣れているので価格的には高っと思ったのと、価格と味の兼ね合いからやはりバスレでした
量はありましたが
次回皆さんが教えてくれたとこを行ってみようと思います
ありがとうございました ところであの道は新四号なのですか?
高速並みに飛ばしてるあの既存の新四号に繋がるって事ですかね?
そうならかなり便利になりそうですね
と思いましたが、全く工事が進んで無さそうですし外環以南はどこに繋げるんですかね?
繋げず外環左折のとこが起点ですかね?
そうなるとそこに行くまでやそこからどこかに向かうのが渋滞に当たるのであまり利便性ないような?? 新4号というか新4号バイパスバイパスみたいな感じ(誤字ではない)
外環から分岐して春日部方面までの高速(S3?)と、その下道になる計画らしい
分岐用のjctになる部分とか土台なんかはかなり前から用意されてるけど、ずーーーっと計画が止まってて不自然で草ボウボウの道路中央の空き地とレイクタウン越えて松伏あたりまで道が出来てる中途半端な状態が現状
ただ一応計画が消えたわけじゃないから時々進むよーってニュースにはなる
南側は特に計画無さそう との丸家って結構不便な場所にあるのか?運転しないから全然土地勘わからん >>780
むしろ徒歩とかの方が駅から離れてて不便そう
バスなら八潮団地の近くだから適当に降りて楽そうだけど
他所からカーナビで来るとどんな経路になるかわからんけど、川と外環とかのせいで全体的にメイン通りみたいな道がクソほど混むからなぁ…
裏抜けてけば結構最小限の渋滞で行けるけど、土地勘ないと渋滞祭り >>777
福しんを基準にしたら、どの店も高く感じるだろな。
珍来はチェーンだが、店によってメニューも味も差が大きい。 個人的に珍来はラーメン屋だけどラーメンが微妙でチャーハン食いに行くとこだと思ってる ちんらいは、チャハーンと餃子、シュウマイがおすすめ との丸の辺りは駅が出来る予定ではあるらしいから
実は悪くない場所のようだ
ただし早くても10年後な >>785
8号線延伸?
それとも舎人ライナー延伸?
そんな話聞いたことないわ あそこから南に降りてくと水路沿いに有楽町線延伸を!って旗が死ぬほどあったり、一応草加市八潮市その他諸々の誘致委員会とかはあるみたいだけど、計画すら立ってない
早くても10年じゃ無理じゃね 電車が来るのを待つってどんだけ受け身なんだよ。筑波エクスプレスって路線民と同じだから。気持ちわるいわ、 何年か前に草加の松並木んとこでやった埼玉B-1グランプリだかいうイベントで
珍来が出してた枝豆餃子とかいうのがありえんくらい工夫のないそのまんまなヤツで
やる気のなさを感じさせられた 二郎越谷休みだから鷹の目行ったら不味くてビックリした! >>794
鷹の目も休みの日はいつも並んでんな
千里眼系 南越の世界が麺で満ちる時美味しかった
BGMが延々とB’zなのウザいけど そういえば南越谷にあった へーちゃんラーメンって移転したの? リニュGOMAの(赤)坦々麺味が変わって無くてホッとした
おい店主完全独立だからって味変えるなよたぶんセンスは無さそうだから改悪なるぞ栄龍の味を守り抜け 近所にあるけど広集軒は未だに行った事ないw
話のネタに一度行って見るかな! >>815
スープは美味いよ!ただ価格の割に具材が貧相なイメージ。 破ぐん星って行った人います?何回かお店の前通っているんだがいつも客が居なくて怖くて入れない 天狗は定食うまいけど、あそこはラーメンだけでも勝負できる旨さだな。 ブンブン餃子あたりの店に動きがない
さなだ本当にここなのか?
清水屋の向かいとかじゃないよな さなだのTwitterに準備が遅れてるって書いてあったよ
半導体不足で必要な機器が揃わないとかなんとか >>817
行った記憶はあるけど特に美味いともマズイとも記憶に残ってないので普通だったんだと思う
腹減ったときに近くにあったら行くかもしれない との丸屋タダ飯食おうと昨夜から並んでる奴居たらしい🤣 車でとの丸前を通ったけど、チラ見しただけでえげつない行列が確認出来た
警備がふたりはいたわ
オープン記念の無料とか、マジ迷惑だな との丸に対抗か?500円だしてまずい家系ならとの丸がいいな。昨日いったけどうまかったぞ >>827
3時間くらい待ったとネットで見たがマジ? >>828
1時間半くらいで着丼だった。昼はそれくらい待ったのかね。無料炊き出し終わったらもっと早く入れるよ。 ドカベンセカンド行ってきたわ
たぶんもう町田グッドラは行かないかも との丸家って23時までやってんのか
伊勢崎線駅チカ住民で通勤はバイクだけど西から東に帰ってくるから
かなり大きな寄り道になるがそれでも仕事帰りに寄れるな
まん防も解除されてるし近々行ってみるか との丸家やまじ美味いよ
あれ出されたら他のラーメン屋には行けないな との丸家逝ってきたよ
言われてる通り美味しかったけどまだ混んでるやね
もう少し人減って欲しい >>817
背油系と家系
スープの性質上、店の外が臭いのはどこでもあることなんだが、
実際のラーメンまで臭さが取れてないのは単純に味が楽しめない
チャーシューは美味かった
2回行ってみたけど、ぶっちゃけもう行かない。特に家系(というほど家系ぽくないが)なら近くに玉家あるし
チャッチャ系とかその臭さがいいんだよ!って好きな人だとまた違う評価かも との丸うまいね。町田グッドラで満足してた人はようやく目を覚ますんじゃないか? >>838
グッドラックは麺さえ酒井製麺使ってくれればあれはあれでアリなんだけどなあ チャーシューがおいしい
家系で薄切りでしっとりした赤身のチャーシューってあまりないような気がするけど個人的には好みだった との丸家行ってきた
王道家よりチャーシューと麺はパンチが弱いけどスープはしっかり王道家だった
地元でこれが食えるのはありがたい
末長く続いてほしい との丸家素晴らしいんだが
儲けがでるのか心配
良い店だけに無理しないで欲しいな >>842
ラーメン750円でライス有料で儲け出ないなら武蔵家はどうなる? との丸はいつまでも残って欲しいねえ
つか谷塚の江むら、客入り早速ヤバくねえか 大袋って食中毒出したところとか、態度悪い女がやってるラーメン屋とか最低な所しかなくない? 新三郷のラーメン桜道なんですが、
自販機見ると、ライスが無料と100円があるんですが、
値段以外に何が違うんでしょうか? >>849
前は100円だったけど今は無料
桜道もとの丸言え出来ちゃっら要なしだな
清水も桜道は知らないって言ってたし との丸は王道しょっぱ系?あんまカエシがキツいようなら桜道行くんだが >>850
そしたら100円でライス買ったらバカみたいですね。買ってみようかな笑 夢語、まだ2回しか言ってないけど味のブレすごい印象あるな >>850
>桜道もとの丸言え出来ちゃっら要なしだな
日本語でおk 良二値上げしてた!!!!!
730円が750円、近くだから行くけど 定期的に○○どう?って書き込みあるよね
そこまでチェックしているなら自分で行って評価を載せてくれ 短い期間で綾瀬武蔵家
金町三浦家、との丸、三郷家、桜道行ったけど
桜道の醤油ラーメンが一番美味かった
とくにとの丸の焼豚が残念だった
ハムじゃんあれw との丸行ってみたよ
チャーシューが確かに焼豚って言うよりはローストポーク的な感じ
俺は好きかな
ただめっちゃしょっぱい
どんな感じかわからないから最初は濃さ普通でって思ったけど結構なしょっぱさだったから、次行くなら薄めだな >>866
王道家系列って良くも悪くもスープが濃厚だから、しょっぱいからって味薄めにすると今度はくどく感じちゃうジレンマがある >>866
との丸のチャーシューは本家王道家と比べて薄い
あれじゃハム見たいと言われてもしょうがない
スープは王道家はもっとしょっぱい 何処とは言わんが常連サービスする店とサービスされたことをTwitterに書く客が嫌い まじかー…チャーシューが気に入ったし近所だしでまた行こうと思ったけど悩むなぁ… 烈うまいな。
「極み」を2日連続で食べたがかなりレベル高い。煮干しダシだけの醤油、塩も食ってみたいがニボ度は極みが一番らしいからな。
それに動物系ダシも加わってたほうが味が深くなる。
煮干しオンリーの「煮干乱舞」よりも、
動物ダシやアサリなどを加えている、弟子筋の「ゆとり」のほうが、より美味しいように煮干しプラスアルファがあったほうが良い 俺もとの丸家行ってきたけど
しょっぱさが尋常じゃなかった
隣の若者はスープ完飲(汗)
ビックリした! >>874
あれは後半酢とか生姜で味変する前提のしょっぱさよ 綾瀬武蔵家でほうれん草もりもりにして食うのが一番好みだ
ライス無料なのも良い もしかしたら鶏油が足りない日はしょっぱく味付けしてるのかも、という疑念はある
ただブレてるだけかもしれん
三回行って、一回だけメッチャしょっぱかったのは確か なんで王道グループはしょっぱいって事前にわかってんのに薄めにしないんだ 王道家の噛み切れないチャーシューと比べて
との丸家のは柔らかいからあれでいいような気もする
スープは弱いけど 大勝軒のつけ麺は個人的に苦手だったから敬遠してたけど急に節系ラーメンが食べたくなって弁天行ってきた
こく味ラーメン食べたけどめっちゃ美味しかった吉左右を少しマイルドにした感じ >>878
家系は壱角家とか町田商店とかチェーンしか行ったことないから根本的に○○系とかそのものを知らんかった 家系の分派なんて数たくさんあるし自分が触ったことある奴以外は普通知らんて
自分が知ってることは常識で全員知ってると思いこんじゃうのはラオタの悪いとこやゾ 迷ったら大盛りにしとけ的な感じでみんなとりあえずかためこいめおおめだもんねぇ。そりゃしょっぱい 王道家がYouTubeでチャーシュー煮たら美味くないとか言ってたけど。
普通に茹でて火を通してる焼豚の方が美味い 鷹の目本店行ってきたけど、大学生3人組が並んでる時から店内で待ってる時もずっと大声で喋ってるのに、店員は一切注意せず
店員がルールも守れない客を注意できないなら黙食とか店内に貼るんじゃねーよ
美味い不味いのレベル以外の問題だわ >>887
今日昼間前通ったら20人くらい並んでて草生えたわ
並びすぎだろ、下手したら時茂より並んでる >>887
いい加減ヒステリーに考えすぎ
コロナはただの風邪だよ
餅詰まらせて死んでる人の数の方が多いわ >>890
その意見も分かるが、怖がってる人がいるのも事実で…マナーは守ろうや。張り紙してるなら店員も注意しろやって意味な。 まあ確かに注意喚起の張り紙しといて大声で話してる客への注意がないのはな
そのへん気にしないならそういうスタンスだと明言するか、せめて建前の張り紙止めとけと >>887
独大生に民度求めるな
それを相手にしてる店にも >>887
まぁ黙食のチラシはコロナ時短協力金を貰うには貼らなくちゃいけないルールだったからな。店主が黙って欲しいと思っているかは別問題 このご時世で黙食程度できないのはアレだけど注意出来ない店も問題だわな
まあ気に入らないなら行かないって方向でいいんじゃね
そもそも鷹の目は大分前から味堕とし過ぎてて食いたくないわ 獨協がリモート授業中の時は鷹の目も空いてたよな
ようやく授業再開して戻ってきたメインの学生客相手に注意出来ると思うか?
難癖付けてる老害追い出した方が幾分メリットあるわ 短い方のカウンターの出窓がとっても汚いし床はツルツル
出入口外の歩道コンクリはアブラで真っ黒
鷹の目はもうちょいその辺をね との丸屋18:20頃に前通ったら、客1人だった。
平日だし晩飯には少し早いからかな。
きっとその後は大行列だったであろう… との丸家金曜日夜に行った時は満席だったぞ?
1人はまずいだろw 星2や3の低評価が多く気にくわなかったのか、マップ登録をいったん削除して再登録した模様
https://i.imgur.com/kIfPTHa.jpg
こういう姑息なマネをする店は絶対行かない 前にも書いたけどしょっぱかった
ローストポーク気味?なチャーシューは結構好み
ラーメン食べるっていうよりご飯のおかずとしてはまぁアリな濃さ
とはいえ正直家系は違いがわからん
町田商店でもベースの味は似たような印象を受けたから、濃いめ頼んでタレ少し足したりしたら大差無いんじゃないかと思ってる
だから後はトッピングとか調味料とかが一番自分好みのものを置いてる店を選ぶでいいんじゃないかと思ってる
家系好きな人には申し訳ないけど との丸めたくそしょっぱくて味わかんね
オレが家系で美味いと思ったの武蔵家だけだ
家系慣れてるやつの意見ききたいな との丸美味いけど、あの濃さを食べ慣れない人にとっては塩っぱすぎるだろうね
ご飯のおかずにするのを前提って感じ
家系好きの中でも薄めにしたほうが出汁感を味わえて良いって人もいるくらいだし との丸家より武蔵家の方がバランスは良いだろうな
この近くに武蔵家ないけど 仕事で川崎に10年以上住んでたから川崎・横浜の家系は結構行ったけど
あんなにしょっぱい店は一軒もなかったけどな
家系は別にしょっぱいラーメン売りにしてるわけでもないし 家系といえば個人的にはあんまり期待しないで食いに行った佐々喜家がまぁまぁよかったのが収穫だったかな そもそも吉村家が破天荒にしょっぱいよ
武系筆頭に総大将の店だって食えないくらいにしょっぱいし
それが今の家系だと思ってた 八潮のとの丸家行ってきたけど、スープうまい。
武蔵家は店次第だから、なんともいえん・・・ 吉村家しょっぱいか?
もう20年くらい行ってないけど、とのまる家みたいに
ライス抜きでスープ飲めないほどしょっぱかった記憶なんて全くないが つか辛め指定ならわかるが、指定してないのに俺の時のしょっぱさは異常だった
もう一回行ってみないと判断つかんが、辛めと間違われたとしか考えられんレベルだった >>913
ほっていてもあれだろ
ここは場所が悪い
なんだか長続きしないんだよねー >>923
20年前なら石川家とか味濱家知ってるな?
今の吉村家を食ってみろよ
本家が悪貨に駆逐されているから 俺は地元こっちだけど仕事で90年代前半から00年代半ばまで川崎に住んでたから
石川家はもちろん知ってたけど結局行く機会がなかった
味濱家は15年くらい前に一度行ったけどね
けど味濱家でもそんなにしょっぱかった記憶はないが? 15年20年も経ってりゃ流石に素材や品質変わってくるだろずっと同じ味でキープできる店なんてない 素材が変わろうがしょっぱさの元は塩・醤油なんだし、意識的に塩気を足そうと思わない限り
びっくりするような塩分濃度の違いなんて生まれないと思うがねえ
それとも最近の家系はしょっぱいのがトレンドなのかい? との丸家やっぱり場所悪いのかなあ
空いてるは良いが潰れないか心配
まあでも柏以外は王道家もこんなもんかなあ >>931
あそこ渋滞路線だしな〜珍来総本店でもいいかなって気持ちは分かるw駐車場いっぱいだったら待つ気にはならんね。 開店当初に行ったらしょっぱくて合わなかった
この前薄め・鶏油多めにしたら旨味あってまあまあ
16時〜18時のライス無料時間なら行ってもいい 青島と良二はなにが違うんだろうなぁ
味は似てるんだけど、青島のギトギト感がないというか、麵が違うだけではなく 三郷家ってモヤシが入ってるんだけど、家系には合わない気がする。 【埼玉】草加・越谷・春日部のラーメン屋さん40
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304709602/
【埼玉】草加・越谷・三郷のラーメン屋さん41
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1314332083/
【埼玉】草加・越谷・三郷のラーメン屋さん42
https://toro.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1323267751/
1 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/07(水) 23:22:31.21 ID:gf5tC6nJ
埼玉県南 東武伊勢崎線沿線のうまいラーメン屋について語りましょう 神明町のバイパス沿いに新しい味噌ラーメン店の看板出てたな
田所ではなさそうだ ちくしょう薬が効かないくらいの酷い風邪だ
座薬いれまくったけどダメだわ
他に何か入れた方がいいか? 週二回二郎でニンニクマシマシにしてるから風邪ひかなくなった! きくちは潰れても仕方のない客入りだったからね
閉店しても仕方がないね 不味い店は潰れる、当然だな
一度食べたが、自信満々の店主の顔とは裏腹に…
首を傾げる味だったわ!仕方ないね
でも引き際速いのは評価出来るね!次の店舗は楽しみにしてる あそこは場所悪いんじゃないのかね
きくちの前の店も結構好きだったけど潰れちゃったし
きくちはちょっと値段とか強気過ぎな印象もあったけど ついさっき、きくちの様子見てきたけど閉店とかどうとかの貼り紙はなかったけどね。 Twitterは見てなかったわ。
そうだったのか…。
良二は頑張ってるね。
値上げしたとか聞いてはいるけど。 良二おいしいとは思うけど、高いと感じてたのにまた値上げ?
小麦高騰はわかるけど、草加の地においてこれ以上の値上げはヤバそう 越谷の烈はゴールデンウィーク休みか。。。煮干しの禁断症状が辛い >>345
ラーメンは数年前に一度食っただけだが普通だった記憶だな。
めいげんそは濃厚つけ麺のための店。
一部で塩つけ麺を、珍しいからか推す向きもあるが、これも普通の旨さだわな
濃厚つけ麺の、マタオマ系ではあるがあの旨さにはかなわない。 あそこ店主つーか夫婦脱サラで始めた感じで結構高齢だっただろ
普通に隠居じゃないの? >>977俺的に濃厚だけどどろどろしてないから尚いい >>977
そうだねどろどろしてないのに濃厚なのはイイね めいげんその前通ったから入るか悩んだけど宇奈とと行っちゃった
南腰店だけなのかわからんけどしば漬け置いてなくてがっかり
なんならしば漬けが主役だからね牛丼の紅生姜と同様に コロナ禍で出しっぱなしにしないケースあるから
店員に聞けば出してくれたんじゃないか?
と適当に言ってみる 世界が麺で満ちる時、オーシャンをオレンジ油抜きで注文すると旨い 大袋の一越ってまだあるの?もう15年位前にスロットやってた時代にまたに昼飯で食べてたわ。不味くは無いけど醤油ラーメンに少し背脂浮いてる特徴の無いラーメンだったな。あの場所でまだやっていけてるならスゴいな >>977
店内ぼろかったりエアコンきたないけどまだあるよ
個人的にはあの辺りでは一番おいしいと思うわ まぁ辺の大袋は気持ち悪い店主のラーメン屋や自分モテる勘違い女の店しかないしなw >>979
あのくそ女、開店と同時に入ってカウンター座ったら注文聞いてこずに厨房でお絞り一生作ってたわ 生理かよ いつの間にか中村屋が煮干しの店に変わってんのな
割と旨かったけど、店長はどう見ても同じ人だった 草加駅前に鯛鯛オープン
この手の店は都内にはあるが地域では珍しい 調べると開店から2年位たってるのか全然気付かなかった 出来た当時はちょこっとだけここでも話題になったよ
夏前に開店したのにクーラーがないとか色々あったけどコロナ乗り越えてくれたんだな
ああいうタイプ少ないから生き残って欲しい 上階にあるピンクの看板対策として
のぼりを幾つか出せばいいのに 今日のとの丸、18:45で車2台バイク2台店内ガラガラ
大丈夫かね あまりのしょっぱさに拒否反応起こして
2回目食べに行こうとはなかなか思わないの…
同意見の方多数居ると思う
そのくらい衝撃的なしょっぱさだったもの との丸は最初の1週間以外はいついっても空いてるな
松戸の方もこんな感じなの? この勢いなら言えるグッドラックの方が好きだ(>_<) あんなしょっぱいラーメン食べていたらまじ高血圧で死ぬよ LINE通知で来たんだが、38が7/31で閉店との事
詮索等は御遠慮下さいってなにがあった 本日お休みさせていただきます。
あと、お知らせ。
ちょっと先にはなりますが。
38 NOODLE KITCHENは7/31を以って閉店することにしました。
詳細につきましてはまたご案内いたしますので、詮索等はご遠慮頂ければ幸いです。 38には一度も行ったことないけど、閉店となると寂しくなるな。
閉店までまだ日にちあるけど行くことはないかな。 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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