清水の言ってる事やってる事は矛盾だらけで嫌い
味を守るためにチェーン化させない吉村社長に対し、弟子にも店を持たせたいという名目でチェーン化を目論む清水。
破門されたところで吉村家の作り方は継承してるからという理屈で本物を名乗り、本家がやらない支店化を進めようとする。
本家の教えを守って、チェーン化せずに味を守る直系店なんて意味がないとばかりディスりまくる。
本家の命である酒井製麺も、濃厚なスープには合わないと主張して自家製麺にし、グループ店舗に売りさばく。
そうして作り上げた王道家のラーメンは香りは死んでるし、スープの舌触りも直系と違うし、麺も勿論違うし、見た目もくすんだ色だし、なによりカエシが直系と違うし、ガラ突っ込んで濃厚自慢だけど、アホみたいにしょっぱすぎるし、このスレでも美味しいなんて言葉検索しても出て来ねえし、やってること町田商店となんか違うの？