王道家55
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新スレ乙だ
新スレに必要なのは空気と衝撃を与える事だ >>1
にチタンの撹拌棒、これ14マンだけどあげるから！ このスレも吉村社長あっての話だ
違うか？
文句あるならかかってこい 保守速度の遅い早いあったらいっでぐだざいね゛え゛～！！ 前スレのこれ、隠してるところがソフトで見えたって、
FBIの中の人なのか？
987 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b01-ZNtr [220.1.54.22])[sage] 投稿日：2021/08/18(水) 20:54:14.76 ID:EP9fjGlA0 [3/7]
>>986
赤で隠してる所、ソフトで見えたわ。 >>10
やり込められてぐぬぬした信者のだれかでしょ笑
名前分かったからって何も出来んでしょ犯罪したわけじゃなしに
まあ垢消しさせたぐぬぬ君の勝利ではあるね 5chについて語る時に語録になってること触れられるのかな なんかー
おれの真似してて面白いんだよね゛ー
ﾋﾞﾘﾋﾞﾘﾋﾞﾘ >>10
そう言うソフトあるんじゃないの？
どうなるか5ちゃんネラーの力見てみたいしどうなったか報告欲しいよね >>16
レビューで書かれてた通り、14時25分頃に並んで先頭が40分くらいだったから案内くると思って待ってたら、いきなり小太りの店員がスープ調整するかもしれないので15時30分まで待ってもらっていいですか？と曖昧な言い方で客は呆れてて
そのあと店内に戻ってイケメンに指摘されたのかやっぱり案内できるとか言い出してどっちだよってなったw >>17
まあそういうソフトはあるにしても、
一般にあるものじゃあなくて
科捜研とかFBIとか、
こういう所に依頼でもしたのかな～って思って
https://alfs-inc.com/imageanalysis/
まあ確かに、?末は知りたいね >>18
何度か行ったけど、そんなこともあるんだね～
急遽50分追加で待ってもらえますか？はかなり躊躇しそうだけど
待たずに済む方に転んだようで一安心だわ てっちゃんの事晒してんの関係者だろw至極真っ当な事言ってるだけやん 王道家のスープに慣れてると
普通のかけ蕎麦のツユも醤油のエッジが効いてるねぇで
ゴクゴク飲めそう 柏、取手も15時にスープ調整入るよ。
14時過ぎだと行列落ち着くけど、その時間帯に並ぶのは博打になる。 設計図面に住所書いてあるね。松飛台ではあるけどくぬぎ山の方が近そう ありのみこーすの近くかよ
大慶園からDQN客が流れてきそう >>21
いや～流石に関係者じゃなく暴走信者でしょ笑
脅迫してるから結構ヤバめだよな >>24
この前取手行ったら14:30で店閉めてたな >>25
個人的には近いので楽しみなんだけどあの辺駐車場あったか？
路駐が増えそうな気がする >>40
個人的に皇綱家は再訪ないな 理由は以下
店がクソ暑い
調味料が取りづらい
スープ煮出し過ぎで雑味がある
チャーシューが薄っぺらいとき多い
客層が悪い
でも九条ネギが美味いんだよな 個人的には皇綱家の味嫌いじゃないが
調味料取りずらいのと店が暑いのは激しく同意だわ
あの暑さおかしいやろ ＞スープ煮出し過ぎで雑味がある
武系はこれがホント嫌
そもそも行かない >>44
武道家、武将家とか、他にもあるけど武が付いてるのひっくるめて言いたいんだわ
まあ頭が武蔵だから武蔵家系でもいいような気もしてきた
承知！ 柏久々に行った。醤油変わったって言ってたけどほんとに薄味になってたわ。
いつもは薄めでちょうどいいしょっぱさだが、これで薄めにすると流石に塩分が足りない。
油が勝っちゃう。次は普通頼も。
相変わらず駐車場に食い込む並び方してる客はいました。 今まで通り武系でいいわ
俺らは今後も武系とよばせていただく 武道家はザラザラしてるね
家系だと思っていくとなんじゃこれってなるけど、あれはあれで人気あるならいいんじゃねって思う
家系だって元々あるラーメンをベースに改造して出来たんだし、窮屈なのは首を絞めるよ 王道家がレゴブロックに！テーブルと待ち席見ると
東京店だね ゆうえんの跡地でやるんだ
駐車場5台分くらいしかないからなぁ
目の前の郵便局停める奴続出するだろうな なんだよ～前スレのアンチ脅迫ニキ結局逃げたの？
結構どうなるか楽しみにしてたのに
まあこう言うネット犯罪ってIPアドレス開示とかで時間かかるから1、2ヶ月後とかに急に来るんでしょ？当分気が気じゃないね >>48
武蔵家とは無関係の「ラーメン武」って店が錦糸町にあって、
家系っぽいラーメンを出してるんだよw ススルは流石に家系ベスト10に入れてたな
ロイドみたいになりたく無いもんな >>61
そうするかあ…
柏に戻ってから初めて行くんだけどどんなに並んでても食券は先に買って並ぶのは変わらない？？ 取手から柏に戻ってからは、行列前に食券を買う吉村家方式はとられていない気がするけど。
詳しい人教えて。 >>57
ベスト10とはいえランキングにしてないのが上手いなって思ったわ そもそも家系は時間帯でも味が変わってブレまくるからな。ベスト10とかできないよ。 昨日は4時ごろ列なくてガラガラだったな、店内も半分くらい空いてた >>74
子供からお年寄りまでと書いているしライトで醤油も弱めかな 王道直伝店てあらたな契約の形の店なのかな？
何が違うんだろ 王道家＝しょっぱいってイメージが強くなりつつあるからマイルドな家系も作れるぞってアピールも兼ねてるかもね
俺はライトなのも好きだから柏と味違くても良い なら神道家を旧野田のままのスープにしとけばよかったのに 東京店行ってきた
ファストパス無しで11時半過ぎに並んだけど、中のベンチと外待ちで12番目くらい
回転早くてラーメンが出て来るまで30分もかからなかった
平日だからかな？これなら柏まで行かなくてもいいや 皿とラーメン丼の間に使用したティッシュを詰め込むのは衛生的に非常に良くないと思うな。あと食い終わった後、そのティッシュ丼を客がカウンターの上に置くよな。使ったティッシュが寸胴や食材に落ちたらどうすんの？
店も使ったティッシュはゴミ箱にってやった方がよい。鼻かんだティッシュを丼に添えるってどんな教育されてんだろう。バカが多く呆れてしまった。 >>89
二郎系行ったとき席ごとに後方のゴミ箱に捨ててくれって書いてあるのにティッシュと紙エプロン丼に詰めてカウンターにあげた客が店員に怒られてたな。
その客不貞腐れてた 末広家でもティッシュ丼＆カウンターマスク置きしてるバカが居て気分悪くなった。 >>91
今日マスクカウンターのおっさんいた。
そいつティッシュを丼と皿の間に押し込めてた。隣じゃなくて良かったが汚いよな～。不潔な行為はうんざりする。片付ける店員さんも可哀相だから清水さん改革しようよ。 スープ調節中は店の中に入れてもらえないんだな
柏移転時の取手の店舗では入れてくれてたのに 王道家では食後のどんぶりに使用済みティッシュを入れる馬鹿が絶えないよ。
ゴミ箱の数も少ないし。
バカにでもわかるように貼り紙してマスクはカウンターに置くなとか、使用済みティッシュはゴミ箱にと書かないとな。 >>94
ティッシュを丼に入れるバカタレは王道家に限った話じゃない
スギ花粉の時期なんか酷いもんだよ
丼ににティッシュマシマシ見たこともあるわ
ついでに言うとカウンターへの丼上げ、テーブル拭き二郎の影響だと思うけど 丼を上げてください、上げてもらえると助かります表記以外はやめてほしいわ
飛び散った麺を布巾で拭いたあと 客が付近をカウンター上に置いたとき 布巾に付いてる麺くずが飛んできたことあるわ ふぁ・・・ふぁ・・・ふぁっくしょぉおおい！！！！！！
へい、お待ち！って以前高田馬場の某店でやられたなぁ
今のご時世だとまずいね この状況に口やら脇を拭いたティッシュをテーブルに置いて帰ろうとしたりマスクをテーブルに置いたまま食ってる奴いたがどんな頭してんだろうな？
やっぱラーメン屋に来てる奴はアホだなって言われても仕方ないな ティッシュは汗や口周りを拭くくらい
そもそも人前で鼻かむなんてしたくない
拭いたのが周りに付着したり
ティッシュが飛んだりしないよう
新しいティッシュでギュッと包む
遠くの席からゴミ箱まで捨てに行こうとすると、
お店の人はカウンター上でいいですよと言ってくれるが
それでもゴミ箱があればそっちの方に捨てたいなぁ マスク使いまわす奴はコンドームも使いまわす。
マスクを机に置くやつはコンドームも置きっぱなしにする。 ってか丼をあげる文化見ててヒヤヒヤするからそろそろやめろよ
俺は絶対にあげないわ >>102
うわぁ
マスクでチャーシュー包んでる
おえ～ 秋葉原のドカ盛店の店主をご存知ですか
彼の傍若無人な江戸っ子振る舞いに腹を立ててからあのタイプを拒絶してしまいます
茨城出身でしょうがシミもその系譜に感じてムリです
シミサポの皆様には申し訳ないのですがYouTubeやら見ていられません
アナタ達は悪くありません私に合わないだけで
今後も存分食べまくって盛り上げてくださいチャオ 王道家直系
ティッシュカウンターに置かない
スープしょっぱくない家
お願い 野田の店は神道家になってから、カエシきつく塩味強く旨み薄くなった。当時いたスキンヘッドの方から、ガラ減らした話聞いた。
東京店にはそうはならないで欲しい。 丼は客に食い物を添える器だ。残ったスープに口吹いたり顔吹いたティシュ入れるためのゴミ箱じゃない
清水、このご時世だがそこら辺は何とも思わないか？
ゴミ箱増やしたらどうだ？違うか？ 移転前柏でシュウって呼ばれてた若いイケメンはいまどこ？ >>王道家直伝スタイル780円
なんで本家より高いんだよ 柏、滑り込めると思ったんだけど、1530までのスープ調整に入っちゃった。
一足遅かったかｗ 東京店、ライス大盛だと言ってんのになんで普通に盛るかね
指摘されても毎回同じミスしてるんだが >>118
改めて見ると、王道家直系IEKEI TOKYOという看板は変だね
王道家東京店のほうがスッキリして良かったのに。それか横浜家系ラーメン 王道家東京店とか。
王道家の直営店・直系店という意味にも取れなくはない。また過去動画で逃げられた店長候補に都内は外国人客が多いから中国語も勉強しろよとアドバイスしてたから外国人客向けでIEKEI TOKYOという文字を入れたかったのかもしれないね。
けど、家系ラーメンの歴史や清水社長の思いを知っていれば、吉村家に破門されても味は本物・実質的には直系だという拘りで直系という文字を入れたかったのだろうね。
まだ一度しか訪問できてないけど、その時はとても美味しかったので頑張ってもらいたいね。 ツイッターで王道家店員画像載ってるけど
エメリウム光線出してるの誰？ 食ってきたけど寸胴の前座ったら全然エアコン効いてなくて気持ち悪くなっちゃったよ; こないだ熱帯夜に取手行ったら
前の前に超絶ワキガな奴がいた
店内に香りが充満してて、並びから帰るまでずーっとあの香りに苦しめられたー
スモーク臭もかき消され、ニンニク達も何の役にも立たず
あれはきつかった
萎えたわ〜 こりゃあかんわ
皇綱家は立地がやばいだろ
ネズミだってめちゃくちゃ居る地帯
Gはカウンターの隙間にいっぱい居るし茶色やつは人前に堂々と出てくるから気持ち悪い
害虫駆除を定期的にやらんとやばいぞ
https://twitter.com/DeeGo_CR/status/1429308950365700098?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ハゲマコ、鶏がらアヤとメロンシートはグレート出禁ザビだと思われ ロイドは王道家系列出禁だろうな。
もともと神奈川ホームにしてる奴らだからあんまり来てなかっただろうし
その上、杉田家崇拝してるからな >>135
俺も5月下旬に行ったとき小Gいた
味は良くなってると思ったから見て見ぬふりしたけどそれ以来行く気にならない チャバネゴキブリって小さい奴繁殖力強いんだよな
だがゴキブリキャップて奴使うと一網打尽に出来る
それと洗剤な
出てきたらママレモンぶちまけたら一撃で死ぬ
つまり
ゴキブリホイホイ最高！ >>142
サモハンver.から
ゴキブリホイホイver.なってて草。 都内の雑居ビルの飲食店は本当にすごいよな。よく行く立ち食いそば屋なんかカウンターの隙間から何匹もチャバネが出てきて平然と歩いてる。外のゴミ箱にはドブネズミだらけ。気にならないわけ無いが夜店閉じたあとは想像したくないな。 >>128
寸胴の前座に見えた…
疲れてるのかな。とりあえず近所の輝道家行ってくる 新杉田が夏休みでしばらく行けないので久しぶりに田上家行ってきたら美味かったな、、、
田上家の店主て王道家にいたのか？
あんなレベルの高いラーメン出す店主が王道家にいたって王道家レベル高いな
しかし王道家程ガラ使ってるとは思えないが、スープのキレ、チャーシューは柔らかくほんのり燻製がかかってて絶妙な仕上がり
もちろん麺は酒井製麺でまさに鉄板麺
生ガラや国産の豚、生のほうれん草を使用してるのに700円？これには驚いたし味玉の完成度には参った
昼過ぎに行ったんで並んでたら暑くてぶっ倒れるかと思ったが塩分補給したらすぐ回復したわ
うーん、田上家これはついつい通ってしまいそうだな
王道家仕込みのスープと酒井製麺、これは貴重かも知れないな・・つまり
サモハン最高！ >>146
文章下手なのに魅力ある文章書いてると勘違いしてる人特有の臭い >>133
店のせいじゃないけどさー、想像してみてよ！
どーしても食いたくて行ってみたら
ずーっとあの匂い嗅がされて。。
凹むぜ〜 >>149
気持ちは分かるけど店的にも対応したくても出来ないだろ
2個前なら並んでる時点で分かるんだから俺だったら時間ずらすけどな 昔のしゃばしゃばの家系WWWWWWWWWWWWWWWWW
こいつやっぱり家系盛り上げたいとか言っといて、王道家グループが一人勝ちしたいだけやろ 同業者をディスるのはダメだと思うわ
王道家の清水さんは知名度あって影響力あるよな？
自分で自分の価値を下げてるよ
動画見ててそういうのは気分よくないな 清水は
5ちゃん見たツイート以来多分
定期的にここ見てるっしょ
違うか？ 王道家の欠点はシミの馬鹿舌だな
昔のしゃばしゃばの家系にも違った良さがあるのに勝手に今の時代は濃厚だと決めつけてる
そもそも酒井と同レベルの麺を作れるのか？
食感は置いといたとして最近食べた感じ王道麺は香りが悪いと思ったよ
香りなら丸山の方が遥かに良い
酒井は香りも食感も家系のスープにマッチしてる しかしシミが鷲掴みの感想言わないってのは相当おいしかったんだろうなw
普通言うよな ロイド家の３人って
ギレン、キシリア、ドズルだよね 俺福岡が地元なんだけどシミが行ったラーメンと大盛り焼き飯の食堂地元民からはスープ塩辛すぎって言われてる店なんだよなー 清水さんは昔のシャバシャバが不味いとは一言も言ってない
月日の流れで家系もこってりになって その進化に合うよう王道麺開発してるんじやないのかね？
個人的にはちなみに酒井も王道麺も柔めは両方美味いと思う
硬めは食わんからわからん >>164
麺の風味によってトータルの印象が変わるから面白いよ
麺を啜って噛んでる時、スープで追った時、スープだけ飲んでるときで味の違いが楽しめる
これ意識して食べると楽しいよ
麺自体の風味はスープで追えばぼやけるけど印象として残る
海苔を巻くと海苔の味しかしなくなるから良いアクセントにはなるけど3枚くらいが丁度いいんだろうね
ライス頼んだら増さないと足りなくなるけど 九州の動画、芸人の蘊蓄とかいらんから（こんな動画を見るような奴はニワカ知識くらいはあるはず）社長の食後の感想とか掘り下げて欲しかったな
ススルはいつの間に舎弟みたいになって可哀想 丸星ラーメンで客に写すなやコラ！って怒られてたからかテンション低くてワロタ 今さらだけどファミマの家系ラーメン弁当ボロカスだったね
そりゃ家系と言われると違うけどスープとかわりと好きな味なんだけどなあ >>167
談義で偽物みたいな発言はあったよね
今日のしゃばしゃば発言もその延長でしょ
馬鹿にしてる
他は笑って済ませられるしシミの事は嫌いではなかったがこれだけは許せないんだよなあ
にしても信者の擁護が凄えなｗ
アンチだの便所の落書きうんたら言ってるやつもおるが5chの書き込みを馬鹿にしてスルーするようなアホは自分が信者だって事に気づいてすらいなさそうだな
5chはしっかり見極めなければならないがリアルな情報が入ってきやすい場なのにな
逆にTwitterは信者だらけでなんも入ってこねえｗｗｗ
https://i.imgur.com/duQlLue.jpg 清水社長は信者より
5ちゃんねらーの発言を
参考にしてるんじゃないの。
カルト宗教の信者みたいな態度だと
伸びるモノも伸びないでしょ。
便所の落書きの方が的確だよ。
カルト信者さんよ。 >>173
あれだけ異様に塩辛いスープ出してる奴の味覚なんてお察しでしょ Twitterで王道家マンセーするとトッピングサービスでも受けれるの？ つーかシャバシャバってそんなに
ネガティブな意味じゃなくね？
カレーとかで良く使う言葉じゃん シャバシャバだろうけど本牧家とか八家はこれが基本だってリスペクトしてたじゃん
そういうのに酒井は合うって事でしょう >>173
動画でスープ不味いなんて言ってないよ、麺が不味いって言っただけで >>172
丸星で食べてる時に「何やってんだ この野郎」という男性の声が入ってたね。最初、清水社長の声かと思ったけど、どうも違うっぽい。関係ないのかもしれないけど。 皇綱家はエアコンの設置と害虫駆除の2つを店休業してでも優先してやるべき >>183
09:48頃か
清水社長のように聞こえるけど、多分その後のやりとりの直前の声が入ったのでは？ こいつネタで言ってるのか
本気で言ってるなら相当アホだな
なにやってたんだこの野郎 なんて
スタジオで収録してきたシミィボイスだろ 王道のカタメワシワシ麺好きなんだけど
歳なのか最近ヤワメを杉田家食べるのがしっくりくる
一回王道柏のスープで酒井麺のヤワメ食べてみたいけど、無理だわなw 皇綱家、昨日もかなりの行列できてたなぁ。
だけど、開業当初に設置していたカウンターの仕切り板は取っ払っているし、
道路のど真ん中に行列を作らせている状況。
皇綱家よりは人口密度の低い池袋商店でさえカウンターの仕切り板を設置しているのだから、
もう少しいろいろなことに気を遣って欲しい。 昔のしゃばしゃばの家系
濃厚な今の時代
これで悪意が無いは無理がある
確かに末広家や千葉家本牧家を褒めてる時もあるし嘘をついてるようには見えないよ
でも本当にリスペクトがあるならもっと言葉を選ぶべきだね
二枚舌なんだよ真意がわからん
>>190
シミチューブの影響で最近わらわら湧いてきたような奴らになんちゃって家系ファンとか言われたくないなｗ
本牧系の作り方に文句言ってるやつとかいるしｗ >>190
お子ちゃまにムカつかんでもよろし(-。-)y-~ え？何がムカつくのこれ
ここを馬鹿にされてるからってこと？？
流石にそれならガキ反応過ぎるだろw 楽しみだったのに清水の反応めっちゃ薄くて草
けどまあ、5chはTwitterとかよりも匿名性が高くて、信者もアンチもただ荒らしたい奴も混在してる他のSNSとは少し違う掲示板だからな
あんまりまともに相手しない方がいいぞ清水 だめなものはダメって言ってやるのも信者の仕事だと思うんだけどね
盲目になるとなんでもオッケー、何でもめちゃくちゃ美味いしか言わないから本当ダメ 麺もそうだが、しょっぱさについても自覚してほしい。
単にしょっぱいのを濃厚と勘違いするなと。 本物の家系はガラ大量に使うんだぞ
→濃厚な出汁には強いカエシが合うぞ
→こんなもん毎日食ってたら体ぶっ壊すぞ >>173
ファミマのチルドのは俺もまずいと思った チルド麺とかカップ麺で家系食うと上手いまずいは別として物足りなくて後悔する >>196
王道家に限った事ではないけどTwitterの信者のような人は良い事しか言わないからね
家系のスープのブレを知ってる側からしたら違和感がある 熊田家のライス用ニンニクって無限ニンニクとは違うのか？
刻み方も細かいし
そもそも味が違う気がする >>190
盲目的に批判とかおかしな日本語使うような奴だからねえw 正直すごいどうでもいい所拾ったな
バックレ組
44時間待機オラウータン
ロイドご飯との関係
この辺触れてよシミィ 酒井の麺が弱いなら行き着く先は二郎の麺だな
あと酒井の麺に合うのがシャバシャバなスープってのは言い掛かりだろ
町田家や武蔵家なんかはスープは濃厚だけど麺も引き立ってて相性ばっちりだよ
清水はとりあえずラーメンに異常に塩を入れるのをやめろ。嗜好品と食べ物の区別くらいつけろよ話はそれからだ 吉村社長は酒井の麺あっての吉村家って言ってんだから、そこから外れたもの作ってたら本物でも直系でもないだろ。なに言ってんだか 麺が違う件について
だってうちのスープは他の店とは違うんだもん
これは使ってはいけない言い訳でしょ
麺も違えばスープも違う
本店や直系から大きく外れ特濃だけを求めたスープ
もう吉村家インスパイアの別物では？
これで王道家の濃いだけのスープを他店が真似して
あっちこっちでこの味が基準になってしまったら
それこそ誰かが言ってた偽者の家系のまん延だと思う >>207
たしかに塩入れ過ぎ。麺も味入り過ぎ。出汁が濃厚であることは全く否定しません。 >>213
塩なんて入れてないだろ？カエシが濃いだけ。 毎日食っても大丈夫なレベルに塩分を抑えて欲しい。
吉村家のまかないで毎日食ってた時も、あんなしょっぱかったのか？
お前んとこのラーメン、しょっぱ過ぎて最後の方、口がおかしくなるんだよ。
あれをありがたがって頻繁に食ってる奴らは完全に味覚障害。
家で醤油でも飲んでれば良いんだよ本当、そう言うレベルだぞ。 そもそもシミーが｢うちは柔めも美味しいんだよ｣って言ったから
王道麺のやわらかめ微妙じゃね？酒井は柔めも旨いのに。って流れで話してるだけなんだよ
アンチって決めつけてるから色眼鏡で見てるんだろうけど良くも悪くも５ｃｈは中立 カタメは7:3で王道麺の方が美味いが
ヤワメは10:0で酒井麺の方が好きだな
ただ、一緒に食べるスープありきの話しだし
柏のスープで王道麺、酒井麺それぞれ食べ比べたらまた感想変わりそうな気もする そもそも酒井だって特別な材料使ってるわけじゃないんだからさー
ただの麺だぞ、香りの強い品種使ったわけでもない、全粒粉を使ってるわけでもない
何をそこまで神格化するのか俺には理解できねぇ
まだ悟ってないって事か？ 薄めコールした時の自称ラーヲタの顔な。こっちの方を揃いも揃ってバッ！と、こっちを見る見るw 王道で数回ヤワメを頼んだ時毎回思ったのが
茹で方なのか、王道麺の特性か知らんけど
王道のヤワメって酒井に比べたらたら、柔らかすぎでなんか麺の味もボヤけてる気がするんだよな
決して不味い訳でないけど、あくまで酒井のヤワメとの比較の感想だけども 神格化なんてしてねーって
おれも硬めだと王道麺はずっしり存在感あって酒井より好きだわ
たかが麺でも重要だろうよ 5chで叩いてTwitterでは褒めちぎってるやつ居そう >>219
悟りが甘いなｗ
神格化も何もあんな啜り心地が軽やかでスープとよく馴染む麺は他にないでしょ
シミは昔から変わってないと言うがあれ以上改良する余地がないとも言えるのでは
伸びやすいとも言っていたがいい感じにスープと馴染む
てかむしろ伸びにくいほうだと思うけどな
そういや数年前にとらきちで食った麺はすぐ伸びる駄麺だったな
まあ俺も昔硬め信者だった頃は脳死で酒井最強喚いてたけどね じゃあお前らはさあ、清水のものまねと 吉村のものまね どっちがうまいんだよ これが酒井が美味い美味い言われてて
美味い気がしてきてる酒井信者な
舌で判断してる気になってるけど先入観補正付いて過剰に美味いと思い込んでる奴 環家の２人って王道家給料より夜勤のが稼げるん？
店長 35万円 + 管理職手当 + 歩合(純利益の5～10%) これが王道家が美味い美味い言われてて
美味い気がしてきてる王道家信者な
舌で判断してる気になってるけど先入観補正付いて過剰に美味いと思い込んでる奴 >>233
どうであれ美味しいと思って食べてるならその人が勝ちだろ
いちいち新しいお店で食べて「これは先入観かな？違うかな？もしかして不味いのかな？」とか自問自答してる人の方が気持ち悪いでしょw
自分の金と時間を使って食べるんだから美味しいと思って食う方が幸せよ 酒井麺は終始安定して美味しく食べられる
王道麺は最初はコシもあって美味いんだけど食べていくうちにいわゆる柔らかめになってスープが濃いのもあってクドく感じるかな
個人的にはもう少し伸びにくい麺にして欲しい 王道家に技術指導受けてる家系屋さんは、元々どこで修行して独立したのだろう。 臨時休業トラブル明けのたつ家めちゃ美味かった
昔の吉村家や王道家の醤油先行型でくどくなくてあっさりな感じ
清水氏曰くシャバ系だな
ガラを馬鹿のように入れれば良いってわけじゃないのを再確認
近くの人行ってみると良いよ
王道家と差別化された味 >>236
シミに言ってあげて
昔しゃばしゃば今濃厚とか勝手に決めつけてさ
魔地堕昇天への文句はわかるが本牧系まで否定されたらかなわん シャバシャバ云々ってのは移転前の吉村家の話じゃないの？
大昔の記憶だけど、テレビで取り上げられる前位の吉村家は当時から抜けて凄い美味いけど
どっちかと言うと中華そばの豚骨風味なラーメンだったし
それをシャバシャバって表現してるじゃない？
今はどの系統の家系ラーメンも初期の吉村家に比べたら、かなり豚骨によってるし
今の時代の豚骨より家系なら王道麺の方が酒井よりハッキリ麺が主張してて
今の時代の豚骨より家系に王道麺が合ってると言いたいんじゃなかろうか
でも、俺はヤワメなら酒井の方が好きだけどなw 鷲と王道家って店内内装と食器被ってるけど業者テンプレでもおあんのか >>245
適当なこと言うなよ。新杉田時代の吉村家はシャバシャバじゃねえよ。横浜駅に移転後の方が味が軽くなった。(それでもシャバシャバとは思わんけど) 口は災いの元
弱い犬ほどよく吠える
沈黙は金、雄弁は銀
黙って旨い麺を作って黙らせれば良いのに >>248
適当も何も小さい時から近所に住んでて吉村家食べてた俺の感想なんだからしょうがないで
知らないかもだけど、吉村家開店直後は今の家系と比べると割と軽い感じのスープだったんだよ
それが店が流行り出してだんだん濃厚になっていったんだよな
ただ、当時から今の家系並に時間帯によってはスープの幅はあった気がするから
食べてた時間帯でだいぶ印象からるかもしれん
あと、軽いやらシャバシャバって別にネガティヴに取る必要ないじゃね？
開店当時から吉村家がズバ抜けて美味いって近所でも噂になるくらい凄い店だったし >>250
割と軽い感じにトーンダウン。それならよろしい。 清水の修行は吉村家横浜移転後(環2家でも修行)。
吉村社長は横浜移転当時、工場労働者相手の新杉田時代より味を上品にしたとインタビューに答えていたけどな。 新杉田も最後になるにつれて直系の今のラーメンに近づいていったんちゃうの？
でその状態で横浜西口に移転してちょっと落とした とかじゃない？ >>253
新杉田の吉村家食べたことねえだろうな。
濃いとか薄いとかそう言うことじゃねえんだよ。 >>254
お前人に無駄にからんで文句言ってるだけだけど
結局何が言いたいの？ >>250
つべに上がってる30年前の動画で既に1㌧500羽だからな
それ以前の吉村家の事を言ってるのかもしれないが、昔→30年以上前、今→30年前~現在ってのもおかしくねｗ
まあいいとして歴史を見れば昔の吉村家≒本牧六角系と言う事になるわけで今でもめちゃくちゃうまいよ
濃厚な今の時代という発言は自分の事を時代の寵児だと言いたいのか
つべや談義の発言をみても他を下げて自分だけ正しいと思ってる様だし
CKみたいな偽物を叩くのは構わんが昔から味を守ってる店に対する非礼は違うだろと思う 昔の話してもどうにもならんやろ
昔の記憶なんて定かじゃねえし
マウントもとれねぇわwww そもそも店炊きのスープじゃないのに何を知ったかぶりこいてるんだかwww >>249
まあ、その論理だと5ちゃんねるなんか要らないことになるなｗ
清水さんをヒールレスラーだと思えばええねん。
全部が全部、真に受けてたら身体がもたんよｗ
曲がりなりにも一大勢力の長になっちまったんだから、心にもないことぶちあげることだってあろうよ。 移転前の吉村家は 家系クラシックタイプ の方が近いよ
でも黄金期の介一の方が やや1ランク上だと思った
移転してから時間が経って
ぶれかもしれないが 一時期 醤油ラーメンみたいになった時なんか全く違うと思ったもんな
当たり外れが 今より 大きかった
むしろ今の方が その時よりは 安定してるんじゃねーか 違うか！？
何だこの野郎！！！
ﾄﾞｶｯﾊﾞｷｯ
チュッ❤ >>256
あげ足とるようだがセントラルキッチンは全然悪くないぞ。あの佐野実も店舗展開をするならセントラルキッチンを考えるべきだと言ってたからな。各店舗で味を安定させる一つの方法。 日清から家系ヌードル出ないかな
まあノーマル、シーフード、カレーの
確立された三強には及ばないだろうけど そもそも昔のしゃばしゃばの家系云々言えるのは四汁だけであんたの仕事じゃねえだろって話だよ
吉村家での修行当時と今の直系を比べて物申すのはわかるんだけどさ
家系というジャンルそのものを盗もうとしてる泥棒さんに見えてしまうよ
家系を捻じ曲げて世に広めようとするならやってる事は町田商店と大して変わんねえなｗ セントラルキッチン系で働いてる人ってラーメン屋のスキルで一番大事なスープの仕込みのところが伸びないと思うんだけど
自分の店をヤる時はどうするんだろ >>244
>ラーメン屋は調理師免許いらない
調理師免許は、調理法や食に関する知識を証明する検定試験なんだから、もっと言うと全ての飲食店で調理師免許はいらないだろ >>267
大元のセントラルキッチンで働くしかないでしょ ところで
清水は昔の積み上げて混ぜない製法知ってんのかな
吉祥寺武蔵家に寸胴20年持つのありえないとか言ってたけど 積み上げて回さないんだからそりゃそうだろって思った 王道家夏休みできつい！食いたくてたまらないよ！！
気分まぎわらすため、うどんでもこねようかな 動画みたけど 日清行列ラーメン横浜豚骨チルドは美味いよ >>274-275
thx
家系カップラーメンは食べ比べしたことあるけど
自分的に一番良かったのはニュータッチ凄麺かな
三年前位だから今は情勢変わってるかもしれないけど >>277
810 ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2021/08/24(火) 20:50:01.34 ID:
再度購入し作ってみた
やっぱれん草と大判海苔を用意しないと締まらんね
https://i.imgur.com/PVCL9R4.jpg
https://i.imgur.com/a4ZJGeV.jpg
なので総本山(So-Honzan)には行けないながら、耐え切れず喰いに行っちゃったわ
生搾りのにんにくと限定の生若布が、六角家系譜の少しケモ目のスープに合ってなかなかの美味さ
https://i.imgur.com/U9lIX3D.jpg 王道家スレでカプ麺評価はアレだが 凄麺シリーズは塩分お高めだから気をつけてね
たまに食うとうまいけど 社長ー５ｃｈ見てるなら麺とスープだけ売ってよ
魔法瓶持ってくからさ そのペラペラの偽チャーシューヨークマートで買ったろ >>279
王道家でも濃いめオーダーしてるので、大丈夫です！
お気遣いありがとうです(^-^) >>280
スープが一回火を止めて冷ましちゃうと
乳化が外れて元に戻らないそうな
持ち帰りやってるところもあるけど
清水さんは拘りを持ってそうだね
早く実現して欲しいものだ >>282
むしろ王道家の濃いめ食って体大丈夫か？ せっかく王道家グループに清水と鶴巻の元四天王二人
いんだから二人で対談して思い出話みたいな動画
あげてほしいなぁ >>284
週数回通いでスープ完飲を続けてたら異変があり
完飲止めた経緯はある >>287
けっせき
生活習慣見直しとして完飲は控えるように
まあそれでも結構飲んでてその後特にどうもないから
完飲はあまり関係なく
その時たまたまなっちゃったのだろう 毎回スープ残すから持って帰りたいわ
ボトルに入れたらあかんかな？ 完飲するほど後を引くスープでもないけど、義務感で頑張ってるの？ >>289
それ、確かにある
>>290
好みだからかな スープ調整中のときって中に入れてもらえなくなったんだね >>285
つもりなんだよ～
つ～も～り～なんだよ～～ 王道家 固め濃いめ多めで周2ペースで食べてるライスつきでな 人の注文にケチ付けるのアレだけど
硬め濃いめ多めって適当に全部盛った感がなんかな 味薄めに慣れたわ。多め薄めが一番バランス良し
麺は気分で変える 王道家はマジで薄めで頼んだ方がいいよ体に悪すぎる
家系知らない人からしたら薄めでもしょっぺってなるレベル >>299
まあ常連て言うのは数行ってるってだけの意味だから間違いではないんだろ
店に疎まれようが他の客に迷惑かけようが通ってりゃ常連 >>301みたいな人生負け組に嫉妬されるのが真の常連 柏王道家の外人”油少なめ”でオーダーしてるのに、ドボドボ入れるんだよな。
いつも麺柔めで頼んでるから、最後に出来上がって、加減の仕方がわからんのかもしれんが。
チーユなしでオーダーできる？？ しょっぱすぎると感じる人ともっとしょっぱくてもいい人の割合ってどのくらいなんだろう >>302
やっぱり王道家スレでずっと話題に出るのが本物の常連じゃないかな？
44時間頑張ったオランウータンですら既に下火だしｗｗｗ 白T、白ズボンに鉢巻まいてシミラーで食いに行こうかな！ >>303
鶏油なしってどんな味なのか気になる
純粋にしょっぱさ増しそうw 王道家ツイートに１００％コメ返してる連中だろ信者常連 破門前の社長がちょっとだけ映ってる動画あったわ。10分30秒～
https://youtu.be/zWzUOGyhrk0 >>289
シミに聞けや
ド素人がどーぞどーぞ行ったら魔法瓶に仕込むんかてめえは ススルの濃厚すぎたラーメンに王道家入ってなくて草
ススルの中じゃシャバい部類なんだなw 大学時代に中華料理屋でバイトしながら調理師免許取得した人間からすると調理や食、衛生の基礎も知らん連中が偉そうに語ってる店に足運ぶ理由はないわ 金麦4杯飲みながらマッタリツマミ食べてから頃合いを見て山ちゃんラーメンよろしく！と買っておいたラーメンの食券を差し出す。マイボールペンで食券のお好みに丸付けてな。これが常連の証だ。
後ろで待ちが居ようが常連の特権だ。 >>316
中本出禁になった某有名フリー ブロガーみたいだな >>319
常連気取りが行きすぎて女性店員が自分に惚れてるって思ったり厨房に上がり込んだり時間限定メニューを時間外に提供させたり豚肉を牛肉に変えさせたり関西出店デマを匂わせたり
何か一つと言うより非常識行為が重なってかなー
中本以外でも色々問題ある人だけどね >>320
ふらわ、だっけまとめ見ると悪行ズラズラ書かれていて恐ろしい。常連気取りする奴は本当にキモい。
某店で、常連と思われる事店主にやられると逆に恥ずかしいけどな。 >>316
そんな奴がいたら、とっくにSNSで叩かれてるわ 最近は還暦超えて昔より大人しかったけどまだまだ現役のラーメン食い散らかしおじさん
読み物として面白いから暇な人はどうぞ
何年もラーメン板に単独スレがあったけどわっちょい導入等で最近は下火
ゆで太郎チェーンでも数々の問題を起こし今ではそばうどん板に単独スレがある
ttps://www.google.co.jp/amp/s/w.atwiki.jp/flowermania/index.amp おい、ラーメンばっか食ってたせいで大腸ポリープ５つもできてたじゃんかよ、どうしてくれる？
せいぜいお前らも気をつけろよ >>329
切除後、1週間くらいでラーメン食べられるよ
それまで我慢 >>330
うどんがよくてなんでラーメンがダメなんだ？家系ら二郎系はタメにしても近くのほんだや青島ならいいだろう？もう食べちゃった Twitterで柏店アカウントにリプしてるやつとかか >>331
ラーメン食べちゃったのか・・・
消化器官系の病気で、しばらくダメなのは肉類やラーメンなどの脂っぽいもの
腹痛とかでも、脂もの控えてって言われるじゃん さっぱり系ラーメンに、卓上の口拭いたりする紙をさっとのせて、油を吸わせると、衛生上悪いけど、まだお腹に優しいかも？ 休みなのに電気ついてるからあれ？と思ったら社長1人で仕込みしてた 社長自ら床掃除もしてるよ。
ママレモンか業務用洗剤みたいなの入れながら。 変なアピールしなくてもそういうのみんな見てるのになー 黙々と仕事をする姿やタカ須藤の件もそうだけど目が話せない魅力的な人だよな
今のラーメンは好みじゃないけど期待感は随一
自己中と馬鹿舌が欠点か… 破門された吉村家以上に杉田家を敵視したりdisったりしてるのは
四天王時代になんかあったのかな
こないだススルTVで修行時代の杉田家店主殴られてるシーンのモノマネしてたのはワロタけど ラーメンが好きなんだよなこの人は
余計なことしてないで山崎シバキながらラーメンだけ作ってりゃ良い きどうやにチャーシュー教える動画で
杉田家のチャーシュー褒めてたりするけど
ディス激しいよな 破門されたタイミングで本来は1軒の店舗しか出せないのに、特別に千葉に2号店出したことが気に食わないんじゃない？ 単に東大卒のエリートってのが気に食わないんじゃないか？w >>346
あれ不思議なんだよな
他の店ができないのに あそこだけなんで 支店があるなんて >>316
買ってすぐ食券取られるときなんて断るの？ >>306
あの待てができる動物の自撮りほんとキモい キモいのは分かるけど、SNSに自撮り載せて自分が満足してるならいいんじゃないの？
嫌なら見なければいいし、普段全く見てないし 承認欲求の塊だからな
Twitterでイイネもらえるために利用してる
王道家の寄生虫 清水さんがラーメン注文しないで丼だけの客が居るが問題ないと言ってたよ
金麦だけでも問題ないだろう。 >>353
マジか
じゃあライス大盛りだけの頼むのありか？違うだろ ３日前に放置されたスープから飲まされるの？
それとも作り直すの？
チャーシューとか硬くなってるんかな >>348
店出したのが実子だからってのもあるんじゃない？
あと吉村社長のインタビューで「杉田家さんだけは絶対裏切らないって言ってたから吉村社長の信頼が段違いなんだろう」 今や環2家も支店あるしなんでもありだよな
それでいて自分が店を出すのは金儲けって言われたんだし
まさに口癖のおかしいだろっ！ってやつか 奥さんが中国人なのは誰でも知ってよ。津村さんもそうなのかなと。 糖尿デブはコロナで重症化だよな。
30代でも死亡かなり出てるぞ、まず入院は無理。
あのカウンターでマスク無しはヤバそう。 >>361
吉村家の方針決めるのが汁のままなのか、息子に移ってるのかだな。
お前の代なんだから、お前が決めろってなってたら大したもんだがｗ >>344
＞山崎って誰やねん
王道家スレでこの質問するぐらいなら1万年ROMってろよ。 >>366
山口なら分かるんだけど
山崎つうと野田の店の住所くらいしか思い当たらない
大人しくROMに徹するから答えだけ教えて もう総本山の全権限はジュニア長男のほうにあるのかいな 夏休み中、我慢できずに熊田家行ったけどめちゃくちゃ美味かった。つーか、柏と取手はあきらかにショッパすぎだということがわかった。 今週博多行ってきたけど駒や良かった 店舗拡大に意欲的だし
キャラの濃さも清水氏と遜色なし タッグが見たいな twitterでも頻繁にライブしてる >>373
昨日、熊田家行ったよ
いつも開店直ぐぐらいで薄めを頼むんだけど
昨日は二時半ぐらいになった
薄め頼んだらいつもよりこ慣れてるようなスープでこれもまた旨かった。 どっちにしろスープがこなれるなんて表現は使わんけどな
お前の腹の中でこなれるなら分かるけど
いや、分からんな >>377
俺がおっさんということもあるけど、熊田家とか白髪（りゅうじさん？）がいた時の取手店くらいの味付が丁度良いです。
> >>373
> 昨日、熊田家行ったよ
> いつも開店直ぐぐらいで薄めを頼むんだけど
> 昨日は二時半ぐらいになった
> 薄め頼んだらいつもよりこ慣れてるようなスープでこれもまた旨かった。 >>377
友人ら口揃えて柏取手バランス良くて好きって言ってたな。接客はうんこだけど 秋葉原の武将家外伝と被るから外伝はやめた方が良いな チャーシューが一枚の時もあれば2枚の時もある。
自意識過剰だと思うけど、顔覚えてもらえてサービスしてくれてるんかな？ 松戸はファミリー向けにするみたいな事言ってだけどあそこは濃い味でパンチの効いた方向のが受けると思う 柏でチャーシュー5枚にするといっつも8枚くらい乗ってて嬉しいありがとう 骨をいつまでも煮てちゃだめだと言いつつ武蔵家系の店従えてるよな
世の中から工場系と武蔵家系を駆逐して欲しいわ 柏でチャーシュー5枚にするといっつも5枚くらい乗ってて嬉しいありがとう 秋葉原は未だにパス制だけどそこまでするほど美味いか？ >>396
自分が行かなきゃ良いだけなのにこう言う事言う人ってマジで怖い 清水さん、これらのコメントはどこかで買って書かせてるんでは無く、本心で書かれています そんなに急いで店舗拡大のために暖簾安売りしてると大勝軒みたいになっちまうぞ >>398
正直そこまでかな。
美味いっちゃ美味いけど、感動するほどでもないよ。 本物の家系とやらに拘って食べてる奴の味覚に合わせてたら世界進出なんて絶対無理 地域に合わせるって塩分濃度くらいならわかるけど
麺の太さだのなんだの別物なるのはなんだかなぁ
べつに九州の店みんながみんな細麺じゃないし 別に地方に味合わせる必要は無い
清水がこれと思ってる味をそのままぶつければいい 内田家みたいな事はするなよ 何だレスの内容には触れないのかよつまんねえな
動画で言ってる事と裏腹に昔からの家系好きを敵に回しちゃってるじゃないか
家系を広めたいと言いながら家系を壊し、家系とは思えないようなものを家系として広めようとしてるとしか思えない
大体が鶏油の香りの立たない家系ラーメンなんざ家系と言えるかよ
出汁の定義をはっきりさせた事や志は素晴らしいけど今の王道家のラーメンは家系と言えるのか？
味も何もかも邪道で行き過ぎちゃってるじゃん 家系とは
関東の醤油ラーメンと九州の豚骨ラーメン
を合わせたものである
というところだよな
そこが抑えられてないとね アンチコメント関連は思ったより意見としてフラットにとらえてて、頭が柔らかくていいと思った
ただやっぱし王道家で一人勝ちして海外店舗展開して大もうけしたいんだな
つじ田を筆頭にした ほぼ実業家になってる奴らと連むのもそういうことね～ってかんじだわ
吉村社長あってこそといいつつ、ポックリ逝くの今か今かと待ちわびてるだろうな ガラ少ないからあんなかき混ぜられるとか書いたらそりゃ書かれても仕方ないな
他店をディスる発言するから書かれる 家系スープのおいしさを決定づけるは
豚骨よりも鶏ガラの量と質 環家(仮)のコンビに松戸任せるみたいだけど、また開店直前に逃げられないといいけどな ファミリー向けだの九州向けだの洋服理論まで持ち出されて
毎日食べられるラーメン目指してる杉田家や肉に特化した末廣家がdisられて立場ねぇよな
本物じゃないってレッテルの印象操作されたのに
洋服理論でお前も同じことしようとしてるじゃねぇかって思われてそう
多様化するなら今までの発言撤回しなきゃ >>414
大もうけはしなきゃダメだろう。
お店増やすのには原資が必要なんだし。
自分のためにもうけようってとこはあんまり見てとれないし、それが目的ならもっとスマートなやり方があるよ。 金儲けってのはそこまで感じないな
東京でも柏値段設定はやりすぎでしょって思う
従業員の待遇も良い方だろうし 梅郷の王道時代にいたお腹が出てた大将みたいな人って今どこにいるの？ちょっと気になって ニュアンス的にやる人はいるけどどうしても最初は人手不足になるから
手伝ってって事なんじゃないの
自分たちのやること優先でいいって言われてるみたいだし
むしろあんな形で抜けて金出資してもらえるのに自分達優先すなって思ったけど >>416
店炊き店ディスさえなければこんなにアンチ湧かなかったのにな
紫極は基本ができてるとか言ってっけど吉祥寺武蔵家だって六角家で修行してたんだから基礎は紫極以上にあっただろうに
https://i.imgur.com/As6Qj8D.jpg
これが本物の家系か？ 今回の動画に続き 前から世界って言ってるけど 今回の 裏切りの件で 人材不足 が露呈しちゃってるでしょ
今は足元を固める時じゃないかな >>422
三郷で桜道っていう家系ラーメンやってる
ちなみに今東京やってるイケメンは、旧王道家から消えてた間に西千葉の武蔵家にいた >>422
あの人とか熊田家店主とかとらきち家のどすこいとかみたいな体型の人が作るとなんか美味そうに見えちゃう これだけ人気あるんだからさ
そろそろ清水ものまねコンテスト やればいいじゃん
優勝者には ラーメンパスポートとか
一日店長権とか
お前らの中には参加するのもいそうだけど 野田のメガネの店長さん？まだ気に入らん店員さんにイヤミな物言いされてるんかな。 モノマネコンテストも
吉村社長あっての話だコレは。
本物は一つだっつーの！
違うか？ 食券機の目立つところにネギラーメンが配置されてるからとりあえずで一見さんが買ってるのよくみるけどさ
スパイスでだいぶ味変わるし刺激的すぎるし初心者向けじゃないと思うんだよね
ライス頼まず中盛り頼んでる人もいるけどたくさん食べたいならまぶし系頼んだ方が楽しめるよとも言いたい
基本トッピングがデカ盛りでライスに乗っけるのが前提になってるとこれもあるしな
まあ後者は押し付けだけどネギラーメンをデフォみたいな配置にしてるのはやめた方がいいと思う店出た後にネギがキツかったと言ってる人結構みるから >>434
裏ビデオ売って捕まってからがホンモノの家系だっつーの違うか？ >>435
俺は結構食べ歩いてるよっていう自己紹介ならよそでやれば？
流行らないぞそのスタイルは >>428
教えてくれてありがとう！今度行ってみるわ >>435
同意。ネギは美味いんだが、ネギだれの分味が濃くなり薄めで注文しないとかなり塩っぱい。
ラーショ感覚で頼むとひどい事になる。
それを分かってる常連向けのメニューなのに券売機で一押しみたいになってるのは不思議。 作り手が本物か否かとかは勝手にやりゃいいけど、ただの常連客が他の店の店主に本物だどうだ難癖つけるのおかしいだろ。アナワシ関連のツイ見ての雑感。 社長が同年代と比べてやたら老けてるのは破門されてからの苦労が半端なかったから？ 某動画で出てた若い頃の清水社長は年相応に見えるからその後破門時かは分からんけど苦労があったんだろうね
結局今回の動画はYouTubeのコメントに対するツッコミであってあんまりこのスレについて語ってくれなかったのは残念 今回の動画で、あなわしの豚骨ラーメンはステーキを塩で食べた感じと表現していたけど。それだとかなり美味いのかな。俺はステーキは塩胡椒でしか食わない。 ラーメン食い過ぎもあると思う
常に味追求するため試食してるんだろうけど ラーメン屋の店主って短命多いよね
町中華の店主もそうだけど 環家のお二人は手伝いでしょ。
自分たちで出すお店優先って書いてるし。 2回目のワクチン接種後に14時40分頃行ったらスープ調整でずっと待ったわ YouTube観てるあたりみんな清水社長が好きで嬉しいよ☺ 吉村家直系というのがもうブランドだから。だから環2家の勝ちー！
王道家直系？はぁ？お前の負けー！ 味ネギはつまみながらラーメンを食うのがジャスティス
全部入れてる人味壊れてない？ 普通そうでしょ
調味料もそう
レンゲの上で試さないのは頭イカれてるとしか思えない ネギ丼はいいけどネギラーメンは違うよなぁ
初見あれでもういいやってなる人多そう 思い返したけど、熊田家トッピングで買った時だけか
1ヶ月くらい前に柏で別トッピングで白ネギ買った時、ネギラーメンにされちゃったんだよなぁ。別で買ったんだから山ちゃん頼むよと思った記憶 家系直系で野菜トッピングして許されるのはレンソウ位だよ。キャベツ、もやし、ネギ、玉ねぎなんてスープのバランスが崩れる。総本山でそんなのやったら横浜民の俺から笑われるよ。 もやしって口の中水っぽくなって味わい薄まるから嫌だわ 茹でた後きちんと湯切りしないもやしを客に出すって
何処の偽家系よwww 初見でネギはおすすめしないけど
ワイルドで厚い旨味のあるスープは卓上調味料好きなだけ入れたり
ネギ入れたりしてもその人それぞれ食べたいようにカスタマイズ
しても負けないスープだとおもってるけどなぁ
そもそも家系ラーメンなんて繊細な食べ物じゃなくてワイルドでだろぅ?
違うか？ でも最近刻みネギ(輪切り)トッピングが俺の口にはジャストなんだよなぁ
ある所はどこでもかならず頼む あんだけ他店けなして5chは酷いってそうかね？
そりゃ叩かれるよなって思わなかったのかね？社長は？ 5ちゃん反論回は期待はずれだったなー
反論弱いとかじゃなくて
もっと細かいネタ拾ってほしかった こんなの一々相手してくれるわけねえだろ
馬鹿じゃねえの 浪人買ってまで5ちゃんやってるやつの方が馬鹿度は上 カスタマイズなんかしないわw
デフォが一番うまいから 動画みたよ
ネットの掲示板をみてるってさ
ハゲだの６０のジジイだの、しゃべり方が横柄だとか
しゃべりかたはゆるしてくれよ、みたいな
濃厚なのは濃厚なんだけど、いうほど濃厚ではない、っていってるのは
なんとなくわかる
ただしょっぱめかな 中田氏と清水が協力するらしいが
増田家と田代氏と絡んでやった
やつは
やっつけ仕事だったなー 中田氏は
清水に
協力を要請される
でまだ清水は要請しようと思ってるだけ >>462
本人にしてみればサービスのつもりじゃないか？ｗ 清水社長と東京オープンの時に写真撮ったけど、同じ歳なんだがそうは見えなかった。あと、意外と背が小さい。
東京の、店の調味料とれん席あるって、前に買いたが改善したのかな？ 柏でラーショ風ラーメンのイベントやるの？
Twitter見てたらラーショに許可取ってんのか、とか言ってる奴いて（ ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ >>485
許可は不要だと思うがじゅあんが家系風をやったときは散々ケチつけといて自分はラーショ風をやるんだからな
そういうとこやぞ 家系じゃないけど逆流も9月はラーショ風やるって言ってたけど、ラーショ系流行ってんの？ >>487
なんか最近ラーショブームが再燃してる印象
YouTubeとかでラーショの名店とか紹介して見れるようになったからでは？ あと昨今の家系ブームでこってり系食べたいけど無理なおっさんに需要があるとか
まあこれは昔からか まぁ、九州のとんこつラーメンには勝てないよ。惨敗して、排他的な文化のせいとか言い訳するのが目に見えてる >>489
王道家にやたら寄生してるこいつは何者？ ラーショは昔からトラックの運ちゃんとかに人気あったからな >>486
テテンさんもそれくらいにしときなよ。
好きなお店を色々言われて腹立ってるんだろうけどさ。
末廣家さん時はたまたま方向性があっちゃっただけだろうが、一緒に非難してたと思われてるみたいだし、何にせよ、当時は末廣家ファンは悲しんだことだろうし。
それに今度は悪し様に言われたら王道家ファンが悲しむことだろう。
清水店主がああいう言い回しで他店と何かあっても、その争いをここに持ち込む必要ある？ 「排他的な文化」は根強いよね
地元にとあるラーメンチェーンができたけどすぐ潰れたもん
地域密着じゃないけど地域に合わせないと 家系がどうこう関係なくラーショ人気って根強いイメージだけどな～ >>489
こいつ全然アカウント名のとこ応援してないよね >>494
排他的な文化と言うけど黒門とか来来とかがうけてることから考えると濃厚な豚骨ばかりがうけるわけではないし
職場の九州民みんな厚木家好きだから一度そのまんま王道家の味もってけばいいと思う
何年かかるかわからんけど確実にリピーターを生むことは明らかだし 厚木家だって今の状態になるのに16年かかってるから ただ厚木家が16年かかったていうのは店内行列にしていたから コロナで店外行列になってから客が爆増した
行列が行列を呼ぶんだな 無知だけどラーショと家系ってやっぱタレやスープ作り方違うん？
家系はラーショからの発展って言われたんやが >>503
さあ？清水氏はラーショに思い入れがあるんじゃね？今更原点回帰したところで何も得られないと思うけど？ ラーショだって何年も続いてる優良ビジネスモデルなんだろうけど 自分からラーショに行くことは無いし
行ってもがっかりすること多いしな >>504
確かに先祖返りな事してるねw
ラーショはコスパ良くてそこそこ美味しいイメージだなー >>497
確かにこのスレで言う事ではないなすまんもうやめるよ
5chは忖度抜きで歯に衣着せぬ物言いができるのが良いと思っててね
個人的には末廣家は相変わらず嫌いで清水は好きなところも嫌いなところもあるね ここは、歯に衣着せぬ物言いどころか、
ところかまわず噛みつくおっさんが主役のスレだから 厚木家は近隣の住民から苦情すごいらしいから移転しそうだな ちょい先に厚木市街地の分岐点にいい土地あるんよな
地主はなんか日本語があやしい感じ
厚木家本店の機能は縮小して三瓶さんの独立店を考えてほしい
厚木は税金高いし伊勢原あたりに新店希望 中華の上海厨房 桂花楼が火事で店休中だから買い取ればいい
毎日いくぞｗｗｗｗ ネギ苦手で、普段の量で十分だから、イベントいかなかったわ… 味噌ラーメンに出すような麺だった
酒井製麺のほうがいいです あーYouTubeｒみたいな知識ばかりな奴と違ってガンガン食ってる奴ブレインで採用してくれんかな 王道いしい＞王道（野田店）＞＞柏＞秋葉原の順に好きなんだけど、これは通の人からしたら変なランキングなのかな ありがとうやないで自分 少しは反骨心みたいなもんは無いんか？ >>518
あ？なんだテメー
かかって来いやコラ！ 今日の取手酷かったな
豚骨の味がかなりボヤけるくらい醤油が全面に出ててしょっぱかった いしい行ってみたいけど近くに柏あるからついつい柏行ってしまう 取手も再移転以降いってないな >>509
どんな苦情？
幹線道路沿いの元々騒がしいとこだし人なんて住んでなさそうだけど >>525
路駐のバカ、人の駐車場に勝手に停めてくキチガイ >>526
柏王道家の無断駐車も最近酷いよ
客層も見るからに底辺が増えてるから納得だけど >>522
半年前に取手デビューしてから月一で食べてるけど行くたびにガッガリしていくよ
食べ慣れたから感動が薄れてるのか、味が落ちてるのかわからないけど多分後者だな
しょっぱさが強くなっていく 柏は駐車場に監視カメラいれるべき
3Fにバッファローの安いweｂカメラ設置すればいいだけ
店内に沢山モニターあるんだから カメラ置いたところで車止める奴は停めるんだよ やるなら土地買い取って全部自分とこの駐車場にすればいいだけ
出来るよな清水さんよぉ ついでに建物建て替えろや なんか負のイメージあって近寄れんわ アマゾンに売ってる警察官立ち寄り所シールと同じ
立ち寄らないけど意識する
Webカメラ設置しとけば、代表入り、不正駐車、列喫煙
心理的にやりにくくなる、悪質な場合王道家出禁とか書いとけば柏ヤンキーはすぐビビっちゃう 皮肉なことに
警察立ち寄りは嘘じゃないんだよなあ～ 守谷の二郎はよその駐車場使うと入店した瞬間にクルマどこ止めました？って聞かれるよね
王道家はその辺緩い気がする 柏で不法駐車する輩にキツいコメントしようと思ったけど、千葉の杉田家で隣のローソンに停めて店員にこっぴどく叱られたこと思い出したわ。あの時はすいません。なんか買い物したらオッケーはマイルールでした。 王道家のアカウント、GRAVITYなんてマイナーなSNSやってるんだな 王道家最新動画概要欄に
ここのリンク貼ってあるんだけど 清水社長、言われてみれば40代にも見えなくはないけど貫禄がありすぎてどうしても50後半に見えてしまう・・・
いや、その方が経営者として泊がつくけどね いえーい！王道信者と清水見てるかー？
本物の家系と思って食ってるそれは
破門された破門ラーメンなんだぜ？ >>544
大老のほうが箔がつくって、いつの時代だよｗ
若い店主でも実力あれば店に客は来るし >>543
しかしなんで5ちゃんに反論とか言っててしないんだろって思ったけど
撮影時の54っていつも以上につまんねぇ雑談ばっかしてる時だな
あの流れじゃ反論するほどネタがないわ 多分専ブラ使ってないから読むのが大変で面白いとこ抜き取れなかった 利用して
すぐ切り捨てる
みたいな議論してるスレ見てたらもっと反論しただろうに >>545
その論理だと直系以外は破門ラーメンか、破門ラーメンの弟子筋か、勝手に家系名乗ってるラーメンで本物の家系は指が20本と要らないことになるなｗ
原理主義者なの？ しゃーないやろ 現実は破門された破門ラーメンなんだけど自分が本物だと訴えることにしか活路は見いだせない
もう町田商店とかと組んだほうが幸せになるだろ もう内田家傘下にでも入って直系復帰しましたとか言って笑ってろよ Twitterは褒めるのが基本だから批判とか意見見るならこっちのが反論のネタ集め早いと思うけどな 社長の一番のミスは朝鮮人甘く見たことやろな
敵の朝鮮人は完膚なきまでに叩かんと仲間連れてきよるからな Youtubuの5ch特集でもロイドとの関係は一切触れないんだな >>489
食中毒ラーメン！食中毒ラーメン屋の応援団じゃないか！ 駐車場の1番手前って車停めていいんやっけ？
今日若いお兄ちゃんがバックで停めて番号の立看板踏み潰してチャリに激突してたの見てしまった。 ただの有名店イナゴだけど
そいつしょっちゅう問題起こす無自覚系のバカだから追っ払った方がいいよ
40時間前から並んでたオラウータンと同系列 前島さんとソラノイロとは頻繁に会っているようだが
つじ田一派とは絡まないね。何かあったか？ >>557
part54で話題にほとんど出てなかったのが悔やまれる 破門された人が本物偽物を論じてることが面白いんだよな >>564
カットされてるだけじゃない？
清水さんがオランウータンと言ってるのを見たら、厚顔無恥な類人猿でもショックを受けるでしょ >>552
破門された自分の系列か息かかってる店以外本物じゃないって言ってるより直系だけが本物理論の方がまだマシだと思うがな 統将は金儲けと言ってるが、
従業員・弟子のためって、
破門の理由カッコイイじゃないか
逆説の破門！ >>567
その弟子や従業員がどんどん辞めてる件
待遇が良かったら辞めないよね？？？ >>568
業務内容はキツいだろうし
個人の事情も有るだろうし
そりゃあ待遇だけでは語れないだろう 破門に関してカネ儲けカネ儲けうるせぇやつ多いけどさ
カネだけが目的じゃないことは出てくるラーメン食えば分かるしそもそも自分の店持ってたら色々やってみたいと思うのは当然だと思うんだけどな
社長は昔ながらの頑固店主と思われがちだけど意外とイマドキなベンチャー魂みたいもなのも感じるんよね
色々やってみたいってタイプの人間なだけなのに出る杭は打つ感覚で叩かれるのは残念な気持ちになるね
辞めてく奴が多いのは間口を広く取りすぎているのと仕事として純粋にキツいからだと思うよ 清水社長立派だと思うよ。
なんやかんやで俺は好きだな。 >>571
はいはい頭の悪い信者乙
> 辞めてく奴が多いのは間口を広く取りすぎているのと仕事として純粋にキツいからだと思うよ
弟子や従業員が辞めてるのは紛れもない事実だけど、これは君の根拠のない妄想でしょ >>571
金儲け金儲けうるさい奴いなくない？少なくともこのスレでそんなコメントしてる奴おった？ 自分から一人立ちを願い出たのが破門か
知らないくせに
王道家は吉村家から離脱したのは事実だが
元弟子として、家系図として
一親等ではある
家系最高偽装家はそもそも
吉村家・本牧家・六角家との親等としての
つながりはない うちのラーメンが一番美味い！とか
吉村家の味を超えてやる！ とかならまだいいんだけど
出してるラーメン結構独自路線入ってるのに
これが本物の家系アピールしてるのは何かおかしい
王道家の味がベースで全国に広まった時に
清水は心の底から家系が継承されたと思うのだろうか ミ○ってじじいなんなんだ白髪のじじいが自分の名前つけたミ○盛りなんてはずかしすぎ >>575
自分から離脱したのに未だに吉村家の名前出すとか女々しい以外の何者でもなくね？笑 ティッシュにマスクきったねーな王道信者ってこんなんばっかなん？ >>579
バカだなこいつ
モノの食い方知らないって恐ろしい >>576
動画見てるとある程度合点がいくんじゃ。
清水氏が重視してるのは、当時、吉村家で習得した｢家系ラーメンの根底技法・作法｣、つまり大まかな過程であって、結果としてのラーメンの味は触れ幅(ブレじゃなく)が大きくても良いと考えている。
まあ、もちろん結果として美味しくないようじゃいけないが、それなりに人もついてきてるからね。
で、本人曰く｢承認欲求の塊｣な訳だから、今の時代に合わせて(自分の信じる方向に)味も変えていく。
変えていかねば劣化吉村家のままで終わるし、向こうには強化吉村家=厚木家があるｗ
それとは別に道を違えた後に清水氏が得た技法、試してみたいこともあるだろうし、それは直系も同様。
で、清水氏の思う｢根幹｣の部分が変わっている(この辺は解釈で変えてる方から見れば『変えて良い部分』なのかも)から氏は許せなくて攻撃しちゃう。
以上のファクターから味がどんどん離れていっても、清水氏の思う本物は揺るがないんだろう。
前から思うけど、家系は宗教なんだよ。
日本仏教の歴史と重なる。
日蓮宗各派の先鋭化っぽいｗ >>588
ちょい修正。
それは直系も同様→それは直系各店も同様。
各店の店主は｢吉村家を越えてやろうという気概がない｣｢吉村さんもそれを望んでいるはずだ｣と思ってるまであるなｗ >>590
出勤の電車の中で暇潰しにね・・・
>>591
信者ってほど食ってないし、金も落とせてないなあ。
それにもう、王道家の濃さは薄めでも自分にキツいし、こないだ食った侍の方が口に合ったｗ
ただ、日本中に本物の家系をという氏の心意気には賛同したい。 もうラーメンに限らずいろいろやったらええん違うん？
どうやっても吉村家は越えられないし越えていくのは厚木家だしな 清水の自分だけが本物で他は偽物というスタンスが異常過ぎてな
かすっただけの店がすぐ本物になっちゃうのとか呆れる
味や作り方は個人的には出身店の再現度を重視したいが各店オリジナリティを出していいと思う
今の王道家の癖の強いラーメンもアレンジとしては良いが自分だけが本物だと家系というジャンルを歪めるのは違うんじゃないかね
元となる吉村家の味とは随分逸れた味だよ 地上げ屋とかやりゃいいじゃん 柏とか糞田舎のくせしてごみごみしすぎ >>593
吉村家が・・・というより、厚木家が拡張政策とってりゃねー。 吉村家も自社ビルに移転で規模縮小せざるを得ないし厚木家も動くでしょ >>594
上に書いたとおりの内容じゃん？
過程は守ってアレンジおk、は動画でいつも言ってる気が。
あと、まだ見てない動画があるからアレだけど、自分だけが本物なんて言ってた？
けっこう好意的なお店は出てくるけど。
>>595
あなたの好きな千葉の祐光あたりの方がよっぽど田舎だぞ。
ブックオフ買収して杉田家ビル化しろよｗｗ
駐車場問題も一気に解決！ >>598
何だストーカーか？杉田家ビルいいねｗｗｗ 多分清水は新杉田にあった時代の吉村家を目指してるんだろうけどそれが変な方向に行っちゃった感じかな
あの時も骨がはみ出てよくわからない昆布？野菜クズ？が寸胴からはみ出てたけど、王道家は豚骨&肉出汁ガッツリなのに対して当時の吉村家は鶏ガラ強めだった記憶
あんなに粘度ないんだよね >>597
えっ吉村家の移転先知ってるの？
秋に移転予定だったがもう秋だな。
いまの店舗のうちに食っとくか。 >>599
本スレでJrがJrが言ってる方でしょ？
厚木と杉田千葉のJrコンビが全国に家系って野望に動いてれば、こんなに良いこと無いのにな。
あと、せっかく杉田家千葉から出たんだから、濱野家もっとプッシュしてあげれば良いのにとは思う。 その前に言いたい事吐き出しとくか
厚木家と杉田千葉では相容れないものがある 無理
以上 >>604
こちらが引き金の活動自粛だったらすみません・・・
どう相容れないのか聞いてみたくはあるけど。 環2家のアクセス考えてみると厚木家よりハードル高くね？ >>607
あ？どうでもいいや マンコ？セックスしようや 結局人生なんて何の意味も無いんやな どうでもいいわ 糞が >>598
談義だね
そのような意味と取れる話をしてた
確か直系まで偽物扱いしてたよｗ
頭に血が上っての発言かもしれんがその後謝罪や訂正もない
末広家や千葉家を褒める発言もあるから何が本心なのかわかんないけどね
こないだのしゃばしゃば発言もあるし印象はすごく悪い もうティシュがどうのはやめてほしい ティシュなんてポケットに入れて店出るだけだろ
ゴミ箱もいらんわ どうでもいいけど「ティッシュ」な
涼しくなったからそろそろ東京店行ってみたい >>573
どうしてそこまで攻撃的な言葉を使うんですか？
そういう言い方されるととても悲しいです
>>574
破門直後は結構きいたよ お騒がせラッパーのオイラがリリック考えたよ
破門で波紋
肛門開いて水戸黄門
イェーイ
どう？ 平成令生まれ「家系は町田商店」
吉村家？あぁyoutubuの体罰動画ね 笑
自分は王道家はyoutubuで知った 旧柏時代にポケットティッシュの時があって自分の目の前と隣のものを全部カバンに入れてた奴がいたな
こうはなりたくないと思ったよ こんにちわにやにやした顔
昨日のツイートのように11月？オープン予定の王道家外伝のお店の立ち上げをお手伝いさせて頂く事になりましたにやにやした顔
自分はラーメン屋の立ち上げは初めての体験なので自分達のお店でこの経験が活かせるように勉強させて頂こうと思います目が笑っている笑顔
ご指導、ご鞭撻の方お願い致します深くお辞儀する男性 清水の言ってる事やってる事は矛盾だらけで嫌い
味を守るためにチェーン化させない吉村社長に対し、弟子にも店を持たせたいという名目でチェーン化を目論む清水。
破門されたところで吉村家の作り方は継承してるからという理屈で本物を名乗り、本家がやらない支店化を進めようとする。
本家の教えを守って、チェーン化せずに味を守る直系店なんて意味がないとばかりディスりまくる。
本家の命である酒井製麺も、濃厚なスープには合わないと主張して自家製麺にし、グループ店舗に売りさばく。
そうして作り上げた王道家のラーメンは香りは死んでるし、スープの舌触りも直系と違うし、麺も勿論違うし、見た目もくすんだ色だし、なによりカエシが直系と違うし、ガラ突っ込んで濃厚自慢だけど、アホみたいにしょっぱすぎるし、このスレでも美味しいなんて言葉検索しても出て来ねえし、やってること町田商店となんか違うの？ >>626
まずは杉田家千葉と環2蒲田潰すところからスタートするの？
そもそも、本牧家はチェーン店化とは違うの？
直営扱いならおk的なやつ？ >>616
行政が使ってる表記は「ティシュ」だけどな
製紙業界も「ティシュ」か「ティシュー」
オナニー後にチンポ拭ってるティシュの説明書き、見てみろよ 王道家の系列は本当客層悪いよな
とらきち家と王道横浜は除き
YouTubeで最近知って家系食い始めた層が多いイメージ
丼にティッシュを突っ込む、口拭いたティッシュでテーブル拭き出す馬鹿まで居るし義務教育からやり直すべき 自分だけが本物なんて言ってないだろ。
話がどんどん誇張されてるな。
厚木家は絶賛してるし、杉田は仲悪いかもだけどニセモノなんて言って無いし直系店はキチンと認めてる。
まあ直系をニセモノって言ってたらキ○ガイだけど。
ニセモノって言ってるのは工場系と壱系だろ。 杉田家も末廣家も内田家もディスってんじゃん。厚木家だけは流石に勝てないと思ったのかしらんけど。暗に総帥のやり方を否定 11月に松戸王道家出来るのか楽しみ
あとは北千住、我孫子、成田で成田線制覇だな >>633
ご飯の丼に鼻かんだティッシュぶちこむ奴、丼と皿の間に突っ込む奴。毎回見るわ。ティッシュ置くのやめて皿もやめればバカは減るかもな。不潔な行為する奴は貧民育ちだろう。平気で道の真ん中に唾吐くような奴。 >>634
談義でそれくらいの事言ってなかったっけ？吉祥寺馬鹿にしてたときのやつ
胸くそ悪くて一度しか見てないから内容はうろ覚えで申し訳ないけど
厚木家は大絶賛で他にはじめ家上越家は褒めてたね 本物の定義が結局、本人の口から精神論しか出てこないのが悪い。精神論以外の具体的な定義無いまま偽物だ何だってやるから、そりゃどんどん勘違いされるよ。仮想敵を作って信者囲い込むのは、マーケの仕方としては合ってると思う。 家系は裏ビデオ販売出来るから許可や法律関係ないは正論 >>634
直系でも本物とは言えない っていうサムネのyoutubeあるぞ まぁ王道、本家関係なくどうしても工場系や壱系が世間的には幅広く取ってるから
基本的にはそれが本物の家系！とは言わせたくないんだろうなとは思う。
最終的に本家勢が盛り返せるならいいけどそんな気配はあまりしないし。
（味は文句なしで強いが拡大しないので結局狭い範囲での話で決着する）
王道最強というよりはそっちへの対抗心が強いように感じるのは事実だとは思うわ。
勿論上回れるなら全然上回りたいんだろうけどな。 清水さんよぉ攻めるなら熊本からじゃね？敵という敵が文龍しかいない 俺にまかせてみない？
熊本最高よ いいとこ案内するからさぁｗ >>633
横浜民が｢あなたとは違うんです｣レスしててワロスｗ >>646
だって工場系食ったけどマジでまずいからな
吉村家の味が量産されて、劣化版で全国区でまずいいわれてたら
いやだろ？九州の奴も関東とかで、そう思ってるやついそう
こんなのは違う！って
>>626
あーでも吉村のオヤジも持参金差別してる噂聞いたしな
原理主義で扱うには値しないぞｗ
だから古くは六角家、今王道家みたいな感じで
結局は家系のブランド欲しいための叛逆行為相当だからね
現状吉村家から認められず破門されてるわけだし
そのわりにギリギリの線で家系の名前を使ってる
家って勝手に使えるから使ってるわけで 六角家の二の舞になって
数十年後似たような道辿らないといいけど >>658
六角橋に家系あれだけしかなかった時は売れてたぽいけど
吉村屋があそこに移転、近くに中島家、後に反対側のラインに末廣家で
六角橋あたり包囲網を喰らいつつ
六角家系でも正直すずき家、あと後にせんだいもシェア強くなって
別な視点では、95年からのラーメンブームで、家系以外のラーメンに脚光があたり
六角家でわざわざくうモチベがどんどんなくなった
油で滑ってまでチー油まみれ家系は私ダメだったしｗ
王道家は柏だし、何かの間違いで包囲網くらうなら清水社長がつべで
逆に炎上返しして遊ぶだろｗｗ 王道家って猪木かなー、とおもってたら
最強いってるから高田延彦かｗ >>659
ちょっとかじった知ったかぶりが
ちょいちょいデタラメな妄想書いててワロタ >>660
王道とあるのに新日と豊田商事が出てくるあたり、プヲタとしては無能ｗ >>642
こういう人って、何かにすがってないと生きていけんのだろぅと思う。
インスパの次は家系インスパ
この人宗教とかにのめり込んでそうに思う >>642
王道家で直系ライクな家系を知ったのか知らないけど王道信者ってこう言うの多いよな 直系の店はファンとかフリークは大勢居るけどこういう信者みたいなのは王道家特有だよな
いつからこうなった そういや六角家て全国に出て行ってなんで衰退したんだろな
そこの分析はしたほうがいいな どんどん独立していって、店主以外に経験のある人が減ったからだと思う
で、店主が体調を崩したのがとどめに 本店はそうだろけど
六角家いろんなところできてたじゃん やっぱり
店員無愛想＆常連ノーサービスが一番だよ
たかが雇われ店員ごときがサービス盛りなんて言語両断 >>671
戸塚は今も六角家で、
羽田は「上々家」になったけど、六角家にいた人が入ってるよね 上々家か、たまに行ったら当たるかな
全体的な雰囲気が大田区って感じする店だな >>626
吉村社長が金に走ったというのはあながち間違っていなかったね 金に走るって商売やってりゃ当然なんじゃね？
流行って店増やせば自分と部下の給料増えて幸せが増すわけだし
味が落ちなければ、客も店増えるのは利便性増すしイイ事だらけじゃん
てか、飲食の中でもラーメン屋はトップクラスに重労働で離職率もメチャクチャ高い訳で
故に長年働いてくれてる従業員の労働に報いるには儲けるしかないわけだけど
金稼ぐのがそんなに罪なのかね 客としては店舗数どんどん増やしたり事業展開しても味のクオリティさえ
下がらなきゃいいんだけど ラーメン屋への金儲けの文句なんかただの僻みだからな
所詮ラーメン屋の分際でって職業差別が根底にあるんだよ >>678
＞「千葉県K市の店は金儲けに走った。金儲けに入ると人は変わる。10年間、K市で1位だったけど最近は名前も出ない。あそこもね、移転するまで僕が行ってたんだけどね。金は追っちゃダメ、追われねぇと。僕は金儲けやらない、教えてもロイヤリティは一切とらない。お金は今日3000円くらいの夜飯が食えればいい。そんなもんでいい」
これなー。
自家製麺にして(=恩義ある酒井製麺を切る)、お金に走ったって意味で言ってるのかと思った。
まあ、こういうところの義理とか信頼関係は重要だと思うけどさ。
自家製麺やりたいってもんは仕方ないじゃん。 逆に言うと自家製麺にされると吉村家の儲けが下がっととも読めるよな
麺変える事で味が変わるから、という理由でのクレームなら本家本元として理解出来るが
麺が変わって即金儲けに走る云々は、色々邪推してまうな 吉村家の社長の言う通りに酒井製麺を使って欲しかったんでしょ 金儲けが悪いなんて言わないし好きにすりゃいいけど、吉村家の看板を利用するのは違うでしょ。これだけの事やっといて。 取手王道家の券売機！
ネギ増し（自・和・辛）てなってんじゃん！
白じゃなくて？自？
みんな気づいてた？ >>684
酒井とは深い繋がりがあるし、酒井の麺に合わせてスープを作ってるとさえ言える。それ蔑ろにしといて本物だ！とか言ってるのが清水 >>638
千葉、茨城の客層が終わってんだろうね
毎回ドン引きする客見るよ 取手王道家の券売機！
ネギ増し（自・和・辛）てなってんじゃん！
白じゃなくて？自？
みんな気づいてた？ 自分も直系から外れたその他大勢の家系になりました、武蔵家さんと同じ土俵です、これから勢力伸ばして麺売り捌いてノウハウ教えて、ゆくゆくは世界進出します
町田商店やん 「金に走った」のは、自家製麺の件だけだったわけではないと聞いている
それを言わないのが吉村御大の優しさなのかもしれないけど >>692
そこまで匂わすなら言っちゃいなよ。みんな知りたいじゃね？
それとも公に出来ないヤバい系？ 王道家直系(笑)も吹き飯ものだよなw
どんだけ吉村に憧れてるんだよw >>695
どこの系譜か分かるって点じゃ悪くはないな。
まあ王道家○○店でも事足りるんだけど。
どうせなら柏か取手を王道家総本山に改名しようぜｗ でも、王道家って名付けたのは師匠の吉村氏だし
それを邪道って言ってまうと吉村氏が見る目が無かったって事になるよな ミ○とア○オで胡麻使いきったって本当にものの食い方知らないアホ常連共 もし酒井の麺を使い続けたとしたら今の価格設定を維持できただろうか？
ある程度の利益を追求しているから都内出店も出来たんだし
そういう意味では顧客にもメリットがあると思ってる
いやいや酒井じゃなきゃ駄目でしょ！って人は王道系以外に選択肢あるんだし 長年やってて一人二人に裏切られるってなら裏切る方になんらか責められる非がありそうだけど
大勢に裏切られるってなら裏切られる方に原因があると見る方が世の中的には普通なんじゃね 自家製麺選んで価格維持するのも結構だし顧客にメリットもあるだろうけど
女々しく吉村家がー、本物はうちだけだーみたいなのやめれ
アンチはどちらかと言うと吉村家がー俺が本物のがーにアンチなってるんだと思うよ そうそう。
YouTubeで筋の通らない他店批判してるのと、スープが過剰にしょっぱいのを除けばいいお店なんだけど。 >>703
概ね同意
でも他店批判の盛大な炎上商法でかなり話題を作って
これまで王道家知らない人も知るようになったというのもあり
アンチも増えたと想像するが 新しく層を獲得出来たのかもと
思うとなかなかの商売上手だなとも思う
ワイはデフォでしょっぱいから薄めにしてる 流派別れて総本山が複数出来るなんて、他の世界でもよくある話。
店舗に所属する職人には重要な事だが、ラーメン食ってる俺らにはどうでもいいだろ。美味けりゃ良いんだし、好きな店行って食えって話。
わざわざ王道スレ来て清水叩いて、酒井ガー、吉村ガー、直系ガーと必死に喚いてる奴らも王道信者と同レベル。 言うだけ美味いラーメン出すならいいんだけど、言うほどでもねえからアンチ増えるんだよ。吉村家が霞むくらい飛び抜けた味ならいいけどそうでもねえっていう 本物である必要要件をきちんと明示すべき。他店批判はそれから。 >>705
＞流派別れて総本山が複数出来るなんて、他の世界でもよくある話。
それを横浜じゃなく東京挟んだ千葉県でやるのは違うだろ
本物名乗りたいなら直接勝負してみろって話
まあ王道エースのとらきちさんが末っ子の末廣家さんにダブルスコアで惨敗してるから無理か いい大人が食べ物で遊んでんの引くわ
なんでも盛ればいいってもんじゃない ここの常連はマナーもモラルも最低レベル
そのくせ正義感だして吸殻、傘、空き缶、
代表待ちなどかっこつけてTweetするアホ共 >>715
王道家以外でもがんこ、覆麺など常連客同士でつるんでる系は傍から見たらイタイんだけど本人はかっこいいと勘違いしてるの多い印象 >>700
中盛り150円大盛り180円はやめてもらいたいがｗ
シンプルに100円増しでいいだろ 田上家は今どうなん？
昔はなんだっけ？田上っぺ倶楽部みたいなのがキャッキャしてたけど >>716
適度な距離感保つ二郎の方が上だし、吉村家にはやはりこういうところも勝てないのだろう やまにく（名前がダサい）サービスして貰ったって自慢げにTweetしてるアホ常連共
イタすぎ 横浜の家系ラーメンファンもわりとアレな人混じってると思うよ。
本スレ読む限りね。
これを｢横浜イェーイ系｣というのだ。 知人が隣で食ってた奴のチャーシュー麺と自分のと見比べたら明らか枚数違くておかしいとか言うてな
山ちゃんよ、サービスは過剰過ぎるとその内、うるせー客から突っ込まれるぞ 客が少ないアイドルタイムに来た常連にこっそりサービスとかなら仕方ないと思うけどねえ
常連の気分を良くしてやるってのも商売には必要だと思うけど
それのために常連以外が嫌な気分になる店は駄目だわな ４４時間並ぶぞ！
さあみんな俺をイイネしてくれぇ～～～～～🦧 王道家こそ本物の家系
それ以外の家系は王道のおこぼれをもらって営業できてるに過ぎない
しみーずはラーメン界の頂点に立つべき存在 杉田家の店主と仲悪いと聞くけど何かあったのかな
ようつべで本人が言ってくれればいいんだが 清水は
家系ラーメンのレジェンドのようにはなれない 自分が本物になるには家系って出来上がった物の中でアレは偽者コレは偽物言っててもね
レジェンドになるには家系じゃない新しいジャンルを作らんとね SNSで目立ちたい自称常連ってこんなのばっかだよね～
つい先日も、埼玉の某店でトッピング大量買い占めしてTwitterに上げるバカに対して お店が制限かけるってキレてたけど
ほんとの何年も通ってる常連って行儀良くサッと食ってサッと帰ってるイメージ 俺はここの常連でもなんでもないけどさ
他で常連やってんだわ
だからこそ言える
本当に常連を自認してるならカスはほっとけ
店側はそういうの良くわかってるから
そんなの当たり前だろ？
店側は毎日のように店に出て店の中をよく知ってるんだから
ニワカが何を言おうと笑って見てろ
それが常連の常連たる所以だ
お前らには自信が足りないよ >>732
そいつ何者か知らないけど他店の批判して争ってたな
媚の売り方が必死すぎて、、、 一度も食べたことのない奴が王道家を語る
マジで何を言ってるのかお前らにもわからねぇだろうが
そういうクズはリアルにいる
気付いたときはマジでビビった
よく今まで殺されずに生きてきたって 清水の手下みたいな発言する
信者も出てきてるもんなあ お〜いアホ常連共見てるか〜
これが世間一般、常識人の評価だ
これからは大人しくしてろよ
王道家の為にもな まぁ王道家とか文字列を見ただけで吐きそうになるくらいに嫌いなんですけどね いい歳した大人が食べ物で遊んで他の客に迷惑かける行為を自慢してツイート。恥ずかしいよ。
あんな奴らと同類にされるなら王道家はもう行くの辞めるわ。 清水のTwitterに毎回リプ付けてる連中っていつ頃から王道家通ってるんだろうな最低でも旧柏時代からだと思うが https://twitter.com/PoohFuna/status/1433764038035443716?s=19
こいつら正気か
本当に自分達は特別だと思ってるアホ共だな
そんなことしたら他の客が離れてくいくの小学生でもわかるわ
頭イカれてるな
アホ常連共は王道家の癌だな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 常連ファミリー感謝祭wバカじゃねーの？
清水はコイツらのことゴミとすら思ってないわ 俺は数えたら13年食い続けてて草
静かに食って帰るからサービスとか何もないし認知されてるのかも怪しいけど常連ではある
声でかい奴が目立つだけで俺みたいな隠れ常連って物凄い人数おるやろ多分
そういやヒロミやユイってどこに行ったんだろうな 増税タイミングで自家製麺にしたんだな
あの価格維持するなら苦渋の選択
無職共は酒井ガーとかヤマ肉やら頭ハッピーセットだね 王道家の破門直後の自家製麺はボソボソで酷かったらしいな でも旧柏から見ると値段上がってるけどね価格維持し続けてるようなミスリードは良くないよ ラーメンの値段も酒井のロイヤリティー麺使ってるはずの厚木家と同じ700円だし何が値段維持の為だよアホらしい >>721
直系信者が意外に鬱陶しいので使わせてもらいます https://twitter.com/JQ1KPJ/status/1433811192074539023?s=19
こういう行動がアホ常連共を調子にのせるし
アホ常連共も勘違いして自分達は特別だと思い込む
アホくさ〜
ミ○はあの風貌で鳳凰帽子かぶるのか？
ダサっ草
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ブランド麺酒井の仕入コスト考えると半値以下になる自家製麺使うよね、家賃も社宅兼店舗にしてるから食材に金かけれる >>746
これは酷い
最低最悪ですねぇ
やっぱ吉村家直系の方が良いですね。 常連という名のモンスターのゴミ箱になってて笑えないな 質問いいですか？
今年の1月末くらいですかね、都内進出が決まったときに王道家を知った初心者です
訊きたいのは、都内進出前、もっと言えば王道家黎明期から、このスレの展開のように、いわゆる迷惑系の常連が馴れ合いがあったり、吉村家と比べて王道家が何たるかを延々繰り返してきた感じなのですか？ YouTube前から居た目立ってた常連の影薄くなってないか？w >>746
社長が認めた常連しか入れないイベントでこいつら入れなければ社長の株も少しは上がるんじゃない？
昔から来ててただラーメン食べてる本当の王道家好きな常連の顔くらい覚えてんだろ？ >>746
それいいね
入れなかった自称常連共が発狂しそうで
面白そうだし
店の雰囲気も良くなりそう 8時過ぎで並んでる人いるんだな、やっぱり人気あるな >>769
Youtube、SNSで派手にやり始めてから、直系信者、他家系ファン、多数来て叩くようになったな。
それも覚悟の上でやったとは思うけど。
黙ってやってりゃ柏の優良名店として続けられてたよ。
しかし王道家が悪役になる事で家系ラーメン界が活性化してるのは事実。工場系＝家系じゃ無い事も認知させたし。
やってる事は王道じゃ無いので名前は邪道家か外道家かオフコース家にするべきだけどな。 しかし常連気取りの気持ち悪い信者増えたよなあ。
YouTubeやってて清水社長のあのキャラだと増えるのはわかるけど。 誇張抜きに17年通ってるけど味とかそこまで変わってないぞ
前よりも混んでて行きづらくなったなー程度 >>780
別に工場系食ってる奴らは
工場系は家系じゃないとかそんなん気にしてないよw
これが本物ダー
店炊きしてないのは偽物ダー
とか関係ないし王道家のSNSもYouTubeも見てないよw
気軽に近所でラーメン食ってる層でそこそこ流行ってる店に家系の本物がなんだかんだとかやっても無意味だと思うけどな 自称常連連中アイドルオタクみてーなキモい奴しかいねーじゃねぇーか！ >>788
こんな連中が幅きかせて正義感ぶって俺達が王道家を支えてると勘違いしてるからな
取り憑かれてる王道家が可愛そうになってきたわ
調子にのせまくった王道家も悪いんだけど FFは変に群れないし食べ物で遊ばないし
毎回冷静に感想を書いていて自称常連共に比べれば好感がもてる
ランニングもして体調には気を使ってるようだし多分自称常連共は1キロも走れないだろ
自称常連共はFFのこと嫌ってそうだけど 常連の話とか常連のツイートとかクッソどうでも良いからどや顔で貼るのやめーや >>794
妄想を口にするようになったらヤバイぜ
早めに病院に行った方が良いよ >>795
ただの質問なんですけど
答えはYESかNOの二択しかないよね やめろと言っただけでいちいち本人か質問されるのかよ 貼るんならスクショにしてくんねえかな
わざわざリンクだけ貼られてもアクセス誘導みたいで
踏んでそいつのツイート見たくないんだわ
しかも最近ツイートいっぱい貼られてるけど
糞どうでもいいのばっかりで
４４時間待機の基地外レベルを持ってこい テーブルにマスクとか使用済みティッシュ置くとかごまファーストロットで使い切るとかなんでSNSあげるかね 他人の食い方なんてクソほどどうでもいいから
ペタペタ貼るのやめろやうっとおしい どうでもいいならお前が流れ変えるかスルーすればいいのにそんな簡単なこともできないアホな常連共ww >>802
ここの常連共なんて所詮こんなだろ
くだらねーw 図星だから効いちゃったww
アンサー返せないみたいだけど
馬鹿だからスルーできないってことねw了解w >>664
( ﾟдﾟ)ｱｯｰｗｗｗ
(´・ω・｀)馬場は喧嘩別れしたっけ？
つか全日はちょっと毛色が違う気がするし、鎖国気味だったしなあ
王道家は余所に仕掛けまくってるからさｗ
>>757
あれ親子なら金勘定の時点でインチキできんじゃね？ｗ >>808
あざっすw あいつら常連のくせに王道家の名前汚してる自覚ないみたいね
うざいなら見なければいいしスルーすればいい何なら自分たちで流れ変えればそこで終わるのにそれができないから指摘されると誤魔化すw
イエスマンばっかで駄目なことはダメって言える人がいないよな
だから信者と呼ばれる >>810
全くその通りです
あなたは素晴らしい
仲間内で勝手に騒いで何か注意されると屁理屈並べて文句言ってくる
論破されるとダンマリ
所詮こんなもん
これからは頼むから王道家の名前汚すんじゃねーぞ 将棋のAbemaトーナメント始まったけど、また王道家が本物とかコメントあるよ。クソ常連共ほんとやめろ ちなみに永瀬拓矢王座は川崎家の息子、現在の将棋四強の1人。 一人で喋って勝手に返事が来ると思ってるキチガイが居るな ↑勝手に決め付ける病気
汚い言葉でしか煽れないのか？ 勝手に喋って？お前が入ってきたんだろ()
他人をキチガイ扱いするわりに会話もろくにできないのねw >>793
お前の書き込みはもっと、どうでもいいw
>妄想を口にするようになったらやばい
自己紹介かな？w >>820
そういう連中なんだよ
自分から入ってきておいて笑えるよな
ラーメン食うだけで会話なんてできねーよ >>824
他人を病気扱いするわりに矛盾点が多いよな
だから馬鹿なんだろうけどw
あなたのようなまともな人がいて助かるよ 王道家のTシャツ来て他の家系ラーメン屋行ってる奴もいるしマジでヤバイよなw 王道家グループの厨房動画見ててわからんことあるんで教えてください。
古い(?)ガラをどんどん左の鍋に入れてくじゃん？
でもスープはガラを抜いた右の鍋からしか丼に注いでないような気がするんだけど、ガラを移した左の鍋のスープはいつ使うんだ？使わないんか？ 常連ファミリーの皆様
こんなにも貴方達を良く思っていない人達がいますよ
これからは行き過ぎた行動をしないようお願い致します
貴方達が大好きな王道家の為にも >>828
それこそ自称常連様に聞いてはいかがでしょうか？ >>824
>>825
あなた達はまともですね
救われます
会話のできないアホほっときましょう
もう常連さんは登場しないかな？ >>828
後で山ちゃんが全部飲むからとっといてあるんや 厨房動画といえば
他の家系ラーメン家は骨入れて蓋して煮る時間設けてるけど
王道家は蓋してるところ見たことなく
ピンク色の生肉ついた骨の周りからスープすくって丼に移してたけど
あれ衛星面的に大丈夫なのだろうか >>834
それこそ自称常連様に聞いてはいかがでしょうか？ 取り敢えず常連さんはテーブルにマスク・使用済みティッシュ置くの辞めてから出直しておいで。常識ないとどこ行っても相手にされないよ
応援してる店に迷惑かけてる事気付いてないならSNSやめな >>837
いいこと言いますね
どうなんですか？自称常連様？？ コロナは鼻水に一番ウイルスが含まれるから唾液ふいたり鼻かんだ手でテーブル触るのだってアウトだし、ティッシュ置き去りとか論外 自称常連共って群れてワチャワチャするのが生き甲斐でオレカッケー自惚れオッサン連中なんだろ
やってること昔の珍走団と変わらんしいい歳こいてやっちゃってるのが痛すぎるね
そんな店にわざわざ行きたいと思わねえよな違うか？ 全部普通でめちゃくちゃしょっぱいんだがこういうもんなの？
資本系じゃ無い家系初めてでつけ麺のつゆみたいなスープだった
客層も硫酸みたいのばっかだし おいわいちゃんねるのノーカット
https://youtu.be/3mVkEBTpToM?t=580
9分40秒付近でガラ追加
12分30秒でスープ注ぐ
さ、３分あれば火通ってるだろぅ(適当) 自称常連共の嫌われ方ハンパねー
皆お前らに我慢したてんだよ
これで良くわかっただろ
金輪際大人しくしてろ珍走団 珍走団つうか若い頃珍走団みたいに悪い奴らがつるんでるのに憧れてたモブが大人になって勘違いしちゃってる感じ 自称常連さん達はたかが生活の中の一食のラーメンの変わり映えない写真を毎回撮影してはSNSにアップしたり、食数をカウントしたり良い歳して他にやる事ねーのかと思うよ
そんなに清水が好きなら黙って人員足りないんだから弟子入りしてくれば良いのに >>843
馴れ合うのは勝手にしてりゃいいけど代表待ちだかはごちゃごちゃ言うのにテーブルにマスク、使用済みティッシュ嬉々としてSNSに上げて誰も突っ込まないのはあかんわな、ごまファーストロットで空にしました→なんとかさん流石っす！とかイカれてる本スレにおろし生姜ゴルフボール大入れてるあたおかがいたけどそれ以上やん いい大人がTwitterでラーメン店の常連アピールなんて恥ずかしいことしてるのをわざわざここで晒す意味ってなんですか？
珍獣が群れて騒いでるのが楽しそうに見えて悔しいの？
仲間に入れてもらったら？ やっぱTwitterはNGwordにしなきゃダメみたいだな このスレで初めて書き込んだレスがやっぱりNGワードにしなきゃってどう言う事？
いいからまずはテーブルに汚物置くの辞めとこうな。千葉じゃ東京神奈川のコロナがそこまで迫ってるピリピリした感覚伝わって来ないのか知らんけど 常連だからって自分らが良ければいいみたいな考えやめろな
周りのことを考えて行動しなさいよ
あんたらの店じゃないんだからさ
好きなら王道家の名前に泥を塗らないようにしな やっぱり王道家グループは薄め推奨なんだね
塩分濃度ってどれくらい？
1．5とか1．7パーくらい？ Twitterの文句をここで言っても意味あるのか？ >>855
意味ないと思うならスルーすればいいんじゃないですか？
その質問してなんて答えが返ってくればあなたは満足するんですか？ じゃあごちゃごちゃ言ってないで今すぐNGワード入れれば？ 名前見りゃわかるけど
Twitter貼ってる奴の半分以上は末尾Mのｵｲｺﾗﾐﾈｵだぞ
「Twitter」をNGにすることに抵抗あるなら
名前をNGにすりゃいい 頭悪すぎて分かるわけないか…
同族嫌悪してる信者さんだもんね…
王道家スレなんて馬鹿の品評会だもんね… Twitterで信者ごっこしてる人間のクズも
リアルで王道家信者のお前らも俺様からみたら同じゴミ
踊らされてニュースピークを喚いてる、人としての脳味噌もない原初生物 妙に延びてると思ったら・・・
twitterの話題ならここじゃなく、直に仕掛けてくりゃ良いものをｗ
もっとも、こんなネタも織り込んでなけりゃ55スレまでこんがね。
スレが終わりそうになったら、950踏んだ人間が次スレたててくれよ？ このスレ王道家の最新動画の概要欄にリンク貼られてるから
信者も余計湧きやすいよ 今日は天気も良いし柏まで燕青するからオマエラよろしくな!
ロースたらふく食べたい気分だぜ 今日のYouTubeは破門の詳細？？
いいねおもしろそう ラーメン食べるならマスクは外すしかないが
カウンター席でラーメン食べながら会話するなよ
迷惑 おい常連
今ここ中継するなら他の人の車やバイクのナンバー隠せよアホ ベビーカーに乗せた子供連れて並んでる奴まで居んだな >>870
コロナは怖いよ
軽症で大した熱じゃなくてもコロナにかかった時点で肺炎になる
飽和酸素濃度が落ちるとブラックアウトする
熱と息切れに悩まされると言ってたよ アホの巣窟のYou Tubeで喧嘩売ってりゃこんな馬鹿どもが集まるよ
常連ごっこして遊んでる奴等は集まるべくして集まった
誘蛾灯に集まる蛾だよ >>872
そういうところなんだよな
常連共の周りを考えないで行動するところ
結局自分達のことしか考えてない珍走団モドキ 20時過ぎた後にこの店の前通るとすごい行列作ってるよね。
時短要請無視して営業してる店もあれだけど並んでる奴や信者もたいがいだわw 破門系だからね、常連もみんな人生を破門された人ばかり。 このご時世だし体調悪いなら来るべきじゃない
常連なのに残すとか何やってんだか() >>875
風邪と大差ない支那コロなんて怖くねーが、テレビで脳内が汚染されている情報弱者が怖がっている。 白まつげはどこ行ったー？
昔、山ちゃんのこといじめてて胸くそ悪くなったことある。 >>880
この常連グッズにやたら反応するコ○キだから コロナが怖くないとかこう言う奴がいざかかると救急車呼んで暴れるんだよな
コロナ罹った奴の話聞くと罹りたくないと思うのが普通なんだけど千葉だと周りにコロナ罹った奴いないんかね 5chの動画見たけど、誹謗中傷すらポジティブ？に受け止めてて成功した経営者の考えって一般人と全然違うな
ここで誹謗中傷してるバカ達とは雲泥の差だわ 駄目なところはダメだと言ってるだけでそれを改善せず誹謗中傷だと思い込んでるから同じ繰り返しなんだろ
まあ見ず知らずの他人を馬鹿って言ってるやつに誹謗中傷とか言われたくないですけどね、あんたら信者は矛盾だらけ >>892
自称常連共は自分達が常に正しいと思い込んでる珍走団モドキだからな
自分達が他の客を不快にしてることに気づいてないんだろう
いい加減カウンターにマスクやティッシュを置く行為がどれだけ不衛生か気付けよ
このご時世だぞ >>890
他者を貶めるのが成功者の考え方なんだご立派だね
取り敢えず君らはテーブルにマスク・ティッシュ置いて写メしたのSNSにあげるのよそうな
その一般人とは違うご立派なお方の足引っ張るだけよ 着丼直後のティシュは必ずしも口拭いたり鼻かんだりしたとは限らんよね 知らんけど 言いたいのは 何に使ったか断定できないのに過剰反応しすぎということ
マスクをテーブルに置くのはマナー違反だとおもうが
ワイもどんぶり受け取ったとき、調味料使ったときティシュ使う
使ったティシュは一旦机に畳んで置いてたが コロナ禍以降は一旦ポケットに入れて退店後にゴミ箱入れるけど とりあえずティッシュ連呼おじさんはYouTubeの動画のコメント欄にでもティッシュの件書いてくりゃいいんでね?こんは見てるか見てないかわからない所でバカみたいにくだ巻いてないで。
それともただの文句言いたいだけおじさんだったりする? >>888
確かに赤いチャーシューのせいの可能性は捨てきれんが、それ以前のツイートから腹痛い言ってるぞ。 オリジナリティないんだよなぁ
みんな吉村インスパイアで 700円であのハイレベルなラーメン出すって利益大丈夫なんかな。
東京も700円バラも50円。
金麦酒税でコストあがったのに200円据え置き。まぁ金麦は特別価格で仕入れてる可能性はあるが。 >>902
トッピングで儲け出しだな
素ラーメンのみではキツキツだろ ?の話してる時の清水の顔凄い輝いてるな～
700食一人で製麺してたってマジかよ 自家製麺だから製麺会社から仕入れるより遥かにコストを抑えられてるのも大きいかと >>904
だれか
清水のTwitterに貼りに行けwwwww ユメカタってやつ毎回メルカリで転売してるやつのスクショあげてるなw 吉村家の命である酒井を自家製麺にしたいと言って破門になるのは当然として、濃厚なスープに酒井の麺が合わないと言っておきながら、酒井の麺と同じ物を自家製で作ろうとしてたのは意味が分からない。まあ、今の直系の麺と王道麺はかなり似てるから努力のたまものではあるんだろうけど。 >>911
転売撲滅運動したいなら入札すればいいのに
わざわざTwitterで報告して正義感ぶりたいのかね？
清水が動いてない時点で察しろよなw IDが変わってるだけで自演ではないよねw 例え変わっててもIPでわかるやんw 馬鹿みたいに常連湧いてきて草
あんたら今までどこいってたん？ >>918
ワッチョイの下4桁って言えよ
一瞬、迷っただろ
しかしワッチョイの基本も知らないとかますますお客さん感が強くなる…w
5ちゃんでの常識を無視してレスバさせると面白いことになりそう…w >>921
確実にきてるね、知的障害の似非常連さん達が
DQNにもなれず、SNSでイキって5ちゃんでバカにされるとかどこまで頭が悪いのか…w 今回のYoutubeは面白かった。
本物だの偽物だのはナシにして、こういう話をメインにしてほしい。 とりあえず
ティッシュもマスクもそのお店の言ってる基準で良いやん
それがイヤなら行かない自由もある
熊田家もたつ家も最後にティッシュはゴミ箱に自分で入れて下さいとは言うけど
使ったら何処其処に置けとか仕舞えとか言ってないし
カウンターに置いても言われないんだからティッシュおやじは突っ込んでも負けるだけだぞw スマホでIP切り替えてるのバレバレですよ
まさかﾜｯﾁｮｲ下4桁が変わらないと知らなかったんですかね おい
LdyH
出てこいよー
今の気分はどうダァ？ ティッシュ警察みたいの沸いてんの草
ティッシュなんて当たり前に置いて帰るわ
過剰に反応するやつは外食行かない方がいいだろ
回転寿司とか行ったら憤死しそう >>928
わざわざ知恵をつけてやらん方がよかったのにｗ なんでこのコロナ感染で緊急事態宣言中なのに
王道家でラーメン食べながら会話する
二人組、三人組
あげくのはてに、せきしながらHOSHIZAKI冷水飲んでる
迷惑なんだよ
行くな来るな
王道家に行かないで
家系最高掲げるうずら家に行け 今のご時世ティッシュは持ち帰るのがマナーだろ。特に鼻かんだティッシュを丼に詰めてる奴がたまにいるけどテロリストかよ 家系、王道家の客層にティッシュ持ち帰れとか、マスクカウンターに置くなとか、そんなマナー求めてもムリだよ…
残念ながら。
それ守れる位なら、代表待ちも無断駐車も無いし、
そもそも行列のラーメン屋に集団で来ない。 >>933
チバラギ民に、そんな意識あるわけない
ど田舎だぞww
しかしながら、これだけ複数の自称常連が叩かれるのも珍しいね
オラから始まったの？ まわりを気にしない汚い奴がいる
ティッシュがカウンターテーブルにあるのが
間違っている 社長がYouTubeで決め顔で「逆切り」って言葉使う度に
逆切り麺の解説やって欲しいと思う
動画再生した１万人全員逆切り知ってるのかな
簡単な注釈も出なかったけど
普通との工程の違いを企業秘密込みで教えて欲しい
以前に普通の麺より早く茹で上がるのに
すぐに伸びず硬めが美味い魔法みたいな麺を話してた気がするけど やっぱり自家製麺やりたいって吉村社長に言って破門になったのかよ
弟子独立させたいって言って破門になったとか言ってなかったか？ >>937
あっ書き方紛らわしかった
企業秘密のところはもちろん隠していいので >>934
代表待ちや無断駐車に文句言ってる常連さん達が汚物テーブルに置いちゃってるからね～ww YouTubeで話題が変わるときにかけ声入れる意味あるか？パソコンぶっ壊れたと思ったわ デブはデルタで重症化だろ、入院はまず無理。
あの密集カウンターで隣のデブがクシャミ
とかもうカオスやん、バカじゃねー >>943
わざわざスタジオで録音したんだ
そりゃ使うわ 糖尿、デブ、コロナ、デルタ、重症化、感染、
ワクチン、味覚異常、 >>952
面子の濃い薄いあったら言っでぐだざいねー おもしろそうだから静観してたのに
ワッチョイの件バラしちゃったんだw
もう1人いるよね同じことしてる奴 珍走団モドキの特徴
代表待ちとグッズ転売に過剰な反応 >>952
金曜日自称常連共が来る前にゴマ使いきっちまおうぜ！ >>958
8時から20人並べば珍走団モドキ入れなくなる
なゴマの容器全部空にすればオモロそう
山ちゃんゴマ下さいって頼むのかな？ >>959
面白そうですねー
みんなで並びましょうか！
珍走団モドキのアホ面拝むために >>964
俺ここに写ってるんだから
マスクやティッシュはカウンターの置いても
王道家で見かけたら一目おけよな！
宜しく！！ >>965
>>964
>>963
>>961
>>960
同一人物なのはわかってるんだ
さむい自演やめんか >>969
これ以上
つけられないからね
やむおえない判断 >>970
そういう君にききたいんだか
カウンターにマスクやティッシュを置く常連共はどう思う？ またバレバレの自演ですね
回線いくつあるんですか？ >>964
右から
ラーメン屋
44時間
競馬
神
ゴマネギ
木梨
埼玉 右から
ゆうす○
オラ○
ウータン
あ○お
社長
ミ○
の○だー
ル○ルフ なんで下半身見ただけで誰だか分かるんだよ
これは信者の中に裏切り者がいますね >>976
いずれわかるよ
くだらねー馴れ合いはもうやめよーや >>972
マナーなってないわ
消え去れって思う
店側も注意すべきよ。
大勝軒友の会みたいになるぞこのままいくと なんたら応援団とかハブられてるじゃん
これが古参との超えられない壁か >>978
素晴らしい
君はますます見どころあるな
俺も馴れ合いはもうウンザリなんだよ ラーメン〇郎のどっかの店だったと思うけど
客が食い終わった後に丼上げた後
汚ねえティッシュも置いたら風で飛ばされて
寸胴に落ちてその日の営業が終わったみたいな話
もしこんなのが起きたらラーメン屋の立場なら
営業損害請求わな
嘘か誠かは知らんけどティッシュの処分は気を付けるこった >>982
若は
旧柏の話Twitterでしてた
の見たことあるわ 古参者ほど昔を語らないし
ニワカ新参者ほどアピールするもの 大量に使った自慢するならゴマと刻んだネギ持参してこいアホ常連共
後の人の事も考えろ 結局オラって、代表待ちだったんでしょ？
30時間座ってたって、自分で言ってたし
女と入れ替わりで並んでワンツーって、個人的に立派な代表待ちだと思うけどww
でも人のことは許せないだろうね ここの常連のルールでは
深夜の路上飲酒代表待ちはＯＫ
清水の承認付き >>985
補充されるし、いいだろくらい思ってそう。 おまえら気持ち悪いな 清水攻撃してもたいして反応ないから常連批判か？ 100か0かだ。
美味くてもあまりにも食いすぎると絶対に
飽きるから。ヴッて入らなくなったら終わり。
常連に成って清水店主からサービスされても
頻繁に行かなくなったらよそよそしくなるから。適度な距離感必要だよ店と客は。 >>988
宮崎とか前島とはうまく関係気づけてるんだな
塚田とかつじ田とかはなんかぎこちないけど結局あの会議は好機だったな
https://youtu.be/AOXZlwo1xoA >>985
ネギはトッピングだから持参しちゃダメだろう このスレッドは１０００を超えました。
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