静岡東部(富士〜御殿場〜伊豆半島) 19
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静岡東部(富士〜御殿場〜伊豆半島) 18
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1613486729/ 5年振り位に二郎食べたが、正直静岡にあるインスパイア店やコンビニの方が美味いと思った
あれ?こんなもんかって感じた >>155
歌舞伎は去年行ったら旨くなってたよ
二郎系が頑張るから手抜き店も頑張りだしたのかな
それでもタブーの勝ちだ 静岡のラーメン屋が東京のラーメンを超えるなんて天地がひっくり返ってもないから気にすんな
調子こいて出てったラーメン屋全部撃沈なんだし静岡東部でわきまえてろってことよ >>155
池袋東口かも知れねえだろ決めつけんな! 沼津出身で今西池袋に住んでいる者だけど 普通に静岡東部のラーメン屋もうまいよ
なんなら静岡のラーメンの方がうまいまである
二代目丸源のキャベトンを越えるラーメンは東京にもないもんね >>160
川崎に住んでるがさすがにそれはないわ
パック寿司ならしずてつストアの魚河岸寿司に敵うのはないけど >>157
天下取れるラーメン屋は静岡に無いだろうけど
東部の人気店は東京でも通用するよ
ばんからや町田商店みたいな東部でそれ程でも無い店だって池袋や川崎で営業できてるからね てか東部には東京の後追いするラーメン屋が多いだけでは そうじゃなくて東部の住民の感性が東京のフォロワー気質なんだよ
中部以西は独自の文化を育んでいる
多分東京に近いから東京に同化したい気持ちが強いんだろうね 東部で自慢できる店、モノマネでない店
ラー博コンペ優勝のあまからや
ホープ軒系譜の木八
第一旭暖簾分けの第一旭富士店
吉田家系
松福 >>179
店主高齢だったからもう良いか〜感じかもね
次はまるい?大丈夫か 東京に思いを馳せる田舎もん東部民
なんか芋っこ女子中学生みたいなやつらですね >>181
定期に東部を煽る民が居るけど
首都圏も行動範囲の東部民は
中部やましては西部の店は遠すぎて
全く興味が無いのが素直な気持ちだと思うよ >>180
もう、何年も行ってないけど
まるいのご主人も60くらいかな? 第一旭… もうあのチャーシュー麺が食べれないのは酷だな >>186
つけ麺、豚骨魚介がないから足が向かない… >>187
またメニューを一新?
ラーメン探求者かよ
長く続けてくれ >>187
今のメニューは?魚介ないんや
味噌もないの? 他所者がレビューしなくていいラーメン屋
鈴福
地元民に親しまれて混雑している店なので他所者は来ないで欲しい。
東部民なら全然OK
どこの地方にもある老舗ラーメン屋で地元民に親しまれているラーメンで別に特別ではなく普通のラーメン
他所者がイキがってレビューしなくていい
だって普通のラーメンだから
地元で長年親しまれたラーメンに他所者があーだこーだ言うなって思う。
特に餃子が鈴福って感じで懐かしく
手打ちラーメンにも辛味噌ラーメンにもあって美味いよね。 厨で うっとり食べた
女性からは支持されるかもしれないが 麺が短すぎ
マルちゃんの正麺みたいな長さしかな
あと油で麺とスープの暖かさを閉じ込めるのはいいとして その油がぬるい >>192
地元民は敢えてコメしない
なので終了! 都内勤務の物ですがリモートワークになったので沼津の実家に帰ります
3年ぶりの地元なんですが新しく出来たお店でオススメとかありましら教えてください >>192
店主の了解なしに余所者お断り?
犯罪ですよ営業妨害 確かに、そう思います。真っ当なご意見だと思う。
東部民も中部民も、、県外からのお客様でも大切なんだよね?
商売何だからさ、俺は中部民だけど20年は通ってるかな?鈴福
そんな俺でも来ないでって、言えるのかな? 店側は笑いが止まらんだろうな。
業務用スープに次から次へと客が群がってくるんだから。
すげー儲かってそうだ。 >>202
業務用スープ使っても美味いなら良くね?
ベルの華味(味噌)使ってガラスープの素を足してもやしと挽肉をたっぷりのラードで炒めて
西山製麺の麺を硬めで出してくれるなら近所にあれは週3で通う >>204
それだったら他の店も業務用スープ使えば良くね? 東部民って東京が近いからって謎のマウントを取る田舎もん多いが、
静岡県内からも全く相手にされてない過疎cityだろ >>204
別にいいんじゃない?
駄目とは言っていませんが? 勘違いしてるようだけど業務用プースーって安くないからな
メリットは自分でプースー炊く手間が省ける
まあ薄めれば安くなるけど不味い
あと業務用プースーをブレンドするって手もある 業務用スープの利点はスープを炊く時間の短縮、多店舗展開してる所ではスープを炊く事のできる技術者の確保や高額な給料といった人事的な問題を解決できることだからね
単純にかかる材料費的には業務用スープはコストがかかるのがデフォ
そして業務用スープはアレンジすればそれなりのオリジナリティも確保できる 業務用スープそのままでバイトしかいない店とかがちゃんと炊いてる店と同金額を取ると腹が立つね
セントラルキッチンのスープでも同じことが言えるけどね
時間経過によるスープの劣化とかバイトではコントロール出来ないから
味も最初から妥協したものになりがち
それを克服できる業務用スープやセントラルキッチンの店は流行るでしょ >>211
お前の妄想なんか聞いてねーし(´・ω・) その素人からも評価されないと繁盛しないし
店主自ら炊く店は弟子とる余裕も無いから
見切りは早いよな〰
常連を気取るなら週5通って支えてくれだよ >>208-210
ここまでの長文書く素人さんがいるのかーへー世の中変わった人がいるもんだねー 静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで静岡に来ないで >>216
玄人は短文なのか?
てか、素人・玄人とすみわけするのかよ() >>214
玄人=店主さん?書き込み玄人?
どっちも面倒くさい人 ラーショなんて限られているんだから行って好きな店を探せよ ちょっとした質問でもこの反応だもんなぁ。過疎るわけだ。知らなければ黙ってればいいのに気持ち悪い性格だよなあ。
>>228
この辺だと沼津と富士宮しか行った事ないけど富士宮の方がオススメだよ。 ラーメンショップなら津田店が思い浮かんだ
気になってネットで調べたらまだ営業してるみたい >>233
あそこ外観にパンチあり過ぎて入った事ねえわw
美味いなら行ったみたいな >>228
この辺じゃないけど矢部のラーショおいしかったよ。
一年以上は行ってないからやってるかわかんないけどね。 沼津三島辺りは昔ながらのチェーン店無くなったな
くるまやとかどさん子とか思い出して食べたくなる 検索すればすぐでるじゃん、東部を選んでや
https://tabelog.com/shizuoka/rstLst/?vs=1&sa=静岡県&sk=%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25B3%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25A7%25E3%2583%2583%25E3%2583%2597&lid=hd_search1&vac_net=&svd=20220201&svt=1900&svps=2&hfc=1&sw=%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25B3%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25A7%25E3%2583%2583%25E3%2583%2597 ラーショ東部は5軒か?原がでていないな
てか富士の津田店外観ボロボロじゃん、営業していたんだな
閉店かと思った >>241
原?ラーショなんて無いぞ
東田子の浦と間違えていないか? >>242
原じゃなかった旧国、県道380沿いの
Y字路は富士市? 長泉の厨に久々に行ったら凄まじくシャバシャバスープになってた
たまたまかな?
最近行った人いる? >>240
ありがとう。
ラーショのチャーシューは本当にうまそうに見えるな。 ラーショは店舗によって全然味違うもんな
美味いラーショのネギ味噌チャーシューに最後お酢入れて食うの好きだわ >>245
外れバイトにやられたのかな
くり二郎は旨かった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています