熊本のラーメン屋 Part27 (IP有)
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熊本のラーメン屋スレ
みんな仲良くね
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熊本のラーメン屋 Part26 (IP有)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1620963665/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>1
乙
また宣伝しだしたからIP表示やむなしやな つーかあそこ龍の家がやってるとこやろ?個人でやってるわけじゃないのに結構改良するのね >>17
関東のラーメン事情なんか興味無いから他スレにでも書き込んでろカス >>13
なったよね
初期のだごみたいな極太麺が好きだった >>21
初期の麺で良かったんやけどな あの麺だとねじれ麺でいかにも豪傑って感じだけど今の麺は一般的な二郎の麺で別に豪傑でもない 太一の何が凄いって
二郎をさらに進化させてることろ
あと野菜の質が非常に高い 太一の何が凄いって
ウルルンシリーズ出すもの全て食えなくて
唯一マトモだったイカスミも終了して
また量だけ満足のラーメンだしてるところ 夢を語れ、フォロワー2000人で出店予定らしいけど
まだフォロワー6人・・・
本家二郎の出店が理想だけど、夢を語れでも万々歳。
太一のレベルでは話にならない。 >>28
二郎や夢を語れを食べた事ある?
俺は夢を語れは食べた事無く、二郎は本店、府中、ひばりを数回ずつ食べた事があるぐらいだけど大仙やけんじろうで充分だわ >>18
本家二郎が無い地域の人が二郎系こそ最新の話題みたいに書きこんでるの見ると悲しい >>31
本当の二郎食べたくてしょうがないんだけど都会に行った事なくて僻んでるんだよ >>29
3年前までは都内にいたから、主に三田、桜台、ひばりは
頻回に通ってたよ。
あと富士丸もよく行ってた。
夢を語れは2,3回くらいかな・・・
個人的に大仙は量が少なくて高いし、
けんじろうはしょっぱすぎる。 龍の家のデリバリーメニューに油そばがあるんだが実店舗にもあるの? >>36
デリバリーしてるラーメンがなぜか豚骨じゃなくて二郎系で笑うんだが 赤組城見店のつけ麺屋がつぶれて今はメキシコ料理店に変わっていた
前の普通のラーメン屋兼居酒屋の方が良かった気がする 焼肉屋→ローマ軒→赤組→メキシコ料理か
中々回転が激しいな
あそこら辺りに昔餃子の美味いラーメン屋があった気がする
たら福だったかな あの並びに昔あったトラキチのタンメン屋といった感じの名前の店が美味かったけどな
軽い味わいだったけど美味かった 土曜日に街中久しぶりに行ったらびっくりするくらい店に閉店の張り紙してあったよ
ラーメン屋さんもガラガラで土曜の夜とは思えなかった 戸島の文龍は夜営業は人員不足でやって無いそうだが…
しばらく続く? >>49
コロナ前からそんな感じだったから今後も続きそう >>51
情報ありがとうございます!
そんな前からだったのか… 文龍みたいなラーメン寝る前に食うと体に悪そうだからランチタイムだけで良いのでは
2軒とも郊外にあるせいか、俺的にわざわざ行こうと思わなくなって久しい
仮に下通・新市街といった街中にあったら行く回数増えるかもだけど、文龍の経営者はそういった冒険するほどもう若くはないんだろな >>53
熊本地震の混乱が一段落した頃から人手不足を理由に営業時間短縮中 LIFE IS JOURNEYって閉店したのですか? 阿蘇に引っ越したって聞いたけどデマだったのか?
移転先どこよ ライフイズジャーニーののれん分けみたいなのが城見町通りにあったけどすぐ潰れたよな
もしかして移転? 文龍のメニューで、とんこつ普通が650円
こってりとあっさりが700円
こってりが背油増しで高くなるのは分かるけど、あっさりはなんで普通よりも高くなるの? なるほど手間賃か納得
思い出したので今日文龍に行ってみたら火曜日定休日だったorz 江津湖のボート乗り場近くに醤油ラーメン屋ぽいとこあったけど人並んでたなー有名店なんだろうか >>72
そのレスの仕方でお前のあさましさがよく分かる
こころに余裕がない人なのかな? おちかラーメン近くの駐車場にいるんだけど、行こうか悩んでる。
朝メシ食ったからあまり食欲無い。 おちかラーメン
うちからナビで2時間とか出て心が折れる
せめてガソリン安ければなぁ おちかって昔からあんなに濃かったっけ?
この前行ったら少し味濃かったけど 食べてきたよ。
おばあちゃん相変わらず元気でラーメンも美味しかった。
矢部って仕事でもたまにしか行かないので食べて良かった。
https://i.imgur.com/YXkmk7k.jpg おちかはほんのりとほろ苦くて美味いんだけど、
盛り付けが見た目美しくないんだよな
単に丼に具をぶち込んだって感じ どっかの馬鹿が私利私欲のために作ってる動画と違ってちゃんとしてるなw 動画見たことないけど、
いつも貼られてるYoutuberってなんで嫌われてるの? >>91
本人かアンチかわからんけどID変えてうまパブうまパブ書き込んでたからだと思う
ワッチョイ付けるようになったキッカケ
個人的にはアンチだと思うがしつこくうるさいのでスレではスルーが暗黙の了解みたいになってる ここで宣伝して小銭稼ごうとしてるからじゃね
地道にやってたら自然と評価されてるやろ >>88
おちかの盛り付けが際立って雑な感じでインスタ映えしないよね
「外見は気にしない!大事なのは中身よ!」と言わんばかり
他は皆そこそこ良いと思うけど、大都市の行列が出来る1000円超えの店になるとかなり見た目美しい盛り付けしてくれる
大阪の麦と麺助なんか料理人の服装も西洋料理のシェフの恰好して演出してる >>88
https://dotup.org/uploda/dotup.org2676784.jpg
札幌のうさぎというお店だけど、麺をきれいに折り畳んで丼に入れて
うさぎに切ったニンジンを入れるなどしてビジュアルに気を使ってると感じた だからといっておちかの盛り付けがインスタ映えするようなになる代わりに値段が1000円超えるようになったら自分は行かないなぁ
ターゲットが違うってだけでは >>97
ウサギはともかく、他はそんなに綺麗ってほどでも‥ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています