板橋区のラーメン　75
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0006ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/03(金) 18:27:22.85ID:7pelgM9uM
おつ
さとう値上げしてたのかな？高くなった様な
0007ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ce01-fW0/)
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2021/12/03(金) 19:00:51.12ID:jeziOhC50
前スレ終わりに
丸鶴のレタスチャーハンを持ち帰り
レタスチャーハンは持ち帰り不可だったはず
ってやりとりあったな。
レタスがしなるとか水が出るとかで頑なに持ち帰り断ってたのにどういう心変わりだ（笑
0008ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc4-/s7X)
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2021/12/03(金) 19:30:02.48ID:xqqq1iCdd
1乙
0009ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4c10-Z6Z9)
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2021/12/03(金) 21:17:33.74ID:EOxZF1Oh0
いっちょつ

新店とかできる進展ないかな
0011ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-i3jl)
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2021/12/03(金) 21:53:59.96ID:lRrReUGRa
板橋区
0012ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/03(金) 22:16:08.45ID:gPky/UK/M
しょっぱいって最近のブームなのか？
日本人が多いからな
0016ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e01-kBw1)
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2021/12/04(土) 06:01:46.30ID:y5AQuAVy0
スープメンで連想する曲は何？
俺はTHEE MICHELLE GUN ELEPHANTのバードメン
あとはオジャパメン(ダウンタウンのごっつええ感じver. )
東上線の車窓からあの店が見えるたびに脳内リピートしてる♪
0019ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-WWsX)
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2021/12/04(土) 08:17:17.68ID:m9eLKTCKd
>>15
海老チャーハンしか食べてないけど、しょっぱくて強めな味付けだけど美味しかった。海老がゴロゴロだけど。結構な量のチャーシューも入っていた。
和風のスープも美味しい。中華そばというかラーメンも食べてみたいな。
0020ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa83-wgO5)
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2021/12/04(土) 08:23:59.28ID:DFsmxk9Ya
ガチンコファイトクラブの何かしらを連想する
豚嵐楽しみだな
0024ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35da-Z6Z9)
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2021/12/04(土) 12:32:14.22ID:ifU0ww9X0
>>23
リッキーズは？

勇人、暫（街中華）、J's
も背脂系あるけど
0028ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35da-Z6Z9)
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2021/12/04(土) 13:05:53.75ID:ifU0ww9X0
>>26
下頭橋ぐらいのぐちょぐちょなの求めると
五反田等の平太周ぐらいしかないんじゃないかな？
あとは池袋の土佐っ子の背脂そば（汁なし）
鴻巣に行っちゃったじょっぱり
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sac2-jkzW)
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2021/12/04(土) 13:13:21.30ID:Eqqr2739a
丸鶴のチャーシューチャーハン頼むときは味薄めって言うといいぞ
チャーシュー自体に塩分あるからちょうど良い
あの塩分はレタスチャーハンを考慮した塩分なんかなーって思ってる
レタスチャーハン食ったことないけど
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｷｰ Sa0a-cfGJ)
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2021/12/04(土) 13:32:10.59ID:LylS+42da
大勝軒跡地に二郎系か…
俺の大好きなみそはちピンチ
0031ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-7CMl)
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2021/12/04(土) 14:06:58.91ID:YLrW6pyed
>>30
あさひ近くの？
0032ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3028-PP5C)
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2021/12/04(土) 14:24:29.98ID:ZS8Y2S6v0
みそはちの位置を考えられない人
0033ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-7CMl)
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2021/12/04(土) 14:59:14.47ID:YLrW6pyed
味噌一なら分かる
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/04(土) 15:12:57.49ID:d9Dnn7eMM
志村坂上みかほ行ってきた
とある太いバイプにて奥から詰めて座ってってのは聞いてたが
店に入った所で奥に便所の方向に座れと来た
なのでがらがらの時に行くと強制的に便所脇で喰う事になる
味もいまいちだし店から椅子を強制的に指定されるからな
二度と行かないけど
指定席されて二度行ったアホもいたな
0035ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/04(土) 15:15:24.69ID:d9Dnn7eMM
>>23
リッキーズなら言えば背脂振ってくれるよ
遠慮しないで言ってみれば
0037ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/04(土) 15:37:45.26ID:d9Dnn7eMM
そう便所脇ラーメンなのだ
指定席されるのはイラッとするぞとある太いバイプにて聞いて覚悟してたが
覚悟しててもイラッとするわな
これを二度イラッとしに行ったアホがいた事もな大概だわ
0042ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-7CMl)
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2021/12/04(土) 17:31:12.82ID:YLrW6pyed
蓮根なんだ
西台にあるのにこの先生きのこれるのかな
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66ad-i3jl)
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2021/12/04(土) 17:31:46.54ID:JAML52m10
ラーメンたろうはすぐに潰れたよな
0049ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66ad-i3jl)
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2021/12/04(土) 19:40:10.63ID:JAML52m10
デフォで麺量300gは中々ヘビーだね
あんまり量食べれないから、個人的には200g700円とか250g750円みたいな料金設定のメニューがあったらありがたいんだけど麺量少なめの注文でも多分料金は800円固定なんだろうね
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c65b-aLR3)
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2021/12/04(土) 19:56:54.65ID:FbJyQsKR0
てか板橋区に二郎系多すぎだろ
二郎系なんかもういらんから直系家系と椿系ラーショーはよう来い
0053ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66ad-i3jl)
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2021/12/04(土) 20:12:23.09ID:JAML52m10
>>50
そんな長く営業してたっけ
1年くらいで閉店したイメージだったわｗ
0055ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-7CMl)
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2021/12/04(土) 20:39:23.91ID:YLrW6pyed
>>52
半年持ったか魚の助
どうせまた？同じような店なんだろうな
0057ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 969f-sm3h)
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2021/12/04(土) 21:01:28.64ID:u0kxYqy/0
>>38
西台に二郎があるのに近くに店出されてもなぁ中々のチャレンジャーだわw
0063ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9e-WWsX)
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2021/12/04(土) 23:43:49.16ID:J7G7xn2sd
札幌味噌ラーメンの桑名は美味しい？
昔カップ麺が美味くて、札幌に転勤した時に一度食べたことはあるけど味は忘れた。
孫と祖母がやってる動画は見たけど。
　普段は味噌ラーメンは頻繁には食べないけど、丸の内にある「どみそキッテグランシェ店」の特製白味噌は好きで２回食べた。
0066ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa3a-i3jl)
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2021/12/05(日) 07:46:51.82ID:r+y3Xxmsa
まぐろラーメンしぶといな。
あそこは色々と最悪なのに。
2度といかない店の一つ。
蓮根の二郎系は期待薄だが、そのうち行ってみるかな。
最近二郎系多すぎだよな。
0067ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/05(日) 09:02:15.12ID:hwHrv1vDM
>>66
マグロで何があったの？
気のせいかもだけどマグロは子供出禁にしてると聞いたから行く事はないけど
あの店には行かないって人間クサイ話しが俺は好き
0072ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-7CMl)
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2021/12/05(日) 14:42:55.69ID:FcC2Y9LZd
まぐろは入り口で猫飼ってたな懐かしい
0076ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c65b-aLR3)
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2021/12/05(日) 18:56:06.41ID:+WpDa0Oe0
板橋駅のツタヤ近くにすず鬼をパクッたようなスタミナ系を出す居酒屋？らしき店があったが食べた人いる？
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-7CMl)
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2021/12/06(月) 15:10:08.24ID:Hr5D0Nlwd
並び無かったら笑う
0087ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5c63-i3jl)
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2021/12/06(月) 16:48:01.50ID:w5N2tM9s0
並び出来るのは最初の数週間くらいでしょ
レビューとか見て来月くらいに行こうかな
0088ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4c10-Z6Z9)
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2021/12/07(火) 00:50:23.23ID:gXbhcwn20
魚の助はグーグルレビューから消されてるようだ。マジメが残ってる。
0092ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/07(火) 14:07:35.82ID:S2kCsW/8M
まぜそばはな脂まみれで不味いもんな
OKの冷凍パスタのがマシでしょ
0093ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-31Z9)
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2021/12/07(火) 16:04:50.12ID:7SGi3Pi9a
うめ川はどう？
近々行ってみようかと思って
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-OCqf)
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2021/12/07(火) 20:43:47.57ID:PACC/cWFd
来月、板橋区役所のそばに味噌ラーメン店がオープンするらしいけど（北海道ラーメンみそ熊）、どこかの居抜きかな？
0097ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3028-PP5C)
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2021/12/07(火) 21:00:42.35ID:ree0AO/k0
絶対旨くないことしかわからん
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4c10-Z6Z9)
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2021/12/07(火) 21:18:08.68ID:gXbhcwn20
みそ熊ってチェーン店だけど評価低いね
あさひがあるところに持ってくるのは完全に無謀。
0100ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8210-sXsK)
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2021/12/07(火) 21:40:33.71ID:0GNrJSJ10
板橋区で桑名とあさひ町内会以外でうまい味噌ラーメン屋ある？
0103ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f2ad-wgO5)
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2021/12/08(水) 00:35:41.44ID:IKKBGqLC0
太麺太郎の味噌好き
あと練馬区だが小竹向原の1番
0105ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9602-jyaE)
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2021/12/08(水) 00:56:19.64ID:kuQMTCAT0
>>100
蓮根のみそはち美味しいですよ
ぜひ行ってみてほしい
店主ワンオペで寡黙だけど
0109ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8210-sXsK)
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2021/12/08(水) 17:14:04.23ID:iB0vhyZN0
拉麺アイオイは行ったことないな
良さそうな感じ
0114ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-oSO7)
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2021/12/08(水) 20:47:05.26ID:WGmfX3v8r
>>111
基本のまぜそばは丁寧だがインパクトが弱い。カルボまぜそばは創作レベルが高くてかなりおいしい。きれいでおしゃれな店だが板橋地元向けには値段が高いと思う、とやや辛口の評価を前スレに書いたよ。
チャーシュー丼もあんまり。
同じ場所にあったアイオイと色々比べられるのもやや損してるかもなあ。
0116ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMda-EOZT)
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2021/12/08(水) 23:33:34.07ID:YWFY0daiM
アイオイ今日の限定なんだ？
たまに更新しないからポケベルが鳴らなくて的に気になる
麻婆ラーメン食ってみたいな
0117ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66ad-i3jl)
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2021/12/09(木) 00:30:46.33ID:ecX2fCQb0
>>111
自分はまぜそば食べたくてその手の専門店行くときってジャンクさを求めて行くことが多いから、思いのほか上品な味でなんか肩透かし食らった感あった
ぶぶかみたいにこってり味の黒丸とあっさり味の白丸みたいに差別化した2種類の味があったらありがたいんだけどね
あと上にもあるけど全体的な量に対して値段が高いからコスパは微妙
どちらかというとパスタ屋みたいな男性より女性受けしそうな店だと思った
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-oSO7)
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2021/12/09(木) 02:31:35.27ID:WOHgOFier
>>117
都心のおしゃれな街なら需要ありそうなんだよなあ
正直板橋の裏通りに出すのはマーケティング的には厳しかった気がする
よそから人を呼ぶならよほどレベルが高いか、中毒性があるタイプかじゃないと難しいと思うんだよね
ぶぶかがすごくうまいとは思わないけど無性に食いたくなる日はあるんだよ

カルボまぜそばはありだと思うんで一回試してほしいんだけどね
あと台湾食べた人いたら感想くれ＜ジャック
0121ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-7CMl)
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2021/12/09(木) 11:35:47.73ID:qDqrd1xpd
愚直さん臨時営業もいいけど土日休まない方がいいのに、、
0123ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3028-PP5C)
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2021/12/09(木) 13:00:57.05ID:LiUA9agO0
きもいよね
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9602-jyaE)
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2021/12/09(木) 17:01:47.44ID:d4z4e8IU0
>>125
西台の和唐っていう中華料理屋も着てるよ
メインではないけどラーメン類も出してる
0129ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9e-vZRa)
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2021/12/09(木) 20:04:30.34ID:t474LFBOd
愚直は限定じゃなくて定期的に昔のつけ麺出してくれねーかな何気に美味かったのにな
0133ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-0RZs)
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2021/12/10(金) 14:58:03.15ID:RrE/UvklM
太麺太郎激辛５
８まで食った事あるけど５が１番旨いな
８は痛かった
0139ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87da-8/hI)
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2021/12/10(金) 21:09:32.09ID:GbNVQcrC0
カルボってフィリピンじゃハゲって意味な
0143ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-0RZs)
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2021/12/10(金) 23:17:12.14ID:fxaJY+kjM
>>136
野菜抜きトッピングしとけよ
0145ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-2sBZ)
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2021/12/11(土) 03:23:53.75ID:v4E0sKo30
>>126
店構えて退いて入ったことないけど行ってみるわ
教えてくれてありがとう

でもその前に夜営業再開したらしい欣也行きたいな
すっかりつけ麺の季節のがしちゃったけど
あそこラーメンも温めなんだよな。。。
0146ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfad-HFju)
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2021/12/12(日) 02:55:24.34ID:MN9NBVp00
豚嵐はなんか嫌な予感するな
二郎系の割にいい接客しますって押し出してるのもミニが女性限定なのも外しそうな気がしてる
そもそも直系出身とはいえ歌舞伎町と新橋で、しかも店持たしてもらえる候補にも至らなかった時点で地雷の様な…
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ 87da-8/hI)
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2021/12/12(日) 15:25:02.96ID:1u0Z+OOX01212
あるよ
0151ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ MM7f-0RZs)
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2021/12/12(日) 15:52:11.49ID:u6qRoF3OM1212
二郎はインスパイアの路三が嗜好だったな
0152ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ MM7f-0RZs)
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2021/12/12(日) 15:55:29.59ID:u6qRoF3OM1212
明日アイオイは麻婆ラーメンやらないのかな？
誰かアイオイの麻婆ラーメンの感想教えて聞きたいです
0156ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ MM7f-0RZs)
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2021/12/12(日) 16:37:09.88ID:u6qRoF3OM1212
>>153
そうなの？食べログに路三は二郎インスパイアだって書いてあるよ
可能なら一万出すから路三食いたい
大山板橋区役所前エリアでは１番好きでした
0157ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ e763-4iyA)
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2021/12/12(日) 19:30:23.52ID:0HejmRvt01212
>>145
欣家、ここ2〜3回はつけ汁が温い
スープ割を頼むと熱いのが返ってくるから火力の問題ではなさそう
温いのって味が落ちる以上に致命的な気がするんだよな
あえて温いの出してるとすれば意味がわからない
0162ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-0RZs)
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2021/12/13(月) 13:43:04.36ID:BVMqLSF7M
>>158
すまんな二郎の世界はしらなんだ
バケツラーメンなんかしらねえよ
0163ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f02-62wW)
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2021/12/13(月) 18:42:59.81ID:ajH2sFY70
？
0165ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-vlo3)
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2021/12/13(月) 20:34:37.54ID:LTZJuZHjd
>>138
いい加減飽きたよな。
中本の話の方が良かったよ。
0168ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/12/14(火) 07:48:47.27
スカッとジャパンで中本の再現ドラマみたいのやってたけど
白根は全貯金はたいて初代に店を継がせてもらったみたいになってたが本当か？
0173ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df28-p36F)
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2021/12/15(水) 12:23:00.80ID:ji8BaTZX0
閉店するから少し注目されただけで
なりたやにみなそこまで関心はない
0176ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-0RZs)
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2021/12/15(水) 14:35:20.72ID:WBCDUZ4UM
リッキーズたまらんなあポリポリ麺
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8702-w2+9)
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2021/12/16(木) 10:20:48.73ID:EqR/l+RK0
10年くらい前かな
むかし板橋駅に麺屋ブッチャーって有ったんだけど
中野に移転したらしいがその後の事を知っている方いますか？

チャーハンが旨かった気がするんだけど
くどいだけなのか、また食べてみたいかなと思って
0182ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-IAy8)
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2021/12/16(木) 20:53:08.45ID:7F8FZQK4d
>>178
あそこは板橋駅前で朝方までやってて飲食店従業員達に重宝してたみたいね
あのラーメンとチャーハンはグンマーの高崎に行けば食べられるよ
そこの会社がやってたから
まぁラーメンは故なすびや現池袋土佐レベルだが
下頭のラーメンとそこのチャーハンを組み合わせて食べたくはなる
0183ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-0RZs)
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2021/12/16(木) 23:21:04.09ID:ABjiGmYuM
ブッチャーとリッキーズは全日本プロレスの関係な
0186ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spb3-Kqna)
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2021/12/17(金) 02:00:00.03ID:r5JEhAe7p
蓮根豚嵐、看板つきましたね
0201ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8a-fIJn)
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2021/12/18(土) 02:10:29.80ID:uz6CbYDld
>>194
中板の さわ でいいな
0202ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
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2021/12/18(土) 03:19:55.76ID:u6yG4Wuwa
ふむ
0203名無し (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-4BNQ)
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2021/12/18(土) 08:32:36.54ID:iyDHkoDmd
>>190
店名教えて下さい
0204ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMaa-0ISY)
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2021/12/18(土) 09:32:57.81ID:AV4YdzKRM
高いな気楽にお試しに食う値段じゃない
ホリエモンみたいに金持ってて景気好い人でも高いと感じる人もいるだろ
1500円なら大将が握る寿司とビールが食える
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
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2021/12/18(土) 14:14:46.10ID:u6yG4Wuwa
ラーメンも高い食い物になったよな。
街中華のラーメンとかじゃなきゃ500円くらいで食えんもんな。
0212ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMaa-0ISY)
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2021/12/18(土) 17:59:52.42ID:qyonjsGPM
昭和24年生まれだが俺が子供の時はラーメン50円だったからな
子供の時に２才上の先輩から50円貰ってラーメン食ったの60年経った今でも覚えてる
たこ焼きなんかも今みたいに旨くなかったな当時のたこ焼きは食えたもんじゃなかった
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
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2021/12/18(土) 19:55:41.78ID:snSOt7rTa
>>212
たこ焼きが不味かったなんて知らなかった。
そうだったんすね。
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb5b-uJgE)
垢版 |
2021/12/18(土) 20:54:00.46ID:YXb7lLla0
大山なんて貧乏人だらけだから厳しいだろうな
旨けりゃ遠征組が来るから問題はないだろうけど
0218ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8a-VEGU)
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2021/12/19(日) 00:08:42.47ID:QDWHVGztd
今日昼に大山の丸鶴で、チャーシュー炒飯、ワンタン麺を食べた。
丸鶴で食べたのは今回が2回目。最初は海老炒飯。
ワンタン麺のスープは炒飯に付くスープと同じ煮干しの味がする薄口醤油のスープ。炒飯のスープとしては美味しいが、ワンタン麺のスープとしては自分の好みとしては合わない気がした。
　14時に行くと満席で混雑。フロア担当の女性の話では今日は開店時からずっと混んでると言ってたが、炒飯は初回に比べるとイマイチだった。味付けは良いが、混んでるので加熱時間が短めだったのかも。米の熱さが足りなかった。
チャーシューは沢山入ってるのだが、チャーシュー炒飯は飽きてくるな。海老炒飯でも海老だけでなくチャーシューもかなり多めなので海老炒飯のほうが具が多くお得感があり飽きずに食べられる。
店主も高齢だからあまり客が多いと疲れるだろうね。開店時に行くのが良いかもしれない。
0232ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eaad-Ch8m)
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2021/12/19(日) 15:58:08.36ID:LnGGGLKr0
Twitterに豚嵐行った人のつぶやき結構上がってきてるけどデフォの量かなり多いな
0236ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db63-0tV5)
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2021/12/19(日) 20:51:18.30ID:KOwAB9UH0
板橋の虫ケラどもがラーメンを語り合う理由と目的は何？
0238ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db63-O/WW)
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2021/12/19(日) 21:26:37.60ID:KOwAB9UH0
虫が情報提供してゴミが興味持って食いに行く...
たかが板橋ごときのラーメンには不要なプロセスや。もっと有意義なことしようや。だから板橋は発展しないんだよお前ら愚民どものせいで。
0240ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb5b-uJgE)
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2021/12/19(日) 22:31:59.91ID:m0uFHTzv0
>>238
で、どこの地域のラーメンがレベルが高いんだ？
教えてくれよ糞虫君
0242ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd2a-WIuU)
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2021/12/20(月) 08:45:10.89ID:xNcIL7Icd
豚嵐いったけどノーマルでも多かったなぁ
豚はホロホロではないけどおいしかったよ
ジローよりも入りやすいし需要はあるんじゃないかな
ただ小が女限定なのがきつい
0246ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-2im8)
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2021/12/20(月) 11:17:08.35ID:FUDmYk/Ia
ワンオペでカウンターのみって、カウンター5席しかないからクッソ回転悪くなりそうだな
この寒い中でも意図的に行列作ろうって魂胆がバレバレだが、店内のテーブル席で待てんのかな
0248ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ da7d-izju)
垢版 |
2021/12/20(月) 11:55:03.92ID:rgpgZI8G0
>>242
二郎系だし多いのは仕方ないでしょ
普通に買って麺半分とか少な目とか頼んでみたら？
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-0ISY)
垢版 |
2021/12/20(月) 13:09:39.42ID:aF7KLEnpM
あれか原付バイクで３０キロ制限で横浜バイパスを爆走してる様な回転率か
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb52-yfWF)
垢版 |
2021/12/20(月) 13:40:39.78ID:NsbhZbI60
支那ｿﾊﾞおさだ　食ってきたぞ
ﾜﾝﾀﾝ麺食ったがｱﾚで950円はあお得感あるな
味のﾍﾞーｽも目黒のかづ屋でうまかった。
提供の早さもｵﾍﾟも良い、通える良い店が大山に増えたのは嬉しい
0254ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
垢版 |
2021/12/20(月) 14:47:43.10ID:TZMkjBdYa
ほう
0255ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
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2021/12/20(月) 14:47:43.98ID:TZMkjBdYa
ほう
0256ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-gdAo)
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2021/12/20(月) 14:49:35.11ID:J4QYztJQM
>>252
陰謀論とかすぐ信じちゃいそうだよねｗ
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 26fb-2Lxz)
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2021/12/20(月) 15:34:39.40ID:6MsxUJc+0
豚嵐 接客が柔和でよかった。麺は粘土みたいな感じで好みじゃなかった。スープは二郎インスパ系のそれ、かなと。直系と何が違うんだろね。スープに入れる豚の量なのかなー。チャーシューはたしかに多くて、ツナとしっとりしたの2枚ずつ。再訪は、並びがなければかなー
0259ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
垢版 |
2021/12/20(月) 15:44:57.55ID:cW1MgJY3a
粘土って
ネチャァっとした感じかな？
うーむ
0261ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
垢版 |
2021/12/20(月) 17:27:48.19ID:kvm+dYL2a
なるほど、すいとんみたいな感じですね。
もっちりとした感じ
0262ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3b01-kUv4)
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2021/12/20(月) 20:19:47.30ID:nE6auEAs0
緑山は、ちくわぶみたいな食感だけどあんな感じなのか
楽しみだな
0264ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 268c-kUv4)
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2021/12/20(月) 23:40:55.10ID:3+OyKf5t0
板橋タイムズの「支那ソバおさだ」のレポ、取材潜入していているだけに
どんなラヲタよりも詳しい仕上がりになってるな
https://itabashi-times.com/archives/shinasoba-osada.html
0273ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-GCTx)
垢版 |
2021/12/21(火) 20:53:52.46ID:nTdO3Knqr
おさだ行った
店は広くて小綺麗、やや奥まってるから通り過ぎてしまった
ラーメンは具がうまい
スープと麺はちょっと懐かしい感じだな、地元にあったら普通に食べたいが、遠征したり並んだりする感じではない
0278ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-GCTx)
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2021/12/22(水) 02:35:18.08ID:kHdxGD49r
>>276
今の流行りのラーメンとしての完成度ではさわにだいぶ軍配が上がるんじゃないかな
おさだの麺とスープは20年以上前から根強いファンがいる味、みたいな良くも悪くもスタンダードな感じだよ
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-Q1zO)
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2021/12/22(水) 18:55:22.79ID:6swmmrcxd
おさだ食べたけど昔懐かしい感じはしなかったな
かづ屋に行ったことがないからかも知れないけど

麺は小麦がギュッ凝縮してる、コシとは違う固さを持った感じで、スープはしょっぱいと感じる事がないようなバランス型で、ほんの少し具材に負けないように塩気を足してるような感じ

色んな年齢層の人が美味しいと感じそうなラーメンだった

いい店が出来たね
0280ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb5b-uJgE)
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2021/12/22(水) 20:09:53.46ID:6PbdMqXX0
おさだの坦々麺とルーロー飯食べてきたが普通に旨かった
ザーサイの塩気が強めなのがちょっと気になったぐらいで鳴龍系の坦々麺が好きな人なら全然あり
あとトッピングにパクチーが欲しいわ
坦々麺にもルーロー飯にも合いそうだし
0281ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-0ISY)
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2021/12/22(水) 22:11:56.11ID:Fzw7VcZGM
食に恵まれている事に感謝しなきゃな
自分が幸せな事にな
0282ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 268c-kUv4)
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2021/12/22(水) 22:42:36.14ID:VUmzs8v20
かづ屋系ってスープにセロリ入れたがるけど「おさだ」はどうよ？
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Ch8m)
垢版 |
2021/12/23(木) 00:31:46.82ID:02dMg0PKa
最近1日2食ラーメン屋でラーメン食ってる。
今日は福しんで味噌ラーメン味玉、夜は練馬井の庄で濃菜麺野菜大盛りとご飯セット。
病気になるかな？
通常営業に戻ってから揺り戻しで食いまくってるよ。
0288ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa71-S7U0)
垢版 |
2021/12/24(金) 02:44:33.46ID:lbhTk6kaaEVE
>>287
了解です。
厳しいね
0290ラーメン大好き＠名無しさん (中止 MM89-Pxiw)
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2021/12/24(金) 07:20:00.98ID:tsqLJygeMEVE
ほぼ毎日ラーメン食ってる
インスタントも入れたら1日2か3……もう何年も
0292ラーメン大好き＠名無しさん (中止 MM97-Eltf)
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2021/12/24(金) 08:59:31.32ID:0BFj+URtMEVE
おれは30半ばの時毎日外食して酒も毎日飲んだが健康診断問題なかったし成人病もなかったな
当時体重100キロあった
スープ飲み干さなきゃ大丈夫だと思うけどな
両親は糖尿病なんだけどおれは糖尿はないんだよな
好きな事やっても丈夫な人は頑丈なんだよ
0293ラーメン大好き＠名無しさん (中止W b101-JPOU)
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2021/12/24(金) 10:42:48.49ID:Ukv5hFVL0EVE
週3〜週5ペースで二郎食う生活を2年続けてるけど最近の健康診断でも全てA評価だったから問題ないよ
>>292氏の言う通りスープ飲み干すとかしなければ大丈夫かと
あとは血糖値上げないように先に野菜と豚食べてから麺にいくとか
0297ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sr35-ycmc)
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2021/12/24(金) 11:36:37.18ID:Mm2Q5an/rEVE
健康問題に関して「俺は今のところ大丈夫だからお前も大丈夫！」とか無責任なこと言っちゃいかんよ
自分はおっさんになってからきっちり糖尿になったが、今はいい薬があるからそんなに怖がらなくてもいいとは思うけど
ちゃんと健康診断受けて、徴候あったら早めに専門医行ったほうがいいよね
0305ラーメン大好き＠名無しさん (中止 MM97-Eltf)
垢版 |
2021/12/24(金) 13:52:37.46ID:08OCgi2sMEVE
尊厳が傷ついて発作が起きたか
0306ラーメン大好き＠名無しさん (中止 MM97-NiyW)
垢版 |
2021/12/24(金) 15:10:13.09ID:LQo6NmB4MEVE
医療費問題がある以上
病気になったら自己責任だけでは済まされないんだけどな
馬鹿はそこまで考えられない
しかも自分だけならまだしも
他の人にまで無責任な発言するとか…
やれやれ
0312ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 5b9f-TcIW)
垢版 |
2021/12/25(土) 04:09:36.58ID:j7geUFhm0XMAS
この前朝からバナナマンのグルメ番組で年間に紹介された町中華の醤油ラーメン大賞で小豆沢の銀龍って所がノミネートされてたけど日村いつ来店したんだろ
0314ラーメン大好き＠名無しさん (中止 MM97-Eltf)
垢版 |
2021/12/25(土) 09:13:04.71ID:Ly/hoDWIMXMAS
銀龍店員が五人位いたか忘れたが全員マスクしてないからな
その代わりべらべら喋らないとか要領よくやってる
0317ラーメン大好き＠名無しさん (中止 495f-8t7q)
垢版 |
2021/12/25(土) 18:25:20.80ID:f39VDnUr0XMAS
【たどり着けなかったラーメン店】
脂さんが行きたかった東京・板橋のラーメン店。 店主、木村政美さんと脂さんの間にも、
20年にわたる親交がありました。2019年に木村さんが独立した際には、誰よりも祝福
してくれたと言います。 お店の厨房には今も脂さんの写真が飾られ、木村さんの仕事風
景を見守っていました。脂さんを取材して、何か一つのことに熱中し周りからも尊敬さ
れる、そんな生き方が素直にうらやましく思えました。脂さんの人間くさい生きざまを、
どうか皆さんも目に焼き付けてください。

#ラーメンに人生をささげた男
BS1スペシャル「#RIP〜安らかに眠れ〜」12月28日（火）［BS1］ 夜10:55
https://www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/trailer.html?i=32288

ここってどこの店ですか？
0318ラーメン大好き＠名無しさん (中止 7b5b-nJrO)
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2021/12/25(土) 18:32:00.12ID:VD3uUymE0XMAS
>>317
No11
0320ラーメン大好き＠名無しさん (中止 495f-8t7q)
垢版 |
2021/12/25(土) 20:50:36.15ID:f39VDnUr0XMAS
>>318
THX！
0321ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa71-S7U0)
垢版 |
2021/12/25(土) 21:26:35.24ID:S0gF6YIgaXMAS
なんかジャンクな流れだね。
嫌いじゃないけどさ
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-H1LE)
垢版 |
2021/12/26(日) 18:23:50.89ID:uEXTkdIWd
蓮根ってまだバッセンあるの？
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa93-S7U0)
垢版 |
2021/12/27(月) 03:59:38.20ID:yWnityAma
二郎で申告より麺の量減らされるのって
食べきれないと思われたからか
嫌な客扱いされてもう来ないでくれってことなのか
何度か食べに行ってたのに減らされたの今回が初めてだからまた食べに行っていいのか分からん
0337ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b97c-Ndip)
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2021/12/27(月) 09:28:26.21ID:12ERbnCD0
>>336
マジックとかじゃなくて？
5人並んでて5人前の面を茹でてるのに、並びが6人になって、何故か6人前出てくるやつ
語彙力低くて申し訳ないw

それかシンプルに休み明けで感覚鈍ってたとか？
0339ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-S7U0)
垢版 |
2021/12/27(月) 14:01:28.00ID:tVPKhgnva
>>337
3人しかいなかったし普通普通少なめだったから少なめの人と間違えられたのかな

>>338
あきらかに麺と野菜の盛りが違ったんだよね
言うのもあれだから言わずにいたけどこっちは料金払ってんのにってモヤる
また減らされたら言うか、行くのやめるよ

ありがとう
0345ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM97-NiyW)
垢版 |
2021/12/27(月) 22:27:02.50ID:3mvngc2jM
>>340
まぁ駄菓子なんかは値段据え置く為に量減らしてるからな
まぁラーメンは普通値上げするけど…
0346ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM97-NiyW)
垢版 |
2021/12/27(月) 22:32:57.86ID:3mvngc2jM
>>343
スレチでもないけど

>>344
そもそも量なんて適当だよ二郎は
0348ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9542-vt7d)
垢版 |
2021/12/27(月) 23:50:21.98ID:PcPrR8ih0
丸鶴のラーメン食べたけど結構うまくてビックリしたわ
町中華のラーメンって美味しくない印象だったけどそんな事なかった
チャーシューメンのデカくて厚めなチャーシュー2枚ついてて700円はコスパいいと思うわ
問題の塩分は汁飲み干すとちょっとしょっぱいかなーって感じで麺食いながらだと気にならんかった
0350ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab02-omNE)
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2021/12/28(火) 00:41:18.29ID:zJDyS/bu0
ひっさしぶりに食べた
マスオさん、本調子じゃ無い感じではあったし前に比べて「せあぶらをふる」時に力がなく全身使って振り切ってる感じがしたけど味はそのまんまで本当に美味かった

あと余談だけど食べてる途中で外国人のオバちゃんが2階から降りてきて従業員がいるんだとビックリしたわ
店内のウンチクに書いてある従業員一同の謎が解けた
https://i.imgur.com/Z9vc8nc.jpg
0351ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab3-S7U0)
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2021/12/28(火) 01:52:18.64ID:srDG1gc3a
ゲトバシもファンが多いよな
長いことやってるもんな
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f63-SY9k)
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2021/12/28(火) 06:50:36.76ID:YWeakSoJ0
>>350
フィリピン人の嫁さん？
0358ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4390-44uM)
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2021/12/28(火) 20:02:53.48ID:kix26nRg0
おさだのワンタンチャーシューメン食べてきた
印象的だったのはワンタンとチャーシューが一品ものっぽい、しっかりしたものってところかな
逆にラーメン自体の印象は薄い（おいしくないというわけではないけど普通の中華そばだなと）

あと気になったのはワンタン（５個）とチャーシュー（７枚くらい？）と結構しっかり乗るんだけど
種類があるわけじゃないから途中で飽きが来た
こういうトッピングだったら普通のワンタンメンにしたと思うし、できればどこかに写真か具の説明が欲しい
0360ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab3-S7U0)
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2021/12/28(火) 20:50:26.66ID:X6lUVAEba
いや、なかなかわかりやすい説明だと思うよ。
写真欲しいよね
0364ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bad-S7U0)
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2021/12/28(火) 21:27:31.26ID:7stkPlwQ0
坦々麺で思い出したけど西台の西遊記って店の坦々麺がめちゃくちゃレベル高くて美味いって聞いたけど誰が食べたことある人いないかな？
厳密にはラーメン屋じゃなくて中華屋みたいな感じみたいだからちょいスレチかもしれんけど
0368ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff10-t0J7)
垢版 |
2021/12/29(水) 00:19:37.60ID:ULUi/m9A0
愚直さんは大晦日と1/2も営業するね
あくまで予定だけど。
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 43ad-7MRb)
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2021/12/29(水) 01:33:13.20ID:nTdThdpW0
成増のラーメン屋について

成増の花木流味噌って、もう少し評価されても良いと思う
べんてん、道頓堀、武蔵家、きころく、うえ原、頑者、福しん等選択肢豊富ではあるが

成増の現状を見ると、東池袋大勝軒系、上品な醤油系、横浜家系、花道系味噌、街中華系と一通り揃っていて割と恵まれている
成増に足らないのは二郎系くらいか
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sab3-S7U0)
垢版 |
2021/12/29(水) 13:02:54.33ID:oHkUhTCEaNIKU
伊吹ってまだ並びできてるの？
0376ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 97d3-1Ci9)
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2021/12/29(水) 16:02:21.77ID:Xn27/l/w0NIKU
>>372
ありがとう。
興味本位で聞いただけで煽ってないからね。
ちょっと違うけど、こそっとは追加のチャーシュー頼んだらごっつい炙り角煮で重たすぎるしラーメンに合わないしで「普通のチャーシュー食いたかった…」ってなったな。
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW b97c-Ndip)
垢版 |
2021/12/29(水) 16:36:02.84ID:YKSWCSui0NIKU
>>376
こそっとの追加チャーシューはやばいよね
あれはあれで美味しいけど、ラーメンのトッピングとしては破綻してる気がする
ラーメンに合わせるなら、いいとこ百麺とかのラフテーみたいなのが限界な気がする
0378ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdaf-kLr2)
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2021/12/29(水) 19:18:39.44ID:dMFp60t6dNIKU
サソリは明日の営業後、来年からはリニューアルオープンするらしいね。
ラーメンとカレーの店にするんだって。
店名も変わるかもしれないってさ。
0381ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MM5b-OPi+)
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2021/12/29(水) 20:08:19.25ID:LQF4MhOCMNIKU
成増は激戦区だからね
すぐ他店と比較されるから
他の区で有名な店でも板橋に来ると選んでもらえない
ある意味でシビアな街だとは思うよ
本質的な部分で勝負しないと勝てないね
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ af02-j5Xv)
垢版 |
2021/12/29(水) 21:11:23.47ID:eI22C/II0NIKU
>>379
元々のカレー屋は１度いったな。
かなり旨かったが意識高い系なんて板橋には合わないんだよ！と思ったな。

安くてこってりで旨いまずいは関係無い意識低い系、
これが板橋で受けるラーメン屋だよな。
0388ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ ff10-t0J7)
垢版 |
2021/12/29(水) 21:29:49.46ID:ULUi/m9A0NIKU
>>383
上に書いたが愚直が2日やる予定。
福しんですら3日から
0391ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr35-ycmc)
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2021/12/29(水) 21:35:50.23ID:ACiQIQy7rNIKU
>>389
スパイス使いのノウハウが入ってるのか、
単調な味ではないよ
辛めのスパイス肉味噌がソースとしてかかってる感じ

まあ、昼に締めの謎めしまで食ったら晩飯いらないかなってぐらいの重量感はあるがw
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa71-S7U0)
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2021/12/29(水) 23:34:55.94ID:n2cWsq5daNIKU
>>375
へえ
以前ほどは混んでなさそうだね。
数年前に90分待たされたきり行ってないから、今度行ってみようかな。
ちなみに今は待ち時間どの程度ですか？
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bad-KoQv)
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2021/12/30(木) 05:03:07.67ID:kUug9IsY0
こそっと年末年始やるってTwitterでみた
なんか？スタッフ？がやるみたい
0398ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-pVAQ)
垢版 |
2021/12/30(木) 05:56:10.75ID:iHxaLOfWp
>>395
90分並ぶのは開店待ちか土曜日くらいだね
14:00前くらいにいけば30分待たずに食える事多いよ
夜はあんま行かないのでわからん
この手の人気店ってスープ切れを恐れて早くに並ぶ人多いから(遠征で来る人は特に)
0399ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-S7U0)
垢版 |
2021/12/30(木) 10:04:23.87ID:MOB89XoMa
>>398
ありがとう。
非常に参考になりました。
今度久々に行ってみます。
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-S7U0)
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2021/12/30(木) 10:04:40.75ID:MOB89XoMa
>>396
ありがとう
0403ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-XOEw)
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2021/12/30(木) 14:19:45.05ID:VUTF8PIbp
伊吹で40分も待たなくね？って思ったけど嘘かーい
0405ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-kLr2)
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2021/12/30(木) 15:13:37.34ID:sHaizLH5d
>>380
「20円でもやしおかわり無料」
言いたいことは解るけどね。
0408ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM97-Eltf)
垢版 |
2021/12/30(木) 16:53:33.07ID:D0CoxTuXM
伊吹は煮干し好きな人でも煮干しが強すぎて駄目な人いるのかな？
俺は煮干し苦手なんで通るだけできついけど
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-XOEw)
垢版 |
2021/12/30(木) 17:30:23.91ID:qD84/FMgp
たけちゃんラーメンなんてかなりクリアな方だよ　伊吹レベルはもうちょい段階経ていかないと厳しい
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-H1LE)
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2021/12/30(木) 18:19:33.45ID:a8q6gwc+d
>>412
池袋にもあった凧かな
0416ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-H1LE)
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2021/12/30(木) 19:33:08.56ID:5h4wHeAs0
大木は閉業したんだね
グーグルの表記が休業から閉業に変わった
0419ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8101-nHKY)
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2021/12/30(木) 19:41:43.85ID:WepBRU0Q0
>>404 >>407
ほんとコレ
只今お並び何人とかってツイートの方が助かるな
てか並び出来てるのに、暇とは？
0427ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b5b-nJrO)
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2021/12/30(木) 22:04:12.53ID:nFYHczq00
味障仕様の濃いめ多めにすれば味落ちなんてそんなに気にならないぜ！
0429ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b97c-Ndip)
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2021/12/30(木) 22:15:31.79ID:fxsEe8Qy0
>>427
夜勤明けとかは味障仕様でよく食ってたわw
全力で死に近づくあの味嫌いじゃないよw

>>428
中板にもあるんだ！
今度行ってみるよ
さんくす！
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b5b-nJrO)
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2021/12/30(木) 23:28:09.87ID:nFYHczq00
値上げしない分材料費ケチってるのかもな
でもライスセルフだしトッピングも安いし個人的には池袋より全然いいわ
スープの薄さも濃いめ多めにすりゃそこまで気にならんし
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b97c-Ndip)
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2021/12/30(木) 23:35:03.12ID:fxsEe8Qy0
>>430
やっぱりそうだよね
この間は気のせいだと思って、モヤモヤしながら家まで帰ったからさw
結構好きな店だっただけにショックだったよw

>>431
仕方の無い事なのかもね
お米セルフで食い放題って嬉しいよねw
あときゅうりのキューちゃん的なやつとかも嬉しい
また気が向いた時に再訪するかもなぁ位にしておきます
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-EUlT)
垢版 |
2021/12/31(金) 01:34:09.60ID:ucbkfKbEd
そういえば、大山の武蔵家に並んでた客に突然殴りかかった輩がいて、大騒動だったんだって？
パトカーが何台もくるは周囲はやじ馬含めてごった返すは。
0449ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-MnWk)
垢版 |
2022/01/01(土) 15:09:07.93ID:NzfNUmABd
いつまで正月気分のままなんだよ
0453ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-AYSH)
垢版 |
2022/01/01(土) 16:04:25.48ID:kBT5LI/pM
こそっとやってた
オマール海老美味かったぞ
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-0e6F)
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2022/01/01(土) 17:12:51.69ID:ORNjSJ/hM
>>412
おうちに帰ろう病院の真ん前にある自販機のラーメンだったかな？確かそんな名前だった様な
俺と嫁と子供で食ったけどエグくて駄目だった

家系ラーメンもあったと思うんだけど食った人いないの？
0455ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed7c-J55m)
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2022/01/01(土) 17:17:53.85ID:AomXQLgD0
>>454
あるある！
OKとかの向いよね
製麺所の前の冷凍自販機
あれ前々から気になってたけど、美味しくないんだ…
0456ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed7c-J55m)
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2022/01/01(土) 17:21:18.88ID:AomXQLgD0
>>450
？？？
なんか話噛み合ってないの分かる？
1月1日の朝みんなでおせち食べないの？
別に今はおせちしか食べて無いわけじゃないよ？

おっしゃる通り他の物も食べるし、酒も飲む、親戚達にも会うけど…
何が言いたいん？
0457ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/01(土) 17:38:50.21ID:eYn26nbIa
くだらなすぎぃ
0459ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2e10-hDuN)
垢版 |
2022/01/01(土) 19:01:18.64ID:8/Ggrves0
大山のせい家と花屋がやってた
0464ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e02-UmtB)
垢版 |
2022/01/01(土) 23:53:36.88ID:lFL4RiCy0
たしかにそうだ
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4128-45BR)
垢版 |
2022/01/02(日) 10:59:35.69ID:6woMWwZf0
別に語る必要もないところがきもい
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/02(日) 18:13:17.96ID:bSVynDgja
昼下がりに中本行ったら階段下まで待ちできてて諦めたわ。
松屋のカレー食った(不味かった泣
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e10-MnWk)
垢版 |
2022/01/02(日) 19:34:29.82ID:2Up++Grb0
聖地巡礼って言っても移転してるのにな
0482ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/03(月) 11:30:41.69ID:Iz5ONCx6a
>>416
夜逃げしますた
0484ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/03(月) 13:38:15.39ID:KVJ+1UjRa
>>483
だから夜逃げしたって言ってるやろ。
0486ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-xSJb)
垢版 |
2022/01/03(月) 17:20:26.26ID:KMwlZ3ahd
>>484
給付金あったし夫婦でやってたから儲かってたはずやで
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/03(月) 19:04:21.42ID:+Sm3ThZva
夜逃げにソースなんかあるのかよ。
給付金貰って儲かるって意味わからんけど給付金貰ってトンズラでもあり得るやろ。
あの辺りの飲み屋は自営が多いから噂が回って有名な話やで。
0493ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
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2022/01/03(月) 20:08:13.01ID:9eqp9y4Ka
火のない所に煙は立たん。信じるか信じないかはお前等に任せるわさ。
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-xSJb)
垢版 |
2022/01/03(月) 20:15:12.73ID:KMwlZ3ahd
煙を火にしてるのはあんたやで
その煙といつのはどこにあるんや
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/03(月) 21:30:00.58ID:LWqOhLjca
>>495
何がマズイ事になるのか教えてくださいよ。
根拠示せないからって何がどうなるのか教えてくださいよ。頼むわ。先輩www
もしかして本人降臨かいなwww
0498ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/03(月) 21:51:08.30ID:dXcuVd/ma
その火事を見に来た野次馬がいっぱい居てウケるw
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM42-0e6F)
垢版 |
2022/01/03(月) 23:33:08.37ID:6fzizb3wM
おさだ見た目は旨そうで好み
でも妻子餅なので中々ラーメンとか外食は出来ないから行けない
独身の時は毎日好きな物食えたんだけどね
結婚は我慢
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
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2022/01/04(火) 09:09:12.83ID:lwn7UCgva
>>506
訴えられるんだ？誰に？
お前が訴えるんだったらしゃしゃり出て来てもいいが、貴様が訴えるわけでもないのに何言ってるの？
この馬鹿、ラーメン食い過ぎの化調の取り過ぎで脳みそやられとるわ。
お前みたいなガチ阿保初めて見たわ。
訴えられるの待ってますよwww
0512ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
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2022/01/04(火) 09:22:46.09ID:8/RjYgq5a
>>506
本人ですか？
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e502-45BR)
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2022/01/04(火) 09:24:19.90ID:i+VoFLu20
>>510
板橋らしいやっちゃな
頭が悪いからいつ何時自分に何があるか想定できていないという

輩みたいにオラオラいきたいけど
やはり頭が悪いからそういう根性も持てていないという
だからこんな所で板橋民のアホ代表をさらしてご満悦ってね

おめでたいやっちゃな
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/04(火) 10:46:46.91ID:lwn7UCgva
>>514
何でもかんでも話に入って来るお前もその後想定してないだろ。
本当に馬鹿な奴だな。
そこまで言って本当の話だったらお前どうすんだよ。
嘘だったら俺は訴えられるんだっけ？それは店がやる事やからいいとして、お前はどうすんだ？
何も出来ねーのに話に入って来てお前みたいな奴をチンピラって言うんだわwww
与太郎の半チンは化調ばっか取ってろよ。バーカwww
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ad28-45BR)
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2022/01/04(火) 11:29:45.68ID:SMlJ6NmO0
アレルギー持ちに偏見なかったけどここの奴だけは見下すわ
うっせえから
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/04(火) 12:45:09.23ID:8/RjYgq5a
俺は現在甲殻類アレルギー、痛風持ち。
昔、散々馬鹿にして俺はならないって言ってたら30過ぎてなったな。
言霊っていうやつか。
気を付けた方がいいぞ。
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM42-0e6F)
垢版 |
2022/01/04(火) 14:14:07.77ID:Jp8qbBegM
さとう特製つけめん1080円旨かった
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM42-0e6F)
垢版 |
2022/01/04(火) 14:17:16.77ID:Jp8qbBegM
>>511
ありがと
でもワシが言いたいのは１人でサクッと喰いたい
今日は嫁と子供が遊びに行ってるからたまたま食えた
１人で食いたいけどあんま自分の時間がないんだ
年に何回も１人で食えてない
0539ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/04(火) 17:35:10.24ID:8/RjYgq5a
>>537
遺伝もあるから一概には言えない
0541ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 426d-ybD1)
垢版 |
2022/01/04(火) 17:54:15.54ID:TM/78w9r0
酒やタバコをやらなくてもなる人も居る
逆にいくら不摂生しようが痛風にならない人も居る
遺伝による事が多いのもある
まめに健康診断を受けて尿酸値が
高かったら医師に相談するといい
0542ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/04(火) 18:57:49.48ID:dcVJRBa1a
遺伝というより体質な
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed7c-J55m)
垢版 |
2022/01/04(火) 19:42:36.22ID:umgPuuhl0
>>543
高尿酸血症の原因として「遺伝要因」と「環境要因」があります。 遺伝要因とは尿酸の体外への輸送に関わる遺伝子の変異により尿酸排泄の低下が認められることです。 簡単にいうと高尿酸血症の原因として「遺伝要因」と「環境要因」があります。 遺伝要因とは尿酸の体外への輸送に関わる遺伝子の変異により尿酸排泄の低下が認められることです。 簡単にいうと尿酸が尿から出ていきにくい（体に貯まりやすい）体質ということです。 実際に痛風をきたす患者さんではご家族の中にも高尿酸血症の方を認めることが多いです。

調べたら1番上に出てきたやつ
ただ、これにも書いてあるけど
体から尿酸が排出されにくい
って書いてあるから、遺伝で痛風になる訳じゃないね
不摂生をした結果、体から尿酸が排出されにくいってことかな
健康的な食生活を送ってても痛風になるくらいの体質なら病院行った方がいいよね
0546ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/04(火) 20:08:57.88ID:8/RjYgq5a
>>545
そんな君にブーメラン
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e502-45BR)
垢版 |
2022/01/04(火) 20:58:55.73ID:i+VoFLu20
>>546
いや、主におまえだ
痛風も頭の悪さから来る正常性バイアスみたいな奴だ

このぐらい平気だろう
という現実を踏まえないお前の判断からきてるんだよね

まぁ避難指示が区から出たら素直に従っとけよな
「このぐらい平気だろう」ってのは無しな
人に強烈な迷惑が掛かる場合があるからよ
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ad28-45BR)
垢版 |
2022/01/04(火) 21:45:50.49ID:SMlJ6NmO0
キチガイしかおらんやん
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM42-+xCx)
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2022/01/05(水) 01:15:03.24ID:ONkf848vM
愚直どのぐらい値上げしたん？
今までが安すぎたし、男の人に調理任してるし、補助のおばさんもいるし人件費大変だろうなー。

no.11の塩美味かった。
まぜそばと今日夜の塩背脂食べたけど、並び直すか考えたけど太るから辞めたわ。
0554ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/05(水) 04:11:01.64ID:0Fc/eXjha
>>547
変な宗教入ってるんけ？
0557ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-wsJq)
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2022/01/05(水) 22:33:49.62ID:mHhyjUmqM
>>553
昼夜に営業分けてから分散してる気はするよ。
夜の閉店1時間前くらいは空いてることが多いよ。
ただスープは炊き続けだから、ド乳化で丸い味になっててキレは皆無。
これを劣化してると取るかは好みの問題。
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-NuCY)
垢版 |
2022/01/06(木) 01:03:23.94ID:PBoLlcn+a
ところで美味いの？
0561ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c228-45BR)
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2022/01/06(木) 20:01:22.91ID:7NQUHu+P0
お前の人生くらい終わってるよ
0566ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c228-45BR)
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2022/01/07(金) 12:20:38.64ID:D/uKVQAo0
すごくもなんともない
0568ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e563-CTdg)
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2022/01/08(土) 00:18:21.46ID:Cyv7IAyu0
しん@shin_ra_men　2021年12月31日
今年は立ち退きで店が閉店になり、半年以上店を探していても
コロナの影響もあり中々いい物件が見つけられず大変な1年でした??
ですが、ついに物件が決まりました
大勝軒なりたや復活します
来年の春OPEN予定です
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f28-94m7)
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2022/01/08(土) 10:37:43.05ID:nJbP/M1L0
イワクラとアンゴラ村長の方がかわいい！
0572ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-2KRk)
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2022/01/08(土) 10:55:11.43ID:Nvp6u+2gd
みなさん、あけおめことよろ
日本で一番、ラーメンにこだわりのある熱い奴らがなぜか多いこの板橋スレで聞かせてくれ

西日本出身の人か、遠征もよくしてるラヲタいるかね？
愛知〜大阪の間でオススメのラーメン屋教えておくれ
西日本版のべんてんや愚直みたいな拘りのある店はないかね？
いや、この際ラーメン以外でのグルメでも構わんから秘蔵っ子の店あれば教えて欲しい
0582名無し (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-QtXN)
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2022/01/08(土) 18:40:35.60ID:2yd6frqqd
ファビオ出世したな。
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fad-95dm)
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2022/01/08(土) 18:55:15.80ID:ihfgqxXv0
ボロクソ言われてて草
0585ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f28-94m7)
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2022/01/08(土) 19:18:19.40ID:nJbP/M1L0
年齢で笑っているわけではない
人間として笑っている
0587ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-t1ED)
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2022/01/08(土) 20:48:48.98ID:Ju+iAkHZr
志村坂上のみかほ、客いなかった
一巡したのかたまたまなのか
噂の席指定はなくお好きな席でって言われた
辛ねぎチャーシューの味つけが開店当初よりしっかり決まっている気がした
0588ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/08(土) 21:25:52.69ID:OJmIRDAF0
>>587
開店当初は凸版の人とか、近辺の人が食べに来てたけど、最近ガラガラだよね
なんかずば抜けてこれがいい！ってポイントがないから、別にあえてみかほ行く必要ないかなぁって感じ
0589ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spb3-TG9K)
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2022/01/08(土) 22:17:38.92ID:ehqNgWJIp
みかほ2回ほど行ったけど何かよく分からん味なのよね
家系ぽくしたいのか背脂醤油ぽくしたいのか
マー油いる？wって感じだったし
味噌ならワンチャンと思って再訪したけどしょっぱすぎて俺にはダメだったわ
0590ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-m8tp)
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2022/01/09(日) 00:12:31.15ID:OCKcXUI5M
おれは一回でわかった
家で袋ラーメン煮た方がまし
0591ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-t1ED)
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2022/01/09(日) 07:22:24.64ID:1wXFAy70r
>>589
肝心のスープとコンセプトがぼんやりしてて強いマー油が浮いてるんだよな
油そば+辛ねぎチャーシューはまあまあ良かった

味噌は期待度低かったから感想助かる
台湾まぜそば誰か食べてないかな
0592ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-m8tp)
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2022/01/09(日) 10:03:10.35ID:ZpDkaLqlM
志村坂上なら園春が一番コスパ良くてラーメンも好きだな
卵とトロミの園春麺も５００円位だったかな？麺類は全部制覇したおいしいよ

みかほは開店当初嫁と一回行った
奥から座れって言われたな
俺も嫁もラーメンは好みじゃなかった
食っててあんまり旨くないなと思いながら食った
食べ慣れない味だったな
昇龍も悪くはないけど飽きて最近行ってない
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-m8tp)
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2022/01/09(日) 10:39:36.05ID:ZpDkaLqlM
>>593
すまんけど麺類しか食ってないんだわW
チャーシュー麺も美味しかったよ
安くておいしいけど注意点がある
ばばあが変わっててブスーとしてる
頭来るんで最近行ってない
ばばあが気にならないなら良いと思う
昼は１時少しで店を閉めた様な気がする

志村坂上地区なら天鈴の天丼はコスパと味は満足出来ると思う
近くの磯浜寿司もランチなら千円内で食えるし変なラーメン食うより良いよ
0595ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f28-94m7)
垢版 |
2022/01/09(日) 11:09:52.27ID:zK1/5lJ20
変人同士ウマが合うね
0596ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f02-94m7)
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2022/01/09(日) 15:12:04.78ID:NIgVJM/m0
>ばばあが変わっててブスーとしてる

ラーメン関係無いけど
大谷口のマルホベーカリーのバァさんの方が最強だと思う。
一瞬の一言で客を不快にさせる。

もうその筋の天才ではないかと思うぐらい
一瞬でガチ不快になる言葉を放つんだよね。

あとおさだの麺は板橋民には合わないかもな。
0597ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-u4fT)
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2022/01/09(日) 15:55:27.61ID:BzoYn45HM
こそっととよしかわのオマール海老対決は前者の勝利かな
まぁ値段が1.5倍ほど違うので単純比較はできないが…
こそっとのはあの値段でももう一度食べたいと思うが
よしかわのは一回食べたらもういいかな並びもあるし
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/09(日) 19:09:24.60ID:XrqHOwwea
寒い時期は味噌ラーメンが食べたくなるね。
みんな知ってるかもだが、福しんの味噌ラーメンかなり美味いよ。
オススメです。
0607ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spb3-TG9K)
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2022/01/09(日) 21:22:53.95ID:SF/vSiwap
ここ見てアイオイの味噌食ったんだけどアレ美味いな
西台二郎の店主と仲良いからなのか少し二郎っぽさもあって具沢山だし卓上のニンニクとも相性いいし
満足感で言ったらあさひを越えたかも
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-ViAU)
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2022/01/09(日) 21:38:56.64ID:B+NoH0Oid
味噌一 と あさひ町内会は 味噌ってジャンルだけど違うラーメンだからなぁ
あさひは船堀の大島 並になればなぁ
0612ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfad-k+I4)
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2022/01/09(日) 22:44:50.05ID:r6P8zGvo0
ミソB定食食べたい
0614ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/09(日) 23:45:50.62ID:YY3A4GJ2a
>>612
おでも
0616ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/10(月) 10:42:34.76ID:AgmWwsq8a
>>615
十年以上前に行ったけど、あそこは不味いよね。
陰気な場所だからかな
0620ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/10(月) 11:10:52.12ID:+MXD1S/f0
炒め油の美味さというよりも、どちらかと言うと鍋を煽った時に野菜が火に触れた時の香ばしさが、近いんじゃないかな？
味噌ラーメンに限らず、野菜タンメンとかも同じことが言えると思う
0624ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/10(月) 14:27:33.76ID:+MXD1S/f0
>>623
ゲップが出るって何かの比喩なのかな？w
炒め油が入っているのは嫌だってこと？
旨味感じてるのに？
炒め油ってサラダ油かラードだと思うけど、サラダ油に旨味も何もないでしょ？
ラードだとしたら旨味はあるだろうね
ただ、それこそ角切りの背脂浮いてるラーメンもダメなんだろうね
黒マー油とかも焦がしニンニクとサラダ油、あるいは焦がしニンニクとラードだしね
結局何が言いたいんだ？？？
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/10(月) 14:50:38.25ID:+MXD1S/f0
>>625
？？？
誰もそんなこと言ってなくない？w
今味噌ラーメンの話してるんでしょ？
とりあえずさっきの俺の質問に答えてよw
どのへんがウザ絡みなのかな？
これをウザ絡みだと思うならネットで発言するの向いてないと思うよ？
0628ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-BW+Q)
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2022/01/10(月) 15:04:29.49ID:ayQsia/Qd
あさひは今日営業して明日も営業だな
0629ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-t1ED)
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2022/01/10(月) 15:06:05.66ID:Wl/9Q7o9r
>>626
誰も言ってない背脂だのマー油だのペラペラペラペラ言い出した>>624読み返してからもう一度発言してみたらどうかなあ
なんか最後にペラペラ言い返したら勝ちだと思ってるみたいだから、最後にもうひとペラペラやって終わりにしなさい
板橋スレで邪魔だからさ
0630ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/10(月) 15:12:35.52ID:+MXD1S/f0
>>629
何言ってんだ？
炒め油ってサラダ油かラードでしょ？
ラードって日本語で書くと豚脂、主に背脂から精製するものだぞ？
マー油も油が気に食わないって言ってたあんたに対しての比喩に過ぎないだろ
0631ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/10(月) 15:15:18.51ID:+MXD1S/f0
>>629
悪い
途中でご送信してしまった

何言ってんだ？
炒め油ってサラダ油かラードでしょ？
ラードって日本語で書くと豚脂、主に背脂から精製するものだぞ？
背脂とラードは精製済みか、個体のままかの差だよ
マー油も油が気に食わないって言ってたあんたに対しての比喩に過ぎない
元々の論点は味噌ラーメンの旨味の話
野菜を炒めて鍋を煽った時、火に触れた香ばしさの香りが炒め野菜が理由
油うんぬん言い始めたのはあんたやぞ？
なんか逃げるが勝ちみたいないい口やねw
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f28-94m7)
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2022/01/10(月) 15:32:53.14ID:MkxKcjJi0
オッペケテンテン連合
0634ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-u4fT)
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2022/01/10(月) 15:44:23.41ID:Bw+S5vGyM
>>617
>>619
からの
>>623
って誰か理解できた人いますか？ｗ
0636ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f90-mmfV)
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2022/01/10(月) 17:02:52.64ID:F/1Un4Dp0
おさだ２０時まで通し営業ってことだから１６時ころに行ってみたけど
もう売り切れだった
実質昼のみ営業ってことかな
準備する食数調整してるんだと思うと
こういうのってなんだかなぁって気になる
0643ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/10(月) 20:16:02.76ID:AgmWwsq8a
もうちょい在庫管理しないと、残念なお客さん増えちゃうね。
せっかく足運んでくれてるのに。
0647ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/10(月) 21:38:04.44ID:3csnkF32a
ラーメン屋で下手なやり方すると直ぐに潰れる。
それが大山。
0654ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM23-AkR0)
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2022/01/11(火) 00:36:19.26ID:s1ovKJqOM
>>653
家系はチェーン店も多いしそうだと思うけど二郎系はその域ではないと思う
チェーンのインスパって郎郎郎くらいじゃないか？
0658ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/11(火) 05:03:08.19ID:jma2ufj8a
でも最近二郎系増えてきたよね。
二郎系はみんな同じ見栄えだから差別化図ればいいのにって思うんだが、どこも同じモヤシとちょいキャベツ。
0660ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-m8tp)
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2022/01/11(火) 09:01:23.90ID:qSWsaHLyM
今から25年前ときわ台
川越街道と環七陸橋の郵便局の隣にあったラーメン屋はあれはなに系なの？
券売機で食券は西台二郎みたいなプラスチックの黄色の札だった気がする
ラーメンは醤油豚骨だったかな太麺でギアラだかモツが乗っててニンニクが効いてた様な
あれは後継の店ないの？名前も覚えてないけど食いたいな野方ホープだったかな？覚えとらん
この頃は背脂環七ラーメンも近くにあった時代
0661ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-jxMV)
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2022/01/11(火) 12:46:45.01ID:KTW8Z96ld
ラーメン小泉さんで伊吹の店主登場してたな番組効果はあったのだろうか
0662ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spb3-rKa3)
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2022/01/11(火) 13:40:16.29ID:hELDzAXLp
テレビ効果はすごいよ　ローカルチャンネルでもその週はかなりの列になる
0664ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f02-94m7)
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2022/01/12(水) 03:42:06.10ID:QsBct7oy0
>>660
全然しらんけど
年代と文章のイメージから
神宮前ホープ軒流れにモツをカスタマイズの
インスパイアの雰囲気かなと思った
二郎ももともとホープ軒流れなんでしょ

ちょっと違うか？
ホープ軒って醤油トンコツってほどの醤油感じゃないしな
0665ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfad-RhfA)
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2022/01/12(水) 11:42:47.98ID:BECYwnso0
>>660
他板だともれなく年齢煽りを喰らいそうなレスだね…まあラ板は…

潰れた昔の店って自分の中で記憶美化されがちだけど生き残れてないってことは結局そこまでの店だったってことなんじゃないかな
なのでそんなもつ鍋みたいなラーメン屋の後継はないんだと思うよ
焼肉屋で探した方がありそう
0666ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-Dzsq)
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2022/01/12(水) 12:33:28.34ID:kmeoRhdka
くまっこラーメン？
0669ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-MwSs)
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2022/01/12(水) 15:09:07.89ID:gAJEw+EYM
安ざわの肉ニラ味噌ラーメン
スープはおいしく具も良かったんだが
なぜあの麺にしたんだろうか
味噌ラーメンであの細麺は微妙
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-m8tp)
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2022/01/12(水) 15:26:17.85ID:RRm4lJN2M
アイオイ味噌ラーメン食った旨いけど飽きてきたな
生きてる事に飽きる
0671ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-m8tp)
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2022/01/12(水) 15:28:00.53ID:RRm4lJN2M
>>667
旨いだろ
腰の曲がったマスター居たか？
あとおばちゃんと娘の三人でやってたか？
漬物と味噌汁も旨いだろ感謝しとけ
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-t1ED)
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2022/01/12(水) 16:17:37.05ID:SosqcRpfr
>>671
腰の曲がった爺さんが揚げてたよ
おばあちゃんと娘さん？の3人で回してた
揚げながらへらで衣チョンチョンするような見たことのないやり方だった
追加は天ぷら一品だけのルールなのか？

言う通り漬物もしじみ汁もうまかったが、見た目うっすい味噌汁が何故うまいのか食べてもわからん

スレ違いすまんがいい店教わったので
0679ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-t1ED)
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2022/01/12(水) 18:57:28.87ID:JgNdwVq0r
>>678
ネチョネチョ赤痢アメーバマンよりは板橋の店の話な分マシじゃん
ネチョ君最初はおさだの早仕舞い擁護してたのにそのあとネチャついてばっかりだね〜
おさだの擁護以外粘着行為しかしないネチョ君〜
0681ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/12(水) 19:47:52.25ID:MCHzsHiC0
>>680
ほんとそれなんよね
行ってみたくて仕事の合間とかに3回くらい行ってるけど、毎回終わってるんだよね…
早めに行けばいいのは当然なんだけど、最初のうちは仕方ないのかなぁ
0684ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-Dzsq)
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2022/01/13(木) 02:57:41.27ID:mna69Fxga
>>680
そんな店行くなよ
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df63-2G4o)
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2022/01/14(金) 00:02:36.88ID:Bb4jB5OA0
おさだはチャーシューだけ改善の余地ありと思った
生臭さと?み切るのに苦労するスジみたいなのがあった
俺が運悪くそんな部位に当たっただけかもしれないが
仕様はさわのチャーシューに似てるんだけど完成度には差がある
0690ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-Dzsq)
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2022/01/14(金) 00:28:11.50ID:EYs/BbN5a
みんなおさだの話題に夢中だな
そんなに美味いのか？
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-m8tp)
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2022/01/14(金) 10:41:04.25ID:Wm8yRX+CM
通い慣れた店でも肉ガチャはある
0694ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/14(金) 13:25:05.12ID:XkYjhDyPa
坦々麺って言ったら今はもう無いけど、豊島病院隣にあった大山隆の坦々麺は絶品やったな。
サンラータン麺も旨かったし。
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-Dzsq)
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2022/01/14(金) 20:20:35.27ID:UTDDzcKCa
だよな
0703ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-95dm)
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2022/01/14(金) 20:27:23.75ID:piY7iZOaa
>>700
夜中なんか日大の学生多いけどな。
0705ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df93-rKa3)
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2022/01/15(土) 00:12:21.86ID:C9Vti2r20
前に入ったラーメン屋でたまたま店員の誕生日だったらしく、その場でおっさん同士のプレゼント交換会始まって地獄みたいな空気だった事はある
0711ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/15(土) 13:41:16.44ID:x/O9gnae0
>>709
そそそ
間違いないよね
あとは麺とスープを分けて持ってきてくれるところはマシなんだろうけど、どこだか麺とスープ一緒に入ってたところは本当に最悪だったよw
0713ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/15(土) 14:20:03.68ID:x/O9gnae0
>>712
いくらかマシってだけね！
麺類は絶対店に食べに行った方がいいよw
頼んでも焼きそばまでかなぁw
0717ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7c-Dzsq)
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2022/01/15(土) 17:52:46.38ID:x/O9gnae0
>>715
バーミヤンは専用麺らしいよ
少しだけ茹でて、あとは各自宅でスープに入れて、レンジアップするみたいだね
0718ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e101-yR06)
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2022/01/15(土) 19:15:57.85ID:3261+Rpd0
>>716
激しく同意
系列店でやってる塩もぜひやって欲しい
0719名無し (ｽｯﾌﾟ Sd22-EAbC)
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2022/01/15(土) 19:19:59.69ID:jSc4csjWd
モバアル見たけどタイキは他のクラブから声かかったんだね、ゴメスから先発奪い取れよ！
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-PfSV)
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2022/01/15(土) 21:53:09.27ID:HIW7212SM
>>715
よほど近いところでないとつけ麺油そばでもやっぱり伸びるけどな
そんな近いとこなら食べに行った方が良いし…
宅配頼むならコンビニの冷凍の方が満足度高い
0723ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-e0/u)
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2022/01/15(土) 23:43:27.12ID:+ZOcaEFqa
ラーメン屋でチャーシューテイクアウトして生麺買って自炊するわ。
宅配とか頼むの信じらんねえ
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-cK5/)
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2022/01/16(日) 11:22:15.33ID:1qs9w8xud
池袋の春日亭の油そば何回か注文したことあるけど2.3キロの距離で問題なかった
0730ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
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2022/01/16(日) 15:26:21.54ID:Kg+AJvVcM
店で一度だけ北極食った事あるけど
むせない様に食べなきゃってプレッシャーはあったな
ただ思った程は辛くはなかったし店で食ったのに温かった太麺太郎のが好み

日大の医者が中本たまらんって絶賛してるし人の好みは女の好みと同じで
0732ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7c-e0/u)
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2022/01/16(日) 16:40:44.57ID:hMLNIvz20
>>731
それわかるわw
腹下すのは100歩譲っていいけど、出したあとひりつくのが嫌なんだよなw
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-Rgit)
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2022/01/16(日) 18:16:08.05ID:5F1JKIZ+r
お前らがあんまり中本中本言うから出前館で頼んでみたわ
…北極は怖いから五目蒙古タンメンでw
たしかにうまいし、めんしっかりほぐせば違和感少ない。中本ぐらいになると宅配にも研究コストかけてんのかねー
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-e0/u)
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2022/01/16(日) 21:15:28.86ID:hH6EaUVTa
宅配料いくらかかるの？
0737ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e10-9BXF)
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2022/01/16(日) 21:21:16.27ID:qXRQjpb30
出前館価格で北極1300+送料420円
0738ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e10-9BXF)
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2022/01/16(日) 21:22:05.29ID:qXRQjpb30
ただ1月末までは送料無料つけ忘れた
0739ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-Rgit)
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2022/01/16(日) 21:44:21.47ID:5F1JKIZ+r
毎月のクーポン使えればそこから-200円だな
0744ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e63-pjxc)
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2022/01/17(月) 20:51:58.12ID:+JRs4Qmj0
きころくの味噌ラーメンが味噌ラーメンでもなんでもなかったことを報告いたします
コーンやバターでそれっぽく見せてるけど、いつものスープにちょっと味噌を溶かしただけ
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-PfSV)
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2022/01/17(月) 22:37:15.17ID:SG1UBZ1/M
味噌入ってるなら立派な味噌ラーメンやな
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-PfSV)
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2022/01/17(月) 23:03:47.17ID:SG1UBZ1/M
>>744からの>>748はさすがに無理がある
0751ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e299-R0pO)
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2022/01/17(月) 23:05:22.95ID:leJ5EqUm0
>>744
あー今年もそれなのか
味噌ラーメンと思わなければまぁそれなりなんだけど、味噌が食いたい！で注文するとｺﾚｼﾞｬﾅｲなんだよな
でも一度くらいは自分で試しとくか
0752ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-PfSV)
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2022/01/17(月) 23:12:44.22ID:SG1UBZ1/M
>>751
一度も試してないのになんでわかんの？
0754ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-e0/u)
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2022/01/18(火) 02:36:59.55ID:7IAwXjcEa
上板橋で一番オススメのラーメン屋教えて
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-TlBj)
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2022/01/18(火) 11:02:43.75ID:qvvyhx1bd
>>754
王将、町中華のジローズテーブル、辛いの好きなら中本本店。
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 061c-adjh)
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2022/01/18(火) 11:44:39.19ID:Cb4XDfG/0
上板橋民だけど大番って2店あるよな？
おすすめの方は駅前の方か？
0763ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9163-76Y4)
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2022/01/18(火) 13:45:14.06ID:APX+b5J30
きころく
油そば１００円の値上がりなんだな
安いから価値が有ったのに
0764ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
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2022/01/18(火) 15:40:02.50ID:KOZIs020M
リッキーズ１０人程並びがあり妥協してさとう行ったらすんなり座れた
今月二回食ったからさとうはもうしばらく見たくない飽きた
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
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2022/01/18(火) 18:09:25.68ID:vYYnN4c9M
上板橋なら石田屋行ったついでにせい家か魂の中華そばだな
ただし魂の中華そばは醤油ラーメン１択
バラそばの中華そばだったかな好きだったけどな
0771ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 315b-nEGX)
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2022/01/18(火) 20:48:03.61ID:mZ/yqq8Y0
リッキーズ、なんだかんだで人気あるよな
行くたびに外待ちできてる
0775ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-+0LB)
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2022/01/18(火) 23:46:32.84ID:YwmDqd2mM
>>773
魂もべんてんも茹ですぎたスパゲッティみたいな麺
それが刺さる人には刺さるんだろうね
で、そういう人には上位互換のべんてん！ってことなんだろうけど
俺からすると両方ハズレ
こんなんで糖質とりたくないわレベル
ほんと味は好みなんだなってのを改めてわからせてくれる店
0778ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-e0/u)
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2022/01/19(水) 02:18:22.42ID:knQmGaila
>>775
なるほどね、そういう意見もあるんだね。
もちもち麺俺は好きだけどね。
0782ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
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2022/01/19(水) 14:29:02.03ID:GjBMmtfEM
高島平せい家食ってきた
今日の店員はジャカルタ風の男がラーメン作ってて厨房助手のアフガニスタン風の女
ホールの日本人男でやってた
なんか高島平せい家は行く度に多国籍の人がラーメン作ってるな
でも美味しかった

ちなみに１１時頃に豚嵐の前を通ったら7人位並んでたな
0783ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ae02-PfSV)
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2022/01/19(水) 14:45:21.38ID:ogShaGbS0
せい家はみそラーメンが意外とおいしい
0785ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
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2022/01/19(水) 15:06:41.71ID:GjBMmtfEM
>>784
ソイヤかw
柳葉敏郎哀川翔とかの躍りのヤツだよね
今までせいやだと思ってたw
哀川翔達がせいやせいやって言ってると思ってたよwソイヤかよ
0786ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 85a9-hmld)
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2022/01/19(水) 15:55:15.75ID:v3nSmQ/Z0
>>769
あそこの大番ずっとあるから通い詰めたくなる理由なにかあるんだろうなとは思うが悪臭やばくて入れん…
近くの高校の新入生がくさい！くさい！って言いながら歩いてるのが春の風物詩になっとる。アレなんの匂いなんだ
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82ad-fRXy)
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2022/01/19(水) 16:05:00.27ID:eWuSc0nX0
>>770
何に騙されたの？
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e10-9BXF)
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2022/01/19(水) 16:16:56.08ID:ESQFnVxI0
区役所前のみそ熊がオープンしてた

美味かったわあさひ。
0792ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
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2022/01/19(水) 22:32:00.35ID:TR1R0If0M
すまん
0795ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-e0/u)
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2022/01/20(木) 07:57:39.89ID:EuE/IC8Ha
来たよ
鬱が
未来への絶望感
死にてえ
0799ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
垢版 |
2022/01/20(木) 09:48:41.38ID:p28eSodxM
オープン当初よりかはマシになったけど味薄めで頼んでも塩辛くて舌が痛くなる
百麺とかせい家のが麺もスープも俺は好きだな
もうちょい塩味少なくすれば良いと思うんだけどな
ツレも薄め食べて塩辛いって言ってたからな
0800ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
垢版 |
2022/01/20(木) 16:51:13.62ID:tjhHG+y/M
昇龍の唐揚げ旨いなー
なんか無性に唐揚げ食いたくて
0806ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 026d-33cS)
垢版 |
2022/01/20(木) 18:41:36.04ID:hyhTcTM/0
ザルだよなっていつも思ってるよ
その気になればスーパーやコンビニで
いくらでも酒やツマミは調達出来るし
路上や公園で集まって飲んでるのは記憶に新しいだろ
もちろん仲良く宅飲みすりゃめでたく
クラスターだし根拠に欠けるんだわな
0810ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-Op09)
垢版 |
2022/01/20(木) 20:37:59.26ID:eO6V/2Kv0
まん防は時短要請であって休業要請ではないのに、なんのかんの言って休業して協力金でウハウハしてる糞店が多すぎる
営業する意思のない、休業してるだけの店には1円も支払わなくていいよ
経済まわす事もできない役立たずな店は無くなっても問題ない
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-+0LB)
垢版 |
2022/01/20(木) 22:52:37.05ID:vnCxuwn+M
>>805
何でわざわざ馬鹿を晒すの？
>>806
みんながみんなそんな恥ずかしいことしてると思ってるのか？
マトモな大人なそんなことはしない
絶対数を減らすだけでも効果はある
>>808
それが原因ならこんな数では収まらない
>>810
一律にしてるのがアホだわな
元々売上たいしたことない個人店なんて
営業するより儲かる
何のためのマイナンバーなんだか
0813ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9163-pjxc)
垢版 |
2022/01/20(木) 22:53:26.12ID:tnId914k0
渡辺樹庵@watanabejuan
大山「支那ソバ おさだ」で、ワンタンメン。
先月オープンしたばかりの、「かづ屋」出身なお店です。
それなりの期待値は持って行ったのですが、軽く上回ってました。
あれ？「かづ屋」ってこんなに美味しかったっけ？と。
まだ伸びしろを感じるし、名店になる予感がぷんぷんします。

なんかイラっとするわｗ
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
垢版 |
2022/01/20(木) 23:40:03.15ID:RITS5yonM
>>803
そだよ
ちなみに百麺とせい家では味普通で食べて丁度良い
ダルマは薄めでも塩辛い
0816ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-e0/u)
垢版 |
2022/01/21(金) 01:28:21.02ID:rKrPi2/3a
給付金の不平等に原辰徳。
飲食店ばかりふざけんな！
マジよぅクソが！
0822ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-E5Nx)
垢版 |
2022/01/22(土) 05:57:35.40ID:MwO1b30ba
キモス
0824ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 315b-nEGX)
垢版 |
2022/01/22(土) 08:34:26.82ID:4zXrDo+v0
>>813
それよりお前んとこの不味いレギュラーメニューをなんとかしろよ
0829ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7c-E5Nx)
垢版 |
2022/01/22(土) 10:48:31.90ID:0lupK38s0
>>828
まじ？
最近高島平行ってなかったから、知らなかったわ
情報サンクス
0835ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7c-E5Nx)
垢版 |
2022/01/22(土) 14:07:59.76ID:0lupK38s0
>>834
大山ならなんでもあるでしょw
獣臭い豚骨食べたければ、区役所の方に行って百麺食べればいいし、味落ちたけど家系が食べたいなら武蔵家、つけ麺なら龍の家とかググって好みのラーメンでいいと思うよw
0838ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7c-E5Nx)
垢版 |
2022/01/22(土) 15:11:37.56ID:0lupK38s0
>>837
とても繊細な味覚をお持ちの方は繊細な味のラーメンでも食べてきてくださいな
釣り針がデカすぎるからやり直し
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0228-76Y4)
垢版 |
2022/01/22(土) 15:12:25.02ID:sE+0+Jd90
１０回は行ってるけどエビを感じたことはないな
0840ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8210-8lck)
垢版 |
2022/01/22(土) 15:43:52.29ID:hI8h15lr0
まあ緑山はいつ見てもガラガラだしみるからに材料切り詰めてる
全く炊いてる気配がない
蓮爾は営業時間中は寸胴グラグラ煮てどんどん豚やガラ入れてってスーブ分厚くしてんのに
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-E5Nx)
垢版 |
2022/01/22(土) 17:01:38.79ID:MwO1b30ba
堀川ってラーメン屋やべえな
板橋区じゃないけど
板橋区でパワハララーメン屋といえばどこかあるかな？
0842ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM02-iA/I)
垢版 |
2022/01/22(土) 17:09:45.89ID:P9RPhQ1hM
一昔前ならモリスだな
嫁だか女パートだかに癇癪起してラーメン作ってたのは覚えてる
0846ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-nw09)
垢版 |
2022/01/22(土) 18:25:35.91ID:2hiXLXecr
あとは今は懐かしのスープメンの元店主も、独立した店員が両替金ちょろまかしていたような匂わせしてたのはかなりパワハラ気味だったな
近隣店罵倒したり面白い店だったよ

>>845
お前はケチつけるだけでクソの役にもたたないなw
0847ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f6d-H1+A)
垢版 |
2022/01/22(土) 18:28:36.69ID:4y4AOEzz0
ときわ台の近くにあって別スレがある某店なら該当するかと
釣銭だの何だのトラブルが発生したのは事実で
最終的に喧嘩割れのように独立して
店舗構えたまでね
ハラスメント超えてるのかも知れないが
0849ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f6d-H1+A)
垢版 |
2022/01/22(土) 18:42:14.72ID:4y4AOEzz0
都市伝説なら定かじゃ無いけどね
板橋のラーメン屋の黒歴史に入れていい
結局は開業するなら経営者が最終的に全責任取らなきゃいけないんだが
それを放置放棄したからああなった
マネジメントも仕事の一つだからね
他人や環境が悪いって言うのは簡単なんだわ
0853ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-nw09)
垢版 |
2022/01/22(土) 20:15:19.49ID:sZOL2yN/r
まぜそばジャック、やっと台湾食べられた
あっさりすっきり食べられるがジャンクさに欠けるという印象は変わらず
追い飯との相性はよい
自分はカルボ＞台湾＞基本だった

コンプリートしたと思ったらメニューに醤油ラーメンができてた
ラーメンあるんかい
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f28-i5gI)
垢版 |
2022/01/22(土) 20:22:21.26ID:sE+0+Jd90
ｵｯﾍﾟｹの固執するみかほとジャック旨くないよね
行ったことないけどわかるわ直感で
0860ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-nw09)
垢版 |
2022/01/22(土) 22:07:18.03ID:2hiXLXecr
俺このスレで褒めてるのさわとかだけど
たまたま最近行った新店に固執してると言われても困るよ
ワッチョイ舐めるようにチェックしてるストーカーのくせにいろいろ雑だなぁ
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-iVaU)
垢版 |
2022/01/23(日) 00:03:59.28ID:QF2SblJAd
No.11行ってみたけど特別美味しいとも思えない普通の二郎系だったな

こう言うと信者は激怒するんだろうがこのスレの住民的にはNo.11はどういう評価なの？
0868ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fad-V3GB)
垢版 |
2022/01/23(日) 01:36:07.17ID:vf7N+SIM0
>>865
オペレーション酷いこと多いよ志村三丁目店は
もり中華よく頼むけど器が汚れてたり1回だけつけ汁から洗剤っぽい味する時あった
じゃあ何で行くかって？他に遅くまでやってる飲食店が志村三丁目にはないんだよ
0876ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u+0I)
垢版 |
2022/01/23(日) 11:53:43.91ID:ia5Vaw3+a
>>868
もり中華気になってるんだけど、評価を聞かせてください。
0879ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fad-V3GB)
垢版 |
2022/01/23(日) 13:11:40.31ID:vf7N+SIM0
>>876
だいぶ前にも書いた気がするけど安いし美味いよ　550円だったはず
いかにも中華屋のもりそばって感じの味だけど卓上のにんにく入れると結構化ける
ただ去年のクーポン使えなくなったから志村三丁目店はお得感減ったんだよね
上板と東武練馬イオンは未だに大盛無料らしいけど
オペレーション的にもそっちに行った方がいいんじゃないかなあ
0881ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f28-i5gI)
垢版 |
2022/01/23(日) 13:40:50.01ID:GjKk2NvT0
550円の味がするよ
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u+0I)
垢版 |
2022/01/23(日) 13:46:03.75ID:ia5Vaw3+a
>>879
ありがとう
近々食べてみます
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-tA8P)
垢版 |
2022/01/23(日) 14:23:12.10ID:XWIxNRYld
550円と言えばせい家だな
昨日見たら20時閉店だった、でも20時以降も営業してる飲食店多かった
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-RRKD)
垢版 |
2022/01/23(日) 17:35:55.21ID:Ia1+bUqlM
わがままだけど
本蓮沼ダルマとせい家入れ替わって欲しい
ダルマの横のテナントにでも良いからせい家来てくれないかな
0890ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-RRKD)
垢版 |
2022/01/23(日) 18:11:33.38ID:Ia1+bUqlM
ジローズテーブルか
志村三丁目の１度だけ行ったな
あれがクオリティーっ高いって
あれ喰うなら家でふて寝してるか桐半行ってみる
0891ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-RRKD)
垢版 |
2022/01/23(日) 18:13:49.64ID:Ia1+bUqlM
>>887
そか俺は麺は好きで味が塩辛いから嫌い
婚活みたいで色々好みあるな
0893ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4763-u+0I)
垢版 |
2022/01/23(日) 18:30:53.84ID:dzCG/YaJ0
>>887
自分も麺ゴムみたいで苦手だわ
無料トッピング豊富なのとポイントカードで有料トッピング1個無料になるのは有難いけど
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a77c-u+0I)
垢版 |
2022/01/23(日) 20:12:20.74ID:vVjMTybh0
またこいつ噛み付いてんのかよw
多少好みじゃなくても、近所とかなら行くだろ
赤羽、中板橋、大山、十条辺りまで行かないと、本蓮沼周辺に家系ラーメンなんてないだろ
発言する前に1呼吸置いて、考えてから発言したら？
0898ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f28-i5gI)
垢版 |
2022/01/23(日) 20:28:18.55ID:GjKk2NvT0
近所でも好みじゃない物は食いたくないな
人間だもの
0903ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f28-i5gI)
垢版 |
2022/01/23(日) 21:19:55.57ID:GjKk2NvT0
テンテンはマジで２０回に１回正しいことを言う
0905ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a77c-u+0I)
垢版 |
2022/01/23(日) 21:54:05.56ID:vVjMTybh0
家系ラーメンに限定した話だし、多少の意味を理解して欲しいわ
家系ラーメン食べたいな、でも遠出したくないな、仕方ないだるまで妥協するかぁ
って話しね
だるまをメインに食べに行く話なんかしてないよ
0909ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-RRKD)
垢版 |
2022/01/23(日) 23:39:28.91ID:/wZ6vgZJM
>>901
桐半のエビフライ定食
大きなエビフライが三本１５００円が旨かったよ
ポークステーキは高く感じけど
エビフライはコスパ良いと思う
0910ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-RRKD)
垢版 |
2022/01/23(日) 23:42:39.71ID:/wZ6vgZJM
日本人のチンポより大きなエビフライが三本
喰いきれんから持ち帰ったよ美味しかった
月末はマルフク往くか
0911ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-iVaU)
垢版 |
2022/01/23(日) 23:54:50.69ID:QF2SblJAd
板橋区ナンバーワンと言えるラーメン屋ってどこ？？？
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f10-4V6Q)
垢版 |
2022/01/24(月) 00:06:55.95ID:+Iwjxy9T0
ラーメンっていうカテゴリーではあるが
色んな味があり好みによるよ
知人におススメ出来るのは味噌醤油塩あるあさひで博多豚骨が好きなら愚直かな
0915ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f02-Q9l2)
垢版 |
2022/01/24(月) 02:03:27.46ID:lnNT/+Uv0
西台のよしかわも美味しい
0930ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u+0I)
垢版 |
2022/01/24(月) 22:32:18.28ID:Bcw0Y70Xa
いたばしタイムに出てたね、みそ熊。
なかなかボリュームあって美味そうだな。
0931ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4763-V3GB)
垢版 |
2022/01/24(月) 22:35:48.22ID:/vQxnCzz0
私たちが飲食店を経営する上で、目指している事は「人に感謝する」「人に感謝される」事です。
お客様が来店してくださる事への「感謝」
一緒にお店で働いている従業員への「感謝」
取引事業者様への「感謝」
そして周りの人たちに「感謝」される飲食店
これが本来の飲食店の姿です。
食を通じて感謝する、される飲食店をつくる。
この経営理念を中心にして飲食店を経営しています。
https://www.grast2009.co.jp/concept/

ヤバイ臭いがプンプンｗ
0933ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f10-4V6Q)
垢版 |
2022/01/24(月) 23:16:07.19ID:+Iwjxy9T0
あさひより優位なところは区役所前なことくらいだな
でも裏側から出る人少ないから気づかれないかも
0937ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u+0I)
垢版 |
2022/01/24(月) 23:54:19.30ID:Bcw0Y70Xa
堀川どうなった？
食べログからも消えてるけど
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c72b-ovgE)
垢版 |
2022/01/25(火) 01:55:56.95ID:bwEwskbc0
上板橋にある春樹
２日連続お休みなんだけど
なんかあった？
食べたいのに
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e702-fO3Y)
垢版 |
2022/01/25(火) 03:08:45.61ID:lYARtN/v0
あさひと三寅を食べ比べてみたけど特に遜色は無かったように思う
まぁ作ってるラーメンも職人もどっちの店もすみれでしょ？

三寅行って気が付いたのは麺が森住と西山で違うくらいか？
しかし麺箱とかが無かったら気が付かなかったと思うけどね

TRY見て20年前の方を喰ったのかなぁ
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f02-Q9l2)
垢版 |
2022/01/25(火) 03:18:26.75ID:GREtGarU0
築地のみそ熊はおいしかったよ
しっかり炒めた野菜とスープもラードの油膜で熱々だったし
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f10-4V6Q)
垢版 |
2022/01/25(火) 03:56:20.70ID:xDxSeeB80
>>946
三ん寅の方がどっちかというと好き
やっぱ麺が違うな、あとナルトとカマボコもｗ
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-tff/)
垢版 |
2022/01/25(火) 07:28:30.62ID:Qn6BQwSda
すみれで修行したって情報でバフがかかってるよなぁ
うまい時とまずい時の差が激しすぎるんだよなあさひ…最初は札幌らしいラーメンが食べれて嬉しくて通ったが…途中からあれ？ってなった
野菜の焦げや灰汁が浮いててスープが苦くてエグい時がある、自分だけたまたまだったかと思ったけどGoogleレビュー見たら似たような状態の画像がよくあったし、北海道出身の友達と行ったら札幌だったら半年で潰れるって呆れてた
すみれで修行したって割に仕事が雑
0955ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e702-fO3Y)
垢版 |
2022/01/25(火) 10:09:41.32ID:lYARtN/v0
>>949
なんていうか、なーんか入れ込み過ぎているような

これ札幌のすみれからの画像だけど
こっちも結構こまかい黒いのが浮いている
https://tabelog.com/imgview/original?id=r26093166598301

>北海道出身の友達と行ったら札幌だったら半年で潰れるって呆れてた
大雪マウントみたいなもんじゃね？
ぶれってのはあるだろうけれど
10年働いてたらもうすみれそのものかと思うよ
そこらのインスパイアの店と一緒にしてもなぁ
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-tff/)
垢版 |
2022/01/25(火) 10:22:17.98ID:Qn6BQwSda
>>955
そのもの？食べた事ないんだろうけど本店と結構違うよ、あさひは本店よりあっさり目だしそこはオリジナル要素入れてるんじゃないか
本店も昔は美味しかったけど今は観光チェーンになって微妙だけど
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u+0I)
垢版 |
2022/01/25(火) 11:33:09.39ID:vrcsnPx4a
堀川の今後はどうなる？
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-78+x)
垢版 |
2022/01/25(火) 12:16:32.86ID:wrIUxgvMd
桑名「おばあちゃん味噌の話題になっても名前が出てこないよ私達も北海道なのに」
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c728-i5gI)
垢版 |
2022/01/25(火) 13:11:08.23ID:g8gpOYwD0
北海道出身で東京北海道両方住んだことあるって当たり前だろ
バカな文章だなあ
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f10-4V6Q)
垢版 |
2022/01/25(火) 15:46:07.40ID:xDxSeeB80
出前館見たら大山せい家だけど
韓国のブルコギやサムギョプサルの巻物あるんだね、なにやってんだか
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-u+0I)
垢版 |
2022/01/25(火) 16:13:03.72ID:P7yi3u2TM
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0977ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f10-4V6Q)
垢版 |
2022/01/25(火) 16:23:41.37ID:xDxSeeB80
てすと
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c728-i5gI)
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2022/01/25(火) 16:24:24.88ID:g8gpOYwD0
あいおい
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e792-jLmP)
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2022/01/25(火) 20:26:15.65ID:XdxPGy3k0
おさだ　ワンタン担々麺
担々麺シャバシャバ系と練りごま濃厚系の半分よりやや練りごま寄り
麺うまい、ザーサイ・メンマうまい、ひき肉うまい
ワンタンは生姜味のミートボール
接客よい、お冷のグラスが食ってるそばにあるせいか食洗機のせいか知らんが汚い
以上
0990ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u+0I)
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2022/01/25(火) 22:35:03.24ID:BpmT5Rbga
は
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-PoP+)
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2022/01/27(木) 23:32:02.17ID:74KubmV9d
う
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-PoP+)
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2022/01/27(木) 23:32:43.95ID:74KubmV9d
め
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2022/01/27(木) 23:33:48.18ID:74KubmV9d
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