【元住吉・旗の台】 豚星。豚風。46
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豚星。
【Twitter】https://twitter.com/butaboshi
【住所】川崎市中原区木月4-5-20
【営業時間】11:00～24:00 (2021/12/08 時点)
【定休日】月曜日(2021/12/08 時点)
【虎の虎の巻】https://twitter.com/co_b_an
※店員による限定メニューやルール解説の情報発信アカウント
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 二郎系でも接客ちゃんとしてて味もしっかりしてる店増えてるから
二郎系ってことで開きなおって接客悪かったり清潔感ないところは淘汰されていくでしょ 水の容器を、お客に頼んでる時点でいい店じゃない、丼もそのままで帰ればいいよ、出禁でも痛くも痒くもないでしょ。 豚星は入り口側の席だと誰にトッピング聞いてるか分かりづらい。
限定の方って言われても限定の客多いし。 >>102
言ってる意味は解るけど、味は良いのに接客態度が悪くて潰れたラーメン店
なんて現実話としては一軒も無いんじゃないのかねぇ
不衛生による食中毒連発事故でも起こさない限りココは潰れないでしょ 潰れちまえと思ってる店ならあるけどなw
もちろん二度と行かないw ここは定休日に並びができるほどの超人気店だぞ。店の方が立場上だろ。 このスレを[223.132.187.246]で検索するとやたら香ばしい件 >>110
よお、ザステアカくん、久しぶりじゃないの？w 風のちりとま旨ぇぇぇぇぇ～～～～～
二郎系始めはデフォが良かったがトマト好きなんで誘惑に負けたけど旨かったわ～～～
まよにゃんの限定食えなかったの取り返したかな♪ >>110
今度ご挨拶させていただきますwwwwww
間に受けてインスタ（笑）も始めたんでwwんでんで >>117
ステアカくん、おはよう
君がいないと本スレもこの規制スレもアンチスレになっちゃうねw
君の努力と影響力の凄さを実感するよwww >>120
あらいめしのケツ狙ってるモブ客
声が小さくてコールもまともに言えない奴
あらいめしのためなら、批判する書き込みのあるスレを睡眠時間削って連投埋め荒らしまでする狂信者 コロナ禍で高騰してるから仕方ないかもしれないけど、豚星も豚風も豚のクオリティ落ちてない？
最近行った数回は全て豚が固いなって感じた。たまたまハズレに当たっただけかもしれないけど >>124
豚風は行ってないから知らんが、
豚星に関しては最近硬い肉に当たったことはないな。
腕肉時代はハズレ豚が大量だったけど、
バラに戻ってからはほとんどない印象。
たまたまハズレに当たっただけかもね。 なんで二郎系なのに安易に和風とかに走るんだろうな
トロロとかネバネバしてるもん入れればジャンクみたいな感じなのかな
今回の限定なら、こんぶ。にトロロつけるだけの方が良かった あいつら思いつきで作ってんだろ
よーく試食を重ねて出してるのか？
俺らは実験台の豚か 限定が不安ならなんでレギュラー食べないの？バカなの？ ベテラン店員もういない(とくさんはいなくていいけど)けど、お店の雰囲気って今どんな感じなの？ 新人二人のうち一人はハキハキしてて態度もわりと丁寧で良い意味で豚星店員らしくない
細マッチョとペアの時は店に活気ある
もう一人はボソボソ声で陰湿な感じでいかにも豚星店員らしい陰キャ 細マッチョと四千頭身の2トップか
まぁジャンボと荒井の時よりは見劣りするよな
何せミスが多いからな
新人2人の成長待ちか？ ジャンボと荒井の接客が雰囲気悪すぎて二度と行かないってなった客多いだろうから経営的にはプラスだと思うが ラーメン屋にどっちを求める？
①ガチ旨いラーメンだが糞最悪な接客
②糞不味いラーメンだが超絶良い接客 行かない
その二択でしか考えられない思考だからこの店に通うようになるんだよ この前デフォが美味いってTwitter間に受けて久し振りに食べてみたら他の二郎系の方が美味かったわ
やっぱ豚星は汁なしの店だわ 諸悪の根源の荒井がいないから、今はだいぶ接客マシになったと思うけどな。
いいと言えるレベルでは決してないが、一般的な二郎系レベルにはなってると思う。
接客が糞とか言ってるのは最近行ってない奴か。 新人とマッチョの時は良い
オペしてるやつの声もハキハキ、ミスもちゃんと謝るし
それ以外の時は糞 最近の店員はそんな感じね。食器は綺麗？ふきんはもやしまみれじゃない？ 今日行ったら細マッチョ以外新人で麺あげ新人オペ新人
湯切りは甘いし麺は硬めスープはぬるすぎるしで最悪だった マッチョは新人とやってて楽しそうだった
四千頭身っぽいやつはベテラン感だしてるけどマッチョにキレられてたわ
多分四千頭身が食券に何か書いてたけどそれがイマイチだったのか、これじゃ見えねぇよって言われてた 四千頭身てなんで四千頭身なの？
本当に四千頭身あるの？小頭症？w 四千頭身の後藤に似てるから
でもツイッターにタオルとマスク取った素顔写真上げられてたけど想像より20歳くらい老けてたわ
40代後半から50代くらいに見えた ブタモーニあと1回くらい食いたかったけど気づいたら終わってた… 質問。富士丸って豚星、関内二朗より美味いって人いますか？ 富士丸は味の方向性が違うから一概には比べられないが
あの甘いスープはあんまり好みでは無い 好みだと思うけど俺は富士丸好きだよ
近くにあったら多分豚星よりも行ってる >>154
155も言ってるけど完全に好みの問題だね
NO11もあんまり好きじゃ無かったし スープは圧倒的に富士丸の方が好きだなあ
でも豚がなぁ…。こんなの好きなやついないだろってレベルでバカしょっぱいのが残念すぎる。二郎系で豚が不味いは致命的 富士丸はむしろあの豚が好きだわ
スープがしょっぱくないからいける
生卵頼んで(少なめや半分の人は無料)つけて食べても美味い 富士丸甘いんですか。関内二郎も美味いけど豚星よりは甘いよね
豚星の醤油の風味がキリっと感じられるのが好きなんだよね
二朗系インスパは甘いところ多い
豚風も豚星より甘い感じがする
やはり豚星が一番美味いｗ 二郎系で豚が不味いって店は川崎二朗だった
今は改善してるけど、昔は味のない煮豚と認識されてたね 思い出補正もあるけど六角橋時代の豚は本当に美味しかった 豚が塩っぱいのが二郎の基本
出汁ガラの流用だからな
逆に塩っぱくない豚の二郎ってどこ？ >>163
4店舗くらい二郎行ったことあるけどしょっぱいとこ一つもなかったが >>162
実際そうだったと思うよ
美味いもんだからいつも豚増しにして腹パンだったもの
ビジュアルも今みたく小汚くなかったしね
当時は正当な二郎インスパ、今は若干富士丸寄りインスパという感じに思えるわ 豚が不味かったのは今は無き武蔵小杉二郎だな。
最近こじろうにも行ったけど相変わらず不味かった。 >>162
同意。鍋がこげるほど乳化させたラーメンが一番美味かった
あと汁無しのトッピングを複数選べるのも良かった 富士丸の豚が美味いって言ってる人は普段どんな物食ってるか気になる
高血圧で早死に一直線だよな google mapの豚風口コミすげえなぁ。
1週間前のもの引用
接客態度最悪。
いらっしゃいませとか挨拶なし。みんなよく許せてると思うレベル。
コール聞かれてニンニクって答えてんのに全く入っておらず全てデフォ。
スープどヌル。
過去1ヤバいラーメン屋さんでした。 >>169
豚星はスープ自体がしょっぱいから似たようなもんじゃね
豚星も富士丸も結構行ってるけど血圧は上が100行くか行かないかくらいだ >>170
まぁ元々あの接客は川崎ドブ地域だから許せる奴もいただろうけど
旗の台では通用しないと思ってたわ 明日から早仕舞いになると予想しているのか、昨晩はメチャ混んでた
２～3名の外待ちが出てた、20時半頃の話ね 確かに豚風のスープは熱くない
豚星のほうが好きだわ 典型的なコロナ対策やってる風の店だな
マジでちゃんと審査して税金使ってくれ >>178
継続が大事とか言ってたことが、重く感じてるだろうな モーニング行きたかったけど夜勤明けで飲んでしまったので止め
7時開店は8時前後がスカスカなんよな 怒りのツイート見て可哀想に思えた
サービス券とか配布したれよ 麺量だいぶ減ってるみたいですね。
つけ麺あげてる方いて減りすぎてびっくりしました。
値段高いんだから流石に麺量はそのままにしないと。 目当ての限定以外で豚星 風に行くのは値段 接客 衛生含むコスパが悪すぎて行く価値は無いなぁ 限定で捌けなかった山芋トッピングか登良と比べると高いのう流石だ 今度豚風行こうと思ってるんだけど基本的には豚星と同じと考えて大丈夫？ 基本的も何も豚星と何も変わんない
むしろ大塚もいるし豚星が逆に別の店に成り下がった位 まさよの言う事ばっかり聞いて
身の丈にあった家に住まないから値段ばかり上がる うちの近所の立ち食いそば屋も200円から230円に値上がりしてしまった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
